第一篇：大班 六周 科學(xué)1 尋找淀粉寶寶
尋找淀粉寶寶
（重點(diǎn)領(lǐng)域：科學(xué)）
活動(dòng)目標(biāo)
1.對(duì)碘酒與淀粉變色的現(xiàn)象產(chǎn)生欲望。2.了解碘酒與淀粉變色的科學(xué)現(xiàn)象。3.能?chē)L試運(yùn)用知識(shí)解釋生活中的相關(guān)現(xiàn)象?；顒?dòng)準(zhǔn)備
1.知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有分類(lèi)和使用記錄表的經(jīng)驗(yàn)。
2.物質(zhì)材料準(zhǔn)備：淀粉水、碘酒、紅顏料水、針管若干、毛筆、棉簽、各種蔬菜水果（紅薯、白蘿卜、藕、土豆、蘋(píng)果、梨子）及他么的切片若干；教師統(tǒng)計(jì)表一張、以上蔬菜水果的圖片各一張，制成ppt課件。
活動(dòng)過(guò)程
1猜一猜，引出主題。
教師介紹淀粉水、碘酒、紅顏料水，如果將淀粉水用針管分別注入這兩種水中，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？請(qǐng)幼兒猜一猜。
2.做一做。
教師介紹材料，提出實(shí)驗(yàn)要求：將淀粉水吸進(jìn)針管里，分別注入這兩杯水中，仔細(xì)觀察會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象。
鼓勵(lì)幼兒大膽操作，并在操作中引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)淀粉遇碘的變色現(xiàn)象。鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出自己是怎么做的？發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象？
師幼共同小結(jié)：淀粉水分別注入這兩杯水中，有一杯水的顏色發(fā)生了明顯的變化，變藍(lán)色或變藍(lán)黑色，另外一杯水顏色變化不明顯。
教師小結(jié)：發(fā)生了明顯變化的那杯水是碘酒。碘酒里面的碘遇到淀粉和水里面的淀粉就會(huì)變藍(lán)色或藍(lán)黑色。
3.通過(guò)玩游戲的方式，尋找含有淀粉的食物。
玩碘酒給蔬菜“洗個(gè)澡”的游戲，在蔬菜身上找淀粉，記錄并分類(lèi)放置。教師小結(jié)：用碘酒給蔬菜“洗個(gè)澡’,如果它越洗越臟，變成了臟臟的藍(lán)顏色，就說(shuō)明它身上含有淀粉；如果只是變成了碘酒的藍(lán)顏色，就說(shuō)明它身上沒(méi)有淀粉。
4.教師介紹其科學(xué)原理。
我們實(shí)驗(yàn)中的淀粉水、馬鈴薯、紅薯等食物中部都含有一種相同時(shí)為物質(zhì)，叫做淀粉。而碘酒有種神奇的本領(lǐng)，它遇到淀粉，就會(huì)變魔術(shù)。也就是也就是我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中看到的碘酒遇淀粉變藍(lán)色或藍(lán)黑色的有趣現(xiàn)象。生活中還有很多有趣的現(xiàn)象等著我們?nèi)ビ^察、去探究、去發(fā)現(xiàn)。
5.畫(huà)畫(huà)。
幼兒在紅薯、馬鈴薯上用碘酒畫(huà)畫(huà)，觀察紅薯和馬鈴薯的變化。教師小結(jié)：含淀粉的食物中有豐富的營(yíng)養(yǎng)，提醒幼兒科學(xué)用餐。
第二篇：幼兒園中班科學(xué)《尋找淀粉》教案
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道碘伏遇淀粉會(huì)變色
2、能大膽參與實(shí)驗(yàn)并嘗試記錄
3、體驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣
活動(dòng)準(zhǔn)備：
淀粉畫(huà)一幅、裝有碘伏的噴壺一個(gè)
土豆、饅頭、青菜、胡蘿卜人手一份
記錄單人手一份、記號(hào)筆
活動(dòng)過(guò)程：
一、魔術(shù)導(dǎo)入，引發(fā)幼兒探究欲望
1、認(rèn)識(shí)碘伏
師：誰(shuí)能猜一猜我的噴壺里裝的什么？
（引導(dǎo)幼兒從氣味、顏色方面觀察）
師：噴壺里裝的是碘伏，小朋友腿或者胳膊摔傷時(shí)，用它來(lái)消毒；打針前醫(yī)生也會(huì)用碘伏消毒
2、出示淀粉畫(huà)
師：誰(shuí)愿意把自己看到的說(shuō)一說(shuō)？（什么都沒(méi)有）
師：真的什么都沒(méi)有嗎？確定嗎？
3、噴畫(huà)
師：用裝有碘伏的噴壺噴灑淀粉畫(huà)，碘伏遇上淀粉變色，立刻呈現(xiàn)美麗的風(fēng)景畫(huà)
4、認(rèn)識(shí)淀粉
師：原來(lái)我的這幅漂亮的風(fēng)景畫(huà)，不是用水彩筆或者油畫(huà)棒畫(huà)的，而是用它畫(huà)出來(lái)的（出示淀粉，引導(dǎo)孩子摸一摸、聞一聞、觀察顏色等感知淀粉）
師：淀粉是白顏色的，所以畫(huà)畫(huà)看不出來(lái)，而噴壺里裝有碘伏，淀粉遇到碘伏后，就會(huì)變色，所以我們就能看到畫(huà)的內(nèi)容了
二、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，尋找淀粉
1、出示饅頭、土豆、青菜、胡蘿卜，尋找淀粉
師：小朋友們可不能小瞧淀粉，在我們生活中許多東西都含有淀粉，小朋友猜一猜這些東西里面會(huì)有淀粉嗎？為什么？有什么好方法嗎？（幼兒自主發(fā)表意見(jiàn)）
小結(jié)：用碘伏來(lái)幫忙，當(dāng)和碘伏碰在一起變色的就有淀粉
2、講解記錄單
3、幼兒實(shí)驗(yàn)記錄
三、分享記錄單
延伸活動(dòng)：出示PPT，請(qǐng)小朋友幫我看看這些東西里都含有淀粉嗎？每人選2種自己最喜歡的回家和爸爸媽媽一起做實(shí)驗(yàn)
第三篇：幼兒園大班科學(xué)公開(kāi)課教案《淀粉躲貓貓》
幼兒園大班科學(xué)教案《淀粉躲貓貓》
設(shè)計(jì)意圖：需要公開(kāi)課視頻的可聯(lián)系扣扣：一七四四一八八七五八
一次偶然的機(jī)會(huì)看到中央電視臺(tái)少兒頻道“智慧樹(shù)”里的節(jié)目《科學(xué)泡泡》小實(shí)驗(yàn)，里面有個(gè)淀粉遇碘會(huì)變色的實(shí)驗(yàn)，我發(fā)覺(jué)剛好很符合我們的第一個(gè)主題《變變變》，所以我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)“淀粉躲貓貓”激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)探索的興趣，并了解淀粉遇碘變色的現(xiàn)象。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實(shí)驗(yàn)中操作探索的興趣。
2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的記錄，樂(lè)意表述自己的發(fā)現(xiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、黃瓜、青菜、雞蛋、蘿卜；記錄表6張，水彩筆若干支；碘酒，刷子、抹布。
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示兩幅材料的畫(huà)，激發(fā)幼兒探索興趣。
1、今天，老師帶來(lái)了兩幅畫(huà)，一號(hào)圖是用面粉加了水以后畫(huà)的？二號(hào)圖是用白色油畫(huà)棒畫(huà)的，大家能看清楚這兩幅畫(huà)嗎？聽(tīng)說(shuō)，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫(huà)看得更清楚。你們想來(lái)試一試嗎？
2、出示碘酒，尋找淀粉。
（1）認(rèn)識(shí)碘酒。
碘酒是醫(yī)生打針或手術(shù)前消毒皮膚用的，在日常生活中，碘酒可以用來(lái)治療許多小毛病。碘酒可以殺滅細(xì)菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲(chóng)等，可用來(lái)治療許多細(xì)菌性、真菌性、病毒性等皮膚病。碘酒有強(qiáng)大的殺滅病原體作用，它可以使病原體的蛋白質(zhì)淀粉發(fā)生變性。
需要材
料：刷子、白紙、白色顏料、水
小結(jié)：因?yàn)槊娣郛?dāng)中藏著淀粉，碰到碘酒就會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，色彩就變了。
二、尋找有淀粉的食物。
師： 碘酒碰到好吃淀粉就會(huì)變紫黑色。今天老師帶來(lái)了這么多東西，不知道哪些東西里面藏著淀粉，用碘酒尋找食物當(dāng)中的淀粉。
需要材料：米飯、蘿卜、青菜面條、黃瓜、雞蛋、碘酒、水杯
1、學(xué)習(xí)記錄的方法。
（出示記錄表）遇到碘酒就變成了紫黑色，就在記錄表上打上“√”。如果沒(méi)有變成紫黑色，就在表格上打“×”
需要材料：幼兒記錄表、筆
2、幼兒實(shí)驗(yàn)并記錄結(jié)果。
分組實(shí)驗(yàn)：1個(gè)孩子記錄，其他孩子實(shí)驗(yàn)觀察。
3、幼兒交流實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和結(jié)果。
那么碘酒碰到哪些東西會(huì)變紫黑色呢？請(qǐng)你們看著自己的記錄表找一找，跟老師一起檢測(cè)一下。
需要材料：教師記錄表、筆、注：教師依次與幼兒確認(rèn)結(jié)果
三、教師總結(jié)
食物遇到了碘酒會(huì)變成紫黑色，這里的秘密就是食物里都藏著一樣?xùn)|西，叫“淀粉”。“淀粉”和“碘酒”是一對(duì)很有趣的朋友。它們?cè)谝黄饡?huì)發(fā)生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續(xù)來(lái)發(fā)現(xiàn)。
活動(dòng)反思：
生活中存在許多神奇的現(xiàn)象，碘和淀粉在一起發(fā)生的顯而易見(jiàn)的反應(yīng)，引起了孩子足夠的好奇心。《淀粉躲貓貓》活動(dòng)方案是利用淀粉遇碘變色的化學(xué)原理設(shè)計(jì)的。碘和淀粉是兩種安全實(shí)驗(yàn)物品，便于孩子操作。雖然對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，“淀粉”這一詞是陌生的，但孩子們對(duì)面包、饅頭等面食卻是再熟悉不過(guò)了。發(fā)現(xiàn)科學(xué)，并在生活中利用科學(xué)，是孩子們學(xué)習(xí)科學(xué)的最好途徑。利用碘酒和淀粉的神奇反應(yīng)，尋找食物中的“淀粉”,進(jìn)一步激發(fā)孩子的探索欲望。
本次科學(xué)課《淀粉躲貓貓》是平時(shí)幼兒都沒(méi)接觸到的課題，所以比較要有吸引力，幼兒對(duì)碘酒和淀粉都比較陌生與好奇，所以，整節(jié)課都是圍繞著感知淀粉遇遇碘酒變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實(shí)驗(yàn)中操作探索的興趣，并學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的記錄，樂(lè)意表述自己的發(fā)現(xiàn)。
活動(dòng)中做的不足的是引入部分，應(yīng)該用水粉和面粉示范畫(huà)下圖畫(huà)，讓幼兒清楚的明白，這兩幅白色畫(huà)是什么材料畫(huà)的。讓幼兒操作前，應(yīng)事先把操作的材料放好，并說(shuō)明怎么做記錄表。記錄表也必須做的規(guī)范。在操作時(shí)，應(yīng)該讓幼兒們體現(xiàn)合作的樂(lè)趣，所以應(yīng)該分配好。
科學(xué)活動(dòng)對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)，不在于探究為什么發(fā)生變化的原因，而在于引發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的興趣和主動(dòng)探究的能力，引導(dǎo)幼兒注重科學(xué)探索的過(guò)程，并能學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)單的方式進(jìn)行記錄。孩子需要的不是一個(gè)簡(jiǎn)單的結(jié)論，而是通過(guò)親身的經(jīng)歷來(lái)建構(gòu)自己的知識(shí)，通過(guò)相互的傾聽(tīng)來(lái)了解不同的觀點(diǎn)，通過(guò)平等的交流來(lái)豐富個(gè)人的理解。
第四篇：大班科學(xué)：蛋寶寶站起來(lái)
科目：大班科學(xué)名稱：蛋寶寶站起來(lái)活動(dòng)目標(biāo)：
1、探索蛋寶寶站起來(lái)的方法，體驗(yàn)探索帶來(lái)的樂(lè)趣。
2、通過(guò)幼兒動(dòng)手探索，學(xué)會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)，并做個(gè)記錄。
3、在與材料的互動(dòng)中獲得物體支撐的經(jīng)驗(yàn)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：
1、為幼兒準(zhǔn)備雞蛋，人手一份。并涂成彩蛋或加上圖案，使其具有蛋寶寶的特征。
2、輔助材料：米、沙包、尾巴、紙、鉛絲、海綿、積木、電線、布、瓶子、各種蓋子等等。
3、《運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行曲》音樂(lè)。活動(dòng)過(guò)程：
一、蛋寶寶想要站起來(lái)。
1、跟隨音樂(lè)節(jié)奏，幼兒精神飽滿的行走，音樂(lè)結(jié)束時(shí)做立正動(dòng)作。
2、蛋寶寶非常想象小朋友一樣神氣的站起來(lái)，你們能讓它在桌子上站起來(lái)嗎？幼兒進(jìn)行探索，看看雞蛋能否在平面上站起來(lái)。
二、我?guī)偷皩殞氄酒饋?lái)。
1、引導(dǎo)幼兒嘗試各種在平面上讓蛋站起來(lái)的方法。
2、你怎樣讓蛋寶寶在桌子上站起來(lái)的？
3、為什么蛋寶寶不容易站起來(lái)？引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蛋的特征，蛋的兩頭是尖尖的。
三、幫蛋寶寶找朋友幫忙，并記錄下來(lái)。
（一）、1、我們請(qǐng)一些朋友來(lái)幫蛋寶寶站起來(lái)，你們想想找誰(shuí)呢？
2、幼兒進(jìn)行操作，鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的材料進(jìn)行嘗試，比較什么方法能讓蛋寶寶站得更穩(wěn)，并作好記錄。
（二）、二次操作：
1、有的桌上的材料和另的桌上的是不一樣的，你可以嘗試一下其它材料，看看它能不能讓蛋寶寶站穩(wěn)？
2、幼兒繼續(xù)探索發(fā)現(xiàn)，并做好記錄。
3、再次交流，讓幼兒說(shuō)出更多更好的讓蛋站起來(lái)的辦法。
四、拓展思維，尋找材料以便投入?yún)^(qū)域中。
1、讓幼兒說(shuō)說(shuō)除了今天你嘗試的材料外，還有哪些是可以成為蛋寶寶的朋友的，能讓蛋寶寶站起來(lái)的材料？并讓幼兒討論用什么符號(hào)來(lái)表示此材料，商定這些材料怎么收集。
第五篇：大班科學(xué)—有趣的蛋寶寶
大班科學(xué)：有趣的蛋寶寶
設(shè)計(jì)意圖：
幼兒園科學(xué)教育的內(nèi)容應(yīng)貼近幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒進(jìn)行的科學(xué)研究，應(yīng)該是從他們身邊常見(jiàn)的事物或者身邊發(fā)生的事情開(kāi)始的。蛋、水、鹽是我們常見(jiàn)的生活用品，通過(guò)不斷往水里面加鹽會(huì)讓蛋的浮度發(fā)生不斷的變化，是絕大多數(shù)孩子不知道的。因此這一活動(dòng)對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)既熟悉又陌生，富有一定挑戰(zhàn)性，有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)與科學(xué)視野。鹽與水的混合濃度能讓蛋浮沉度不一樣的起現(xiàn)象只是活動(dòng)的載體，不是活動(dòng)的唯一目標(biāo)，活動(dòng)詣在讓幼兒親歷一次真實(shí)的探究過(guò)程，體驗(yàn)科學(xué)活動(dòng)的樂(lè)趣，從而感覺(jué)到“科學(xué)并不遙遠(yuǎn)，科學(xué)就在身邊”?；顒?dòng)目標(biāo)：
1.探索在清水里加入一定量的鹽后，雞蛋沉浮狀況的變化，初步感知懸浮現(xiàn)象的存在。
2.幼兒能兩兩合作進(jìn)行操作實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)習(xí)記錄和描述自己的操作過(guò)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果?；顒?dòng)準(zhǔn)備：
兩只透明玻璃杯(分別裝有等量的淡水和鹽水）、雞蛋、鹽、勺子、碗，水彩筆，記錄表，抹布等，每組若干?；顒?dòng)過(guò)程：
一、引出課題，激發(fā)興趣，猜猜蛋寶寶沉浮的狀態(tài)并記錄。1.師：今天老師給小朋友帶來(lái)了兩杯水，你們仔細(xì)看看，這兩杯水一樣多嗎？（出示裝有等量淡水、鹽水的杯子，引導(dǎo)幼兒比較。）2.師：老師還請(qǐng)來(lái)了一位小客人，你們看是誰(shuí)呀？（出示一個(gè)雞蛋，教師以蛋寶寶的口吻講話）。大家好，我是蛋寶寶，今天我想和水做個(gè)游戲。你們猜猜看，我到了兩個(gè)水杯里會(huì)怎么樣？
3.教師設(shè)疑：雞蛋寶寶到了第一杯水里（淡水)會(huì)怎么樣呢？它是沉下去還是浮上來(lái)？請(qǐng)你們把猜想的結(jié)果寫(xiě)到記錄表上。（↓表示下沉，↑表示上浮。)等會(huì)我們?cè)賮?lái)比比看，你們猜的和操作結(jié)果是否一樣。(幼兒猜測(cè)雞蛋在淡水里的沉浮狀態(tài)并記錄。接著實(shí)際操作記錄雞蛋的沉浮現(xiàn)象。教師給予指導(dǎo)。)4.教師繼續(xù)設(shè)疑：雞蛋寶寶到了第二杯水里(鹽水)會(huì)怎樣?它在水里是沉下去還是浮上來(lái)?(幼兒再次猜測(cè)雞蛋在鹽水里的沉浮狀態(tài)并記錄。實(shí)際操作，記錄雞蛋的沉浮變化，初步感知懸浮現(xiàn)象。)
二、引導(dǎo)幼兒對(duì)探索中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行討論，找找雞蛋寶寶懸浮的秘密。
1．師：小朋友剛才都將自己的猜測(cè)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果記在了記錄表一上。那么，你們的猜測(cè)到底對(duì)不對(duì)呢？通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn)，把你的想法和問(wèn)題提出來(lái)好嗎？(幼兒針對(duì)自己觀察的現(xiàn)象自主提問(wèn)。)2．教師順應(yīng)幼兒提出的問(wèn)題設(shè)置懸念：為什么雞蛋寶寶在第一個(gè)杯子里是沉在水底的，到了第二個(gè)杯子里卻浮上來(lái)呢？這里究竟有什么秘密?小朋友快快想一想，找一找。
3．引導(dǎo)幼兒通過(guò)各種感官尋找雞蛋寶寶懸浮的原因，啟發(fā)幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗，區(qū)分出淡水和鹽水的不同，從而找到問(wèn)題的緣由：雞蛋裝在淡水杯里是沉下去的，在鹽水杯里是浮上來(lái)的。4．進(jìn)一步把問(wèn)題引向深入，探索懸浮秘密：是不是雞蛋寶寶只要在鹽水里都會(huì)浮上來(lái)呢?加了多少鹽后才會(huì)浮上來(lái)呢？我們?cè)僖黄鸩虏驴?，?dòng)手試一試，記錄下來(lái)好嗎？(幼兒猜測(cè)并在記錄表上畫(huà)上自己猜想的位置――實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證――觀察結(jié)果――記錄雞蛋在水中的位置)
三、討論與交流實(shí)驗(yàn)情況，說(shuō)說(shuō)雞蛋寶寶懸浮的規(guī)律。1.提出實(shí)驗(yàn)要求：兩兩分工合作，明確怎樣加鹽、攪拌、記錄注意點(diǎn)等等。
2.展示幼兒記錄紙，幼兒實(shí)驗(yàn)操作，教師觀察幼兒實(shí)驗(yàn)并根據(jù)具體情況給予適時(shí)適度的指導(dǎo)。
3.交流實(shí)驗(yàn)情況。師：為什么雞蛋寶寶在加入1勺、2勺鹽的水中沒(méi)有浮起來(lái)，在加入第3勺、第4勺鹽后會(huì)浮起來(lái)呢？(幼兒根據(jù)記錄表二中講述自己的實(shí)驗(yàn)感受，發(fā)現(xiàn)雞蛋的懸浮規(guī)律。)4．師：雞蛋寶寶除了在鹽水里能浮起來(lái)，你還有什么辦法能讓雞蛋寶寶浮起來(lái)？(幼兒回憶生活經(jīng)驗(yàn)，自由講述。）
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