第一篇：夏季食品安全公約

夏季食品安全公約

為防止食品安全事故的發(fā)生，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)區(qū)食品安全大會的有關(guān)精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，制定龍灣屯鎮(zhèn)食品安全公約，望各單位嚴(yán)格遵守，認(rèn)真執(zhí)行。公約如下：

1、食品生產(chǎn)、加工、銷售場地保持環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孽生條件的措施，與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離；

2、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、加工、包裝、儲存等廠房或者場所；

3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、更衣、洗盥、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施；

4、設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食物、原料與成品交叉感染，食品不得接觸有毒物、不潔物；

5、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔；

6、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具、設(shè)備必須安全、無害，保持清潔，防止食品污染；

7、直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料；

8、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)、銷售食品時，必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售直接入口的食品時，必須使用售貨工具；

9、用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害。

10、從事食品生產(chǎn)、加工、銷售單位和個人應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》，如有違反，由有關(guān)行政主管部門依法處理。

被告知人：

龍灣屯鎮(zhèn)人民政府

2006年7月

第二篇：2014夏季安全公約

牟家壩鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生夏季安全公約

為了使孩子健康成長，杜絕安全事故發(fā)生，把責(zé)任落到實處，特由班主任和學(xué)生及家長共同簽訂以下安全公約。

一、按時上下學(xué)，夏季8:00上課（學(xué)生不早于7:00），下午11:40放學(xué)，13:00上午自習(xí)，16:10放學(xué)。學(xué)生做到不遲到、早退、曠課，有事、有病要請假。

一、二級學(xué)生應(yīng)由家長接送，如遇暴雨等惡劣天氣，三至六年級學(xué)生家長也應(yīng)負(fù)責(zé)接送，星期五14:30放學(xué)，如有變化則另行通知。

二、放學(xué)后，教師要清點人數(shù)，要求學(xué)生按時回家，整隊送出校門。學(xué)生家長（監(jiān)護(hù)人）應(yīng)注意路途安全，對學(xué)生校外安全負(fù)全部責(zé)任。

三、上體育課時，教師要在課前、課后清點人數(shù)，管理好器材，有序組織體育活動。課外活動時，學(xué)生應(yīng)在教師指定的區(qū)域活動，防止不安全事故，嚴(yán)禁學(xué)生私自離開校園。

四、在學(xué)校，教師要加強對學(xué)生進(jìn)行安全教育和管理，堅持早、午點名制度，確保教學(xué)順利進(jìn)行。

五、在家里，家長要教育孩子遠(yuǎn)離洪水、滑坡等危險地帶；教育孩子上學(xué)、放學(xué)路途結(jié)伴而行，遵守交通規(guī)則，不乘坐超員、報廢及非客運車輛；教育孩子自覺抵制不良信息，謹(jǐn)慎交友、防止網(wǎng)絡(luò)詐騙。在校內(nèi)外不跟陌生人外出或交往，不撿食別人遺失的食物和陌生人施舍的食物或物品。教育孩子冬季要注意保暖防凍、防滑等基本知識和技能，防止事故的發(fā)生，配合學(xué)校做好季節(jié)性流行病防控；督促學(xué)生按時完成各種家庭作業(yè)，教育孩子出入要打招呼，按時休息，保證每天9—10小時的睡眠時間。

六、在教學(xué)期間，家長不得進(jìn)入學(xué)校，有事須給班主任打電話，學(xué)生出校須有班主任出具的請假條方可放行。

七、學(xué)生應(yīng)做到：不私自下河、塘、水庫、溝渠洗澡，不擅自與同學(xué)結(jié)伴游泳，不在無家長或老師帶領(lǐng)的情況下游泳，不到無安全設(shè)施、無救護(hù)人員的水域游泳；不喝生水，不吃腐爛變質(zhì)的食物；不在公路上追逐打鬧；不到危險的地方去玩；不吸煙、喝酒、看黃色錄像及淫穢書刊；不賭博或進(jìn)入“網(wǎng)吧”等娛樂場所；不打架斗毆；不攜帶任何槍支和管制刀具等危險物品進(jìn)入校內(nèi)；不玩火和拆卸電器設(shè)備；不損壞學(xué)校一切公物和他人物品。若有違反，造成的一切后果由學(xué)生和家長負(fù)責(zé)。

八、對于學(xué)校不知道或難于知道學(xué)生有特異體質(zhì)、特定疾病或異常心理狀態(tài)而造成的傷害，學(xué)校不承擔(dān)法律責(zé)任。在學(xué)校管理職責(zé)范圍之外發(fā)生的傷害，學(xué)校不承擔(dān)責(zé)任。

九、家長要主動配合學(xué)校加強對孩子安全教育，履行對自己孩子的監(jiān)管責(zé)任，每月至少與班主任見面一次或電話聯(lián)系一次，互通信息，確保孩子健康成長。年級班班主任：

學(xué)生(簽名)：家長(簽名)：

牟家壩鎮(zhèn)中心小學(xué)

二○一四年二月十八日

第三篇：小學(xué)生夏季安全公約

小學(xué)生夏季安全公約

夏季到了，為了進(jìn)一步加強學(xué)生安全教育，提高學(xué)生的安全防范意識，使學(xué)生不發(fā)生游戲、交通、用電、游泳、飲食等安全事故，特訂立如下公約：

1.自覺遵守交通規(guī)則，騎自行車靠右邊行。不在公路上打鬧、玩耍；橫穿公路要走斑馬線，不得隨意橫穿;不得到鐵路上玩耍。

2.不得到河流、水庫、池塘、水井等危險的地方釣魚、玩耍、洗澡。

3.要在家長的指導(dǎo)下逐步學(xué)會使用普通的家用電器。不要亂動電線、燈頭、插座等。

4.不要在標(biāo)有“高壓危險”的地方玩耍。

5.不準(zhǔn)玩火，不得攜帶火種，以免發(fā)生火災(zāi)。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)及時撥打119，不得逞能上前撲火。

6.不隨便吃零食，不吃腐爛變質(zhì)的食品，“三無”食品、過期食品一定不要購買食用。

7.大雨天氣，任何學(xué)生不得外出，不得在大樹及高大建筑物下避雨。

8.不與陌生人講話，一個人在家，不要隨便給人開門，如有事情等大人回來再說。

9.不偷不搶，不拉幫結(jié)火，不打 斗毆。

10.不到網(wǎng)吧，游戲廳等娛樂場所去玩，不參與賭博。

11.遵守作息時間，不在路上逗留，玩耍，按時上學(xué)、回家。

以上各條請家長協(xié)助學(xué)生共同遵守，讓您的孩子平平安安的渡過夏季，身體安康，學(xué)習(xí)進(jìn)步！

小學(xué)生安全知識兒歌10首

小學(xué)生安全知識兒歌

（一）：溺水自救歌

溺水勿自慌，迅速離現(xiàn)場。

清除口鼻保暢通，拍打后背讓肺暢。

若無呼吸人工上，若無心跳擠心臟，趕緊換上干衣裳，盡快送到病床上。

小學(xué)生安全知識兒歌

（二）：火災(zāi)來了不要怕！

火災(zāi)來了不要怕，先把心情定下來。

如果火苗燒得小，想法把它消滅掉。

如果火苗燒得大，跑到屋外空地上，趕快撥打119。

千萬不要貪財物，千萬不要跳下樓，千萬不要躲衣柜。

如果實在逃不掉，跑到陽臺再呼救。

小學(xué)生安全知識兒歌

（三）：燙傷自救歌

小朋友，被燙傷，莫要荒。

手指傷，有點紅，摸耳朵。

面積大，冷水沖，涂膏藥。

無膏藥，用醬油，搽蜂蜜。

燙得重，送醫(yī)院，莫猶豫。

小朋友，要牢記,一沖洗,二護(hù)送，莫忘了。

小學(xué)生安全知識兒歌

（四）：上學(xué)放學(xué)歌

下課鈴聲響，依次出課堂；走廊慢慢走，有序不爭搶；

樓梯靠右行，不鬧不推搡；運動要適量，上課精神旺；

快樂做游戲，個個守規(guī)章；安全記心上，時時不能忘。

放學(xué)回到家，別摸刀與叉；插座里有電，千萬別碰它；

陽臺很危險，能看不能爬；煤氣有巨毒，別把火來打；

一人在家蹲，門是保護(hù)神；如果有人敲，先從貓眼瞧；

假如生人來，別把門兒開；大聲打電話，歹徒最害怕；

壞蛋能嚇走，安全得保障；父母回到家，一定把你夸！

小學(xué)生安全知識兒歌

（五）：發(fā)生火災(zāi)怎么辦？

同學(xué)們，快快來，我們都來講安全。

不玩電器不玩火，把住預(yù)防這一關(guān)。

火災(zāi)一旦已發(fā)生，不要驚恐和慌亂，聽從指揮快速跑，乘坐電梯不安全。

濃煙圍困呼吸難，要把身體貼地面，弄濕毛巾捂口鼻，離開火場去求援，快快撥打“119”，消防隊來保平安。

小學(xué)生安全知識兒歌

（六）：安全細(xì)節(jié)歌

同學(xué)們認(rèn)真聽，安全常識有本經(jīng)，時刻注意言和行，老師家長才放心。

私下河，不安全，要防頭暈和痙攣，一江大水喝不完，青春少年上西天。

冬天冷，要取暖，火區(qū)電器要檢查，亂七八糟遍地擺，出了火災(zāi)后悔晚。

變壓器，不能攀，高壓電源危險大，一旦接觸人身體，命歸黃泉上西天。

電視劇，動畫片，躺倒床上不能看，迷迷糊糊睡著了，當(dāng)心電視被燒爛。

遇車輛，勿阻攔，扒車攔車不安全，出了事故傷了人，輕留疤痕丟性命。

說安全，道安全，安全工作重泰山，教師學(xué)生都參與，校內(nèi)校外才平安。

小學(xué)生安全知識兒歌

（七）：地震自救歌

地震來了不要慌，跑到屋外空地上。

如果逃跑來不及，躲到桌下或床底。

洪水洪水低處流，來臨之前高處走。

高山大樹要抓牢，天氣預(yù)報要看好。

火災(zāi)來了真無情，千萬不要玩火星。

發(fā)現(xiàn)撥打一一九，遠(yuǎn)離火源再呼救。

放學(xué)要走人行道，十字路口看信號。

獨自在家鎖好門，生人叫門莫應(yīng)聲。

狗咬貓抓毒蛇咬，及時就醫(yī)才最好。

小學(xué)生安全知識兒歌

（八）吃飯之前要洗手，切記莫把生水喝。

過馬路，眼要明，斑馬線上小心行。

細(xì)小物，注意玩，千萬別往口中含。

水火電，莫亂玩，安全常識記心間。

遇火災(zāi)，1 1 9，速離險境求援助。

陌生人，莫輕信，防止壞人將你騙。

遇匪徒，1 1 0，機智巧妙去周旋。

雷電閃，不虛驚，避開高樹地下蹲。

地震時，莫慌張，緊急撤至空地上。

小學(xué)生安全知識兒歌

（九）小朋友，我問你，自我保護(hù)可知道？隨你問，隨你考，安全保護(hù)有八條。

第一條，最關(guān)鍵，不碰插座不玩電，第二條，過馬路，兩邊看，紅燈停，綠燈行。

第三條，星期天，去郊游，小河邊上不能走。

第四條，坐汽車，坐火車，頭手不伸窗外邊。

第五條，你的家，住高樓，不爬陽臺翻筋斗。

第六條，煤氣灶，有危險，千萬不能去開關(guān)，第七條，水果刀，大人用，等我長大才能動。

第八條，家里人，都不在，誰叫我都不離開。

我是爸媽的好孩子，自我保護(hù)最安全。

小學(xué)生安全知識兒歌

（十）小朋友，仔細(xì)聽，安全常識有本經(jīng)，時時注意言和行，家長老師才放心。

過馬路，眼要明，一路縱隊靠右行，車輛靠近早避身，舉手行禮表深情。

拐彎處，莫急跑，以防對方來撞倒，夜晚走路更小心，不碰墻壁不碰釘。

風(fēng)揚塵，護(hù)眼睛，塵埃進(jìn)入需冷靜，輕柔慢擦手洗凈，情況嚴(yán)重找醫(yī)生。

細(xì)小物，注意玩，千萬別往口中含，一旦下肚有麻煩，快找醫(yī)生莫拖延。

饑餓時，嘴莫讒，吃飯之前洗手臉，細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣，這樣身體才康健。

吃零食，壞習(xí)慣，不分場合和時間，三心二意分精力，別人覺得也討厭。

照明電，不要玩，千萬不能摸電線，電線處處有危險，用電常識記心間。

電視劇，動畫片，躺下床鋪就不看，迷迷糊糊睡著了，當(dāng)心電視被燒爛。

遇火災(zāi)119，火警電話記心頭，速離險境求援助，生命安全是最關(guān)鍵。

家來人，不認(rèn)識，接待不可太隨便，哄你出門找爹媽，他就趁機來做案。

遇車輛，莫阻攔，爬車攔車不安全，出了事故傷了人，輕留疤痕重丟命。閃電亮，雷聲鳴，自然現(xiàn)象不虛驚，高墻大樹不靠近，導(dǎo)體拋開地下蹲。下雨天，路泥濘，團結(jié)互助講文明，大小相幫講真情，平平安安把家還。吃瓜果，先洗凈，蚊叮蠅爬傳染病, 病從口入是古訓(xùn)，講究衛(wèi)生不生病。玩游戲，遠(yuǎn)金屬，無意也會傷人身，理由再多不管用，終歸還是不安寧。莫喝酒，莫吸煙，吸煙喝酒神志亂，亂了神志把法犯，英俊少年不體面。炎熱天，汗淋淋，莫用涼水沖洗身，重者臥床不能起，輕者風(fēng)濕也上身。

第四篇：夏季食品安全工作

夏季食品安全工作

為保障轄區(qū)人民群眾的身體健康，泉山區(qū)食安委根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府有關(guān)要求積極采取有效措施，切實加強夏季食品安全工作，夏季食品安全工作。

一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，高度重視夏季食品安全工作。組織召開了全區(qū)夏季食品安全工作會議，下發(fā)了《關(guān)于加強六一兒童節(jié)、端午節(jié)和中高考期間食品安全監(jiān)管工作的通知》《關(guān)于進(jìn)一步加強學(xué)校、幼兒園、建筑工地食堂等集體就餐單位食品安全工作的通知》《關(guān)于加強第七次黨代會和“七一”建黨九十周年等重大活動期間食品安全工作的通知》。要求區(qū)食安委有關(guān)職能部門和各街道辦事處充分認(rèn)識夏季食品安全工作的重要性、特殊性和嚴(yán)峻性，將做好夏季食品安全工作放在突出位置，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，強化食品安全責(zé)任意識，工作總結(jié)《夏季食品安全工作》。

二是突出重點，切實解決夏季食品安全突出問題。以中高考、黨代會、建黨九十周年活動為重點，結(jié)合文明城市創(chuàng)建，對全區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)尤其是“小餐飲” 單位，進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，逐一監(jiān)督到位，監(jiān)督覆蓋率100%。對重點單位采取監(jiān)督員定點包掛、全程監(jiān)管，有效的保障了重大活動期間的食品安全工作。

三是完善應(yīng)急管理。進(jìn)一步完善了食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，成立了節(jié)日期間食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和應(yīng)急處理小組，強化對相關(guān)工作的領(lǐng)導(dǎo)，分片包干、責(zé)任到人。切實加強食品安全事故應(yīng)急管理專業(yè)隊伍和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)，不斷提高應(yīng)急處置能力和水平，逐步完善“橫向到邊、縱向到底”的應(yīng)急管理體系。

四是強化宣傳教育，增強群眾食品安全意識。區(qū)食安委下發(fā)了《區(qū)食安委關(guān)于開展2011年食品安全周宣傳活動的通知》于6月13日至20日開展以“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康活動”為主題的食品安全宣傳周活動。制訂了食品安全宣傳周活動方案，大力普及食品安全知識，不斷提高社區(qū)居民食品安全意識、科學(xué)消費意識和社會監(jiān)督意識，營造全社會關(guān)注食品安全的良好氛圍。

(xiexiebang.com 004km.cn)

第五篇：夏季食品安全知識

夏季食品安全知識

炎炎夏日，不少人的食欲隨著氣溫的上升而下降，有些人可能就在飲食衛(wèi)生上有所疏忽了。為了全校師生身體健康，我們摘錄了食品安全衛(wèi)生知識，供大家參考。

一、認(rèn)識食物中毒特征。潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

二、提高自我救護(hù)意識

出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。

三、預(yù)防發(fā)生食物中毒，我們應(yīng)該主要做到以下幾點：

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。

2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址等標(biāo)識，要有QS標(biāo)識。

3、食品在食用前要徹底清潔。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干凈；用涼水浸泡，用流水清洗，需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底煮熟會引起中毒。

4、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶不徹底加熱會引起細(xì)菌性食物中毒。

5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。

6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水，瓶裝水要有QS認(rèn)證。

9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。運動和吃飯時間要安排得當(dāng)，飯后應(yīng)稍事休息再作運動。飯后和運動后不要大量吃冷食，運動后體溫升高，大量流汗，又熱又渴，這時，無克制力的人往往為了一時痛快便大吃冷飲食，胃腸溫度突然降低，結(jié)果腸胃因受到刺激而功能紊亂，引起腹瀉、腹痛等病癥。

10、進(jìn)食不潔冷飲、冷食，是夏季食物中毒的一個重要原因。夏季炎熱，有些人耐不住酷熱，到路邊、樹下無證攤點上吃刨冰，喝冰水。這些攤點所用的冰多是工業(yè)用冰，帶有大量細(xì)菌和其他有毒物質(zhì)。而且，售賣者一般都未經(jīng)健康檢查，食后極易造成食物中毒或其他病癥的發(fā)生。因此不要購買顏色鮮艷的冷食，也不要購買無證攤點經(jīng)營的冷飲。

總之，做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

四、如何判別偽劣食品？ 偽劣食品防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題？ 二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。三防“長”。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。

六防“低”?！暗汀笔侵冈趦r格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。

七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。