第一篇:現(xiàn)代廚師應(yīng)具備的素質(zhì)和職業(yè)道德
現(xiàn)代廚師應(yīng)具備的素質(zhì)和職業(yè)道德
文/樊勝武
廚師,是有著幾千年傳統(tǒng)的職業(yè)。隨著社會不斷的發(fā)展以及餐飲業(yè)的日漸繁榮,目前越來越受到人們的尊重和關(guān)注。他們用高超的廚藝、辛勤的勞動給人們奉獻了一道道精美的食品,在滿足人們溫飽的同時,也創(chuàng)造出了博大精深的中國飲食文化。廚師在人們心中也一直是吃苦耐勞,團結(jié)奉獻,格守公德,坦誠待人的形象。然而,隨著就業(yè)競爭的加劇和經(jīng)濟利益的驅(qū)動,個別廚師做出了不守規(guī)矩、不講誠信、缺少廚德、敗壞廚譽的事情,已嚴重地危害了廚師形象和企業(yè)的利益,甚至影響到整個行業(yè)的健康發(fā)展。廚師重新樹立自身形象和提高自身素質(zhì)以及職業(yè)道德顯得尤為重要和迫切。
做為現(xiàn)代職業(yè)廚師到底應(yīng)該具備哪些素質(zhì)和職業(yè)道德呢?下面我談一下自己的觀點。
一、現(xiàn)代廚師應(yīng)具備的素質(zhì)
一名合格的廚師,不僅應(yīng)當具備健康的身體、扎實的技術(shù),還應(yīng)當具有良好的綜合素質(zhì)。它包括一個人的才華、知識、觀念、行為、能力、禮節(jié)、禮貌、衣容、儀表等諸多方面。我個人認為:一個人能否取得事業(yè)上的成功,并非取決于其家庭出身、性別、年齡等客觀因素,而是取決于其本身所具備的素質(zhì)高低。下面我將廚師應(yīng)該具備的主要素質(zhì)列舉如下:
1、應(yīng)具備扎實的基本功和高超的烹飪技藝 俗話說:“練五不練功,到老一場空?!边@句話充分說明了基本功的重要性。廚師是技術(shù)人員,其中有刀工、配菜、火候、原料、漲發(fā)等多項專業(yè)基本技能,如果基本功不扎實,就無法將原料用科學(xué)的方法進行加工、改刀、配菜、烹調(diào)。也可以說沒有扎實的基本功就不可能烹制出色、香、味、形俱佳的菜點。
另外,除了要有扎實的基本功外,還要有高超的烹飪技藝。所謂“賣什么,吆喝什么?!弊鳛楝F(xiàn)代廚師,如果沒有幾道“絕活”,就很難得到食客的滿意,食客不滿意也就無法給企業(yè)帶來經(jīng)濟效益,企業(yè)沒有經(jīng)濟效益,廚師很快就會面臨失業(yè),這是相互關(guān)連的。所以作為現(xiàn)代廚師提高基本功水平和自身的烹飪技藝是相當重要的。
2、廚師應(yīng)具備一定的文化知識
因為中國歷史的種種原因,傳統(tǒng)學(xué)廚人員大多因家里窮,吃不上飯,才開始到飯館打雜學(xué)藝的,大部分文化水平較低甚至從未讀過書,有的甚至連自己的名字都不會寫。他們學(xué)廚基本上是以師帶徒的方式,這在很大程度上制約了烹飪的快速發(fā)展。而現(xiàn)代社會飛速前進,對傳統(tǒng)烹飪業(yè)提出了更高的要求,沒有一定文化知識,就無法利用現(xiàn)代媒體,如報刊、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等傳播方式快速補充知識,也可以說沒有文化知識必將被社會淘汰,這是不爭的實事。所以,作為現(xiàn)代廚師不僅要從師傅那里學(xué)到技術(shù),還要多學(xué)文化知識。只有這樣,才能懂得與烹飪有關(guān)的原料學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、烹飪化學(xué)、烹飪美學(xué)等等。只有這樣不斷學(xué)習(xí)新的知識,才能不斷提高自身的文化素質(zhì)和競爭力。
3、廚師應(yīng)具備超強的創(chuàng)新意識
創(chuàng)新,廣意上講就是將原來的東西變得更加美好。它包含的內(nèi)容非常廣泛,幾乎涵蓋任何行業(yè)。廚師也不例外。那么廚師要在哪些方面進行創(chuàng)新呢?我想主要有兩個大的方面:一是觀念創(chuàng)新,二是廚藝創(chuàng)新。觀念創(chuàng)新是最難的一種,因為舊的操廚觀念是經(jīng)歷數(shù)千年積累形成的,它有一定的繼承性和普遍性,現(xiàn)在已嚴重影響了我們的創(chuàng)造力和思維的產(chǎn)生,并制約了對新形勢的判斷能力和接受能力。觀念的落后同時也限制了主觀能動性的發(fā)揮,所以做為現(xiàn)代廚師必須要打破舊的觀念,對任何事物都要抱著去粗取精,開拓創(chuàng)新的精神,要與時俱進,否則,必然會被社會和歷史淘汰。
傳統(tǒng)的“三十年河?xùn)|、三十年河西”、“一招鮮,吃遍天”已無法適應(yīng)現(xiàn)代餐飲業(yè)。一個再好的品種,只能適應(yīng)當時,如果長期不變,必然會使人們產(chǎn)生厭倦,從而影響到企業(yè)發(fā)展。因為現(xiàn)在的餐飲業(yè)已從傳統(tǒng)的“賣方市場”轉(zhuǎn)為“買方市場”,從過去的食品決定客人變?yōu)楝F(xiàn)在的客人決定食品,這是從根本上發(fā)生了變化,那么就要求我們新時代的廚師在烹飪原料、制做工藝、口味形狀,就餐方式等多方面進行大膽改革和創(chuàng)新,只有具備敢于創(chuàng)新的思想,廚藝才會進步,企業(yè)才會發(fā)展,國家才能繁榮富強。所以,創(chuàng)新是廚師的生命,發(fā)展才是真正的硬道理。
4、廚師應(yīng)具備相互協(xié)作的精神
俗話有:“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成團。”“眾人拾柴火焰高”等民間俗語。這些樸實的話語充分說明了互相學(xué)習(xí)、互相幫助、團結(jié)就是力量的道理。因為不論是國家、民族、或者企業(yè)、班組都需要人與人之間的配合,任何一件事情都不是個人英雄主義所能全部完成的。在一個企業(yè)或班組內(nèi),沒有誰重要,誰不重要,只是大家分工不同罷了。
做為現(xiàn)代職業(yè)廚師,一定要樹立虛心好學(xué),團結(jié)協(xié)作的精神。因為一個人不可能什么都會,任何事情都比別人高明。就拿酒店來說,有配菜的、有炒菜的、有端菜的、有服務(wù)的、有收銀的、有打掃衛(wèi)生的,如果大家不團結(jié)協(xié)作,即使你的水平再高,一個人也不可能干完所有的工作。所以,樹立團隊意識和相互協(xié)作的精神是非常重要的。
5、廚師應(yīng)具備良好的廚德
未來的餐飲業(yè),競爭會更加激烈,廚師之間的競爭,也不可避免的要加劇。更多的用人單位在選擇廚師方面已不僅僅局限在技術(shù)方面,而是從理論知識、綜合素質(zhì)和一眼看不見的人格方面考慮。對廚師來說,人格就是廚德。德是才之師,是成就事業(yè)的基礎(chǔ)。假如一個廚師欺上瞞下、坑害他人、偷吃偷拿、損人利已、道德敗壞,有誰愿意與你交朋友,做同事?又有誰愿意聘用你呢?所謂要想做成事必先做好人。所以具備高尚的人格和良好的廚德是現(xiàn)代廚師最重要的素質(zhì)之一。
6、廚師應(yīng)具備一定商業(yè)素質(zhì)
素質(zhì),是無影無形的,是看不見,摸不著的。商業(yè)素質(zhì)也是如此。一個人商業(yè)素質(zhì)的高低,是決定個人或企業(yè)能否快速發(fā)展的重要因素。做為廚師,商業(yè)素質(zhì)主要的內(nèi)容就是服務(wù)素質(zhì)和數(shù)字概念。如果廚師沒有服務(wù)素質(zhì)和服務(wù)意識,就無法及時聽取客人或他人反饋的意見和要求,從而無法及時調(diào)整現(xiàn)有的菜式和品種來滿足客人的要求。我們可能經(jīng)常會遇到前廳客人提出某個菜太甜或太咸,太黑或太干等要求,很多廚師馬上就會說:“他根本不懂,這個菜式就是這樣做的?!笔牵苍S這個菜是這樣的標準,那么我們做為服務(wù)行業(yè),是否應(yīng)該根據(jù)客人不同的要求來制作呢?能否提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)呢?這就是一個人的服務(wù)素質(zhì)。
所謂數(shù)字概念,就是廚師能否在日常工作中掌握各種數(shù)具。如上客率、毛利率、成本費用、營業(yè)狀況等等。我認為:不懂數(shù)字的廚師,只不過是一臺簡單工作的“機器”。這話可能聽著不順耳,可仔細想想是有道理的。因為,做為現(xiàn)代廚師特別是廚師長,如果你不懂或不能及時掌握這些數(shù)字的變化,那么你如何去準備原料,如何控制成本,如何為企業(yè)創(chuàng)造利潤呢?所以,不具備商業(yè)素質(zhì)的廚師,是不合格的廚師。
二、現(xiàn)代廚師應(yīng)具備的職業(yè)道德 所謂職業(yè)道德,簡單的說就是行業(yè)規(guī)范和個人的行為意識。廚師在傳統(tǒng)的職業(yè)道德方面主要表現(xiàn)在師徒之間或與老板之間,并無成文的規(guī)定,但大都約定俗成。然而,隨著社會的不斷進步,經(jīng)濟的飛速發(fā)展,餐飲業(yè)以及廚師間的競爭加劇,廚師職業(yè)道德,越發(fā)顯得重要而迫切。下面就將我自己的觀點和我心中的廚師職業(yè)道德列述如下,不足之處還望指正。
1、對國家
任何人都有自己的國家和民族。做為職業(yè)廚師首要的一條就是要熱愛自己的祖國,忠于自己的國家。只有樹立這樣的信仰,將國家和民族的利益放在至高無上的偉大位置,才具備基本的職業(yè)道德。另外,還要格守中華民族普遍認可的社會公德和優(yōu)良傳統(tǒng),要遵守國家已制定的法律和各項規(guī)章制度。只有全社會,全國人民共同遵守,共同維護,國家才會繁榮安定,人民才會幸福平安,餐飲業(yè)才會繁榮發(fā)展,廚師才有用五之地。
2、對職業(yè)
廚師,是一門職業(yè),要想把它做好,做出成績,不是一件容易的事。我認為:對待這個職業(yè)首先自己要尊敬她,也就是說首先自己要喜歡并熱愛這個行業(yè)。因為,就職業(yè)而言,沒有高低貴賤之分。如果自己都看不起,不喜歡,又怎么談到敬業(yè)愛崗呢?既然選擇了廚師,就要把它當事業(yè),當學(xué)問來做,只有把工作設(shè)定一個目標,你才會感到充實、有方向、人生才會得到不斷升華,才可能成就一番事業(yè)。
3、對顧客
顧客,有人稱為“上帝”,有人稱為“衣食父母”。也有人說顧客是 “老板”。做為廚師,如何達到顧客滿意應(yīng)該是最高的宗旨。
我認為對待顧客,首先要真誠服務(wù),用心對待。也就是說對待我們的客戶,只有用發(fā)自內(nèi)心的熱情和真誠的服務(wù)才可能使客人感到親切和愉快。就象著名飯店創(chuàng)始人希爾頓先生說:“我寧愿住在只有破舊的地氈和簡陋的環(huán)境里,也不愿走進只有豪華設(shè)施,卻沒有真誠微笑的地方?!?另外,對待顧客要努力使其達到滿意為標準。因為客人來自四面八方,飲食習(xí)慣也千差萬別,做為廚師,要盡可能根據(jù)客人的喜好,來調(diào)整你的菜品,盡可能的達到食客的滿意。只有顧客滿意,企業(yè)才有效益,你的工作才能得到別人認可。所以,對待客人一定不能馬虎、應(yīng)付,要抱著認真的態(tài)度保證每一個出品。
4、對企業(yè)
現(xiàn)代餐飲管理最讓人頭疼的問題很多,其中廚房以及廚師的管理是最難的?,F(xiàn)代企業(yè)中有些廚師自身素質(zhì)不高,導(dǎo)致很多原料不能物盡其用,造成資源上的浪費、加大經(jīng)營成本。還有些廚師人為的不愛護設(shè)備,不服從分配,偷吃偷拿,損公肥私等影響企業(yè)生存和發(fā)展的現(xiàn)象,而且這種現(xiàn)象大有蔓延之勢。那么,做為廚師應(yīng)該如何對待企業(yè)呢?我認為:首先應(yīng)以店為家、忠誠勤懇,其次要樹立主人翁的精神。因為家庭為你帶來生命,把你養(yǎng)育成人,企業(yè)為你提供學(xué)習(xí)和工作的場所,為你的事業(yè)和成就提供了發(fā)展的平臺和空間,你只有將企業(yè)當成第二個家,你才能從心里奉獻忠誠和勤懇,從心里愛護維護這個家的財產(chǎn)和榮譽。
另外,對待企業(yè)還要積極的發(fā)揮自己的才能,為企業(yè)多創(chuàng)造經(jīng)濟效益和社會效益。因為只有你發(fā)揮出了應(yīng)有的技術(shù)和專長,企業(yè)才可能取得效益,企業(yè)有了效益,才可能維持酒店的各項開支,有了效益,企業(yè)和個人才能更好更快的健康發(fā)展,這是相互關(guān)連和并存的。
5、對領(lǐng)導(dǎo)
既然有企業(yè)存在,就有領(lǐng)導(dǎo)存在,有領(lǐng)導(dǎo)存在,必然有上下級之分。那么,作為廚師與管理者如何相處呢?我認為:首先應(yīng)該尊敬服從,其次是理解配合。因為任何一個團隊都需要領(lǐng)導(dǎo)者將各種事情組織分配,協(xié)調(diào)管理,只有一個周密的組織安排,才能圓滿的完成各項接待任務(wù)。所以,做為廚師或廚師長對待上級都應(yīng)該給予尊敬、理解和足夠的支持,只有理解了上級的意圖和目的才能有效的配合,共同完成任務(wù)。否則,大家互不服氣,各自為政,互相為難,推委扯皮,那么大家最終只能不歡而散或遭到解雇。
另外,對領(lǐng)導(dǎo)或老板要敢于進言,敢于提出合理化見意,敢于在客人與上級之間分請主次,只有這樣才能保證企業(yè)健康長遠發(fā)展。
現(xiàn)在好多廚師都有一種錯覺,那就是:只要老板或領(lǐng)導(dǎo)滿意,即萬事大吉。他們信奉“做事不由東,累死也無功”的處事格言,往往在做菜譜或設(shè)計菜品時,按領(lǐng)導(dǎo)的口味或喜好做,特別是老板或上級請客時,廚師出菜迅速,品質(zhì)精細,至于是否耽誤了其他食客上菜,就管不了那么多了。還有些廚師對領(lǐng)導(dǎo)或老板言聽計從,任何事情不管對錯馬上就執(zhí)行。久而久之,廚師就對市場產(chǎn)生了“惰性適應(yīng)癥”。其主要表現(xiàn)為缺少市場和服務(wù)意識,只要上級不要求就可以不做的被動局面。如果我們換個角度來做,那就是先市場后領(lǐng)導(dǎo),結(jié)果就完全不一樣了。在菜單制定前,我們先認真調(diào)研食客的要求,摸準本餐廳消費群體的喜好,然后根據(jù)結(jié)果設(shè)計菜單,制定價格,提供高質(zhì)量菜品。那么,生意自然會好,企業(yè)也就有了經(jīng)濟效益,廚師才能有更好生存環(huán)境和發(fā)展空間。所以,對待領(lǐng)導(dǎo)要敢于進言,敢于向錯的說“不”。
6、對師傅
廚師這個職業(yè)千百年來是非常講究尊師重道的,有“一日為師,終身為父”的說法,也有“吃水別忘挖井人”只說。這些話語雖然簡單,但一針見血的說明了徒弟應(yīng)該如何對待師傅。即使在競爭日益激烈的今天仍然需要我們從新審視這個問題。那么,做為廚師到底應(yīng)該如何對待師傅呢?
首先,要尊師重道,虛心學(xué)習(xí)。因為,廚師學(xué)藝大多是靠師傅手把手教的,即使烹飪學(xué)校畢業(yè)也同樣要到酒店工作,還是要跟師傅學(xué)書本上學(xué)不到的技術(shù)和經(jīng)驗。只有對師傅尊敬,并不厭其煩的虛心的學(xué)習(xí),師傅才愿意主動并從心里將自己的所學(xué)傳授給你,所謂“精誠所至,金石為開”。
所謂“種瓜得瓜,種豆得豆”。在跟師傅學(xué)徒期間,一定不可以偷懶或耍小聰明,如果只想收獲而不想負出,那么你就不可能學(xué)到師傅的精華部分,也不可取得多大的成績。然而,在現(xiàn)代的廚行,我們經(jīng)??吹綆煾蛋咽炙嚭翢o保留的傳授給徒弟,徒弟學(xué)到本事以后,翅膀變硬了,經(jīng)常說師傅思想觀念老了,技術(shù)跟不上時代了,也看不起師傅了,甚至有過河拆橋,反目成仇的事情發(fā)生。我個人認為:師傅不管現(xiàn)在如何,所做的事情對或錯,都不是絕對的,作為學(xué)生要知道“一日為師,終伸為父”的道理,應(yīng)該尊敬,應(yīng)該感謝,應(yīng)該回報師傅,這不是別的事情,是人品問題。
7、對徒弟
俗話說:“有師必有徒”。每個廚師在經(jīng)歷了學(xué)徒的過程后,都要自己單獨創(chuàng)天下,自然也會帶徒弟。那么,做為師傅應(yīng)該如何對待徒弟呢?
做為師傅:首先應(yīng)該先向徒弟傾囊授藝,耐心教導(dǎo),繼而嚴格管理,全力扶持。也就是說,要打破傳統(tǒng)行業(yè)內(nèi)所說的“教會徒弟,餓死師傅”這樣的教條。對徒弟要將自己所學(xué)的技術(shù)和經(jīng)驗,以及為人處事方面的成功方法教給學(xué)生,只有你耐心細致的教導(dǎo),毫不保留的傳授,你的徒弟才能出類拔萃,才可能有所作為。到那時,做師傅的才可能有面子,有成就感。不要象個別師傅一樣,收徒只能為了給自己干活和擴大自己的名氣,或者貪圖徒弟的財禮,這都不是做師傅應(yīng)該具備的職業(yè)道德。
另外,在帶徒弟時一定要嚴格管教,從嚴要求。所謂“子不教,父之過”,師傅在某種意義上就是父親。既然收了這個徒弟,就要嚴格的管理和要求,因為只有這樣,徒弟才會有所成就。否則,就像成長中的小樹,不修理,不足以成材。
8、對同事
任何一個飯店都是一個集體,任何一個廚師都有其相處的同事。同事間相處的好壞會直接會影響到企業(yè)或個人的發(fā)展。那么如何與同事和睦相處,都應(yīng)該注意那些問題呢?
我認為:同事間要想和睦相處,共同進步,首先大家要團結(jié)互相。俗話說:“三人行,必有我?guī)煛?。“尺有所短,寸有所長”。任何人都有其長處,特別是做廚師的,一個人不可能所有的技術(shù)都會,也不可能將廚房所有的工作都由你來完成,大家必須相互配合,才能完成上級下達的各項任務(wù)和指標。
另外,同事之間還要友善相處,相互幫助。因為,大家來自四面八方,能走到一起工作,本身就是一種緣份,即使因工作中產(chǎn)生一些小磨擦和不同的意見也沒必要成為仇人。只有大家相互幫助,用真誠的行動,善意的提醒,才能換來微笑和友誼,才能達到共存共榮。所以,對待同事一定要助人為樂,團結(jié)友善,互相學(xué)習(xí),才能共同發(fā)展,共同進步。
9、對廚藝
眾所周知,做為職業(yè)廚師靠的是廚藝。廚藝,就是廚師的手藝。手藝的好壞,是決定一個人是否能成為名師、大師的重要標志。那么,做為職業(yè)廚師如何對待自己的廚藝呢?我認為:要想在本行業(yè)樹立地位,被別人認可,就必須對自己的手藝嚴格要求,精益求精。
俗話說:“好菜是做出來的,不是吹出來的”。不能說學(xué)上三兩年,會做幾十道菜就覺得自己了不起了,就覺得學(xué)廚師不過如此。難道你的菜品真的做到位了,真的無可挑剔了嗎?廚師的烹飪技藝是在不斷變化的,也是沒有止境的。做為廚師你要用一生的時間來對你所從事的技藝精心雕琢,只有不斷的學(xué)習(xí)別人的長處,只有不斷的查找自己的不足,你才可能得到食客的滿意和認可,才稱得上名副其實的“名廚、大師”。
現(xiàn)在,隨著交通的便利及各菜系之間的交流不斷增加,為廚師也提供了更多、更廣泛的學(xué)習(xí)機會。那么,這時我們一定要象海綿吸水一樣,不斷的吸收別人的精華,更新自己的廚藝。也就是說:只有不斷的超越自己和他人,永遠追求第一,你才可能高于別人,才可能創(chuàng)出成績。所以,對待廚藝一定要精益求精,廣采博取,不斷超越,勇創(chuàng)佳績。
10、對自己
對自己,首先要講誠信。因為,不論是企業(yè)還是個人,一旦你做出了對社會或?qū)λ说钠垓_行為,就會遭到別人的反感,從而不愿與你打交道,你就會失去很多好的發(fā)展機會。其次,對自己要勤奮努力,嚴格要求。因為任何一個成功人士都不是一帆風(fēng)順的,都要吃別人吃不了的苦,受別人受不了的氣,干別人干不了的活,只有比別人付出的更多,收獲的才會更多。每個人每天都要給自己提要求,哪怕進步一點,日積月累,最終一定會創(chuàng)出成績,干出名堂。另外,對待問題要勇敢面對,敢于承擔(dān)自己的失誤,做到:“遇事責(zé)任在我,做人吃虧是?!?。在人品、職業(yè)道德方面應(yīng)加強修養(yǎng),做一個有好廚藝、有好廚德、有好廚績的“三好廚師”。最后,我將上述的職業(yè)道德做以下簡明的總結(jié),希望得到更多人的響應(yīng)。
現(xiàn)代廚師應(yīng)具備的職業(yè)道德
1、對國家
熱愛祖國;遵守憲法;格守公德;民族至上。
2、對職業(yè)
敬業(yè)愛崗;勤奮努力;不斷進步;爭創(chuàng)佳績。
3、對顧客
真誠服務(wù);用心對待;努力適客;追求滿意。
4、對企業(yè)
忠誠勤懇;以店為家;發(fā)揮才能;多創(chuàng)效益。
5、對領(lǐng)導(dǎo)
尊敬服從;理解配合;主次分明;敢于進言。
6、對師傅
尊師重道;虛心求教;刻苦努力;承其精華。
7、對徒弟
傾囊授藝;嚴格管教;不求回報;全力扶持。
8、對同事
助人為樂;團結(jié)友善;互相學(xué)習(xí);共存共榮。
9、對廚藝
精益求精;廣采博取;不斷超越;勇創(chuàng)佳績。
10、對自己
嚴以律已;誠信務(wù)實;日日進步;德藝雙馨。
第二篇:會計人員應(yīng)具備的素質(zhì)和職業(yè)道德
會計人員應(yīng)具備的素質(zhì)和職業(yè)道德
1.會計人員應(yīng)具備以下基本素質(zhì):
熱愛本職工作,忠于職守,廉潔奉公,嚴守職業(yè)道德;認真學(xué)習(xí)國家財經(jīng)政策、法令,熟悉財經(jīng)制度;積極鉆研會計業(yè)務(wù),精通專業(yè)知識,掌握會計技術(shù)方法;嚴守法紀,堅持原則,執(zhí)行有關(guān)的會計法規(guī),維護國家利益,抵制一切違法亂紀、貪污盜竊的行為,要勇于負責(zé),不怕得罪人,不怕打擊報復(fù);身體狀況能夠適應(yīng)本職工作的要求。
2.會計人員職業(yè)道德主要應(yīng)包括以下幾個方面:
(1)敬業(yè)愛崗。熱愛自己的職業(yè),是做好一切工作的出發(fā)點。會計人員只有為自己建立了這個出發(fā)點,才會勤奮、努力鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),使自己的知識和技能適應(yīng)具體從事的會計工作的要求。敬業(yè)愛崗,要求會計人員應(yīng)有強烈的事業(yè)心、進取心和過硬的基本功。在實際工作中往往會發(fā)現(xiàn)本來不是由于業(yè)務(wù)技術(shù)深淺的問題,而是由于粗心大意和缺乏扎實工作作風(fēng)造成一些失誤。會計工作政策性很強,涉及面較廣,有的同社會上出現(xiàn)的各種經(jīng)濟傾向和不良風(fēng)氣有著密切的聯(lián)系,因而有些問題處理起來十分復(fù)雜。這就要求會計人員要有強烈的“追根求源”的意識,凡事要多問個問什么,要有認真負責(zé)的態(tài)度。由于會計工作的性質(zhì)和任務(wù),致使一些會計人員長年累月、周而復(fù)始地進行著算賬、報賬、報表等事務(wù)工作,天天與數(shù)字打交道,工作細致而繁瑣,如果不耐勞盡責(zé),缺乏職業(yè)責(zé)任感,就會覺得工作枯燥、單調(diào)、甚至討厭,就談不上熱愛會計工作,更談不上精通會計業(yè)務(wù),也就搞不好會計工作。
(2)熟悉法規(guī)。會計工作不只是單純地記賬、算賬和報賬,會計工作時時、事事、處處涉及到執(zhí)法守紀方面的問題。會計人員不單自己應(yīng)當熟悉財經(jīng)法律、法規(guī)和國家統(tǒng)一的會計制度,還要能結(jié)合會計工作進行廣泛宣傳;做到在自己自理各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)時知法依法、知章循章,依法把關(guān)守口。
(3)依法辦事。嚴格實行會計監(jiān)督,依法辦事,是會計人員職業(yè)道德的前提。會計人員應(yīng)當按照會計法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的程序和要求進行會計工作,保證所提供的會計信息合法、真實、準確、及時、完整。會計信息的合法、真實、準確、及時和完整,不但要體現(xiàn)在會計憑證和會計賬簿的記錄上,還要體現(xiàn)在財務(wù)報告上,使單位外部的投資者、債權(quán)人、社會公眾以及社會監(jiān)督部門能依照法定程序得到可靠的會計信息資料。要做到這一點并不容易,但會計人員的職業(yè)道德要求這樣做,會計人員應(yīng)該繼續(xù)在這一點上樹立自己職業(yè)的形象和職業(yè)人格的尊嚴,敢于抵制歪風(fēng)邪氣,同一切違法亂紀的行為作斗爭。
(4)客觀公正。會計人員在辦理會計事務(wù)中,應(yīng)當實事求是、客觀公正。這是一種工作態(tài)度,也是會計人員追求的一種境界。做好會計工作,無疑是需要專業(yè)知識和專門技能的,但這并不足以保證會計工作的質(zhì)量,有沒有實事求是的精神和客觀公正的態(tài)度,也同樣重要,否則,就會把知識和技能用錯了地方,甚至參與弄虛作假或者通同作弊。
(5)搞好服務(wù)。會計工作的特點決定會計人員應(yīng)當熟悉本單位的生產(chǎn)經(jīng)營和業(yè)務(wù)管理情況,以便運用所掌握的會計信息和會計方法,為改善單位的內(nèi)部管理、提高經(jīng)濟效益服務(wù)
(6)保守秘密。會計人員應(yīng)當保守本單位的商業(yè)秘密,除法律規(guī)定和單位領(lǐng)導(dǎo)人同意外,不能私自向外界提供或者泄露單位的會計信息。會計人員由于工作性質(zhì)的原因,有機會了解到本單位的重要機密,如對企業(yè)說來,關(guān)鍵技術(shù)、工藝規(guī)程、配方、控制手段和成本資料等都是非常重要的機密,這些機密一旦泄露給明顯的或潛在的競爭對手,會給本單位的經(jīng)濟利益造成重大的損害,對被泄密的單位是非常不公正的。所以,泄露本單位的商業(yè)秘密,是一種很不道德的行為。會計人員應(yīng)當確立泄露商業(yè)秘密是大忌的觀念,對于自己知悉的內(nèi)部機密任何時候、任何情況下都要嚴格保守,不能信口吐露,也不能為了自己的私利而向外界提供。
第三篇:分析人員應(yīng)具備的職業(yè)道德和素質(zhì)
質(zhì)量檢驗職能實施的有效性,主要通過檢驗人員的工作質(zhì)量來保證,而檢驗人員工作質(zhì)量的基礎(chǔ)又在于本身的素質(zhì)。不具備與崗位相適應(yīng)的檢驗人員,就不能有效地實現(xiàn)本崗位的職能。
檢驗人員的素質(zhì)由體質(zhì)、品質(zhì)、知識、技能和能力五個要素構(gòu)成。其中,體質(zhì)和品質(zhì)是從事檢驗活動的生理基礎(chǔ)和思想基礎(chǔ);知識和技能是承擔(dān)檢驗工作的必要條件;能力決定了檢驗工作的效果。
一、品質(zhì)要求
檢驗人員品質(zhì)的核心是對國家、對用戶的責(zé)任感,是檢驗人員任職的首要條件。他們必須認真負責(zé),處事公正,堅持原則。做到熱情接待來訪,對客戶一視同仁。檢驗數(shù)據(jù)公正準確,嚴謹認真。嚴格按國家的檢驗標準及規(guī)范進行工作,絕不能出具不負責(zé)任的檢驗報告。
二、體質(zhì)要求
體質(zhì)是檢驗人員任職的自然條件。無論是用儀器檢測還是用手感目測,都離不開運動器官和感官的功能,對檢測人員的感覺和知覺都有一定的要求。檢驗工作是一項緊張、細致的工作。有些檢驗工作還要搬移大型的構(gòu)件或是施工現(xiàn)場不停地鉆爬攀越,巡回行走,并要在有限的時間內(nèi)完成相當?shù)墓ぷ髁?因此對檢驗人員的體力應(yīng)有一定的要求。體弱病殘者一般不適宜承擔(dān)檢驗工作。
三、知識的要求
工程質(zhì)量檢驗工作是一項比較復(fù)雜的技術(shù)工作。
近年來隨著科學(xué)技術(shù)、醫(yī)療事業(yè)的不斷發(fā)展,醫(yī)療檢驗設(shè)備、檢驗技術(shù)日新月異。加上我院外科綜合住院大樓的建成使用,就醫(yī)環(huán)境大大改善,看病就診的病人越來越多。為了讓病人享受到更快更好的服務(wù),完成不斷增加的檢驗工作量,近期我科引進了日本日立7600生化分析儀、美國強生干式生化分析儀、美國PHOX全自動血氣分析儀、賽科希德SA6000血粘分析儀、法國ABXPENTRA120全自動5分類血球分析儀、日本光電822K全自動5分類血球分析儀、希森美康CA1500型全自動血凝儀、RT6000酶標儀等大型檢驗設(shè)備,并應(yīng)用于日常檢驗工作,這些設(shè)備的應(yīng)用大大提高檢驗科的檢驗質(zhì)量和檢測速度。然而,如何使用管理好這些檢驗設(shè)備、保持正常運行、發(fā)揮其效能,是檢驗科管理工作的一個重要環(huán)節(jié)[1]。為保障檢驗質(zhì)量和生物安全[2],我們認為管理工作應(yīng)從工作態(tài)度、專業(yè)知識、技能、制度、崗前培訓(xùn)等方面入手。
一、端正工作態(tài)度是做好工作首要條件
工作態(tài)度應(yīng)該是一個檢驗人員綜合素質(zhì)的主要表現(xiàn),包括愛崗敬業(yè)、強烈的責(zé)任心、不怕吃虧、實事求是等等。醫(yī)療單位不僅要培養(yǎng)檢驗人員具有高超的技術(shù)素質(zhì),還要培養(yǎng)他們具有高尚的職業(yè)道德素質(zhì)。臨床檢驗工作是一項特別的技術(shù)工作,其服務(wù)對象是人,因此不管是在過去傳統(tǒng)的手工操作還是目前的半自動、全自動操作;無論是在檢驗前處理、實驗過程中的儀器規(guī)范操作、檢驗后結(jié)果的分析報告,都要求操作者和管理者嚴謹求實,嚴肅認真,嚴格按操作規(guī)程進行操作,嚴防疏忽大意可能引起的差錯事故。只有認識到檢驗工作的重要意義才能熱愛檢驗工作,才能認真負責(zé);只有具備強烈的責(zé)任心,才能減少失誤、發(fā)現(xiàn)失誤
并糾正失誤;實事求是更是醫(yī)務(wù)人員應(yīng)該必備的基本素質(zhì),具備這些素質(zhì)要求,端正工作態(tài)度,是檢驗人員從事本專業(yè)的首要條件。
二、掌握本專業(yè)知識及相關(guān)專業(yè)知識是完成工作必備條件
檢驗專業(yè)是一門獨立的技術(shù)專業(yè),與臨床醫(yī)學(xué)緊密配合,其服務(wù)對象是人,標本來源于人體,因此從業(yè)人員必須具備臨床檢驗專業(yè)基礎(chǔ)理論和基本操作技能。目前大量先進儀器在檢驗科使用,這些新的設(shè)備改變傳統(tǒng)的手工操作方式,為臨床提供快速、批量的檢測和準確、可靠的數(shù)據(jù);要使用好這些儀器并作出科學(xué)的分析報告,要求檢驗人員除了具備本專業(yè)的知識以外,還要具備較好英語基礎(chǔ)和電腦操作知識和數(shù)理化知識。因為目前檢驗科引進的設(shè)備,都是配備有電腦,需要用電腦進行項目申請、清洗保養(yǎng)、結(jié)果報告等操作,更有些進口儀器,菜單全是英語,如不具備有一定的英語基礎(chǔ)和計算機基礎(chǔ),儀器操作使用起來相當困難。再者檢驗醫(yī)學(xué)不僅是一門綜合性的醫(yī)學(xué),還是一門技術(shù)科學(xué),要準確發(fā)出檢驗報告,不僅要熟練掌握實驗室的檢驗儀器,還要求熟悉常用的各種檢測技術(shù)的實驗原理,要求能夠運用這些相關(guān)的知識來判斷檢驗結(jié)果的準確度,結(jié)合臨床表現(xiàn)以及其他資料加與分析,為臨床治療提供可靠依據(jù)。因此加強對本專業(yè)及相關(guān)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和更新,是檢驗專業(yè)發(fā)展的迫切要求,更是檢驗科技術(shù)人員目前面臨的任務(wù)。
三、重視崗前培訓(xùn),嚴格操作規(guī)程是保證儀器良好運行的方法
目前,大型檢驗設(shè)備在檢驗科越來越多,要管理好這些先進的檢驗設(shè)備,充分發(fā)揮其優(yōu)良的性能,創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會效益。我們認為管理這些檢驗設(shè)備主要包括安裝、調(diào)試、驗收、技術(shù)資料建檔、工作狀態(tài)標識、維護保養(yǎng)等一系列程序[3]。要求對于每一臺新購進的檢驗儀器,除了在選購、安裝、調(diào)試等方面嚴格規(guī)范操作以外,在儀器驗收、管理、崗前培訓(xùn)方面,應(yīng)與設(shè)備維修科工程師進行溝通:①儀器驗收,要求由檢驗科、設(shè)備科、廠家共同開箱,清點標準配件,看是否有缺損,是否符合合同規(guī)定的配置要求。對隨機攜帶的儀器配件、操作手冊、電腦驅(qū)動盤等要交專人加鎖專門保管。同時對儀器進行使用前的評價,內(nèi)容應(yīng)至少包括精密度試驗、準確度試驗、線性范圍和預(yù)期值評價等。如評價結(jié)果達到或接近規(guī)定技術(shù)指標方可簽字驗收。②設(shè)備維修科應(yīng)對新購儀器設(shè)備建立檔案統(tǒng)一管理,檔案內(nèi)容包括儀器編號、品牌型號、購置日期、使用說明書、操作手冊、維修手冊等原始資料,交由專人保管,檢驗科復(fù)印一份存放于儀器所在科室專人專管。同時由檢驗科具體操作人員根據(jù)儀器使用說明書和廠家技術(shù)人員的培訓(xùn)內(nèi)容,編寫儀器標準操作程序(SOP)文件,SOP文件至少應(yīng)包括開、關(guān)機標準操作程序、儀器測定標準操作程序、儀器維護、保養(yǎng)標準操作程序、儀器質(zhì)控標準操作程序等。檢驗科同時做好儀器的使用、維護保養(yǎng)記錄、更換配件及故障維修等相關(guān)記錄。③人員培訓(xùn),由廠家技術(shù)人員對檢驗科儀器專管人員、具體操作人員、設(shè)備科維修人員進行各自方塊的相關(guān)技術(shù)方面的專門培訓(xùn)。對于檢驗科專管人員及科室具體使用該儀器的檢驗人員,要求廠家技術(shù)人員針對該儀器的儀器狀態(tài)、分析原理、使用操作、維護保養(yǎng)、校準定標和結(jié)果評估、簡單故障判斷等方面知識進行比較全面的培訓(xùn),以保證實驗結(jié)果正確可信。然后再由科室統(tǒng)一安排,由熟悉該儀器的專管人員根據(jù)實驗室個人的專業(yè)技能、特點,有針對地進行不同層次、分階段培訓(xùn)學(xué)習(xí)。逐步讓相關(guān)工作人員均能了解儀器 的結(jié)構(gòu)、性能、用途、操作和維護,對非故障原因引起的檢測誤差能及時判斷[4]。培訓(xùn)結(jié)束后對培訓(xùn)人員進行考核,考核合格后方可授權(quán)對該儀器的操作使用。同時還需加強對實習(xí)、見習(xí)的學(xué)生、進修人員、新職工進行制度管理、業(yè)務(wù)培訓(xùn),在不熟悉儀器的情況下,不要讓他們單獨進行操作,確保儀器正常運轉(zhuǎn)。
大量先進的全自動儀器的臨床使用,對檢驗技師的業(yè)務(wù)要求更高,檢驗技師不但要知曉本專業(yè)知識,還要了解相關(guān)專業(yè)知識,更要熟悉檢驗儀器的性能及操作。對于檢驗儀器設(shè)備,要讓它發(fā)揮最大的作用,就應(yīng)該規(guī)范管理,正確使用,嚴格按SOP進行操作及記錄,保證儀器保持在良好的狀態(tài)。在自動化儀器在醫(yī)院使用越來越多的當今,影響檢驗質(zhì)量的主要原因已由技術(shù)人員的個人水平轉(zhuǎn)換為實驗室的整體管理水平[5],高質(zhì)量的管理,對于保證檢驗質(zhì)量,減少醫(yī)療糾紛、防范醫(yī)療風(fēng)險的發(fā)生,更好地為臨床診療、科研、教學(xué)工作服務(wù)都具有重要的意義。
第四篇:現(xiàn)代企業(yè)管理者應(yīng)具備的素質(zhì)和條件
引 言
企業(yè)管理者應(yīng)具備什么樣的素質(zhì),才能成為一個成功的管理者,這確實是一個十分復(fù)雜的問題。實際上也常常有這樣情況,在某個組織環(huán)境正點能導(dǎo)致成功的素質(zhì),在另一個組織環(huán)境下可能不會成功,而且一個人的素質(zhì)是由多方面的品質(zhì)組合而成的,物定品質(zhì)的重要性會受到其他品質(zhì)及其他組合方式的影響。但在理論上的研究和管理實踐都可證明,現(xiàn)代企業(yè)管理者都必須具備一定的品德素質(zhì)、知識素質(zhì)、能力素質(zhì)和心理人格素質(zhì)等。
一、現(xiàn)代企業(yè)管理者應(yīng)具備的素質(zhì)
(一)素質(zhì)的概念
企業(yè)管理者的素質(zhì)是企業(yè)管理者必須具備的多種條件的綜合。人的素質(zhì)包括重量素質(zhì)、心理素質(zhì)和文化素質(zhì)。素質(zhì)只是人的心理發(fā)展的生理條件,不能決定人的心理內(nèi)容與發(fā)展水平,人的心理活動是在遺傳素質(zhì)與環(huán)境教育相結(jié)合中發(fā)展起來的。而人的素質(zhì)一旦形成就具有內(nèi)在的相對穩(wěn)定的特征,所以,人的素質(zhì)是以人的先天稟賦為基質(zhì),在后天環(huán)境和教育影響下形成并發(fā)展起來的內(nèi)在的、相對穩(wěn)定的身心組織結(jié)構(gòu)及其質(zhì)量水平。
(二)基本素質(zhì)
1.政治素質(zhì)
管理者要具備良好的政治素質(zhì),國家的方針、政策都是需要管理者來宣傳和貫徹。正確處理國家、企業(yè)和個人三者之間的利益關(guān)系是企業(yè)管理者必備的素質(zhì)。因此,管理者必須了解和掌握政策和國家的大政方針,提高自身的政治敏銳性。在管理實踐中,要努力學(xué)習(xí)“三個代表”、以為文本、創(chuàng)建和諧社會等思想,增強自身的政治素質(zhì),樹立實事求是、全心全意為人民服務(wù)思想,提高工作責(zé)任心,勤勤懇懇,無私奉獻。
2.道德素質(zhì)
道德是理想之光,一個有遠大理想的人必定是一個道德高尚的人,他會在實
現(xiàn)理想的過程中,造福一方,惠及他人。
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第五篇:現(xiàn)代校長應(yīng)具備的素質(zhì)
現(xiàn)代校長應(yīng)具備的素質(zhì)
——讀魏志春《中小學(xué)校長專業(yè)標準研究》有感
《中小學(xué)校長專業(yè)標準研究》一書試圖構(gòu)建起既符合我國中小學(xué)管理體制改革現(xiàn)實和趨勢,又順應(yīng)國際教育管理改革方向的校長專業(yè)及其發(fā)展的基本理論,從而為中國中小學(xué)校長專業(yè)標準的制定提供堅實的理論依據(jù)。全書主要包括基礎(chǔ)理論研究、比較研究、校長個案研究和校長深度訪談等四部分?;A(chǔ)理論研究全面闡釋了研制《中國中小學(xué)校長專業(yè)標準》的意義、理念、思路與依據(jù);比較研究旨在深入了解歐美中小學(xué)校長專業(yè)標準的理論依據(jù)、整體框架和領(lǐng)域內(nèi)容;校長個案研究和校長深度訪談則是揭示在校長負責(zé)制背景下的校長專業(yè)性質(zhì)、專業(yè)內(nèi)容和專業(yè)發(fā)展及其實踐。筆者閱后感觸頗深,就現(xiàn)代校長應(yīng)具備怎樣的素質(zhì)談?wù)勛约旱哪w淺認識。
一、領(lǐng)導(dǎo)人的實力類型。
1、硬實力(硬件)。
硬實力領(lǐng)導(dǎo)人往往有財富、有權(quán)位、有強令、有高壓、有“寧我負天下人,不可天下人負我”的權(quán)術(shù)。
2、軟實力(制度)。
軟實力領(lǐng)導(dǎo)人善于愿景激勵、善于感情留人、善于口碑營銷(仁義)、善于試弱、善于開發(fā)下屬潛力,用人不拘一格,唯才是舉、善用信任的力量,深知得道多助、愛財如命。軟實力領(lǐng)導(dǎo)人看似用的都是虛的、不太花錢的、隱性的東西,卻產(chǎn)生了實實在在的巨大效果。
3、軟硬結(jié)合實力或巧實力(價值觀):
軟硬結(jié)合實力或巧實力是領(lǐng)導(dǎo)的最高境界,所采用的是軟硬結(jié)合、虛實相間、剛?cè)岵?、恩威并重、寬嚴適度的管理方式。
二、現(xiàn)代校長的標準是什么?
1、促進學(xué)校發(fā)展,實施人文化、和諧化的管理;
2、促進教師發(fā)展,打造主動化、合作化的教師隊伍;
3、促進學(xué)生發(fā)展,培養(yǎng)快樂化、書香化的學(xué)生;
4、促進文化自覺,追求人格魅力化、校園有文化的氛圍;
5、依照法律治教,探索法制化、科學(xué)化的管理;
6、提升教學(xué)質(zhì)量,促進公平化、民生化的教育;
7、牢筑思想防線,排除干擾、抵御誘惑。
校長作為領(lǐng)導(dǎo)者,須時刻以上述標準測量自己,逐步從人治過度到法治,最終實現(xiàn)文治,使巧實力的作用最大化。
三、現(xiàn)代校長應(yīng)具備的素質(zhì)。
1、有較高的政治素質(zhì) 一位稱職的干部、校長,首先必須具有較高的政治素質(zhì),聯(lián)系到我們的工作實際,最主要的是三個方面:一是要堅持以鄧小平理論、“三個代表重要思想”和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持社會主義方向,堅持全面貫徹黨的教育方針,培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。二是要堅持同黨中央保持高度一致,與市、區(qū)教育主管部門保持高度一致。三是要切實維護黨的政治紀律。維護政治紀律,最基本的就是要遵守黨章,自覺接受黨的紀律的約束,嚴格執(zhí)行民主集中制,堅決維護黨的團結(jié)統(tǒng)一,維護全局的整體利益,要服從和服務(wù)于市、區(qū)教育的改革發(fā)展,要有利于上海市實現(xiàn)教育現(xiàn)代化。一定要堅決執(zhí)行上級的決策和工作部署,不能有令不行、有禁不止。
2、有優(yōu)良的道德品質(zhì) 作為一名現(xiàn)代校長,要非常注重自身的品質(zhì)修養(yǎng),要以高尚的人格魅力吸引人、感召人、影響人。一位校長在群眾中有沒有威信,受不受擁護,不但要看他的能力和水平,還要看他的道德品質(zhì)。
3、有強烈的責(zé)任感
強烈的責(zé)任感是一個人成長進步的重要內(nèi)在因素,也是履職盡責(zé)、創(chuàng)一流業(yè)績必須具備的基本品格。因此,校長要學(xué)高為師,身正為范,緊緊抓住大事,敏銳關(guān)注小事,牢牢把握全局,用強烈的事業(yè)心責(zé)任感樹立親民、務(wù)實、清廉、創(chuàng)新的形象,并在實踐中率先垂范、身先士卒,勤勉敬業(yè)、扎實苦干,真正發(fā)揮核心領(lǐng)導(dǎo)作用。做一名合格的現(xiàn)代校長,應(yīng)努力做到以下“10個要”。
(1)要依法治教
依法治教是辦好學(xué)校的根本。依法治教首先要全面貫徹黨的教育方針,嚴格按照國家的教育法規(guī)辦教育。做到學(xué)校的辦學(xué)方向、辦學(xué)目標與黨的教育方針一致;發(fā)展規(guī)劃、教育改革方案、規(guī)章制度等與國家的法規(guī),尤其是《教育法》、《義務(wù)教育法》、《教師法》等教育法規(guī)相符,實現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)和管理法制化。(2)要廉潔從政。
干部手中的權(quán)力,是黨和人民賦予的,只能用來為人民謀利益。這就要求校長要牢固樹立馬克思主義的世界觀、人生觀、價值觀和正確的權(quán)力觀、地位觀、利益觀,堅持科學(xué)的發(fā)展觀和政績觀。要牢記黨的宗旨,堅持立黨為公,執(zhí)政為民,干凈做事。要嚴于律已,做到經(jīng)得住誘惑,頂?shù)米∪饲?,管得住小?jié)。老子說:“知不知,上;不知知,病?!弊鳛樾iL,要時常自醒為官清廉,按照“自重、自省、自警、自勵”的要求,牢固樹立社會主義榮辱觀,常修為官之德,常念貪欲之害,常懷律己之心,保持兩袖清風(fēng),一身正氣。處事公正,依法執(zhí)政,積極穩(wěn)妥地處理好敏感問題,做到公開透明,公平合理,公正無私,公道正派。
(3)要顧全大局。
作為校長要正確認識局部和全局的關(guān)系。要進一步增強大局意識,堅持少數(shù)服從多數(shù)、下級服從上級、局部服從全局、小道理服從大道理,確保黨的理論和路線方針政策的貫徹落實,確保黨和國家工作部署的貫徹落實,確保黨的教育目標的全面實現(xiàn)。
(4)要團結(jié)共事。
俗話說:“海納百川,有容乃大,壁立千仞,無欲則剛?!卑l(fā)揚民主和團結(jié)共事是一個整體,有了濃厚的民主空氣,各種不同意見才能充分發(fā)表,在不同意見的討論中,才便于集思廣益。第一,要虛心聽取不同意見。對提出反面意見的同志,尤其是經(jīng)過證明提了錯誤意見的同志,要尊重他們的人格,善意指出他們錯在哪里?第二,要架起“理解”的橋梁。只有彼此溝通,求大同存小異,才能上下互補,新老互補,知識互補,團結(jié)共事,創(chuàng)造一個又有民主又有集中,又有個人意志的一種寬松和諧的工作環(huán)境。(5)要有先進的辦學(xué)理念
辦學(xué)理念將決定辦學(xué)方向、辦學(xué)目標和治校方略。辦學(xué)理念一是要遵循黨的教育方針;二是要緊跟時代的要求;三是要符合學(xué)校的實際。校長要做到:1)、明白,即明白核心是思想;根本是教師;重點是課堂;2)、激活,即激活師生的主動性(變“要我。?!睘椤拔乙?。”)、思考性(變機械為智慧)、互動性(變?nèi)后w為團對或?qū)W校意識);3)、搭臺,即學(xué)校以課堂為中心,為教師搭建科學(xué)施教的平臺;以課程為載體,為教師搭建內(nèi)容豐富的校本課程平臺;以校本培訓(xùn)為抓手,為教師搭建學(xué)習(xí)發(fā)展的平臺;以科研課題為突破,為教師搭建研究的平臺等。(6)要有實效的辦學(xué)舉措。
校長要努力實施教學(xué)工作的“一、二、三、四、五工程”,即一個核心:實施素質(zhì)教育,培養(yǎng)優(yōu)秀人才;抓好兩法:教法改革,學(xué)法指導(dǎo);三種課程:必修、拓展型、研(探)究型課程;四項措施:“面向全體,全面發(fā)展”、“因材施教,發(fā)展個性特長”、“以綱為綱,以本為本,全面打好基礎(chǔ)”、“教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體,課堂為主渠道”;五個環(huán)節(jié):備、教、輔、改、考。實施三項改革:管理體制、課程體系、評估體系。從而形成“嚴謹治學(xué)、務(wù)實創(chuàng)新”的優(yōu)良教風(fēng)。注重教育科研,促進教學(xué)改革。引導(dǎo)老師重視學(xué)生和學(xué)法的觀念,即在教學(xué)過程中要重視學(xué)生的作用,重視學(xué)生學(xué)習(xí)方法的作用,使教師的教學(xué)真正由“主講”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲗?dǎo)”,充分挖掘“導(dǎo)”的內(nèi)涵,又注意豐富“導(dǎo)”的形式的延伸和運用,努力創(chuàng)設(shè)“溫馨課堂、情趣課堂、有效課堂”,真正把學(xué)生當做學(xué)習(xí)的主體,充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性,使學(xué)生成為學(xué)習(xí)主人,使他們在教學(xué)中不再是知識的被動的接受者,而應(yīng)該是主動的探索者,實現(xiàn)“為每一個孩子的終身發(fā)展”的理想。(7)要真抓實干 真抓實干要求校長大興務(wù)實之風(fēng),克服浮躁情緒,拋棄私心雜念,把精力投到抓落實中,在攻堅克難上下功夫,敢于直面困難、正視矛盾。要緊跟時代潮流,不斷用黨的創(chuàng)新理論成果,特別是科學(xué)發(fā)展觀來武裝頭腦、指導(dǎo)實踐,樹立與之相適應(yīng)的思想觀念、思維模式、領(lǐng)導(dǎo)方式和工作標準,根據(jù)新形勢,研究新情況,解決新問題,敢為人先,遇險不畏縮,遇難不后退。力求做到四個“實”即踏實的工作作風(fēng)、扎實的業(yè)務(wù)功底、穩(wěn)實的處事風(fēng)格、堅實的群眾基礎(chǔ)”的目標。(8)要勤奮好學(xué)
學(xué)習(xí)是校長增長才干、提高素質(zhì)的重途徑,是做好各項工作的重要基礎(chǔ)。當今時代,科技進步日新月異,知識更新不斷加快,國際形式不斷變化,國內(nèi)改革發(fā)展穩(wěn)定和黨的建設(shè)面臨的新情況新問題層出不窮。在這樣的情況下,校長如果不抓緊學(xué)習(xí)、不抓好學(xué)習(xí),不在學(xué)習(xí)和工作中不斷提高自己,就難以完成肩負的歷史責(zé)任,甚至難以在這個時代立足。對于校長來說,學(xué)習(xí)就是工作,就是必須承擔(dān)的責(zé)任和使命。(9)要勇于承擔(dān)責(zé)任
作為一名校長,在自己的工作中要求真務(wù)實,盡職盡責(zé)。在成績面前不攬功,在問題面前不退縮。敢于負責(zé),該擔(dān)的勇?lián)?,做人不負?zé)任,有愧于自己的良心,做校長不負責(zé)任有愧于上級領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)、學(xué)校教師的信任。作為校長,要始終把“管理無小事”作為自己的行為準則,盡心盡力做好日常工作,同時盡可能為教師的發(fā)展提供服務(wù)與平臺。(10)要知人善任
一個稱職的校長不僅要能謀善斷,更重要的還必須善于用人。如果有了好的工作思路和發(fā)展戰(zhàn)略,而不善于用人,沒有一支得心應(yīng)手的干部隊伍去組織實施,那么再好的主意、謀略和決策,也只能是毫無意義的一紙空文。會用人就是“知人善任”四個字。一是“知人”。只有“知人”才能“善任”。首先要通過各種渠道和辦法,掌握和了解所用之人的基本情況和工作狀況;第二,要對所用之人進行分析。分析時,要堅持實踐的觀點、辯證的觀點和群眾路線,真正做到重實績,重公論,看主流。二是要“善任”?!吧迫巍?,即 “用人不疑”。同時,在隊伍建設(shè)上,要注重“木桶原理”與“反木桶原理”的結(jié)合?!澳就霸怼备嬖V我們:教師隊伍建設(shè)要重視打造短板,而“反木桶原理”卻讓我們知道了要發(fā)揮長板的優(yōu)勢,突現(xiàn)創(chuàng)新。校長一方面要繼續(xù)努力打造木桶上的“短板”,全面提升教師的專業(yè)水平和素質(zhì),另一方面也要全力發(fā)揮“長板”的優(yōu)勢,也就是骨干教師的優(yōu)勢,通過骨干教師的“傳幫帶”,在教研文化、教研能力等各方面帶動全體教師共同進步,特色創(chuàng)新。校長其實就是履行職責(zé),在其位盡其責(zé),說到底,也是為了做事。要正確處理這三者之間的關(guān)系,不求做大官,力求做大事,真正做好人、做好事、做好干部。要通過學(xué)習(xí)與實踐使自己成為能夠擔(dān)當與時俱進重任的校長,要具有開闊的視野,能夠敏銳地觀察世界各種變化,正確把握時代要求,走在時代發(fā)展和改革開放的前列,善于接受新思想,不斷用新知識擴充自己,開拓創(chuàng)新,才能不斷提高科學(xué)決策的水平,把學(xué)校引向更為廣闊的天地。