第一篇：市場營銷作業(yè) 家鄉(xiāng)土特產(chǎn)的推廣

家鄉(xiāng)驛站推廣計劃------“太倉肉松”

目錄

一、前言????????????????????.2.二、產(chǎn)品介紹??????????????????.2.三、大學生市場分析???????????????.3.3.1人口狀況 ????????????????.3.3.2經(jīng)濟狀況 ????????????????.3.3.3品牌力度 ????????????????.4.四、營銷推廣策略????????????????.4.4.1啟動資金、數(shù)量、來源 ??????????.4.4.2目標對象 ????????????????.4.4.3產(chǎn)品價格與定位 ?????????????.4.4.4營銷計劃 ????????????????.5.五、注意事項??????????????????.6.1

一、前言

人們對肉松或許不會陌生。佐早餐，充冷盤，平頭百姓的飯桌上司空見慣。那如絲如絮的肉松抿入口中，競不用牙齒幫忙，就漸漸溶化在嘴里，一種咸中帶甜的特有鮮味，在齒頰間久久留存。肉松是我國著名的特產(chǎn)，具有營養(yǎng)豐富，味美可口，攜帶方便等特點。肉松用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末狀物，適合兒童使用。

肉松既可以充當餐桌上佐餐的美食，也可以作為茶余飯后解饞的零食，食用方便很好的迎合了大學生的需求，相信肉松類的產(chǎn)品在大學生市場中會得到很大的推廣。

二、產(chǎn)品介紹

太倉肉松歷史久矣，清光緒十二年（1886年）太倉昭忠祠旁即開設了倪鴻順肉松店。因慈禧太后、光緒皇帝對肉松美味稱贊有加，故太倉肉松遂成為官禮物品，馳譽四方。清代同治十三年(1874年)，太倉城有門望族，一日大宴賓客，胖廚師倪水忙中出錯，竟將紅燒肉煮酥了，情急中去油剔骨，將肉放在鍋里拼命炒碎，端上桌稱是“太倉肉松”，不料舉桌轟動，譽為太倉一絕。后來，廚師就去太倉南門開了家肉店，逢書場、廟會，總有聽書人、香客購著解饞，也有逢時過節(jié)買了送禮的?？箲?zhàn)時，主人已換作倪德，在南門橋堍下開了家倪德順肉松店，小本經(jīng)營，時斷時續(xù)。解放后公私合營，漸漸發(fā)展，成 了如今的太倉肉松廠。現(xiàn)代化的設備，使昔日的倪德順鳥槍換炮，但烹制的絕招卻得以流傳、發(fā)揚。太倉肉松廠是太倉實力雄厚、技術精湛、設備先進、信譽良好的中型國有企業(yè)。九十年代后，其產(chǎn)量已達到三百多噸，產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外，深受顧客歡迎與好評。因各地仿冒太倉肉松事件屢禁不止，太倉肉松廠于八十年代初即向中國工商局注冊了“太倉牌”肉松。因此，唯“太倉牌”乃太倉肉松之正宗產(chǎn)品。

太倉牌肉松已成為肉松市場的名牌榮譽產(chǎn)品，為維護太倉牌肉松之信譽，保證消費者利益，太倉肉松廠嚴格把關，挑選優(yōu)質(zhì)太湖瘦肉型豬宰殺，佐料極其講究，且炒制工藝先進，采用全封閉式機械化生產(chǎn)，潔凈衛(wèi)生。由于先進科技保證了太倉牌肉松食蛋白質(zhì)的指標，保證了水與脂肪成份控制在合理的比例，因此大大延長了太倉牌肉松的保質(zhì)期，成為同類產(chǎn)品中的王牌產(chǎn)品。

太倉肉松廠南鄰上海，西接蘇州，其地理位置得天獨厚，處于浦東開發(fā)開放后花園的中心位置，水陸空交通都極為便利，熱忱歡迎海內(nèi)外各界朋友、客戶前來蒞臨指導，洽談業(yè)務。

三、大學生市場的分析

1.人口狀況：三江學院在校生一萬五千人左右，而且大學生也是食品的高消費人群，大學生對于食品的購買力度相當大，而且各種休閑輔助食品在消費支出中的比重也顯著增加，都給輔助食品消費市場帶來了無限商機。

2.經(jīng)濟狀況：現(xiàn)在生活水平普遍提高，尤其是大學生，不再只追 求吃得飽，而是在量的基礎上適當追求質(zhì)。太倉肉松的價格適宜，食用方便，在大學生的小費能力范圍之內(nèi)。

3.品牌力度：“太倉肉松”是一個具有知名度的品牌，以其過得硬質(zhì)量贏得了肉松市場龍頭老大的地位，擁有了廣闊的銷售市場。太倉肉松廠已在全國二十多個省市建立了兩百多個銷售點，一個全國性的銷售網(wǎng)絡已基本形成，并仍在不斷擴大著銷售輻射面，形成了一種良性循環(huán)。

四、營銷推廣策略 1.啟動資金、數(shù)量、來源

適量的啟動資金是一個營銷成功的開始，可以通過平時節(jié)約下來的生活費和以前的一部分壓歲錢作為啟動資金，預計啟動資金1000元，方便裝、精裝、禮品裝小包、大包裝各十份。通過網(wǎng)上聯(lián)系廠家來進貨。

2.目標對象

目標區(qū)域：三江學院以及周邊地區(qū)

目標消費者：大學生（方便裝、精裝、大包裝）

周圍居民（禮品裝小包、大包裝）

“太倉肉松”沒有年齡界限，是大眾休閑食品，但我們的廣告旨在引領青少年一代的一種消費潮流就是“吃太倉肉松衛(wèi)生，健康，時尚，亦是標榜優(yōu)質(zhì)和品味”

3.產(chǎn)品價格與定位 先以人性化的服務來贏得美譽度和信任度，保證肉松的新鮮、健康、安全，尊重消費者的需求

價格：

方便包：

80g

5元

精品裝；

320g

20元

禮品裝小包（硬紙盒）：

100g

10元

大包裝（內(nèi)含四小包）

500g

35元 4.營銷計劃

食堂：肉松可以佐早餐，充冷盤，尤其是“太倉肉松”口感香軟，味道鮮美一定會受到學生們的喜愛。

一、我們可以和食堂負責人商量，讓他們從我們這邊批量采購肉松。

二、我們可以在同學們吃早飯的這個時間段，在食堂推銷方便包肉松。

面包房：現(xiàn)在的面包房里可以看到好多肉松面包，肉松也成了面包的原料之一，我們可以把我們的太倉肉松推銷給面包房，“太倉肉松”肉松以其獨特的口感，一定會贏得大家的好評。

四號門：四號門是我們營銷計劃的重點，我們可以在四號門口擺個攤位來銷售太倉肉松，以“安全、健康、美味”為廣告語。我們可以用一小部分肉松作試吃用，讓顧客覺得好吃、放心了再買，增加信譽度。

此外，我們還可以制作一些卡片式的宣傳廣告單，印上“安全、健康、美味”的標語，并注明滿30元送貨上門（僅限三江學院），在每棟宿舍樓里發(fā)放。

記錄每天的銷售情況，一個月后分析各個銷售地點的銷售情況，以及各個品種的銷量，通過分析來確定我們主要銷售方向，以及進貨時各個品種所占的比例，保證不要有存貨

五、注意事項

1）銷售過程中要保證肉松的新鮮、安全，注意是否過期，一旦發(fā)現(xiàn)過期應馬上銷毀。

2）保證貨源的供應。

3）銷售過程中如出現(xiàn)質(zhì)量問題應及時妥善的處理，保證我們的信譽度。

第二篇：土特產(chǎn)推廣方案

連云港葛藤粉推廣方案

一、葛藤粉簡介

連云港葛藤粉，又稱葛粉，為山民采云臺山野生葛藤根，洗凈搗碎，放于水中搓揉攪動，使其淀粉分出沉淀，涼干而成。葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黃酮、大豆黃酮貳b一谷甾醇、花生酸等，具有消熱解毒、清血化瘀、鎮(zhèn)痙平喘、降低血壓、解酒毒、健身美容等功效，而且此粉粘性大，有清香味，常服之后身心舒暢，實乃饋贈親友、慰問病人的珍貴禮品。清代小說家李汝珍在《鏡花緣》中贊美：“葛根最解酒毒，葛粉尤佳......唯有海州云臺山（現(xiàn)江蘇連云港）所產(chǎn)最佳?！庇纱丝梢娺B云港葛粉在當時的盛名。現(xiàn)在此地出產(chǎn)的葛藤粉，仍然保持著當年的盛譽，成為當?shù)氐囊豁椕禺a(chǎn)，并被評為省級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，傳統(tǒng)制作工藝也已列入第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，過往的旅客都以能購得一些真品為快。

二、市場分析 連云港葛藤粉在本地的銷量很好，然而每個企業(yè)都不會滿足于在當?shù)匕l(fā)展的，葛藤粉的生產(chǎn)商也不例外，哪怕作為一個普通的連云港市民都會希望葛藤粉被推銷出去，讓更多的人知道連云港葛藤粉，前者是為了創(chuàng)造更多的利潤，而后者是希望自己家鄉(xiāng)的食品能廣為人知，從而提高家鄉(xiāng)的知名度。

大眾媒體對農(nóng)藥殘留、各類化學添加劑的報道激發(fā)了消費者的恐懼，綠色食品作為日常食用的一個高端產(chǎn)品開始在城市中抬頭，包括土特產(chǎn)在內(nèi)的各類食品行業(yè)紛紛大打“綠色招牌”，加上國內(nèi)消費水平的提高，人們保健意識及養(yǎng)生觀念在大形勢的推動下應運而生，更為連云港葛藤粉的向外推廣提供了契機。

然而由于“地方特產(chǎn)”的區(qū)域特質(zhì)，連云港葛藤粉產(chǎn)業(yè)也很容易被自己一直所標榜的“特產(chǎn)”品牌束縛住，大范圍推廣效果有限。另外連云港葛藤粉產(chǎn)業(yè)由于產(chǎn)量所限制，并未形成規(guī)?；?，銷售狀況仍處于初級階段，而綠色食品行業(yè)的競爭形勢又日益激烈了起來,這更加使得連云港葛藤粉的全國道路困難重重，更不用說走向世界了。

三、SWOT分析

S（strength）優(yōu)勢

1.就葛粉自身而言，它有著珍貴無比的藥用價值，獨一無二的地方特色，底蘊十足的傳統(tǒng)文化，更具有現(xiàn)代人喜愛的綠色無污染食品的特性；

2.隨著“補養(yǎng)結(jié)合，異病同治”觀念的確立, 老百姓保健養(yǎng)生意識增強，對各種保健品的需要與日俱增；

3.在同類產(chǎn)品中，目前尚無領導品牌，因此連云港葛藤粉的發(fā)展空間很大；

4.價格中等，大多數(shù)消費者都能買得起。

W(Weakness)劣勢

1.包裝不夠獨特，無法吸引外地消費者的眼球；

2.在外地，連云港葛藤粉的宣傳力度不夠，關注度少；

3.地域文化的差異也使得各地消費習慣不盡相同，使得葛藤粉在走向全國時倍受阻礙；

4.提制葛藤粉時的操作要認真仔細，而且還得遵循一些家傳的訣竅，并不是所有的人都能做得很白很好，所以葛藤粉的品質(zhì)無法得到充分的保證，也導致外地人對連云港葛藤粉持有不信任態(tài)度；

5.由于葛藤粉的營銷起步較低，很多生產(chǎn)商缺少一個成熟的營銷策略；

O（opportunity）機會

1.葛藤粉產(chǎn)業(yè)在中國市場上的同類競爭品牌稀少，更無領導品牌；

2.消費者的需求多元化, 送禮市場及節(jié)日市場相對比較大；

3.消費者的保健意識相對比較強，特別是中老年人，而大多數(shù)女士又特別注重保養(yǎng)；

4.連云港葛藤粉成功地進入了上海世博會，成為世博游客最受歡迎的旅游食品之一，銷售形勢看好；

T（threat）威脅

1.雖然直接競品不多，但間接競品種類繁多，尤其是各種品牌的保健品；

2.近幾年，中國食品行業(yè)的安全問題不斷受到消費者的質(zhì)疑，連帶著一些真正的綠色食品也受到消費者的懷疑；

3.會有其他同時間進入市場的土特產(chǎn)來競爭，為了能分得一杯羹，所有的產(chǎn)品就會在一種低檔次的運行中大打價格戰(zhàn)，最后不但個人掙不到錢，還影響到整個行業(yè)的健康發(fā)展。

四、推廣方案

1、推廣目標

（1）提高知名度，讓更多的消費者在最短的時間內(nèi)知道連云港葛藤粉，并了解它的功效；

（2）使消費者產(chǎn)生購買欲望，并逐漸培育成連云港葛藤粉的忠實消費者；

（3）提高售點的產(chǎn)品銷售，逐步加強和擴大市場占有率創(chuàng)造更多的利潤；

（4）進一步提高品牌知名度，最終形成品牌效應，吸引終端賣場的大力協(xié)助；

（5）通過葛藤粉的成功帶動其他連云港土特產(chǎn)的發(fā)展，以此推動連云港經(jīng)濟的發(fā)展。

2、目標市場

（1）老年人一般都會體弱多病，而葛藤粉具有多種保健的藥效，經(jīng)常服食能令身心舒暢；

（2）食用葛藤粉能使皮膚變的細膩、滋潤、有光澤，皮膚彈性增加，毛孔粗大、有皺紋狀況會明顯改善，還能達到明顯的豐胸效果，適合絕大多數(shù)女士食用。

（3）葛藤粉具有顯著的醒酒功效，適合應酬多或經(jīng)常喝酒的人食用；

（4）外來游客經(jīng)常會買當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)作為紀念，還可以通過他們來提高葛藤粉的知名度；

3、定位

功能定位：綠色保健養(yǎng)生食品，美容食品，解酒藥品，送人的禮品，旅游產(chǎn)品；

形象定位：中國土特產(chǎn)行業(yè)領頭羊，中國綠色食品市場第一品牌，連云港的象征

4、定價

分層次和分包裝定價，分別適合禮品和家用保健品，禮品可分為中檔和高檔兩個層次，高檔禮品價格高，大概在100元以上；中檔禮品價格稍低，大概在70~100元之間；家用保健品我認為檔次不用分得太清，價格普遍在50元左右差不多。檔次越高者包裝越精美，價格也隨之越高。

5、情感需求

親朋好友之間互相贈送顯得很溫馨，容易促進大家之間的感情。注入感情因素后，再加上地方特色和文化內(nèi)涵的廣告語，獨樹一幟，更有人情味。

6、包裝策略

要想為葛藤粉開拓更大的市場，吸引更多的消費者，就要在包裝上下功夫，人需要形象設計，產(chǎn)品也同樣需要。

在包裝設計時，必須樹立包裝的品牌意識，加強包裝的文化形象識別，彰顯土特產(chǎn)食品特有的文化韻味，使產(chǎn)品在眾多相似的包裝中脫穎而出，從而吸引消費者的購買欲。

因為葛藤粉是連云港的土特產(chǎn)，所以在設計包裝時應當盡量凸顯一個“土”字，這個“土”指的不是土里土氣，而是土色土香，因為吸引消費者的獨特魅力所在就是“土特產(chǎn)”。葛藤

粉的包裝設計應充分發(fā)掘連云港市的地域特點、提煉地域性元素，切實打好地域特色這張王牌。

葛藤粉的包裝宜用袋裝，袋裝的顏色最好是白色或者綠色，袋子上的圖案可以用葛藤或者碗裝的沖調(diào)好的葛藤粉，最好是后者，因為沖調(diào)好的葛藤粉粘稠，呈半透明狀，可以引起消費者的食欲。包裝帶上還可以加上一句帶有連云港特色的廣告語，容易引起連云港人尤其是在外漂泊的連云港人的情感共鳴，同時還能吸引外地人的目光，比如“一碗葛藤粉，濃濃故鄉(xiāng)情”。

另外，葛藤粉的包裝可分為日常消費和禮品贈送。對于日常消費的顧客，可采用牛皮紙包裝、袋裝，要方便這類消費者開袋食用；而當葛藤粉作為一種禮品贈送時候，就要求有精美的禮品裝，可用真空包裝，配上精美紙筒，再加上精美的禮品袋。同時包裝根據(jù)產(chǎn)品不同等級，還要分為高中低檔次。

最后要選擇無污染、環(huán)保的綠色包裝，土色土香的純天然綠色有機食品配上綠色生態(tài)包裝，將如虎添翼，受到消費者的青睞和社會的稱贊。

7、推廣方法

（1）平臺推廣

1.1新聞發(fā)布會

可在電視宣傳、報刊雜志、網(wǎng)絡媒介等宣傳葛藤粉，提高潛在客戶對企業(yè)的認識，提升企業(yè)形象，為下一步公關工作做好鋪墊。當然如何操作好新聞發(fā)布會也是一門重要的學問。

1.2產(chǎn)品展覽會可以參加與自己產(chǎn)品相關的展會，在展會上提供產(chǎn)品實物和詳細資料，對其它客戶進行產(chǎn)品詳細介紹，這樣做的目的可以提高葛藤粉的知名度，而且還可以和其它客戶進行交流，更是一條讓媒體免費宣傳產(chǎn)品的途徑。

1.3廣告宣傳

可以采取電臺廣告與報紙、促銷、DM相結(jié)合的廣告宣傳方式，立體全面的影響消費者，擴大知名度。常見的廣告形式有廣播電視廣告、報刊雜志廣告、網(wǎng)絡廣告、戶外廣告等，還可以建立產(chǎn)品的網(wǎng)站、博客、論壇等，在網(wǎng)上掛貼宣傳。

（2）分銷渠道

第一，可在游客出入較多的站點、旅游景點做廣告宣傳，比如媒體投放、導游推薦、專賣店設置等，并將貨鋪集中在站點、旅游景點的附近。

第二，在可控區(qū)域內(nèi)，在資金充足成本合算的前提下，建立直營店或?qū)Ｙu店；市場未開拓地區(qū)選擇當?shù)氐拇笮团l(fā)商或者建立加盟店；另外還可以選擇直接給供貨大型連鎖超市和零售店進行銷售。

第三，選擇消費比較成熟，經(jīng)濟水平較高的地區(qū)，比如廣東、福建、上海、北京等建立網(wǎng)上銷售，發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，實現(xiàn)品牌推廣到哪里，營銷網(wǎng)絡就到哪里，或者營銷網(wǎng)絡到哪里，品牌推廣就到哪里。

（3）促銷活動

派發(fā)：通過派發(fā)宣傳單，使消費者在最短時間內(nèi)了解葛藤粉，吸引消費者的目光；

免費品嘗：用印有“連云港葛藤粉”特色的一次性小紙杯，在推廣點免費請現(xiàn)場的顧客品嘗；

買贈禮品：可以開展一個“買一贈一”或其他買贈的促銷活動，也可以與其他商家、品牌聯(lián)手，共同搞買贈促銷活動，“買葛藤粉贈食用油活動”或“買食用油送葛藤粉”等；

抽獎活動：在各銷售點或推廣點進行抽獎大活動，如“買葛藤粉中XX牌手機”，以此來吸引更多的消費人群；

折扣優(yōu)惠：在特定節(jié)假日，如春節(jié)、五一、十一這種大型節(jié)日期間，進行打折讓利活動，吸引潛在顧客，通過有效刺激使?jié)撛陬櫩娃D(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實顧客。

事件營銷：利用每年的重大事件及突發(fā)事件的機會，借勢對品牌進行關聯(lián)炒作，開展社會公益型宣傳主題促銷，蒙牛借助神五升空就是事件營銷的一個范例。

（4）捆綁式營銷

可以“花果山”作為葛藤粉的品牌，因為花果山知名度很大，容易吸引消費者的目光，而且容易加深消費者的印象，以后一提到花果山，人們會很自然而然的想到葛藤粉。

另外還可以將葛藤粉與連云港的其它著名的特產(chǎn)相提并論，例如“與云霧茶齊名”或者“與云霧茶、鳳鵝并成為連云港三大特產(chǎn)”等等。

總之，連云港葛藤粉要想走出連云港，走向全國，就要通過一套成熟的營銷策劃，樹立自身品牌形象，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，不斷完善產(chǎn)品體系，推陳出新，開發(fā)精包裝的高端產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品，包裝要新穎，有濃郁的地方文化特色，滿足高端客戶消費心理需求，不怕貴，占據(jù)高端市場，出奇制勝。同時還要采取多種分銷渠道和促銷方式，建立一支專業(yè)而又精良的銷售團隊，積極開發(fā)新市場，打造特產(chǎn)營銷第一品牌。

第三篇：市場營銷作業(yè)——家鄉(xiāng)特產(chǎn)營銷策劃

市場營銷策劃

假設為自己家鄉(xiāng)的某個土特產(chǎn)或產(chǎn)品（自己選擇）在華東市場的推廣做一個營銷策劃（內(nèi)容包括進行市場分析，確定目標客戶，產(chǎn)品核心功能及檔次定位，產(chǎn)品包裝設計，根據(jù)市場定價，選擇營銷渠道和促銷組合方式）

莘塍五香干營銷策劃

一、市場分析

（一）產(chǎn)品介紹

莘塍五香干又名“介春五香干”，據(jù)《天祿識余》記載，豆腐為西漢淮南王劉安（公元前79-122年）門下木土首創(chuàng)，至今有2000多年歷史。莘塍五香干始創(chuàng)于清朝同治九年（公元1870年）“庚春園”五香干。以口感和回味鮮美而遠近聞名，它選用當年的新豆，經(jīng)過浸水、磨細、濾凈、煮漿、結(jié)凍、壓擠、切塊等工序，用雙缸醬油和香料制成，并經(jīng)通風晾干，成就風味別具一格的溫州名小吃。

一百多年來從街頭巷尾到輪船、車站叫賣起，到現(xiàn)在成為家喻戶曉的五香干百年名坊。莘塍五香干是溫州地方最早使用真空包裝的五香干食品。遠銷意大利，西班牙等國，具有“香干王”“田園之肉”之美稱，以口感和回味鮮美而遠近聞名。

莘塍五香干秉承祖業(yè)精華，開拓創(chuàng)新。96年注冊“莘塍”牌五香干2004通過“國家綠色食品標志”認證。

（二）供應商

作為推廣自己家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)的整合營銷策劃，選擇的供應商就是本地的生產(chǎn)商：瑞安巖松食品有限公司。這家是瑞安市首家通過QS豆制品的公司，2004年通過“國家綠色食品標志認證”,是瑞安豆制品類的龍頭企業(yè)，產(chǎn)品遍布國內(nèi)各大超市，在國內(nèi)的豆制品行業(yè)里具備一定的影響力。把莘塍五香干推廣出去，對于產(chǎn)品本身的質(zhì)量要求很高，而瑞安巖松食品有限公司已經(jīng)具備較高的生產(chǎn)技術，加上他們占有一定國內(nèi)的市場份額，給莘塍五香干的推廣有相當重要的促進作用，因此與該公司建立合作伙伴關系顯得尤為重要。

（三）競爭者分析

我國豆制品的工藝技術和設備水平不斷提高，豆制品工業(yè)化速度加快，企業(yè)品牌意識加強。北京的“白玉”、“香香唯一”、河北“豆豆”、重慶的“奇爽”等，這些品牌迅速占據(jù)了部分大中城市的主流市場。另外，相關食品企業(yè)尤其是外資企業(yè)逐漸進入豆制品行業(yè)，這也對于莘塍五香干在華東地區(qū)的推廣增加了一定的難度。這種競爭不僅體現(xiàn)在豆制品類內(nèi)部的競爭，還體現(xiàn)豆制品類與其他休閑食品類的競爭。而且，越來越多的休閑食品打起“健康”的口號，使得莘塍五香干的推出受到雙重壓力。

（三）消費者

隨著收入和生活質(zhì)量的提高，消費者越來越重視產(chǎn)品的質(zhì)量和健康問題，一些提高人免疫力，預防疾病，低熱量的休閑食品普遍受歡迎。莘塍五香干的購買者是消費者，得不到消費者的認可，就無法推廣。消費者對于快速消費品的選擇是比較感性，對產(chǎn)品的包裝，口味，價格，促銷比較敏感，定價太高，必然導致消費者的流失，其他的豆制品以及其他休閑食品將替代莘塍五香干。

二、產(chǎn)品分析

（一）產(chǎn)品市場定位：

莘塍五香干作為民俗食品，在現(xiàn)如今的消費市場更適合作為休閑食品，休閑食品是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。還可以通過包裝的升級，過節(jié)旅游這些特殊情況可以作為禮品來買，在溫州各地旅游區(qū)內(nèi)，莘塍五香干更是廣受歡迎的特產(chǎn)消費品。

（二）產(chǎn)品目標客戶

作為民俗食品，莘塍五香干適合男女老少食用。以休閑食品進入市場，兒童、白領階層是消費主力。在學生這個消費群體中，對于休閑食品的需求也是比較大，在日常聚會，旅游中也是必不可少的。

（三）產(chǎn)品外觀和包裝

莘塍五香干在熟知消費者心中有著“慈母心，豆腐心，百年名坊”的產(chǎn)品形象，通過產(chǎn)品外觀和宣傳將這一形象打響。產(chǎn)品采用真空粘合包裝，保證五香干的保質(zhì)和食用衛(wèi)生。為了打響地方特色小吃品牌，莘塍鎮(zhèn)的作坊在所有方塊狀的五香干上印上圓形“莘”字。

（四）產(chǎn)品定價

分層次和分包裝定價，分別適合禮品和休閑食品。但兩者價格都低廉實惠，現(xiàn)市場上的普通包轉(zhuǎn)的莘塍五香干一般是1.5元/60克，以禮品包轉(zhuǎn)的，五香干質(zhì)量較好，包轉(zhuǎn)較精美，價格稍高一些但也較便宜。

三、營銷計劃

（一）分銷

1.旅游景點商店、導游直銷、導游推廣中心參觀

莘塍五香干作為民俗特產(chǎn)，在旅游區(qū)有著很好的受歡迎度。這類渠道立竿見影，且投資少、利潤高，不過消費范圍和能力有限。

2.商場超市

需要較大投入，可待上一梯度渠道取得較大利潤與成績后再推廣之渠道。此渠道即時性強，適合我們產(chǎn)品的定位，是提高知名度及提高銷售額的有效渠道

3．專賣店、加盟店

待第二渠道取得較大成績后可再進這一渠道，雖此渠道投入大，但可通過代理制的模式尋找合作商降低其風險，但此渠道能極大提高銷售及知名度。

4．建立網(wǎng)上銷售

發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，通過網(wǎng)站將公司的產(chǎn)品擴大對外的聯(lián)系、宣傳。

（二）促銷

1.廣告

廣告作為促銷的手段，可以使更多的消費者認識莘塍五香干這個產(chǎn)品。在這個過程中是需要支付一定的費用，因此要考慮到成本問題。根據(jù)我們推廣的區(qū)域和對象，我們針對華東地區(qū)制定地區(qū)性廣告包括報紙、電視等，由于網(wǎng)絡營銷的成本低廉、符合顧客主導、使用方便、充分溝通特性，在網(wǎng)絡上投放廣告。針對華東地區(qū)的廣告媒體，利用影響比較大的地方性報紙，費用低的廣播，宣傳手法靈活多樣的電視媒體以及成本低廉、傳播范圍廣的互聯(lián)網(wǎng)?？紤]到成本和效果，結(jié)合各個廣告媒體的優(yōu)缺點，根據(jù)莘塍五香干的性質(zhì)，選擇電視媒體和互聯(lián)網(wǎng)較為合適。

2、促銷活動

在各大超市商店門前開展促銷互動。免費試吃，讓消費者直接參與到對于莘塍五香干的口味體驗中來。對于現(xiàn)場的購買莘塍五香干的消費者，采用價格優(yōu)惠策略。

3、商業(yè)推廣

根據(jù)不同的消費地區(qū)和群體，尤其旅游地區(qū)的各大超市和商店的促銷措施，例如買贈禮品、現(xiàn)場抽獎。折扣優(yōu)惠等，能夠迅速刺激需求、鼓勵購買，在這些地區(qū)占領市場份額，使消費者對莘塍五香干的需求大大增加。

4、公共關系

開展建立、促進和保護企業(yè)及其產(chǎn)品形象的各類公共宣傳與促進活動，如加強新聞宣傳、開展公益性活動等，建立莘塍五香干的社會形象。

第四篇：家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)[最終版]

家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)

我的家鄉(xiāng)座落在河北省,是個山清水秀的塞外小城,距舉世文明的避暑山莊僅60公里.家鄉(xiāng)不但風景宜人,還有許多獨特的土特產(chǎn)品.家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)品里,首屈一指的,就數(shù)紅富士蘋果了.紅富士個兒大,味兒甜,還非常脆,吃起來滿口都是香甜的果汁,是我最愛吃的水果.家鄉(xiāng)還有廣為世人稱道的板城燒鍋酒,關于它的名字,還有一段傳說呢!

相傳清乾隆年間,皇帝與寵臣紀小嵐微服私訪至慶元亨酒店(今乾隆醉酒廠)門口,忽聞酒香撲鼻,遂進店內(nèi)暢飲,酒興濃時,詩興大發(fā),君臣二人巧對千古佳聯(lián):“金木水火土,板城燒鍋酒”并親手書寫懸于小店.怎么樣?“乾隆醉”是不是很貼切呢?如果您有幸來我的家鄉(xiāng),可一定要品嘗此酒噢！

家鄉(xiāng)的山菇也很有名.有榛菇、肉蘑、松菇,這些山菇個大味美,口感爽滑、鮮嫩,還有強筋壯骨的藥用功效呢！只要你品嘗過一次,那美味就會讓你終生難忘.除此而外,家鄉(xiāng)的特產(chǎn)還有水稻、紅薯、酸梨、板栗等等真讓人應接不暇.我愛我的家鄉(xiāng),愛香甜的紅富士,愛鮮嫩的山菇,愛醉乾隆的板城燒……

承德縣實驗小學五年三班劉金硯

第五篇：8. 家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)

第八課

家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)

教學目標：1.認識特產(chǎn)所有的基本條件特性；

2.懂得從外形、風情、文化歷史去介紹一種家鄉(xiāng)特產(chǎn)。

教學過程：

一、自然導入

最近，我常常聽到兩個詞，只有是朋友出去旅游，回來就就會說，哎，我給你帶了點手信，或者說伴手禮。

板書：手信

伴手禮

有哪位同學告訴我，什么是手信、伴手禮呢？ 手信就是特產(chǎn)或者是小禮物

對啦，這位同學還真是家事國事天下事事事關心??！

中華大地，56個名族，一地都有一地的風土人情，自然是物產(chǎn)豐富，么個地方的特產(chǎn)也都有不同，那有沒有人告訴我，你都知道那些地方的特產(chǎn)呢？

········北京蜜餞、嶺南的荔枝、桂林米粉、天津狗不理、荔浦芋頭、西湖龍井······ 哇！一幫吃貨，全都是食物啊，有沒有別的小物件？ 這一下懵啦？老師給大家提個醒：景德鎮(zhèn)的瓷器不是嗎？還有宜興的紫砂壺！北京的泥人張，揚州的剪紙，長白山的人參這些都是特產(chǎn)呢！

現(xiàn)在請同學們說說，你的家鄉(xiāng)都有那些特產(chǎn)呢？ ········

二、說明要求

剛才，同學們說了很多，那我們現(xiàn)在要搞清楚一個最重要的問題，就是特產(chǎn)，“特”在哪里。

大家說一說，哪些算得上是“特”呢？···· 我想首先是

1.工藝上的“特”，獨特的制作使得這種特產(chǎn)比別的地方的同類產(chǎn)品更加優(yōu)秀！2.與當?shù)氐拿琢晳T有著特別的關聯(lián)。（比如說瑤族人過年打的糍粑、朋友來時打的油茶）

3.有著濃郁的歷史淵源，也許還有一段唯美的民間傳說。（各地的老師，可以自己準備）

三、寫好細節(jié)

我們來看看下邊的段落：PPT

只見攤主把一塊塊一寸見方的臭豆腐從“鹵水”里撈出來，再放到油鍋內(nèi)炸。這時，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地，一串臭豆腐便下肚了，這時，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說：“還要不要來一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”媽媽聽了，指著我的頭說：“你這只小饞貓?！闭f完，我們都哈哈大笑起來。

（在這個段落中，寫到了臭豆腐的形態(tài)、大小，還寫到了臭豆腐的烹飪過程，并且寫進了臭豆腐時，自己的動作。與媽媽的對話，突顯了吃臭豆腐的樂趣。）

所以，請同學們在介紹特產(chǎn)的過程中，注意使用視覺、聽覺、味覺、動作、語言等描寫，讓自己的文章更能讓人身臨其境！

四、分布行文圖（按照課本高手秘籍）

請同學們在行文圖內(nèi)先簡單地填寫你要寫下的大致內(nèi)容。（老師巡堂）

完成后休息。

五、作文及點評。