第一篇：酒店職業(yè)經(jīng)理人[精選]

酒店職業(yè)經(jīng)理人，國家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定本信息來源于趕集網(wǎng)ganji.com

參加資格認(rèn)證，獲取權(quán)威證書，做酒店職業(yè)經(jīng)理人

此證書標(biāo)志著獲得者的身份、地位、能力的象征

是通向金領(lǐng)階層的敲門磚

是與國際飯店業(yè)管理藝術(shù)相連接的紐帶

是走向國內(nèi)國際大都市餐飲娛樂行業(yè)的橋梁

1、職業(yè)概況：

酒店職業(yè)經(jīng)理人是指具備大型酒店、賓館、休閑娛樂等場所，經(jīng)營管理者所需要的知識、經(jīng)驗和能力，獨立從事酒店、賓館、休閑娛等場所經(jīng)營管理活動，并以此作為長期職業(yè)的專職管理人員。

2、職業(yè)等級：

助師級：[國家職業(yè)資格三級]

師 級：[國家職業(yè)資格二級]

高師級：[國家職業(yè)資格一級]

3、鑒定認(rèn)證申報條件：

助師級：有酒店相關(guān)工作經(jīng)歷一年以上者

師級：從事相關(guān)工作一年以上者或從事相關(guān)工作三年以上者

高師級：從事相關(guān)工作三年以上者或從事相關(guān)工作四年以上者

培訓(xùn)認(rèn)證費標(biāo)準(zhǔn)：助師級1080元，師級1800元，高師級2800元。

4、鑒定方式：

采取統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考試等方式，時間為1天，由長春國威酒店策劃管理培訓(xùn)有限公司組織實施?？荚噷嵭邪俜种?，成績皆達(dá)60分以上者為合格。

5、報名方式

報名者請攜帶本人身份證原件一份，學(xué)歷證明復(fù)印件一份

二寸藍(lán)色背景免冠近照5張；并按規(guī)定填寫{國家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定考生登記表}（一式二份）；申報條件中有工作年限要求的等級還需提交由其工作單位出具體的工作年限證明。到{商業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心}/[全國商務(wù)人員職業(yè)資格考評委員會]授權(quán)的[長春國威酒店策劃管理培訓(xùn)有限公司]報名站報名。

6、經(jīng)職業(yè)酒店管理師國家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定考試成績合格者，統(tǒng)一核發(fā){中國教育發(fā)展戰(zhàn)略學(xué)會終身教育工作委員會}印制的{中華人民共合國職業(yè)資格證書}，該證書為政府權(quán)威認(rèn)證，中英文對照、全國通用，網(wǎng)上查詢，出國有效。

全國官方網(wǎng)站：

第二篇：酒店職業(yè)經(jīng)理人

我的職業(yè)我的夢

我是英語專業(yè)的畢業(yè)生，在我即將畢業(yè)時，擇業(yè)的迷茫曾經(jīng)在很長一段時間內(nèi)困擾著我。恰逢2008年第29屆奧林匹克運動會要在北京召開，我加入了奧運會足球比賽秦皇島賽區(qū)賽區(qū)辦任官方接待部門，任酒店住宿主管一職，專門負(fù)責(zé)接待各參賽隊隊員、各參賽隊隨行官員、FIFA官員、奧林匹克大家庭和國際貴賓五大客戶群。接待工作的圓滿完成，不僅使我受到了各方面領(lǐng)導(dǎo)以及參賽隊伍的表揚，也使我深深的愛上了酒店這個行業(yè)。

一晃五年就過去了，都說開始工作的五年是職業(yè)生涯的探索期，大多數(shù)人都會在這五年里經(jīng)歷職場的沖擊，最終走上自己認(rèn)定的工作崗位。而在這五年里我都沒有離開過酒店這個行業(yè)，從最早的客房預(yù)定，到后來的前臺接待，再到二線的人事部門，直到現(xiàn)在的工程部門文員，我?guī)缀醮舯榱司频甑乃胁块T。在這五年里，我拋卻了校園中的青澀，對職場有了認(rèn)識，也積累了相當(dāng)?shù)墓ぷ鹘?jīng)驗。在這五年里，我有過開心，有過難過，有過期待，也有過失落，而一直沒變的是我要在留在酒店行業(yè)決心。什么領(lǐng)域、什么崗位更適合自己？今后該如何發(fā)展？這些曾經(jīng)的難題都已迎刃而解，我堅信我已經(jīng)找到了最適合自己的工作。

在我剛來到金泰海博的時候，新的工作一度讓我覺得十分頭疼，我不知道工程部門具體要開展哪些工作，更不知道各項設(shè)備設(shè)施相關(guān)的專業(yè)知識，甚至不清楚該怎么具體展開手頭的工作。這個時候是部門經(jīng)理悉心的指導(dǎo)我工作中應(yīng)該注意的問題，是部門的同事不厭其煩的為我講解具體工作的內(nèi)容，才讓我以最快的速度適應(yīng)了這份工作，也讓我順利的融入了金泰海博這個大家庭。

在這里，雖然我只是一名普通的文員，但我知道這是一份重要的工作，我同樣是酒店日常工作中一塊重要的基石。要順利的完成這份看起來簡單的工作，需要耐心和細(xì)心，需要認(rèn)真和專注的態(tài)度，需要一年如一日的不間斷工作，這對我同樣是一份挑戰(zhàn)。而領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和認(rèn)可又讓我感到了許久不曾體會到的榮譽感，更增加了我工作的熱情。這讓我每一天都有飽滿的精神和熱情投入到工作之中，讓我的每一天都感到充實。而我的價值也在這一天一天瑣碎的工作中得到體現(xiàn)。在這樣的工作中，我一樣得到了整個酒店，各位領(lǐng)導(dǎo)以及周圍同事的認(rèn)可，并期待著美好的明天。

在這里，我不再有好高騖遠(yuǎn)，也不再瞻前顧后，我需要做的只是認(rèn)真完成每一天的工作，一步步穩(wěn)穩(wěn)前行。古人云“老驥伏櫪，志在千里”而“不積跬步，無以至千里”。最偉大的夢想往往都以最平凡的現(xiàn)實為基石，不再遐思，不再遠(yuǎn)眺，每一天扎實的工作，為酒店貢獻(xiàn)一份我自己的力量，這才是最真實的我，也是才通往夢想路上的我。我想要就這樣一直繼續(xù)下去，實現(xiàn)更多的自我價值，也獲得更多大家的認(rèn)可。

人常說“發(fā)于思，止于行”，事情總是想起來簡單，而最終難以實行。在學(xué)校的時候我們總是有這樣那樣的想法，而經(jīng)歷了社會的磨礪之后，這些想法也往往真的被磨成了粉礫?，F(xiàn)在的我不在有哪些光芒四射的夢想，可是在每一天平凡的工作中我依然過得充實快樂。我不再希望我工作的成果能夠匯集成冊被萬人傳閱，也不再希望我的工作能聚萬千人目光。我只希望完成我平凡的工作，實現(xiàn)我平凡的價值，而這就是我現(xiàn)在最真實的夢想。

第三篇：酒店職業(yè)經(jīng)理人述職報告

述職報告

我認(rèn)為作為一個前廳領(lǐng)班的崗位職責(zé)有以下幾點：

一、對酒店負(fù)責(zé)。以店為家。做好店內(nèi)衛(wèi)生檢查工作；檢查酒店的安全隱患；加強每個人的節(jié)約意識，很好的控制成本；積極參與并調(diào)動員工參加酒店一切活動，及時發(fā)現(xiàn)問題，對酒店的運營及發(fā)展提出合理化建議。合理擬定計劃并按照計劃實施進(jìn)行。認(rèn)真做好值班工作。認(rèn)真執(zhí)行落實酒店的各項規(guī)章制度和工作流程。

二、對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。發(fā)揮助手作用，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)工作，認(rèn)真做好會議記錄，做到上通下達(dá)，按時、按質(zhì)、按量完成上級分配的各項工作任務(wù)。

三、對前廳員工負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)部門員工儀容儀表以及紀(jì)律考勤工作；負(fù)責(zé)本部門的餐前例會，合理調(diào)動人員、分配工作，做到人盡其用、人盡其才；了解員工思想動態(tài)，做好思想工作，做好員工的后勤保障工作；熟練掌握管理技巧及服務(wù)技能，做好部門人員的培訓(xùn)工作；評估員工的工作表現(xiàn)，對其轉(zhuǎn)正、晉級、晉升提出合理建議。

四、對客人負(fù)責(zé)。檢查餐前、餐后衛(wèi)生及餐中的服務(wù)質(zhì)量；熱情接待新老客戶，及時滿足客人各種合理的要求，加強營業(yè)中的督導(dǎo)，堅持在一線工作，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中出現(xiàn)的問題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，妥善處理客人糾紛，并注意收集客戶檔案及意見上報部門領(lǐng)導(dǎo)。

我認(rèn)為一個合格的領(lǐng)班應(yīng)該了解以上幾點崗位職責(zé)并認(rèn)真執(zhí)行，這樣不僅僅是對酒店對員工對客人負(fù)責(zé)，更是對自己的工作及人生負(fù)責(zé)。

前廳吳曉萌

2011.5.30

第四篇：酒店職業(yè)經(jīng)理人大賽策劃書

****酒店協(xié)會

職業(yè)經(jīng)理人大賽

策

劃

方

案

旅游管理系酒店協(xié)會 二○一一年三月二十四日

酒店職業(yè)經(jīng)理人大賽策劃方案

一、主辦、承辦、單位

主辦單位：旅游管理系

承辦單位：酒店協(xié)會

二、活動背景

隨著社會的不斷進(jìn)步，酒店業(yè)也隨之迅速發(fā)展，競爭也因此而激烈，對于我們來說面臨的不但是危機，更多的則是機遇。在這個天之“焦子”時代，我們除了掌握豐富的專業(yè)知識和專業(yè)技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要更高的綜合素質(zhì)、適當(dāng)?shù)男袠I(yè)前矚性，明確自我目標(biāo)，給自身一個較高的職業(yè)定位，這樣才能不斷激發(fā)我們的內(nèi)在潛能，奮力將危機轉(zhuǎn)化為機遇。

為了給10級同學(xué)一個檢驗自己的機會，便于同學(xué)們更好的融入到實習(xí)生活中，我們特地舉辦此次比賽，相信通過此次比賽，同學(xué)們能夠做好自己的職業(yè)規(guī)劃，在以后的工作中抓住機會，迎接挑戰(zhàn)。

三、活動主題：

“青春職場，我做主”

四、活動目的及意義：

使同學(xué)們樹立更高的行業(yè)目標(biāo)，提升同學(xué)們的職業(yè)定位，在以后的工作中游刃有余，盡快實現(xiàn)自己的職業(yè)規(guī)劃。

五、活動時間、活動地點：

1、初賽時間為3月27日、28日、29日三天，設(shè)在:A309、A3112、復(fù)賽時間為4月7日、8日兩天，設(shè)在：旅游實訓(xùn)室

3、決賽時間為5月4日，設(shè)在：學(xué)術(shù)報告廳

六、賽制規(guī)則

1、比賽對象：全校在校生

2、活動要求：

（1）參賽同學(xué)在3月22、23、23三天到紅色花蕊處領(lǐng)取個人簡

歷表，充分做好賽前準(zhǔn)備；

（2）參賽同學(xué)按照比賽要求，在指定時間、指定地點進(jìn)行比賽；

（3）晉級決賽的同學(xué)要提前準(zhǔn)備好自我介紹及vcr展示；

（4）選手要按照大賽組委會決定按時開會抽簽比賽；

（5）選手在進(jìn)行決賽時要提前10分鐘入場 遲到5分鐘以上視為

棄權(quán)；

（6）酒店協(xié)會各部門要互相配合，聽從安排。

3、獎項設(shè)置：

a、設(shè)一等獎一名，獎價值200元禮品加榮譽證書；

設(shè)二等獎二名，獎價值100元禮品加榮譽證書；

設(shè)三等獎三名，獎價值50元禮品加榮譽證書。

b、另評出最佳形象獎、最具素質(zhì)獎、最具潛力獎、最受歡迎獎各一名，獎榮譽證書。

七、活動流程安排：

1、初賽流程

初賽由酒店協(xié)會執(zhí)委會執(zhí)委進(jìn)行選拔，要求參賽人員每人準(zhǔn)備一份個人簡歷，臺上一分鐘自我介紹，評委對選手個人專業(yè)知識

測評，力求初賽公平透明，擇優(yōu)晉級。初賽共產(chǎn)生30名選手晉級復(fù)賽。

2、復(fù)賽流程

復(fù)賽由專業(yè)老師做評委，選手從酒店案例中選出一題，并根據(jù)自己的理解闡述理由，解說完畢后，評委對其闡述問題進(jìn)行提問，最后根據(jù)選手表現(xiàn)及評委提問回答打分。復(fù)賽共產(chǎn)生10名選手直接晉級決賽。

3、決賽流程

（1）大賽開始前30分鐘，參賽選手和觀眾入場完畢；

（2）請各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓入席；

（3）主持人宣布開始，介紹各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓；

（4）由主要嘉賓對此次活動至開幕詞；

（5）按選手預(yù)先抽定的參賽順序依次登場，比賽共分為四大環(huán)節(jié)； 環(huán)節(jié)1：個人秀

選手自我介紹，并通過提前準(zhǔn)備好的vcr，進(jìn)行自我展示。環(huán)節(jié)2： 身臨其境

現(xiàn)場演繹服務(wù)中的問題，選手根據(jù)定位角度去看待、處理問題。環(huán)節(jié)3：唯我獨尊

個人才藝展示，展示職場外的自我。

（6）評委評分：根據(jù)評分細(xì)則；

（7）確定獲獎選手名單；

（8）由到場嘉賓、老師為獲獎選手頒發(fā)獎品和證書；

（9）大賽結(jié)束后，由禮儀送評委、嘉賓離場，選手和觀眾離場后，做好會場清潔工作。

八、注意事項：

1、注意活動的安全問題；

2、維持好會場秩序；

3、開始前一小時檢查比賽設(shè)施設(shè)備，確保大賽順利進(jìn)行；

4、比賽結(jié)束后，清理賽場衛(wèi)生。

九、活動總結(jié)：

活動結(jié)束后，整理本次活動相關(guān)資訊，認(rèn)真汲取活動中存在的不足, 并進(jìn)行歸納存檔，并做好后期宣傳。

十、指導(dǎo)老師：

十一、活動負(fù)責(zé)人：

經(jīng)費預(yù)算：

大賽獎金：一等獎（1名）200元

二等獎（2名）200元

三等獎（3名）150元

優(yōu)秀獎（4名）80元

榮譽證書： 10本100元

攝影：vcr拍攝300元

宣傳用品：背景噴繪150元

條幅3幅300元

展板材料70元

會場布置20元

宣傳照片30元

個人簡歷表20元

后勤：礦泉水30元

話筒電池50元

雜費：300元

總計：2000元

旅游管理系酒店協(xié)會

二○一一年三月二十四日

第五篇：酒店職業(yè)經(jīng)理人大賽策劃書

****酒店協(xié)會 職業(yè)經(jīng)理人大賽

策 劃 方 案

旅游管理系酒店協(xié)會 二○一一年三月二十四日

酒店職業(yè)經(jīng)理人大賽策劃方案

一、主辦、承辦、單位

主辦單位：旅游管理系 承辦單位：酒店協(xié)會

二、活動背景

隨著社會的不斷進(jìn)步，酒店業(yè)也隨之迅速發(fā)展，競爭也因此而激烈，對于我們來說面臨的不但是危機，更多的則是機遇。在這個天之“焦子”時代，我們除了掌握豐富的專業(yè)知識和專業(yè)技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要更高的綜合素質(zhì)、適當(dāng)?shù)男袠I(yè)前矚性，明確自我目標(biāo)，給自身一個較高的職業(yè)定位，這樣才能不斷激發(fā)我們的內(nèi)在潛能，奮力將危機轉(zhuǎn)化為機遇。

為了給10級同學(xué)一個檢驗自己的機會，便于同學(xué)們更好的融入到實習(xí)生活中，我們特地舉辦此次比賽，相信通過此次比賽，同學(xué)們能夠做好自己的職業(yè)規(guī)劃，在以后的工作中抓住機會，迎接挑戰(zhàn)。

三、活動主題：

“青春職場，我做主”

四、活動目的及意義：

使同學(xué)們樹立更高的行業(yè)目標(biāo)，提升同學(xué)們的職業(yè)定位，在以后的工作中游刃有余，盡快實現(xiàn)自己的職業(yè)規(guī)劃。

五、活動時間、活動地點：

1、初賽時間為3月27日、28日、29日三天，設(shè)在: A309、A311

2、復(fù)賽時間為4月7日、8日兩天，設(shè)在：旅游實訓(xùn)室

3、決賽時間為5月4日，設(shè)在：學(xué)術(shù)報告廳

六、賽制規(guī)則

1、比賽對象：全校在校生

2、活動要求：

（1）參賽同學(xué)在3月22、23、23三天到紅色花蕊處領(lǐng)取個人簡歷表，充分做好賽前準(zhǔn)備；

（2）參賽同學(xué)按照比賽要求，在指定時間、指定地點進(jìn)行比賽；（3）晉級決賽的同學(xué)要提前準(zhǔn)備好自我介紹及vcr展示；（4）選手要按照大賽組委會決定按時開會抽簽比賽；

（5）選手在進(jìn)行決賽時要提前10分鐘入場 遲到5分鐘以上視為棄權(quán)；

（6）酒店協(xié)會各部門要互相配合，聽從安排。

3、獎項設(shè)置：

a、設(shè)一等獎一名，獎價值200元禮品加榮譽證書； 設(shè)二等獎二名，獎價值100元禮品加榮譽證書； 設(shè)三等獎三名，獎價值50元禮品加榮譽證書。

b、另評出最佳形象獎、最具素質(zhì)獎、最具潛力獎、最受歡迎獎各一名，獎榮譽證書。

七、活動流程安排：

1、初賽流程

初賽由酒店協(xié)會執(zhí)委會執(zhí)委進(jìn)行選拔，要求參賽人員每人準(zhǔn)備一份個人簡歷，臺上一分鐘自我介紹，評委對選手個人專業(yè)知識測評，力求初賽公平透明，擇優(yōu)晉級。初賽共產(chǎn)生30名選手晉級復(fù)賽。

2、復(fù)賽流程

復(fù)賽由專業(yè)老師做評委，選手從酒店案例中選出一題，并根據(jù)自己的理解闡述理由，解說完畢后，評委對其闡述問題進(jìn)行提問，最后根據(jù)選手表現(xiàn)及評委提問回答打分。復(fù)賽共產(chǎn)生10名選手直接晉級決賽。

3、決賽流程

（1）大賽開始前30分鐘，參賽選手和觀眾入場完畢；（2）請各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓入席；

（3）主持人宣布開始，介紹各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓；（4）由主要嘉賓對此次活動至開幕詞；

（5）按選手預(yù)先抽定的參賽順序依次登場，比賽共分為四大環(huán)節(jié)； 環(huán)節(jié)1：個人秀

選手自我介紹，并通過提前準(zhǔn)備好的vcr，進(jìn)行自我展示。環(huán)節(jié)2： 身臨其境

現(xiàn)場演繹服務(wù)中的問題，選手根據(jù)定位角度去看待、處理問題。環(huán)節(jié)3：唯我獨尊

個人才藝展示，展示職場外的自我。

（6）評委評分：根據(jù)評分細(xì)則；（7）確定獲獎選手名單；

（8）由到場嘉賓、老師為獲獎選手頒發(fā)獎品和證書；（9）大賽結(jié)束后，由禮儀送評委、嘉賓離場，選手和觀眾離場后，做好會場清潔工作。

八、注意事項：

1、注意活動的安全問題；

2、維持好會場秩序；

3、開始前一小時檢查比賽設(shè)施設(shè)備，確保大賽順利進(jìn)行；

4、比賽結(jié)束后，清理賽場衛(wèi)生。

九、活動總結(jié)：

活動結(jié)束后，整理本次活動相關(guān)資訊，認(rèn)真汲取活動中存在的不足, 并進(jìn)行歸納存檔，并做好后期宣傳。

十、指導(dǎo)老師：

十一、活動負(fù)責(zé)人：

經(jīng)費預(yù)算：

大賽獎金：一等獎（1名）

200元

二等獎（2名）

200元

三等獎（3名）

150元 優(yōu)秀獎（4名）

80元

榮譽證書： 10本

100元 攝影：

vcr拍攝

300元 宣傳用品：背景噴繪

150元

條幅3幅

300元

展板材料

70元

會場布置

20元

宣傳照片

30元

個人簡歷表

20元 后勤：

礦泉水

30元

話筒電池

50元 雜費：

300元 總計：

2000元

旅游管理系酒店協(xié)會

二○一一年三月二十四日