第一篇：制備蒸餾水實(shí)驗(yàn)

制備蒸餾水實(shí)驗(yàn)

1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?

1.1 初步學(xué)會(huì)裝配簡(jiǎn)單儀器裝置的方法；

1.2 掌握蒸餾實(shí)驗(yàn)的操作技能;

1.3 學(xué)會(huì)制取蒸餾水的實(shí)驗(yàn)方法。

2.實(shí)驗(yàn)原理： 蒸餾法是目前實(shí)驗(yàn)室中廣泛采用的制備實(shí)驗(yàn)室用水的方法。將原料水加工蒸餾就得到蒸餾水。由于絕大部分無(wú)機(jī)鹽類不揮發(fā)，所以蒸餾水中除去了大部分無(wú)機(jī)鹽類，適用于一般的實(shí)驗(yàn)室工作。

目前使用的蒸餾水器，小型的多用玻璃制造，較大型的用銅制成。由于蒸餾器的材質(zhì)不同，帶入蒸餾水中的雜質(zhì)也不同。用玻璃蒸餾器制得的蒸餾水含有較多的Na＋、SiO等離子。用銅蒸餾器制得的蒸餾水通常含有較多的Cu等。蒸餾水中通常海涵有一些其他雜質(zhì)，如：二氧化碳及某些低沸點(diǎn)易揮發(fā)物，隨著水蒸氣進(jìn)入蒸餾水中；少量液態(tài)水呈霧狀飛出，直接進(jìn)入蒸餾水中；微量的冷凝器材料成分也能帶入蒸餾水中。因此，一次蒸餾水只能作為一般分析用。

利用水的沸點(diǎn)較低，用蒸餾的方式與其他雜質(zhì)分離開來(lái)而得到的蒸餾水。

3.實(shí)驗(yàn)儀器：

三口瓶、冷凝管、萬(wàn)能夾、變向夾、支管、回流管、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、膠皮管、彎曲管、量筒、升降臺(tái)、塞子、玻璃塞口、加熱爐。4.實(shí)驗(yàn)步驟：

制備好蒸餾冷凝裝置后，在三口瓶里加三分之二的水，膠管一邊接自來(lái)水一邊排廢水，加熱，沸騰后蒸餾水就會(huì)冷凝在量筒里。5.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄：

溫度℃ 22 27 32 37 98 101 101 101 101 101 101 101 101 101 101

時(shí)間10:40 10:42 10:44 10:46 10:46 10:48 10:50 10:52 10:54 10:56 10:58 11:00 11:02 11:04 11:06

蒸餾出水v

0 0 0 0 第一滴 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

6.結(jié)果討論：

經(jīng)以上實(shí)驗(yàn)我得出以下結(jié)論：

水加熱后以每?jī)煞昼娚仙?℃的速度上升至37℃，水迅速沸騰升溫至98℃并且冷凝出第一滴蒸餾水，接下來(lái)溫度大約在101℃左右以二分鐘每10ml的速度蒸餾至100ml，本實(shí)驗(yàn)耗水量較大，比較浪費(fèi)水資源，速度也比較慢。

第二篇：實(shí)驗(yàn)教案 培養(yǎng)基的制備

實(shí)驗(yàn)一 培養(yǎng)基的制備

一目的要求 明確培養(yǎng)基的配制原理 通過(guò)對(duì)基礎(chǔ)培養(yǎng)基的配制，掌握配制培養(yǎng)基的一般方法和步驟 二 基本原理

不同培養(yǎng)基中含有不同的微生物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其可供微生物生長(zhǎng)繁殖用，為微生物提供C源、能源、N源和維生素。在配制固體培養(yǎng)基時(shí)還要加入一定量瓊脂作凝固劑。瓊脂在常用濃度下96度溶化，實(shí)際應(yīng)用時(shí)，一般在沸水中或下面墊以石棉網(wǎng)煮沸溶化，以免燒焦，瓊脂在40度時(shí)凝固，通常不被微生物分解利用，固體培養(yǎng)基中瓊脂含量根據(jù)瓊脂的質(zhì)量和氣溫的不同有所不同。牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基：

牛肉膏：3.0g,蛋白胨10.0g,NACl5.0g,水1000ml,pH 7.2-7.4.馬鈴薯培養(yǎng)基是霉菌的基本培養(yǎng)基，培養(yǎng)基配方如下： 馬鈴薯 100g 蔗糖 10g 瓊脂 10g 水500ml pH 自然 三器材：

1試劑或溶液：馬鈴薯、蔗糖、瓊脂、蒸餾水。

2儀器或其它用具：試管、三角瓶、燒杯、玻璃棒、天平、牛角勺，紗布、麻繩、牛皮紙、高壓滅菌鍋 四操作步驟 1稱量：

依次稱取馬鈴薯塊、蔗糖、，切碎的瓊脂放入三角瓶中并加入500ml蒸餾水 2 把三角瓶放入鍋中，鍋蓋好后放在電熱爐上加熱，等瓊脂溶解后取出三角瓶 3過(guò)濾：趁熱用多層紗布過(guò)濾，去除里面的雜質(zhì) 4分裝：將配制好的培養(yǎng)基分裝入試管。

5加塞：分裝完后在試管口塞上塞子，以阻止外界微生物進(jìn)入培養(yǎng)基造成污染，并保證有良好的勇氣性能。

6包扎：用牛皮紙?jiān)侔靠?，以防滅菌時(shí)弄濕棉塞。7滅菌：用高壓蒸汽鍋在0.1MP下滅菌20min 8擱置斜面：趁熱將試管里的培養(yǎng)基斜面，注意斜面的長(zhǎng)度大約為試管長(zhǎng)度的1/2 9無(wú)菌檢查 五：注意事項(xiàng)

1培養(yǎng)基配制后，必須立即滅菌

2分裝過(guò)程中，注意不要使培養(yǎng)基沾在管口上，以免沾在塞子上而引起污染

實(shí)驗(yàn)二

革蘭氏染色法

一目的要求

1學(xué)習(xí)并初步掌握革蘭氏染色法

2了解革蘭氏染色法的原理及其在細(xì)菌分類鑒定中的重要性 二基本原理

革蘭氏染色法是1884年丹麥病理學(xué)家christain Gram 創(chuàng)立的而后作了些改進(jìn)，革蘭氏染色法是細(xì)菌學(xué)中最重要的鑒別染色法。革蘭氏染色法的基本步驟是：先用初染劑結(jié)晶紫進(jìn)行染色，再用碘液媒染，然后用乙醇脫色，最后用復(fù)染劑復(fù)染。經(jīng)此方法染色后，細(xì)胞保留初染劑藍(lán)紫色的細(xì)菌為革蘭氏陽(yáng)性菌。如果細(xì)胞中初染劑被脫色劑洗脫而細(xì)菌染上復(fù)染劑的顏色，該菌屬于革蘭氏陰性菌。革蘭氏染色法將細(xì)菌分為革蘭氏陽(yáng)性和革蘭氏陰性，是由這兩類細(xì)菌細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和組成不同決定的。實(shí)際上，當(dāng)用結(jié)晶紫初染后，像簡(jiǎn)單染色法一樣，所有細(xì)菌都被染成初染劑的藍(lán)紫色，碘作為媒染劑，它能結(jié)晶紫結(jié)合成結(jié)晶紫-碘復(fù)合物，從而增強(qiáng)了染料與細(xì)菌的結(jié)合力，當(dāng)用脫色劑處理時(shí)，兩類細(xì)菌的脫色效果是不同的，革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌的細(xì)胞壁主要由肽聚糖形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)組成，壁厚、類脂含量低，用乙醇脫色時(shí)細(xì)胞壁脫水，使肽聚糖的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)孔徑縮水，透性降低，從而合結(jié)晶紫-碘復(fù)合物不易被洗脫，而保留在細(xì)胞內(nèi)，經(jīng)脫色和復(fù)染后仍保留初染劑 的藍(lán)紫色，革蘭氏陰性菌則不同，由于其細(xì)胞壁肽聚糖較薄、類脂含量高，所以當(dāng)脫色處理時(shí)，類脂質(zhì)被乙醇溶解，細(xì)胞壁透性增大，使結(jié)晶紫-碘復(fù)合物比較容易被洗脫出來(lái)，用復(fù)染劑復(fù)染后，細(xì)胞被染上復(fù)染劑的紅色。三器材

1菌種 大腸桿菌

2染色劑：革蘭氏染色液

（1）草酸銨結(jié)晶紫：A 液：結(jié)晶2g：95%乙醇20ml;

B 液：草酸銨0.8g;蒸餾水80ml;

混合AB兩液，靜置48h后使用（）(2)盧戈氏碘液

碘片1g;碘化鉀2g;蒸餾水30ml;(3)95%乙醇

（4）番紅復(fù)染液：番紅25g;95%乙醇 100ml 取上述配好的番紅乙醇溶液10ml和 80ml蒸餾水混勻即成。3儀器或其他用具

顯微鏡 酒精燈 載玻片 接種環(huán) 蒸餾水 四 操作步驟 1制片

（1）涂片：取載玻片，各滴一小滴蒸餾水于玻片中央，有接種環(huán)無(wú)菌操作挑取菌苔于水滴中，混合 并涂成薄膜。（2）干燥：室溫自然干燥

（3）固定：涂面朝上，通過(guò)2~3次 2 初染

滴加結(jié)晶紫染色1-2Min,水洗 3 媒染

用碘液沖去殘水，并用碘液覆蓋1min，水洗 用濾紙吸去玻片上的殘水，將玻片傾斜，在魄背景下，用滴管流加95的乙醇脫色，直到流出的乙醇無(wú)紫色時(shí)，立即水洗，脫色時(shí)間一般20-30min 5復(fù)染

用番紅復(fù)染2min,水洗。并用吸水紙吸干玻片上的殘水。6鏡檢

干燥后，用顯微鏡觀察。

菌體被當(dāng)成藍(lán)紫色的是革蘭氏陽(yáng)性菌，被染成紅色的革蘭氏陰性菌。實(shí)驗(yàn)三

酵母菌的形態(tài)觀察及死活細(xì)胞的的鑒別

一目的要求

1觀察酵母菌的形態(tài)及出芽生殖方式，學(xué)習(xí)區(qū)分酵母菌死活的實(shí)驗(yàn)方法 2 掌握酵母菌的一般特征及其與細(xì)菌的區(qū)別 二基本原理

酵母菌是不運(yùn)動(dòng)的單細(xì)胞真核微生物，共大小通常比常見細(xì)菌大幾倍甚至十幾倍，大多數(shù)酵母以出芽方式進(jìn)行無(wú)性繁殖，有的分裂繁殖有性繁殖通過(guò)接合產(chǎn)生子囊孢子，本實(shí)驗(yàn) 通過(guò)美藍(lán)染水浸片來(lái)觀察酵母的形態(tài)和出芽生殖方式。美藍(lán)是一種無(wú)毒性的染料，它的氧化型呈現(xiàn)藍(lán)色，還原型無(wú)色。用美藍(lán)對(duì)酵母的活細(xì)胞進(jìn)行染色時(shí)，由于細(xì)胞的新陳代謝作用，細(xì)胞內(nèi)具有較強(qiáng)的還原能力，能使美藍(lán)由藍(lán)色的氧化型 變?yōu)闊o(wú)色的還原型，因此，具有還原能力的酵母活細(xì)胞是無(wú)色的，而死細(xì)胞或代謝微弱的衰老細(xì)胞則呈藍(lán)色或淡藍(lán)色，借此即可對(duì)酵母菌的死細(xì)胞和活細(xì)胞進(jìn)行鑒別。三器材

1菌種：釀酒酵母培養(yǎng)約2天的純培養(yǎng)物 2溶液或試劑：呂氏堿性美藍(lán)染色液

3儀器或其他用具：顯微鏡，載玻片 蓋玻片 四操作步驟

1美藍(lán)浸片的觀察

（1）在載玻片中央加一滴呂氏堿性美藍(lán)染色液，然后按無(wú)菌操作用接中環(huán)挑取水量酵母菌放在染液中，混合均勻。

（2）用鑷子取一塊蓋玻片，先將一邊與菌液接觸，然后慢慢將蓋玻片放下，使其不著邊際在菌液上

（3）將制片放置約3分鐘，鏡檢。先用低倍鏡，然后用高倍鏡觀察酵母的形態(tài)，和出芽情況。并根據(jù)顏色區(qū)別死活細(xì)胞。

（4）染色約0.5小時(shí)后再次進(jìn)行觀察，注意死細(xì)胞的數(shù)量是否增加。2 水—碘液浸片的觀察

在載玻片中央加一小滴革蘭氏染液用碘液，然后在其上加3小滴水，取少許酵母菌苔放在水—碘液中混勻，蓋上蓋玻片后鏡檢。五實(shí)驗(yàn)結(jié)果

觀察的酵母菌的形成特征：

實(shí)驗(yàn)四 霉菌的形態(tài)觀察

一實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

1學(xué)習(xí)并掌握觀察霉菌的形態(tài)的基本方法 2了解甲類常見霉菌的基本形態(tài)特征。二實(shí)驗(yàn)原理

霉菌可產(chǎn)生復(fù)雜的分枝的菌絲體，分基內(nèi)菌絲和氣生菌絲，氣生菌絲生長(zhǎng) 到一寂階段分化產(chǎn)生繁殖菌絲，由繁殖菌絲產(chǎn)生孢子。霉菌菌絲體及孢子的形態(tài)特征是識(shí)別不同種類霉菌的重要依據(jù)。霉菌菌絲和孢子的寬度通常比細(xì)菌和放線菌粗得多。常是細(xì)菌菌體的幾倍到幾十倍，因此，用低倍顯微鏡即可觀察。觀察霉菌的形態(tài)有多種方法，常用的有下列三種：直接制片觀察法、載玻片培養(yǎng)觀察法，玻璃紙培養(yǎng)觀察法。三實(shí)驗(yàn)器材

1菌種：黃典霉 青霉 產(chǎn)黃青霉 黑根霉 2溶液與試劑：呂氏美藍(lán)染色液 蒸餾水

3儀器或其他用具：顯微鏡 載玻片 蓋玻片 接種環(huán) 濾紙 四實(shí)驗(yàn)步驟

1在載玻片中央加一滴呂氏堿性美藍(lán)染色液，然后按無(wú)菌操作用接種環(huán)挑取少量霉菌放在呂氏堿性美藍(lán)染色液中，混合均勻。

2用鑷子取一塊蓋玻片，先將一邊與菌液接觸，然后慢慢將蓋玻片放下使其蓋在菌液上。3將制片放置約3MIN后鏡檢，先用低倍鏡，后用高倍鏡，觀察霉菌的形態(tài)。五結(jié)果

六思考：霉菌的孢子有哪些形態(tài)。

實(shí)驗(yàn)五

微生物的分離純化

一目的要求

掌握倒平板的方法和幾種常用的分離純化微生物的基本操作技術(shù) 二基本原理

從混雜的微生物群體中獲得只含一種工某一株微生物的過(guò)程為微生物的分離與純化。常用的方法有：

1簡(jiǎn)易單細(xì)胞挑取法

它需要特制的顯微鏡操縱器或其它顯微技術(shù)，因而其使用受到限制。簡(jiǎn)易單孢子分離法是一種不需要顯微單孢操縱器，直接在普通顯微鏡下利用低倍鏡分離單孢子的方法，它采用很細(xì)的毛細(xì)管吸取較稀的萌發(fā)的孢子懸液滴在培養(yǎng)皿蓋的內(nèi)壁上，在低倍鏡下逐個(gè)檢查微滳，將只含有一個(gè)萌發(fā)孢子的微滴放在一小塊營(yíng)養(yǎng)瓊脂片，使其發(fā)育成微菌落，再將微菌落轉(zhuǎn)移2到培養(yǎng)基中，即可獲得公由單個(gè)孢子發(fā)育而成的純培養(yǎng)。2平板分離法

該方法操作簡(jiǎn)便，普遍用于微生物的分離與純化，其基本原理包括兩方面：

（1）選擇適合待分離微生物生長(zhǎng)條件，如營(yíng)養(yǎng)、酸堿度、溫度和氧等要求或加入某種抑制劑造成只利于該微生物生長(zhǎng)，而抑制其它微生物生長(zhǎng)的環(huán)境，從而淘汰一些不需要的微生物。（2）微生物在固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)形成的單個(gè)菌落，可以是由一個(gè)細(xì)胞繁殖而成的集合體，因此可以通過(guò)挑取單菌落而獲得一種純培養(yǎng)，獲取單個(gè)菌落的方法，可通過(guò)稀釋涂布平板或平板劃線等技術(shù)完成。三器材

1菌種：米曲霉

2培養(yǎng)基：牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 馬鈴薯培養(yǎng)基 3溶液或試劑：試管、三角瓶、瓊脂

4儀器或其他用具：無(wú)菌玻璃棒、無(wú)菌吸管、接種環(huán)、無(wú)菌培養(yǎng)基、樣品 四操作步驟平板劃線分離法

1倒平板：按稀釋涂布平板法倒平板，并用記號(hào)筆標(biāo)明培養(yǎng)基名稱，樣品編號(hào)和實(shí)驗(yàn)日期。2劃線：在近火焰處左手拿皿底，右手拿接種環(huán)，挑取樣品懸液一環(huán)在平板上劃線。劃線的方法很多，但無(wú)論采用哪種方法，其目的都是通過(guò)劃線將樣品在平板上進(jìn)行稀釋，使之形成 單個(gè)菌落。常用的劃線方法有下列二種：

（1）用接種環(huán)以無(wú)菌操作挑取樣品懸液一環(huán)，先平板培養(yǎng)基的一邊作第一次平等劃線3~4條，再轉(zhuǎn)動(dòng)培養(yǎng)基約70度角，并將接種環(huán)上的剩余燒掉，待冷卻后通過(guò)第一次劃線部分作第二次平行劃線，再用同樣的方法通過(guò)第二次劃線部分作第三次劃線 和第四次交平行劃線。劃線完畢后，蓋上培養(yǎng)皿，倒置于溫箱培養(yǎng)。

（2）挑取有樣品的接種環(huán)在平板培養(yǎng)基上作連續(xù)劃線。劃線完畢后，蓋上培養(yǎng)皿蓋，倒置下載培養(yǎng)箱中。

（3）挑菌落 同稀釋涂布平板法，一直到分離的微生物認(rèn)為純化為止。五思考題。

第三篇：分組實(shí)驗(yàn)制取蒸餾水.萃取和分液教案

制取蒸餾水、萃?。o(wú)機(jī)物的分離與提純）

三維目標(biāo)

知識(shí)與技能：明確無(wú)機(jī)物分離與提純常用的方法；

掌握蒸餾、萃取、分液等實(shí)驗(yàn)的操作技能。

過(guò)程與方法：親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，體會(huì)科學(xué)研究的方法。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，學(xué)會(huì)合作和探究。教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)分液漏斗，掌握蒸餾和萃取操作的基本方法。教學(xué)難點(diǎn)：蒸餾、萃取、分液的實(shí)驗(yàn)原理。教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)法 課堂類型：分組實(shí)驗(yàn) 教學(xué)手段：實(shí)驗(yàn)演示 教學(xué)用具：化學(xué)儀器 教學(xué)過(guò)程：

一、知識(shí)準(zhǔn)備

1.蒸餾常用的儀器及操作注意事項(xiàng)。

（1）原理：利用互溶的液體混合物中各組分的沸點(diǎn)不同，給液體混合物加熱，使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體，從而達(dá)到分離提純的目的。蒸餾一般用于分離沸點(diǎn)相差較大的液體混合物。（例如蒸餾含有Fe3+的水提純其中水份，蒸餾石油提純不同沸點(diǎn)的有機(jī)組分）（2）儀器：鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、蒸餾燒瓶、冷凝管、溫度計(jì)、膠塞、牛角管（尾接管）、錐形瓶、膠管

（3）蒸餾時(shí)的注意事項(xiàng)：

a.燒瓶?jī)?nèi)液體的容積不超過(guò)2/3，燒瓶要墊上石棉網(wǎng)加熱，燒瓶中還要加入沸石(碎瓷片)防止爆沸。

b.溫度計(jì)下端水銀泡應(yīng)置于燒瓶支管處，測(cè)量逸出氣體的溫度。c.冷凝水下口進(jìn)，上口出。

d.實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，先開冷凝水，后加熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，先停止加熱，后關(guān)冷凝水。溶液不可蒸干。

2.萃取分液

（1）原理：萃取，就是一種物質(zhì)在溶劑A中的溶解度小于溶劑B，那么，根據(jù)物質(zhì)擴(kuò)散原理，該物質(zhì)就會(huì)從A擴(kuò)散到B，且大部分都會(huì)擴(kuò)散到B。

分液，就是A與B互不相容，就會(huì)分成上下兩層，比如說(shuō)油和水，那么，我們就可以把上層和下層的液體通過(guò)分液漏斗分別從上口和下口分理出。

（2）主要步驟：①檢驗(yàn)分液漏斗是否漏水；②先裝入溶液再加入萃取劑，振蕩；③將分液漏斗放在鐵圈上靜置，使其分層；④打開分液漏斗活塞，再打開旋塞，使下層液體從分液漏斗下端放出，待油水界面與旋塞上口相切即可關(guān)閉旋塞；⑤把上層液體從分液漏斗上口倒出。

二、實(shí)驗(yàn)儀器和藥品

藥品：自來(lái)水，稀硝酸，硝酸銀溶液，四氯化碳，碘水，沸石 器材：鐵架臺(tái)（帶鐵圈），蒸餾燒瓶，冷凝管，牛角管，錐形瓶，酒精燈，分液漏斗，燒杯，膠皮管

三、探究過(guò)程 1.制取蒸餾水：

（1）將蒸餾燒瓶，冷凝管儀器裝配好。

（2）在蒸餾燒瓶里加入普通水（自來(lái)水）至燒瓶容積的一半左右，再加入一些碎瓷片，然

后用插有溫度計(jì)(150℃)的橡皮塞塞緊。（注意溫度計(jì)水銀球在蒸餾燒瓶支管的位置），給蒸餾燒瓶加熱。

（3）當(dāng)水溫達(dá)到約100℃時(shí)，水沸騰，水蒸氣經(jīng)過(guò)冷凝管冷凝后，收集在錐形瓶中，這就是蒸餾水。

2.萃取碘水中的碘：

（1）用量筒量取10mL碘的飽和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4mL四氯化碳，蓋好玻璃塞。

（2）用右手壓住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)振蕩，使兩種液體充分接觸，振蕩后打開活塞，是漏斗內(nèi)氣體放出。（3）將分液漏斗放在鐵架臺(tái)上，靜置。

（4）待液體分層后，將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞上的凹槽（或小孔）對(duì)準(zhǔn)漏斗上的小孔，再將分液漏斗下面的活塞擰開，使下層液體慢慢沿?zé)诙飨隆?/p>

現(xiàn)象：靜置后，溶液分層，上層為水溶液，無(wú)色;下層為四氯化碳的碘溶液，呈紫紅色。原理：水與四氯化碳對(duì)比，碘更易溶于四氯化碳

板書設(shè)計(jì)：

1.制取蒸餾水 2.萃取碘水中的碘

學(xué)生實(shí)驗(yàn)：

作業(yè)布置：完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的填寫；繪制蒸餾操作的裝置圖

課后反思：部分同學(xué)動(dòng)手能力弱，操作起來(lái)感覺手忙腳亂，無(wú)所適從。部分預(yù)習(xí)較好的同學(xué)能很快的規(guī)范的做完實(shí)驗(yàn)。

第四篇：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-實(shí)驗(yàn)9_苯甲酸的制備

實(shí)驗(yàn)九 苯甲酸的制備

類型： 設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>

1、調(diào)研苯甲酸的各種制備方法

2、分析各種方法的優(yōu)缺點(diǎn)，作出比較和歸納

3、結(jié)合實(shí)驗(yàn)室條件，設(shè)計(jì)并按如下的反應(yīng)原理完成苯甲酸的制備

反應(yīng)原理；

使用重鉻酸鈉硫酸體系氧化苯乙酮制備苯甲酸：

COCH3COOH

Na2Cr2O7+H2SO4+CO+

2實(shí)驗(yàn)任務(wù)和要求：

預(yù)習(xí)部分：

1、配平有關(guān)的反應(yīng)方程式；

2、計(jì)算氧化 4 g苯乙酮，所需要的其他物質(zhì)的量；

3、查閱反應(yīng)物和產(chǎn)物及使用的其他物質(zhì)的物理常數(shù)；

4、設(shè)計(jì)操作步驟（包括分析可能存在的安全問(wèn)題，并提出相應(yīng)的解決策略）；

5、列出使用的儀器設(shè)備，并畫出儀器裝置圖；

6、提出反應(yīng)的后處理方案；

7、提出產(chǎn)物的分析測(cè)試方法和打算使用的儀器。

實(shí)驗(yàn)部分：

1、學(xué)生預(yù)先向指導(dǎo)教師提出申請(qǐng)，確定實(shí)驗(yàn)的時(shí)間；

2、學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)的具體操作；

3、對(duì)所得產(chǎn)物進(jìn)行測(cè)試分析；

4、做好實(shí)驗(yàn)記錄，教師簽字確認(rèn)。

報(bào)告部分：

1、包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵笏瓿傻母黜?xiàng)任務(wù)；

2、對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行討論；

3、整理分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；

4、給出結(jié)論，確認(rèn)實(shí)驗(yàn)所得產(chǎn)物是否符合要求。

主要參考資料：

高占先主編，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，（2003）第4版，北京：高教出版社

第五篇：乙酸乙酯制備演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)

乙酸乙酯制備演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)

摘要：乙酸乙酯是化工業(yè)一種重要的有機(jī)化合物?？梢宰鳛槿軇┖拖懔希袕V泛的工業(yè)用途。乙酸乙酯的制備還是中學(xué)化學(xué)的經(jīng)典有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)，在人教版高中教材必修2中實(shí)驗(yàn)3—4中，制備它采用的酒精燈直接加熱，濃硫酸作催化劑，雖然整套裝置設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，但也存在著許多不足，有待改進(jìn)。

關(guān)鍵詞：乙酸乙酯；制備；演示實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)改進(jìn)

乙酸乙酯的制備方法比較多，關(guān)于該反應(yīng)所用催化劑以及加熱方法，我們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下，查閱了很多資料或教科書均有不同的方式方法。通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，我們就關(guān)于乙酸乙酯制備課堂演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了小的改進(jìn)。

在人教版高中教材必修2中實(shí)驗(yàn)3—4按圖1裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)以下幾點(diǎn)不足：①加熱過(guò)程中乙醇、乙酸、濃硫酸的混合液易變黑；②試管中收集的產(chǎn)物經(jīng)振蕩后久久不出現(xiàn)分層，或分層不明顯。

圖1

圖2 如果按照?qǐng)D2進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，有效地避免了圖1的不足。圖2的優(yōu)點(diǎn)是：①增加了溫度計(jì)，有利于控制發(fā)生裝置中反應(yīng)液溫度； ②增加了分液漏斗，有利于及時(shí)補(bǔ)充反應(yīng)混合液以提高乙酸乙酯產(chǎn)量；③增加了水冷凝裝置，有利于收集產(chǎn)物。

乙酸乙酯制備演示實(shí)驗(yàn)是為了演示酯的生成原理和過(guò)程，在一般情況下，能有目的地引導(dǎo)我們觀察實(shí)驗(yàn)中酯的生成狀態(tài)，認(rèn)識(shí)酸、醇、酯的性質(zhì)，培養(yǎng)我們實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、安全環(huán)保意識(shí)和綠色化學(xué)思想。出的改進(jìn)措施使乙酸乙酯課堂演示制備實(shí)驗(yàn)具有較好的實(shí)用性、可操作性和科學(xué)性，更符合課堂教學(xué)的要求。

通過(guò)這次實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)，更激發(fā)了我們學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。

參考文獻(xiàn)：

[1][9]王磊主編，普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書?化學(xué)2（必修）。濟(jì)南：山東科學(xué)技術(shù)出版社，2007：80。

[2][10]王祖浩主編，普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書?化學(xué)2（必修）。南京：江蘇教育出版社，2007：71。