第一篇：婚宴用酒營銷方案

婚宴定制酒營銷方案

一，活動(dòng)主題：

婚宴定制酒傾情回饋新人新喜

二、活動(dòng)內(nèi)容： 前言：

婚禮一輩子就一次，家喻戶曉，婚宴的場面很大，邀請的都是領(lǐng)導(dǎo)、至親摯友，選擇大品牌、有品質(zhì)、銷售量多、口碑好的酒會(huì)讓您的婚禮高端、大氣、上檔次，不掉面子，而且得到賓客的高度認(rèn)可和尊重，是賓客承載著對兩位新人的祝福與愛意來喝這杯“情深意濃”的喜酒。

不同的愛情之路，同樣的美好期許；不同的個(gè)性需求，同樣的時(shí)尚氣息。新結(jié)婚時(shí)代——婚宴定制，你的專屬婚禮。細(xì)節(jié)：

1、在婚慶公司里搞展示架，發(fā)放婚慶促銷單。

2、憑結(jié)婚證免費(fèi)領(lǐng)酒

凡領(lǐng)結(jié)婚證的新人免費(fèi)領(lǐng)取企業(yè)的產(chǎn)品兩瓶和婚宴定制酒的宣傳單（借此機(jī)會(huì)可以留下聯(lián)系方式和做詳細(xì)的產(chǎn)品介紹，如果新人不懂婚宴用酒可以留下父母的聯(lián)系方式，我們帶樣品上門拜訪。）

3、買贈(zèng)

買五糧液婚慶定制酒贈(zèng)送1瓶白酒、可口可樂……（在20xx年 月 日至20xx年 月 日之間有效）

如果訂購超過一定數(shù)量，可以享受優(yōu)惠?？梢栽O(shè)計(jì)出套餐系列。

4、推出系列產(chǎn)品（等級(jí)產(chǎn)品）

1）形象產(chǎn)品： 五糧液婚宴定制酒

2）流通產(chǎn)品：

三、活動(dòng)時(shí)間：

四、活動(dòng)地點(diǎn)：

如 喜結(jié)良緣，喜字壇之類

第二篇：北京婚宴用酒市場分析

北京婚宴用酒市場分析

婚宴用酒是一個(gè)巨大的市場，目前全國每年有近１０００萬對新人喜結(jié)良緣，僅北京市每年平均就有９萬對左右新人登記結(jié)婚，全國每年因結(jié)婚產(chǎn)生的消費(fèi)總額已達(dá)２５００億元。下面是我分析關(guān)于婚宴酒水方面的記錄。

首先來了解北京：

北京是我國的首都，也是政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。轄區(qū)總面積16410平方公里，其中市區(qū)面積 1040平方公里?，F(xiàn)轄十六區(qū)兩縣：北京總?cè)丝?972萬，城市人口1246萬，其中流動(dòng)人口約763.8萬。北京的經(jīng)濟(jì)水平很高，目前有國家級(jí)和市級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)十余個(gè)。交通非常發(fā)達(dá)，是全國最大的鐵路樞紐之一。到21世紀(jì)中葉，北京將建成現(xiàn)代化的國際大都市。

其次來分析北京酒水市場：

北京龐大的人口數(shù)量形成了一個(gè)巨大的酒水消費(fèi)市場，酒水總?cè)萘窟_(dá)100多億。同時(shí)這里也是飲用酒歷史較長的地區(qū)，擁有一大批固定的消費(fèi)群體。北京的商業(yè)、服務(wù)業(yè)和旅游業(yè)等比較發(fā)達(dá)，這里也是一個(gè)流動(dòng)人口較多的地方，不同的風(fēng)俗習(xí)慣，使京城的酒市場逐漸形成了開放性市場格局，全國各大品牌在北京都有自己的消費(fèi)群體，市場的競爭形勢也變得日益嚴(yán)峻。

最后分析北京的婚宴用酒：

啤酒：主流啤酒：北京啤酒、燕京啤酒、青島啤酒

白酒：主流價(jià)位產(chǎn)品分析

（1）.高檔（400元以上）：茅臺(tái)、五糧液、國窖1573、水井坊

（2）中高檔（180-260元）：紅星、牛欄山

（3）.中檔（100-150元）：紅星、牛欄山、汾酒、瀘州老窖、口子窖

（4）中低檔  自飲：20-40元，禮品：50-80元）：金六福、瀏陽河、牛欄山、紅星、瀘州系列、口子系列

（5）.低檔（10元以下）： 紅星、牛欄

紅酒：主流品牌分析

推薦紅酒1張?jiān)＝獍偌{干紅酒呈深寶石紅色具有蛇龍珠等葡萄的典型特征果香、酒香、橡木香優(yōu)雅協(xié)調(diào)口感醇和順滑富有層次結(jié)構(gòu)感強(qiáng)回味無窮。

推薦紅酒2華夏長城橡木桶佳釀酒呈深寶石紅色，澄清透明，具有優(yōu)雅的果香和酒香，醇厚協(xié)調(diào)，余味悠長。

推薦紅酒3卡素品牌的個(gè)性化定制酒 可以自己挑選喜歡的酒，酒水在法國原裝進(jìn)口，經(jīng)過了個(gè)性化的包裝非常精美，已經(jīng)在婚禮上掀起了一股熱潮。

我總結(jié)了一句話：想要做婚宴用酒方面，就要把酒論市，觥籌交錯(cuò)間，掌控生意先機(jī)，才能拓展市場！

第三篇：傳世窖池婚宴用酒促銷活動(dòng)方案

白酒“婚慶”用酒促銷活動(dòng)方案

一、活動(dòng)主題：百年好合，天長地久—白酒傾情回饋新人新喜

二、活動(dòng)時(shí)間：2005年6月18日至2005年10月31日之間

三、活動(dòng)地點(diǎn)：全國各省

四、活動(dòng)內(nèi)容：

（一）在婚慶公司里擺放展示架，發(fā)放婚慶促銷單。

（二）買白酒贈(zèng)送東方鮮花飲料，手表，海南蜜月游抽獎(jiǎng)，凡在2013年6月22日至2013年10月31日之間訂購傳世窖池白酒產(chǎn)品一定數(shù)量的新人，可獲得298元的純金戒指一枚。

（三）組織10對新人進(jìn)行集體婚禮，與婚慶公司，婚紗影樓，酒店聯(lián)系進(jìn)行提前量的工作。具體贈(zèng)品需根據(jù)具體制定的方案或套餐來定。

五、活動(dòng)主推品種和價(jià)格：

婚宴活動(dòng)的主推產(chǎn)品為兩個(gè)品種。價(jià)格要嚴(yán)格控制在38度90元/件（代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持20元/箱），52度95元/件（代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組廠家支持20元/箱），以內(nèi)，38度150元/件（代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱），52度156元/件（代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱）。以便保證真正的活動(dòng)效果，使酒廠給與廣大新人的特殊優(yōu)惠能夠落到實(shí)處，是廣大的新人能夠喝的起，喝的好，喝的高興，喝的有檔次。

六、活動(dòng)主要傳達(dá)：

通過對細(xì)分化市場運(yùn)作取得產(chǎn)品銷售在一個(gè)點(diǎn)上的增長和突破，吸引眾多消費(fèi)者和經(jīng)銷商關(guān)注的目光，而以消費(fèi)群體的細(xì)分成為白酒企業(yè)細(xì)分化市場的重要依據(jù)，其中婚宴市場因用酒量大而且通過該渠道可以在短期內(nèi)快速使產(chǎn)品品牌得以有效傳播的作用，使婚宴市場激烈的競爭機(jī)制進(jìn)入我集團(tuán)的銷售平臺(tái)，也是市場細(xì)分化后的競爭的一個(gè)焦點(diǎn)，那么，白酒營銷戰(zhàn)中做好婚宴市場將成為我們一線團(tuán)隊(duì)和代理商的一次專業(yè)資格考驗(yàn)。

七、產(chǎn)品的副標(biāo)題：副品牌名稱為“百年好合—SSS”，副品牌名稱為“天長地久---SSS”，宣傳主題突出婚慶喜氣，和諧美滿的氛圍。

八、一般策略：

通過與市民政部門進(jìn)行合作，實(shí)施了婚慶促銷，凡領(lǐng)結(jié)婚證的新人，由民政局處配贈(zèng)企業(yè)免費(fèi)提供的賀卡，領(lǐng)證新人憑賀卡可到當(dāng)?shù)卮砩烫幟赓M(fèi)領(lǐng)取其酒二瓶和婚宴用酒促銷通知，與此同時(shí)在人流量大的車站、商業(yè)區(qū)、小區(qū)門口制作一定數(shù)量的宣傳牌將婚宴用酒促銷活動(dòng)予以告知也會(huì)取得不錯(cuò)的效果。

九、注意事項(xiàng)：

對于婚宴市場而言，白酒的消費(fèi)者只是被動(dòng)的消費(fèi)人群而不是購買的決策者，因而找到婚宴市場的購買的決策者，將產(chǎn)品介紹給他是婚宴市場操作的又一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這就需要對婚宴有一個(gè)理智的分析，一般而言與父母在一起生活的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是老年人，而單獨(dú)在外遠(yuǎn)離父母的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是年輕男性，因而通過對此分析找到購買的決策者才能確定采用什么樣的傳播形式、采取什么促銷形式有的放矢 找到最有效促銷方式怎么樣的促銷是合理的，怎么樣的促銷對以后的婚宴市場發(fā)展是有利的，促銷的方式是什么？這是值得考慮的問題，一般而言有以下幾種方式

1、聯(lián)合促銷可以通過與選定的婚慶公司的聯(lián)合促銷，采取用酒量多少的方式，設(shè)定婚慶公司服務(wù)項(xiàng)目的優(yōu)惠額度或比列，由企業(yè)補(bǔ)足差額的方式或者采取婚慶公司成功介紹酒婚宴，每聯(lián)系一家予以獎(jiǎng)勵(lì)的形式進(jìn)行促銷。

2、實(shí)物搭贈(zèng)促。紅酒、飲料、糖果、零食作為婚宴必備的東西，在婚宴用酒的促銷活動(dòng)中可采取用白酒送紅酒、飲料、糖果、零食的方式進(jìn)行促銷，也可以通過送與婚宴相關(guān)的物品

如請柬，來賓簽到薄等等，送廚房用具或者獎(jiǎng)勵(lì)婚宴接親用車一次，讓消費(fèi)者感到物有所值。

3、產(chǎn)品的同品相贈(zèng)通過用多少酒送同產(chǎn)品多少的方式，進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)這是最簡單的一種促銷方式也是最有效的方式之一。要注意做好贈(zèng)品的選擇，促銷贈(zèng)品的選擇和促銷力度有時(shí)會(huì)對促銷的成功與否起到關(guān)鍵作用，針對婚宴市場贈(zèng)品的選擇一般要求具備以下幾點(diǎn)：

1、實(shí)用性：即贈(zèng)品要選擇是生活中常用或必需的物品，如選擇送廚具可能會(huì)比選擇送酒具更有作用。

2、新穎性：贈(zèng)品可大可小，送的好就會(huì)錦上添花，如對偏遠(yuǎn)的三四級(jí)農(nóng)村市場選擇免費(fèi)攝像或免費(fèi)請司儀可能更有新意。

3、紀(jì)念性：即要贈(zèng)送對新人來講有紀(jì)念意義的物品。

4、可靠性：即贈(zèng)送的物品要有質(zhì)量保證，即便不是精品也應(yīng)是質(zhì)量可靠的真品，不能選擇粗制濫造無質(zhì)量保證的物品。

5、多樣性：通過對促銷贈(zèng)品的多樣設(shè)定來滿足不同的需求，這樣消費(fèi)選擇的空間大了成功的幾率也相應(yīng)高。促銷力度的控制應(yīng)以其他同品作為參考，可根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐闹群褪袌鼋邮斩鹊拇笮?，進(jìn)行調(diào)控，防止促銷力度走向兩個(gè)極端,造成事與愿違的結(jié)果,同時(shí)可根據(jù)婚宴市場的特點(diǎn)在五一、十一和農(nóng)村農(nóng)閑時(shí)時(shí)放大促銷力度，平時(shí)保持相對力度做好宣傳即可。要做好追蹤跟進(jìn)和售后服務(wù)工作，避免客戶流失：一旦將客戶婚宴用酒意向談妥，作為經(jīng)銷商一方面可以通過收取定金的方式來確定，對于未收定金的客戶就要求要做好對客戶的追蹤跟進(jìn)工作，勤聯(lián)系、多溝通發(fā)現(xiàn)問題立即解決，同時(shí)對客戶定酒過多無法消化時(shí)要做好售后的服務(wù)工作，即可防止客戶的流失又可起到口碑傳播的效果。最后，婚宴市場的作為白酒市場的一塊大蛋糕，最終誰是贏家，成功總是屬于有準(zhǔn)備的人，好的理念加上好的行動(dòng)就可以在婚宴市場上分的一杯羹。

第四篇：醉香蘆酒婚宴用酒2013促銷活動(dòng)方案（定稿）

醉香蘆果酒“婚慶”用酒促銷活動(dòng)方案

一，活動(dòng)主題：百年好合，天長地久—果酒傾情回饋新人新喜 二，活動(dòng)時(shí)間：2013年7月28日至2013年123月31日之間

三，活動(dòng)地點(diǎn)：全省

四，活動(dòng)內(nèi)容：

（一）在婚慶公司里搞展示架，發(fā)放婚慶促銷單。

（二）買果酒贈(zèng)送可口可樂，手機(jī)，海南蜜月游抽獎(jiǎng)，凡在2013年6月18日至2013年10月31日之間訂購果酒產(chǎn)品一定數(shù)量的新人，可獲得598元的純金戒指一枚。

（三）組織10對新人進(jìn)行集體婚禮，與婚慶公司，婚紗影樓，酒店聯(lián)系進(jìn)行提前量的工作。具體贈(zèng)品需根據(jù)具體制定的方案或套餐來定。

五，活動(dòng)主推品種和價(jià)格：

婚宴活動(dòng)的主推產(chǎn)品為兩個(gè)品種。價(jià)格要嚴(yán)格控制在53度3228元/件（代理商拿出120元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持120元/箱），42度2208元/件（代理商拿出100元每箱，一般以五箱為一組廠家支持120元/箱），以內(nèi)，36度1548元/件（代理商拿出80元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持120元/箱），28度1008元/件（代理商拿出90元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持

120元/箱）鴻福48度480元/件（代理商拿出50元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持50元/箱）。以便保證真正的活動(dòng)效果，使酒廠給與廣大新人的特殊優(yōu)惠能夠落到實(shí)處，是廣大的新人能夠喝的起，喝的好，喝的高興，喝的有檔次。

六，活動(dòng)主要傳達(dá)：

通過對細(xì)分化市場運(yùn)作取得產(chǎn)品銷售在一個(gè)點(diǎn)上的增長和突破，吸引眾多消費(fèi)者和經(jīng)銷商關(guān)注的目光，而以消費(fèi)群體的細(xì)分成為白酒企業(yè)細(xì)分化市場的重要依據(jù)，其中婚宴市場因用酒量大而且通過該渠道可以在短期內(nèi)快速使產(chǎn)品品牌得以有效傳播的作用，使婚宴市場激烈的競爭機(jī)制進(jìn)入我集團(tuán)的銷售平臺(tái)，也是市場細(xì)分化后的競爭的一個(gè)焦點(diǎn)，那么，白酒營銷戰(zhàn)中做好婚宴市場將成為我們一線團(tuán)隊(duì)和代理商的一次專業(yè)資格考驗(yàn)。

七，產(chǎn)品的副標(biāo)題：副品牌名稱為“百年好合—醉香蘆”，副品牌名稱為“天長地久---醉香蘆”，宣傳主題突出婚慶喜氣，和諧美滿的氛圍。

八，一般策略：

通過與市民政部門進(jìn)行合作，實(shí)施了婚慶促銷，凡領(lǐng)結(jié)婚證的新人，由民政局處配贈(zèng)企業(yè)免費(fèi)提供的賀卡，領(lǐng)證新人憑賀卡可到當(dāng)?shù)卮砩烫帲ìF(xiàn)在代銷商處）免費(fèi)領(lǐng)取其168元酒一瓶和婚宴用酒促銷通知，與此同時(shí)在人流量大的車站、商業(yè)區(qū)、小區(qū)門口制作一定數(shù)量的宣傳牌將婚宴用酒促銷活動(dòng)予以告知也會(huì)取得不錯(cuò)的效果。

九，注意事項(xiàng)：

對于婚宴市場而言，白酒的消費(fèi)者只是被動(dòng)的消費(fèi)人群而不是購買的決策者，因而找到婚宴市場的購買的決策者，將產(chǎn)品介紹給他是婚宴市場操作的又一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這就需要對婚宴有一個(gè)理智的分析，一般而言與父母在一起生活的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是老年人，而單獨(dú)在外遠(yuǎn)離父母的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是年輕男性，因而通過對此分析找到購買的決策者才能確定采用什么樣的傳播形式、采取什么促銷形式有的放矢

找到最有效促銷方式怎么樣的促銷是合理的，怎么樣的促銷對以后的婚宴市場發(fā)展是有利的，促銷的方式是什么？這是值得考慮的問題，一般而言有以下幾種方式

1、聯(lián)合促銷可以通過與選定的婚慶公司的聯(lián)合促銷，采取用酒量多少的方式，設(shè)定婚慶公司服務(wù)項(xiàng)目的優(yōu)惠額度或比列，由企業(yè)補(bǔ)足差額的方式或者采取婚慶公司成功介紹酒婚宴，每聯(lián)系一家予以獎(jiǎng)勵(lì)的形式進(jìn)行促銷。

2、實(shí)物搭贈(zèng)促。紅酒、飲料、糖果、零食作為婚宴必備的東西，在婚宴用酒的促銷活動(dòng)中可采取用白酒送紅酒、飲料、糖果、零食的方式進(jìn)行促銷，也可以通過送與婚宴相關(guān)的物品如請柬，來賓簽到薄等等，送廚房用具或者獎(jiǎng)勵(lì)婚宴接親用車一次，讓消費(fèi)者感到物有所值。

3、產(chǎn)品的同品相贈(zèng)通過用多少酒送同產(chǎn)品多少的方式，進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)這是最簡單的一種促銷方式也是最有效的方式之一。要注意做好贈(zèng)品的選擇，促銷贈(zèng)品的選擇和促銷力度有時(shí)會(huì)對促銷的成功與否起到關(guān)鍵作用，針對婚宴市場贈(zèng)品的選擇一般要求具備以下幾點(diǎn)：

1、實(shí)用性：即贈(zèng)品要選擇是生活

中常用或必需的物品，如選擇送廚具可能會(huì)比選擇送酒具更有作用。

2、新穎性：贈(zèng)品可大可小，送的好就會(huì)錦上添花，如對偏遠(yuǎn)的三四級(jí)農(nóng)村市場選擇免費(fèi)攝像或免費(fèi)請司儀可能更有新意。

3、紀(jì)念性：即要贈(zèng)送對新人來講有紀(jì)念意義的物品。

4、可靠性：即贈(zèng)送的物品要有質(zhì)量保證，即便不是精品也應(yīng)是質(zhì)量可靠的真品，不能選擇粗制濫造無質(zhì)量保證的物品。

5、多樣性：通過對促銷贈(zèng)品的多樣設(shè)定來滿足不同的需求，這樣消費(fèi)選擇的空間大了成功的幾率也相應(yīng)高。促銷力度的控制應(yīng)以其他同品作為參考，可根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐闹群褪袌鼋邮斩鹊拇笮?，進(jìn)行調(diào)控，防止促銷力度走向兩個(gè)極端,造成事與愿違的結(jié)果,同時(shí)可根據(jù)婚宴市場的特點(diǎn)在五一、十一和農(nóng)村農(nóng)閑時(shí)時(shí)放大促銷力度，平時(shí)保持相對力度做好宣傳即可。要做好追蹤跟進(jìn)和售后服務(wù)工作，避免客戶流失：一旦將客戶婚宴用酒意向談妥，作為經(jīng)銷商一方面可以通過收取定金的方式來確定，對于未收定金的客戶就要求要做好對客戶的追蹤跟進(jìn)工作，勤聯(lián)系、多溝通發(fā)現(xiàn)問題立即解決，同時(shí)對客戶定酒過多無法消化時(shí)要做好售后的服務(wù)工作，即可防止客戶的流失又可起到口碑傳播的效果。最后，婚宴市場的作為白酒市場的一塊大蛋糕，最終誰是贏家，成功總是屬于有準(zhǔn)備的人，好的理念加上好的行動(dòng)就可以在婚宴市場上分的一杯羹。

第五篇：婚宴服務(wù)及營銷方案

婚宴服務(wù)及營銷方案

婚宴的準(zhǔn)備通常在婚宴場所分為三個(gè)重點(diǎn)，即：入門接待處，宴席場合，新娘休息房這三個(gè)地點(diǎn)，接待人員都應(yīng)該多關(guān)照，互相保持密切聯(lián)系，當(dāng)天的婚禮才能萬無一失。

一、接待重點(diǎn)配置：

1、簽名點(diǎn)：禮金臺(tái)（放在接待入門處）嘉賓題名冊，簽名筆，根據(jù)婚宴桌數(shù)來設(shè)置：如15桌以內(nèi)，賓客簽名臺(tái)和禮金收取臺(tái)放在一起，如果15桌以上，要把簽名臺(tái)和禮金收取臺(tái)分開放，我們的服務(wù)員要注意茶水，杯子等服務(wù)，同時(shí)要求新郎和新娘的親朋好友皆熟識(shí)的人選，作為連絡(luò)人與我店負(fù)責(zé)本次接待的管理人員協(xié)作。

2、婚宴場所指示牌（水牌）

水牌設(shè)計(jì)要精美、喜慶，內(nèi)容包括：祝詞、新郎、新娘姓名、宴席設(shè)置地點(diǎn)等。

3、4、宴席場合（婚慶音響設(shè)備、香檳塔、個(gè)性菜單、慶祝條幅、話筒）新娘房（喜字）

新娘房要安排在客房的最顯眼處，而且盡量減少對其它客人的影響。

二、接待的服務(wù)細(xì)節(jié)1、2、3、4、5、接待時(shí)要由部長級(jí)以上管理人員專人負(fù)責(zé)配合對方聯(lián)絡(luò)人。司儀主持時(shí)安排一項(xiàng)儀程，由店長帶管理人員為新人祝賀。配合對方聯(lián)絡(luò)人分發(fā)煙、酒、飲料、瓜子、喜糖等物品。協(xié)助看管帶小孩的客人。執(zhí)行日常散客的服務(wù)細(xì)節(jié)。

6、給新郎、新娘（主桌）拍照（把客人的相關(guān)資料寫在照片背面，并留作以后用）

7、主桌水果拼盤要雕刻。

三、接待的相關(guān)優(yōu)惠政策1、5桌以上（含5桌），部長級(jí)以上管理人員送花藍(lán)。

2、10桌以上（含10桌）

①排單10%優(yōu)惠（不要發(fā)票）

②免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)備（專指北店一樓大廳）

③提供特價(jià)酒水。

④免費(fèi)提供新婚套房一晚。

⑤敬送浪漫鮮花、或喜娃及主桌盆花，個(gè)性菜單

⑥敬送特制請柬、嘉賓題名冊、禮金冊（在彩印公司自制，可作為宣傳用。）

3、15桌以上

① 包括10桌以上所有項(xiàng)目。

② 免費(fèi)提供司儀。

③ 送“百合美滿席”桌或“喜糖”。