第一篇：青島多彩扎啤美食花園的營(yíng)銷(xiāo)管理

青島多彩扎啤美食花園的營(yíng)銷(xiāo)管理開(kāi)一家青島多彩啤酒美食花園僅僅是一，賺取的是小利，二依托青島多彩啤酒美食花園，迎合啤酒市場(chǎng)發(fā)展大勢(shì)。培育每個(gè)城市的青島啤酒多彩扎啤忠實(shí)消費(fèi)群體，以點(diǎn)帶面，聚沙成塔，萬(wàn)川歸海，成就一方霸業(yè)。想要成功就必須先把第一家青島多彩啤酒美食花園做成功。最好的營(yíng)銷(xiāo)就是賣(mài)不同！

引用網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)：哥吸得不是煙，是寂寞！，我們買(mǎi)的不是啤酒，是快樂(lè)！

營(yíng)銷(xiāo)管理是促升花園經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，提升品牌形象的重要因素，各花園要有意識(shí)的舉辦各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

一、花園的促銷(xiāo)活動(dòng)要根據(jù)促銷(xiāo)辦法、促銷(xiāo)時(shí)機(jī)、促銷(xiāo)手段的不同，可以有以下幾種：

1、以菜品為媒介，如贈(zèng)送某種菜品，或者菜品優(yōu)惠價(jià)格銷(xiāo)售等，利用某種產(chǎn)品如“基圍蝦”以成本價(jià)格甚至低于陳本價(jià)格銷(xiāo)售，以拉動(dòng)消費(fèi)；

2、針對(duì)某一特定群體，如母親節(jié)可以針對(duì)母親進(jìn)行優(yōu)惠，或者針對(duì)軍人進(jìn)行優(yōu)惠等；

3、針對(duì)某一事件，如足球世界杯，亞與會(huì)，奧運(yùn)會(huì)

4、節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)，利用各種節(jié)假日進(jìn)行促銷(xiāo)，如教師節(jié)，國(guó)慶節(jié)等

5、以啤酒為主舉辦主題活動(dòng)，如暢飲大賽

以上僅是促銷(xiāo)活動(dòng)幾種不同的表現(xiàn)形式，更多的促銷(xiāo)活動(dòng)是幾種的結(jié)合，各花園可靈活運(yùn)用。

二、宣傳渠道及方式

現(xiàn)在的宣傳渠道和方式多種多樣，花園的宣傳盡可能利用：1.電視 2.報(bào)紙 3.網(wǎng)絡(luò) 4.手機(jī)短信 5.報(bào)紙夾帶宣傳單6.郵遞廣告 7.電臺(tái)廣播8.路牌戶(hù)外廣告 9.車(chē)體廣告10店內(nèi)宣傳

最佳宣傳方式：1.dm宣傳單（可用報(bào)紙夾帶、郵遞、自行組織發(fā)送）

2.宣傳車(chē)，費(fèi)用低，效果好

最佳宣傳時(shí)機(jī)：開(kāi)業(yè)前15天開(kāi)始，開(kāi)業(yè)后再宣傳一個(gè)階段

三、演出營(yíng)銷(xiāo)

花園內(nèi)的演出可以創(chuàng)造出花園內(nèi)輕松休閑，充滿(mǎn)激情的氣氛，必須充分利用各種演出隊(duì)伍為花園烘托氣氛，可考慮利用藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的在校學(xué)生，給他們提供一個(gè)展示自我的舞臺(tái)，另外，邀請(qǐng)吉他歌手進(jìn)入場(chǎng)地為客人提供有償?shù)母栉璋檠纭?/p>

四、大型活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃案例

啤酒花園可以利用各種大型活動(dòng)來(lái)提升花園的影響力，拉動(dòng)人氣，從而提高扎啤銷(xiāo)量，如可以與各種選美選秀活動(dòng)、甚至可以與公益活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，也可以與各大品牌推廣，產(chǎn)品推廣、汽車(chē)展銷(xiāo)會(huì)等會(huì)展活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，都是很好的營(yíng)銷(xiāo)手段。

第二篇：青島多彩扎啤花園開(kāi)業(yè)宣傳方案

汝州市第二屆“菲時(shí)特”杯啤酒文化節(jié)

（策劃方案）

一、主辦：菲時(shí)特管業(yè)、水暖、衛(wèi)浴

二、承辦：汝州市青島多彩扎啤花園

三、策劃：金點(diǎn)子廣告?zhèn)髅接邢薰?汝州在線(xiàn)網(wǎng)

四、活動(dòng)主題：汝州市第二屆“菲時(shí)特”杯啤酒文化節(jié)

五、活動(dòng)目的：為了更好的提高菲時(shí)特管業(yè)、水暖、衛(wèi)浴在汝

州的品牌影響力，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)菲時(shí)特管業(yè)、水暖、衛(wèi)浴，特舉辦汝州市第二屆“菲時(shí)特”杯啤酒文化節(jié)，通過(guò)強(qiáng)勢(shì)的廣告宣傳和激情的啤酒比賽，進(jìn)一步提高菲時(shí)特管業(yè)、水暖、衛(wèi)浴的品牌知名度。

六、活動(dòng)概述：通過(guò)彩頁(yè)、不干膠、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、條幅、噴繪、宣傳車(chē)、現(xiàn)場(chǎng)等多途徑、高頻率的宣傳方式提高菲時(shí)特管業(yè)、水暖、衛(wèi)浴在汝州的品牌知名度。通過(guò)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)質(zhì)檢站、監(jiān)力公司、設(shè)計(jì)院、高端小區(qū)（華予金城、翰林居、藍(lán)鉆名居等）、各渠道經(jīng)銷(xiāo)商等達(dá)到回饋各位局領(lǐng)導(dǎo)、高端小區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及各經(jīng)銷(xiāo)商的目的，為菲時(shí)特在汝州更好地發(fā)展提供強(qiáng)有力的后盾。

七、宣傳及現(xiàn)場(chǎng)效果分析

1、大16開(kāi)彩頁(yè)2萬(wàn)份：夾大河報(bào)5000份（覆蓋中

高端居民家庭），夾平頂山日?qǐng)?bào)5000張（覆蓋汝州各政府單位），新建高端小區(qū)5000張（覆蓋即

將裝修的客戶(hù)群體），沿街發(fā)行5000張（各大超市、商場(chǎng)門(mén)前發(fā)行）——2萬(wàn)人次宣傳效果2、40cm*60cm不干膠1千份：通過(guò)張貼的方式，張

貼在汝州每條街道的進(jìn)出入口處，達(dá)到只要本條街道的居民出入門(mén)時(shí)就可以看到關(guān)于我們菲時(shí)特的宣傳（覆蓋汝州市區(qū)各居民區(qū)）——5萬(wàn)人次宣傳效果

3、金點(diǎn)子DM廣告2期：通過(guò)金點(diǎn)子廣告的發(fā)行范

圍來(lái)提高菲時(shí)特管業(yè)、水暖、衛(wèi)浴的品牌知名度（覆蓋汝州沿街門(mén)面、各中高檔場(chǎng)所、各企事業(yè)單位等）——6萬(wàn)人次宣傳效果

4、條幅、噴繪、氣模：通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)條幅、噴繪、氣模標(biāo)

注菲時(shí)特品牌來(lái)覆蓋到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)的各類(lèi)人群——6000次強(qiáng)勢(shì)記憶宣傳

5、汝州在線(xiàn)網(wǎng)5天推廣：通過(guò)首頁(yè)廣告位、首頁(yè)、論

壇、QQ群、鏈接推廣等覆蓋到汝州上網(wǎng)人群。——65000人次宣傳效果

6、現(xiàn)場(chǎng)宣傳：通過(guò)主持人多次對(duì)菲時(shí)特的品牌的口頭

宣傳，讓每一個(gè)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)的人都了解菲時(shí)特和認(rèn)識(shí)菲時(shí)特——6000次強(qiáng)勢(shì)記憶宣傳

八、活動(dòng)日期：2013年4月19日——4月21日。

九、活動(dòng)地點(diǎn)：汝州市青島多彩扎啤花園。

十、活動(dòng)方式：促銷(xiāo)、比賽、送禮品、游戲等

十一、宣傳途徑及費(fèi)用預(yù)算

1、彩頁(yè)（印刷+發(fā)行）合計(jì)：2160元

2、不干膠（印刷+張貼）合計(jì)：1680元

3、金點(diǎn)子廣告半版2期。合計(jì)：800元

4、條幅2條（20米）。合計(jì)：60元

5、噴繪：舞臺(tái)背景1塊，合計(jì)：230元

6、主持人3天。合計(jì)：1500元

7、汝州在線(xiàn)網(wǎng)推廣（首頁(yè)、論壇、QQ群、鏈接推廣）合計(jì)：

1000元（5天）

8、汽模3天，合計(jì)：1500元

9、全進(jìn)口音箱3天，合計(jì)：1500元

10、宣傳車(chē)3天，合計(jì)：900元

8、禮品：現(xiàn)金卡300元三張，200元六張，100元九張。其它小禮品：500元，合計(jì)：3500元

10、全程活動(dòng)策劃費(fèi)用：1000元

合計(jì)：15830元

附件1：現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)方案

附件2：各類(lèi)宣傳樣稿

附件1：現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)方案

一、活動(dòng)流程：

開(kāi)場(chǎng)（菲時(shí)特管業(yè)經(jīng)理致歡迎詞、質(zhì)檢站領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)、監(jiān)力公司領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)、高端小區(qū)代表講話(huà)、經(jīng)銷(xiāo)商代表講話(huà)）

1、十人比賽喝瓶裝啤酒，每人一瓶，先喝完為勝（該

游戲進(jìn)行三輪）后七名每人得到參與獎(jiǎng)一份，前三名再比一次，第一名獲得三等獎(jiǎng)一份，二 三名得到五等獎(jiǎng)一份（三輪產(chǎn)生三個(gè)三等獎(jiǎng)，六個(gè)五等獎(jiǎng)）

2、十人比賽喝扎啤一大杯，每人一杯，先喝完為勝（該

游戲進(jìn)行兩輪）后五名每人得到參與獎(jiǎng)一份，四五名獲得五等獎(jiǎng)一份，前三名進(jìn)入下一輪比賽，第一名獲得二等獎(jiǎng)一份，二三名獲得四等獎(jiǎng)一份（兩輪產(chǎn)生兩個(gè)二等獎(jiǎng)，產(chǎn)生四個(gè)四等獎(jiǎng)）

3、十人比賽用吸管喝扎啤一大杯，先喝完為勝

后五名每人獲得參與獎(jiǎng)一份，四五名獲得五等獎(jiǎng)一份，取前三名進(jìn)入決賽，第一名獲得一等獎(jiǎng)，第二三名獲得四等獎(jiǎng)一份。（一輪，產(chǎn)生一等獎(jiǎng)一個(gè)，四等獎(jiǎng)兩個(gè)，五等獎(jiǎng)兩個(gè)）

4、備注：第一種游戲進(jìn)行三輪，第二種游戲進(jìn)行兩輪，第三種游戲進(jìn)行一輪，共60人參與活動(dòng)，中間可邀請(qǐng)客人上臺(tái)唱歌表演節(jié)目，送禮品）

二、每晚獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定（共三晚）：

一等獎(jiǎng)：300元×

1二等獎(jiǎng)：200元×

2三等獎(jiǎng)：100元×

3四等獎(jiǎng) ：雪花啤酒一箱×6

五等獎(jiǎng) ：青島多彩扎啤一大杯×10

參與獎(jiǎng)：毛絨玩具一個(gè)

三、活動(dòng)協(xié)調(diào)

1、各領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)內(nèi)容由主辦方提供并提前做好溝通

2、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)主辦方需提供1名人員供處理各項(xiàng)溝通事

件。

3、現(xiàn)場(chǎng)音箱、燈光、投影、點(diǎn)歌機(jī)、話(huà)筒應(yīng)提前調(diào)試

成功。

4、各類(lèi)比賽獎(jiǎng)品應(yīng)提前到位。

第三篇：哈爾濱扎啤美食音樂(lè)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)推廣方案

哈爾濱扎啤美食音樂(lè)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)推廣方案

哈爾濱扎啤美食音樂(lè)節(jié)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)啤酒音樂(lè)節(jié)）將于2014年6月12日隆重上演，為將本次啤酒音樂(lè)節(jié)推向市場(chǎng)，我公司建議通過(guò)以下途徑全方面推廣。

推廣思路：

1、可利用媒體的力量進(jìn)行宣傳推廣，如電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙、短信、微信廣告等受眾面廣的媒體。

2、印發(fā)DM單頁(yè)、海報(bào)全覆蓋發(fā)布消息

3、通過(guò)相關(guān)網(wǎng)站推廣。

4、可利用二維碼進(jìn)行銷(xiāo)售。

5、可在大型商場(chǎng)、大型集會(huì)場(chǎng)所進(jìn)行有獎(jiǎng)銷(xiāo)售。

6、可以與一些大型的企事業(yè)單位合作，因其會(huì)定期組織員工、客戶(hù)進(jìn)行活動(dòng)，可以與其負(fù)責(zé)人員聯(lián)系，并給予一定的優(yōu)惠。

一、通過(guò)廣播媒體的營(yíng)銷(xiāo)

針對(duì)車(chē)主及廣大喜愛(ài)收聽(tīng)廣播的朋友，特重點(diǎn)在廣播媒體進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)宣傳推廣，尤其是FM103.9長(zhǎng)江迷糊主持的各檔節(jié)目，以及二人的廣告幽默風(fēng)趣接地氣，都是廣大聽(tīng)眾最喜歡的內(nèi)容。因此，在廣播媒體的選擇上圈定于FM103.9敕勒川之聲。

一、具體營(yíng)銷(xiāo)策略：

針對(duì)長(zhǎng)江迷糊主持的“你聽(tīng)我說(shuō)”欄目合作。（周期為半個(gè)月）

1、“你聽(tīng)我說(shuō)”的播出時(shí)間為早上8:30——9:30,下午18:00——19:00這段時(shí)間是上下班的高峰期聽(tīng)眾最多，宣傳效果最好，尤其是下班高峰期。宣傳頻次根據(jù)節(jié)目收費(fèi)而定。

2、在節(jié)目中，長(zhǎng)江迷糊經(jīng)常介紹一些特色美食消息，我們將啤酒音樂(lè)節(jié)的銷(xiāo)售推廣工作嫁接進(jìn)來(lái)進(jìn)行全方位介紹。

3、FM103.9的口播廣告環(huán)節(jié)，由長(zhǎng)江迷糊二人來(lái)錄制20秒的廣告內(nèi)容進(jìn)行輪番廣告宣傳。宣傳頻次根據(jù)節(jié)目收費(fèi)而定。

二、推廣合作方式

1、與FM103.9廣告營(yíng)銷(xiāo)中心協(xié)討啤酒音樂(lè)節(jié)的銷(xiāo)售推廣工作，本著互利共贏的原則，給FM103.9廣告營(yíng)銷(xiāo)中心優(yōu)惠，通過(guò)欄目預(yù)定，票價(jià)給予不同折扣優(yōu)惠。原則上優(yōu)惠力度不得高于票價(jià)的百分之三十五。

2、授予FM103.9廣告營(yíng)銷(xiāo)中心門(mén)票代理權(quán)，保證FM103.9廣告營(yíng)銷(xiāo)中心票源的充足，觀眾進(jìn)場(chǎng)時(shí)由我方工作人員與FM103.9廣告營(yíng)銷(xiāo)中心雙方共同核定人員數(shù)量。

3、廣告的內(nèi)容需要涵蓋詳細(xì)信息，如：名稱(chēng)、電話(huà)、地址、特色、價(jià)格等

二、網(wǎng)絡(luò)媒體的營(yíng)銷(xiāo)

消費(fèi)者在選擇餐飲休閑去處前大多會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體來(lái)確定目的地以及特色、優(yōu)惠政策等。大多消費(fèi)者訂餐的首選網(wǎng)絡(luò)媒體就是美團(tuán)網(wǎng)。因此，針對(duì)這一特性，在網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇上圈定于美團(tuán)網(wǎng)。

一、具體營(yíng)銷(xiāo)策略：

針對(duì)美團(tuán)的合作。

1、在美團(tuán)網(wǎng)的旅游板塊分類(lèi)建立我們的詳細(xì)信息

2、搜索排行根據(jù)收費(fèi)情況而定，但必須保證在我們的音樂(lè)節(jié)期間排在首頁(yè)靠前位置。

3、實(shí)行網(wǎng)上搶票送驚喜活動(dòng)，凡登陸網(wǎng)上搶票，每天前10名送門(mén)票或紀(jì)念品、現(xiàn)場(chǎng)餐券等等獎(jiǎng)項(xiàng)，來(lái)吸引消費(fèi)熱情

三、DM單頁(yè)、海報(bào)發(fā)放的營(yíng)銷(xiāo)

DM單頁(yè)及海報(bào)宣傳是最直接的宣傳方式，但是也是大網(wǎng)捕小魚(yú)的一種方式。只要做到量大就能有收獲。

一、具體營(yíng)銷(xiāo)策略：

1、設(shè)計(jì)雙折頁(yè)DM單以及海報(bào)將宣傳信息全面體現(xiàn)在單頁(yè)上，同時(shí)將優(yōu)惠券設(shè)計(jì)在其上，游客可憑借DM單頁(yè)及優(yōu)惠券到現(xiàn)場(chǎng)享受兩人門(mén)票8.8折優(yōu)惠

2、召集大學(xué)生做校園內(nèi)單頁(yè)派發(fā)并張貼海報(bào)，召集社會(huì)發(fā)單人員做車(chē)輛及人員

發(fā)放。尤其是車(chē)輛的發(fā)放一定要大范圍覆蓋

四、短信及三微的營(yíng)銷(xiāo)

短信及三微的覆蓋面是最廣最直接的。消費(fèi)者通過(guò)這一平臺(tái)能第一時(shí)間了解到我們的信息。因此必須在這些平臺(tái)上全面開(kāi)展活動(dòng)。

一、具體營(yíng)銷(xiāo)策略：

短信營(yíng)銷(xiāo)

1、借用移動(dòng)、聯(lián)通、電信三家的短信平臺(tái)在演出宣傳期、啤酒音樂(lè)節(jié)期間不定期發(fā)送消息。內(nèi)容包含名稱(chēng)、電話(huà)、地址、特色、價(jià)格等。同時(shí)憑借短信前來(lái)的游客享受8.8折優(yōu)惠

三微營(yíng)銷(xiāo)

1、如今到處都在強(qiáng)調(diào)社會(huì)化電商營(yíng)銷(xiāo)，有非常多的人關(guān)注微淘、微信、微博的營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值，三微的信息瀏覽量非常巨大，因此根據(jù)收費(fèi)情況與三微運(yùn)營(yíng)商來(lái)合作發(fā)布消息以咨詢(xún)、微視、論壇等形式廣發(fā)。

2、設(shè)立我們自己的三微群去大量發(fā)布消息

3、搭載現(xiàn)有的三微平臺(tái)去廣發(fā)消息

4、可與內(nèi)蒙古地區(qū)有影響力的公眾帳號(hào)聯(lián)系，利用他們來(lái)發(fā)布一些有關(guān)啤酒音樂(lè)節(jié)的消息，可以擴(kuò)大影響范圍。例如：與摩爾城合作，利用他們的公眾平臺(tái)發(fā)布信息

備注：其它營(yíng)銷(xiāo)推廣方式不做策劃，根據(jù)需要而定。以上方案為初步方案，具體執(zhí)行方案經(jīng)與媒介研究以后再行出臺(tái)

第四篇：之夜新港商貿(mào)城青島多彩扎啤啤酒文化藝術(shù)節(jié)

“

”之夜新港商貿(mào)城青島多彩扎啤啤酒文化藝術(shù)節(jié)

為了促進(jìn)新沂旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，打造新沂旅游品牌，做好“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲”的大文章，促進(jìn)啤酒、餐飲等企業(yè)的發(fā)展，弘揚(yáng)中華飲食文化，豐富市民文化生活，新沂放心消費(fèi)網(wǎng)聯(lián)合眾多媒體舉辦“首屆“

“之夜新港商貿(mào)城青島多彩扎啤啤酒文化藝術(shù)節(jié)夜啤酒文化節(jié)”。

一、活動(dòng)主題： 歡樂(lè)暢飲，情醉新沂

——首屆“

“之夜新港商貿(mào)城青島多彩扎啤啤酒文化藝術(shù)節(jié)

二、活動(dòng)時(shí)間：

2011年5月24日—2011年9月30日（暫定）。

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

結(jié)合新港商貿(mào)城的地理特性，本活動(dòng)的地點(diǎn)擬定為三點(diǎn)一線(xiàn)的布局方式： 汽車(chē)南站物流中心------迎賓公園-------新港商貿(mào)城內(nèi) 開(kāi)幕式設(shè)在新港商貿(mào)城

四、活動(dòng)組織

主辦單位：新沂市放心消費(fèi)網(wǎng) 承辦單位： 協(xié)辦單位：贊助單位

策劃執(zhí)行：徐州天涯文化傳媒有限公司

五、活動(dòng)意義

5----8月份是一年中最熱的季節(jié)，而夏天喝夜啤酒是新沂人的時(shí)尚。目前全國(guó)舉辦啤酒節(jié)的城市很多，也有很多很有名、規(guī)模較大的啤酒節(jié)，但“夜啤酒文化節(jié)”還沒(méi)有哪個(gè)城市舉辦過(guò)。所以新沂率先舉辦可以拔得頭籌，搶占先機(jī)。迎賓公園是新沂頂級(jí)豪華景觀公園，物流中心是新沂乃至蘇北地區(qū)具有影響力的建材中心已成為目前新沂市人氣最旺的人氣場(chǎng)所。所以在這里舉辦“首屆

夜啤酒文化節(jié)”，必將能吸引更多的消費(fèi)者來(lái)，聚集更大的人氣，擴(kuò)大活動(dòng)的影響。

天涯傳媒舉辦過(guò)多次活動(dòng)，在市內(nèi)都引起了很大的轟動(dòng)，取得了很好的效果。同其他餐飲、旅游節(jié)相比，本屆啤酒節(jié)規(guī)模更大、水平更高、活動(dòng)更多，是一次盛大的美食節(jié)慶活動(dòng)，必定成為新沂餐飲、旅游市場(chǎng)的一個(gè)新亮點(diǎn)，本次活動(dòng)將是啤酒、餐飲企業(yè)進(jìn)行企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

六、活動(dòng)運(yùn)作方式

采取政府主導(dǎo)、企業(yè)與社會(huì)參與、市場(chǎng)運(yùn)作的辦節(jié)方式。

七、活動(dòng)形式及內(nèi)容

本屆啤酒節(jié)總體思路：以啤酒活動(dòng)為主線(xiàn)；以開(kāi)幕式為重頭；以街舞和DJ舞蹈托氣氛；三點(diǎn)一線(xiàn)聯(lián)動(dòng)；主題活動(dòng)貫穿每一天。

本屆啤酒節(jié)內(nèi)容包括：別具一格的開(kāi)幕式、啤酒大棚、街舞、特色風(fēng)味美食展銷(xiāo)、啤酒競(jìng)飲及游樂(lè)、競(jìng)技比賽、天天歡樂(lè)大抽獎(jiǎng)、啤酒文化宣傳、節(jié)目表演等項(xiàng)目的活動(dòng)和展示，集飲食、文化、競(jìng)賽、娛樂(lè)為一體。

（一）準(zhǔn)備期

1、舉行新聞發(fā)布會(huì)

邀請(qǐng)新沂的所有電視、報(bào)紙、廣播媒體的記者參加，在會(huì)上發(fā)布活動(dòng)消息后，由各媒體發(fā)布活動(dòng)新聞。

2、開(kāi)通網(wǎng)站：

為活動(dòng)專(zhuān)門(mén)開(kāi)通一個(gè)網(wǎng)站，同時(shí)通過(guò)招聘網(wǎng)、放心消費(fèi)網(wǎng)、鐘吾網(wǎng)、新沂壹信息、新沂家裝網(wǎng)等網(wǎng)站發(fā)布活動(dòng)信息。

（二）開(kāi)幕式

開(kāi)幕式是啤酒節(jié)的重頭戲，擬采取重要嘉賓表演結(jié)合互動(dòng)游戲的形式舉行，以嘉賓來(lái)吸引觀眾，通過(guò)互動(dòng)游戲來(lái)營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氛圍。同時(shí)觀眾可以邊看表演，邊喝啤酒，體現(xiàn)輕松狂放、自由自在的現(xiàn)場(chǎng)氛圍。

1、地點(diǎn)：

新港商貿(mào)城路邊廣場(chǎng)

2、時(shí)間

第一天晚上。18：30—21：30

3、方式：

開(kāi)幕式采取憑票的方式，每張票可領(lǐng)一杯啤酒、一份小吃

4、內(nèi)容

1）外籍舞蹈團(tuán)熱辣開(kāi)場(chǎng)舞 2）介紹活動(dòng)概況 3）領(lǐng)導(dǎo)致詞

4）領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)啟本次活動(dòng)首桶啤酒，啟動(dòng)開(kāi)幕儀式 5）專(zhuān)業(yè)女子提琴團(tuán)隊(duì) 6）嘉賓歌手酒技表演，并與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng) 7）雜技團(tuán)招牌節(jié)目

8）嘉賓演唱4首歌曲，并與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng) 9）舞蹈團(tuán)隊(duì)動(dòng)感舞蹈

10）反串嘉賓與現(xiàn)場(chǎng)觀眾搞笑互動(dòng)演出

5、演員及主持人邀請(qǐng)

八、廣告宣傳

1、印刷啤酒節(jié)海報(bào)張貼，DM單向游人及有關(guān)企業(yè)發(fā)放；

2、召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，向社會(huì)發(fā)布啤酒節(jié)的有關(guān)情況；

3、分階段在新沂市媒體上刊登廣告，并進(jìn)行新聞和專(zhuān)題報(bào)道；

4、在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸彩旗、橫幅、拱門(mén)、氣柱、氣模人、廣告牌等；啤酒節(jié)將邀請(qǐng)

7、新沂市領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)人員參加開(kāi)幕式，并邀請(qǐng)中央有關(guān)新聞媒體現(xiàn)場(chǎng)

8、報(bào)道；建立啤酒節(jié)網(wǎng)站進(jìn)行跟蹤報(bào)道和進(jìn)行長(zhǎng)期的文化宣傳。

5、活動(dòng)結(jié)束印刷啤酒節(jié)宣傳畫(huà)冊(cè)、刻制DV光盤(pán)。附：招商方案

一、總冠名 費(fèi)用：

現(xiàn)金： 萬(wàn)元人民幣?；貓?bào)：

1、本屆啤酒節(jié)將以“XXX杯首屆啤酒文化節(jié)”命名；

2、以“協(xié)辦單位”的名義出現(xiàn)在啤酒節(jié)所有地方；

3、組委會(huì)特別舉辦贊助簽約儀式,對(duì)外公布總冠名企業(yè)為本屆啤酒文化節(jié)“總冠名”贊助商。

4、可以使用冠名進(jìn)行合法的商業(yè)推廣。

5、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)幕式坐主席臺(tái)；

6、開(kāi)幕式主持人提及企業(yè)名稱(chēng)；

7、開(kāi)幕式場(chǎng)內(nèi)顯著位置懸掛企業(yè)宣傳條幅8條；

8、虹門(mén)6個(gè)；氣柱10個(gè)；氣模人6個(gè)；花籃10個(gè)；

9、所有有關(guān)本屆啤酒節(jié)的宣傳報(bào)道均會(huì)出現(xiàn)企業(yè)品牌名稱(chēng)；

10、媒體在本屆國(guó)際啤酒節(jié)期間的相關(guān)報(bào)道及采訪(fǎng)。

11、啤酒節(jié)宣傳冊(cè)封面廣告+6個(gè)P內(nèi)頁(yè)廣告（彩色4個(gè)P、黑白各2個(gè)P）。

12、贈(zèng)送《啤酒節(jié)宣傳冊(cè)》200本；DVD光盤(pán)200張；

13、贈(zèng)送啤酒節(jié)紀(jì)念品若干。

14、贈(zèng)送啤酒節(jié)紀(jì)念品若干。

四、指定產(chǎn)品招商方案

（一）參加條件：

1、參加廠(chǎng)商為具有正規(guī)手續(xù)的產(chǎn)品制造廠(chǎng)家及服務(wù)提供商。

2、參加廠(chǎng)商的生產(chǎn)及銷(xiāo)售手續(xù)齊備符合有關(guān)規(guī)定。代理商要求提供代理產(chǎn)品的相關(guān)資料。

3、參加廠(chǎng)商須向社會(huì)鄭重承諾誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

4、參加廠(chǎng)商展位的搭建由組委會(huì)指定廠(chǎng)家搭建，費(fèi)用自理；

5、參加廠(chǎng)商展位的形象設(shè)計(jì)能體現(xiàn)企業(yè)獨(dú)特的風(fēng)格，達(dá)到展區(qū)整體的規(guī)劃要求。設(shè)計(jì)效果報(bào)組委會(huì)審批通過(guò)后，由參加廠(chǎng)商自行裝飾。

6、參加廠(chǎng)商展位內(nèi)外廣告只能用于宣傳本企業(yè)，不能用于其它廣告宣傳。

（二）費(fèi)用： 萬(wàn)元人民幣。

（三）回報(bào)：

1、參加廠(chǎng)商的商品可以在啤酒節(jié)的所有地方銷(xiāo)售；

2、食品一條街?jǐn)偽换蛏唐凤L(fēng)情一條街?jǐn)偽?個(gè)；

3、南濱路燈桿廣告位或護(hù)欄廣告位10個(gè)；

4、啤酒節(jié)宣傳冊(cè)1P內(nèi)頁(yè)廣告。

五、商貿(mào)攤位招商方案

（一）參加條件：

1、參加廠(chǎng)商必須是生產(chǎn)及銷(xiāo)售資格的生產(chǎn)廠(chǎng)商或經(jīng)銷(xiāo)商。

2、參加廠(chǎng)商的生產(chǎn)及銷(xiāo)售手續(xù)齊備符合有關(guān)規(guī)定，并將復(fù)印件交與組委會(huì)審批。

3、參加單位須向社會(huì)鄭重承諾誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

4、參加廠(chǎng)商展位的搭建由組委會(huì)指定廠(chǎng)家搭建，費(fèi)用自理；

5、展位的形象設(shè)計(jì)能體現(xiàn)企業(yè)獨(dú)特的風(fēng)格，達(dá)到展區(qū)整體的規(guī)劃要求。設(shè)計(jì)效果報(bào)組委會(huì)審批通過(guò)后，由參加廠(chǎng)商自行裝飾。

6、參加廠(chǎng)商的商品只能在自己的攤位內(nèi)銷(xiāo)售；

7、參加廠(chǎng)商展位內(nèi)外廣告只能用于宣傳本企業(yè)，不能用于其它廣告宣傳。

（二）費(fèi)用

1、標(biāo)準(zhǔn)展位（桁架?chē)娎L式）： 4平方米（2米×2米）：人民幣2000元/個(gè)。一次購(gòu)買(mǎi)兩個(gè)攤位以上9折優(yōu)惠。

2、特裝區(qū)：200元/平方米，30平方米起租。

（三）展位配置：

1、標(biāo)準(zhǔn)展位（2M×2M）：配企業(yè)名稱(chēng)楣板一塊（2M×2M）、220V電源插座2個(gè)（如需增加電源插座及用電量請(qǐng)?zhí)崆芭c組委會(huì)聯(lián)系）、燈管2支、電源開(kāi)關(guān)1個(gè)。

2、特裝區(qū)：按特裝區(qū)自行設(shè)計(jì)效果圖，經(jīng)組委會(huì)審批同意后搭建。

注：以上所有回報(bào)需要可以具體洽談。

六、各類(lèi)廣告收費(fèi)

1、護(hù)欄廣告位（2米×0.5米）：500元/個(gè)/10天

2、彩虹門(mén)：2000元/個(gè)/7天

3、氣柱：2000元/個(gè)/7天

4、條幅：500元/個(gè)/7天

5、刀旗：200元/面/7天

6、啤酒節(jié)宣傳冊(cè)內(nèi)頁(yè)彩色廣告：1000元/P

7、啤酒節(jié)宣傳冊(cè)內(nèi)頁(yè)黑白廣告：500元/P 注：以上所有回報(bào)需要可以具體洽談。

策劃：徐州天涯文化傳媒有限公司

第五篇：青島海景花園大酒店學(xué)習(xí)

青島海景花園大酒店學(xué)習(xí)總結(jié)報(bào)告

11月22日至23日，我們到青島海景花園大酒店進(jìn)行了學(xué)習(xí)，同時(shí)參觀了香格里拉大飯店。在硬件設(shè)施設(shè)備方面兩酒店相比，海景花園遠(yuǎn)遠(yuǎn)差于香格里拉二期，但海景的柜臺(tái)房?jī)r(jià)卻高出對(duì)方500元（海景1800元；香格里拉1300元）。現(xiàn)季節(jié)青島市場(chǎng)的客房正處于銷(xiāo)售淡季，但海景的房?jī)r(jià)卻仍然高于其他酒店，他們有如此好的產(chǎn)品價(jià)位，主要靠打拼軟件服務(wù)，從而提高了產(chǎn)品價(jià)值，尤其是個(gè)性化服務(wù)。此次學(xué)習(xí)我們感受最深的也是海景的個(gè)性化服務(wù)，下面我從預(yù)定服務(wù)、引領(lǐng)服務(wù)、個(gè)性化服務(wù)、投訴處理這五個(gè)方面簡(jiǎn)單談一下感受。

一、預(yù)定服務(wù)

11月20日我們以“通用電器”（海景協(xié)議客戶(hù)）的名義進(jìn)行了電話(huà)預(yù)定，預(yù)定方給出的入住時(shí)間是下午2：00（其他五星酒店均是如此），并表示如有房間可以提前入住。一則給酒店留出了清理房間足夠的空間，二則若在客人預(yù)定當(dāng)天告知客人可提前入住，能夠很好的提高客人的滿(mǎn)意值。當(dāng)我們索要房間號(hào)時(shí)，服務(wù)員禮貌委婉回答說(shuō)：“現(xiàn)在為您提供房號(hào)，如在您入住時(shí)住客不能及時(shí)退房，會(huì)耽誤您的休息”，我們會(huì)根據(jù)住客情況在當(dāng)日為您確定房號(hào)。整體預(yù)定流程順暢，回答客人問(wèn)題簡(jiǎn)單明了。

二、引領(lǐng)服務(wù)

（一）步入酒店大門(mén)，走到任何位臵，均有酒店服務(wù)人員的關(guān)注，上前詢(xún)問(wèn)并答疑，及時(shí)有效的滿(mǎn)足客人的需要;酒店引領(lǐng)服務(wù)無(wú)處不在，門(mén)外的門(mén)僮、門(mén)里的門(mén)迎、賓客關(guān)系都是彬彬有禮，整個(gè)大堂顯得安靜有序，酒店員工的問(wèn)候輕柔，整個(gè)大堂區(qū)域的電話(huà)鈴聲均設(shè)在最低檔位（我們酒店的電話(huà)沒(méi)有鈴聲檔位區(qū)分），在不影響客人的同時(shí)也不會(huì)影響其他同事的正常工作。

（二）大堂引領(lǐng)人員配臵充足，每班次約有6-8人（大堂副理、賓客關(guān)系、門(mén)迎），總臺(tái)登記結(jié)束后，總臺(tái)人員將房卡直接交給引領(lǐng)員或賓客關(guān)系，引領(lǐng)員直接帶客進(jìn)房間，行走中及時(shí)與客人進(jìn)行溝通交流，并對(duì)房間的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕榻B，充分體現(xiàn)了服務(wù)的人性化，同時(shí)有效提升了酒店產(chǎn)品 的宣傳力度。

（三）客人在前臺(tái)登記入住后，入住信息會(huì)第一時(shí)間傳遞給樓層服務(wù)員（每個(gè)在崗員工均配備對(duì)講機(jī)，確保了信息傳遞的及時(shí)性），樓層人員接到客人入住的信息后，第一時(shí)間到電梯口迎接客人，并根據(jù)客人的數(shù)量及時(shí)送上香巾和茶水，同時(shí)將房間內(nèi)拖鞋擺放到位，送上禮貌的問(wèn)候語(yǔ)。

（四）入住當(dāng)晚，我們想考察一下酒店的健身中心，便提前打電話(huà)詢(xún)問(wèn)了一下?tīng)I(yíng)業(yè)時(shí)間，當(dāng)我們半小時(shí)到達(dá)健身中心門(mén)口時(shí)，引領(lǐng)員問(wèn)道：“請(qǐng)問(wèn)您是不是2517的薄先生”。當(dāng)時(shí)我們很詫異，問(wèn)他怎么知道，他回答說(shuō)：“我們半小時(shí)前接到過(guò)2517客人打來(lái)的電話(huà)，猜想可能是您”。酒店所有員工的用心之處，窺一斑可見(jiàn)全豹。

在酒店整個(gè)入住過(guò)程中，無(wú)論總臺(tái)、大堂休息處，客房、餐飲公區(qū)等區(qū)域，只要客人落座，均會(huì)享受到茶水和香巾服務(wù)。

三、個(gè)性化服務(wù)

海景花園大酒店的員工時(shí)刻關(guān)注客人的潛在需求，不斷給予客人驚喜，員工不放過(guò)任何一次提供個(gè)性化服務(wù)的機(jī)會(huì)。樓層員工在房間清理、輸送物品、夜床服務(wù)時(shí)均能用心觀察客人的潛在需求，最難得的是飯店上下個(gè)性化服務(wù)氛圍濃厚，在工作中體現(xiàn)了良好的個(gè)性化服務(wù)意識(shí)、員工的良性競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、以及集體榮譽(yù)感。酒店以及時(shí)到位的激勵(lì)措施給予有效的保障（從酒店的專(zhuān)刊及工作間宣傳欄中的內(nèi)容足以體現(xiàn)），使員工養(yǎng)成了個(gè)性化服務(wù)的良好習(xí)慣。

案例一：

我們到達(dá)酒店后先到各個(gè)崗位進(jìn)行了參觀，回到房間后茶幾上擺放了4盤(pán)切好的水果（梨、橙子、小西紅柿、黃瓜），并放了留言條，留言條上寫(xiě)道：

尊敬的楊女士：

您好，在小整房間時(shí)，看到您沒(méi)怎么吃房間整個(gè)的水果，便切好一些水果放在房間，希望能為您提供方便。青島天氣早晚較涼，您外出時(shí)要注意多添加衣服，并祝您在青島過(guò)的愉快！案例二： 當(dāng)晚我們將夜床小禮物放在了包里并品嘗了開(kāi)夜床的小點(diǎn)心，在第二天早上外出回來(lái)后，看到寫(xiě)子臺(tái)上擺放了四個(gè)小禮物和獨(dú)立包裝的甜點(diǎn)，茶幾上又重新配備了兩盤(pán)已經(jīng)切好的水果，同時(shí)留言條上寫(xiě)道：

尊敬的楊女士：

您好，剛才為您打掃房間時(shí)，看到您喜歡小禮物和小點(diǎn)心，因此為您多準(zhǔn)備了一些，并為您切了兩盤(pán)水果以方便您食用，希望您能喜歡，祝您們居住愉快！案例三：

服務(wù)員在清理房間時(shí)發(fā)現(xiàn)了我們隨身攜帶的藥品僅剩下兩片，便補(bǔ)充了一盒同樣的藥品，并對(duì)此配備了切好的水果盤(pán)（梨、蘋(píng)果等）。在我們回到房間的第一時(shí)間送上了熱熱的姜湯和銀耳羹，留言條上這樣寫(xiě)道：

尊敬的薄先生：

您好，剛才為您清理房間時(shí)，發(fā)現(xiàn)您帶的藥品不多了，便為您準(zhǔn)備了相同的藥品，這些藥品均出自正規(guī)廠(chǎng)家并在有效期內(nèi)，請(qǐng)放心服用。同時(shí)為您準(zhǔn)備了切好的水果，青島早晚天氣較涼，請(qǐng)注意及時(shí)添加衣物，祝您早日康復(fù)。

案例四：

當(dāng)我們想考察酒店租用筆記本電腦時(shí)，致電酒店商務(wù)中心，對(duì)方答復(fù)：一會(huì)給您送到房間并安裝到位。一分鐘后，商務(wù)中心服務(wù)員打來(lái)電話(huà)：非常抱歉地說(shuō)：“酒店筆記本電腦已租用完畢，方便的話(huà)，是否可以為您安裝臺(tái)式電腦？”，我說(shuō)：“這樣你們太麻煩了”，服務(wù)員說(shuō)：“只要不影響您就行了，真是不好意思，但您放心，安裝的速度會(huì)很快”。我謝絕后，服務(wù)員又及時(shí)為我介紹商務(wù)中心有賓客上網(wǎng)區(qū)，方便的話(huà)可以過(guò)來(lái)。當(dāng)我到達(dá)商務(wù)中心時(shí)，服務(wù)員已在門(mén)口迎候：“薄先生，給您帶來(lái)不便真不好意思，我已經(jīng)向經(jīng)理申請(qǐng)，您可以在這享受免費(fèi)上網(wǎng)服務(wù)”。并及時(shí)提供了茶水與香巾。

四、投訴處理

在入住當(dāng)晚房間設(shè)施出現(xiàn)了兩次故障，門(mén)鈴在凌晨2：56分響了一次及房間床頭燈早晨6：00左右突然亮了。針對(duì)此事致電大堂副理，幾分鐘后大 堂副理帶領(lǐng)工程人員來(lái)到房間，工程人員所用梯子的腿是用軟布包著的，操作過(guò)程中避免對(duì)地板、地毯等造成損傷，同時(shí)工程人員腳上也套著專(zhuān)用的棉布腳套，有效的避免了對(duì)地毯的污染。后經(jīng)檢查故障原因?yàn)榭照{(diào)干擾所致。

大堂副理首先認(rèn)真傾聽(tīng)了客人提出的問(wèn)題并做好記錄，誠(chéng)懇的對(duì)客人入住期間的不愉悅深表歉意，很虔誠(chéng)的承認(rèn)酒店方的工作失誤，讓客人感到滿(mǎn)意并詳細(xì)的了解客人的相關(guān)信息（城市、單位等），并就客人的相關(guān)信息適時(shí)與客人溝通，進(jìn)一步拉近了與客人的距離。同時(shí)主動(dòng)征詢(xún)客人如何補(bǔ)償?shù)囊庖?jiàn)，當(dāng)我們表示讓酒店酌情處理時(shí)，大堂副理當(dāng)即表示：延遲退房時(shí)間、當(dāng)天的房?jī)r(jià)給予五折處理等方面的補(bǔ)償（一則充分說(shuō)明了大副在酒店的特殊權(quán)限，二則大副到客人房間前，已充分和酒店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了溝通和請(qǐng)示）。并再三致歉無(wú)論如何都無(wú)法彌補(bǔ)客人晚上受擾的問(wèn)題，直至退房時(shí)始終對(duì)我們做了特別關(guān)注，并在我們返回東營(yíng)后再次致歉和問(wèn)候。

五、圖片（見(jiàn)附件）

六、根據(jù)學(xué)習(xí)計(jì)劃調(diào)整的部分項(xiàng)目 前廳部分：

（一）引領(lǐng)服務(wù)流程的完善：（總臺(tái)人員、前廳管理人員、大堂副理、門(mén)僮、客房銷(xiāo)售人員）

（二）預(yù)定服務(wù)的完善：（房態(tài)控制、預(yù)定語(yǔ)言）

（三）抵離店服務(wù)的完善：（迎客小毛巾服務(wù)、信息傳遞流程的完善、入住登記及離店流程的調(diào)整）

（四）面客物品的補(bǔ)充與調(diào)整：（電話(huà)、房卡的配備等）客房部分：

（一）服務(wù)流程的調(diào)整：（房間報(bào)紙及水果的配備、香巾及茶水服務(wù)）

（二）工作流程的調(diào)整：（工作項(xiàng)目及工作班次）

（三）個(gè)性化服務(wù)的提升：（制度的完善、氛圍的營(yíng)造、物品的配備等）

（四）員工一職多能。

（五）面客物品的補(bǔ)充與調(diào)整：（工作車(chē)靜音輪子、一次性物品的配備量、店標(biāo)礦泉水、玻璃防撞條、泳池遮光簾、床上抱枕等）

（六）各區(qū)域五常工作的完善：（備品的配備區(qū)分、宣傳欄的調(diào)整、標(biāo)識(shí)的規(guī)范等）

(七)公共區(qū)域消火栓標(biāo)識(shí)的更換。