第一篇：區(qū)工商局流通領域食品安全專項整治工作先進事跡

____年_月，××區(qū)工商局榮獲“全國流通領域產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作先進單位”稱號。這是我局多年來加強對流通領域食品安全管理的所取得的成效之一。____年××區(qū)工商局共查處食品相關案件__起，案值_____元，罰沒_____._元。其中，無照經(jīng)營食品案件_起，其他食品案件_起，較好地維護了食品市場的安全，受到了

當?shù)匕傩盏姆Q贊。

多年來，××區(qū)工商局通過各種措施成功實現(xiàn)流通領域食品安全長效監(jiān)管。其中在巧借電子化管理手段實現(xiàn)流通領域食品安全長效監(jiān)管，扎實開展“農村食品安全示范店”創(chuàng)建活動，應用信息化手段推行無照經(jīng)營動態(tài)監(jiān)管等三個方面取得了較好成績。

巧借電子化管理手段

____年以來，××市××區(qū)工商局深入開展產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作，緊緊抓住食品批商這一承上啟下環(huán)節(jié)，推廣電子臺帳管理辦法，實現(xiàn)了食品經(jīng)營戶進銷貨臺帳電子化管理，促進了食品進銷貨臺賬制度和索證索票制度的有效落實，為食品安全溯源工作提供了堅實基礎。

××市××區(qū)地處閩中腹地，是閩西北主要的食品集散地之一。轄區(qū)內有糠煙酒批發(fā)市場、鮮肉批發(fā)市場、蔬菜批發(fā)市場、水產(chǎn)品批發(fā)市場、水果批發(fā)市場、糧油批發(fā)市場等六大食品專業(yè)批發(fā)市場，共有食品批發(fā)商___家，此外，另有商場、超市__家，輻射面涵蓋了××__個縣（市、區(qū)）及周邊部分地市，是主要的食品批發(fā)源頭。而食品批發(fā)環(huán)節(jié)連系著生產(chǎn)廠家和廣大零售商，是食品流通領域的關鍵環(huán)節(jié)，只有管住了批發(fā)環(huán)節(jié)，才能有效控制流通領域食品安全監(jiān)管中的“中樞神經(jīng)”。為此，××市××區(qū)工商局將食品批發(fā)企業(yè)作為食品安全專項整治工作的中心來抓。

然而，食品批發(fā)商在實際落實中存在許多客觀困難，諸如商品品種多、工作量大、影響生意開展等。在日常監(jiān)管中，他們抵觸情緒較大，影響了兩個制度的長效落實。這一現(xiàn)象立即引起了××局廣大干部的思考，“能不能通過電子化手段的建立，有效降低工作量，從而根本解決這一問題？”。于此同時，他們還發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內具有一定規(guī)模的批發(fā)商，在經(jīng)營中都普遍使用了一種名為“管家婆”的企業(yè)管理軟件，該軟件能對購銷單位及商品信息實施管理，具有基本的進銷臺帳管理功能。受到啟發(fā)后，廣大干部經(jīng)過深刻的研究討論，拼出了一個全新的思路，按照食品索證索票和進貨臺賬內容要求制作一個食品安全監(jiān)管軟件，植入“管家婆”軟件，實現(xiàn)監(jiān)管軟件與用戶共享原有購銷單位及商品信息數(shù)據(jù)，即用戶不增加操作內容和費用的情況下,實現(xiàn)索證索票和進貨臺賬電子化管理，從根本上解決食品經(jīng)營者建立進銷貨臺賬、落實索證索票制度因煩瑣、復雜而難以堅持的問題，并提高工商部門的監(jiān)管效率。

經(jīng)協(xié)調、溝通，“管家婆”軟件開發(fā)商很快就接受了工商部門的建議，按照索證索票和進貨臺賬要求內容開發(fā)食品安全監(jiān)管平臺，設置“進貨臺賬”、“銷售臺賬”、“索證管理”、“索票管理”、“保質期管理”等五個子模塊。通過對部分批發(fā)商已使用的“管家婆”企業(yè)管理軟件免費升級后，批發(fā)商在不增加工作量情況下卻增加了業(yè)務量，他們樂了。

為更好的使用和推廣電子臺賬，××局還根據(jù)食品安全監(jiān)管要求，委托軟件開發(fā)公司，開發(fā)設計了符合食品安全監(jiān)管條件的“××食品電子臺賬軟件”，免費提供給食品經(jīng)營者使用。

只要食品批發(fā)企業(yè)在經(jīng)營活動中運行該軟件，就可以自動生成符合工商監(jiān)管要求的購銷臺賬，所開出的供貨憑證又能作為食品銷售者的進貨臺賬。還可將商品供貨方的營業(yè)執(zhí)照復印件、進貨憑證、產(chǎn)品合格證、產(chǎn)品檢驗檢疫報告等影像資料存入系統(tǒng)，建立了索證索票的電子檔案，既便于查找，又可避免相同資料的重復收集。同時，使用該軟件還能夠滿足企業(yè)對保質期自律管理的需要，實現(xiàn)了行政監(jiān)管行為與食品經(jīng)營行為的有機結合。

推行無照經(jīng)營動態(tài)監(jiān)管

無照經(jīng)營監(jiān)管是工商部門監(jiān)管執(zhí)法的難點，尤其食品領域的無照經(jīng)營監(jiān)管更是成為干部履職過程中的主要監(jiān)管風險點。今年以來，××市工商局以××區(qū)工商局為試點,推行以網(wǎng)格化監(jiān)管為基礎，以崗位職責為核心，以信息化為支撐，以效能管理為抓手的無照經(jīng)營動態(tài)管理模式，取得了明顯成效，有效解決了城市小食雜店和食品小攤點無照經(jīng)營的問題。今年以來，共督促引導__戶食品無照經(jīng)營戶辦理工商營業(yè)執(zhí)照，取締食品無照經(jīng)營戶__戶，立案查處食品無照經(jīng)營案件_起。

食品行業(yè)無照經(jīng)營問題仍然比較嚴重，一些地方因無照經(jīng)營引發(fā)的重、特大食品安全事故時有發(fā)生。針對無照經(jīng)營監(jiān)管中存在的監(jiān)管責任不明確、監(jiān)管流程、經(jīng)營臺賬反映滯后、股所、部門協(xié)作不足等問題，××局以食品行業(yè)無照經(jīng)營為監(jiān)管重點，專門設計開發(fā)了軟件系統(tǒng)，為無照經(jīng)營監(jiān)管提供平臺支撐。

制度是有效監(jiān)管的保障，建立健全無照經(jīng)營監(jiān)管責任體系就顯得尤其重要。××區(qū)局在充分調研的基礎上，根據(jù)無照經(jīng)營監(jiān)管職責，制定相關工作制度，建立健

全責任機制。在工商內部，對機關股室、工商所和網(wǎng)格責任人進行三級責任劃分，構筑“局股室—工商所—網(wǎng)格人”三級責任體系。在工商外部，進一步完善政府領導下的綜合治理責任機制。首先，通過明確監(jiān)管責任、規(guī)范管理流程、明確工作要求等方法完善工作制度。如：城區(qū)、國道、省線沿線、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道所在地的無照經(jīng)營戶，須在一個月內巡查發(fā)現(xiàn)，偏遠地區(qū)的無照經(jīng)營

戶須在三個月內巡查發(fā)現(xiàn)。其次，推行網(wǎng)格化監(jiān)管，通過轄區(qū)網(wǎng)格化、定崗定責、巡辦分離等辦法強化對無照經(jīng)營戶巡查的后續(xù)監(jiān)管執(zhí)法，保障巡查有質量，查處有力度。再次，完善綜合治理機制。加強對政府及相關部門的協(xié)調，按照“誰審批、誰發(fā)證、誰負責”的原則，抓好政府查處無證無照經(jīng)營工作機制的落實。同時，將農村無照經(jīng)營查處工作納入農村_____消費維權服務站點工作內容，納入農村綜治考核內容，發(fā)揮服務站點網(wǎng)絡點多面廣和農村村干部深入群眾的作用，切實實現(xiàn)政府統(tǒng)一領導，工商部門牽頭，相關部門各司其職，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道以及居委會、村委會齊抓共管綜合治理的工作機制。

“農村食品安全示范店”創(chuàng)建

為了將食品安全監(jiān)管向農村廣大地區(qū)延伸，××區(qū)工商局在全市率先開展了“農村食品安全示范店”創(chuàng)建活動。

該局結合轄區(qū)實際情況，制定了《××區(qū)工商局開展“農村食品安全示范店”創(chuàng)建活動方案》，成立了“農村食品安全示范店”創(chuàng)建活動領導小組，切實開展“農村食品安全示范店”創(chuàng)建活動，取得了初步成效。一是廣泛宣傳，加強引導。組織莘口、富興堡工商所人員深入轄區(qū)農村廣泛宣傳創(chuàng)建活動的目的、意義和要求，指導經(jīng)營者依照我局下發(fā)的創(chuàng)建標準，建立健全產(chǎn)品質量和食品安全的各項長效管理制度和措施，動員和鼓勵經(jīng)營者積極參加創(chuàng)建示范店活動。二是制定評選標準，嚴格進行篩選。指導莘口工商所、富興堡工商所按“農村食品安全示范店”的評選標準，做好示范店初選工作。經(jīng)過嚴格篩選，評選出第一批農村食品安全示范店_家，第二批農村食品安全示范店__家。三是認真做好現(xiàn)場會工作，在全市起示范作用。認真指導食品經(jīng)營戶按照“農村食品安全示范店”的標準要求著手進行規(guī)范，在店內張?zhí)掇r村食品安全示范店承諾書》，建立了《農村食品安全示范店投訴處理情況記錄》、《農村食品安全示范店不合格食品召回記錄》本，和所有示范店簽訂了《農村食品安全示范店責任書》。四是聯(lián)合開展。與當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府聯(lián)合開展《農村食品安全示范店》創(chuàng)建活動，對第一批_家《農村食品安全示范店》牌匾聯(lián)合落款署名，并與鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府領導一同在其經(jīng)營場所頒發(fā)《農村食品安全示范店》牌匾，營造了良好的創(chuàng)建活動氛圍。今年來，__個行政村全部申報了__個農村食品安全示范店，在××區(qū)區(qū)廣大農村食品經(jīng)營戶中形成良好的創(chuàng)建氛圍，真正起到了帶頭示范作用。

通過創(chuàng)建活動的深入開展，農村食品經(jīng)營者的責任意識和信用意識不斷增強，自律經(jīng)營水平不斷提升，農村市場環(huán)境不斷優(yōu)化，農村食品消費安全呈現(xiàn)了新氣象。

食品安全監(jiān)管工作任重道遠。××區(qū)工商局雖說在食品安全工作中取得了一點點的成績，但離人民群眾和上級各有關部門的要求還相距甚遠。只有扎扎實實、認認真真的從人民群眾的利益出發(fā)，群策群力，勇于創(chuàng)新，不斷開拓進取，才能推進食品安全規(guī)范化、長效化監(jiān)管。

第二篇：食品安全專項整治工作先進事跡

為食品安全保駕護航——三明市三元區(qū)工商局流通領域食品安全專項整治工作先進事跡

2008年1月，三元區(qū)工商局榮獲“全國流通領域產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作先進單位”稱號。這是我局多年來加強對流通領域食品安全管理的所取得的成效之一。2009年三元區(qū)工商局共查處食品相關案件14起，案值74100元，罰沒55657.6元。其中，無照經(jīng)營食品案件5起，其他食品案件9起，較好地維護了食品市場的安全，受到了當?shù)匕傩盏姆Q贊。

多年來，三元區(qū)工商局通過各種措施成功實現(xiàn)流通領域食品安全長效監(jiān)管。其中在巧借電子化管理手段實現(xiàn)流通領域食品安全長效監(jiān)管，扎實開展“農村食品安全示范店”創(chuàng)建活動，應用信息化手段推行無照經(jīng)營動態(tài)監(jiān)管等三個方面取得了較好成績。

巧借電子化管理手段

2007年以來，三明市三元區(qū)工商局深入開展產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作，緊緊抓住食品批商這一承上啟下環(huán)節(jié)，推廣電子臺帳管理辦法，實現(xiàn)了食品經(jīng)營戶進銷貨臺帳電子化管理，促進了食品進銷貨臺賬制度和索證索票制度的有效落實，為食品安全溯源工作提供了堅實基礎。三明市三元區(qū)地處閩中腹地，是閩西北主要的食品集散地之一。轄區(qū)內有糠煙酒批發(fā)市場、鮮肉批發(fā)市場、蔬菜批發(fā)市場、水產(chǎn)品批發(fā)市場、水果批發(fā)市場、糧油批發(fā)市場等六大食品專業(yè)批發(fā)市場，共有食品批發(fā)商132家，此外，另有商場、超市10家，輻射面涵蓋了三明12個縣（市、區(qū)）及周邊部分地市，是主要的食品批發(fā)源頭。而食品批發(fā)環(huán)節(jié)連系著生產(chǎn)廠家和廣大零售商，是食品流通領域的關鍵環(huán)節(jié)，只有管住了批發(fā)環(huán)節(jié)，才能有效控制流通領域食品安全監(jiān)管中的“中樞神經(jīng)”。為此，三明市三元區(qū)工商局將食品批發(fā)企業(yè)作為食品安全專項整治工作的中心來抓。

然而，食品批發(fā)商在實際落實中存在許多客觀困難，諸如商品品種多、工作量大、影響生意開展等。在日常監(jiān)管中，他們抵觸情緒較大，影響了兩個制度的長效落實。這一現(xiàn)象立即引起了三元局廣大干部的思考，“能不能通過電子化手段的建立，有效降低工作量，從而根本解決這一問題？”。于此同時，他們還發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內具有一定規(guī)模的批發(fā)商，在經(jīng)營中都普遍使用了一種名為“管家婆”的企業(yè)管理軟件，該軟件能對購銷單位及商品信息實施管理，具有基本的進銷臺帳管理功能。受到啟發(fā)后，廣大干部經(jīng)過深刻的研究討論，拼出了一個全新的思路，按照食品索證索票和進貨臺賬內容要求制作一個食品安全監(jiān)管軟件，植入“管家婆”軟件，實現(xiàn)監(jiān)管軟件與用戶共享原有購銷單位及商品信息數(shù)據(jù)，即用戶不增加操作內容和費用的情況下,實現(xiàn)索證索票和進貨臺賬電子化管理，從根本上解決食品經(jīng)營者建立進銷貨臺賬、落實索證索票制度因煩瑣、復雜而難以堅持的問題，并提高工商部門的監(jiān)管效率。

經(jīng)協(xié)調、溝通，“管家婆”軟件開發(fā)商很快就接受了工商部門的建議，按照索證索票和進貨臺賬要求內容開發(fā)食品安全監(jiān)管平臺，設置“進貨臺賬”、“銷售臺賬”、“索證管理”、“索票管理”、“保質期管理”等五個子模塊。通過對部分批發(fā)商已使用的“管家婆”企業(yè)管理軟件免費升級后，批發(fā)商在不增加工作量情況下卻增加了業(yè)務量，他們樂了。

為更好的使用和推廣電子臺賬，三元局還根據(jù)食品安全監(jiān)管要求，委托軟件開發(fā)公司，開發(fā)設計了符合食品安全監(jiān)管條件的

“三圓食品電子臺賬軟件”，免費提供給食品經(jīng)營者使用。

只要食品批發(fā)企業(yè)在經(jīng)營活動中運行該軟件，就可以自動生成符合工商監(jiān)管要求的購銷臺賬，所開出的供貨憑證又能作為食品銷售者的進貨臺賬。還可將商品供貨方的營業(yè)執(zhí)照復印件、進貨憑證、產(chǎn)品合格證、產(chǎn)品檢驗檢疫報告等影像資料存入系統(tǒng)，建立了索證索票的電子檔案，既便于查找，又可避免相同資料的重復收集。同時，使用該軟件還能夠滿足企業(yè)對保質期自律管理的需要，實現(xiàn)了行政監(jiān)管行為與食品經(jīng)營行為的有機結合。

推行無照經(jīng)營動態(tài)監(jiān)管

無照經(jīng)營監(jiān)管是工商部門監(jiān)管執(zhí)法的難點，尤其食品領域的無照經(jīng)營監(jiān)管更是成為干部履職過程中的主要監(jiān)管風險點。今年以來，三明市工商局以三元區(qū)工商局為試點,推行以網(wǎng)格化監(jiān)管為基礎，以崗位職責為核心，以信息化為支撐，以效能管理為抓手的無照經(jīng)營動態(tài)管理模式，取得了明顯成效，有效解決了城市小食雜店和食品小攤點無照經(jīng)營的問題。今年以來，共督促引導77戶食品無照經(jīng)營戶辦理工商營業(yè)執(zhí)照，取締食品無照經(jīng)營戶15戶，立案查處食品無照經(jīng)營案件5起。

食品行業(yè)無照經(jīng)營問題仍然比較嚴重，一些地方因無照經(jīng)營引發(fā)的重、特大食品安全事故時有發(fā)生。針對無照經(jīng)營監(jiān)管中存在的監(jiān)管責任不明確、監(jiān)管流程、經(jīng)營臺賬反映滯后、股所、部門協(xié)作不足等問題，三元局以食品行業(yè)無照經(jīng)營為監(jiān)管重點，專門設計開發(fā)了軟件系統(tǒng)，為無照經(jīng)營監(jiān)管提供平臺支撐。

制度是有效監(jiān)管的保障，建立健全無照經(jīng)營監(jiān)管責任體系就顯得尤其重要。三元區(qū)局在充分調研的基礎上，根據(jù)無照經(jīng)營監(jiān)管職責，制定相關工作制度，建立健全責任機制。在工商內部，對機關股室、工商所和網(wǎng)格責任人進行三級責任劃分，構筑“局股室—工商所—網(wǎng)格人”三級責任體系。在工商外部，進一步完善政府領導下的綜合治理責任機制。首先，通過明確監(jiān)管責任、規(guī)范管理流程、明確工作要求等方法完善工作制度。如：城區(qū)、國道、省線沿線、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道所在地的無照經(jīng)營戶，須在一個月內巡查發(fā)現(xiàn)，偏遠地區(qū)的無照經(jīng)營戶須在三個月內巡查發(fā)現(xiàn)。其次，推行網(wǎng)格化監(jiān)管，通過轄區(qū)網(wǎng)格化、定崗定責、巡辦分離等辦法強化對無照經(jīng)營戶巡查的后續(xù)監(jiān)管執(zhí)法，保障巡查有質量，查處有力度。再次，完善綜合治理機制。加強對政府及相關部門的協(xié)調，按照“誰審批、誰發(fā)證、誰負責”的原則，抓好政府查處無證無照經(jīng)營工作機制的落實。同時，將農村無照經(jīng)營查處工作納入農村12315消費維權服務站點工作內容，納入農村綜治考核內容，發(fā)揮服務站點網(wǎng)絡點多面廣和農村村干部深入群眾的作用，切實實現(xiàn)政府統(tǒng)一領導，工商部門牽頭，相關部門各司其職，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道以及居委會、村委會齊抓共管綜合治理的工作機制。

“農村食品安全示范店”創(chuàng)建

為了將食品安全監(jiān)管向農村廣大地區(qū)延伸，三元區(qū)工商局在全市率先開展了“農村食品安全示范店”創(chuàng)建活動。

該局結合轄區(qū)實際情況，制定了《三元區(qū)工商局開展“農村食品安全示范店”創(chuàng)建活動方案》，成立了“農村食品安全示范店”創(chuàng)建活動領導小組，切實開展“農村食品安全示范店”創(chuàng)建活動，取得了初步成效。一是廣泛宣傳，加強引導。組織莘口、富興堡工商所人員深入轄區(qū)農村廣泛宣傳創(chuàng)建活動的目的、意義和要求，指導經(jīng)營者依照我局下發(fā)的創(chuàng)建標準，建立健全產(chǎn)品質量和食品安全的各項長效管理制度和措施，動員和鼓勵經(jīng)營者積極參加創(chuàng)建示范店活動。二是制定評選標準，嚴格進行篩選。指導莘口工商所、富興堡工商所按“農村食品安全示范店”的評選標準，做好示范店初選工作。經(jīng)過嚴格篩選，評選出第一批農村食品安全示范店4家，第二批農村食品安全示范店20家。三是認真做好現(xiàn)場會工作，在全市起示范作用。認真指導食品經(jīng)營戶按照“農村食品安全示范店”的標準要求著手進行規(guī)范，在店內張?zhí)掇r村食品安全示范店承諾書》，建立了《農村食品安全示范店投訴處理情況記錄》、《農村食品安全示范店不合格食品召回記錄》本，和所有示范店簽訂了《農村食品安全示范店責任書》。四是聯(lián)合開展。與當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府聯(lián)合開展《農村食品安全示范店》創(chuàng)建活動，對第一批4家《農村食品安全示范店》牌匾聯(lián)合落款署名，并與鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府領導一同在其經(jīng)營場所頒發(fā)《農村食品安全示范店》牌匾，營造了良好的創(chuàng)建活動氛圍。今年來，44個行政村全部申報了44個農村食品安全示范店，在三元區(qū)區(qū)廣大農村食品經(jīng)營戶中形成良好的創(chuàng)建氛圍，真正起到了帶頭示范作用。

通過創(chuàng)建活動的深入開展，農村食品經(jīng)營者的責任意識和信用意識不斷增強，自律經(jīng)營水平不斷提升，農村市場環(huán)境不斷優(yōu)化，農村食品消費安全呈現(xiàn)了新氣象。食品安全監(jiān)管工作任重道遠。三元區(qū)工商局雖說在食品安全工作中取得了一點點的成績，但離人民群眾和上級各有關部門的要求還相距甚遠。只有扎扎實實、認認真真的從人民群眾的利益出發(fā)，群策群力，勇于創(chuàng)新，不斷開拓進取，才能推進食品安全規(guī)范化、長效化監(jiān)管。

第三篇：連山區(qū)工商局流通領域食品安全整治百日行動小結

連山區(qū)工商局流通領域食品安全整治百日行動小結

根據(jù)市局食品安全整治百日行動動員大會會議精神有關要求，連山區(qū)工商局領導高度重視，牢固樹立以人為本，生命至上的理念，確實把這次流通領域食品安全百日行動當成全局工作的重中之重來抓。通過黨組會研究布署后，各科及各所（分局）也非常重視，積極行動起來，于2011年4月28日開始至2011年8月10日止，全區(qū)上下認真檢查落實了各自轄區(qū)經(jīng)營戶的食品安全整治工作。主要情況如下：

一、加強領導，明確責任

對這次食品安全整治百日行動工作，連山區(qū)工商局領導高度重視，切實提高了思想認識，加強了組織領導，并專門例會提出具體要求，嚴格落實“一崗三責”制度，要求各所（分局）一把手親自帶頭抓好此項工作的落實，確保食品安全監(jiān)管工作到位。

二、落實實地檢查食品安全監(jiān)管工作情況

1、全員發(fā)動，全員參與是完成專項整治工作的基礎。連山分局針對人員少，轄區(qū)內點多、線長、面廣的實際，組織科所聯(lián)動、上下配合、全員參與。去年以來，連山區(qū)工商局共利用近一個多月的時間，兩條線開展工作，一邊組織正常的驗照工作，一邊集中力量對食品經(jīng)營戶進行專項檢查，防止顧此失彼、打亂仗現(xiàn)象發(fā)生。重點對“食品經(jīng)營門店索證索票和進貨臺帳制度、取締無照和超范圍經(jīng)營食品行為、食品安全示范店懸掛牌匾、轄區(qū)內乳制品經(jīng)營單位及食品送貨車”等內容進行專項整治。截止今年6月份，全局累計出動車輛80臺次、人員280人次，檢查食品經(jīng)營戶979戶、取締無照經(jīng)營和超范圍經(jīng)營戶22戶、食品安全示范店4戶、食品送貨車備案24個，查處一般和簡易各類食品案件共20件、罰款累計18000元。通過整治，進一步夯實了轄區(qū)內的食品經(jīng)營戶數(shù)，有效規(guī)范了食品經(jīng)營戶的經(jīng)營行為。

2、深入開展專項整治行動扎實有效。

一是深入開展了流通環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動。以農村和城鄉(xiāng)結合部為重點區(qū)域，以食品添加劑銷售門店為重點行業(yè)，繼續(xù)按照全國食品安全整頓工作辦公室公布的非食用物質和添加劑的品種名單，對重點食品、重點區(qū)域和重點食品經(jīng)營者，深入開展集中專項整治執(zhí)法檢查行動。充分發(fā)揮了各所（分局）食品快速檢測箱的作用，有針對性的配合市局開展抽檢工作，快速檢測食品合格率為98％。檢查出使用食品添加劑經(jīng)營戶38戶，發(fā)放非法使用添加劑市政府通告38份。

二是積極開展奶制品市場專項整治。針對清查問題奶制品這項工作，我局各級部門能夠高度重視，迅速召開專題會議進行部署，制定專項行動整治方案。統(tǒng)一行動，集中執(zhí)法，全區(qū)共出動執(zhí)法人員180人次，執(zhí)法車輛115臺次，檢查各 類經(jīng)營戶2985戶（次），通過檢查沒有發(fā)現(xiàn)問題奶制品，樹立了工商隊伍的良好形象。

三是深入開展了農村食品市場專項整治執(zhí)法行動。我局各所（分局）按照年初消保工作安排及要求，繼續(xù)以農村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、鄉(xiāng)（村）鎮(zhèn)、農村旅游景區(qū)景點為重點區(qū)域，以農村批發(fā)市場、集貿市場等市場為重點場所，以農村商場、超市和食品（雜）店為重點單位，以節(jié)日性、季節(jié)性食品和農村地方特色食品為重點品種，集中整治銷售

假冒、仿冒和“山寨”食品等違法行為，切實規(guī)范了農村市場食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，嚴格規(guī)范農村食品經(jīng)營秩序。通過整治，共清理無照經(jīng)營食品小攤販18戶，許可證過期食品經(jīng)營戶12戶，罰沒款4500元。

三、下步工作打算

1、牢固樹立“民以食為天，食以安為先”和長期作戰(zhàn)的思想，始終把食品安全工作放在首位。繼續(xù)規(guī)范、指導、督查工商所和食品經(jīng)營戶的食品安全工作；

2突出做好重點品種上、重點行業(yè)、重點時段、重點區(qū)域食品安全監(jiān)管工作的加強與管理。

3、繼續(xù)抓好食品安全整治工作，加大執(zhí)法檢查力度和辦案力度。

前階段我區(qū)局流通領域食品安全整治百日行動工作，我們雖然做了大量卓有成效的工作，但也存在許多不足之處，有待在今后的工作中加以改進，下步工作中，我們將再接再厲，認真履行自己的職責，堅持不懈地把食品安全工作抓緊、抓實、抓出成效，為維護消費者合法權益、發(fā)展當?shù)亟?jīng)濟而努力奮斗。

第四篇：宿豫工商局城區(qū)分局開展流通領域食品安全專項整治實施方案

宿豫工商局城區(qū)分局開展流通領域食品安全

專項整治實施方案

根據(jù)《貫徹國務院辦公廳關于印發(fā)2007年全國食品安全專項整治方案通知的通知》（蘇政辦發(fā)［2007］81號）的精神、省市區(qū)局和區(qū)政府有關要求，結合我分局轄區(qū)實際，制定本方案。

一、總體要求

全面加強轄區(qū)流通領域食品質量安全的基層基礎工作，全面強化流通領域食品經(jīng)營主體的質量責任，全面增強人民群眾的食品質量安全意識，在轄區(qū)營造一個和諧、放心的流通領域食品消費環(huán)境，通過集中整治，將轄區(qū)流通領域食品質量和安全提升到一個新的高度。

二、組織領導

為強化此次整治工作的開展，分局成立由分局長張斌組長，副局長劉照敬為副組長，其他工作人員為成員的專項整治領導小組。

三、任務目標

此次流通領域食品安全專項整治的主要任務是：通過對重點食品、重點區(qū)域、重點對象的集中整治，加強流通領域食品質量安全，建立并健全食品質量安全追溯體系和責任追究體系，進一步健全覆蓋轄區(qū)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。

圍繞任務，明確具體目標如下：嚴格食品經(jīng)營主體市場 準入、落實食品質量市場準入、交易和退市的各項制度；加強對農村食品進貨渠道和農村集市的管理；嚴厲查處轄區(qū)范圍內的各市場、小食雜店、小作坊無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為；嚴厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營中使用違禁藥物或化學物質等違法違規(guī)行為；全面取締違法違規(guī)經(jīng)營食品廣告的行為；轄區(qū)所有市場、超市和食雜店100%建立進貨索證索票制度, 100%建立食品進貨臺帳制度；轄區(qū)所有市場、超市銷售的豬肉100%來自定點屠宰企業(yè)。

四、整治時間

2008年4月---12月底。

五、整治階段

此次流通領域食品安全專項整治分三個階段開展： 第一階段：摸底排查階段。這一階段的主要任務將本鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有食品經(jīng)營主體的經(jīng)營信息和經(jīng)營狀況按企業(yè)和個體戶、生產(chǎn)和銷售、市場內和市場外等各類別進行分類匯總，形成食品經(jīng)營主體分類監(jiān)管臺帳和食品安全隱患臺帳，為下一步集中整治做好準備。

第二階段：集中整治階段。這一階段的主要任務是由整治小組按既定的目標、任務和職責，在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中開展專項整治，集中查辦食品安全案件，并做好有關材料的整理工作。

第三階段：回查總結階段。在轄區(qū)范圍內開展整治情況 的回查工作，這一階段的工作要認真組織部署，堅決將一切可能存在的食品安全隱患排查出來，務求整治工作的實效；同時整治小組要按本實施方案的要求做好各種材料的匯總上報工作。

六、重點整治食品、區(qū)域及對象

此次整治行動的重點食品是食雜店、食品批發(fā)市場、食品攤點、農貿市場、超市經(jīng)銷的糧食、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品、酒類、糕點餅干、冷凍飲品、飲料以及與群眾生活密切相關的各種包裝、預包裝食品。

所有經(jīng)銷食品的單位和個人都是我分局的檢查對象，但根據(jù)轄區(qū)的實際情況，此次明確的重點整治對象是：轄區(qū)各超市、校園周邊食品經(jīng)營戶及校內商店、市場食品經(jīng)營戶、小作坊、小規(guī)模食雜店等各類食品經(jīng)營主體。

七、整治措施

嚴格按照國家有關法律法規(guī)明定的職責在轄區(qū)范圍內深入開展流通領域食品安全專項整治。

1、認真組織對所有食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營范圍、經(jīng)營環(huán)境和食品質量等進行全面清理規(guī)范。對未取得食品經(jīng)營主體資格或超范圍銷售食品，銷售假冒偽劣食品、腐爛變質和過期食品等違法行為及時依法查處；對違法違規(guī)發(fā)布食品廣告的經(jīng)營單位要嚴肅查辦；要對照《特別規(guī)定》的有關條 款對食品經(jīng)營者建立和落實進貨檢查驗收制度、進銷臺帳、索證索票制度等進行檢查；相關單位要認真組織開展對涉及食品經(jīng)營的各單位和個人從事食品經(jīng)營活動的相關證照以及各前置審批手續(xù)的摸底、排查，堅決將一些不符合國家規(guī)定的經(jīng)營單位清理出市場。

2、組織開展食品質量監(jiān)測。配合公平交易科和市場合同科按批次按步驟對流通領域的各重點食品統(tǒng)一安排、及時組織商品質量監(jiān)測；對銷售假冒偽劣、腐爛變質和其它存在嚴重質量問題以及質量不合格的食品違法行為，要依法嚴肅查處并堅決予以曝光。

3、強化對本轄區(qū)內食品經(jīng)營主體的監(jiān)管責任。要充分發(fā)揮食品安全責任公示牌的作用，要按照我分局食品安全責任狀的要求和監(jiān)管重點對轄區(qū)內的食品經(jīng)營主體嚴格做到按片監(jiān)管，責任到人。

4、以經(jīng)濟戶口為依托，加強食品質量安全巡查力度，健全轄區(qū)內食品經(jīng)營者動態(tài)監(jiān)管檔案。要根據(jù)各類食品的不同特點和各食品經(jīng)營主體經(jīng)營狀況、信用狀況、消費者申訴舉報、自律制度的落實、內部管理和日常監(jiān)管等綜合信息，加強食品質量安全的巡查力度，切實健全食品經(jīng)營主體誠信記錄檔案，確定符合實際的監(jiān)管等級，對經(jīng)營主體的違法違規(guī)經(jīng)營行為，要及時記錄在案，嚴格按《特別規(guī)定》予以處理。

5、加強宣傳發(fā)動工作。要積極采取各種形式，向群眾宣傳、介紹食品安全法律法規(guī)常識；繼續(xù)健全申訴舉報途徑，充分發(fā)揮食品安全責任公示牌的作用；堅決披露涉及食品安全的不良信息和資料，曝光一批經(jīng)銷有嚴重質量問題食品的不法經(jīng)營戶，使普通群眾獲得基本的食品安全知識和依法維權法律常識，不斷提高消費者自我保護意識、依法維權能力，要動員全社會的力量，努力營造人人重視食品安全的放心消費環(huán)境。

八、工作要求

1、統(tǒng)一思想認識?！短貏e規(guī)定》是特定時期、特定環(huán)境下加強食品質量安全的重要法規(guī)，對加強食品質量安全監(jiān)督管理、嚴厲打擊制售假冒偽劣食品等產(chǎn)品違法行為、切實保障人民群眾身體健康和生命安全等都具有十分重大和深遠的意義。為此，各單位應提高認識，切實增強抓好食品質量安全的緊迫感和責任感，建立相應機構，認真履行職責，推動專項整治工作順利進行，確保流通領域食品質量安全。

2、加強組織領導。整治小組要認真及時的組織部署落實工作的開展，排出時間，明確進度；分局及時成立流通領域食品安全專項整治小組,分局長是本轄區(qū)流通領域食品質量安全的第一責任人,嚴格按照包片區(qū)域加強對轄區(qū)內流通領域食品安全的監(jiān)管。

3、明確責任追究。嚴格按照國家局和省市局的相關文 件進一步明確自身職責，要對照《工商行政管理系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理責任及責任追究辦法（試行）》中規(guī)定的職責范圍認真開展專項整治工作，對整治工作真正做到隱患不查清不放過、整改查處不到位不放過、責任不追究清楚不放過；對沒有認真履職并造成影響的單位和個人，將按照有關規(guī)定做出嚴肅處理。

4、做好宣傳培訓。認真組織執(zhí)法人員開展《特別規(guī)定》學習培訓，深刻領會其精神實質，準確理解其特點和主要內容；在此基礎上，要向廣大食品經(jīng)營者宣傳《特別規(guī)定》，努力使食品經(jīng)營者熟悉應該依法履行的職責和義務，教育廣大食品經(jīng)營者自覺遵守法律法規(guī)，努力營造按照《特別規(guī)定》開展經(jīng)營活動的良好氛圍。

5、注重整體效應。要注重把專項整治與學習貫徹《特別規(guī)定》、與推進放心消費創(chuàng)建活動、與落實經(jīng)營者建立和執(zhí)行自律制度、與強化食品安全日常巡查監(jiān)管、與開展食品質量監(jiān)測、與加強行政執(zhí)法工作，與加強12315行政執(zhí)法綜合網(wǎng)絡和社會維權網(wǎng)絡建設等相結合，切實提高專項整治的整體效果。

6、加強協(xié)調配合。相互配合、整體聯(lián)動，扎實做好違法食品經(jīng)營活動的查處工作。要注重把開展食品專項整治活動和其他商品質量監(jiān)管結合起來統(tǒng)籌安排。還要注重加強與食品藥監(jiān)、農業(yè)、質監(jiān)、衛(wèi)生、公安等部門之間的協(xié)作，對 屬于其他監(jiān)督管理部門職責的，應當立即書面通知并移交有權處理的監(jiān)督管理部門處理。同時，要充分發(fā)揮相關行業(yè)協(xié)會作用，提高專項整治活動的參與率。

7、嚴格報告制度。加強信息溝通和反饋，及時將有關食品安全的特殊事件和情況上報區(qū)局，并按要求將整治情況形成小結以郵件及時上報，同時要將專項整治檢查臺帳、食品經(jīng)營主體分類監(jiān)管臺帳、各經(jīng)營主體落實自律制度情況臺帳、食品安全隱患排查表、食品安全典型案例等材料以郵件報送區(qū)局，遇有重大情況要立即處置隨時向區(qū)局報告；并于12底前按要求報送專項整治的工作總結。

2008年4月10日

第五篇：開展流通領域產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作的情況匯報

尊敬的***書記、***區(qū)長：

11月15日上午，***副市長一行到我區(qū)**鎮(zhèn)檢查指導食品安全專項整治工作時，對**、**市場等地段存在大量無照經(jīng)營業(yè)戶、食品安全專項整治工作不到位的現(xiàn)象提出了嚴肅的批評。對此，我分局認真汲取教訓，并迅速組織力量在**鎮(zhèn)的重點區(qū)域開展了大規(guī)模的專項整治行動。在區(qū)委、區(qū)政府及上級機關的具體指導和相關職能部門的密切配合下，我們緊緊圍繞實現(xiàn)“四個100%”、一個95%和“一個零無照”的工作目標，嚴格按照“加強領導，落實責任；全面清理，積極引導；著力整改，穩(wěn)步推進”的工作思路，全力以赴開展整治工作。截止11月20日，共引導辦照2127戶，建立進貨臺帳索證索票制度886戶，查處取締無證照飲食店檔 戶，專項行動取得了階段性成效?，F(xiàn)將有關整治工作情況匯報如下：

一、加強領導，明確責任

在*市長檢查結束后的當天下午，分局及時召開了由副科（所）長以上干部參加的流通領域產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作再動員大會，會上對**工商所提出了嚴厲批評。為加強對專項整治工作的組織領導，分局成立了由黨委書記***、局長***任組長，分管副局長任副組長的流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質量和食品安全專項整治整改工作領導小組，并就如何開展整改行動進行了專題研究和部署，結合實際制定了詳細的專項整改工作方案。決定分三個階段對無照經(jīng)營、食品臺帳、無證照飲食等方面存在問題進行全面排查和認真整改。在專項整治過程中，分局領導親自帶隊，深入一線進行檢查督導。同時，從分局機關抽調40多名精干執(zhí)法人員組成專項整治工作組協(xié)同**工商所開展工作；針對經(jīng)營業(yè)戶的特點，及時調整執(zhí)法時間，實行全天候不間斷無休息執(zhí)法；將**所轄區(qū)劃分為四個片區(qū)，成立21個執(zhí)法小組，實行轄區(qū)監(jiān)管責任制，明確工作職責、任務目標和責任追究制度，力求實現(xiàn)責任到崗到人，形成了主要領導親自抓、分管領導具體抓、段管員深入抓、一級抓一級、層層抓落實的工作機制。

二、突出重點，集中整改

根據(jù)工作實際，分局把鎮(zhèn)政府所在地、市場、超市及“三個一百米”（即國道、省道、縣道縱深100米）作為重點工作區(qū)域，把統(tǒng)一建立臺帳、落實登記制度、索證索票制度、無照經(jīng)營引導辦照及超范圍經(jīng)營、小食雜店、飲食店的清理取締作為工作重點。執(zhí)法人員采取進村、入企、入戶的方式進行了全面摸底調查，通過摸底，做到了對所有企業(yè)、作坊、經(jīng)營業(yè)戶的企業(yè)數(shù)量、證照情況、產(chǎn)品流向等“三個清楚”，并指導業(yè)戶做好進、銷臺賬，建立完善的食品質量安全檔案。與此同時，我們還組織力量進一步對**鎮(zhèn)的楊赤線等主要街道及重點區(qū)域進行了地毯式摸查，逐戶引導經(jīng)營戶辦理營業(yè)執(zhí)照，做到處現(xiàn)場授理，當天發(fā)牌。

三、注重宣傳，營造氛圍

為了營造良好的工作氛圍，把食品安全知識送到千家萬戶，實現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標，分局組織執(zhí)法人員將食品安全專項整治工作相關文件及精神印制成宣傳單逐街逐巷進行派發(fā)宣傳。同時，在主要街道及經(jīng)營業(yè)戶集中區(qū)制作宣傳欄，懸掛宣傳橫幅，積極引導群眾合理消費、安全消費，引導經(jīng)營戶守法經(jīng)營。僅5天時間，我分局共發(fā)放食品安全知識宣傳材料3000余份。

四、加強溝通，形成合力

在食品安全專項整治行動中，分局十分注重與市局及相關處室的溝通匯報，以爭取上級有關部門的業(yè)務支持與指導；同時積極協(xié)調鎮(zhèn)政府、衛(wèi)監(jiān)等部門，實行聯(lián)合執(zhí)法，切實提高整治效果。通過積極協(xié)調，已基本形成了政府支持、業(yè)戶關注、百姓關心的流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作的強大合力。

五、嚴格督查，務求實效

市局組成由分管副局長親自帶隊的食品安全專項整治工作督導組，深入**鎮(zhèn)開展全面核查。分局組成三個督查組，深入一線開展巡查，發(fā)現(xiàn)問題通知相關人員及時進行整改，進一步鞏固提高。同時，對進貨臺帳建立和索證索票工作及時進行查漏補缺，全面落實，確保食品安全專項整治工作扎實推進。

流通領域產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作是一項長期性的工作任務，關系民生，關聯(lián)發(fā)展。下一步我分局將嚴格落實上級有關專項整治工作的指示精神，牢固樹立長期作戰(zhàn)、打硬仗、打苦仗的思想，切實加強領導，嚴格落實責任，著力抓好整改，確保我區(qū)的食品安全專項整治工作取得顯著成效，認真負責地向各級領導和廣大群眾交一份滿意的答卷。