第一篇:3D立體效果的生日蛋糕是怎么做出來的
3D立體效果的生日蛋糕是怎么做出來的
人們?cè)谄穱L蛋糕美味的同時(shí),也享受著一場(chǎng)視覺盛宴。一款美不勝收的蛋糕,不僅讓人垂涎,更讓人覺得是一件藝術(shù)品。濃濃的情感與強(qiáng)烈的藝術(shù)氣息經(jīng)過蛋糕裱花師的雙手融為一體。任何一款蛋糕都離不開裱花師的用心揣摩和精心雕琢,包括南寧生日蛋糕?,F(xiàn)在要做一款3D立體效果的南寧生日蛋糕已經(jīng)不是難事!
蛋糕裝飾又稱霜飾、糖衣。蛋糕裝飾的風(fēng)格和手法多種多樣,但每一位有個(gè)性的蛋糕師都會(huì)在裝飾蛋糕時(shí),留下自己的獨(dú)特印記。但對(duì)于所有的蛋糕師或糖藝設(shè)計(jì)師來說,最基礎(chǔ)的手法其實(shí)也不過幾種?,F(xiàn)在,南寧卡瑪公主蛋糕的小編就為大家介紹3種蛋糕裝飾:澳洲法、惠爾通法和蘭貝斯法。
【澳洲法】
澳洲法起源于英國(guó)殖民時(shí)期下的澳洲。當(dāng)英國(guó)的殖民者來到澳洲定居時(shí),他們也帶來了自己的習(xí)慣和烹飪手法,其中就包括蛋糕裝飾手法——蘭貝斯法。
他們一在澳大利亞定居下來,殖民者們就開始研究更多的華麗的蛋糕裝飾技法,而澳洲法就在這股浪潮中誕生。在翻糖蛋糕制作中,澳洲法會(huì)將華麗的漩渦型裝飾及帷幕裝飾與之相結(jié)合。
為了將蛋糕營(yíng)造出一個(gè)珠簾帷幕的效果,蛋糕設(shè)計(jì)師在運(yùn)用澳洲法的同時(shí),也會(huì)添加種子、珍珠或其他小糖果以突顯效果。一般來說,使用澳洲法是很難做出糖霜帷幕的,但只要蛋糕設(shè)計(jì)師不斷地練習(xí)和實(shí)踐,還是能做出令人驚艷的效果。
【惠爾通法】
惠爾通法應(yīng)該是最著名的蛋糕裝飾手法了。在蛋糕裝飾時(shí),惠爾通法采用的是奶油糖霜而非蛋白糖霜?;轄柾ǚㄓ袃蓚€(gè)獨(dú)特之處,一個(gè)是利用獨(dú)特的蛋糕模做出蛋糕造型,再涂上糖霜、綴上裝飾物,以達(dá)到獨(dú)特的裝飾效果;一個(gè)是采用奶油糖霜而非蛋白糖霜。
使用獨(dú)特的蛋糕模是惠爾通法的一大亮點(diǎn)。此前,蛋糕的形狀都是大同小異,不是圓的就是方的,但利用惠爾通蛋糕模來為蛋糕定型,從此改變了蛋糕裝飾的手法。當(dāng)用帶造型的蛋糕模做出蛋糕后,蛋糕本身就已經(jīng)是蛋糕裝飾最大的一個(gè)亮點(diǎn)。
隨著惠爾通蛋糕模的使用,蛋糕師們可以很輕易地做到之前很難達(dá)到的3D立體視覺效果。如今,南寧蛋糕烘焙業(yè)不斷發(fā)展,南寧生日蛋糕已經(jīng)做得非常精致美麗。
【蘭貝斯法】
蘭貝斯法起源于一種盛行于英國(guó)的蛋糕裝飾手法。在英國(guó),很多廚師和蛋糕設(shè)計(jì)師都會(huì)使用錯(cuò)綜復(fù)雜的裱花手法來制作出富有3D效果的漩渦、葉子、花朵和其他裝飾物?,F(xiàn)在,蘭貝斯法依然很流行,而且是用來裝飾華麗的婚禮蛋糕的常用手法之一。對(duì)于那些希望擁有一個(gè)傳統(tǒng)而又典雅的婚禮蛋糕的人來說,采用蘭貝斯法裝飾再配以新鮮水果或花朵制作而成的蛋糕,是再好不過的選擇。
蘭貝斯法的獨(dú)特之處就在于,它會(huì)用重疊拉線來營(yíng)造出蕾絲花邊這種華麗的樣式,用來裝飾翻糖或杏仁蛋糕,這也是令人們一眼就可辨認(rèn)的手法特點(diǎn)。有時(shí)候,人們也會(huì)往條紋上放一些工藝品用作裝飾,例如珍珠、寶石、鮮花或刺繡品等。
每一種裝飾蛋糕的方法都有其獨(dú)特的表現(xiàn)方式,很多南寧蛋糕師為了展示出其標(biāo)志性的外形,所運(yùn)用的材料和藝術(shù)手法也是匠心獨(dú)到的。
第二篇:立體生日蛋糕賀卡制作
生來無大志,日日隨流水,快心快意時(shí),樂聲載樂歸。下面是小編整理的立體生日蛋糕賀卡制作,希望對(duì)你有所幫助!
步驟:
彩紙一張
對(duì)折
畫上線
按著線剪并向上折
將紙展開
蛋糕一層出爐
合上
再次畫線 切記比第一條短
和第一層一樣
蛋糕二層出爐
合上
以此類推,做三層,然后畫條細(xì)長(zhǎng)線 弄個(gè)蠟燭哦
第三篇:年終財(cái)務(wù)決算是怎么做出來的
年終決算是怎么做出來的
年終決算調(diào)賬目的:一是清楚結(jié)余類型和金額;二是總收入和總支出相等,具體為經(jīng)濟(jì)分類支出明細(xì)表中的資金來源平衡和功能分類支出明細(xì)表中的會(huì)計(jì)科目平衡。
一、會(huì)計(jì)平臺(tái)基礎(chǔ)操作
每月數(shù)據(jù)錄入(001)——審核(999)——記賬(001)——12個(gè)月都記賬后——“報(bào)表”操作——“打開報(bào)表”(4個(gè)表:資產(chǎn)負(fù)債表,收入明細(xì)表,功能分類支出明細(xì)表(科目分類),經(jīng)濟(jì)分類支出明細(xì)表(差旅費(fèi)、招待費(fèi)等)——數(shù)據(jù)——計(jì)算
二、報(bào)表調(diào)整和分析
A、資產(chǎn)負(fù)債表:資產(chǎn)負(fù)債表中的庫存現(xiàn)金和銀行存款同銀行對(duì)賬單和出納處現(xiàn)金核對(duì),保證庫存現(xiàn)金和銀行存款正確性。利用公式歷年結(jié)余+本期總收入—本期總支出=期末結(jié)余。確定期末結(jié)余總數(shù),分解組成類別。
B、收入明細(xì)表:調(diào)整并保證收入明細(xì)表中的各項(xiàng)科目(基本和專項(xiàng)科目),同市局、縣財(cái)政下?lián)軘?shù)要一致。
C、功能分類支出明細(xì)表:
利用公式本年支出—(本年其他收入+本年撥入經(jīng)費(fèi)+歷年結(jié)余),以支出為標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)出正負(fù)差額值。
理論講解:“-”表示少支出,即可理解為結(jié)余;“+”表示多支出,即要調(diào)賬;可見“-”是少支出,要使“-”為“+”就要做經(jīng)費(fèi)支出,同時(shí)對(duì)“+”表示多支出,就用“-”進(jìn)行等額沖抵,最終平衡。
會(huì)計(jì)分錄為:借方:經(jīng)費(fèi)支出:X元(標(biāo)“-”的該科目),借方:經(jīng)費(fèi)支出-X元(標(biāo)“+”的該科目);
實(shí)際操作:收入明細(xì)表,功能分類支出明細(xì)表進(jìn)行核對(duì),以支出為標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)出正負(fù)差額值。記憶:標(biāo)紅部分:一旦標(biāo)明A會(huì)計(jì)科目金額為+X元,就作貸方:A科目經(jīng)費(fèi)支出-X元(理解為對(duì)多支出的金額進(jìn)行沖銷,直白一點(diǎn)記憶+X元金額,需要在會(huì)計(jì)科目中表現(xiàn)為經(jīng)費(fèi)支出貸方反映,借方-X進(jìn)行沖銷),一旦標(biāo)明B會(huì)計(jì)科目金額為-X元,就作借方:B科目經(jīng)費(fèi)支出+X元(理解為B科目做經(jīng)費(fèi)支出,直白一點(diǎn)記憶-X元金額,需要在會(huì)計(jì)科目中表現(xiàn)為經(jīng)費(fèi)支出借方X進(jìn)行沖銷)。
C1 調(diào)賬時(shí)的難點(diǎn):關(guān)于年終決算時(shí),超支和少支的情況處理
1、超支,在收入小于支出時(shí),多支出了一點(diǎn)點(diǎn)錢,報(bào)表不平衡,可以用暫存款進(jìn)行沖銷。
原來的數(shù)據(jù)是2138348.59元,-9961元(直接從賬單中拿出,2011年入賬),-0.32元,用暫存款沖銷多支出0.32元,導(dǎo)致暫存款和經(jīng)費(fèi)支出減少。分錄:借:暫存款——局0.32,貸:經(jīng)費(fèi)支出——雜項(xiàng)0.32,調(diào)賬時(shí),用等價(jià)分錄即為借: 暫存款——局0.32,借:經(jīng)費(fèi)支出——雜項(xiàng)-0.32.也可以理解成超支金額用暫存款拿錢出來平衡,導(dǎo)致暫存款減少,作借方為正,同時(shí)進(jìn)行調(diào)賬處理。借方為負(fù),-0.32元在借方做經(jīng)費(fèi)支出。利用收入支出明細(xì)表(“平臺(tái)——輔助——專項(xiàng)查詢功能”)查詢出比0.32元大的“專項(xiàng)工作-資金來源-會(huì)計(jì)科目——科目名稱”數(shù)值來,調(diào)整值小于或者是等于查詢值。例如:2010年12月25號(hào)憑證。
2、少支,在收入大于支出時(shí),把多余的錢往暫存款中轉(zhuǎn)移用于虛列支出。暫存款內(nèi)比:把多余的錢往暫存款中轉(zhuǎn)移用于虛列支出,經(jīng)費(fèi)支出和暫存款均增加。借:經(jīng)費(fèi)支出,貸,暫存款。表現(xiàn)形式為經(jīng)費(fèi)支出和暫存款均增加。借:經(jīng)費(fèi)支出,貸,暫存款。
C2調(diào)賬時(shí)的重點(diǎn):利用科目和專項(xiàng)的查詢,調(diào)整到市局撥款中預(yù)算科目收支一致。平臺(tái)中點(diǎn)擊“輔助”——“項(xiàng)目”——“收支明細(xì)表”
收入科目:
40702(其他收入項(xiàng)目收入)、40701(其他收入基本收入)、40102(撥入經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目收入)、40101(撥入經(jīng)費(fèi)基本收入)
支出科目:
50102(項(xiàng)目支出)、50101(基本支出)。
備注:40702對(duì)應(yīng)50102是查詢其他收入中的項(xiàng)目支出情況,40102對(duì)應(yīng)50102是查詢撥入經(jīng)費(fèi)收入中的項(xiàng)目支出情況
項(xiàng)目類別:02(預(yù)算科目)或03(專項(xiàng)工作)
項(xiàng)目編號(hào):具體到某一科目和專項(xiàng)(如果不選擇該項(xiàng),是對(duì)整體科目和專項(xiàng)進(jìn)行查詢)。
用“預(yù)算科目的查詢”多用于功能分類支出明細(xì)表中對(duì)科目調(diào)整。用“專項(xiàng)工作的查詢”多用于科目和科目之間的調(diào)整。D、經(jīng)濟(jì)分類支出明細(xì)表:
在2010年支出合計(jì)同功能分類支出明細(xì)表中的總支出進(jìn)行核對(duì),數(shù)據(jù)無誤后,對(duì)其進(jìn)行分解:
1、財(cái)政預(yù)算安排支出;
2、其他資金安排。利用公式財(cái)政預(yù)算安排支出=歷年財(cái)政結(jié)余款+2010年財(cái)政收入—2010年12月31日財(cái)政結(jié)余同報(bào)表中“財(cái)政預(yù)算安排支出”進(jìn)行核對(duì),有誤,進(jìn)行“資金來源”的調(diào)賬處理。調(diào)賬格式是:借方:經(jīng)費(fèi)支出——財(cái)政預(yù)算安排
—X元;借方:經(jīng)費(fèi)支出——其他收入
X元。(該調(diào)賬格式是財(cái)政預(yù)算安排多支出,其他收入少支出)
三、手提電腦中程序
在論壇中下載參數(shù)后——裝入——任務(wù)——“2009年部門決算表”——“作為當(dāng)前任務(wù)”——錄入——數(shù)據(jù)錄入
2010部門決算報(bào)表軟件(久其通用數(shù)據(jù)管理平臺(tái))——任務(wù)——作為當(dāng)年任務(wù)——數(shù)據(jù)錄入——傳送(數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)入和數(shù)據(jù)傳出)
四、年結(jié)程序 明確會(huì)計(jì)分錄:
1、借方:撥入經(jīng)費(fèi)(理解為:撥入經(jīng)費(fèi)減少);
貸方:結(jié)余(理解為結(jié)余增加,記貸方,為負(fù)債部類科目)。
2、借方:結(jié)余
貸方:經(jīng)費(fèi)支出(經(jīng)費(fèi)支出為資產(chǎn)部類科目,減少,記貸方)
年結(jié)程序具體: 第一步: 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)——總賬——期末處理——結(jié)轉(zhuǎn)憑證定義——彈出窗口點(diǎn)“增加”——彈出窗口在摘要處寫“年末結(jié)轉(zhuǎn)”
例如:轉(zhuǎn)出科目:40101(撥入經(jīng)費(fèi)基本支出)
轉(zhuǎn)入科目:30301(基本結(jié)余)
在“轉(zhuǎn)入科目按實(shí)際余額方向”劃勾。
——點(diǎn)保存——彈出窗口“增加”——彈出窗口在摘要處寫“年末結(jié)轉(zhuǎn)”
轉(zhuǎn)出科目:40102(撥入經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目支出)轉(zhuǎn)入科目:30302(項(xiàng)目結(jié)余)
在“轉(zhuǎn)入科目按實(shí)際余額方向”劃勾。
同理:
1、轉(zhuǎn)出科目:撥入經(jīng)費(fèi)的基本支出 對(duì)應(yīng) 轉(zhuǎn)入科目:基本結(jié)余
2、轉(zhuǎn)出科目:撥入經(jīng)費(fèi)的項(xiàng)目支出 對(duì)應(yīng) 轉(zhuǎn)入科目:項(xiàng)目結(jié)余
3、轉(zhuǎn)出科目:其他收入的基本支出 對(duì)應(yīng) 轉(zhuǎn)入科目:基本結(jié)余
4、轉(zhuǎn)出科目:其他收入的項(xiàng)目支出 對(duì)應(yīng) 轉(zhuǎn)入科目:項(xiàng)目結(jié)余
5、轉(zhuǎn)出科目:經(jīng)費(fèi)支出的基本支出 對(duì)應(yīng) 轉(zhuǎn)入科目:基本結(jié)余
6、轉(zhuǎn)出科目:經(jīng)費(fèi)支出的項(xiàng)目支出 對(duì)應(yīng) 轉(zhuǎn)入科目:項(xiàng)目結(jié)余 第二步:
結(jié)轉(zhuǎn)憑證生成——一個(gè)一個(gè)地點(diǎn)“生成”。第三步:
賬表中的“科目余額表”同年終結(jié)算表核對(duì),一一核對(duì)現(xiàn)金,銀行存款等,重點(diǎn)是“撥入經(jīng)費(fèi)”,“其他收入”,“經(jīng)費(fèi)支出”沒有數(shù)據(jù)就可以了。
第四步:
期末處理——月末結(jié)轉(zhuǎn)——顯示“關(guān)閉” 第五步:
期末處理——年末結(jié)轉(zhuǎn) 第六步:
期末處理——會(huì)計(jì)期間維護(hù),打開“2010年1月——2010年12月賬。
打完收工,歡迎明年又來
二〇一二年一月十六日
第四篇:好的活動(dòng)策劃是如何做出來的
好的活動(dòng)策劃是如何做出來的一場(chǎng)好的活動(dòng)策劃對(duì)于企業(yè)具有很大的積極作用。在這競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化的形勢(shì)下,將越來越倚重營(yíng)銷主導(dǎo)型和混合型活動(dòng)策劃,這個(gè)領(lǐng)域也將成為國(guó)內(nèi)各大媒體未來的戰(zhàn)場(chǎng)?;顒?dòng)策劃它的類別有很多,如果要辦一場(chǎng)大型的活動(dòng)策劃需要做好一切準(zhǔn)備,更要對(duì)活動(dòng)策劃(http:///)的一些特點(diǎn)有所了解。
活動(dòng)策劃類別:營(yíng)銷主導(dǎo)型活動(dòng)策劃
指其活動(dòng)以盈利銷售為主、品牌宣傳為輔而展開的主題策劃。
主要特點(diǎn)是活動(dòng)本身就是一塊“磁場(chǎng)”,具有足夠吸引客戶熱情和消費(fèi)者眼球的魅力。傳播主導(dǎo)型活動(dòng)策劃
品牌宣傳普及為目的:
指以品牌宣傳為主、盈利銷售為輔的策劃。
娛樂政治色彩為目的:
指受人的文件指示或人為安排而進(jìn)行的策劃?;旌闲突顒?dòng)策劃
兼?zhèn)淞艘陨蟽蓚€(gè)類型的特點(diǎn),既做營(yíng)銷又搞傳播,屬于“魚和熊掌兼得”型
活動(dòng)策劃特點(diǎn)
活動(dòng)策劃具有大眾傳播性
能夠夠激發(fā)品牌在群眾中的美譽(yù)度,能夠在第一時(shí)間傳播出去,引起公眾的注意
活動(dòng)策劃具有深層闡釋功能
能夠把企業(yè)要傳達(dá)的目標(biāo)信息傳播得更準(zhǔn)確、詳盡。
活動(dòng)策劃具備公關(guān)職能
能最大限度地樹立起品牌形象,讓消費(fèi)者不僅從產(chǎn)品中獲得使用價(jià)值,還獲得精神層面的滿足與喜悅。
活動(dòng)策劃的經(jīng)濟(jì)性優(yōu)勢(shì)
成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于廣告費(fèi)用,又能夠很快取得效果,同時(shí)更直接地接觸到消費(fèi)者,及時(shí)獲得市場(chǎng)反饋。
活動(dòng)策劃具有延時(shí)性
一個(gè)好的活動(dòng)策劃可以進(jìn)行二次傳播。
一場(chǎng)大型活動(dòng)策劃需要做好的準(zhǔn)備
1、目標(biāo)
明確定位公司活動(dòng)的目的,確保每一場(chǎng)公司活動(dòng)都有自己的使命
2、預(yù)算
3、參與者
明確目標(biāo)參與者。
4、交通
要考慮到任何可能的交通問題,確保活動(dòng)正常有序的進(jìn)行
5、主題
創(chuàng)立活動(dòng)主題。主題的選擇必須和目標(biāo)相關(guān)聯(lián),更重要的是要令人過目難忘。
6、時(shí)間
設(shè)定活動(dòng)的時(shí)間范圍。
7、場(chǎng)地
對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查看,包括停車情況、餐飲設(shè)施以及其他的功能。詢問兩個(gè)近期使用過該場(chǎng)館的公司名稱,問問他們的使用感受。
8、請(qǐng)柬
請(qǐng)柬要富有創(chuàng)意,這是為活動(dòng)營(yíng)造興奮點(diǎn)的第一次機(jī)會(huì)。請(qǐng)柬必須和活動(dòng)的主題相關(guān),確保
請(qǐng)柬中包括敬請(qǐng)回復(fù)的日期,并指定專門人員對(duì)回復(fù)情況進(jìn)行追蹤。
9、細(xì)節(jié)
任何細(xì)節(jié)都不能因其細(xì)微而被忽視。比如,對(duì)于活動(dòng)所提供的食物、娛樂節(jié)目、音樂、舞蹈和小品等等,這些要征詢參考意見。
10、記錄
對(duì)活動(dòng)進(jìn)行拍照錄像,以供日后參考。(除特殊情況)
還有更多請(qǐng)到優(yōu)眾營(yíng)銷:http:///cehua/
第五篇:尊師重教必須是做出來的
尊師重教必須是做出來的
小學(xué)、中學(xué)、大學(xué)課堂上老師在上面講學(xué)生在下面講,動(dòng)靜比老師還大,這且不算,還有打撲克的、打手機(jī)、打游戲,吃零食的,制止都制止不?。粸槭裁从泻芏鄬W(xué)生在課堂上坐著回答老師的提問,連屁股都不肯抬一下;為什么一些學(xué)生敢在網(wǎng)站上用一些野蠻、粗暴的帖子攻擊辱罵老師,奇談怪論、下流語言、人身攻擊老師和學(xué)校,影響了教師的教學(xué)熱情,傷害了教師自尊,更給中國(guó)教育形象抹了黑;為什么社會(huì)有針對(duì)老師而流傳的順口溜“上告教委整死你;得罪校長(zhǎng)治死你;笨蛋學(xué)生氣死你;野蠻家長(zhǎng)打死你;不漲工資窮死你;競(jìng)聘上崗?fù)嫠滥?;職稱評(píng)定熬死你;考試排名壓死你;教育改革累死你;假期培訓(xùn)忙死你;光輝職業(yè)哄死你;一生操勞病死你;公務(wù)員待遇想死你?!背霈F(xiàn)這一系列嚴(yán)重問題根源在于政府、社會(huì)、家庭沒有真正的尊師重教的意識(shí)和行動(dòng)。待到“教師節(jié)”來臨之際表面說一說宣傳宣傳而已。很讓人不可思議,感到某種悲涼和凄楚。沒有尊師重教的環(huán)境只能培養(yǎng)出有理想、有抱負(fù)、有紀(jì)律的新一代嗎?一個(gè)連自己的老師都不尊重的學(xué)生,怎么可能是一個(gè)文明的學(xué)生嗎?一個(gè)在學(xué)校讀書時(shí)都不文明的學(xué)生,將來又怎么會(huì)成為一個(gè)文明公民和“合格的建設(shè)者和接班人”嗎?
一、我國(guó)的優(yōu)秀文化傳不繼承,尊師重教是空話 尊師重道是我國(guó)古代很重要的一個(gè)項(xiàng)目。對(duì)此說得最透徹的無過于荀子《大略篇》的幾句話:“國(guó)將興,必貴師而重傳。貴師而重傳,則法度存。國(guó)將衰,必賤師而輕傳。賤師而輕傳,則人有快。人有快,則法度壞?!彼^“尊師”,并不僅是對(duì)于老師個(gè)人表示敬意與慰勞,更重要的是對(duì)于老師所傳授的“道”表示重視?!暗馈笔鞘裁矗俊暗馈本褪俏覈?guó)文化的傳統(tǒng),包括學(xué)術(shù)道德的全部。所以,“尊師重道”四個(gè)字總是連起來說。因?yàn)椤爸氐馈?,所以才“尊師”。從前的老師教授的?nèi)容,以做人為主,講授“修身、齊家、治國(guó)、平天下”的道理,這種學(xué)問是與儒家的世界觀相一致的。要進(jìn)行做人的教育,老師就不能不修身,為學(xué)生做出表率,所以,從前的老師大都品格高尚?!皩W(xué)為人師,行為世范”,說的就是師道。因此,尊師,重道,在內(nèi)涵上是高度一致的。
我國(guó)古代有一套學(xué)生尊師的禮則。學(xué)生入學(xué),先要行拜師禮。清代的拜師禮儀是,在學(xué)堂的正中擺好桌子,學(xué)生拿著“贄”(見面禮)在學(xué)堂外等待,老師出來召見,學(xué)生進(jìn)去獻(xiàn)贄于桌上,先向先師孔子牌位跪拜,然后向老師行跪拜禮,老師站立以揖禮相答。以后每天早晨入學(xué)堂,晚上出學(xué)堂見到老師,都要對(duì)老師作揖行禮。堂上先生提問,必須站立起來回答。向老師請(qǐng)教也要起立,老師講解,要垂手恭聽,命坐,再坐下。這種起立,恭聽的禮節(jié)一直延續(xù)到現(xiàn)在。我國(guó)古代,老師在社會(huì)中有相當(dāng)高的地位。古人所列舉的應(yīng)該受到特別尊崇的對(duì)象是“天地君親師”,老師占有一席。民間“俗以天地君親師五者合祀,比戶皆然”。儒家經(jīng)典《白虎通義》特別強(qiáng)調(diào):人有三尊,君父師是也。老師被列入與君、父共同受特殊尊敬的行列。教育界的祖師爺孔子,更被尊稱為“至圣先師”,即使是天下至尊的皇帝,對(duì)他也要頂禮膜拜。為了推行尊師重道的宗旨,朝廷對(duì)各階層的教育都有規(guī)定。首先是皇家。唐代規(guī)定,太子的老師授業(yè)時(shí),太子必須出殿門迎接,先行拜師禮,老師答拜。每進(jìn)一門,先讓老師進(jìn),太子后隨。入殿后,老師坐下,太子才能落座。這種禮節(jié),成為唐代的定制。到清代,朝廷規(guī)定國(guó)子監(jiān)的學(xué)生初見國(guó)子師時(shí),老師在堂中等候,學(xué)生進(jìn)來后,對(duì)老師行三揖禮,老師站立受禮,然后老師位于西邊,學(xué)生在東,面向老師,聽老師訓(xùn)誡。訓(xùn)誡完畢,學(xué)生行三揖禮退出。而在民間還有眾多私塾,這些私塾中師生之間的禮節(jié),朝廷也都作出了規(guī)定。當(dāng)然古代的這種尊師行為固然有其時(shí)代的局限性,其中不無封建糟粕,但它所體現(xiàn)并流傳下來的尊師敬長(zhǎng)精神,則是值得今天繼承和提倡的。
已故的偉大領(lǐng)袖毛澤東主席十分尊師。“徐特立”就是毛澤東的老師。后來,他參加了革命,參加了共產(chǎn)黨,在革命隊(duì)伍中得以鍛煉成長(zhǎng),當(dāng)了主席。但他永不忘師恩,在徐特立先生六十歲生日時(shí),毛澤東主席給徐特立先生寫了一封信,信中說:“你是我二十年前的先生,你現(xiàn)在仍然是我的先生,你將來必定還是我的先生。”毛主席多么尊敬老師?。∶珴蓶|主席也是尊師的典范。連偉人都這樣尊師,由此可見尊師是優(yōu)良傳統(tǒng),是一種美德。連偉人都這樣尊師,我們有理由不尊師嗎?
尊師重教是一個(gè)古老而永恒的話題,尊師重教是一種美德,尊師重教是一種優(yōu)良傳統(tǒng),我們要發(fā)揚(yáng)這種優(yōu)良傳統(tǒng)。尊師可以讓學(xué)生學(xué)到更多的知識(shí)。如果某學(xué)生尊師,老師就會(huì)喜歡他,就會(huì)把更多的時(shí)間給他,甚至把老師所有的知識(shí)傾囊傳授給他。有很多名人都是由于尊師,所以得到了許多知識(shí),終而成為名人。相反,有的學(xué)生不尊師,讓老師留下一個(gè)不好的印象,從而冷落他,甚至不愿教他,對(duì)他愛理不理的,這樣的學(xué)生總是一無所成,什么也學(xué)不到,空手而歸,而后就痛苦地生活,平庸而去,給自己留下的是終身的遺憾。由此可知,尊師重教可讓人獲益。
二、政府社會(huì)家長(zhǎng)不重視,尊師重教是空話
尊師重教的責(zé)任來自于政府。我們的各級(jí)政府雖然也非常的重視教育,每年用于教育的開支是比較大的,大學(xué),中學(xué),小學(xué)都在修建大量的教育設(shè)施,修建嶄新的教學(xué)樓,學(xué)生宿舍。但是我們教育硬件設(shè)施搞好了,教師的素質(zhì)沒有提高,用于提高教師素質(zhì)的花費(fèi)卻不多,用于改善教師侍遇的錢卻不多。特別是政府的所作所為造成了各級(jí)各類學(xué)校行政化和教師“官本位化”,“萬般皆下品,惟有當(dāng)官大”的確己成今天的事實(shí),教師的待遇、榮譽(yù)、職稱,甚至教師教課的權(quán)利全都在官員手中。教師的重教愛徒的本性,“師道尊嚴(yán)”從物質(zhì)待遇上、名譽(yù)上、工作上、心理上甚至人格上,全方位地根除、半吊子市場(chǎng)化的拜金主義的侵蝕,社會(huì)的尊師重道的風(fēng)氣普遍下降。然而重建教師心靈深處的職業(yè)自豪自信,重建社會(huì)心理的尊師重教,談何容易!在以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的時(shí)代,教育的作用首先被考慮的就是對(duì)GDP的貢獻(xiàn)。能出口創(chuàng)匯嗎?能解決就業(yè)問題嗎?能成為納稅大戶嗎?能成為政績(jī)工程嗎?能成為城市品牌嗎?如果能,都是間接的。更間接的是,國(guó)家對(duì)教育不是重點(diǎn)投入。這僅有的一點(diǎn)錢,表面上是用來“普及九年義務(wù)教育”,實(shí)際上偏重高校??真正的尊師重教,不是給予小恩小惠,而是發(fā)自內(nèi)心的尊敬,并給以相應(yīng)地位。所以,尊師重教首先就從最底層的教師開始。最底層的教師你都如此尊敬他們對(duì)待他們,更何況其他人?若對(duì)待最底層教師的態(tài)度不尊敬,做法還近乎讓人心寒,又何談什么尊師重教何談教育的發(fā)展和進(jìn)步?而在其他先進(jìn)國(guó)家,教師的待遇都相當(dāng)不錯(cuò)。這種待遇,無論地區(qū)無論貴賤。如美國(guó)中小學(xué)的教師,屬于社會(huì)的中產(chǎn)階級(jí),處于中等偏上的社會(huì)地位,有良好的社會(huì)福利保障。電視劇《走向共和》中的一個(gè)片段給我留下了很深的影像,甲午中日戰(zhàn)爭(zhēng)后,日本從清政府那里獲得了數(shù)量相當(dāng)大的賠款,當(dāng)日本的大臣向明治天皇提意,把這些賠款的大部用來改善國(guó)民的生活和擴(kuò)充軍費(fèi)時(shí),明治天皇的決定是將賠款全部用于教育事業(yè)。日本的強(qiáng)大與它尊師重教的做法是分不開的。等到全社會(huì)都真正形成了尊師重教的風(fēng)尚的時(shí)候,我相信那也是中華民族實(shí)現(xiàn)偉大復(fù)興的時(shí)候。
尊師重教的責(zé)任來自于社會(huì)。老師應(yīng)該受到全社會(huì)的尊敬。在素有尊師重教的優(yōu)秀傳統(tǒng)的中國(guó)古代,儒家經(jīng)典倫理的代代傳承及教師作為一個(gè)整體在社會(huì)中的崇高地位,約束著每一個(gè)個(gè)體師者,因?yàn)橐坏┧麄冏兂伞昂θ褐R”,就將不僅不見容于自己身處的這個(gè)“共同體”,也將遭到全社會(huì)唾棄。在今天,社會(huì)風(fēng)氣敗壞而影響到了教育界,今天教師拼命“扒分”的不少,鉆營(yíng)官場(chǎng)的也不少,今天得過且過“混事”的很多,重職稱重名譽(yù)而輕實(shí)干輕學(xué)問的很多。重建市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下開放社會(huì)中的師道尊嚴(yán),重建曾經(jīng)遭到摧毀的“教師的精神共同體”,使每一個(gè)教師在內(nèi)心深處以自己的“教師身份”而無比自豪,同時(shí)使全社會(huì)發(fā)自內(nèi)心而非抱著實(shí)用主義態(tài)度地對(duì)教師懷有崇高的敬意。我們老師的勞動(dòng)是最辛苦的,任勞任怨,勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè)。有的教師抱病堅(jiān)持工作,從未請(qǐng)一天假,沒耽誤學(xué)生一節(jié)課;有的教師,顧不得照顧家中的老人和孩子,把愧疚深深地埋在心底;有的教職工經(jīng)常早來晚走,加班加點(diǎn),不計(jì)報(bào)酬;有的教職工默默為別人分擔(dān)勞務(wù),不講半句怨言;不少老師為了為備好一節(jié)課、出好一套題研究到晚上十二點(diǎn)多;很多老師犧牲了休息時(shí)間,找學(xué)生談心,為學(xué)生糾差補(bǔ)偏;有的老師為了弄清一個(gè)問題,查閱了十幾本資料也不嫌麻煩;有的老師為生病的學(xué)生跑前跑后,自己兩天未能吃上一頓熱乎飯。有人說:“"老師是蠟燭,燃燒自己,照亮別人?!庇腥苏f:“老師是鋪路石,奉獻(xiàn)自己,成就他人。”他們?yōu)榱俗约旱氖聵I(yè)生命不息,教書不止;他們對(duì)人類唯有貢獻(xiàn),毫無索取,最后呢?也只是“蠟炬成灰淚始干”。
尊師重教的教育來自于父母。老師要教導(dǎo)學(xué)生孝順父母,家長(zhǎng)應(yīng)提醒孩子尊重老師。一個(gè)不尊重老師的人,很難做到孝順父母;相反,一個(gè)不知孝順父母的學(xué)生,也很難懂得尊重老師。從前的小孩上學(xué),父親帶著孩子去拜老師,父親在前面給孩子做出榜樣,先拜孔子像,然后請(qǐng)老師坐在孔子像旁邊,父子一塊兒拜老師,都是行三跪九叩首之禮。小孩子看到父親對(duì)老師行如此大禮,對(duì)老師的教誨就不敢不聽;老師受到學(xué)生和家長(zhǎng)如此的重拜,教學(xué)就不敢不嚴(yán)。一個(gè)能能夠感念老師恩情的學(xué)生,將來也一定會(huì)報(bào)答父母的。請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)明白,即將到來的“教師節(jié)”目的就是尊師重教,旨在彰顯教師的價(jià)值,晰明教師的需求,激發(fā)教師的職業(yè)情感,為教師的專業(yè)與精神成長(zhǎng)創(chuàng)造條件。師生之間的平等的充滿了關(guān)愛的關(guān)系使孩子對(duì)于老師既尊重又信任甚至崇拜,事實(shí)上這也正是教育的條件,更是孩子健康成長(zhǎng)的原因。而不是什么吸金納禮,更不是鶯歌燕舞,觥籌相慶。所以,教師節(jié)期間,家長(zhǎng)對(duì)于教師更應(yīng)該是祝賀而不是囑托,更不應(yīng)該借口教師節(jié)送禮要挾老師壓力老師。教師節(jié)送禮不是好的社會(huì)現(xiàn)象,于學(xué)校于家長(zhǎng)于孩子于國(guó)家都不是什么好事。
教育是高尚的事業(yè),教師是神圣的職業(yè),但是教師即不是神也不是圣!教師需要生存,教師需要吃飯、需要穿衣、需要住房!教師還需要養(yǎng)家,還需要自我發(fā)展。天下沒有免費(fèi)晚餐,這對(duì)于教師和學(xué)校同樣適用。學(xué)樣即不是銀行,也不是印鈔廠!諸位有沒有想過學(xué)校的經(jīng)費(fèi)該從何而來嗎?現(xiàn)實(shí)是學(xué)校舉步維艱,教師難以生存!難道優(yōu)質(zhì)教育就是通過這種方式造就嗎?沒有了學(xué)校和教師,國(guó)人所要的教育又何從談起呢?因此,尊師重教不能限于空談,營(yíng)造尊師重教的環(huán)境和吸引大量人才投身教育事業(yè),也并不是人為制造一些不平等的東西,以犧牲他人的利益來給另一部分人謀福利。這種做法,無異于助長(zhǎng)了不正之風(fēng),也對(duì)尊師重教毫無意義和作用。歸根結(jié)底,還是提高教師的待遇和地位,讓他們能心有所屬,積極的投身到教師隊(duì)伍中,自愿奉獻(xiàn)著自己的青春和知識(shí)。卻不是在某種簡(jiǎn)單的利誘下,或迫于現(xiàn)實(shí)壓力,才不得不去做教師。
三、讓尊師重教深入人心,變成全民行為
現(xiàn)代社會(huì)是知識(shí)社會(huì),人才社會(huì)。要知識(shí),要人才,就要辦教育,要辦教育當(dāng)然要教師。一個(gè)國(guó)家,一個(gè)民族的發(fā)展靠人才的培養(yǎng),人才的培養(yǎng)當(dāng)然要靠教育和教師。尊師重教應(yīng)該是從內(nèi)心的尊敬教師,尊重教師的勞動(dòng),支持教師的工作,提高教師的生活侍遇和政治地位。?
尊敬重教,請(qǐng)將“教師節(jié)”的“尊師”精神貫穿在每一天,千萬不能只持續(xù)一天,只是一個(gè)口號(hào),在嘴邊說說,教師節(jié)的時(shí)候宣傳一下,更不能形式大于內(nèi)容,尊敬老師,就請(qǐng)將教師節(jié)的心態(tài)放諸每一個(gè)平凡的日子里。我們每個(gè)人,除了與生俱有的家園之外,學(xué)校可以說是我們的另一個(gè)成長(zhǎng)園地,因?yàn)槲覀兂?jié)假日之外,更多的時(shí)間都將在校園度過,這樣的大家庭很珍貴,因?yàn)樗遣粚儆趥€(gè)人的,是需要我們大家共同營(yíng)造,共同關(guān)注愛護(hù)的大家園,我們從這里成長(zhǎng),在不遠(yuǎn)的將來,我們這群學(xué)子,也將會(huì)從這里飛向希望的藍(lán)天,飛向自己理想的彼岸。因此,我們更應(yīng)該懂得如何去呵護(hù)把我們推向人生成功彼岸的學(xué)校,更應(yīng)該以一種求知感恩的面貌和心態(tài)去尊愛為我們?nèi)松鷮?dǎo)航的老師們,在今天這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的社會(huì),唯有學(xué)校,是邁向知識(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第一課堂,是開發(fā)心靈,促進(jìn)知識(shí)升華的第一步伐。老師給學(xué)生做人的道理花草樹木需要花匠的栽培,鮮花不經(jīng)蜂蜜、彩蝶傳授花粉不能長(zhǎng)出果實(shí),一個(gè)人的思想靈魂本是一張白紙,全憑教師一筆一劃為學(xué)生勾勒。老師教給學(xué)生文化知識(shí)人非生而知之者,塾能無惑?孰能無師?歷史可以證明,老師是知識(shí)的傳播者,假如沒有了老師,時(shí)代的車輪還能否轟轟前進(jìn)?
我們要呼吁、要行動(dòng),讓尊師重教我們中華民族的光榮傳統(tǒng)能夠深入人心,變成全民行為。只有大力弘揚(yáng)人民教師的高尚師德,加強(qiáng)師德教育,鼓勵(lì)和引導(dǎo)廣大教師和教育工作者進(jìn)一步增強(qiáng)教書育人的責(zé)任感和使命感,才能全面推動(dòng)教育事業(yè)科學(xué)發(fā)展,辦好人民滿意的教育;也只有進(jìn)一步營(yíng)造尊師重教的良好社會(huì)風(fēng)尚,以高尚師德、人格魅力和學(xué)術(shù)風(fēng)范教育感染學(xué)生,努力做學(xué)生健康成長(zhǎng)的指導(dǎo)者和引路人,引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚,才能真正掀起一股尊師、愛師、敬師、謝師的全民風(fēng)潮。