第一篇:會議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
會議接待的范圍
一、【接待會議類別】:
各科研機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)、學(xué)校,各培訓(xùn)中心的學(xué)術(shù)研討會、筆會、論文發(fā)布會、各類培訓(xùn)班企業(yè)業(yè)務(wù)洽談會、訂貨會、新產(chǎn)品推廣會、集團(tuán)公司董事會、獎(jiǎng)評會、客戶聯(lián)誼會、行業(yè)研討會等各類型會議等
二、【接待會議人數(shù)】:不限。
三、【會議標(biāo)準(zhǔn)參考】:
(1)會議酒店范圍:二星級酒店(★★),三星級酒店(★★★),四星級酒店(★★★★),五星級酒店(★★★★★)
(2)會議室范圍:根據(jù)需要可提供5人至30000人的會展中心、會議室或報(bào)告大廳。
(3)會議用餐范圍:25元/人/天--180元/人/天,多種標(biāo)準(zhǔn)供選擇。
(4)會議用車范圍:商務(wù)車、面包車、依維柯、金龍中巴(大巴)、瑞典沃爾沃、韓國現(xiàn)代(桂林大宇)、德國凱斯鮑爾等進(jìn)口豪華大巴及各種品牌的中高檔轎車,任你們選擇。
(5)會議接站及用車:專車全天接站;優(yōu)惠價(jià)格提供會議期間用車服務(wù)。
(6)會議票務(wù):免費(fèi)代訂往返程飛機(jī)票,代訂返程火車臥鋪票。
(7)旅游考察安排:提供多條考察線路,優(yōu)惠價(jià)格安排參會代表的會后考察活動(dòng)。
(8)會議娛樂及活動(dòng):協(xié)助會議期間的各項(xiàng)娛樂活動(dòng),回答客戶的咨詢并提供實(shí)惠選擇的建議!
(9)會議接待:向開會客戶調(diào)配優(yōu)秀國語導(dǎo)游或優(yōu)秀外語導(dǎo)游、翻譯等。
(10))根據(jù)客戶要求,做好會議禮品。
(以上為一般性的會議范圍,具體的會議、會展、活動(dòng),具體建議,具體策劃、具體協(xié)商。)
會議接待指南
一、根據(jù)客戶的意愿、要求,策劃、組織、執(zhí)行會議的各項(xiàng)接待工作,讓會議客戶放心、滿意最大化;讓會議接待服務(wù)優(yōu)質(zhì)最大化。
二、免費(fèi)代訂各星級酒店、各級餐廳、各種會議室并給予客戶最優(yōu)惠內(nèi)部協(xié)議價(jià),做好會議用房、會議用餐、會議室的使用等各項(xiàng)工作。
三、會議期間免費(fèi)提供1-2名經(jīng)驗(yàn)豐富的接待人員全天協(xié)助會議工作(包括辦理代表簽到、解釋、資料整理分發(fā)、分房、展臺規(guī)劃及會場布置等工作),做好會議期間的協(xié)調(diào)服務(wù)工作。
四、按要求安排會議接站工作,指派專車到機(jī)場、火車站接送參會代表,免費(fèi)代訂返程飛機(jī)票。
五、按要求為其提供相關(guān)的外語翻譯、攝像、禮儀、公關(guān)、文秘等服務(wù)。
六、按照要求及會議的具體需要,提供白板、紙筆、音像設(shè)備、投影儀等各種會議設(shè)備。
七、我公司可根據(jù)會議的內(nèi)容、課題等,邀請相關(guān)課題的專家授課,為客戶提供相關(guān)的建議、邀請安排及其相關(guān)的具體工作。
八、按要求為會議期間的重要客人(VIP)提供特殊照顧、服務(wù)(如提供高檔豪華專車、娛樂建議等)。
九、以最優(yōu)惠價(jià)格、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),組織、安排參會代表的會后觀光、考察活動(dòng),做好觀光、考察期間的“吃、住、行、游、購、娛”的各項(xiàng)觀光考察安排,讓參會代表充分了解、認(rèn)識風(fēng)光秀麗的桂林。
十、按要求提供會議或會展期間的后勤保障和外圍協(xié)調(diào)服務(wù),代辦會展用品的航空、鐵路托運(yùn)和廣西土特產(chǎn)及會議禮品。
我們的會議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
單項(xiàng)或指定服務(wù):
1、會議接送、票務(wù)服務(wù)、特產(chǎn)介紹
2、代訂酒店、VIP服務(wù)、游覽用車
3、會議用餐、會場設(shè)計(jì)、娛樂安排
整體會務(wù)服務(wù):
1、會議整體策劃、設(shè)計(jì)。
2、全程會議操作、跟蹤。
3、會后總結(jié)、會后整體安排。
服務(wù)流程: 會前準(zhǔn)備:
1、專人協(xié)助您的實(shí)地考察工作。吃、住、行、游、購、娛。
2、及時(shí)準(zhǔn)確提供機(jī)票、火車票、酒店信息。
3、代訂會所需的音響、燈光、攝影等設(shè)備。
4、提供平面立體、AV設(shè)計(jì)。 會中服務(wù):
1、提供專業(yè)外語翻譯,攝像,禮儀公關(guān)和文秘服務(wù)。
2、免費(fèi)提供經(jīng)驗(yàn)豐富的接待人員全天協(xié)助會務(wù)工作。
3、會議期間可為VIP客人提供特殊照顧和服務(wù)。
4、向參會人員提供全市范圍內(nèi)機(jī)場、火車站接送服務(wù)。
5、提供會議期間后勤保障工作和外圍的協(xié)調(diào)服務(wù)。 會后總結(jié):
1、對參會代表的會后旅游考察工作進(jìn)行合理安排。
2、協(xié)助會議人員處理會后事宜,進(jìn)行會議期間的工作總結(jié)。
我們的服務(wù)宗旨:“賓客至上 服務(wù)第一”。
會議接待的流程
一.會前:
與我公司洽談
提供會議所需要的機(jī)票、車票、住宿酒店、會議場所、交通等信息。并制定完備的會議預(yù)案書給會議方
確定方案,簽訂合同,預(yù)付定金。
二.會中
會議接待:專人負(fù)責(zé)機(jī)場,車站的禮儀、接站、攻關(guān)等服務(wù)。提前在酒店、會議室擺放好歡迎調(diào)幅、歡迎牌、簽到臺、指示牌等。
會前準(zhǔn)備:準(zhǔn)備好會議所需要的會議資料,會議用品,會議演講稿等會議相關(guān)物品。
會議場所:專人到會議室檢查會議室條幅、燈光、音響、茶飲等。
會議住宿:房間樓層及房間號確認(rèn),詢問是否有特殊要求。
會議餐飲:用餐時(shí)間、用餐標(biāo)準(zhǔn)及特殊客人(回民)的確認(rèn)。
會議旅游:旅游線路行程、用車、導(dǎo)游是否增加景點(diǎn)等確認(rèn)。
會議娛樂:娛樂消費(fèi)形式、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、娛樂地點(diǎn)的確認(rèn)。
會議服務(wù):會議代表合影留念、為代表提供文秘服務(wù)及相關(guān)服務(wù)。
三.會后
結(jié)帳:提供會議過程中的詳細(xì)費(fèi)用發(fā)生明細(xì)及說明,專人與客戶進(jìn)行核對并結(jié)帳。
我們的會議接待宗旨
1、及時(shí)準(zhǔn)確提供酒店、大小交通(機(jī)票、火車票)、旅游信息,根據(jù)您所需的服務(wù)項(xiàng)目第一時(shí)間策劃與報(bào)價(jià)。
2、執(zhí)行雙方確認(rèn)的協(xié)議條款,在保證您所需的服務(wù)的前提下,保護(hù)雙方的合法權(quán)益。
3、提供會議簽到臺,并有專人協(xié)助會務(wù)組分發(fā)資料,辦理相關(guān)入住手續(xù)。
4、會議期間及時(shí)叫早、叫醒服務(wù)使參會代表安心休息。
5、免費(fèi)為會議提供會議提示牌、水牌和席位卡。
6、根據(jù)實(shí)際情況,提供收費(fèi)機(jī)場、火車站接送服務(wù),如有參會者需提前返程,可在會堂一角設(shè)返程機(jī)票預(yù)定。
7、如果您在會后需要為參會嘉賓提供一份具有當(dāng)?shù)靥厣募o(jì)念品,我們會提供必要的服務(wù)及信息,并協(xié)助您采購。
8、如果您在會后需要為參會嘉賓提供一次難得的旅游活動(dòng),我們會為您提供最優(yōu)質(zhì)的旅游行程、游覽到最好景區(qū)景點(diǎn)、安排最佳時(shí)間段飛機(jī)航班、品嘗到當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘娘L(fēng)味餐、最好的導(dǎo)游、駕駛技術(shù)一流的師傅和車況良好的旅游車輛,同時(shí)報(bào)給您一個(gè)合適公道的價(jià)格。
9、訂票服務(wù):代訂各大航空公司及相應(yīng)各大航線優(yōu)惠折扣機(jī)票;代訂全國各地返程火車硬(座)臥鋪車票。
10、我公司根據(jù)客戶的意愿、要求,策劃、組織、執(zhí)行會議的各項(xiàng)接待工作,讓會議客戶放心、滿意最大化;讓會議接待服務(wù)優(yōu)質(zhì)最大化。
會議接待標(biāo)準(zhǔn)
1、為會方砍價(jià),節(jié)約經(jīng)費(fèi),代訂各地優(yōu)惠客房;
2、提供會議所需的白板、紙筆、音像設(shè)備、投影儀、互聯(lián)網(wǎng)、普通多媒體及其它相應(yīng)的服務(wù);
3、為代表提供禮儀、公關(guān)、文秘服務(wù);
4、代表展品的托運(yùn)代辦(航空、鐵路、公路);
5、為會議組織者提供互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)方便。
吉林省煤炭工業(yè)局網(wǎng)絡(luò)視頻會議管理規(guī)定
第一章 總 則
第一條 為了規(guī)范省局網(wǎng)絡(luò)視頻會議系統(tǒng)的運(yùn)行管理工作,增強(qiáng)各直屬單位網(wǎng)絡(luò)管理人員的服務(wù)意識,責(zé)任意識,保證我局網(wǎng)絡(luò)視頻會議系統(tǒng)運(yùn)行的安全、高效、暢通,更好地服務(wù)于煤炭工業(yè)發(fā)展的大局,特制定本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定適用于安裝視頻會議系統(tǒng)的所有省局直屬單位。
第三條 省局視頻會議系統(tǒng)的運(yùn)行管理根據(jù)需要設(shè)置相應(yīng)的專管人員,并規(guī)定各單位專管人員的工作職責(zé)。各單位專管人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)知識,參加相應(yīng)的專業(yè)和崗位培訓(xùn),方可上崗。
第四條 視頻會議系統(tǒng)運(yùn)行管理實(shí)行“故障定期排查制”、“會前測試匯報(bào)制”及“領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制”。
第五條 視頻會議系統(tǒng)運(yùn)行管理所需費(fèi)用(含軟件服務(wù)費(fèi))納入各單位的業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)預(yù)算予以保障。
第六條 全部視頻設(shè)備必須專管專用,不得擅自挪用。
第二章 運(yùn)行管理
第七條 視頻會議系統(tǒng)運(yùn)行管理是指網(wǎng)絡(luò)管理,各單位網(wǎng)絡(luò)和信息管理人員對網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行進(jìn)行檢測、監(jiān)督、維護(hù)等日常管理工作。
第八條 視頻會議系統(tǒng)采取省局集中管理和各單位分級管理的體制。省局負(fù)責(zé)指導(dǎo)各單位管理員的運(yùn)行管理工作。各單位的網(wǎng)絡(luò)信息管理員負(fù)責(zé)本單位設(shè)備的運(yùn)行管理和安全防范,并接受省局辦公室的指導(dǎo)。
第九條 視頻會議系統(tǒng)實(shí)行全天(24小時(shí))運(yùn)行。確需中斷運(yùn)行時(shí),應(yīng)報(bào)請省局主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,提前一個(gè)工作日在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布網(wǎng)絡(luò)中斷的通告。
第十條 視頻會議系統(tǒng)的專管員根據(jù)系統(tǒng)的運(yùn)行情況,并定期發(fā)布設(shè)備運(yùn)行、網(wǎng)絡(luò)安全和病毒預(yù)告等相關(guān)信息。
第十一條 視頻會議系統(tǒng)設(shè)置安全保護(hù)工作崗位,其主要工作是做好安全管理、安全監(jiān)測等。
安全管理:由省局指導(dǎo)、協(xié)調(diào)各單位加強(qiáng)安全防范工作。負(fù)責(zé)視頻會議系統(tǒng)的安全保護(hù)及網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的運(yùn)行管理;制定網(wǎng)絡(luò)安全保護(hù)制度,落實(shí)相關(guān)技術(shù)措施。
安全監(jiān)測:負(fù)責(zé)視頻會議系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)的安全監(jiān)測,檢查、處置安全隱患和漏洞,查殺計(jì)算機(jī)病毒。
第十二條 視頻會議系統(tǒng)運(yùn)行管理應(yīng)當(dāng)認(rèn)真執(zhí)行《中華人民共和國計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)安全保護(hù)條例》等相關(guān)法規(guī),建立健全網(wǎng)絡(luò)安全保護(hù)制度。
第三章 視頻會議業(yè)務(wù)規(guī)范
第十三條 建立視頻會議管理制度,落實(shí)視頻會議設(shè)備和視頻會議室管理責(zé)任人。第十四條 本局調(diào)度視頻會議由調(diào)度室負(fù)責(zé)通知和組織。
第十五條 接到國家局視頻會議或本局召開視頻會議通知,辦公室擬定參加人員名單。
第十六條 視頻頻會議召開前,至少提前一個(gè)工作日(周一召開的在上周五)通知參加視頻會議人員,并做好通知記錄。第十七條 按照會議要求,提前1天進(jìn)行調(diào)試,調(diào)試中發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)匯報(bào)。同時(shí)做好視頻會議室的衛(wèi)生、擺簽、桌椅排列等工作。
第十八條 每次視頻會議召開均有會議記錄,主要內(nèi)容包括:會議名稱、發(fā)起人、會議時(shí)間、會議地點(diǎn)、主持人、參加人員(人數(shù)),是否錄像等。
第十九條 視頻會議召開時(shí),要隨時(shí)監(jiān)控聲音視頻情況,根據(jù)要求做好錄像錄音工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
第二十條 會后及時(shí)清理會場,打掃衛(wèi)生,檢查設(shè)備情況,關(guān)閉視頻設(shè)備和其它設(shè)備電源,做到人走停電、燈滅、鎖門。
第四章 網(wǎng)絡(luò)管理業(yè)務(wù)流程
第二十一條 建立網(wǎng)絡(luò)管理的各項(xiàng)制度,包括機(jī)房管理、設(shè)備管理、數(shù)據(jù)安全、保密管理、人員崗位責(zé)任制等。由領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)程序。
第二十二條 定期對機(jī)房、交換機(jī)柜、保密傳輸系統(tǒng)等核心部位進(jìn)行巡查。由服務(wù)對像負(fù)責(zé)辦理。
第二十三條 定期備份網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù),做好登記。
第二十四條 認(rèn)真做好網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行記錄、網(wǎng)絡(luò)故障記錄、設(shè)備維護(hù)記錄、設(shè)備修理記錄等。
第二十五條 定期檢查網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、視頻會議設(shè)備、辦公服務(wù)器、網(wǎng)站系統(tǒng)等,做好維護(hù)。由服務(wù)對像負(fù)責(zé)辦理。
第二十六條 網(wǎng)絡(luò)用戶發(fā)現(xiàn)問題,網(wǎng)管人員應(yīng)及時(shí)解決,提高管理服務(wù)質(zhì)量。由領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)程序,服務(wù)對象配合辦理。
第五章 附 則
第二十七條 本規(guī)定由省煤炭局辦公室負(fù)責(zé)解釋。
第二十八條 本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。
第二篇:會議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
會議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
一、會前的準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn) 會場物品擺放標(biāo)準(zhǔn)
(1)會議桌擺放位置要正,椅子擺放在會議桌前并與會議桌保持約為一人的距離,椅子左右之前的擺放距離要均勻約為一人距離,椅子擺放完畢后豎看要成一條直線。
(2)根據(jù)椅子的位置在會議桌上擺放稿紙,稿紙擺放在每個(gè)椅子的正中間位置,稿紙底邊與桌子的底邊成一條水平線,鉛筆成45度斜角放在稿紙右側(cè),筆尖朝上,標(biāo)簽外漏。
(3)稿紙定位后,茶杯擺放在稿紙的右上方,與稿紙邊保持約為一指的距離,杯把朝右,茶杯左側(cè)擺放香巾碟,香巾碟與杯子的距離約為一指,杯子與香巾碟的中心在一條水平線上。
(4)話筒固定在桌面上,話筒麥克方向角度一致擺在同一側(cè)方向。
(5)水果、干果、礦泉水及香煙統(tǒng)一是兩人一份,水果擺放在兩人中間位置,水果上方擺放兩瓶礦泉水,水果兩側(cè)對稱擺放干果,水果下方中間位置擺放香煙碟,香煙碟下方擺放煙灰缸,每份物品擺放標(biāo)準(zhǔn)一致側(cè)看成一條直線。
(6)桌花根據(jù)會議桌長度,擺放2-3個(gè),桌花一般選用鮮花,并且不易太高影響客人雙方說話,擺放在會議桌的中心位置即可。
二、會議服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)
1、會前準(zhǔn)備程序
(1)接到經(jīng)理辦通知后,根據(jù)會場人數(shù)、會議標(biāo)準(zhǔn)及會議性質(zhì)來擺放所需物品,并按具體準(zhǔn)備規(guī)定進(jìn)行。
(2)由經(jīng)理辦安排掛會議所需會標(biāo)及擺放座簽,并確認(rèn)會標(biāo)內(nèi)容是否準(zhǔn)確無誤,座簽是否擺放正確。
(3)安排部署好會議服務(wù)人員和具體分工,會議開始前半小時(shí)提水并打開空調(diào)。
(4)在會議前半小時(shí),所有工作準(zhǔn)備到位人員到位,迎接客人的到來。
2、會議服務(wù)程序
(1)客人到達(dá)后,迎賓人員應(yīng)面帶微笑,對所有來開會的客人都使用禮貌用語“您好”“上午好”“下午好”。
(2)主要領(lǐng)導(dǎo)到達(dá)后,有專人引領(lǐng)到領(lǐng)導(dǎo)座位,并進(jìn)行拉椅服務(wù)。
(3)客人到達(dá)后,進(jìn)行第一次的倒水,倒水時(shí)動(dòng)作要輕,不要發(fā)出太大的聲響,一般都由兩人在會議桌兩邊同時(shí)倒水,倒完水后立即返回,并在會議室門口處站立觀察會場動(dòng)態(tài),盯會者必須大腦精神集中,觀察領(lǐng)導(dǎo)及每一位客人的動(dòng)態(tài),從客人眼神或動(dòng)作中領(lǐng)會客人需求并及時(shí)上前詢問解決。
(4)會議進(jìn)行中,盯會人員根據(jù)會議議程,提前將要講話人的話筒打開,并將話筒對準(zhǔn)講話人。
(3)客人離開會議室后,要立即查看會議室有無客人遺留物品,若發(fā)現(xiàn)遺留物品及時(shí)通知客人,若不清楚是哪位客人的物品,可與經(jīng)理辦聯(lián)系幫忙轉(zhuǎn)交。
(4)會議結(jié)束后,立即清理會場物品,打掃會場衛(wèi)生,檢查設(shè)備設(shè)施是否全部關(guān)閉,鎖好會議室門。
三、會議各項(xiàng)服務(wù)具體標(biāo)準(zhǔn)
1、拉椅服務(wù):
將客人帶到座位前,雙手分別放于椅背兩側(cè),用膝蓋抵住椅背,輕輕拉椅,椅面稍轉(zhuǎn)向客人,待客人走到座位前,再將椅子向前推,右手手勢示意客人請就座。
2、衣帽服務(wù):
會議中若有客人要脫掉外套,會議服務(wù)人員要幫客人將衣服掛在椅背上,切記拿衣服時(shí)不能大幅度甩動(dòng),避免將客人衣服內(nèi)的物品甩掉或弄壞。
3、倒水服務(wù)
(1)倒水方法:左手提壺,站在客人右側(cè)(若右側(cè)太擠也可在左側(cè)倒水),右手拇指和食指捏住杯蓋,右手中指、無名指、小指握住杯把將茶杯端起,側(cè)身在客人身后倒水。倒水時(shí)胳膊彎曲,將水徐徐倒進(jìn)杯中,不要過快,避免熱水噴出燙到客人,水倒入杯中不要太滿,七分滿即可,倒完水后將水杯輕輕的放回原
67(4)會議進(jìn)行中,盯會人員根據(jù)會議議程,提前將要講話人的話筒打開,并將話筒對準(zhǔn)講話人。
(5)開始使用投影匯報(bào)時(shí),要關(guān)閉投影幕布前的燈,使會場的燈光變?yōu)橥队澳J?,回?bào)結(jié)束后,要立即開開所有的燈,改為正常模式。(6)根據(jù)客人大部分喝水情況,約為20分鐘添一次茶水,若主要領(lǐng)導(dǎo)喝水較快還不到倒水時(shí)間,可根據(jù)情況先給領(lǐng)導(dǎo)添水,若大部分客人剛進(jìn)會場喝水較快,可以根據(jù)情況全場提前倒水。
(7)煙灰缸有2個(gè)及2個(gè)以上煙頭或者有水果干果皮,要及時(shí)更換煙灰缸,主要領(lǐng)導(dǎo)香巾若使用要及時(shí)更換,所有更換的物品都以主要領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)先,然后依次進(jìn)行。
(8)會議期間可根據(jù)會場情況適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)空調(diào)溫度,會場溫度不能過低或過高,若抽煙人數(shù)多,煙味大,可將窗戶打開1-2扇通風(fēng),使會議室內(nèi)空氣保持流通。
3、會議結(jié)束服務(wù)
(1)會議快結(jié)束時(shí),提前安排部屬送客人員站門,通知客房值班室將客人房間準(zhǔn)備好,若會議結(jié)束后客人去餐廳用餐,要與餐廳及時(shí)溝通,提前做好工作。
(2)會議結(jié)束后,立即將所有會議室的門打開,迎賓人員熱情送客,使用禮貌用語“請慢走”,盯會人員要給領(lǐng)導(dǎo)拉椅,由專人引領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)及客人去房間休息或用餐。
(3)客人離開會議室后,要立即查看會議室有無客人遺留物品,若發(fā)現(xiàn)遺留物品及時(shí)通知客人,若不清楚是哪位客人的物品,可與經(jīng)理辦聯(lián)系幫忙轉(zhuǎn)交。
(4)會議結(jié)束后,立即清理會場物品,打掃會場衛(wèi)生,關(guān)閉設(shè)備設(shè)施,鎖好會議室門。
(三)會議各項(xiàng)服務(wù)具體標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范
1、引領(lǐng)服務(wù):將右手臂自然彎曲,提至齊胸的高度,手指伸直五指并攏,手掌心向上以肘關(guān)節(jié)為軸,指向目標(biāo),動(dòng)作幅度不要過猛。引領(lǐng)時(shí),應(yīng)走在客人的側(cè)前方,距離保持2-3步,隨著客人的步伐輕松
101112-
第三篇:會議服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)
會議接待服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)
一、會前服務(wù)
1.根據(jù)會議主辦單位的要求,明確會議服務(wù)要求,并提前落實(shí)會議場所及會議主席臺、發(fā)言席、話筒、簽到席、橫幅(會標(biāo))、背景音樂、鮮花、水果、香煙擺放等,并提前檢查音響、話筒等設(shè)備及會議各項(xiàng)要求的落實(shí)情況。
2.做好會場衛(wèi)生工作,整理打掃桌面、抽屜、座椅、地面、門窗等,檢查會議用品等物品的配備情況。
3.在會場入口醒目位置安放會議指示牌,室內(nèi)座位牌擺放整齊。
4.會議服務(wù)人員應(yīng)提前1小時(shí)進(jìn)入會場,檢查會場整體效果,對會場人數(shù)、臺型及要求進(jìn)行最后確認(rèn),也可根據(jù)會議方要求現(xiàn)場改動(dòng)。會議方現(xiàn)場布置提出合理改動(dòng)要求時(shí),服務(wù)人員要積極主動(dòng)配合。
5.備好茶水,打開音響,播放輕音樂。打開照明燈及通道門,做好引導(dǎo)工作。
二、會中服務(wù)
1.會議服務(wù)人員在與會人員入場前,以親切的微笑、飽滿的姿態(tài)在門口站立迎候,并說“早上(上午、下午、晚上)好”或“歡迎光臨”等文明用語。
2.對已入座的賓客,及時(shí)做好茶水服務(wù),服務(wù)員左手拿手壺,側(cè)身在前,進(jìn)入兩張坐椅間,腰略彎曲,用右手小指和無名指夾起杯蓋,然后用大拇指、食指、中指拿起杯把,將茶杯端起,轉(zhuǎn)到客人身后續(xù)水,蓋上杯蓋后將茶杯放回原位置。茶水量一般控制在八分為宜。服務(wù)中,動(dòng)作要輕盈,不要擋住參會者的視線。
3.會議開始時(shí),服務(wù)員要站在會場的后面或側(cè)面注意觀察全場并及時(shí)提供服務(wù),如果賓客表示會議期間不用服務(wù)時(shí),服務(wù)員要在會場外面值班,以備客人需要。會議場內(nèi)15分鐘應(yīng)視一遍。
4.會議中原則上每15-20分鐘添加茶水一次,煙缸內(nèi)不得超過三個(gè)煙蒂,特殊情況按客人要求服務(wù)。
5.根據(jù)會議要求,進(jìn)行燈光調(diào)節(jié),確保燈光達(dá)到會議要求;根據(jù)會議需要主動(dòng)提供話筒傳遞服務(wù)。
6.會議過程中,服務(wù)員要精神集中,注意觀察參會人員有無服務(wù)要求,要保證會場安靜,注意室內(nèi)溫度,合理調(diào)節(jié)空調(diào)。
7.會議中間休息,要盡快整理會場(如:臺椅、桌面等),添補(bǔ)和更換各種用品(如:蓋杯/茶葉、水杯/礦水、紙等)。
三、會后服務(wù)
1.會議結(jié)束時(shí),服務(wù)人員應(yīng)及時(shí)打開通道門,站立門口,禮貌送客,向賓客微笑點(diǎn)頭,并說“請慢走、再見”。會后及時(shí)做好會場清理工作。若發(fā)現(xiàn)客人遺留物品迅速與有關(guān)單位聯(lián)系或上交。
2.嚴(yán)格做好保密工作,不詢問、議論、外傳會議內(nèi)容和領(lǐng)導(dǎo)講話內(nèi)容。
3.清潔會議室,關(guān)閉會議室:包括空調(diào)、燈光、門。
第四篇:會議擺放及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
第一章
會議廳(室)服務(wù)規(guī)范
會議廳(室)環(huán)境規(guī)范
一、環(huán)境規(guī)范
禮儀規(guī)范
整潔干凈
安靜隔音
光線柔和
照明適宜
空氣新鮮
溫度適宜
有良好的裝飾效果
二、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
廳地面、墻面、窗戶無塵土、無污跡、無裂痕、無雜物,按時(shí)擦拭干凈整齊。廳內(nèi)無噪音、功能區(qū)域、劃分合理,客人開會互不干擾。廳隔音效果好,能有效保護(hù)會議內(nèi)容不被泄漏。廳燈光設(shè)計(jì)和采光效果附合各項(xiàng)商務(wù)活動(dòng)和會議需求,并能起到裝飾和調(diào)節(jié)氣氛的作用。廳新風(fēng)供應(yīng)量充足,通風(fēng)流暢,空氣新鮮,空氣質(zhì)量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。廳內(nèi)溫度、濕度適宜,室內(nèi)無靜電、無污濁飄浮物、無異味,室內(nèi)環(huán)境布置、家具和辦公用品的配置能滿足安全、方便、舒適、實(shí)用的使用需求,裝飾有適當(dāng)?shù)木G色植物、鮮花、飾品等,能使客人在視覺上得到充分的放松。
會議(會場)布置規(guī)范
一、布置規(guī)范
禮儀規(guī)范
會標(biāo)醒目端正
臺形規(guī)范整齊
設(shè)備狀態(tài)良好
二、操作標(biāo)準(zhǔn)
會議會場的布置因會議種類、規(guī)模不同而有所不同,服務(wù)員需掌握會標(biāo)使用規(guī)范、臺形設(shè)計(jì)規(guī)范、會談臺形布置規(guī)范、會見臺形布置規(guī)范、簽字儀式會場布置規(guī)范、視聽設(shè)備使用規(guī)范,以便為與會客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
會標(biāo)使用規(guī)范
會標(biāo)及揭示會議主要議題的文字性標(biāo)志,一般以醒目的橫幅形式懸掛于會場背景墻上,或用計(jì)算機(jī)制成幻燈圖片映射于投影幕布上,會標(biāo)的使用規(guī)范包括字跡要規(guī)范、醒目,內(nèi)容言簡意賅,上橫幅的字以不超過13個(gè)字為宜,會標(biāo)內(nèi)容要突出會議主題,橫幅以選用紅色,橫幅懸掛位置合理、掛放端正、垂直、無褶皺、無破損。
臺形設(shè)計(jì)規(guī)范
臺形設(shè)計(jì)應(yīng)與會議主題相協(xié)調(diào),桌椅按區(qū)域擺放、間距一致,桌布、椅套及裝飾布干凈整潔,色彩搭配協(xié)調(diào),有良好的裝飾效果,一般會議選用普通桌布,在簽字儀式及會談等正式場合選用深綠色臺呢,桌布四角直線下垂,下垂部分距地面2cm,桌布不接觸地面,鋪好的桌布平整無褶皺、無破洞,使用長條形桌臺的椅子前沿與桌子邊沿垂直間距1cm。
會談臺形布置規(guī)范
雙邊會談的廳室一般布置長條形桌和扶手椅,賓主相對而坐,多邊會談往往采用圓桌或方桌,根據(jù)會談人數(shù)的多少將長條桌成橫一字形或豎一字形擺放,桌子的中線要與正門的中軸線對齊,桌子兩側(cè)的扶手椅對稱擺放,主賓和主人的坐位居中相對擺放,坐位兩側(cè)的空當(dāng)應(yīng)比其它坐位略寬一些,會談桌成橫一字形擺放的,主人應(yīng)在背對向門的一側(cè)就
座,如果成豎一字形布置的以進(jìn)門方向?yàn)閰⒄?,客人坐位在右?cè),主人坐位在左側(cè),譯員的坐位安排在主持會談的主賓和主人的右側(cè),記錄員一般在會談桌的后側(cè)另行布置桌椅就座。(如參加會談的人數(shù)較少,也可以安排在會談桌前就座)為了烘托會談氣氛,可以在會談桌子正中軸線上擺幾組插有鮮花的花瓶或花壇,擺放要符合規(guī)范。
會見臺形布置規(guī)范
常見的會見臺形布置為U字形,廳室正面掛屏風(fēng)式掛畫作為照相背景,根據(jù)實(shí)際情況有時(shí)賓主各坐一邊,有時(shí)也可穿插坐在一起,客人一般坐在主人的右邊,譯員、記錄員安排坐在主人和主賓后面,其他客人按身份在主賓一側(cè)順序就座,主方陪見人員在主人一側(cè)就座。
簽字儀式會場布置規(guī)范
會場背景為會標(biāo)或掛畫,在會標(biāo)前面是雙方代表合影用的階梯形架子,人數(shù)較少時(shí)可不設(shè)梯架,角架兩側(cè)可設(shè)常青樹,合影梯架前面是簽字桌,簽字桌的擺放有兩種方式,一種是設(shè)單獨(dú)的兩張方桌,雙方簽字人員各坐一桌,簽字旗架放在各自的簽字桌上;另一種是將兩張長條桌并排擺放,上鋪深綠色臺呢。我們以長條桌為例來講解布置規(guī)范,在簽字桌的后面擺放兩把高靠背扶手椅,兩椅相距1.5m,在簽字人員正對的桌面上擺上
待簽文本,文本距桌沿3cm,文本正下方離桌沿1cm處橫放簽字筆,簽字筆筆尖一律向左。在主方簽字文本左側(cè)和客方簽字文本右側(cè)3cm處各擺放一個(gè)吸墨器,簽字桌中間正前方擺放由主客雙方旗子的旗架,簽字前布置鮮花。
視聽設(shè)備使用規(guī)范
根據(jù)會議性質(zhì)選擇合適類型的麥克風(fēng),有線麥克風(fēng)的擺放距離適當(dāng)布線整齊,無線麥克風(fēng)擺放端正、電池充足、音效好,音響設(shè)備擺放位置合理,測試效果符合會議要求,音量控制要得當(dāng),投影儀工作狀態(tài)良好,布線合理,開機(jī)后預(yù)熱3分鐘,關(guān)機(jī)后散熱2分鐘再切斷電源,以免損壞燈炮。
會議桌擺臺規(guī)范
一、布置規(guī)范
禮儀規(guī)范
臺面干凈整潔
物品齊全有序
方便客人使用
二、操作標(biāo)準(zhǔn)
會議桌擺臺要講究規(guī)范,主要涉及托盤使用規(guī)范、便箋擺放規(guī)范、鉛筆或圓珠筆擺放規(guī)范、杯墊擺放規(guī)范、杯具擺放規(guī)范、高腳水杯、小毛巾擺放規(guī)范、座位名卡擺放規(guī)范、花插擺放規(guī)范。
托盤使用規(guī)范
選擇合適的托盤來裝運(yùn)擺臺用品,裝運(yùn)物品前先將托盤洗凈擦干,同時(shí)裝幾種物品時(shí),將重物、高物放在托盤的里檔,輕物、低物放在外檔;先上桌的物品在上、在前,后上桌的物品在下、在后。左小臂抬起掌心向上五指分開,抬到與左大臂成90度角的位置,以五個(gè)指度及掌圓作為支撐點(diǎn)托起托盤,托盤形走時(shí)要頭正肩平、收腹挺胸、目視前方,腳步輕快穩(wěn)健,托盤在胸前自然擺動(dòng)。
便箋擺放規(guī)范
便箋要整齊無破損,數(shù)量夠用稍有富余,將便箋整齊擺在每位客人所對桌面的正中位置,桌面直徑在55cm以內(nèi)的,便箋底部與桌沿距離為1cm(以一指寬為準(zhǔn)),桌面直徑超過55cm的便箋底部與桌沿距離為3cm(以二指寬為準(zhǔn)),擺放時(shí)便箋間距一致,便箋上有會議舉辦地臺頭或店徽等,文字的看面要朝向客人,便箋中心線縱向要與椅子中心線對齊。
鉛筆或圓珠筆擺放規(guī)范
將筆擺在便箋右側(cè)1cm處,根據(jù)桌子直徑大小筆的尾端距離桌沿1cm或3cm,如有紅黑兩種顏色的筆,紅筆擺在里側(cè),黑筆擺在外側(cè),擺放要整齊化一,筆尖朝上,筆的商標(biāo)面向客人。
杯墊擺放規(guī)范
擺放杯墊的作用是端放茶杯時(shí)不會發(fā)出聲響,不至影響開會,擺放時(shí)將杯墊擺放在便箋右上角3cm處,杯墊左邊沿與內(nèi)側(cè)筆左邊沿對齊,杯墊正面朝上,花紋或店徽要擺正。
杯具擺放規(guī)范
在擺放杯具前服務(wù)員一定要先洗手,利用消毒毛巾或消毒紙巾將手擦凈,檢查杯子有無破損,是否有污跡,將杯子擺放在杯墊中心部位,杯把向右與桌沿成70度角,以方便客人取用,杯蓋圖案與杯子圖案對正,圖案朝向客人。
小毛巾擺放規(guī)范
按照客人人數(shù)準(zhǔn)備相應(yīng)數(shù)量的小毛巾,小毛巾有圖案或文字的一面朝向客人,根據(jù)會場情況將小毛巾擺放在客人面前適當(dāng)位置處。
高腳水杯、礦泉水瓶擺放規(guī)范
因會議舉辦要求可提供飲料服務(wù),在茶杯上方1cm處擺放高腳水杯,標(biāo)準(zhǔn)會議一般提供礦泉水,擺臺時(shí)將礦泉水?dāng)[在高腳水杯左方,毛巾托的正上方互相間距1cm。
座位名卡擺放規(guī)范
一般會議多用帳篷式名卡,制作時(shí)名卡的兩個(gè)看面都要寫上客人姓名,如果是涉外會議要用中英文雙語設(shè)計(jì)名卡,字跡清晰書寫規(guī)范,客人姓名準(zhǔn)確無誤,寫錯(cuò)客人的姓名是非常不禮貌的,將名卡擺放在便箋中心的正上方,名卡間距相等,擺放端正。
花插擺放規(guī)范
鮮花新鮮無脫瓣、無蟲、無不良?xì)馕?,每組鮮花不得少于3枝,花形設(shè)計(jì)緊扣會議主題,成品視覺效果美觀,花插高度不超過35cm,以不擋住客人視線為宜,根據(jù)臺形確定花插的擺放位置。
會議廳(室)設(shè)備使用規(guī)范
一、使用規(guī)范
禮儀規(guī)范
設(shè)備齊全
保障安全
清潔干凈
擺放有序
專人保管
指導(dǎo)使用
二、使用標(biāo)準(zhǔn)
會議設(shè)備應(yīng)滿足市場變化的需求和參會者的使用需求,設(shè)備使用狀態(tài)良好,隨時(shí)擦試,定期清潔、消毒,保證設(shè)備干凈明亮、無塵土、無污跡,由專人保管設(shè)備,取用時(shí)要輕拿輕放,碼放整齊不得亂扔亂放,使用設(shè)備時(shí)有專人指導(dǎo),指導(dǎo)時(shí)態(tài)度要和藹、細(xì)致、耐心,邊講授邊進(jìn)行指導(dǎo),保證客人能正確使用。有專職人員負(fù)責(zé)播放音響設(shè)備,播放前要主動(dòng)與會務(wù)組溝通,掌握播放時(shí)間,保證播放效果,播放中要堅(jiān)守崗位。每日使用前要認(rèn)真檢查會議設(shè)備,保證設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)安全,并要嚴(yán)格的使用登記制度。
1、本小節(jié)自測題:
①會議名簽的制作和擺放規(guī)范都有哪些?
答案:(制作)座位名簽的兩個(gè)看面都應(yīng)寫上客人姓名。如果是涉外會議,還要用中英文雙語設(shè)計(jì)名簽。名簽字跡清晰,書寫規(guī)范。
答案:(擺放規(guī)范)客人姓名準(zhǔn)確無誤。寫錯(cuò)客人的姓名是非常不禮貌的。把名簽擺放在便箋中心的正上方。名簽間距相等,擺放端正。
第二章
會議服務(wù)禮儀
會議期間的服務(wù)禮儀
一、禮儀規(guī)范
禮儀規(guī)范
禮貌待客
及時(shí)服務(wù)
講究衛(wèi)生
符合規(guī)范
適時(shí)回避
隨時(shí)觀察
有求必應(yīng)
主動(dòng)解決
二、操作標(biāo)準(zhǔn)
會議期間需要為客人提供多項(xiàng)服務(wù),圍繞這些服務(wù)我們來學(xué)習(xí)敬茶服務(wù)禮儀、例水續(xù)水服務(wù)禮儀以及茶歇服務(wù)禮儀。
敬茶服務(wù)禮儀
一般會議茶杯是提前準(zhǔn)備好的,茶杯是提前擺好的,等客人陸續(xù)就座后服務(wù)員提供倒水服務(wù)即可,在特殊會議場合如會見、會談時(shí)要用蓋杯按敬茶服務(wù)禮儀上茶,敬茶前要先放好茶墊,敬茶時(shí)要用茶盤,左手托茶盤,右手遞茶,客人坐在沙發(fā)上時(shí),應(yīng)面對客人服務(wù)。服務(wù)員站在距茶幾30cm左右的地方,身體稍側(cè),腿、腰略彎,將茶杯放在靠近客人一側(cè)的茶幾上,茶杯有茶托的要將茶杯連同茶托一同放在茶幾上,端放茶杯時(shí),杯底的前沿先落在杯墊上,再輕輕放穩(wěn),這樣可以避免發(fā)出聲響。將杯把轉(zhuǎn)至茶幾外側(cè),微笑著示意客人用茶,示意客人用茶時(shí)以不防礙客人交談為原則,如果茶幾較低,服務(wù)員應(yīng)單腿彎曲保持與客人平視狀態(tài),切不可彎腰撅臀為客人敬茶,如果用小杯上茶,要事先過濾茶湯,以免將茶葉或雜質(zhì)例在杯中。賓主同在的,要先給客人上茶,如客人較多,要先給主賓上茶。
倒水、續(xù)水服務(wù)禮儀
為客人倒水前服務(wù)員一定要先洗手消毒,特別是在會議繁忙期間更應(yīng)如此,倒水時(shí)服務(wù)員左手拿續(xù)水壺,把右腿伸入兩張相鄰座椅間空檔處,側(cè)身腰略彎曲,用右小指和無名指夾起杯蓋,然后用大母指、食指和中指握住杯把,將茶杯端起轉(zhuǎn)到客人身后倒水,蓋上杯蓋。注意水不要倒得過快、過滿,以免開水濺出杯外,燙著客人或溢到桌面上。倒完水在相鄰而坐的客人間隙間將茶杯端放在茶墊上,上茶時(shí)要把杯把一律朝向賓客右手一側(cè)。第一次續(xù)水一般是在會議開始后30分鐘左右進(jìn)行,以后每隔40分鐘左右為客人續(xù)一次茶水。具體續(xù)水次數(shù)要視會場實(shí)際情況而定,不可太教條。杯中無水是極其不禮貌的。續(xù)水時(shí)如果客人用手掩杯,表示其不需要添水,服務(wù)員不必再續(xù)水,水倒八分滿為宜,服務(wù)中動(dòng)作要輕盈,注意不要擋住參會者的視線。
茶歇服務(wù)禮儀
茶歇的臺形設(shè)計(jì)要與會議主題相協(xié)調(diào),茶歇臺上的食品、飲料擺放整齊、順序合理,符合飲食習(xí)慣,方便客人取拿,茶歇臺上各式食品、飲料數(shù)量均勻,與茶歇臺規(guī)模和開會人數(shù)相符,茶歇臺上擺放的餐具、酒具、杯具等數(shù)量充足,清潔衛(wèi)生無破損,茶點(diǎn)名簽要字跡清楚、擺放到位、干凈美觀,能代表飯店形象。服務(wù)員要隨時(shí)添加茶點(diǎn),用托盤撤換用過的餐具。
一般會議服務(wù)禮儀
一、禮儀規(guī)范
禮儀規(guī)范
禮貌待客
及時(shí)服務(wù)
適時(shí)回避
隨時(shí)觀察
有求必應(yīng)
主動(dòng)解決
二、操作標(biāo)準(zhǔn)
服務(wù)員在客人到達(dá)之前,以真誠的微笑、飽滿的工作狀態(tài)站立迎候客人的光臨,站姿要規(guī)范。當(dāng)賓主進(jìn)入會議室時(shí),服務(wù)員應(yīng)向客人點(diǎn)頭微笑至意,按標(biāo)準(zhǔn)手勢引領(lǐng)客人入座,根據(jù)會議桌的臺形和客人就座的位置決定是否給客人拉椅讓座,拉椅讓座的動(dòng)作要規(guī)范,拉椅幅度應(yīng)適客人的身材而定,按倒水及續(xù)水規(guī)范及時(shí)提供倒水、續(xù)水服務(wù),會議時(shí)間較長時(shí),應(yīng)為每位客人上一塊熱毛巾,服務(wù)員要隨時(shí)留意廳內(nèi)動(dòng)靜,賓主有事招呼時(shí)要隨時(shí)回應(yīng),及時(shí)協(xié)助處理,服務(wù)時(shí)服務(wù)員一律要穿不帶響聲的工作鞋,以免影響開會。服務(wù)員要盡量減少進(jìn)出會議廳的次數(shù),更不能長時(shí)間待在會場。一旦被客人“請”出會場,是一件既不禮貌又很尷尬的事情。會議結(jié)束時(shí),服務(wù)員應(yīng)按開門禮儀和乘電梯禮儀為客人開門或叫電梯,并向客人至告別語。
1、本小節(jié)自測題:
①在提供會議服務(wù)時(shí),如何把對客人的影響減小到最低程度?
答案:服務(wù)人員應(yīng)穿不帶聲響的工作鞋,應(yīng)盡量減少進(jìn)出會議室的次數(shù)。端放茶杯前,應(yīng)先在桌子上放置一個(gè)杯墊,這樣可以起到隔音的效果,避免發(fā)出較大聲響,影響正常開會。端放茶杯時(shí),杯底的前沿先落在杯墊上,再輕輕放穩(wěn),這樣可以避免發(fā)出聲響。不能頻繁倒水和續(xù)水,服務(wù)要適度,不打擾客人開會。
②提供會議服務(wù)時(shí),如何體現(xiàn)服務(wù)的人性化?
答案:便箋上有飯店店徽的,文字的看面應(yīng)朝向客人。鉛筆或圓珠筆的筆尖朝上,筆的商標(biāo)面向客人,客人使用時(shí),能一步到位,方便使用。
茶杯杯把不和桌沿平行,而是成70度有,這樣可以方便客人取用。
花插高度以不遮擋客人視線為宜,這樣可以方便客人互相交流。
一些特殊場合需要用小杯上茶時(shí),應(yīng)事先過濾茶湯,以免將茶葉或雜質(zhì)倒在杯中,給客人飲用造成不便。
特殊會議服務(wù)禮儀
特殊會議主要指會見重要客人商務(wù)洽談,舉辦簽字儀式等重大活動(dòng)。
一、禮儀規(guī)范
禮儀規(guī)范
整潔衛(wèi)生
保障安全
禮貌待客
及時(shí)服務(wù)
適時(shí)回避
隨時(shí)觀察
有求必應(yīng)
主動(dòng)解決
二、操作標(biāo)準(zhǔn)
特殊會議主要包括會見服務(wù)、會談服務(wù)、簽字儀式服務(wù)。
會見服務(wù)禮儀
在客人到達(dá)之前,服務(wù)員以真誠的微笑、飽滿的工作狀態(tài)站立迎候客人的光臨,站姿要符合規(guī)范。會見用服務(wù)器皿包括茶杯、墊碟、便箋、圓珠筆或鉛筆等,除茶杯外其它用品在會見開始前半小時(shí)按要求擺放在茶幾或長條桌上。參加會見的主人一般在會議正式開始前半小時(shí)到達(dá)會場,這時(shí)服務(wù)員要用茶杯為其上茶,當(dāng)賓客到達(dá)時(shí)主人會到門口迎接并合影,利用這個(gè)間隙服務(wù)員應(yīng)迅速將用過的茶杯撤下。按照禮儀規(guī)范給客人提供上茶、續(xù)水、上小毛巾等服務(wù),服務(wù)時(shí)服務(wù)員一律穿不帶響聲的工作鞋。
簽字儀式服務(wù)禮儀
簽字儀式正式開始前,服務(wù)員應(yīng)站姿規(guī)范,微笑迎候客人的光臨,簽字雙方來到大廳后,服務(wù)員要給簽字人員拉椅讓座,照應(yīng)其他人員按順序就位,簽字儀式開始后,服務(wù)員用托盤托香檳酒杯分別站在距簽字桌兩則約2m遠(yuǎn)處等候服務(wù),杯中酒約七分滿,簽字人員簽字完畢,互相站起握手交換文本時(shí),由兩個(gè)名服務(wù)員迅速上前拉椅,隨后托香檳酒的服務(wù)員立即將酒端至雙方簽字人員面前,然后從桌后站立者的中間處開始向兩邊依次分讓,干杯后服務(wù)員應(yīng)立即上前用托盤接收酒杯。有時(shí),簽字儀式會同時(shí)由幾個(gè)簽字人員分別在幾個(gè)協(xié)定上簽字,如果事先不掌握這些情況,當(dāng)?shù)谝粋€(gè)人簽字完畢時(shí),服務(wù)員就上前撤椅子、讓酒。那就失禮了。服務(wù)動(dòng)物要輕穩(wěn)、迅速、及時(shí)、利索。撤椅如果不及時(shí),會影響交換文本和握手;香檳酒如果上得慢,賓主握手后,會等酒杯,造成冷場,破壞氣氛。服務(wù)時(shí)服務(wù)員一律穿不帶響聲的工作鞋。
第三章
會議附屬設(shè)施服務(wù)禮儀
衣帽間服務(wù)禮儀
一、禮儀規(guī)范
禮儀規(guī)范
整潔衛(wèi)生
禮貌問候
服務(wù)及時(shí)
規(guī)范操作
二、操作標(biāo)準(zhǔn)
衣帽間要有明顯的標(biāo)志牌或指示牌方便客人識別,衣帽間整潔明亮,設(shè)有充足的衣桿、衣柜、衣架,衣桿、衣架要干凈整齊,完好無灰塵、無破損、不脫漆、不掉色,會議開始前一小時(shí)或根據(jù)會議舉辦方要求,衣帽間服務(wù)員到崗做好服務(wù)準(zhǔn)備工作,服務(wù)員著裝規(guī)范、站姿標(biāo)準(zhǔn),微笑著隨時(shí)迎候客人的光臨??腿说絹頃r(shí),服務(wù)員要主動(dòng)問候客人,拿取客人外衣時(shí)用右手從衣領(lǐng)中心位置將外衣提到一定高度,同時(shí)用左手托起外衣的下半部分,拿至距服務(wù)柜臺臺面20cm左右的高度,將外衣提起并掛放整齊。不要將外衣倒拿,也不可在柜臺臺面上托擦,這樣做既不禮貌又容易弄臟客人的衣服。明確告知客人將衣包內(nèi)的錢和貴重物品拿走或寄放到貴重物品保管處。
按遞物禮將衣帽存取牌雙手遞給客人,躬身向客人致謝、道別。客人來取衣物時(shí),服務(wù)員要雙手接過客人遞過的存取牌認(rèn)真查看,然后按標(biāo)準(zhǔn)將衣物遞送給客人,并提醒客人查收,最后躬身向客人致謝、道別。
休息區(qū)服務(wù)禮儀
一、禮儀規(guī)范
禮儀規(guī)范
適時(shí)清潔
禮貌回避
二、操作標(biāo)準(zhǔn)
會議休息區(qū)是客人活動(dòng)較為集中的地方,清潔員要選擇合適的時(shí)間清潔,因清潔工作給客人造成不便是不禮貌的,清潔員重復(fù)倒煙灰、擦地、拖地、整理休息區(qū)域的桌椅等工作時(shí),不僅要及時(shí)而且要不宜被客人察覺,保潔時(shí)如果遇到客人,清潔員要隨時(shí)禮讓客人,客人交談時(shí),清潔員要暫時(shí)停止清潔工作,禮貌回避,待客人離開后,再繼續(xù)工作。清掃時(shí),走路要輕盈,動(dòng)作要熟練快捷,保持專業(yè)的工作狀態(tài)。與客人相遇時(shí),要微笑的面對客人,問候客人,并注意客人的目光友好接觸,切不可只顧低頭干活,忽視禮貌待客。
1、本小節(jié)的自測題:
①如何為客人提供存取衣帽服務(wù)?
答案:衣帽間應(yīng)有明顯的標(biāo)志牌或指示牌,方便客人識別。衣帽間整潔、明亮,設(shè)有充足的衣桿、衣架,衣桿、衣架干凈完好,無灰塵、無破損、不脫漆、不掉色。
會議開始前1小時(shí),或根據(jù)會議舉辦方要求,衣帽間服務(wù)員到崗,做好服務(wù)準(zhǔn)備工作。
服務(wù)員著裝規(guī)范,站姿標(biāo)準(zhǔn),微笑著隨時(shí)迎候客人的光臨??腿说絹頃r(shí),服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)問候客人。拿取客人外衣時(shí),用右手從衣領(lǐng)中心位置將外衣提到一定高度,同時(shí)用左手托起外衣的下半部分,拿至距服務(wù)柜臺臺面20cm左右的高度,將外衣提起并掛放整齊。禮貌的提醒客人妥善保管貴重物品。按遞物禮將衣帽存取牌雙手遞給客人,躬身向客人致謝道別。
客人來取衣物時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)用雙手接過客人遞過的存取牌,認(rèn)真查看,然后按標(biāo)準(zhǔn)將衣物遞送給客人,并提醒客人查收,最后,躬身向客人致謝道別。
第五篇:會議接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
會議接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
1.0目的為了規(guī)范會議接待行為,統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),持續(xù)、穩(wěn)定的為用戶提供良好會議接待服務(wù)。
2.0適用范圍
適用于大廈各類會議接待工作。
3.0職責(zé)
3.1客戶部負(fù)責(zé)會議接待的具體實(shí)施。
3.2客戶員負(fù)責(zé)會議登記和提前確認(rèn)工作,確保會議如期召開;并記錄好會議召開的單位、出席人數(shù)和召集的領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)來決定會議的大小,采取相應(yīng)的服務(wù)措施;
3.3客戶部負(fù)責(zé)安排工作人員對會議室進(jìn)行布置,保障會議室整潔舒適;
3.4會議接待員負(fù)責(zé)在會議進(jìn)行期間巡查,及時(shí)處理突發(fā)事件,確保會議順利進(jìn)行;
4、程序
4.1會議的分類
根據(jù)現(xiàn)時(shí)會議接待工作實(shí)際情況,將會議接待分為日常接待(二類會議接待)、一類會議、臨時(shí)會議。
4.2會議接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
1)每天安排一名會議接待員于早上8:00上班,于8:00-8:15分時(shí)段完成以下工作:將所有會議室的門及部分燈打開;將開水器的燒水閥打開及18F會議室內(nèi)的電熱水瓶注滿水后插上電源,保證當(dāng)會議開始時(shí)有足夠的開水。
2)每天的工作由會議負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行安排。
3)會議接待員必須注意自己的儀表,穿好工作服,戴好工作牌,于會議開始前15分鐘將茶水準(zhǔn)備到位。
4)到崗后首先檢查會議室內(nèi)的燈是否打開、空調(diào)溫度是否舒適、設(shè)備、會議物資是否到位、煙灰盅是否清潔,發(fā)現(xiàn)異常無法處理時(shí)及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告;
5)參會人員進(jìn)入會場后,服務(wù)員應(yīng)舉止大方地為他們遞上茶水,當(dāng)會議開始時(shí)會議接待員應(yīng)在自己管理區(qū)輪流巡查,以便能及時(shí)給新到的客人送上茶水,直至與會人員基本到位。
6)與會人員基本到齊后,會議接待員將自己管理區(qū)域內(nèi)的會議室內(nèi)茶水添加一遍后,每隔20-25分鐘到會議室加茶水,直至?xí)h結(jié)束(如有特殊情況可自己把握)。
7)在加茶水過程中,會議接待員應(yīng)及時(shí)更換煙灰盅、留意會議室內(nèi)設(shè)備運(yùn)行是否正常、空調(diào)溫度是否舒適。服務(wù)工作要細(xì)致周到,服務(wù)中要做到三輕(走路輕、講話輕、動(dòng)作輕);
8)會議接待領(lǐng)班必須到場監(jiān)督服務(wù)員工作,巡視會議室的準(zhǔn)備情況和會議的進(jìn)行情況,以便有突發(fā)事情時(shí)及時(shí)應(yīng)對;
9)接到熱線人員通知,會議臨時(shí)需要的物資,應(yīng)5分鐘內(nèi)送到,如無法滿足,會議接待員亦應(yīng)5分鐘內(nèi)到會議室向客人解釋,如客人不滿意或不接受,會議接待員應(yīng)通知會議負(fù)責(zé)人到場解決。
10)會議結(jié)束后,會議接待員應(yīng)簡單將會議室收拾一遍,包括將桌椅擺放整齊;煙灰盅、盒紙鎖回茶水柜;所有設(shè)備恢復(fù)原狀;會議臨時(shí)用品(插線板、銘牌、臨時(shí)增加的椅子、白板等)還到倉庫,如果桌面及地面較臟,應(yīng)通知清潔
員到場清潔,清潔后會議接待員將燈、空調(diào)、窗關(guān)好,以便迎接下一個(gè)會議。
11)每天下班前,會議接待員還應(yīng)對自己管理區(qū)域的會議室檢查一遍門、窗、空調(diào)、燈、設(shè)備是否關(guān)好才能離開。
4.2.2一類會議(專指服務(wù)區(qū)域在主樓內(nèi)的會議室):
1)會議接待負(fù)責(zé)人接到熱線人員中、大型及重要會議通知后,與預(yù)訂會議人員聯(lián)系,了解會議的需求,并要求對方在《會議物資需求表》、《會議費(fèi)用結(jié)算表》中簽字確認(rèn)。
2)按客戶要求申購會議物資。
3)申購物資到位后,提前一天準(zhǔn)備好橫幅,擺放好鮮花;并對會議室進(jìn)行全面檢查,與會議主辦單位(部門)保持聯(lián)系,對座位數(shù)、名位牌、會標(biāo)等進(jìn)行核對,同時(shí)應(yīng)對影視、音響設(shè)備、燈光、花卉擺設(shè)、茶水茶杯準(zhǔn)備、衛(wèi)生情況、進(jìn)出通道進(jìn)行檢查,要求達(dá)標(biāo)后對會議室進(jìn)行封閉管理,不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入會場(會議室);一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后,可要求客戶到現(xiàn)場觀看。
4)會議接待員必須注意自己的儀表,穿好工作服,戴好工作牌,提前30分鐘到崗,并于會議開始前15分鐘將茶水準(zhǔn)備到位,在會議室門外面帶笑容站好等待迎接參會人員。
5)按4.2.1第5)條款到第11)條款的程序開展工作。
6)會議快結(jié)束時(shí),服務(wù)員在會議室門外站好準(zhǔn)備歡送參會人員;
7)客戶部主任或客戶服務(wù)經(jīng)理,必須到場監(jiān)督會務(wù)工作人員的情況,巡視會議室的準(zhǔn)備情況和會議的進(jìn)行情況,以便有突發(fā)事情時(shí)及時(shí)應(yīng)對;
8)如會議有需要,在會議期間應(yīng)加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作,防止無關(guān)人員進(jìn)入會場擾亂會;機(jī)電設(shè)備部人員應(yīng)注意會議期間用電設(shè)備的工作情況,防止事故產(chǎn)生,應(yīng)保證走火通道的暢通,緊急情況下,應(yīng)有服務(wù)員在場進(jìn)行疏導(dǎo)。
9)會議結(jié)束后,會議接待負(fù)責(zé)人持客戶確認(rèn)的《會議物資需求表》、《會議費(fèi)用結(jié)算表》到我部收費(fèi)員處開發(fā)票。
10)將發(fā)票交客戶時(shí)一定要求客戶簽收,會議接待負(fù)責(zé)人一直跟進(jìn),直到我司收到該費(fèi)用為止。
4.2.3臨時(shí)會議:
1)接到熱線人員的通知后,該區(qū)域會議接待人員應(yīng)5分鐘內(nèi)到場按4.2.1第5)條款到第11)條款的程序開展工作。
4.3會議工作流程
4.3.1服務(wù)熱線值班人員下班前將OA網(wǎng)上收集會議的信息填寫在《商務(wù)接待活動(dòng)登記表》上交會議接待負(fù)責(zé)人員,并在第二天一上班重新收集新的信息,涉及到語音、投影系統(tǒng)的會議及其他部門配合的接待工作,應(yīng)將會議情況記錄在《會議接待設(shè)備準(zhǔn)備工作表》中交弱電組及其他部門進(jìn)行會議準(zhǔn)備。
4.3.2服務(wù)熱線值班人員每20分鐘對OA網(wǎng)進(jìn)行臨時(shí)會議信息的收集,并將新信息及時(shí)通知會議接待負(fù)責(zé)人員,由其安排工作并將新信息登記在《商務(wù)接待活動(dòng)登記表》中。會議接待人員在會議前15分鐘完成對會議室的檢查及準(zhǔn)備工作,檢查結(jié)果記錄在《商務(wù)接待活動(dòng)登記表》上。無語音、投影系統(tǒng)的會議不用填《會議接待設(shè)備準(zhǔn)備工作表》。
4.3.3會議接待負(fù)責(zé)人員在領(lǐng)取當(dāng)天《商務(wù)接待活動(dòng)登記表》時(shí),應(yīng)將前一天的《商務(wù)接待活動(dòng)登記表》、《會議接待設(shè)備準(zhǔn)備工作表》交服務(wù)熱線值班人員統(tǒng)一歸檔。
4.3.4服務(wù)熱線值班人員收到語音、投影會議室預(yù)定信息后,5分鐘內(nèi)將《會議接待設(shè)備準(zhǔn)備工作表》交給弱電組指定的技術(shù)員,由其在會議前15分鐘內(nèi)做好準(zhǔn)備工作。
4.3.5參觀接待、二類會議、電視電話會議的會議接待工作,應(yīng)在管理中心發(fā)出通知后進(jìn)行。客戶部對接會議使用方,確定會議議程,轉(zhuǎn)交弱電組、嚴(yán)格按議程準(zhǔn)備及配合。
4.3.6領(lǐng)導(dǎo)日常辦公會議、參觀接待、二類會議及4電視電話會議,由服務(wù)熱線值班人員通過公司內(nèi)部網(wǎng)向客服中心負(fù)責(zé)人及公司直接領(lǐng)導(dǎo)發(fā)布信息。
備注:參觀接待、二類會議、多功能會議廳及4樓電視電話會議的工作流程均應(yīng)按上述內(nèi)容實(shí)施,以保證商務(wù)活動(dòng)的統(tǒng)一性及各項(xiàng)質(zhì)量記錄表格的有效性。
4.4弱電技術(shù)員的日常維護(hù)及會前準(zhǔn)備
4.4.1原則:保證會議系統(tǒng)的設(shè)備正常運(yùn)行
4.4.2措施:
1)每周維護(hù)、檢查會議室的會議設(shè)備(語音、投影),做好維護(hù)、檢查工作的記錄,每月進(jìn)行會議室會議設(shè)備功能性的評估。
2)會議前半小時(shí)按照服務(wù)熱線提供的《會議接待設(shè)備準(zhǔn)備工作表》,對會議室會議系統(tǒng)進(jìn)行檢測,并將完成情況記錄在《會議接待設(shè)備準(zhǔn)備工作表》上,由會議接待人員進(jìn)行復(fù)核。
3)領(lǐng)導(dǎo)以上重要會議,完成檢測后應(yīng)在現(xiàn)場對會議全程跟進(jìn)。
4)會議開始前5分鐘,會議接待人員用禮貌語言“各位領(lǐng)導(dǎo)早上好(下午好),進(jìn)行最后一次試音”,驗(yàn)證會議系統(tǒng)
會議服務(wù)規(guī)范
(1)會議服務(wù)人員的儀容儀表、語言、態(tài)度、紀(jì)律、服務(wù)衛(wèi)生
1、儀容儀表
a)著裝統(tǒng)一整潔,佩戴服務(wù)標(biāo)志,不穿拖鞋,響釘鞋。
b)服務(wù)人員長發(fā)不遮眼、后發(fā)不披肩、要求畫淡妝,不濃妝艷抹,不佩戴首飾。
c)坐站規(guī)范端莊,不翹腿。
2)語言
a)語言溫和親切,音量適中,普通話規(guī)范。
b)語言文明禮貌,使用禮貌用語。
c)對服務(wù)對象主動(dòng)打招呼,不漫不經(jīng)心,不粗言粗語,不大聲喧嘩。
3)態(tài)度
a)敬業(yè)、勤業(yè)、樂業(yè),精神飽滿,彬彬有禮。
b)微笑服務(wù),態(tài)度勤懇、熱情、周到。
c)工作差錯(cuò)失誤及時(shí)糾正并當(dāng)面賠禮道歉。
d)解釋問題有禮有節(jié)。
e)想服務(wù)對象之所想,及服務(wù)對象之所急,盡服務(wù)對象之所需。
4)紀(jì)律
a)上班前不飲酒,不吃異味食物。
c)不準(zhǔn)擅自脫崗、漏崗,不在服務(wù)場所使用電話。
d)服務(wù)過程中不打哈欠,噴嚏,挖耳鼻。
e)嚴(yán)格遵守職業(yè)道德。
a)工作服固定、整潔、干凈。
b)定期體檢,健康合格,持證上崗。
c)用品用具分類管理,及時(shí)清潔消毒,擺放整齊。
(2)會議服務(wù)的程序
會議服務(wù)三步走:
準(zhǔn) 備跟蹤收尾
一、會前準(zhǔn)備
1、會議服務(wù)員在接會議通知單后,須了解:
1)會議單位名稱、與會人數(shù)、重要領(lǐng)導(dǎo)。
2)了解會議使用場地。
3)了解會議開始的時(shí)間、場次。
4)了解會議中需要注意的事項(xiàng)及布置。
2、根據(jù)要求將所需的各種用具準(zhǔn)備好。
如:會議桌、會議椅、演講臺、白板、幕布、紙杯、礦泉水、茶葉、煙缸、抽紙、白板筆、橫幅、鮮花等綠色植樹、人名牌、指示牌等。
負(fù)責(zé)人員:會議服務(wù)員
完成時(shí)間:會議開始前一天
3、按要求將會議需用的設(shè)備準(zhǔn)備到位。
需在大中劇院舉行的會議,工程部人員須調(diào)試好相關(guān)設(shè)備如麥克風(fēng)、幻燈機(jī)、投影儀等,并確保其正常使用。負(fù)責(zé)人員:工作人員
完成時(shí)間:會前1小時(shí)
4、服務(wù)員需在會議開始前半小時(shí)內(nèi)將各項(xiàng)準(zhǔn)備工作做到位。
如:開窗通風(fēng)、開啟燈、根據(jù)溫度開啟空調(diào)或風(fēng)機(jī)、備好充足開水;針對大中劇院,須調(diào)試音響,靈活控制。
5、根據(jù)要求,將會議指示牌放在特定位置。
負(fù)責(zé)人員:會議服務(wù)員
完成時(shí)間:會議開始前半小時(shí)
6、檢查會議現(xiàn)場是否符合要求。
如:桌面,地面要整潔,照明燈正常開啟,各種用具干凈、齊全,會議使用物件擺放符合標(biāo)準(zhǔn)。
負(fù)責(zé)人員:經(jīng)理助理/保潔部主管
完成時(shí)間:會議開始前半小時(shí)
7、對于一級會議,服務(wù)員需在會議開始提前十分鐘,精神飽滿地在門中迎候.并安排人員在會議區(qū)通口等位置進(jìn)行指引。
會前準(zhǔn)備時(shí)的注意事項(xiàng)
1、注意個(gè)人儀容儀表
1)服務(wù)員不得留長指甲
2)女服務(wù)員應(yīng)畫淡妝
2、注意會議室衛(wèi)生:會議室桌椅上不得有灰塵
3、注意會議使用餐具的衛(wèi)生:
1)有無破損
2)有無污垢、灰塵
4、擺臺時(shí)的幾個(gè)要點(diǎn)(以方 便 客 人使用為宗旨):
1)杯子的擺放:杯子需擺放在桌子中間客人右側(cè),杯柄與桌面約成45度角。
2)紙張和筆的擺放:將干凈的紙平鋪于客人正前方,筆與紙右下方成45度角,筆頭向外。
3)餐巾紙盒的擺放:應(yīng)擺放在兩位客人中間,以方面兩人使用。
1)為客人沖泡的茶葉平時(shí)應(yīng)密封保存,添加茶葉時(shí)以兩個(gè)咖啡勺為準(zhǔn)。
2)提前五分鐘將沖泡好的茶水杯(八成滿)擺放到位。
二、會議跟蹤
1、當(dāng)客人來到會議室時(shí),禮貌熱情地向客人問好,請客人進(jìn)入會議室入座。
2、會議前30分鐘內(nèi),每10分鐘為客人添加一次茶水,30分鐘以后,添水頻率降低,但需根據(jù)具體情況(即用戶用水量)靈活變通。
注意事項(xiàng):
1)服務(wù)員進(jìn)入會議室服務(wù)時(shí),應(yīng)抬頭挺胸、大方得體;
2)會議服務(wù)員在添加茶水時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)禮儀;
如:服務(wù)員一般于客人右后側(cè)添加茶水,左手拿杯、右手拿壺,不得觸碰杯口。
3)主要客人發(fā)言時(shí),服務(wù)員停止一切服務(wù),以免影響其發(fā)言;
4)加水一般從中間按順時(shí)針方向依次添加,遵循先主后次的原則。
3、需及時(shí)用鑷子清理雜物,如果皮紙屑等。(一般先添水再清雜物)
4、如發(fā)現(xiàn)有客人吸煙,應(yīng)主動(dòng)將煙灰缸放置于客人右側(cè),以便其使用。
5、一般情況下,對于重要會議,服務(wù)員需站在會議室角落,觀察會場情況,以便隨時(shí)提供服務(wù)。
6、會議中間休息,要盡快整理會場,補(bǔ)充和更換各種用品。
如客人因用餐暫將貴重物品(如公文包、手提電腦等)暫放于會場,會議服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)提醒其妥善保管,并聯(lián)系保安部安排人員看管會場。
三、會議收尾
1、會議結(jié)束,服務(wù)員應(yīng)站在門口,微笑著向客人道別。(即送客)
2、會議結(jié)束,仔細(xì)地檢查一遍會場,看是否有遺忘的東西和文件等,做好記錄。查看設(shè)備設(shè)施是否有損壞,做好記錄,如發(fā)現(xiàn)有損壞現(xiàn)象,須及時(shí)請會議主辦負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)。
如有客人遺留了物品,則應(yīng)及時(shí)聯(lián)系會議組織方負(fù)責(zé)人,聯(lián)系不到的,則應(yīng)及時(shí)聯(lián)系部門主管。
3、將會議用具、設(shè)備整理好,關(guān)閉空調(diào)、照明燈,窗,鎖好會議室門。