第一篇：質(zhì)量管理制度及考核辦法

質(zhì)量管理制度及考核辦法

一、目的為了加強(qiáng)公司的質(zhì)量管理工作，規(guī)范全體職工的質(zhì)量工作行為，使考核和工作制度化，杜絕職責(zé)不清、工作不到位、考核不嚴(yán)、處罰不準(zhǔn)確等現(xiàn)象的發(fā)生，從而達(dá)到提高產(chǎn)品質(zhì)量的目的。

二、適用范圍

適用于本公司內(nèi)部全體職工。

三、考核辦法

品管部和公司決策層授權(quán)考核人員根據(jù)違規(guī)行為的情況、性質(zhì)、對(duì)產(chǎn)品影響程度、對(duì)顧客的影響程度以及違規(guī)行為發(fā)生時(shí)的主客觀原因，把違規(guī)處罰程度分為六個(gè)等級(jí)（即:10元、20元、30元、50元、100元、200元）。所有處罰由品管部報(bào)總經(jīng)理辦公室審定，總經(jīng)理批準(zhǔn)，以專題通報(bào)公布。

四、具體內(nèi)容

2、品管部

秉公執(zhí)章、嚴(yán)肅認(rèn)真、作風(fēng)正派、辦事公正是質(zhì)管人員的職業(yè)道德。違背上述職業(yè)規(guī)范的行為，一次給予責(zé)任者30元以上的處罰。

質(zhì)檢員要認(rèn)真貫徹執(zhí)行檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及各種檢驗(yàn)指導(dǎo)書，如有擅自違背標(biāo)準(zhǔn)或違背檢驗(yàn)程序的行為，對(duì)責(zé)任者給予20元處罰。

質(zhì)檢員要有高度責(zé)任感，不出差錯(cuò)，若沒(méi)有盡到驗(yàn)證責(zé)任，發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，無(wú)論問(wèn)題發(fā)生在加工、裝配工序，還是發(fā)生在用戶，只要從數(shù)量上達(dá)到，或者從數(shù)量上不足但直接損失超過(guò)千元，均屬于錯(cuò)檢、漏檢事故，經(jīng)濟(jì)損失千元以下的給予責(zé)任者30元級(jí)以下處罰。經(jīng)濟(jì)損失千元以者給予50元以上處罰。

驗(yàn)證工作要做到準(zhǔn)確、及時(shí)，工序檢驗(yàn)隨時(shí)檢查，在報(bào)檢三日內(nèi)要出具檢驗(yàn)結(jié)果，若因檢驗(yàn)不及時(shí)影響生產(chǎn)或因檢驗(yàn)不及時(shí)出現(xiàn)不合格，給予責(zé)任者20元處罰。

質(zhì)管人員要做好檢驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理工作，對(duì)本轄區(qū)檢驗(yàn)的合格、待檢、檢后待處理、不合格要及時(shí)督促操作工做好標(biāo)記和隔離，并做好質(zhì)量跟蹤、負(fù)責(zé)到底，若因質(zhì)量責(zé)任心不夠，出現(xiàn)上述原因造成的質(zhì)量事故，對(duì)責(zé)任者給予30元以上處罰。

對(duì)于首批供貨的外協(xié)、外購(gòu)件，驗(yàn)證時(shí)必須得到分承包方的（樣件檢驗(yàn)）報(bào)告，確保質(zhì)量審核可靠。違反上述規(guī)定，責(zé)任者給予30元處罰。

質(zhì)檢員要做好每批次驗(yàn)證產(chǎn)品的標(biāo)記記錄，使產(chǎn)品質(zhì)量有追溯性。上述規(guī)定管理混亂，造成質(zhì)量責(zé)任無(wú)法追溯情況，對(duì)責(zé)任給予20元處罰。

質(zhì)管人員要嚴(yán)格做好抽查記錄，使質(zhì)量憑證能夠滿足公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的需要。若出現(xiàn)沒(méi)有記錄、沒(méi)有歸檔、沒(méi)有保管，沒(méi)有保管到期限等情況，對(duì)責(zé)任者給予20元處罰。品管部要對(duì)責(zé)任內(nèi)的配套廠建立質(zhì)量檔案、記錄主要配套件的批次情況、不合格情況及不合格原因。并做好質(zhì)量信息反饋記錄，缺少一個(gè)廠商的質(zhì)量檔案，對(duì)責(zé)任者給予10元處罰。

計(jì)量員要按周期，對(duì)通用檢具進(jìn)行檢定，保證計(jì)量準(zhǔn)確、可靠，并要及時(shí)修理失準(zhǔn)通用

檢具；若出現(xiàn)一次（一把）按周期漏檢，對(duì)責(zé)任者給予20元處罰；若出現(xiàn)因計(jì)量失誤造成產(chǎn)品質(zhì)量事故，對(duì)責(zé)任者給予50元以上的處罰。

計(jì)量員要保證在用計(jì)量設(shè)備、儀器的完好。每年接受縣、市技術(shù)監(jiān)督局的檢定，出現(xiàn)不合格，要及時(shí)提出處理意見(jiàn)，若因責(zé)任心不夠，出現(xiàn)影響生產(chǎn)、檢驗(yàn)質(zhì)量問(wèn)題，對(duì)責(zé)任者給予30元以上的處罰。

要管理好計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)、檔案、資料、臺(tái)帳、原始記錄等。通用檢具要求總帳、分帳、卡物相符，總帳不得變更，設(shè)備、儀器要求帳物相符。若出現(xiàn)上述規(guī)定中的管理混亂，對(duì)責(zé)任者給予20元處罰，造成損失，按損失價(jià)值的賠償。

3、采購(gòu)部

采購(gòu)物資必須堅(jiān)持定點(diǎn)采購(gòu)的審批原則，未經(jīng)審批亂采購(gòu)，對(duì)于責(zé)任者給予處罰；未經(jīng)審批亂采購(gòu)，造成損失，按損失價(jià)值的給予處罰。

采購(gòu)員采購(gòu)物資，凡是用于防爆電器產(chǎn)品上的，必須及時(shí)報(bào)檢。對(duì)于不報(bào)檢者，一次給予20元處罰，造成經(jīng)濟(jì)損失，按損失額度給予處罰。進(jìn)貨物資進(jìn)公司后，必須在四小時(shí)內(nèi)報(bào)檢，生產(chǎn)急需立即報(bào)檢，對(duì)于首批供貨的廠家、品種須向品管部說(shuō)明；報(bào)檢時(shí)要求準(zhǔn)確說(shuō)明廠商、名稱、型號(hào)、數(shù)量。若因報(bào)檢不及時(shí)、不準(zhǔn)確，出現(xiàn)混亂引起質(zhì)量問(wèn)題，對(duì)責(zé)任者給予30元處罰。

對(duì)于報(bào)檢物資，辦理財(cái)務(wù)入帳時(shí)，必須依憑配套件報(bào)驗(yàn)單。對(duì)弄虛作假者，一次給予50元以上的處罰。

采購(gòu)物資進(jìn)公司，必須具備質(zhì)量證明，如合格證或相應(yīng)的檢驗(yàn)資料（檢驗(yàn)單、材質(zhì)單、探傷單等）。

對(duì)于外協(xié)、外購(gòu)不合格產(chǎn)品，本市區(qū)的要在當(dāng)天內(nèi)退出庫(kù)房。違反上述規(guī)定，每起對(duì)責(zé)任者給予20元處罰。

物資采購(gòu)人員對(duì)于配套件的技術(shù)修改通知要及時(shí)送達(dá)配套廠商。本市區(qū)內(nèi)的要在三日內(nèi)送達(dá)；本市區(qū)外的要求在七日內(nèi)送達(dá)，違反上述規(guī)定，每起對(duì)責(zé)任者給予10元以上處罰。對(duì)于有明確材質(zhì)要求的外購(gòu)件，如有特殊情況，配套廠要改用材料，物資采購(gòu)部必須事先向技術(shù)部門提出代用材料申請(qǐng)。不經(jīng)申請(qǐng)審批，采購(gòu)代用材料配套件，對(duì)責(zé)任者給予20元處罰。

配套件經(jīng)檢驗(yàn)不合格，由于生產(chǎn)急需用件，需修復(fù)后使用，須向品管部提出書面回用申請(qǐng)。由質(zhì)檢員填報(bào)不合格項(xiàng)次情況，品管部經(jīng)理簽字，然后由申請(qǐng)部門提請(qǐng)技術(shù)部門及主管領(lǐng)導(dǎo)審批，對(duì)于不執(zhí)行審批回用程序，每出一次對(duì)責(zé)任者給予20元處罰。

在檢驗(yàn)過(guò)程和生產(chǎn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)并退回倉(cāng)庫(kù)的個(gè)別外協(xié)、外購(gòu)件不合格品，責(zé)任部門要及時(shí)退回配套廠。要求每季度清理一次，若出現(xiàn)超季度存放，沒(méi)有向配套廠退換的，對(duì)責(zé)任者給予20元以上處罰。

進(jìn)貨物資在顧客中出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，我方?jīng)Q定要求配套廠前往顧客三包服務(wù)時(shí)，采購(gòu)部門要在二十四小時(shí)之內(nèi)指定配套廠執(zhí)行我方?jīng)Q定。沒(méi)有完成上述要求，對(duì)責(zé)任者給予20元處罰。

采購(gòu)部門要建立配套廠商的檔案，存有供貨能力綜合調(diào)查表、合格分承包方名單、配套件采購(gòu)（定做）合同等，（質(zhì)量保證協(xié)議書由品管部存檔、零部件采購(gòu)技術(shù)協(xié)議由標(biāo)準(zhǔn)化資料室存檔，服務(wù)協(xié)議由銷售部存檔。）缺少一個(gè)廠商的檔案，對(duì)責(zé)任者給予20元處罰。采購(gòu)部門應(yīng)有重要進(jìn)貨物資的使用質(zhì)量信息反饋記錄和統(tǒng)計(jì)分析資料，缺少一個(gè)廠商的記錄，對(duì)責(zé)任者給予10元處罰。

5、倉(cāng)庫(kù)

自制半成品件、成品件及外協(xié)外購(gòu)件，必須堅(jiān)持憑檢驗(yàn)合格單入庫(kù)的原則，沒(méi)有檢驗(yàn)合格單堅(jiān)決不得投用。違反上述規(guī)定，對(duì)責(zé)任者給予20元以上的處罰；造成經(jīng)濟(jì)損失給予50元以上的處罰。

入庫(kù)產(chǎn)品，因需要改型、改制、返修出庫(kù)的，如果重新返回倉(cāng)庫(kù)，必須依憑檢驗(yàn)合格單。違反上述規(guī)定，對(duì)責(zé)任者給予20元以上的處罰；造成經(jīng)濟(jì)損失給予50元以上的處罰。嚴(yán)格執(zhí)行不合格品隔離制度，不合格品在退出倉(cāng)庫(kù)前，必須掛牌提示，提示牌應(yīng)標(biāo)明名稱、型號(hào)、數(shù)量、廠商、違反上述規(guī)定，對(duì)責(zé)任者給予20元處罰。

入庫(kù)合格產(chǎn)品，因在加工、裝配或者顧客中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，品管部書面報(bào)有關(guān)部門，進(jìn)行善后處理和追究有關(guān)責(zé)任。違反上述規(guī)定，對(duì)責(zé)任者給予20元以上處罰；造成經(jīng)濟(jì)損失給予50元以上處罰。

庫(kù)內(nèi)物資應(yīng)定期保養(yǎng)，擺放整齊，以保證不銹蝕、不霉變、不損壞。違反上述規(guī)定，出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題對(duì)責(zé)任者給予30元以上處罰。

庫(kù)內(nèi)物資應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行“分批存放”、“先進(jìn)先出”的投放原則，避免貨物超期積壓造成質(zhì)量隱患。違反上述規(guī)定，對(duì)責(zé)任者給予30元以上處罰。

倉(cāng)庫(kù)員發(fā)料中，出現(xiàn)規(guī)格、型號(hào)的錯(cuò)誤，以及不合格的混入，均屬錯(cuò)發(fā)、混發(fā)。出現(xiàn)上述問(wèn)題，對(duì)責(zé)任者給予20元以上處罰；造成經(jīng)濟(jì)損失給予50元以上處罰。

在加工、裝配中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別不合格品（應(yīng)有標(biāo)識(shí)），經(jīng)責(zé)任質(zhì)檢員出具檢驗(yàn)證明的，保管員應(yīng)予以退換，將其存入不合格品區(qū)。并通過(guò)生產(chǎn)部門或外協(xié)購(gòu)部門及時(shí)處理。違反上述規(guī)定，造成經(jīng)濟(jì)損失的，對(duì)責(zé)任者給予20元以上的處罰。

為使產(chǎn)品質(zhì)量有追溯性，外協(xié)外購(gòu)件投發(fā)必須建立原始記錄，即記錄每批次投發(fā)料的產(chǎn)品廠商，以備查證。因沒(méi)有記錄，造成混亂或損失的，對(duì)責(zé)任者給予20元以上處罰。保管員要妥善保管檢驗(yàn)單等質(zhì)量原始憑證，保管期三年，以備查證。保管不善，無(wú)據(jù)可查，對(duì)責(zé)任者給予20元以上處罰。

半成品庫(kù)內(nèi)有隔爆要求的要妥善保管，防止磕碰損壞和銹蝕，如果違反上述規(guī)定，每起對(duì)責(zé)任者給予30元處罰。

防爆電器成品必須憑檢驗(yàn)單入庫(kù)，違反上述規(guī)定對(duì)責(zé)任者給予20元以上處罰。

防爆電器產(chǎn)品出入庫(kù)時(shí)要輕抬輕放，倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)野蠻裝卸行為要堅(jiān)決制止，若視而不見(jiàn)，對(duì)責(zé)任者給予30元以上處罰。

6、生產(chǎn)部

要依照工藝路線和工藝條件進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和組織，未經(jīng)技術(shù)部門批準(zhǔn)，在不具備工藝路線和工藝條件下組織生產(chǎn)，對(duì)責(zé)任者給予30元處罰；造成質(zhì)量事故，按損失額度賠償。搞好現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量，工位器具、物料擺放有序，是質(zhì)量保證的需要，由于現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理不善，出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，除追究生產(chǎn)車間的責(zé)任外，對(duì)生產(chǎn)責(zé)任者給予50元以上的處罰。

要保證工裝、模具完好，使工裝、模具能夠滿足產(chǎn)品的質(zhì)量要求。出現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)進(jìn)行修正。如因工裝、模具出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，并得不到及時(shí)修正，對(duì)責(zé)任者給予30元以上的處罰。要管理監(jiān)督文明生產(chǎn)，堅(jiān)決制止“野蠻加工、野蠻裝配、野蠻轉(zhuǎn)序、野蠻裝卸”行為，發(fā)生以上行為，除追究責(zé)任者外，對(duì)責(zé)任者給予30元以上處罰。

從倉(cāng)庫(kù)向車間轉(zhuǎn)序，必須準(zhǔn)確，發(fā)生物料錯(cuò)誤，如型號(hào)不對(duì)等，對(duì)責(zé)任者給予20元以上的處罰；造成經(jīng)濟(jì)損失按損失額度賠償。

車間操作者必須嚴(yán)格按工藝進(jìn)行加工、裝配，不準(zhǔn)偷工減序，違反上述規(guī)定，對(duì)責(zé)任者給予10元以上處罰；造成經(jīng)濟(jì)損失給予30元以上的處罰。

操作者要嚴(yán)格執(zhí)行自檢步驟，防止不合格品發(fā)生，由于自己漏檢、錯(cuò)檢，發(fā)生嚴(yán)重失職，造成不合格品，超出額定數(shù)額，責(zé)任者要賠償材料損失、工時(shí)損失、其它間接損失總額度。

操作者要文明生產(chǎn)，嚴(yán)禁野蠻操作。工件在加工、裝配、轉(zhuǎn)序過(guò)程中輕拿輕放、擺放有序、避免磕碰。違反上述規(guī)定，每人次給予20元以上的處罰；造成工件損失，責(zé)任者要承擔(dān)。

下道工序應(yīng)對(duì)上道工序產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行必要的檢查，防止不合格品造成新的損失，若未經(jīng)檢查或發(fā)現(xiàn)問(wèn)題仍流入下道工序，發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，本操作工序負(fù)有連帶責(zé)任，同時(shí)對(duì)責(zé)任者給予20元以上的處罰。

操作者在加工、裝配中，發(fā)現(xiàn)原材料或外協(xié)件存在質(zhì)量問(wèn)題，操作工應(yīng)負(fù)有連帶責(zé)任，同時(shí)對(duì)責(zé)任者給予元以上處罰。

操作者在對(duì)本崗位產(chǎn)生的不合格品要主動(dòng)報(bào)告，交由質(zhì)檢員進(jìn)行處置。若對(duì)本崗位產(chǎn)生的不合格品故意進(jìn)行混入、隱藏等，對(duì)責(zé)任者給予30元以上的處罰。

操作者對(duì)后面工序提出的質(zhì)量反饋，要積極作出反應(yīng)，認(rèn)真進(jìn)行服務(wù)和改進(jìn)，如果不能對(duì)自己的工作質(zhì)量負(fù)責(zé)，推脫、拖延等，對(duì)責(zé)任者給予20元以上處罰。

操作者要堅(jiān)決防止重復(fù)質(zhì)量問(wèn)題的出現(xiàn)，對(duì)于本崗位曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)或質(zhì)檢員已指出的質(zhì)量問(wèn)題，要堅(jiān)決杜絕。若發(fā)生此類質(zhì)量問(wèn)題，對(duì)責(zé)任者給予加倍處罰。

操作者要認(rèn)真接受工藝員、質(zhì)檢員的指導(dǎo)和檢查，不得有歪曲、刁難行為，對(duì)于有不同意見(jiàn)，可報(bào)告主管部門領(lǐng)導(dǎo)解決。若對(duì)工藝員、質(zhì)檢員有打罵行為，除給予30元以上的處罰外，給予下崗處理。

操作者領(lǐng)用的計(jì)量器具，要按周期接受計(jì)量室的檢定。若在接到檢定通知十日內(nèi)不送檢，按拒檢處理，對(duì)責(zé)任者給予20元處罰。

各車間要健全質(zhì)量原始記錄。對(duì)于主要的加工、裝配工序，必須有操作者的工位號(hào)；并要求每日有各崗位的操作記錄。若出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，車間落實(shí)不到操作者，對(duì)車間管理者給予30元以上的處罰。

入庫(kù)員、出貨工要及時(shí)、準(zhǔn)確記錄入倉(cāng)、裝配質(zhì)量情況，使產(chǎn)品質(zhì)量有追溯性。上述規(guī)定執(zhí)行不嚴(yán)，造成質(zhì)量責(zé)任無(wú)法追溯情況，對(duì)負(fù)責(zé)人給予20元處罰。

在對(duì)各生產(chǎn)車間的工藝紀(jì)律執(zhí)行情況進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求時(shí)，對(duì)車間主任給予20元處罰。

7、其它部門

其它部門人員質(zhì)量責(zé)任按質(zhì)量手冊(cè)、程序文件的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，對(duì)違規(guī)者處罰按公司的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

各部門的第一負(fù)責(zé)人為質(zhì)量第一責(zé)任者，按其負(fù)責(zé)部門的質(zhì)量違規(guī)行為處罰，其領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理追究。

本月內(nèi)考核同一問(wèn)題重復(fù)出現(xiàn)兩次，給予責(zé)任者下崗處理。

第二篇：生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理制度及考核辦法

生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理制度及考核辦法

一、目的：

為嚴(yán)格控制食品加工生產(chǎn)過(guò)程，保證食品生產(chǎn)的安全，保證消費(fèi)者的身體健康和生命安全，特制定本制度。

二、范圍：

凡本單位與生產(chǎn)相關(guān)的環(huán)節(jié)均應(yīng)遵守本制度。

三、內(nèi)容：

1.原、輔料的衛(wèi)生要求具有檢驗(yàn)檢疫合格證。加工用水必須符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2.食品生產(chǎn)必須符合安全、衛(wèi)生的原則，對(duì)關(guān)鍵工序的監(jiān)控必須有記錄（監(jiān)控記錄，糾正記錄）。

3.原料、半成品、成品應(yīng)分別存放。廢棄物設(shè)有專用容器。容器、運(yùn)輸工具應(yīng)及時(shí)分別消毒。

4.不合格產(chǎn)品及落地產(chǎn)品應(yīng)設(shè)固定點(diǎn)分別收集處理。5.班前班后必須進(jìn)行衛(wèi)生清潔工作及消毒工作。

6.包裝食品的物料必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，存放間應(yīng)清潔衛(wèi)生、干燥通風(fēng)，不得污染。7.倉(cāng)庫(kù)應(yīng)符合工藝要求，配有自動(dòng)溫度記錄裝置，庫(kù)內(nèi)保持清潔，定期消毒，有防霉、防鼠、防蟲設(shè)施。

8.設(shè)有獨(dú)立的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和儀器設(shè)備。制定有對(duì)原輔料、半成品、成品及生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生監(jiān)控檢驗(yàn)。

1)環(huán)境衛(wèi)生控制

A.老鼠、蒼蠅、蚊子、蟑螂和粉塵可以攜帶和傳播大量的致病菌，因此，它們是廠區(qū)環(huán)境中威脅食品安全衛(wèi)生的主要危害因素。最大限度地消除和減少這些危害因素對(duì)產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量的威脅。

B.保持工廠道路的清潔，消除廠區(qū)內(nèi)的一切可能聚集、孳生蚊蠅的場(chǎng)所，并經(jīng)常在這些地方噴灑殺蟲藥劑。

C.工廠要針對(duì)滅鼠工作制定出切實(shí)可行的工作程序和計(jì)劃，保證相應(yīng)的措施得到落實(shí)，做好記錄。

D.工廠內(nèi)不宜采用藥物滅鼠的方法來(lái)進(jìn)行滅鼠，可以采用捕鼠器、粘鼠膠等方法。2)生產(chǎn)飲用水的衛(wèi)生控制：必須符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749的指標(biāo)要求。

3)原、輔料的衛(wèi)生控制： A.對(duì)原、輔料進(jìn)行衛(wèi)生控制，分析可能存在的危害，制定控制方法。生產(chǎn)過(guò)程中使用的添加劑必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，用具有合法注冊(cè)資格的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。對(duì)向不同國(guó)家出口的產(chǎn)品還要符合進(jìn)口國(guó)的規(guī)定。

B.對(duì)加工過(guò)程使用的工器具，與產(chǎn)品接觸的容器不得直接與地面接觸；不同工序，不同用途的器具用不同的顏色，加以區(qū)別，以免混用。4)車間、設(shè)備及工器具的衛(wèi)生控制：

A.嚴(yán)格日常對(duì)生產(chǎn)車間、加工設(shè)備和工器具的清洗、消毒工作。

B.車間要專門設(shè)置化學(xué)藥品，即洗滌劑、消毒劑的可上鎖的存貯間或存貯柜，并制定出相應(yīng)的管理制度，由專人負(fù)責(zé)保管，領(lǐng)用必須登記。藥品要用明顯的標(biāo)志加以標(biāo)識(shí)。5)儲(chǔ)存與運(yùn)輸衛(wèi)生控制：

A.定期對(duì)儲(chǔ)存食品倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清潔，保持倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。

B.庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品要堆放整齊，批次清楚，堆垛與地面的距離應(yīng)不少于10cm，與墻面、頂面之間要留有30cm~50cm的距離。為便于倉(cāng)儲(chǔ)貨物的識(shí)別，各堆垛應(yīng)掛牌標(biāo)明本堆產(chǎn)品的品名、規(guī)格、產(chǎn)期、批號(hào)、數(shù)量等情況。存放產(chǎn)品較多的倉(cāng)庫(kù)，管理人員可借助倉(cāng)儲(chǔ)平面圖來(lái)幫助管理。

C.成品庫(kù)內(nèi)的產(chǎn)品要按產(chǎn)品品種、規(guī)格、生產(chǎn)時(shí)間分垛堆放，并加掛相應(yīng)的標(biāo)識(shí)牌，牌上將垛內(nèi)產(chǎn)品的品名、規(guī)格、批次和數(shù)量等情況加以標(biāo)明，從而使整個(gè)倉(cāng)庫(kù)、堆垛整齊，批次清楚，管理有序。

D.食品運(yùn)輸車必須保持良好的清潔衛(wèi)生狀況，為運(yùn)輸工具的清洗、消費(fèi)配備必要的場(chǎng)地、設(shè)施和設(shè)備。

6)人員的衛(wèi)生控制

A.加工和檢驗(yàn)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)還要作臨時(shí)健康檢查，新進(jìn)廠的人員必須經(jīng)過(guò)體檢，合格后方可上崗。

B.生產(chǎn)、檢驗(yàn)人員必須經(jīng)過(guò)必要的培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。

C.生產(chǎn)、檢驗(yàn)人員必須保持個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)車間不攜帶任何與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品。D.進(jìn)車間必須穿著清潔的工作服、帽、鞋。

E.凡患有有礙食品衛(wèi)生疾病者，必須調(diào)離生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)崗位，痊愈后經(jīng)體檢合格方可重新上崗。

F.妨礙食品衛(wèi)生的疾病主要有：

——病毒性肝炎；

——活動(dòng)性肺結(jié)核；

——腸傷寒和腸傷寒帶菌者； ——細(xì)菌性痢疾和痢疾帶菌者；

——化膿性或滲出性脫屑性皮膚病；

——手有開(kāi)放性創(chuàng)傷尚未愈合者。

G．加工人員進(jìn)入車間前，要穿著專用的清潔工作服，更換工作鞋靴，戴好工作帽，頭發(fā)不得外露。

H.與工作無(wú)關(guān)的個(gè)人用品不得帶入車間，并且不得化妝，不得戴首飾、手表。I．工作前要進(jìn)行認(rèn)真的洗手、消毒。

四、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理考核辦法 1、人員衛(wèi)生考核

1)檢查崗位操作人員著裝是否干凈整潔，是否按要求穿戴工作衣、工作帽；

2)檢查崗位人員的個(gè)人衛(wèi)生，是否留長(zhǎng)指甲、穿拖鞋、帶首飾，是否保持個(gè)人清潔，勤洗頭勤洗澡勤換衣。

3)檢查崗位人員的洗手消毒和工作中的動(dòng)作行為，進(jìn)出車間時(shí)，是否按要求更衣、洗手消毒，是否有在車間內(nèi)吸煙、吃零食、吐痰等影響環(huán)境衛(wèi)生的行為。

2、環(huán)境衛(wèi)生考核

1）檢查工作場(chǎng)所的環(huán)境狀況，是否有與工作無(wú)關(guān)的雜物、蜘蛛網(wǎng)、蒼蠅蚊子蟑螂等昆蟲；材料及產(chǎn)品擺放是否有序；

2）檢查工作場(chǎng)所的清潔消毒情況，是否按照規(guī)定的消毒方法和頻次定期進(jìn)行清潔和消毒，是否按時(shí)開(kāi)啟紫外線殺菌；

3、生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)行狀況的考核

1）考核設(shè)備操作員是否按設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行操作，正確使用。是否按規(guī)定對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，消除異常。

2）考核設(shè)備的清潔消毒情況,檢查是否按照衛(wèi)生操作規(guī)范的要求，對(duì)所負(fù)責(zé)的生產(chǎn)設(shè)備周期性地進(jìn)行清潔消毒；

3）考核員工是否對(duì)關(guān)鍵工序的工藝參數(shù)進(jìn)行嚴(yán)格控制，按規(guī)定的要求對(duì)工藝參數(shù)進(jìn)行檢查，確保工藝參數(shù)符合生產(chǎn)要求。出現(xiàn)工藝參數(shù)偏差是否立即向主管人員反映。

4、生產(chǎn)操作的考核

1)考核操作員是否嚴(yán)格按照操作指導(dǎo)書的要求進(jìn)行操作； 2)檢查操作員的自檢意識(shí), 詢問(wèn)是否熟知本崗位的產(chǎn)品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品是否能主動(dòng)進(jìn)行自檢，以檢出不良品，當(dāng)質(zhì)量異常時(shí)是否及時(shí)向主管人員匯報(bào)。

3)檢查直接與產(chǎn)品接觸的包裝物的殺菌情況，考核員工是否能按規(guī)定的程序進(jìn)行操作，有否減少工序。

5、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制的考核

1)檢查車間化驗(yàn)員是否按照規(guī)定進(jìn)行過(guò)程的檢驗(yàn),操作員自檢合格的產(chǎn)品是否存在不合格的隱患;2)綜合考核崗位質(zhì)量狀況,考核期內(nèi)是否出現(xiàn)批量不合格或可能導(dǎo)致的質(zhì)量安全事故隱患;

6、考核評(píng)分及獎(jiǎng)懲辦法：

1、成立由質(zhì)量負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)，各部門主管的參加的質(zhì)量考核小組，每月針對(duì)生產(chǎn)崗位的每位員工進(jìn)行一次生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量考核，并填寫“生產(chǎn)人員質(zhì)量考核記錄”。

2、考核依據(jù)為本文4.1～4.5條款的規(guī)定,考核不作得分評(píng)分，只記錄扣分評(píng)分并匯總。獎(jiǎng)懲以扣分總分為依據(jù)。對(duì)考核過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)，責(zé)任部門及時(shí)采取糾正措施，如不按規(guī)定進(jìn)行整改，罰責(zé)任部門50元/項(xiàng)。

3、扣分在2分以內(nèi)的，在班組會(huì)上口頭批評(píng)，扣分在3分至5分的，每扣一分罰款5元，扣分在5至10分的，每扣一分罰款10元，罰款10分以上的應(yīng)重新進(jìn)行崗位培訓(xùn),合格后上崗,不合格予以辭退。

4、季度考核(連續(xù)三次)未扣一分的員工,由質(zhì)量考核小組提出,總經(jīng)理批準(zhǔn)后,給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)50元的獎(jiǎng)勵(lì),考核未扣一分(連續(xù)12個(gè)月)的員工, 經(jīng)質(zhì)量考核小組提出,總經(jīng)理批準(zhǔn)后可評(píng)為公司優(yōu)秀員工,給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)500元的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì).

第三篇：質(zhì)量管理制度考核辦法

質(zhì)量管理制度考核辦法

一、本《考核辦法》規(guī)定了公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中質(zhì)量考核的范圍、標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施辦法。

二、本《考核辦法》適用于公司各車間、職能部門及全體員工。

三、本《考核辦法》為一年考核一次，考核不合格者處500~1000元罰款。1.總經(jīng)理

（1）應(yīng)負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)質(zhì)量方針、政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)公司的產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量管理制度的有效貫徹執(zhí)行負(fù)全部責(zé)任。（2）應(yīng)主持制定并批準(zhǔn)本公司的方針和目標(biāo)，批準(zhǔn)發(fā)布質(zhì)量管理制度。

（3）應(yīng)提供必備的資源，包括人員、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)設(shè)施及檢測(cè)設(shè)備。

（4）應(yīng)負(fù)責(zé)重大質(zhì)量事故的處理。2.質(zhì)量負(fù)責(zé)人

（1）應(yīng)負(fù)責(zé)本企業(yè)日常的質(zhì)量活動(dòng)。（2）應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)原輔助材料入庫(kù)前檢驗(yàn)。

（3）應(yīng)負(fù)責(zé)公司全部產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)、保證產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。（4）應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)不合格品的處理。3.生產(chǎn)車間（操作工人）

（1）應(yīng)負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理、安全管理、創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)設(shè)施和適宜的生產(chǎn)環(huán)境，保證文明生產(chǎn)。（2）應(yīng)負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的日常管理、維修及監(jiān)督檢查。（3）應(yīng)建立生產(chǎn)設(shè)備臺(tái)賬，并做到賬物相符。

（4）發(fā)現(xiàn)重大問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向質(zhì)量負(fù)責(zé)人或公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并對(duì)問(wèn)題的改進(jìn)措施負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

（5）在生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)保持工藝文件的完整、清晰、無(wú)損壞、丟失現(xiàn)象。

（6）應(yīng)保證嚴(yán)格按工藝文件、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。（7）應(yīng)嚴(yán)格按設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行操作。4.采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)保管員

（1）應(yīng)負(fù)責(zé)原輔材料的質(zhì)量控制。

（2）應(yīng)確保采購(gòu)的產(chǎn)品符合質(zhì)量要求，應(yīng)有合格證和出廠檢驗(yàn)報(bào)告。

（3）原輔材料進(jìn)廠后應(yīng)通知檢驗(yàn)員進(jìn)行檢驗(yàn)和驗(yàn)證。

（4）倉(cāng)管員負(fù)責(zé)原輔材料的入庫(kù)接收，并對(duì)其進(jìn)行標(biāo)識(shí)和防護(hù)。（5）倉(cāng)管員負(fù)責(zé)半成品、成品的管理，按區(qū)域進(jìn)行存放，標(biāo)識(shí)應(yīng)明顯，防止混淆和錯(cuò)用。

（6）倉(cāng)管員負(fù)責(zé)建立物資出入庫(kù)臺(tái)賬并做好記錄。

對(duì)上述規(guī)定每一年進(jìn)行一次考核，并將考核內(nèi)容填入考核表，對(duì) 違反規(guī)定者進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幜P，具體可按《考核辦法》實(shí)施。

2018年4月實(shí)施

第四篇：質(zhì)量管理制度考核辦法

質(zhì)量管理制度考核辦法

編號(hào)：

批準(zhǔn)：

審核：

編制：

—————————————————— 2008-06-01發(fā)布2008-06-10實(shí)施

一、本《考核辦法》規(guī)定了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中質(zhì)量考核的范圍、標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施辦法。

二、本《考核辦法》適用于企業(yè)各車間、職能部門及全體員工。

三、本《考核辦法》為一年考核一次，考核不合格者處100～500元

罰款。

1．總經(jīng)理(廠長(zhǎng))考核不合格者處500元罰款。

（1）應(yīng)負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)質(zhì)量方針、政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)

公司的產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量管理制度的有效貫徹執(zhí)行負(fù)全部責(zé)任。

（2）應(yīng)主持制定并批準(zhǔn)本公司的方針和目標(biāo)，批準(zhǔn)發(fā)布質(zhì)量管理

制度。

（3）應(yīng)提供必備的資源，包括人員、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)設(shè)施及檢測(cè)

設(shè)備。

（4）應(yīng)負(fù)責(zé)重大質(zhì)量事故的處理。

2．質(zhì)量負(fù)責(zé)人考核不合格者處400元罰款。

（1）負(fù)責(zé)本企業(yè)日常的質(zhì)量活動(dòng)。

（2）負(fù)責(zé)編制各項(xiàng)檢驗(yàn)規(guī)程。如原材料檢驗(yàn)規(guī)范、過(guò)程檢驗(yàn)規(guī)范、成品出廠檢驗(yàn)規(guī)范

（3）負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)型材、配件、及輔助材料入庫(kù)前的檢驗(yàn)。

（4）負(fù)責(zé)公司全部產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)

（5）負(fù)責(zé)確保公司監(jiān)視和測(cè)量裝置符合規(guī)定的要求。

（6）負(fù)責(zé)依據(jù)有關(guān)要求編制工藝文件及工藝管理制度

（7）負(fù)責(zé)對(duì)不合格品處理。

負(fù)責(zé)公司文件管理。

3．質(zhì)檢員考核不合格者處300元罰款

（1）應(yīng)負(fù)責(zé)本企業(yè)日常的質(zhì)量活動(dòng)。

（2）應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)型材、配件及輔助材料入庫(kù)前檢驗(yàn)。半成品、工序和成品的檢驗(yàn)做好記錄。

（3）應(yīng)負(fù)責(zé)公司全部產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)、保證產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。

4．操作工人（生產(chǎn)車間）考核不合格者處100元罰款。

（1）應(yīng)負(fù)責(zé)公司（或廠）生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理、安全管理、創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)設(shè)施和適宜的生產(chǎn)環(huán)境，保證文明生產(chǎn)。

（2）應(yīng)負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的日常管理、維修及監(jiān)督檢查。

（3）應(yīng)建立生產(chǎn)設(shè)備臺(tái)帳，并做到帳物相符。

（4）發(fā)現(xiàn)重大問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向質(zhì)量負(fù)責(zé)人或公司領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。并對(duì)問(wèn)

題的改進(jìn)措施負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

（5）在生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)保持圖紙、工藝文件的完整、清晰、無(wú)損

壞、丟失現(xiàn)象。

（6）應(yīng)保證嚴(yán)格按圖紙、工藝文件、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。

（7）應(yīng)嚴(yán)格按設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行操作。

4．采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)保管員考核不合格者處200元罰款。

（1）應(yīng)負(fù)責(zé)原輔材料及五金配件的質(zhì)量控制。

（2）應(yīng)確保采購(gòu)的產(chǎn)品符合質(zhì)量要求，應(yīng)有合格證和出廠檢驗(yàn)報(bào)

告。

（3）原輔材料進(jìn)廠后應(yīng)通知檢驗(yàn)員進(jìn)行檢驗(yàn)和驗(yàn)證。

（4）倉(cāng)管員負(fù)責(zé)原輔材料的入庫(kù)接收，并對(duì)其進(jìn)行標(biāo)識(shí)和防護(hù)。

（5）倉(cāng)管員負(fù)責(zé)半成品、成品的管理，按區(qū)域進(jìn)行存放，標(biāo)識(shí)應(yīng)明顯，防止混淆和錯(cuò)用。

（6）倉(cāng)管員負(fù)責(zé)建立物資出入庫(kù)臺(tái)帳并做好記錄。

對(duì)上述規(guī)定每一年進(jìn)行一次考核，并將考核內(nèi)容填入考核表，對(duì)違反規(guī)定者進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幜P，具體可按《考核辦法》實(shí)施。

第五篇：安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理制度及考核辦法.

安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理考核獎(jiǎng)懲辦法 各科室、工區(qū): 為進(jìn)一步貫徹落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主”的方針和國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》,建立起自我約束、持續(xù)改進(jìn)的安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制,更好地保障與維護(hù)廣大干部職工的生命安全和根本利益,實(shí)現(xiàn)我礦安全形勢(shì)的進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。根據(jù)國(guó)家煤礦安全監(jiān)察局印發(fā)的《煤礦安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)及考核評(píng)級(jí)辦法》和集團(tuán)公司制定的關(guān)于深入開(kāi)展活動(dòng)及考核辦法的有關(guān)規(guī)定,為確保我礦安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)持續(xù)有效的開(kāi)展,激勵(lì)大家緊緊圍繞安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化開(kāi)展工作,做到責(zé)權(quán)利相結(jié)合,結(jié)合礦井實(shí)際情況,經(jīng)研究,特制定本安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化安全管理考核獎(jiǎng)懲辦法。

加強(qiáng)采煤、掘進(jìn)、機(jī)電、運(yùn)輸、通風(fēng)、地測(cè)防治水六個(gè)專業(yè)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理工作,必須嚴(yán)格按照安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的總體要求,具體要求與考核和各崗位標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)范、安全事故防范等相關(guān)法規(guī),抓好管理落實(shí)工作。使各個(gè)環(huán)節(jié)的安全質(zhì)量工作必須符合法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)程規(guī)定,達(dá)到和保持一定的標(biāo)準(zhǔn),建立起自我約束、持續(xù)改進(jìn)的安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制,從根本上促進(jìn)安全狀況的穩(wěn)定好轉(zhuǎn),使礦井始終處于安全生產(chǎn)的良好狀態(tài)。每月由礦組織不定期對(duì)質(zhì)量情況進(jìn)行量化考核,對(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化得分達(dá)到90分以上的前兩

名采掘工區(qū),礦分別對(duì)其獎(jiǎng)勵(lì)800元,輔助單位質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化量化成績(jī)合格的獎(jiǎng)勵(lì)600元,對(duì)其相關(guān)單位負(fù)責(zé)人也將做出相應(yīng)的物資獎(jiǎng)勵(lì)。凡各單位、工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化量化成績(jī)總分得分在80-90分的單位及其負(fù)責(zé)人不獎(jiǎng)不罰,凡量化成績(jī)總分得分低于80分的單位,視情況對(duì)該單位進(jìn)行罰款100——500元,并對(duì)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行相應(yīng)考核。

要求各單位要認(rèn)真貫徹執(zhí)行“安全第一,預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針,嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)級(jí)辦法的具體要求,逐項(xiàng)進(jìn)行認(rèn)真落實(shí)整改,嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)的落實(shí)兌現(xiàn),要把安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化作為重要的基礎(chǔ)工作和當(dāng)前的一項(xiàng)重要任務(wù)來(lái)抓,加大管理力度,自覺(jué)做到重心下移,關(guān)口前移,不斷深入現(xiàn)場(chǎng)對(duì)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)展情況,切實(shí)做到每班一調(diào)度,一天一匯報(bào),一旬一小結(jié),一月一總結(jié),堅(jiān)持不懈地將安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)扎扎實(shí)

實(shí)地開(kāi)展下去,促使我礦建立起自我約束,持續(xù)發(fā)展的安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制,徹底扭轉(zhuǎn)我礦安全生產(chǎn)的被動(dòng)局面,實(shí)現(xiàn)我礦安全狀況的根本好轉(zhuǎn),全面提高我礦干部員工的安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí),為全面開(kāi)創(chuàng)我礦安全生產(chǎn)新局面做出積極貢獻(xiàn)。

山東海力實(shí)業(yè)集團(tuán)石屯煤礦 二0一二年元月三日