第一篇:電信電話營(yíng)銷(xiāo)案例分析
營(yíng)銷(xiāo)案例分析 新華街營(yíng)業(yè)廳
銷(xiāo)售對(duì)象:26歲女士 時(shí)間:18:40 辦理時(shí)間:1小時(shí) 銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)員:
營(yíng)業(yè)廳搬至解放路已有半年,但依舊很多用戶(hù)不知道營(yíng)業(yè)廳具體位置,造成很多用戶(hù)舍近求遠(yuǎn)去其他營(yíng)業(yè)廳辦理業(yè)務(wù)。近幾天,重點(diǎn)加大回訪寬帶到期用戶(hù),強(qiáng)調(diào)營(yíng)業(yè)廳搬家至恒基商廈對(duì)面,宣傳營(yíng)業(yè)廳位置。下午17:00左右,接到一位女士的電話表示寬帶好像是到期了,現(xiàn)在不能上網(wǎng)了,咨詢(xún)我們新華廳幾點(diǎn)下班。就告訴用戶(hù)正常晚7點(diǎn)下班。用戶(hù)說(shuō)那應(yīng)該來(lái)及問(wèn)我是否可以等她,于是,我對(duì)用戶(hù)說(shuō):“是否只是續(xù)寬帶費(fèi)?還是辦理其他業(yè)務(wù)?如果您只是續(xù)寬帶費(fèi)的話,您可以加我微信,錢(qián)打過(guò)來(lái)即可,哪天有空了來(lái)營(yíng)業(yè)廳那收據(jù)就行。”用戶(hù)表示想改其他業(yè)務(wù)。那一刻,我就想著用戶(hù)應(yīng)該是寬帶用著不順心,覺(jué)得自己目前的資費(fèi)不適合自己,想著興許還能辦理一個(gè)新業(yè)務(wù)。于是我就我說(shuō):“那行,我等您來(lái)。您留一個(gè)聯(lián)系方式,方便找咱營(yíng)業(yè)廳位置?!庇脩?hù)也爽快的說(shuō)了聯(lián)系方式!
直到18:40左右,我都開(kāi)始結(jié)賬準(zhǔn)備下班(期間沒(méi)有一個(gè)用戶(hù)進(jìn)廳),臨了給用戶(hù)打電話詢(xún)問(wèn)用戶(hù)走到哪里,用戶(hù)說(shuō):“剛才去的營(yíng)業(yè)廳好像不是你們營(yíng)業(yè)廳,非讓我換號(hào),說(shuō)不換號(hào)不能辦理業(yè)務(wù)?!庇谑?,我又給用戶(hù)說(shuō)了說(shuō)地址等用戶(hù)來(lái)。大約5分鐘后,用戶(hù)過(guò)來(lái)了。詢(xún)問(wèn)用戶(hù)寬帶是什么原因,用戶(hù)說(shuō)道:“自己是租的房子用的是房東的寬帶,房東家現(xiàn)在不續(xù)費(fèi)了,我也不知道她現(xiàn)在的寬帶賬號(hào)?現(xiàn)在家里也上不了網(wǎng)了......”。聽(tīng)到這,我就知道用戶(hù)一定會(huì)辦理新寬帶,所以我也不急的向用戶(hù)推薦活動(dòng),想先了解用戶(hù)需求,于是對(duì)用戶(hù)說(shuō):“剛聽(tīng)您在電話里說(shuō)其他營(yíng)業(yè)廳非讓您換號(hào)碼才能辦理業(yè)務(wù)?您想辦理什么業(yè)務(wù)呢?”她特激動(dòng)地說(shuō):“就是跟你們這板子上的活動(dòng),交240元1年寬帶費(fèi),每月交66元。就在新華街那個(gè),她說(shuō)老號(hào)不能辦理,必須讓我開(kāi)新號(hào)”聽(tīng)到這,我就知道用戶(hù)去了代理商那了。我說(shuō):“您別生氣,其實(shí)老用戶(hù)是可以辦理這個(gè)活動(dòng),但是不能每月交66,一個(gè)月得76元,這樣沒(méi)有新開(kāi)卡劃算,一個(gè)月多交10塊,兩年就多交了240元呢!一年的寬帶費(fèi)就交出來(lái)了!”。用戶(hù)說(shuō):“多交就多交了,反正我不想換號(hào)!我現(xiàn)在也是60元套餐還各種不夠用!”
于是,查詢(xún)用戶(hù)老號(hào)碼確實(shí)每月分鐘數(shù)、流量均不夠用,而且打外地電話偏多。我就對(duì)用戶(hù)說(shuō):“確實(shí)您話費(fèi)一個(gè)月蠻高的,咱現(xiàn)在有一個(gè)活動(dòng)比您了解那個(gè)預(yù)存240元更劃算!您聽(tīng)聽(tīng),比較一下,覺(jué)得哪個(gè)劃算辦哪個(gè)!您相中的那個(gè)活動(dòng),每年需要預(yù)存240元,手機(jī)號(hào)碼不用超的情況下每月至少還得交76,這樣一個(gè)月劃下來(lái)是不是96元?!我給您說(shuō)的這個(gè)活動(dòng)‘一個(gè)月只需交72元,還送您一部手機(jī),每月同樣能使用600分鐘、2G上網(wǎng)流量、50M寬帶免費(fèi)用家里有限電視費(fèi)也不用繳費(fèi)了’,您覺(jué)得是哪個(gè)劃算?”用戶(hù)笑了笑,沒(méi)說(shuō)話。我繼續(xù)說(shuō)道:“當(dāng)然了,這也是新號(hào)碼辦理,每月才是72元,如果是一定要用老號(hào)的話,沒(méi)問(wèn)題,就是一個(gè)月多交10塊,每月交82元就行。不過(guò),新號(hào)碼兩年省下來(lái)的錢(qián)也給您省出來(lái)一部手機(jī)了!”用戶(hù)說(shuō):“真的假的?”我說(shuō):“當(dāng)然真的,咱現(xiàn)在的手機(jī)都是裸機(jī)價(jià)錢(qián)捆綁手機(jī)卡,寬帶免費(fèi)用,手機(jī)合約跟以前不一樣,沒(méi)有在手機(jī)價(jià)錢(qián)上多加錢(qián),就說(shuō)咱這個(gè)酷派7722,平時(shí)您來(lái)哪怕不要寬帶、不要手機(jī)卡的也是399元,現(xiàn)在辦理聯(lián)通卡捆綁送寬帶還是399元,老號(hào)比新號(hào)碼兩年多花240元,是不是差不多給您省了一部手機(jī)錢(qián)!”用戶(hù)一聽(tīng),有些動(dòng)搖了,說(shuō):“那手機(jī)是不是沒(méi)法用???才399元,是不是還沒(méi)用了就壞了?”我一聽(tīng)用戶(hù)說(shuō)著話,就覺(jué)得有戲,趕緊對(duì)用戶(hù)說(shuō):“不會(huì)的,您放心用,它只是賣(mài)價(jià)低,這款手機(jī)性?xún)r(jià)比超高,同等價(jià)位您手機(jī)您也看到了,無(wú)論樣子、配制,都沒(méi)有這款好,酷派7722這款手機(jī)等于就是白菜的價(jià)錢(qián)、大肉的配置?!边呎f(shuō)著,我就拿出“酷派7722”和“首云P1”作開(kāi)對(duì)比。過(guò)了大約5分鐘,用戶(hù)說(shuō):“那行吧,那我的就辦理手機(jī)吧!但是我老號(hào)每月還得交60元了,這樣也太貴了。”我立馬說(shuō)道:“我都替您想好了,您老號(hào)可以降到最低套餐9分卡,每月交9元來(lái)電顯示費(fèi),您就主要用新號(hào)碼打電話、上網(wǎng),電話打超了就您那個(gè)老號(hào)碼打電話,打市話才9分,這樣兩個(gè)號(hào)碼月租才81元!”用戶(hù)一聽(tīng),覺(jué)得特別劃算,就不在猶豫,直接表示那你給我辦理吧。
這次終端能營(yíng)銷(xiāo)成功,讓我受益頗多:首先,平時(shí)接營(yíng)業(yè)廳電話一定要認(rèn)真傾聽(tīng)用戶(hù)需要,尤其是那些明顯有續(xù)寬帶費(fèi)、辦理業(yè)務(wù)的用戶(hù)打來(lái)電話,營(yíng)業(yè)廳是新廳,用戶(hù)很容易找錯(cuò)地方,留下用戶(hù)聯(lián)系方式,方便跟蹤用戶(hù),引導(dǎo)用戶(hù)到本廳辦理。(能續(xù)一個(gè)寬帶費(fèi),我就覺(jué)得我這一天沒(méi)白來(lái)--嗚嗚);其次,目的性不要太強(qiáng),不能為了開(kāi)新卡就對(duì)用戶(hù)說(shuō)不能辦理其他業(yè)務(wù),也許自己費(fèi)了很大勁只賺了一點(diǎn)積分,但是至少用戶(hù)感知好了,覺(jué)得我服務(wù)態(tài)度不錯(cuò),這樣將來(lái)用戶(hù)有其他業(yè)務(wù)也會(huì)來(lái)找自己辦理。能成固然是好,不能成也無(wú)妨。
第二篇:電話營(yíng)銷(xiāo)案例分析
電話營(yíng)銷(xiāo)案例分析
小王:陳先生您好,我是前兩天帶您看錦江的小王,您現(xiàn)在方便說(shuō)話嗎? 陳先生:方便,你說(shuō)。
小王:不知道上次帶您看的房子滿(mǎn)意嗎? 陳先生:恩,一般,朝向不太喜歡!~ 小王:哦!~您還是比較喜歡南北通透的吧? 陳先生:是的。
小王:那價(jià)格稍微高點(diǎn)您能接受嗎? 陳先生:房子要好的話還是可以考慮的。
小王:那太好了,我們這兒今天剛出來(lái)一套三房?jī)蓮d兩衛(wèi)南北通透價(jià)格便宜的房子哦。您要不要抽個(gè)時(shí)間過(guò)來(lái)看看。
陳先生:啊,最近沒(méi)時(shí)間列!
小王:可好房難得,機(jī)會(huì)難得啊,主要現(xiàn)在這房主要出國(guó)急于出售此房,并且我們店已經(jīng)和房主簽了限時(shí)代賣(mài)了,我們公司在這一期報(bào)廣都登出來(lái)了,到時(shí)候客戶(hù)肯定很多的。您看您在我手上也看了幾套房子了,您的大概需求我已很了解,我相信這套房子您肯定看的中!陳先生:沒(méi)事,我不急,別人喜歡就讓別人買(mǎi)好啦!
小王:這套房真的蠻好的,房型很正,沒(méi)有異形房,08年的新房,明廚明衛(wèi),15/28中間樓層,兩梯兩戶(hù)的純板房,毛坯,單價(jià)才8000,非常合算。您是我的老客戶(hù),我才第一個(gè)就通知您的,這房您可非看不可啊,保準(zhǔn)您喜歡。
陳先生:這樣啊,那看在你這么盡力的份上我先要我老婆來(lái)看看吧。
小王:那您老婆看了能下決定嗎? 陳先生:只要她喜歡我都可以的。
小王:最好您兩位都來(lái),房子真的很不錯(cuò),如果您看中了可要當(dāng)機(jī)立斷呀,機(jī)不可失失不再來(lái)哦,上次不是跟您提過(guò)下誠(chéng)意金的事嗎?您帶上一萬(wàn)元的誠(chéng)意金,如果看中了下個(gè)定金我們好立馬幫您和房主協(xié)商談價(jià)格并且談后續(xù)的手續(xù)問(wèn)題,如果您沒(méi)看中就把您的定金帶回即可。
陳先生:什么定金,能再說(shuō)詳細(xì)點(diǎn)嗎? 小王:如果此房您看中了肯定想便宜點(diǎn)是吧?那您就下一萬(wàn)元的誠(chéng)意金,我們好拿這一萬(wàn)元的誠(chéng)意金也就是我們的籌碼我們?nèi)フ劊绻劦某赡胍男睦韮r(jià)位我們就將這誠(chéng)意金直接轉(zhuǎn)成定金,那房主拿了誠(chéng)意金想反悔也來(lái)不及了,他要不想賣(mài)給您的話他就得雙倍把定金陪給您。如果他不同意這個(gè)價(jià)格,那他說(shuō)個(gè)價(jià)格我就給您電話您也同意他說(shuō)的價(jià)格那我們就直接簽合同。假若最后大家價(jià)格都沒(méi)談攏,那么我們將誠(chéng)意金無(wú)息返還給您。這就是上次我跟您提過(guò)的誠(chéng)意金。
陳先生:我總部能裝著一萬(wàn)元到處跑吧? 小王:這個(gè)簡(jiǎn)單,您就帶張卡,隨時(shí)能取就好。打鐵要趁熱,我怕這么好的房子房主跳價(jià)啊,這不都是為您在考慮嗎?呵呵!~ 陳先生:恩,那好吧,我明天盡量騰出時(shí)間過(guò)來(lái)一趟,要實(shí)在不行就麻煩你帶我老婆去看看吧,她能看中她決定是一樣的好吧。
小王:那就定在明天下午兩點(diǎn),中午12點(diǎn)我會(huì)電話提醒您的。陳新生:好的,謝謝你了小王。
小王:不客氣,那就不打擾您的寶貴時(shí)間了,明天見(jiàn)陳先生。陳先生:恩,再見(jiàn)。小王:再見(jiàn)。
第三篇:營(yíng)銷(xiāo)案例分析
安徽文達(dá)信息工程學(xué)院-10營(yíng)銷(xiāo)與策劃-營(yíng)銷(xiāo)案例分析作業(yè)
營(yíng)銷(xiāo)案例分析作業(yè)
姓名:黃順超
班級(jí):10營(yíng)銷(xiāo)與策劃
案例:
一、飛利浦在中國(guó)的渠道模式
二、廈華如何獲美最低終裁
三、選名酒?選名牌?
學(xué)號(hào):52
安徽文達(dá)信息工程學(xué)院-10營(yíng)銷(xiāo)與策劃-營(yíng)銷(xiāo)案例分析作業(yè)
一、飛利浦在中國(guó)的渠道模式
1、飛利浦有幾種營(yíng)銷(xiāo)渠道可供選擇?
答:飛利浦在中國(guó)有一下幾種營(yíng)銷(xiāo)渠道可供選擇:
1)直接建設(shè)、掌控主流渠道,再向終端鋪貨的渠道模式(自有渠道的建設(shè))2)在國(guó)內(nèi)外實(shí)行代理制、自營(yíng)共存和區(qū)域總代理制渠道模式(代理制)3)和TCL進(jìn)行彩電銷(xiāo)售渠道的合作(戰(zhàn)略聯(lián)盟)
2、企業(yè)在選擇渠道時(shí)應(yīng)該考慮哪些因素?
答:
1)企業(yè)在選擇渠道的時(shí)候應(yīng)該考慮合作伙伴的以下因素:
① ② ③ ④ ⑤ 資金實(shí)力強(qiáng);
有一定的銷(xiāo)售隊(duì)伍;
有一定的物流和倉(cāng)儲(chǔ)能力; 在當(dāng)?shù)赜幸欢ㄈ嗣}關(guān)系;
渠道負(fù)責(zé)人,有一定的經(jīng)營(yíng)意識(shí)。
2)從自身角度出發(fā)應(yīng)考慮以下因素:
① ② ③ ④ ⑤ 1.總體規(guī)模。
2.財(cái)務(wù)能力。
3.產(chǎn)品組合。4.渠道經(jīng)驗(yàn)。
5.營(yíng)銷(xiāo)政策。
3、飛利浦為何選擇與TCL在渠道上形成戰(zhàn)略聯(lián)盟?
答:飛利浦選擇與TCL在渠道上形成戰(zhàn)略聯(lián)盟基于以下考慮:
1)
飛利浦屬于國(guó)際性企業(yè)在中國(guó)沒(méi)有很好的營(yíng)銷(xiāo)渠道基礎(chǔ),和TCL合作可以利用其渠道為自己產(chǎn)品銷(xiāo)售鋪路。
2)立即增加自己市場(chǎng)的滲透力度;TCL在中國(guó)有強(qiáng)大的市場(chǎng)及營(yíng)銷(xiāo)渠道,能夠給飛利浦的產(chǎn)品增加市場(chǎng)滲透力度 安徽文達(dá)信息工程學(xué)院-10營(yíng)銷(xiāo)與策劃-營(yíng)銷(xiāo)案例分析作業(yè)
3)4)5)6)可以提升飛利浦在本地,國(guó)內(nèi)或全球的競(jìng)爭(zhēng)力;
可以讓TCL來(lái)共享這個(gè)研發(fā)的投入,來(lái)促進(jìn)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā);
通過(guò)戰(zhàn)略聯(lián)盟飛利浦可以開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品和新服務(wù),創(chuàng)造新的業(yè)務(wù)機(jī)會(huì);
利浦本身是由于缺人、缺錢(qián)或者缺渠道,這樣一來(lái)就可以嫁接TCL的資源,拓展市
場(chǎng)開(kāi)發(fā);
7)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化; 8)降低成本;
4、自建渠道、代理制和渠道上的戰(zhàn)略聯(lián)盟各有什么優(yōu)勢(shì)?
答: 各自?xún)?yōu)勢(shì)如下: 1)自建渠道: ① 對(duì)于用途單
一、技術(shù)復(fù)雜的產(chǎn)品,可以有針對(duì)性地按照顧客的要求安排生產(chǎn),更好的滿(mǎn)足客戶(hù)的需求;
② 可以加強(qiáng)生產(chǎn)企業(yè)與顧客之間的溝通,便于產(chǎn)品信息和顧客信息的及時(shí)順暢傳遞;
③ 由于沒(méi)有中間環(huán)節(jié),可以減少商品的流通時(shí)間及產(chǎn)品損耗,降低流通費(fèi)
用,使產(chǎn)品價(jià)格具有優(yōu)勢(shì);
2)代理制:
① 代理制可以吸引更多的渠道成員加入,拓展市場(chǎng)的速度較快,從而提高銷(xiāo)售額,但不利于降低資金風(fēng)險(xiǎn);
② 代理商反映的市場(chǎng)信息不一定正確; ③ 代理商不易貫徹廠商的政策;
④ 廠商自己投入的人力、財(cái)力、物力也不小,風(fēng)險(xiǎn)缺沒(méi)有有效降低
⑤ 代理商的當(dāng)?shù)仃P(guān)系夠,進(jìn)入市場(chǎng)初期階段困難度小,而且可運(yùn)用關(guān)系,避免
出現(xiàn)逾期催收款;
⑥ 大多數(shù)代理商日后的成長(zhǎng)空間有限。
3)渠道商上戰(zhàn)略聯(lián)盟: ① 創(chuàng)造規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
② 實(shí)現(xiàn)企業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),形成綜合優(yōu)勢(shì)。③ 可以有效地占領(lǐng)新市場(chǎng)。
④ 能夠快速有效地實(shí)現(xiàn)主導(dǎo)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)移。⑤ 有利于處理專(zhuān)業(yè)化和多樣化的生產(chǎn)關(guān)系。安徽文達(dá)信息工程學(xué)院-10營(yíng)銷(xiāo)與策劃-營(yíng)銷(xiāo)案例分析作業(yè)
5、生產(chǎn)商在哪些情況下需要改進(jìn)渠道安排?
答:生產(chǎn)商在出現(xiàn)以下情況下需要進(jìn)行渠道安排: 1)營(yíng)銷(xiāo)渠道結(jié)構(gòu)與當(dāng)前市場(chǎng)形態(tài)不相符 2)營(yíng)銷(xiāo)渠道特性與現(xiàn)有產(chǎn)品特點(diǎn)不相符 3)營(yíng)銷(xiāo)渠道體系與當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)不相符 4)營(yíng)銷(xiāo)渠道功能與滿(mǎn)足用戶(hù)需求不相符 5)營(yíng)銷(xiāo)渠道規(guī)模與渠道管理能力不相符
6、飛利浦的渠道調(diào)整受哪些因素影響?
答:
(1)從經(jīng)營(yíng)層次上看,同質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入同一個(gè)銷(xiāo)售渠道時(shí),如果無(wú)法進(jìn)行差異化操作,可能難以達(dá)到合作調(diào)整的預(yù)期目標(biāo);
(2)從特定市場(chǎng)的規(guī)劃層次上看,其改變可能涉及到增加或剔除某些特定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道;
(3)在企業(yè)系統(tǒng)計(jì)劃階段,其改變可能涉及到所有市場(chǎng)上進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的新方法。安徽文達(dá)信息工程學(xué)院-10營(yíng)銷(xiāo)與策劃-營(yíng)銷(xiāo)案例分析作業(yè)
二、廈華如何獲美最低終裁
1.什么是傾銷(xiāo)? 根據(jù)世界貿(mào)易組織定義,該如何認(rèn)定企業(yè)實(shí)施傾銷(xiāo)?
答:
⑴傾銷(xiāo)是指產(chǎn)品以低于正常價(jià)值的價(jià)格進(jìn)入另一國(guó)的市場(chǎng)。
(2)《條例》第3條規(guī)定:“進(jìn)口產(chǎn)品的出口價(jià)格低于其正常價(jià)值的,為傾銷(xiāo)?!边@一規(guī)定符合關(guān)貿(mào)總協(xié)定第6條的精神。但是,要準(zhǔn)確地把握是否存在傾銷(xiāo),就必須明確“出口價(jià)格”和“正常價(jià)值”這兩個(gè)概念。對(duì)此,《條例》的規(guī)定過(guò)于簡(jiǎn)單,有疏漏之處。什么是反傾銷(xiāo)?中國(guó)企業(yè)如何應(yīng)對(duì)反傾銷(xiāo)? 《條例》第5條規(guī)定:“出口價(jià)格,按照下列方法確定:(一)進(jìn)口產(chǎn)品有實(shí)際支付價(jià)款或應(yīng)當(dāng)支付價(jià)款的價(jià)格的,以該價(jià)格為出口價(jià)格;(二)進(jìn)口價(jià)格沒(méi)有實(shí)際支付價(jià)款或應(yīng)當(dāng)支付價(jià)款的價(jià)格或者其價(jià)格不能確定,以該進(jìn)口產(chǎn)品首次轉(zhuǎn)售給獨(dú)立購(gòu)買(mǎi)人的價(jià)格或應(yīng)當(dāng)以對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作部商海關(guān)總署后根據(jù)合理基礎(chǔ)所推定的價(jià)格為出口價(jià)格。
關(guān)于“正常價(jià)值”的規(guī)定,依《條例》第4條,進(jìn)口產(chǎn)品的相同或者類(lèi)似產(chǎn)品在出口國(guó)市場(chǎng)上有可比價(jià)格的,以該可比價(jià)格為正常價(jià)值,在出口國(guó)市場(chǎng)上沒(méi)有可比價(jià)格的,以該相同或者類(lèi)似產(chǎn)品出口到第三國(guó)的可比價(jià)格或者以該相同或者類(lèi)似產(chǎn)品的生產(chǎn)成本加合理費(fèi)用、利潤(rùn)為正常價(jià)值。即:存在傾銷(xiāo),、傾銷(xiāo)對(duì)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)造成了實(shí)質(zhì)損害、實(shí)質(zhì)損害威脅或?qū)?guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)的建立產(chǎn)生了實(shí)質(zhì)阻礙,并且,傾銷(xiāo)和國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)遭受的損害存在因果關(guān)系。
2.什么是反傾銷(xiāo)?中國(guó)企業(yè)如何應(yīng)對(duì)反傾銷(xiāo)?
答:
1)反傾銷(xiāo)(Anti-Dumping)指對(duì)外國(guó)商品在本國(guó)市場(chǎng)上的傾銷(xiāo)所采取的抵制措施。一般是對(duì)傾銷(xiāo)的外國(guó)商品除征收一般進(jìn)口稅外,再增收附加稅,使其不能廉價(jià)出售,此種附加稅稱(chēng)為“反傾銷(xiāo)稅”。
2)由于企業(yè)是反傾銷(xiāo)的主體,在應(yīng)對(duì)反傾銷(xiāo)的問(wèn)題上,關(guān)鍵要看企業(yè)的表現(xiàn)。企業(yè)應(yīng)對(duì)反傾銷(xiāo),應(yīng)注意做好以下幾個(gè)方面工作: ① 提高產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)品牌意識(shí),改變產(chǎn)品形象 ② 加強(qiáng)合作,做到“以銷(xiāo)定產(chǎn)” 安徽文達(dá)信息工程學(xué)院-10營(yíng)銷(xiāo)與策劃-營(yíng)銷(xiāo)案例分析作業(yè)
③ ④ ⑤ ⑥
.運(yùn)用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),健全管理制度,健全商務(wù)檔案 了解國(guó)外反傾銷(xiāo)
配合反傾銷(xiāo)調(diào)查,積極應(yīng)訴及時(shí)抗辯
.按照標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理,盡可能爭(zhēng)取“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)地位”
3.廈華應(yīng)對(duì)美國(guó)商務(wù)部的反傾銷(xiāo)調(diào)查有什么值得學(xué)習(xí)的地方?
答:
1)企業(yè)在遭受到反傾銷(xiāo)調(diào)查通知時(shí)應(yīng)制定應(yīng)對(duì)原則:“不害怕、不回避、不讓步,爭(zhēng)取獨(dú)立公正的裁決?!?/p>
2)主動(dòng)應(yīng)訴以澄清事實(shí),美國(guó)的反傾銷(xiāo)體系是透明的,法律和條例對(duì)反傾銷(xiāo)調(diào)查做了詳細(xì)規(guī)定,中國(guó)企業(yè)應(yīng)積極應(yīng)對(duì),精心填寫(xiě)問(wèn)卷,認(rèn)真準(zhǔn)備核查,爭(zhēng)取“獲得”市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)地位,取得單獨(dú)稅率,將反傾銷(xiāo)調(diào)查的影響降到最低。3)主動(dòng)出擊制勝,面對(duì)反傾銷(xiāo)調(diào)查,只有企業(yè)勇敢站出來(lái)才有可能奏效;因?yàn)槲覈?guó)尚未獲得市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)國(guó)家地位,只有企業(yè)自身才能證明其產(chǎn)品是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下形成的,這樣才不會(huì)被采用“替代國(guó)”的成本等數(shù)據(jù)來(lái)替代。4)細(xì)節(jié)決定成敗,企業(yè)能為證明自己的產(chǎn)品是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下形成提供可靠的依據(jù),這是能否勝訴的核心。
5)及時(shí)總結(jié)教訓(xùn),中國(guó)企業(yè)現(xiàn)在必須直面日益增多的反傾銷(xiāo)案,并盡快調(diào)整反傾銷(xiāo)策略。
4.近年來(lái),中國(guó)企業(yè)遭受反傾銷(xiāo)調(diào)查日益頻繁,相關(guān)部門(mén)應(yīng)該采取什么行動(dòng)?
答:
1)相關(guān)部門(mén)應(yīng)該貫徹實(shí)施的《中華人民共和國(guó)對(duì)外貿(mào)易法》保護(hù)中國(guó)對(duì)外出口的利益。
2)相關(guān)部門(mén)應(yīng)該加緊應(yīng)對(duì)國(guó)外反傾銷(xiāo)的裁定的法律以及一些不合理要求的申訴及對(duì)策的制定。
3)同時(shí)還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)國(guó)內(nèi)的出口企業(yè)的對(duì)外貿(mào)易的法律方面的支持以及培訓(xùn)。4)在反傾銷(xiāo)法的修訂中應(yīng)該考慮以下幾點(diǎn): ① 提高反傾銷(xiāo)法律的“檔次”。② 配套法規(guī)的完善。我國(guó)除了出臺(tái)專(zhuān)門(mén)的反傾銷(xiāo)條例,還應(yīng)該考慮到法規(guī)之間6 安徽文達(dá)信息工程學(xué)院-10營(yíng)銷(xiāo)與策劃-營(yíng)銷(xiāo)案例分析作業(yè)的相互作用和影響的關(guān)系。③ 因果關(guān)系及附加條件。
④ 進(jìn)一步明確和規(guī)范反傾銷(xiāo)調(diào)查程序。⑤ 建立與完善我國(guó)反傾銷(xiāo)訴訟體制。
三、選名酒?選名牌?
1、簡(jiǎn)述品牌的識(shí)別作用。
答:
1)2)3)4)5)有利于消費(fèi)者指認(rèn)商品; 有利于保護(hù)企業(yè)的利益;
有利于保持老客戶(hù),提醒新客戶(hù); 有利于企業(yè)實(shí)行市場(chǎng)細(xì)分戰(zhàn)略; 有利于樹(shù)立企業(yè)形象產(chǎn)品形象;
2、如何理解品牌生命周期系統(tǒng)的管理。
答:所謂品牌周期管理,首先是指對(duì)品牌周期的各個(gè)階段實(shí)施的專(zhuān)項(xiàng)管理,其次是對(duì)品牌周期與產(chǎn)品周期實(shí)施的集成管理。由于在品牌周期的各個(gè)階段,品牌的認(rèn)知程度和特點(diǎn)是各不一樣的,企業(yè)制定的策略也是不一樣的。對(duì)品牌周期實(shí)施分階段的專(zhuān)項(xiàng)管理師企業(yè)提升品牌戰(zhàn)略的重大事項(xiàng),這對(duì)每一個(gè)視品牌為生命的企業(yè)來(lái)說(shuō),是刻不容緩的頭等大事。
3、品牌在酒品營(yíng)銷(xiāo)中的重要意義。
1)品牌的首要功能是在于可以方便消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品選擇,縮短消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程。盡管白酒消費(fèi)行為多種多樣,但從消費(fèi)心理學(xué)角度來(lái)說(shuō),白酒消費(fèi)心理只能在意識(shí)、前意識(shí)和潛意識(shí)三個(gè)層面影響消費(fèi)行為的發(fā)生。
2)品牌可以超越產(chǎn)品的生命周期是一種無(wú)形的資產(chǎn),不同階層、不同年齡、不同職業(yè)的消費(fèi)者因?yàn)橄M(fèi)心理差異之大,選擇白酒品牌往往差異很大,且消費(fèi)者眾口難調(diào),優(yōu)質(zhì)及低劣的白酒在市場(chǎng)上會(huì)同時(shí)存在,而品牌的酒在消費(fèi)者心目中已經(jīng)留下深刻印象,無(wú)形中只認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)牌子的酒。3)品牌越強(qiáng)利潤(rùn)空間加大了,由于品牌加強(qiáng),所以產(chǎn)品的價(jià)格就賣(mài)上來(lái)了。高端酒品牌的打造,“符號(hào)-檔次對(duì)稱(chēng)模型”是一個(gè)重要的理論工具,即產(chǎn)品需要特定的外在標(biāo)識(shí)符號(hào)以與其價(jià)格檔次相匹配,從而讓消費(fèi)者看到外在符7 安徽文達(dá)信息工程學(xué)院-10營(yíng)銷(xiāo)與策劃-營(yíng)銷(xiāo)案例分析作業(yè)
號(hào),就知道這個(gè)酒是什么檔次的酒,從而減少其決策成本和決策風(fēng)險(xiǎn),盡快實(shí)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)。
4)主人辦宴請(qǐng)客主要是滿(mǎn)足對(duì)方或自己的某種心理欲望,而這些諸多心理層面的需求則主要外顯于白酒消費(fèi)層面上。因此,消費(fèi)者對(duì)白酒的品牌、價(jià)格、包裝、口感等要素的關(guān)注程度正在逐漸增強(qiáng),且變得越來(lái)越“挑剔”。白酒品牌的選擇不僅能體現(xiàn)主人身份、地位、經(jīng)濟(jì)實(shí)力,而且還能折射出主人的生活品味及個(gè)性性格等特征。
第四篇:營(yíng)銷(xiāo)案例分析
金三元餐飲案例分析
一、背景資料
在中國(guó)餐飲界,有一位名叫沈青的傳奇人物,退休前是科技工作者,退休后開(kāi)始在豬頭 上作文章,發(fā)明了中國(guó)首例專(zhuān)利菜肴——“扒豬臉”。這道菜使用現(xiàn)代化的加工設(shè)備,對(duì)豬頭 進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化加工,打破了傳統(tǒng)中餐做菜要靠專(zhuān)業(yè)廚師的概念,在中國(guó)餐飲界引起轟動(dòng)。發(fā)明這道專(zhuān)利菜后,沈青在北京三元橋附近開(kāi)了家名叫“金三元”的酒臉”為主打菜,鎖(特許連鎖)經(jīng)他的具有獨(dú)創(chuàng)理論的知名度的專(zhuān)利菜“扒豬經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間實(shí)連一鎖”的特許2000年底,這套
家,以“扒豬
又開(kāi)始進(jìn)行連營(yíng),幾年之后,性的連鎖經(jīng)營(yíng)甚至超過(guò)了他臉”,這就是他踐出來(lái)的“五經(jīng)營(yíng)理論,特許經(jīng)營(yíng)理論被權(quán)威部門(mén)評(píng)定為具有3500萬(wàn)的無(wú)形資產(chǎn)。在 “五連一鎖”理論的指導(dǎo)下,目前“金三元”的全國(guó)加盟連鎖店已有300家。
二、發(fā)展歷程
—1996年將扒豬臉產(chǎn)品申報(bào)我國(guó)菜肴第一個(gè)專(zhuān)利,在我國(guó)餐飲歷史上被稱(chēng)為具有劃時(shí)代意義的事情,國(guó)內(nèi)外媒體紛紛報(bào)道,香港幾家報(bào)紙用整版或半版的篇幅用“扒豬臉挑戰(zhàn)北京烤鴨”為題熱炒,一時(shí)使扒豬臉成為“熱點(diǎn)話題”。
—1997年----1999年是金三元的連鎖發(fā)展的摸索階段,其間走了許多彎路,比如走過(guò)單靠特色連鎖之路,之后發(fā)現(xiàn)不是鎖不緊,就是加盟企業(yè)發(fā)展緩慢。
—經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐,沈青總結(jié)出了連鎖經(jīng)營(yíng)的“五連一鎖”理論,認(rèn)為連鎖的關(guān)系應(yīng)該是:連名牌→連標(biāo)準(zhǔn)→連特色→連創(chuàng)新→ 連管理→最后鎖上這六個(gè)環(huán)節(jié)。
—1998年2月25日,又從美國(guó)捧回了“’98第二屆愛(ài)迪生世界發(fā)明博覽會(huì)國(guó)際餐飲大王”的獎(jiǎng)杯,獲得了本次大會(huì)設(shè)立的最高餐飲獎(jiǎng)項(xiàng)。
—1999年12月正式被國(guó)家專(zhuān)利局通過(guò)并獲得發(fā)明專(zhuān)利,專(zhuān)利名稱(chēng)為:一種將生豬頭加工成熟食的方法,專(zhuān)利號(hào)為:ZL96103395.9,榮獲第八屆中國(guó)專(zhuān)利博覽會(huì)金獎(jiǎng)
—2000年底,這套特許經(jīng)營(yíng)理論被權(quán)威部門(mén)評(píng)定為具有3500萬(wàn)的無(wú)形資產(chǎn)。在 “五連一鎖”理論的指導(dǎo)下,目前“金三元”的全國(guó)加盟連鎖店已有300家。
—2002年北京金三元陽(yáng)光餐飲有限責(zé)任公司成立,走多元化道路,集餐飲、連鎖、房地產(chǎn)、超市、進(jìn)出口等多領(lǐng)域業(yè)務(wù)于一體的大型民營(yíng)企業(yè)集團(tuán),金三元餐飲連鎖管理公司是在金三元酒家的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的專(zhuān)業(yè)餐飲管理公司,公司名譽(yù)董事長(zhǎng)沈青為了與國(guó)際接軌,在實(shí)施名牌戰(zhàn)略中,率先導(dǎo)入CI理念,注入科技成分,創(chuàng)造了我國(guó)第一道專(zhuān)利菜--扒豬臉,并實(shí)施了中餐連鎖.在短短幾年的時(shí)間內(nèi),迅速發(fā)展起來(lái)了
北京金三元陽(yáng)光餐飲有限責(zé)任公司成立于2002年,公司注冊(cè)資金2000萬(wàn)元,是北京市著名企業(yè)“金三元集團(tuán)”旗下全資子公司?!敖鹑瘓F(tuán)”是集餐飲、連鎖、房地產(chǎn)、超市、進(jìn)出口等多領(lǐng)域業(yè)務(wù)于一體的大型民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)。
北京金三元陽(yáng)光餐飲有限責(zé)任公司是北京市政府早餐工程項(xiàng)目(2002年北京市政府為市
民辦的60件實(shí)事之一)的五家中標(biāo)企業(yè)之一,在朝陽(yáng)區(qū)政府、區(qū)商委領(lǐng)導(dǎo)管理下,負(fù)責(zé)在朝陽(yáng)區(qū)拓展和經(jīng)營(yíng)早餐工程項(xiàng)目。
北京金三元陽(yáng)光餐飲有限責(zé)任公司以?xún)艋本┰绮褪袌?chǎng)、倡導(dǎo)健康消費(fèi)新時(shí)尚、調(diào)整市民飲食結(jié)構(gòu)為己任,通過(guò)連鎖實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)。公司以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,按照工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、工序化、集約化、系列化的原則,研制開(kāi)發(fā)大眾化的營(yíng)養(yǎng)均衡的系列產(chǎn)品,為廣大市民提供營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷、實(shí)惠的早餐服務(wù)。
陽(yáng)光早餐的產(chǎn)品以“方便快捷,享受健康”為宗旨,在傳統(tǒng)中式早餐品種的基礎(chǔ)上,結(jié)合西式早餐、各種特色小吃、體閑海產(chǎn)品、綠色健康食品、營(yíng)養(yǎng)套餐等系列產(chǎn)品,確定了八大系列、百余個(gè)品種的產(chǎn)品組合。在價(jià)格方面堅(jiān)持面向大眾、兼顧中高的原則,在網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)上堅(jiān)持商亭、餐車(chē)、店面結(jié)合的原則,在經(jīng)營(yíng)形式上堅(jiān)持早、中、晚三結(jié)合,在店面經(jīng)營(yíng)面積上堅(jiān)持大、中、小結(jié)合,形成立體式的餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
公司本著“第一年打基礎(chǔ),第二年大發(fā)展,第三年完善提高,三年內(nèi)基本解決市民吃早餐難的問(wèn)題”的目標(biāo),在3-5年內(nèi),將逐步發(fā)展建設(shè)2000個(gè)以上網(wǎng)點(diǎn)。公司還開(kāi)展各種附加業(yè)務(wù),深入拓展?jié)摿薮蟮氖袌?chǎng),從而進(jìn)一步提升“金三元”品牌的價(jià)值。
北京金三元陽(yáng)光餐飲有限責(zé)任公司立足現(xiàn)在,著眼未來(lái),有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展有自己特色的經(jīng)營(yíng)服務(wù),使我們的早餐和飲食服務(wù)走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),最終實(shí)現(xiàn)服務(wù)社會(huì)和企業(yè)創(chuàng)利的“雙贏"。
三、經(jīng)營(yíng)理念——五連一鎖(成功原因)
1、連品牌
連鎖經(jīng)營(yíng)中,名牌連鎖是第一位的,它在連鎖中的比例應(yīng)占30%以上,它是連鎖的基礎(chǔ)。扒豬臉是典型的中餐,其標(biāo)準(zhǔn)化的特點(diǎn)卻是創(chuàng)新。
品牌特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)盟主要想實(shí)現(xiàn)對(duì)外擴(kuò)張,達(dá)到迅速發(fā)展的目的,首先必須擁有名牌,名牌的知名度越高其影響力就越大。許多世界名牌在我國(guó)的連鎖發(fā)展比較快,就是因?yàn)檫@個(gè)原因。連名牌在一定意義上講就是正視名牌價(jià)值,實(shí)施名牌經(jīng)營(yíng),我國(guó)的名牌發(fā)展,從整體上看,目前還處在初級(jí)階段。最大的問(wèn)題是雖然承認(rèn)品牌有價(jià)值,但還未能進(jìn)入品牌的交易市場(chǎng)。而發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)歷了“創(chuàng)品牌、經(jīng)營(yíng)品牌、買(mǎi)賣(mài)品牌”發(fā)展的三部曲利用名牌效應(yīng),帶來(lái)高額利潤(rùn),使名牌的價(jià)值幾倍、幾十倍、甚至成百上千倍地增長(zhǎng)。因此經(jīng)營(yíng)名牌實(shí)際上是一種資本運(yùn)營(yíng)。國(guó)內(nèi)一些勇于實(shí)踐的名牌企業(yè)經(jīng)營(yíng)者,在這方面做了大膽嘗試,并取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。
1996年將扒豬臉產(chǎn)品申報(bào)我國(guó)菜肴第一個(gè)專(zhuān)利,在我國(guó)餐飲歷史上被稱(chēng)為具有劃時(shí)代意義的事情。
在對(duì)外戰(zhàn)略擴(kuò)張時(shí)把金三元的整體文化、企業(yè)形象、商標(biāo)、商號(hào)及其他菜肴的技術(shù)、企業(yè)CIS戰(zhàn)略和企業(yè)ISO9000質(zhì)量保證體系等企業(yè)的一切無(wú)形資產(chǎn),整體對(duì)外擴(kuò)張。在加盟連鎖過(guò)程中,加盟者一切按金三元的模式進(jìn)行經(jīng)營(yíng),從專(zhuān)利菜扒豬臉和其他各種特色菜、員工培訓(xùn)、商標(biāo)商號(hào)到企業(yè)標(biāo)識(shí)、CIS管理到員工手冊(cè),全部要求做到與總店相同,實(shí)現(xiàn)連產(chǎn)品的同時(shí)連名牌。
專(zhuān)利產(chǎn)品“扒豬臉”,獲得2000年被北京市質(zhì)量管理協(xié)會(huì)授予的“用戶(hù)滿(mǎn)意產(chǎn)品”和“用戶(hù)滿(mǎn)意服務(wù)單位” 稱(chēng)號(hào);2000年6月又被北京市授予“全面推進(jìn)質(zhì)量管理20年”先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人稱(chēng)號(hào);金三元的楹聯(lián)文化、企業(yè)文化(長(zhǎng)期舉辦的金三元之夜)、電腦健康營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)等各類(lèi)活動(dòng)在全國(guó)餐飲界中都處于領(lǐng)先地位;這些附加值加起來(lái)就是無(wú)形資產(chǎn),是名牌經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。
“名人吃”為企業(yè)品牌創(chuàng)造口碑,這需要在特色上下功夫,“老人吃”,“孩子吃”,“洋人
吃”是為企業(yè)的品牌創(chuàng)立奠定基礎(chǔ),這需要在產(chǎn)品的口味和質(zhì)量穩(wěn)定上下功夫;“經(jīng)常吃”則是對(duì)企業(yè)品牌的最后確立,要在產(chǎn)品規(guī)模上下功夫。
2、連標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)化在連鎖中也占有相當(dāng)重要的地位,沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)就沒(méi)有一切,標(biāo)準(zhǔn)化在連鎖中應(yīng)占連鎖戰(zhàn)略30%的比例。
金三元的標(biāo)準(zhǔn)化是長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐逐漸發(fā)展起來(lái)的。從內(nèi)到外,由表及里乃至一切方面都要求標(biāo)準(zhǔn)化:選址、消費(fèi)層分析、販賣(mài)程序與動(dòng)作程序、商品組合、票據(jù)表格、CI 設(shè)計(jì)、卡通形象、廣告內(nèi)容、店頭設(shè)計(jì)、色彩運(yùn)用、建材選用、總體格局……從品種到服務(wù),直到價(jià)格管理制度都要做到標(biāo)準(zhǔn)化。
“中餐標(biāo)準(zhǔn)化目標(biāo)就是要讓機(jī)器代替廚師,這樣才能保持菜品口味的統(tǒng)一性?!?目前在國(guó)內(nèi)的任何一個(gè)地方吃到的金三元“扒豬臉”都是一個(gè)口味,在餐廳廚房也有標(biāo)準(zhǔn),為了提高效率,穩(wěn)定產(chǎn)品的規(guī)格、質(zhì)量、有效控制原料的成本和勞動(dòng)力成本,金三元對(duì)廚房操作也制定了標(biāo)準(zhǔn),如專(zhuān)設(shè)一個(gè)集中加工處,負(fù)責(zé)所有經(jīng)營(yíng)品種的加工配份、把原料加工成可以直接烹調(diào)的半成品,并按產(chǎn)品的規(guī)格配成分,然后進(jìn)行冷藏,隨時(shí)供廚師烹調(diào)時(shí)領(lǐng)用。
3、連特色
特色根據(jù)實(shí)際情況占到連鎖中10%左右的比重。
經(jīng)營(yíng)特色戰(zhàn)略作為現(xiàn)代企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)略,它的實(shí)質(zhì)在于差異化和個(gè)性化,在消費(fèi)者心目中建立起獨(dú)特的個(gè)性形象。金三元的特色原則是“不求其全,但求其特”,特色應(yīng)該是“人無(wú)我有,人有我早,人早我好,人好我轉(zhuǎn)?!?/p>
金三元的特色主要體現(xiàn)在“產(chǎn)品品種上、服務(wù)上、文化上”
產(chǎn)品特色——“扒豬臉”,特就特在從菜品的加工上它是全國(guó)首例申請(qǐng)專(zhuān)利,它不是廚師做的,而是由專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化加工的。
服務(wù)特色——菜品的吃法上不是單一吃,而是用煎餅和其他幾種菜卷在一起吃。另外,吃的時(shí)候帶著帽子吃(扒豬臉紙帽),帶上手套吃(一次性手套)。
文化特色——酒家的每個(gè)樓層都設(shè)有報(bào)刊角,有各種當(dāng)天的報(bào)紙,酒家的燈箱專(zhuān)門(mén)介紹酒家的特色菜和一些名人在扒豬臉用餐的照片。在金三元還有全國(guó)第一個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康咨詢(xún)系統(tǒng),可根據(jù)檢測(cè)的情況向顧客提供營(yíng)養(yǎng)配餐建議。
這許多“特”字在消費(fèi)者心中會(huì)產(chǎn)生價(jià)值,吃金三元的扒豬臉,有科技、有文化、有服務(wù)、有講解,確實(shí)有許多獨(dú)特之處。這些特色長(zhǎng)期保持就能增加顧客回頭率。
4、連創(chuàng)新
創(chuàng)新是盟主一定要做的,如果不創(chuàng)新,時(shí)間長(zhǎng)了加盟店就松散了,在連鎖中創(chuàng)新占10 %左右。產(chǎn)品是有生命周期的,創(chuàng)新可以使企業(yè)延續(xù)自己的生命。
沈青從產(chǎn)品生命周期理論中總結(jié)出三點(diǎn)啟示:
一、市場(chǎng)上沒(méi)有永遠(yuǎn)暢銷(xiāo)的產(chǎn)品,任何一種產(chǎn)品在市場(chǎng)上都有或長(zhǎng)或短的生命周期。產(chǎn)品是為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求而產(chǎn)生的,不同時(shí)期的消費(fèi)者都存在著不同的消費(fèi)傾向,所以對(duì)產(chǎn)品也會(huì)提出不同的要求,一個(gè)企業(yè)要迎合、引導(dǎo)市場(chǎng)的變化,并開(kāi)發(fā)出相應(yīng)的產(chǎn)品,這樣才不會(huì)被淘汰。二、一種產(chǎn)品必然會(huì)有衰退期到最后退出市場(chǎng)的日子,企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)此應(yīng)有清醒的認(rèn)識(shí),絕不能對(duì)產(chǎn)品存有懷舊情感,因?yàn)閷?duì)產(chǎn)品價(jià)值有決定權(quán)的只有市場(chǎng),而不是企業(yè)經(jīng)營(yíng)者投入的資金、勞動(dòng)和精力等。
三、企業(yè)的生命是以其產(chǎn)品為載體的,企業(yè)產(chǎn)品的消亡,意味著企業(yè)以這種產(chǎn)品作為生命載體的可能性消失,如果此時(shí)企業(yè)還沒(méi)有開(kāi)發(fā)出新產(chǎn)品來(lái)延續(xù)自己生命的話,企業(yè)就會(huì)隨之消亡。所以企業(yè)想要生存下去,就要不斷創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)出適應(yīng)市場(chǎng)的新產(chǎn)品來(lái)
產(chǎn)品上——:“扒豬臉”真空包裝、開(kāi)發(fā)出十三道名菜,創(chuàng)新出豬首宴、創(chuàng)新黃金計(jì)劃(玉米開(kāi)發(fā))、創(chuàng)新出空心腸快餐、雞系列產(chǎn)品等。
設(shè)備上——“扒豬臉”加工生產(chǎn)線,開(kāi)始時(shí)僅僅實(shí)現(xiàn)按工序工藝標(biāo)準(zhǔn)化,逐漸在實(shí)踐中改造成用熱電偶數(shù)字顯示的半自動(dòng)化。經(jīng)過(guò)一年的使用,最近又將其改造成用國(guó)外溫度控制器、傳感器,用電動(dòng)調(diào)節(jié)閥控制的全自動(dòng)智能控制系統(tǒng)。
管理上——在電腦管理上,金三元在短短的幾年時(shí)間里經(jīng)歷了幾次更新和創(chuàng)新。1996年采用電腦收款機(jī),1997年改造成科利華餐飲軟件系統(tǒng);1998年又在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)總店與分店,總店與財(cái)務(wù)、廚房、人員管理、物資管理的聯(lián)網(wǎng)。
5、連管理
管理應(yīng)在連鎖中占20%的比例。
金三元酒家于1998年采用了CIS戰(zhàn)略,并且正在試點(diǎn)ISO9001國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證體系。金三元在餐飲業(yè)管理上獨(dú)具一格的是它在幾年中通過(guò)對(duì)電腦的更新?lián)Q代,率先全面地采用了 CSC餐飲營(yíng)業(yè)管理系統(tǒng)。從而得到4個(gè)效果。
一、電腦的應(yīng)用增加了服務(wù)員的積極性,從而提高了服務(wù)質(zhì)量;
二、調(diào)動(dòng)了廚師開(kāi)發(fā)新菜的積極性;
三、對(duì)收銀員的要求嚴(yán)了,對(duì)顧客的透明度高了;
四、金三元的管理層實(shí)行了數(shù)據(jù)化管理。
金三元每季度、每月都對(duì)各層管理人員下達(dá)營(yíng)業(yè)指標(biāo)。如:銷(xiāo)售指標(biāo)、成本指標(biāo)、物料消耗的比例以及事故率……等等。通過(guò)電腦所提供的數(shù)據(jù)進(jìn)行考核和獎(jiǎng)懲,從而提高了管理的科學(xué)性。
6、鎖
五連是根本,但光連不鎖也是不行的。鎖不住隨時(shí)有松鎖的危險(xiǎn)。
金三元“扒豬臉”的加工工藝是一項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利,它的工藝方法在連鎖分店啟動(dòng)經(jīng)營(yíng)到一定規(guī)模,總店會(huì)將這套工藝方法提供給加盟連鎖分店。但是秘方是不會(huì)交給加盟連鎖店的。這個(gè)秘方就是金三元的鎖,它的秘密分成兩部分:
一部分是醬制配方,由這個(gè)配方通過(guò)總店在指定的藥廠加工出配料袋,這種配料袋是 金三元扒豬臉加工的秘密武器。配方鎖在保險(xiǎn)柜里,只有總經(jīng)理一個(gè)人可以開(kāi)鎖。
另一部分是溫度測(cè)控系統(tǒng)。這部分系統(tǒng)是對(duì)扒豬臉加工的溫度、火力、時(shí)間實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,采用智能化管理,其中加工時(shí)間的長(zhǎng)短、溫度的高低、火力的大小,完全不用人去控制,全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,從根本上保證了扒豬臉的穩(wěn)定性和統(tǒng)一性。這套系統(tǒng)中的主要元器件是進(jìn)口的,質(zhì)量穩(wěn)定性得到了保證,控制系統(tǒng)中的設(shè)定值是死的,不能任意改動(dòng)。了解設(shè)定值的只有總經(jīng)理一人。各加盟分店一般有兩套設(shè)備,一套運(yùn)行,一套備用,出現(xiàn)故障時(shí),另一套投入使用,維修調(diào)試或開(kāi)鎖時(shí)必有總經(jīng)理到場(chǎng)。★特許經(jīng)營(yíng)的盟主,必須要有保險(xiǎn)的鎖,才能完成連鎖的全過(guò)程,鎖松或鎖開(kāi)了,就不能形成對(duì)整個(gè)連鎖體系的控制,而失控的連鎖體系,不僅使盟主損失巨大,對(duì)于品牌和整個(gè)加盟商體系都會(huì)是很大的傷害。
四、Swot分析法
S(優(yōu)勢(shì)):-歷史悠久:中國(guó)首例專(zhuān)利菜肴
-創(chuàng)新(發(fā)明了中國(guó)首例專(zhuān)利菜肴——“扒豬臉”,“扒豬臉”真空包裝、開(kāi)發(fā)出十三道名菜,創(chuàng)新出豬首宴、創(chuàng)新黃金計(jì)劃(玉米開(kāi)發(fā))、創(chuàng)新出空心腸快餐、雞系列產(chǎn)品等。)
-建立品牌,形成連鎖經(jīng)營(yíng),且美譽(yù)度高,產(chǎn)業(yè)化、專(zhuān)利化 -好的公司理念――五連一鎖
-口感、質(zhì)量好(江澤民同志品嘗后給予了很高的評(píng)價(jià)。傅全有上將品后稱(chēng)贊說(shuō),“香而不膩,瘦而不柴,紫紅透亮,健腦美容”)
-有效的管理方案,采用CSC餐飲營(yíng)業(yè)管理系統(tǒng),電腦系統(tǒng)更新?lián)Q代
-多元化發(fā)展,擴(kuò)大市場(chǎng)(“金三元集團(tuán)”是集餐飲、連鎖、房地產(chǎn)、超市、進(jìn)出口等多領(lǐng)域業(yè)務(wù)于一體)
-產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,機(jī)器替代廚師,全國(guó)統(tǒng)一口味 W(劣勢(shì)):—多元化發(fā)展,不易幾面兼顧,不宜做大做強(qiáng)
-顧客群少了主要消費(fèi)群—--中年人
—區(qū)域限制(北京)
O(機(jī)會(huì)):-如今餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,連鎖經(jīng)營(yíng)有規(guī)模效益,競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng),將成為我國(guó)餐飲業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)和主導(dǎo)模式。
-政府支持,扶持“老字號(hào)”餐飲企業(yè)發(fā)展。
-爭(zhēng)論:中餐是否標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),此爭(zhēng)論有利于品牌的宣傳 T(威脅):-餐飲企業(yè)的邊際利潤(rùn)整體趨小
-西式快餐連鎖大勢(shì)進(jìn)入中國(guó),成為中式快餐的替代品(肯德基、麥當(dāng)勞?)
-中餐競(jìng)爭(zhēng)大,連鎖餐飲業(yè)增多(比如北京烤鴨店)
-爭(zhēng)論:中餐是否標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),很多人持反對(duì)意見(jiàn)
五、啟示
享譽(yù)全球的中餐之所以不能迅速擴(kuò)張,是因其制作不能“標(biāo)準(zhǔn)化”的緣故。中餐的特點(diǎn)是“一店一味,一人一味”,不同的店、不同的廚師在不同的時(shí)間做出來(lái)的菜肴味道是不一樣的,這就是中餐不能采用“特許經(jīng)營(yíng)”迅速發(fā)展的關(guān)鍵所在
隨著21世紀(jì)的到來(lái),中國(guó)加人世貿(mào)組織(WTO)已經(jīng)指日可待。對(duì)于我國(guó)的服務(wù)業(yè),特別是餐飲來(lái)說(shuō)是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。麥當(dāng)勞、肯德基快餐打人中國(guó)以后,使中國(guó)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者開(kāi)始清醒。面臨餐飲業(yè)過(guò)剩發(fā)展、供大于求的局面增強(qiáng)服務(wù)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力必須依靠加速建立現(xiàn)代企業(yè)制度來(lái)實(shí)現(xiàn),必須依靠科技進(jìn)步增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力,從而提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平,提高人員素質(zhì),充分挖掘經(jīng)營(yíng)者的智慧,擺脫能人經(jīng)濟(jì)的制度,建立新的制度經(jīng)濟(jì)。北京金三元酒家在中國(guó)企業(yè)中算不上龍頭老大,但酒家有三千條規(guī)章,它在經(jīng)營(yíng)管理和制度建設(shè)上是值得我國(guó)酒店企業(yè)借鑒的。金三元酒家在中國(guó)餐飲業(yè)中第一個(gè)獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。專(zhuān)利名稱(chēng)是“將生豬頭進(jìn)行整體加工成熟食的工藝方法”,簡(jiǎn)稱(chēng)為“扒豬臉”。它的出現(xiàn)將改變中國(guó)餐飲業(yè)幾千年留下來(lái)的手工操作傳統(tǒng),結(jié)束憑技藝、憑感覺(jué)、憑視覺(jué)操作的時(shí)代,告別模糊走向精確。金三元在此基礎(chǔ)上依靠科技進(jìn)步,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、專(zhuān)利化,同時(shí)在此基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)出智能化的專(zhuān)業(yè)設(shè)備,將“扒豬臉”的加工工藝程序化,從原料到成品只要一按按鈕即可讓機(jī)器按事先設(shè)計(jì)好的程序進(jìn)行操作。在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)上運(yùn)用高新技術(shù)邁出了新的一步。
1、創(chuàng)品牌
2、連鎖經(jīng)營(yíng),規(guī)?;l(fā)展
3、走產(chǎn)品差異化特色道路
4、要有好的理念,和健全的設(shè)備
5、創(chuàng)核心產(chǎn)品
6、善于創(chuàng)新
六、蔬菜連鎖營(yíng)銷(xiāo)方案
(1)建立蔬菜生產(chǎn)基地,加快蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。從現(xiàn)有比較成功的蔬菜連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,有穩(wěn)定的貨源提供高品質(zhì)產(chǎn)品是其共同點(diǎn)。實(shí)力雄厚的企業(yè)可以通過(guò)建立生產(chǎn)基地,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),既能保證貨源,又能保證產(chǎn)品質(zhì)量。
生產(chǎn)基地為蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化提供了基礎(chǔ)。應(yīng)該加快蔬菜標(biāo)準(zhǔn)的制定。對(duì)蔬菜的品質(zhì)、保鮮處理、包裝、計(jì)量等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做出統(tǒng)一的規(guī)定,對(duì)主導(dǎo)蔬菜品種標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí),專(zhuān)用標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)規(guī)程,質(zhì)量檢測(cè)體系,農(nóng)業(yè)投入品及其合理使用建立符合中國(guó)與國(guó)際接軌的蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,推動(dòng)上市蔬菜質(zhì)量等級(jí)化、重量標(biāo)準(zhǔn)化、包裝規(guī)格化。
(2)依托蔬菜龍頭企業(yè)和深加工配套產(chǎn)業(yè),實(shí)施品牌化戰(zhàn)略。初級(jí)產(chǎn)品檔次低、價(jià)格低廉、市場(chǎng)面狹窄,經(jīng)過(guò)深加工既能提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,尤其是品牌產(chǎn)品更是品質(zhì)和服務(wù)的象征。對(duì)于拓寬銷(xiāo)售渠道,提高經(jīng)濟(jì)效益,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)就業(yè)起到重要作要。選擇與生產(chǎn)基地和農(nóng)民聯(lián)系緊密,有一定規(guī)模。具有較強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)拓能力的企業(yè)形成龍頭企業(yè),依托龍頭企業(yè),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深加工,為發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)奠定較好的基礎(chǔ)條件。鼓勵(lì)相同業(yè)態(tài)或經(jīng)營(yíng)內(nèi)容相近的企業(yè)通過(guò)兼并、聯(lián)合等方式,進(jìn)行資產(chǎn)與業(yè)務(wù)重組,建立產(chǎn)權(quán)清晰的股份制核心企業(yè),以此帶動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)低成本擴(kuò)張和跨地區(qū)發(fā)展。
企業(yè)聯(lián)合為品牌戰(zhàn)略的實(shí)施提供條件。蔬菜及初加工品其可仿制和復(fù)制性非常大,也十分容易形成產(chǎn)品自身個(gè)性化和差異化特點(diǎn),企業(yè)自有品牌產(chǎn)品設(shè)計(jì)和推廣有很好的發(fā)展空間。實(shí)現(xiàn)蔬菜品牌效益。需要企業(yè)面向市場(chǎng)、面向消費(fèi)者制定可行的營(yíng)銷(xiāo)組合策略,充分發(fā)揮蔬菜品牌優(yōu)勢(shì)。
(3)建立農(nóng)民合作組織。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和銷(xiāo)售對(duì)接。農(nóng)業(yè)合作組織是蔬菜供應(yīng)鏈上的具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的經(jīng)濟(jì)組織。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和蔬菜流通方面發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。首先,農(nóng)村合作組織能夠?qū)⑥r(nóng)民的小生產(chǎn)與大市場(chǎng)聯(lián)接起來(lái),解決農(nóng)民的“賣(mài)難”問(wèn)題。其次,農(nóng)村合作組織可以將農(nóng)民組織起來(lái)增強(qiáng)談判能力,一定程度上改變農(nóng)民的弱勢(shì)地位,對(duì)蔬菜價(jià)格有一定的影響力。
通過(guò)建立各種類(lèi)型的農(nóng)民合作組織,如專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)合作社、糧農(nóng)、果農(nóng)協(xié)會(huì)等,將生產(chǎn)農(nóng)類(lèi)產(chǎn)品的農(nóng)民組織起來(lái),提高農(nóng)民組織化的程度。目前我國(guó)的農(nóng)業(yè)合作組織有如下幾種形式:①農(nóng)戶(hù)出資,用產(chǎn)權(quán)連接的“專(zhuān)業(yè)合作社十農(nóng)戶(hù)”模式;②農(nóng)戶(hù)不出資,用合同連接的“公司十農(nóng)戶(hù)”合作組織;③用會(huì)員制連接的農(nóng)業(yè)合作組織,為農(nóng)戶(hù)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各類(lèi)服務(wù)協(xié)會(huì)。
(4)依托第三方物流,提高蔬菜供應(yīng)鏈管理水平。供應(yīng)鏈上的各個(gè)企業(yè)存在著內(nèi)在的有機(jī)聯(lián)系,各企業(yè)相互依存。提高供應(yīng)鏈管理水平。一是要求供應(yīng)鏈上的企業(yè)都要有核心競(jìng)爭(zhēng)力,從事核心業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng),將非核心的業(yè)務(wù)外包。二是加
強(qiáng)各個(gè)企業(yè)的聯(lián)系,培育企業(yè)間的信任。企業(yè)的自利行為和機(jī)會(huì)主義行為將極大損害整體利益。
對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)而言,供應(yīng)鏈上的企業(yè)進(jìn)行資源整合,生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)可將產(chǎn)品配送委托第三方物流。第三方物流企業(yè)擁有專(zhuān)門(mén)的物流管理人才、先進(jìn)的加工配送設(shè)施,具備高度系統(tǒng)化、集成化和信息化的管理體系,能夠?qū)ξ锪髻Y源快速整合,具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。依托第三方物流不但可以減輕其自建配送中心的資金壓力,減少其物流成本,使企業(yè)專(zhuān)注于提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大規(guī)模,提高市場(chǎng)占有率。而且提高整個(gè)供應(yīng)鏈對(duì)市場(chǎng)的快速反應(yīng)能力,提高蔬菜配送的準(zhǔn)確性和及時(shí)性,保證蔬菜物流供應(yīng)鏈暢通無(wú)阻。
(5)創(chuàng)新蔬菜連鎖形式,提高連鎖經(jīng)營(yíng)管理水平。我國(guó)蔬菜連鎖經(jīng)營(yíng)還處于探索起步階段,主要是以蔬菜專(zhuān)賣(mài)店、蔬菜超市或者超市專(zhuān)柜為主要零售形式。我國(guó)目前蔬菜連鎖經(jīng)營(yíng)的形式主要有:蔬菜超市+基地,蔬菜超市或連鎖專(zhuān)賣(mài)店+加工企業(yè)+基地,超市+中間企業(yè)或配送企業(yè)+基地或農(nóng)業(yè)組織(農(nóng)民合作社、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)等)。將來(lái)可以采取不同連鎖經(jīng)營(yíng)方式。提高連鎖店經(jīng)營(yíng)規(guī)模,加強(qiáng)連鎖經(jīng)營(yíng)的管理和技術(shù)培訓(xùn),創(chuàng)建連鎖企業(yè)品牌。連鎖經(jīng)營(yíng)類(lèi)型有直營(yíng)直銷(xiāo)式、自愿加盟式、特許加盟式、委托加盟式等不同連鎖經(jīng)營(yíng)方式。以蔬菜生產(chǎn)基地為依托,以蔬菜龍頭企業(yè)或連鎖企業(yè)總店為核心,將蔬菜銷(xiāo)售突破地區(qū)經(jīng)營(yíng)和季節(jié)限制。向城市多渠道延伸、滲透。
連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)行集中配送、分散銷(xiāo)售,在人、財(cái)、物和信息管理等方面對(duì)企業(yè)都提出了很高的要求,尤其使蔬菜連鎖經(jīng)營(yíng),蔬菜品種多、規(guī)格多、不易陳列和擺放、季節(jié)性強(qiáng)、地域性強(qiáng)、易損易壞、售后服務(wù)麻煩等特點(diǎn)將給連鎖經(jīng)營(yíng)中的貨品管理、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、陳列、銷(xiāo)售、服務(wù)等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)帶來(lái)很多挑戰(zhàn),因此必須要對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行必要的技能培訓(xùn)。特別是要有一支懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的中高級(jí)管理人才隊(duì)伍。
第五篇:經(jīng)典營(yíng)銷(xiāo)案例分析
經(jīng)典營(yíng)銷(xiāo)案例分析
如果你想創(chuàng)業(yè)需要結(jié)合自己的技能創(chuàng)立一個(gè)品牌,不足的地方在于沒(méi)有明確責(zé)任的重要性,營(yíng)銷(xiāo)需要建立責(zé)任感讓消費(fèi)者有安全感,在消費(fèi)者中擁有信譽(yù)。讓營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)更加具有責(zé)任感,讓個(gè)人變得更具責(zé)任意識(shí),讓系統(tǒng)建立責(zé)任文化,是打造健康團(tuán)隊(duì)的核心內(nèi)容。鼓勵(lì)集團(tuán)創(chuàng)業(yè),建立起人際關(guān)系有能力看清團(tuán)隊(duì)的發(fā)展情況。而硅谷公司的失敗是以自我為中心的體系開(kāi)始的,雖多數(shù)屬于執(zhí)行的問(wèn)題但重點(diǎn)在于科技。硅谷周?chē)蟮钠髽I(yè)開(kāi)始落后于它主要的原因在于競(jìng)爭(zhēng)以及科技的進(jìn)步。投資的基本原則是我們的關(guān)系網(wǎng),人際關(guān)系是如何成功必不可少的一個(gè)因素。都說(shuō)人以類(lèi)聚物以群分,從你身邊的同事,朋友等等和你接觸處事的人可以看出 是一個(gè)怎樣的人。保持適應(yīng)能力,針對(duì)自己所學(xué)到的考慮時(shí)刻思考接下來(lái)的事情。許多企業(yè)都有營(yíng)銷(xiāo)成功的歷史,它們依靠這些方法取得豐厚的利潤(rùn)。但是當(dāng)一個(gè)新的市場(chǎng) 出現(xiàn)在面前的時(shí)候,環(huán)境變了、消費(fèi)者的心理變了,企業(yè)原有的“成功”方法卻在這時(shí)使企業(yè)一敗涂地。每個(gè)企業(yè)都有自己的營(yíng)銷(xiāo)模式,但是當(dāng)市場(chǎng)發(fā)生變化的時(shí)候,企業(yè)應(yīng)調(diào)整自己的營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)適應(yīng)市場(chǎng),畢竟市場(chǎng)永遠(yuǎn)是對(duì)的。
企業(yè)家的精神
能創(chuàng)造未來(lái)并適應(yīng)未來(lái)很重要。企業(yè)家的精神要義是如何創(chuàng)造新事物,創(chuàng)造新機(jī)構(gòu),新產(chǎn)品,新組織。學(xué)會(huì)適應(yīng)不可避免的新事物是不可教授的。第一條規(guī)則是尋找破壞性的改變,創(chuàng)業(yè)時(shí)要確定潛力。第二個(gè)規(guī)則是向高處瞄準(zhǔn)的創(chuàng)業(yè)精神以最少的力量獲得最大的效益,找到獨(dú)特的地方。第三點(diǎn):如何建立公司的人際關(guān)系網(wǎng)-要使事情更容易成功重要的是建立關(guān)系網(wǎng)爭(zhēng)取和你利益相投的人
第四點(diǎn):預(yù)測(cè)利益和厄運(yùn),制定多個(gè)計(jì)劃以保證利益。創(chuàng)業(yè)者需要有視野堅(jiān)持自己的初衷、還要學(xué)會(huì)傾聽(tīng)消費(fèi)者 的反饋。
營(yíng)銷(xiāo)啟示:1許多人常常抱怨難以開(kāi)拓新市場(chǎng),事實(shí)是新市場(chǎng)就在你的面前,只不過(guò)你怎樣發(fā)現(xiàn)這個(gè)市場(chǎng)而已
2給別人留有余地,更要為自己爭(zhēng)取盡可能大的領(lǐng)地。只有這樣,才會(huì)于不聲不響中獲勝。銷(xiāo)售不僅僅是方法問(wèn)題,更多的是對(duì)消費(fèi)心理的理解。
一個(gè)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)有不同才能的人,他們都有為企業(yè)奉賢的精神,但是如果企業(yè)沒(méi)有將他們的才能用到一處,使企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)力量形成合力,那么,最后埋怨誰(shuí)都是無(wú)濟(jì)于事的。決策理論認(rèn)為,決策是從眾多的方案中選擇最優(yōu)的方案,但是,事實(shí)上在很多情況下是不可能的,于是決策又有一個(gè)原則是滿(mǎn)意原則,也就是說(shuō),只要決策的結(jié)果使決策者滿(mǎn)意就行了。
在營(yíng)銷(xiāo)決策中同樣貫徹這個(gè)原則,當(dāng)我們執(zhí)著于尋找最優(yōu)方案的時(shí)候,大好的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)悄悄溜走了,最終導(dǎo)致一事無(wú)成。在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,優(yōu)勢(shì)是相對(duì)的,只有憑借客觀的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境創(chuàng)造優(yōu)勢(shì)才能夠取勝市場(chǎng)。
總結(jié):創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì):
1、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備素質(zhì)之自信
2、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備素質(zhì)之堅(jiān)韌
3、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備素質(zhì)之冒險(xiǎn)精神
4、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備素質(zhì)之行動(dòng)能力-實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的唯一方法就是積極展開(kāi)正確且扎實(shí)的行動(dòng)。
5、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備素質(zhì)之商業(yè)頭腦
6、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備素質(zhì)之學(xué)習(xí)能力 品質(zhì):
1、強(qiáng)烈的欲望
“欲”,實(shí)際就是一種生活目標(biāo),一種人生理想。
2、超乎想象的忍耐力
對(duì)一般人來(lái)說(shuō),忍耐是一種美德,對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),忍耐卻是必須具備的品格。
3、開(kāi)闊的眼界
對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),只有真正見(jiàn)多識(shí)廣。廣博的見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊的眼界,才能有效地拉近自己與成功的距離,使創(chuàng)業(yè)活動(dòng)少走彎路
4、善于把握趨勢(shì)又通人情事理
創(chuàng)業(yè)的人,一定要跟對(duì)形勢(shì),要研究政策。這是大勢(shì)。在政策方面,國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展什么,限制發(fā)展什么,對(duì)創(chuàng)業(yè)之成敗更有莫大關(guān)系。做對(duì)了方向,順著國(guó)家鼓勵(lì)的層面努力,可能事半功倍;創(chuàng)業(yè)者一定要明勢(shì),不但要明政事、商事,還要明世事、人事,這應(yīng)該是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者的基本素質(zhì)。
5、敏銳的的商業(yè)嗅覺(jué)即商業(yè)敏感性
創(chuàng)業(yè)者的敏感,是對(duì)外界變化的敏感,尤其是對(duì)商業(yè)機(jī)會(huì)的快速反應(yīng)
6、拓展人脈
創(chuàng)業(yè)不是引“無(wú)源之水”,栽“無(wú)本之木”。每一個(gè)人創(chuàng)業(yè),都必然有其憑依的條件,也就是其擁有的資源。一個(gè)創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)如何,看一看其建立和拓展資源的能力就可以知道。
7、謀略
商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),一個(gè)有勇無(wú)謀的人,早晚會(huì)成為別人的盤(pán)中餐。創(chuàng)業(yè)是一個(gè)斗體力的活動(dòng),更是一個(gè)斗心力的活動(dòng)。創(chuàng)業(yè)者的智謀,將在很大程度上決定其創(chuàng)業(yè)成敗。尤其是在目前產(chǎn)品日益同質(zhì)化,市場(chǎng)有限,競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,創(chuàng)業(yè)者不但要能夠守正,更要有能力出奇
8、膽量
創(chuàng)業(yè)本身就是一項(xiàng)冒險(xiǎn)活動(dòng)。要有膽量,敢下注,想贏也敢輸,創(chuàng)業(yè)是最需要強(qiáng)大心理承受能力的一項(xiàng)活動(dòng)。創(chuàng)業(yè)者一定要分清冒險(xiǎn)與冒進(jìn)的關(guān)系,要區(qū)分清楚什么是勇敢,什么是無(wú)知。無(wú)知的冒進(jìn)只會(huì)使事情變得更糟,你的行為將變得毫無(wú)意義。
9、與他人分享的愿望
作為創(chuàng)業(yè)者,一定要懂得與他人分享。一個(gè)不懂得與他人分享的創(chuàng)業(yè)者,不可能將事業(yè)做大。10自我反省的能力
在快速變化的世界里,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中,要想不被淘汰出局,只有一個(gè)辦法:持續(xù)不斷的提高自己。而提高自己也只有一條路可走:善于學(xué)習(xí)、勇于實(shí)踐。年輕創(chuàng)業(yè)者需要弄清學(xué)什么,不學(xué)什么,先學(xué)什么,后學(xué)什么,重點(diǎn)學(xué)什么
反省其實(shí)是一種學(xué)習(xí)能力。創(chuàng)業(yè)既然是一個(gè)不斷摸索的過(guò)程,創(chuàng)業(yè)者就難免在此過(guò)程中不斷地犯錯(cuò)誤。反省,正是認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤、改正錯(cuò)誤的前提。對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),反省的過(guò)程,就是學(xué)習(xí)的過(guò)程。
有沒(méi)有自我反省的能力,具不具備自我反省的精神,決定了創(chuàng)業(yè)者能不能認(rèn)識(shí)到自己所犯的錯(cuò)誤,能不能改正所犯的錯(cuò)誤,是否能夠不斷地學(xué)到新東西。
創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該改正的缺點(diǎn):別人成功,一定有他的長(zhǎng)板,而我們未成功,要么是因?yàn)槲覀兊拈L(zhǎng)板沒(méi)人長(zhǎng),要么是因?yàn)槲覀兊亩贪灞热硕獭K^的競(jìng)爭(zhēng)謀略無(wú)非就是:以己之長(zhǎng)攻人之短,防人之長(zhǎng)攻己之短。所以,我們應(yīng)當(dāng)取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短,不斷成長(zhǎng)。一個(gè)真正的企業(yè)家,不能只靠膽大妄為東奔西撞,也不可能是在大學(xué)的課堂里說(shuō)教出來(lái)的。他必須在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中摸爬滾打,在風(fēng)雨的錘煉中長(zhǎng)大?!蹙?/p>