第一篇：PA工作流程

衛(wèi)生間清洗工作流程

1、準(zhǔn)備清潔用具藥水、消毒水和需補(bǔ)充的衛(wèi)生用品。準(zhǔn)備好面盆刷、馬桶刷、玻瓷凈清潔劑和“八四”消毒液，兩塊干凈抹布（臺(tái)面抹布，馬桶抹布要分開(kāi)），和需補(bǔ)充的洗手液、紙手帕、梳子、卷筒紙等衛(wèi)生用品。

2、3、帶上“工作進(jìn)行中”的牌子，按敲門(mén)規(guī)范操作并自報(bào)身份（您清洗面盆，將清潔劑、消毒劑按比例配臵好灑在面盆里進(jìn)行清好，服務(wù)員，請(qǐng)問(wèn)衛(wèi)生間內(nèi)有人嗎？），確認(rèn)無(wú)人后方可入內(nèi)。洗，清洗洗后光亮無(wú)污漬。用干凈的抹布抹凈水籠頭、臺(tái)面和化妝鏡上的水漬。

4、5、更換梳子（巡視時(shí)發(fā)現(xiàn)梳子上有污漬即時(shí)更換），整理補(bǔ)充臺(tái)清洗恭桶內(nèi)外，用噴壺裝上玻瓷凈、84消毒液按比例配臵好面上的紙手帕、洗手液。

后，噴在馬桶內(nèi)及馬桶刷子上進(jìn)行清洗直到光亮無(wú)污漬。再清洗小便池，把樟腦丸和蓋子拿起，把藥水噴 在小便池內(nèi)進(jìn)行刷洗，干凈后抹凈恭桶內(nèi)外水跡，水箱、恭桶底座，抹凈不銹鋼卷筒架內(nèi)外水跡，補(bǔ)充卷筒衛(wèi)生紙并將卷筒紙外端折成三角形。6、7、8、9、清除垃圾桶內(nèi)的垃圾，洗凈垃圾桶內(nèi)外污漬抹凈水跡，放到恭檔板門(mén)，墻裙抹塵（每班每次巡視時(shí)發(fā)現(xiàn)有灰塵、污漬及時(shí)清拖凈地面的污漬、水跡，做到地面無(wú)水漬，無(wú)污漬。檢查設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或損壞在五分鐘內(nèi)報(bào)房務(wù)中心并放臵桶的右側(cè)與恭桶平行。除）。

好提示牌，更換報(bào)架上的報(bào)紙。

10、噴適量空氣清新劑，保持無(wú)異味，關(guān)燈退出。如果在做衛(wèi)生時(shí)有客人用洗手間，應(yīng)及時(shí)退出，并說(shuō)：“對(duì)不起，你請(qǐng)先用”。

11、正常工作情況下每間衛(wèi)生間的清洗須在三十分鐘內(nèi)完成。

衛(wèi)生間站崗跟蹤服務(wù)流程

1、待客人距離衛(wèi)生間5米時(shí)須微笑上前開(kāi)口問(wèn)候“先生或小姐，您好，請(qǐng)問(wèn)是否找衛(wèi)生間，您這邊請(qǐng)”。微笑時(shí)要隨和親切不要有拘束感，帶引客人至門(mén)口。2、3、4、5、開(kāi)門(mén)、開(kāi)燈請(qǐng)客人入內(nèi)關(guān)門(mén)。

幫客人打開(kāi)水籠頭，水不要開(kāi)得太大，防止灑到客人的身上，如客人在化妝，應(yīng)尊重客人的習(xí)慣，給客人提供方便、輕松的拉開(kāi)門(mén)，服務(wù)員站在門(mén)口外（為了不打擾客人）等候客人送客，待客人用完后關(guān)掉水籠頭，并遞上洗手液、紙手帕，開(kāi)門(mén)。環(huán)境，不打擾客人，讓客人感到舒適、滿意為宜?！罢?qǐng)慢走或請(qǐng)走好”。

6、送走客人后及時(shí)補(bǔ)充紙手帕，折正衛(wèi)生紙，清理衛(wèi)生間衛(wèi)生。

大堂地面清潔工作流程

1、準(zhǔn)備干凈的塵推，噴上吸塵靜電水，拿上一塊干凈的濕抹布，員工按勻速迂回推拖，在來(lái)回推塵時(shí)，注意不可影響賓客的正?；顒?dòng)，推拖時(shí)應(yīng)離客人1米遠(yuǎn)，推拖時(shí)姿式是挺起胸，雙手拿著塵推柄，塵推柄頂上小腹。2、3、4、在推塵時(shí)，如發(fā)現(xiàn)地面有污漬應(yīng)及時(shí)抹凈。

在整個(gè)大堂內(nèi)推拖一遍后，應(yīng)將地拖推至工作間門(mén)口，抖掉垃把塵推刷干凈后，重新噴上靜電水，等塵推干后，開(kāi)始新的一圾，并清掃干凈抖掉的垃圾。次塵推。

5、循環(huán)往復(fù)。

玻璃清潔工作流程1、2、3、4、5、6、準(zhǔn)備好玻璃清潔課目，水桶、清洗架、刮水器和干抹布。調(diào)配好藥水。（80：1）

用清潔器沾上玻璃清潔劑，在玻璃上來(lái)回清洗至整塊玻璃清洗用刮水器由上至下刮水，每刮一次用抹布擦干刮水器，直至整用抹布擦干灑到地面上的水漬，大堂內(nèi)可用干布?jí)|在玻璃底用干抹布抹凈遺留在玻璃上的水跡。干凈為止。

塊玻璃完全刮凈為止。部。

7、直至全部完成，要求光亮如新，收回工具。

不銹鋼、銅器拋光工作流程1、2、3、準(zhǔn)備干凈的兩塊干抹布和不銹鋼潔亮劑。用一塊軟干布抹不銹鋼，銅器上的灰塵。

將“潔亮劑”搖勻噴在不銹鋼、銅器上，并在銅器不銹鋼上來(lái)回擦拭。電梯拋光時(shí)，如有客人進(jìn)入電梯時(shí)，員工應(yīng)說(shuō)聲“對(duì)不起，請(qǐng)問(wèn)您上幾樓？”立即按好樓層并退出。

4、用另一塊干凈干抹布反復(fù)擦拭，將其擦至又黃又亮為止。

15、收回“潔亮劑”及抹布（每部電梯包括每層電梯門(mén)不銹鋼拋光須個(gè)小時(shí)，金屬拋光，兩人做兩小時(shí)）。

木器家具上蠟工作流程1、2、3、4、5、準(zhǔn)備木器家具上光蠟，一塊干凈的濕抹布，一塊干凈的干抹布。拿濕抹布擦拭掉木器上的浮灰、污漬，待木器表面干。搖勻上光蠟，噴在干布上。在木器上從左至右反復(fù)擦拭。擦至木器光亮為止。

清洗地毯工作流程1、2、3、4、5、6、7、帶上有泡地毯水和除漬劑、水桶、吸水機(jī)、單擦機(jī)，進(jìn)入應(yīng)該首先從里至外檢查一遍如有嚴(yán)重的污跡，先用除漬劑去漬。按比例配制藥劑，并加入機(jī)器內(nèi)（每間客房大約用地毯水70用地毯清洗機(jī)由里至外沿一路線來(lái)反復(fù)清洗，直至污跡清除為用吸水機(jī)從里至外 吸去地毯上的污水，一定要按順毛吸水。從里至外檢查一遍，如不合格重新清洗，直至合格。擺好房間內(nèi)的桌、椅子等，關(guān)門(mén)，收拾好清洗機(jī)、吸水機(jī)，離

35-40清洗的區(qū)域。

克，除漬劑約60克）。

止，但一定要注意不要碰壞物品。

開(kāi)并知會(huì)樓層服務(wù)員。

8、清洗吸水機(jī)，單擦機(jī)抹塵。（一般正常情況下清洗一間客房需分鐘）

大理石地面拋光保養(yǎng)工作流程1、2、3、4、5、6、帶上“工作進(jìn)行中”的牌，晶面護(hù)理液（K-23），把藥水裝入用清水抹塵，當(dāng)天所要保養(yǎng)的區(qū)域（所抹區(qū)域需放上“小心地等地面干透后將藥水噴在所要拋光的大理石上（噴灑前藥水一來(lái)回反復(fù)打磨至光亮再進(jìn)行下能（第一能四小塊一打磨）。整個(gè)區(qū)域拋光完畢后，進(jìn)行檢查如有哪塊沒(méi)拋好，進(jìn)行整改，最后進(jìn)行推塵。噴壺內(nèi)，單機(jī)?；钡呐谱樱６ㄒ獡u勻）。

直到光亮為止。

單擦機(jī)的使用1、2、3、插上插頭，套上地刷（如是地面打磨就套上有鋼絲棉的針盤(pán)）。打開(kāi)開(kāi)關(guān)，左手邊是放手開(kāi)關(guān)，右邊是開(kāi)機(jī)和放下手把的開(kāi)關(guān)。雙手抓住手把，從左至右，從里至外進(jìn)行操作。

4、工作操作完成后清理機(jī)械，抹塵。

客房清潔保養(yǎng)簡(jiǎn)介

一、清潔保養(yǎng)的概念：一為清潔，即去除塵土、油垢和污漬；二是保養(yǎng)，即保護(hù)調(diào)養(yǎng)使之保持正常的狀態(tài)。保養(yǎng)工作好可將清潔的周期延長(zhǎng)，起到了節(jié)約的功效，在清潔保養(yǎng)上要多做保養(yǎng)少做清潔，因?yàn)榉彩怯幸稽c(diǎn)濃度的清潔劑都會(huì)多少損害建筑物和裝飾品。

二、清潔保養(yǎng)的意義：

1、有效的清潔保養(yǎng)工作使酒店看上去顯得舒適、高雅、富有魅力，它是一家飯店興旺發(fā)達(dá)的標(biāo)志。

2、它滿足了客人對(duì)飯店最基本和最迫切的要求，因而能使客人覺(jué)得物有所值并對(duì)飯店產(chǎn)生好感。

3、它能創(chuàng)造整潔衛(wèi)生的環(huán)境，使得員工精神愉快，精神振奮，從而工作面貌煥然一新。

4、它能延長(zhǎng)飯店的建筑、設(shè)備、用品的使用壽命。此外，現(xiàn)代化的清潔保養(yǎng)工作使得勞動(dòng)強(qiáng)度降低，速度加快，質(zhì)量提高，其效益不可低估。

三、清潔劑的使用管理細(xì)則

1、一般的清潔劑皆為濃縮液，使用前必須嚴(yán)格按照使用說(shuō)明進(jìn)行稀釋。若清潔劑濃度過(guò)高，既浪費(fèi)清潔劑，又對(duì)被清潔物有一定的損傷作用；濃度過(guò)低，則達(dá)不到清潔效果，不能符合星級(jí)飯店要求。

2、不能使用粉狀清潔劑。因粉狀清潔劑多由非常細(xì)小的顆粒組成，對(duì)被清潔物表面尤其是衛(wèi)生潔具表面有一種摩擦作用，會(huì)損傷物體的表層。同時(shí)粉狀清潔劑在溶解的過(guò)程中易于沉淀，難以達(dá)到最佳的清潔效果。

3、要根據(jù)被清潔物不同的化學(xué)性質(zhì)、用途、衛(wèi)生要求選擇合適的清潔劑，達(dá)到飯店的保養(yǎng)要求。

4、清潔劑在首次使用前，必須在小范圍內(nèi)進(jìn)行試用，效果好的才能在大范圍內(nèi)使用。

5、清潔劑的使用分配要做好領(lǐng)用登記工作，并做到每月核算，減少不必要的浪費(fèi)。

6、高壓罐裝清潔劑、揮發(fā)溶劑清潔劑以及強(qiáng)酸、強(qiáng)堿清潔劑在使用中都要特別注意安全問(wèn)題。前兩者屬于易燃易爆物品，后者對(duì)人體肌膚易造成傷害。在日常工作中領(lǐng)班要讓清潔員掌握正確的使用方法，配備并使用相應(yīng)的工具，嚴(yán)禁在工作區(qū)域吸煙等。

7、任何清潔劑使用過(guò)多都會(huì)對(duì)被清潔物產(chǎn)生不同程度的副作用，甚至是損傷，所以一定要杜絕平日不清潔，萬(wàn)不得以時(shí)在用大量清潔劑的壞習(xí)慣，這種方法既費(fèi)時(shí)費(fèi)力，效果也不好。

8、在選購(gòu)清潔劑時(shí)不僅要根據(jù)山莊狀況選擇合適的清潔劑，而且要考慮到環(huán)保要求，盡量選擇對(duì)環(huán)境污染較小的清潔劑，如無(wú)磷清潔劑等。

酒店清潔用具的使用和保養(yǎng)

一、抹布

1、抹布應(yīng)折疊起來(lái)，可以多面使用，以提高工作效率，保證清潔質(zhì)量。

2、抹布要每天進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的洗滌、消毒，以確保抹布的清潔質(zhì)量。

3、抹布要多備一些，各項(xiàng)清潔用抹布要專(zhuān)項(xiàng)分開(kāi)，制定合格的標(biāo)準(zhǔn)，保證每位員工在使用時(shí)都能用上合格的抹布。

4、不同用途的抹布，選購(gòu)時(shí)應(yīng)在顏色上加以區(qū)分。

二、吸塵器

1、首次使用前，要閱讀使用說(shuō)明書(shū)，按說(shuō)明書(shū)所述方法將吸塵器安裝好備用。

2、請(qǐng)工程部人員檢查設(shè)備，并指導(dǎo)正確使用方法。

3、每次使用前必須檢查電線有無(wú)破損，插頭有無(wú)破裂或松動(dòng)，以免引起觸電事故。

4、檢查吸塵器能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查機(jī)體和附件是否損壞，螺釘有無(wú)松動(dòng)。若有損壞要在三分鐘內(nèi)報(bào)修，對(duì)松動(dòng)的螺釘則應(yīng)立即緊固。

5、拉吸塵器時(shí)要一手拿吸塵器吸管，一手拉著吸塵器的抓手，避免損壞吸塵器吸管及碰撞其他物體。

6、吸塵時(shí)發(fā)現(xiàn)地毯上有體積較大或尖利物體，如紙團(tuán)、針尖、圖釘 等要及時(shí)撿起來(lái)，以免損壞內(nèi)部機(jī)件和造成吸管堵塞。吸塵器堵塞時(shí)，要立即停機(jī)清理，以免增加吸塵器的真空負(fù)荷。吸塵器的輪子每月要清理一次，在平日使用時(shí)若有雜物要隨時(shí)清理。

7、吸塵器不能用來(lái)吸液體、黏性物、金屬粉末等。如是干濕兩用吸塵器則要按說(shuō)明書(shū)做好相應(yīng)處理后再使用。（現(xiàn)山莊使用的吸塵器需取出塵袋、塵隔）

8、吸塵器在使用過(guò)程中應(yīng)隨時(shí)將刷子上的毛發(fā)及絨線頭清理干凈,若發(fā)現(xiàn)刷頭磨損過(guò)大,應(yīng)上報(bào)予以更換以免影響吸塵效果。（一般每個(gè)刷頭的使用年限為一年）

9、吸塵器有漏電、發(fā)動(dòng)機(jī)溫度過(guò)高以及異響聲，應(yīng)立即停機(jī)檢查。若不是一般的堵塞等，應(yīng)在三分鐘內(nèi)報(bào)工程部，并做好跟蹤記錄。

10、吸塵器每天使用完畢后，應(yīng)先切斷電源，整理好電源線，然后清理塵袋，抹凈機(jī)身，將配件清理干凈收好，并對(duì)吸過(guò)濾網(wǎng)。

11、每?jī)蓚€(gè)月請(qǐng)工程人員檢修、更換潤(rùn)滑油。

三、吸水機(jī)

1、首次使用前，要閱讀使用說(shuō)明書(shū)，按說(shuō)明書(shū)所述方法將吸水機(jī)安裝好備用。

2、請(qǐng)工程部人員檢查設(shè)備，并指導(dǎo)正確使用方法。

3、每次使用前必須檢查電線有無(wú)破損，插頭有無(wú)破裂或松動(dòng)，以免引起觸電事故。

4、檢查吸水機(jī)能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查機(jī)體和附件是否損壞，螺釘有無(wú)松動(dòng)。若有損壞要在三分鐘內(nèi)報(bào)修，對(duì)松動(dòng)的螺釘則應(yīng)立即緊固。

5、吸水時(shí)發(fā)現(xiàn)有體積較大或尖利物體，如紙團(tuán)、針尖、圖釘?shù)纫皶r(shí)撿起來(lái)，以免損壞內(nèi)部機(jī)件和造成吸管堵塞。吸水機(jī)堵塞時(shí)，不能繼續(xù)使用，以免損壞機(jī)器內(nèi)部零件。吸水機(jī)的輪子每月要清理一次，在平日使用時(shí)若有雜物要隨時(shí)清理。

6、吸水時(shí)，如聽(tīng)見(jiàn)異響要馬上停機(jī)檢查。

7、使用完畢后，要將各種配件洗刷干凈，晾干后裝入配件箱內(nèi)保管。

8、吸水機(jī)拆卸時(shí)動(dòng)作要輕，以免碰撞造成損壞。

四、單檫機(jī)

1、使用前先檢查各個(gè)部件是否完好。

2、打開(kāi)機(jī)器時(shí)，注意水箱是否保持密封，以防污水、清潔液外流。

3、使用時(shí)若有異響，要立即停機(jī)檢查。若是機(jī)械故障在五分鐘內(nèi)報(bào)修工程部，并做好跟蹤記錄。

4、操作過(guò)程中要注意掌握好單檫機(jī)的手柄，加水、移動(dòng)機(jī)器時(shí)必須先停機(jī)，將手桶放好，以免造成將操作人員打傷或機(jī)械損傷。

5、清洗完畢，要將剩余的清潔液傾倒干凈。

6、使用完畢后，應(yīng)把各種配件清洗干凈，晾干后妥善保管。

織物類(lèi)材料的清潔保養(yǎng)技術(shù)

一、地毯的清潔保養(yǎng)

地毯的日常清潔與保養(yǎng)主要包括三個(gè)方面：吸塵、除漬、清洗。

1、吸塵

徹底的吸塵是保養(yǎng)地毯最重要的工作，吸塵不但可除去地毯表面積聚的塵埃，還可吸除深藏在地毯底部的砂礫，避免由于摩擦而在地毯纖維根部割斷纖維，而且經(jīng)常的吸塵可以減少地毯的洗滌次數(shù)，保持地毯的彈性及柔軟度，延長(zhǎng)使用壽命。

1）地毯吸塵，一般在客房區(qū)域要求每日一次；客人活動(dòng)頻繁的區(qū)域每日不得少于三次，平時(shí)吸塵可用普通吸塵器，但每半個(gè)月要用直立式吸塵器徹底吸除地毯根部的雜質(zhì)、砂礫等。2）吸塵前要先清除區(qū)域內(nèi)大的垃圾和尖利物品。

3）吸塵時(shí)，客房和公共區(qū)域的角落、墻邊等處應(yīng)選用合適的吸塵器配件。

4）吸塵時(shí)應(yīng)采用由里到外的方法進(jìn)行，并按一定的順序，以免遺漏。吸塵應(yīng)采用推拉式，推時(shí)應(yīng)逆毛，拉時(shí)要順毛，保證吸過(guò)的地毯纖維倒向一致。（注：不能在賓客休息、活動(dòng)、開(kāi)會(huì)時(shí)吸塵，以免打擾客人）5）吸塵結(jié)束后，再檢查一遍，發(fā)現(xiàn)沒(méi)吸干凈的地方需重吸。

（二）除漬

在日常工作中，發(fā)現(xiàn)地毯出現(xiàn)污漬，應(yīng)立即加以清除。不同的污漬要用不同的方法加以清除，否則滲透擴(kuò)散后會(huì)留下永遠(yuǎn)無(wú)法清除的臟跡。飯店常見(jiàn)地毯污漬的處理方法有：

1）黃油。將落在地毯上的黃油全部徹底刮掉，用海綿蘸上地毯去漬劑溶液擦拭，然后吸干。如清除不徹底，可重復(fù)進(jìn)行，直至污漬徹底去除為止。

2）奶油。先把地毯上的奶油用抹布、紙巾等徹底吸干，用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭，把溶液吸干，然后再用海綿蘸上溫水擦拭，吸干水分即可。

3）咖啡、可樂(lè)、果汁、茶水。將地毯上的咖啡液、可樂(lè)汁、果汁、茶水用紙巾、抹布徹底吸干，用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭，再用紙巾、抹布吸干溶液，然后用海綿蘸上清水擦拭，用同樣方法吸干水分，如果污漬是以前沾上的，可用帶微量漂白劑的專(zhuān)用溶液除去，吸干溶液后再用海綿蘸上清水擦拭并吸干水分即可。如果是茶漬，最后還應(yīng)用專(zhuān)用弱酸性溶液擦拭并把溶液吸干。4）嘔吐物。發(fā)現(xiàn)地毯上有嘔吐物時(shí)，應(yīng)立即刮去并吸干臟物，用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭，把溶液用抹布或紙巾吸干，再用海綿蘸上清水擦拭，然后把水分吸干。

5）口香糖。先用小刀小心的把口香糖徹底刮去（如口香糖已結(jié)成硬塊狀時(shí)，先用冰塊冷敷一下使其發(fā)脆，再用小刀刮去），用海綿蘸上清潔劑反復(fù)擦拭，然后用紗布吸干。處理較困難時(shí)可用專(zhuān)用的去膠噴劑去除。

6）唇膏。先用小刀把地毯上的唇膏輕輕刮去，用海綿蘸上醋酸或清潔劑溶液擦拭，然后用抹布把溶液吸干，如果使用清潔劑，則還應(yīng)再用海綿蘸上清水擦拭，在把水分吸干。

7）指甲油。如發(fā)現(xiàn)客人不小心把指甲油沾到地毯上，應(yīng)先用小刀輕輕刮干凈，后用海綿蘸上醋酸或指甲油去除劑擦拭，用抹布吸干，然后用海綿蘸上地毯清潔劑擦拭、吸干。如指甲油較多時(shí)，可重復(fù)以上的清潔方法。

8）血跡。對(duì)地毯上的血跡，可用紙巾吸干后用蘸上冷水的海綿擦拭，把水分吸干后再用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭，用抹布吸干溶液，最后用海綿蘸上清水擦拭，把水吸干。

9）燒焦痕跡。被燃燒的煙火毀傷的地毯，可小心將地毯上簇絨燒焦的一端剪去加以擦拭。然后再用海綿蘸上清潔劑進(jìn)行擦拭，對(duì)毯絨很短的地毯，有時(shí)可采用砂紙擦拭，消除燒焦處的痕跡。

（三）清洗

清洗地毯的程序如下：

1、清洗地毯，應(yīng)先將待洗區(qū)域地毯上的家具、物品撤除或移開(kāi)。

2、將待洗地毯徹底吸塵。

3、檢查地毯有無(wú)污漬，如有應(yīng)先除漬。

4、檢查清潔劑是否符合要求，應(yīng)避免使用含有油質(zhì)或殘余物的清潔劑，以免再積成油污。測(cè)試的方法是將清潔劑進(jìn)行蒸發(fā)，查看其殘余物是否可被吸塵器吸取，可以吸取的則說(shuō)明該清潔劑不會(huì)積聚臟污；亦可在小塊地毯上試用。

5、將清潔劑按使用說(shuō)明配制后，一般每間客房大約用地毯水70克，除漬劑約60克，水溫一般為30度，裝入洗地毯機(jī)的盛液器內(nèi)。

6、清洗地毯時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按機(jī)器使用說(shuō)明進(jìn)行操作，并設(shè)計(jì)合理的清洗路線，用地毯清洗機(jī)由里至外沿一字路線反復(fù)清洗，每次需重疊1/3以免遺漏。

7、干洗時(shí)，等地毯干后，使用直立式吸塵器徹底吸去清潔劑與污垢結(jié)合而成的結(jié)晶體即可。

8、濕洗時(shí)，洗地毯機(jī)刷洗完畢后，用吸水機(jī)吸遍地毯，將污水徹底吸凈，使地毯容易干燥。

9、用刷子逆毛將地毯纖維刷起，使之干后富有彈性。

10、地毯干之前不可留有車(chē)轍印或腳印。

11、將清洗區(qū)域內(nèi)空調(diào)的風(fēng)量開(kāi)到最大或使用吹風(fēng)機(jī)，使其通風(fēng)。地毯干后，用吸塵器徹底吸塵，除去殘余物，理順地毯纖維倒向。并將徹底清洗后的區(qū)域恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài)。

沙發(fā)、軟面椅、床頭板、墻面軟包的清潔保養(yǎng)

1、每天清掃時(shí)，用吸塵器吸去沙發(fā)面、坐墊及織物上的浮灰及碎屑。

2、發(fā)現(xiàn)污漬及時(shí)去除，先用刷子蘸上一點(diǎn)稀釋的清潔劑在污漬處刷洗，然后用干凈的抹布擦去泡沫，晾干即可。

3、清洗前先準(zhǔn)備好清潔劑、桶、刷子和抹布，方法與除漬基本相同，定期（每?jī)赡辏┻M(jìn)行清洗，清洗時(shí)，使用沙發(fā)清洗設(shè)備進(jìn)行配合，以達(dá)到徹底清洗的效果。

混凝土地面（水泥地）清潔保養(yǎng)程序

1.水泥地面鋪好后除去垃圾、雜物，清除地面上的各種污漬。2.水泥地面應(yīng)用聚氨酯、環(huán)氧樹(shù)脂涂料或酚醛清漆進(jìn)行預(yù)處理工作。3.每天用掃帚或處理過(guò)的拖把清掃以清除地面上的垃圾、雜物和灰塵。4.發(fā)現(xiàn)地面有污漬可用抹布、紙巾等擦拭，較頑固的污垢可用小灰刀輕輕刮去。

5.徹底清潔時(shí)，可用拖把或洗地機(jī)進(jìn)行，應(yīng)使用稀釋的中性清潔劑，洗滌后用清水沖凈，讓其徹底干燥后，視情況決定是否上蠟，一般可用水性蠟拋光。

大理石、花崗石地面的清潔保養(yǎng)程序

一、日常清潔：（1）推塵：

① 用塵推推塵是利用塵推與在面摩擦?xí)r產(chǎn)生靜電，從而將灰塵吸起，達(dá)到除塵的目的。

② 推塵的正確姿勢(shì)應(yīng)是握桿的手靠在腹部，盡量保持直線向前推進(jìn)，平行地來(lái)回往復(fù)，行進(jìn)中塵推緊貼地面，不能抬起，以免灰塵飛揚(yáng)。

③ 塵推使用時(shí)先噴上吸塵靜電水，然后拿上一塊干凈的濕抹布，操作人員按勻速迂回推拖，在來(lái)回推塵時(shí)注意不可影響賓客的正?；顒?dòng)，推拖時(shí)應(yīng)與客人保持2米遠(yuǎn)距離，推塵時(shí)如發(fā)現(xiàn)地面有污跡要及時(shí)抹去。

④ 拐彎時(shí)，塵推應(yīng)做180度轉(zhuǎn)向，始終保持將塵土往前推。⑤ 塵土積到一定程度時(shí)，應(yīng)將塵土推至一邊，并用吸塵器將其除去

⑥ 塵推積塵過(guò)多應(yīng)及時(shí)更換，以達(dá)到較好推塵效果。⑦ 塵推用好后應(yīng)拿到工作間及時(shí)處理干凈重新噴上靜電水，推頭向上掛放，等塵推干后開(kāi)始新的一次推塵。⑧ 塵推每天必須清洗，每15天送進(jìn)洗房進(jìn)行一次徹底清洗，以保證塵推的潔凈、松軟度；當(dāng)塵推出現(xiàn)發(fā)硬的現(xiàn)象時(shí)需及時(shí)更換。

二、定期清洗：當(dāng)推塵和噴磨無(wú)法去除地面的臟跡和磨損或不能使之恢復(fù)光滑的狀況時(shí)，可進(jìn)行徹底的清洗和打蠟。地面洗滌周期一般為一個(gè)月。

（1）清洗地面前，將所有物件撤離，準(zhǔn)備好適用的清潔器具和清潔劑，并拉上警示線或樹(shù)立警示牌，提醒行人注意安全。（清洗時(shí)間通常在夜間23時(shí)后或下半夜，以不影響客人的活動(dòng)為宜，潮濕天氣不宜打蠟）（2）推塵，除去地面浮塵。

（3）用清水清洗需保養(yǎng)的地面，等地面干透后將藥水噴在需要打蠟的地面上（噴灑前要將藥水搖勻）。（4）打蠟程序與噴磨程序相同。

（5）全部完成后撤除防滑警示牌，家具物件復(fù)位。（6）及時(shí)檢查并清潔各種清潔器具，妥善存放以備用。木質(zhì)材料的清潔保養(yǎng)程序

木質(zhì)材料的最初保養(yǎng)1、2、1、2、3、4、5、6、7、新的木質(zhì)材料在使用前先進(jìn)行砂擦、吸塵、打蠟拋光。在木質(zhì)材料上打蠟，一般需上三層，而且每一層都拋光。準(zhǔn)備一干一濕兩塊抹布，帶上家俬蠟。

先用較干的濕抹布，將準(zhǔn)備打蠟的家具全部進(jìn)行擦拭一遍，清將家俬蠟一次滴2-3滴在干抹布上，抹均勻再對(duì)家具從上至直到光亮，手感柔滑，再進(jìn)行下一部分，依次操作。每隔一個(gè)月對(duì)木制家具打蠟一次。

木質(zhì)家具要注意防潮、防曝曬以免家具變形。

平時(shí)在使用過(guò)程中要注意輕拿輕放，嚴(yán)禁拖行、碰撞，以免損木質(zhì)家具的日常清潔保養(yǎng)

除上面的浮灰、污漬等。下、從左至右平行涂擦。

壞木質(zhì)家具。

超過(guò)常溫的物品不能直接接觸木質(zhì)家具，以免造成油漆脫落或家具變形。

銅、不銹鋼器具清潔保養(yǎng)程序

1、日常清潔保養(yǎng)程序

（1）每天不時(shí)用干抹布擦拭，去除灰塵。

（2）發(fā)現(xiàn)銅、不銹鋼器具上有污漬、印跡，應(yīng)及時(shí)去漬。（3）嚴(yán)禁使用強(qiáng)酸強(qiáng)堿等腐蝕性清潔劑或具有磨損性的粉粒狀清潔劑，以免使用其表面受損。

2、徹底清潔保養(yǎng)程序

所需的清潔劑（擦銅油、不銹鋼清潔劑）和抹布（柔軟紋布）。（2）將抹布疊四折。

（3）將清潔劑輕輕搖動(dòng)，使之均勻無(wú)沉淀。（1）銅、不銹鋼器具一般2-4周徹底清潔一次。清潔前先準(zhǔn)備好（4）將清潔劑適量均勻地涂抹在疊好的抹布上，立即均勻地用力擦拭銅、不銹鋼器具表面，不能等清潔劑干后再擦。（5）用干凈的抹布將器具上的清潔劑擦凈。

（6）如器具表面太臟，再用涂有清潔劑的抹布反復(fù)用力擦拭，直至擦凈為止。

（7）等器具表面擦凈后，再用干凈的抹布快速反復(fù)用力擦拭器具，直至光亮為止。

玻璃、鏡面清潔程序

1、每日清潔程序 上的浮灰。

（2）若有斑跡，可用抹布蘸上一點(diǎn)清水擦拭，再用干抹布擦干擦亮。

（3）若用清水無(wú)法去除，可噴射或用抹布蘸一點(diǎn)玻璃清潔劑再擦拭，然后用干抹布擦凈擦亮玻璃或鏡面。（4）若仍是去除不掉，可用剃須刀片輕輕刮去，但應(yīng)注意力度，切勿刮傷鏡面。

2、定期清洗程序

布、海綿、玻璃抹水器、玻璃刮水器。（2）清潔程序：

（3）按使用說(shuō)明要求的比例在提桶內(nèi)配臵好玻璃清潔劑溶液。

（4）準(zhǔn)備好一桶清水。

（5）用玻璃抹水器蘸上玻璃劑從上部開(kāi)始不斷地從左至右擦洗，然后反過(guò)來(lái)從右至左，一直往下擦洗到底部。橫向擦洗之后，再?gòu)淖筮吰鹕舷虏料粗敝劣疫?。若大塊玻璃（1）準(zhǔn)備工具。包括提桶、小鏟刀或剃須刀片、平紋布制抹（1）用柔軟潔凈的抹布按一定順序從上到下抹去玻璃或鏡面或鏡面則將玻璃抹水器伸縮桿拉長(zhǎng)，按在玻璃頂端從上往下垂直擦洗。

（6）用玻璃刮水器將玻璃上的溶液刮凈。可采用左右橫向刮擦的方法，可先把橡皮刮頭放在玻璃左上方，向右刮擦，在半途停下，再用同樣方法從右往左刮擦。刮擦?xí)r應(yīng)注意及時(shí)用抹布除去刮把上的水分，并用這種方法刮至玻璃底部。若大塊玻璃或鏡面，則用橡皮刮去玻璃頂端從上向下垂直刮去水分。

（7）用玻璃抹水器蘸清水按③程序所述擦洗玻璃表面。（8）用玻璃刮水器按程序④所述將玻璃上水分刮凈。（9）用抹布將玻璃表面未刮凈或邊框上的水跡抹凈。（10）如仍有斑跡可在局部用清潔劑 重新擦洗，也可用小鏟刀或剃須刀片輕輕刮去，注意不可刮傷玻璃表面。（11）若小塊玻璃或鏡面，可用海綿替代抹水器，用抹布替代刮水器，具體清洗方法同上。

（12）凡使用清潔劑或人工合成清潔劑，須注意的是：應(yīng)先參閱使用說(shuō)明書(shū)仔細(xì)研究后再開(kāi)始清潔工作。

枝形吊燈的清潔保養(yǎng)

（一般每年一次）

1、準(zhǔn)備清潔工具和備用品。準(zhǔn)備好專(zhuān)用的登高工作臺(tái)或高空臺(tái)架和長(zhǎng)梯、更換燈泡的工作車(chē)、燈泡、清潔劑和清水、抹布、海綿、提桶等工具和用品。

2、清洗程序：

（1）根據(jù)使用說(shuō)明要求的比例配制好清潔劑溶液。（2）準(zhǔn)備好清洗用的清水。

（3）裝配好長(zhǎng)梯和高空臺(tái)架或登高工作臺(tái)。（4）切斷電源，撤下用過(guò)的燈泡。

（5）用海綿蘸上少量清潔劑逐一擦洗吊燈的水晶飾品及燈座、燈管等。

（6）用抹布擦拭吊燈各處的清潔劑溶液。（7）用海綿蘸上少量清水逐一擦拭吊燈各個(gè)部位。

（8）先用抹布把吊燈上的水跡擦干，然后用干抹布把吊燈各處逐一擦亮。

（9）全部換上新的燈泡。所有的燈泡一次性更換比每天晚間搭臺(tái)去換一二個(gè)燒壞的燈泡要省事和經(jīng)濟(jì)（換下來(lái)的未燒壞的燈泡還可再利用）。

（10）接通電源，檢查燈泡是否都完好，若有故障，應(yīng)及時(shí)更換或維修。

（11）吊燈各處清潔完畢后不能留有各種印跡。（12）清潔好各種工具和設(shè)備，妥善加以保存。

第二篇：酒店P(guān)A工作流程

將工作流程時(shí)間話，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)按時(shí)間抽查巡視督導(dǎo)差10分鐘是正?，F(xiàn)象。酒店不同流程不同僅供參考。

PA工作流程

工作范圍：酒店的公共區(qū)域，客用衛(wèi)生間、員工更衣室、防火通道。工作內(nèi)容：

1、6：50到前臺(tái)領(lǐng)取對(duì)講機(jī)、樓層鑰匙，在客房辦公室簽到，閱讀PA交接本，領(lǐng)取工具準(zhǔn)備工作。

2、7：00——7：10大堂立式煙灰桶清潔并換垃圾袋，會(huì)客區(qū)清潔以及大堂地面推塵。

3、7：10——7：20客用衛(wèi)生間清潔。

4、7：20——7：50幫助客房早班的服務(wù)員搶房，協(xié)助前臺(tái)查退房。

5、7：50——8：15參加客房的早班晨會(huì)，聽(tīng)取一天的工作安排及特殊事項(xiàng)。6、8：15——8：30巡視大堂區(qū)域立式煙灰桶、及會(huì)客區(qū)。

7、9：00——9：30清掃男女換衣室、男女員工浴室。穿插巡視大堂區(qū)域。8、9：30——11：00清掃大堂區(qū)域，以及8F—10F公共區(qū)域地面

A、大堂地面不間斷的日常推塵，發(fā)現(xiàn)特殊污漬及時(shí)處理。

B、大堂理石墻面、木格的日常推塵。

C、立式煙灰桶的日常保養(yǎng)、清潔，清洗并更換沙石，發(fā)現(xiàn)煙頭及時(shí)處理，最多是不可超過(guò)3個(gè)煙頭。

D、電梯門(mén)的擦塵以及保養(yǎng)，定期給電梯上不銹鋼光亮劑。

E、大堂綠色植物的清潔。注意植物的葉子要用專(zhuān)用的抹布擦拭。植物花盆內(nèi)部不要存有其他雜物。

F、大堂地面邊縫的清潔。要用廢牙刷每天清潔大堂地面的衛(wèi)生死角。

G、客用衛(wèi)生間的清潔。要求每隔30分鐘巡查一次。確?？陀眯l(wèi)生間的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，特別注重地面、臺(tái)面的水漬問(wèn)題。

9、11：00——11：30午餐10、11：30——12：00巡視大堂區(qū)域立式煙灰桶、及會(huì)客區(qū)，巡視客用衛(wèi)生間及員工換衣室、洗澡間。

11、12：00——13：00每日中午一小時(shí)做主管安排的周期清潔工作。12、13：00——13：30清理8F B區(qū)地面的清理13、13：30——14：00巡視大堂區(qū)域立式煙灰桶、及會(huì)客區(qū)，巡視客用衛(wèi)生間及員工換衣室、洗澡間。

14、14：00——14：30抹8F公共區(qū)域地腳線。

15、14：30——15：00巡視大堂區(qū)域立式煙灰桶、及會(huì)客區(qū)，巡視客用衛(wèi)生間及員工換衣室、洗澡間。

16、15：00——15：30抹9F公共區(qū)域地腳線。

17、15：30——16：00巡視大堂區(qū)域立式煙灰桶、及會(huì)客區(qū)，巡視客用衛(wèi)生間及員工換衣室、洗澡間。

18、16：00——16：30抹10F公共區(qū)域地腳線。

19、16：30——17：00晚餐20、17：00——17：30到客房辦公室開(kāi)班后會(huì)，聽(tīng)取主管安排的晚間工作內(nèi)容，領(lǐng)取樓層鑰匙、對(duì)講。

21、17：30——20：00同第8條，并協(xié)助中班服務(wù)員查退房，送客用品，在房間緊張時(shí)，幫助中班服務(wù)員做房。（同時(shí)在17：30——19：30時(shí)間段內(nèi)要對(duì)大堂不間斷的巡視及保潔，重點(diǎn)大堂地面、立式煙灰桶，客用衛(wèi)生間。）

22、20：00——20：30巡視自己所有的工作區(qū)域，整理好自己的工作工具及服務(wù)間。

23、20：30寫(xiě)好交接記錄本和中班服務(wù)員交接，到前臺(tái)簽退、簽還鑰匙對(duì)講，下班。

第三篇：PA夜班員工工作流程

PA夜班員工工作流程

工作時(shí)間：23：00—8：00（員工1人、主管1人）

著好工裝提前10分鐘到辦公室簽到,并檢查自己的儀容儀表，開(kāi)班前會(huì)與上一班做好交接。工作內(nèi)容：

23:00—23:30 部門(mén)工作安排并與上班次交接

23：30—5：00 巡視清潔酒店各區(qū)域衛(wèi)生并做計(jì)劃性理石結(jié)晶和理石日常養(yǎng)護(hù)，地毯清洗與白天不能完成的工作。

5：00—7:30 清潔大堂門(mén)口車(chē)道，垃圾桶，地面，及清潔大堂前

廣場(chǎng)所有區(qū)域車(chē)道，指示牌，垃圾桶，外圍平臺(tái)，窗臺(tái)，清潔地下公區(qū)通道，垃圾桶，客用電梯，車(chē)道出入口，指示牌，員工通道進(jìn)出口，電梯，卸貨平臺(tái)及客用衛(wèi)生間清潔并補(bǔ)充物品，巡視檢查自己所有公區(qū)衛(wèi)生并與下班次做好交接，收集區(qū)域所有垃圾。4

7:30—8:00 整理工作間與下一班次交接，交接工作:與下班次的一名員工巡查該區(qū)域,做好交接工作。5

8:00—8:1 0 開(kāi)班后會(huì)，準(zhǔn)備下班。

注：用餐時(shí)間為半小時(shí).以上如遇特殊情況特殊處理

第四篇：PA早班主管工作流程

PA早班主管工作流程

工作時(shí)間：7:3 0—16:00 工作內(nèi)容: 1

7：00—7：20 準(zhǔn)時(shí)到辦公室簽到，注意留意板和交接本是否有特別事情轉(zhuǎn)交，檢查昨日交接班中的工作確保得到完全的跟進(jìn)，到文員處檢查核對(duì)宴會(huì)活動(dòng)通知單，記錄今天需要跟進(jìn)的工作，在文員處領(lǐng)取鑰匙和工作手機(jī)。

7：20---7：30 早會(huì)檢查員工儀容儀表，分配員工今天特別工作,與夜班做好交接。

7：30—10：00

從里到外的檢查整個(gè)公共區(qū)域，看清潔的結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn)；檢查員工工作執(zhí)行的好壞；如果員工有什么不會(huì)的行為或用錯(cuò)誤的方法和程序清潔,應(yīng)及時(shí)指出，應(yīng)該確保高標(biāo)準(zhǔn)的要求并嚴(yán)格執(zhí)行；確保安全按標(biāo)準(zhǔn)完成維護(hù)要求；檢查鮮花是否需要更換

10：00—10：30 準(zhǔn)時(shí)到客房部參加部門(mén)主管級(jí)以上會(huì)議 5

10：30—11：30

檢查大堂，餐飲部出口，走廊，樓梯等地方的清潔，確保員工按計(jì)劃清潔 6

11：30---12：00

午餐時(shí)休息 7

12：00—16：00

午飯后繼續(xù)工作一直到16：00，確保所有出口是干凈的，衛(wèi)生間卷紙是裝滿的，如果宴會(huì)廳有活動(dòng)應(yīng)該注意確?；顒?dòng)場(chǎng)所，鮮花及各區(qū)域都已經(jīng)檢查好，確保公共區(qū)域井然有序。在下班之前檢查用過(guò)的清潔機(jī)器8

注意：

是否 已清潔并放進(jìn)倉(cāng)庫(kù)；檢查分配的工作是否完成；檢查服務(wù)車(chē)，垃圾箱和吸塵器，確保它們是干凈的和適當(dāng)?shù)姆胖煤茫?6:00—16:10開(kāi)班后會(huì)，詢問(wèn)員工是否有特別的事情向你報(bào)告，并在下一班次的員工離開(kāi)前寫(xiě)在交接本上；將鑰匙還給文員，主管工作報(bào)表和交接，如果有工作需要交接給中班主管，請(qǐng)親自告訴中班主管。一切完成后方可簽退打卡下班。如果樹(shù)或植物需要更換，必需確保更換同等的物品 2 與其它部門(mén)的主管，員工保持良好的關(guān)系和聯(lián)系，確保更好的完成工作.3員工應(yīng)該在下班前完成當(dāng)天所有的工作，以免對(duì)下一班的員工不公平。當(dāng)你在為客人或員工解決問(wèn)題時(shí)，如果你不能解決，應(yīng)

該馬上報(bào)告你的經(jīng)理，不要把麻煩留給自己和部門(mén)。

經(jīng)理在早會(huì)的時(shí)候會(huì)布置任務(wù)和一些要求，特別任務(wù)和信息應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)告你的員工，不要遺忘和通知錯(cuò)的信息。如果你工作中或你的員工有任何問(wèn)題，請(qǐng)不要放在心上，應(yīng)盡快的去解決處理問(wèn)題。

第五篇：客房部PA工作職責(zé)及流程

客房部PA工作職責(zé)及流程

一、崗位職責(zé)(經(jīng)理)通過(guò)對(duì)下屬的督導(dǎo)，培訓(xùn)及安排和對(duì)清潔用品的合理使用來(lái)達(dá)到服務(wù)水準(zhǔn)，通過(guò)對(duì)植物的培育和布置的管理，給賓客一個(gè)賞心悅目的環(huán)境，具體職責(zé)有：

1、檢查各公區(qū)領(lǐng)班是否督導(dǎo)下屬員工工作，達(dá)到應(yīng)有的清潔保養(yǎng)效果。

2、巡查各區(qū)域花草樹(shù)木及綠化設(shè)施，負(fù)責(zé)制定綠化期養(yǎng)護(hù)工作計(jì)劃，掌握計(jì)劃的執(zhí)行的情況，確保工作質(zhì)量和進(jìn)度，保證綠化系統(tǒng)的良好動(dòng)作。

3、督導(dǎo)各區(qū)域領(lǐng)班的管理工作，制定各項(xiàng)清潔設(shè)備的管理使用和保養(yǎng)計(jì)劃，定時(shí)檢查客用品的使用控制情況。

4、制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計(jì)劃、防疫(殺蟲(chóng))、工作計(jì)劃和人力安排計(jì)劃。

5、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和紀(jì)律教育，確保員工的言談舉止、服務(wù)質(zhì)量符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

6、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤和休假審核，根據(jù)客情需要及員工特點(diǎn)安排日常工作，調(diào)查日常工作發(fā)生的問(wèn)題，做好重大節(jié)日、重要會(huì)議、宴會(huì)和貴賓到訪之前的布置檢查工作，做好與各有關(guān)部門(mén)的溝通和協(xié)調(diào)工作。

7、完成上級(jí)布置的其他工作。

二、領(lǐng)班崗位職責(zé) 通過(guò)對(duì)服務(wù)員的督導(dǎo)、培訓(xùn)和物品的安排使用，達(dá)到飯店服務(wù)水準(zhǔn)，具體職責(zé)有：

1、每日班前看交接薄及留意當(dāng)日公共區(qū)域主管提示。

2、檢查員工簽到記錄，合理安排下屬員工工作。

3、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。

4、隨時(shí)檢查員工的工作情況，檢查清潔用品及器具等，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)匯報(bào)。

5、指導(dǎo)及評(píng)估下屬的工作質(zhì)量。

6、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的清潔保養(yǎng)技術(shù)。

7、完成上級(jí)布置的其他任務(wù)。

三、員工崗位職責(zé)

通過(guò)對(duì)公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作，為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境，具體職責(zé)有：

1、根據(jù)領(lǐng)班的工作安排，清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。

2、檢查責(zé)任區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好情況，及時(shí)報(bào)告和報(bào)修。

3、做好清潔機(jī)械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用，整理好庫(kù)房