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      金駿眉的歷史特點(diǎn)

      時(shí)間:2019-05-15 06:03:14下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《金駿眉的歷史特點(diǎn)》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《金駿眉的歷史特點(diǎn)》。

      第一篇:金駿眉的歷史特點(diǎn)

      金駿眉的特點(diǎn)

      生產(chǎn)傳統(tǒng)型的正山小種紅茶已有300多年的歷史,也是專家們公認(rèn)的世界紅茶之祖。因?yàn)檎叫》N主要銷往歐美,近年來隨著國(guó)際茶葉市場(chǎng)的變化,外銷遭遇“瓶頸”,如何走出困境,開辟國(guó)內(nèi)新市場(chǎng),成了一個(gè)迫切需要解決的問題。這個(gè)瓶頸如何突破,也成了紅茶廠商們一個(gè)共同的目標(biāo)。

      有一天,幾個(gè)北京來的客人來到一家茶廠品茶,幾個(gè)人幾乎都感慨的談到了中國(guó)茶文化的趨勢(shì),也都想到了中國(guó)紅茶歷史悠久,自然環(huán)境好,怎么就不能研發(fā)一種檔次更高,質(zhì)量更優(yōu)的紅茶品種遠(yuǎn)銷海外呢。這些北京茶友的話刺激了茶廠人的神經(jīng),工人們想,以前都是一芽一葉的采摘,有沒有可能用單芽試一下呢,于是第二天就有工人采摘來了幾斤單芽,又有優(yōu)秀茶師手工精心制作了一些成品茶,大家品嘗了一下,發(fā)現(xiàn)這些單芽成品無論香氣與湯色,都要遠(yuǎn)比傳統(tǒng)產(chǎn)品好的多,由于精心制作,外型也異常景精致。就這樣,經(jīng)過幾年的不斷實(shí)驗(yàn)與創(chuàng)新,第一批成品茶終于面市了,在得到無數(shù)的肯定與好評(píng)后,這種茶被正式命名為“金駿眉”。

      下面品十茶城跟大家說下金駿眉的特點(diǎn):

      金駿眉與傳統(tǒng)正山小種產(chǎn)品相比起來,最大特點(diǎn)是,外形細(xì)長(zhǎng)如眉,間雜金色毫尖;香氣幽雅多變,既有傳統(tǒng)的果香,又有明顯的花香;茶湯色澤較淡,金黃透亮;滋味甘清圓潤(rùn),特別耐泡,十泡余韻尤存。但是由于這種產(chǎn)品對(duì)原料和制造工藝的要求都非常高。必須選擇生長(zhǎng)于千米以上高山,竹林邊緣處那一圈的老茶樹春季單芽。據(jù)統(tǒng)計(jì)每公斤大約15-18萬個(gè)芽尖,而且必須是谷雨前后一周內(nèi)萌發(fā)的芽頭。采摘時(shí),要等太陽出來后,茶芽上露水全干之后。除此,制作時(shí)還必須非常小心,全過程手工操作。即使這樣,優(yōu)質(zhì)的茶葉成品率也只有70%.也真應(yīng)了那句老話,一分工夫出一分貨!由于金駿眉要求非常高,所以成品茶異常稀少,產(chǎn)量也是供不應(yīng)求,茶廠人把金駿眉的要求適當(dāng)降低,根據(jù)工藝又制作出了另一批“銀駿眉”以其產(chǎn)量高,但是質(zhì)量也高的優(yōu)勢(shì)也一舉成功。

      第二篇:少兒金駿眉茶藝表演解說詞

      “半壁山房待明月,一盞香茗酬知音。待到春風(fēng)二三月,石爐敲火試新茶”。伏羲文化是中華文明的源頭,而中國(guó)茶文化又是世界茶文化的源頭。傳承并發(fā)揚(yáng)我們中國(guó)的茶文化是炎黃子孫的責(zé)任。今天,我們七年級(jí)359班為大家?guī)斫痱E眉茶藝表演,敬請(qǐng)欣賞。(行禮)茶藝主泡,茶藝副泡

      1、鑒賞茶具: “喝茶不懂茶器猶如士兵不帶兵器”。蓋碗,又稱三才杯。杯蓋為天,杯托為地,杯身為人,天、地、人三才合一,共同孕育茶的精華。公道杯,用于均勻茶湯。小巧玲瓏品茗杯,用于品飲茶湯。茶道六君子,茶則:用于量取茶葉;茶夾:用于夾取品茗杯;茶匙:用于撥茶入壺;茶針:用于疏通壺口;茶漏:用于擴(kuò)充壺口面積,防止茶葉外漏。

      2、溫壺燙盞(溫杯):用初沸之水,注入茶壺及杯中,為壺、杯提升溫度還可以清潔茶具。金駿眉這樣的好茶最好選用山泉水、純凈水等含鈣鎂低而含氧量高的軟水沖泡,水溫控制在九十度左右較為適宜?!皾嵭圆豢晌?,為飲滌凡塵。此物性靈味,本自出山原”,講的就是飲茶要在至清至潔的環(huán)境中進(jìn)行。

      3、初展仙姿(賞茶)金駿眉是武夷山紅茶的一種,是難得的茶中珍品,它外形細(xì)小緊秀,色澤為金黃黑想見,細(xì)看,金黃色的為茶的絨毛。

      4、迎駿入宮(投茶): 迎駿入宮是用茶匙將茶葉撥入蓋碗中。駿,馬也,在這里喻指金駿眉。

      5、懸壺高沖(潤(rùn)茶):將初沸之水注入杯中,茶葉激蕩翻滾,充分浸潤(rùn),以利于色、香、味的發(fā)揮,第一道我們一般不喝,一是潤(rùn)茶,二是洗茶。

      6、再注清泉(泡茶):重新注入山泉水,讓水沿著杯壁緩緩注入蓋碗中,讓茶葉慢慢舒展開來。

      7、點(diǎn)水留香(分茶):將公道杯中的茶湯均勻分入品茗杯中,好似行云流水一般,斟茶斟得七分滿,留下三分是情誼。

      8、香茗酬賓(奉茶):一盞香茗奉知己,愿君慧心悟茶香。今天,謹(jǐn)以這上等金駿眉敬奉給大家,祝大家萬事如意,幸福安康!

      9、細(xì)啜慢品(品茶):香茗至手,先聞其香,金駿眉甜香高長(zhǎng),湯色清澈、金黃明亮,滋味鮮活甘爽。

      10、盡杯謝茶:接下來請(qǐng)大家細(xì)細(xì)品茶,盡情享受茶給您帶來的寧靜與溫馨。

      傳承并發(fā)揚(yáng)茶文化應(yīng)該從孩子開始,茶影響孩子,孩子影響世界。愿歲月靜好,茶香永駐!表演到此結(jié)束,感謝各位的欣賞,謝謝大家?。ㄐ卸Y)

      第三篇:正山堂金駿眉紅茶茶藝十八道解說詞

      正山堂金駿眉紅茶茶藝十八道解說詞

      各位嘉賓,大家好!歡迎來到正山堂。2005年正山堂首創(chuàng)金駿眉紅茶,它的問世,結(jié)束了四百年來沒有高端紅茶的歷史。其名寓意:金貴之茶猶如駿馬奔騰。正山堂金駿眉茶藝共有十八道,博采眾家茶道之長(zhǎng),完美演繹出紅茶茶藝的表演文化?,F(xiàn)在就由我為大家解說(展示)金駿眉茶藝十八道。

      第一道:恭請(qǐng)嘉賓,焚香靜氣

      “一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙?!敝腥A民族自古“客來敬茶”,延襲至今,成了優(yōu)良的傳統(tǒng)。焚香靜氣,希望在座的茶友在這芬芳的馨香里,回歸自然,喚醒心中最真實(shí)的感受。

      第二道:妙曲輕歌,活煮甘泉

      品茶是精神享受,一曲輕歌能使品茗者進(jìn)入高雅的精神境界?;钪蟾嗜?,即用旺火來煮沸壺中的山泉水。

      第三道:初探白甌,若琛出浴

      初探白甌即燙洗白瓷蓋碗,使之蓋碗溫度提高。若琛出浴即燙洗茶杯,若琛為清初景德鎮(zhèn)制瓷名匠,以善制茶杯而名,后人就把名杯喻為若琛。山泉之靈性第一次與白甌之皎潔相邂逅,讓茶多了一份初見的美好。

      第四道:目睹雄姿,迎駿入宮

      正山堂金駿眉因條索緊秀,微帶彎曲,有駿馬奔騰之勢(shì)。目睹雄姿是讓大家欣賞正山堂金駿眉干茶的條形,感受其品質(zhì)特征。迎駿入宮,將正山堂金駿眉送入蓋碗內(nèi)。駿,馬也,在這里喻指金駿眉。

      第五道:徐徐注水,駿眉初展

      徐徐注水,即沿蓋碗注入進(jìn)行醒茶。正山堂金駿眉做工精細(xì),注水后茶葉舒展開來,稱為駿眉初展。

      第六道:玉液回壺,水繞茶香

      將把泡出的茶水倒入公道杯,我們稱之為“玉液回壺”,目的是使茶水里的所有成分可以在公道杯中交融靜置,讓茶的香味與氣韻轉(zhuǎn)化到最和諧的狀態(tài)。

      第七道:一江春水,點(diǎn)石成金

      一江春水是指將茶湯快速而均勻地依次注入茶杯。斟茶到最后改為點(diǎn)斟,將均勻地依次倒入品茗杯中。我們形象地稱之為“點(diǎn)石成金”,象征著向嘉賓行禮 致敬。

      第八道:捧杯敬茶,眾手傳盅

      捧杯敬茶先是向右側(cè)的第一位客人行注目點(diǎn)頭禮后把茶傳給他,并依次將茶傳給下一位客人。通過捧杯敬茶眾手傳盅,讓這一杯茶融入大家的心田,使氣氛更為溫馨、融洽。

      第九道:三龍護(hù)鼎,鑒賞金圈

      三龍護(hù)鼎即用拇指、食指扶杯,中指托住杯底。三根手指喻為三龍,茶杯如鼎,這樣的端杯姿勢(shì)稱為三龍護(hù)鼎。端起茶杯后,認(rèn)真鑒賞正山堂金駿眉的茶湯顏色,其湯色金黃,清澈有金圈。

      第十道:喜聞花香,一試佳茗

      “欲訪踏歌云外客,注烹仙掌露花香。”觀色聞香之后,開始品茶之味。正山堂金駿眉是當(dāng)代中國(guó)頂級(jí)紅茶品質(zhì)的象征,是公認(rèn)的“佳茗”。

      第十一道:再注甘露,封甌流香

      在蓋碗中注入沸水,讓正山堂金駿眉的香氣在蓋碗中流連穿梭。第十二道:再斟流霞,二探花香

      即斟第二道茶。流霞即仙酒。唐李商隱有“只得流霞泛一杯”的詩句,喻茶勝若仙酒。正山堂金駿眉經(jīng)過第二次的沖泡,水、香、味似果、蜜、花之綜合香型,更添韻味。

      第十三道:啜玉含珠,喉底留甘

      “啜玉含珠”是范仲淹《斗茶歌》中的詩句,在這里是指品飲正山堂金駿眉宜小口品啜,徐徐咽下頓覺滿嘴生津,齒頰留香。

      第十四道:尋香探味,沁人心脾

      輕聞杯底,正山堂金駿眉杯香持久、沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中。

      第十五道:君子之交,水清意遠(yuǎn)

      古人云“君子之交淡如水”,而那淡中之味恰似在飲茶之后,喝一口白開水。緩緩咽下,回味紅茶的甘甜飽滿,領(lǐng)悟平淡是真的意境。

      第十六道:駿馬馳騁,生活本色

      駿馬馳騁即觀賞葉底,有駿馬馳騁之勢(shì)。讓客人觀看正山堂金駿眉芽頭的原形,回到茶的自然本質(zhì)。第十七道:再賞余韻,儉清和靜

      正山堂金駿眉可以連泡12次,口感飽滿甘甜,芽尖鮮活,秀挺亮麗。必須靜心地去感悟,進(jìn)入“神游三山去,何似在人間”的妙境。在寧靜中放下塵世放下自我,去嘗試和自己的內(nèi)心對(duì)話,去感受儉清和靜。

      第十八道:賓主起立,盡杯謝茶

      正山小種紅茶早在清代就譽(yù)滿歐美,尤為英國(guó)皇室所珍愛,英吉利人云:“凡以武夷茶待客者,客必起立致敬”。盡杯謝茶就是茶客起身喝盡杯中之茶,以謝茶人栽制佳茗的恩惠。

      金風(fēng)玉露一相逢,更勝卻人間無數(shù)。感謝各位來賓的光臨,正山堂金駿眉茶藝到此表演結(jié)束。祝大家身體健康、萬事如意,謝謝!

      第四篇:歷史學(xué)科特點(diǎn)

      歷史學(xué)科特點(diǎn)、新課改理念及評(píng)課關(guān)注點(diǎn)

      ——顧志躍等編著《如何評(píng)課》讀書摘記一

      一、歷史學(xué)科特點(diǎn)

      1、歷史學(xué)科課程定位

      歷史是人類社會(huì)的發(fā)展過程,歷史學(xué)是研究這一過程的科學(xué)。歷史唯物主義是歷史學(xué)的指導(dǎo)思想與理論基礎(chǔ)。中學(xué)歷史課程是幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)人類文明發(fā)展歷程,培育人文素養(yǎng),形成正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀的重要途徑,是基礎(chǔ)教育課程體系的有機(jī)組成部分。

      2、歷史學(xué)科的特點(diǎn)

      (1)存在形式的過去性。歷史是已經(jīng)過去了的人類社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),它不能重演,也無法實(shí)驗(yàn),人們只能通過文字、實(shí)物、圖片、電影等直觀教具,將抽象的東西形象化,概括的東西具體化,用語言的記述將歷史知識(shí)轉(zhuǎn)化為生活的畫面,讓學(xué)生間接認(rèn)識(shí)或感知?dú)v史。正是由于這樣,歷史對(duì)發(fā)揮學(xué)生的想象力和培養(yǎng)學(xué)生的形象思維有很大的創(chuàng)造空間。

      (2)認(rèn)知結(jié)構(gòu)的多樣性。社會(huì)發(fā)展過程中主觀與客觀、內(nèi)因與外因、原因與結(jié)果之間的關(guān)系是非常復(fù)雜的。因此,在學(xué)習(xí)歷史知識(shí)的過程中,認(rèn)知途徑靈活多變,不應(yīng)從單一的角度去認(rèn)識(shí)歷史事件,而應(yīng)從多方位、多角度進(jìn)行認(rèn)識(shí)和思考。認(rèn)知結(jié)構(gòu)的多樣性表現(xiàn)為整體性、因果性和發(fā)展性。

      A、整體性。歷史是人類在特定時(shí)空環(huán)境中留下的“足跡”,因此學(xué)習(xí)歷史要從時(shí)間、空間、人物三方面去整體把握。人類活動(dòng)具有世界性,每個(gè)國(guó)家都不能獨(dú)立于世界之外,因此學(xué)習(xí)歷史要擴(kuò)大視野,把歷史事件放到世界背景中去考察、定位,形成對(duì)歷史發(fā)展過程的立體的、整體的認(rèn)識(shí)。

      B、因果性。社會(huì)中的每一種變化都是特定原因作用的結(jié)果。歷史事件不是孤立存在的,它 的發(fā)生有著特定的背景和條件,歷史事件之間存在著相互聯(lián)系和互為因果的關(guān)系。揭示歷史事件之間的內(nèi)在聯(lián)系是歷史課堂教學(xué)的主題之一,是培養(yǎng)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)歷史和理解歷史的能力的手段之一。

      C、發(fā)展性。歷史是一個(gè)連續(xù)不斷、繼往開來的過程,后一個(gè)過程總是在前一個(gè)過程基礎(chǔ)之上的開拓創(chuàng)新;從認(rèn)識(shí)論上看,人們的認(rèn)識(shí)處于發(fā)展與深化之中。歷史課堂教學(xué)要具有前瞻性,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用聯(lián)系和發(fā)展的觀點(diǎn)去總結(jié)歷史,認(rèn)識(shí)歷史的規(guī)律,使之服務(wù)于現(xiàn)實(shí)和未來。

      (3)思維方式的求異性和靈活性。求異思維是針對(duì)常規(guī)定向思維而言的反向思維,是一種富有創(chuàng)見性的思維方式,它能夠突破思維定勢(shì),揭示客觀事物的本質(zhì)特征和內(nèi)在聯(lián)系,創(chuàng)造出新的思維成果。這是一種高層次的思維形式,有利于拓展學(xué)生的思路,提高創(chuàng)新思維能力。思維的靈活性是指學(xué)生根據(jù)不同情況、不同角度,用不同的方法去觀察、分析問題的能力。

      “史由證來,證史一致;論從史出,史論結(jié)合”是歷史學(xué)科最主要的特點(diǎn),信息處理能力是最主要的歷史學(xué)科能力。應(yīng)重視史料的作用,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)史料進(jìn)行多方面的真實(shí)解讀的能力,以及思維與邏輯的嚴(yán)密性。遵循歷史與現(xiàn)實(shí)、史論與史實(shí)相結(jié)合的原則,強(qiáng)調(diào)“以史為鑒”的教育思想。

      (4)學(xué)科聯(lián)系的交融性。歷史是一門綜合性的學(xué)科,它涉及古今中外,涉及自然和社會(huì)的各門學(xué)科,其內(nèi)容異彩紛呈,縱橫交錯(cuò),互為影響。在課堂教學(xué)中要抓住這一特點(diǎn),以歷史為依托進(jìn)行學(xué)科間的滲透、綜合,開闊學(xué)生的眼界,豐富學(xué)生的知識(shí),發(fā)展其創(chuàng)新能力。

      二、歷史學(xué)科新課改理念

      1、歷史學(xué)科新課改理念

      中學(xué)歷史課程要體現(xiàn)基礎(chǔ)教育階段歷史教育的本質(zhì),即為培養(yǎng)社會(huì)需要的合格公民奠

      定基礎(chǔ),因此要從社會(huì)發(fā)展和學(xué)生個(gè)性成長(zhǎng)的特點(diǎn)出發(fā),突破以知識(shí)記憶為目標(biāo)的面面俱到的框架,要尊重學(xué)生的認(rèn)知與情感規(guī)律,糾正急功近利的簡(jiǎn)單化做法。

      新課改《上海市中學(xué)歷史課程標(biāo)準(zhǔn)》從五個(gè)方面提出了新的理念:(1)培育民族精神,樹立現(xiàn)代意識(shí);(2)以人類求生存、求發(fā)展為主線;(3)多維度構(gòu)建歷史課程框架;(4)研究性與接受性學(xué)習(xí)相結(jié)合;(5)重視過程評(píng)價(jià)和質(zhì)性評(píng)價(jià)。

      2、新舊歷史教學(xué)理念的比較

      (1)教學(xué)目標(biāo)之比較。傳統(tǒng)歷史教學(xué)目標(biāo)強(qiáng)調(diào)傳授知識(shí)、培養(yǎng)基本能力和進(jìn)行思想教育,其中知識(shí)傳授是基礎(chǔ),能力培養(yǎng)是核心,思想教育是靈魂。新課程理念下的歷史教學(xué)目標(biāo),強(qiáng)調(diào)以學(xué)生發(fā)展為本,整體設(shè)計(jì)了知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的三維教學(xué)目標(biāo),規(guī)定了學(xué)生通過學(xué)習(xí)應(yīng)達(dá)到的知識(shí)、技能、能力、過程、方法、情感、態(tài)度、價(jià)值觀領(lǐng)域的總體目標(biāo)。

      (2)教學(xué)手段之比較。傳統(tǒng)的歷史教學(xué)手段以粉筆、黑板、圖表、插圖、照片、模型等直觀教具為主,教學(xué)信息大都是靜態(tài)的,且信息量少,信息渠道單一。教學(xué)手段缺乏多媒體信息技術(shù)的支撐。新課程理念下的歷史教學(xué)手段,在對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)手段繼承、創(chuàng)新、發(fā)展的基礎(chǔ)上,注意教學(xué)手段的多樣化和現(xiàn)代化,重視多媒體信息技術(shù)的應(yīng)用,優(yōu)化歷史教學(xué)結(jié)構(gòu)、豐富歷史教學(xué)內(nèi)容、改善歷史教學(xué)效果。

      (3)學(xué)習(xí)方式之比較。傳統(tǒng)的歷史學(xué)習(xí)方式,過分強(qiáng)調(diào)被動(dòng)接受式學(xué)習(xí)而忽視學(xué)習(xí)過程中的發(fā)現(xiàn)與探究,過分強(qiáng)調(diào)教師的“教”而輕視學(xué)生的“學(xué)”,過分強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的記憶理解而忽略學(xué)生的內(nèi)心情感體驗(yàn),過分突出課堂教學(xué)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的影響而放棄社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),過分注重學(xué)習(xí)的量與結(jié)果而忽視學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)與過程。新課程提倡學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性、獨(dú)立性、能動(dòng)性、體驗(yàn)性、問題性、合作性,并將這些視為不斷生成、張揚(yáng)、發(fā)展和提升的過程。

      (4)課程資源之比較。傳統(tǒng)的歷史教學(xué)將教科書及少量的歷史掛圖等直觀材料理解為課程資源的全部。新課改《上海市中學(xué)歷史課程標(biāo)準(zhǔn)》首次明確提出了歷史學(xué)科課程資源的開發(fā)利用問題,它分屬家庭、學(xué)校、社區(qū)、社會(huì)四個(gè)層面,包括教參、課外讀物、直觀教具、視聽材料、多媒體資料庫、互聯(lián)網(wǎng)、圖書館、歷史博物館、歷史展覽館、歷史遺址與遺物、當(dāng)事人和親歷者的回憶等,新課改課程資源較之傳統(tǒng)教學(xué)課程資源豐富了不少。

      作為課程資源核心的新課程歷史教科書,也大量增加了有關(guān)文化、科技、社會(huì)史等方面的內(nèi)容,突出了歷史學(xué)科的豐富性和人文色彩,以使教學(xué)內(nèi)容更加貼近學(xué)生、貼近社會(huì)生活,這樣更好地發(fā)揮了教科書作為歷史教學(xué)的“基本工具”的功能。

      (5)學(xué)科能力之比較。對(duì)歷史學(xué)科能力的培養(yǎng),20世紀(jì)80年代定位于用辯證唯物主義和歷史唯物主義的基本原理來分析歷史。這一能力目標(biāo)空泛,缺乏可操作的層次。

      新課程標(biāo)準(zhǔn)將歷史學(xué)科能力分為一般學(xué)習(xí)能力和歷史學(xué)科特殊能力。一般學(xué)習(xí)能力又分為搜集史料、提取信息、解決問題、交流成果四項(xiàng)能力,這四項(xiàng)能力貫穿歷史學(xué)習(xí)的始終。歷史學(xué)科特殊能力又可根據(jù)遞進(jìn)關(guān)系,分為識(shí)記鑒別、領(lǐng)會(huì)詮釋、分析綜合、評(píng)價(jià)論證四項(xiàng),并與具體的教學(xué)內(nèi)容掛鉤。新課程的能力目標(biāo),較之傳統(tǒng)目標(biāo)更具科學(xué)性、邏輯性、層次性和可操作性。

      綜上所述,歷史新課程理念是對(duì)傳統(tǒng)歷史教學(xué)理念的批判、繼承、創(chuàng)新和發(fā)展,廣大歷史教師應(yīng)在比較、鑒別的基礎(chǔ)上,加深對(duì)傳統(tǒng)歷史教學(xué)理念弊端的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步理解歷史新課程理念的時(shí)代性、先進(jìn)性和合理性,在歷史課程改革中自覺地加以貫徹實(shí)施,使歷史新課程改革的目標(biāo)落在實(shí)處,取得實(shí)效。

      三、歷史學(xué)科評(píng)課關(guān)注點(diǎn)

      1、看是否符合歷史學(xué)科教學(xué)特點(diǎn)

      歷史學(xué)科特點(diǎn):遵循歷史與現(xiàn)實(shí)、史論與史實(shí)相結(jié)合的原則,強(qiáng)調(diào)“以史為鑒”的教

      育思想。

      在歷史課程標(biāo)準(zhǔn)中,要求學(xué)生“學(xué)習(xí)運(yùn)用歷史的眼光來分析歷史與現(xiàn)實(shí)問題,培養(yǎng)對(duì)歷史的理解力”。這里所謂歷史的眼光就包括這種整體的眼光,這種史學(xué)的洞察力和穿透力,對(duì)自己、對(duì)社會(huì)的洞察力和穿透力。通俗地講,就是在認(rèn)識(shí)問題時(shí)能看得深、看得廣、看得遠(yuǎn),能看到別人一般看不到的層面,這是一種歷史的獨(dú)特眼光,是史家之法的核心。

      課程標(biāo)準(zhǔn)提出,中學(xué)歷史教學(xué)要從史學(xué)的思想和方法出發(fā),把握教學(xué)內(nèi)容;從歷史認(rèn)識(shí)的角度出發(fā),把握教學(xué)方法、手段與策略;從研究性學(xué)習(xí)的思路出發(fā),提高教學(xué)效率。要重視將現(xiàn)代信息技術(shù)有效地運(yùn)用到教學(xué)中去。使用外語進(jìn)行歷史教學(xué),要從學(xué)生的實(shí)際出發(fā),創(chuàng)造條件,講求實(shí)效地認(rèn)真試驗(yàn)和逐步推行。

      2、看學(xué)生主體精神的發(fā)揮

      歷史課程教學(xué)要有利于學(xué)生主體意識(shí)的形成和學(xué)習(xí)方式的改善,要使學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。要鼓勵(lì)學(xué)生廣泛運(yùn)用各種課程資源和現(xiàn)代信息技術(shù)。要從學(xué)生實(shí)際出發(fā),引導(dǎo)他們將研究性學(xué)習(xí)與接受性學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)結(jié)合起來,豐富學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),提高學(xué)習(xí)水平。

      我們?cè)跉v史教學(xué)中要使學(xué)生學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)不同問題,聽辨不同聲音,懂得多元理解,敢于“經(jīng)綸三大教,出入百家言”,使歷史學(xué)真正成為一門啟迪心智、沐浴靈府、貞立人格的聰明學(xué)、智慧學(xué)、人文學(xué)。

      求真、求實(shí)是史學(xué)的根本宗旨、原則,是靈魂。有了正確的史料,還有一個(gè)如何解釋和評(píng)價(jià)史料的問題。在目前大力提倡的探究性學(xué)習(xí)和研究性學(xué)習(xí)中,我們要著意為孕育歷史學(xué)的求真、求實(shí)精神而創(chuàng)設(shè)情境,創(chuàng)造條件,讓學(xué)生在自主探究中體悟治史之精髓。

      3、看教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成度

      (1)看學(xué)生對(duì)歷史基本知識(shí)的掌握和理解程度??磳W(xué)生對(duì)基本的歷史知識(shí)和歷史發(fā)展脈絡(luò)的掌握和理解程度,在唯物史觀指導(dǎo)下運(yùn)用歷史思維和歷史學(xué)習(xí)方法和解決問題的能力。貫通古今,關(guān)聯(lián)中外,強(qiáng)調(diào)與現(xiàn)實(shí)生活和社會(huì)發(fā)展的聯(lián)系,注重時(shí)代性和實(shí)踐性,鼓勵(lì)學(xué)生從歷史中學(xué)會(huì)思考。強(qiáng)調(diào)對(duì)主干知識(shí)的把握,重視知識(shí)的縱向線索和橫向聯(lián)系。所謂歷史學(xué)科的主干知識(shí)主要指能體現(xiàn)歷史的階段特征和基本線索的知識(shí)以及重要的歷史結(jié)論等。

      (2)看學(xué)生歷史學(xué)科能力的培養(yǎng)和發(fā)展??唇處熓欠衽囵B(yǎng)學(xué)生的史料閱讀和史料分析能力?,F(xiàn)行教材突出歷史學(xué)科特點(diǎn),針對(duì)學(xué)生實(shí)際,適當(dāng)增添了文獻(xiàn)資料的數(shù)量和分量,采取了在一段史實(shí)旁邊設(shè)置一則史料,或在一些重要?dú)v史問題的敘述中穿插一段史料的方式,教師在授課中,應(yīng)當(dāng)“就地取材”,眼光向下,對(duì)于教材中的“第一手資料”要珍惜,不能熟視無睹、輕易放過,不要冷落或遺忘了它們,要主動(dòng)地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)史料、讀懂史料、理解史料,把教材的正文部分和文獻(xiàn)資料有機(jī)地結(jié)合起來,把文獻(xiàn)資料融入正文部分。

      突出學(xué)科能力,注重以學(xué)科基本能力分析和解決實(shí)際問題。

      (3)關(guān)注學(xué)生綜合意識(shí)的形成和人文精神的培養(yǎng)。歷史學(xué)是一門探究人類歷史發(fā)展規(guī)律的學(xué)科,“鑒前世之興衰,考當(dāng)今之得失”。歷史教育就是通過對(duì)歷史的學(xué)習(xí),激起學(xué)生一種“天賦的”、獨(dú)立的判斷能力和價(jià)值取向;培養(yǎng)一種高尚的情操和趣味,使學(xué)生對(duì)個(gè)人、家庭、國(guó)家、天下有一種責(zé)任感,對(duì)人類的命運(yùn)有一種擔(dān)待;造就一種成己成物、悲天憫人、民胞物與的寬闊胸懷,升華學(xué)生的人生境界,促使學(xué)生追問人之為人的終極目的。歷史學(xué)是一門人文學(xué)科,它同哲學(xué)、文學(xué)一樣,從終極目的上來講是要關(guān)注人的心靈和生存狀況的。歷史課程的講述要從階級(jí)斗爭(zhēng)史轉(zhuǎn)向文明史,從精英視角轉(zhuǎn)向民眾視角,從理解的一元化走向多元化解讀,從線性思維走向網(wǎng)狀思維、立體思考等等。共同呵護(hù)學(xué)生的心靈,共同關(guān)愛學(xué)生的成長(zhǎng),這才是歷史學(xué)科的終極意義。要把學(xué)科特點(diǎn)、學(xué)科體系和基礎(chǔ)教育現(xiàn)狀各方面有機(jī)地結(jié)合起來,使其相互協(xié)調(diào),發(fā)揮其培養(yǎng)現(xiàn)代公民的“素質(zhì)”的作用。

      歷史是一個(gè)持續(xù)不斷的發(fā)展變動(dòng)過程。因此,我們?cè)谘芯靠疾鞖v史事件時(shí),絕不能孤

      立地、靜止地去作觀察,而應(yīng)當(dāng)把它放到一定的歷史環(huán)境中去作具體的、動(dòng)態(tài)的分析,既要弄清楚已經(jīng)逝去的歷史事實(shí)的存在狀態(tài),又要展現(xiàn)這一事件對(duì)現(xiàn)在所發(fā)生的及對(duì)將來可能發(fā)生的作用和影響。在日常教學(xué)過程中,我們應(yīng)該努力培養(yǎng)學(xué)生這種多維的時(shí)間意識(shí),不僅關(guān)注“過去時(shí)”,還要正視“現(xiàn)在時(shí)”,同時(shí)著眼“將來時(shí)”,學(xué)會(huì)前瞻后顧、左顧右盼;學(xué)會(huì)領(lǐng)悟其中蘊(yùn)涵的那種歷史感。

      4、看課程資源的開發(fā)利用

      從歷史來自于證據(jù)、證據(jù)來自于史料的歷史認(rèn)識(shí)思維出發(fā),引導(dǎo)學(xué)生以課程資源為載體,從各種途徑,運(yùn)用多種方式獲取歷史信息,強(qiáng)調(diào)對(duì)文獻(xiàn)、實(shí)物、口述等各種類型史料的閱讀、搜集、甄別、整理、分析、對(duì)比和綜合運(yùn)用,使學(xué)生掌握初步的了解往事的方法,形成基本的思考往事的能力,以促使歷史思維能力的形成。

      第五篇:五四運(yùn)動(dòng)的歷史特點(diǎn)

      五四運(yùn)動(dòng)的歷史特點(diǎn):

      (一)反帝反封建的徹底性。它不同于義和團(tuán)的籠統(tǒng)排外主義,它徹底看出了帝國(guó)主義聯(lián)合中國(guó)買辦階級(jí)和封建階級(jí)以壓榨中國(guó)人民大眾的實(shí)質(zhì)。

      (二)真正的群眾運(yùn)動(dòng)。它既沒有像康梁那樣企圖依靠一個(gè)傀儡皇帝來救國(guó),也沒有像辛亥革命那樣單純借助軍閥力量來實(shí)現(xiàn)共和。而是廣泛地動(dòng)員和組織了群眾。

      (三)促進(jìn)馬克思主義在中國(guó)的傳播及中國(guó)工人運(yùn)動(dòng)的結(jié)合。

      五四運(yùn)動(dòng)是中國(guó)走向現(xiàn)代化的全面啟動(dòng)“、”五四運(yùn)動(dòng)是第一次歷史巨變的補(bǔ)課,又是第二次歷史巨變的起點(diǎn)"。

      (一)五四運(yùn)動(dòng)不僅是中國(guó)革命的分水嶺(新舊民主革命),而且在中國(guó)社會(huì)進(jìn)程中也具有劃時(shí)代性的標(biāo)志。

      (二)五四運(yùn)動(dòng)標(biāo)志著中國(guó)政治文化逐步由傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉(zhuǎn)化。它所蘊(yùn)涵的思想認(rèn)識(shí)、價(jià)值理念和意識(shí)形態(tài),則融入到中國(guó)近代政治發(fā)展之中。

      (三)五四的精神的具體內(nèi)容:愛國(guó)主義是其精神源泉,民主與科學(xué)是其中的核心,勇于創(chuàng)新、解放思想、實(shí)行變革是民主與科學(xué)提出和實(shí)現(xiàn)的途徑,理解精神、個(gè)性解放、反帝反封建是民主與科學(xué)的內(nèi)容。

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