第一篇：職業(yè)經(jīng)理人走進餐飲業(yè)

職業(yè)經(jīng)理人走進餐飲業(yè)

中國烹飪協(xié)會和全國高等教育自學(xué)考試指導(dǎo)委員會共同實施的中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試，目前正在全國鋪開。

早在年初，中國烹飪協(xié)會與自學(xué)考試指導(dǎo)委員會的互動合作就曾入選“２００２年中國餐飲業(yè)十件大事”；如今，在非典過后餐飲業(yè)重振旗鼓的大好形勢下，餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試又一次吸引了廣大市民和業(yè)內(nèi)人士的注意。

２００２年，全社會餐飲業(yè)營業(yè)額突破５０００億元大關(guān)。全行業(yè)年度增加額達７００億元，增幅高于國內(nèi)生產(chǎn)總值二倍多，實現(xiàn)了歷史性跨越，社會貢獻不斷增加，行業(yè)地位明顯提高。

伴隨著餐飲業(yè)的日益火爆，餐飲業(yè)經(jīng)營管理者水平滯后、素質(zhì)不高的矛盾卻日益凸現(xiàn)出來，普通市民針對餐飲業(yè)服務(wù)收費、食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、就餐環(huán)境等方面的投訴越來越多。前不久，長沙市一大型飯店副總經(jīng)理甚至自報家丑，指出酒過三巡賣殘酒、飲料瓶中多殘留、收款臺故意算錯賬是經(jīng)營管理者經(jīng)常授意屬下玩弄的伎倆。在這個大背景下，盡快實現(xiàn)餐飲業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)準(zhǔn)入就顯得非常重要。餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試將提高管理水平，促進餐飲經(jīng)濟的快速發(fā)展，同時大力推進我國餐飲業(yè)的用人制度盡快同國際接軌。本報記者 蒯威

數(shù)字解析

每年開考兩次 共設(shè)８大課程

０限制

熱愛餐飲業(yè)工作的所有人員均可以報名參加中級職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試。

２次考試

餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試自２００４年５月起開考，每年開考兩次，分別為５月份的第三個周六、周日和１１月份的第三個周六、周日（詳見表格）。

８大課程

考試共設(shè)有８大課程：餐飲管理與實務(wù)、餐飲市場營銷、餐飲企業(yè)人力資源管理、餐飲企業(yè)信息管理、食品衛(wèi)生與安全、現(xiàn)代廚房管理、餐飲企業(yè)財務(wù)管理、餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理。

２種級別

取得餐飲管理與實務(wù)、餐飲市場營銷、現(xiàn)代廚房生產(chǎn)管理、食品衛(wèi)生與安全四門課程考試合格證書者，將獲得中國餐飲業(yè)中級職業(yè)經(jīng)理人資格證書。申請中國餐飲業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人資格證書的難度則要大很多：取得中國餐飲業(yè)中級職業(yè)經(jīng)理人資格證書；取得餐飲企業(yè)人力資源管理、餐飲企業(yè)財務(wù)管理、餐飲企業(yè)信息管理、餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理四門課程考試合格證書；具有五年以上工作經(jīng)歷。

１２００元通吃

職業(yè)經(jīng)理人資格證書課程的報名考試費是１００元。資格證書課程考試收費標(biāo)準(zhǔn)為１０

０元／科次。需要資格證書的考生，在取得相應(yīng)的課程學(xué)分后，在省級報名點的組織下統(tǒng)一辦理，中級證書審核及管理費２００元／人，高級證書審核及管理費為３００元／人。這樣算來，倘若考生能夠一次性通過所有考試，那么最終拿到高級證書時的所有費用為１２００元。

２種報名咨詢方式

廣東考生可以與省烹飪協(xié)會（電話：８３５９３７７７轉(zhuǎn)１４０８ １４０９）、廣東省自學(xué)考試委員會聯(lián)系，了解相關(guān)情況。蒯威

考試時間安排┌─────────┬───┬─────────────┬────────┐│時間│││課程名稱 │├─────────┼───┼─────────────┼────────┤│五月份（第三周）│星期六│上午９：００—１１：３０ │餐飲管理與實務(wù) │├─────────┼───┼─────────────┼────────┤│ ││下午１４：００—１６：３０│餐飲市場營銷│├─────────┼───┼─────────────┼────────┤││星期日│上午９：００—１１：３０ │餐飲企業(yè)人力資源││││ │管理│├─────────┼───┼─────────────┼────────┤│││下午１４：００—１６：３０│餐飲企業(yè)信息管理│├─────────┼───┼─────────────┼────────┤│十一月份（第三周）│星期六│上午９：００—１１：３０ │食品衛(wèi)生與安全 │├─────────┼───┼─────────────┼────────┤│││下午１４：００—１６：３０│現(xiàn)代廚房管理 │├─────────┼───┼─────────────┼────────┤││星期日│上午９：００—１１：３０ │餐飲企業(yè)財務(wù)管理│├─────────┼───┼─────────────┼────────┤│ ││下午１４：００—１６：３０│餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理│└─────────┴───┴─────────────┴────────┘

□ 業(yè)界掃描

企管培訓(xùn)出現(xiàn)“經(jīng)紀(jì)人”

企業(yè)管理培訓(xùn)是國內(nèi)培訓(xùn)市場上的一塊大“奶酪”，據(jù)不完全統(tǒng)計，僅上海地區(qū)的市場份額就高達１６．５億元。企管培訓(xùn)市場的潛力巨大，但競爭也相當(dāng)激烈，據(jù)調(diào)查，目前廣州開設(shè)此類培訓(xùn)的機構(gòu)多達上百家。就在眾多培訓(xùn)機構(gòu)為價格戰(zhàn)、品牌戰(zhàn)而大傷腦筋之時，國內(nèi)首家專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)紀(jì)機構(gòu)——ＨＲ８００伯特咨詢公司不久前在上海誕生，在短短的３個月里，該公司以全新的培訓(xùn)服務(wù)理念和獨特的服務(wù)方式，成為備受關(guān)注的“黑馬”。

不提供服務(wù) 只提供方案

在國外，培訓(xùn)經(jīng)紀(jì)服務(wù)的運作已相當(dāng)成熟，但對國內(nèi)的市場而言，還是一個全新的概念。培訓(xùn)經(jīng)紀(jì)的主要功能是從客戶企業(yè)或個人的實際需求出發(fā)，運用科學(xué)的評估方法對其進行分析，并篩選出最適合客戶需求的培訓(xùn)項目。培訓(xùn)經(jīng)紀(jì)機構(gòu)不同于培訓(xùn)機構(gòu)，它不提供培訓(xùn)服務(wù)；也不同于中介機構(gòu)，它沒有產(chǎn)品銷售導(dǎo)向，不會刻意推銷某一培訓(xùn)項目，而是提供合理的培訓(xùn)方案，并幫助客戶更有效地實施培訓(xùn)計劃。

ＨＲ８００伯特咨詢公司的負責(zé)人孫旭告訴記者，培訓(xùn)經(jīng)紀(jì)機構(gòu)最大的優(yōu)勢在于，無需自己研發(fā)產(chǎn)品，而是直接依托市場上成熟的培訓(xùn)項目，為企業(yè)度身定制培訓(xùn)計劃。而培訓(xùn)經(jīng)紀(jì)機構(gòu)的工作重點將放在監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量、跟蹤培訓(xùn)效果方面。在培訓(xùn)計劃的實施過程中，培訓(xùn)經(jīng)紀(jì)機構(gòu)將圍繞企業(yè)的需求，對培訓(xùn)效果進行評估，一旦發(fā)現(xiàn)問題，將隨時調(diào)整培訓(xùn)計劃，從而使企業(yè)的人力資本投資獲得最大收益。孫旭認為：專業(yè)的培訓(xùn)經(jīng)紀(jì)機構(gòu)，更像是一家綜合性的“培訓(xùn)醫(yī)院”，不論企業(yè)有什么樣的“病癥”，總能在這里找到專業(yè)“醫(yī)生”。

針對行業(yè)特征 細化課程分類

據(jù)了解，ＨＲ８００伯特咨詢公司其“倉庫”中收集了精挑細選而來的４０００多種培訓(xùn)課程，涵蓋金融、電信、餐飲、房地產(chǎn)等多個行業(yè)，而且課程分類非常細化，單“溝通技巧”培訓(xùn)就有６０多種不同類型、不同形式的課程。此外，“ＨＲ８００”還建立了龐大的信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，包括免費咨詢電話、呼叫服務(wù)中心、專業(yè)網(wǎng)站等。正因為如此，雖然“ＨＲ８００”是市場上的“新面孔”，但知名度不斷提升，如今平均每月可接到十幾張培訓(xùn)定單，其中包括“上海電信”等一批名企客戶。

業(yè)內(nèi)專家分析認為，市場規(guī)律表明，相關(guān)配套服務(wù)系統(tǒng)的完善程度，是某一產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟的標(biāo)志之一。因此，專業(yè)的培訓(xùn)經(jīng)紀(jì)機構(gòu)的出現(xiàn)，無疑對促進培訓(xùn)市場的成熟和完善有積極作用。國內(nèi)具有幾十億元市場份額的企管培訓(xùn)市場，既需要“麥肯錫”、“翰威特”這樣的“領(lǐng)頭羊”，也需要“ＨＲ８００”這樣的“初生牛犢”。

本報記者 劉勁

□ 業(yè)界觀察

打好職業(yè)經(jīng)理人這張牌

近日，國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會表示，從９月中旬開始，國資委將為其直接監(jiān)管的６家中央企業(yè)向海內(nèi)外公開招聘高級經(jīng)營管理者。

據(jù)了解，這次招聘的職位共有７個，分別是：中國聯(lián)合通信有限公司２名副總經(jīng)理，中國鋁業(yè)公司、中國通用技術(shù)（集團）控股有限責(zé)任公司、中國對外貿(mào)易運輸（集團）總公司各１名副總經(jīng)理，國家開發(fā)投資公司、中國節(jié)能投資公司各１名總會計師（新華網(wǎng)）。“我勸天公重抖擻，不拘一格降人才”，國有企業(yè)面向全球招聘高級管理者——實質(zhì)就是高級職業(yè)經(jīng)理人，改革舉措之新、改革舉措之大，確實是振奮人心的。但是很遺憾，除開聘任者只能擔(dān)任副總經(jīng)理而非正職這個瑕疵以外，國資委還留下了一個“小尾巴”：應(yīng)聘中國對外貿(mào)易運輸（集團）總公司的人員不限國籍，其他職位需要應(yīng)聘者具有中國國籍。這個規(guī)定有些讓人不明就里，同是中央企業(yè)的高級經(jīng)營管理者，為什么有的職位允許外籍人士擔(dān)任，多數(shù)卻只對具有中國國籍者敞開大門？在全球范圍內(nèi)招聘中央企業(yè)管理人員，初衷就是要建設(shè)一批具有國際競爭力的大公司和企業(yè)集團，只要不涉及諸如軍事生產(chǎn)的特殊產(chǎn)業(yè)，何必費神對經(jīng)營管理者的國籍作出種種限制？

國資委已經(jīng)出牌，但投鼠忌器般的副職安排、國籍限制，在很大程度上反映出國有企業(yè)在引進職業(yè)經(jīng)理人這一改革舉措上的重重顧慮和脆弱信心。

職業(yè)經(jīng)理人的出現(xiàn)源自資本和經(jīng)營的分離，其職責(zé)就是通過管理和經(jīng)營實現(xiàn)企業(yè)效益的最大化，進而實現(xiàn)個人收益的最大化。職業(yè)經(jīng)理人負責(zé)的只是經(jīng)營，建立在企業(yè)所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離的基礎(chǔ)上。國有企業(yè)引入職業(yè)經(jīng)理人，也為國有企業(yè)人事制度的改革創(chuàng)造契機。職業(yè)經(jīng)理人是市場的產(chǎn)物，不是干部、不占企業(yè)的編制和指標(biāo)，其選擇的市場化、流動的市場化、評價的市場化、收入的市場化、約束的市場化，能夠保證企業(yè)通過市場的力量挑選到最佳經(jīng)營管理者，從而實現(xiàn)國有企業(yè)人力資源管理的最大效益。

基于以上這兩點，記者認為，國資委的改革盡可以再徹底一些。一方面，完全沒必要心

存顧慮，因為職業(yè)經(jīng)理人本來就是為企業(yè)服務(wù)的，不是來爭奪企業(yè)所有權(quán)的；另一方面，也不應(yīng)該保守，只有面向全球，不以國籍作限制，才有可能挑選到最適合國有企業(yè)發(fā)展的優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。

（蒯威）

第二篇：職業(yè)經(jīng)理人

中國職業(yè)經(jīng)理人研究會

關(guān)于舉辦中國職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班的通知

各企事業(yè)單位：

入世后，企業(yè)面臨國內(nèi)與國外市場日趨激烈的競爭，選拔和培養(yǎng)大批優(yōu)秀的經(jīng)營管理人才成為當(dāng)務(wù)之急。為貫徹中共中央人才工作會議精神，落實《中共中央、國務(wù)院關(guān)于進一步加強人才工作的決定》，提高全國職業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)化素質(zhì)和能力，增強企業(yè)的核心競爭力。加快提高企業(yè)經(jīng)營管理隊伍的整體素質(zhì)，提升職業(yè)經(jīng)理的人才價值，加強各企事業(yè)單位中高層管理人員的交流,根據(jù)中共中央組織部《關(guān)于加強和改進企業(yè)經(jīng)營管理人員培訓(xùn)工作的意見》（組通字[2004] 42號）文件中的有關(guān)規(guī)定: 職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)是依法確定的必須持證上崗的職業(yè)。凡在中國從事職業(yè)經(jīng)理工作的人員，均應(yīng)取得中華人民共和國職業(yè)資格證書《職業(yè)經(jīng)理人資格證書》，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、培訓(xùn)目的致力于培養(yǎng)造就職業(yè)化、現(xiàn)代化、國際化的職業(yè)經(jīng)理人才隊伍；通過培訓(xùn)認證，拓展思路，啟迪智慧，提高素質(zhì)，為國家人才發(fā)展戰(zhàn)略提供智力支持、奠定人才基礎(chǔ)。

二、培訓(xùn)對象

各種類型企業(yè)集團總裁、董事長、總經(jīng)理等中高級經(jīng)營管理人員;企業(yè)人力資源、財務(wù)、營銷、企劃、倉儲物流、供應(yīng)、研發(fā)、技術(shù)、生產(chǎn)、品質(zhì)、采購等部門經(jīng)理等中層管理人員;準(zhǔn)備從事職業(yè)經(jīng)理工作的相關(guān)人員、包括班組長、主管、優(yōu)秀員工、即將畢業(yè)的學(xué)生等。

三、職業(yè)等級、專業(yè)設(shè)置和申請條件：

1、中國職業(yè)經(jīng)理人資格認證CPMC：(CHINA PROFESSIONAL MANAGER CONSUL TANCY)分為四個層次：助理級、中級、高級、特級。

2、專業(yè)設(shè)置： 工商管理、企業(yè)管理、財務(wù)管理、物流管理、人力資源管理、行政管理、公司治理、lT管理、物業(yè)管理、房地產(chǎn)管理、酒店管理、旅游管理、市場營銷、汽車服務(wù)、餐飲服務(wù)、快速消費品、體育產(chǎn)業(yè)服務(wù)、建筑工程管理。

3、申請資料與標(biāo)準(zhǔn)

(一)符合下列條件之一者即可申報：助理職業(yè)經(jīng)理人

1、國家計劃內(nèi)統(tǒng)招院校在校學(xué)生，經(jīng)認證培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時數(shù)并取得認證培訓(xùn)合格證書。

2、國家計劃外民辦院校，己通過自學(xué)考試(包括成教，函授，夜大等)本科所有科目考試，經(jīng)認證培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時數(shù)并取得認證培訓(xùn)合格證書。

(二)符合下列條件之一者即可申報:中級職業(yè)經(jīng)理人

1.取得國家承認的大專以上學(xué)歷，并具有中級（包括中級）以上職稱，從事企業(yè)本專業(yè)部門經(jīng)理級以上管理崗位滿3年，經(jīng)認證培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時數(shù)并取得認證培訓(xùn)合格證書。

2.取得助理職業(yè)經(jīng)理人資格認證證書，具有中級以上職稱（包括中級）從事企業(yè)本專業(yè)部門經(jīng)理級以上管理崗位滿2年，認證培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時數(shù)并取得認證培訓(xùn)合格證書。

(三)符合下列條件之一者即可申報:高級職業(yè)經(jīng)理人

1.取得國家承認的本科以上學(xué)歷，具有高級（正高或副高）職稱，從事企業(yè)總經(jīng)理級管理崗位滿8年，經(jīng)認證培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時數(shù)并取得認證培訓(xùn)合格證書。

2.取得中級職業(yè)經(jīng)理人資格證書，并具有高級職稱，從事企業(yè)總經(jīng)理級管理崗位滿7年，經(jīng)認證培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時數(shù)并取得認證培訓(xùn)合格證書。

(四)符合下列條之一者即可申報:特級職業(yè)經(jīng)理人

1.取得國家承認的本科以上學(xué)歷，具有高級（正高）以上職稱，從事企業(yè)總經(jīng)理級（正職）管理滿12年。經(jīng)認證培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時數(shù)并取得認證培訓(xùn)合格證書。

2.取得高級職業(yè)經(jīng)理人證書，從事企業(yè)總理級（正職）滿十年，經(jīng)認證培訓(xùn)達到規(guī)定學(xué)時數(shù)并取得認證培訓(xùn)合格證書。

3.特殊貢獻人才，具備重大國家級創(chuàng)新，對社會有突出貢獻，經(jīng)審核后可破格授予特級職業(yè)經(jīng)理人資格證書。

4、職業(yè)經(jīng)理人申報流程：

（1）、學(xué)員填寫打印申請表一式兩份，加蓋工作單位公章。

（2）、掃描申請表、本人的身份證（正、背）、學(xué)歷/結(jié)業(yè)證書或?qū)W位證書、資格證書等和2寸藍底彩照電子版.5、通過后學(xué)員提交申請表2份蓋章原件、本人的身份證（正、背）、學(xué)歷/結(jié)業(yè)證書或?qū)W位證書、資格證書等復(fù)印件各2份，并提交2寸藍底彩照2張。

6、申請中級（含）以上資格學(xué)員將準(zhǔn)備好的論文提交電子版一份，7、審核通過，辦理入學(xué)手續(xù)，交納相關(guān)費用，領(lǐng)取教材，安排學(xué)員統(tǒng)一參加中標(biāo)公司組織的中國職業(yè)經(jīng)理人資格認證培訓(xùn)。

8、培訓(xùn)完成所需課時，參加在當(dāng)?shù)赜芍袠?biāo)公司統(tǒng)一安排的考試。不合格者可免費參加學(xué)習(xí)（免學(xué)費），直至合格為止。

9、以上所有資料都OK后，統(tǒng)一安排以上資料寄送中國職業(yè)經(jīng)理人研究會/中國職業(yè)經(jīng)理人資格認證中心評定及審批。

10、經(jīng)中國職業(yè)經(jīng)理人研究會/中國職業(yè)經(jīng)理人資格認證中心評審合格并簽署相關(guān)評審意見后，辦理相應(yīng)中國職業(yè)經(jīng)理人資格證書，并在網(wǎng)站公布。

四、資格認證方式

申請初、中級資格認證，必須參加當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一時間安排的閉卷理論考試；申請中、高、特級資格認證，必須參加當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一時間論文答辯（中級5000字，高、特級10000字以上）；申請各等級CPMC資格認證，須完成綜合管理能力測評，經(jīng)初評委與終評委聯(lián)合評審合格，便可獲得認證資格證書。獲得證書的學(xué)員自動成為CPMC俱樂部會員。

五、教學(xué)安排

1、授課老師：清華、北大等高等院校教授，職業(yè)經(jīng)理人研究會培訓(xùn)教師，國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員，國內(nèi)外知名培訓(xùn)大師以及企業(yè)實戰(zhàn)精英。

2、學(xué)習(xí)形式：專題論壇、案例討論、拓展訓(xùn)練、參觀交流。

3、學(xué)習(xí)時間：初級6天培訓(xùn)；中級8天培訓(xùn)；高級12天培訓(xùn)。

4、培訓(xùn)目標(biāo)：

（1）、初級管理知識培訓(xùn)目標(biāo)掌握現(xiàn)代企業(yè)的基本原理，經(jīng)營管理基本定義，管理角色的認知、轉(zhuǎn)換與定位以及溝通技巧等方面的知識；掌握市場營銷的基本原理，熟悉有效內(nèi)部管理及談判技巧，提升個人素質(zhì)，樹立愛崗敬業(yè)精神。

（2）、中級管理知識培訓(xùn)目標(biāo)了解中層管理者與企業(yè)高層管理者思維方式、知識基礎(chǔ)方面的情況，領(lǐng)悟企業(yè)高層的戰(zhàn)略意圖，從全局利益出發(fā)來思考日常的管理問題，從而積極配合高層制定并貫徹執(zhí)行相關(guān)決策，提升中層管理者各項工作技能，幫助企業(yè)在有限時間內(nèi)將中間力量提升為中堅力量，完成人才第二梯隊的建設(shè)與完善工作，從而促進企業(yè)在快速提升整體運營績效與執(zhí)行力，為實現(xiàn)長期的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃打下必要的基礎(chǔ)。

（3）、高級管理知識培訓(xùn)目標(biāo)掌握市場經(jīng)濟下企業(yè)管理必要的理論和專業(yè)知識，從全方位、立體化、多角度成就企業(yè)百年基業(yè)之需求，了解區(qū)域經(jīng)濟合作的規(guī)則及風(fēng)險識別方面的知識，從宏觀分析到微觀管理，從通用管理到專業(yè)管理體系，從企業(yè)家人文素養(yǎng)修煉到普通管理者忠誠度塑造等，培養(yǎng)具有較高業(yè)務(wù)素質(zhì)、有較強組織協(xié)調(diào)能力、決策能力，能夠幫助企業(yè)走向市場、適應(yīng)市場的國際化職業(yè)管理人才。

六、培訓(xùn)內(nèi)容：

1、初級培訓(xùn)內(nèi)容：掌握公司與管理概論、職業(yè)規(guī)范與團隊精神、初級經(jīng)理日常管理技能、市場營銷概論、內(nèi)部溝通技巧、商務(wù)談判技巧等管理方面的知識。

2、中級培訓(xùn)內(nèi)容：掌握中級經(jīng)理日常管理技能、市場營銷管理、人力資源管理、團管理與員工激勵、內(nèi)部溝通技巧、商務(wù)談判技巧、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、業(yè)務(wù)流程等管理方面的知識。

3、高級培訓(xùn)內(nèi)容：掌握企業(yè)戰(zhàn)略管理、宏微觀經(jīng)濟、國學(xué)智慧、市場營銷管理、人力 資源開發(fā)與管理、投融資與財務(wù)管理、法律知識在企業(yè)經(jīng)營管理中的戰(zhàn)略應(yīng)用、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、公司治理與企業(yè)家精神、組織創(chuàng)新與變革管理、物流與供應(yīng)鏈管理、企業(yè)文化建設(shè)與管理、危機管理與公關(guān)決策等管理方面的知識。

七、證書注冊及評審機構(gòu)

中國職業(yè)經(jīng)理人研究會、中國職業(yè)經(jīng)理人資格認證中心聯(lián)合頒發(fā)(注：助理級只發(fā)資格證書不發(fā)牌匾，中級、高級和特級可同時獲得資格證書和牌匾)

八、聯(lián)系方式

中國職業(yè)經(jīng)理人研究會、中國職業(yè)經(jīng)理人資格認證中心授權(quán)“北京無憂前程企業(yè)管理顧問有限公司”開展職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)及資格認證的招生、培訓(xùn)、考試、申報工作，并吸納企業(yè)會員，為職業(yè)經(jīng)理人提供培訓(xùn)交流平臺及就業(yè)信息平臺，并在當(dāng)?shù)爻闪⒙殬I(yè)經(jīng)理人俱樂部，服務(wù)職業(yè)經(jīng)理人及其企業(yè)會員。

九、學(xué)習(xí)費用

初級職業(yè)經(jīng)理人：培訓(xùn)費1680元（含報名費、教材資料費、培訓(xùn)費、鑒定費）中級職業(yè)經(jīng)理人：培訓(xùn)費3880元（含報名費、教材資料費、培訓(xùn)費、鑒定費）高級職業(yè)經(jīng)理人：培訓(xùn)費8980元（含報名費、教材資料費、培訓(xùn)費、鑒定費）

第三篇：職業(yè)-經(jīng)理人

一、具備下列條件之一者，可申報高級職業(yè)經(jīng)理人(一級)：

1.取得技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)(工種)工作3年(含3年)以上。

2.第一學(xué)歷具有博士學(xué)位或博士生畢業(yè)者，從事本職業(yè)(工種)工作2年以上

3.第一學(xué)歷具有碩士學(xué)位或碩士生畢業(yè)證書者，從事從職業(yè)(工種)工作5年。

4.第一學(xué)歷具有大學(xué)本科畢業(yè)者，從事本職業(yè)(工種)工作10年以上。

5.第一學(xué)歷具有 大學(xué)?？飘厴I(yè)者，從事本職業(yè)(工種)工作 12 年以上。

二、具備下列條件之一者，可申報職業(yè)經(jīng)理人（二級）：

1.取得本職業(yè)（工種）高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。

2.職業(yè)技術(shù)學(xué)院、并取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)2年。

3.第一學(xué)歷具有碩士學(xué)位或碩士生畢業(yè)證書者，從事本職業(yè)(工種)工作2年。

4.第一學(xué)歷具有大學(xué)本科畢業(yè)者，從事本職業(yè)（工種）工作5年以上。

5.第一學(xué)歷具有大學(xué)?？飘厴I(yè)者，從事本職業(yè)（工種）工作 7 年以上。

三、具備下列條件之一者，可申報經(jīng)理人（三級）：

1.大學(xué)本科畢業(yè)班學(xué)生，準(zhǔn)備從事經(jīng)營管理工作。

2.大學(xué)本科以上畢業(yè)，從事或準(zhǔn)備從事經(jīng)營管理工作。

3.大學(xué)?？飘厴I(yè)，從事經(jīng)營管理 3 年以上。

4.中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校畢業(yè)，從事經(jīng)營管理工作 5 年以上。

5.其他人員，從事經(jīng)營管理工作滿 8 年。

關(guān)于職業(yè)經(jīng)理人的定義，學(xué)界有多種說法。

較主流的定義是指將經(jīng)營管理工作作為長期職業(yè)，具備一定職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力，并掌握企業(yè)經(jīng)營權(quán)的人群。

職業(yè)經(jīng)理人不同之處在“職業(yè)”二字上，不是所有的人都可以稱為職業(yè)經(jīng)理人，要評判職業(yè)經(jīng)理人是否“職業(yè)”，主要看三個方面：

其一、職業(yè)價值：表現(xiàn)在教育背景，工作經(jīng)驗，表達能力，創(chuàng)新思維，合作精神等方面。

二、職業(yè)能力：對企業(yè)管理、財務(wù)管理、市場營銷策劃、人力資源管理、生產(chǎn)管理、國家有關(guān)宏觀政策及經(jīng)濟法規(guī)等熟知程度。

其三、職業(yè)道德：面對競爭對手是否會遵守商規(guī)、法規(guī)或行規(guī)，對股東、員工是否負責(zé)任，是否為公司謀求投資收益最大化。

從事銷售管理，如果今后能逐漸積累銷售管理的系統(tǒng)經(jīng)驗---團隊管理、銷售政策制定、渠道建設(shè)等，將渠道資源、人脈關(guān)系逐步積累，當(dāng)自己能不依賴于特定企業(yè)就能產(chǎn)生價值，你就成為了職業(yè)經(jīng)理人，就有了自己“身價”。

理論知識考試和技能操作考核，理論知識考試采用閉卷方式，技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作或模擬方式。理論知識考試各技能操作考核均實行百分制，成績皆達60分及以上者為合格

第四篇：職業(yè)經(jīng)理人

有: 物流管理師 物業(yè)管理師 企業(yè)培訓(xùn)師 理財規(guī)劃師 職業(yè)經(jīng)理人 項目管理師 信息管理師 企業(yè)文化師 職業(yè)指導(dǎo)師 注冊會計師 經(jīng)營師 策劃師 …… 當(dāng)今最熱門的好象就是職業(yè)經(jīng)理人了，不知道你有沒有興趣?可以幫你具體分析一下職業(yè)經(jīng)理人(CCMC)--CCMC是英文

CHINESE CAREER MANAGER CERTIFICATION的簡稱，翻譯成漢語的意思是“職業(yè)經(jīng)理人資格認證”，其分為四個層次:助理(初級)商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、(中級)職業(yè)經(jīng)理人、高級職業(yè)經(jīng)理人、特級經(jīng)營管理大師。CCMC職業(yè)經(jīng)理人資格評價體系包括:知識評價考核體系(包括基本知識、行業(yè)知識及區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展)+管理和領(lǐng)導(dǎo)能力測評體系+(連續(xù)三年)經(jīng)營管理績效評價體系的綜合評價模式，被國內(nèi)外專家認為具有廣泛的代表性和權(quán)威性。代表了當(dāng)今國內(nèi)職業(yè)經(jīng)理人資格評價及培訓(xùn)認證的最高水平，得到了社會各界及國際著名機構(gòu)的廣泛認可。職業(yè)經(jīng)理人已成為目前我國工商企業(yè)領(lǐng)域最稀缺的人才資源，是企業(yè)爭奪人才的焦點，專家人為，職業(yè)經(jīng)理人將成為本世紀(jì)最佳職業(yè)之一。擁有CCMC的人將獲得更多的發(fā)展機會，擁有更加輝煌的明天。證書類別:分高級經(jīng)理(CEO)、高級營銷經(jīng)理(CMO)、高級人力資源經(jīng)理(CHRO)、高級財務(wù)經(jīng)理(CFO)、高級信息經(jīng)理(CIO)、高級技術(shù)經(jīng)理(CTO)、高級環(huán)境質(zhì)量經(jīng)理(CQEO)、高級項目經(jīng)理(CPO)八類。申報條件:大專以上學(xué)歷，有一定的工作經(jīng)歷和管理經(jīng)驗，有外語和計算機基礎(chǔ)應(yīng)用能力。考試內(nèi)容:

1、CEO:企業(yè)戰(zhàn)略管理、商法、經(jīng)營決策能力、財務(wù)管理、國際貿(mào)易等。

2、CMO:現(xiàn)代營銷管理、市場調(diào)研、金融、商法、經(jīng)營決策能力等。

3、CHRO:企業(yè)戰(zhàn)略管理、人力資源開發(fā)與管理、勞動法等。

4、CFO:

高級會計、財務(wù)管理、金融、商法等。

5、CIO:企業(yè)信息系統(tǒng)、企業(yè)資源計劃ERP、電子商務(wù)及安全管理等。

6、CTO:技術(shù)創(chuàng)新管理、現(xiàn)代項目管理概論、電子商務(wù)及安全管理、經(jīng)營決策能力等。

7、CQEO:現(xiàn)代質(zhì)量管理、質(zhì)量與環(huán)境認證咨詢、技術(shù)創(chuàng)新管理等。

8、CPO:現(xiàn)代項目管理概論、項目管理實務(wù)、經(jīng)營決策能力等。此外，英語是必考科目。國家職業(yè)經(jīng)理人資格證書 主辦機構(gòu):國家勞動和社會保障部。適合對象:所有的企業(yè)經(jīng)營管理人員。證書等級:分為高級職業(yè)經(jīng)理人(國家職業(yè)資格一級)、職業(yè)經(jīng)理人(二級)、經(jīng)理人(三級)三個級別。申報條件:本科以上學(xué)歷，3年以上企業(yè)管理任職經(jīng)歷，現(xiàn)任企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)職務(wù);本科(高職)學(xué)歷，5年企業(yè)管理任職經(jīng)歷，現(xiàn)任企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)，持有經(jīng)理人三級證書2年以上。考試內(nèi)容:企業(yè)管理、生產(chǎn)管理、財務(wù)管理、信息管理、營銷管理、經(jīng)濟法規(guī)等。該證書體系最早推出，具有國家職業(yè)資格證書主管部門的背景，全國通用，國際認可，影響力大，權(quán)威性強。而且，該證書由低到高分為多個等級，能滿足不同求學(xué)者的需求，適用性較廣，針對性更強，目前在同類證書中報考人數(shù)最多。推薦指數(shù):★★★★★ 商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(CCMC)主辦機構(gòu):國家人事部中國人才研究會。適合對象:企業(yè)營銷經(jīng)理、采購經(jīng)理、物流管理經(jīng)理、人力資源經(jīng)理、客戶服務(wù)經(jīng)理、門店經(jīng)理、商業(yè)策劃經(jīng)理等。證書等級:分為初級、中級、高級和特級四個級別。申報條件:

1、初級:從事專業(yè)工作5年以上;中專學(xué)歷，工作2年以上;大專學(xué)歷，工作1年以上。

2、中級:中專學(xué)歷，工作4年以上;大專學(xué)歷，工作2年以上;本科學(xué)歷，工作1年以上;初級資格，工作2年以上。

3、高級:大專學(xué)歷，工作8年以上;本科

學(xué)歷，工作5年以上;碩士學(xué)歷，工作3年以上;中級資格，工作3年以上?？荚噧?nèi)容:職業(yè)經(jīng)理人管理測評、財務(wù)管理、人力資源開發(fā)、危機管理、品牌管理、國際經(jīng)貿(mào)、經(jīng)濟法律法規(guī)等。報名地點:上海經(jīng)濟管理中心(延長路149號科技樓8樓818室)。該證書不僅在全國范圍內(nèi)通用，還可作為法律公正的有效文件。同時，取得證書者可在“中國注冊職業(yè)經(jīng)理人認證網(wǎng)”上建立個人業(yè)績檔案，該檔案可作為用人單位在人員招聘錄用、考核、晉升、晉級時的參考依據(jù)。由于該證書推出時間不長，在市場上的知名不夠高。推薦指數(shù):★★★ 注冊職業(yè)經(jīng)理人資格證書 主辦機構(gòu):國務(wù)院發(fā)展研究中心中國企業(yè)評價協(xié)會。適合對象:年營業(yè)額3億以上、連續(xù)3年營業(yè)無虧損的企業(yè)經(jīng)理、副經(jīng)理，年營業(yè)額1億以上、連續(xù)3年營業(yè)無虧損的民營企業(yè)經(jīng)理、副經(jīng)理，及企業(yè)管理人員。證書等級:分為助理經(jīng)理人、職業(yè)經(jīng)理人、注冊職業(yè)經(jīng)理人、特級注冊職業(yè)經(jīng)理人四個級別。考試內(nèi)容:領(lǐng)袖素質(zhì)、企業(yè)戰(zhàn)略管理、跨國企業(yè)管理、企業(yè)文化戰(zhàn)略、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)、品牌塑造戰(zhàn)略等。根據(jù)WTO規(guī)定，我國商業(yè)領(lǐng)域目前已全面放開，國內(nèi)外商業(yè)企業(yè)間的競爭日趨激烈，在爭奪客戶資源的同時，不惜重金爭搶商業(yè)人才，特別是高端管理人才。據(jù)了解，我國高端商業(yè)管理人才的缺口在150萬人左右，因此，該證書的含金量相當(dāng)高。此外，該證書將成為國家今后對經(jīng)理人實施年薪制的重要依據(jù)，這無疑又提高了證書的附加值。推薦指數(shù):★★★★ 全國市場營銷經(jīng)理職業(yè)資格證書 主辦機構(gòu):中國商業(yè)技師協(xié)會營銷專業(yè)委員會、中國商業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心。適合對象:從事市場調(diào)查、市場預(yù)測、市場研究、市場開發(fā)、營銷戰(zhàn)略分析、價格管理等市場營銷

活動的人員。申報條件:取得《全國高級營銷員職業(yè)資格認證證書》，工作2年以上;碩士以上學(xué)歷，工作1年以上;本科學(xué)歷，擔(dān)任中高級管理職務(wù)2年以上;大專學(xué)歷，擔(dān)任中高級管理職務(wù)3年以上?？荚噧?nèi)容:營銷基礎(chǔ)知識、營銷相關(guān)法律法規(guī)、營銷實戰(zhàn)技能技巧、營銷市場經(jīng)濟分析、營銷戰(zhàn)略管理、國際營銷管理、營銷整合與運營管理等。報名地點:上海交大學(xué)子培訓(xùn)中心(樂山路33號交大慧谷高科技創(chuàng)業(yè)中心108室、張江高科技園牛頓路200號1號樓6層)。該認證現(xiàn)已被納入國家人事部職稱考試系列，實行全國統(tǒng)考，屬于國家級證書，全國通用?？荚嚭细裾邔⑦M入專業(yè)人才庫存檔，成為經(jīng)國家認定的專業(yè)人才。該證書屬于“專業(yè)戶”，專門針對營銷管理人才，而且別無“分號”。隨著企業(yè)越來越重視營銷管理，持有營銷管理職業(yè)資格證書者將成為備受青睞的熱門人才。推薦指數(shù):★★★ 餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人證書(CMEP)主辦機構(gòu):中國烹飪協(xié)會、全國高等教育自學(xué)考試指導(dǎo)委員會。適合對象:從事餐飲管理工作，并有一定專業(yè)經(jīng)驗的人員。證書等級:分為高級、中級兩個級別。申報條件:

1、中級:取得自學(xué)考試餐飲管理與實務(wù)、餐飲市場營銷、現(xiàn)代廚房生產(chǎn)管理、食品衛(wèi)生與安全4門課程考試合格證書。

2、高級:取得中級證書;取得自學(xué)考試餐飲企業(yè)人力資源管理、餐飲企業(yè)財務(wù)管理、餐飲企業(yè)信息管理、餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理4門課程考試合格證書;具有5年以上工作經(jīng)歷?？荚噧?nèi)容:餐飲管理與實務(wù)、餐飲市場營銷、餐飲企業(yè)人力資源管理、餐飲企業(yè)信息管理、食品衛(wèi)生與安全、現(xiàn)代廚房管理、餐飲企業(yè)財務(wù)管理、餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理。此資格證書是目前國內(nèi)惟一的餐飲業(yè)管理類資格認證考試，是對相關(guān)從業(yè)人員管理知識和

能力最科學(xué)、權(quán)威和公正的認證，在餐行業(yè)具有較大的權(quán)威性。此外，該證書采用職業(yè)認證與自學(xué)考試相結(jié)合的模式，求學(xué)者可獲得職業(yè)證書、學(xué)歷證書的雙豐收。但由于該證書主要針對餐飲業(yè)中、高級職業(yè)經(jīng)理人，因此要求較高，考生除需掌握餐飲業(yè)管理知識，還需具備一定的決策、管理、設(shè)計、咨詢等能力。推薦指數(shù):★★★ 特別提醒 職業(yè)資格證書對于普通的求職者而言，也許是塊“敲門磚”，但是對于企業(yè)管理者來說，往往經(jīng)驗更重于證書。有位企業(yè)老總曾直言:“如果招聘經(jīng)理人，我會更關(guān)注應(yīng)聘者的工作經(jīng)驗和業(yè)績，而非證書或文憑。經(jīng)過認證而系統(tǒng)學(xué)習(xí)了一些專業(yè)知識，在同等條件的求職者中會有一定優(yōu)勢，但證書并非充分條件，只能供企業(yè)參考?！?在國家逐步推行職業(yè)經(jīng)理人資格認證制度的形勢下，各類相關(guān)證書將成為企業(yè)管理者的就業(yè)“身份證”，但非“通行證”。對已積累一定專業(yè)經(jīng)驗的人士來說，報考相關(guān)證書，提升專業(yè)素質(zhì)，對其職業(yè)發(fā)展能起到錦上添花的作用;但對非專業(yè)人士或?qū)I(yè)資歷較淺的人士來說，如果把考證作為謀求高職的捷徑，那基本上是此路不通。因此，目前從事企業(yè)管理工作者，在考證問題上，是否需要考證，考哪種證書，還需仔細斟酌，三思而后行。因此，你需根據(jù)自己的能力、興趣、愛好，及以后的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，來選擇具體考哪個證。

第五篇：中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試須知

中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試須知

中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試（CMEP）是由全國高等教育自學(xué)考試指導(dǎo)委員會（以下簡稱“全國考委”）和中國烹飪協(xié)會合作開發(fā)的，面向社會用于考查應(yīng)試人員餐飲行業(yè)管理知識和能力、進行資格認證的行業(yè)考試。

為什么要舉辦CMEP？

餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書是根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)教育法》、《中華人民共和國勞動法》和《國務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進素質(zhì)教育的決定》精神，要求在全社會實行學(xué)業(yè)證書、職業(yè)資格證書并重制度而設(shè)立的。其目的是為了推進我國餐飲業(yè)的用人制度盡快同國際接軌，盡快實現(xiàn)餐飲業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)準(zhǔn)入，提高管理水平，促進餐飲經(jīng)濟的快速發(fā)展。CMEP是否有等級區(qū)別？有哪些知識和能力要求？

CMEP共設(shè)置兩個級別，即中級職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試和高級職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試。

其基本要求是：通過有關(guān)課程的學(xué)習(xí)，掌握和應(yīng)用餐飲行業(yè)管理的基本知識從事餐飲行業(yè)的管理活動，提高職業(yè)能力，具備良好的職業(yè)道德。餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書獲得者具備決策、管理、設(shè)計、咨詢等能力，能夠從事餐飲企業(yè)或餐飲項目的運作經(jīng)營和行業(yè)策劃、咨詢工作。

中級證書課程設(shè)置如下:

餐飲管理與實務(wù)、餐飲市場營銷、現(xiàn)代廚房管理、食品衛(wèi)生與安全

高級證書課程設(shè)置如下:

餐飲企業(yè)人力資源管理、餐飲企業(yè)信息管理、餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理、餐飲企業(yè)財務(wù)管理 6 CMEP由什么機構(gòu)組織實施？

CMEP采用合作開考的管理形式。

全國考委負責(zé)制訂中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試計劃和課程考試大綱，負責(zé)命題、制卷、閱卷及考試的組織實施及相關(guān)的具體工作。

中國烹飪協(xié)會負責(zé)制定中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，參與制訂餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試計劃，并根據(jù)考試大綱，組織編寫、出版、發(fā)行中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人證書課程考試教材，確定助學(xué)培訓(xùn)機構(gòu)，指定實踐實習(xí)基地，并組織該項考試的集體報名工作。

CMEP對考生資格有什么限定？

CMEP目前以烹飪行業(yè)的在職人員為主。同時，對根據(jù)工作需要自愿參加考試者，也沒有限制。

CMEP什么時間考試？如何報名？

CMEP自2004年5月起開考，每年考試兩次，分別為5月份的第三個星期

六、星期日和11月份的第三個星期

六、星期日。具體課程考試安排如下：

時間 課程代碼 課程名稱

五月份

（第三周）星期六

上午9：00—11： 30 9001 餐飲管理與實務(wù)

下午14：00—16：30 9002 餐飲市場營銷

（第三周）星期日

上午9：00—11： 30 9006 餐飲企業(yè)人力資源管理

下午14：00—16：30 9008 餐飲企業(yè)信息管理

十一月份

（第三周）星期六

上午9：00—11： 30 9005 食品衛(wèi)生與安全

下午14：00—16：30 9003 現(xiàn)代廚房管理

星期日

上午9：00—11： 30 9007 餐飲企業(yè)財務(wù)管理

下午14：00—16：30 9009 餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理