第一篇：會(huì)議型客人接待方案

會(huì)議型客人接待方案

為確保各項(xiàng)會(huì)議接待工作的順利進(jìn)行，特制定會(huì)議方案如下：

一、會(huì)議主題：

待定

二、會(huì)議時(shí)間：

20xx年x月x日至20xx年x月x日

三、會(huì)議地點(diǎn)： xxx酒店。

四、環(huán)境布置

（一）會(huì)場(chǎng)外區(qū)域布置

酒店外圍環(huán)境：燈桿棋畫面、LED屏宣傳、燈箱畫面、空飄。

（二）會(huì)場(chǎng)內(nèi)主要區(qū)域布置

1、機(jī)場(chǎng)、火車站相關(guān)內(nèi)容橫幅、接機(jī)牌及鮮花。

2、下榻酒店（酒店大堂、入住房間、會(huì)議室、用餐餐廳）布置主題噴繪、水牌、導(dǎo)示牌、桌簽、插花及橫幅。

五、會(huì)議內(nèi)容

第一板塊會(huì)議

（一）會(huì)議時(shí)間：20xx年x月x日、x日、x日

（二）會(huì)議地點(diǎn)：待定（200人會(huì)議廳）

（三）會(huì)議內(nèi)容：待定

（四）會(huì)議布置：1）課桌擺放：圍桌式或者課桌式擺放

2）會(huì)議鮮花：講臺(tái)花、胸花、桌花 3）會(huì)議用品：白紙、簽字筆、茶杯、紙巾

4）會(huì)場(chǎng)氛圍：水牌制作、背景噴繪畫面（x日、x日）無線麥若干、背景音樂、X展架

（五）會(huì)后合影：時(shí)間：在會(huì)議結(jié)束前，告知大家不要急于離場(chǎng)，按序下樓，在指定地點(diǎn)合影留念。

地點(diǎn)：凱賓斯基酒店外的階梯上（階梯取代椅子）

可以給領(lǐng)導(dǎo)安排座椅，座椅上有貼領(lǐng)導(dǎo)的名字，可以對(duì)號(hào)入座。

第二板塊晚宴

（一）晚宴時(shí)間：20xx年x月x日晚（具體時(shí)間待定）

（二）晚宴地點(diǎn)：餐廳待定

（三）晚宴方式：圍桌形式或者自助餐形式

（四）晚宴布置：室外：空飄（8個(gè)）（空飄內(nèi)容：）、懸掛彩旗、燈籠若干、大型噴繪展板（酒店外及圓形大廳內(nèi)）。

室內(nèi)：舞臺(tái)搭建、舞臺(tái)背景噴繪畫面、舞臺(tái)裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。

餐桌布置：餐桌桌花、臺(tái)簽（晚宴安排內(nèi)容介紹）

第三板塊會(huì)議接待

（一）工作內(nèi)容

1、會(huì)議流程策劃；

2、編撰、印刷會(huì)議接待手冊(cè)；

3、機(jī)場(chǎng)、火車站等埠提供窗口接送機(jī)服務(wù)；

4、會(huì)議前期報(bào)名的接待、物品分發(fā)等；

6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務(wù)等工作；

7、提供會(huì)議期間車輛的調(diào)配、服務(wù)工作；

8、提供機(jī)（車）票的訂購服務(wù)工作；

9、提供專業(yè)接待人員服務(wù)工作；

10、根據(jù)需要，提供其他公務(wù)活動(dòng)服務(wù)工作；

11、提供物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務(wù)工作；

（二）組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)

1、綜合協(xié)調(diào)組工作職責(zé)：

（1）負(fù)責(zé)總體接待方案的制定等文件編制工作；

（2）負(fù)責(zé)與會(huì)代表團(tuán)信息收集、整理等對(duì)外聯(lián)系工作；

（3）負(fù)責(zé)與組委會(huì)內(nèi)部的全面對(duì)接工作；

（4）負(fù)責(zé)落實(shí)省市、組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的接機(jī)（車）安排；

（5）負(fù)責(zé)組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作；

（6）負(fù)責(zé)接待服務(wù)手冊(cè)的編制工作；

2、接待服務(wù)組

工作職責(zé)：

（1）負(fù)責(zé)嘉賓的接機(jī)工作，配有專業(yè)的大唐禮賓隊(duì)員手捧鮮花接機(jī)。

（2）負(fù)責(zé)對(duì)外具體聯(lián)系落實(shí)與會(huì)代表的初步行程、人數(shù)、往返時(shí)間、與會(huì)具體意向；

（3）負(fù)責(zé)為與會(huì)代表提供接待服務(wù)人員、住宿、餐飲、交通、內(nèi)部會(huì)議組織、考察游覽、物流等其他會(huì)議服務(wù)；

（4）根據(jù)嘉賓的實(shí)際情況，具體提供接送機(jī)、車站安排；酒店房間安排；參加會(huì)議活動(dòng)的詳盡日程安排；嘉賓的其他公務(wù)活動(dòng)和三餐的具體安排；會(huì)議期間車輛的調(diào)配、機(jī)（車）票的訂購；接待服務(wù)人員的組織領(lǐng)導(dǎo)；

（5）負(fù)責(zé)協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。（在接到嘉賓后，將事先準(zhǔn)備好的房間鑰匙登記名稱后，交給入住嘉賓，并送嘉賓進(jìn)入房間，房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會(huì)議流程等）（6）負(fù)責(zé)會(huì)同綜合協(xié)調(diào)組完成接待服務(wù)手冊(cè)的編制工作；

3、服務(wù)保障組

工作職責(zé)：

（1）負(fù)責(zé)接待服務(wù)組的有關(guān)活動(dòng)安排，如：會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)拍照、會(huì)前投影儀調(diào)試、檢查對(duì)方資料（PPT）是否統(tǒng)一拷貝、播放是否正常、速記安排、會(huì)議位置安排。

（2）負(fù)責(zé)本組工作人員的一切后勤保障工作。

第四板塊會(huì)后考察

一、會(huì)后考察：

1、如果會(huì)議結(jié)束后，該會(huì)組委會(huì)有安排會(huì)議考察，請(qǐng)?zhí)崆按_認(rèn)人數(shù)和線路。我們會(huì)將出發(fā)時(shí)間、乘車地點(diǎn)及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。

2、如果會(huì)后考察屬于自愿報(bào)名，酒店大廳將設(shè)有會(huì)后考察線路報(bào)名咨詢點(diǎn)。（費(fèi)用自理）

二、當(dāng)?shù)赜斡[服務(wù)（20人或以上/車）（淡季報(bào)價(jià)）

1、東線一日游：兵馬俑，華清池，城墻，午餐價(jià)格：298/人；

2、西線一日游：乾陵，永泰，法門寺文化景區(qū)午餐價(jià)格：380/人；

3、市內(nèi)一日游：城墻，碑林，大雁塔，午餐價(jià)格：210/人；以上報(bào)價(jià)包含門票、車費(fèi)、導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)及30元標(biāo)準(zhǔn)中餐一次

4、東線二日游：兵馬俑，華清池，華山，3正1早，華山3星級(jí)住宿，纜車上下價(jià)格：780/人

5、北線二日游：黃帝陵，壺口瀑布，延安寶塔山，紀(jì)念館，棗園，楊家?guī)X，3正1早，延安三星級(jí)賓館住宿價(jià)格：958人

以上報(bào)價(jià)包含門票、車費(fèi)、導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)及三星級(jí)酒店住宿一晚30元標(biāo)準(zhǔn)正餐三次，20元標(biāo)準(zhǔn)早餐一次。

二、其他服務(wù)：

如果您還有其他服務(wù)需要幫忙，我們將為您提供更好的服務(wù)。

1、專業(yè)禮儀接待：按照規(guī)格提供專業(yè)禮儀或者大唐禮賓衛(wèi)隊(duì)員。

2、可提供代訂餐飲

3、訂票服務(wù)：將提前收集各位參會(huì)嘉賓的返程信息，做以記錄后，將機(jī)票定好后，通知各位訂票嘉賓，告知可持身份證直接隨送機(jī)人員前往機(jī)場(chǎng)。接送機(jī)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

備注：會(huì)根據(jù)客戶航班到達(dá)時(shí)間進(jìn)行統(tǒng)籌接機(jī)安排

第二篇：重要客人接待方案

關(guān)于VIP客人及團(tuán)隊(duì)（會(huì)議）的接待服務(wù)程序及規(guī)定

一、目的：為了保證VIP及私密客戶、VIP團(tuán)隊(duì)（會(huì)議）、政府官員、經(jīng)銷商、中、西式高端婚禮的接待，提高服務(wù)質(zhì)量。

二、規(guī)定：

1、酒店VIP及私密客戶、VIP團(tuán)隊(duì)（會(huì)議）、政府官員、經(jīng)銷商、中、西式高端婚禮等用餐接待的預(yù)定統(tǒng)一由餐飲部負(fù)責(zé)，餐飲部在接到VIP客人及中、小型團(tuán)隊(duì)到酒店用餐預(yù)定后：

1)要落實(shí)好VIP及私密客戶、VIP團(tuán)隊(duì)（會(huì)議）、政府官員、經(jīng)銷商、中、西式高端婚禮客人的身份、接待等級(jí)、付費(fèi)方式等信息，擬定詳細(xì)的接待方案。

2)接待方案寫明客人姓名、職務(wù)、接待等級(jí)、款待項(xiàng)目、到達(dá)酒店的時(shí)間及其它的特殊要求。

3)VIP及私密客戶、VIP團(tuán)隊(duì)（會(huì)議）、政府官員、經(jīng)銷商、中、西式高端婚禮要明確是否要組織迎送隊(duì)伍；

4)明確接待程序及相關(guān)部門的職責(zé)，將接待計(jì)劃書面形式下發(fā)到相關(guān)部門（包括總經(jīng)理辦公室）。

5)對(duì)于VIP及私密客戶、VIP團(tuán)隊(duì)（會(huì)議）、政府官員、經(jīng)銷商、中、西式高端婚禮，總經(jīng)理召集相關(guān)接待部門的經(jīng)理及主管召開協(xié)調(diào)會(huì)。

6)餐飲部要拿出詳細(xì)具體的接待方案，要針對(duì)每次接待任務(wù)拿出餐廳整體裝飾布置策劃方案，同時(shí)提出一些需要其他部門協(xié)助的問題，在酒店會(huì)議上統(tǒng)一協(xié)調(diào)。7)餐飲部根據(jù)接待計(jì)劃上和協(xié)調(diào)會(huì)上的工作安排及其他具體要求，做好本部門的接待準(zhǔn)備工作。

三、接待程序：

1、事前檢查：建立多級(jí)逐級(jí)檢查機(jī)制，確保接待工作的順利進(jìn)行。1）餐飲部自查：各餐廳內(nèi)部首先要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，餐廳主管、餐廳經(jīng)理要根據(jù)接待方案的要求，在客人到達(dá)前1個(gè)小時(shí)逐一落實(shí)各項(xiàng)接待要求，并檢查完畢，確保萬無一失。

2）在客人到達(dá)前2個(gè)小時(shí)對(duì)餐廳、廚房的設(shè)施設(shè)備等電器類物品進(jìn)行檢查，全程跟進(jìn)，并保證整個(gè)接待過程中設(shè)備、設(shè)施不出現(xiàn)任何問題。

3）在客人到達(dá)前1個(gè)小時(shí)對(duì)酒店前院停車場(chǎng)車位預(yù)留情況、車場(chǎng)秩序情況，對(duì)于營(yíng)業(yè)場(chǎng)所安全消防情況進(jìn)行檢查。

4）在客人到達(dá)前1個(gè)小時(shí)對(duì)餐廳、包間等裝飾、布置方面按照接待方案進(jìn)行檢查。

5）在餐廳就餐的重點(diǎn)客戶或VIP客人，由餐飲銷售部負(fù)責(zé)跟蹤檢查落實(shí)。

6）北京市及密云縣領(lǐng)導(dǎo)的宴請(qǐng)，由餐飲銷售部負(fù)責(zé)跟蹤檢查落實(shí)。7）餐飲部經(jīng)理在客人到達(dá)前30分鐘對(duì)VIP接待工作進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)不合格的問題，除要求立即進(jìn)行整改外，還要對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。

8）餐廳管理人員檢查時(shí)，均需填寫VIP餐廳（包房）檢查表。

2、檢查督導(dǎo)：接待過程中，餐廳經(jīng)理、主管、餐飲銷售的人員必須全程跟進(jìn)，確保接待工作的順利進(jìn)行，同時(shí)將查出的問題立即進(jìn)行整改。

VIP就餐的接待要求：

1）餐廳要安排業(yè)務(wù)技能較好的服務(wù)員為重點(diǎn)客戶提供服務(wù)工作。2）客人就餐期間，服務(wù)員要及時(shí)將客人提出的要求通知餐廳主管和經(jīng)理，餐廳管理人員要盡最大可能滿足客人的需求。3）餐廳經(jīng)理或主管要在餐中對(duì)服務(wù)員的服務(wù)情況進(jìn)行抽查。4）餐飲部經(jīng)理在餐中要進(jìn)行檢查和督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

VIP客人迎送的要求：

5）按照接待方案的要求，餐廳服務(wù)人員提前10分鐘到達(dá)迎送地點(diǎn)。6）餐飲部按照部本門接待方案，安排相關(guān)人員提前10分鐘到達(dá)迎送地點(diǎn)。

3、接待總結(jié)：

1）VIP接待結(jié)束后，由餐飲部組織召開接待工作的總結(jié)會(huì)議，各餐廳匯報(bào)此次接待活動(dòng)中部門存在的問題以及檢查出來的問題，會(huì)后將匯報(bào)的問題交到總經(jīng)理。同時(shí)餐飲部根據(jù)問題拿出整改措施。2）在接待工作結(jié)束后，餐飲部要做好VIP及私密客戶、VIP團(tuán)隊(duì)（會(huì)議）、政府官員、經(jīng)銷商、中、西式高端婚禮客史檔案。

第三篇：酒店VIP客人接待方案

Sunshine Team

青島海景花園大酒店恒安保險(xiǎn)公司

VIP接待方案

二○一二年五月十六日

目錄

一、接待任務(wù)---------3

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二、前廳部接待方案......................................................................................................................3

（一）準(zhǔn)備工作...............................................................................................................................3

（二）客人抵店時(shí)的工作...............................................................................................................4

（三）前廳應(yīng)注意的事項(xiàng)...............................................................................................................5

（四）客人離店服務(wù).......................................................................................................................5

（五）突發(fā)事件及處理方案...........................................................................................................6

三、客房部接待方案------------------------------7

（一）迎客的準(zhǔn)備工作---------------------------7

（二）客人到店的應(yīng)接工作---------------------7

（三）客人住店期間的服務(wù)---------------------7

（四）送客服務(wù)------8

（五）突發(fā)事件及處理方案---------------------8

四、會(huì)議接待方案---9

（一）會(huì)議準(zhǔn)備階段 9(二)會(huì)中服務(wù)階段--10

（三）茶歇菜單-----11

（四）突發(fā)事件及處理方案--------------------11

五、宴會(huì)接待方案--11

（一）宴會(huì)類型-----11

（二）宴會(huì)場(chǎng)地布置------------------------------11

（三）餐前準(zhǔn)備-----12

（四）宴會(huì)服務(wù)-----13

（五）宴會(huì)菜單-----13

（六）突發(fā)事件及處理方案--------------------14

一、接待任務(wù)

客戶/團(tuán)隊(duì)名稱：恒安保險(xiǎn)業(yè)務(wù)培訓(xùn)Meeting of Heng An Standard

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Sunshine Team Life QD 接待日期：25 Mar 2012 參會(huì)人數(shù)：350 住宿需求： 團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一入住

早餐、午餐、晚餐安排：早餐各房間包含/午餐自助餐廳就餐/晚餐統(tǒng)一公司晚宴

會(huì)議需求：早9：00 到晚18：00 宴會(huì)廳會(huì)議加晚宴

二、前廳部接待方案

（一）準(zhǔn)備工作

1.貴賓等級(jí)確定為VB，承接部門提前下發(fā)《貴賓接待通知單》，注明貴賓等級(jí)及相關(guān)部門的接待服務(wù)和接待準(zhǔn)備要求，由相關(guān)部門簽收。

2．提前一天打印出次日抵店人員名單，檢查有無特殊要求，對(duì)有特殊要求的客人，提前做好準(zhǔn)備。

3．服務(wù)員整理好儀容儀表。4．檢查前廳衛(wèi)生。5.檢查排房是否合理。

6.檢查房卡是否正確，以及歡迎卡的準(zhǔn)備是否齊全。7.VIP抵店前，正門站立4名禮賓員及3名經(jīng)理迎接，負(fù)責(zé)迎接的人員在大堂門口等候，服裝整潔、挺括、精神飽滿、面帶微笑。

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（二）客人抵店時(shí)的工作

1．大堂副理在客人抵達(dá)前20分鐘通知相關(guān)人員前來大廳等候，并告知客人具體抵達(dá)時(shí)間。VIP客人由飯店派專車迎接，機(jī)場(chǎng)代表在接到客人后應(yīng)通知大堂副理客人抵店的時(shí)間。

3．恒安保險(xiǎn)全體成員入住期間，在酒店門前的電子屏幕上顯示出歡迎詞。

4．大堂副理，前廳服務(wù)員在客人到達(dá)前10分鐘都必須到達(dá)大廳準(zhǔn)備歡迎。

5．大堂副理提前安排好專門的行李員提供行李服務(wù)，根據(jù)要求提前送達(dá)房間或客人抵店5分鐘內(nèi)送達(dá)。

6．當(dāng)客人抵達(dá)飯店時(shí)，由門童開車門并用飯店標(biāo)準(zhǔn)語言歡迎客人光臨本飯店。

7．大堂副理代表飯店歡迎客人，并把客人介紹給主要負(fù)責(zé)接待的總經(jīng)理或副總經(jīng)理。

8．房務(wù)部經(jīng)理、大堂副理陪同客人直接進(jìn)房。

9.房務(wù)部經(jīng)理率當(dāng)值管理人員及優(yōu)秀服務(wù)員在樓層迎接。10．房務(wù)部經(jīng)理或大堂副理向客人簡(jiǎn)單介紹飯店的服務(wù)設(shè)施和客房設(shè)施，并負(fù)責(zé)辦理客人入住登記手續(xù)。

11．房務(wù)部經(jīng)理、大堂副理與客人暫別，并祝愿客人入住愉快。12．大堂副理負(fù)責(zé)保證VIP客人行李正確無誤地送至客房。

（三）前廳應(yīng)注意的事項(xiàng)

1.提前準(zhǔn)備名人題辭，簽名簿，供VIP客人留言。

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Sunshine Team 2．總臺(tái)、總機(jī)、服務(wù)中心要熟悉VIP客人和房號(hào)、姓名、職務(wù)，當(dāng)接到客人打來的電話時(shí)，應(yīng)立即稱呼客人的姓名、職位，為客人提供服務(wù)。

3.提前詢問客人是否需要叫醒服務(wù)，若客人需要應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)，提供電話叫醒和人工叫醒兩種服務(wù)。

4.提前詢問VIP需不需要客人免電話打擾，若是需要?jiǎng)t將其房間設(shè)定為免電話打擾狀態(tài)。

5.提前準(zhǔn)備好團(tuán)隊(duì)客人的房間，盡量安排在相近樓層。6.團(tuán)隊(duì)客人入住時(shí)間不同，提前準(zhǔn)備好到客名單以便登記入住。7.為客人提供訂票服務(wù)、問詢服務(wù)、洗衣服務(wù)等。

8.團(tuán)體客人的房間應(yīng)提前將長(zhǎng)途電話鎖死，若是客人需要?jiǎng)t需客人自行付費(fèi)。

9.在客人離店前提前準(zhǔn)備好賬單，賬單要清晰明確。10.客人離店時(shí)指定專門的行李員提供行李服務(wù)。

（四）客人離店服務(wù)

1.客人入住最后一天詢問客人是否需要續(xù)住。

2.客人離店后的 We have sunshine we are the only

Sunshine Team 在客人沒有換房要求的前提下，讓客人續(xù)住此房間。

6.為客人建立詳細(xì)的客史檔案。包括客人姓名、性別、年齡、出生日期、婚姻狀況以及通訊地址、電話號(hào)碼、公司名稱、頭銜等，習(xí)俗、愛好檔案，這是客史檔案中最重要的內(nèi)容，包括客人旅行的目的、愛好、生活習(xí)慣；宗教信仰和禁忌；住店期間要求的額外服務(wù)。了解這些資料有助于為客人提供有針對(duì)性的“個(gè)性化”服務(wù)。

7.在客人離店后，以電子郵件或者信件的形式向客人發(fā)送致謝信，感謝客人的入住，請(qǐng)客人提出寶貴建議，并歡迎客人的再次入住。

8.準(zhǔn)確落實(shí)客人離店時(shí)間，并通知相關(guān)部門作好相應(yīng)離店準(zhǔn)備工作。

9.執(zhí)行總經(jīng)理帶隊(duì)，相關(guān)經(jīng)理參與，在主要通道口歡送，直到客人離開酒店。征求客人意見或填寫“顧客回訪表”。

10.準(zhǔn)備車輛歡送。

（五）突發(fā)事件及處理方案

突發(fā)事件：接待員在幫客人拿行李時(shí)，行李箱的拉鏈突然開了導(dǎo)致行李內(nèi)的物品外掉，客人抱怨。行李員收拾好后，一名客人過來告訴行李員這個(gè)箱子的拉鏈壞了，讓行李員小心。這時(shí)那個(gè)抱怨的客人很尷尬??

處理：行李員向客人道歉，承認(rèn)是自己工作的失誤，沒有拿好行李箱。那位客人告訴行李員拉鏈壞了以后，行李員要告訴客人拉鏈沒有開，行李完好。避免抱怨客人的尷尬。

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三、客房部接待方案

（一）迎客的準(zhǔn)備工作

1.客人到來前，入住房間衛(wèi)生合格，房?jī)?nèi)用品準(zhǔn)備齊全，房間要由客房部經(jīng)理或主管嚴(yán)格檢查，最后由大堂副理最后檢查認(rèn)可，檢查后退出房間并鎖上房門。

2.在房間桌子上擺放一份半島都市報(bào)或者雜志。

3.在VIP客人入住前一小時(shí)擺設(shè)好鮮花（百合）和果籃（葡萄，蘋果，櫻桃，菠蘿）或者擺放一些小點(diǎn)心和茶葉。

4.貴賓抵店前30分鐘，打開房門，開啟室內(nèi)照明燈。5.在貴賓入住5分鐘內(nèi)，根據(jù)客人數(shù)送上歡迎茶和小毛巾。6.VIP客房準(zhǔn)備好總經(jīng)理的歡迎信和名片。

7.VIP客房擺放好印有客人名字文具用品，印有客人名字的毛巾、浴衣等。

（二）客人到店的應(yīng)接工作

1.梯口迎賓，抵達(dá)樓面時(shí)，客房部主管、服務(wù)員要在梯口迎接問候。

2．分送行李，將客人的行李快速并且準(zhǔn)確地送達(dá)客人房間。3．VIP客人在房?jī)?nèi)辦理入住手續(xù)，手續(xù)辦理完畢后，立即退出房間。

（三）客人住店期間的服務(wù)

1．在客人開會(huì)之前打掃房間，補(bǔ)充客用品，每天一次。2.夜床服務(wù)，住客房進(jìn)行晚間寢前整理，方便客人休息，整理

We have sunshine we are the only

Sunshine Team 干凈使客人感到舒適，體會(huì)到家的溫馨。

3．洗衣服務(wù)，客人將要洗的衣物和填好的洗衣單放進(jìn)洗衣袋，服務(wù)員負(fù)責(zé)送洗客衣工作，衣物洗好之后，由客房服務(wù)員送入客房。

4．客房小酒吧服務(wù)，客房配備一定數(shù)量的飲料和干果，服務(wù)員每天上午清點(diǎn)冰箱內(nèi)飲料食品的耗用量，與收費(fèi)單核對(duì)。

5．叫醒服務(wù)，根據(jù)VIP客人的需要提供叫醒服務(wù)，防止會(huì)議遲到。

6．擦鞋服務(wù)VIP客人的客房?jī)?nèi)備有擦鞋紙、擦鞋巾，為客人的擦鞋提供服務(wù)。

7．延期入住問題，因?yàn)椴煌止倦x開的時(shí)間不同，有些客人可能會(huì)延長(zhǎng)入住時(shí)間，或牽扯換房問題，客房要及時(shí)聯(lián)系前廳，處理好延期入住問題。

（四）送客服務(wù)

1．行前準(zhǔn)備工作，為VIP客人預(yù)訂機(jī)票。

2．行時(shí)送別工作，客房部主管、服務(wù)員將VIP客人送下樓層。3．善后工作，檢查房間物品。

（五）突發(fā)事件及處理方案

突發(fā)事件：客人投訴，進(jìn)入房間后沒有電。但酒店聽到客人描述后知道，房間沒有電是因?yàn)榭腿藳]有把房卡插入卡槽??

處理：先向客人致歉，承認(rèn)是酒店制作的房卡的問題。立刻給客人重新制作一張房卡，和客人一起進(jìn)入房間，現(xiàn)場(chǎng)給客人演示一遍取電的過程，然后房卡給客人，再次致歉。

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四、會(huì)議接待方案

（一）會(huì)議準(zhǔn)備階段

1.會(huì)議場(chǎng)地桌子的安排：劇場(chǎng)型，參加該會(huì)議參加人數(shù)較多，安排為劇場(chǎng)型，所容納的人員較多。

2.在會(huì)議桌上準(zhǔn)備好紙、筆、水杯、礦泉水、開會(huì)所使用的文件、資料袋。

3.在講臺(tái)上準(zhǔn)備立式麥克以及白板筆。

4.準(zhǔn)備一個(gè)VIP休息室，在會(huì)議茶歇或結(jié)束期間便于與會(huì)人員的交談。在休息室擺放點(diǎn)心、飲料等食品。

5.準(zhǔn)備茶歇服務(wù)，茶歇設(shè)置為自助餐形式，準(zhǔn)備點(diǎn)心、飲料、水果等，標(biāo)準(zhǔn)是？？元/位。同時(shí)，由于客人在會(huì)中講話，嗓子比較勞累，應(yīng)準(zhǔn)備潤(rùn)喉的含片或者茶水。

6.檢查燈光、音響、桌椅、空調(diào)是否完好，有無破損。及時(shí)報(bào)修。7.做好會(huì)議室內(nèi)衛(wèi)生工作，保持桌面、地面及各個(gè)角落的整潔。8.檢查窗簾、沙發(fā)套是否干凈、整齊。

9.準(zhǔn)備好屏幕、投影儀等設(shè)施設(shè)備。調(diào)試投影設(shè)備，在會(huì)前與會(huì)議聯(lián)系人做好投影儀的調(diào)試工作，以免會(huì)中出現(xiàn)差錯(cuò)，激光筆放置到位。

10.及時(shí)預(yù)定好鮮花，根據(jù)會(huì)議要求，擺放到位。11.鋪好桌布，做到干凈整潔，無破損。12.根據(jù)會(huì)議要求在會(huì)議室門前擺放簽到桌。13.設(shè)置好桌簽，提前擺放到指定座位上。

14.在指定的自助餐桌上擺放好茶歇期間準(zhǔn)備的水果、點(diǎn)心、飲料等。

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Sunshine Team(二)會(huì)中服務(wù)階段

1.在會(huì)議開始前一小時(shí)，打開門、燈。調(diào)節(jié)好室內(nèi)溫度。打開音響，播放輕音樂，更換麥克風(fēng)電池。

2.暖水瓶打好開水，以備會(huì)議開始后使用。

3.水果清洗或切好裝盤，放上水果叉，擺放美觀，用保鮮膜封好，放在會(huì)議桌上。同時(shí)，擺好小毛巾。

4.會(huì)議開始前30分鐘，服務(wù)人員在門口站立服務(wù)問好，并將客人引領(lǐng)到座位處就坐。

5.待全部客人就坐后，開始斟倒茶水，會(huì)議開始后，再添一次茶水，此后每隔15到30 分鐘進(jìn)入會(huì)議室添一次茶水，沒有特殊要求，不得隨意進(jìn)入會(huì)議室。

6.會(huì)議室正后門有服務(wù)員站立服務(wù)，為出入客人及時(shí)開門，并注意音量大小，及時(shí)調(diào)節(jié)、解決，為客人指引吸煙區(qū)、洗手間等。

7.續(xù)水時(shí)要將茶杯端起，在客人的右側(cè)后方倒水，不要倒的過快、過猛，防止水濺出，以杯子八分滿為宜。

8.在續(xù)水時(shí)，服務(wù)員還要觀察煙缸，缸內(nèi)煙頭超過兩個(gè)就要進(jìn)行更換。

9.會(huì)議過程中，服務(wù)員要注意觀察會(huì)議的動(dòng)向，當(dāng)賓客有事招呼時(shí)，要熱情服務(wù)，但要注意走路輕、操作輕，以免打擾其他客人，影響會(huì)議的正常進(jìn)行。

10.會(huì)議進(jìn)行中，要保持會(huì)議室周圍的安靜，做好安全保衛(wèi)工作，做到不該聽的不聽，不該問的不問，不該說的不說，不要隨便講述會(huì)議情況，做好保密工作。

11.茶歇期間，安排兩名服務(wù)員巡場(chǎng)服務(wù)，為客人斟倒飲料、遞點(diǎn)心等。

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Sunshine Team 12.茶歇期間，要盡快整理會(huì)場(chǎng)，補(bǔ)充和更換各種用品。13.會(huì)議結(jié)束后，填寫會(huì)議室使用記錄單。

（三）茶歇菜單 ???

（四）突發(fā)事件及處理方案

突發(fā)事件：客人在會(huì)議中無意拉到桌布，導(dǎo)致桌子上的水杯打翻，桌布和客人的褲子被打濕。

處理：服務(wù)人員立即前往，幫助客人將桌子上的文件拿起避免繼續(xù)被水浸濕，向客人提供紙巾進(jìn)行簡(jiǎn)單的擦拭。隨后將客人引領(lǐng)到休息室，拿干凈整潔的衣服褲子給客人換上，同時(shí)會(huì)場(chǎng)服務(wù)人員將現(xiàn)場(chǎng)水漬清理干凈，鋪上新的桌布，將客人的文件烘干處理后整齊的擺放在新布置的桌面上等待客人回來。

五、宴會(huì)接待方案

（一）宴會(huì)類型

中餐宴會(huì)

（二）宴會(huì)場(chǎng)地布置

1.把宴會(huì)廳的衛(wèi)生打掃好，保證宴會(huì)廳的環(huán)境。2.按照每桌十人的要求擺好臺(tái)，要注意中餐擺臺(tái)要求。

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Sunshine Team 3.檢查燈光、音響等設(shè)施是否完好。保證燈光正常，音響要有兩個(gè)，室內(nèi)配備空調(diào)，保證空調(diào)好用。

4.將花籃擺放到位。

5.提前在宴會(huì)場(chǎng)地旁安排兩個(gè)房間，作為宴會(huì)開始前的休息室。一個(gè)是VIP客人專用，一個(gè)是普通客人專用。

6.VIP休息室擺放兩個(gè)長(zhǎng)沙發(fā)，可同時(shí)供六人以上就坐，沙發(fā)中間擺放一張茶幾。VIP客人進(jìn)入休息室時(shí)，要提供茶水和果盤。普通客人進(jìn)入休息，要及時(shí)提供茶水。

8.在休息室安裝空調(diào)，保證室內(nèi)溫度適宜。9.確保地毯的完整和整潔。

（三）餐前準(zhǔn)備

1.仔細(xì)檢查宴會(huì)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生和休息室環(huán)境衛(wèi)生是否合格。有污物及時(shí)清理干凈。

2.再次檢查宴會(huì)廳設(shè)施設(shè)備是否完好。

3.宴會(huì)開始前，檢查桌上餐具是否齊全，擺臺(tái)是否有誤。4.宴會(huì)開始前，按客人要求將酒水?dāng)[放到位。如若客人沒有要求，就按每桌兩瓶白酒，一瓶紅酒，一瓶雪碧，一瓶果汁，啤酒和剩余酒水?dāng)[放到服務(wù)臺(tái)旁邊。

5.宴會(huì)開始前一個(gè)小時(shí)打開宴會(huì)場(chǎng)所和休息室的空調(diào)，讓VIP及客人先在休息室休息，安排服務(wù)員倒茶，上水果。并及時(shí)補(bǔ)充和清理

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Sunshine Team 垃圾。

6.宴會(huì)開始前半個(gè)小時(shí)看桌服務(wù)員要到位，站在宴會(huì)場(chǎng)所門口迎接客人。傳菜服務(wù)員也要準(zhǔn)備就緒。

7.大廳門口貼出迎接指示牌，寫上參加“恒安保險(xiǎn)業(yè)務(wù)公司晚宴”請(qǐng)上？樓。

8.詢問宴會(huì)總管，問宴會(huì)正式開始的時(shí)間和要求，如果VIP客人沒有特別要求，就按照12點(diǎn)正式開始宴會(huì)進(jìn)行。

9.11點(diǎn)30之前服務(wù)員給客人打開餐具包裝，并擺放整齊。10.傳菜主管通知傳菜服務(wù)員，11點(diǎn)30上涼菜，12點(diǎn)宴會(huì)開始禁止上菜，董事長(zhǎng)開始講話，董事長(zhǎng)講話完畢迅速上熱菜。

（四）宴會(huì)服務(wù)

1.上菜時(shí)的順序應(yīng)是先上主桌（VIP），再上其他桌。

2.VIP客人就坐時(shí)，服務(wù)員要為其挪椅子，并且要及時(shí)倒上茶水。其他客人入座后，負(fù)責(zé)看桌的服務(wù)員也應(yīng)及時(shí)倒好茶水。

3.客人用餐時(shí)，服務(wù)員要隨時(shí)注意給客人古碟里的垃圾，如太多或太臟應(yīng)及時(shí)給客人更換古碟。

4.宴會(huì)結(jié)束，應(yīng)等所有人離席后，傳菜員方可撤走桌上的餐具以及桌上所剩的餐品，服務(wù)員立即打掃宴會(huì)廳衛(wèi)生。

（五）宴會(huì)菜單

調(diào)研后添加內(nèi)容

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（六）突發(fā)事件及處理方案

突發(fā)事件：客人投訴，宴會(huì)廳的某個(gè)音響沒有聲音。但酒店人員在開始之前已經(jīng)全面檢查，所有設(shè)備都完好。最后查明原因是因?yàn)榭腿诉M(jìn)場(chǎng)時(shí)不小心把設(shè)備插座絆掉了??

處理：向客人道歉，承認(rèn)是酒店的工作失誤，確實(shí)是設(shè)備問題，承諾立馬維修。然后找人把插座插好，并把插座和線放到隱秘的地方，防止有客人再次絆到?；厝ジ嬖V客人已經(jīng)維修好，并再次表示歉意。

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第四篇：會(huì)議接待方案

會(huì)議接待方案

一、接待時(shí)間：2011年X月X日—X月X日

二、接待地點(diǎn)：

接送機(jī)地點(diǎn)：西寧機(jī)場(chǎng)

下榻酒店：XX大酒店（銀龍大酒店，神旺大酒店，青海賓館等）

會(huì)議地點(diǎn)：XX大酒店會(huì)議廳（銀龍大酒店會(huì)議廳，神旺大酒店會(huì)議廳，青海賓館會(huì)議廳等）

三、接待對(duì)象：

嘉賓等一行人及其陪同人員

四、接待負(fù)責(zé)人員：

總負(fù)責(zé)：接待辦

跨部門接待小組：相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，秘書組，行政組，宣傳組，保衛(wèi)組

五、接待前期準(zhǔn)備工作：

1．制發(fā)邀請(qǐng)函，邀請(qǐng)嘉賓，協(xié)調(diào)時(shí)間

2．食宿安排，提前預(yù)定

3．迎接車輛安排

4．迎賓（嘉賓到達(dá)前20分鐘，相關(guān)人員需做好迎賓工作）

5.相關(guān)接待人員，負(fù)責(zé)相關(guān)接待工作

六、機(jī)場(chǎng)接待

1．機(jī)場(chǎng)一層到達(dá)廳內(nèi)設(shè)接待處人員，根據(jù)來客乘坐的航班到達(dá)情況持“熱烈歡迎XX貴賓”牌，在一層到達(dá)電梯口等候，接到嘉賓后負(fù)責(zé)引導(dǎo)至接待處（簽到臺(tái)桌子規(guī)格1.8×0.5×0.75）。接待組由此將客人集中帶出乘車。

2．在廊橋出口、候機(jī)廳二層到達(dá)電梯口及接待處放置簡(jiǎn)易歡迎標(biāo)語牌（80×180cm以下易拉寶）。

3．由服務(wù)科按照按正常要客接待程序接待。

4．對(duì)于重要領(lǐng)導(dǎo)等特殊客人，由團(tuán)省委提出要求，機(jī)場(chǎng)團(tuán)委負(fù)責(zé)申請(qǐng)辦理有關(guān)接待人員通行證，安排相關(guān)人員協(xié)助在廊橋出口處迎接。

硬件附注：易拉寶2個(gè)（其中1個(gè)2米），接待處牌子和桌子，筆若干支，迎賓牌，授帶10條??

七、酒店入住

1.確定嘉賓入住時(shí)間，通知酒店接待人員提前做好相關(guān)準(zhǔn)備，確定房間住宿安排。

2.嘉賓到達(dá)酒店，大廳接待組全員在酒店大廳恭候，攝像記錄組安排攝像拍照。

3.進(jìn)入酒店后，由接待人員的引領(lǐng)下入住提前安排好的房間。

4.如飯后休息需要安排人員將嘉賓帶領(lǐng)回房間。餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息，并問詢是否需要叫醒服務(wù)。

八、用餐（早餐、中餐、晚餐）

1.由接待人員引領(lǐng)嘉賓在入住酒店進(jìn)行用餐。由客房服務(wù)人員進(jìn)行相關(guān)服務(wù)。

2．餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息，并問詢是否需要叫醒服務(wù)。

九、會(huì)議前的籌備工作

1．選擇會(huì)議廳。根據(jù)會(huì)議參加人員的人數(shù)確定會(huì)議廳規(guī)模。

2．會(huì)場(chǎng)布置。根據(jù)會(huì)議內(nèi)容，在場(chǎng)內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語?？稍跁?huì)場(chǎng)內(nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會(huì)場(chǎng)更加莊嚴(yán)，主席臺(tái)上可懸掛國旗、黨旗或懸掛國徽、會(huì)徽。桌面上需擺放紙筆、水果、飲料，擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一

3.會(huì)議前的接待禮儀。提前準(zhǔn)備禮儀人員做好相關(guān)接待工作。

4.會(huì)前檢查。提前檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。

十、會(huì)議接待

1．歡迎詞（電子屏幕）提前15分鐘播放“熱烈歡迎各位XX貴賓蒞臨我公司考察指導(dǎo)”

2.會(huì)場(chǎng)整理及布置

1）提前30分鐘清潔并布置會(huì)場(chǎng)，保持會(huì)場(chǎng)整齊有序，空氣清新

2）擺放會(huì)場(chǎng)物品，桌面上如需擺放水果、飲料，擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一，香煙可交于陪同人員級(jí)別最高者代為分發(fā)，調(diào)試投影儀，音響等設(shè)備，放映相關(guān)資料。

3.聯(lián)系陪同人員，講解員。根據(jù)客戶考察目的及需要，確定陪同人員并及時(shí)告知其準(zhǔn)備事宜，以便順利溝通：會(huì)談開始前1小時(shí)，再次提醒相關(guān)人員

4．領(lǐng)導(dǎo)嘉賓到達(dá)會(huì)議廳，由禮儀引入會(huì)場(chǎng)就座。

十一、座談

1．企業(yè)宣講（集團(tuán)，產(chǎn)業(yè)宣傳片，企業(yè)介紹PPT）

2．技術(shù)交流（技術(shù)人員PPT講解，互動(dòng)）

3.會(huì)場(chǎng)服務(wù)（每20-30分鐘添加茶水或視情況而定）

4.拍照（依重要程度，進(jìn)行拍照留檔）

5.攝像（依重要程度，進(jìn)行攝像留檔）

十二、會(huì)后服務(wù)準(zhǔn)備

做好會(huì)后服務(wù)的準(zhǔn)備。提前將場(chǎng)地、椅子等布置好，攝影師做好攝影準(zhǔn)備。會(huì)后用車在會(huì)議結(jié)束前妥善安排。

十三、會(huì)后服務(wù)

會(huì)議結(jié)束，攝影師做完攝影工作后，由接待人員負(fù)責(zé)將領(lǐng)導(dǎo)嘉賓送回入住酒店

第五篇：會(huì)議接待方案

會(huì)議接待策劃方案

為確保各項(xiàng)會(huì)議接待工作的順利進(jìn)行，特?cái)M定方案如下：

一、會(huì)議主題：客戶培訓(xùn)

二、會(huì)議時(shí)間：2017年8月23日——24日

三、會(huì)議地點(diǎn)：杭州蕭山瑞萊克斯酒店2樓楊歧廳

四、參會(huì)人數(shù)：110人左右

五、工作職責(zé)

（一）會(huì)務(wù)期間招待、安排及接待工作。做到態(tài)度熱情，服務(wù)周到，食宿安全。

（二）會(huì)議會(huì)場(chǎng)布置和組織工作。

（四）做好出席會(huì)議嘉賓、客戶的組織聯(lián)絡(luò)工作。

（四）負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)，會(huì)務(wù)的方案設(shè)計(jì),各種票證制作和物料采購。

（五）做好賓客的迎送、住宿、乘車等具體接待事宜。

（六）組織好會(huì)務(wù)期間客房、餐廳、和會(huì)議室的食品安全、通信、設(shè)備保障工作。

六、具體工作任務(wù)

會(huì)前：會(huì)議舉辦場(chǎng)所確定后，與領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)會(huì)議接待方案費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)等。制定會(huì)議工作人員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及會(huì)議接待流程。

（一）準(zhǔn)備會(huì)議物料（會(huì)務(wù)組任務(wù)）

1、確定邀請(qǐng)嘉賓及客戶名單、接待資料、會(huì)議配套的商務(wù)服務(wù)，將航班、車次及抵達(dá)時(shí)間報(bào)接待組。

2、確定領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿、簽到表、會(huì)議指南、會(huì)議日程等, 按要求根據(jù)參會(huì)人數(shù)印刷。

3、制作票證：桌簽：15cm×40cm，簽到處1塊，簽約處1塊，住宿登記處1塊，導(dǎo)引路牌3塊，簽到登記表2本。為賓客們訂制入場(chǎng)證，工作人員工作證、貴賓席姓名臺(tái)卡胸花、會(huì)議用餐券。

4、統(tǒng)計(jì)人數(shù)，提前訂制嘉賓證、畫冊(cè)、會(huì)議指南、會(huì)議日程等統(tǒng)一裝袋。

5、根據(jù)會(huì)議會(huì)場(chǎng)布置要求準(zhǔn)備好廣告牌、歡迎標(biāo)語、宣傳標(biāo)語、噴繪、展架等設(shè)計(jì)，制作。

（二）會(huì)場(chǎng)布置：主席臺(tái)搭建及座區(qū)安排（會(huì)務(wù)組任務(wù)）。（1）宣傳推廣用品的準(zhǔn)備:

1、懸掛橫幅：（酒店門口和會(huì)場(chǎng)內(nèi)部）表示對(duì)各位參會(huì)的嘉賓和客戶的熱烈歡迎。

2、導(dǎo)引牌：（3-4個(gè)，擺放在分岔口）引導(dǎo)客戶按照指定路線到達(dá)會(huì)場(chǎng)

3、易拉寶：（需要制作三種內(nèi)容的：A、主講老師介紹；B、主辦方公司介紹；C、主要產(chǎn)品服務(wù)介紹）分別擺放在會(huì)場(chǎng)進(jìn)口的兩邊（2）重點(diǎn)做好會(huì)場(chǎng)以及主席臺(tái)、嘉賓席的布置。做好座區(qū)標(biāo)牌、并擺放桌簽。

（3）做好會(huì)議主席臺(tái)鮮花擺放，擺放的形式為主席臺(tái)前端一周擺放鮮花。主席臺(tái)后擺放高大綠色植物。臺(tái)面鋪設(shè)紅地毯。嘉賓桌上擺放水果、礦泉水等。

（4）根據(jù)會(huì)務(wù)組要求布置好（廣告牌、會(huì)議標(biāo)語、噴繪墻、燈光、音響、麥克風(fēng)、多媒體、投影儀及服務(wù)員安排）按部落實(shí)到位。（5）安排好公司展示及宣傳設(shè)備的擺設(shè)位置，布置好簽到簽約臺(tái)。檢查好通道暢通、消防疏散等情況，杜絕安全隱患的發(fā)生。

（6）在大堂、樓層、餐廳、會(huì)議室、電梯等處帖上會(huì)議指引路牌。

（三）會(huì)議報(bào)到安排：

成立生活服小組負(fù)責(zé)住房登記（用餐）和引導(dǎo)（引導(dǎo)至房間、餐廳、電梯、會(huì)議室）

1、據(jù)酒店提供的房況表，會(huì)務(wù)組人員要協(xié)商確定參加會(huì)議人員的房間，選定專家、門店培訓(xùn)人員及主要領(lǐng)導(dǎo)入住的樓層、房間類型、房號(hào)、以及客房消費(fèi)品撤銷等工作。

2、做好與會(huì)人員的聯(lián)絡(luò)和接待工作。發(fā)放相關(guān)資料、卡證、餐券等，分發(fā)房間號(hào)統(tǒng)一辦理入住手續(xù)。

3、向嘉賓告知酒店名稱、生活組負(fù)責(zé)人姓名，聯(lián)系方式等。

4、對(duì)接酒店: 做好接待工作，叫早服務(wù)、開會(huì)時(shí)間提醒服務(wù)。安排住宿和23日中餐、晚餐和24日早餐、中餐，負(fù)責(zé)生活安排，告知注意事項(xiàng)，做好食宿接待各項(xiàng)準(zhǔn)備工作以及最后的退房工作。

5、成立生活服務(wù)組，具體管理就餐住宿事務(wù)，確保會(huì)議期間的生活服務(wù)。安排用餐時(shí)間人數(shù)、菜單、標(biāo)準(zhǔn)、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。

備注：培訓(xùn)人員同性別的4人一個(gè)房間（雙人標(biāo)間），公司工作人員同樣安排，各門店的老板另外單獨(dú)安排房間。

會(huì)中：

1：提前檢查會(huì)議室以及餐廳環(huán)境衛(wèi)生，桌椅擺設(shè)、餐具的完好程度，再次落實(shí)菜單、茶點(diǎn)及相關(guān)服務(wù)到位情況。

2、確認(rèn)并保障會(huì)議期間會(huì)場(chǎng)防盜、消防等安全工作、參會(huì)代表的人、財(cái)、物等安全工作。杜絕工作人員大聲喧嘩、扎堆聊天、吸煙

3、安排司儀在會(huì)場(chǎng)入口處迎接來賓

4、第一時(shí)間解決來賓提出的合理建議或問題，如果客戶提出的問題解決不了的向上級(jí)反映，不能隱瞞不報(bào)或越權(quán)處理。

5、確認(rèn)特殊客人（含相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、老總朋友、重要客戶等）的安排及接待工作。

6、協(xié)調(diào)會(huì)議期間的交通工具的安排。

7、代辦會(huì)議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。備注：（第二天同樣標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行）

會(huì)后：

1、收集整理會(huì)議剩余、可再利用物資物料等。

2、會(huì)務(wù)總結(jié)、評(píng)估、會(huì)議代表的意見反饋及處理。

3、匯總參會(huì)人員的相關(guān)資料。

4、與會(huì)議協(xié)辦方的費(fèi)用結(jié)算工作。備注：（第一天會(huì)議結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)召開總結(jié)會(huì)議，總結(jié)當(dāng)天問題，并落實(shí)第二天會(huì)議安排。）

七、人員配置：

（一）會(huì)前布置：

1、工作人員必須在活動(dòng)前一天的下午13:00到達(dá)酒店，先確定嘉賓及客戶的房間安排；14:00去會(huì)場(chǎng)開始布景布置；16:00完成布景，開始節(jié)目演練彩排；18:30結(jié)束演練彩排。

2、工作人員于23日上午08：30準(zhǔn)時(shí)安排就位，設(shè)接待人員六名（四人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)接待，兩人負(fù)責(zé)房卡辦理手續(xù)）。

（二）會(huì)中布置：安排三名我公司員工，進(jìn)行會(huì)中服務(wù)，一名工作人員將為講師服務(wù)，配合講師順利完成此次培訓(xùn)；一名工作人員負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)內(nèi)引領(lǐng)疏導(dǎo)等工作；另一名工作人員負(fù)責(zé)相關(guān)物品的保管與禮品發(fā)放。

（三）會(huì)后布置：培訓(xùn)完畢后，可按兩名員工，進(jìn)行疏導(dǎo)與會(huì)人員離開會(huì)場(chǎng)，引領(lǐng)他們前往餐廳用餐，用晚餐后再重新引導(dǎo)回會(huì)場(chǎng)繼續(xù)開展會(huì)議培訓(xùn)，晚餐也參照此流程。

（四）總結(jié)會(huì)：當(dāng)日活動(dòng)結(jié)束后，所有工作人員必須在指定房間參加會(huì)議，總結(jié)當(dāng)天活動(dòng)問題，提出建議，同時(shí)進(jìn)一步落實(shí)第二天活動(dòng)安排。

（五）分組安排： 總指揮:章總 現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)：林老師

1、生活服務(wù)組：湯娟（組長(zhǎng)）、吳婷、李娟、李文靜、謝小釵、李統(tǒng)行

湯娟和謝小釵：負(fù)責(zé)和酒店對(duì)接住宿事務(wù)以及簽到臺(tái)簽到工作。其他人：分別負(fù)責(zé)對(duì)自己服務(wù)的店家人員開展接待引領(lǐng)、住宿手續(xù)辦理、用餐引領(lǐng)、服務(wù)咨詢等事務(wù)。

2、會(huì)務(wù)組：吳小慈（組長(zhǎng)）、黃春蕊、朱紹業(yè)、高彥寧、陳馨皓、王奎、章杰

吳小慈：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)座次擺設(shè)、餐廳餐位擺設(shè)、引領(lǐng)設(shè)置以及現(xiàn)場(chǎng)和酒店方對(duì)接等工作

黃春蕊：負(fù)責(zé)所有的會(huì)議物資管理 王奎：負(fù)責(zé)車輛管理和現(xiàn)場(chǎng)拍照工作

朱紹業(yè)：負(fù)責(zé)宣傳物品管理、會(huì)場(chǎng)設(shè)備對(duì)接以及現(xiàn)場(chǎng)裝點(diǎn)布置的工作 章杰：協(xié)助黃春蕊

高彥寧、陳馨皓：現(xiàn)場(chǎng)機(jī)動(dòng)安排，無特殊安排時(shí)主要協(xié)助吳小慈現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)對(duì)接工作。

備注：（所有工作人員在活動(dòng)期間必須統(tǒng)一穿工裝）

八、接待禮儀

1、為樹立公司良好形象，公司員工在接待與會(huì)人員時(shí)，還需要使用必要的禮貌用語，如：會(huì)前接待時(shí)，可說：您好，歡迎光臨！請(qǐng)這邊走等；會(huì)議結(jié)束后，可說：再見，請(qǐng)慢走，歡迎您下次光臨我們吉祥醫(yī)美總部等。

2、在接待客戶時(shí)，需按照標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)禮儀，嚴(yán)格要求自己的形體以及行為舉止。比如：引導(dǎo)客戶時(shí)要面帶微笑，手指并攏，手心朝上，切忌“指點(diǎn)江山”等

吳小慈 2017.08.21