第一篇：鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)的現(xiàn)狀與思考

##鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)的現(xiàn)狀與思考馬鈴薯作為##鄉(xiāng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，種植面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)量穩(wěn)中有增，質(zhì)量不斷提高，為全面加快本地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，提升馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的檔次和效益，保護(hù)群眾的根本利益，增加農(nóng)民收入，充分發(fā)揮中介組織在種植業(yè)發(fā)展中的橋梁和紐帶作用，提高產(chǎn)、加、銷一體化的服務(wù)水平，切實(shí)解決馬鈴薯產(chǎn)品滯銷、流通不暢，效益低下的問題，近幾年，##鄉(xiāng)把馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)擺到重要議事日程，通過多年的實(shí)踐與總結(jié)于2003年11月成立了西吉縣##鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)。

一、##鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)銷優(yōu)勢

（一）馬鈴薯生長的自然優(yōu)勢。##鄉(xiāng)位于月亮山麓，海拔2200米，年內(nèi)平均氣溫2-6℃,晝夜溫差12.8℃,無霜期110天,年降雨量380-440mm.主要集中在7、8、9三個(gè)月。這些自然條件為馬鈴薯提供了良好的生長環(huán)境，所產(chǎn)馬鈴薯具有病蟲害少、無藥物殘留、淀粉含量高、口感好、耐儲(chǔ)藏等特點(diǎn)。

（二）馬鈴薯生長的地域優(yōu)勢。##鄉(xiāng)現(xiàn)有耕地86130畝，其中馬鈴薯種植面積占總耕地的66.6%，年產(chǎn)馬鈴薯5.7萬噸.同時(shí),該鄉(xiāng)又是西吉縣的中心集鎮(zhèn)之一,涉及2省3縣的9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這些地帶由于受月亮山山脈氣候的影響，為馬鈴薯的生長提供了極為有利的條件。

（三）馬鈴薯生長的市場優(yōu)勢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，西吉縣年產(chǎn)馬鈴薯60多萬噸，有20萬噸銷往外地，其中##市場年外銷量達(dá)到10萬噸左右。每年采貨的外商不下100人，主要來自陜西、內(nèi)蒙、廣東、山西、山東、河南等地。本地常年從事馬鈴薯經(jīng)紀(jì)工作的人員有70多。通過外銷年創(chuàng)收4230萬元，其中，種植收入4000萬元，中介收入100萬元，勞務(wù)收入130萬元。

（四）馬鈴薯的品種優(yōu)勢。從目前市場品種銷量看，主導(dǎo)品種為青薯168，占市場總銷量的62%，該品種芽眼淺、薯形規(guī)則、易貯藏，含淀粉量高。其次有寧薯8號、二代青海等高淀粉型品種，是當(dāng)?shù)氐矸燮髽I(yè)發(fā)展所需的主要品種。

二、##鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)的運(yùn)營現(xiàn)狀

（一）##鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)產(chǎn)生的背景。由于##鄉(xiāng)及周邊縣、鄉(xiāng)是馬鈴薯生產(chǎn)的良好基地，加之上述諸多優(yōu)勢條件，使##鄉(xiāng)馬鈴薯市場發(fā)展迅速，為該鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了舉足輕重的作用。但也存在著一定的制約因素，主要表現(xiàn)在：一是分散經(jīng)營、規(guī)模小、組貨能力差，難以滿足大客戶的要求。二是包裝不統(tǒng)一，沒有形成品牌，缺乏對外宣傳力度、缺乏吸引力。三是裝卸市場混亂，亂抬裝卸費(fèi)、坑人宰客現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重挫傷了客商的投資信心。四是馬鈴薯包裝水平低，難以進(jìn)入大超市。為了解決上述問題，##鄉(xiāng)黨委、政府經(jīng)過認(rèn)真調(diào)查分析研究，由鄉(xiāng)政府牽頭，按照“民辦、民管、民受益”的原則，組織成立了西吉縣##鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)，為加快馬鈴薯市場的發(fā)展步伐，拓寬市場渠道，提高經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入，創(chuàng)造了良好的條件。

（二）##鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)的運(yùn)行情況。##鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)成立以來，按照市場需求，嚴(yán)格履行協(xié)會(huì)職責(zé)，為##鄉(xiāng)馬鈴薯市場健康運(yùn)行起到了積極的推動(dòng)作用。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是協(xié)會(huì)自成立以來向外商銷售馬鈴薯類計(jì)達(dá)19.5萬噸，創(chuàng)收8400多萬元。二是加快了品種更新速度。根據(jù)市場需求，選擇了適銷對路的馬鈴薯品種，如青薯168、寧薯8號等優(yōu)良品種；三是加強(qiáng)了馬鈴薯裝卸市場的管理，協(xié)會(huì)下設(shè)由60人組成的裝卸公司，裝卸費(fèi)實(shí)行統(tǒng)一核價(jià)，統(tǒng)一管理，協(xié)會(huì)跟蹤檢查。對有坑人宰客或破壞市場秩序的，協(xié)會(huì)會(huì)按照協(xié)會(huì)章程會(huì)同派出所進(jìn)行嚴(yán)厲的打擊，保證了裝卸市場的健康發(fā)展；四是組織學(xué)習(xí)，使經(jīng)紀(jì)人能夠守法經(jīng)營，不朦騙客商、不欺行霸市，加強(qiáng)了經(jīng)紀(jì)人之間的合作交流，增強(qiáng)了他們組貨和抗御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力；五是積極參與了基地建設(shè)。為滿足當(dāng)?shù)伛R鈴薯籽種的供應(yīng)，協(xié)會(huì)與縣馬研所協(xié)作在##鄉(xiāng)建立了2個(gè)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)基地，1個(gè)脫毒薯原原種基地；六是為了使協(xié)會(huì)發(fā)揮更好的作用，根據(jù)市場需求，協(xié)會(huì)在原有裝卸公司的基礎(chǔ)上，新增設(shè)了信息部、包裝物加工部和精品馬鈴薯加工部。信息部負(fù)責(zé)馬鈴薯市場信息的搜集、運(yùn)輸車隊(duì)的安排及宣傳等工作；包裝物加工部主要負(fù)責(zé)包裝袋、包裝箱的加工生產(chǎn)；精品馬鈴薯加工部主要負(fù)責(zé)進(jìn)入廣東等地超市的馬鈴薯篩選、加工、包裝等工作。

三、##鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)發(fā)展的制約因素及對策

（一）制約因素##鄉(xiāng)馬鈴薯協(xié)會(huì)成立以來，為本鄉(xiāng)農(nóng)民種植和銷售馬鈴薯，增加收入起到了積極的作用，但由于種種原因還存在許多困難和問題：一是資金少、辦公場所緊缺，使協(xié)會(huì)各部無法順利開展工作，嚴(yán)重制約著協(xié)會(huì)的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展；二是部分群眾與客商對經(jīng)銷協(xié)會(huì)的職能缺乏足夠的認(rèn)識，致使馬鈴薯銷售形成的規(guī)模不大，銷售時(shí)有斷層現(xiàn)象，對外商在一定時(shí)限內(nèi)集中收購馬鈴薯造成一定的影響。三是缺少有文化、有膽識、有作為的企業(yè)家人才。農(nóng)業(yè)大中專畢業(yè)生，大多進(jìn)了國家機(jī)關(guān)或事業(yè)單位或在外地工作，一些有文化、有頭腦的農(nóng)民，大多進(jìn)城務(wù)工或從事三產(chǎn)業(yè)，在家的農(nóng)民文化素質(zhì)不高，受小生產(chǎn)思想的影響，缺乏合作觀念，這些現(xiàn)象在一定程度上影響著中介組織的統(tǒng)一經(jīng)銷活動(dòng)。

（二）對策一是社會(huì)各界要關(guān)注馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)的運(yùn)營，在資金、技術(shù)、人才等方面給予

大力扶持。二是廣泛宣傳，擴(kuò)大經(jīng)銷協(xié)會(huì)的影響力。通過宣傳教育、典型引導(dǎo)等方式，對農(nóng)民進(jìn)行合作組織知識教育，使其真正認(rèn)識協(xié)會(huì)組織在市場競爭條件下的重要作用，從而喚起農(nóng)民的合作意識，擴(kuò)大經(jīng)銷協(xié)會(huì)的群眾基礎(chǔ)。三是普及義務(wù)教育，提高農(nóng)民的文化素質(zhì)。按照《義務(wù)教育法》的規(guī)定，加快九年義務(wù)教育進(jìn)程，提高勞動(dòng)者的整體素質(zhì)，從根本上改變勞動(dòng)力文化程度不高、人才資源缺乏的局面。四是倡導(dǎo)科技下鄉(xiāng)，提高農(nóng)民的文化科技素質(zhì)。通過職業(yè)教育和技術(shù)培訓(xùn)，以及科技下鄉(xiāng)、科技成果推廣應(yīng)用等多種形式，提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)，培育高素質(zhì)的技術(shù)及管理人才，進(jìn)而加快農(nóng)民組織化的進(jìn)程。

鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)的現(xiàn)狀與思考(第2頁)一文由004km.cn搜集整理，版權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載請注明出處!

第二篇：鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)的現(xiàn)狀與思考

馬鈴薯作為##鄉(xiāng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，種植面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)量穩(wěn)中有增，質(zhì)量不斷提高，為全面加快本地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，提升馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的檔次和效益，保護(hù)群眾的根本利益，增加農(nóng)民收入，充分發(fā)揮中介組織在種植業(yè)發(fā)展中的橋梁和紐帶作用，提高產(chǎn)、加、銷一體化的服務(wù)水平，切實(shí)解決馬鈴薯產(chǎn)品滯銷、流通不暢，效益低下的問題，近幾年，##鄉(xiāng)把馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)擺到重要議事日程，通過多年的實(shí)踐與總結(jié)于2003年11月成立了西吉縣##鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)。

一、##鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)銷優(yōu)勢

（一）馬鈴薯生長的自然優(yōu)勢。##鄉(xiāng)位于月亮山麓，海拔2200米，年內(nèi)平均氣溫2-6℃,晝夜溫差12.8℃,無霜期110天,年降雨量380-440mm.主要集中在7、8、9三個(gè)月。這些自然條件為馬鈴薯提供了良好的生長環(huán)境，所產(chǎn)馬鈴薯具有病蟲害少、無藥物殘留、淀粉含量高、口感好、耐儲(chǔ)藏等特點(diǎn)。

（二）馬鈴薯生長的地域優(yōu)勢。##鄉(xiāng)現(xiàn)有耕地86130畝，其中馬鈴薯種植面積占總耕地的66.6%，年產(chǎn)馬鈴薯5.7萬噸.同時(shí),該鄉(xiāng)又是西吉縣的中心集鎮(zhèn)之一,涉及2省3縣的9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這些地帶由于受月亮山山脈氣候的影響，為馬鈴薯的生長提供了極為有利的條件。

（三）馬鈴薯生長的市場優(yōu)勢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，西吉縣年產(chǎn)馬鈴薯60多萬噸，有20萬噸銷往外地，其中##市場年外銷量達(dá)到10萬噸左右。每年采貨的外商不下100人，主要來自陜西、內(nèi)蒙、廣東、山西、山東、河南等地。本地常年從事馬鈴薯經(jīng)紀(jì)工作的人員有70多。通過外銷年創(chuàng)收4230萬元，其中，種植收入4000萬元，中介收入100萬元，勞務(wù)收入130萬元。

（四）馬鈴薯的品種優(yōu)勢。從目前市場品種銷量看，主導(dǎo)品種為青薯168，占市場總銷量的62%，該品種芽眼淺、薯形規(guī)則、易貯藏，含淀粉量高。其次有寧薯8號、二代青海等高淀粉型品種，是當(dāng)?shù)氐矸燮髽I(yè)發(fā)展所需的主要品種。

二、##鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)的運(yùn)營現(xiàn)狀

（一）##鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)產(chǎn)生的背景。由于##鄉(xiāng)及周邊縣、鄉(xiāng)是馬鈴薯生產(chǎn)的良好基地，加之上述諸多優(yōu)勢條件，使##鄉(xiāng)馬鈴薯市場發(fā)展迅速，為該鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了舉足輕重的作用。但也存在著一定的制約因素，主要表現(xiàn)在：一是分散經(jīng)營、規(guī)模小、組貨能力差，難以滿足大客戶的要求。二是包裝不統(tǒng)一，沒有形成品牌，缺乏對外宣傳力度、缺乏吸引力。三是裝卸市場混亂，亂抬裝卸費(fèi)、坑人宰客現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重挫傷了客商的投資信心。四是馬鈴薯包裝水平低，難以進(jìn)入大超市。為了解決上述問題，##鄉(xiāng)黨委、政府經(jīng)過認(rèn)真調(diào)查分析研究，由鄉(xiāng)政府牽頭，按照“民辦、民管、民受益”的原則，組織成立了西吉縣##鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)，為加快馬鈴薯市場的發(fā)展步伐，拓寬市場渠道，提高經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入，創(chuàng)造了良好的條件。

（二）##鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)的運(yùn)行情況。##鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)成立以來，按照市場需求，嚴(yán)格履行協(xié)會(huì)職責(zé)，為##鄉(xiāng)馬鈴薯市場健康運(yùn)行起到了積極的推動(dòng)作用。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是協(xié)會(huì)自成立以來向外商銷售馬鈴薯類計(jì)達(dá)19.5萬噸，創(chuàng)收8400多萬元。二是加快了品種更新速度。根據(jù)市場需求，選擇了適銷對路的馬鈴薯品種，如青薯168、寧薯8號等優(yōu)良品種；三是加強(qiáng)了馬鈴薯裝卸市場的管理，協(xié)會(huì)下設(shè)由60人組成的裝卸公司，裝卸費(fèi)實(shí)行統(tǒng)一核價(jià)，統(tǒng)一管理，協(xié)會(huì)跟蹤檢查。對有坑人宰客或破壞市場秩序的，協(xié)會(huì)會(huì)按照協(xié)會(huì)章程會(huì)同派出所進(jìn)行嚴(yán)厲的打擊，保證了裝卸市場的健康發(fā)展；四是組織學(xué)習(xí)，使經(jīng)紀(jì)人能夠守法經(jīng)營，不朦騙客商、不欺行霸市，加強(qiáng)了經(jīng)紀(jì)人之間的合作交流，增強(qiáng)了他們組貨和抗御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力；五是積極參與了基地建設(shè)。為滿足當(dāng)?shù)伛R鈴薯籽種的供應(yīng)，協(xié)會(huì)與縣馬研所協(xié)作在##鄉(xiāng)建立了2個(gè)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)基地，1個(gè)脫毒薯原原種基地；六是為了使協(xié)會(huì)發(fā)揮更好的作用，根據(jù)市場需求，協(xié)會(huì)在原有裝卸公司的基礎(chǔ)上，新增設(shè)了信息部、包裝物加工部和精品馬鈴薯加工部。信息部負(fù)責(zé)馬鈴薯市場信息的搜集、運(yùn)輸車隊(duì)的安排及宣傳等工作；包裝物加工部主要負(fù)責(zé)包裝袋、包裝箱的加工生產(chǎn)；精品馬鈴薯加工部主要負(fù)責(zé)進(jìn)入廣東等地超市的馬鈴薯篩選、加工、包裝等工作。

三、##

第三篇：巉口鎮(zhèn)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)簡介

巉口鎮(zhèn)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)支部聯(lián)基地情況

簡介

巉口鎮(zhèn)距定西市19公里，全鎮(zhèn)現(xiàn)轄18個(gè)村委會(huì)122個(gè)村民小組，6716戶2766人，總流域面積320平方公里，現(xiàn)有耕地面積1.37萬畝，退耕還林65720畝。2008年全鎮(zhèn)人均純收入2135元。

馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)成立于2001年，協(xié)會(huì)現(xiàn)有會(huì)員380名，黨員20名，協(xié)會(huì)成立以來，不僅扛起了助農(nóng)增收的大旗，架起了馬鈴薯銷售的信息橋、終端市場對接的直通橋和農(nóng)民增收的致富橋，真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶、客商、企業(yè)利益的“三贏”。為了加大對協(xié)會(huì)的指導(dǎo)，鎮(zhèn)上在協(xié)會(huì)中建立了支部，真正實(shí)現(xiàn)支部加協(xié)會(huì)，農(nóng)民得實(shí)惠。

一、堅(jiān)持以人為本，加強(qiáng)支部建設(shè)，發(fā)揮好領(lǐng)導(dǎo)核心作用。協(xié)會(huì)支部建立后，不斷加強(qiáng)自身建設(shè)，首先從建好班子、宣傳黨的路線、方針、政策入手，制定了黨支部工作職責(zé)和協(xié)會(huì)會(huì)長職責(zé)等各項(xiàng)規(guī)章制度，真正用制度約束、規(guī)范自己，同時(shí)加大對“雙培雙帶”工程的實(shí)施，今年支部已培養(yǎng)入黨積極分子5名，培養(yǎng)村后備干部2名，幫助貧困戶脫貧10戶，真正通過加強(qiáng)支部建設(shè)，通過協(xié)會(huì)的作用和會(huì)員的幫帶，有力地帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二、以會(huì)員為骨干，提升洋芋良種，建立示范片帶。

2009年，在協(xié)會(huì)黨支部的指導(dǎo)下，加大“雙培雙帶”工程的實(shí)施，重點(diǎn)在“帶”字上下功夫，通過協(xié)會(huì)會(huì)員的帶動(dòng)作用，全鎮(zhèn)洋芋種植面積穩(wěn)中有升，實(shí)現(xiàn)了“兩個(gè)突破”一是在馬鈴薯品種的改良和種植技術(shù)上有了新的突破，今年，通過協(xié)會(huì)共調(diào)運(yùn)良種168噸（新大坪一

級種68噸），原種40噸，新大坪原原種9萬粒，莊薯3號50噸。協(xié)會(huì)支部簽訂訂單面積2400畝，其中趙家鋪1068畝。今年共落實(shí)種植馬鈴薯9.2萬畝，種子田6200畝。2000畝以上馬鈴薯示范點(diǎn)4個(gè)、1000畝以上馬鈴薯示范點(diǎn)11個(gè)，并在趙家鋪、龍灘、石家岔建立示范片6800畝，其中核心示范點(diǎn)2168畝，采取機(jī)械+地膜+抗旱品種+配方施肥的種植措施，在趙家鋪建立新大坪抗旱綜合技術(shù)核心示范點(diǎn)1068畝（半膜種植908畝、全膜種植160畝），形成了“協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式；二是在科技培訓(xùn)上有新的突破。今年協(xié)會(huì)還印發(fā)了馬鈴薯種植宣傳資料，加大培訓(xùn)力度，對黨員致富帶頭人的培訓(xùn)達(dá)到6次，全鎮(zhèn)科技人員的培訓(xùn)達(dá)到8次，群眾培訓(xùn)達(dá)到5次，對提升巉口馬鈴薯的產(chǎn)量、品質(zhì)有了技術(shù)保證。

三、健全貯藏體系，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，努力增加農(nóng)民收入。

近幾年全鎮(zhèn)除千家萬戶深挖窖、搞貯藏外，在協(xié)會(huì)黨支部和致富能人的帶動(dòng)下，相繼完成了總投資360萬元、庫容量達(dá)1萬噸的雄關(guān)藏貯庫，在西部之窗、巉口汽車站對面修建了總投資110萬元、庫容量達(dá)2000噸的碼頭藏貯庫，在關(guān)川河高速大橋、祖歷河畔修建了總投資130萬元、庫容量達(dá)6000噸的港口藏貯庫，使鎮(zhèn)區(qū)馬鈴薯藏貯能力達(dá)到3萬噸，真正達(dá)到區(qū)委、區(qū)政府提出的“深挖窖，廣集薯，均上市，穩(wěn)價(jià)格，保加工，增收入”的目的。地上興建“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”—定西市場，年交易量達(dá)到30萬噸形成洋芋信息發(fā)布、價(jià)格控制中心，有力地帶動(dòng)了安定區(qū)北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

第四篇：鹽井鄉(xiāng)馬鈴薯先進(jìn)性材料

杏園鄉(xiāng)地處安定、隴西、通渭一區(qū)兩縣交界處,位于安定區(qū)東南部。最高海拔2505米,最低海拔2000米,距安定區(qū)城區(qū)41km,310國道、紅馬公路穿境而過,交通便利?？偭饔蛎娣e109.4平方公里,耕地面積51300畝,人均耕地5.77畝。轄9個(gè)行政村,76個(gè)生產(chǎn)合作社,1990戶8454人。2007年人均產(chǎn)糧486公斤,人均純收入1747元。

馬鈴薯在杏園鄉(xiāng)種植歷史悠久,生產(chǎn)量大質(zhì)優(yōu),是重要的高產(chǎn)糧菜兼用型農(nóng)作物,在全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有十分重要的位置。近年來,杏園鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府立足鄉(xiāng)情,遵循自然規(guī)律,緊扣農(nóng)民增收,堅(jiān)持“市場拉動(dòng)、龍頭牽動(dòng)、協(xié)會(huì)帶動(dòng)、政府推動(dòng)”的原則,按照“四提四擴(kuò)”即“提升規(guī)模,擴(kuò)大面積,提升品質(zhì),擴(kuò)充良種,提升品牌,擴(kuò)大市場,提升加工,擴(kuò)大貯藏”的總體思路,擴(kuò)規(guī)模、建基地、引良種、扶龍頭、活流通,擴(kuò)貯藏,生產(chǎn)與銷售齊抓,品質(zhì)與規(guī)模并舉,全鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)取得了突破性進(jìn)展,已成為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2007年種植面積2.6萬畝,平均畝產(chǎn)800公斤,總產(chǎn)量達(dá)到2萬噸,總產(chǎn)值1248萬元,提供農(nóng)民人均純收入1100元,占全鄉(xiāng)農(nóng)民人均純收入的62。今年,全鄉(xiāng)馬鈴薯種植面積達(dá)3萬畝,人均3畝以上。建成規(guī)模示范點(diǎn)2個(gè),示范面積2萬畝,其中萬畝點(diǎn)1個(gè)。預(yù)計(jì)平均畝產(chǎn)將達(dá)到1000公斤,預(yù)計(jì)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)量將達(dá)到3萬噸,預(yù)計(jì)總產(chǎn)值將達(dá)到1950萬元,預(yù)計(jì)馬鈴薯人均純收入將達(dá)到1500元。

一、健全機(jī)構(gòu),突出領(lǐng)導(dǎo),以組織抓產(chǎn)業(yè)。近年來,面對馬鈴薯種植規(guī)模大,涉及范圍廣,工作強(qiáng)度高,處理事務(wù)多等實(shí)際,鄉(xiāng)上成立了由政府鄉(xiāng)長為組長的行政領(lǐng)導(dǎo)小組和由科技副鄉(xiāng)長為組長的技術(shù)指導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)處理涉及馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)事務(wù);專門成立了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),配備懂農(nóng)業(yè)技術(shù)、有農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)、責(zé)任性強(qiáng)、有吃苦精神的農(nóng)科干部專抓馬鈴薯種植,運(yùn)用政策和行政的手段積極引導(dǎo)農(nóng)民種植馬鈴薯,花大氣力建設(shè)馬鈴薯生產(chǎn)基地。在基地建設(shè)上,把農(nóng)戶及地塊焊死靠牢在每個(gè)干部身上,并實(shí)施與干部的工資掛鉤、與年終考核掛鉤的工作責(zé)任制。全鄉(xiāng)各級干部堅(jiān)持早出晚歸,創(chuàng)造性、超常規(guī)地開展工作,確保了馬鈴薯種植及旱作農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣項(xiàng)目的全面完成。同時(shí),鄉(xiāng)上黨政一把手經(jīng)常深入到田間地頭,對地塊落實(shí)、工作進(jìn)度以及干部到位情況進(jìn)行督查,強(qiáng)化了組織領(lǐng)導(dǎo),確保了工作責(zé)任落實(shí)到位。

二、強(qiáng)化宣傳,力求到位,以效應(yīng)促產(chǎn)業(yè)。近年來,國家面向“三農(nóng)”制定出臺了諸如糧食直補(bǔ)、帖息貸款等一系列支農(nóng)、惠農(nóng)的措施和政策,特別對農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)給予了極大地關(guān)注和支持。我鄉(xiāng)搶抓政策良機(jī),采取多種宣傳措施和方法,力求引導(dǎo)農(nóng)民產(chǎn)生“聽、感、看、想、算、干”六種宣傳效應(yīng)。一是以自然村為單位,采取“以會(huì)代傳”的方式,將中央1號文件以及區(qū)、市、區(qū)、鄉(xiāng)有關(guān)惠農(nóng)政策貫徹落實(shí)、傳達(dá)解讀到村組農(nóng)戶乃至到人,讓農(nóng)民去“聽”、去“感”,聽到國家關(guān)于發(fā)展農(nóng)業(yè)特別是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的重大決策,從中感受到國家及各級政府對農(nóng)業(yè)發(fā)展特別是特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)心和支持;二是以交易市場為載體,利用馬鈴薯收購高峰季節(jié)和反季節(jié)銷售時(shí)期,讓農(nóng)民去“看”、去“想”,看到來來往往的運(yùn)輸車輛和忙忙碌碌的銷售場面,想到以前五斤換一斤的土洋芋現(xiàn)在成了隨挖隨賣隨時(shí)就能變成錢的“金豆豆”;想到原來沒人要的土洼洼如今成了你爭我搶的“銀罐罐”;三是鄉(xiāng)村干部深入村組農(nóng)戶、田間地頭,采用與農(nóng)民拉家常、談收入的方法,有意識滲透農(nóng)作物“經(jīng)濟(jì)對比帳”,讓農(nóng)民去“算”、去“干”,算在同樣年景,同等條件下,馬鈴薯的畝產(chǎn)收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過了種植其它農(nóng)作物收入,從中激發(fā)農(nóng)民“干”的決心和信心。

通過以上宣傳措施和方法,產(chǎn)生的整體效應(yīng)是:第一農(nóng)民會(huì)有意無意地成為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的“宣傳品”,能產(chǎn)生“一傳十、十傳百、百傳千”的宣傳效應(yīng),強(qiáng)化了宣傳隊(duì)伍,擴(kuò)大了宣傳面,節(jié)約了宣傳費(fèi)用,提高了宣傳效率;第二農(nóng)民會(huì)自愿地種植或大面積種植馬鈴薯,自主或自發(fā)地組織經(jīng)營馬鈴薯,有利于形成“戶戶有產(chǎn)業(yè)、人人干產(chǎn)業(yè)”的良好格局,擴(kuò)大了產(chǎn)業(yè)規(guī)模,夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),提升了產(chǎn)業(yè)速度,推進(jìn)了產(chǎn)業(yè)進(jìn)程。

三、推廣旱作農(nóng)業(yè)綜合技術(shù),爭取項(xiàng)目,以補(bǔ)貼助產(chǎn)業(yè)。今年,鄉(xiāng)上把推廣全膜雙壟溝播馬鈴薯種植作為做大做強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè),提升馬鈴薯品質(zhì)和推廣旱作農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的重要舉措來抓,采取財(cái)政補(bǔ)貼、項(xiàng)目整合的辦法,多渠道籌措資金,極大的調(diào)動(dòng)了農(nóng)民群眾的積極性。并將農(nóng)資補(bǔ)貼重點(diǎn)向示范片帶傾斜,確保物資配套到位。在全膜雙壟溝播馬鈴薯種植重點(diǎn)片帶,在省、區(qū)畝均補(bǔ)助項(xiàng)目資金20元的基礎(chǔ)上,鄉(xiāng)上每畝再增加補(bǔ)助25元,使補(bǔ)貼資金達(dá)到所需地膜資金的一半,切實(shí)解決了群眾自籌資金困難的問題。同時(shí),根據(jù)全膜馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn),為了加大種植密度,提高種薯產(chǎn)量,在去年調(diào)運(yùn)200噸隴薯3號一級種的基礎(chǔ)上,今年又調(diào)進(jìn)隴薯3號一級種30噸,農(nóng)戶相互兌換、自籌良種100噸。

四、強(qiáng)化服務(wù),以技術(shù)助產(chǎn)業(yè)。馬鈴薯種植期間,包點(diǎn)干部、技術(shù)人員起早貪黑、長期深入田間地頭,從整地、施肥、覆膜、種植等各個(gè)環(huán)節(jié)跟蹤指導(dǎo),特別是在覆膜期間,通過現(xiàn)場演示、示范操作,提高了技術(shù)規(guī)范程度,使覆膜質(zhì)量達(dá)到“平、緊、嚴(yán)、實(shí)”的要求,確保了工程質(zhì)量。邀請區(qū)農(nóng)技中心技術(shù)人員骨干,從搶墑覆膜的重要性和緊迫性、配方施肥、覆膜技術(shù)方法、良種選擇、種子處理、田間管理技術(shù)要求等方面進(jìn)行了講解,使每個(gè)種植戶基本掌握了種植技術(shù)要領(lǐng),做到了種植技術(shù)家喻戶曉、人人皆知。目前全鄉(xiāng)推廣的全膜雙壟溝播馬鈴薯長勢喜人,成了大旱之年全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一大特色。同時(shí),在中心示范點(diǎn)設(shè)立了“馬鈴薯不同覆膜方式對比試驗(yàn)”、“馬鈴薯全膜雙壟溝不同揭膜時(shí)間對比試驗(yàn)”、“馬鈴薯全膜覆蓋種植密度試驗(yàn)”、“測土配方施肥3414試驗(yàn)”、“馬鈴薯配方肥校正試驗(yàn)”等五項(xiàng)試驗(yàn),為今后推廣旱作農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)提供理論數(shù)據(jù)。

五、抓訂單,以產(chǎn)后銷售助產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)上把發(fā)展訂單種植馬鈴薯作為解決農(nóng)戶銷售后顧之憂、增加農(nóng)戶種植效益、提高農(nóng)戶種植積極性的根本措施,按照“政府主導(dǎo)、公司介入、協(xié)會(huì)服務(wù)、農(nóng)民參與”的原則,積極采用“企業(yè)+基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,依托馬鈴薯產(chǎn)銷協(xié)會(huì),年初確定定單的最低保護(hù)價(jià)格,秋后收購做到隨行就市,最大限度保護(hù)農(nóng)民生產(chǎn)利益,為今后馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。今年,按照“投一還一”的方式與薯峰淀粉公司簽訂加工薯訂單6000畝,協(xié)議保證收獲的加工薯按大、中、小混裝,每斤高于市場價(jià)0.02元全部收購。

總之,我鄉(xiāng)在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展上已經(jīng)邁出可喜的一步,但在產(chǎn)業(yè)鏈條的各個(gè)銜接環(huán)節(jié)上,還存在一定的斷點(diǎn)和脫節(jié)問題,這也是我們所需要努力的方向。今后,我們將積極借鑒兄弟鄉(xiāng)鎮(zhèn)在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的成功經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)培植基地,壯大龍頭,推廣科技,做靚品牌,不斷使我鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)成為富民強(qiáng)鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。

第五篇：馬鈴薯機(jī)械化水平的現(xiàn)狀與前景

馬鈴薯機(jī)械化水平的現(xiàn)狀與前景

潘曉琳

（河北科技師范學(xué)院 機(jī)電工程學(xué)院）

摘要:馬鈴薯是我國具有優(yōu)勢特色的經(jīng)濟(jì)作物之一，歷史久遠(yuǎn)，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，種植面積逐年擴(kuò)大。但由于起步較晚，馬鈴薯種植機(jī)械化水平較低，基本上采用傳統(tǒng)手工方式作業(yè)，生產(chǎn)、加工效率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大、經(jīng)濟(jì)效益不能有效顯現(xiàn)，特別是加工作業(yè)更為突出，急需發(fā)展機(jī)械化生產(chǎn)。為此，在中國農(nóng)機(jī)化發(fā)展的戰(zhàn)略思考中，經(jīng)濟(jì)作物的機(jī)械化問題已經(jīng)擺上日程，需不斷改進(jìn)試驗(yàn)，使機(jī)械的作業(yè)性能、工作可靠性和地區(qū)適應(yīng)性大大提高。尤其在我國西部地區(qū)，馬鈴薯是農(nóng)民脫貧致富和發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)重要化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，馬鈴薯生產(chǎn)、加工機(jī)械的需求日益增大。因此，研制馬鈴薯生產(chǎn)、加工機(jī)械設(shè)備，提高機(jī)生產(chǎn)質(zhì)量，對于減輕西部地區(qū)農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高馬鈴薯生產(chǎn)、加工效率，增加農(nóng)民收入，都具有非常重要的意義。關(guān)鍵字:馬鈴薯；收獲機(jī)；加工機(jī)

1.我國馬鈴薯的生產(chǎn)、加工現(xiàn)狀及存在的問題

1.1 我國馬鈴薯的生產(chǎn)、加工現(xiàn)狀

（1）用小四輪拖拉機(jī)配掛牽引犁進(jìn)行作業(yè)，結(jié)構(gòu)簡單，但收凈率低，生產(chǎn)率低。

（2）引進(jìn)國外機(jī)型，但配套動(dòng)力大，適應(yīng)性差，使得作業(yè)成本高，維護(hù)費(fèi)用高，因而未得到推廣。（3）在消化引進(jìn)國外機(jī)型的基礎(chǔ)上，國內(nèi)農(nóng)機(jī)廠家先后開發(fā)出一些馬鈴薯挖掘機(jī)，主要機(jī)型：

①哈爾濱市大順農(nóng)機(jī)公司開發(fā)的4SG系列懸掛式薯類收獲機(jī)，適于馬鈴薯、甘薯和甜菜的收獲。該 機(jī)懸掛在小四輪拖拉機(jī)后面，能一次完成薯塊的挖掘、升運(yùn)，并與土壤分離3首工序，薯塊收凈率高，損傷和丟失少。機(jī)器性能較穩(wěn)定，挖掘深度和寬度可調(diào)整，能安裝起壟、中耕和播種部件和通用機(jī)架，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用。

②由內(nèi)蒙古商都牧機(jī)廠研制，獲國家專利的4V-125型多功能挖掘機(jī)，可一次完成馬鈴薯或農(nóng)作物根茬與殘膜的挖掘、輸送、分選和集堆等多項(xiàng)作業(yè)。

③在內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)與山西忻州地區(qū)農(nóng)機(jī)推廣站合作開發(fā)的4SM-40、80型馬鈴薯挖掘機(jī)，已通過省級鑒定，并列為內(nèi)蒙古推廣產(chǎn)品和新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目。該機(jī)吸收了國外同類產(chǎn)品的先進(jìn)技術(shù)，可與國產(chǎn)拖拉機(jī)配套，作業(yè)性能適合我國北方地區(qū)平作種植馬鈴薯的農(nóng)藝要求?？梢淮瓮瓿墒韷K的挖掘、分離與鋪條等項(xiàng)作 業(yè)，具有明薯率高和薯塊破損少等優(yōu)點(diǎn)。如 4UJ-2型馬鈴薯收獲機(jī)

[2][1]

該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、性能穩(wěn)定，適應(yīng)性強(qiáng)，操作維護(hù)簡單方便，收獲效率高，收凈率高，傷薯率低，在粘重土壤及濕度較大土壤中可以將收獲的馬鈴薯在地里成條鋪放，在沙土地及濕度適中土壤加裝馬鈴薯成堆堆放裝置后（選裝），還可實(shí)現(xiàn)馬鈴薯成堆堆放。該機(jī)具是將收獲后的馬鈴薯自動(dòng)升運(yùn)、輸送到收集箱在裝滿收集箱后，由駕駛員操作液壓手柄，將馬鈴薯收集箱傾轉(zhuǎn)，將箱內(nèi)馬鈴薯卸成一堆，用很少的人力分選，或就地用濕土掩蓋，即不損失水份，也不影響馬鈴薯的品質(zhì)，卻大大減少了撿拾的人工，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，只需1個(gè)人就能把不能及時(shí)運(yùn)走的馬鈴薯用土掩蓋，有效避免了馬鈴薯凍傷，節(jié)省了人工又搶了農(nóng)時(shí)，深受用戶好評。結(jié)構(gòu)、工作原理

支承地輪等組成（如圖1所示），[3]

該機(jī)主要由挖掘機(jī)構(gòu)，鏈?zhǔn)绞硗练蛛x機(jī)構(gòu)，篩片搖擺分離機(jī)構(gòu)、機(jī)架、齒輪箱、三點(diǎn)懸掛機(jī)構(gòu)，1

圖1

（1）挖掘鏟（2）薯土分離鏈（3）支承地輪（4）篩式搖擺機(jī)構(gòu)（5）齒輪箱（6）機(jī)架側(cè)板（7）懸掛機(jī)構(gòu)

有馬鈴薯集堆功能的機(jī)具還加裝了旋轉(zhuǎn)升運(yùn)籠，輸送帶，及收集箱等部件（如圖2所示）。

圖2

（1）挖掘鏟（2）薯土分離鏈（3）支承地輪（4）懸掛機(jī)構(gòu)（5）齒輪箱(6)機(jī)架側(cè)板（7）旋轉(zhuǎn)升運(yùn)籠（8）減速器（9）輸送帶（10）集料箱

工作原理

機(jī)具在拖拉機(jī)的牽引下，將土壤及土壤中的馬鈴薯一起鏟到挖掘鏟上部，隨著機(jī)具的前進(jìn)滑移到鏈?zhǔn)绞硗练蛛x機(jī)構(gòu)，將土壤篩落地上，而馬鈴薯繼續(xù)向后輸送，直到落到篩式搖擺分離機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步將殘留的土壤篩落，而馬鈴薯滾落在地表成條鋪放。而帶集堆功能的機(jī)具是將馬鈴薯送到旋轉(zhuǎn)升運(yùn)籠中，馬鈴薯隨籠子的旋轉(zhuǎn)上升，直到頂部滾落到輸送帶上，由輸送帶送到收集箱，在裝滿收集箱后，再操作拖拉機(jī)的液壓手柄，由液壓油缸推動(dòng)收集箱傾轉(zhuǎn)，將馬鈴薯成堆堆在地上，完成收獲。（4）馬鈴薯的加工機(jī)

a 旋流站

旋流器總成由旋流器缸體，門蓋，密封調(diào)整螺栓，大隔板，小隔板，手輪，頂流口（溢流口），進(jìn)料口，底流口，Ο型密封圈，旋流管（十幾支到上百支）等組成，缸體內(nèi)由隔板分離成進(jìn)料，溢流和底流三個(gè)腔室，并由O型密封圈密閉（見圖1）。

[12]

圖3 旋流器結(jié)構(gòu)圖 b 真空脫水機(jī)

該設(shè)備吸收了國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，結(jié)構(gòu)緊湊，能耗低，占地面積小，工作性能好，脫水率高，無噪音，操作維修方便，是大中型淀粉生產(chǎn)企業(yè)的理想選擇。結(jié)構(gòu)與原理

真空脫水機(jī)由機(jī)架、主軸、電機(jī)、減速器、進(jìn)料聯(lián)接口、濾槽、溢流口、回收聯(lián)接口、攪拌器、沖洗水進(jìn)口、氣動(dòng)刮刀、真空管聯(lián)接口、檢修人孔、旋轉(zhuǎn)滾筒、攪拌器電機(jī)、濾布等組成。

[15]

圖4 真空脫水機(jī)結(jié)構(gòu)圖

水平旋轉(zhuǎn)滾筒的多孔表面覆有一層一定目數(shù)的濾布，在濾布與多孔筒殼間裝有支撐網(wǎng)，旋流滾筒穿過濾槽，濾槽內(nèi)裝有一定液面高度的須脫水的淀粉乳液。通過真空泵與脫水機(jī)真空管的連接，使之滾筒內(nèi)壓降至最高200兆巴，滾筒內(nèi)部與外部（大氣）之間的壓差作用，液體穿過濾布并到達(dá)滾筒內(nèi)部，通過濾液泵與回收聯(lián)接口的連接管泵出。淀粉乳液中的固體（淀粉）不能穿過濾布并停留滾筒表面，在滾筒面再次侵入淀粉乳液之前，氣動(dòng)刮刀裝置連續(xù)不斷地將固體（淀粉）從旋轉(zhuǎn)滾筒表面刮下，并落入皮帶輸送機(jī)進(jìn)入下道工序。

c氣流干燥機(jī)

氣流干燥機(jī)由熱交換器、揚(yáng)料輪機(jī)、干燥管、旋風(fēng)分離器（沙克龍）、關(guān)風(fēng)器、引風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)主管尾氣排放管等組成

圖5 氣流干燥機(jī)結(jié)構(gòu)圖

在干燥過程中，新鮮潔凈的空氣，通過熱交換器加熱后，與從揚(yáng)料輪機(jī)輸送來的物料顆粒混合（也可采用特制的密封螺旋輸送機(jī)輸送顆粒物料），并利用熱空氣做介質(zhì)，把熱能傳給物料顆粒，使附著在物料顆粒表面上和一部分含在物料顆粒內(nèi)部的水分，變成蒸汽而混入干燥管中的氣流當(dāng)中。最后利用旋風(fēng)分離器（沙克龍）、關(guān)風(fēng)器，將物料與空氣、水蒸汽分離，從而降低了物料中水分。干燥后的物料經(jīng)出料口進(jìn)入下道工序；尾氣通過引風(fēng)機(jī)主管，經(jīng)尾氣排放管排出。d 連續(xù)除石機(jī)

上附著的砂粒及夾雜的大砂石，磚塊等重質(zhì)雜物。結(jié)構(gòu)與原理

旋流重力式連續(xù)除石機(jī)由電機(jī)、主軸、進(jìn)料口、殼體、機(jī)架、石雜收集器、出料口、葉片、石雜出口、皮帶輸送機(jī)、反沖水入口等組成（見圖6）。

[16]

連續(xù)除石機(jī)廣泛應(yīng)用于薯類淀粉生產(chǎn)中清洗除石工序，可有效去除馬鈴薯，紅薯，木薯等薯類物料

圖6 旋流重力式連續(xù)除石機(jī)結(jié)構(gòu)圖

該機(jī)工作時(shí)薯類物料隨水流經(jīng)進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)殼體內(nèi)，由主軸葉片旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)，在錐形殼體內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)，在離心力和反沖水的作用下，較輕的薯類物料通過出料口進(jìn)入下道工序。較重的石雜、砂粒等重質(zhì)雜物因離心力和重力的作用，沿著圓錐形殼體內(nèi)壁向下，進(jìn)入石雜收集器，由皮帶輸送機(jī)送至石雜出口 排除。

e 滾籠清洗機(jī)

滾籠清洗機(jī)主要應(yīng)用于薯類淀粉、馬鈴薯全粉等成套生產(chǎn)線中的原料（物料）清洗。

該機(jī)采用逆流洗滌原理，物料（薯類）從進(jìn)口流入清洗機(jī)滾籠內(nèi)隨螺旋絞條至出口，而清洗槽內(nèi)的水，在滾籠內(nèi)螺旋絞條的反作用下流向清洗機(jī)進(jìn)口，與物料（薯類）逆向運(yùn)動(dòng)，清洗效果好，可有效除泥、除砂。結(jié)構(gòu)與原理

清洗機(jī)由機(jī)架、主軸、滾籠、螺旋絞條、清洗槽及傳動(dòng)件組成，整機(jī)結(jié)構(gòu)精簡，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行平穩(wěn)，物料破碎率低，節(jié)能節(jié)水。

在清洗工作時(shí)，物料輸送到轉(zhuǎn)動(dòng)的滾籠內(nèi)，物料隨螺旋絞條滾動(dòng)前移，移至滾籠出口處，固定在滾籠出口端的料斗將洗凈的物料舀至機(jī)外的輸送帶上，連接不斷地將經(jīng)過逆向水流清洗干凈的物料送至下道工序。[18]

[17]

圖7

滾籠清洗機(jī)結(jié)構(gòu)圖 1.2 我國馬鈴薯的生產(chǎn)、加工存在的問題

（1）馬鈴薯作業(yè)機(jī)械配套性差，沒有形成系列化，機(jī)具型式上小型的多、大中型的少；低端產(chǎn)品多，高新技術(shù)產(chǎn)品少，生產(chǎn)馬鈴薯機(jī)械的專業(yè)企業(yè)數(shù)量更少。

（2）市場空間較大，但精深加工落后

馬鈴薯的精深加工主要是精淀粉加工及馬鈴薯加工食品的消費(fèi)。我國人均年消費(fèi)馬鈴薯14kg，其中食品消費(fèi)僅占22%。隨著人民生活水平的提高和人們飲食觀念的更新，人們對于食品的多樣性需求也在增長。選用綠色食品、健康食品以及適應(yīng)快生活節(jié)奏的方便食品成為時(shí)尚，特別是馬鈴薯食品在青少年中倍受青睞，形成一個(gè)很大的特定消費(fèi)群體。目前我國精淀粉年產(chǎn)量約30萬t，市場缺口約50萬t，而國產(chǎn)的合格精淀粉不足20萬t，每年需大量從國外進(jìn)口，預(yù)計(jì)到2030年國內(nèi)精淀粉需求量將達(dá)到300萬t。

（3）可靠性低。由于馬鈴薯收獲機(jī)械的制造質(zhì)量差，適應(yīng)性不強(qiáng)，作業(yè)故障多，導(dǎo)致停工次數(shù)多，調(diào)整等待時(shí)間長，因此工作可靠性低，降低了收獲效率。

（4）生產(chǎn)率不高。目前大部分機(jī)型都只有挖掘功能，而分離清選輸送功能差，挖掘出來的馬鈴薯有時(shí)還需人工揀拾分離，因而事實(shí)上勞動(dòng)強(qiáng)度雖有改善，但手工工作量仍較大，使實(shí)際收獲時(shí)間和收獲成本都較高。

（5）利用率低。馬鈴薯收獲期短，氣候的變化對收獲機(jī)械的使用性能要求高，但現(xiàn)有機(jī)具可靠性低，功能單一，因而實(shí)際利用率較低，投資回收期長，限制了其進(jìn)一步推廣。

[23] 發(fā)展趨勢

（1）加強(qiáng)基礎(chǔ)性能研究。研究土壤性質(zhì)，可準(zhǔn)確確定機(jī)器的受力特性，合理選擇結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)參數(shù)；研究馬鈴薯性狀，可減少其破損量，提高分選效率，特別是田地存在大小不等的石塊時(shí)，深入研究土壤和馬鈴薯特性有助于優(yōu)化機(jī)器結(jié)構(gòu)，提高使用性能。

（2）提高可靠性。馬鈴薯收獲機(jī)械在惡劣的環(huán)境條件下工作，易磨損、腐蝕，要從結(jié)構(gòu)、工藝和材料幾方面綜合分析，以提高零部件的可靠性。對易損件，可采用先進(jìn)的表面噴涂技術(shù)，改善表面質(zhì)量，提高壽命，減少維護(hù)費(fèi)用。[24]

4（3）降低機(jī)收成本。根據(jù)收獲地區(qū)的農(nóng)藝、土壤和產(chǎn)量等特點(diǎn)，合理選擇機(jī)型，降低動(dòng)力消耗，提高機(jī)器利用率，降低機(jī)收成本。

（4）重視功能集成。隨著機(jī)器生產(chǎn)率的提高，馬鈴薯挖掘所需時(shí)間減少，而揀拾時(shí)間增加。因此，要通過消化吸收國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，進(jìn)一步優(yōu)化集成挖掘、分離、清選和輸送功能，提高生產(chǎn)效率。同時(shí)要提高機(jī)器的適應(yīng)能力，完善根茬、殘膜的收集功能，加強(qiáng)收獲其他薯類、甜菜等作物的適應(yīng)性研究，開發(fā)挖掘器、馬鈴薯收獲機(jī)及馬鈴薯聯(lián)合收獲機(jī)系列產(chǎn)品。

（5）系統(tǒng)發(fā)展馬鈴薯收獲機(jī)械。機(jī)器挖凈率、馬鈴薯破損率的高低與農(nóng)藝措施密切相關(guān)，要進(jìn)一步推廣機(jī)播工藝，使收獲機(jī)具與農(nóng)藝措施相配套。馬鈴薯深加工是馬鈴薯增值、農(nóng)民增加收益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要以市場為導(dǎo)向，促進(jìn)馬鈴薯向商品化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，切實(shí)提高農(nóng)民的收入。

（6）發(fā)揮政府的調(diào)控作用。充分發(fā)揮政府引導(dǎo)、市場調(diào)節(jié)和農(nóng)民參與3方面的作用，對適銷對路的馬鈴薯收獲設(shè)備，制定優(yōu)惠政策，大力宣傳推廣，通過產(chǎn)業(yè)化實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)力發(fā)展。[30] 馬鈴薯機(jī)具的改進(jìn)

由于以上諸多原因；為此，技術(shù)人員對馬鈴薯機(jī)具還有大部分部件和工藝不適合本地農(nóng)藝要點(diǎn)、對2cm-1馬鈴薯播種機(jī)和4u-1馬鈴薯收獲機(jī)進(jìn)行適當(dāng)改型。

a)輸送帶改進(jìn)為鏈條和彈簧鋼條鉚接在一起的輸送鏈條，其強(qiáng)度好，傳動(dòng)效果也較好。b)動(dòng)力牽引方式：把偏牽引裝置改為正牽引裝置，以減小工作阻力，c)分體式機(jī)架材料小，強(qiáng)度不夠，容易變形，改造為整體式機(jī)架。d)鏟刀，挖掘的主要工作部件，凹形鏟刀改為凸形鏟刀，以減少工作阻力。

[31]我國馬鈴薯生產(chǎn)加工機(jī)的前景

今后一個(gè)時(shí)期我國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行面臨新的不確定因素，國民經(jīng)濟(jì)的不景氣對馬鈴薯收獲機(jī)行業(yè)影響很大，就要求我們站在全球視野的高度、把握好經(jīng)濟(jì)發(fā)展的周期、剖析國家宏觀政策走向，對土豆收獲機(jī)行業(yè)市場情況具體問題具體分析，認(rèn)清形勢、抓住機(jī)遇，合理預(yù)測土豆收獲機(jī)行業(yè)未來走勢，制定正確的發(fā)展規(guī)劃、及時(shí)調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略、積極開拓新的市場，在危機(jī)中立于不敗之地，在發(fā)展中更上一層樓。

4.1 向大中型、聯(lián)合化方向發(fā)展。

沿著從無到有，從小型到大中型的道路梯度推進(jìn)，這是一般發(fā)展規(guī)律，我國也不例外，但進(jìn)程比較緩慢。隨著農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)體系和代耕中心等實(shí)體的建立和完善，在土地分散經(jīng)營的條件下通過社會(huì)化服務(wù)擴(kuò)大作業(yè)量，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，將促進(jìn)馬鈴薯的生產(chǎn)、加工機(jī)械向大中型、聯(lián)合作業(yè)方向發(fā)展。

4.2液壓、氣動(dòng)和機(jī)電一體化技術(shù)將逐步得到應(yīng)用。

隨著拖拉機(jī)性能的完善和配套農(nóng)具的大型化進(jìn)程，在收獲機(jī)械上應(yīng)用液壓、氣動(dòng)和機(jī)電一體化技術(shù)越來越成為可行和必須。

4.3 加快馬鈴薯作業(yè)機(jī)械的科技創(chuàng)新

對馬鈴薯作業(yè)機(jī)械的基礎(chǔ)研究和科技攻關(guān)給予優(yōu)先列項(xiàng)和專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持，對機(jī)具的中試與產(chǎn)業(yè)化給予政策扶持。要培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品，重點(diǎn)解決關(guān)鍵工作部件的試驗(yàn)、改進(jìn)與創(chuàng)新。要?jiǎng)?chuàng)新研究為大功率拖拉機(jī)配套的栽植部件、挖掘部件、分離部件的原理、型式、技術(shù)參數(shù)與整機(jī)配置，解決好重播、漏播、理薯、傷薯等問題，提高產(chǎn)品的科技含量，促進(jìn)高新技術(shù)的應(yīng)用與推廣。同時(shí)要加快研究產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)條件下的新型大中型機(jī)械，把牽引式、自走式馬鈴薯聯(lián)合收獲機(jī)的研制提上日程，并向馬鈴薯產(chǎn)后加工設(shè)備的研究與開發(fā)延伸。要十分注意研究馬鈴薯生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化問題，高度重視節(jié)本增效與降耗問題，高度重視產(chǎn)業(yè)升級問題。爭取用5年左右的時(shí)間，到2010年，基本上 實(shí)現(xiàn)馬鈴薯機(jī)械的更新?lián)Q代，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)與物質(zhì)基礎(chǔ)。

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PanXiaolin

(Dept.of Machinery and Electron ,Hebei Normal

University of Science & Technology)

(Instructor: Chang-Rong Liu)Abstract: The potato has the advantage of China's crop of economic characteristics, has a long history, with the constant adjustment of agricultural structure, the expansion of planting area each year.However, due to late start, a relatively low level of mechanization of potato cultivation, largely by hand using the traditional manner, the production, processing and inefficient, labor-intensive, cost-effectiveness is not an effective show, especially the more prominent processing operations, an urgent need to develop mechanized production.To this end, the development of agricultural mechanization in China's strategic thinking, economic crops, mechanization has been put on the agenda, which need to be constantly improving the test, so that the operation of mechanical performance, reliability and adaptability of the work greatly increased.Especially in China's western regions, poverty and the potato farmers an important regional economic development and industrialization of the direction of the development of potato production, processing, increasing the demand for machinery.Therefore, the development of potato production, processing machinery and equipment, to improve the quality of machine production, the western region for farmers to reduce labor intensity and improve potato production, processing efficiency, increase their income, are of great significance.Keywords: potato;Harvester;processing machine.7