第一篇:茶飲料市場調(diào)查分析
茶飲料市場調(diào)查分析
一、背景資料
中國飲料市場潛力巨大,從 2005~2010年以年均10%的速度增長,至2010年產(chǎn)量達(dá)到3700萬噸,預(yù)計(jì)2012年將達(dá)到5000萬噸。2008年中國飲料產(chǎn)量達(dá)到3000萬噸,行業(yè)全部國有及年銷售收入在500萬元以上的非國有工業(yè)企業(yè)有825家,資產(chǎn)總額604億元,銷售收入551.5億元,利潤總額39.7億元。據(jù)統(tǒng)計(jì),10年我國軟飲料市場中以飲用水的產(chǎn)量為最高,但銷售額仍是碳酸飲料占領(lǐng)先地位。
二、市場飲料分析
隨著人民生活水平的提高,從1998年以來,軟飲料行業(yè)穩(wěn)定快速發(fā)展。產(chǎn)品銷售收入年均增長13%,從1998年的361億元增長到2010年的1000億元。軟飲料行業(yè)利潤總額大幅提高,2000年之后的增長尤其顯著,主要是源于果汁飲料與茶飲料產(chǎn)品的迅速跟進(jìn),為行業(yè)帶來大的盈利方向,2008年碳酸飲料利潤占整個(gè)飲料行業(yè)利潤的40%。茶飲料占19%,兩者成為利潤主體,占據(jù)了近60%的市場份額,而飲用水的利潤不足2%。隨著我國居民生活水平的提高,消費(fèi)觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。在人們品嘗清爽可口的茶飲料背后,茶飲料市場卻是波濤洶涌,鏖戰(zhàn)正急。
三、茶飲料的功效
茶飲料的特點(diǎn)可以歸納為“三低”:低熱量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更爽口、解渴,比水飲料更怡人有味,清香淡雅、回味無窮、富含保健成分,并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用。
四、幾大茶飲料品牌分析
在現(xiàn)代的市場上,茶飲料不斷涌現(xiàn)出來,在消費(fèi)者心目中主要出現(xiàn)幾大品牌,如:康師傅,統(tǒng)一,王老吉,立頓等品牌。
康師傅:致力于品牌經(jīng)營。不斷提升和豐富品牌經(jīng)營的內(nèi)涵,是康師傅制勝的法寶。在品牌形象上,不僅大幅度地進(jìn)行廣告投入,而且在廣告訴求的主題上每每有突破。統(tǒng)一:“兩條腿”同時(shí)走。強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力和強(qiáng)大的市場分銷體系是統(tǒng)一迅速崛起的兩大法寶。
王老吉:主打養(yǎng)生牌。獨(dú)門秘方以及良好的公益形象是優(yōu)勢
五、茶飲料口味分析。
從發(fā)展趨勢上來看,我認(rèn)為,今后我國茶飲料市場將會(huì)出現(xiàn)幾個(gè)重點(diǎn):一是綠茶將會(huì)成為市場中的主導(dǎo)產(chǎn)品,因?yàn)槲覈且粋€(gè)喝綠茶的大國,而且茶飲料本來就是以健康為賣點(diǎn),而綠茶所具有抗腫瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了醫(yī)學(xué)界的充分肯定;二是保健茶的發(fā)展空間巨大,茶飲料的特點(diǎn)可以歸納為“三低”:低熱量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更爽口、解渴,比水飲料更怡人有味,清香淡雅、回味無窮、富含保健成分,并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用;三是隨著綠色消費(fèi)的進(jìn)一步發(fā)展,有機(jī)茶的市場潛力大有可挖。
六、常喝茶飲料人群分析
根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,喜歡喝茶的女性人數(shù)稍高于男性。因此也能顯示,女性最常喝飲料的比例高于男性,這與女性消費(fèi)者看重茶飲料的健康、時(shí)尚特性不無關(guān)系,另外喝茶飲料不發(fā)胖是女性多于男性選擇茶飲料的另一個(gè)主要原因。因此,在市場上可以多推出一些女性比較喜歡的茶飲料口味,這樣可以更加促進(jìn)茶飲料在市場上的發(fā)展。
200810020201李欣
第二篇:2004年茶飲料市場調(diào)查分析報(bào)告
2004年茶飲料市場調(diào)查分析報(bào)告
進(jìn)入90年代,世界茶飲料以17.0%的年增長速度遞增,被譽(yù)為“新時(shí)代飲料”而風(fēng)靡世界。我國茶飲料市場也增長迅速,2000年產(chǎn)量達(dá)185萬噸,市場份額直逼碳酸飲料、瓶裝水,成為我國飲料市場中的一道亮麗的風(fēng)景線。巨大的市場空間吸引了眾多商家的目光,如廣東健力寶、海南椰樹、北京匯源以及可口可樂等,都在積極問鼎茶飲料市場。我國茶飲料市場的潛力到底有多大,對(duì)于新進(jìn)入者而言市場壁壘有哪些,茶飲料的今后發(fā)展方向是什么……?
一、市場發(fā)展概述
茶飲料源于美國,20世紀(jì)70后代后期,在日本和我國臺(tái)灣省開始進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn),并逐漸在飲料市場上大行其道。雖然我國大陸的茶飲料開始于80年代中后期,而且大規(guī)模生產(chǎn)也較晚,1998年以前是我國茶飲料市場的導(dǎo)入期,這期間我國茶飲工業(yè)尚未形成規(guī)模效益,市場份額小、售價(jià)較高。1999年以后我國的茶飲料進(jìn)入成長期,無論是產(chǎn)量還是消費(fèi)量都呈膨脹式發(fā)展,1997--2001的5年間我國茶飲料的產(chǎn)量增長了280萬噸,平均增長速度接近100%(見圖1),2001年我國茶飲料的產(chǎn)量為300萬噸,占世界茶飲料市場的比重接近20%,居世界第5位。目前我國約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近40家,其中大中型企業(yè)有15家,上市品牌多達(dá)100多個(gè),有近50個(gè)產(chǎn)品種類。而與此同時(shí),我國茶飲消費(fèi)市場的發(fā)展速度更是驚人,幾乎以每年300%的速度增長,占我國飲料消費(fèi)市場份額的13%,超過了果汁飲料而名列飲料市場的“探花”,大有趕超碳酸飲料之勢。面對(duì)我國茶飲料工業(yè)的迅猛發(fā)展,有關(guān)業(yè)內(nèi)預(yù)言,茶飲料將在我國掀起第三次飲料浪潮,甚至取代飲用水地位,與發(fā)展多年的碳酸飲料爭奪市場霸主。
二、市場競爭分析
競爭格局:三強(qiáng)鼎立
我國茶飲料市場與果汁飲料當(dāng)年一哄而上、遍地開花的情況不同,市場主要由幾大品牌共同掌握,根據(jù)我們對(duì)北京、上海、廣州、成都、沈陽、西安和武漢七大城市消費(fèi)者最常飲用的茶飲料品牌調(diào)查結(jié)果來看,康師傅、統(tǒng)一、旭日升三大品牌的市場份額達(dá)85.2%,其中康師傅36.9%,統(tǒng)一28.4%,旭日升19.9%(見表一)。從目前三強(qiáng)的市場競爭區(qū)域來看,旭日升的銷售區(qū)域主要集中在華北、西北和東北地區(qū),而統(tǒng)一和康師傅則占據(jù)了廣東、西安、武漢等地80%的市場份額。雖然三得利、娃哈哈、天與地等后起之秀正在奮起直追,但由于康師傅、統(tǒng)一、旭日升進(jìn)入市場較早,投入大,并且已形成了較完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和成熟的市場理念,尤其是“康師傅”全國銷售網(wǎng)絡(luò)健全,所以能獨(dú)占鰲頭,這使得其它品牌要趕上康師傅、統(tǒng)一、旭日升尚需些時(shí)日。
競爭環(huán)境:風(fēng)高浪急,暗流涌動(dòng)
從大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的角度講,旭日升可謂是我國茶飲料的“開山鼻祖”。1994年旭日升集團(tuán)的“旭日升”冰茶上市后當(dāng)年便獲得了數(shù)百萬元的市場回報(bào),1995年其銷售額便達(dá)到了
5000萬元,1996年飆升至5個(gè)億,1998年達(dá)到30個(gè)億,創(chuàng)造了“冰茶神話”。豐厚的市場回報(bào)使得各路“英雄”紛紛垂涎。1998年頂新國際放棄“康師傅”純凈水在全國飲用水行業(yè)的三甲地位,斥巨資殺入茶飲料市場,與此同時(shí),統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司也揮師茶飲料市場,憑借在臺(tái)灣30年的茶飲料經(jīng)驗(yàn),以及雄厚的資本實(shí)力,迅速獲得成功。之后,娃哈哈、樂百氏、三得利、匯源、健力寶、惠而康、麒麟、椰樹、怡寶、旺旺、春都、聯(lián)合利華等重量級(jí)企業(yè)也紛紛相時(shí)而動(dòng),推出了各自的茶飲料系列。而去年我國茶飲料的最大新聞莫過于國內(nèi)啤酒業(yè)的龍頭老大與世界碳酸飲料巨頭可口可樂也進(jìn)入茶飲料市場,其最大的看點(diǎn)還不在于此,青啤與日本朝日公司聯(lián)手成立了青島青啤朝日飲品有限公司,首期投資逾億元生產(chǎn)烏龍茶,并提出在該年內(nèi)將銷售量和市場占有率做到在全國居位;而可口可樂破天荒地在中國打出多元化的旗號(hào),大有“橫掃千軍萬馬”之勢,似乎在一夜之間就涉足了包括烏龍茶、茉莉花茶、冰檸檬茶等在內(nèi)的中國所有茶飲料品種,并推出了具有日本口味的高檔“嵐風(fēng)”蜂蜜綠茶。可以說青啤和可口可樂掀起了我國茶飲料市場爭奪戰(zhàn)的新的浪潮。下一個(gè)會(huì)是誰呢?即使是海爾進(jìn)入也不足為怪吧?
廣告大戰(zhàn):看誰咂得響
由于我國茶飲料市場尚未進(jìn)入成熟期,加之消費(fèi)者的品牌消費(fèi)的觀念越來越強(qiáng),因此許多茶飲料企業(yè)為搶占市場,不僅加大了廣告投入力度,一個(gè)個(gè)的將電視廣告咂得嘭嘭作響(見表二),而且在選題上頗費(fèi)心機(jī)。在廣告投入力度上,康師傅以各地地方臺(tái)和有線網(wǎng)為目標(biāo),采取地毯式“轟炸”,廣告覆蓋全國26個(gè)城市的56個(gè)頻道,廣告投放量占茶飲料廣告的半數(shù)以上,成為廣告投放范圍最廣的品牌;統(tǒng)一則采取“濃裝淡抹兩相宜”的戰(zhàn)略主攻中、南部,在固守中央臺(tái)的同時(shí),也在全國16個(gè)城市35個(gè)頻道進(jìn)行投放;而旭日升和宏寶萊都“一條道走到黑”,幾乎將所有的廣告都投放在覆蓋面廣、收視率較高的中央臺(tái)。在廣告選題上,眾多茶飲料的品牌廣告紛紛借助當(dāng)紅明星坐陣:如蘇有朋用系列愛情故事來演繹“康師傅綠茶”的一往情深;任賢齊用夏日最愛釋懷濃濃的“統(tǒng)一冰紅茶”;周星弛經(jīng)典地詮釋愛你一萬年的“娃哈哈茶飲”,羽.泉更是將“旭日升”冷酷到底等等,不一而足。
市場競爭策略:八仙過海,各顯其能
面對(duì)日益激烈的市場競爭,各茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近日紛紛出招,力求獲得更多的市場份額:
●康師傅:致力于品牌經(jīng)營。不斷提升和豐富品牌經(jīng)營的內(nèi)涵,是康師傅制勝的法寶。在品牌形象上,不僅大幅度地進(jìn)行廣告投入,而且在廣告訴求的主題上每每有突破:2000年抓住“綠色旅游年”在全國推出了大型主題活動(dòng),讓人們認(rèn)識(shí)了“自然最健康,綠色好心情”的綠茶;2001年,力邀天王巨星任賢齊出任冰紅茶形象代言人--展現(xiàn)康師傅冰紅茶“冰酷”形象。在品牌內(nèi)涵上,依靠其10余年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和世界先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,及時(shí)順應(yīng)市場發(fā)展需求進(jìn)行新品開發(fā),加大行銷力度,并通過建立與消費(fèi)者的良好互動(dòng)關(guān)系,打造出了茶飲料“老大”的地位。
●統(tǒng)一:“兩條腿”同時(shí)走。強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力和強(qiáng)大的市場分銷體系是統(tǒng)一迅速崛起的兩大法寶。在產(chǎn)品研究上,用統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資公司企劃群經(jīng)理李時(shí)德的話說,“我們?nèi)绻谑袌錾嫌?個(gè)產(chǎn)品,手頭還會(huì)有5個(gè),應(yīng)付隨時(shí)出現(xiàn)的市場競爭”。在市場分銷體系上,統(tǒng)一為了能及時(shí)、準(zhǔn)確地抓住市場中的“神經(jīng)末梢”--售銷終端的一切的市場反應(yīng),建立起了一個(gè)強(qiáng)大的市場分銷體系,統(tǒng)一在全國有100多個(gè)營業(yè)所,僅上海就有4家,每家都有上百
號(hào)人,每個(gè)營業(yè)所主要針對(duì)大的賣場、超市,其他的小終端就交給經(jīng)銷商。
●旭日升:從品牌銷售和低成本擴(kuò)張到重建分銷體系。憑著比對(duì)手快了半步而迅速崛起的旭日升在市場開發(fā)之初靠的是品牌銷售和低成本擴(kuò)張,但隨著康師傅和統(tǒng)一異軍突起,賴以成名的“冰茶”專利漸漸失去創(chuàng)新的優(yōu)勢,使得旭日升的市場份額從70%壓縮到20%,冰茶戰(zhàn)線不斷收縮。為此,旭日升迅速進(jìn)行了戰(zhàn)略調(diào)整,在積極強(qiáng)化產(chǎn)品陣容,推出了綠茶、烏龍茶和冰紅茶茶韻系列,強(qiáng)化自身的天然飲品特征的同時(shí),不斷細(xì)分市場,努力打造新的市場分銷體系。
市場機(jī)會(huì):我能分得一杯羹嗎
巨大的市場機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)的存在,使得許多欲進(jìn)入茶飲料市場的企業(yè)不盡要問,我能分得一杯羹嗎?市場的進(jìn)入壁壘有多高?東方興企業(yè),盡管目前我國茶飲料市場的壟斷程度較高,市場競爭較為激烈,但這并不等于沒有給新進(jìn)入者留有市場生存與發(fā)展的空間。從人均消費(fèi)量來,2000年中國人均消費(fèi)茶飲料僅0.3公斤,如果與日本人均年飲用量的20到30公斤計(jì)算,我國茶飲料還有50倍以上的成長空間,即使從我國目前人均10公斤的飲料消費(fèi)量來看,我國茶飲料的市場容量至少為1300萬噸,而目前我國茶飲料的實(shí)際產(chǎn)量僅為185萬噸,尚有1115萬噸的市場成長空間,而且目前的銷售還僅僅集中在重點(diǎn)城市,快速成長期估計(jì)至少還有3年。以下具體通過生產(chǎn)與銷售環(huán)節(jié)的壁壘來看一下新進(jìn)入者的市場機(jī)會(huì):
●生產(chǎn)壁壘:據(jù)北京市營養(yǎng)源研究所北京東方興企食品工業(yè)技術(shù)公司總工程師孫先生介紹,生產(chǎn)茶飲料的直接成本并不高,一套灌裝設(shè)備需投資40-50萬元,PET聚脂瓶吹瓶生產(chǎn)線需投資30萬元,一瓶飲料的原料成本僅為0.3元左右,如果把所有費(fèi)用都折合進(jìn)去,一瓶飲料的成本約在1.2元左右,雖然目前茶飲料價(jià)格下調(diào)了6%-8%,但零售價(jià)仍可以賣到3元。因此對(duì)于商家來說,茶飲料的生產(chǎn)壁壘并不高。
●銷售壁壘:雖然目前茶飲料市場的壟斷程度較高,主要茶飲料企業(yè)的廣告投放力度較大,品牌知名度較高,給新進(jìn)入者造成了一定的市場壁壘,但也從另一個(gè)方面也反映出目前我國茶飲料尚處于成長期,目前市場中主要茶飲料企業(yè)所獲得的成功,一方面是由于其經(jīng)營上的成功,但另一方面是因?yàn)槠溥M(jìn)入市場較早,“吃得快”,對(duì)于新進(jìn)入者而言,只要找準(zhǔn)市場的賣點(diǎn),取得成功并不是沒有機(jī)會(huì)。從消費(fèi)者的角度來看,茶飲料市尚未達(dá)到可樂市場那樣高的品牌忠誠度,產(chǎn)品口味才是市場的真正賣點(diǎn),從七大城市影響消費(fèi)購買茶飲料的因素來看,有67.9%的消費(fèi)者認(rèn)為口味是影響其購買茶飲料最重要的因素,而對(duì)于品牌,僅占29.9%(見圖2)。
三、市場產(chǎn)品分析
1.產(chǎn)品種類分析:現(xiàn)有市場的茶飲料可分為:純茶、調(diào)味茶和含汽茶三類,像康師傅、統(tǒng)一、樂百氏、娃哈哈、可口可樂等廠家就多以調(diào)味茶打主力。具體而言,又可分為冰紅茶、冰綠茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗參花、葡萄茶、冬瓜茶、檸檬茶等。從消費(fèi)者對(duì)不同種類茶飲料的購買情況來看,往日受人們喜愛的花茶已被綠茶、烏龍茶搶走了不少風(fēng)光,消費(fèi)者最喜歡的三種茶飲料是綠茶、紅茶、烏龍茶,分別占被訪者的36.4%、28.4%和17.2%,而原來占市場份額較大的花茶則一路低走,僅占被訪者的4.9%(見圖3)。從發(fā)展趨勢上來看,東方興企認(rèn)為,今后我國茶飲料市場將會(huì)出現(xiàn)幾個(gè)重點(diǎn):一是綠茶將會(huì)成為市場中的主
導(dǎo)產(chǎn)品,因?yàn)槲覈且粋€(gè)喝綠茶的大國,而且茶飲料本來就是以健康為賣點(diǎn),而綠茶所具有抗腫瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了醫(yī)學(xué)界的充分肯定;二是保健茶的發(fā)展空間巨大;三是隨著綠色消費(fèi)的進(jìn)一步發(fā)展,有機(jī)茶的市場潛力大有可挖。
2.產(chǎn)品口味分析
我國有一個(gè)詞叫“品茶”,從這一點(diǎn)上就足見茶飲料的口味對(duì)于消費(fèi)者的重要性。但從目前市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的口味來看,較為單一,主要為低糖和清淡型,許多產(chǎn)品的推出還僅停留在概念的炒作上,但從市場的發(fā)展趨勢來看,口味的分散化是個(gè)必然的趨勢,調(diào)味茶將得到進(jìn)一步發(fā)展,水果風(fēng)味會(huì)更加多樣化。最近日本發(fā)明的由十幾種茶中和而成的混合茶在日本非常暢銷,這說明主導(dǎo)市場茶飲料口味的并不是消費(fèi)者偏好,而是廠家的不斷推陳出新,唯有此,茶飲料市場的空間才會(huì)不斷拓展。
3.產(chǎn)品包裝分析
從產(chǎn)品的包裝材質(zhì)來看,主要有紙塑無菌包裝、熱灌裝塑料瓶,其中紙塑無菌包又包括利樂包和康美包等,而旭日升最早推出罐裝目前在市場中已較為少見。從發(fā)展趨勢來看,雖然目前許多廠家主推PET包裝,但該包裝的抗壓能力較差,會(huì)出現(xiàn)變形,尤其是小品牌,只有康師傅、統(tǒng)一推出的PET聚脂瓶吹瓶的抗壓能力較好,而隨著紙塑包裝樣式的不斷翻新,加之成本較低,發(fā)展前景非常廣闊。在包裝量上,瓶裝的包裝量主要有490ML、500ML、1200ML和1500ML,大包裝主要為家庭裝;紙盒裝的包裝量主要是330ML和375ML。
4.產(chǎn)品價(jià)格分析
雖然我國的茶飲料市場沒有經(jīng)過價(jià)格戰(zhàn)的沖擊,但價(jià)格也呈現(xiàn)出了下降的趨勢,目前市場上500毫升左右瓶裝的茶飲料零售價(jià)價(jià)格大都在3-5元左右,與茶飲料新推出市場時(shí)的價(jià)格相比大約下降了20左右。這種現(xiàn)象的出現(xiàn)一方面是因?yàn)樯a(chǎn)成本的降低,另一方面也說明茶飲料市場已經(jīng)出現(xiàn)無聲的價(jià)格戰(zhàn),例如在批發(fā)環(huán)節(jié),相同類型、不同品牌的價(jià)格相差約20%-30%。由于茶飲料與瓶裝水、碳酸飲料相比仍有較大的利潤空間,隨著新廠家的再加入,也許茶飲料的價(jià)格戰(zhàn)指日可待。
四、消費(fèi)者特征與習(xí)慣
1.消費(fèi)者特征
●女性稍高于男性。調(diào)查顯示,女性最常喝飲料的比例高于男性這與女性消費(fèi)者看重茶飲料的健康、時(shí)尚特性不無關(guān)系,另外喝茶飲料不發(fā)胖是女性多于男性選擇茶飲料的主要原因之一。
●年齡:青年人是主力軍。調(diào)查顯示,15-25歲消費(fèi)者是茶飲料的主要目標(biāo)消費(fèi)群,其次是26-35歲年齡段的消費(fèi)者,這兩年齡段占總體的69.5%成為茶飲料的消費(fèi)主體。
2.消費(fèi)者習(xí)慣
●飲用頻率:調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在七大城市中茶飲料消費(fèi)者多數(shù)為輕度消費(fèi)者(1個(gè)月飲用3次以下),占消費(fèi)者的55.9%,而重度消費(fèi)者(每天喝)的比重僅為6.8%.這表明目前我國茶飲料市場仍具有較大的市場發(fā)展空間。
●最常飲用的場合:從消費(fèi)者飲用茶飲料的場合來看,“平時(shí)口渴時(shí)喝”是消費(fèi)者最常飲用茶飲料的場合,占被訪者的68.9%其次為外出/旅游時(shí),而在平時(shí)吃飯時(shí)喝的消費(fèi)者卻較少。
注:七大城市為北京、上海、廣州、武漢、成都、沈陽、西安
第三篇:自然合茶飲料市場調(diào)查問卷
自然合茶飲料市場調(diào)查問卷
尊敬的客戶:
您好,我們是廣西忻城自然合飲料公司的市場調(diào)查員,正在進(jìn)行飲料市場調(diào)查活動(dòng),您的意見對(duì)我們而言非常重要,將有助于我們?yōu)橄M(fèi)者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),希望您在百忙之中抽空幫忙,能得到您的意見,是我們最大的榮幸。本問卷采取不記名方式,只用作研究,不會(huì)對(duì)外公開,請(qǐng)你放心回答,謝謝您的支持!
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1您的性別
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4您的月收入
A500以下B1000以下C1000-1500D1500—2000E2000以上 5您每周花費(fèi)多少錢購買飲料
A10元以下B10-20C20-30D30元以上
6您平均每周購買飲料的頻率
A3瓶以下B3—5瓶C5—10瓶D10瓶以上
7您常喝哪種類型的飲料
A果汁B瓶裝水C碳酸飲料D功能性飲料E茶飲料F乳產(chǎn)品 8您最喜歡的飲料包裝是
A玻璃瓶B塑料瓶C易拉罐D(zhuǎn)紙裝盒
9您經(jīng)常購買飲料的場所
A超市B便利店C個(gè)體小店鋪D住地或公司附近
10您購買飲料的原因是
A解渴B補(bǔ)充營養(yǎng)C保健D送人E其他
11面對(duì)一種新上市的飲料,哪些因素會(huì)吸引您去嘗試呢
A純粹嘗鮮B廣告C很多人購買D包裝E營養(yǎng)成分F有獎(jiǎng)促銷G其他
12哪些因素會(huì)影響您購買飲料
A營養(yǎng)是否豐富B口感C價(jià)格是否合理D品牌E廣告力度F包裝G有獎(jiǎng)促銷
第四篇:統(tǒng)一茶飲料推廣策劃分析
統(tǒng)一茶飲料推廣策劃分析 優(yōu)點(diǎn):
1.變動(dòng)的調(diào)適性。廣告策略對(duì)市場戰(zhàn)略的改進(jìn)是很正確的,可以說是整個(gè)策劃案的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。這一點(diǎn)在策劃案中還是比較少見的。(1)放棄統(tǒng)一冰紅茶這個(gè)拳頭產(chǎn)品,轉(zhuǎn)而將推廣主體改為奶茶.奶茶有其特殊優(yōu)勢,而且迎合市場發(fā)展趨勢,還有奶茶成功案例的借鑒以及奶茶市場的空缺,可以避免與康師傅關(guān)于冰紅茶的競爭。(2)除奶茶外,綠茶位于第二的宣傳地位,并將其整合。完全改變了原有的市場戰(zhàn)略。(3)對(duì)市場戰(zhàn)略中的優(yōu)點(diǎn)加以繼承,擴(kuò)大總市場,推出寡糖飲料喝適合中年人的飲料。
2.對(duì)于推廣一系列產(chǎn)品的策劃案,它不同于單一產(chǎn)品的推廣,所肩負(fù)的任務(wù)還是較重的,其中主次關(guān)系及整體思路必須要考慮清楚,此案例通過改進(jìn)選擇了正確的主次。
3.廣告目標(biāo),其中對(duì)各個(gè)產(chǎn)品的廣告定位比較準(zhǔn)確。
4.廣告創(chuàng)意:(1)代言人的選擇很到位,很能代表產(chǎn)品形象,而且也有名人效應(yīng)。(2)廣告創(chuàng)意從情感入手,而且整個(gè)廣告的氛圍、創(chuàng)意比一些飲料廣告更吸引目標(biāo)受眾。(3)廣告能與公關(guān)活動(dòng)聯(lián)系在一起,形成系列,聲勢更浩大影響更廣,還能與消費(fèi)者進(jìn)行溝通聯(lián)系,建立感情,提升了品牌美譽(yù)度。
5.媒體組合策略:(1)充分集合優(yōu)勢資源整合利用。(2)有輕有重,有詳有略如區(qū)域性考慮。(3)未雨綢繆,如季節(jié)考慮。(4)結(jié)合目標(biāo)受眾的行為習(xí)慣如媒體選擇策略和投放時(shí)間段的考慮。
6.公關(guān)營銷策略:形式豐富多樣,充分利用各種流行傳播,媒體,從各個(gè)方面來吸引消費(fèi)者及公眾眼球。很多都是很有創(chuàng)意、新穎的,比如奶茶DIY,網(wǎng)絡(luò)歌曲征集,心情故事,除了這些較大眾的娛樂方面,還有較正規(guī)的新聞發(fā)布會(huì)、茶文化博覽會(huì)展銷等。
總結(jié),這則策劃案最大的亮點(diǎn)就是廣告策略和公關(guān)營銷策略,其中的創(chuàng)意是最吸引我的。不足:
1.前面由調(diào)查得出的分析在后面的策劃中沒有得到體現(xiàn)和運(yùn)用。比如關(guān)于消費(fèi)者的信息來源和購買渠道:贈(zèng)送、免費(fèi)品嘗等促銷活動(dòng)能有效引導(dǎo)消費(fèi)者評(píng)價(jià)然后購買;營銷傳播應(yīng)當(dāng)重視賣點(diǎn)展示等。
2.市場發(fā)展趨勢分析中口味是主導(dǎo)和包裝很重要這兩點(diǎn)在奶茶的廣告策略中都沒有得到體現(xiàn)。
3.廣告、媒體及公關(guān)營銷策略主要都是關(guān)于統(tǒng)一奶茶,雖說是由奶茶帶動(dòng)紅茶、綠茶和茶里王,但是這個(gè)結(jié)果是否能實(shí)現(xiàn)還不得而知,只是在其他茶系列上可以制定一定的策略,比如市場戰(zhàn)略中的正面進(jìn)攻的開蓋贈(zèng)飲;側(cè)面進(jìn)攻針對(duì)不同的茶葉消費(fèi)區(qū)推介不同的茶飲料品種等。
4.廣告策略中推出適合中年人的茶飲料和推出寡糖飲料這兩點(diǎn)有重合部分,而且前期調(diào)查顯示35歲以上的消費(fèi)者更傾向于選擇康師傅,除此之外,統(tǒng)一對(duì)這方面已經(jīng)有茶里王。建議:
1.可以在推廣奶茶主要以情感方面,同時(shí)輔以提示下奶茶香濃滑膩的口味可能會(huì)更好。
2.在包裝上也可以下一番功夫,如農(nóng)夫果園的包裝差異化。
3.可以開展一些促銷活動(dòng):如贈(zèng)送、免費(fèi)品嘗。
4.將奶茶作為推廣主體時(shí),適當(dāng)對(duì)統(tǒng)一其他茶飲料也開展宣傳促銷活動(dòng),如開蓋贈(zèng)飲、公益活動(dòng)等。
第五篇:市場調(diào)查分析
市場調(diào)查分析報(bào)告
背景:
老齡化將是未來半個(gè)世紀(jì)甚至更長時(shí)間內(nèi)我國經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展道路上的棘手難題,到本世紀(jì)20年代,65歲以上老年人口將達(dá)到2.42億,占總?cè)丝诘谋戎貙?000年的6.96%增長到近12%。
隨著人們保健意識(shí)逐漸提高,面對(duì)社會(huì)各種壓力,對(duì)保健品市場細(xì)分要求日漸提高。市面上紛繁、良莠不齊的產(chǎn)品,到底人們需要怎樣的、適合他們的保健品,對(duì)價(jià)位的承受度如何。這對(duì)公司調(diào)整目標(biāo)市場、使用價(jià)格武器取得最大的市場占有率和最大利潤各項(xiàng)戰(zhàn)略布局有著引導(dǎo)作用。
調(diào)查內(nèi)容:各年齡層對(duì)保健品認(rèn)知;日常使用保健品功能類別;價(jià)格承受值
具體實(shí)施:校內(nèi)食堂隨機(jī)問卷調(diào)查、臨安街頭隨機(jī)問卷調(diào)查、臨安人民醫(yī)院家屬和醫(yī)生問卷調(diào)查。
問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì):
問卷年齡分布:20—40年齡層,42%,40—65年齡層34%,65以上24%。
20—40年齡層:保健品認(rèn)同64%,價(jià)格承受值:50—100元35%,100—150元32%,150—200元23%,200元以上10%。
40—65年齡層:保健品認(rèn)同76%,價(jià)格承受值:50—100元22%,100—150元37%,150—200元27%,200元以上14%。
65以上:保健品認(rèn)同79%,價(jià)格承受值:50—100元36%,100—150元44%,150—200元16%,200元以上4%。
日常保健品功能類別:抗疲勞30%增強(qiáng)免疫26%功能調(diào)整11% 其他37%。
分析結(jié)果:具有強(qiáng)大購買力的中年人對(duì)保健品認(rèn)同度相對(duì)較高,價(jià)格的承受力度最高,推向合適中年人保健品將有較大優(yōu)勢。同時(shí)中年人對(duì)老年人購買保健品和送禮風(fēng)潮也是一個(gè)不容忽視的市場。保健品市場功能主要分布在抗疲勞,增強(qiáng)免疫等效果,市場細(xì)分不夠,滿足不了購買者的不同需求。中國日趨老齡化的人口結(jié)構(gòu),血腦血管和前列腺的問題愈加突顯,此類目標(biāo)市場產(chǎn)品缺乏,沒有市場的壁壘,是一個(gè)很好的切入口。