第一篇：旅館業(yè)管理常用制度

會(huì)客及安保制度

1、非住宿旅客一律不得進(jìn)入旅客的客房，訪客要求會(huì)見(jiàn)住宿旅客的，一般在門廳或會(huì)客室會(huì)見(jiàn)，如訪客確需進(jìn)入客房的，按規(guī)定登記后方可進(jìn)入客房，否則，安保人員及旅館工作人員有權(quán)予以制止。

2、對(duì)在夜間離開(kāi)的旅客，要注意安全，巡查發(fā)現(xiàn)可疑跡象要妥善處置，并及時(shí)向公安機(jī)關(guān)舉報(bào)。

3、旅客要設(shè)立專職或兼職安保人員，實(shí)行出入查驗(yàn)制度，注意觀察旅客及訪客的出入情況。

4、安保人員必須堅(jiān)守崗位，了解掌握安全防范技能，強(qiáng)化巡查制度，實(shí)時(shí)進(jìn)行防盜、防火安全檢查，注意發(fā)現(xiàn)可疑人員和可疑情況。

5、對(duì)攜帶大件包裹進(jìn)入旅館的旅客，安保人員對(duì)其大件包裹要進(jìn)行安全檢查，防止包裹夾帶可疑危險(xiǎn)物品進(jìn)入房間，嚴(yán)禁任何人將管制刀具、危險(xiǎn)物質(zhì)及可疑物品帶入房間。

6、發(fā)現(xiàn)旅客攜帶違禁品，以及其他形跡可疑的，立即報(bào)告公安機(jī)關(guān)。

驗(yàn)證登記制度

1、旅館前臺(tái)登記人員在接待住宿旅客時(shí)，要態(tài)度和藹，主動(dòng)、熱情，提示住宿旅客出示有效身份證件。

2、旅館前臺(tái)登記人員要認(rèn)真查驗(yàn)住宿（訪客）旅客的身份證件，辨別真?zhèn)危瑢?duì)證件辨別有疑惑的有權(quán)對(duì)住宿（訪客）旅客提出詢問(wèn)或要求其提供其它證件進(jìn)行比照核對(duì)。

3、旅客（含訪客）登記必須在旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)（簡(jiǎn)稱旅館管理系統(tǒng)）中完成，按規(guī)定項(xiàng)目詳細(xì)登記旅客的住宿信息，及時(shí)保存、上傳；旅客（含訪客）離店時(shí)要及時(shí)登記離店。

4、旅館管理系統(tǒng)出現(xiàn)故障時(shí)，前臺(tái)登記人員要及時(shí)報(bào)告社區(qū)民警或?qū)I(yè)技術(shù)人員進(jìn)行維修，系統(tǒng)不能登記時(shí)可使用臨時(shí)登記薄登記，待系統(tǒng)維修后再及時(shí)補(bǔ)登記。

5、對(duì)確實(shí)未帶身份證且能準(zhǔn)確報(bào)出住宿人姓名、身份證號(hào)碼、家庭詳細(xì)住址的住宿旅客，可以使用視頻身份認(rèn)證登記系統(tǒng)，報(bào)轄區(qū)派出所核實(shí)后方可登記入住。

6、對(duì)未帶身份證又不能準(zhǔn)確報(bào)出姓名、身份證號(hào)碼、住址的。要告知其去轄區(qū)派出所核實(shí)身份后方可登記住宿，否則，一律不得予以接待住宿。

7、在接待外國(guó)人、華僑、港澳臺(tái)同胞，應(yīng)當(dāng)核查其護(hù)照或通行證等有效證件，并及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān)。

旅客須知

1、住宿旅客，必須自覺(jué)遵守國(guó)家政策，法律和旅客管理制度，協(xié)助做好安全保衛(wèi)工作。

2、旅客住宿須憑居民身份證及其它有效身份證件，方可辦理住宿登記，按登記的房號(hào)、床位住宿，未經(jīng)旅館同意不得自行更換、轉(zhuǎn)讓床位和私自留客住宿。對(duì)未帶身份證的旅客，要向登記人員準(zhǔn)確報(bào)出自己的身份證號(hào)碼及姓名等項(xiàng)目，登記人員現(xiàn)場(chǎng)采集旅客照片并通過(guò)視頻認(rèn)證系統(tǒng)核實(shí)后，方可登記住宿；對(duì)不能準(zhǔn)確報(bào)出自己身份證號(hào)的旅客，需到轄區(qū)派出所核查后登記住宿；租用客房設(shè)立辦事、經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)交驗(yàn)其主管部門的批準(zhǔn)文件或工商行政管理機(jī)關(guān)核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

3、旅館內(nèi)禁止非法男女同居，禁止賭博、吸毒、傳播反動(dòng)淫穢物品等違法犯罪活動(dòng)，不得酗酒鬧事，大聲喧嘩。

4、旅館內(nèi)禁止存放易燃、易爆、放射、劇毒、腐蝕性及其他有危險(xiǎn)污染性的物品。

5、旅客不得攜帶巨額現(xiàn)金、貴重物品入住旅館，特殊情況必須當(dāng)面清點(diǎn)登記，旅館開(kāi)取收據(jù)后交旅館保存，否則出現(xiàn)丟失等問(wèn)題旅館概不負(fù)責(zé)；軍、警、司法人員攜帶的槍支彈藥，機(jī)密文件應(yīng)當(dāng)交當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)或軍事部門寄存，不得攜帶槍支、彈藥、機(jī)密文件入住旅館。

6、旅客應(yīng)接受公安和旅館保安執(zhí)勤人員的檢查、詢問(wèn)，發(fā)現(xiàn)壞人、壞事應(yīng)及時(shí)檢舉揭發(fā)。

7、講文明禮貌，愛(ài)護(hù)公物，注意安全，不隨地吐痰和亂拋瓜果皮殼，有傳染病和嚴(yán)重疾病的旅客，應(yīng)主動(dòng)說(shuō)明，旅館內(nèi)另作安排，防止傳染和發(fā)生意外。

從業(yè)人員管理制度

1、旅館業(yè)從業(yè)人員必須在公安機(jī)關(guān)登記備案，公安機(jī)關(guān)對(duì)申請(qǐng)備案的從業(yè)人員要進(jìn)行資格審查和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，在取得相應(yīng)的資格后方可在旅館業(yè)入職。

2、旅館業(yè)從業(yè)人員因未履職被公安機(jī)關(guān)治安處罰已進(jìn)入黑名單管理的人員，不得從事旅館業(yè)工作。

3、對(duì)已取得旅館業(yè)從業(yè)資格人員，在全縣旅館范圍內(nèi)就業(yè)其資格均有效。

4、旅館業(yè)的從業(yè)人員變更，必須依法履行備案手續(xù)。

旅客財(cái)務(wù)保管制度

1、旅館要建立旅客財(cái)物保管室或設(shè)置鐵質(zhì)專用財(cái)物保管柜，為旅客保管非貴重物品，保管室的門窗、墻壁要堅(jiān)固，專用財(cái)物保管柜要放置在值班室，確定專人負(fù)責(zé)，晝夜有人值班看守。

2、旅館不得為旅客存放現(xiàn)金及貴重物品，旅客要求旅館代為保管非貴重物品的，登記人員及保安要采取看、聞、問(wèn)、接、查的方法嚴(yán)格檢查寄存物品，并逐項(xiàng)登記物品名稱、型號(hào)、數(shù)量等內(nèi)容，出具雙聯(lián)收據(jù)，物品持有人要在雙聯(lián)收據(jù)上簽字認(rèn)可。

3、旅客在領(lǐng)取物品時(shí)，登記人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行核對(duì)物品持有人姓名、型號(hào)、數(shù)量等內(nèi)容，防止他人冒領(lǐng)。

第二篇：旅館業(yè)管理制度

驗(yàn)證登記制度

一、本賓館設(shè)立獨(dú)立的登記臺(tái)，建立旅客登記單，安裝旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)，并配備專職前臺(tái)登記人員對(duì)住宿旅客進(jìn)行登記。

二、賓館須憑本人有效身份證件登記住宿，嚴(yán)禁借用、冒用他人證件登記住宿或一人登記多人住宿

三、賓館前臺(tái)登記人員須對(duì)旅客出示的有效身份證件進(jìn)行認(rèn)真核對(duì)，對(duì)人

證相符的旅客在住宿登記單上逐項(xiàng)填寫(xiě)姓名、性別、住址、證件種類和號(hào)碼、住宿房間號(hào)碼等項(xiàng)目。

四、賓館前臺(tái)登記人員在為旅客辦理入住手續(xù)后，應(yīng)立即將旅客住宿信 息錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)上傳至公安機(jī)關(guān)；旅客退房時(shí)，旅館前臺(tái)登記人員在為旅客辦理退房手續(xù)后，應(yīng)及時(shí)將旅客退房信息錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)上傳至公安機(jī)關(guān)。

五、賓館業(yè)接待團(tuán)隊(duì)住宿時(shí)，由領(lǐng)隊(duì)或召集人負(fù)責(zé)收集本團(tuán)隊(duì)人員有效身份證件，提供給賓館逐一掃描并傳輸?shù)焦矙C(jī)關(guān)。

六、賓館業(yè)應(yīng)確保安裝的治安管理信息系統(tǒng)正常運(yùn)行。如果系統(tǒng)發(fā)生故障應(yīng)立即通知維護(hù)人員進(jìn)行排除

七、賓館業(yè)應(yīng)將旅客住宿登記單按時(shí)間順序妥善保管備查

貴重物品寄存制度

為了使賓館合法經(jīng)營(yíng)，保證旅客財(cái)產(chǎn)安全，積極采取安全防范措施，增強(qiáng)安全意識(shí)，明確工作責(zé)任，杜絕一切不安全事故發(fā)生，特訂立如下制度。

一、認(rèn)真落實(shí)旅客財(cái)物保管制度，做到分工負(fù)責(zé)，責(zé)任到人。

二、總臺(tái)服務(wù)員必須熱情地向旅客宣傳貴重物品及現(xiàn)金交賓館代保管的重要性。

三、旅客財(cái)物保管，必須嚴(yán)格辦理登記手續(xù)，四、旅館業(yè)要認(rèn)真履行現(xiàn)金和貴重物品登記、保管、領(lǐng)取、交接手續(xù)，并實(shí)行現(xiàn)金和貴重物品分開(kāi)保管，嚴(yán)防丟失、冒領(lǐng)、錯(cuò)領(lǐng)。

五、旅客財(cái)物寄存時(shí)，要善于在寄存物品中發(fā)現(xiàn)可疑人員及其它違禁物品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

六、認(rèn)真執(zhí)行交接班制度，防止責(zé)任不明造成損失。

七、對(duì)違法財(cái)物保管制失責(zé)者，按情節(jié)輕重處理，八、旅館業(yè)對(duì)旅客攜帶的易燃、易爆、劇毒、放射性等危險(xiǎn)物品以及易腐、臭、霉?fàn)€物品不得寄存，并予以制止。

貴賓來(lái)訪登記制度

為了維護(hù)賓館治安秩序，保護(hù)旅客安全，有效控制違法犯罪分子，現(xiàn)就賓館貴賓來(lái)訪登記規(guī)定如下制度。

一、設(shè)立來(lái)訪登記處，由前臺(tái)負(fù)責(zé)辦理來(lái)訪手續(xù)，二、來(lái)訪人員需進(jìn)房會(huì)客一律憑身份證辦理來(lái)訪登記手續(xù)，并征得住客同意后方可進(jìn)客房會(huì)客。

三、來(lái)訪人員離訪時(shí)，必須在來(lái)訪人員登記表上離訪時(shí)間欄內(nèi)準(zhǔn)確填寫(xiě)離訪時(shí)間，四、來(lái)訪客人必須于晚上23時(shí)前離開(kāi)客房

五、辦理來(lái)訪登記手續(xù)，要文明禮貌，熱情宣傳來(lái)訪須知和賓館的管理制度

六、認(rèn)真做好來(lái)訪人員證件查驗(yàn)工作，并督促來(lái)訪人員按時(shí)離房，發(fā)現(xiàn)公安機(jī)關(guān)通緝?nèi)藛T或有現(xiàn)行違法人員應(yīng)立即報(bào)告，并交公安機(jī)關(guān)處理。

七、嚴(yán)禁來(lái)訪人員利用來(lái)訪方便，在賓館從事賣淫嫖娼，聚眾賭博，吸毒販毒的違法犯罪活動(dòng)。

值班巡查制度

保安人員主要負(fù)責(zé)賓館的的巡查工作，維護(hù)賓館內(nèi)部治安秩序。賓館的安全巡查工作，同賓館的命運(yùn)息息相關(guān)，為了保障賓館所有客人及員工的財(cái)產(chǎn)和人身安全。

一、人員在崗巡查期間,必須嚴(yán)格執(zhí)行賓館各項(xiàng)規(guī)章制度。

二、夜值巡邏人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，不許打瞌睡。

三、巡邏人員在巡查期間應(yīng)與各崗位保持聯(lián)系。每次巡查時(shí),應(yīng)嚴(yán)格認(rèn)真地對(duì)賓館各部位進(jìn)行檢查,確保安全,對(duì)巡邏期間發(fā)現(xiàn)的情況應(yīng)及時(shí)妥善處理,并報(bào)當(dāng)班領(lǐng)班。

四、巡邏人員應(yīng)服從當(dāng)值領(lǐng)班的統(tǒng)籌安排,無(wú)特殊情況,不得更改巡邏路線和次數(shù),改運(yùn)巡邏路線時(shí)應(yīng)作詳細(xì)記錄。

保安員交接班制度

一、接班隊(duì)員提前15分鐘簽到后到達(dá)崗位，由上一班保安員交待工作

中應(yīng)注意的事項(xiàng)，做好相關(guān)交接；

二、交接班時(shí)應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)《海燕賓館值勤記錄登記表》。交班時(shí)把注意事項(xiàng)，器械物品以及工具的相關(guān)情況記錄交代給接班人，接班人應(yīng)仔細(xì)檢查并簽名認(rèn)可；

三、接班人無(wú)論何種原因未能到崗或未辦理交接班手續(xù)時(shí)，當(dāng)班人員不得下班離崗；

四、交班人員應(yīng)安排好本班未能處理的事情；

五、交班人員下班后統(tǒng)一到指定位置集合，由組長(zhǎng)講評(píng)本班的工作情況，及交待其它事項(xiàng)；

六、注意上下班途中的儀容儀表和行為舉止。

旅客住宿須知

為維護(hù)旅館治安秩序，保證旅客生命財(cái)產(chǎn)安全，旅客住宿時(shí)要做到以下幾點(diǎn)：

一、旅客住宿必須出示有效的身份證件，男女要求同居一室的，必須持有雙方的《結(jié)婚證》；

二、境外旅客不準(zhǔn)到非接待境外旅客的旅館住宿；

三、旅客不得私自留宿非住宿人員，不得轉(zhuǎn)借住宿證件，不準(zhǔn)大聲喧嘩，收聽(tīng)、收看收音機(jī)、電視機(jī),音量不要過(guò)大；

四、旅客要提高防火意識(shí)，不準(zhǔn)臥床吸煙，不得私自在客房?jī)?nèi)生火；

五、旅客所帶的現(xiàn)金、財(cái)物要到寄存室寄存，領(lǐng)取時(shí)要憑該旅館出具的寄存證件。攜槍住宿的軍警和司法人員，要將槍支、彈藥送交當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)或軍事部門寄存；

六、旅客嚴(yán)禁將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性、和放射性等危險(xiǎn)物品帶入旅館；

七、嚴(yán)禁在旅館內(nèi)進(jìn)行賭博、賣淫嫖娼、吸毒販毒、打架斗毆、酗酒滋事等違法犯罪活動(dòng)；

八、注意公共衛(wèi)生，保持店內(nèi)清潔，愛(ài)護(hù)旅館財(cái)物，損壞東西要照價(jià)賠償；

九、旅客發(fā)現(xiàn)違法犯罪活動(dòng)和可疑情況，要及時(shí)向旅館負(fù)責(zé)人或公安機(jī)關(guān)報(bào)告；

十、主動(dòng)接受公安機(jī)關(guān)檢查。

安全值班檢查制度

一、為加強(qiáng)旅館業(yè)的治安管理，堵塞各種治安隱患和漏洞，保護(hù)旅客安全，旅館負(fù)責(zé)人和職工要嚴(yán)格值班制度，經(jīng)常對(duì)旅館進(jìn)行安全檢查；

二、旅館負(fù)責(zé)人要經(jīng)常對(duì)各項(xiàng)制度的落實(shí)情況進(jìn)行檢查和督促，結(jié)合服務(wù)工作注意發(fā)現(xiàn)生活起居反常的、來(lái)往人員復(fù)雜的和形跡可疑人員；

三、旅館要二十四小時(shí)有人值班，職工在交接班時(shí)，要全面檢查本崗位的防火、防盜等情況，落實(shí)崗位安全責(zé)任制；

四、要加強(qiáng)夜間巡視檢查密度和頻率，預(yù)防各種違法犯罪活動(dòng)；

五、不定期全面檢查旅館的房屋結(jié)構(gòu)，供電線路、用火、用電的安全情況，及時(shí)排除隱患。

旅館登記驗(yàn)證制度

一、旅館接待旅客住宿，必須進(jìn)行住宿登記；

二、接待旅客住宿時(shí)，要使用旅館業(yè)微機(jī)管理信息系統(tǒng)及時(shí)錄入信息、掃描照片；沒(méi)有使用旅館業(yè)微機(jī)管理信息系統(tǒng)的，要統(tǒng)一使用公安局印制的旅客住宿登記簿，登記內(nèi)容要詳細(xì)、準(zhǔn)確；

三、登記時(shí)要查驗(yàn)旅客的身份證或其他有效證件，沒(méi)有身份證或有效證件的不得辦理住宿手續(xù)；

四、未經(jīng)外事部門或公安機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，不得辦理境外旅客的住宿登記；

五、旅館要備有旅客住宿登記簿，微機(jī)傳遞信息受阻時(shí)，使用旅客住宿登記簿登記交住地派出所查驗(yàn)。

旅館情況報(bào)告制度

旅館業(yè)職工發(fā)現(xiàn)旅客中有下列情況的應(yīng)立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

一、危害國(guó)家安全或兇殺、縱火、爆炸、搶劫、詐騙、盜竊、賣淫、嫖娼、走私、賭博、吸毒、販毒、傳播淫穢物品、拐賣人口等違法犯罪活動(dòng)的；

二、與公安機(jī)關(guān)通緝或協(xié)查的罪犯、查找的贓物相似的；

三、攜帶有違禁物品、危險(xiǎn)物品的；

四、持有使用、偽造、涂改過(guò)的證件的、證件和身份不相符的；

五、旅館工作人員知情不報(bào)或隱瞞包庇違法犯罪活動(dòng)的，公安機(jī)關(guān)視情節(jié)，依法作出處理。

旅客財(cái)物保管制度

一、旅館必須建立旅客財(cái)物保管室或設(shè)置保險(xiǎn)箱，確定專人負(fù)責(zé)，免費(fèi)為旅客保管財(cái)物；

二、現(xiàn)金和物品應(yīng)分開(kāi)保管存放，一個(gè)旅客一個(gè)寄存牌；

三、旅客存取現(xiàn)金和物品時(shí)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)牌號(hào)、對(duì)姓名、對(duì)房號(hào)、床號(hào)的規(guī)定，防止違法犯罪分子冒領(lǐng)；

四、旅館嚴(yán)禁寄存槍支彈藥、管制刀具、民用爆炸物品、易燃化學(xué)物品，劇毒物品和放射性物品等。發(fā)現(xiàn)上述物品立即報(bào)告公安機(jī)關(guān)；

五、對(duì)旅客遺留的物品，除違禁品、危險(xiǎn)品、淫穢物品及可疑物品應(yīng)立即送交公安機(jī)關(guān)處理外，其它物品應(yīng)登記造冊(cè)，妥善保管，并設(shè)法找到失主，無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的，送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)按拾遺物品處理。

消防管理制度

為加強(qiáng)消防管理,維護(hù)正常經(jīng)營(yíng)秩序,防止事故發(fā)生,保障旅客的人身安全及財(cái)產(chǎn)安全,結(jié)合本賓館實(shí)際情況特制定本管理制度.一、員工入職需經(jīng)崗前消防安全培訓(xùn)，合格后才能上崗，安保部定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，員工必須熟知必要的消防安全知識(shí)，了解本單位滅火器材的位置及性能。

二、實(shí)行每日防火巡查、每日檢查消防器材制度，安保部每日巡查，并做好記錄。

三、保障安全出口、疏散通道的暢通，對(duì)安全出口指示燈、應(yīng)急照明燈要及時(shí)進(jìn)行檢修，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

四、消防控制室、消防泵房實(shí)行24小時(shí)值班。

五、對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的消防設(shè)施、消防器材必須定期進(jìn)行檢察、維護(hù)，以保證其靈敏度和應(yīng)有功效。

六、對(duì)存在火災(zāi)隱患的部門，要及時(shí)整改，消除隱患。

七、建立用電、用火管理制度，重點(diǎn)工種（如電工等）需持證上崗。

八、嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)物品進(jìn)入賓館，如發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)情況，立即報(bào)告保安部妥善處理。

九、專職消防隊(duì)員需持證上崗；組建義務(wù)消防隊(duì)伍，并定期進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。

十、根據(jù)滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織滅火和應(yīng)急疏散演練。

餐廳衛(wèi)生管理制度

一、餐廳應(yīng)當(dāng)保持整潔，無(wú)蒼蠅、無(wú)灰塵，在餐具擺臺(tái)后或有顧客就餐時(shí)不得清掃地面。

二、餐具擺臺(tái)超過(guò)當(dāng)次就餐時(shí)間后未使用的應(yīng)當(dāng)回收消毒保潔，保證餐具無(wú)破損。

三、供顧客自取的調(diào)味料，應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)食品衛(wèi)生要求。

四、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感光性狀或可疑變質(zhì)時(shí)，餐廳服務(wù)員應(yīng)立即撤換該食品，并告知備餐人員立即檢查同類食品，確保安全衛(wèi)生。

五、定期清理檢查吧臺(tái)銷售的食品，防止過(guò)期或變質(zhì)的食品售出。

第三篇：旅館業(yè)安全管理制度(DOC)

旅館業(yè)安全管理制度

驗(yàn)證登記制度

1、前臺(tái)登記員必須堅(jiān)守崗位，工作時(shí)間盡職守則，嚴(yán)禁脫崗。

2、主動(dòng)向住宿旅客索要身份證件，并認(rèn)真核對(duì)身份證件信息與住宿人員體貌特征是否相符。

3、使用身份證鑒別儀對(duì)旅客信息進(jìn)行掃描，并在社會(huì)信息采集系統(tǒng)及《旅客登記本》上分別進(jìn)行登記。

4、身份證鑒別儀識(shí)別為可疑證件的，按規(guī)定采取“先登記后報(bào)告”的應(yīng)對(duì)措施妥善處置。

5、嚴(yán)禁使用他人身份證件、非有效證件辦理住宿登記。

6、嚴(yán)禁多人住宿只登記一人；

7、嚴(yán)禁對(duì)來(lái)店住宿人員有地區(qū)歧視，拒絕住宿現(xiàn)象發(fā)生。

8、前臺(tái)登記員使用公安網(wǎng)絡(luò)登記要有保密意識(shí)。

9、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，本班所發(fā)生的一切情況詳細(xì)向下一班交接。

法定代表人簽字：

單位名稱：

****年**月**日

情況報(bào)告制度

1、發(fā)現(xiàn)住宿旅客攜帶槍支、彈藥、管制器具，爆炸性、毒害性、放射性、腐蝕性物質(zhì)或者傳染病病原體等危險(xiǎn)物質(zhì)的要及時(shí)報(bào)告。

2、發(fā)現(xiàn)旅客為犯罪嫌疑人員、被公安機(jī)關(guān)通緝的人員和形跡可疑人員的要報(bào)告。

3、發(fā)現(xiàn)被公安機(jī)關(guān)通報(bào)查找的財(cái)物要報(bào)告。

4、發(fā)現(xiàn)淫穢物品、毒品等違禁物品的要報(bào)告。

5、發(fā)現(xiàn)旅客使用已經(jīng)過(guò)期的身份證件或者有偽造、涂改身份證件等情形的要報(bào)告。

6、發(fā)生刑事、治安案件及災(zāi)害事故的要報(bào)告。

法定代表人簽字：

單位名稱：

****年**月**日

值班巡視制度

1、應(yīng)當(dāng)24小時(shí)有值班負(fù)責(zé)人帶班，負(fù)責(zé)維護(hù)旅館內(nèi)的治安秩序。

2、服務(wù)臺(tái)應(yīng)設(shè)專人值守，為旅客辦理住宿登記手續(xù)；客房區(qū)應(yīng)設(shè)專人全天值班巡查，巡查時(shí)間不得大于半小時(shí)。

3、戶籍登記員和客房服務(wù)員要堅(jiān)持每天查房查鋪，查房時(shí)注意檢查每個(gè)房間實(shí)住人數(shù)與登記的人數(shù)是否相符，檢查每個(gè)鋪位的實(shí)際入住人和登記人的姓名是否相符。

4、通過(guò)查房查鋪，注意發(fā)現(xiàn)掌握回旅館較晚、夜不歸宿的旅客，并將情況記錄下來(lái)。

5、注意發(fā)現(xiàn)未辦理戶籍登記手續(xù)住宿、會(huì)客者擅自留宿及轉(zhuǎn)讓房間、床位的情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要進(jìn)行核查，并向值班經(jīng)理報(bào)告。

6、發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有未寄存的物品，要主動(dòng)提醒旅客將物品存入小件寄存處。

7、監(jiān)控室應(yīng)設(shè)專人全天值守。值班人員要堅(jiān)守崗位，及時(shí)發(fā)現(xiàn)遮擋攝像頭、公共區(qū)域放置可疑包裹等可疑情況，并妥善處置。

8、每日巡視情況要詳細(xì)做好記錄，交接班時(shí)應(yīng)填寫(xiě)《值班交班登記簿》。

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單位名稱：

****年**月**日

安全檢查制度

1、全面負(fù)責(zé)旅館的安全檢查工作，保障企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)和廣大旅客的安全。

2、積極宣傳北京市人民政府制定的《北京市旅館業(yè)治安管理規(guī)定》，檢查落實(shí)情況，密切配合公安機(jī)關(guān)認(rèn)真做好治保工作。

3、認(rèn)真檢查旅館管理的有關(guān)規(guī)章制度的落實(shí)情況，遵紀(jì)守法、提高警惕、保守機(jī)密，注意發(fā)現(xiàn)違法犯罪活動(dòng)，及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān)。

4、認(rèn)真檢查防火、防盜、防搶、防事故及“四防”工作的落實(shí)情況，做到以防為主，消除隱患，防患于未然。

5、對(duì)重點(diǎn)部位重點(diǎn)檢查，做到人人重視安全工作，層層把關(guān)。

6、對(duì)已經(jīng)發(fā)生的事故保持冷靜，注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)及公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

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單位名稱：

****年**月**日

門衛(wèi)會(huì)客制度

1、堅(jiān)守崗位，不準(zhǔn)與任何人閑談，不準(zhǔn)看書(shū)、看報(bào)，不準(zhǔn)擅離職守。

2、對(duì)出入本店大門的旅客要嚴(yán)格驗(yàn)證，不能讓非住宿客人隨意出入。

3、對(duì)來(lái)訪賓客要詳細(xì)填寫(xiě)會(huì)客登記，來(lái)訪賓客離店時(shí)要檢查被訪者是否簽字，并注意時(shí)間，不準(zhǔn)旅客私留客人住宿，4、注意觀察出入人員動(dòng)態(tài)和周圍情況，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)匯報(bào)。

5、會(huì)客登記單只限當(dāng)天進(jìn)入客房區(qū)使用，會(huì)客時(shí)間不得超過(guò)晚十一時(shí)。

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單位名稱：

****年**月**日

揀拾物品制度

1、揀拾物品不準(zhǔn)私自處理或侵占，要及時(shí)上交主管領(lǐng)導(dǎo)。

2、對(duì)旅客遺棄的違禁品和可疑物品，要上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)，由主管領(lǐng)導(dǎo)指定專人負(fù)責(zé)保管，按規(guī)定上繳公安機(jī)關(guān)。

3、所有揀拾物品要規(guī)定填寫(xiě)在《北京市旅店業(yè)撿拾遺留物品登記簿》上。

4、妥善保管旅客遺留的財(cái)務(wù)，并設(shè)法歸還原主或公示招領(lǐng)，經(jīng)招領(lǐng)三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的，登記造冊(cè)，送交公安機(jī)關(guān)。

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單位名稱：

****年**月**日

小件寄存制度

1、在服務(wù)臺(tái)設(shè)置“貴重物品請(qǐng)寄存”提示牌，服務(wù)員主動(dòng)提示旅客寄存貴重物品。認(rèn)真向旅客作好“三防”宣傳，行李物品存放于小件寄存室，貴重物品及現(xiàn)金交業(yè)務(wù)室存放在保險(xiǎn)柜中單獨(dú)保管。

2、服務(wù)員在旅客寄存物品時(shí)應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)、核對(duì)存(取)物手續(xù)，嚴(yán)格把關(guān)。旅客憑房卡或其他住宿憑證寄存物品，服務(wù)員收存物品要當(dāng)面點(diǎn)清，填寫(xiě)取物憑證。客人取物時(shí)，服務(wù)員要認(rèn)真查驗(yàn)，核對(duì)旅客姓名、房號(hào)及所存物品名稱、件數(shù)、取物憑證等，防止丟失、冒領(lǐng)事件發(fā)生。

3、嚴(yán)禁存入槍支彈藥、易燃、易爆、劇毒、放射性物品及其它違禁品，以及帶密級(jí)的文件、資料等。

4、遇旅客取物憑證丟失，要及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，同時(shí)嚴(yán)格對(duì)旅客寄存物品進(jìn)行控制。經(jīng)有關(guān)部門主管領(lǐng)導(dǎo)同意領(lǐng)取物品時(shí)，除查驗(yàn)住宿證、領(lǐng)取人證件外，還要開(kāi)列所有物品清單，經(jīng)核對(duì)無(wú)誤后方可領(lǐng)取。領(lǐng)取時(shí)要請(qǐng)取物人在清單上簽名，如發(fā)現(xiàn)冒領(lǐng)，立即報(bào)告。

法定代表人簽字：

單位名稱：

****年**月**日

治保會(huì)（小組）工作報(bào)告制度

1、由法定代表人或經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，建立治保會(huì)或治保小組，專門負(fù)責(zé)本單位內(nèi)部的治安保衛(wèi)工作。

2、治保會(huì)(小組)定期開(kāi)會(huì)研究治安保衛(wèi)工作，指定各項(xiàng)治安防范措施。

3、治保會(huì)（小組）要經(jīng)常組織人員，認(rèn)真檢查落實(shí)治安管理制度和治安防范措施，發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時(shí)進(jìn)行整改。

4、落實(shí)突發(fā)事件應(yīng)急方案，定期組織演練。

5、組織工作人員接受治安防范知識(shí)和技能的培訓(xùn)。

6、檢查各崗位對(duì)安全工作的執(zhí)行情況，做到勤走、勤看、勤聽(tīng)，注意發(fā)現(xiàn)異常情況并及時(shí)處理。做好值班記錄，嚴(yán)格交接班手續(xù)。

7、協(xié)助值班經(jīng)理處理旅館各崗位發(fā)生的治安問(wèn)題和安全隱患，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)，做到重大問(wèn)題不過(guò)夜。

8、維護(hù)旅館正常經(jīng)營(yíng)秩序，注意防搶、防盜、防破壞，執(zhí)勤中要嚴(yán)格遵守規(guī)定，照章辦事。

法定代表人簽字：

單位名稱：

****年**月**日

通知協(xié)查接收制度

1、前臺(tái)值班員對(duì)公安機(jī)關(guān)通過(guò)《社會(huì)信息采集系統(tǒng)》下發(fā)的通知、通報(bào)、協(xié)查等要立即點(diǎn)擊查看并打印或抄錄。

2、將通知協(xié)查內(nèi)容按要求粘貼或抄錄在《北京市旅館業(yè)電話電傳記錄本》上，并在記錄本上注明來(lái)電單位、接收電傳人姓名、接收時(shí)間（年、月、日、時(shí)）等。

3、接到公安機(jī)關(guān)下發(fā)的通知、通報(bào)、協(xié)查等，應(yīng)及時(shí)向值班經(jīng)理匯報(bào)，并由值班經(jīng)理閱后簽字，必要時(shí)組織從業(yè)人員傳閱。

4、對(duì)核查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的要按要求及時(shí)上報(bào)公安機(jī)關(guān)。

法定代表人簽字：

單位名稱：

****年**月**日

防火制度

1、全體從業(yè)人員需了解防火、滅火基礎(chǔ)知識(shí)，掌握消防器材的使用方法，發(fā)現(xiàn)火情能夠立即撲滅，做到平時(shí)能防、遇火能救。

2、防火工作實(shí)行定期檢查制度，電源、電器設(shè)備要設(shè)專人進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)報(bào)告并妥善處理。

3、從業(yè)人員應(yīng)向住宿旅客做好有關(guān)消防安全和注意事項(xiàng)的宣傳工作。

4、嚴(yán)禁旅客將爆炸物、易燃物、自燃物等帶入旅館。

5、嚴(yán)禁旅客在客房?jī)?nèi)使用電爐、煤油爐、酒精爐及大功率電器設(shè)備，不準(zhǔn)擅自改動(dòng)電源，私拉電線。

6、嚴(yán)禁在旅館內(nèi)使用明火。

7、不準(zhǔn)擅自挪用消防器材和消防工具。

8、禁止旅客躺在床上吸煙，不準(zhǔn)亂扔未熄滅的煙頭。

法定代表人簽字：

單位名稱：

****年**月**日

第四篇：旅館業(yè)治安管理制度

《旅館業(yè)治安管理制度》

第一條 為了維護(hù)旅館業(yè)的治安秩序，保障旅館、旅客的安全和合法權(quán)益，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本省實(shí)際情況，制定本規(guī)定。

第二條凡在本省行政區(qū)域內(nèi)經(jīng)營(yíng)接待旅客住宿的旅店、飯店、酒店、賓館、大廈、招待所、度假村、山莊、療養(yǎng)院、會(huì)所、接待站等(以下統(tǒng)稱旅館)，均應(yīng)遵守本規(guī)定。軍隊(duì)在開(kāi)設(shè)對(duì)外營(yíng)業(yè)的旅館按照本規(guī)定管理。

第三條 公安機(jī)關(guān)對(duì)旅館業(yè)實(shí)行特種行業(yè)許可制度。工商、旅游、衛(wèi)生等行政管理部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)做好旅館業(yè)的管理工作。

第四條 旅館業(yè)經(jīng)營(yíng)者、旅客和其他在旅館內(nèi)活動(dòng)的人員應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和本規(guī)定，協(xié)助公安機(jī)關(guān)和有關(guān)部門維護(hù)旅館治安秩序。

第五條 經(jīng)營(yíng)旅館應(yīng)當(dāng)具備如下安全條件:

房屋建筑安全，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消防設(shè)施符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的要求。

旅館位置與易燃易爆、放射性危險(xiǎn)物品的倉(cāng)庫(kù)和加油站的距離符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定。

設(shè)置安全保衛(wèi)機(jī)構(gòu)，配備安全保衛(wèi)人員。

客房底層和樓層通道，以及可以爬越的客房窗戶、門頭窗有防盜裝置，門窗牢固，房門安裝暗鎖；設(shè)有貴重物品保險(xiǎn)柜；大廳、通道、出入口等重要部位應(yīng)按省級(jí)以上公安機(jī)關(guān)制定的標(biāo)準(zhǔn)安裝安全技術(shù)防范設(shè)施。

按照有關(guān)規(guī)定安裝使用經(jīng)公安部檢測(cè)合格的旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)，系統(tǒng)軟件由公安機(jī)關(guān)免費(fèi)提供。

客房每張床位的占地面積星級(jí)賓館不少于7平方米，普通旅館不少于4平方米。

法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。

第六條 申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)旅館業(yè)，應(yīng)當(dāng)向所在地縣級(jí)以上公安機(jī)關(guān)申領(lǐng)特種行業(yè)許可證。公安機(jī)關(guān)自接到申請(qǐng)之日起二十個(gè)工作日內(nèi)作出決定，對(duì)具備條件的發(fā)給特種行業(yè)許可證，對(duì)不具備條件的退回材料并說(shuō)明理由。

申請(qǐng)人領(lǐng)取特種行業(yè)許可證后，應(yīng)當(dāng)向所在地縣級(jí)以上工商行政管理部門申請(qǐng)注冊(cè)登記，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照后方準(zhǔn)開(kāi)業(yè)。

第七條 申領(lǐng)旅館業(yè)特種行業(yè)許可證須填寫(xiě)特種行業(yè)許可證申請(qǐng)表，并提供以下材料:

旅館建筑物結(jié)構(gòu)質(zhì)量安全鑒定材料。

消防部門的消防安全驗(yàn)收合格材料。

房屋產(chǎn)權(quán)合法證明；屬租賃房屋經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)提供房屋租賃合同及房屋出租人產(chǎn)權(quán)登記合法手續(xù)。

經(jīng)工商行政管理部門核準(zhǔn)的旅館名稱。

旅館法定代表人、經(jīng)營(yíng)管理人員情況資料。

安全技術(shù)防范設(shè)施安裝情況資料。

旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)安裝情況資料。

標(biāo)明房號(hào)、服務(wù)臺(tái)、消防設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備、出入通道等的平面圖。

第八條 經(jīng)批準(zhǔn)開(kāi)業(yè)的旅館合并、改變名稱、改變內(nèi)部結(jié)構(gòu)或變更法定代表人、經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人的，應(yīng)當(dāng)經(jīng)原核發(fā)許可證的公安機(jī)關(guān)辦理變更手續(xù)。

旅館歇業(yè)、轉(zhuǎn)業(yè)的，應(yīng)當(dāng)在歇業(yè)、轉(zhuǎn)業(yè)前將旅館業(yè)特種行業(yè)許可證交回原核發(fā)許可證的公安機(jī)關(guān)。

第九條 旅館經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)履行如下職責(zé)，確保旅館和旅客安全:

建立門衛(wèi)、住宿登記、來(lái)訪管理、財(cái)物保管、值班巡查、情況報(bào)告等旅館內(nèi)部治安管理制度，落實(shí)安全防范措施，維護(hù)旅館治安秩序。

發(fā)現(xiàn)有違法犯罪嫌疑的，及時(shí)報(bào)告所在地公安機(jī)關(guān)。

確保安全技術(shù)防范設(shè)施和旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)正常運(yùn)行。

組織有關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行安全知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)的教育培訓(xùn)。

第十條 旅館應(yīng)如實(shí)登記旅客身份證件信息，錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)并于旅客入住后三小時(shí)內(nèi)傳送到公安機(jī)關(guān)。住宿登記表冊(cè)應(yīng)妥善保管，保存期一年。

第十一條 旅館及其工作人員不得泄露旅客身份證件信息和技防監(jiān)控資料，但國(guó)家偵查機(jī)關(guān)辦案需要提供的除外。

第十二條 提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)安裝已經(jīng)取得公安部頒發(fā)的銷售許可證的網(wǎng)絡(luò)安全管理系統(tǒng)。

第十三條 旅館附設(shè)經(jīng)營(yíng)歌舞廳、桑拿按摩、沐足、美容美發(fā)、音樂(lè)茶座、棋牌室、電子游戲機(jī)室、網(wǎng)吧等娛樂(lè)服務(wù)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法律法規(guī)。

第十四條 旅客應(yīng)自覺(jué)遵守住宿的有關(guān)事項(xiàng)，按規(guī)定交納房租，協(xié)助旅館維護(hù)治安秩序，發(fā)現(xiàn)違法犯罪活動(dòng)應(yīng)及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān)，接受公安民警和旅館保衛(wèi)人員的詢問(wèn)，并如實(shí)反映情況。

第十五條 旅館內(nèi)，嚴(yán)禁賣淫、嫖娼、賭博、吸毒、傳播淫穢物品等違法犯罪活動(dòng)。

笫十六條 嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險(xiǎn)物品帶入旅館。

第十七條 公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法履行如下職責(zé):

保護(hù)旅館業(yè)的合法經(jīng)營(yíng)和權(quán)益，依法打擊侵犯旅館和旅客正當(dāng)權(quán)益、危害旅客人身和財(cái)物安全的違法犯罪活動(dòng)。

做好旅館安全鑒定和開(kāi)業(yè)備案工作，建立旅館治安管理檔案，嚴(yán)格治安管理和安全監(jiān)督。

協(xié)助、支持旅館建立和實(shí)施各項(xiàng)治安管理制度，維護(hù)旅館的治安秩序。

協(xié)助、指導(dǎo)旅館安裝治安管理信息系統(tǒng)和安全技術(shù)防范設(shè)施。

查處旅館發(fā)生的治安問(wèn)題，處理違法犯罪活動(dòng)。

第十八條 違反本規(guī)定第九條的，公安機(jī)關(guān)責(zé)令限期改正，逾期不改的，處五千元以上一萬(wàn)元以下罰款。

第十九條 旅館不落實(shí)安全技術(shù)防范設(shè)施的，公安機(jī)關(guān)對(duì)星級(jí)旅館依據(jù)《廣東省安全技術(shù)防范管理?xiàng)l例》相關(guān)條款處罰；對(duì)非星級(jí)旅館責(zé)令限期改正，逾期不改的，處五千元以上二萬(wàn)元以下罰款。

第二十條 違反本規(guī)定第五條第五款的，公安機(jī)關(guān)責(zé)令限期改正，逾期不安裝的，對(duì)旅館處以五千元以上二萬(wàn)元以下罰款。

未按照規(guī)定準(zhǔn)確、如實(shí)、及時(shí)登記錄入、傳送登記信息的，由公安機(jī)關(guān)對(duì)旅館處以一千元以上五千元以下罰款。

第二十一條 違反本規(guī)定第六、九、十、十一、十二、十三、十四、十五、十六條規(guī)定的，由公安機(jī)關(guān)依據(jù)《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定處罰，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第二十二條 公安民警在旅館業(yè)治安行政管理中，濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，由主管部門給予行政處分，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第二十三條 當(dāng)事人對(duì)公安機(jī)關(guān)不頒發(fā)特種行業(yè)許可證或?qū)矙C(jī)關(guān)的行政處罰決定或采取的行政強(qiáng)制措施不服的，可依照《中華人民共和國(guó)行政復(fù)議法》、《中華人民共和國(guó)行政訴訟法》等國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定，申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟。

第二十四條 本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施。省人民政府1981年頒布的《廣東省旅館業(yè)管理規(guī)定》和1986年頒布、1998年修正的《廣東省旅館業(yè)治安管理細(xì)則》同時(shí)廢止

第五篇：旅館業(yè)管理制度2

金竹酒店安全管理制度

驗(yàn)證登記制度

一、本賓館設(shè)立獨(dú)立的登記臺(tái)，建立旅客登記單，安裝旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)，并配備專職前臺(tái)登記人員對(duì)住宿旅客進(jìn)行登記。

二、賓館須憑本人有效身份證件登記住宿，嚴(yán)禁借用、冒用他人證件登記住宿或一人登記多人住宿

三、賓館前臺(tái)登記人員須對(duì)旅客出示的有效身份證件進(jìn)行認(rèn)真核對(duì)，對(duì)人

證相符的旅客在住宿登記單上逐項(xiàng)填寫(xiě)姓名、性別、住址、證件種類和號(hào)碼、住宿房間號(hào)碼等項(xiàng)目。

四、賓館前臺(tái)登記人員在為旅客辦理入住手續(xù)后，應(yīng)立即將旅客住宿信 息錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)上傳至公安機(jī)關(guān)；旅客退房時(shí)，旅館前臺(tái)登記人員在為旅客辦理退房手續(xù)后，應(yīng)及時(shí)將旅客退房信息錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)上傳至公安機(jī)關(guān)。

五、賓館業(yè)接待團(tuán)隊(duì)住宿時(shí)，由領(lǐng)隊(duì)或召集人負(fù)責(zé)收集本團(tuán)隊(duì)人員有效身份證件，提供給賓館逐一掃描并傳輸?shù)焦矙C(jī)關(guān)。

六、賓館業(yè)應(yīng)確保安裝的治安管理信息系統(tǒng)正常運(yùn)行。如果系統(tǒng)發(fā)生故障應(yīng)立即通知維護(hù)人員進(jìn)行排除

七、賓館業(yè)應(yīng)將旅客住宿登記單按時(shí)間順序妥善保管備查

貴重物品寄存制度

為了使賓館合法經(jīng)營(yíng)，保證旅客財(cái)產(chǎn)安全，積極采取安全防范措施，增強(qiáng)安全意識(shí)，明確工作責(zé)任，杜絕一切不安全事故發(fā)生，特訂立如下制度。

一、認(rèn)真落實(shí)旅客財(cái)物保管制度，做到分工負(fù)責(zé)，責(zé)任到人。

二、總臺(tái)服務(wù)員必須熱情地向旅客宣傳貴重物品及現(xiàn)金交賓館代保管的重要性。

三、旅客財(cái)物保管，必須嚴(yán)格辦理登記手續(xù)，四、旅館業(yè)要認(rèn)真履行現(xiàn)金和貴重物品登記、保管、領(lǐng)取、交接手續(xù)，并實(shí)行現(xiàn)金和貴重物品分開(kāi)保管，嚴(yán)防丟失、冒領(lǐng)、錯(cuò)領(lǐng)。

五、旅客財(cái)物寄存時(shí)，要善于在寄存物品中發(fā)現(xiàn)可疑人員及其它違禁物品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

六、認(rèn)真執(zhí)行交接班制度，防止責(zé)任不明造成損失。

七、對(duì)違法財(cái)物保管制失責(zé)者，按情節(jié)輕重處理，八、旅館業(yè)對(duì)旅客攜帶的易燃、易爆、劇毒、放射性等危險(xiǎn)物品以及易腐、臭、霉?fàn)€物品不得寄存，并予以制止。

貴賓來(lái)訪登記制度

為了維護(hù)賓館治安秩序，保護(hù)旅客安全，有效控制違法犯罪分子，現(xiàn)就賓館貴賓來(lái)訪登記規(guī)定如下制度。

一、設(shè)立來(lái)訪登記處，由前臺(tái)負(fù)責(zé)辦理來(lái)訪手續(xù)，二、來(lái)訪人員需進(jìn)房會(huì)客一律憑身份證辦理來(lái)訪登記手續(xù)，并征得住客同意后方可進(jìn)客房會(huì)客。

三、來(lái)訪人員離訪時(shí)，必須在來(lái)訪人員登記表上離訪時(shí)間欄內(nèi)準(zhǔn)確填寫(xiě)離訪時(shí)間，四、來(lái)訪客人必須于晚上23時(shí)前離開(kāi)客房

五、辦理來(lái)訪登記手續(xù)，要文明禮貌，熱情宣傳來(lái)訪須知和賓館的管理制度

六、認(rèn)真做好來(lái)訪人員證件查驗(yàn)工作，并督促來(lái)訪人員按時(shí)離房，發(fā)現(xiàn)公安機(jī)關(guān)通緝?nèi)藛T或有現(xiàn)行違法人員應(yīng)立即報(bào)告，并交公安機(jī)關(guān)處理。

七、嚴(yán)禁來(lái)訪人員利用來(lái)訪方便，在賓館從事賣淫嫖娼，聚眾賭博，吸毒販毒的違法犯罪活動(dòng)。

值班巡查制度

保安人員主要負(fù)責(zé)賓館的的巡查工作，維護(hù)賓館內(nèi)部治安秩序。賓館的安全巡查工作，同賓館的命運(yùn)息息相關(guān)，為了保障賓館所有客人及員工的財(cái)產(chǎn)和人身安全。

一、人員在崗巡查期間,必須嚴(yán)格執(zhí)行賓館各項(xiàng)規(guī)章制度。

二、夜值巡邏人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，不許打瞌睡。

三、巡邏人員在巡查期間應(yīng)與各崗位保持聯(lián)系。每次巡查時(shí),應(yīng)嚴(yán)格認(rèn)真地對(duì)賓館各部位進(jìn)行檢查,確保安全,對(duì)巡邏期間發(fā)現(xiàn)的情況應(yīng)及時(shí)妥善處理,并報(bào)當(dāng)班領(lǐng)班。

四、巡邏人員應(yīng)服從當(dāng)值領(lǐng)班的統(tǒng)籌安排,無(wú)特殊情況,不得更改巡邏路線和次數(shù),改運(yùn)巡邏路線時(shí)應(yīng)作詳細(xì)記錄。

保安員交接班制度

一、接班隊(duì)員提前15分鐘簽到后到達(dá)崗位，由上一班保安員交待工作

中應(yīng)注意的事項(xiàng)，做好相關(guān)交接；

二、交接班時(shí)應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)《金竹酒店值勤記錄登記表》。交班時(shí)把注意事項(xiàng)，器械物品以及工具的相關(guān)情況記錄交代給接班人，接班人應(yīng)仔細(xì)檢查并簽名認(rèn)可；

三、接班人無(wú)論何種原因未能到崗或未辦理交接班手續(xù)時(shí)，當(dāng)班人員不得下班離崗；

四、交班人員應(yīng)安排好本班未能處理的事情；

五、交班人員下班后統(tǒng)一到指定位置集合，由組長(zhǎng)講評(píng)本班的工作情況，及交待其它事項(xiàng)；

六、注意上下班途中的儀容儀表和行為舉止。

旅客住宿須知

為維護(hù)旅館治安秩序，保證旅客生命財(cái)產(chǎn)安全，旅客住宿時(shí)要做到以下幾點(diǎn)：

一、旅客住宿必須出示有效的身份證件，男女要求同居一室的，必須持有雙方的《結(jié)婚證》；

二、境外旅客不準(zhǔn)到非接待境外旅客的旅館住宿；

三、旅客不得私自留宿非住宿人員，不得轉(zhuǎn)借住宿證件，不準(zhǔn)大聲喧嘩，收聽(tīng)、收看收音機(jī)、電視機(jī),音量不要過(guò)大；

四、旅客要提高防火意識(shí)，不準(zhǔn)臥床吸煙，不得私自在客房?jī)?nèi)生火；

五、旅客所帶的現(xiàn)金、財(cái)物要到寄存室寄存，領(lǐng)取時(shí)要憑該旅館出具的寄存證件。攜槍住宿的軍警和司法人員，要將槍支、彈藥送交當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)或軍事部門寄存；

六、旅客嚴(yán)禁將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性、和放射性等危險(xiǎn)物品帶入旅館；

七、嚴(yán)禁在旅館內(nèi)進(jìn)行賭博、賣淫嫖娼、吸毒販毒、打架斗毆、酗酒滋事等違法犯罪活動(dòng)；

八、注意公共衛(wèi)生，保持店內(nèi)清潔，愛(ài)護(hù)旅館財(cái)物，損壞東西要照價(jià)賠償；

九、旅客發(fā)現(xiàn)違法犯罪活動(dòng)和可疑情況，要及時(shí)向旅館負(fù)責(zé)人或公安機(jī)關(guān)報(bào)告；

十、主動(dòng)接受公安機(jī)關(guān)檢查。

安全值班檢查制度

一、為加強(qiáng)旅館業(yè)的治安管理，堵塞各種治安隱患和漏洞，保護(hù)旅客安全，旅館負(fù)責(zé)人和職工要嚴(yán)格值班制度，經(jīng)常對(duì)旅館進(jìn)行安全檢查；

二、旅館負(fù)責(zé)人要經(jīng)常對(duì)各項(xiàng)制度的落實(shí)情況進(jìn)行檢查和督促，結(jié)合服務(wù)工作注意發(fā)現(xiàn)生活起居反常的、來(lái)往人員復(fù)雜的和形跡可疑人員；

三、旅館要二十四小時(shí)有人值班，職工在交接班時(shí)，要全面檢查本崗位的防火、防盜等情況，落實(shí)崗位安全責(zé)任制；

四、要加強(qiáng)夜間巡視檢查密度和頻率，預(yù)防各種違法犯罪活動(dòng)；

五、不定期全面檢查旅館的房屋結(jié)構(gòu)，供電線路、用火、用電的安全情況，及時(shí)排除隱患。

旅館登記驗(yàn)證制度

一、旅館接待旅客住宿，必須進(jìn)行住宿登記；

二、接待旅客住宿時(shí)，要使用旅館業(yè)微機(jī)管理信息系統(tǒng)及時(shí)錄入信息、掃描照片；沒(méi)有使用旅館業(yè)微機(jī)管理信息系統(tǒng)的，要統(tǒng)一使用公安局印制的旅客住宿登記簿，登記內(nèi)容要詳細(xì)、準(zhǔn)確；

三、登記時(shí)要查驗(yàn)旅客的身份證或其他有效證件，沒(méi)有身份證或有效證件的不得辦理住宿手續(xù)；

四、未經(jīng)外事部門或公安機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，不得辦理境外旅客的住宿登記；

五、旅館要備有旅客住宿登記簿，微機(jī)傳遞信息受阻時(shí)，使用旅客住宿登記簿登記交住地派出所查驗(yàn)。

旅館情況報(bào)告制度

旅館業(yè)職工發(fā)現(xiàn)旅客中有下列情況的應(yīng)立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

一、危害國(guó)家安全或兇殺、縱火、爆炸、搶劫、詐騙、盜竊、賣淫、嫖娼、走私、賭博、吸毒、販毒、傳播淫穢物品、拐賣人口等違法犯罪活動(dòng)的；

二、與公安機(jī)關(guān)通緝或協(xié)查的罪犯、查找的贓物相似的；

三、攜帶有違禁物品、危險(xiǎn)物品的；

四、持有使用、偽造、涂改過(guò)的證件的、證件和身份不相符的；

五、旅館工作人員知情不報(bào)或隱瞞包庇違法犯罪活動(dòng)的，公安機(jī)關(guān)視情節(jié)，依法作出處理。

旅客財(cái)物保管制度

一、旅館必須建立旅客財(cái)物保管室或設(shè)置保險(xiǎn)箱，確定專人負(fù)責(zé)，免費(fèi)為旅客保管財(cái)物；

二、現(xiàn)金和物品應(yīng)分開(kāi)保管存放，一個(gè)旅客一個(gè)寄存牌；

三、旅客存取現(xiàn)金和物品時(shí)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)牌號(hào)、對(duì)姓名、對(duì)房號(hào)、床號(hào)的規(guī)定，防止違法犯罪分子冒領(lǐng)；

四、旅館嚴(yán)禁寄存槍支彈藥、管制刀具、民用爆炸物品、易燃化學(xué)物品，劇毒物品和放射性物品等。發(fā)現(xiàn)上述物品立即報(bào)告公安機(jī)關(guān)；

五、對(duì)旅客遺留的物品，除違禁品、危險(xiǎn)品、淫穢物品及可疑物品應(yīng)立即送交公安機(jī)關(guān)處理外，其它物品應(yīng)登記造冊(cè)，妥善保管，并設(shè)法找到失主，無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的，送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)按拾遺物品處理。

消防管理制度

為加強(qiáng)消防管理,維護(hù)正常經(jīng)營(yíng)秩序,防止事故發(fā)生,保障旅客的人身安全及財(cái)產(chǎn)安全,結(jié)合本賓館實(shí)際情況特制定本管理制度.一、員工入職需經(jīng)崗前消防安全培訓(xùn)，合格后才能上崗，安保部定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，員工必須熟知必要的消防安全知識(shí)，了解本單位滅火器材的位置及性能。

二、實(shí)行每日防火巡查、每日檢查消防器材制度，安保部每日巡查，并做好記錄。

三、保障安全出口、疏散通道的暢通，對(duì)安全出口指示燈、應(yīng)急照明燈要及時(shí)進(jìn)行檢修，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

四、消防控制室、消防泵房實(shí)行24小時(shí)值班。

五、對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的消防設(shè)施、消防器材必須定期進(jìn)行檢察、維護(hù)，以保證其靈敏度和應(yīng)有功效。

六、對(duì)存在火災(zāi)隱患的部門，要及時(shí)整改，消除隱患。

七、建立用電、用火管理制度，重點(diǎn)工種（如電工等）需持證上崗。

八、嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)物品進(jìn)入賓館，如發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)情況，立即報(bào)告保安部妥善處理。

九、專職消防隊(duì)員需持證上崗；組建義務(wù)消防隊(duì)伍，并定期進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。

十、根據(jù)滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織滅火和應(yīng)急疏散演練。

餐廳衛(wèi)生管理制度

一、餐廳應(yīng)當(dāng)保持整潔，無(wú)蒼蠅、無(wú)灰塵，在餐具擺臺(tái)后或有顧客就餐時(shí)不得清掃地面。

二、餐具擺臺(tái)超過(guò)當(dāng)次就餐時(shí)間后未使用的應(yīng)當(dāng)回收消毒保潔，保證餐具無(wú)破損。

三、供顧客自取的調(diào)味料，應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)食品衛(wèi)生要求。

四、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感光性狀或可疑變質(zhì)時(shí)，餐廳服務(wù)員應(yīng)立即撤換該食品，并告知備餐人員立即檢查同類食品，確保安全衛(wèi)生。

五、定期清理檢查吧臺(tái)銷售的食品，防止過(guò)期或變質(zhì)的食品售出。

2016年6月1日

遵義市金竹酒店