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      職業(yè)禮儀培訓培訓內容(模版)

      時間:2019-05-14 17:35:32下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《職業(yè)禮儀培訓培訓內容(模版)》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《職業(yè)禮儀培訓培訓內容(模版)》。

      第一篇:職業(yè)禮儀培訓培訓內容(模版)

      鞠躬禮儀

      身體向下彎曲成30度角,頭頸背一條線,目光落于體前1米處。用于迎送客人,自我介紹或交換名片時。

      開門

      向外開的,先敲門,把住門把手,請客人先進。向內開的,自己先進屋,側身把住門,請客人進。

      電 梯

      電梯內有人,按住“開”按鈕,請客人先上先下。無人時,自己先進按住“開”的按鈕,請客人進,下時請客人先下。

      上下樓梯

      上樓梯時,尊者客人在前,主人在后。下樓梯時,尊者客人在后,主人在前。

      奉 茶

      要及時,開水宜在70度左右,7分滿。

      握 手

      五到――身到、笑到、手到、眼到、問候到;握手時間3-5秒為宜,力度適中。遵循貴賓先、長者先、主人先、女士先的順序。

      介紹禮儀

      介紹他人時,掌心向上,手背向下,四指伸直并攏,拇指張開,手腕與前臂成一直線,以軸關節(jié)為軸,整個手臂略彎曲,手掌基本上抬至肩的高度,并指向被介紹的一方,面帶微笑,目視被介紹的一方,同時兼顧客人。介紹自己時,右手五指伸直并攏,用手掌按自己的左胸。介紹時,應目視對方或大家,表情要親切坦然。注意不要用大拇指指著自己,也不要用食指指點別人。

      名片禮儀

      兩大拇指按名片上兩角,兩手掌托住名片,字正向對方,身體微傾向對方,并簡單寒暄“多多關照”。

      同行禮節(jié)

      兩人行,右為尊,三人同行中為尊,四人不能并排走 保持距離

      適當?shù)木嚯x感可以營造一種更寬容、和諧的氛圍,范因民族、地域、文化、身份、關系等因素會右所區(qū)別。通常認為:

      1、2米-

      1、6米為社交距離;0、5米-

      1、2米為私人距離;小于0、5米為親密距離;大于3、6米為公共距離。

      鼓掌禮儀

      鼓掌含有歡迎、贊許、祝賀、感謝、鼓勵等語意。鼓掌時應用右手手掌拍擊左手手掌心,不可用指尖輕拍左掌心。

      送 客

      主動為客人開門 發(fā)言人禮儀

      會議發(fā)言有正式發(fā)言和自由發(fā)言兩種,前者一般是領導報告,后者一般是討論發(fā)言。正式發(fā)言者,應衣冠整齊,走上主席臺應步態(tài)自然,剛勁有力,體現(xiàn)一種成竹在胸、自信自強的風度與氣質。發(fā)言時應口齒清晰,講究邏輯,簡明扼要。如果是書面發(fā)言,要時常抬頭掃視一下會場,不能低頭讀稿。旁若無人。發(fā)言完畢,應對聽眾的傾聽表示謝意。

      自由發(fā)言則較隨意,應要注意,發(fā)言應講究順序和秩序,不能爭搶發(fā)言;發(fā)言應簡短,觀點應明確;與他人有分歧,應以理服人,態(tài)度平和,聽從主持人的指揮,不能只顧自己。如果有會議參加者對發(fā)言人提問,應禮貌作答,對不能回答的問題,應機智而禮貌地說明理由,對提問人的批評和意見應認真聽取,即使提問者的批評是錯誤的,也不應失態(tài)。

      參加者禮儀

      會議參加者應衣著整潔,儀表大方,準時入場,進出有序,依會議安排落座,開會時應認真聽講,不要私下小聲說話或交頭接耳,發(fā)言人發(fā)言結束時,應鼓掌致意,中途退場應輕手輕腳,不影響他人。

      主持人禮儀

      各種會議的主持人,一般由具有一定職位的人來擔任,其禮儀表現(xiàn)對會議能否圓滿成功有著重要的影響。

      1.主持人應衣著整潔,大方莊重,精神飽滿,切忌不修邊幅,邋里邋遢。2.走上主席臺應步伐穩(wěn)健有力,行走的速度因會議的性質而定,對快、熱烈的會議步頻應較慢。

      3.入席后,如果是站立主持,應雙腿并攏,腰背挺直。持稿時,右手持稿的底中部,左手五指并攏自然下垂。雙手持稿時,應與胸齊高。坐姿主持時,應身體挺直,雙臂前伸。兩手輕按于桌沿,主持過程中,切忌出現(xiàn)搔頭、揉眼、攔腿等不雅動作。

      4.主持人言談應口齒清楚,思維敏捷,簡明扼要。

      5.主持人應根據(jù)會議性質調節(jié)會議氣氛,或莊重,或幽默,或沉穩(wěn),或活潑。6.主持人對會場上的熟人不能打招呼,更不能寒暄閑談,會議開始前,可點頭、微笑致意。

      接聽電話前

      ⑴、準備筆和紙:如果大家沒有準備好筆和紙,那么當對方需要留言時,就不得不要求對方稍等一下,讓賓客在等待,這是很不禮貌的。所以,在接聽電話前。要準備好筆和紙。

      ⑵、停止一切不必要的動作:不要讓對方感覺到你在處理一些與電話無關的事情,對方會感到你在分心,這也是不禮貌的表現(xiàn)。

      ⑶、使用正確的姿勢:如果你姿勢不正確,不小心電話從你手中滑下來,或掉在地上,發(fā)出刺耳的聲音,也會令對方感到不滿意。

      ⑷、帶著微笑迅速接起電話:讓對方也能在電話中感受到你的熱情。接聽電話

      ⑴、三聲之內接起電話:這是星級酒店接聽電話的硬性要求。此外,接聽電話還要注意:

      ①、注意接聽電話的語調,讓對方感覺到你是非常樂意幫助他的,在你的聲音當中能聽出你是在微笑;

      ②、注意語調的速度;③、注意接聽電話的措辭,絕對不能用任何不禮貌的語言方式來使對方感到不受歡迎 ④、注意雙方接聽電話的環(huán)境;

      ⑤、注意當電話線路發(fā)生故障時,必須向對方確認原因; ⑥、注意打電話雙方的態(tài)度。

      ⑦、當聽到對方的談話很長時,也必須有所反映,如使用“是的、好的”等來表示你在聽。

      ⑵、主動問候,報部門介紹自己;

      ⑶、如果想知道對方是誰,不要唐突的問“你是誰”,可以說“請問您哪位”或者可以禮貌的問,“對不起,可以知道應如何稱呼您嗎?”;

      ⑷、須擱置電話時或讓賓客等待時;應給予說明,并致歉。每過20秒留意一下對方,向對方了解是否愿意等下去。

      ⑸、轉接電話要迅速:每一位員工都必須學會自行解決電話問題,如果自己解決不了再轉接正確的分機上,并要讓對方知道電話是轉給誰的。

      ⑹、對方需要幫助,大家要盡力而為:作為酒店的員工應盡力去幫助賓客,對于每一個電話都能做到以下事情①、問候 ②、道歉 ③、留言 ④、轉告 ⑤、馬上幫忙 ⑥、轉接電話⑦、直接回答(解決問題)⑧、回電話

      ⑺、感謝對方來電,并禮貌地結束電話:在電話結束時,應用積極的態(tài)度,同時要使用對方的名字來感謝對方。

      ⑻、要經常稱呼對方的名字,這樣表示對對方尊重 培訓背景 中國餐飲業(yè)中特別是酒店行業(yè)的競爭非常激烈。面對越烈越多的酒店拔地而起,酒店業(yè)的最高決策層也越來越重視未來的挑戰(zhàn)和發(fā)展趨勢??傮w說來,酒店業(yè)的競爭歸根結底還是客戶服務的競爭。酒店業(yè)是典型的服務行業(yè),酒店禮儀培訓對廣大酒店業(yè)從業(yè)人員以及即將走上服務崗位的新員工是十分必要的,其目的是使客人有賓至如歸的感覺,從而更好地樹立個人和酒店的形象。培訓目的

      培訓使員工形象、個人舉止、對客服務技巧方面達到標準化要求,以符合酒店的整體形象及標準,使酒店員工了解服務禮儀的重要性。

      有效提高服務意識,改善服務心態(tài),運用良好的客服關系使客人感到賓至如歸,適當?shù)貪M足客人的需要及處理投訴,建立團隊精神和增強自豪感。滿足客人的期望值,為酒店樹立更優(yōu)質的形象,創(chuàng)造良好的社會效益及經濟效益。

      培訓對象

      酒店服務業(yè)從業(yè)人員 培訓收益

      掌握酒店管理實務;

      全面了解酒店客房管理要求及難點; 提高酒店服務者綜合素養(yǎng)與服務技巧; 提升服務者的專業(yè)形象;

      正確理解服務內涵并能主動的承擔服務責任,體現(xiàn)服務專業(yè)性。作人員儀容儀表及接待儀態(tài)

      銀行工作人員儀態(tài)修養(yǎng)(互動訓練課程)銀行職業(yè)儀容儀表與精神面貌 銀行服務態(tài)度表情規(guī)范要求 銀行客服電話禮儀

      銀行接待禮儀中的細節(jié)

      語言表達與普通話訓練——工作語言的嚴格與嚴謹 處理投訴——妥善處理可以促進關系 團隊建設之團隊溝通與協(xié)作 銀行客服人員的綜合素質要求 銀行工作中的優(yōu)質服務

      銀行管理人員營業(yè)網點客服禮儀管理

      銀行營業(yè)廳工

      第二篇:員工禮儀培訓內容

      禮儀規(guī)范

      一、職業(yè)女性著裝要求

      “云想衣裳花想容”相對于偏于穩(wěn)重單調的男士著裝,女士們的著裝則亮麗豐富很多。得體的穿著,不僅可以顯得更加美麗,還可以體現(xiàn)出一個現(xiàn)代文明人良好的修養(yǎng)和獨到的品味。著裝有一個TOP原則,即時間(time)、場合(occasion)、地點(place),也就說著裝應該與當時的時間、所處的場合和地點相協(xié)調。

      時間原則:不同時段的著裝規(guī)則對女士尤其重要。男士有一套質地上乘的深色西裝或者中山裝足以包打天下,而女士的著裝則要隨著時間而變換。白天工作時,女士應穿著正式套裝,以體現(xiàn)專業(yè)性;晚上出席晚宴就需多加一些修飾,如換一雙高跟鞋,帶上有光澤的配飾等。場合原則:衣著要與場合相協(xié)調。與顧客會談、參加正式會議等,衣著應莊重考究;而在朋友聚會、郊游等場合,著裝應輕便舒適。

      地點原則:在自己家里接待客人,可以穿著舒適、整潔的休閑服。如果是去公司或者單位拜訪,職業(yè)的套裝會顯得專業(yè),外出時要顧及當?shù)氐膫鹘y(tǒng)和風俗習慣等等。

      服裝不能造出完人,但是第一印象的80%來自于著裝。一位服裝設計大師曾說。整體上要自然大方得體,符合工作需要,精神飽滿,充滿活力,整齊整潔。

      1、頭發(fā)。

      發(fā)型的樣式可以多一些,既可以是長發(fā),也可以是短發(fā),甚至整齊的半披肩發(fā)也頗受歡迎。正因如此,女生的發(fā)型在細節(jié)方面要多加注意,不過于呆板又具備職業(yè)素質。把握幾個原則:干凈、整齊、無頭皮屑、無雜物、不留怪異發(fā)型。

      2、面部妝容。

      面部化妝一定要堅持淡雅的原則,讓面容更精致、更有精神的同時給人爽潔、大方、清新的感覺,切不可濃妝艷抹。要想表現(xiàn)出端莊的形象,最好使用與自身膚色相似或略深色調的化妝品。尤其要注意下面五個方面:

      (1)嘴唇是臉部最富色彩、最生動的地方,也是最吸引人的部分,所以無論如何要使嘴唇顯得有潤澤感。唇色正常的女士涂無色潤唇膏即可。只有唇色偏淡或者稍顯蒼白的年輕女士可選紫色口紅稍加修飾,避免用大紅或橙紅等過于刺目的顏色。

      (2)眼睛是心靈的窗戶,淡抹咖啡色眼影或者涂睫毛膏,都可以起到明晰眼睛輪廓的目的,使眼睛看起來更有神。也可以使用一些亮色如天藍、淡綠等。

      (3)化妝時應在鼻梁上略施淡粉,防止鼻子泛油光。鼻毛長的人要格外注意修剪。另外,鼻端上或眼角里不要留有污穢積物。

      (4)兩腮的化妝可以展現(xiàn)充滿朝氣和干練的形象。兩腮化妝不能過重,使用一些中間色調如粉紅、橘紅等從頰骨由上至下涂抹。圓臉形可以涂抹得稍長一些,而長臉形可以涂抹得短一些。

      3、著裝禮儀。

      女士著裝以整潔美觀、穩(wěn)重大方、協(xié)調高雅為總原則,服飾色彩、款式、大小應與自身的年齡、氣質、膚色、體態(tài)、發(fā)型和職業(yè)相協(xié)調、相一致。服裝并非一定要高檔華貴,但須保持清潔,并熨燙平整,穿起來就能大方得體,顯得精神煥發(fā)。整潔并不完全為了自己,更是尊重他人的需要,這是良好儀態(tài)的第一要務。

      (1)女士服裝一般以西裝、套裙為宜,這是最通用、最穩(wěn)妥的著裝,不論年齡,一套剪裁合體的西裝、套裙和一件配色的襯衣或罩衫外加相配的小飾物,會使你看起來顯得優(yōu)雅而自信,會給對方留下良好的印象。切忌穿太緊、太透和太露的衣服。不要穿超短裙(褲),不

      要穿領口過低的衣服;如果上衣是V領的,也要注意開口不能太低,如果很低的話,可以通過絲巾或者內襯上衣來彌補。在挑選襯衣的時候,無論是顏色還是款式也以保守為宜。不要挑選那些透明材質的上衣,也不要蕾絲花邊或者雪紡薄紗。在襯衣里面可以再穿一件小背心,以防走光。夏天,內衣(褲)顏色應與外套協(xié)凋一致,避免透出顏色和輪廓,切忌穿艷色內衣,否則,會讓人感到不莊重、不雅致,也給人輕佻之感,這是大忌。

      職業(yè)女性服裝的顏色可有多種選擇,有些女性認為面深色套裝才能凸顯專業(yè)氣質,這種穿法雖然十分穩(wěn)重,但是現(xiàn)代社會已能接受一些較鮮艷的顏色,女士也可以根據(jù)自己的喜好進行選擇。

      (2)女士如何穿鞋也有學問,總的原則是應和整體相協(xié)調,不花哨,在顏色和款式上與服裝相配。工作時盡量少穿長而尖的高跟鞋,中跟鞋是最佳選擇,既結實又能體現(xiàn)職業(yè)女性的尊嚴。設計新穎的靴子也會顯得自信而得體。

      (3)襪子不能有脫絲。時裝設計師們都認為,肉色作為商界著裝是最適合的。黑色、深灰色的也可以選用,但必須和套裝和鞋子和諧。不要穿明黃、玫紅等鮮艷的顏色。為保險起見,應在包里放一雙備用,以免脫絲能及時更換。另外,不論你的腿有多漂亮,都不應在工作時露著光腿。

      (4)飾物盡量少戴,甚至不戴最好。應避免像吉卜賽人一樣幾個手指都戴戒指。一只手只戴一只戒指,且不要戴形狀奇特的戒指,不然不方便握手,也會留下不好的印象;同樣拇指戒指不能為人接受。耳環(huán)應當小巧且不引人注目。為了使你感到舒適,注意力集中,戴的耳環(huán)不要過長,以免發(fā)出叮當?shù)穆曧懟蛘哂|及脖頸,甚至掛到衣服上,簡潔的耳釘就可以帶來不凡的效果。項鏈最好樸實無華,別戴假珍珠或華麗的人造珠寶。令人喜愛的手鐲是完全可以接受的,但鐲子上的小飾物應當避免,其他刻有你名字首字母的首飾也應避免。工作時一定不要戴腳鐲。總之,戴首飾的重要原則是:少則美。

      4、細節(jié)決定成敗。

      (1)可以適當噴灑香水,切忌濃香、粉香,要以清淡味道為主。

      (2)佩戴眼鏡要保持鏡片通透、干凈。

      (3)指甲要修好,保持干凈,無異物,勤洗手,不能涂抹艷色指甲油。

      (4)時刻注意牙齒是否有異物,口中無異味。

      二、辦公室基本禮儀

      舉止儀態(tài)禮儀

      一、站立?;疽螅和Π巍?/p>

      站立要頭部保持端正、面帶微笑、雙目平視前方,嘴微閉、下巴往內放、挺胸收腹、身正、腿直,兩臂自然小錘在身體兩側或在體前交叉,右手放在左手上,以保持隨時向客人提供服務的狀態(tài)。雙手不抱胸、不插袋、不叉腰。女子站立時,腳呈小V字形或者丁字形,雙膝和腳后跟要靠緊,男子站立時雙腳要與肩同寬,身體不可東倒西歪。雙臂交叉在身后。站累時,腳可以向后站半步,將中心任意移到任何一腳,另一腳可略放松或移動一下位置,但上體扔保持挺直。

      二、坐姿?;疽螅憾苏?。

      頭部要端正,面帶微笑,雙目平視,嘴唇微閉,下頜微收。雙肩平正放松,挺胸、立腰、兩臂自然彎曲,男士雙手掌心垂直向下,自然放在膝上,兩膝距離以一拳左右為宜;女子可將右手搭在左手上,輕放在腿面上,并將兩腳并排自然擺放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。雙腿正放或側放,雙腳平落地上。女子坐在椅子上,只可做滿椅子的三分之二。

      三、走資?;疽螅河鋹偂?/p>

      行走時,上體要正直,身體重心略向前傾,頭部要端正、頸要梗、雙目平視前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,兩臂自然前后擺動,不跑動,與賓客相向而行,不搶道。穿行時,賓客之間在地方狹小的通道、過道、或樓梯間談話時,不能從中間穿行,應先道一聲:“對不起,請讓一下。”待對方挪動后再從側面或背面通過。如果無意中碰到了賓客,應主動表示道歉,說聲:“對不起”方可離開。3人同行時,中間為上賓。與上級、賓客相遇是,要點頭示禮致意。

      四、蹲姿

      正確的蹲姿:以一膝委屈為支撐點,將身體重心移此,另一腿屈膝,腳稍分開,站在東西旁邊,不要低頭、彎背,將腰慢慢直下拿取物品。

      五、微笑

      微笑不僅是一種儀表,一種職業(yè)需求,而且是員工對顧客服務心理的外在體現(xiàn),同時也是客人對公司服務形象最直觀的第一印象,笑意寫在臉上,客人掛在心上是一種服務品質。要求:親切、不做作,嘴角含笑,嘴唇似閉非閉,露到半牙為止,遇到客人三秒內必須微笑,與客人目光相遇應微笑致意,回答客人問題也要面帶微笑。

      紐約一家大酒店的人事主管曾經說過:要是一個女孩子經常發(fā)出可愛的微笑,那么,他就是小學程度我也樂意聘用,要是一個哲學博士,老是擺個撲克牌的面孔,就是免費來我們酒店當服務員,我也不用。微笑是萬能的,同時也要注意:微笑要適宜。

      六、稱呼禮儀

      1、一般習慣性稱呼。稱男性為“先生”,女性為“女士”避免使用“小姐”這個稱謂。年齡大點的,可以稱為“夫人”。

      2、姓氏職務稱呼。如張經理、王書記等。

      七、致意禮儀

      1、點頭禮。主要用于在同一場合已多次見面或者僅僅有一面之緣的朋友間。路遇客人,一般可側身止步讓行,并點頭微笑致意,這會使客人感覺到良好的服務態(tài)度和倍受尊重。

      2、注目禮。自然凝視對方,并隨他們的行走而轉移。不單獨使用,而是與介紹、握手點頭、舉手等禮節(jié)同時使用。

      3、鞠躬禮。取立正姿態(tài),雙目注視受禮者,面帶微笑,然后使身體上部向前傾斜,視線也隨鞠躬自然下垂。鞠躬分為90°、45°、15°。后兩種為常用禮節(jié),男士鞠躬時雙手放在褲線的稍前方,女士將兩只手在身前輕輕搭在一起,面帶微笑,動作不要太快,并自然說一些再見、歡迎、謝謝等。

      八、握手禮儀

      1、標準的握手方式是:握手時,兩人相距約一步,上身稍前傾,伸出右手,四指并齊,拇指張開,兩人的手掌與地面垂直相握,握住手指部分,用力要輕,略為上下擺動二三秒為宜,握手時注視對方,微笑致意,不可目光他顧,一般加適當?shù)膯柡蛘Z“見到您真高興”、“您好”、“再會”等。

      2、握手順序:先上級、后下級,先長輩、后晚輩,先主人、后客人,先女士、后男士。

      九、遞送物品規(guī)范

      1、遞送筆給別人,將筆尖朝向自己。

      2、遞送名片,應將名片正面朝向對方雙手遞給對方,不方便雙手要采用右手遞送。雙手接他人贈與的名片。

      十、操作禮儀

      1、不準在室內大聲喧嘩、聚堆閑聊。

      2、不準動用客人物品。

      3、不講有損公司形象的語言。

      4、不講粗言惡語,使用蔑視侮辱性語言。

      5、嚴禁與客人亂開玩笑、打鬧或取外號。

      6、在賓客面前應禁止各種補文明的舉動,如:吸煙、吃零食、挖鼻孔、剔牙齒、挖耳朵、打哈氣、抓頭搔腮。

      7、對容貌體態(tài)奇特或者穿著奇異服裝的賓客,切忌交頭接耳議論或指手畫腳,更不許圍觀,聽到賓客的方言土語認為好笑時,不能模仿譏笑。對身體有缺陷或病態(tài)的賓客,應熱情關心,周到服務,不能有任何嫌棄的表情和動作。

      8、不輕易接受賓客贈送的禮物,如出現(xiàn)不收可能失禮時,應表示深切謝意,禮品收下后及時交領導處理。

      十一、上下樓梯的禮儀。

      1、為人帶路上下樓梯時,應走在前面。同時做出相應的引導手勢。

      2、不應站在樓梯轉角處進行深談,以免妨礙他人通過。

      3、若是男性,與長者、異性一起上樓是,應走在女士前面;如果讓女士先請,那么走在后面的男士的實現(xiàn)正好落在女士的臀部上,這回讓女士感到不舒服,所以屬于失禮行為。下樓梯時,應主動行走在前面以防對方有閃失。

      4、上下樓梯時機要注意樓梯,又要注意與身前、身后之人保持一定距離,以防碰撞。

      5、上下樓梯時,輕落腳,不應快速奔跑。

      十二、電話禮儀 溝通過程中的禮貌最能體現(xiàn)一個人的基本素養(yǎng)。

      1、盡量在電話響三聲之內接聽。

      通常,應該在電話鈴聲響過兩聲之后接聽電話,如果電話鈴聲三響之后仍然無人接聽,客戶往往會認為這個公司員工的精神狀態(tài)不佳。

      2、調整狀態(tài),注意聲音和表情。

      接電話前要調整好狀態(tài),如果不方便要讓同事代接,避免慌張接起電話,半天進入不了狀態(tài),理解不了對方傳達的信息這類情況出現(xiàn)。

      接電話的聲調最好為上升掉,這樣會顯得你愉悅、有精神,面部表情要自然微笑,養(yǎng)成禮貌用于隨時掛在嘴邊的習慣,比如:“早上好”、“下午好”、“晚上好”之類。可以讓客戶感到輕松和舒適。

      3、接聽電話姿勢:左手持聽筒、右手寫字。

      大多數(shù)人習慣用右手拿起電話聽筒,但是,在與客戶進行電話溝通過程中往往需要做必要的文字記錄。有需要寫字的時候一般就將聽筒夾在肩膀上,這樣,電話很容易夾不住掉下來發(fā)出刺耳的聲音,也可能會出現(xiàn)漏聽、聽不準信息的情況,從而給客戶帶來不適。提倡用左手持聽筒,右手寫字或操作電腦,這樣就可以輕松自如的達到與客戶溝通的目的。

      4、自報家門、確定來電者身份。

      需要注意的是,在商務禮儀中,不允許接電話時以“喂、喂”或者“你找誰呀”作為“見面禮”特別是不允許一張嘴就毫不客氣的查一查對方的戶口,一個勁的問人家“你找誰?”“你是誰”“有什么事???”之類的。

      如果來電是陌生號碼,要說:“您好,這里是XX公司,請問有什么可以為您服務?!蓖ㄟ^溝通及時確定來電者身份、意向,并做好記錄。如果來電是公司內部人士電話要說:“您好,XX(經理),我是XX?!?/p>

      如果對方撥錯了電話或者電話串了線,也要保持風度。切勿發(fā)脾氣耍態(tài)度。確認對方撥錯了電話,應自報家門,然后再告知對方電話撥錯了。如果對方到了謙,要及時說“沒關系”,不要教訓人家“下次長好眼睛”“瞧仔細些”

      5、聽清楚來電目的、復誦來電要點。

      了解清楚來電目的,有利于對該電話采取合適的處理方法。電話的接聽者應該弄清楚一下問題:本次來電的目的是什么?是否可以代為轉告?是否一定要之命者親自接聽、是一般

      性的電話行銷還是電話往來?公司的每個員工都應該積極承擔責任,不要因為不是自己的電話就心不在焉。

      在電話接聽完畢之前,不要忘記復誦來電要點,防止記錄錯誤或者偏差而帶來誤會,使整個工作的效率更高。交流時應注意:時間、地點、聯(lián)系電話、聯(lián)系人姓名等。

      6、最后道謝。

      最后的道謝也是基本的禮儀。來者是客,以客為尊,千萬不要因為電話客戶不直接面對而認為可以不用搭理他們。所以掛電話時要有再見等話語,避免莫名其妙的掛電話,掛電話通常情況要等對方先掛,如果兩個人都在等對方先掛,通話結束3秒后即可掛電話。如果是座機,要輕放聽筒。

      十三、辦公室禮儀。

      黃金準則:“五不”與“四要”

      五不:

      1、不對他人品頭論足。

      2、不談論個人薪金。

      3、不干私活。

      4、不(少)接聽私人電話。

      5、不打聽探究別人隱私。

      四要:

      1、辦公室衛(wèi)生要主動搞。

      2、個人桌面要整潔。

      3、同事見面要問好。

      4、辦公室來人要接待。

      與此同時,還要注意以下幾點:

      1、上級交代事情,做完后需有回復。

      2、做事情要有跟終,切不可將事情做到一半撒手不管,或遇到事情不聞不問。

      3、敢于承擔責任。

      4、有團隊合作意識,能夠積極配合他人完成工作。

      5、節(jié)約意識。注意節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約一切可節(jié)約資源。

      6、遇到損壞物品,及時向上級保修,切不可漠不關心。

      第三篇:禮儀基本培訓內容

      基本禮儀培訓課程

      禮儀是一個人,一個組織及至國家道德修養(yǎng)和文明程度的標志。是否講禮儀,可能會決定我們事業(yè)開展得是否順利。在生活中一個不禮貌的電話可能氣走客戶。一個應聘中的不雅舉止,可能使我們失去一個很好的職位。例如我的在服務客戶時沒有使用禮貌用語,造成客戶的反感。這樣的事情在生活中并不少見。因為人們常常是通過禮儀行為來觀察人,判斷人。一般而論,員工個人形象代表企業(yè)形象。員工個人素質體現(xiàn)著一個企業(yè)規(guī)范化的程度。所以學習禮儀是我們當下最急需的課題

      儀表,儀容,儀態(tài)

      儀表:是指人的外觀。是靜態(tài)。

      儀容:是指臉部、面容,儀容是儀表中的最重要的部份 儀態(tài):是指人的舉止動作,是動態(tài)

      在商務交往中,銷售人員的儀容、儀表、儀態(tài)是否規(guī)范是個人教養(yǎng)問題,也是企業(yè)形象問題

      在儀表中對商務人員的要求有四點:

      1、整潔,2、雅致,3、文明,4、規(guī)范 問:女人最不能接受的男人是什么樣的男人? 問:男人最不能接受的女人是什么樣的女人? 具體要求和標準: 儀表、儀容 A、發(fā)部(長度):

      女、長發(fā)的統(tǒng)一盤發(fā),頭發(fā)要整齊。額前不留發(fā),流海齊眉,短發(fā)齊腮 男、前發(fā)不覆額,側發(fā)不掩耳,后發(fā)不及人領,要干凈;常梳,常洗,常理 B、面部:

      使用咖啡色眉筆,淺藍色眼影,珠紅色口紅,皮膚黑的,要擦粉底,打腮紅 無異味:商務人員不要吃刺激性的食品:蔥,大蒜,韭菜等

      無異物:口沫,眼角。鼻子的分泌物,在公眾和工作場合手不亂動,不隨意咳嗽,吐痰等,不要給人有異物的感覺 C、手部:

      不留長指甲,不超過指尖,不染彩色指甲油,但可以染透明色,注意手部要保持干凈整潔 D、腿部:

      不光腳,指甲要剪干凈,指甲縫隙里不是黑的,男士不能露出飛毛腿,不穿拖鞋 儀態(tài):儀態(tài)是一個整體協(xié)調的問題,是一個人的風度、教養(yǎng),舉止協(xié)作是否協(xié)調而得體的問題

      一、站姿:站如松

      基本要求:直

      平視

      肩平

      胸挺

      腹收

      雙腿并攏

      兩手垂放 注意:

      1、2、不要倚靠門邊、桌邊,似站非站、似坐非坐,邊緣狀態(tài)給別人一個邋遢、過兩腿不要過分的張開,男士腿部岔的再寬,不能寬于肩,女士兩腿并攏 于松散和疲憊的感覺

      二.坐姿

      1、請地位高的人先座,叫尊卑有序

      先客人后主人,先長輩后晚輩,先女士后男士

      2、坐下之后,不滿座,應該坐在椅子的2/3位置

      3、兩手兩腿的擺放,女士可以疊放在某一個腿上,找一個支點,這樣上身容易挺,雙腳并攏平行于椅子前面,也兩腿并攏后再向右傾或左傾30度。不能膝蓋靠上了,下面分開了,成為一個:“A”字形,會走光

      男士可以微微張開,在重要場合,一般不翹二腿,不抖動,不晃蕩 三.走姿

      1、盡量直行

      2、保持均速

      3、不要發(fā)出聲音 四.蹲

      一般情況下不要蹲,特別是公眾場合,有講究的人是不蹲的 五.手姿

      手是人體最富靈性的器官,如果說“眼睛是心靈的窗戶”,那么手就是心靈的觸角,是人的“第二雙眼睛。手勢在傳遞信息,表達意圖和情感方面發(fā)揮著重要作用。(插入手勢的應用)

      手的“詞匯”量是十分豐富的。據(jù)語言專家統(tǒng)計,表示手勢的動詞有近兩百個?!半p手緊絞在一起”,表示精神緊張;用手指或筆敲打桌面,或在紙上涂畫,表示不耐煩、無興趣;搓手,表示有所期待,躍躍欲試,也可以表示著急或寒冷;攤開雙手,表示真誠和坦白;用手支著頭,表示不耐煩、厭倦;用手撫摸下巴,說明老練、機智;用手不停地磕煙灰,表明內心有沖突和不安

      手姿,宜少不宜多,過多會給人一種指手劃腳,手舞足蹈的感覺,切記不要用手指指別人,是指要教訓別人之意,要表明一個觀點用空指 六.目光

      1、注視的時間:與他人交談時,視線接觸對方的臉部的時間約占全部談話時間的60%,超過這一平均值,可認為對談話者本人比談話內容更感興趣,低于平均值,則表示對談話內容和談話者本人都不怎么感興趣。

      2、視線的位置:視線位置的處理能很好地表達出對他人的尊重與否。俯視常帶著權威感謝,有侮有之意,仰視表示尊敬與景仰。3.瞳孔的變化

      瞳孔的變化莫測即視覺接觸時瞳孔的放大或縮小。心理學家往往用瞳孔的變化大小的規(guī)律,來測定一個人對不同事物的興趣,愛好,動機等 七.笑容

      微笑,是一種特殊的語言“情緒語言”

      例舉:美國“微笑之都”波卡特洛市

      希爾頓的故事

      有禮貌的微笑應是自然的,坦誠的,內心真實情感的表露。否則強顏歡笑,假意奉承的“微笑則可能變?yōu)椤捌ばθ獠恍Α薄嘈Α?,比如拉起嘴角一端微笑,使人感到虛偽;吸著鼻子冷笑,使人感謝到陰沉;捂著嘴笑,給有以不自然之感謝。這些都是失禮之舉

      著裝要求:按照公司統(tǒng)一規(guī)定穿工作服,鞋子以黑色為主,最好是高跟或半高跟的船式皮鞋或蓋式皮鞋,絲襪顏色為肉色,必須完好無損,而且不能暴露襪口

      穿制服要四戒:露、透、短、緊

      穿制服的禮儀規(guī)范:

      1、忌臟,2、忌皺,3、忌破,4、忌亂

      飾物禮儀:佩戴首飾應與臉型、服裝協(xié)調,首飾不易同時戴多件,比如戒指,一只手最好只戴一枚,手鐲、手鏈一只手也不能戴兩個以上,多戴則不雅而顯得庸俗。

      不管個人也好,公司也好,上至總經理,下至清潔阿姨,要有電話形象的意識。員工個人形象代表組織形象,個人形象代表產品和服務的形象

      什么是電話形象?電話形象是指人們在使用電話時留給通話對象以及其他在場人們的總體印象。電話形象不僅能夠真實地體現(xiàn)出個人的素質、禮貌修養(yǎng)和為人處世的態(tài)度,還能體現(xiàn)所在單位的形象、產品和服務的形象

      電話形象禮儀的基本常識:1、2、3、4、5、保持桌面整潔有利于接打電話 接打電話的姿勢和方法要正確 帶著微笑接電話,以電話贏得友誼 第一句話要清脆響亮、主動問候

      表達要簡單明了、禮貌熱情、符合禮儀規(guī)范

      打電話禮儀

      由幾個具體問題來討論

      時間:給別人打電話,哪個問題最重要:A、休息時間,早于七點鐘晚遲于十點鐘別打電話,B就餐的時間不打電話,C、節(jié)假日的時間不要打

      空間:私人的電話在家里打或者用自己的手機打,辦公電話在辦公室打 長度:宜短不宜長,電話三分鐘原則,長話短說、廢話不說、沒話不說,有教養(yǎng)的人是有效率的人,是有時間觀念的人,時間就是金錢,打電話時間一定要短,通話時最重要的問題:自我介紹,有以下幾個模式:

      1、報電話號碼,2、報單位名稱,3、專用電話報姓名;

      打電話給對方要注意兩個情況:

      1、怎樣暗示對方終止通話,標準做法重復要點

      2、由誰先掛電話(問:你認為打電話時誰先掛電話較好?)A、地位高者先掛電話

      B、如果地位一樣的誰先掛:求人的人等被求人先掛

      接電話禮儀:

      第一:響鈴不過三,這是基本原則,避免兩種極端:一種是鈴聲響了很久沒人接,一種是鈴聲一響就接,響五聲以上的接聽電話時第一句話要說“抱歉,讓你久等了!” 第二:與客戶洽談時電話鈴響了怎么辦?(問:你接還是不接?)在外人面前不管一個電話響還是兩個電話響都要接,但要說明原因,一是暗示邊上有人,深層次的問題不說,二是說明你重視她。第三:來電要找的人不在怎么辦?舉例:公司的門市

      a、他(她)要找的人不在 b、詢問對方是誰

      c、找她有什么事,有無需要幫忙

      備注:對方要找的人在時,要說請稍等,然后用手輕捂話筒,不能話筒未放下時就大喊大叫:某某某電話。萬一要找的人在忙或在洗手間,應該說“請稍后”,不應該說“她在廁所”

      第四:遇到打錯電話或中途中斷電話,怎么辦?接電話者要負責任的告訴對方:“不好意思,某某某,這里信號不好,我先把電話掛了,我們約個時間我打給你”,遇到手機突然沒電或沒有信號,要馬上打電話過去向對方解釋清楚:“不好意思,剛才手機沒電”,這是對別人的一種尊重

      社會分工越來越明顯,客戶對于服務的要求也越來越高,所以我們要注重服務禮儀。在服務禮儀中,最重要的是禮貌禮儀,禮貌是禮儀的可操作表現(xiàn)形式。

      對于禮貌的要求:

      一、要使用尊稱,尊重和友誼的稱呼;

      以下稱呼不被接受:

      1、關系不當?shù)姆Q呼,2、替代性稱呼,3、庸俗、粗俗、低級趣味的稱呼,4、無稱呼

      二、使用敬語,表示敬意;

      日常交往中,語氣謙恭、內容謙虛,表示對對方的尊重,如:請教、告辭、拜托等

      兩點需要注意:

      1、使用敬語要規(guī)范,不能亂說,2、使用適量,不要太多,點到為止

      三、使用規(guī)范的禮貌用語

      兩個要求:

      1、經常使用,2、規(guī)范使用 在服務性行業(yè)中五種的禮貌用語: A、問候語,起始語

      (主動向領導、同事打招呼)

      B、請教別人用“請”字,需要別人幫助自己、理解自己、支持自己的時候用“請”字

      基本常識:接待一,招呼二,看看三,C、感謝語:謝謝你,當別人幫助我們,理解我們,支持我們的時候要說謝謝,感恩之心常存是一種教養(yǎng)

      D、抱歉語:但凡耽誤客人,妨礙客人,騷擾客人,說抱歉或說聲對不起 E、道別語:再見,終點語

      經常規(guī)范使用,使用得好,會使服務質量、服務環(huán)境產生良好效果,并對服務對象的心靈感受產生互動

      我們公司的七句禮貌用語: 您好,歡迎光臨!

      您好,有什么可以為您服務嗎? 您好,這邊請!對不起,讓您久等了!好的,馬上為您服務 對不起,打擾了!謝謝光臨,請慢走!

      打招呼在人際關系中能發(fā)揮潤滑劑的功效,打招呼的目的,并不是為了要跟對方有進一步交往,只不過是一種禮儀的形式。其實不論任何人,當有人微笑著和自己打招呼時,都會受到感染,像是見到陽光一般,心情也會跟著好起來。如果遇到熟人不打招呼或者別人給你打招呼時你裝作沒聽見,是不禮貌行為。打個招呼發(fā)生在瞬間,卻影響久遠。

      一、打招呼的原則

      1、在任何場合,都要主動先打招呼,要正確認識打招呼

      2、不能瞧不起對方,也不要因害羞或心情不好而不跟別人打招呼

      3、看到對方時要面帶微笑,友好示意

      4、與別人打招呼時要神情專注,吐字清楚。

      二、打招呼的方式

      打招呼的方式可以靈活機動,多種多樣,常見的有問好、問安,如輕輕點頭,主動問候“早上好”“您好”等,如果對方沒有反應,則該考慮是否因為自己的聲音太小了。有的可以祝福,有的可以握手,有的甚至可以擁抱,有的點頭,有的揮手、招手,有的微笑。

      三、對打招呼的回應

      別人向你打招呼時,要向別人認真地、及時地、熱情地回謝。人多的時候,要向大家致謝,或一一道謝,或一齊道謝,使每個人都感受到你的誠意。

      四、常見招呼用語

      1、“你好!”

      2、“吃飯了沒有?”

      ——————————————THE END——————————————

      第四篇:職場禮儀培訓內容

      ? 職場禮儀

      ? 課程目錄

      第一部分禮儀認知提煉

      第二部分職業(yè)形象規(guī)范

      第三部分職場禮儀

      第四部分用餐接待禮儀

      ? 什么是禮儀?

      ? 人們在社交中為了表示對交往對方的尊重、重視和友好,在儀表、儀態(tài)、儀容、儀

      式、言談舉止等方面所表現(xiàn)出來的約定俗成的和共同認可的行為規(guī)范、慣用形式或程序

      ? 禮:禮貌禮節(jié)禮俗禮遇

      ? 儀:儀式儀表儀態(tài)儀容

      ? 我國是“文明古國,禮儀之邦”,孔子曰:非禮勿視,非禮勿聽,非

      禮勿言,非禮勿動。古人說:“禮

      出于俗,俗化為禮”

      ? 禮儀的原則

      ? 律己

      ? 敬人

      ? 禮儀的核心

      ? 禮儀的核心是敬人,即尊重為本。尊重二字,是禮儀之本,也是待人接物的根基 ? 尊重分自尊與尊他

      ? 自 尊

      ? 首先是自尊為本,自尊自愛,愛護自己的形象

      ? 其次要尊重自己的職業(yè)“聞道有先后,術業(yè)有專攻”

      ? 第三要尊重自己的公司

      ? 尊重他人

      對不同人的尊重體現(xiàn)的個人修養(yǎng):

      ? 尊重上級是一種天職

      ? 尊重下級是一種美德

      ? 尊重客戶是一種常識

      ? 尊重同事是一種本分

      ? 尊重所有人是一種教養(yǎng)

      ? 寬容

      ?平等

      ? 真誠

      ? 適度

      ? 從俗

      ? 學習職場禮儀要達到的目標

      ? 提高職業(yè)修養(yǎng)和禮儀水準,使之固化為習慣

      ? 培育高素質職場環(huán)境,提升企業(yè)與個人附加價值

      ? 日常禮儀

      ? 打招呼禮儀—日常禮儀

      ? 早晨的打招呼是一天工作情緒和干勁的發(fā)端。要“先發(fā)制人”地給予對方以明朗的招

      呼,打招呼是你自己賦予自己的一方精神良藥,把自己煥發(fā)的精神傳達、感染于周圍的同事

      ? 一雙能正視對方的坦誠的眼睛,一張面帶微笑的面容,明朗的聲音向人打招呼,是

      一個成功的職員應具備的素質

      ? 點頭禮—日常禮儀

      微微地點頭,以對人表示禮貌。適用于一般場合,如:在公司與同事碰面、路上行走、或是在外部會議場所等與熟人相遇無需駐足長談時,可行點頭禮,還可以隨之說些問候的話。與相識者在同一場合多次見面,只點頭致意即可;對一面之交的朋友或在社交場合均可點頭或微笑致意,以示友好。

      ? 乘車禮儀

      ? 乘汽車時,通常是遵循右為上,左為下,后為上,前為下的原則。故一般情況下,司機后排右側是上賓席,但若主人親自駕車,則副駕駛位置為上賓席。另外,如果上賓首先上車,那他所坐的位置即是上賓席,不必勞駕移位,除非他坐在了駕駛座上

      ? 上車時優(yōu)美的姿勢是扶著門,把身體放低,輕輕移進車子。錯誤的上車姿勢是低著

      頭,拱著背,鉆進車里

      ? 下車時優(yōu)美的姿勢是先伸出一只腳站穩(wěn)后,讓身體徐徐升起。錯誤的姿勢是伸出頭

      來,十分艱難地把身體鉆出來

      ? 送迎客禮儀

      ? 在迎送客人時,應主動迎上去,一手打開車門,一手遮擋車門框上沿,以防客人的頭碰撞到車門框(有兩種客人不能遮擋的,一是信仰伊斯蘭教的,二是信仰佛教的)對老人適當加以攙扶

      ? 接到客人,應首先向客人表示問候和歡迎。隨后主動幫客人提拿行李,但如果客人

      執(zhí)意要自己提東西,就不必強求,要尊重客人的意愿

      ? 在向賓客道別或給賓客送行時,我們也應注意問候禮節(jié),可以說“晚安”、“再會”、“明

      天見”、“祝您一路平安”、“歡迎再次光臨”等

      ? 如果客人開車過來,要首先為客人打開轎車的右側后門,并以手掌擋住車篷上沿,提醒客人……

      ? 辦公室禮儀— 辦公桌,要整齊

      ? 辦公桌面雜亂影響效率,且會讓你的形象失分

      ? 重要文件亂放會暴露商業(yè)機密

      ? 使用紅黃藍色文件夾區(qū)分不同文件

      ? 辦公桌上私人物品2、3件為宜

      ? 水杯要與鍵盤、鼠標保持距離

      ? 辦公室禮儀— 壞習慣,不適宜

      ? 玩轉筆

      ? 穿拖鞋上班

      ? 閑聊

      ? 不肯認錯

      ? 咬手指頭

      ? 雙手交叉抱于胸前

      ? 轉發(fā)梢、玩衣襟

      ? 辦公室化妝

      ? 辦公室禮儀— 開關門、乘電梯

      ? 開門:推門看素養(yǎng),尊者優(yōu)先原則

      ? 關門:面向室內,不能背對主人

      ? 敲門:手指中間關節(jié)輕敲2-3下,不能用手掌拍門

      ? 電梯中:盡量靠內,莫談公事

      ? 出電梯:后進讓先出,擋門步出

      ? 使用電梯三忌:銅墻鐵壁、目中

      無人、六指神魔

      ? 辦公室禮儀— E-mail,講禮儀

      ? 主題要明確寫出

      ? 內容要簡明扼要

      ? 使用開頭語、祝福語,多用“謝謝”、“請”等

      ? 終止郵件往來:全部辦妥、無需回復、僅供參考等

      ? 附加文件:切勿遺漏,注意

      文件格式

      ? 與上級間禮儀— 匯報工作

      ? 守時

      ? 做好準備:臨時、預約

      ? 先敲門后進辦公室(詢問秘書)

      ? 語言準確、簡練

      ? 語速與音量適當

      ? 盡量壓縮匯報時間(半小時內)

      ? 行為禁忌:手撐桌子、趴桌子上、抱肘、翹腿等

      ? 辦公室交往— 做好辦公室新鮮人

      ? 端正態(tài)度

      ? 虛心請教

      ? 知錯必糾

      ? 切勿斤斤計較

      ? 辦公室交往— 新人注意事項

      ? 做好每一件小事

      ? 切忌眼高手低

      ? 切忌卷入是非圈

      ? 不要太在意額外的工作

      ? 不積極主動,得過且過

      ? 辦公室交往— 與同事相處

      ? 工作中一視同仁

      ? 尊敬長者,樂于取經

      ? 不要擅自動用別人物品

      ? 工作時間不可閑聊,打擾大家

      ? 不背后議論他人

      ? 金錢往來應謹慎

      ? 幫助新人

      ? 控制電話音量

      ? 說話藝術— 一般技巧

      ? 眼神與目光:友善尊敬、清澈坦蕩、真誠熱情、炯炯有神,不東張西望、側視、斜

      視,對視3:7

      ? 尊重聽者自尊心:多“是”少“否”,換位思考

      (是、好的、讓我來、馬上改進、我會注意的、謝謝您的關照)

      ? 以理服人:依靠理性,和顏悅色,語氣明朗

      ? 盡量豐富話題:深度、見解、詼諧

      ? 說話藝術— 學會禮貌用語

      ? 杜絕臟話、粗話:TOPs

      ? 使用禮貌用語:您好,很高興和你認識,請多幫助,請多指教,祝您健康,祝您一

      路順風,謝謝,讓您費心了,麻煩您,勞駕,對不起,請原諒,別客氣

      ? 敬語和謙語的使用:您,先生,老師,同學,學生,各位,諸位

      ? 多用商量、祈求語氣:您請坐,希望您常來,請打開窗戶好嗎,請**同學回答

      ? 說話藝術— 失禮的說話方式

      ? 任意打斷對方的談話

      ? 忽略解釋與歸納

      ? 炮彈似連續(xù)發(fā)問

      ? 漫不經心、回答空洞

      ? 隨意解釋,輕率下斷語

      ? 避重就輕,語焉不詳

      ? 對他人出現(xiàn)人身攻擊言辭

      ? 注意力不集中

      ? 第四部分用餐接待禮儀

      ? 座位安排

      ? 總體原則:“以右為尊”、“以遠為上”、“面朝大門為尊 ”

      ? 圓桌

      ? 正對大門的為首席,上位左右手邊的位置,則以離首席的距離來看,越靠近首席位

      置越尊,相同距離則右側尊于左側

      ? 八仙桌

      如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為首席;如果不正對大門,則面東的一側右席為首席

      ? 點菜的技巧和禁忌

      ? 點菜時間

      如果時間允許,應該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜

      ? 點菜的技巧和禁忌

      ? 點菜原則

      ? 看人員組成:人均一菜是較通用的規(guī)則

      ? 看菜肴組合:有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面

      ? 看宴請的重要程度:普通宴請和高級宴請

      ? 注意事項:點菜時不要問價格,不要討價還價

      ? 點菜的技巧和禁忌

      ? 點菜指導:三優(yōu)四忌

      ? 三優(yōu):

      ? 優(yōu)先考慮的菜肴

      有中餐特色的菜肴

      有本地特色的菜肴

      本餐館的特色菜

      ? 點菜的技巧和禁忌

      ? 點菜指導:三優(yōu)四忌

      ? 四忌

      ? 飲食禁忌

      宗教的飲食禁忌

      出于健康的原因

      不同地區(qū),人們的飲食偏好往往不同

      有些職業(yè),出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌

      ? 吃相的講究

      ? 使用公筷,夾菜文明

      ? 適量取菜,細嚼慢咽

      ? 順時針方向旋轉取菜

      ? 用餐動作要文雅,安靜就餐?

      ? 嘴里有東西的時候,不要和別人說話、聊天

      ? 餐巾的使用

      ? 餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬

      ? 必須等到大家坐定后,才可使用餐巾

      ? 餐巾應攤開后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領口? 切忌用餐巾擦拭餐具

      ? 餐具擺放—中式宴會

      ? 餐具擺放—西餐

      ?(1)餐巾(2)魚叉(3)主菜叉(4)沙拉叉(5)湯杯及湯底盤

      ?(6)主菜盤(7)主菜刀

      ?(8)魚刀(9)湯匙

      ?(10)面包及奶油盤

      ?(11)奶油刀

      ?(12)點心匙及點心叉

      ?(13)水杯

      ?(14)紅酒杯

      ?(15)白酒杯

      ? 餐具擺放—西餐

      ? 刀叉擺放

      用餐中:將刀叉呈八字形平架

      在盤子兩邊

      用餐結束:刀刃側向內與叉子

      并攏,平行放置于餐盤上

      ? 刀叉使用:左叉右刀

      ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?英法:扎起來吃美國:鏟起來吃酒桌上細節(jié) 領導相互喝完才輪到自己敬酒;敬酒一定要站起來,雙手舉杯 可以多人敬一人,決不可一人敬多人 自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定 自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度 注意給領導或客戶添酒,不要瞎給領導代酒 酒桌上細節(jié) 端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼碰杯,敬酒,要有說詞桌面上不談生意最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著

      第五篇:禮儀培訓包含哪些內容

      禮儀培訓包含哪些內容,怎么開展 禮儀是約定俗成(1)

      舉止禮儀的標準(1)

      ◎站姿

      ◎走姿

      ◎坐姿

      ◎蹲姿

      ◎手勢

      表情禮儀的表達方式(1)

      ◎目光

      ◎微笑

      ◎肢體語言

      稱謂的禮儀

      ◎姓名稱謂

      ◎親屬稱謂

      ◎職務稱謂

      ◎使用稱謂要規(guī)范

      交談禮儀的基本要求(1)

      第二部分:日常生活禮儀

      日常常用禮節(jié)(1)

      ◎注目禮

      ◎打招呼

      ◎握手禮

      ◎鞠躬禮

      ◎鼓掌禮

      ◎擁抱禮

      ◎接吻禮

      公共場合的禮儀(1)

      ◎行路

      ◎乘車

      ◎購物

      公共場合的禮儀(2)

      ◎看影劇

      ◎看球

      ◎探望病人

      ◎乘飛機

      ◎去圖書館

      公共場合的禮儀(4)

      ◎去餐館

      ◎拍照

      邀請和約會的禮儀(1)

      ◎邀請和約會

      ◎請柬

      邀請和約會的禮儀(2)

      ◎介紹的禮儀

      ◎使用名片的禮儀

      ◎待客的禮儀

      ◎作客的禮儀

      歡迎和歡送的禮儀

      ◎迎送的準備

      ◎迎接的程序

      ◎注意事項

      文書 致詞的禮儀(1)

      ◎書信

      ◎專用書信

      ◎迎、送致詞和答謝詞

      ◎祝酒詞、賀詞

      ◎訃告、悼詞

      第三部分:社交場合的禮儀

      集會的禮儀

      ◎集會組織者的禮儀

      沙龍的禮儀

      ◎沙龍聚會時的禮儀

      ◎新聞發(fā)布會的禮儀

      舞會的禮儀

      大型會議的禮儀(1)

      大型會議的禮儀(2)

      大型會議的禮儀(3)

      一般性會議的禮儀

      ◎例會

      ◎報告會

      ◎座談會

      慶典和儀式的禮儀(1)

      宴會禮儀(1)

      宴會禮儀(2)

      家宴的禮儀

      禮 儀 培 訓 內 容 簡 介

      一、建立基本形象

      1、眼神:把眼神放在一個觀眾上,說完一個意思再轉向另一個觀眾。運用眼角的余光,盡量接觸大范圍的人群。

      2、面部表情:頭平視微上揚。動作不應過快。表情投入,加點笑容。

      3、手:放松放在左右胸骨最低的地方。雙手在體前交疊。

      4、簡單的迅速的提升自信心、自信形象的方法:

      雙肩往后挪一寸。

      收緊后腰肌肉。

      頭往上傾斜5度。

      吸滿一口氣再說話。

      二、儀態(tài)禮儀

      站立是人的最基本的姿勢,所謂“立如松”是說人的站立姿勢要象青松一樣端直挺拔。站立是一種靜態(tài)美,是培養(yǎng)優(yōu)美儀態(tài)的起點,是發(fā)展不同質感的動態(tài)美的起點和基礎。

      站立時要直立站好,從正面看,身體的重心線應在兩腿之間向上穿過脊柱及頭部,要防止重心的偏左或偏右,重心要放在兩個前腳掌。

      站立的要領:

      挺胸、收腹、梗頸。站立要端正,兩眼平視,環(huán)顧四周,嘴微閉,面帶笑容。雙臂自然下垂或在體前交叉,把右手放在左手上。注意:雙手不能叉在腰間,也不可抱在胸前或將手插在褲兜里。在站立時,切忌無精打采地東倒西歪,聳肩勾背或懶洋洋地依靠在墻上或椅子上。

      練習:

      1、把身體背靠墻站好,后腦、肩、腰、臀部及足跟均能與墻壁緊密接觸。

      2、把書本頂在頭上行走,盡量不使書本掉下來。

      三、行走禮儀

      行多于站,“行如風”是說人們行走時要象風行走在水上時一樣具有輕快自然之美。

      要領:行走邁步時,應腳尖向著正前方,腳跟先著地,腳掌緊接著落地,挺胸收腹,兩臂自然擺動,節(jié)奏快慢適當,給人一種矯健輕快從容不迫的動態(tài)美。

      走路時步態(tài)美與否,由步度和步位決定。如果步度與步位不合標準,那么全身擺動的姿態(tài)就失去了協(xié)調的節(jié)奏,也就失去自身的步韻。

      所謂步度,指行走時,兩腳之間的距離。步度一般標準;一腳踩出落地后,腳距離末踩出一腳腳尖的 距離

      恰好等于自己的腳長。

      所謂步位,就是腳落地時應放置的位置,走路時最好的步位是:兩只腳所踩的是一條直線,而不是平行線。步韻也很重要。走路時,膝蓋和腳腕要富于彈性,肩膀應自然,輕松地擺動,使自己走在韻律中。

      走路時的行走路線是:腳正對前方所形成的直線,腳跟要落在這條直線上。正確的走姿:輕而穩(wěn),胸要挺,頭抬起,兩眼平視,步度和步位合乎標準。

      注意事項:

      1、自然擺臂,幅度不能太大,前后擺動幅度約45度。

      2、保持身體挺直,切忌左右搖擺或搖頭晃肩。

      3、膝蓋和腳腕應輕松自如,避免僵硬,忌外八字和內八字。

      4、走時不要低頭后仰,也不要扭臀。

      5、多人行走時,不要橫排走,或勾肩搭背。要超越時,應在致歉后大步走過,而不應跑步。

      6、步度與呼吸配合成有規(guī)律的節(jié)奏。接待時,按規(guī)定路線行走,靠右行,不走中間;相遇賓客時,要點頭行禮致意并讓路,不搶道,有急事要超越時,致歉后加快步子過。

      四、言談禮儀

      1、交談時態(tài)度誠懇,自然大方,言語要和氣親切,表達得體?;ハ嗾?,互相傾聽,精力集中,忌東張西望或兼做其他事情,或做小動作等。比如,玩弄指甲、擺弄衣角。

      2、注意聽取對方談話,以耐心鼓勵的目光讓對方說完,不時應以“噢、唔、”不要輕易打斷對方的談話和插話。要插話時,應說“請等等,讓我插一句好嗎?”“請允許我打斷一下?!?/p>

      3、說話時不可用手指人,但可隨談話內容做適當手勢,幅度不應過大。注意照顧到全場的人,不要冷落任何人。用目光的掃視照顧全體,在和別人說話時要找一些便于開口的話題。學會談各種話題,即使是你不懂,也應興高采烈地與他交談一段時間,然后迅速轉移話題。

      五、聆聽禮儀

      1、主動積極地去聽。即:對對方的感覺和意見表示出極大的興趣,并積極地去聽。要讓對方把話說完,不要打斷對方。有時談話時并不是很快

      就進入實質內容,所以要耐心傾聽并給予反饋。

      2、體察對方的感覺,理解其說話背后的情意,抓住其主要意思。注意聽,不做無關的動作,切忌東張西望或低頭只顧做自己的事或面露不耐煩的表情。

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