第一篇：XX縣生豬生產(chǎn)虧損情況調(diào)查報告（共）

富源縣生豬生產(chǎn)虧損情況調(diào)查報告

摘要：文章通過對當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)虧損情況的調(diào)查分析，提出了當(dāng)前發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)對措施。

關(guān)鍵詞：生豬；生產(chǎn)；虧損

針對當(dāng)前豬賤傷農(nóng)的嚴(yán)俊形勢，縣委政府安排縣畜牧局與統(tǒng)計局、財政局組成聯(lián)合調(diào)研組，采取分類與隨機(jī)抽樣相結(jié)合的調(diào)查方式，進(jìn)村入戶，對全縣散養(yǎng)農(nóng)戶、規(guī)模養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)當(dāng)前生豬生產(chǎn)情況進(jìn)行調(diào)研。

一、XX年1-8月全縣生豬生產(chǎn)情況

XX年1-8月，全縣出欄肉豬71.98萬頭，同比增長21.12％。豬肉產(chǎn)量達(dá)69422噸，同比增長20.71％。

二、生豬價格變動情況

富源生豬活豬收購價格從XX年8月開始一路攀升，到XX年4月，活豬收購價每公斤達(dá)17.36元，仔豬價格為每公斤34.91元，豬糧比價為10.46∶1，與XX年7月份相比，分別增了11.62元和30元，增幅達(dá)到202.44％和611％，創(chuàng)歷史之最。從XX年5月，豬價開始下行，到XX年7月，活豬收購價每公斤達(dá)8.18元，仔豬價格為每公斤8.77元，豬糧比價為4.76∶1，為目前這一波下行行情的最低點，與XX年4月相比，分別下降了52.88％和74.88％。進(jìn)入XX年 8月，豬價環(huán)比略有回升，活豬收購價每公斤達(dá)9.64元，仔豬價格為每公斤9.14元，豬糧比價為5.39∶1，但依然處于6∶1的警戒線以下，農(nóng)戶養(yǎng)豬虧損。

三、農(nóng)戶養(yǎng)豬虧損情況

年出欄10頭左右的散養(yǎng)農(nóng)戶虧損情況

此類農(nóng)戶飼養(yǎng)周期較長，從購入仔豬到出欄肥豬，約要10個月，出欄豬體重也比較大，都在130公斤以上。例如，東堡村委會的夏小菊家，現(xiàn)存欄生豬8頭，有4頭可以出欄，每頭平均重140公斤，按現(xiàn)價9.64計，每頭可賣1349.6元，這4頭豬是XX年8月購入，當(dāng)時仔豬平均重25公斤，仔豬價格為每公斤25元，購豬款為每頭625元，經(jīng)過11個月的飼養(yǎng)，每頭消耗玉米402.5公斤，按每公斤1.7元計，玉米成本達(dá)684.25元。在不計水、電、勞動力成本的情況下，出欄1頭豬也只有40.75元的收入。按飼料成本占飼養(yǎng)成本的70％估算，其他成本每頭還需要293.26元，初步估算，年出欄10頭左右的散養(yǎng)農(nóng)戶，每出欄1頭肥豬要虧損252.51元。

年出欄300頭左右的規(guī)模養(yǎng)殖戶虧損情況

此類農(nóng)戶飼養(yǎng)水平相對較高，飼養(yǎng)周期為4個月左右，出欄豬體重在100公斤左右。例如，中安鎮(zhèn)晨輝養(yǎng)殖場，XX年4月購仔豬150頭，平均每頭仔豬27公斤，每公斤19元，仔豬成本為每頭513元，飼料成本每頭675元，人工成本為 60元每頭，各種成本共花費19萬元，XX年8月7日以每公斤9.2元的價格全部賣出，銷售收入13.8萬元，總虧損5.2萬元，每出欄1頭肥豬虧損346元。

養(yǎng)殖小區(qū)農(nóng)戶虧損情況

富源縣XX年在11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的37個村委會中建成生豬養(yǎng)殖小區(qū)53個，涉及養(yǎng)豬戶1248戶。XX年1-8月，養(yǎng)殖小區(qū)為市場提供仔豬4.3萬頭，肥豬12.2萬頭。平均每出欄1頭肥豬養(yǎng)殖戶虧損400元左右，其中育肥豬場每頭虧損650元左右，而采用自繁自養(yǎng)的農(nóng)戶每頭虧損在200元左右。例如，都格大河烏豬養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)殖戶韓澤華，XX年1月15用14500元購仔豬16頭育肥，到XX年7月28日出欄，銷售收入13500元，在不計飼料成本與管理費用的情況下，還虧損1000元，實際每頭虧損達(dá)700余元。竹園鎮(zhèn)大路養(yǎng)殖小區(qū)的陳學(xué)剛家，1-8月出欄肥豬200頭，虧損35000元，每頭虧損175元。如果按目前活豬收購價格每公斤9.6元銷售計，現(xiàn)存欄的240頭肥豬，每頭還要虧損50元左右，也說是說年出欄500頭肥豬的養(yǎng)殖戶，年虧損額將在5萬元左右。

四、虧損的原因

客觀方面

1、主要是生豬價格下跌造成的虧損。一是受全球金融危機(jī)的影響，實體經(jīng)濟(jì)受到?jīng)_擊，民工等一線勞動者經(jīng)濟(jì)收入銳少，豬肉食品消費受到影響，購買力不足，導(dǎo)致豬價下 跌。二是由于前兩年全國豬肉價格持續(xù)走高，在利益的驅(qū)動下，在國家、省、市、縣相繼出臺的一系列促進(jìn)生豬發(fā)展的優(yōu)惠政策鼓勵下，養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)生豬的積極性空前高漲，生豬生產(chǎn)發(fā)展迅猛，生產(chǎn)規(guī)模得到擴(kuò)大，產(chǎn)品產(chǎn)量快速增加，供求關(guān)系發(fā)生了根本的變化，供大于求，導(dǎo)致豬價一路走低。從富源縣來看，僅XX年就新建萬頭豬場6個，占累計建成萬頭豬場總數(shù)的60％；年飼養(yǎng)出欄肥豬500頭以上的規(guī)模戶新增18戶，占累計總數(shù)39戶的46.15％；年飼養(yǎng)大河烏豬母豬100頭以上的規(guī)模戶新增11戶，占累計總數(shù)28戶的39.28％。

2、屠宰商控制肉市，屠宰利潤過高，間接造成養(yǎng)殖農(nóng)戶虧損。當(dāng)活豬價格下跌時，下跌損失被及時傳遞給養(yǎng)殖戶，豬肉下跌速度和幅度小于活豬收購價下跌速度和幅度；當(dāng)活豬價格上漲時，豬肉市場快速上漲，豬肉上漲速度和幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于活豬上漲速度和幅度。從生產(chǎn)到消費流程中，中間商始終獲取了最大利潤。

主觀方面

一是飼養(yǎng)管理方式落后。部分養(yǎng)豬農(nóng)戶依然采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，還存在養(yǎng)大肥豬的現(xiàn)象，適時出欄等畜牧科技措施還沒有被采用，導(dǎo)致飼養(yǎng)成本高，虧損嚴(yán)重。部分規(guī)模養(yǎng)殖戶還存在工人數(shù)量與生豬飼養(yǎng)量不配套的現(xiàn)象，用工過多，增加了養(yǎng)殖成本。

二是生豬生產(chǎn)過程中的疫病防治工作不到位，生豬病死情況比較嚴(yán)重。規(guī)模養(yǎng)殖場和生豬養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)該采取計劃免疫進(jìn)行疫病防制，發(fā)生疾病要及時診治。但部分養(yǎng)殖場和小區(qū)由于認(rèn)識不到位，不按規(guī)程操作，疫病時有發(fā)生，生豬死亡情況嚴(yán)重，導(dǎo)致養(yǎng)豬虧損雪上加霜。例如，營上鎮(zhèn)都格大河烏豬養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)殖戶萬國盛家，養(yǎng)母豬76頭，1-8月共配種繁育15窩，產(chǎn)仔120頭，病死60頭，育成仔豬60頭，育成率只達(dá)50％。

三是市場信息流動不暢，部分養(yǎng)殖戶對市場價格的變化情況不能及時掌握，也是導(dǎo)致虧損嚴(yán)重的一個重要原因。當(dāng)豬價已經(jīng)開始下跌時，部分養(yǎng)殖戶沉浸于上一階段的高價中，不能及時出欄，導(dǎo)致虧損；當(dāng)豬價已然開始上漲時，部分養(yǎng)殖戶還沉浸于上一階段的低價位中，低價出售給豬販子，導(dǎo)致虧損。例如，中安鎮(zhèn)東堡村委會的豐建成家，XX年8月6日出欄肥豬12頭，按每公斤8.6元賣給豬販子，但當(dāng)時中安獸醫(yī)站收購價已是每公斤9.2元，僅此一項，每頭豬就損失80元左右，總計損失960元左右。“養(yǎng)豬不如賣市”的情況還很常見。

養(yǎng)殖戶目前的心理狀態(tài)和需求

由于1-8月的全面虧損，養(yǎng)殖戶的資金流嚴(yán)重不足，希望豬市快速回暖。散養(yǎng)農(nóng)戶希望在每公斤10元以上的價格拋售可出欄的生豬，并降低存欄，減少飼養(yǎng)量；規(guī)模戶希望 找到資金充裕的企業(yè)，以生豬作抵押，借款渡過難關(guān)，等豬市回暖后相對高價出售生豬以達(dá)到少損失的目的。由于固定資產(chǎn)投入大，規(guī)模場暫時沒有放棄發(fā)展生豬養(yǎng)殖的打算，更希望政府出臺補(bǔ)助措施，從心理上和行動上幫他們渡過難關(guān)。

五、對策和建議

第一，提高思想認(rèn)識。要站在“興一項產(chǎn)業(yè)，活一地經(jīng)濟(jì)，富一方百姓”的高度，政府、企業(yè)、農(nóng)戶都要從發(fā)展好大河烏豬產(chǎn)業(yè)的根本要求出發(fā)，共克時艱。市場有起有落，不能因市場一時的低迷而把多年建立起來的大河烏豬產(chǎn)業(yè)體系毀于一旦。

第二，畜牧部門要加大先進(jìn)實用的畜牧科技技術(shù)推廣力度，同時做好疫病防控工作，對少數(shù)缺技術(shù)人員的規(guī)模養(yǎng)殖場，畜牧局安排專人駐場指導(dǎo)，減少因疫病造成的損失，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技含量，提高養(yǎng)豬效益。

第三，強(qiáng)化“公司+基地+農(nóng)戶”的大河烏豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，正確處理好畜牧龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益關(guān)系。畜牧龍頭企業(yè)要做好自己的市場，做出品牌，為大河烏豬產(chǎn)品找到出路，并不斷提高市場占有率。

第四，加大畜產(chǎn)品流通市場建設(shè)和市場信息體系建設(shè)。畜牧局通過網(wǎng)站每周發(fā)布一次生豬銷售市場價格，使養(yǎng)殖戶能夠及時地掌握市場行情。

第五，畜牧龍頭企業(yè)和大河烏豬養(yǎng)殖戶是大河烏豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩條腿，缺一不可。針對目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的困難，建議政府出臺一定的補(bǔ)助政策，對大河烏豬規(guī)模養(yǎng)殖戶和畜牧龍頭企業(yè)給予經(jīng)濟(jì)扶持。建議由畜牧局和東恒公司聯(lián)合核定規(guī)模養(yǎng)殖戶，并簽定供豬協(xié)議，在兩個月內(nèi)向東恒公司提供肥豬1萬頭，除按市場價格收購?fù)?，政府對?guī)模養(yǎng)殖戶每出售給東恒公司1頭肥豬補(bǔ)助養(yǎng)殖戶80元。

第六，金融部門要從信貸方面給予大河烏豬規(guī)模養(yǎng)殖戶積極支持，相關(guān)部門在發(fā)放小額信貸的過程中，應(yīng)優(yōu)先發(fā)放給大河烏豬規(guī)模養(yǎng)殖戶。

第二篇：生豬生產(chǎn)調(diào)查報告

生豬生產(chǎn)調(diào)查報告

近日，針對當(dāng)前我區(qū)生豬及其產(chǎn)品價格不斷上漲，養(yǎng)豬效益高，在大漲背景下農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性不高的現(xiàn)狀，我局組織專門人員抽樣調(diào)查了全區(qū)四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5個村和98戶的生豬養(yǎng)殖情況，調(diào)查結(jié)果顯示，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)已成我區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。

一、全區(qū)生豬生產(chǎn)及價格現(xiàn)狀

上半年，全區(qū)生豬出欄1.52萬頭，比去年同期下降24.19%，存欄1.785萬頭，比去年同期下降31.48%。豬肉是廣大城鄉(xiāng)居民的重要生活消費品，據(jù)統(tǒng)計，2006年我區(qū)消費豬肉約210噸，占肉類消費總量的80%左右。多年來，由于我區(qū)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，肉類消費持續(xù)增長，價格雖有起伏，總體波動不大。但自今年3月底以來，我區(qū)生豬市場價格一直呈上升趨勢，根據(jù)市場調(diào)查，目前活大豬市場價5.5元/斤，比 1-3月份市場價4.5/斤上漲了1元，漲幅為22%。豬肉9元/斤，比 1-3月份的6.5元-7元/斤上漲了2-2.5元，漲幅為31%-36%?；畲筘i價與去年同期均價相比，每斤上漲了0.7元左右，漲幅為15%，豬肉價與去年同期相比，每斤上漲2元左右，漲幅為28%。

這次豬價的大幅上漲，既是全國性的，也是階段性的；既是生豬生產(chǎn)自身周期性規(guī)律的體現(xiàn)，也是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整出現(xiàn)新情況、新問題的反映。豬價上漲的主要原因：一是仔豬成本增加。我區(qū)仔豬的貨源70%來自長沙、寧鄉(xiāng)、重慶等地，價格也普遍較高，買一頭仔豬需400元-500元左右，絕大部分農(nóng)戶難以承受。二是飼料成本增加。生豬飼料價格每噸比去年同期上漲200元，漲幅為4.5%，玉米價每100斤比去年同期上漲20元左右，漲幅為40%，潲水喂豬成本比去年同期上漲20元左右，漲幅為25%。三是消費需求增加。由于我區(qū)旅游形勢好，旅游接待人數(shù)不斷增長，旅游經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，相應(yīng)地肉食品消費量也不斷增加。四是防疫成本增加。今年全國性高熱病、豬藍(lán)耳病疫情形勢依然嚴(yán)峻，養(yǎng)豬大戶、散養(yǎng)戶都增加了用于生豬防疫的成本。五是周期性價格波動。我區(qū)豬價波動周期一般為3年，經(jīng)歷了前2年持續(xù)回落期后，從2006年7月開始，豬價止跌回升，現(xiàn)正處于上升期。

由于生豬及其產(chǎn)品市場價格不斷上漲，養(yǎng)豬效益明顯看好。軍地坪街道辦事處5戶養(yǎng)殖戶今年上半年共出欄生豬104頭，出欄肉豬均價5.2元/斤，毛收入90800元，生產(chǎn)成本37090元，總利潤53710元，每頭利潤516元（不計工資成本）。其中自繁自養(yǎng)戶馬一民，上半年

共出欄生豬23頭，總收入23000元，總成本2760元，每頭利潤高達(dá)880元（不計工資成本）。根據(jù)市、區(qū)業(yè)內(nèi)人士分析，從生豬生產(chǎn)周期和市場價格運行規(guī)律看，全年生豬養(yǎng)殖將保持盈利，價格回落的可能性小，養(yǎng)豬業(yè)面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇，大有發(fā)展?jié)摿Α?/p>

二、我區(qū)當(dāng)前生豬生產(chǎn)發(fā)展存在的問題

（一）生豬生產(chǎn)形勢嚴(yán)峻，農(nóng)村空欄戶較多。如中湖鄉(xiāng)全鄉(xiāng)共有農(nóng)戶3458戶，養(yǎng)豬戶2109戶，空欄率39%，比去年同期增長約20個百分點。造成空欄戶增加的原因：一是約35%的空欄戶想喂豬但無錢購買。二是約15%的農(nóng)戶家庭條件較好，多年來無養(yǎng)豬的習(xí)慣。三是約20%的農(nóng)戶已外出務(wù)工，而且認(rèn)為外出務(wù)工撈的是“活錢”，而從事養(yǎng)殖業(yè)見效周期長，加上要成本，風(fēng)險也很高，寧愿外出務(wù)工也不愿養(yǎng)豬。四是約30%的農(nóng)戶認(rèn)為目前的價格太高，一方面在觀望價格，等價格下跌；另一方面擔(dān)心生豬收購價格很快回落，生豬養(yǎng)殖又將變成賠本買賣。

（二）市場行情波動過大，農(nóng)戶不愿養(yǎng)豬。目前，生豬價格過多依賴市場調(diào)節(jié)是影響生產(chǎn)發(fā)展的最關(guān)鍵原因。由于單個養(yǎng)殖戶不能掌握市場價格，農(nóng)民得到的實惠相對較少，豬養(yǎng)的多，價格就下來了，養(yǎng)豬戶只好大量減少養(yǎng)豬的頭數(shù)，或干脆宰殺母豬。一旦價格漲上來了，生豬存欄又少了，沒有豬賣，養(yǎng)豬戶還是沒得到實惠，從而形成惡性循環(huán)，使養(yǎng)豬戶始終處于被動狀態(tài)，無自主發(fā)展的能力。

（三）動物疫病防不勝防，農(nóng)戶信心不足。隨著生豬及其產(chǎn)品流通的日趨活躍和環(huán)境污染的不斷加劇，再加上我區(qū)大多仔豬靠從外地調(diào)運，生豬疫病的傳入、發(fā)生與流行變得越來越復(fù)雜，即使是實施了防疫工作，也不能避免發(fā)生疫病，讓動物疫病防控部門和養(yǎng)殖戶防不勝防。而且當(dāng)前全國性的豬高致病性藍(lán)耳病、高熱病等呈多發(fā)趨勢，且表現(xiàn)出混合性感染特征，嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性，如軍地坪街道辦事處養(yǎng)殖戶庹某，因去年從外地調(diào)運的100多頭生豬遭受高熱病，一次性全部死亡，造成血本無歸，對養(yǎng)殖業(yè)徹底失去信心，被迫轉(zhuǎn)向其他行業(yè)。

（四）母豬存量急劇下降，自繁自養(yǎng)能力小。多年來，我區(qū)母豬飼養(yǎng)量較少，加上去年因高熱病影響，我區(qū)母豬飼養(yǎng)量急劇下降，據(jù)統(tǒng)計，今年上半年全區(qū)共存欄母豬400多頭，比去年同期下降了38.8%。母豬飼養(yǎng)量少，意味著農(nóng)戶自繁自養(yǎng)能力小。而外調(diào)的仔豬一方面抗病能力較弱，經(jīng)過路途的跋涉，每調(diào)運一批仔豬難免要損失幾頭，一方面疫病傳入的機(jī)

率增加，養(yǎng)殖風(fēng)險高，另一方面增加了購買仔豬成本。據(jù)估算，自繁自養(yǎng)比買外調(diào)的仔豬每頭利潤至少高200元-250元左右，造成許多農(nóng)戶只買本地仔豬喂養(yǎng)，買不到本地仔豬就不養(yǎng)豬的現(xiàn)狀。

（五）養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化程度低，科技含量不高。多年來，雖然我區(qū)在品種改良上做了大量工作，但由于資金投入少，品種改良規(guī)模小、范圍窄，目前本地生豬品種正逐漸退化。再加上我區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)仍是以農(nóng)村散養(yǎng)為主，規(guī)?；B(yǎng)殖比重很低，產(chǎn)業(yè)化程度和科技含量偏低，缺乏對畜禽產(chǎn)品的進(jìn)一步精深加工，無產(chǎn)業(yè)鏈條，多限于自產(chǎn)自銷，抗風(fēng)險能力差。沒有形成完善的科學(xué)飼養(yǎng)管理體系，飼養(yǎng)、管理、防疫、治療水平低，疫病時有發(fā)生，挫傷了農(nóng)民養(yǎng)殖的積極性，阻礙了我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展。

（六）養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化程度低，質(zhì)量監(jiān)管較難。多數(shù)養(yǎng)殖戶仍采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，難以適應(yīng)市場要求。養(yǎng)豬業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度相對較低，生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者對標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)識還不到位，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)不能得到很好的推廣和應(yīng)用。飼料、獸藥等投入品監(jiān)管難度大，豬肉市場管理任務(wù)繁重。豬肉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測檢驗體系建設(shè)滯后，監(jiān)管技術(shù)和手段也適應(yīng)不了新形勢的需要。

（七）籌措發(fā)展資金困難，養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模小。多年來，我區(qū)對養(yǎng)豬業(yè)投入不足。養(yǎng)豬業(yè)屬微利產(chǎn)業(yè)，靠自身滾動發(fā)展非常緩慢，要擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，一靠財政支持，二靠銀行貸款。大多數(shù)專業(yè)戶面對的最大困難是資金短缺，希望有資金上的支持。許多養(yǎng)殖戶都希望在目前養(yǎng)豬效益較高的情況下繼續(xù)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。由于無法籌措資金，最后只好不了了之，在一定程度上限制了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高，對生豬的質(zhì)量要求提高，以及我區(qū)豬肉消費量的不斷增加，規(guī)?；B(yǎng)殖已勢在必行。

（八）對畜牧業(yè)重視不夠，發(fā)展速度緩慢。旅游業(yè)是我區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。多年來，全區(qū)上下把主要人力、財力和精力放到了旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展上，忽視了畜牧業(yè)的發(fā)展，畜牧業(yè)一直處于自然發(fā)展的狀態(tài)。再加上少數(shù)人認(rèn)為動物疫病的防控才是畜牧部門的主要職責(zé)，這在很大程度上影響了我區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

三、穩(wěn)定我區(qū)生豬生產(chǎn)的對策

針對我區(qū)當(dāng)前生豬生產(chǎn)發(fā)展中存在的問題及面臨的困難，筆者認(rèn)為，要促進(jìn)全區(qū)生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展，確保肉食品市場正常供應(yīng)，促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，須在以下幾方面采取措施：

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，形成工作合力。加大旅游反哺農(nóng)業(yè)的工作力度，通過旅游業(yè)的發(fā)展帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，幫助農(nóng)戶脫貧致富奔小康。特別要采取整體推進(jìn)、重點突破的原則，把發(fā)展生豬養(yǎng)殖作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一項重要工作來抓，盡早扭轉(zhuǎn)目前生豬生產(chǎn)滑坡的局面。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要建立領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，把發(fā)展生豬養(yǎng)殖主要指標(biāo)作為對村（居）的考核內(nèi)容之一，形成一級抓一級、層層抓落實的局面，每個行政村要制定詳細(xì)的生豬養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃。同時加大宣傳力度，營造氛圍，讓干部群眾始終做到思路清晰，目標(biāo)明確，為養(yǎng)豬業(yè)創(chuàng)造一個良好的發(fā)展空間。

（二）提高母豬數(shù)量，滿足仔豬需求。目前，全區(qū)共存欄母豬400多頭，而要保證我區(qū)供養(yǎng)平衡，全區(qū)需有母豬2500頭，僅中湖鄉(xiāng)就需700頭左右，但該鄉(xiāng)存欄母豬只100多頭，每年從外地購仔豬9000多頭，花去資金約306萬元。如果建立母豬基地，保證該鄉(xiāng)有700頭母豬，則可大大降低養(yǎng)豬成本，無形中可讓該鄉(xiāng)農(nóng)戶增收250萬元以上。因此，要根據(jù)我區(qū)實際，對飼養(yǎng)母豬的農(nóng)戶和專業(yè)戶給予適當(dāng)補(bǔ)助，在保證國家財政每飼養(yǎng)一頭母豬補(bǔ)貼50元的優(yōu)惠政策下，制定出相應(yīng)的地方配套政策，促進(jìn)母豬存欄比例的提高。同時，要提高母豬飼養(yǎng)管理水平，保護(hù)母豬生產(chǎn)能力，增加仔豬的市場供應(yīng)，最大限度地滿足我區(qū)范圍內(nèi)生豬補(bǔ)欄所需。

（三）不斷增加投入，建立繁育體系。一是要推進(jìn)良種豬場的建設(shè)，配置生豬良種繁育基礎(chǔ)設(shè)施，提高良種豬供應(yīng)能力。二是要加大對種豬扶持力度，健全種公豬配套體系，區(qū)財政可安排良種補(bǔ)貼專項經(jīng)費，用于種公豬的引種、育種和良種推廣，提高全區(qū)生豬良種的選育和供應(yīng)水平。

（四）扶持規(guī)模發(fā)展，提高飼養(yǎng)水平。一是加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，提高小區(qū)對養(yǎng)殖戶的吸納能力。通過對養(yǎng)殖大戶實行補(bǔ)貼，按照生豬出欄數(shù)給予一定補(bǔ)貼等政策扶持，引導(dǎo)散養(yǎng)戶向養(yǎng)殖小區(qū)集中。二是發(fā)揮政策的導(dǎo)向作用，采取政府貼息貸款的方式，鼓勵和幫助養(yǎng)殖大戶的發(fā)展，提高標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬的水平。三是加快由過去農(nóng)戶散養(yǎng)為主向集約化、規(guī)模

化、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變進(jìn)度，不斷推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬技術(shù)，提高生豬標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)水平，促進(jìn)生豬生產(chǎn)水平、生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

（五）加強(qiáng)疫病防控，確保產(chǎn)品質(zhì)量。要加快疫病防治體系建設(shè)，建立健全生豬疫病防控機(jī)制，集中時間和精力做好高致病性豬藍(lán)耳病等生豬疫病的監(jiān)測和免疫工作，打好生豬疫病防控的攻堅戰(zhàn)。同時強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫和生豬流通檢疫的監(jiān)督和管理，加強(qiáng)對病死豬及豬產(chǎn)品的無害化處理，嚴(yán)防病死豬肉流入市場，確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（六）強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)，提高科技含量。畜牧部門要建立新型良種繁育體系和疫病防治檢測新機(jī)制，每個專業(yè)技術(shù)人員要定向培訓(xùn)20名農(nóng)戶技術(shù)人員，認(rèn)真做好現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，舉辦養(yǎng)殖技術(shù)輔導(dǎo)班，不斷推廣養(yǎng)殖業(yè)新知識、新技術(shù)和生豬疫病防控新規(guī)范。每年要對村干部和養(yǎng)殖戶進(jìn)行實用養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，做好畜產(chǎn)品市場信息服務(wù)，基本達(dá)到村組有技術(shù)人員、戶有科學(xué)養(yǎng)殖明白人。

（七）成立專業(yè)協(xié)會，促進(jìn)健康發(fā)展。針對當(dāng)前養(yǎng)豬戶思想意識跟不上時代步伐，技術(shù)水平停留在傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式上的實際，我區(qū)可采取成立養(yǎng)殖協(xié)會，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立養(yǎng)殖分會的形式，提高養(yǎng)殖戶之間的組織化程度。協(xié)會可按照“民辦、民管、民受益”和“入會自由、退會自由”的原則，為養(yǎng)殖戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)，并形成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的內(nèi)部機(jī)制。同時還可由協(xié)會根據(jù)實際情況制定《章程》，動員和鼓勵養(yǎng)殖戶加入養(yǎng)殖協(xié)會，做到養(yǎng)殖戶之間的互相監(jiān)督、自我管理，整體應(yīng)對市場風(fēng)險，提高應(yīng)對市場行情波動的能力，確保養(yǎng)豬業(yè)的健康有序發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)村發(fā)展。

第三篇：生豬生產(chǎn)情況調(diào)查報告

生豬生產(chǎn)情況調(diào)查報告

根據(jù)要求，我局組織人員對全縣生豬生產(chǎn)情況做了一次大概調(diào)查，調(diào)查了一10個規(guī)模養(yǎng)殖戶、2個飼料經(jīng)營個體戶，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：

1、生豬市場價格“冰火兩重天”。主要體現(xiàn)在毛豬出欄和豬肉價格上，現(xiàn)生豬出欄價格12.2元/公斤，而豬肉價格一值保持在32元/公斤高價位。近3個月，仔豬徘徊在20元/公斤左右。

2、生豬存出欄變化影響略大。從規(guī)模養(yǎng)殖戶中了解到，母豬淘汰率略高。主要表現(xiàn)在2010年以前老規(guī)模養(yǎng)殖場和年出欄500頭以下規(guī)模養(yǎng)殖場，淘汰率比正常高出10個百分點左右，近三年新增規(guī)模養(yǎng)殖場母豬處在生產(chǎn)高峰期，產(chǎn)能比較正常。

3、生豬養(yǎng)殖效益“生死兩重天”。在飼養(yǎng)管理水平較高，按出欄毛重125公斤/頭外三元豬，毛豬價格7元保本計算，每出欄一頭毛豬總價1550元，養(yǎng)殖戶每出欄一頭要虧200元/頭左右。而屠宰場豬肉平均出場價19.2元，按76%的出肉率，總價可達(dá)1824元。養(yǎng)殖戶處在產(chǎn)業(yè)鏈的最低端，養(yǎng)殖周期最長，效益最低，飽受煎熬。

4、仔豬銷售及養(yǎng)殖戶春季補(bǔ)欄“不樂觀”。從村組和仔豬販賣經(jīng)營戶那里了解到，養(yǎng)殖戶存觀望態(tài)度，仔豬銷量不大，養(yǎng)殖戶填欄補(bǔ)欄積極性不高。主要有兩個原因，一是生豬行情過度低迷，持續(xù)時間較長；二是散養(yǎng)戶減少。

5、后期生豬形勢預(yù)測。從目前來看，正處于豬肉消費淡季，估計在5-6月份價格會有所回升。

6、當(dāng)前應(yīng)對措施及有關(guān)建議。一是合理淘汰產(chǎn)能較弱母豬，二是做好疫病防控，三是建議能繁母豬補(bǔ)貼政策能否變通，不搞“麻花雨”，以縣為單位，按全縣能繁母豬數(shù)統(tǒng)計將補(bǔ)貼打捆到縣，用于年出欄500頭上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行糞污治理、標(biāo)準(zhǔn)化改造，淘汰弱勢豬場，減輕環(huán)保壓力，增加市場競爭力。

二O一四年三月三日

第四篇：我縣生豬生產(chǎn)銷售情況調(diào)查報告

我縣生豬生產(chǎn)銷售情況調(diào)查報告

五月份以來，受全國性牲豬市場影響，我縣牲豬滯銷，價格下滑，生產(chǎn)、銷售、消費矛盾加劇。針對這一情況，縣物價局對全縣牲豬生產(chǎn)、銷售情況進(jìn)行了專題調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查情況報告如下：

一、全縣牲豬生產(chǎn)、銷售基本情況

牲豬生產(chǎn)是我縣農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是我縣農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

養(yǎng)殖方面，我縣年出欄50頭以上的養(yǎng)殖戶600家，其中年出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶200家，年出欄1萬頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶3家。目前全縣存欄牲豬18.8萬頭，可出欄牲豬2萬頭，預(yù)計全年可出欄牲豬22.3萬頭。

屠宰方面，全縣共有屠宰場12個，其中半機(jī)械化屠宰場8個，簡易屠宰場4個，年屠宰1萬頭牲豬的標(biāo)準(zhǔn)化大型屠宰場1個。全年屠宰能力30萬頭，實際屠宰量大約5萬頭。

銷售方面，除自宰自食外，縣內(nèi)全年商品豬市場容量大約5萬頭，其中本地豬約2萬頭，占40%，外地豬約3萬頭，占60%。同時雙匯、雨潤等冷鮮肉年銷售大約300萬斤，占整個肉類市場30%的份額。

二、當(dāng)前牲豬生產(chǎn)及銷售過程存在的主要問題及原因

1、養(yǎng)殖收益不高。據(jù)調(diào)查，黃道山養(yǎng)殖場每年出欄牲豬1000頭，實行全價飼料養(yǎng)殖。一頭220斤的牲豬，從幼崽到出欄，養(yǎng)殖周期為6個月，幼崽200元，幼崽養(yǎng)殖到30斤飼料、人工費用100元，30—220斤養(yǎng)殖期間，3斤全價飼料長1斤豬，飼料費用（220斤—30斤）×3

斤×1.6元/斤=912元，人工勞務(wù)費、管理人員工資150元，自然死亡3%分?jǐn)?5元，固定資產(chǎn)折舊20元，母豬更新、品種改良10元，利息18元，場地租金13元，水、電費24元，檢疫、防疫、診治費7元，合計養(yǎng)殖成本1469.00元，每斤養(yǎng)殖成本1469.00元÷220斤=6.68元。目前牲豬收購價格每斤6.80元—7.00元，每斤養(yǎng)殖收益0.20元—0.50元，每頭養(yǎng)殖收益約50元—120元。

產(chǎn)生這個問題的主要原因有四個方面：一是養(yǎng)殖飼料價格不斷上漲；二是養(yǎng)殖勞務(wù)費用和管理費用不斷增加;三是養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖方法比較落后；四是周期性牲豬市場滯銷，價格下滑。

2、經(jīng)營差價過大。目前牲豬屠宰經(jīng)營主要有兩種形式：一是由肉類食品公司統(tǒng)一收購、統(tǒng)一屠宰、統(tǒng)一批發(fā)到經(jīng)營戶銷售;二是由經(jīng)營戶自行收購、定點屠宰，交納規(guī)定稅費后自主經(jīng)營銷售。為準(zhǔn)確掌握牲豬銷售利潤，調(diào)查組現(xiàn)場各宰殺一頭外購豬和一頭本地豬進(jìn)行分析比較。其中，一頭河南購入豬毛重250斤，每斤購價6.90元,宰殺后凈肉204.5斤，凈出肉率為81.8%，心肺、豬肚8.5斤，豬頭13斤，大、小腸5斤，肉類食品公司批發(fā)給經(jīng)營者凈肉、心肺、豬肚價格每斤10.5元，豬頭價格每斤4.5元，大小腸價格每斤3元，批發(fā)環(huán)節(jié)毛利204.5斤×10.5元/斤+8.5斤×10.5元/斤+13斤×4.5元/斤+5斤×3元/斤-250斤×6.90元/斤=585元，除去國稅20元，地稅10元，屠宰工資25元之外，批發(fā)環(huán)節(jié)純利530元，平均每斤2.12元。銷售環(huán)節(jié)毛利（204.5斤+8.5斤）×（13元/斤-10.5元/斤）=532.5元，銷售工資費用按每斤肉1元計算為213元,除去后純利319.5元。批發(fā)和銷售環(huán)節(jié)共計毛

利1117.5元，純利849.5元。

另一頭本縣養(yǎng)殖豬毛重238斤，宰殺后凈肉186斤，凈出肉率為78.2%。心肺、豬肚7.5斤，豬頭12斤，大小腸5.5斤，肉類食品公司批發(fā)環(huán)節(jié)毛利186斤×10.5元/斤+7.5斤×10.5元/斤+12斤×4.5元/斤+5.5斤×3元/斤-238斤×7.10元/斤=412.45元，除去國稅20元，地稅10元，屠宰工資25元外，純利357.45元，平均每斤1.5元，銷售環(huán)節(jié)毛利（186斤+7.5斤）×（13元/斤-10.5元/斤）=483.75元，銷售工資費用按每斤肉1元計算為193元，除去后純利290.75元。批發(fā)和銷售環(huán)節(jié)毛利896.2元，純利648.2元。

通過上述數(shù)據(jù)可以看出兩點：一是經(jīng)營環(huán)節(jié)利潤水平明顯高于生產(chǎn)環(huán)節(jié)。二是外縣調(diào)入牲豬明顯比本縣養(yǎng)殖的牲豬賺錢。

產(chǎn)生這個問題的主要原因有四個方面：一是全國性牲豬供大于求，收購價格難以上揚(yáng)；二是外地牲豬規(guī)模養(yǎng)殖，飼料價格低，成本相對較低；三是外地牲豬品種優(yōu)良，出肉率較高；四是少數(shù)經(jīng)營者故意壓低收購價格。

由于外地商品豬出肉率高，經(jīng)過長途運輸，運到屠宰場空腹過稱價格比本地豬還低0.3—0.5元/斤，而本地豬要到豬場去拉，喂飽過稱，價格反而又高，經(jīng)營外地豬的利潤明顯高于經(jīng)營本地豬的利潤，這樣帶來一個新的更大的矛盾，肉品經(jīng)營人員為了追求利益最大化，更愿意購買外地品種優(yōu)、價格低的牲豬，進(jìn)一步加劇我縣牲豬銷售困難和產(chǎn)銷矛盾。

3、市場經(jīng)營無序。第一，經(jīng)營方式不規(guī)范。國家推行“定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散銷售”的牲豬屠宰經(jīng)營管理模式。而我縣的經(jīng)營方式多種多樣，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)由肉類食品公司統(tǒng)一收購，統(tǒng)一屠宰，統(tǒng)一銷售，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)個體經(jīng)營戶可以收購牲豬，到屠宰場定點屠宰，屠宰場收取稅費和屠工費后由經(jīng)營者自行銷售，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)向屠宰場承包，只下達(dá)稅費任務(wù)，不管收購經(jīng)營，還有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)向經(jīng)營者收購白條肉，再批發(fā)給個體戶銷售。第二，購銷市場較亂。全縣沒有形成整體市場，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉類食品公司和個體經(jīng)營戶自行其是，無論是收購本縣牲豬和調(diào)購?fù)獾厣i，還是將本縣牲豬外銷，各自為政，單獨經(jīng)營，沒有形成統(tǒng)一規(guī)模，難以適應(yīng)市場，融入市場，難以積極組織本縣牲豬外銷。同時，由于市場供求和價格信息不暢，有的養(yǎng)殖戶等售、惜售，造成牲豬壓欄。第三，冷鮮肉充斥市場。外埠冷鮮肉如雙匯、雨潤、中糧、金鑼等大中型肉品企業(yè)紛紛進(jìn)駐我縣搶占市場，低價銷售，其價格每斤平均低1—2元，大型賓館、酒店、學(xué)校、紅白喜事用肉都選擇冷鮮肉。第四，市場價格不統(tǒng)一。鮮肉銷售價格有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)每斤13元，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)每斤12元，甚至同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)有幾種不同的銷售價格。

產(chǎn)生這個問題的主要原因有四個方面：一是主管部門缺乏必要的營銷管理措施；二是產(chǎn)銷之間沒有真正建立起統(tǒng)一的，相互信任的機(jī)制和模式；三是市場營銷引導(dǎo)和整合力度不夠；四是準(zhǔn)入關(guān)口不嚴(yán)。

4、部門服務(wù)不優(yōu)。一是亂收費的現(xiàn)象仍然存在。如母豬保險費國家規(guī)定12元/頭，而有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)收20元/頭，也有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)收25元/頭，最高的地方收50元/頭。二是疫病防治和屠宰等環(huán)節(jié)只收費不服務(wù)的情況不同程度存在。三是品種改良和技術(shù)指導(dǎo)力度不夠。牲豬品種更換不及

時，牲豬的商品性、市場競爭性程度不高。四是養(yǎng)殖規(guī)劃不合理，養(yǎng)殖發(fā)展較為盲目。

產(chǎn)生這個問題的主要原因：一是主管部門服務(wù)意識不強(qiáng)；二是職能部門的管理措施不硬；三是經(jīng)費供給不足。

三、幾點建議

由于我縣牲豬生產(chǎn)近兩年發(fā)展較快，豬源充足，外省外地牲豬收購價格持續(xù)下跌，縣內(nèi)牲豬價格不斷下滑，保護(hù)養(yǎng)殖戶和消費者利益，保證市場供求平衡，穩(wěn)定牲豬生產(chǎn)尤為重要和緊迫。

1、要提高科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，狠抓品種改良，努力改進(jìn)牲豬品質(zhì)，增強(qiáng)市場競爭力。

2、要進(jìn)一步理順經(jīng)營管理體制，逐步建立產(chǎn)銷合同管理模式，本著互利雙贏、共同發(fā)展的目的，合理安排收購價格、銷售價格，調(diào)整和維護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的利益。

3、要優(yōu)先保證本地牲豬銷售，肉類經(jīng)營者每月在一個特定時間，只準(zhǔn)銷售本地牲豬，在收購本地牲豬時，禁調(diào)外地豬。在此期間畜牧部門嚴(yán)把檢疫關(guān)，凡外地牲豬一律不準(zhǔn)檢疫換票，屠宰企業(yè)把好“進(jìn)口”關(guān)，凡未經(jīng)檢疫的牲豬一律不準(zhǔn)進(jìn)點屠宰。同時，按優(yōu)質(zhì)優(yōu)價和扶持發(fā)展的原則，本地牲豬的收購價格應(yīng)適當(dāng)高于外地牲豬價格。

4、加強(qiáng)對冷鮮肉管理。應(yīng)不定期對冷鮮肉代理商和銷售網(wǎng)點進(jìn)行檢查，凡證照不齊，脫離冷鏈銷售，違反流通領(lǐng)域食品安全管理規(guī)定的，取消經(jīng)營資格。對嚴(yán)重違反規(guī)定，故意擾亂市場價格的冷鮮肉企業(yè)應(yīng)禁止產(chǎn)品入市，逐步實行市場準(zhǔn)入登記手續(xù)。從食品安全角度考慮，全縣

所有學(xué)校、工廠、單位食堂與餐館酒店用肉必須來自定點屠宰場的熱鮮肉，使消費者真正吃上“放心肉”。

5、各部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，建立聯(lián)動機(jī)制，增強(qiáng)服務(wù)意識，共同做好我縣牲豬生產(chǎn)、經(jīng)營管理工作。

二〇一二年六月二十七日

第五篇：生豬生產(chǎn)情況匯報

農(nóng)安縣畜牧業(yè)管理局 關(guān)于生豬生產(chǎn)情況的匯報

農(nóng)安縣是全國生豬大縣和生豬調(diào)出大縣，優(yōu)質(zhì)肉良品生產(chǎn)基地縣。近幾年，生豬生產(chǎn)在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，依托資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢和群眾多年形成的傳統(tǒng)養(yǎng)殖習(xí)慣，把生豬生產(chǎn)作為發(fā)展畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓。特別是2007年被國家確定生豬調(diào)出大縣之后，加大了對生豬生產(chǎn)的投入，使我縣在生豬品種、數(shù)量、規(guī)模品質(zhì)上都有較大突破，生豬飼養(yǎng)方式由千家萬戶的散養(yǎng)正向規(guī)模飼養(yǎng)場（小區(qū)）、規(guī)模大戶的規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。2013年，全縣生豬發(fā)展到680萬頭，出欄454萬頭，生豬產(chǎn)值達(dá)52.4億元，占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的71.8%，豬肉產(chǎn)量42.8萬噸，占全縣肉類總產(chǎn)量的55.6%。全縣已建生豬規(guī)?；曫B(yǎng)場（小區(qū)）460個，規(guī)模大戶5.3萬戶，全縣能繁母豬存欄17萬頭，后備母豬存欄4.1萬頭。生豬生產(chǎn)已成為我縣的支柱產(chǎn)業(yè)。

一、生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

（一）生豬龍頭企業(yè)建設(shè)情況

2003年，我縣通過招商引資，引進(jìn)了吉林華正農(nóng)牧業(yè)開發(fā)股份有限公司，落戶我縣合隆鎮(zhèn)，總投資6億元，占地25萬平方米，建筑面積11萬平方米，年設(shè)計屠宰生豬180萬頭，加工熟食制品8萬噸。企業(yè)全部建成后，可實現(xiàn)銷售收入65億元，利稅9億元。該企業(yè)已于2007年建成投產(chǎn)，2013

年已屠宰生豬118萬頭，其主打品牌華正冷鮮肉已占省內(nèi)70%的市場，長春市90%的市場。

2011年，我縣又引進(jìn)了河南眾品食品有限公司，在我縣農(nóng)安鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè)無公害豬肉系列產(chǎn)品項目，項目總投資4.3億元，占地面積15萬平方米，現(xiàn)已投資 3 億元，設(shè)計年屠宰生豬120萬頭，加工熟食3.6萬噸，一期工程已于2011年建成投產(chǎn)，2013年屠宰生豬80萬頭，產(chǎn)品主要銷往東北三省和內(nèi)蒙市場，熟食深加工項目正在建設(shè)，預(yù)計明年可建成試運行。

這兩個生豬龍頭企業(yè)的引進(jìn)改變了我縣只能出售原料的歷史，延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，增加了附加值，促進(jìn)了農(nóng)民增收，有力地推動了我縣生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（二）生豬規(guī)模飼養(yǎng)場（小區(qū)）建設(shè)情況

我縣從引進(jìn)華正生豬項目開始，就大力推廣生豬規(guī)模飼養(yǎng)場（小區(qū)）的建設(shè)，為生豬龍頭加工企業(yè)建設(shè)穩(wěn)固的生產(chǎn)基地，提供優(yōu)質(zhì)安全充足的加工原料。截止到2013年，全縣已建成各類規(guī)模飼養(yǎng)場（小區(qū)）1379個，其中建成生豬飼養(yǎng)場460個。為加快規(guī)模飼養(yǎng)場（小區(qū)）的建設(shè)，2008年縣政府出臺了扶持畜牧業(yè)發(fā)展的15條優(yōu)惠政策，一是在資金獎勵上，我們在落實國家、省市扶持的政策。二是在用地上除基本農(nóng)田外，實行備案管理，并實行辦手續(xù)零收費。三是成立擔(dān)保公司，為飼養(yǎng)大戶、牧業(yè)小區(qū)貸款提供擔(dān)保。

（三）推廣生豬優(yōu)良品種情況

品種質(zhì)量的好壞是決定生豬飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益和擴(kuò)大市場 2

占有率的重要因素。近幾年來，我們加大了品種改良力度，使全縣生豬品種質(zhì)量有了較大的提高，全縣生豬品種主要是長白、約克、杜洛克、皮特蘭等優(yōu)良品種的三元雜交豬，近幾年又引進(jìn)部分斯格，PIC五元配套系品種豬。目前，全縣三元雜交豬比例已達(dá)到95%以上，瘦肉率達(dá)到62%以上。由于我縣生豬品種好，瘦肉率高，每年出欄的大部分生豬已遠(yuǎn)銷到北京、上海、天津、福建、深圳、浙江、廣東等地，市場競爭力強(qiáng)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

（四）動物防疫工作情況

我縣加大了防疫工作力度，加強(qiáng)了防疫隊伍建設(shè)，全縣防疫隊伍已達(dá)到2300人；加強(qiáng)了冷鏈建設(shè)，縣、鄉(xiāng)、村都配備了冰柜、冰箱和保溫箱；加強(qiáng)了業(yè)務(wù)培訓(xùn)。2009年開辦了畜牧獸醫(yī)中專班，全系統(tǒng)人員和村防疫員800多人培訓(xùn)，通過三年的學(xué)習(xí)達(dá)到中等專業(yè)水平；建立健全了防疫工作責(zé)任制和重大疫情防控應(yīng)急預(yù)案；加大了防疫投入。近兩年，全縣每年用于防疫支出920萬元，保證了防疫各項經(jīng)費支出和防疫員的待遇，調(diào)動了各級防疫人員的積極性，提高了防疫工作質(zhì)量。豬瘟、豬口蹄疫、豬高致病性藍(lán)耳病等免疫率達(dá)100％，生豬死亡率控制在3％以內(nèi)，全縣無重大疫情發(fā)生，保證了全縣生豬生產(chǎn)健康穩(wěn)定的發(fā)展。

（五）生豬價格走勢、效益情況

2013年，生豬整體市場價格呈低價位運行，目前育肥豬毛斤價格6.2元左右，最低時達(dá)到5.8元左右，現(xiàn)在出欄育肥豬每頭虧損200元左右。根據(jù)市場預(yù)測，生豬低價運行將 3

維持到明年的上半年。導(dǎo)致今年的價格低的原因主要是供需發(fā)生變化，生豬市場供應(yīng)充足，還有就是生豬飼養(yǎng)成本增加，一是飼料價格上漲，玉米每斤達(dá)到0.9元，比去年增加0.1元，濃縮飼料每噸4800元，比去年每噸增加400元；二是勞動力成本增加，今年雇飼養(yǎng)員每月工資在2000元左右，比去年每月增加300元；三是土地、建材成本增加，使建設(shè)飼養(yǎng)場（小區(qū)）的成本增加，固定資產(chǎn)折舊費增加。這些成本都要落到每頭豬上，相對也增加了養(yǎng)豬成本。

二、存在的主要問題。

一是生豬市場價格不穩(wěn)、波動性大。群眾不敢輕易投入養(yǎng)豬行業(yè)或謹(jǐn)慎入欄和擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模，怕趕上養(yǎng)豬低潮而賠錢。

二是疫病風(fēng)險加大。隨著生豬飼養(yǎng)規(guī)模增大，生豬貿(mào)易頻繁，流動性大，生豬疫病疫源變異，使疫病復(fù)雜化，尤其近幾年周邊多發(fā)口蹄疫、高熱病、高致病性藍(lán)耳病，給疫病防控增加了難度。如果搞不好防疫或管理不善，仔豬成活率低，育肥豬生產(chǎn)性能下降，將導(dǎo)致整批育肥豬效益下降，使養(yǎng)豬賠錢。

養(yǎng)豬戶現(xiàn)在飼養(yǎng)生豬有“兩怕”，一怕生豬出欄時趕上市場價格低潮，養(yǎng)豬賠錢；二是防疫跟不上，發(fā)生疫病，導(dǎo)致死亡而賠錢。

三、建議。

1、加強(qiáng)市場宏觀調(diào)控政策，使生豬市場在政府的宏觀調(diào)控下，力爭保持生豬價格平穩(wěn)合理運行，防止生豬生產(chǎn)大 4

起大落，豬賤傷農(nóng)，豬貴傷民。

2、對生豬大縣、生豬主產(chǎn)區(qū)給予政策傾斜。

3、對生豬規(guī)模飼養(yǎng)場（小區(qū)）給予政策扶持，提高生豬規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化水平。

4、調(diào)整現(xiàn)有政策，對能繁母豬補(bǔ)貼政策限制條件，對飼養(yǎng)一定數(shù)量的能繁母豬的養(yǎng)戶給予補(bǔ)貼，例如：只對養(yǎng)50頭以上能繁母豬的飼養(yǎng)場（戶）才給予補(bǔ)貼，扶持規(guī)?；陌l(fā)展。

5、對防疫體系、檢疫體系、質(zhì)量安全體系、標(biāo)準(zhǔn)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站建設(shè)等服務(wù)體系和基礎(chǔ)設(shè)施給予政策扶持，提高其服務(wù)功能，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二0一四年一月十八日