第一篇:加強(qiáng)職工素質(zhì)教育材料
加強(qiáng)職工素質(zhì)教育 促進(jìn)企業(yè)全面發(fā)展
————服務(wù)公司強(qiáng)化管理、提高職工素質(zhì)工程調(diào)研
服務(wù)公司一家集餐飲、住宿、會議、娛樂、團(tuán)隊接待為一體的國有餐飲企業(yè),包括新風(fēng)大酒店、新城服務(wù)樓、凱思大酒店、燕春飯店、陽春酒樓、長嶺飯店和小螺號飯莊7家餐飲企業(yè),現(xiàn)有職工600余名。近幾年來,隨著社會不斷發(fā)展,競爭日趨激烈,公司始終堅持“科教興企”的方針,把加強(qiáng)職工教育、培訓(xùn)、培養(yǎng)職工緊迫意識、競爭意識等作為提高員工素質(zhì)的重要途徑,有效地貫穿在工作始終,促進(jìn)了企業(yè)全面發(fā)展。
一、提高認(rèn)識,在發(fā)展中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。
公司始終把“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”、科教興企作為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略方針,把加強(qiáng)職工教育培訓(xùn)、提高職工素質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的系統(tǒng)工程長抓不懈。為加快實施“十五”人才工程,培養(yǎng)造就一支高素質(zhì)的干部職工隊伍,以公司各級領(lǐng)導(dǎo)干部為核心,建立、制定了學(xué)習(xí)制度,領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶頭參加文化、專業(yè)知識學(xué)習(xí),給職工樹立榜樣,截止目前,公司已經(jīng)有54名員工取得了大專以上學(xué)歷,具有中專以上學(xué)歷職工80余名,占職工總數(shù)的13.3%。
公司結(jié)合形勢的發(fā)展不斷更新觀念,把人才教育培訓(xùn)工作納入了企業(yè)重要議程和兩個文明建設(shè)的重要內(nèi)容,牢固樹立起人才意識。首先,成立了公司職工教育培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),確定由一名主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)此項工作,建立了職工教育培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,逐步把培訓(xùn)工作做的深入具體,并充分重視培訓(xùn)工作在公司發(fā)展中的重要作用。其次,以自我為主,配備了兼職教員,由公司領(lǐng)導(dǎo)和技師組成,必要時外請教師,由此建立了一支業(yè)余教師隊伍。在飯菜質(zhì)量上堅持“以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展”的指導(dǎo)思想,公司領(lǐng)導(dǎo)和技師定期對飯菜質(zhì)量進(jìn)行品評,共同學(xué)習(xí)探索切磋。幾年來,公司先后聘請了名師、技師十幾人來傳授技術(shù),經(jīng)過學(xué)習(xí)、實踐、探索推出了百余種創(chuàng)新菜,受到了客戶的喜愛。為了全面提高服務(wù)人員的技能,還聘請市、縣飲食服務(wù)行業(yè)的名師技能考評員為服務(wù)人員講解服務(wù)知識、技能、技巧,進(jìn)行實操演示,使服務(wù)人員在服務(wù)上追求現(xiàn)代多元化的需求。提升了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)競爭力。其三,加強(qiáng)智力投入,設(shè)立了教育培訓(xùn)資金專門用于教育培訓(xùn)工作,購置了教學(xué)設(shè)備、器材,為教育培訓(xùn)工作提供了資金和物質(zhì)保證。如公司依托黨員電教播放站,有效開展電化教育,新風(fēng)大酒店先后投資購買了VCD機(jī)、攝相機(jī)、數(shù)碼相機(jī)、數(shù)碼攝相機(jī)等多種現(xiàn)代化設(shè)備,同時購買了大量與烹飪、服務(wù)相關(guān)的書籍、光盤,來鞏固并提高專業(yè)技能,活躍職工文化生活。已投入教育經(jīng)費(fèi)10萬多元,做到了??顚S?,保證教育經(jīng)費(fèi)的必要投入。
二、按需施教,完善激勵機(jī)制。
根據(jù)中級以上專業(yè)技術(shù)人才相對不足的情況,公司領(lǐng)導(dǎo)班子積極組織職工參加市、縣組織的中高級以上職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班,截止2003年底,累計參加500余人次,占職工總數(shù)的95%以上,對面點、烹飪、服務(wù)及鍋爐、電梯等操作人員堅持行培訓(xùn)后上崗,特殊工種全部實現(xiàn)持證上崗,根據(jù)工作需要,開展了新招職工崗前培訓(xùn)制度,使他們了解所有崗位必備的基礎(chǔ)知識和技能,對于崗位技術(shù)培訓(xùn)采取“請進(jìn)來,派出去”的方法,促進(jìn)職工技術(shù)水平提高。結(jié)合我國入世和首都舉辦2008年奧運(yùn)會的形勢需要開展了崗位強(qiáng)化培訓(xùn),2002年以來對一線100余名服務(wù)員開展了英語會話培訓(xùn),使他們掌握了基本的外語會話知識,提高了服務(wù)水平。同時在公司技術(shù)大賽中,餐廳服務(wù)和客房服務(wù)崗位的技術(shù)比賽中加賽英語口語。
為全面實施人才強(qiáng)企,科技創(chuàng)新戰(zhàn)略,不斷提高員工隊伍的文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì),培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化公司要求的高素質(zhì)專業(yè)人才。結(jié)合公司實際情況,制定規(guī)范了公司員工教育條例,明確了職工教育方針、任務(wù),建立了專業(yè)技術(shù)人員檔案,制定了每季一次對專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)練兵、技術(shù)考核及年終考評制度。另外,對參加崗位職業(yè)技能等級培訓(xùn)的員工,公司積極為其安排時間參加培訓(xùn),并按照公司有關(guān)規(guī)定,為其報銷50%的學(xué)習(xí)費(fèi)用。
三、建立健全制度,完善管理機(jī)制。
建立了對專業(yè)技術(shù)人員的檔案管理和技術(shù)考核制度。一是建立了專業(yè)技術(shù)人員擋案,對專業(yè)技術(shù)人員清楚;二是制定了每季一次對專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)練兵、技術(shù)考核及年終考評制度。如一年內(nèi)實操分?jǐn)?shù)低于80分(含80分)且理論考核不及格日常表現(xiàn)較差者給予降級使用直至調(diào)離本崗位,如次年考核成績合格仍可恢復(fù)原技術(shù)職稱,此舉打破了專業(yè)技術(shù)職稱終身制,增強(qiáng)了專業(yè)技術(shù)人員的緊迫感、危機(jī)感。
同時公司本著尊重人才、尊重知識、尊重勞動以及向?qū)I(yè)技術(shù)人員傾斜的原則,建立了獎懲制度,在工資分配上突出向技術(shù)骨干、管理骨干傾斜,從而把技術(shù)職稱、技能水平及貢獻(xiàn)大小與個人緊密結(jié)合,對優(yōu)秀者大膽提拔,這一舉措大大穩(wěn)定了職工的技術(shù)隊伍。
四、抓創(chuàng)新、強(qiáng)素質(zhì)、樹形象。
1、管理創(chuàng)新。虛心學(xué)習(xí)借鑒同行先進(jìn)管理經(jīng)驗,采用信息化先進(jìn)管理手段不斷提高企業(yè)管理水平,提高職工向節(jié)約要效益的思想,從原材料的采購管理使用上從柴油、天燃?xì)?、水電等耗費(fèi)上,實行量化管理,在職工中樹立節(jié)約意識;其次,抓好以節(jié)造市、充分發(fā)揮節(jié)日效應(yīng),利用“五一”、“十一”、“春節(jié)”等各個節(jié)日,開展多種形式的營銷促銷活動。
2、技術(shù)創(chuàng)新。在專業(yè)技術(shù)人員中開展技術(shù)創(chuàng)新和在面點、烹飪技術(shù)人員中開展?fàn)巹?chuàng)特色菜點活動,不斷尋找新的經(jīng)濟(jì)增長點。公司今年專門成立了技術(shù)研究小組,旨在提高專業(yè)技術(shù)人員創(chuàng)新能力和技術(shù)水平。
由于公司領(lǐng)導(dǎo)班子重視開展職工素質(zhì)提高工作,常抓不懈,加快了人才培養(yǎng),穩(wěn)定和壯大了了專業(yè)隊伍,提高了職工素質(zhì),促進(jìn)了企業(yè)發(fā)展,突出收到以下成果:
1、專業(yè)隊伍迅速壯大,技術(shù)實力不斷增強(qiáng)。截止到目前,公司共有高中級技術(shù)人員268名,已達(dá)到職工總數(shù)的44.7%,其中,高級技師6名,技師35名,占專業(yè)隊伍總數(shù)的15.3%。幾年來涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人
2、有效促進(jìn)了技術(shù)創(chuàng)新和經(jīng)營結(jié)構(gòu)調(diào)整。近幾年公司在開展技術(shù)培訓(xùn)同時大力組織開展了以爭創(chuàng)名特、創(chuàng)新菜點為特色的技術(shù)創(chuàng)新活動,僅2003年就推出創(chuàng)新、特色菜點100多種,以質(zhì)量上乘、風(fēng)味獨特受到了廣大顧客好評。
3、有效促進(jìn)了服務(wù)水平的提高。通過開展?fàn)巹?chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在系統(tǒng)內(nèi)全面推行了服務(wù)規(guī)范化、程序化,標(biāo)準(zhǔn)化,親情化,使服務(wù)水平再上新臺階。新風(fēng)大酒店、燕春飯店連續(xù)多年榮獲首都文明單位、首都衛(wèi)生紅旗單位、縣消費(fèi)者滿意單位稱號,新風(fēng)大酒店成為政府采購用餐會議定點單位,新風(fēng)大酒店餐飲部、燕春飯店服務(wù)組還榮獲了市、縣級青年文明號光榮稱號,新風(fēng)大酒店還被評為縣級學(xué)習(xí)型先進(jìn)企業(yè)稱號。
延慶縣服務(wù)公司工會
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第二篇:職工素質(zhì)教育讀后感
讀職工素質(zhì)教育有感
俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓?!彼?,做任何事情,都應(yīng)有一定之規(guī)。講禮儀不是講排場,也不是講虛偽,而是一種在人與人交往中的行為準(zhǔn)則和規(guī)范,是互相尊重的需要。平時在與人的交往中,特別是在與熟人的交往中,總以為不要講究這一套,粗魯一點沒關(guān)系。但是通過學(xué)習(xí)職工素質(zhì)教育,發(fā)現(xiàn)這長期以來扎根在心中的觀念是不正確的。禮的意思是講尊重,在人際交往中,尊重自己尊重別人,所謂禮也。禮者敬人也,那么這個問題。在日常工作中和生活之中都是需要我們注意的。當(dāng)然禮這個東西你要不把它表現(xiàn)出來,有時候還不行,所謂禮多人不怪,那你說你尊重別人你總得表現(xiàn)出來,它就得跟儀有關(guān)了。那么什么是儀呢?儀顧名思義,儀式,儀實際上就是尊重別人的表現(xiàn)形式。沒有形式就沒有內(nèi)容,在日常工作和交往中,這個禮和儀互為因果,你光說你尊重,你不表現(xiàn)出來不行,你光說你表現(xiàn)你不懂得尊重別人也不行。講禮儀的基礎(chǔ)是提高個人的素質(zhì)。隨著社會的進(jìn)步,講禮儀將越來越流行。這是社會文明與進(jìn)步的表現(xiàn)。要形成這種禮貌文明之風(fēng),關(guān)鍵是要提高人的素質(zhì),人的文化素質(zhì)、思想素質(zhì)、道德素質(zhì)得到提高后,講禮儀才能順理成章,否則,就是建在沙灘上的高樓,只有樣子,沒有實際用途。學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)禮儀的目的有:一是提升個人素質(zhì),二是方便我們的交往應(yīng)酬。學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)禮儀過程中要加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)能力與交際能力,在工作交往中首先要自尊自愛,才能有地位,才能讓人尊重。與兄弟單位交流工作時,回答客戶問題時要規(guī)范表達(dá)、規(guī)則表達(dá)、善于表達(dá)。在工
作中與平時交往應(yīng)酬時穿著打扮應(yīng)得體,符合身份,不能畫虎不成反類其犬。因此應(yīng)反復(fù)閱讀這本職工素質(zhì)教育,增加些禮儀方面的知識,開拓視野,提高自己各方面的素養(yǎng)。常言說得好,“說起來容易,做起來難”。禮儀是一門學(xué)問,是一門活到老學(xué)到老的一門知識,讓我們?nèi)巳硕寄軐W(xué)好它,煥發(fā)出血站人的魅力。
除了外表,我們說話的方式在業(yè)務(wù)禮儀里面也是至關(guān)重要的。因為外表是給人留下第一印象,而談話是使人更進(jìn)一步地了解你,熟悉你的第二印象。學(xué)會“好好說話”,有利于開展工作。我們在工作中存在的問題有什么呢?面對工作不能正確對待,或總認(rèn)為高人一籌,不知他人存在價值,總有一種自命不凡,包打天下之勢;思路差,面對工作矛盾,只知癥結(jié)存在,卻未去尋求其產(chǎn)生原因;方法差,自己工作方法不對路,既不檢討也不虛心請求別人,更不去尋找解決問題的方法,不懂“術(shù)業(yè)有專攻,聞道有先后”。言語之間便會流露出來,讓人聽到也不舒服,很容易和身邊的人鬧矛盾。這樣對自己的人際交往和工作開展都極為不利。在日常工作和交往中,擺正位置其實是處理人際關(guān)系也是非常重要的一個問題。在人際交往中,你和別人擺正位置的時候,什么最重要呢?我想講這樣一句話,這句話就是交往以對方為中心。當(dāng)你和別人打交道時,你要擺正位置,怎么擺正呢?以對方為中心。
通過學(xué)習(xí)職工素質(zhì)教育,能夠教會我們?nèi)穗H交往中成熟地去處理一些問題,能夠?qū)W會更好地與人交流。因此,我們應(yīng)靜下心,俯下身來,正視自己,體現(xiàn)自我價值及自我追求。
第三篇:淺談職工素質(zhì)教育
【摘 要】鐵路運(yùn)輸正面臨著前所未有的大挑戰(zhàn),形勢非常嚴(yán)峻,鐵路要想站穩(wěn)腳跟,長足發(fā)展,必須大力開展鐵路職工素質(zhì)教育,使鐵路職工的整體素質(zhì)全面提高,以適應(yīng)鐵路新形勢發(fā)展的需要。
【關(guān)鍵詞】鐵路職工 素質(zhì)教育 思想道德 素質(zhì)文化 業(yè)務(wù)素質(zhì)
目前,運(yùn)輸市場正因經(jīng)濟(jì)、文化的迅猛發(fā)展而面臨著一場“惡戰(zhàn)”。鐵路過去穩(wěn)如磐石的地位已被撼動,“海、陸、空、鐵”四足鼎立的局勢日趨明朗。尤其是公路運(yùn)輸業(yè)異軍突起,以其快捷、方便的優(yōu)勢,從根本上動搖了“鐵老大”的地位。面對如此嚴(yán)峻的形勢,鐵路要想站穩(wěn)腳跟,搶回市場,走出低谷,當(dāng)務(wù)之急就是要大力開展鐵路職工素質(zhì)教育工程,使全體職工的思想素質(zhì)、文化素質(zhì)有一個全面的提高。
職工素質(zhì)包括思想道德素質(zhì)、文化業(yè)務(wù)素質(zhì)兩個方面。思想道德素質(zhì)是指應(yīng)具有的政治立場、政治觀點、世界觀、人生觀和價值觀。新時期的職工必須要有創(chuàng)新精神、創(chuàng)新意識,應(yīng)具有優(yōu)良的品質(zhì)和作風(fēng)。因此,要有針對性地開展思想道德教育,幫助職工樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,思想道德素質(zhì)教育可以為提高科學(xué)文化素質(zhì)提供正確方向和精神動力。文化業(yè)務(wù)素質(zhì)包括科學(xué)文化素質(zhì)和技術(shù)業(yè)務(wù)素質(zhì),科學(xué)文化素質(zhì)是指應(yīng)具有的基本文化基礎(chǔ)。技術(shù)業(yè)務(wù)素質(zhì)是指應(yīng)具有的崗位專業(yè)技術(shù)理論和實際操作能力。它們有其自身的內(nèi)涵和固有的規(guī)律,應(yīng)根據(jù)時代發(fā)展和企業(yè)的需要,有的放矢地給職工“充電”,提高文化業(yè)務(wù)素質(zhì)。
一、職工的素質(zhì)教育,要針對不同類型分別進(jìn)行
職工的思想道德素質(zhì),則要靠平時長期的環(huán)境熏陶和各種不間斷的教育提高。如主人翁意識,敬業(yè)愛崗精神必須通過企業(yè)長期的教育和培養(yǎng)才能達(dá)到。今天是企業(yè)普通職工,明天將成為企業(yè)的廠長、經(jīng)理,沒有對企業(yè)負(fù)責(zé)的職工,就產(chǎn)生不了負(fù)責(zé)的經(jīng)營管理者,企業(yè)經(jīng)營就難以為繼。企業(yè)要為職工思想道德素質(zhì)教育創(chuàng)造環(huán)境和條件,加強(qiáng)模范職工典型和榜樣的教育作用。
職工的科學(xué)文化素質(zhì)提高可采取學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育結(jié)合,基礎(chǔ)教育與專業(yè)知識教育結(jié)合,理論教育與崗位練兵等實踐活動相結(jié)合,鼓勵職工參加函授學(xué)習(xí)和自學(xué)考試。還可以開展以老帶新、崗位練兵、技術(shù)比武、技術(shù)革新等活動,使職工的科學(xué)文化素質(zhì)不斷提高。職工的技術(shù)業(yè)務(wù)素質(zhì)主要靠兩個渠道提高:一是在職提高,二是目標(biāo)培訓(xùn)。在職提高是一種主要的手段。技術(shù)業(yè)務(wù)水平的提高,主要靠企業(yè)自身在運(yùn)營中解決,例如,青年職工的業(yè)務(wù)能力,通常用師傅帶徒弟的方式傳幫帶;更多的職工要通過業(yè)余時間的自學(xué)掌握新技術(shù)、新業(yè)務(wù),邊干邊學(xué)邊提高。對企業(yè)遇到的新技術(shù),則用目標(biāo)培訓(xùn)的方式,將職工送到外單位、專門學(xué)校、甚至外國去培訓(xùn),也可以在企業(yè)里采用集中培訓(xùn)的方式,辦短期學(xué)習(xí)班,提高職工的新技術(shù)知識。
二、提高職工綜合素質(zhì)要與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有機(jī)結(jié)合職工教育是為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)的,推進(jìn)職工素質(zhì)才能促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營順利發(fā)展。首先,要立足于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的直接需求,在摸清企業(yè)人才現(xiàn)狀、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀需要及企業(yè)前瞻性人才需要的基礎(chǔ)上,有針對性地培育人才,做到心中有數(shù),有的放矢。其次,要突出素質(zhì)教育的生產(chǎn)經(jīng)營實踐性。在素質(zhì)教育中,除了專門的培訓(xùn)以外,更重要的要結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營的每一項工程,每一道工序進(jìn)行,要在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,爭當(dāng)學(xué)習(xí)型員工。只有把書本上課堂上的理論知識,運(yùn)用于生產(chǎn)經(jīng)營實踐,從中摸索規(guī)律,掌
握經(jīng)驗,只有在一道道實際生產(chǎn)工序中摸爬滾打,才能嫻熟地掌握專業(yè)技能和特殊的專業(yè)要求,從而發(fā)揮人才的作用,并在實踐中不斷增長才干。與此同時,通過在艱苦崗位上的陶冶,可以凈化職工心靈,培養(yǎng)職工艱苦創(chuàng)業(yè),愛崗敬業(yè)、無私奉獻(xiàn)的高度的責(zé)任心,從而達(dá)到提高思想道德素質(zhì)的目的。
再次,發(fā)揮生產(chǎn)車間、班組的各種優(yōu)勢,開展職工素質(zhì)教育。車間、班組生產(chǎn)設(shè)備齊全,技術(shù)操作職工較多,是職工實作培訓(xùn)的天然基地。要通過開展車間導(dǎo)師帶徒、勞動競賽、崗位練兵、技術(shù)比武、知識搶答等活動,提高職工素質(zhì),要在職工中大力開展群眾性經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新和合理化建議等活動,對取得良好經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的成果要予以獎勵,同時,要充分發(fā)揮優(yōu)秀技術(shù)操作人才,車間班組技術(shù)員的傳、幫、帶作用,促進(jìn)普通操作工人整體素質(zhì)的提高,塑造出能征善戰(zhàn)的一流隊伍。
三、必須大力發(fā)展高等職工教育
目前,提高職工素質(zhì)的工作雖然已在鐵路的各站段、培訓(xùn)基地逐步展開,但相對鐵路企業(yè)的發(fā)展與需求,這種短期行為不能根本解決實質(zhì)問題。
1.必須大力加強(qiáng)高級技工培訓(xùn)
高級技工是生產(chǎn)第一線的體力或半體力勞動者,是科學(xué)進(jìn)步的實踐者。沒有他們,藍(lán)圖變不成產(chǎn)品;沒有他們,再尖端的技術(shù)也變不成現(xiàn)實;沒有他們,任何科學(xué)發(fā)明也不能為人類創(chuàng)造財富。高級技工作為科學(xué)技術(shù)的載體,其的比例和技術(shù)將隨著科技的飛速發(fā)展而不斷提升。只有高技術(shù)的能工巧匠,才能在工作一線,用他們的智慧和技術(shù)使產(chǎn)品盡善盡美地展現(xiàn)在人們面前,把科學(xué)最終變?yōu)楝F(xiàn)實。鐵路企業(yè)高級技工比例小到60個職工中只有一個高級技工甚至更少,而且這些比例甚小的高級技工文化素質(zhì)都相對較低,這嚴(yán)重阻礙了鐵路企業(yè)的發(fā)展,因此必須大力加強(qiáng)高級技工的培訓(xùn),為鐵路輸送高素質(zhì)的技工、技師。
2.企業(yè)、學(xué)校相攜發(fā)展
當(dāng)前,教育產(chǎn)業(yè)化在很大程度上促進(jìn)了教育的飛速發(fā)展。今日的大學(xué)門庭若市,中專、技校卻門庭冷落。而各行業(yè)的技工人才由于多年未有專業(yè)的中專技工學(xué)生作后續(xù),業(yè)已出現(xiàn)了斷層。這種供求之間的錯位,在生產(chǎn)過程中將很快顯露出來。中專、技校是進(jìn)行職工培訓(xùn)最好的場所。他們具有豐富的辦學(xué)經(jīng)驗、高素質(zhì)的師資隊伍、先進(jìn)的教學(xué)實驗基地,以及與鐵路站段建立起來的良好的服務(wù)關(guān)系,這一切都為培養(yǎng)高素質(zhì)的技工人才奠定了基礎(chǔ)。另外,這樣做既避免了師資浪費(fèi),解決了中專、技校的生源和生計問題,又解決了生產(chǎn)企業(yè)高級技工嚴(yán)重匱乏的難題。因此,在中專、技校進(jìn)行高級技工培訓(xùn)不僅是可行的,更是必要的。當(dāng)然,中專、技校也要充分利用自身的辦學(xué)優(yōu)勢,不斷貼近生產(chǎn),改革辦學(xué)體制,加大教學(xué)力度,拓寬教學(xué)模式、教學(xué)領(lǐng)域,主動適應(yīng)服務(wù)于生產(chǎn)一線,達(dá)到供求雙方的協(xié)調(diào)一致。企業(yè)職工要為企業(yè)作貢獻(xiàn),這是每位企業(yè)經(jīng)營者所要求的,而企業(yè)要持續(xù)發(fā)展,經(jīng)營者也必須在職工身上做些基本建設(shè)?!坝窒腭R兒跑,又想馬兒不吃草”。這是對那些不注意培養(yǎng)提高職工素質(zhì)的企業(yè)最恰當(dāng)?shù)谋扔?。他們不愿意在提高職工素質(zhì)方面做投入,不重視思想教育工作,不重視職工的技術(shù)培訓(xùn),這樣,職工素質(zhì)不能提高,企業(yè)的經(jīng)營也只能停留在低水平上,最終在競爭中被無情淘汰。企業(yè)職工所要“吃”的“草”,不僅是生活所需要的看得見的工資福利,還包括看不見的素質(zhì)的培養(yǎng)和提高。這些素質(zhì)提高了,“馬兒”才能繼續(xù)跑,越跑越快,才能直接、間接地促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。我們必須重視素質(zhì)問題,不斷摸索提高職工素質(zhì)的各種方法,今天在這方面的投資,明天將得到加倍的回報。
第四篇:2013年職工素質(zhì)教育反饋
2013年職工素質(zhì)教育反饋
11月5日和7日,我公司邀請了職工大學(xué)的老師為公司員工進(jìn)行了情緒管理和幸福公開課的培訓(xùn)。通過此次素質(zhì)教育,職工受益匪淺,真正認(rèn)識到了幸福的含義。
通過老師生動的演講,職工能真切的感受到幸福是無處不在的。很多門店員工表示,現(xiàn)在每天上班的心態(tài)都不一樣了,更加積極樂觀、認(rèn)為服務(wù)顧客是一種幸福,讓顧客滿意自己內(nèi)心也能得到很大的滿足。還有部分員工為自己報了一些課余補(bǔ)習(xí)班,他們認(rèn)為只有不斷地提高自身的修養(yǎng),才能更好的體現(xiàn)自己的價值,這也是一種幸福。與此同時,門店員工希望能更多的組織類似的培訓(xùn),同時希望老師能夠在授課過程中,多加入一些視頻的資料,這樣能更好更直觀的學(xué)習(xí)到培訓(xùn)的內(nèi)容,也能使整個過程變的更加生動。另外,門店經(jīng)理希望能夠在授課過程中,加入分組討論、互動等形式,充分展示培訓(xùn)的效果。同時還可以使他們在非工作時間與員工有更多的交流,結(jié)合授課內(nèi)容和員工有更深一步的溝通,同時也可以促進(jìn)彼此的團(tuán)隊意識。公司部室的員工則是希望老師可以多講一些真實人物的具體事例,這樣更有典型性,更有說服力,讓他們可以更好的學(xué)習(xí)他人的工作經(jīng)驗。
總體來說,職工希望培訓(xùn)可以更生動,更有針對性。同時,通過每一位員工上交的作業(yè)可以看出,大家對幸福的理解都有了深一步的了解,這說明此次素質(zhì)教育的效果還是很好的。最后再次感謝老師們的精彩授課。
第五篇:加強(qiáng)職工素質(zhì)教育材料
加強(qiáng)職工素質(zhì)教育促進(jìn)企業(yè)全面發(fā)展————服務(wù)公司強(qiáng)化管理、提高職工素質(zhì)工程調(diào)研服務(wù)公司一家集餐飲、住宿、會議、娛樂、團(tuán)隊接待為一體的國有餐飲企業(yè),包括新風(fēng)大酒店、新城服務(wù)樓、凱思大酒店、燕春飯店、陽春酒樓、長嶺飯店和小螺號飯莊7家餐飲企業(yè),現(xiàn)有職工600余名。近幾年來,隨著社會不斷發(fā)展,競爭日趨激烈,公司始終堅持“科教興企”的方針,把加強(qiáng)職工教育、培訓(xùn)、培養(yǎng)職工緊迫意識、競爭意識等作為提高員工素質(zhì)的重要途徑,有效地貫穿在工作始終,促進(jìn)了企業(yè)全面發(fā)展。
一、提高認(rèn)識,在發(fā)展中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。公司始終把“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”、科教興企作為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略方針,把加強(qiáng)職工教育培訓(xùn)、提高職工素質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的系統(tǒng)工程長抓不懈。為加快實施“十五”人才工程,培養(yǎng)造就一支高素質(zhì)的干部職工隊伍,以公司各級領(lǐng)導(dǎo)干部為核心,建立、制定了學(xué)習(xí)制度,領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶頭參加文化、專業(yè)知識學(xué)習(xí),給職工樹立榜樣,截止目前,公司已經(jīng)有54名員工取得了大專以上學(xué)歷,具有中專以上學(xué)歷職工80余名,占職工總數(shù)的13.3。公司結(jié)合形勢的發(fā)展不斷更新觀念,把人才教育培訓(xùn)工作納入了企業(yè)重要議程和兩個文明建設(shè)的重要內(nèi)容,牢固樹立起人才意識。首先,成立了公司職工教育培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),確定由一名主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)此項工作,建立了職工教育培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,逐步把培訓(xùn)工作做的深入具體,并充分重視培訓(xùn)工作在公司發(fā)展中的重要作用。其次,以自我為主,配備了兼職教員,由公司領(lǐng)導(dǎo)和技師組成,必要時外請教師,由此建立了一支業(yè)余教師隊伍。在飯菜質(zhì)量上堅持“以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展”的指導(dǎo)思想,公司領(lǐng)導(dǎo)和技師定期對飯菜質(zhì)量進(jìn)行品評,共同學(xué)習(xí)探索切磋。幾年來,公司先后聘請了名師、技師十幾人來傳授技術(shù),經(jīng)過學(xué)習(xí)、實踐、探索推出了百余種創(chuàng)新菜,受到了客戶的喜愛。為了全面提高服務(wù)人員的技能,還聘請市、縣飲食服務(wù)行業(yè)的名師技能考評員為服務(wù)人員講解服務(wù)知識、技能、技巧,進(jìn)行實操演示,使服務(wù)人員在服務(wù)上追求現(xiàn)代多元化的需求。提升了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)競爭力。其三,加強(qiáng)智力投入,設(shè)立了教育培訓(xùn)資金專門用于教育培訓(xùn)工作,購置了教學(xué)設(shè)備、器材,為教育培訓(xùn)工作提供了資金和物質(zhì)保證。如公司依托黨員電教播放站,有效開展電化教育,新風(fēng)大酒店先后投資購買了VCD機(jī)、攝相機(jī)、數(shù)碼相機(jī)、數(shù)碼攝相機(jī)等多種現(xiàn)代化設(shè)備,同時購買了大量與烹飪、服務(wù)相關(guān)的書籍、光盤,來鞏固并提高專業(yè)技能,活躍職工文化生活。已投入教育經(jīng)費(fèi)10萬多元,做到了??顚S茫WC教育經(jīng)費(fèi)的必要投入。
二、按需施教,完善激勵機(jī)制。同時解決企業(yè)在精神文明建設(shè)方面存在的主要問題,針對職工反映企業(yè)普遍存在人才素質(zhì)有待高,高級管理人才相對缺乏的問題,重點解決企業(yè)人才問題取得明顯效果:主要是堅持了以人為本的方針,把提高職工素質(zhì),加快人才培養(yǎng)作為一項戰(zhàn)略性任務(wù)常抓不懈。請進(jìn)來,派出去,組織開展崗位培訓(xùn)、技術(shù)練兵、技術(shù)考核已漸成制度。積極組織專業(yè)技術(shù)人員參加各類技術(shù)比賽,在近幾年縣市組織的技術(shù)大賽中,服務(wù)公司所屬企業(yè)均取得優(yōu)異成績,在今年一月舉辦的全縣中餐烹飪技能大賽中,代表我公司參賽的新風(fēng)大酒店、燕春飯店、新城服務(wù)樓、凱思大酒店全部獲得金獎,充分展示了公司的技術(shù)實力。專業(yè)技術(shù)隊伍總體素質(zhì)有了很大提高,為企業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的智力支持,專業(yè)隊伍不斷發(fā)展壯大。有目的有重點的進(jìn)行了高級師晉升技師的考評工作,近期公司有重點的組織11人晉升服務(wù)高級技師、6人晉升技師。目前服務(wù)公司已具有高中級以上專業(yè)技術(shù)人員268名,占職工總數(shù)的44,其中高級技師6人,技師35人,占專業(yè)技術(shù)人員總數(shù)的15.3,成為企業(yè)發(fā)展的堅強(qiáng)后盾。根據(jù)中級以上專業(yè)技術(shù)人才相對不足的情況,公司領(lǐng)導(dǎo)班子積極組織職工參加市、縣組織的中高級以上職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班,截止2003年底,累計參加500余人次,占職工總數(shù)的95以上,對面點、烹飪、服務(wù)及鍋爐、電梯等操作人員堅持行培訓(xùn)后上崗,特殊工種全部實現(xiàn)持證上崗,根據(jù)工作需要,開展了新招職工崗前培訓(xùn)制度,使他們了解所有崗位必備的基礎(chǔ)知識和技能,對于崗位技術(shù)培訓(xùn)采取“請進(jìn)來,派出去”的方法,促進(jìn)職工技術(shù)水平提高。結(jié)合我國入世和首都舉辦2008年奧運(yùn)會的形勢需要開展了崗位強(qiáng)化培訓(xùn),2002年以來對一線100余名服務(wù)員開展了英語會話培訓(xùn),使他們掌握了基本的外語會話知識,提高了服務(wù)水平。同時在公司技術(shù)大賽中,餐廳服務(wù)和客房服務(wù)崗位的技術(shù)比賽中加賽英語口語。為全面實施人才強(qiáng)企,科技創(chuàng)新戰(zhàn)略,不斷提高員工隊伍的文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì),培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化公司要求的高素質(zhì)專業(yè)人才。結(jié)合公司實際情況,制定規(guī)范了公司員工教育條例,明確了職工教育方針、任務(wù),建立了專業(yè)技術(shù)人員檔案,制定了每季一次對專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)練兵、技術(shù)考核及年終考評制度。另外,對參加崗位職業(yè)技能等級培訓(xùn)的員工,公司積極為其安排時間參加培訓(xùn),并按照公司有關(guān)規(guī)定,為其報銷50的學(xué)習(xí)費(fèi)用。
三、建立健全制度,完善管理機(jī)制。建立了對專業(yè)技術(shù)人員的檔案管理和技術(shù)考核制度。一是建立了專業(yè)技術(shù)人員擋案,對專業(yè)技術(shù)人員清楚;二是制定了每季一次對專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)練兵、技術(shù)考核及年終考評制度。如一年內(nèi)實操分?jǐn)?shù)低于80分(含80分)且理論考核不及格日常表現(xiàn)較差者給予降級使用直至調(diào)離本崗位,如次年考核成績合格仍可恢復(fù)原技術(shù)
職稱,此舉打破了專業(yè)技術(shù)職稱終身制,增強(qiáng)了專業(yè)技術(shù)人員的緊迫感、危機(jī)感。同時公司本著尊重人才、尊重知識、尊重勞動以及向?qū)I(yè)技術(shù)人員傾斜的原則,建立了獎懲制度,在工資分配上突出向技術(shù)骨干、管理骨干傾斜,從而把技術(shù)職稱、技能水平及貢獻(xiàn)大小與個人緊密結(jié)合,對優(yōu)秀者大膽提拔,這一舉措大大穩(wěn)定了職工的技術(shù)隊伍。
四、抓創(chuàng)新、強(qiáng)素質(zhì)、樹形象。
1、管理創(chuàng)新。虛心學(xué)習(xí)借鑒同行先進(jìn)管理經(jīng)驗,采用信息化先進(jìn)管理手段不斷提高企業(yè)管理水平,提高職工向節(jié)約要效益的思想,從原材料的采購管理使用上從柴油、天燃?xì)?、水電等耗費(fèi)上,實行量化管理,在職工中樹立節(jié)約意識;其次,抓好以節(jié)造市、充分發(fā)揮節(jié)日效應(yīng),利用“五一”、“十一”、“春節(jié)”等各個節(jié)日,開展多種形式的營銷促銷活動。
2、技術(shù)創(chuàng)新。在專業(yè)技術(shù)人員中開展技術(shù)創(chuàng)新和在面點、烹飪技術(shù)人員中開展?fàn)巹?chuàng)特色菜點活動,不斷尋找新的經(jīng)濟(jì)增長點。公司今年專門成立了技術(shù)研究小組,旨在提高專業(yè)技術(shù)人員創(chuàng)新能力和技術(shù)水平。由于公司領(lǐng)導(dǎo)班子重視開展職工素質(zhì)提高工作,常抓不懈,加快了人才培養(yǎng),穩(wěn)定和壯大了了專業(yè)隊伍,提高了職工素質(zhì),促進(jìn)了企業(yè)發(fā)展,突出收到以下成果:
1、專業(yè)隊伍迅速壯大,技術(shù)實力不斷增強(qiáng)。截止到目前,公司共有高中級技術(shù)人員268名,已達(dá)到職工總數(shù)的44.7,其中,高級技師6名,技師35名,占專業(yè)隊伍總數(shù)的15.3。幾年來涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人才,在近幾年市縣技術(shù)大賽上,公司共有30余名技術(shù)人員取得了團(tuán)體和個人金、銀、銅、優(yōu)秀等獎項個,自2000年以來,公司內(nèi)被評為市勞模1人、市經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新標(biāo)兵6人、市經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新班組2個、縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新標(biāo)兵4人和公司技術(shù)能手10人。
2、有效促進(jìn)了技術(shù)創(chuàng)新和經(jīng)營結(jié)構(gòu)調(diào)整。近幾年公司在開展技術(shù)培訓(xùn)同時大力組織開展了以爭創(chuàng)名特、創(chuàng)新菜點為特色的技術(shù)創(chuàng)新活動,僅2003年就推出創(chuàng)新、特色菜點100多種,以質(zhì)量上乘、風(fēng)味獨特受到了廣大顧客好評。
3、有效促進(jìn)了服務(wù)水平的提高。通過開展?fàn)巹?chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在系統(tǒng)內(nèi)全面推行了服務(wù)規(guī)范化、程序化,標(biāo)準(zhǔn)化,親情化,使服務(wù)水平再上新臺階。新風(fēng)大酒店、燕春飯店連續(xù)多年榮獲首都文明單位、首都衛(wèi)生紅旗單位、縣消費(fèi)者滿意單位稱號,新風(fēng)大酒店成為政府采購用餐會議定點單位,新風(fēng)大酒店餐飲部、燕春飯店服務(wù)組還榮獲了市、縣級青年文明號光榮稱號,新風(fēng)大酒店還被評為縣級學(xué)習(xí)型先進(jìn)企業(yè)稱號。
4、促進(jìn)了企業(yè)經(jīng)營管理水平的提高。公司通過加強(qiáng)培訓(xùn)不斷提升企業(yè)經(jīng)營管理水平,新風(fēng)大酒店率先在財務(wù)管理、客房管理實行了計算機(jī)管理,在服務(wù)公司系統(tǒng)基層單位內(nèi)第一個實現(xiàn)會計電算化管理,成為縣級會計二級達(dá)標(biāo)單位,有效提高了財務(wù)管理水平;同時提高了企業(yè)管理質(zhì)量和水平,如2002年先后開展了創(chuàng)綠色餐飲企業(yè)活動、ISO9001質(zhì)量認(rèn)證工作,新風(fēng)大酒店、燕春飯店、凱思大酒店被中國烹飪協(xié)會、全國綠色餐飲消費(fèi)工程組委會授予“全國綠色餐飲企業(yè)”榮譽(yù)稱號,2002年12月新風(fēng)大酒店正式通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,成為我縣第一家取得ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證的國有餐飲企業(yè),使企業(yè)經(jīng)營管理由傳統(tǒng)的管理方式向現(xiàn)代化、科學(xué)化管理邁進(jìn)了一大步。
5、有力促進(jìn)了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的不斷提高。2003年全公司完成營業(yè)收入6105萬元,完成利潤37萬元,完成稅金297.4萬元,年人均收入11083.75元,比上年增長13.8。延慶縣服務(wù)公司工會