第一篇:經(jīng)營心得看飲料業(yè)如何在網(wǎng)吧拓展渠道[精選]
紅海市場的血雨腥風(fēng)把越來越多地企業(yè)引到了對新渠道的尋找和開拓中。從金絲猴進(jìn)藥超到統(tǒng)一綠茶兌洋酒,銷售渠道變得更加寬泛和多元化。作為食品飲料行業(yè)的 又一重點(diǎn)渠道---網(wǎng)吧,無論從目前的銷量規(guī)模上還是品牌推廣的效用上,已受到食飲企業(yè)的重視和追捧。另外一方面,食品和飲料的銷售給網(wǎng)吧經(jīng)營帶來的增值 業(yè)務(wù),讓經(jīng)營者開始重視該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。廣義上網(wǎng)吧渠道屬于封閉的終端點(diǎn),但隨著網(wǎng)吧的規(guī)?;瓦B鎖化,網(wǎng)吧渠道對企業(yè)的產(chǎn)品經(jīng)營和品牌傳播起到了推波助瀾 的作用,在企業(yè)渠道戰(zhàn)略中的地位日益重要了。雖然網(wǎng)吧市場已成為眾矢之的,不少企業(yè)通過各種競爭手段也分了一杯羹。但能對網(wǎng)吧渠道有效開發(fā)和利用的企業(yè)卻不多見,畢竟這是一個興起不久而且仍在快速擴(kuò) 展的特殊渠道,各企業(yè)還缺乏系統(tǒng)性開拓網(wǎng)吧的策略和方法。如何快、準(zhǔn)、全地拓展網(wǎng)吧渠道,筆者就飲料廠家如何對網(wǎng)吧渠道的開拓從以下六個步驟進(jìn)行闡述。第一、建立詳盡的網(wǎng)吧資料。收集客戶資料是一個企業(yè)進(jìn)入市場前的必備工作??此坪唵蔚墓ぷ鳎蠖嗥髽I(yè)做得不盡其詳。通常只收集到客戶的基本信息,對于競品的資源投入、銷售狀況及客 戶的問題和需求并沒有重視,導(dǎo)致客戶信息資源的乏潰。所謂的網(wǎng)吧資料,并非通常意義上的客戶基本資料,必須按下表的格式內(nèi)容進(jìn)行收集整理。1.資料的第一欄除了清楚網(wǎng)吧的地址信息和具體負(fù)責(zé)人外,網(wǎng)吧內(nèi)電腦數(shù)量是關(guān)鍵的信息,是對網(wǎng)吧進(jìn)行分級的依據(jù)。通常把網(wǎng)吧分為三個等級:200臺機(jī)子以 上的為A級;100臺—200臺的為B級;100臺以下的為C級網(wǎng)吧。以此來劃分出重點(diǎn)網(wǎng)吧、一般網(wǎng)吧和次要網(wǎng)吧。廠家根據(jù)帕累托原則(80/20法 則),合理配比對網(wǎng)吧人財(cái)物的使用。2.收集銷售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的信息,是為了幫助廠家分析各品牌在網(wǎng)吧渠道的滲透狀況,并依此選擇出自身產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中最有機(jī)會切入網(wǎng)吧渠道的產(chǎn)品和規(guī)格。目前飲料的 六大品類除了乳品在網(wǎng)吧的銷售還不成氣候外,其它品類的銷售都達(dá)到了一定的成熟度。在規(guī)格方面,除了大瓶裝(1升以上)飲料銷售受到制約,其它規(guī)格甚至包 括一些沖泡飲料(如香飄飄奶茶)在網(wǎng)吧的銷量日趨增長。
3、網(wǎng)吧的供應(yīng)商、結(jié)款方式、和進(jìn)銷存信息,是廠家甄選合作經(jīng)銷商的重要依據(jù)資料。在現(xiàn)有網(wǎng)吧供應(yīng)商中確立自己的經(jīng)銷商,減少了海選的環(huán)節(jié),為廠家快速打 開市場贏得了時間。
4、進(jìn)入網(wǎng)吧的廠家都在加大力度投入各種資源,其中最為常見的是冷飲設(shè)備和廣宣品的投入。這種投入程度代表了廠家對網(wǎng)吧的重視度和占有度。
5、在非量化信息方面,廠家可以側(cè)重收集競品在網(wǎng)吧開展的促銷活動行為、經(jīng)銷商的服務(wù)水平及客戶的需求,便以借鑒或采取相對應(yīng)的促銷和需求對策。網(wǎng)吧資料的收集是一項(xiàng)全、準(zhǔn)、細(xì)的工程,需要花費(fèi)一定的人力和時間,是廠家對網(wǎng)吧市場作出判斷和了解重要工具,做好了客戶資料等于是拿到了開拓網(wǎng)吧渠道的 通行證。第二、確定經(jīng)銷商。網(wǎng)吧渠道有絕對的經(jīng)營價值,經(jīng)銷商的選定也有很高的要求,廠家自身是很難做到直營的。因?yàn)榫W(wǎng)吧的要貨有以下幾個特點(diǎn):1.貨量少頻次高。絕大多數(shù)網(wǎng)吧沒有倉儲空間,他們是賣多少要多少,基本不庫存。生意好的網(wǎng)吧,每天都在要貨。2.進(jìn)貨時間不規(guī)律。網(wǎng)吧進(jìn)貨負(fù)責(zé)人除了對要貨數(shù)量沒有清楚的概念外,對要貨的時間也沒規(guī)律。很多時候是等到貨賣空了,消費(fèi)者要的時候才想起進(jìn)貨。這就要 求送貨商要有很高的機(jī)動能力,能做得到隨叫隨到。3.送貨地點(diǎn)復(fù)雜化。網(wǎng)吧經(jīng)營地點(diǎn)較復(fù)雜,網(wǎng)點(diǎn)分布在城市的大街小巷,送貨商不僅要非常熟悉地域,還必須要有很強(qiáng)的配送能力,保證送貨的及時性和高服務(wù)質(zhì) 量。4.網(wǎng)吧進(jìn)貨渠道較單一,通常只會銷售同一品牌下的產(chǎn)品。經(jīng)銷商通常會有兩類,一類是休閑食品的經(jīng)銷商;另一類是飲料的經(jīng)銷商。網(wǎng)吧的進(jìn)貨渠道通常局限于 兩到三家,會盡可能的找同一家供貨商拿它所需要的產(chǎn)品。所以在一個城市或區(qū)域,很容易形成專營或掌握網(wǎng)吧點(diǎn)較多的配送商,這些個配送商就是我們首選的合作 客戶。5.網(wǎng)吧結(jié)款難。拖欠經(jīng)銷商貨款是目前網(wǎng)吧普遍存在的問題,為避免貨款被長久拖欠,經(jīng)銷商必須與網(wǎng)吧保持著相當(dāng)?shù)目颓椋@種關(guān)系的親密度同時也決定著合作 的持久性。做網(wǎng)吧生意更是需要良好客情的支撐,否則很難順暢運(yùn)營。所以廠家選擇經(jīng)銷商的先決條件是看經(jīng)銷商與網(wǎng)吧的關(guān)系度如何。經(jīng)銷商的選擇必須慎重考量到以上幾個方面的因素。根據(jù)網(wǎng)吧資料中的供應(yīng)商信息,對該些個經(jīng)銷商進(jìn)行綜合評估,擇優(yōu)選擇。就網(wǎng)吧銷售特點(diǎn)來看,品牌好不如經(jīng) 銷商好,選擇好的網(wǎng)吧經(jīng)銷商等于市場開拓成功了一半。對經(jīng)銷商而言,廠家必須要有相對高的銷售利潤給到經(jīng)銷商,畢竟經(jīng)營網(wǎng)吧渠道存在一定的渠道維護(hù)成本和 資金風(fēng)險。第三、產(chǎn)品的進(jìn)場。選擇到好的經(jīng)銷商,可以讓產(chǎn)品快速進(jìn)場。通常網(wǎng)吧對于新產(chǎn)品的進(jìn)場是有很高的條件。首先是在價格方面較勁,網(wǎng)吧一定會要求進(jìn)場的產(chǎn)品價格要比同類競品低或 者是要比其它渠道的價格低,否則免談。其次,收取的費(fèi)用名目繁多,如進(jìn)場費(fèi)、上架費(fèi)、廣告費(fèi)(網(wǎng)吧認(rèn)為進(jìn)了場就是幫助廠家做了廣告)。另外,網(wǎng)吧還會提出 帳期要求、服務(wù)要求。諸如此類的條件,不但限制了產(chǎn)品的進(jìn)場速度,還會給廠家制造一大筆進(jìn)場費(fèi)用。這個時候廠家就要懂得如何去利用經(jīng)銷商的資源了。經(jīng)銷商手中最大的資源的客情資源。良好的客情關(guān)系使得經(jīng)銷商對于網(wǎng)吧有一種經(jīng)營意見領(lǐng)袖的作用。網(wǎng)吧對新產(chǎn)品的接受度取決于經(jīng)銷商對該產(chǎn)品的推動力。因此 調(diào)動經(jīng)銷商的積極性,是加快產(chǎn)品進(jìn)場的最有效途徑。通過以下3種不同的獎勵方式來激勵經(jīng)銷商推動新品的進(jìn)場速度。
1、以點(diǎn)獎勵。在規(guī)定的時限內(nèi),單純地以經(jīng)銷商開發(fā)網(wǎng)點(diǎn)個數(shù)給予獎勵。廠家為了保證經(jīng)銷商提報(bào)的資料真實(shí)性,要求經(jīng)銷商每天回報(bào)開拓?cái)?shù)量和明細(xì),廠家對 這些網(wǎng)點(diǎn)及時進(jìn)行實(shí)地核實(shí)。
2、以量獎勵。以新品的銷售量進(jìn)行獎勵??梢允菃蜗洫剟?,也可以是設(shè)定銷量目標(biāo)給予獎勵,但必須讓經(jīng)銷提供各售點(diǎn)的銷量明細(xì)以便核實(shí)。為防止經(jīng)銷商對其 它渠道躥貨,廠家可以在產(chǎn)品的外箱上打上“網(wǎng)吧專供”的標(biāo)識,這樣可以杜絕經(jīng)銷商虛報(bào)銷量以求獎勵。
3、以相對滲透率獎勵。選定一個強(qiáng)勢競品的滲透率作為參照對象,設(shè)定自己產(chǎn)品的相對滲透率目標(biāo),以此來獎勵經(jīng)銷商。這種方式很容易使得新品的滲透貼近競 品,達(dá)到快速搶占競品市場的目的。為避免經(jīng)銷商提報(bào)的數(shù)據(jù)虛華,廠家對“體貼式鋪市”也要有核實(shí)的動作。透過獎勵經(jīng)銷商的方式,利用經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)資源,順利完成新品的一站式進(jìn)場,幫助廠家打開了網(wǎng)吧渠道的銷售局面。第四、深化渠道。產(chǎn)品進(jìn)場了,廠家如何鞏固和維護(hù)這些售點(diǎn)呢?可以從以下幾個方面開展。1.簽專賣。這種以“買店”方式進(jìn)行排他性營銷,是目前廠家針對A級網(wǎng)吧售點(diǎn)最常用的營銷手法。與網(wǎng)吧簽定專賣協(xié)議,必須有相對應(yīng)的資源投入。就飲料來 說,除了支付一定的專賣費(fèi)用外,廠家必須有冷飲設(shè)備的投放。網(wǎng)吧內(nèi)飲料幾乎都是從冰柜售出,有冷飲設(shè)備保障會使得銷量最大化,否則,即便再有銷量的售點(diǎn),廠家也只能是為他人做嫁衣衫!廠家在與網(wǎng)吧簽專賣時,要懂得捆綁自己的品牌。盡可能是做到品牌專賣(如可口可樂),而不是產(chǎn)品專賣。這樣即能節(jié)省專賣費(fèi)用,又?jǐn)U大了銷售的產(chǎn)品面。如果廠家產(chǎn)品較單一,單品銷量有限,不宜與網(wǎng)吧簽專賣,可以通過下面的方式來鞏固售點(diǎn)。2.簽陳列。在不必要或不適合簽專賣的時候,廠家可以通過陳列獎勵的方式,來提升銷量和維持能見度。在網(wǎng)吧陳列位置是寸土寸金,廠家除了要先入為主盡可能 多點(diǎn)多面進(jìn)行陳列外,還以制作一些陳列架投放售點(diǎn),這對品牌的展示起到了很大的作用。在飲料銷售旺季,冰柜成了眾矢之的。廠家投放的冰柜由于廠家與網(wǎng)吧簽有冰柜投放協(xié)議,其它廠家很難名明目張膽在這些冰柜內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)品生動化。所以,網(wǎng)吧的自 有冰柜是夏季產(chǎn)品陳列的最佳位置。簽冰箱陳列趕早不趕晚,一定要提前搶占,不僅可以搶到個好位置,還可以簽得個好價錢。另外,陳列的期限必須是連續(xù)性的,否則會給對手造成有機(jī)可乘的空擋。3.設(shè)返利。為提升網(wǎng)吧客戶銷售積性,廠家可以設(shè)定銷量目標(biāo)進(jìn)行獎勵,以此來進(jìn)一步提升銷量。根據(jù)網(wǎng)吧實(shí)際銷售狀況,分月或季度設(shè)定銷量目標(biāo),達(dá)此目標(biāo)給 予適當(dāng)?shù)姆道?。值得注意的是,給網(wǎng)吧設(shè)銷售返利,一定要保證網(wǎng)吧進(jìn)的貨不外流。另外,還要時常跟蹤網(wǎng)吧銷售狀況,提醒客戶銷量進(jìn)度,盡可能讓網(wǎng)吧拿到銷售 返利。這種獎勵方式有利于增加網(wǎng)吧客戶對廠家的信任度,深化雙方的合作關(guān)系。4.給搭贈。采取進(jìn)貨搭贈的促銷方式,一來可以滿足某些網(wǎng)吧客戶習(xí)慣性的進(jìn)貨搭贈要求,另外還可以增加網(wǎng)吧的進(jìn)貨量。采取多進(jìn)多搭的方式起到了搶占網(wǎng)吧的 庫存和資金的作用,同時也減少了經(jīng)銷商送貨頻次降低了物流成本。但這種方式不適長期使用,只能是階段性的促銷,否則會讓搭贈變相成降價行為,對網(wǎng)吧逐步失
去吸引力。5.其它。廠家還可以創(chuàng)新一些其它方式,來加強(qiáng)對網(wǎng)吧渠道的行銷,以便達(dá)到更佳的效果。例如,暗中給予網(wǎng)吧營業(yè)人員一定的銷售獎勵。廠家使用這種手法等于 是在網(wǎng)吧派駐了導(dǎo)購人員,網(wǎng)吧營業(yè)人員或明或暗幫助廠家推薦產(chǎn)品,會讓產(chǎn)品銷量快速上升,同時還鞏固了廠家在網(wǎng)吧的市場地位。這種對網(wǎng)吧內(nèi)部人員的行削不 宜被競品或網(wǎng)吧老板知道,否則容易遭到破壞。第五、品牌推廣。網(wǎng)吧作為一種新興的產(chǎn)品營銷渠道及品牌傳播媒介,越來越被廠商重視。網(wǎng)吧的消費(fèi)群體以青少年為主。這些人群有著高度的一致性——具有強(qiáng)烈的購買欲望和購買 實(shí)力,是飲料、休閑食品最有力的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)群體,同時這些走在信息社會最前沿的消費(fèi)群體,對周邊的親朋好友也具有不可低估的影響力。一張促銷臺,幾張POP,一個促銷員,就可以在網(wǎng)吧做上一場小型的品牌推廣活動。常做的活動可以是產(chǎn)品的試飲、換購、買贈。當(dāng)然,也可以創(chuàng)新一些新的消費(fèi) 者促銷方式,例如,規(guī)定上網(wǎng)多長時間就可以給予免贈產(chǎn)品或優(yōu)惠產(chǎn)品價格。在網(wǎng)吧內(nèi)開展推廣活動必須注意到以下幾點(diǎn):
1、活動的主題必須是與網(wǎng)吧消費(fèi)相匹配的。網(wǎng)吧的消費(fèi)群體較為單一,以青少年為主。活動主題必須個性鮮明,促銷人員要有青春、熱情的精神狀態(tài),活動輔助物 生動、搶眼、有氣勢,可以一下只抓住消費(fèi)者的視線。
2、活動時間的安排。網(wǎng)吧在周末的生意是最好的,活動安排在周末可以打擊到更多的消費(fèi)者。在時間段上選擇下午和晚上,這兩個時間段人流最大。
3、推廣活動必須要有連貫性。持續(xù)不斷的推廣活動可以加深消費(fèi)者的印象,逐步會在消費(fèi)者心中形成品牌意識,激發(fā)了消費(fèi)者購買的沖動和購買頻次,擴(kuò)大了消費(fèi) 群體。在網(wǎng)吧內(nèi)開展推廣活動,要與網(wǎng)吧負(fù)責(zé)人確認(rèn)清楚時間、位置、活動內(nèi)容及其他需要網(wǎng)吧配合的事項(xiàng),以免在活動過程中受到不必要的干擾。另外,可以選擇一些配 合較好的網(wǎng)吧,建立長期的推廣活動合作關(guān)系。第六、廣告發(fā)布。全國網(wǎng)吧每天的人流量有4000多萬人次,巨大的人流量有利于廣告發(fā)布。對比超市、便利店等零售終端,網(wǎng)吧具備多樣化的傳播觸點(diǎn)。在網(wǎng)吧場所可以從多個位 置進(jìn)行廣告發(fā)布,如店招、墻體、吧臺、鼠標(biāo)墊、桌面及開機(jī)畫面等諸多位置。另外還可以在網(wǎng)吧投放易拉寶和產(chǎn)品模型廣告。通過對網(wǎng)吧進(jìn)行廣告發(fā)布,很容易把 網(wǎng)吧打造成廠家的旗艦店和形象店,這種氣勢磅礴的廣告效應(yīng),可以很好地抓住網(wǎng)吧消費(fèi)者的視線。對網(wǎng)吧進(jìn)行廣告發(fā)布,要有統(tǒng)一的主題,最有效應(yīng)的廣告主題是結(jié)合網(wǎng)絡(luò)游戲來發(fā)布(如可口可樂的魔獸世界,統(tǒng)一礦泉水的小魚兒與花無缺)。當(dāng)然對大多數(shù)廠家 而言未必會有這么強(qiáng)大的品牌資源,更多的只是集中一些重點(diǎn)產(chǎn)品廣告。廠家與網(wǎng)吧進(jìn)行充分溝通后,再把要發(fā)布的內(nèi)容、位置交由廣告公司來完成。廣告公司先是制作成效果圖,由廠家和網(wǎng)吧共同確認(rèn),如果無異意,廣告公司可以進(jìn)行 裝飾。廣告的發(fā)布會有一個較高的制作費(fèi)用,而支付給網(wǎng)吧的廣告費(fèi)較低。廠家抓住機(jī)會點(diǎn),甚至可以免于網(wǎng)吧的廣告費(fèi)。比如,結(jié)合網(wǎng)吧的裝修,替網(wǎng)吧制作店 招、雨遮、墻面畫及其它地方的裝飾,這樣使雙方各有所得,廠家減免了廣告費(fèi)。另一方面,現(xiàn)在很多企業(yè)都在做網(wǎng)絡(luò)廣告,消費(fèi)者一打開網(wǎng)站就會接收到這些產(chǎn)品信息。其全面和深入程度是傳統(tǒng)的電視和平面媒體所不可比擬的。更為難得的是,網(wǎng)絡(luò)廣告的互動和參與性較好,解決了普通品牌溝通剛性有余、參與性不足的缺陷。對網(wǎng)吧渠道的開拓不應(yīng)僅僅停留在產(chǎn)品的銷售,通過進(jìn)一步的渠道深化、品牌推廣和廣告發(fā)布,可以提升廠家對網(wǎng)吧渠道的掌控度。網(wǎng)吧渠道成為食飲企業(yè)的經(jīng)營重心,其重要的市場價值得到越來越多企業(yè)的認(rèn)同。隨著市場競爭層度的加劇,渠道的細(xì)化日趨明顯。通過以上六個步驟對網(wǎng)吧渠道進(jìn) 行精準(zhǔn)制的拓展,能幫助企業(yè)有的放矢,取得網(wǎng)吧渠道的優(yōu)勢地位。
第二篇:網(wǎng)吧經(jīng)營心得
網(wǎng)吧整體經(jīng)營原則
網(wǎng)吧盈利點(diǎn):地點(diǎn),硬件,軟件,服務(wù),價格
多點(diǎn)出擊,多線穩(wěn)定,不可松懈
目前行業(yè)競爭激烈,客戶得來難,流失易。
經(jīng)營中要注重客戶維護(hù),主動及時汲取意見,快速反饋,處理解決
提供增值服務(wù):掛機(jī)代練,資料下載克盤
營業(yè)問題的電話咨詢(注重接線員的禮貌規(guī)范用語)
根據(jù)上機(jī)時間/通宵向客人贈送返還機(jī)時/夜宵/配餐
附帶銷售點(diǎn)卡/手機(jī)/小靈通沖值卡/U盤/MP3/數(shù)據(jù)線
服裝規(guī)范整潔引人
技術(shù)工作原則
重視電力防雷防水防火,完備突發(fā)事件處理方案并落實(shí)到人,會處理,會解決,向上及時報(bào) 電力總線做雙備份方案準(zhǔn)備(發(fā)電機(jī))
網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,母盤,客戶硬件做機(jī)動預(yù)留方案準(zhǔn)備
網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,服務(wù)器全部安裝使用帶穩(wěn)壓功能的UPS
客戶機(jī)設(shè)置原則:不減肥,適當(dāng)優(yōu)化,母盤充分測試
各類服務(wù)器設(shè)置原則:穩(wěn)定安全第一,做雙機(jī)備份
維護(hù)工作規(guī)范化有條理,問題小的時候及時處理
建立日常問題記錄,及時綜合整理,發(fā)現(xiàn)隱藏故障解決
預(yù)先制定各類突發(fā)事件的應(yīng)急解決方案(備份)
技術(shù)人員招聘
應(yīng)聘簡歷內(nèi)容核實(shí)
溝通能力/親和力考察
技術(shù)能力考察(理論考核/實(shí)例考核)
工作態(tài)度考核(實(shí)例操作中觀察)
技術(shù)人員試用
觀察以下方面:
工作態(tài)度,技術(shù)能力,耐心禮貌,生活習(xí)慣作風(fēng)
技術(shù)人員技術(shù)工作管理
日常維護(hù)(外觀/還原系統(tǒng)/垃圾)
軟件更新,硬件檢查,克盤/恢復(fù)系統(tǒng),問題記錄反饋
技術(shù)人員技術(shù)培訓(xùn)
日常技術(shù)工作發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)/難點(diǎn)及時記錄,積累。資源共享
根據(jù)不同技術(shù)層次制定不同培訓(xùn)結(jié)構(gòu)內(nèi)容
A:克盤,排障,維修,綜合技巧
B:CMOS設(shè)置,系統(tǒng)安裝,優(yōu)化
C:系統(tǒng)概念,磁盤陣列,命令技巧,批處理
D:服務(wù)器,安全設(shè)置,網(wǎng)絡(luò)知識
E:路由,華為,明智,無盤
技術(shù)人員技術(shù)考核
以日常工作內(nèi)容為主體內(nèi)容,結(jié)合部分理論。主要為實(shí)踐性考核
技術(shù)人員生活管理
生活習(xí)慣作風(fēng)關(guān)系到技術(shù)工作能否長久穩(wěn)定做好,從細(xì)微處入手觀察
發(fā)現(xiàn)潛伏的問題,提出并督促改正,避免工作中問題的發(fā)生
建立完整規(guī)范的工作職責(zé)劃分制度,各項(xiàng)工作具體流程,例查制度
===================================
技術(shù)主管工作范圍
A.供電防雷系統(tǒng)
清查供電防雷系統(tǒng)結(jié)構(gòu),進(jìn)行規(guī)劃
以安全,穩(wěn)定為前提進(jìn)行供電系統(tǒng)的調(diào)整部署,根據(jù)需求提出穩(wěn)壓濾波凈化防雷設(shè)備的部署購買建議
安排對供電防雷系統(tǒng)的常規(guī)檢查,維護(hù)工作
B.網(wǎng)絡(luò)拓?fù)?/p>
線路檢查(ISP進(jìn)線,內(nèi)部線路)原則:安全穩(wěn)定
檢查接入設(shè)備的擺位,布局.進(jìn)行調(diào)試,整理
劃分安排結(jié)構(gòu)
建立故障處理機(jī)制
C.母盤系統(tǒng)調(diào)試/服務(wù)器調(diào)試
包括:過濾王,文件服務(wù)器,電影服務(wù)器等,母盤Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。。
內(nèi)容:BIOS設(shè)定,操作系統(tǒng),常用軟件,游戲
規(guī)劃備份系統(tǒng),系統(tǒng)維護(hù)方法,更新時的注意事項(xiàng),操作流程
D。游戲/常用軟件的更新/升級
建立更新操作的指導(dǎo)手冊以作為備忘錄
建立專門進(jìn)行更新的服務(wù)器目錄結(jié)構(gòu)體系,并放置操作說明及快捷方式
關(guān)注各個游戲/軟件的進(jìn)度,隨時加減更新包
統(tǒng)一軟件的安全路徑/設(shè)定
E。日常維護(hù)/硬件檢查,維修,更換
還原系統(tǒng)的使用,安裝,卸載
軟件維護(hù):系統(tǒng)設(shè)置,檢查,垃圾清理,病毒查殺
硬件維護(hù):除塵,擺放,風(fēng)扇檢查
硬件損壞的判定,更換,記錄,維修,備件,造冊登記
F。培訓(xùn)招聘監(jiān)督
負(fù)責(zé)技術(shù)人員的技術(shù)培訓(xùn),招聘工作
與其它溝通,共同監(jiān)督技術(shù)人員的工作,生活,發(fā)現(xiàn)問題以處理
====================================
網(wǎng)吧整體工作職責(zé)的劃分
服務(wù)員
招呼客人,輔助客人,安排機(jī)器,引導(dǎo)登記,送茶點(diǎn),預(yù)防逃帳.周期性檢查上機(jī)卡,點(diǎn)人,客人下機(jī)后退出系統(tǒng),清理機(jī)位傳遞客人、機(jī)器信息給網(wǎng)管 網(wǎng)管
游戲,軟件的更新/機(jī)器的檢查,維護(hù)/做好服務(wù)員無能力對客人進(jìn)行的輔助指導(dǎo)工作 收銀
核對上一班的賬目、貨物/收費(fèi)/賣雜貨
衛(wèi)生員
隨時檢查打掃:桌椅,顯示器,鼠標(biāo),鍵盤,地面,洗手池衛(wèi)生
每天早晨進(jìn)行清掃
工作人員獎懲制度
遲到早退:
1月內(nèi)為計(jì)(不到2小時)有事先請假提前安排好代班人員 1次:10元;2次:20元;3次:50元 遲到早退超過2小時為曠工 1次扣當(dāng)月基本工資7%;2次扣當(dāng)月工資15%;3次扣當(dāng)月工資30% 設(shè)立全勤獎
職責(zé)未盡:
服務(wù)員:
發(fā)生逃帳,承擔(dān)上機(jī)費(fèi)50%;收銀也承擔(dān)50%(明確負(fù)責(zé)區(qū)域)
客人未開戶使用機(jī)器超過半小時未制止,承擔(dān)上機(jī)費(fèi)50%
茶點(diǎn)未及時送到,客人有意見不響應(yīng),經(jīng)多次提醒仍不改過,可發(fā)違規(guī)單,本人確認(rèn)簽
字(每單15元)
網(wǎng)管:
發(fā)生問題后24小時未響應(yīng)處理
響應(yīng)后24小時未果(處理完畢/無法處理/報(bào)修/更換)
軟件更新任務(wù)下達(dá)后96小時后仍有未處理好的機(jī)器
收銀:
逃帳,和當(dāng)班服務(wù)員共同承擔(dān)責(zé)任
錯帳,視情況而定。接班后半小時與下一班收銀核對好賬目方可下班
衛(wèi)生員:
大清掃后仍有明顯垃圾
客人離開30分鐘后未清掃
交接班制度
時間:接班前30分鐘
當(dāng)班人員整理工作記錄,將發(fā)現(xiàn)的問題注明
清理工作區(qū)域,將所接到客人的意見整理至意見本并簽字
內(nèi)部環(huán)境安排
光線明亮,通風(fēng)順暢,色彩明快
放置備用方凳,設(shè)立休息區(qū),擺放電視,綠色植物,飲水機(jī),小桌
緊急情況處理(吧臺放置常用電話簿)
打架斗毆服務(wù)員進(jìn)行勸阻,無效可報(bào)告老板,情況嚴(yán)重?fù)艽驁?bào)警電話(盡量減小影響)停電交換機(jī),路由器,服務(wù)器,過濾王機(jī)器配備UPS。首先道歉,在最短時間明確停電原因。并做好紀(jì)錄如時間較長,可給部分客人結(jié)帳,減免半小時費(fèi)用如時間較短,請客人耐心等候,結(jié)帳時減免半小時費(fèi)用開電視(電視及附近照明燈具配備UPS)停水接停水通知后備好純凈水,清掃用水 失火切斷總電源將大門全部打開,搬開走道附近的椅子,雜物防止有人趁火打劫順手牽羊定期檢查消防設(shè)施,保證正常使用,按區(qū)域設(shè)立滅火器
第三篇:連鎖網(wǎng)吧經(jīng)營心得
李紅利:暢所欲言,我經(jīng)營連鎖網(wǎng)吧的一些心得
作者:李紅利 文章來源:discloser.net 點(diǎn)擊數(shù):647 更新時間:2005-6-3
網(wǎng)吧象開出租車一樣,投資的錢跑回來,車也跨掉了。網(wǎng)吧還能不能做下去?連鎖網(wǎng)吧究竟該怎么走?連鎖網(wǎng)吧的盈利模式在哪里?以下先談?wù)勥@幾年做網(wǎng)吧連鎖的些許體會。
經(jīng)營連鎖網(wǎng)吧的體會
首先,確定網(wǎng)吧的概念。網(wǎng)吧究竟是什么東西?我看過很多網(wǎng)吧,韓國的、法國的、東南亞的一些國家的網(wǎng)吧、中國絕大部分省市的網(wǎng)吧也都看過,也查閱過許多相關(guān)資料,有看到美國網(wǎng)吧是個什么樣子。中國的網(wǎng)吧究竟是個什么東西?我們都不清楚。打個形象的比方,中國的網(wǎng)吧象雜貨鋪,類似于以前的合作社。
我們來談商業(yè),如新世界百貨商店、武商量販店、中百超市連鎖便民店,我們也可看到武漢廣場、奧林巴斯專賣店、好美家專賣店,當(dāng)然我們家門口依然還有雜貨鋪。
網(wǎng)吧是個飯廳,是上網(wǎng)場所,韓國叫PC ROOM,昆明叫公眾電腦屋,美國叫I COFFEE,外蒙古叫INTERNET COFFEE,玩游戲的叫GAME CENTER,臺灣叫網(wǎng)咖,在香港有一種無上裝的網(wǎng)吧叫黃吧或色情吧。
中國現(xiàn)在有很多網(wǎng)吧轉(zhuǎn)型了,現(xiàn)在的中國網(wǎng)吧大部分以游戲?yàn)橹?,如天?在做主題吧,其實(shí)是在做游戲中心。
目前網(wǎng)吧在中國在逐步地區(qū)分業(yè)態(tài),談一個行業(yè)我們要看它現(xiàn)在是什么?過程當(dāng)中是什么樣?將來是什么樣子?網(wǎng)吧是個什么東西,這點(diǎn)我們必須要明確。
網(wǎng)吧是什么?條例上將網(wǎng)吧定義為互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營業(yè)場所。因?yàn)橹袊娔X不普及,老百姓有上網(wǎng)需求,網(wǎng)吧成為老百姓提供上網(wǎng)場所的地方。
現(xiàn)階段的網(wǎng)吧應(yīng)該叫上網(wǎng)場所+游戲場所,媒體稱網(wǎng)吧叫電子海洛因,家長把它當(dāng)成玩游戲的地方,大部分消費(fèi)者認(rèn)為網(wǎng)吧是玩游戲的場所。
中國網(wǎng)吧的發(fā)展歷史和未來發(fā)展趨勢
2001年前中國網(wǎng)吧是信息服務(wù)終端,消費(fèi)人群多為高收入層,沒錢人懂電腦玩不起,有錢人不懂電腦也不玩,當(dāng)時不叫網(wǎng)吧,叫網(wǎng)友俱樂部等類似名稱。
2001年-2003年期間,中國電腦價格急劇下滑,具備上網(wǎng)條件,接撥互聯(lián)網(wǎng)方式從最原始的撥號上網(wǎng)到DDN到ADSL到光纖入網(wǎng)、無線上網(wǎng)、電信熱點(diǎn)等模式,經(jīng)營方式多元化,部分中高端用戶家里或辦公室具備上網(wǎng)條件,中國網(wǎng)吧轉(zhuǎn)型為信息服務(wù)終端+以游戲?yàn)樘厣男蓍e娛樂場所。
2003年-2005年中國的網(wǎng)吧是信息服務(wù)終端+延伸以后的娛樂場所,現(xiàn)在就是游戲,當(dāng)然也可看電影及交友,也有賣福彩的等等,變?yōu)樾蓍e娛樂場所。以娛樂或游戲內(nèi)涵外延的擴(kuò)張+渠道,逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榍?,在網(wǎng)吧賣點(diǎn)卡賣飲料,是一種銷售,所以網(wǎng)吧變?yōu)殇N售和服務(wù)的渠道,當(dāng)中會以連鎖網(wǎng)吧為切入點(diǎn),以打破傳統(tǒng)網(wǎng)游的點(diǎn)卡為突破口,網(wǎng)吧逐步轉(zhuǎn)變,它的渠道功能會越來越豐富,比例越來越高。
2005年以后,網(wǎng)吧會逐步出現(xiàn)增值服務(wù),并且轉(zhuǎn)變?yōu)樵鲋捣?wù)的收入高于上網(wǎng)費(fèi),傳統(tǒng)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上開發(fā)出來的新業(yè)務(wù)才叫增值服務(wù)。網(wǎng)吧里是用電腦和網(wǎng)絡(luò)上網(wǎng),同時做的新的業(yè)務(wù)產(chǎn)生的收入才叫增值服務(wù),網(wǎng)吧賣游戲點(diǎn)卡服務(wù)不叫增值服務(wù),叫渠道功能。
所以,網(wǎng)吧增值服務(wù)應(yīng)在2005年以后,但一定也有信息服務(wù)終端+娛樂功能+渠道功能+增值服務(wù),只是比例在提升。
在未來,中國的網(wǎng)吧將變成一個流媒體,形成和電視、報(bào)紙、廣播并駕齊驅(qū)的DNC?,F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)里有收音機(jī)有主持人,未來網(wǎng)吧會變成網(wǎng)絡(luò)電視臺,做廣告,未來的網(wǎng)吧是流媒體,這個問題不敢談也不能談,因?yàn)檫@是個意識形態(tài),事情會怎樣去發(fā)展,我們不敢預(yù)測,因?yàn)檫@在中共體制下是一個意識形態(tài)。
關(guān)于中國網(wǎng)吧歷史變革和未來走勢分析并非憑空想象,是很多人在一起討論出來的結(jié)果,政府也是依據(jù)這個方向在逐步制定政策。
在網(wǎng)吧發(fā)展的過程中,政府角色及其定位
政府怎樣看網(wǎng)吧呢?
1、怕。青少年上網(wǎng)引發(fā)社會矛盾,所有家長都寫信,中央領(lǐng)導(dǎo)人有批示,所有的報(bào)紙也在報(bào)道。都說青少年上網(wǎng)無害,合理不合理,這是個社會矛盾,那就打網(wǎng)吧。打麻木,麻木可上街游行;打盜版沒有群眾基礎(chǔ),因?yàn)槔习傩找帽阋说臇|西;打網(wǎng)吧有群眾基礎(chǔ),老百姓都說好,所以它能夠做下去,沒有合理不合理的。有個北京人說,我知道青少年有受教育的權(quán)利有娛樂的權(quán)利,也知道電腦要從娃娃抓起,但我要解決社會矛盾?,F(xiàn)在暑期來了,有很多學(xué)生沒有上網(wǎng)條件,許多家長都在說我的孩子要上網(wǎng),沒地方,于是政府開始搞陽光網(wǎng)吧。在中國就是這種狀況。
2、在中國,網(wǎng)吧涉及到意識形態(tài),網(wǎng)上的法輪功、違法有害信息包括黃色的在打。今年打盜版光碟,鼓勵引導(dǎo)使用正版軟件,明天就開始打盜版軟件。要看政治走勢。網(wǎng)上違法有害信息涉及意識形態(tài),在意識形態(tài)上是不惜以犧牲一個產(chǎn)業(yè)為代價的。
3、網(wǎng)吧內(nèi)的社會治安問題讓中央領(lǐng)導(dǎo)高度關(guān)注。上網(wǎng)大都是年輕人,祖國的下一代,這些人都在干嘛?殺人的,鐵路上搞死人的,藍(lán)極速放火燒死人等事件,讓高層領(lǐng)導(dǎo)不安。網(wǎng)吧基于這些政策的走勢:先謹(jǐn)慎、后樂觀。
中國有兩部法都是以死人催生的,一個是藍(lán)極速大火燒出網(wǎng)吧管理?xiàng)l例,一個是孫志剛事件導(dǎo)致廢除了收容站。從歷史長河來說,我們所有網(wǎng)吧業(yè)主都要感謝藍(lán)極速大火中的23個人。網(wǎng)吧以前沒有法律地位,是灰色地帶,如果沒有這個條例,政府要取締網(wǎng)吧,或?qū)?shù)量減少到1/10的時候,大家都無法。因?yàn)橛羞@個條例,根據(jù)現(xiàn)在的行政許可法,如果政府不讓開網(wǎng)吧就必須拿錢來擺平。
為什么要樂觀呢?
(1)網(wǎng)吧在中國互聯(lián)網(wǎng)的平民化過程中功不可沒。一直到現(xiàn)在,中國經(jīng)濟(jì)還存在極大的貧富差距,包括兩個方面:地區(qū)的階梯差,東部、中部、西部是地區(qū)差;在某些區(qū)域內(nèi)也有層差,有下崗工人,有沒飯吃的。在未來一段時間內(nèi),中國現(xiàn)在有八千萬上網(wǎng)人數(shù),只有兩千萬人具備上網(wǎng)條件,其余的2/3必須在網(wǎng)吧上網(wǎng),未來上網(wǎng)人數(shù)會倍數(shù)級地增加,中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展沒有倍數(shù)級,PC網(wǎng)絡(luò)不會倍數(shù)級增加,這種情況不存在,所以需要網(wǎng)吧。
國務(wù)院中組部和和農(nóng)業(yè)部在做鄉(xiāng)材黨員教育問題,網(wǎng)絡(luò)要進(jìn)鄉(xiāng)村進(jìn)黨支部;教育部和財(cái)政部在做學(xué)校校園工程,校園網(wǎng),也叫校校通;信息產(chǎn)業(yè)部在做普遍服務(wù)基金,鄉(xiāng)村里先通電話后通網(wǎng)絡(luò);國務(wù)院信息辦在做信息?工程,老百可在網(wǎng)上進(jìn)行申請、咨詢、投訴。所以網(wǎng)吧在中國互聯(lián)網(wǎng)平民化過程中功不可沒,沒有網(wǎng)吧,中國互聯(lián)網(wǎng)就要倒退。
(2)中國處政治和經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型期,現(xiàn)在的網(wǎng)吧是中國老百姓最低廉的休閑娛樂場所。
(3)網(wǎng)吧拉動了國內(nèi)很多相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。全國18萬家合法網(wǎng)吧每年產(chǎn)值約一千億,稅、電、電信接入按1:8的系數(shù),將近拉動了一萬億。沒有網(wǎng)吧是什么概念呢?中國網(wǎng)吧占GDP的2%。網(wǎng)吧為什么要樂觀?因?yàn)橛蟹?,關(guān)不了,連鎖發(fā)展是大勢所趨勢。Inte從2001年開始叫笑傲江湖,微軟今年正式成立了網(wǎng)吧小組。江澤民有講話,大力加強(qiáng)青少年網(wǎng)絡(luò)文明教育,關(guān)心下一代;李長春到上海,看到東方網(wǎng)點(diǎn),說了一句話:看樣子連鎖是一條出路。
在中國目前的政治經(jīng)濟(jì)格局當(dāng)中,謹(jǐn)慎,樂觀,此消彼長。任何突發(fā)事件都會影響到這種格局。來了一次非典,溫總理說要大力發(fā)展網(wǎng)絡(luò)文化產(chǎn)業(yè);文化部長到文化部開會,問有什么舉措,市場司說我們想做網(wǎng)吧連鎖,結(jié)果當(dāng)天文件就簽發(fā)了,要發(fā)展連鎖網(wǎng)吧。
東莞的一封群眾來信轉(zhuǎn)給李長春,李長春連續(xù)三次緊急批示,帶來的結(jié)果是網(wǎng)吧要專項(xiàng)整治?,F(xiàn)在有很多老百姓又在反映了,很多媒體又在轉(zhuǎn)向了,可能又要大力發(fā)展網(wǎng)吧產(chǎn)業(yè)。失火燒出一個法律,殺死一個人,或網(wǎng)上有投毒消息,又得要整治了,冬天又來了。在這個過程中,這些不以我連鎖公司甚至文化部的意見為佐,任何媒體不負(fù)責(zé)任的報(bào)道,任何家長不負(fù)責(zé)任轉(zhuǎn)移矛盾的投訴,都會引起中央領(lǐng)導(dǎo)人非理性的審批,會嚴(yán)重干擾這個產(chǎn)業(yè)的正常發(fā)展。網(wǎng)吧屬于意識形態(tài)領(lǐng)域,不受相關(guān)意識規(guī)則的限制。
中國網(wǎng)吧現(xiàn)狀及出路
1、目前中國網(wǎng)絡(luò)普及,部分中高端群體具備上網(wǎng)條件,但網(wǎng)吧還在做同樣的事情:上網(wǎng)服務(wù)和娛樂,千篇一律,帶來的結(jié)果是(1)低齡化趨勢日益明顯,上網(wǎng)年齡越來越小;
(2)網(wǎng)吧收入也越來越低;
(3)帶來社會負(fù)面作用,灰色成本增加。
2、網(wǎng)吧同質(zhì)化競爭嚴(yán)重。比電腦比質(zhì)量比裝修比配置,最后再拼價格。韓國四千萬人兩萬家網(wǎng)吧,相當(dāng)于二千人一個網(wǎng)吧,韓國的經(jīng)濟(jì)國民收入是中國的十倍;中國十三億人十八萬家網(wǎng)吧,相當(dāng)于七千多人一個網(wǎng)吧,中國電腦還不普及,相對數(shù)量不多。
3、電腦更新?lián)Q代加快。原來電腦是三年才更換,現(xiàn)在縮短至一年半。究其原因有三個:低齡化趨勢;同質(zhì)化競爭;內(nèi)容單一,游戲運(yùn)營商和硬件廠商相互勾結(jié),游戲越來越大,需要不停地更新電腦,說白了,就是免費(fèi)給他們打工。
4、行業(yè)地位低下,社會地位低下,公眾形象極差。導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)資本、金融資本不愿介入,任何產(chǎn)業(yè),如果沒有這兩個行業(yè)不介入,這個產(chǎn)業(yè)就永遠(yuǎn)無法良性發(fā)展。
我的結(jié)論是現(xiàn)在的網(wǎng)吧絕對虧本,違規(guī)才有保本微利的可能。
這是中國網(wǎng)吧的現(xiàn)狀。現(xiàn)在所有的網(wǎng)吧都是雜貨鋪,以后的網(wǎng)吧是是多液態(tài)共同發(fā)展。
網(wǎng)吧要革命
第一,革從業(yè)人員的命,包括網(wǎng)吧老板。業(yè)主不能把自己當(dāng)成個體戶,要把網(wǎng)吧當(dāng)成企業(yè)來管理,經(jīng)營權(quán)和所有權(quán)要分離;要確定經(jīng)營內(nèi)容,擴(kuò)大競爭力,網(wǎng)吧要注重特色,注重管理。我們現(xiàn)在的業(yè)主即是老板又是店長總經(jīng)理,但卻不具備總經(jīng)理的素質(zhì)。過度服務(wù)。所謂服務(wù)不是故意做出來的,是客戶用來感受的。目前的人業(yè)人員不具備一個營業(yè)場所服務(wù)人員的素質(zhì),80%的業(yè)主已不適應(yīng)未來網(wǎng)吧行業(yè)的發(fā)展。
第二,革消費(fèi)者的命。
1、消費(fèi)人群要發(fā)生變化,要讓中高端群眾到網(wǎng)吧來;
2、要改變目標(biāo)群體對網(wǎng)吧的認(rèn)識。第三,革經(jīng)營內(nèi)容和盈利模式的命。
很多人都在說,加入連鎖沒什么優(yōu)勢。應(yīng)該說,連鎖是有優(yōu)勢的,只是目前這種優(yōu)勢并不明顯。連鎖的優(yōu)勢在于:
1、讓業(yè)主增加收入;
2、降低費(fèi)用;
3、便于管控。有連鎖才有品牌,才能降低網(wǎng)吧營運(yùn)費(fèi)用,合理調(diào)配電腦,通過裝修裝飾保持良好的氛圍,讓員工更穩(wěn)定,也便于管理。
一個網(wǎng)吧能否賺錢,主要是(1)通過市場活動吸引人氣,(2)依靠管理環(huán)境服務(wù)內(nèi)容系統(tǒng)配置留住消費(fèi)者,(3)打造核心競爭力。以網(wǎng)吧為中心半徑500米劃圈,圈圈里面的就是這個網(wǎng)吧最穩(wěn)定的群體,針對這些群體的消費(fèi)行為習(xí)慣、消費(fèi)能力、價值取向等等都要一一做好分析,能夠讓這個群體進(jìn)得來,留得住。
連鎖公司該做什么?該怎樣去做?
星網(wǎng)吧的決策依據(jù)可以從最初的文件部沒有這個文件做連鎖、到現(xiàn)在有文件大家怎樣做連鎖、和沒做連鎖的幾種思潮這三個階段來講。第一階段,星網(wǎng)吧在做連鎖前的三種:(1)自發(fā)連鎖。沒有組織,結(jié)盟的形式。(2)直營連鎖。一個人開多家店,形成不了規(guī)模。(3)以產(chǎn)品或服務(wù)為線條的的連鎖,不涉及資本,也叫軟連鎖。第二階段,有成形的模式。第三階段,有成熟的團(tuán)隊(duì)和管理體系。
全國連鎖網(wǎng)吧狀況。
1、中錄時空:它的模式就是賣牌照,因資金有限,現(xiàn)公司幾乎已成空殼;
2、中青網(wǎng)絡(luò):全國加盟店幾乎都在虧本,投資者也因資金問題相互扯皮;
3、長城寬帶:模式是為了賣電腦;
4、首創(chuàng)網(wǎng)絡(luò):國企投資,現(xiàn)全線虧本;
5、瑞得控股:賣牌照;
6、中國聯(lián)通:沒有專業(yè)的連鎖管理公司,將任務(wù)分派給各地區(qū)合作營業(yè)廳代理商;
7、中樹:即將被取消;
8、中圖:被實(shí)達(dá)電腦收購,在山東開了幾家,現(xiàn)在未有動作;
9、亞聯(lián)電信:沒人管,停工;
10、中電華通:準(zhǔn)備退出連鎖。地方連鎖基本上都是拿著牌照沒有動作,真正在做連鎖的只有星網(wǎng)吧和山東的萬家燈火。
不良思潮
1、文化部門。網(wǎng)吧每月每臺電腦按五十元向文化部分交納管理費(fèi),現(xiàn)在財(cái)政部準(zhǔn)備撥款3400萬,用于文化部的市場發(fā)展中心做文化監(jiān)控系統(tǒng),完善后通過系統(tǒng)鎖在一起。市場發(fā)展中心正在與微軟接觸,計(jì)劃與文化部聯(lián)手成立中國網(wǎng)吧產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,要求所有的網(wǎng)吧都必須用微軟的正版軟件,并且只有通過他們才能拿到。
2、公安監(jiān)控。要收錢,要采用實(shí)名制。
3、AMW欲與全國連鎖網(wǎng)吧公司合作,想透過連鎖網(wǎng)吧賣他們的產(chǎn)品。所有這些都是不勞而獲、一網(wǎng)打盡的思潮。這個行業(yè)歪風(fēng)邪氣太重,可用八個字來形容:自心懷鬼胎、不務(wù)正業(yè)。網(wǎng)吧都在虧本,所有的網(wǎng)吧都活不下去了,哪來的產(chǎn)業(yè)?只有每個網(wǎng)吧賺錢了,才能將他們整合在一起,把信息流整合在一起,再來做批量。
4、冠免堂皇的話太多,國家利益部門化,產(chǎn)業(yè)利益公司化。國家利益就是網(wǎng)吧要規(guī)范,要形成產(chǎn)業(yè)。
星網(wǎng)吧連鎖所做的工作
從去年七月二十二日拿到文化局的批文到現(xiàn)在,我們所做的工作全都是違背市場規(guī)則來做的,其實(shí)連鎖不應(yīng)該這么做,但擺在中國連鎖網(wǎng)吧現(xiàn)狀和現(xiàn)在的政策狀況就是這樣。星網(wǎng)吧申請做連鎖,獲政府批準(zhǔn),拿到牌照后政府說要做直營連鎖和加盟連鎖,同時要求拿牌照后三個月之內(nèi)必須發(fā)展20家,否則就取消牌照。實(shí)際上,我做10家連鎖店就需要一年的時間。在這種情況下,我說要批新證,武漢市文化局說每家連鎖公司只有一個指標(biāo),要吸收兩家單店才能批新證。
做連鎖網(wǎng)吧不是按商業(yè)規(guī)律做事,不是按連鎖的規(guī)范做事而是按政府的意思做事。所以,這一年我們是從上而下、從內(nèi)而外在做事。上面要求做什么我就做什么,沒有資源我就整合資源自己做。剛開始沒品牌、沒模式,業(yè)主都持觀望態(tài)度,不愿跟著我們踩地雷,連鎖的進(jìn)度難以推動,動不了就沒有規(guī)模,沒有規(guī)模政府就不支持,得不到支持就成惡性循環(huán)了。所以在這種情況下星網(wǎng)吧就很痛苦的跳水了。
有業(yè)主說我沒有品牌,不愿交加盟費(fèi),管理費(fèi)也不交。經(jīng)營好的單店網(wǎng)吧不進(jìn)來,差的我不又愿意要,能夠加星網(wǎng)吧的都是沒有錢、沒有關(guān)系或缺這少那的。沒錢我們連鎖可以協(xié)助辦理分期貸款,沒有關(guān)系的我們公關(guān)人員盡全力幫你打通關(guān)系,會裝修的我們找人來裝修,不會做廣告的我們也可以找廣告公司做??一年來,我們都在幫助業(yè)主做了本屬于業(yè)主要做的事情,連鎖的事情我們反而沒有做多少,投入了近400萬,沒賺到一分錢,我現(xiàn)在花錢組建星網(wǎng)吧這個品牌,然后再逐步穩(wěn)固和提升。
一年的辛苦和努力,我們也取得了一些成就:(1)從文化部、省文化廳到武漢市文化局及各地市州文化局甚至全國各地沒有人不知道星網(wǎng)吧的,在所有的連鎖公司中,文化部、各級政府部門現(xiàn)在是最支持的是星網(wǎng)吧。(2)與Intel成為戰(zhàn)略合作伙伴。Intel亞太區(qū)副總裁來公司考察過,他們總部已明確表示全國只支持星網(wǎng)吧,我們將成為他們的經(jīng)銷代理商。
與其他連鎖網(wǎng)吧相比,我們應(yīng)該算是做的比較好的,但還有許多連鎖該做的東西我們還沒做到。星網(wǎng)吧2003年7月22日拿到牌照,10月份東吳店開業(yè),到2004年春節(jié)前我只有7家店開業(yè),但從04年3月份到現(xiàn)在的半年時間里我開了百余家店,員工也從開始籌備的8人到今天的170人。沒有任何品牌能在半年時間里做成這樣規(guī)模的,我看見蔡林記百余年的品牌一夜之間就不見了。品牌要漸進(jìn)式的往前走,做品牌不但需要錢,還要結(jié)合自身的能力。有錢的人他不愿意跟著我做,沒錢的人又不認(rèn)可我,先就只有這么做了,你要講裝修講檔次,我們再一步一步地往上提升,我們沒有要求你們一步到位,你們也不能要求我們一步到位。
我們一年來做成的星網(wǎng)吧這個品牌不是你的,也不是我的,是客戶的,客戶認(rèn)可牌這個品牌才算成功。品牌是什么?品牌就是麥當(dāng)勞的漢堡、肯得基的雞塊、喜來登酒店舒適的床和枕頭。如果有一天顧客要上網(wǎng)就立即想到了星網(wǎng)吧,我們就成功了,這需要一個過程。現(xiàn)在網(wǎng)吧能否生存都有問題,哪還顧得上什么特色。不過,我們至少在眾多網(wǎng)民中已經(jīng)產(chǎn)生了影響。在宜昌,你打的去星網(wǎng)吧,司機(jī)一定會問你去哪個店。消費(fèi)者知道星網(wǎng)吧了,還問去哪個店,那么星網(wǎng)吧就有一定的品牌了。
從經(jīng)營、合作及配合意識上講,我們武漢的業(yè)主普遍不如地市級業(yè)主。每個人只想吃桃子而不想種樹,讓他遵守規(guī)矩,他就不干了,與我斤斤計(jì)較。你們有空到地市級去看看,這些業(yè)主非常團(tuán)結(jié),經(jīng)營也好。在武漢,相鄰兩家星網(wǎng)吧居然會扯皮打架,卻沒有想到合力將周圍的其它網(wǎng)吧擠跨,這是武漢人的通病——小商意識特別濃。一些業(yè)主說我們不象連鎖,如果我統(tǒng)一了制服,要求每家店每位員工都穿制服上班,他會照著做嗎?很多人都不會接受。我真正要做了,他又做不到,該他做的時候又投訴我不做。星網(wǎng)吧這個品牌正在逐步向上提升。我們正在制訂理念識別、視覺識別、行為識別及空間識別等等這些東西。一旦定下來了,如果有業(yè)主不遵守,我就終止合同。連鎖連鎖,既要“連”,也要“鎖”,如果大家都不交管理費(fèi),都想要怎樣能少交保證金和管理費(fèi),甚至連電腦分期付款也要拖延繳納,那么連鎖便無法做下去了。
我們可以將業(yè)主劃分為三個三分之一:(1)有三分之一的業(yè)主經(jīng)營很好很賺錢,自己有心得有經(jīng)驗(yàn)了,這時他有三種心態(tài):第一,他希望連鎖做的更大更好,助他錦上添花;第二,他擔(dān)心連鎖公司垮臺,害怕跟著受影響;第三,他覺得自己很了不起,認(rèn)為即使不跟著連鎖也能做得很好了。(2)有三分之一的業(yè)主認(rèn)可連鎖品牌,愿意做連鎖網(wǎng)吧,但遇到困難不知道怎樣處理了,特別需要連鎖公司的幫助,這樣的業(yè)主我們會竭盡全力地支持。(3)有三分之一的業(yè)主天天在坐、等、靠、要,要到市場活動了,做完了他也不管不總結(jié),活動完了生意又清淡了。他也沒有想到怎樣才能留住這些顧客。
明明天天賺錢他卻說連鎖公司不行,我只要提到花錢提升品牌的事,他會找一千個借口不干。我們對不交管理費(fèi)業(yè)主的放縱就是對交管理費(fèi)業(yè)主的不公,我們對不守規(guī)矩業(yè)主的縱容就是對守規(guī)矩業(yè)主的不公。你交了管理費(fèi),他不交管理費(fèi)的,我還派人去管他為他服務(wù),這是對你的不公平;我費(fèi)盡心思花錢做好的品牌,卻被他弄的污七八糟毀壞了這個品牌。這三分之一屬理念不通的要對其進(jìn)行改造,屬連鎖工作沒做到位的我們要扶持,其他一些歪掰的,我們會堅(jiān)決地清理掉。
星網(wǎng)吧現(xiàn)在有品牌了,這是消費(fèi)者認(rèn)可的,這個品牌需要業(yè)主和連鎖公司共同打造和提升。半年來,我們做出了品牌并且已超額完成了目標(biāo),我們還需要繼續(xù)提升。
星網(wǎng)吧也有模式了,只是我們沒有將它總結(jié)出一個可復(fù)制的模式。比如,每家店的裝修應(yīng)怎樣布置,元旦、圣誕節(jié)、春節(jié)要做什么樣的市場活動,不同的季節(jié)市場活動如何分類??等等,我們總結(jié)出來就可作為參照了。裝修規(guī)范已定稿成文可以此為參考,行為規(guī)范也可以根據(jù)我們這套模式來培訓(xùn),理念識別大家能看懂,也愿意去執(zhí)行。我們要在四個月的時間里完成這四套方案,邊執(zhí)行邊完善,形成一套可執(zhí)行可復(fù)制的模式,品牌也就初具概念了。
我們現(xiàn)在最缺的還是人。在做連鎖初期,員工大都能力高、素質(zhì)低,沒有網(wǎng)吧行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),只是能按照吩咐完成工作任務(wù),我們推出店務(wù)助理的計(jì)劃就是想讓他們熟悉網(wǎng)吧。公司現(xiàn)員工有170人,但真正有能力的人并不多,管理體系和培訓(xùn)機(jī)制尚未建立。做連鎖需要一批有能力有經(jīng)營理念的人,有熱愛有熱情,大家?guī)е餐睦硐胱鼍W(wǎng)吧一定是能夠做好的。我們部分業(yè)主已經(jīng)成熟起來了,也有很強(qiáng)的經(jīng)營意識了。有個荊門業(yè)主開了家網(wǎng)吧,投入30萬,分期付款35萬,還在試營業(yè)中,有人出38萬買他的網(wǎng)吧,他不賣。我說干嘛不賣呢?38 萬賣了,你可以再開個店再賣掉,不是比開網(wǎng)吧強(qiáng)很多嗎?你也可以先營業(yè),每個月能賺四五萬,幾個月后就可以賣七八十萬了。
上次公司召開董事會,已一致同意注冊中國星網(wǎng)吧連鎖管理有限公司,用一千萬逐步解決星網(wǎng)吧的遺留問題,把一些好的已經(jīng)成型的東西轉(zhuǎn)過去。宜昌、荊門、潛江已相繼成立了分公司,聘用業(yè)主做分公司總經(jīng)理,與其簽訂勞動合同,辦理社保及醫(yī)療保險,工資實(shí)行績效考評。由于業(yè)主缺少系統(tǒng)作戰(zhàn)的能力,因此由我們定期來進(jìn)行培訓(xùn)和提升。
在連鎖初期,有批業(yè)主很支持我們愿意跟著我們一起踩地雷,現(xiàn)在我們有點(diǎn)成就了,也應(yīng)該和他們一起分享。比如說,你在仙桃,我根據(jù)你的業(yè)績給你期權(quán),你替我做事,做的好我給你工資和報(bào)酬,如果做不好,我就不要你來做。我連鎖公司做得好,你的單店也跟著提升,你的成就、社會地位都有了,余熱也發(fā)揮了,你的勞動有價值也在這里得到了充分的體現(xiàn)。各單店應(yīng)均衡發(fā)展,避免小團(tuán)體主義,我們要追求整體利益而非區(qū)域利益。大家不是為我打工,而是為星網(wǎng)吧打工,星網(wǎng)吧是我們大家的品牌,需要我們共同來維護(hù)。
針對公司股東層、經(jīng)營決策層(核心的公司經(jīng)理和分公司經(jīng)理)、骨干員工層,我們實(shí)行的是合理的薪籌+期權(quán),普通員工是薪酬加待遇。比如,你在仙桃,把仙桃做好了,再派你去比較弱的江夏,這樣你會逐步多管幾個地方,相當(dāng)你在管理運(yùn)營中心了,待運(yùn)營中心理順了,再把偏弱的營銷方面補(bǔ)充一下。這時,如果我想開辟咸寧市場,可以從仙桃、江夏等處抽五個人,分公司的框架也就搭建起來可以即時運(yùn)作了;等我們開發(fā)外省市場的時候,每個省我分別調(diào)集運(yùn)營、市場、公關(guān)、管理等5人,由這30個省150個人組成的核心團(tuán)隊(duì),我們就可以把全國連鎖做起來了。
我們一直在談風(fēng)險投資,我覺得這個時候引入風(fēng)險投資我們很不劃算,因?yàn)槲覀儎?chuàng)造的這些價值和勞動成果是不能夠用就來衡量的。一旦我們把全國連鎖做起來,有品牌有規(guī)模有管理有服務(wù)了,是不是就可以上市了?全國的風(fēng)險投資機(jī)構(gòu)和PC機(jī)廠商都在關(guān)注著這塊市場。按我們原來的規(guī)劃,今年在湖北省開316家網(wǎng)吧,明年發(fā)展至500家,全國三至五千家,2006年我就有一萬家網(wǎng)吧了。電腦需求量150萬臺,每年更新量75萬臺,相當(dāng)于六個藍(lán)星了,每年的光纖接入使用費(fèi)就有幾個億。如果我們有如此大的市場和規(guī)模,無論政府政策怎樣改變,我們都不怕,這樣的模式是最安全的。在做連鎖的過程中,我們幫業(yè)主做事,業(yè)主交加盟費(fèi)和管理費(fèi),一直這樣維持和發(fā)展下去,我們就成功了。
這一年來,我們付出了很多努力做了很多工作,有成功和喜悅,有些地方我們做得也不夠好。下步究竟該怎么走,我們的方向也很明確。
我們營銷中心主要是總結(jié)模式和經(jīng)驗(yàn),提高管理技巧;運(yùn)營中心提供現(xiàn)場指導(dǎo);人力資源部制定合理薪酬體系,提供培訓(xùn);總經(jīng)辦側(cè)重于服務(wù)和協(xié)調(diào)工作;服務(wù)監(jiān)督部監(jiān)督公司服務(wù)、培訓(xùn)及管理是否到位,業(yè)主是否遵守協(xié)議服從管理,處理業(yè)主投訴問題。
我現(xiàn)在并不在乎你是否加盟星網(wǎng)吧,我現(xiàn)在的主要精力是清除其中的一些害群之馬,對于有困難的業(yè)主我們會全力扶持,力爭做到星網(wǎng)吧整體均衡發(fā)展。等星網(wǎng)吧品牌日益強(qiáng)大,擁有良好的管理模式和優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的時候,你想加盟星網(wǎng)吧,加盟費(fèi)就不是五萬元了。我們要把星網(wǎng)吧連鎖逐漸變成酒店式管理公司。就像香格里拉,是武漢市旅游局和香港財(cái)團(tuán)投資建成的,請香格里拉集團(tuán)來管理,然后按雙方簽署的協(xié)議來分帳。
我們在各地成立了分公司,管理培訓(xùn)實(shí)行本土化,合乎條件的業(yè)主被我們聘為分公司負(fù)責(zé)人,采用了合理的薪酬+期權(quán),讓業(yè)主與我們部分骨干員工共同享受期權(quán)計(jì)劃。我們考核收支差而非利潤,比如,荊門只有三家店,肯定要虧損,我考核今年的收支差是多少,是否在我允許的范圍內(nèi)?客戶滿意度怎樣?品牌有否提升?是根據(jù)這些條件進(jìn)行評定的,并不是完成了多少我給你提成,我們實(shí)行的是獎勵和期權(quán)。
加盟星網(wǎng)吧第一步是填寫業(yè)主調(diào)查表,你是否接受連鎖公司理念并遵照執(zhí)行,否具備資金能力,是否具備合作意識,有沒有開網(wǎng)吧相應(yīng)的團(tuán)隊(duì),股東結(jié)構(gòu)是否正常。第二步:選址。我們要進(jìn)行商圈調(diào)查,確定周圍的消費(fèi)人群和消費(fèi)層次。第三步:VI設(shè)計(jì)。第四步:填寫投資經(jīng)營預(yù)算表。對總投資、固定費(fèi)用、流動資金、營業(yè)收入等進(jìn)行預(yù)算,報(bào)運(yùn)營中心審核通過。第五步:雙方簽訂合同,各司其責(zé)。在業(yè)主裝修的同時我們對單店員工進(jìn)行培訓(xùn),等工程做完執(zhí)照下發(fā)人員到位后就可以試營業(yè),然后,根據(jù)連鎖單店運(yùn)營手冊、開業(yè)活動計(jì)劃逐步進(jìn)入正常運(yùn)營軌道了。
在星網(wǎng)品牌和整體素質(zhì)達(dá)不到一定水平的時候,我們就不能急于擴(kuò)大規(guī)模,做連鎖追求的是均衡發(fā)展,業(yè)主一定要有團(tuán)隊(duì)合作意識,大家好才是真的好,只你一個人好,那就不好。業(yè)主現(xiàn)在的主要收入來源是上網(wǎng)費(fèi)。如何加強(qiáng)管理,提升營業(yè)額,增加業(yè)主收入是我們當(dāng)前最重要的問題。連鎖公司輸出的是品牌和服務(wù),業(yè)主不賺錢,我得想辦法讓業(yè)主賺錢,業(yè)主賺錢了,我要讓業(yè)主賺更多的錢。
我們星網(wǎng)吧能成功,靠的是全心全意為業(yè)主服務(wù),讓他們賺錢了,他們賺錢有我們的辛勞。作為連鎖公司,我們要把幫業(yè)主賺錢放在首位,而不是想我們自己能賺多少錢,只有等我們站穩(wěn)了,才不會受別人的控制。我們能成功,也是因?yàn)槲覀儾皇苋魏萎a(chǎn)業(yè)的限制(包括政府的),按我們自己的模式來做連鎖。星網(wǎng)吧要想生存下去,違背了任何一條,都是不行的。
全心全意為業(yè)主提供服務(wù),提高單店業(yè)主營業(yè)利潤,先業(yè)主后連鎖,這種模式永遠(yuǎn)不能變!
第四篇:水飲料企業(yè)渠道拓展三十六計(jì)目錄
水飲料營銷管理寶典 水飲料企業(yè)渠道拓展三十六計(jì)
一、說明
1、本書所講內(nèi)容包括桶裝水、瓶裝水渠道拓展的所有環(huán)節(jié),瓶裝水的渠道拓展可擴(kuò)展到別的飲料項(xiàng)目。
2、很多水飲料企業(yè)認(rèn)為自己已完成了渠道拓展的工作,只是渠道增量的工作了,其實(shí)不然,回過頭來
再梳理一遍(歸零檢查),你會發(fā)現(xiàn):A、原有的渠道還有許多潛力可挖;B、還有許多你以前忽略了的渠道待開拓。
3、本書實(shí)操性強(qiáng),既有理論高度,又涵蓋全面,還把一些關(guān)鍵點(diǎn)作了剖析和流程化。
4、本書共分:定位、市場調(diào)研、營銷團(tuán)隊(duì)管理、渠道開發(fā)與管理、產(chǎn)品形象、廣告與促銷、合同與
管理表格六個章節(jié),每個章節(jié)又分六個模塊深入淺出地講解了水飲料渠道拓展的精髓。實(shí)為水飲 料營銷管理寶典!
5、歡迎交流并開展更深層次的合作。
二、授課老師介紹
鄧 郁
資深水飲料營銷專家
1996年至今從事水飲料營銷管理工作,曾任職于深圳怡寶公司、云南大山公司等全國 知名水飲料企業(yè),并任職中高層
指導(dǎo)過全國上百家水飲料企業(yè),為數(shù)千家桶裝水水店做過培訓(xùn) 《羊城晚報(bào)》、《民營經(jīng)濟(jì)報(bào)》授予著名“品牌經(jīng)理人”稱號
三、鼎力推薦
本課程由:
廣東省水飲料協(xié)會 會 長 羅 坦先生 亞洲最大的水飲料設(shè)備制造商(上市公司)達(dá)意隆公司中國區(qū)總經(jīng)理 張崇明先生 全國最大的桶裝水配送商吉福公司 董事長 陳 波先生 珠海永隆集團(tuán)(中國第一臺飲水機(jī)生產(chǎn)商)總經(jīng)理 傅少裘先生 哈爾濱哈特啤酒集團(tuán) 董事長 王洪洲先生 云南大山飲品有限公司 銷售總經(jīng)理 張 剛先生
怡寶食品飲料有限公司 深圳總代理董事長 李華輝先生 怡寶食品飲料有限公司 東莞總代理董事長 葉耀宗先生 怡寶食品飲料有限公司 廣州總代理總經(jīng)理 陳國成先生
鼎力推薦!
四、課程目錄
第一章節(jié) 定位
工欲善其事,必先利其器。若要有較好的水飲料的渠道拓展,必須先確定定位,這是我們的方向,也是我們的出發(fā)點(diǎn)。我們有哪些工具幫助我們選擇方向呢?
第一計(jì)、品牌定位 第二計(jì)、產(chǎn)品定位 第三計(jì)、價格定位 第四計(jì)、渠道定位 第五計(jì)、區(qū)域定位 第六計(jì)、消費(fèi)者定位
第二章節(jié) 市場調(diào)研
我們選擇了方向和道路,我們也必須事先知道這個方向和道路上有些什么具體情況,這樣我們才能進(jìn)行合理的資源配備,那么,我們要了解水飲料市場什么具體情況呢?怎樣去了解呢?
第七計(jì)、瓶裝水市場調(diào)查要求 第八計(jì)、瓶裝水市場調(diào)查表格 第九計(jì)、桶裝水市場調(diào)查要求 第十計(jì)、桶裝水市場調(diào)查表格
第十一計(jì)、新搭建的水飲料企業(yè)營銷工作匯總 第十二計(jì)、新搭建的水飲料企業(yè)倒計(jì)時工作表
第三章節(jié) 營銷團(tuán)隊(duì)管理
所有事情是由人來操作的,營銷團(tuán)隊(duì)的素質(zhì)決定所有事情的成敗,怎樣建立水飲料營銷團(tuán)隊(duì)的管理架構(gòu)?怎樣對營銷團(tuán)隊(duì)督導(dǎo)與激勵呢?
第十三計(jì)、管理架構(gòu) 第十四計(jì)、管理職責(zé)
第十五計(jì)、市場總監(jiān)的薪酬與考核 第十六計(jì)、銷售總監(jiān)的薪酬與考核 第十七計(jì)、區(qū)域經(jīng)理的薪酬與考核 第十八計(jì)、業(yè)務(wù)員的薪酬與考核
第四章節(jié) 渠道開發(fā)與管理
我們在往正確方向的行進(jìn)過程中,我們需要戰(zhàn)略伙伴(渠道商)來協(xié)助我們,我們怎樣尋找戰(zhàn)略伙伴?怎樣使戰(zhàn)略伙伴與我們齊心協(xié)力,方向一致呢?
第十九計(jì)、經(jīng)銷商(水店)的評判標(biāo)準(zhǔn)及支持 第二十計(jì)、瓶裝水怎樣鋪市
第二十一計(jì)、瓶裝水怎樣生動化陳列
第二十二計(jì)、直營店、加盟店的區(qū)域定位及布局 第二十三計(jì)、加盟店發(fā)展路線及與廠家合作的發(fā)展路線 第二十四計(jì)、經(jīng)銷商(水店)分級管理
第五章節(jié) 產(chǎn)品形象、廣告與促銷
佛要金裝,人要衣裝;酒香也怕巷子深。所以好的產(chǎn)品形象,貼切到位的廣告與促銷,能使我們的事業(yè)事半功倍。那么,好的產(chǎn)品形象是指哪些方面?怎樣進(jìn)行水飲料的廣告與促銷呢?
第二十五計(jì)、瓶裝水產(chǎn)品形象管理 第二十六計(jì)、桶裝水產(chǎn)品形象管理
第二十七計(jì)、各類廣告媒體優(yōu)/缺點(diǎn)對比 第二十八計(jì)、怎樣進(jìn)行瓶裝水場地促銷(路演)
第二十九計(jì)、怎樣進(jìn)行桶裝水場地促銷
第三十計(jì)、怎樣舉辦新產(chǎn)品上市新聞發(fā)布及經(jīng)銷商聯(lián)誼會
第六章節(jié) 合同與管理表格
現(xiàn)在是一個契約型社會,無論是公司與渠道商之間還是公司與員工之間,這樣大家才有共同一致的行為規(guī)范,才不會內(nèi)耗。水飲料基本的/標(biāo)準(zhǔn)的合同與管理表格有哪些呢?
第三十一計(jì)、瓶裝水經(jīng)銷合同范本 第三十二計(jì)、桶裝水經(jīng)銷合同范本 第三十三計(jì)、瓶裝水業(yè)務(wù)員工作日報(bào)表 第三十四計(jì)、桶裝水業(yè)務(wù)員工作日報(bào)表 第三十五計(jì)、促銷活動申請表 第三十六計(jì)、促銷活動總結(jié)表
深圳沃特營銷機(jī)構(gòu)
鄧
郁
***
第五篇:網(wǎng)吧開業(yè)經(jīng)營11點(diǎn)精華心得
網(wǎng)吧開業(yè)經(jīng)營11點(diǎn)精華心得
【文章摘要】“外行看熱鬧,內(nèi)行看門道”,現(xiàn)在開網(wǎng)吧不談苦衷,只談經(jīng)營,如果要開一家盈利網(wǎng)吧,掌握以下幾點(diǎn)網(wǎng)吧老板的精華心得,在守法經(jīng)營下,不愁辦不成一家成功網(wǎng)吧。
“外行看熱鬧,內(nèi)行看門道”,現(xiàn)在開網(wǎng)吧不談苦衷,只談經(jīng)營,如果要開一家盈利網(wǎng)吧,掌握以下幾點(diǎn)網(wǎng)吧老板的精華心得,在守法經(jīng)營下,不愁辦不成一家成功網(wǎng)吧。
俗話說:網(wǎng)吧這行當(dāng),不入行就無法知道其中的深淺,看似生意興隆,實(shí)際上是虛假繁榮,網(wǎng)吧轉(zhuǎn)讓比比皆是,同時更是后繼有人,綜究其原因,一來是政策限制,二來是競爭惡化,三來是經(jīng)營無道,四來是無知無畏、不知深淺。任何行業(yè)的經(jīng)營行為都有其游戲的規(guī)則,強(qiáng)者勝出,弱者淘汰。這里總結(jié)幾點(diǎn)供大家鑒賞。
1、網(wǎng)吧選址要點(diǎn)
上網(wǎng)人群都有就近上網(wǎng)的習(xí)慣,因此,網(wǎng)吧選址的最基本原則要求網(wǎng)吧與顧客之間的距離越近越好,居民區(qū)、大學(xué)周邊、大型工廠、城市主干道、商業(yè)中心都是經(jīng)營網(wǎng)吧的可選之地,根據(jù)顧客的收入確定其消費(fèi)水平以便因地制宜地投資網(wǎng)吧。
網(wǎng)吧選址必須避免以下幾個方面:
①小網(wǎng)吧靠近大網(wǎng)吧;
②大網(wǎng)吧靠近大網(wǎng)吧;
③網(wǎng)吧的規(guī)模和檔次與周圍顧客的數(shù)量、消費(fèi)水平相差甚遠(yuǎn)。
但是,對于高檔網(wǎng)吧來說,網(wǎng)吧選址的最捷徑的方法就是靠近網(wǎng)吧開張,成行成市,形成集中優(yōu)勢可聚攏更多客源。
2、顧客分人接待
常言道:來者都是客,顧客就是上帝,其實(shí)不然。網(wǎng)吧是年輕人聚集的娛樂場所,顧客之間發(fā)生摩擦是常有的事情,為顧客提供良好的上網(wǎng)治安環(huán)境是吸引留住顧客的前提,因此,網(wǎng)吧必須建立自己的管理制度來防范顧客與顧客之間發(fā)生不必要的矛盾,網(wǎng)吧管理人員必須對顧客之間發(fā)生的突發(fā)事件及時地勸阻或報(bào)警。有這樣幾類顧客很容易引發(fā)顧客之間發(fā)生矛盾并且影響網(wǎng)吧的聲譽(yù):
①喜歡上網(wǎng)脫鞋的(臭腳);
②喜歡偷看情色圖片的;
③喜歡上網(wǎng)語聊罵人的;
④玩起游戲喜歡大喊大叫的;
⑤對網(wǎng)費(fèi)斤斤計(jì)較的;
⑥喜歡裸露紋身的;
⑦隨身帶有兇器的;
⑧看見美女就想套近乎的。
3、據(jù)消費(fèi)對象定格調(diào)
根據(jù)網(wǎng)吧顧客的消費(fèi)水平來確定網(wǎng)吧裝潢的格調(diào)和檔次,舒適的上網(wǎng)環(huán)境是網(wǎng)吧經(jīng)營的基礎(chǔ),在臺灣、韓國,網(wǎng)咖的發(fā)展,帶動了當(dāng)?shù)氐难b潢產(chǎn)業(yè),網(wǎng)吧裝潢已經(jīng)成為許多大型網(wǎng)吧成功的致勝法寶。
網(wǎng)吧裝潢必須注意以下幾點(diǎn):
①裝潢的檔次與周圍顧客的消費(fèi)水平不相稱;
②網(wǎng)吧裝潢要與網(wǎng)吧的經(jīng)營模式相對應(yīng);
③網(wǎng)吧裝潢要方便管理和監(jiān)督顧客;
④電腦座位的擺放要考慮女性顧客以及顧客的隱私;
⑤杜絕使用易燃材料;
⑥網(wǎng)吧裝潢不可忽視安全通道和通風(fēng)。
4、想好網(wǎng)吧消費(fèi)主題
網(wǎng)吧要形成自己的服務(wù)內(nèi)容和消費(fèi)特色才能聚集人氣,比如,網(wǎng)咖式的網(wǎng)吧滿足了以休閑為主的消費(fèi)群體,游戲主題網(wǎng)吧聚集了以網(wǎng)絡(luò)游戲?yàn)橹鞯南M(fèi)群體。
在這里,我以自己的網(wǎng)吧為例,樓上下兩個經(jīng)營場所,145臺電腦,網(wǎng)吧地處鬧市中心,商城內(nèi)部共有網(wǎng)吧9家,750臺電腦,上網(wǎng)人員復(fù)雜,消費(fèi)水平層次不一,競爭相當(dāng)激烈。
我們從來不刻意地推廣任何網(wǎng)絡(luò)游戲(這與網(wǎng)絡(luò)游戲商沒有付給網(wǎng)吧推廣費(fèi)有關(guān)),除熱門游戲外,我們根據(jù)顧客的需要不定期地安排電腦硬盤的內(nèi)容,但是,我們的主營方向是視屏聊天、電影欣賞、棋牌游戲等休閑類服務(wù)。我們?yōu)轭櫩筒坏峁┝诵蓍e空間和設(shè)施,而且,在網(wǎng)吧營照了一個網(wǎng)友聚會的氣氛,因此,喜歡上網(wǎng)的帥哥、美女紛紛云集于此,生意可想而知。
這樣做是有原因的,首先,網(wǎng)吧之間的硬件競爭增加了經(jīng)營成本,其二,網(wǎng)絡(luò)游戲的壽命是有限的,顧客對游戲的忠誠度就更有限了。其三,我們曾經(jīng)認(rèn)為,視屏聊天,網(wǎng)友之間就缺少了神秘感,上網(wǎng)聊天就覺得沒意思,但顧客的反映是,視屏聊天,虛擬世界變成了現(xiàn)實(shí),網(wǎng)絡(luò)恐龍將無處藏身,網(wǎng)絡(luò)交友將更具魅力。其四,電影院已經(jīng)寥寥無幾,錄相廳被迫關(guān)閉,而電影一天也沒有停拍,網(wǎng)絡(luò)電影肯定藏有萬金。
5、老板別當(dāng)收銀員
最普通的網(wǎng)吧投資都得十幾萬,因此,國家把網(wǎng)吧納入企業(yè)來管理是應(yīng)該的。許多網(wǎng)吧的老板身兼網(wǎng)管、收銀之職,為了網(wǎng)吧,勤勤懇懇,老板成了雇工,成本下降了,可身體累壞了,由于自己獨(dú)攬經(jīng)濟(jì)大權(quán),便可隨意地給顧客小恩小惠,人數(shù)越來越多,導(dǎo)致自己的網(wǎng)吧實(shí)際上是在降價。
周圍的網(wǎng)吧你看我,我看你,大家都降價了,生意又不好做了,再來投資硬件繼續(xù)競爭吧,生意好了,人氣來了,可周圍網(wǎng)吧看情況不妙,又趕快投資,大家又回到同一條起跑線上了,成本上去了,價格上不去,收入上不去,開始后悔開網(wǎng)吧了,轉(zhuǎn)讓的告示終于貼出來了。所以,網(wǎng)吧老板要想經(jīng)營好網(wǎng)吧,必須回避老板與顧客之間正面的金錢接觸,聘請員工來經(jīng)營網(wǎng)吧,而自己站在管理者的位置來管理員工。
斷開老板與金錢正面接觸,首先從收銀做起。收銀員的素質(zhì)是網(wǎng)吧的招牌,網(wǎng)吧適宜聘請年輕漂亮的女收銀員。美女說一聲“歡迎光臨”就是抬高顧客的身份,美女說一聲“幾天沒來上網(wǎng)了吧?”,顧客會感到不來這里還真對不起這家網(wǎng)吧呢!收銀員的服務(wù)態(tài)度和語言水準(zhǔn)對網(wǎng)吧的生意有很大的影響。
6、網(wǎng)管工作態(tài)度很重要
網(wǎng)管是個非常重要的工作,如果能夠聘請到善于交往和溝通、待人接物得體的網(wǎng)管,網(wǎng)吧的生意就做成了一半了。網(wǎng)管的技術(shù)含金量并不重要,但網(wǎng)管的知識面要廣,網(wǎng)管必須熟練掌握軟件、游戲、外掛、郵件、MP3、論壇、網(wǎng)站等眾多電腦技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)知識。
網(wǎng)管是網(wǎng)吧行業(yè)中的一個熱門話題,我們至今也沒能拿出一個好的管理制度來約束網(wǎng)管的上網(wǎng)行為,從正面的角度講,網(wǎng)管的上網(wǎng)行為既是在學(xué)習(xí)也是在工作,但網(wǎng)管的上網(wǎng)成癮很難把握尺度。網(wǎng)管不應(yīng)該把網(wǎng)吧當(dāng)作電腦技術(shù)的培訓(xùn)基地、免費(fèi)的娛樂場所。
網(wǎng)管必須履行自己的工作職責(zé),優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可以帶來更高的經(jīng)濟(jì)效益,當(dāng)網(wǎng)吧缺少你的存在而生意就受影響,老板有什么理由不給網(wǎng)管增加工資呢?
7、高技術(shù)人才是招牌
網(wǎng)吧之間的競爭有環(huán)境競爭、服務(wù)競爭、硬件競爭、價格競爭,同時還存在著人才競爭。電腦系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定性是保證網(wǎng)吧正常經(jīng)營的基礎(chǔ),高級電腦技術(shù)人才為網(wǎng)吧正常經(jīng)營提供了保障。
打個不恰當(dāng)?shù)谋确剑慌_電腦就好比一個病房,一個網(wǎng)吧就好比一所醫(yī)院,老板就好比院長,負(fù)責(zé)管理醫(yī)生和護(hù)士,網(wǎng)管就好比護(hù)士,負(fù)責(zé)給病人(電腦)打針吃藥,“高管”就好比醫(yī)生,負(fù)責(zé)診斷病人的病情(電腦系統(tǒng))后對癥下藥。醫(yī)院離不開醫(yī)生,網(wǎng)吧少不了高級電腦技術(shù)人才,大網(wǎng)吧可聘請專職技術(shù)人才,中、小網(wǎng)吧可聘請兼職技術(shù)人才,這樣的網(wǎng)吧經(jīng)營起來才無后顧之憂。
8、企業(yè)化管理網(wǎng)吧
企業(yè)化管理網(wǎng)吧,首先必須建立網(wǎng)吧各項(xiàng)規(guī)章制度,考勤制度、衛(wèi)生制度、經(jīng)營制度、安全制度等等,而員工最關(guān)心的是獎勵制度,調(diào)動員工的積極性,網(wǎng)吧的生意才會蒸蒸日上。有不少網(wǎng)吧把員工的工資與網(wǎng)吧的收入掛鉤,完成規(guī)定的營業(yè)額,老板會給網(wǎng)吧經(jīng)理或者員工適當(dāng)?shù)奶岢?,獎勵制度的?shí)施惠及到了網(wǎng)吧的所有員工。
我們根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)營狀況,對調(diào)動員工的積極性做了如下措施:
①撿到顧客丟失的手機(jī)、錢包等財(cái)物歸還失主的,獎勵50元;
②收銀員當(dāng)月交接班帳目無差錯,獎勵50元;
③配備網(wǎng)管專用機(jī)臺,游戲點(diǎn)卡充值平臺與此電腦的網(wǎng)卡綁定,銷售收入歸網(wǎng)管所有,充值平臺被竊取或者顧客因充值而游戲帳號被盜,均由網(wǎng)管負(fù)責(zé)賠償;
④網(wǎng)管專用機(jī)臺還負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)游戲代掛業(yè)務(wù),誰接單誰受益,網(wǎng)吧適當(dāng)收取電費(fèi)、電腦折舊費(fèi)等成本;
⑤電影網(wǎng)站的更新由專人負(fù)責(zé),以現(xiàn)金的方式購買網(wǎng)管下載的DVD電影;
⑥顧客需要下載手機(jī)鈴聲、MP3等業(yè)務(wù),均需付10元的服務(wù)費(fèi),收入與網(wǎng)吧分成。我們這樣做的目的就是要表明這樣一個原則:老板與員工可以同時賺錢,多勞多得。
9、多種經(jīng)營取利
目前網(wǎng)吧收入除網(wǎng)費(fèi)以外,還有少量的飲料和方便面以及游戲點(diǎn)卡收入,網(wǎng)吧改變經(jīng)營模式是個復(fù)雜的工程,必須因地制宜,量力而行,并不是在網(wǎng)吧內(nèi)隨意地加加減減就可以出效益的。
俗話說:隔行如隔山,茶吧內(nèi)放置電腦方便顧客是可行的,但網(wǎng)吧內(nèi)開設(shè)茶吧就不是那么簡單的了,首先,網(wǎng)吧必須裝潢,還要留有顧客休閑的空間,配套服務(wù)還得跟上,又要考慮上網(wǎng)還要考慮喝茶,所以功能區(qū)域一定要分得很好!
商務(wù)式的網(wǎng)吧、網(wǎng)咖式的網(wǎng)吧以及大型網(wǎng)吧適宜將別的行業(yè)融合到網(wǎng)吧內(nèi)搞多種經(jīng)營。中、小型網(wǎng)吧適宜利用本身的電腦和網(wǎng)絡(luò)資源,在不大幅度增加人力、物力、精力、財(cái)力、智力的情況下,通過給顧客提供全方位的服務(wù)來增加網(wǎng)吧的額外收入,如打印、復(fù)印、掃描、傳真、刻錄光盤、代掛游戲、網(wǎng)上開店等,如果網(wǎng)吧業(yè)主或者網(wǎng)管的電腦技術(shù)力量夠硬,也可以搞電腦知識培訓(xùn)班、電腦技能培訓(xùn)班、專業(yè)軟件使用培訓(xùn)班等等,這樣既不占用網(wǎng)吧的空間,又不浪費(fèi)網(wǎng)吧的資源。
10、電腦配置是根本
不管經(jīng)營何種類型的網(wǎng)吧,環(huán)境和服務(wù)僅僅是經(jīng)營網(wǎng)吧的手段,而電腦配置才是網(wǎng)吧經(jīng)營的工具。打個比方,高檔的練歌房,音響效果不好,那肯定不行。顧客既然來網(wǎng)吧,目的就是來上網(wǎng),電腦的速度、網(wǎng)絡(luò)的快慢、消費(fèi)的多少要讓顧客感到物有所值即可。
電腦作為網(wǎng)吧經(jīng)營的工具,同時也是網(wǎng)吧之間競爭的武器,但是,網(wǎng)吧絕不可盲目地追求電腦配置的高低,因?yàn)?,硬件廠商、系統(tǒng)集成商、軟件開發(fā)商使用向下不兼容的策略不斷地開發(fā)新的產(chǎn)品,滿足電腦“發(fā)燒友”的要求,而網(wǎng)吧的收入無法跟上電腦發(fā)展的速度,電腦更新了,成本增加了,而收入?yún)s沒有增加,這是目前眾多網(wǎng)吧經(jīng)營過程中的通病。
11、做好網(wǎng)吧電腦防盜工作很重要
現(xiàn)在網(wǎng)吧電腦的CPU 內(nèi)存和顯示器偷盜情況越來越嚴(yán)重。所以做好電腦配件和顯示器防盜工作對于減少網(wǎng)吧電腦被盜的巨大損失。目前網(wǎng)吧電腦防盜的花樣也層出不窮,有用網(wǎng)吧防盜機(jī)箱的,還有用單機(jī)報(bào)警來防盜機(jī)箱配件被盜。有用鐵箱子把主機(jī)機(jī)箱鎖起來的,也有用鐵鏈把所有的顯示器連到一起的。
還有無線電腦防盜報(bào)警產(chǎn)品可以同時監(jiān)控網(wǎng)吧電腦主機(jī)和顯示器防盜報(bào)警。是目前市面上反映網(wǎng)吧電腦主機(jī)防盜和顯示器防盜效果最佳的。