第一篇：江蘇省跆拳道產(chǎn)業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀分析

江蘇省跆拳道產(chǎn)業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀分析

時(shí)間：2015-09-09 作者：張建春 邊文洪

摘要：通過分析江蘇省跆拳道產(chǎn)業(yè)的政策與法律環(huán)境、經(jīng)濟(jì)與技術(shù)環(huán)境和社會(huì)文化環(huán)境，得出江蘇省跆拳道產(chǎn)業(yè)具有良好的發(fā)展和推廣環(huán)境，使得江蘇省跆拳道產(chǎn)業(yè)一定會(huì)成為體育產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)亮點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：跆拳道,產(chǎn)業(yè)環(huán)境

跆拳道健身運(yùn)動(dòng)在全世界普及，對(duì)體育健身消費(fèi)的快速增長起到了一定的促進(jìn)作用。各種以跆拳道健身活動(dòng)為主的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)也迅速地興盛起來，并不斷地形成相應(yīng)的企業(yè)、公司、俱樂部等經(jīng)營實(shí)體，這些生產(chǎn)跆拳道健身產(chǎn)品或提供跆拳道健身服務(wù)以滿足社會(huì)需求的行業(yè)就是廣義上的跆拳道產(chǎn)業(yè)。

跆拳道產(chǎn)業(yè)作為體育健身產(chǎn)業(yè)的一部分，和各種健身產(chǎn)業(yè)一樣面對(duì)一個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境的問題。我們所為的跆拳道產(chǎn)業(yè)環(huán)境就是指從事跆拳道健身產(chǎn)品和勞務(wù)經(jīng)營的企業(yè)受外部影響的綜合。其中，包括宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境。宏觀環(huán)境主要是指給跆拳道產(chǎn)業(yè)造成市場機(jī)會(huì)和威脅的主要力量，包括政治、經(jīng)濟(jì)、文化、人口以及法律等；微觀環(huán)境是指組成跆拳道產(chǎn)業(yè)基本系統(tǒng)的因素，如跆拳道產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)商、中間商、顧客、競爭者等。然而，由于影響從事跆拳道健身產(chǎn)品和勞務(wù)經(jīng)營企業(yè)的外部因素有很多方面，其差異比較大且多變。因此，跆拳道館為了應(yīng)對(duì)這種環(huán)境就必須認(rèn)真分析和研究這些基本的影響要素，以便跆拳道館在健身產(chǎn)業(yè)中掌握發(fā)展的主動(dòng)權(quán)。[2]

1．江蘇省跆拳道產(chǎn)業(yè)的政策與法律環(huán)境

《中華人民共和國體育法》、《全民健身計(jì)劃綱要》、《民辦教育促進(jìn)法》的頒布實(shí)施，使開辦道館有法可依，受國家法律保護(hù)[3]。國家提倡、鼓勵(lì)單位或個(gè)人開辦體育、教育事業(yè)。國家體育總局、中國跆拳道協(xié)會(huì)已將規(guī)范大眾跆拳道運(yùn)動(dòng)提到議事日程，并著手實(shí)施段位考核制度和教練員技術(shù)等級(jí)考評(píng)，道館市場將越來越規(guī)范，毫無資質(zhì)的小道館將難以生存，而有實(shí)力的道館將迎來新的發(fā)展機(jī)遇。市場經(jīng)濟(jì)是高度法制化的經(jīng)濟(jì)，原國家體委《關(guān)于加強(qiáng)體育市場管理的通知》指出：“體育市場的經(jīng)營和管理，必須遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)，必須堅(jiān)持改革開放的方針，堅(jiān)持為社會(huì)主義服務(wù)、為人民服務(wù)的方向。必須把社會(huì)效益放在首位，鼓勵(lì)健康有序的體育經(jīng)營活動(dòng)?！?[4] 1995 年頒發(fā)的《中華人民共和國體育法》[5]對(duì)以體育活動(dòng)為內(nèi)容的經(jīng)營活動(dòng)，做出了加強(qiáng)管理和監(jiān)督的規(guī)定。

隨著以大眾健身為內(nèi)容的體育經(jīng)營活動(dòng)愈來愈豐富，跆拳道館的經(jīng)營項(xiàng)目和經(jīng)營規(guī)模也不斷發(fā)展，跆拳道產(chǎn)業(yè)市場的經(jīng)營不斷規(guī)范化、法制化。由于歷史原因，體育市場的管理還存在一些問題：一是管理體制沒有理順，多頭管理和無人管理并存，體育、文化和工商等部門都參與管理，此外，部門式條條管理按照原有體質(zhì)有強(qiáng)化的趨勢，部門分割、地區(qū)保護(hù)問題嚴(yán)重；二是尚未建立起統(tǒng)一、高效的行業(yè)監(jiān)察、預(yù)警、評(píng)價(jià)、統(tǒng)計(jì)、考核體系和行業(yè)發(fā)展、投資、經(jīng)營的信息系統(tǒng)；三是缺乏扶植體育健身業(yè)發(fā)展的明確政策，尤其是在用地、融資、稅收、贊助和建立新產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金等方面沒有明確的、可操作的健身市場扶植政策。跆拳道產(chǎn)業(yè)作為體育產(chǎn)業(yè)的一部分同樣存在這樣的問題。

對(duì)于江蘇省的體育法規(guī)建設(shè)，為了加強(qiáng)體育經(jīng)營活動(dòng)管理、促進(jìn)體育經(jīng)營活動(dòng)的健康發(fā)展，國家體委于1996年下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)體育經(jīng)營活動(dòng)管理的通知》，根據(jù)《中華人民共和國體育法》的規(guī)定，結(jié)合本地實(shí)際，2003年江蘇省正式頒布施行《江蘇省體育經(jīng)營活動(dòng)監(jiān)督管理規(guī)定》(省政府令第16號(hào))。[6]2006年蘇州市人大常委會(huì)通過了《蘇州市體育經(jīng)營活動(dòng)管理?xiàng)l例》，2008年1月1日頒布施行了《南京市體育經(jīng)營活動(dòng)監(jiān)督管理辦法》，其他一些兄弟城市也對(duì)體育市場的管理法規(guī)和規(guī)章進(jìn)行了制定與修改。

如今，席卷全球的經(jīng)濟(jì)危機(jī)不可避免地殃及體育產(chǎn)業(yè)，而與國際體育產(chǎn)業(yè)不同，中國的體育產(chǎn)業(yè)受到的影響并不明顯，不僅如此，在很多業(yè)內(nèi)人士看來，這場經(jīng)濟(jì)危機(jī)反而對(duì)中國體育產(chǎn)業(yè)有著積極的影響，危機(jī)在，機(jī)遇也在。而在這樣的環(huán)境下，江蘇的體育產(chǎn)業(yè)要想進(jìn)一步發(fā)展，就應(yīng)當(dāng)有所行動(dòng)。2006年江蘇省各市、縣（市、區(qū)）體育局（文體局、教體局），南京體育學(xué)院，機(jī)關(guān)各處室、各直屬單位統(tǒng)一制訂了《江蘇體育產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃綱要（2006—2010）》，為加快推進(jìn)我省體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展，充分發(fā)揮體育產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢主體的窗口示范作用，我們要全面貫徹落實(shí)這個(gè)綱要。去年年底，省體育局在全省范圍內(nèi)開展了江蘇省體育產(chǎn)業(yè)示范基地評(píng)定工作，希望以此促進(jìn)體育事業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，做大做強(qiáng)我省的體育產(chǎn)業(yè)。在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的面前，江蘇體育也看到了發(fā)展的機(jī)遇，通過建立“基地”實(shí)施強(qiáng)點(diǎn)帶動(dòng)戰(zhàn)略，來增強(qiáng)我省體育產(chǎn)業(yè)的總體實(shí)力和競爭力。為跆拳道館的發(fā)展提供了有力的平臺(tái)。

《江蘇體育產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃綱要（2006—2010）》[7]指出繁榮培訓(xùn)市場積極倡導(dǎo)各系統(tǒng)、各行業(yè)、社會(huì)組織及個(gè)人舉辦各類體育專項(xiàng)俱樂部，扶持一批有資質(zhì)、重信譽(yù)、講品牌的體育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，以此為輻射，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。跆拳道是一項(xiàng)具有教育功能的體育運(yùn)動(dòng)，開辦道館開展全民健身運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)人民體質(zhì)，促進(jìn)素質(zhì)教育，利國利民利己，既有社會(huì)效益，又有經(jīng)濟(jì)效益。因此得到政府和各界人士的支持。

2．江蘇省跆拳道產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)與技術(shù)環(huán)境

（1）經(jīng)濟(jì)環(huán)境

在衡量經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平指標(biāo)中，人均產(chǎn)出水平（即人均 GDP）能夠反映一個(gè)地區(qū)的財(cái)力、居民收入與消費(fèi)水平，它也是國際公認(rèn)的衡量經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的重要指標(biāo)之一，也是我國“小康生活指標(biāo)體系”中衡量經(jīng)濟(jì)實(shí)力的重要指標(biāo)，研究結(jié)果證明：地區(qū)間居民消費(fèi)水平與人均 GDP 具有較高的正相關(guān)性。江蘇是一個(gè)經(jīng)濟(jì)大省，多年來經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一直位于全國前列。據(jù)網(wǎng)上數(shù)據(jù)顯示，2006年江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展“成績單”：全省地區(qū)生產(chǎn)總值預(yù)計(jì)首次突破2萬億元，人均GDP預(yù)計(jì)達(dá)到3500美元，財(cái)政收入預(yù)計(jì)達(dá)3800億元。江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)從“又快又好”向“又好又快”的喜人態(tài)勢轉(zhuǎn)變。江蘇省縣域經(jīng)濟(jì)平均規(guī)模是：人口94.06萬，GDP 123.20億元，地方財(cái)政收入7.13億元，人均GDP 14538元，分別是全國縣域經(jīng)濟(jì)平均值的2.07倍、3.85倍、5.89倍、2.15倍，在全國排1位、1位、2位、4位。通過對(duì)江蘇省 GDP 現(xiàn)狀的考察，使我們對(duì)其跆拳道市場所處的經(jīng)濟(jì)環(huán)境狀況有了初步認(rèn)識(shí)，跆拳道市場開發(fā)及體育消費(fèi)因此將會(huì)有很大的發(fā)展，隨著需求結(jié)構(gòu)的升級(jí)，進(jìn)一步促進(jìn)了江蘇省跆拳道市場開發(fā)并拉動(dòng)體育消費(fèi)增長。

收入是反映生活質(zhì)量的重要指標(biāo)，是消費(fèi)需求可能性的限制變量。2009年，江蘇城鎮(zhèn)居民人均可支配收入突破2萬元大關(guān)，農(nóng)民人均純收入也突破8000元大關(guān)。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增長了10%，農(nóng)村居民人均純收入增長了9%左右。這一發(fā)展態(tài)勢，有助于江蘇省培育體育市場和發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)。經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為，體育消費(fèi)屬于彈性較高的消費(fèi)，隨收入增長體育消費(fèi)逐漸成為生活消費(fèi)的組成部分之一。從全面的分析中可以看出，江蘇省跆拳道產(chǎn)業(yè)作為體育健身產(chǎn)業(yè)的一部分在省內(nèi)具有得天獨(dú)厚的發(fā)展條件。[8]

（2）技術(shù)環(huán)境

大眾跆拳道的快速發(fā)展則得益于國家體育總局的政策，鼓勵(lì)項(xiàng)目市場化，倡導(dǎo)體育走進(jìn)社區(qū)，引導(dǎo)全面健身，這使得跆拳道項(xiàng)目迅速發(fā)展，并得到市場的認(rèn)可。2004 年中國跆拳道協(xié)會(huì)經(jīng)中華人民共和國民政部正式批準(zhǔn)在北京成立，協(xié)會(huì)是在中華全國體育總會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的群眾性非贏利體育社團(tuán)，是中國奧委會(huì)承認(rèn)的、代表中國參加相應(yīng)國際跆拳道組織和活動(dòng)的唯一合法組織。

中國跆拳道協(xié)會(huì)依法對(duì)中國跆拳道運(yùn)動(dòng)進(jìn)行管理，會(huì)員管理制度一經(jīng)推出便吸引了過萬名會(huì)員注冊。中國跆拳道協(xié)會(huì)每年組織一次科研論文報(bào)告會(huì)，組織教練員品勢、技術(shù)、裁判培訓(xùn)考核。為全國各地區(qū)的跆拳道館提供了統(tǒng)一規(guī)范的技術(shù)指導(dǎo)和交流平臺(tái)。

江蘇省跆拳道也不甘落后，于2007年在蘇州成立了江蘇省跆拳道協(xié)會(huì)，對(duì)于江蘇省跆拳道協(xié)會(huì)的發(fā)展，省體育局局長李一寧認(rèn)為，關(guān)鍵要抓好三件事：一是抓好自身建設(shè)，提高組織程度。健全規(guī)章制度，整合社會(huì)資源，廣泛動(dòng)員吸納有志于江蘇跆拳道事業(yè)發(fā)展的社會(huì)知名人士、企業(yè)家、專家學(xué)者和體育界人士在協(xié)會(huì)任職、參與協(xié)會(huì)工作，同時(shí)大力發(fā)展個(gè)人注冊會(huì)員，努力形成自我管理、自我發(fā)展的運(yùn)行機(jī)制，達(dá)到管理規(guī)范、獨(dú)立運(yùn)行、遵紀(jì)守法、生命力強(qiáng)的良好狀態(tài)；二是抓好普及推廣，提高發(fā)展水平。把青少年兒童作為普及推廣跆拳道項(xiàng)目的重點(diǎn)，大力提倡在學(xué)校中開展跆拳道運(yùn)動(dòng)，擴(kuò)大跆拳道在青少年學(xué)生中的影響力。精心策劃組織高水平的跆拳道賽事，經(jīng)常組織群眾性跆拳道活動(dòng)，讓更多的人了解跆拳道、參與跆拳道，在提高跆拳道運(yùn)動(dòng)普及程度上下功夫、見成效；三是抓好運(yùn)動(dòng)隊(duì)伍，提高競技實(shí)力。學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的訓(xùn)練方法和手段，分析把握跆拳道項(xiàng)目本質(zhì)、特點(diǎn)、規(guī)律和發(fā)展趨勢，科學(xué)訓(xùn)練，苦練內(nèi)功，提高競技實(shí)力，爭取在各級(jí)各類比賽中取得優(yōu)異成績。建立健全全省跆拳道業(yè)余訓(xùn)練網(wǎng)絡(luò)，完善選材培養(yǎng)政策，堅(jiān)持制度選材、成績選材，做到公平、公開、公正。[9]

3．社會(huì)文化環(huán)境

隨著“非典”“禽流感”等疾病的時(shí)有發(fā)生，使人類更加懂得只有加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，才能預(yù)防各種疾病的發(fā)生。人們的健康觀念在增強(qiáng)，同時(shí)，隨著物質(zhì)、文化生活水平的提高，解決了溫飽的人們將追求健康、追求長壽，越來越多的人將投身到體育鍛煉中來。

隨著獨(dú)身子女的增多，任何家長都舍得在培養(yǎng)子女身上花錢。跆拳道倡導(dǎo)的“忠孝、愛國、尊師、禮儀、廉恥、忍耐、百折不屈、自強(qiáng)不息”的精神，對(duì)青少年身體和心靈的健康成長，具有特殊的教育意義。[10]隨著跆拳道運(yùn)動(dòng)的深入人心，會(huì)有更多的家長將孩子送進(jìn)道場！

江蘇省的政策與法律環(huán)境、經(jīng)濟(jì)與技術(shù)環(huán)境和社會(huì)文化環(huán)境都為跆拳道產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和推廣創(chuàng)造了良好環(huán)境，因此江蘇省跆拳道產(chǎn)業(yè)一定會(huì)成為體育產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)亮點(diǎn)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 閔健等.體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營環(huán)境分析的方法論.成都體育學(xué)院學(xué)報(bào),2003.2 [2]李明.體育產(chǎn)業(yè)學(xué)導(dǎo)論[M].北京體育大學(xué)出版社 ,2000年

[3]國家體委發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)體育市場管理的通知》[94]體計(jì)經(jīng)管字201號(hào)文件，1994 [4]《中華人民共和國體育法》,1995 [5]《全民健身計(jì)劃綱要》，1995.6.20 [6] 江蘇省頒布施行《江蘇省體育經(jīng)營活動(dòng)監(jiān)督管理規(guī)定》(省政府令第16號(hào)), 2003 [7] 江蘇省制訂了《江蘇體育產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃綱要（2006—2010）》,2006 [8] 揚(yáng)子晚報(bào) 2009年02月06日03:05 [9] 江蘇省體育局網(wǎng)，2003 [10]杜七一主編，現(xiàn)代跆拳道教程[M].湖北科學(xué)技術(shù)出版社，2007年4月8-9

第二篇：葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

一、新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)市場潛力巨大。

2002年, 中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長耿兆林日前指出,我國葡萄酒行業(yè)有了長足的發(fā)展，并顯示出良好的前景。2002 年1至10月份, 全國葡萄酒總產(chǎn)量比2001 年同期增長5.38%, 全行業(yè)總資產(chǎn)達(dá)到96 億元, 同比增長10%以上, 銷售額達(dá)到42 億元, 也比2001 年同期增長6%以上。耿兆林說, 品質(zhì)方面, 我國葡萄酒已經(jīng)有了很大提高, 全國葡萄酒抽檢合格率由1997 年的88.2%上升到2001 年的96.1%。在產(chǎn)業(yè)政策上, 國家是控制發(fā)展高度酒,鼓勵(lì)發(fā)展低度酒和非糧食釀酒, 支持發(fā)展以水果為原料的飲料酒。這個(gè)支持, 首當(dāng)其要的就是葡萄酒。他說,近年來, 我國葡萄酒行業(yè)調(diào)整了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。一是以前我們的產(chǎn)品有不少是半汁的、甜型葡萄酒。現(xiàn)在100%原汁的產(chǎn)品已經(jīng)占到了葡萄酒產(chǎn)量的一半以上;二是技術(shù)法規(guī)日趨完善。2002 年11 月, 國家經(jīng)貿(mào)委發(fā)布了《中國葡萄釀酒技術(shù)規(guī)范》,并開始施行;三是發(fā)展了大量優(yōu)質(zhì)的葡萄基地①。

西部大開發(fā)尤其是對(duì)目前正處于強(qiáng)勁增長態(tài)勢的葡萄酒業(yè), 其淵源本來就出自于西部。我國的葡萄基地提供的原料遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了葡萄釀酒企業(yè)的需要。西部大開發(fā)為這些問題的解決提供了良好的機(jī)遇。比如葡萄酒的生產(chǎn), 西部有著良好的種植條件。我國西部地區(qū)資源豐富, 擁有70% 的國土面積。而西部人口約占全國人口的1∕3, 勞動(dòng)力成本較低, 這些優(yōu)勢是國內(nèi)其他地區(qū)所無法取代的。隨著國外葡萄酒產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,競爭日益激烈，國內(nèi)葡萄酒業(yè)急需增加憂患意識(shí), 有專家提出, 如果日后關(guān)稅再有所下降, 對(duì)國內(nèi)葡萄產(chǎn)業(yè)的沖擊是可想而知的, 為了縮小這一差距, 去西部發(fā)展種植和初加工業(yè),不僅是當(dāng)務(wù)之急, 也許還是大勢所趨。一些中國著名葡萄酒企業(yè)如百年張?jiān)?正在積極探討西部地區(qū)葡萄基地的建設(shè)事宜, 致力于實(shí)現(xiàn)“原料基地化, 基地品種化, 品種區(qū)域化”。新疆自古以來是中國主要的釀酒葡萄及葡萄酒產(chǎn)地,古代葡萄酒大規(guī)模的生產(chǎn)都基本集中在新疆。但從現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)角度來講，直到20世紀(jì)70年代，新疆葡萄酒工業(yè)化才真正形成。目前，新疆是中國釀酒葡萄十大產(chǎn)區(qū)之一，主要集中在吐魯番盆地的鄯善，瑪納斯平原和石河子地區(qū)。葡萄酒業(yè)是新疆資源優(yōu)勢明顯而發(fā)展相對(duì)滯后的行業(yè)。近兩年由于葡萄產(chǎn)業(yè)化及龍頭企業(yè)的發(fā)展，新疆葡萄酒行業(yè)及產(chǎn)量有了明顯的發(fā)展。2006年新疆葡萄酒產(chǎn)量為16萬噸，比2003年1.87萬噸增長了十幾倍。新疆由

②于其地理位置的優(yōu)越，加上1.47萬公頃全國最大的釀酒葡萄基地，在這個(gè)產(chǎn)業(yè)中備受矚目。

二、葡萄酒消費(fèi)群體逐漸形成。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平日益提高，人們的消費(fèi)心理發(fā)生著重大變化，表現(xiàn)在酒類的消費(fèi)品種的結(jié)構(gòu)方面，正在發(fā)生的革命性的調(diào)整，果酒消費(fèi)市場迅速擴(kuò)大，這為新疆葡萄酒業(yè)的發(fā)展帶來了一場歷史性的機(jī)遇。葡萄酒在解放初期的消費(fèi)量微乎其微，但到80年代以后，其消費(fèi)量在酒類排名第三，近兩年來，葡萄酒的消費(fèi)量大幅度猛增，大有躍居消費(fèi)量第二之勢。隨著人民生活水平的提高和社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，人們對(duì)酒類的需求同其它食品一樣，也在向“安全無害、營養(yǎng)保健、回歸自然”的方向發(fā)展，葡萄酒則以它特有的風(fēng)格和品質(zhì)具備了以上條件葡萄酒的好處，正被我國越來越多的人認(rèn)識(shí)和接受，不少人改變了過去的以白酒為主的飲酒習(xí)慣，葡萄酒逐漸在我國走紅。由此，葡萄酒銷售量成倍的增加。如1996年我國葡萄酒產(chǎn)量為17萬噸，進(jìn)口葡萄酒為0.46萬噸：到1997年我國葡萄酒產(chǎn)量上升為30萬噸，進(jìn)口葡萄酒上升為30萬噸③。正是人們生活水平提高后在飲食文化上追求生活品質(zhì)提高，向更加健康方向發(fā)展的需求，也是葡萄酒消費(fèi)能夠熱起來的緣由所在。我國葡萄酒消費(fèi)群體逐漸形成④。

三、葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題。

（一）發(fā)展現(xiàn)狀.我國葡萄酒生產(chǎn)有幾千年的歷史了。新中國成立之前，全國葡萄酒產(chǎn)量僅為200噸。新中國成立后，葡萄酒業(yè)作為第一個(gè)五年計(jì)劃期間重點(diǎn)發(fā)展的工業(yè)獲得了前所未有的發(fā)展，1978年全國葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到614萬噸。80年代后，我國葡萄酒市場進(jìn)入了高速發(fā)展的時(shí)期，1988年全國葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到30180萬噸，雖然之后的幾年葡萄酒產(chǎn)量有所減少，但是這幾年隨著人們對(duì)葡萄酒認(rèn)識(shí)的深入，葡萄酒產(chǎn)量又呈現(xiàn)了回升趨勢?？傮w來說，我國葡萄酒業(yè)目前正處在機(jī)會(huì)與威脅同存的時(shí)代。

一方面我國葡萄酒企業(yè)有較好的發(fā)展前景。另一方面，我國葡萄酒業(yè)發(fā)展過程中存在著威脅。隨著中國的加入世貿(mào)，我國葡萄酒業(yè)面臨著來自各方面的威脅：

① 關(guān)稅降低的威脅。按照中國的加入世貿(mào)承諾，2005年1月1日起，葡萄酒關(guān)稅將從原來的34．4％降至14％，因此，國外品牌葡萄酒勢必會(huì)降低價(jià)格，增強(qiáng)中國消費(fèi)者的接受度。② 國外品牌的本土化威脅。目前，我國葡萄酒的市場空間仍然較為有限，加入WTO以后，國際葡萄酒企業(yè)紛紛加大了在中國的本土化滲透策略，這無疑于加大了對(duì)國內(nèi)葡萄酒企業(yè)的沖擊。

③市場放開的威脅。加入WTO后，要求我國進(jìn)一步降低關(guān)稅的同時(shí)開放國內(nèi)市場，放寬市場準(zhǔn)人條件和領(lǐng)域，降低外國企業(yè)進(jìn)入中國市場的門檻。而國外葡萄酒巨頭在資金、技術(shù)、人才、機(jī)制、品牌、營銷等方面都有明顯的優(yōu)勢。

第三篇：祖國大陸蜂王漿產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

祖國大陸蜂王漿產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

陳明虎

南京市老山藥業(yè)股份有限公司

我國從20世紀(jì)50年代以來，隨著養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，蜂王漿生產(chǎn)技術(shù)日趨成熟，產(chǎn)品開發(fā)不斷創(chuàng)新，內(nèi)外銷市場逐步擴(kuò)大，蜂王漿已成為蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)第二大支柱產(chǎn)品。應(yīng)該看到，在蜂王漿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，其產(chǎn)品的質(zhì)量安全、科研深度和市場規(guī)范等方面也出現(xiàn)了一些問題。我希望通過海峽兩岸同行的交流合作，能夠認(rèn)識(shí)問題的癥結(jié)所在，確保海峽兩岸蜂王漿產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。以下僅為個(gè)人見解。1 蜂王漿質(zhì)量安全與養(yǎng)蜂基地建設(shè)

1.1 蜂王漿質(zhì)量現(xiàn)狀與養(yǎng)蜂管理

蜂王漿是蜜蜂的產(chǎn)物，是年輕工蜂食用花粉和蜂蜜后吸收分泌的“乳汁”。蜂王漿質(zhì)量與養(yǎng)蜂管理密切相關(guān)。目前，蜂王漿質(zhì)量值得注意的兩大問題：一是10-HDA逐年下降；二是抗生素超標(biāo)。筆者認(rèn)為產(chǎn)生上述兩大問題主要是養(yǎng)蜂管理過程中的三大因素：一是環(huán)境(包括生態(tài)環(huán)境和蜜粉源環(huán)境)；二是蜂種；三是群勢。

有資料報(bào)道：1995年以前，10-HDA含量在2.0％以上的蜂王漿占抽樣總數(shù)的51.1％；1995～2000年下降為23.9％；2001年又下降到18.5％；今年2.0％以上的王漿占抽樣總數(shù)不足10％。這種下降態(tài)勢令人擔(dān)憂。10-HDA是蜂王漿的主要質(zhì)量指標(biāo)之一，10-HDA含量下降標(biāo)志蜂王漿質(zhì)量的下降。

2002年春，歐盟以抗生素超標(biāo)為由，停止從祖國大陸進(jìn)口動(dòng)物源性食品(包括蜂蜜、蜂王漿)，日本和美國等也相繼對(duì)祖國大陸蜂產(chǎn)品出口提高了抗生素的檢測標(biāo)準(zhǔn)。這里有歐盟對(duì)祖國大陸進(jìn)入WT0后采取的“綠色壁壘”因素，但也反映祖國大陸部分蜂農(nóng)在防治蜂病時(shí)濫用抗生素的現(xiàn)象。

為了解決以上兩個(gè)問題，應(yīng)制訂科學(xué)的、適用的蜂王漿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，主要加強(qiáng)以下3個(gè)方面的控制。

首先，放蜂環(huán)境要選擇無污染和有蜜粉源的場地。如果在空氣、水源、土壤污染的環(huán)境中養(yǎng)蜂，會(huì)直接影響到蜂王漿的質(zhì)量?，F(xiàn)在有一部分蜂農(nóng)是定地放蜂，以取漿為生，在蜜粉源缺乏時(shí)喂糖、喂花粉或豆粉等人工飼料生產(chǎn)蜂王漿。此時(shí)此地的蜜粉源環(huán)境不適宜產(chǎn)漿，但為了王漿高產(chǎn)，人為地迫使蜂群產(chǎn)漿，造成蜂群群勢下降，王漿品質(zhì)低劣。

其二，蜂種對(duì)王漿質(zhì)量有一定的影響。目前，祖國大陸蜂王有三種類型，即漿王、蜜漿王和蜜王。以產(chǎn)漿為主的定地蜂農(nóng)采用漿王，每群蜂年產(chǎn)漿6kg左右；流動(dòng)放蜂的蜂農(nóng)愛用蜜漿型王種，既能產(chǎn)蜜又能取漿，綜合效益好；而在邊遠(yuǎn)地區(qū)蜂農(nóng)多數(shù)采用蜜王，以搖蜜為主，生產(chǎn)技術(shù)簡單。根據(jù)近幾年春漿收購情況，漿王蜂群生產(chǎn)的春漿10-HDA平均在1.8％以上。蜜漿王群的春漿10-HDA平均在1.9％以上；南京老山藥業(yè)連續(xù)兩年對(duì)祖國大陸西北邊遠(yuǎn)地區(qū)蜜王群生產(chǎn)的20多個(gè)批次的蜂王漿進(jìn)行測定，10-HDA平均在2.3％，其中最高為2.8％，最低為2.03％。春漿如此，夏秋漿的差距更大，因?yàn)橄那锛径ǖ胤淙夯旧鲜俏固侨{，10-HDA在1.4％左右，而流動(dòng)蜂群蜜粉源情況較好，10-HDA大部分在1.6％～1.8％之間。

飼養(yǎng)強(qiáng)群是提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。從春繁開始，有的蜂農(nóng)為了早產(chǎn)漿，在蜂量不足時(shí)下框取漿，此時(shí)如不注意蜂群保溫，極易誘發(fā)蜂病。有的蜂農(nóng)為了防治蜂病，用藥不規(guī)范、不隔離，造成抗生素超標(biāo)。在夏季蜜粉源缺乏時(shí)，喂糖取漿，打破了蜂群“休養(yǎng)生息”的規(guī)律，把蜂群變成“造漿機(jī)”。在秋季，甚至l0月份以后茶花季節(jié)，仍繼續(xù)下框取漿，以至越冬蜂群不壯，影響來年春繁。

1.2 養(yǎng)蜂基地建設(shè)與溯源管理

祖國大陸蜂業(yè)分散流動(dòng)，師傅帶徒弟，一代傳一代，技術(shù)水平參差不齊。只有從規(guī)范養(yǎng)蜂生產(chǎn)抓起，建立養(yǎng)蜂基地，從源頭把住蜂產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，才能提高祖國大陸蜂產(chǎn)品的市場競爭力。

誰來培訓(xùn)蜂農(nóng)，管理蜂農(nóng)？單靠政府不行。只有蜂產(chǎn)品加工廠與蜂農(nóng)有直接的經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系。加工企業(yè)按國家標(biāo)準(zhǔn)收購原料，并對(duì)蜂農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)、管理，促進(jìn)蜂農(nóng)提供合格的蜂產(chǎn)品，對(duì)雙方有利。農(nóng)業(yè)的出路在于產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)化首要實(shí)施規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)化要靠蜂產(chǎn)品龍頭企業(yè)來帶動(dòng)。

2002年以來，在中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)的幫助和指導(dǎo)下，杭州長青、浙江天地、湖北揚(yáng)子江、安徽百春、河南長葛、南京老山等蜂王漿生產(chǎn)龍頭企業(yè)，先后舉辦蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)培訓(xùn)班，編印教材，請(qǐng)養(yǎng)蜂專家授課，為蜂農(nóng)備案登記，發(fā)揮“小規(guī)模，大群體”的優(yōu)勢，現(xiàn)已培訓(xùn)蜂農(nóng)近萬名，并建立了相應(yīng)的養(yǎng)蜂合作社或基地，組成“龍頭企業(yè)＋養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)＋基地”的相互依存共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。從源頭提高蜂農(nóng)質(zhì)量安全意識(shí)和養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)水平，逐步與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。對(duì)培訓(xùn)的蜂農(nóng)實(shí)行“三表一簽”的管理辦法。即在養(yǎng)蜂生產(chǎn)過程中認(rèn)真填寫“養(yǎng)蜂生產(chǎn)記錄表、蜂產(chǎn)品流向表、用藥情況表和產(chǎn)品標(biāo)簽”。工廠收購的每批原料王漿可追溯到每個(gè)蜂農(nóng)。對(duì)基地蜂農(nóng)實(shí)行價(jià)格保護(hù)和質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)蜂農(nóng)規(guī)范生產(chǎn)的積極性。通過大陸一批蜂業(yè)龍頭企業(yè)的共同努力，2003年9月，歐盟食品殘留監(jiān)控檢查團(tuán)對(duì)南京老山和浙江天地等蜂業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)行檢查，對(duì)上述溯源管理體系表示滿意，為中國大陸蜂產(chǎn)品沖破“綠色壁壘”走向世界做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

1.3 高產(chǎn)漿王推廣過程中應(yīng)注意的問題

客觀地說，高產(chǎn)漿王的推廣對(duì)提高大陸蜂王漿產(chǎn)量發(fā)揮了顯著作用。但高產(chǎn)漿王的應(yīng)用需要兩個(gè)先決條件：a.充足的蜜粉源；b.種王選優(yōu)更新。

花粉與蜂蜜是蜂王漿的營養(yǎng)基礎(chǔ)，缺乏蜜粉源喂糖取漿與蜜粉源充足條件下生產(chǎn)的蜂王漿，在其成分與性狀上都有顯著差異。

近年來，一些定地蜂農(nóng)，從高產(chǎn)漿王的友鄰蜂場中相互引種，自行配制，也不知雜交多少代，造成蜂群產(chǎn)漿的遺傳基因表現(xiàn)越來越顯著，而采蜜、采膠和抗病能力逐漸減弱，使王漿產(chǎn)量不斷提高，質(zhì)量不斷下降，此“漿王”已非彼“漿王”，這其實(shí)己違背了高產(chǎn)漿王發(fā)明者的初衷。提高加工深度，開發(fā)系列產(chǎn)品

2.1 蜂王漿保鮮技術(shù)對(duì)其活性的影響

蜂王漿是世界公認(rèn)的高活性的天然營養(yǎng)珍品，其中活性蛋白、生物激素、酶類以及多種維生素等活性物質(zhì)在常溫下不易保存。原蘇聯(lián)試驗(yàn)證明，蜂王漿在常溫下存放5天以上，喂養(yǎng)的蜂王幼蟲不能正常生長。山西農(nóng)業(yè)大學(xué)唐朝忠教授試驗(yàn)證明，蜂王漿在常溫下放置10天，其中SOD活力全部消失。

2001～2002年，中國農(nóng)科院蜜蜂研究所與南京老山藥業(yè)公司共同開展蜂王漿及凍干粉活性的生物測定方法研究，試驗(yàn)結(jié)果表明：蜂王漿生物活性與存放時(shí) 間和溫度呈負(fù)相關(guān)，即存放時(shí)間越長、溫度越高、活性越低。詳見下表。

上表說明鮮王漿在常溫下不易保存，最適宜的貯存溫度為-18℃，蜂王漿凍干粉在常溫下保存3個(gè)月，其生物活性較穩(wěn)定。

2.2 蜂王漿服用劑量與保健作用的關(guān)系

蜂王漿是功能性保健食品，要達(dá)到預(yù)期的保健功能，應(yīng)有適當(dāng)?shù)膭┝浚嗔死速M(fèi)，少了沒作用。上海醫(yī)科大學(xué)用蜂王漿凍干粉治療實(shí)驗(yàn)性高脂血癥大鼠，劑量為700mg/kg，具有降血脂、降低血液黏度和增強(qiáng)紅細(xì)胞變形能力的作用，折合人體有效劑量為6～8g/天。南京醫(yī)科大學(xué)用蜂王漿凍干粉進(jìn)行調(diào)節(jié)小鼠免疫功能試驗(yàn)，有效劑量為500 mg/kg，折合人體劑量為蜂王漿凍干粉3～4g/天。

1990年以前，大陸蜂王漿以出口為主，內(nèi)銷蜂王漿口服液，每支10mL，其中鮮王漿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3％～4％，由于劑量小，穩(wěn)定性差，該類產(chǎn)品已被市場淘汰。南京人從20世紀(jì)70年代開始服用老山口服蜂乳，80年代服用鮮王漿，90年代開始服用老山蜂王漿凍干粉，服用人群超過30萬人，蜂王漿年消費(fèi)量達(dá)200t以上。成為世界蜂王漿消費(fèi)量最高的城市。在長期推廣應(yīng)用的過程中，消費(fèi)者通過實(shí)踐，掌握了適宜自身體質(zhì)的最佳劑量。

對(duì)于亞健康人群，蜂王漿保健劑量為每日2～3g(凍干粉0.5～1g，但對(duì)一些常見病多發(fā)病，如高血壓、糖尿病、肝炎及腫瘤患者，在常規(guī)治療的基礎(chǔ)上，作為免疫調(diào)節(jié)劑，蜂王漿服用劑量可以增加到每日2次，每次5～6g(凍干粉2g)，可為患者補(bǔ)充營養(yǎng)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，減輕化療放療的毒副作用，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)病體康復(fù)。

2.3 產(chǎn)品劑型變化與加工企業(yè)發(fā)展概況

早在20世紀(jì)60年代，上海、北京、江蘇、浙江、廣東、福建等地的醫(yī)院及藥廠開始研制蜂王漿制劑，70年代后期祖國大陸生產(chǎn)蜂王漿制劑的藥廠已超過50家，劑型以口服液為主，如江蘇的“口服蜂乳”，北京和上海的“人參蜂王漿”，杭州的“雙寶素”等，當(dāng)時(shí)蜂王漿產(chǎn)品劃入藥品管理范疇，有相當(dāng)部分是通過醫(yī)院和醫(yī)師的推薦，并得到消費(fèi)者的認(rèn)同。20世紀(jì)80年代中后期，隨著祖國大陸人民生活的改善，對(duì)保健品的需求量逐步增加，蜂王漿制品成為保健品的“領(lǐng)頭羊”。因此有人說：祖國大陸的保健品是從蜂王漿起步的。當(dāng)時(shí)，“人參蜂王漿”已成為全國城鄉(xiāng)婦孺皆知的保健佳品，著名品牌有哈爾濱第三制藥廠的“人參蜂王漿”、北京第三、第四制藥廠的北京蜂王精等。此后，生產(chǎn)蜂王漿口服液的企業(yè)多達(dá)300多家，魚龍混雜，低價(jià)競爭，攙雜使假。屢被質(zhì)監(jiān)部門和媒體曝光，口服液逐漸退出市場。

20世紀(jì)90年代以來人們開始直接服用鮮王漿。一些企業(yè)，如廣州寶生園、上海冠生園、上海滬郊、武漢葆春和汪氏蜂業(yè)等建立專賣店及專柜銷售鮮王漿，取得較好業(yè)績。

南京老山藥業(yè)公司1971年開始生產(chǎn)口服蜂乳，1980年對(duì)日本出口鮮王漿，1983年研制成功蜂王漿凍干粉，克服了鮮王漿常溫下不易保存、服用不便的困難，通過近20年的市場推廣，目前年銷量達(dá)70t(折合鮮王漿消耗量200t以上)，已成為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

蜂王漿凍干生產(chǎn)技術(shù)不僅較好地保存了蜂王漿的生物活性，而且促進(jìn)了蜂王漿系列產(chǎn)品的開發(fā)。目前，祖國大陸各地以蜂王漿凍干粉為中間體，先后開發(fā)出散劑、片劑、膠囊、軟膠囊等多種劑型，滿足市場的需求。內(nèi)外銷市場與價(jià)格差距

3.1 王槳產(chǎn)量與市場價(jià)格

以往，祖國大陸蜂業(yè)科研生產(chǎn)的重點(diǎn)偏向于提高產(chǎn)量，認(rèn)為提高產(chǎn)量就可以提高蜂農(nóng)和企業(yè)的效益。20世紀(jì)60年代每群蜂年平均單產(chǎn)王漿0.3～0.5kg，70年代上升到1.0～1.5kg，80年代又增至2.0～3.0kg，90年代上升到3.0～5.0kg，進(jìn)人2l世紀(jì)蜂王漿產(chǎn)量還在大幅度上升，有的單產(chǎn)已達(dá)6.0～8.0kg。我們應(yīng)該反思，蜂王漿高產(chǎn)給祖國大陸蜂業(yè)帶來什么好處？產(chǎn)量是否是越高越好？20世紀(jì)70年代蜂王漿收購價(jià)300.00元/kg左右，每群蜂產(chǎn)漿1.5～2.0kg，單群收入500.00元上下；而現(xiàn)在單產(chǎn)提高到6.0～8.0kg，平均收購價(jià)60.00元/kg左右，單群收入400多元。對(duì)比結(jié)果是產(chǎn)量提高了，收入反而降低了。20世紀(jì)70年代至今，祖國大陸農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲10倍以上，30年前1kg蜂王漿可換2000kg小麥，而現(xiàn)在1.0kg蜂王漿只能換50kg小麥。養(yǎng)蜂在祖國大陸農(nóng)副產(chǎn)業(yè)中的經(jīng)濟(jì)地位明顯下降，有的地區(qū)已出現(xiàn)后繼乏人的現(xiàn)象。

設(shè)想如果祖國大陸蜂王漿總產(chǎn)量調(diào)控在2000t左右，市場可能會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求，對(duì)蜂農(nóng)的收購價(jià)格可恢復(fù)到150.00元/kg左右，蜂農(nóng)以生產(chǎn)春漿為主，夏秋季蜜粉源短缺時(shí)不取漿，減輕了蜂群和蜂農(nóng)的勞動(dòng)負(fù)擔(dān)，王漿質(zhì)量提高了，蜂群強(qiáng)壯了，蜂農(nóng)也多賺了。蜂王漿原本應(yīng)是“陽春白雪”的珍品，如果片面追求高產(chǎn)，使之成為供過于求、無利可圖的“雞肋”。這就是蜂業(yè)同仁們不愿看到的客觀現(xiàn)實(shí)。

3.2 內(nèi)外銷市場價(jià)格差距

根據(jù)中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)統(tǒng)計(jì)資料表明：從1997～2003年，祖國大陸出口王漿數(shù)量從372t上升為l 265t：而鮮王漿出口單價(jià)從24.4美元/kg下降至13.5美元/kg。

祖國大陸零售市場鮮王漿銷售均價(jià)在20000元/kg以上，比2003年出口價(jià)高852％，內(nèi)銷市場蜂王漿凍干粉價(jià)格在l 000元/kg以上，比出口干粉價(jià)格高212％。

3.3 提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)

現(xiàn)在流行“一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)，二流企業(yè)做品牌，三流企業(yè)做產(chǎn)品”，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)代表產(chǎn)品的技術(shù)含量和應(yīng)用價(jià)值。目前，祖國大陸蜂產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)門檻較低，各項(xiàng)指標(biāo)偏幅很大，如波美度41～42度是蜂蜜，37～38度也是蜂蜜，成熟蜜和不成熟蜜都是蜂蜜，價(jià)格差距不大，蜂農(nóng)當(dāng)然愿意生產(chǎn)不成熟蜜。同樣道理，10-HDA

2.o％是蜂王漿，1.4％也是蜂王漿，收購商沒有化驗(yàn)條件，因此收購價(jià)格相差不大，蜂農(nóng)當(dāng)然愿意使用高產(chǎn)漿王。蜂王漿國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定10-HDA的含量下限在1.4％，但是國家批準(zhǔn)的保健食品蜂王漿凍干粉10-HDA一般規(guī)定在5.0％以上。這就要求生產(chǎn)凍干粉的原料王漿的10-HDA必須在1.7％以上。大部分外銷出口蜂王漿的10-HDA要求在1.8％～2.0％，這樣造成大批1.4％～1.6％的夏秋漿只能在內(nèi)銷市場以次充好、低價(jià)傾銷。

筆者建議進(jìn)一步提高王漿質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。把10-HDA的下限從1.4％提高到1.6％，還要制訂符合我國國情的安全性控制標(biāo)準(zhǔn)，如抗生素、農(nóng)殘、重金屬等指標(biāo)。此外，老山藥業(yè)與科研院校合作正在探索王漿活性蛋白指紋圖譜與王漿活性生物測定方法(國家發(fā)明專利號(hào)：02138452.5)，力求建立蜂王漿活性測檢標(biāo)準(zhǔn)方法，確保產(chǎn)品質(zhì)量。要把蜂王漿當(dāng)成“精品”來做，用先進(jìn)科學(xué)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來調(diào)控蜂王漿產(chǎn)量和質(zhì)量，調(diào)節(jié)供求關(guān)系，穩(wěn)定市場價(jià)格，滿足消費(fèi)需求。

（參考文獻(xiàn)略）

2005（1）引自《蜜蜂雜志》

第四篇：跆拳道行業(yè)業(yè)現(xiàn)狀

跆拳道行業(yè)業(yè)現(xiàn)狀

來源：中國素質(zhì)教育跆拳道網(wǎng)

跆拳道文化背景

跆拳道起源于朝鮮半島，是一種以腿法攻擊為主的攻防技擊的武術(shù)項(xiàng)目。朝鮮半島因受中國儒家文化的影響，跆拳道精神文化以儒家思想為核心，講究“禮儀廉恥、忍耐克己、百折不屈?！碧煜挛湫g(shù)同出一轍，都是有人類與野獸的搏斗到部落之間的戰(zhàn)爭而形成的，不同的是技擊的方法和文化背景不同。中國的武術(shù)在盛唐時(shí)期最鼎盛，以少林功夫?yàn)榇?。隨之流傳至朝鮮半島被稱之為唐手，直至演變成今天的跆拳道。

跆拳道近代被韓國定位為國術(shù)并對(duì)外推廣發(fā)張。1988年成為漢城奧運(yùn)會(huì)表演項(xiàng)目，1996年正式成為奧運(yùn)會(huì)比賽項(xiàng)目，隨之跆拳道風(fēng)靡全球。跆拳道的運(yùn)動(dòng)形式注重腿法的運(yùn)用并展現(xiàn)出超酷超炫的表演功能，深受中國青少年及家長的喜愛，以至跆拳道館在中國如雨后春筍林立而生。市場分布

韓劇、發(fā)藝、裝束等文化流行的時(shí)候，跆拳道進(jìn)入中國體育健身市場，到目前已成為青少年強(qiáng)身健體的首選項(xiàng)目，不完全統(tǒng)計(jì)全國大大小小的跆拳道館有幾萬家，在城市的每個(gè)區(qū)域都有跆拳道館，有的一條街道就幾家之多，拳道練習(xí)者有幾百萬之眾。隨著國家農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的提升，跆拳道已從城市向農(nóng)村傳播。跆拳道的功能

強(qiáng)身健體防身自衛(wèi)原本是武術(shù)的功能，八十年代末九十年代初全國上下涌現(xiàn)出幾千家武術(shù)院校，招收了成千上萬的武術(shù)愛好者。武校的校址大都在農(nóng)村，武校經(jīng)營者的管理理念偏重于武術(shù)練習(xí)，輕淡了文化知識(shí)的學(xué)習(xí)。武校師資隊(duì)伍選用也偏重于武術(shù)技能的高低，忽視了師資文化素質(zhì)水平，以至于整個(gè)行業(yè)只重視武術(shù)技能或略了武德培養(yǎng)，只重視訓(xùn)練成績忽略了文化課程的教學(xué)質(zhì)量。隨著社會(huì)對(duì)教育重要性的認(rèn)識(shí)，選擇送孩子去武校習(xí)武的家長越來越少，但青少年對(duì)武術(shù)前身健體防身自衛(wèi)的功能沒有減少。此時(shí)在城市開展跆拳道館額商業(yè)模式順應(yīng)了市場的需求。學(xué)生們可以利用課余時(shí)間報(bào)班參加跆拳道運(yùn)動(dòng)，鍛煉身體，掌握防身技能。其中跆拳道提倡的“禮義廉恥、忍耐克己、百折不屈”精神加強(qiáng)了練習(xí)者武德規(guī)范的培養(yǎng)，幫助家長解決了獨(dú)生子女所缺的毅力品質(zhì)方面能力的培養(yǎng)，這種功能決定了跆拳道館的市場地位。跆拳道行業(yè)走向

跆拳道在中國的興起并快速發(fā)張已有十幾年的時(shí)間了，由于跆拳道館開設(shè)投資少見效快，所以在韓潮下跆拳道愛好者都涌向了跆拳道這塊蛋糕。好多創(chuàng)業(yè)者都挖到了第一桶金，并且也區(qū)域內(nèi)創(chuàng)立了不錯(cuò)的跆拳道館品牌。每個(gè)人對(duì)成功都有迫切的渴望，更多的跆拳道教練員涌向了跆拳道市場。以至于出現(xiàn)了現(xiàn)在跆拳道行業(yè)的局面，會(huì)不會(huì)跆拳道都開道館，有沒有資質(zhì)都招收學(xué)生。混亂的跆拳道培訓(xùn)班大大的損壞了跆拳道練習(xí)者的權(quán)益。道館之間的競爭越發(fā)激烈，因?yàn)轷倘澜∩聿皇菍W(xué)生報(bào)班的必需項(xiàng)目，學(xué)員練習(xí)跆拳道的目的大多是強(qiáng)身健體，所以道館之間的競爭是價(jià)格競爭。跆拳道的學(xué)費(fèi)越來越低，為了迎合家長就近擇館的習(xí)慣，大家分館越開越多，但館內(nèi)人數(shù)越來越少。資金跟不上館內(nèi)硬件設(shè)施差，館長開分館精力分散教學(xué)品質(zhì)差，行業(yè)進(jìn)入了惡性循環(huán)。

這是市場規(guī)律同時(shí)也是行業(yè)洗牌的先兆。根據(jù)跆拳道市場規(guī)律及行業(yè)現(xiàn)狀，跆拳道行業(yè)的發(fā)展將會(huì)遵守以下特點(diǎn)：

首先，經(jīng)營企業(yè)要緊跟社會(huì)形勢

社會(huì)形勢如同乘坐電梯，如果跟上了上升的電梯，這要站上去就會(huì)上升，反之努力也不一定有成績。奧運(yùn)會(huì)是不是要取消跆拳道項(xiàng)目，跆拳道的熱潮到底能堅(jiān)持多久，是不是在國內(nèi)要興起其他新興項(xiàng)目，都會(huì)影響跆拳道行業(yè)。所以我們跆拳道經(jīng)營者要高瞻遠(yuǎn)矚，根據(jù)社會(huì)形勢及外部因素調(diào)整戰(zhàn)略。其次，培訓(xùn)行業(yè)教育為本

國家提倡全面開展素質(zhì)教育，培訓(xùn)行業(yè)作為學(xué)校教育的補(bǔ)充，更有利于實(shí)施素質(zhì)教育。尤其是跆拳道行業(yè)，實(shí)施教學(xué)時(shí)沒有分?jǐn)?shù)的硬性指標(biāo)，更容易通過體育運(yùn)動(dòng)為學(xué)生提供素質(zhì)能力的培養(yǎng)。

再次，根據(jù)市場需求勇于創(chuàng)新

創(chuàng)新就是生產(chǎn)力。市場的需求不斷地變化，根據(jù)市場需求創(chuàng)新教育理念，尋求跆拳道館獨(dú)具的核心競爭力，才能在行業(yè)中立足。最后，聯(lián)盟共建，資源共享

沒有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)。一個(gè)人的能力是有限的，我們要結(jié)合有志之士，建立圈子，資源共享，自己有的給人用，別人有的拿來用。只有大家分區(qū)而立，和諧共處，精誠合作才能共同發(fā)展共同收獲。

新的世界文化體系下，我們跆拳道經(jīng)營者要根據(jù)社會(huì)需求與時(shí)俱進(jìn)，響應(yīng)國家政策，弘揚(yáng)國家優(yōu)秀文化，敢于創(chuàng)新，共同為全面實(shí)施素質(zhì)貢獻(xiàn)力量。

第五篇：分析幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)現(xiàn)狀

幼兒園是促進(jìn)幼兒身心發(fā)展的一個(gè)重要場所之一，對(duì)幼兒具有特殊的意義。幼兒園物質(zhì)環(huán)境在整個(gè)兒童學(xué)習(xí)過程中發(fā)揮著重要作用。在幼兒教育活動(dòng)中,環(huán)境作為一種“隱性課程”,在開發(fā)幼兒智力,促進(jìn)幼兒個(gè)性良好發(fā)展方面,應(yīng)被幼兒教育實(shí)施者高度重視。幼兒環(huán)境對(duì)促進(jìn)幼兒認(rèn)知的發(fā)展以及促進(jìn)幼兒社會(huì)化方面都有重要的作用。幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)是改善幼兒生存環(huán)境、提高幼兒生存質(zhì)量、創(chuàng)造理想生活的一種有效手段。