第一篇：小超市如何與大超市競爭案例分析

小超市如何與大超市競爭案例分析

文章關(guān)鍵字：超市

作者：超市168

發(fā)布時間:2009-7-15

我要評價

市場競爭的最大魅力，來自于它的公平合理。所謂公平即它的包容性，只要有市場需求，就有競爭主體的發(fā)展空間；所謂合理即它的完整性，即使是做一個非常小的買賣，也要求對包括經(jīng)營者在內(nèi)的所有資源進(jìn)行整合，特別是思維的科學(xué)性。《小超市 如何與大超市 競爭案例分析》

我們來看一下這個案例。魚有魚路，蝦有蝦路

張女士開了六年的食雜小店，面積僅有70平米，賣些食品雜貨和日用消費(fèi)品。沒有大意思，但因?yàn)榕R近居民區(qū)，收入還可以。后來，該地方動遷，隨著新住宅的蓋成，居民區(qū)改叫“社區(qū)”了，張女士也索性傾其所有，還貸了點(diǎn)兒款，擴(kuò)張成了一間180平米的門店，小食雜店改名為“馨馨超市 ”。

急于收回“投入”的張女士這回是動了心思，在買賣上一點(diǎn)兒也不敢懈怠。可是，沒有多久，她遭遇了意想不到的打擊：一家來自臺灣的大型超市 落戶在附近，她的超市 一時間陷入絕境。

灰心的張女士想把店鋪關(guān)了，靠出租門面房維持生計(jì)。但是，又舍不得這些年來越干越順手的買賣，特別是已經(jīng)積累的經(jīng)驗(yàn)。但就這么干下去，怎么能和大超市 抗衡？

一個偶然的機(jī)會，一個要好的姐妹邀她一起去聽下崗再就業(yè)的培訓(xùn)課程。老師講的是“創(chuàng)造學(xué)”中的“頭腦體操”，聰明而又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的張女士一口氣將10天的課程聽完后，一下子找到了“北”：大超市 有大超市 的優(yōu)勢，小超市 也有小超市 的活法兒―

缺點(diǎn)列舉法 按照老師講的，張女士常常到大超市 里去“考察”，列舉出大超市 的種種缺點(diǎn)：

1.大超市 太大。集中購物和一站式服務(wù)是大超市 的優(yōu)點(diǎn)。但是，如果是買一袋味精也要上長長的電梯，走很遠(yuǎn)的地方，還要經(jīng)排隊(duì)、劃卡和檢驗(yàn)的chaoshi168.com折騰，真是件很煩的事兒。而居家過日子，誰也不敢保證集中購物時能將所有生活用品買全。看到這一點(diǎn)，張女士的心里開始透亮兒。

2.大超市 不超。就拿味精來說，因?yàn)槭谴笞谶M(jìn)貨，其品種、包裝和分類并不“超”也不可能“全”。10克、20克的小包裝沒有，散裝味精更沒有，比起小本經(jīng)營的小超市，大超市 的貨因?yàn)樘R而太單一。而且它的很多商品都有類似味精這樣的毛病。這樣的發(fā)現(xiàn)越多，張女士就按捺不住地竊喜。

3.大超市 缺點(diǎn)很多，例如營業(yè)時間頂多是12小時，遇有節(jié)假日人山人海的水泄不通，又因?yàn)樨浌裉嚅T類太復(fù)雜，搞得人們眼花繚亂，購物時特費(fèi)神，回到家里才發(fā)現(xiàn)該買的沒買，不該買的買了等等。

希望點(diǎn)列舉法

張女士經(jīng)過認(rèn)真觀察，以“行家”的眼光發(fā)現(xiàn)了很多問題后，信心大增。她根據(jù)“創(chuàng)造學(xué)”原理對自己的小超市 進(jìn)行了“希望點(diǎn)列舉”：

1.更方便的購物。先是將營業(yè)時間提前和延長，把大超市 沒開業(yè)前和閉店后的時間看成是小超市 的黃金時間，后來索性搬來了行李和丈夫輪流值班，更忙的時候就雇用小時工；再是專門組織大超市 無暇顧及的貨和進(jìn)不全的貨，將大超市 “比”下去；還有就是進(jìn)行預(yù)約登記，社區(qū)居民“買不到”的貨專門組織采購，并且送貨上門等等。

2.更有效的溝通。一天半夜，一位家長來買雪糕。一打聽是高考的女兒學(xué)得很辛苦，突然想吃雪糕而冰箱里又沒有，家長只得爬起來給孩子買。張女士靈機(jī)一動，第二天到電信局辦了公用電話，然后通知到社區(qū)的居民，自己可以為大家提供電話購物服務(wù)。就這一項(xiàng)新服務(wù)的推出，幾乎提高了近一倍的銷售額。

3、像一只小舢板。老年人在社區(qū)里，常常要一起娛樂和游戲。張女士模仿大超市 門前用大型氣墊玩具吸引孩子們的做法，在自己的店前擺上chaoshi168.com桌椅板凳，提供了撲克牌和各種棋類，在為社區(qū)老人服務(wù)的同時，還聚集了自己經(jīng)營中的人氣兒。晚上，她還將電視搬到門前，供納涼的人們觀看。

4、更像一顆寶石。放學(xué)的孩子進(jìn)不了家門，就都在這家小超市 里等；那些忙不過來交電話費(fèi)、煤氣費(fèi)和水電費(fèi)的雙職工，就將錢交給張女士，她利用白天不忙的時間集中跑一趟儲蓄所，把事情辦得又快又好；她還給老人讀報(bào)，對孕婦進(jìn)行登記并幫助聯(lián)系救急，為居民代收特快專遞和郵件等等??小超市 日益成為社區(qū)居民的溫馨小搖籃，更像一顆鑲嵌在社區(qū)文明上的寶石。

和大超市 過招兒

經(jīng)過一段時間的努力，張女士的小超市 越來越紅火。但是，她卻一點(diǎn)兒也不敢放松。因?yàn)樗?，無論如何自己都不是大超市 的對手。不能懼怕這個龐然大物，又不能小看人家的真本事。

和“高手”過招兒，使自己也出手不凡，也出類拔萃。

一樣要有人氣兒

除了用前面說過的那些辦法來聚積人氣兒，張女士更注重建立顧客忠誠。社區(qū)內(nèi)誰家有婚喪嫁娶的事兒，張女士都主動到場，送點(diǎn)小禮物來聯(lián)絡(luò)感情。人們用的食品雜貨自然就不去別的地方購買了。為常年顧客建立顧客檔案，遇有小朋友過生日和老年人祝壽，張女士或贈賀卡或送花籃，也算是給人家一個“回報(bào)”。日子一久，社區(qū)內(nèi)的家家戶戶都與張女士的小店結(jié)下了不解之緣，甚至連兩口子打架和姑娘相親的事兒，張女士都能幫著出出主意、想想辦法，成為社區(qū)居民的好朋友和貼心人。

不一樣的勤快

店小、流動資金少、走貨量小，經(jīng)營這樣的小超市 就得特勤快，就像俗話說的“勤來勤去搬倒山”。與大超市 具有豪華的商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、優(yōu)美的購物環(huán)境、靠買斷經(jīng)營而獲得進(jìn)貨價格的優(yōu)勢比較起來，小超市 還因?yàn)闆]有完善的售貨服務(wù)體系、高素質(zhì)的營銷人才和先進(jìn)的服務(wù)手段等等，顯得相形見絀。

張女士的勤快表現(xiàn)在：

人無我有。春天來了，人們都要買幾盆花兒來點(diǎn)綴家庭。張女士與花卉專業(yè)戶聯(lián)系，搞了鮮花展銷。不料大超市 也“學(xué)”了她，開始賣鮮花；張女士轉(zhuǎn)而賣花土和花肥，并且出奇不意地賣上了觀賞魚；這一招又被大超市 “學(xué)”去，張女士轉(zhuǎn)而賣魚食和魚具。幾個回合下來，張女士引領(lǐng)了大超市。

人有我快。大超市 靠規(guī)模經(jīng)營，難免掛一漏萬。張女士店小人精，靠快速反應(yīng)取勝。一是要貨走得勤。門口顯眼處早晨擺的是牛奶面包，上午是香煙，中午是啤酒，下午到晚上是油鹽醬醋茶，晚飯后是琴棋書畫詩酒花。就這樣一“折騰”，貨走得飛快。二是要讓貨進(jìn)得快。瞅準(zhǔn)大超市 的“空檔”，超前反應(yīng)，讓社區(qū)居民足不出戶方便購物；看好節(jié)日、學(xué)生考試和假期、天氣和季節(jié)變化以及突發(fā)事件等，打時間差，在大超市 反應(yīng)之前搶占先機(jī)。有一年，一位打著防紫外線遮陽傘的居民從門前路過，張女士發(fā)現(xiàn)后抓緊進(jìn)貨，待到大超市 反應(yīng)過來時，這個社區(qū)的居民的“購買力”早被張女士挖掘完了。

人快我細(xì)。小超市 要贏得客戶的忠誠，增強(qiáng)競爭力，必須大力開展由售后服務(wù)擴(kuò)展到售前、售中和售后全程服務(wù)。像流行的會員積分制(顧客積分制)，因?yàn)閺埮刻幱谏鐓^(qū)內(nèi)的小超市，就更受人們的歡迎。一周內(nèi)在本店購物達(dá)多少金額便獎勵什么東西，一月內(nèi)、一年內(nèi)購物積分達(dá)多少金額可得到更貴重的大件家用商品。這樣一來，凡來購物的顧客都十分珍視手中的發(fā)貨票，而且計(jì)算著下個月再購多少商品，就可得到一臺微波爐了，迫使顧客有時為了湊積分，購一些不十分急用的商品。這種方法，實(shí)際是一種隱性的向顧客讓利的促銷手段，但在實(shí)踐中，確實(shí)很實(shí)用很有效。

張女士還在店門前準(zhǔn)備了打氣筒、螺絲刀和鐵鉗子，供騎自行車的人們使用。還買來電飯鍋為顧客代煮方便面，用微波爐為人們加工食品，想盡辦法提高小超市 的利用率，以“四兩撥千金”的辦法來增加收入。遇到下雨(雪)天，張女士和員工幫消費(fèi)者擦拭車座，向消費(fèi)者提供雨傘等防雨工具。

就是這樣，原來被“狼來了”嚇得幾乎放棄不干的買賣，經(jīng)過“頭腦體操”的作用，不僅存活了下來，而且比原來活得更好。特別是因?yàn)榇蟪?帶來了更多的客流量，有些人時不時地到小店里看看，在驚訝中增加了信任之情，也能在這里進(jìn)行部分的消費(fèi)。

三個結(jié)論 經(jīng)過這樣的變化，張女士得出三個結(jié)論：

第一，現(xiàn)代商業(yè)的競爭，更是競合。魚有魚路，蝦有蝦路。大有大的優(yōu)勢，小有小的前途；走別人的路，越走越窄；走自己的路，才是唯一的坦途。

第二，零售服務(wù)業(yè)的唯一區(qū)別，是對待顧客的方式。誰真心為顧客著想，誰就會培養(yǎng)出顧客忠誠，誰就能夠形成核心競爭力。

第三，做買賣不能懶，特別是要肯動腦筋，肯花時間去研究、去思考。人們在一起，比的是智力，靠的是情商，這些和所謂的實(shí)力和規(guī)模等等沒有太大的關(guān)系。歡迎加入超市 168網(wǎng)，與零售專家共同探討發(fā)展大計(jì)，我們同零售人一樣，堅(jiān)信，一份付出就有一份回報(bào)。最低的成本助您的企業(yè)邁向成功！

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第二篇：超市競爭分析

總結(jié)：不管是大型超市還是小型超市，他們都有自己各自的競爭對手，他們的定價都是為了搶占市場和獲得客源。

首先、大型超市受到同行的影響要大一些。他們以競爭導(dǎo)向法為主，他們的目標(biāo)群體覆蓋范圍很大，市場也很大。一個好的有利的定價可以有效的得到客源，從而贏得消費(fèi)戰(zhàn)。而小型超市則會運(yùn)用心理定價法。相對而言競爭力度要小一些，他們的定價沒有那么多的限制。超市的負(fù)責(zé)人的決策影響力較大。因此心理定價法運(yùn)用較多。

其次、大型超市的尾數(shù)定價法運(yùn)用的比較到位。精確到角甚至是分。而小超市就將便利定價法運(yùn)用的比較多。突出其便利的特色來。

再次、大型超市他們在每一天的營運(yùn)中都會有打折活動、贈送活動。節(jié)假日也必定會推出一系列完整的的促銷活動，活動力度一般會大于小型超市。而小型超市的平時促銷都是廠家推出的，他們自身很少推出活動。一般由廠商決定打折的力度和是否送禮物及送什么禮物。在節(jié)假日，小型超市根據(jù)自身的意愿會進(jìn)行一些促銷活動，一般有時間短、力度小的特點(diǎn)。

第三篇：便利店與大超市競爭的優(yōu)勢分析

便利店與大超市競爭的優(yōu)勢分析

便利店從規(guī)模上說,它類似于傳統(tǒng)的夫妻百貨店;從業(yè)態(tài)上說,則類似于超市。而從輻射范圍講,業(yè)內(nèi)對便利店的定位是8分鐘生活圈,即主要面向居民小區(qū)的消費(fèi)者。便利店這些年來從無到有,從少到多,目前已遍布很多居民小區(qū)。便利店的興起以及所取得的良好業(yè)績,讓我們看到了便利店廣闊的市場前景。便利:生存發(fā)展的最大優(yōu)勢

開過夫妻百貨店的人一定有過這樣痛苦的經(jīng)歷:隨著超市、賣場的陸續(xù)進(jìn)入,他們的生意也逐漸陷入困境,不少夫妻百貨店被迫關(guān)門或轉(zhuǎn)做其他。其實(shí),小百貨店本來就一直是在夾縫中生存的,他們在零售業(yè)中充當(dāng)?shù)氖鞘斑z補(bǔ)漏的角色。當(dāng)絕大多數(shù)消費(fèi)者被充滿現(xiàn)代感和人性化的超市、賣場吸引過去之后,他們的生存空間就更為狹小了。不過,小百貨店的生存危機(jī),與傳統(tǒng)百貨店當(dāng)初的處境一樣,受沖擊的原因也大致相同。首先就是業(yè)態(tài)的落后。從業(yè)態(tài)角度看,能與超市、賣場并存后競相發(fā)展的就是便利店,這是很多發(fā)達(dá)國家、先進(jìn)城市里零售業(yè)態(tài)的經(jīng)驗(yàn)。于是,夫妻店改造也在求生存中慢慢借鑒模仿超市經(jīng)營特點(diǎn);可安裝使用：飛蝶連鎖便利店管理軟件，支持盤點(diǎn)機(jī)快速盤點(diǎn)、條碼掃描、小票打印機(jī)、錢箱、會員卡積分、打折、預(yù)充值與付款等。不管是在家里或出差在外，都能輕松聯(lián)網(wǎng)實(shí)時查詢、分析店里的各項(xiàng)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，實(shí)時掌控店面運(yùn)營情況，在任一分店登記為會員，則可在所有分店都可使用會員卡正常消費(fèi)、打折、積分、預(yù)充值，可一鍵查每日(月、年)銷售、利潤、庫存、存貨總金額、提成、商品快過期信息。還贈送便利店專用商品條碼及價格庫(幾萬多種商品信息)，不用您一個個輸入，直接導(dǎo)入使用。需要軟件試用安裝包的，可 聯(lián) 系 飛 蝶 客 服 Q Q：291574238 便利店之所以能與大型的超市、賣場包括升級改造后的大型百貨店比肩發(fā)展,最關(guān)鍵的因素就在于所售商品緊緊盯住居民的菜籃子和米袋子,并把便利性發(fā)揮到最大化。有人把“便利性”總結(jié)為距離、時間、購物等三個方面,這些都與消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理有關(guān)。

與超市、賣場相比,便利店大多設(shè)在居民小區(qū),居民從家里出來,一般步行5到10分鐘即可到達(dá),這就是業(yè)內(nèi)常說的“8分鐘商圈”。惰性應(yīng)該是與生俱來的一種習(xí)性,隨著人們生活水平的提高和對大型超市、賣場新鮮感的喪失,就近購物將成為一種趨向,尤其是一些消費(fèi)頻率高的生活日用品,很多人開始不去距離遙遠(yuǎn)的超市、賣場購買,而喜歡在家門口解決,都是同樣的商品,價格上也相差無幾,何苦大老遠(yuǎn)跑到大超市轉(zhuǎn)半天大包小包地往家里拎呢?便利店的“地利”優(yōu)勢將會越來越突出。

嚴(yán)格意義上的便利店,每天營業(yè)的時間不少于16小時,有的延長為24小時。而大型超市、賣場一般為早上9點(diǎn)左右開門營業(yè),晚上10點(diǎn)以前停業(yè)。那么,其他時間的消費(fèi)需求,尤其是一些應(yīng)急消費(fèi)需求,消費(fèi)者最先選擇到家門口的便利店解決,便利顯然也占據(jù)著“天時”之利。

第四篇：迪克超市案例分析

迪克超市

肯·羅布是迪克連鎖超市的高級營銷副總裁，這是一家在威斯康星州鄉(xiāng)村地區(qū)擁有八家分店的超級市場。當(dāng)羅布的顧客來商場采購時，他十分了解這些顧客想要買些什么。這一點(diǎn)連同超市所提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)的良好聲譽(yù)，是迪克連鎖超市對付低價位競爭對手的主要防御手段。迪克超市采用數(shù)據(jù)優(yōu)勢軟件——一種由康涅狄格州的關(guān)系營銷集團(tuán)所開發(fā)的軟件產(chǎn)品，對掃描設(shè)備里的數(shù)據(jù)加以梳理，即可預(yù)測出其顧客什么時候會再次購買某些特定產(chǎn)品。接下來，該系統(tǒng)就會“恰如其時地”推出特惠價格。

它是這樣運(yùn)行的：在迪克超市每周消費(fèi)25美元以上的顧客每隔一周就會收到一份訂制的購物清單。這張清單是由顧客以往的采購記錄及廠家所提供的商品現(xiàn)價、交易政策或折扣共同派生出來的。顧客購物時可隨身攜帶此清單也可以將其放在家中。當(dāng)顧客到收銀臺結(jié)賬時，收銀員就會掃描一下印有條形碼的購物清單或者顧客常用的優(yōu)惠俱樂部會員卡。無論哪種方式，購物單上的任何特價商品都會被自動予以兌現(xiàn)，而且這位顧客在該店的購物記錄會被刷新，生成下一份購物清單。

迪克超市還依靠顧客特定信息，跨越一系列商品種類把訂制的促銷品瞄準(zhǔn)各類最有價值的顧客。比如，非阿司匹林產(chǎn)品(如泰諾)的服用者可以被分成三組：全國性品牌，商店品牌和搖擺不定者。這些組中的每組顧客又可以根據(jù)低、中、高用量被分成三個次組。用量就代表著在某類商品中顧客對迪克超市所提供的長期價值。

假設(shè)超市的目標(biāo)是要把泰諾用戶轉(zhuǎn)變成商店品牌的用戶，那么羅布就會將其最具攻擊性的營銷活動專用于用量大的顧客，因?yàn)樗麄冏钣袧撛趦r值。給予大用量顧客的初始折扣優(yōu)惠遠(yuǎn)高于給予低用量和中等用量的顧客。促銷活動的時間會恰好與每一位顧客獨(dú)有的購買周期相吻合，而對這一點(diǎn)，羅布通過分析顧客的以往購物記錄即可做出合理預(yù)測。

“顧客們認(rèn)為這太棒了，因?yàn)橘徫锴鍐螠?zhǔn)確地反映了他們要購買的商品。如果顧客養(yǎng)有狗或貓，我們就會給他提供狗糧或貓糧優(yōu)惠；如果顧客有小孩，他們就可以得到孩童產(chǎn)品優(yōu)惠，比如尿布及嬰幼兒食品;常買很多蔬菜的顧客會得到許多蔬菜類產(chǎn)品的優(yōu)惠，”羅布說，“如果他們不只在一家超市購物，他們就會錯過我們根據(jù)其購物記錄而專門提供的一些特價優(yōu)惠，因?yàn)楹茱@然我們無法得知他們在其他地方買了些什么。但是,如果他們所購商品中的大部分源于我們商店，他們通?？梢缘玫较喈?dāng)?shù)膬r值回報(bào)。我們比較忠誠的顧客常會隨同購物清單一起得到價值為30到40美元的折價券。我們的目標(biāo)就是回報(bào)那些把他們大部分的日常消費(fèi)都花在我們這兒的顧客?！?有時可以通過獲取其它相關(guān)單位的贊助，來盡量減少折扣優(yōu)惠所造成的經(jīng)濟(jì)損失；反過來，這些單位可以分享你不斷收集到的信息資訊。以迪克超市為例，生產(chǎn)廠商會給予絕大多數(shù)的打折商品補(bǔ)貼。作為整個協(xié)議的一部分，生產(chǎn)廠家可以獲得從極為詳盡的銷售信息中所發(fā)現(xiàn)的分析結(jié)果。這些銷售信息的處理加工均是由關(guān)系營銷集團(tuán)進(jìn)行的，這家公司不但提供軟件產(chǎn)品，而且還提供掃描數(shù)據(jù)采掘服務(wù)。

問題：

1、迪克連鎖超市按照什么標(biāo)準(zhǔn)來細(xì)分客戶？

2、迪克連鎖超市采用哪些方法來提升客戶的忠誠度？

第五篇：超市經(jīng)營中的案例分析

案例分析一：產(chǎn)品質(zhì)量方面的案例：

某大型超市與供應(yīng)商聯(lián)合經(jīng)營國家名牌茅臺酒，合同約定：“供應(yīng)商負(fù)責(zé)進(jìn)貨及產(chǎn)品質(zhì)量，超市負(fù)責(zé)提供專柜銷售和收銀，盈利按約定分享，風(fēng)險共擔(dān)的原則經(jīng)營?！卑肽旰?，由茅臺生產(chǎn)廠家指控超市銷售偽酒，由當(dāng)?shù)厥≠|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局當(dāng)場檢驗(yàn)查封此批茅臺酒，并對其超市作出56萬元的行政罰款。

試分析：

1、本案涉及到哪些法律關(guān)系？

2、行政機(jī)關(guān)對其超市作出的行政處罰是否妥當(dāng)？

3、作為超市的經(jīng)理人或代理人，應(yīng)以哪幾方面著手，減少或挽回自己的損失？

案例分析二：人身傷害方面的案例：

一中年女士，某日在超市購物后，到領(lǐng)獎處兌獎出門時，由于自己的疏忽，被一臺階絆倒，造成左腳跟粉粹性骨折，住院治療費(fèi)達(dá)三萬余元要求超市賠償。因未達(dá)成共識，該女士起訴到法院，一審判決：女士、超市按四、六分擔(dān)責(zé)任。

試分析：

1、該案涉及到哪些法律關(guān)系？

2、一審法院判決是否妥當(dāng)？

3、司法實(shí)際中，時有適用法律的沖突，作為超市應(yīng)如何規(guī)避風(fēng)險和損失？

案例分析三：經(jīng)營服務(wù)方面的案例：

一年輕少婦，某日在超市購物攜帶高檔護(hù)膚品二瓶于內(nèi)褲腰間，被超市巡查防損員察覺，當(dāng)該少婦付款完畢出門時，防盜器報(bào)警，防損員提示：“是否還有商品未付款？”但少婦堅(jiān)持已付過款，執(zhí)意要走，防損員為免影響正常經(jīng)營秩序，該少婦到防損辦公室說明情況，此時該少婦撒潑倒地，說防損員推人打人并在亂中丟棄攜帶物，在防損員將其帶到辦公室拒絕了認(rèn)錯，并撥打110報(bào)警，聲稱超市防損員對其非法拘禁，拖衣搜身，嚴(yán)重侮辱人格尊嚴(yán)，定將訴請法律解決。

試分析：

1、該按例涉及到哪些法律關(guān)系？

2、該案一旦訴請法律，超市應(yīng)從哪幾方面著手，進(jìn)行應(yīng)訴？

3、通過本案例，超市應(yīng)注意規(guī)避哪些方面的法律風(fēng)險，減少名譽(yù)上和經(jīng)濟(jì)上的損失？