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      珠寶終端店鋪管理雜談

      時(shí)間:2019-05-15 04:18:47下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫(kù)小編為你整理了多篇相關(guān)的《珠寶終端店鋪管理雜談》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫(kù)還可以找到更多《珠寶終端店鋪管理雜談》。

      第一篇:珠寶終端店鋪管理雜談

      珠寶終端店鋪管理雜談

      人為什么會(huì)窮,機(jī)構(gòu)為什么會(huì)老化?其中最關(guān)鍵一個(gè)原因是來自心態(tài)上的恐懼。不是害怕失敗,而是害怕成功,因?yàn)橐晒捅仨毟冻霰葎e人不肯付出的代價(jià)。珠寶店鋪要贏利,要運(yùn)營(yíng)成功,其管理者需要多交流,不斷地向他人學(xué)習(xí),唯有源頭活水來,才能增加抗?fàn)幙嚯y的智慧和力量,獲得生命與生活的真本事、真知識(shí)。

      最近本人走訪了很多珠寶企業(yè)和珠寶店鋪,發(fā)現(xiàn)目前珠寶終端店鋪普遍存在的一些不協(xié)調(diào)的事情,因此,我希望通過本文章闡述一下個(gè)人的觀點(diǎn),希望對(duì)珠寶零售管理人員有所幫助。

      一、賣珠寶就是賣形象

      店鋪的生意好不好,不用進(jìn)店鋪,在門口停留幾秒鐘看看就知道了!看什么,看招牌,看燈光,看陳列,看衛(wèi)生狀況,更可看營(yíng)業(yè)員的狀態(tài)。買珠寶就是買漂亮,賣珠寶就是賣形象,如此簡(jiǎn)單!

      買珠寶就是買漂亮,現(xiàn)在買珠寶的人除部分人將珠寶作為投資品進(jìn)行投資外,大部分消費(fèi)者是希望得到一種對(duì)美、對(duì)個(gè)性、對(duì)品牌的非物質(zhì)的精神上的追求,是自我形象的一種肯定與實(shí)現(xiàn)。美是珠寶首飾產(chǎn)品的基本特征,那么,我們銷售珠寶首飾的場(chǎng)所、銷售珠寶的人首先就應(yīng)該表現(xiàn)出美。為節(jié)約電費(fèi)而燈光昏暗、員工上班不化妝沒有精神等等,這些違反美的原則和行為都會(huì)使“珠寶的美”大打折扣,無從表現(xiàn)甚至是損失殆盡。美沒有了,形象不存在了,品牌也就失去了生存的基礎(chǔ),就更不用談業(yè)績(jī)了!

      因此,我們必須牢記“賣珠寶就是賣形象”的基本運(yùn)作原則,店鋪的一切操作必須從“美”的原則出發(fā),牢牢樹立并用心維護(hù)“美”的標(biāo)準(zhǔn),只有這樣,我們的店鋪,我們的品牌才可能在殘酷而激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找出自己與眾不同的“美”來,才可能發(fā)展壯大,從一個(gè)勝利走向另一個(gè)勝利!

      二、比較方可見優(yōu)劣

      我常常遇到一些業(yè)績(jī)不理想?yún)s自我感覺良好的珠寶店鋪,我送給這些店鋪的店長(zhǎng)一句話,到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的店鋪去看一看。因?yàn)槿绻麊渭兊卣勔粋€(gè)店鋪的問題,人們會(huì)找出很多的理由--經(jīng)濟(jì)不景氣、地方小人口少消費(fèi)力差、貨品跟不上等等。一大堆客觀因素和公司總部的問題,自己的問題似乎一點(diǎn)兒沒有。果真如此嗎?

      須知,店鋪的生意不好,首先從終端店鋪?zhàn)陨碚覇栴},之后會(huì)發(fā)現(xiàn)在店鋪管理中所有店鋪經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中都慢了一步。我曾經(jīng)到過一些珠寶店鋪就遇到過類似的情況,這些店鋪的店長(zhǎng)總是說的公司總部這不好、那不對(duì),這個(gè)問題沒解決,哪個(gè)問題也沒落實(shí)等等;當(dāng)然他們反映這些問題很好,我也不想與其爭(zhēng)論,只是邀請(qǐng)他們到同城的其它珠寶店鋪去看一看,看下來這些店長(zhǎng)們自己都不好意思了。在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里看不到一個(gè)壞了的燈具、看不到?jīng)]有微笑、沒有化妝的店員。而很多珠寶店鋪呢,把賣場(chǎng)當(dāng)庫(kù)房,員工三五兩個(gè)坐在凳子上閑聊,燈具壞了沒人理,顧客進(jìn)店員工招呼也不打。請(qǐng)問這樣的店鋪還是店鋪嗎?這樣的店鋪又怎么可能創(chuàng)造出優(yōu)秀的業(yè)績(jī)!

      三、樹立信心,不用怕,只要用心就會(huì)好

      店鋪經(jīng)營(yíng)每天都會(huì)遇到很多的問題,都會(huì)出現(xiàn)很多新的情況,要使店鋪經(jīng)營(yíng)保持長(zhǎng)久的生命和活力,作為管理者就必須想盡辦法每天樹立更高的目標(biāo)并鼓勵(lì)去嘗試與運(yùn)用新的思路和方法。

      但一個(gè)問題出來了,往往很多人害怕它,不愿意去承擔(dān)變革、改革帶來的風(fēng)險(xiǎn)。這時(shí),作為公司的運(yùn)營(yíng)者需要不斷的鼓勵(lì)終端店鋪的店長(zhǎng),鼓勵(lì)他們多嘗試,讓他們相信“不用怕,只要用心就會(huì)好起來”!因?yàn)橹灰覀冇眯?,朝一個(gè)目標(biāo)堅(jiān)定不移地前進(jìn),運(yùn)用好的方法自然就會(huì)成功,但是運(yùn)用了錯(cuò)誤的方法呢,我們肯定也會(huì)立即去總結(jié)和調(diào)整。比如我們坐飛機(jī)去香港,我們肯定會(huì)相信我們能在香港機(jī)場(chǎng)順利降落,第二天就可以到“楊一哥”的寶號(hào)嘗嘗他的鮑魚名菜。只是機(jī)長(zhǎng)清楚,飛機(jī)一上天,由于高空氣流不斷變化,飛機(jī)就可能偏離原來的方向,我們之所以能順利地到達(dá)目的地,就在于機(jī)長(zhǎng)根據(jù)不同的情況做出了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。做生意不就是坐飛機(jī)嗎?公司的運(yùn)營(yíng)管理層不是神,其判斷也不可能每次都正確,運(yùn)管者很可能出現(xiàn)連續(xù)幾次的失誤,但是,我們?nèi)匀豢梢栽炀鸵粋€(gè)優(yōu)秀店鋪、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。因?yàn)?,?dāng)追求成長(zhǎng)和進(jìn)步深入每一個(gè)終端店鋪人員的精髓并成為我們的氣質(zhì),即使店鋪遇到各種困難,終端店鋪店長(zhǎng)可以告訴自己:不用怕,只要用心就會(huì)好起來!

      四、老板要從員工做起

      很多連鎖企業(yè)的加盟商其文化程度不高,很多人是從做小生意,擺地?cái)傄稽c(diǎn)點(diǎn)積累起家的。回想起自己事業(yè)起步的時(shí)候,很多人都贊嘆不予。是啊,生意剛剛起步的時(shí)候,一是沒錢請(qǐng)人,二是別人也不愿意來幫您,只有自己幫自己,老板員工一個(gè)人,拼了命,沒日沒夜地干?,F(xiàn)在生意有了起色,已經(jīng)有了初步的規(guī)模,也有人愿意來幫您,財(cái)務(wù)狀況又允許,那么請(qǐng)幾個(gè)人也就順理成章了。“花錢請(qǐng)員工,用工資買您的時(shí)間讓您為我工作,當(dāng)老板的終于苦盡甘來,可以休息了”。有這種思想,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了!有些店鋪生意不理想,想必與老板成天不在店鋪,到店鋪只是“指點(diǎn)”一下,認(rèn)為自己可以休息了,整天忙于交際應(yīng)酬、喝茶打牌不無關(guān)系。為什么說這樣的思想是錯(cuò)誤的呢?因?yàn)榈赇伿悄?,生意是您的,老板都不努力,員工怎么又會(huì)努力呢?這是個(gè)言傳身教的問題。又說到責(zé)任感,什么是“責(zé)任感”,舉個(gè)例子說,店鋪五天不開張,員工不會(huì)睡不著吧,但是老板呢,必定是天天失眠了!每個(gè)層面的責(zé)任感都不一樣,有多大的責(zé)任感才有多大的工作力度。責(zé)任感從上而下是呈幾何數(shù)的遞減,那么我們要求我們的員工又必須達(dá)到我們的要求,怎么辦呢?想必只有老板更加百倍的付出了。換句話說,老板做到100分,店長(zhǎng)才可能做到60分,而員工呢,就只能做到40了。人這個(gè)東西,是有惰性的,就好比是上坡的圓球,推則進(jìn),不進(jìn)則退,而老板的作為恰恰就是這些有型無型的推力啊!

      整個(gè)企業(yè)的工作是從最上層的領(lǐng)導(dǎo)開始的,老板的努力程度決定了整個(gè)公司與員工的努力程度。店鋪所有的改革必須在老板這里得到足夠的強(qiáng)調(diào)、重視和示范才可能“開花結(jié)果”。老板固然是老板,但要時(shí)刻提醒自己,要從員工做起,從普通員工做起方可永遠(yuǎn)是老板,方可做成大老板!

      五、老板不妨對(duì)員工大方一點(diǎn)

      做為品牌珠寶首飾連鎖經(jīng)營(yíng)的老板,每當(dāng)走到自己的店鋪看到員工沒有統(tǒng)一的服裝,看到員工在給客人介紹珠寶時(shí)聲音小得像蚊子,看到店鋪死氣沉沉員工沒有一點(diǎn)朝氣,這不就是店鋪老板在有意或無意中讓我們的員工感到自卑而產(chǎn)生的結(jié)果。自卑就是失去自信,而失去自信的店鋪不可能是一個(gè)優(yōu)秀的店鋪,在經(jīng)營(yíng)上缺乏自信的老板也一定不是一個(gè)合格的老板。我曾經(jīng)遇到一個(gè)老總在接手一個(gè)店鋪的時(shí)候,問我們的管理人員,店長(zhǎng)的工資是多少,當(dāng)他一聽到只有2200元,立即就說,這這么行,立即給我漲到2800。因?yàn)樗?,?200元工資的店長(zhǎng)不可能是優(yōu)秀的店長(zhǎng),拿2200元的店長(zhǎng)也不可能做出拿2800元店長(zhǎng)的事情。就這多給的一點(diǎn)點(diǎn),對(duì)老板來說無足輕重,卻讓整個(gè)店鋪重新煥發(fā)出勃勃的生機(jī);取得了“四兩撥千斤”的奇妙效果。

      作為老板,最重要的責(zé)任就是鼓舞士氣、任人唯賢、知人善任,斤斤計(jì)較的老板,把員工貶到一錢不值的地步才聘用他們,以為這樣的員工因?yàn)樽员安挪粫?huì)離開。須知,一錢不值的員工又怎么可能突然變成飛天的員工呢!所以,在聘用員工方面,在日常店鋪管理中,我們的老板不妨對(duì)員工大方一點(diǎn),采用有效的薪酬激勵(lì)考核體系,不斷地鼓舞士氣,增強(qiáng)員工的自信心。用薪酬去鼓舞員工的士氣、去樹立員工的信心,至于如何設(shè)置工作,店長(zhǎng)自然有辦法,也不用老板多管了。

      六、讓員工專心而后死心

      我與某珠寶品牌的幾個(gè)店長(zhǎng)溝通,發(fā)現(xiàn)一個(gè)非常奇怪的現(xiàn)象,那就是很多店鋪晚上的營(yíng)業(yè)額所占全天營(yíng)業(yè)額的比例都特別低,顧客的成交率也不高,而他們其它店鋪大多數(shù)時(shí)候正好相反,不僅晚上的營(yíng)業(yè)額占全天營(yíng)業(yè)額的比例較高,有時(shí)候晚上的業(yè)績(jī)甚至還超過了白天的業(yè)績(jī)。這是怎么回事呢?另外,我們也知道店鋪淡場(chǎng)的時(shí)候公司要求我們的員工整理珠寶首飾的陳列,但是往往提醒后就沒有了下文,但是業(yè)績(jī)好的店鋪的管理人員呢,不僅是語(yǔ)言提醒、打氣,還要求員工變換花樣的進(jìn)行產(chǎn)品陳列。這又是為什么呢?這些店長(zhǎng)告訴我:因?yàn)殚e下來的時(shí)候,就是整個(gè)士氣和激情下降的時(shí)候!這更讓我們深刻理解了“無事生非”的道理!專賣店的特點(diǎn)就是女性員工多,而女性員工最大的問題是心多,她們老是在想,別的品牌報(bào)酬如何,爸爸、媽媽、男朋友今天怎么樣?總之,員工不能把工作做好的原因是因?yàn)橛眯牟粚R?。如何專一呢??jiǎn)單來說,就是忙,就是動(dòng)。當(dāng)一個(gè)人忙碌起來的時(shí)候,自然就沒有時(shí)間去想其它問題了。所以,作為公司總部的管理者和店長(zhǎng),不要怕員工事情做多了,累著了,而應(yīng)該害怕的是他們是否有事可做,是否責(zé)任和職能還不夠多,太清閑了,而員工也應(yīng)該明白,老板請(qǐng)您來,如果沒事可做,您也就沒有存在的意義和價(jià)值了。

      讓員工專心可以做好一天的工作,但如何讓員工做好一年甚至是兩年、三年的工作呢,這就是讓員工死心了。老板成功的人生經(jīng)歷本來就是一本鮮活的教材,但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。作為一個(gè)老板,最重要的是為員工描繪一幅美麗的前景!同時(shí),又要長(zhǎng)期努力、堅(jiān)持不懈地與員工一同分享你的理想和未來,如果老板天天講五年之后的業(yè)務(wù)和發(fā)展的計(jì)劃,講員工現(xiàn)在的經(jīng)驗(yàn)積累是為自己的創(chuàng)業(yè)做準(zhǔn)備,又天天鼓勵(lì)員工去嘗試更大的冒險(xiǎn)和機(jī)會(huì),員工自然明白,公司正在發(fā)展,自己也可以和公司一同成長(zhǎng),當(dāng)一個(gè)人看到了成長(zhǎng)與前景的時(shí)候,自然會(huì)為目標(biāo)而努力,那么老板就可以讓跟隨您的人“死心踏地”地跟您干事業(yè),追求更大的成功了!

      七、不要只為員工的手和嘴發(fā)工資

      成功的連鎖經(jīng)營(yíng)最終建立起來的是一個(gè)價(jià)值很大的關(guān)系網(wǎng)絡(luò),就是營(yíng)銷課堂中所說的“營(yíng)銷網(wǎng)”,營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)中最有價(jià)值的部分應(yīng)該就是其中最好的思維和最新的觀念!我從很多老板談話中深受啟發(fā)。他們的成功,有很多非一般的處世和為人的哲學(xué)。曾經(jīng)有一位老板親口告訴我:批評(píng)您的人是您的老師,罵您的人是您的朋友,不與您爭(zhēng)論的下屬是無能的下屬。好思想??!我們是否有如此寬廣的心胸來對(duì)待我們的這些“老師”和“朋友”呢?我們回過頭來看看我們的員工,他們是不與您爭(zhēng)論了,但是他們無能嗎?不是,是因?yàn)槲覀兊念I(lǐng)導(dǎo)者太霸道了,我們的員工提建議時(shí)、與我們大聲爭(zhēng)論時(shí),而我們的領(lǐng)導(dǎo)太自大,太驕傲了,往往認(rèn)為他們的建議很可笑,對(duì)他們的建議我們不予理睬或者是因?yàn)槲覀兯^的“太忙了”就給忘記了?!熬瓦@樣,不要說了,按照我說的辦!”我們也曾這樣蠻橫地打斷了他們的爭(zhēng)論,就這樣我們“以權(quán)壓人,以級(jí)別壓人”好像已經(jīng)司空見慣了。他們不是因?yàn)闊o能不與我們爭(zhēng)論了,他們是害怕我們的心胸容納不下他們!我們傷害了他們,傷害了整個(gè)團(tuán)隊(duì),但最終傷害的卻是我們的企業(yè)。于是我們的員工沉默了,他們有話放在心里就是不愿意說罷了,從此公司沒有了坦誠(chéng),最后導(dǎo)致管理層與員工之間的相互猜疑,甚至到互不信任的嚴(yán)重后果。后來他們悄然無息的離開公司了,我們還自大的認(rèn)為“走了沒關(guān)系,是他不具備適應(yīng)公司的能力罷了”。中國(guó)大多數(shù)的企業(yè),向來只為員工的手和嘴發(fā)工資,但卻忘了他們還有無窮智慧的思想和大腦,他們不重視與員工的交流和建議,這是管理者和領(lǐng)導(dǎo)技術(shù)的悲哀。讓每一位員工全身心地投入到工作中來,這是管理者最主要的工作內(nèi)容;讓每個(gè)人都發(fā)揮作用并且讓他們明顯感覺到自己發(fā)揮的重要作用,這就是管理與領(lǐng)導(dǎo)的秘訣!

      八、區(qū)別對(duì)待,造就強(qiáng)大企業(yè)

      相同的一天,相同的24小時(shí),老板可以賺1萬(wàn),店長(zhǎng)卻只能賺100,而員工呢,不過區(qū)區(qū)三四十元。這個(gè)世界是有區(qū)別的,這個(gè)世界也不可能做到徹底的公平。我們必須承認(rèn)這種“不公平”,就像面對(duì)“別人上重點(diǎn)高中,而我們卻只能上普通中學(xué)”一樣。在一個(gè)店鋪,一個(gè)公司,如果一個(gè)老板想什么都“一碗水端平”是不可取的,也是不科學(xué)的和明顯違背人性的做法。杰克·韋兒奇曾說過一句話“區(qū)別對(duì)待是造就強(qiáng)大企業(yè)的必由之路”。那怎么才能做到區(qū)別對(duì)待呢?首先我們必須明白,在員工這個(gè)群體中,一定要有最好的、最差的、處在中間屬于大部分的。其次,我們必須用不同的態(tài)度、方法、薪酬來評(píng)估和獎(jiǎng)懲這些不同的員工。最后強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,我們必須把業(yè)績(jī)最差的人從整個(gè)集體中排除出去?!耙活w耗子屎,打壞一鍋湯”如果老板與店長(zhǎng)都認(rèn)為一個(gè)員工很差,還不算什么,最糟糕的事情莫過于知道他很差卻不能開除他!我曾經(jīng)到過一個(gè)店鋪,老板說這個(gè)員工不行,我問他這個(gè)員工員工關(guān)系怎么樣,他說比較差;我又問這個(gè)老板,那你應(yīng)該有合格的人選來替換他吧,他也說沒有;我繼續(xù)問,那您看到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的招聘海報(bào)沒有,他出人意料地回答到:看到了,而且一年四季都在。這樣的回答,真是讓人苦笑不得?。?/p>

      區(qū)別對(duì)待是造就強(qiáng)大企業(yè)的必由之路,區(qū)別對(duì)待是很難做到的,誰(shuí)覺得容易做到,誰(shuí)就不合適在這個(gè)企業(yè)生存,如果誰(shuí)做不到這一點(diǎn),也是一樣!

      九、吃喝玩樂后才有好生意

      我曾看到一個(gè)店鋪的員工管理制度里有這么一條,“不準(zhǔn)宴請(qǐng)同事和接受同事宴請(qǐng)!”不過這不是全部,在老板那里還有另外一條“公司必須多宴請(qǐng)同事!”真有意思。還有一次,我看到一個(gè)老板的筆記本中存儲(chǔ)的很多員工在不同時(shí)間、不同地方一起吃飯、旅游的照片,真是有心啊。這些做的優(yōu)秀的店鋪的經(jīng)驗(yàn)告訴我“員工在一起吃喝玩樂越多,店鋪生意才越好!”

      我們的同事從早上8:00到晚上9:00,整整十二個(gè)小時(shí),而且1年365天,如果請(qǐng)我們的老板,不用去銷售我們的產(chǎn)品,就是在專賣店坐上8個(gè)小時(shí),恐怕好多都受不了!工作確實(shí)很辛苦!是的,工作可以辛苦,但是工作過程卻不能不充滿樂趣!讓員工在工作中充滿樂趣,讓您的員工隨時(shí)隨地與歡樂相伴,這是店鋪管理人員永遠(yuǎn)的責(zé)任。通過那些規(guī)章制度、通過那些老照片,我明白了給予員工歡樂,學(xué)會(huì)慶祝永遠(yuǎn)是激勵(lì)整個(gè)組織的最有效的方法。一起來聆聽先人圣賢的教誨吧:良言一句三冬暖,惡語(yǔ)一句六月寒!在店鋪,我們的老板與管理人員不要為一些小小的失敗無法釋懷,必須想盡辦法去慶祝哪怕是一次小小的勝利,并為我們的員工深情歡呼,也不必太破費(fèi),一點(diǎn)零食或一頓晚飯都可以。我們的任務(wù)是讓我們的員工跟歡樂相伴,當(dāng)然,我們必須創(chuàng)造出良好的業(yè)績(jī)。

      十、小河有水大河滿

      我每到一個(gè)店鋪,都很關(guān)心這家店鋪的工資與競(jìng)爭(zhēng)品牌的工資比較的情況,員工的工資是否能夠按時(shí)足額的發(fā)放,還有我們店鋪每個(gè)月的失貨率怎么樣,因失貨而造成的扣發(fā)工資的情況是否得到完善地解決等等,這些問題我都特別關(guān)心。

      我曾與一家即將開新店的老板談?wù)撊绾沃朴喒べY制度的時(shí)候,我都會(huì)跟他講,只要公司有錢賺,寧可讓公司的利潤(rùn)薄一點(diǎn),員工的工資必須要比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手高,而且是下有保底但上不封頂。為什么呢?因?yàn)槲颐靼?,小河有水大河滿,只有員工有了,老板才可能有!

      “小河有水大河滿”這是海爾總裁張瑞敏追求思想觀念轉(zhuǎn)變的一句名言,他說,變一個(gè)字,觀念就新了。張瑞敏這個(gè)做家電的哲學(xué)是否可以成為我們特許連鎖店鋪經(jīng)營(yíng)的哲學(xué)呢,實(shí)踐證明,不僅可以,而且完全適用!從自然規(guī)律來說,大河的水來自于小河,小河都沒水了,大河不可能有水;如果小河不為大河提供水源,都依靠大河供水,大河早晚會(huì)干掉。在一個(gè)企業(yè)中,企業(yè)就好比大河,員工就好比小河,如果每個(gè)員工都能成為一條涌流不息的小河,那么企業(yè)這條大河是永遠(yuǎn)不會(huì)干枯的。所以,一年下來,看是否賺錢了,最關(guān)鍵的是看員工的工資是否漲了,臉是否笑了!如果員工的工資漲了,臉笑了,我們的老板是沒有不賺錢的。所以說,小河有水大河滿。要讓自己有,首先要讓您的員工有;您要成功,首先要確保您的員工的成功!

      十一、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是獅子

      在一次與某區(qū)域珠寶品牌公司的老板的一起調(diào)研中,該品牌的老總一直認(rèn)為雖然他們的品牌在中心城市與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雖然有一定的差距,但是在二三級(jí)市場(chǎng),已經(jīng)趕超了對(duì)手并把他們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拋在了身后,而事實(shí)呢?遠(yuǎn)非如此!這家區(qū)域品牌珠寶公司在新年之后的3個(gè)月的時(shí)間里新增或整改了10余家店鋪,其速度已經(jīng)非???,非常了不起了。但這次調(diào)研下來,該老板驚訝地發(fā)現(xiàn),原來還有比他們更快的。

      我們不僅看到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手全部是最新形象,而且居然有幾個(gè)地方競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手均比我們的口岸好,面積大,真是當(dāng)頭一棒??!就連我們一直認(rèn)為業(yè)績(jī)很好的某地區(qū),其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手竟然開了一家新店,其面積是他們的兩倍,就連一個(gè)雜牌都開了兩個(gè)鋪?zhàn)?,兩個(gè)面積均比較大。不看不知道,一看下一跳?。∵@家珠寶企業(yè)的老板很慶幸,認(rèn)為“我們工作的時(shí)候而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還在睡大覺”的想法也是多么地可怕。同時(shí),這也讓我深刻的意識(shí)到,我們是在跟最精明的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在較量,我們不僅在比速度,同時(shí)我們還在比耐力。這一點(diǎn)必須時(shí)刻謹(jǐn)記,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是獅子,千萬(wàn)不可掉以輕心!

      十二、立即行動(dòng),不讓問題過夜

      如果您與老板、店長(zhǎng)溝通要解決什么問題,他似乎明白了、也答應(yīng)了但是卻沒有去辦,您千萬(wàn)要小心了!因?yàn)槟懊嫠龅墓ぷ鞫际菬o用功,您不僅浪費(fèi)了您的口水,也浪費(fèi)了您的寶貴時(shí)間。由此可見,工作重在不斷的強(qiáng)調(diào)、督促與跟進(jìn)。

      很多道理一說就通,道理大家都明白,但是為什么有些人成功了,而有些人卻一生碌碌無為呢?原因是失敗的人有知識(shí)卻沒有行動(dòng),他們是知識(shí)的巨人卻是行動(dòng)的矮子,他們知道了就是不去做。是的,道理只是道理,道理不可能拿來當(dāng)飯吃,要不餓肚子,首先得自己動(dòng)手生火,退一萬(wàn)步講,得自己端碗拿筷子吧。更何況,做比想難一萬(wàn)倍,所以就有“行動(dòng)之美”這句話了。所以,終端店鋪中的問題,不光是管理者明白,重要的是出現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)問題之后立即解決問題,決不能讓問題過夜。在我們面前應(yīng)該說沒有問題,或者講是沒有我們解決不了的問題。

      十三、1:1:8適時(shí)銷貨

      有一次因?yàn)槟骋粋€(gè)店鋪的生意很差邀請(qǐng)我到他們的店鋪指導(dǎo),一到店鋪我驚奇的發(fā)現(xiàn),一個(gè)不到小小的鋪?zhàn)?,賣場(chǎng)款式品種眾多,什么今年的,去年的,就連幾年前的貨品都還在,雖然單款的數(shù)量都不大,但是總的加起來還是一個(gè)讓人非常頭疼的數(shù)字。還有,我發(fā)現(xiàn)一部分的店鋪,一個(gè)季度下來,算一算,發(fā)現(xiàn)自己賺的就是倉(cāng)庫(kù)里剩的,賺錢賺在了庫(kù)存上。這些都是我們的老板們“精于計(jì)算”的結(jié)果。

      對(duì)于普通品牌珠寶的貨品而言,其設(shè)計(jì)都很優(yōu)秀,貨品質(zhì)量也不會(huì)很差,但是不可能做到款款都暢銷,始終有20%的貨品不好賣吧。那么要確保不會(huì)出現(xiàn)“賺的全是倉(cāng)庫(kù)剩的”并保證店鋪有足夠理想的利潤(rùn),貨品管理就出現(xiàn)了兩個(gè)等待解決的關(guān)鍵性問題,一是這20%滯銷貨品怎么處理,二是怎么樣讓其余的80%貨品實(shí)現(xiàn)快速地流轉(zhuǎn)。首先,對(duì)20%的滯銷貨品,我們?cè)僮鰝€(gè)細(xì)分,我們來個(gè)10%最差的貨品虧一點(diǎn),10%的貨品不賺錢保本銷售,那么我們還有80%的貨品是賺錢的。這80%中再?zèng)_減掉最差10%的貨品導(dǎo)致的銷售損失,那么我們貨品整體上也實(shí)現(xiàn)了70%的最終贏利。另外,一個(gè)專賣店的陳列始終是有限的,陳列了一個(gè)款式在相同的時(shí)間相同的地點(diǎn)就不能再陳列銷售其它的款式,因此,如果我們?cè)谧疃痰臅r(shí)間內(nèi)解決了周轉(zhuǎn)率最慢的這20%滯銷貨品的銷售問題,自然而然就給我們其它貨品的展示與銷售帶來了極其寶貴的機(jī)會(huì)和時(shí)間。因此可以肯定地說:滯銷貨品的管理是店鋪貨品管理成敗的關(guān)鍵,滯銷貨品的銷售力度與速度決定了整盤貨的銷售力度與速度!這一點(diǎn)也是做一個(gè)合格老板與合格店長(zhǎng)必須具備的基本條件。明白了這一點(diǎn),我們有時(shí)安排特價(jià)商品就不難理解了。

      十四、只要做對(duì)了,富貴自然逼人來

      就拿國(guó)慶銷售來說吧,我在收銀臺(tái)通常會(huì)遇到一些非常奇怪的現(xiàn)象。收銀忙得不可開交的時(shí)候經(jīng)常收到一些專柜或其他人員打來的電話,詢問銷售情況怎么樣;我們的管理人員也經(jīng)常打開電腦掐指估算我們?nèi)蝿?wù)完成了多少云云。我想我們的這些管理人員在國(guó)慶這個(gè)爭(zhēng)分奪秒的黃金銷售時(shí)間,不去尋找、發(fā)現(xiàn)自己那些方面做得不夠,做得不完善,并且立即去糾正,反而一味地苦苦追問別人做了多少,忙于看任務(wù),這本身就是一種“本末倒置”的做法。那什么樣的做法才是正確的呢,我非常信奉佐丹奴老總劉國(guó)權(quán)說過的一句話:只要做對(duì)了,富貴自然逼人來!今天賣伍仟,明天賣一萬(wàn),這樣的富貴當(dāng)然不會(huì)貿(mào)然而來,而是只要您做對(duì)了,消費(fèi)者、社會(huì)自然會(huì)給您一個(gè)肯定。要想富貴逼人來,背后當(dāng)然要下一番真工夫了,這就是劉國(guó)權(quán)認(rèn)為做對(duì)了的事情,這包括對(duì)人的重視,對(duì)服務(wù)和產(chǎn)品素質(zhì)的嚴(yán)格要求。

      零售有一句英文:Retail is about detail,零售是講究細(xì)節(jié)的,我想把劉國(guó)權(quán)的話稍微改一改,“只要做好每一件小事,富貴自然逼人來”,可能對(duì)店鋪更貼切一些,更能立竿見影!

      十五、共贏的關(guān)系才會(huì)長(zhǎng)久

      我們的很多加盟老板是習(xí)慣依賴公司總部,認(rèn)為公司才大氣粗或者認(rèn)為拿公司的錢做生意是一本萬(wàn)利的事情,其實(shí)都是不可取的。公司是為您服務(wù)的,在起步的時(shí)候給您適當(dāng)?shù)闹г枪痉?wù)性質(zhì)和信任您的表現(xiàn),但是在您賺了錢后呢,是否應(yīng)該首先考慮公司呢。自己買了車,買了房,可公司的錢呢,拖著吧!如果真是這樣,我想就是有了其他的發(fā)展機(jī)會(huì),公司恐怕也不會(huì)再考慮您了吧。想一想,公司一年在您店鋪賺都賺不了幾萬(wàn),您一欠就是十幾萬(wàn),公司這樣的客戶多幾個(gè),恐怕連員工工資都發(fā)不起吧,就更不要說品牌的管理和發(fā)展了,這樣的客戶多不得!

      說到合作關(guān)系,李嘉誠(chéng)有一番話應(yīng)該給我們深刻的啟發(fā)。有一次,李嘉誠(chéng)應(yīng)邀到中山大學(xué)演講,大學(xué)生們請(qǐng)教他有關(guān)經(jīng)商的秘訣。李嘉誠(chéng)說,他經(jīng)商其實(shí)并沒有掌握什么秘訣,如果非說有什么秘訣的話,那就是“我與人合作,如果賺10%是正常的,賺11%也是應(yīng)該的,那我只取9%,所以我的合作伙伴就越來越多,遍布全世界”。與此相反呢?我們的經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍中有些“吃獨(dú)食”的老板,而這樣的老板必將導(dǎo)致合作伙伴的流失。作為特許經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍中的一份子,我們必須明白,只有共贏才是贏,只有互惠互利的關(guān)系才會(huì)長(zhǎng)久,我們只有在“情感”和“利益”上實(shí)現(xiàn)自我超越,能夠?qū)⒏嗟睦媾c人分享,我們才有可能成就更偉大的“專賣連鎖事業(yè)”。

      十六、人為先,策為后

      即使您擁有了世界上最好的店鋪經(jīng)營(yíng)方法,但是沒有合適的人去完善它、發(fā)展它、實(shí)現(xiàn)它,這些方法恐怕也只能是光開花不結(jié)果。兵圣孫子曾經(jīng)說過,“故善戰(zhàn)者,求之于勢(shì),不責(zé)于人,故能擇人而任勢(shì)。今天我們強(qiáng)調(diào)的“人為先,策為后”與孫子的“擇人任勢(shì)”有著異曲同工之妙。是優(yōu)秀的人才成就了一切而不是宏大的計(jì)劃成就了一切,是優(yōu)秀的老板與優(yōu)秀的店長(zhǎng)最終造就了一流的業(yè)績(jī)與一流的店鋪。在我們的店鋪經(jīng)營(yíng)過程中,忽視了人的因素,就是有再好的策略,再好的方法也是枉然!

      最后我再次提醒,不要期待以上所寫所記是店鋪經(jīng)營(yíng)中包治百病、一試就爽的靈丹妙藥,把人放在第一位,“以人為本,尊重人才,重視人才”,才是店鋪提升業(yè)績(jī),才是您走向商業(yè)成功的必經(jīng)之道。

      第二篇:談?wù)劮b店鋪終端管理

      談?wù)劮b店鋪終端管理

      談?wù)劮b店鋪終端管理

      一、店鋪形象的重要性:

      賣服裝就是賣形象,賣形象就是賣感覺。店鋪的生意好不好,不用進(jìn)店鋪,在門口停留幾秒鐘看看店鋪情況,如招牌、櫥窗、燈光、陳列、衛(wèi)生狀況等等基本可以確認(rèn)。而作為消費(fèi)者進(jìn)店買衣服也就是買漂亮,消費(fèi)者買衣服除要求服裝舒適合體外,更多的是

      體現(xiàn)一種對(duì)美、對(duì)個(gè)性、對(duì)品牌的非物質(zhì)的精神上的追求,是自我形象的一種肯定與實(shí)現(xiàn)。美也就是服飾產(chǎn)品的基本特征,而銷售服裝的場(chǎng)所、銷售服裝的人,首先就應(yīng)該表現(xiàn)出美。為降低成本不裝修,為節(jié)約電費(fèi)而不開燈光等等,一切違反美的原則和行為都會(huì)使“服裝的美”大打折扣,無從表現(xiàn)甚至是損失殆盡。美沒有了,形象不存在了,品牌也就失去了生存的基礎(chǔ),就更不用談發(fā)展了!因此,作為終端店鋪應(yīng)牢記“賣衣服就是賣形象”的基本運(yùn)作原則,店鋪的一切操作必須從“美”的原則出發(fā),牢牢樹立并用心維護(hù)“美”的標(biāo)準(zhǔn),只有這樣,我們的店鋪,我們的品牌才可能在殘酷而激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找出自己與眾不同的“美”來,才可能業(yè)績(jī)提升并發(fā)展壯大。

      二、賣場(chǎng)服務(wù):

      賣場(chǎng)服務(wù)的好壞直接影響到貨品的成交率,如何讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)是種享受,如何做好賣場(chǎng)服務(wù),是各終端店鋪?zhàn)铌P(guān)注的熱點(diǎn)問題。

      三、賣場(chǎng)貨品管理

      談到賣場(chǎng)貨品管理,其中有一點(diǎn)尤為重要,就是如何把賣場(chǎng)貨品盤活,對(duì)于大多數(shù)加盟商來說如何把訂回家的貨品全部賣完是最重要的,雖然當(dāng)時(shí)訂貨時(shí)都覺得自己訂的是最優(yōu)秀的貨品,但是還是不能保證款款都暢銷,始終有部分貨品不是很好賣,面對(duì)這個(gè)問題,首先應(yīng)針對(duì)賣場(chǎng)貨品的陳列作一番規(guī)劃,盡量展現(xiàn)出最吸引人的風(fēng)貌,并通過貨品分類法使賣場(chǎng)貨品抓住顧客的視線。那么要確保不會(huì)出現(xiàn)“賺的全是倉(cāng)庫(kù)剩的”并保證店鋪有足夠理想的利潤(rùn),貨品管理就出現(xiàn)了兩個(gè)等待解決的關(guān)鍵性問題,假設(shè)你的店鋪有20的滯銷貨品,一是如何處理這20的滯銷貨品呢,二是怎么樣讓其余的80貨品實(shí)現(xiàn)快速的流轉(zhuǎn)。首先,對(duì)20的滯銷貨品,可以再做個(gè)細(xì)分,10最差的貨品虧一點(diǎn)也無妨,10的貨品不賺錢保本銷售,那么我們還有80的貨品是賺錢的。這80中再?zèng)_減掉最差10的貨品導(dǎo)致的銷售損失,那么我們貨品整體上也實(shí)現(xiàn)了70的最終贏利。

      一個(gè)專賣店的陳列面始終是有限的,陳列了一個(gè)款式在相同的時(shí)間相同的地點(diǎn)就不能在陳列銷售其他的款式,因此,如果我們?cè)谧疃痰臅r(shí)間內(nèi)解決了周轉(zhuǎn)率最慢的20滯銷貨品的銷售問題,自然而然就給我們其他貨品的展示與銷售帶來了極其寶貴的機(jī)會(huì)和時(shí)間。因此可以肯定地說:滯銷貨品的管理是店鋪貨品管理成敗的關(guān)鍵,滯銷貨品的銷售力度與速度決定了整盤貨的銷售力度與速度!

      四、賣場(chǎng)促銷

      促銷往往是最直接,最有效的提高業(yè)績(jī)的方式,尤其在看似景氣消費(fèi)卻下滑的內(nèi)冷外熱之時(shí),促銷更顯重要,可增加新鮮感,店鋪的促銷活動(dòng)最好能根據(jù)店鋪的業(yè)績(jī)來決定促銷方式,才能更好的發(fā)揮作用。

      五、賣場(chǎng)人員管理與激勵(lì)機(jī)制

      店鋪銷售是由人來做的,沒有一個(gè)優(yōu)秀店長(zhǎng)帶領(lǐng)一批優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu),終端工作將會(huì)成為無米之炊,而終端工作在常人眼里看來是比較枯燥無味的工作,每天周而復(fù)始,如果沒有一顆很好的從業(yè)心態(tài)是根本干不好終端工作的。因此店鋪在選拔人員時(shí),應(yīng)從基本的素質(zhì),從業(yè)心態(tài),必備的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能等幾個(gè)方面進(jìn)行綜合考慮。

      在人員管理方面應(yīng)建立以績(jī)效為中心的績(jī)效管理體系,同時(shí)加大人員的技能開發(fā)與能力培養(yǎng),因?yàn)楝F(xiàn)在人在選擇工作時(shí)不僅只是看眼前的薪酬福利,也要看企業(yè)對(duì)人員培訓(xùn)開發(fā)的重要程度。當(dāng)然店主在人員管理這方面最重要的責(zé)任應(yīng)以鼓舞員工的士氣,任人唯賢、知人善任,并為員工描繪一幅美麗的前景。同時(shí),又要設(shè)立明確的目標(biāo),定時(shí)召開早晚碰頭會(huì)議,并經(jīng)常與員工一同分享你的理想和未來,如果老板天天講店鋪的目標(biāo)與計(jì)劃,講員工現(xiàn)在的經(jīng)驗(yàn)積累是為自己的創(chuàng)業(yè)做準(zhǔn)備,又天天鼓勵(lì)員工去嘗試更大的冒險(xiǎn)和機(jī)會(huì),員工自然明白,店鋪正在發(fā)展,自己也可以和店鋪一同成長(zhǎng),當(dāng)一個(gè)人看到了成長(zhǎng)與前景的時(shí)候,自然會(huì)為目標(biāo)而努力,那么老板就可以讓跟隨您的人“死心踏地”地跟您干事業(yè),店鋪的業(yè)績(jī)自然會(huì)提升,當(dāng)然講到這里,如果老板只講空話不去行動(dòng),員工的自信力也會(huì)隨之減弱。

      合理的激勵(lì)機(jī)制能調(diào)動(dòng)店員的工作積極性,一個(gè)人的需求一般包括基本的物質(zhì)生活的滿足,追求更物質(zhì)和精神生活水平的需求、自我能力和職位提升的空間等方面,作為最低層的終端店員同樣也有這方面的需求,店主可以通過設(shè)立獎(jiǎng)金、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),并提供員工的發(fā)展機(jī)會(huì)和培訓(xùn)機(jī)會(huì)等,最大限度的調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。

      第三篇:珠寶店鋪運(yùn)營(yíng)見解

      珠寶運(yùn)營(yíng)個(gè)人見解

      一.品牌形成及定位

      珠寶類奢侈品屬于高端定位,珠寶類奢侈品奢侈主要體現(xiàn)在品牌價(jià)值、款式設(shè)計(jì)、寶石品質(zhì)、制作工藝。

      品牌定位成功前首先要經(jīng)歷成長(zhǎng)期,形成品牌輪廓有三個(gè)要素,分別是品牌文化、獨(dú)特的產(chǎn)品、獨(dú)立的店鋪。

      品牌是靈魂,也是賦予一切的開始,所以,首先品牌文化一定要有,高端品牌要藝術(shù)化;產(chǎn)品也是非常關(guān)鍵的,既然定位為意大利手工珠寶,一定要有區(qū)別于其他品牌的工藝;店鋪,作為意式首飾的珠寶品牌,店鋪的裝修風(fēng)格也要親近歐式風(fēng)格,古典歐式最為理想,米黃色+紅棕色兩種顏色的搭配是歐式古典風(fēng)格,紫色+灰色+黑色是歐式現(xiàn)代風(fēng)格,都很最貴大氣,也與品牌定位相稱。

      二.員工的選擇

      依個(gè)人經(jīng)驗(yàn),沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的員工是最好的選擇;有銷售經(jīng)驗(yàn)的員工并非不好,但有以下兩種情況須慎重考慮:

      (以下將有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者稱為“老員工”)

      1.老員工適應(yīng)能力差

      (老員工容易上手,但一般都會(huì)復(fù)制上一個(gè)品牌的銷售模式,但此模式不一定符合我們品牌的需要,將其以往的模式格式化比較難,需要一段時(shí)間,而這段時(shí)間培養(yǎng)一個(gè)新人也很充足了。)

      2.易將自身優(yōu)弱點(diǎn)轉(zhuǎn)移給新人

      (新人的學(xué)習(xí)一般都由老員工教授,自然是將自身的狀態(tài)復(fù)制拷貝給新人,但老員工一般注重得失明顯,容易產(chǎn)生消極心態(tài),而這對(duì)于一個(gè)品牌是致命的。)

      三.員工的培養(yǎng)

      首先,員工的起點(diǎn)都一樣則是最理想的;店鋪的基層員工是與客戶直接接觸的,這也決定客戶對(duì)品牌的印象。

      員工在工作當(dāng)中是沒有自主學(xué)習(xí)力的,所以,公司是一所學(xué)校,要主動(dòng)教育,選才提升;沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的員工是一張白紙,可以直接吸收品牌給予的理念和服務(wù)模式。定期的為員工培訓(xùn)是員工培養(yǎng)的關(guān)鍵:

      1.銷售模擬訓(xùn)練,熟練掌握銷售技能,將銷售變成一種本能的服務(wù)意識(shí)。

      2.失敗案例分析,找出未成交客戶的真正原因,并嘗試二次銷售。

      3.客訴分析,客訴是把雙刃劍,可以為品牌贏得口碑,也會(huì)讓客戶對(duì)品牌失去信任,后者則是很多品牌的致命傷。

      4.主動(dòng)式售后,可以避免客訴產(chǎn)生再解決的被動(dòng)局面也可以為品牌贏得服務(wù)口碑,提高客戶信任度;也可以通過主動(dòng)售后加強(qiáng)與客戶的溝通,提高客戶忠誠(chéng)度,能與客戶保持品牌所需的粘度。

      四.貨品的陳列

      作為珠寶類奢侈品,陳列是最直接、最感性,能夠刺激消費(fèi)的輔助工作。陳列效果也可以看出品牌定位;作為高端珠寶,單個(gè)專柜貨品陳列不宜過多,打的陳列道具一定要簡(jiǎn)約、大氣。

      產(chǎn)品陳列應(yīng)按套系陳列,便于產(chǎn)生附加銷售。

      例如:戒指、吊墜、耳環(huán)、手鐲,可做同一套系陳列,也可以根據(jù)系列風(fēng)格不同,陳列道具不同。

      五.店員形象

      作為高端珠寶品牌,店員的整體形象也要給客戶一種賞心悅目的感覺,店員的外在不一定非常美艷,但一定要有潛在的優(yōu)雅。

      良好的形象主要體現(xiàn)“妝容、服飾、發(fā)型、親和力”

      (對(duì)以上四方面,有以下四點(diǎn)分享,僅供參考?。?/p>

      1.妝容,越是高端珠寶,越是不宜濃妝,應(yīng)以清新脫俗的淡妝為主,此方面可以請(qǐng)專業(yè)的化妝師進(jìn)行定妝培訓(xùn),并每日檢查。

      2.服飾,女性上身可選擇襯衣,豎條紋,衣領(lǐng)或衣肩應(yīng)有類似荷葉邊的設(shè)計(jì),下身選擇裙裝或修身褲裝。

      3.發(fā)型,珠寶顧問是屬于專業(yè)型服務(wù)者,是專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè),發(fā)型方面應(yīng)以穩(wěn)重的盤頭式發(fā)型為主。

      4.親和力,以上三點(diǎn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后,親和力也是尤為重要的,作為珠寶顧問要有友善的眼神和熱情的微笑,這是打開陌生氣氛的重要環(huán)節(jié),也就是所謂的“破冰環(huán)節(jié)”。

      “在工作中,珠寶顧問的形象直接影響客戶對(duì)自己的信任程度,以及客戶對(duì)珠寶顧問的品味和專業(yè)性的認(rèn)同度”。

      奢侈品高端品牌所做的工作必須比普通品牌要細(xì)化,還有很多工作需要一一分析和掌握。

      例如:

      產(chǎn)品的保養(yǎng)

      產(chǎn)品的定期損檢

      生財(cái)工具的使用

      銷售進(jìn)行中的注意事項(xiàng)

      儀器設(shè)備的配備

      銷售統(tǒng)計(jì)與分析的數(shù)據(jù)表單

      品牌宣傳與客戶產(chǎn)生

      客單價(jià)ATV、客單數(shù)UPT的提升

      包括店鋪火線規(guī)則的制定 等等!相信只有目標(biāo)明確,步伐才會(huì)清晰!

      第四篇:珠寶店鋪運(yùn)營(yíng)管理總結(jié)

      珠寶店鋪運(yùn)營(yíng)管理總結(jié)

      一、目標(biāo)管理

      店鋪開門做生意,第一看的就是業(yè)績(jī)。沒有目標(biāo)就相當(dāng)于自然經(jīng)營(yíng),做得好不好,全憑感覺??茖W(xué)的設(shè)定銷售目標(biāo),才能落地執(zhí)行。設(shè)定目標(biāo),一定要依據(jù)SMART原則,指的是具體的、可以衡量、可以達(dá)成的、有依據(jù)、有時(shí)間限制的。

      銷售目標(biāo)制定后,要進(jìn)行目標(biāo)的分解,時(shí)間分解、人員分解、任務(wù)分解,具體目標(biāo)落實(shí)到個(gè)人。店長(zhǎng)再通過任務(wù)情況,指導(dǎo)員工具體操作方法,比如攔截、接待、銷售技巧、會(huì)員回訪等等,還要通過激勵(lì)政策,將員工的激情、銷售狀態(tài)調(diào)動(dòng)起來,才能按照店長(zhǎng)預(yù)想的目標(biāo)發(fā)展,最終達(dá)成指標(biāo)。

      二、晨會(huì)管理

      一日之際在于晨,晨會(huì)相當(dāng)于一臺(tái)“推土機(jī)”:一推士氣,二推業(yè)績(jī),是決定銷售目標(biāo)的關(guān)鍵。早會(huì)上把員工激情調(diào)動(dòng)起來,這一天銷售工作才能有一個(gè)良好的狀態(tài)。早會(huì)內(nèi)容可以是回顧總結(jié)、可以是目標(biāo)制定、可以是小型總結(jié)、也可以是能力提升,但早會(huì)上一定要添加激勵(lì),通過跳舞、播放激勵(lì)歌曲、激勵(lì)故事,店長(zhǎng)對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的個(gè)人進(jìn)行表?yè)P(yáng)等。

      三、流程管理

      一流的流程可以武裝三流的員工,流程對(duì)于店長(zhǎng)來說,就是復(fù)制的工具。銷售人員按照服務(wù)流程進(jìn)行客戶服務(wù),確保了服務(wù)的質(zhì)量,也讓新員工快速掌握銷售的方法。店面運(yùn)營(yíng)流程管理提升管理效率,比如店鋪營(yíng)業(yè)流程,確保店鋪的正常營(yíng)運(yùn),店長(zhǎng)對(duì)店鋪營(yíng)業(yè)前中后工作要點(diǎn)熟悉,能加速店長(zhǎng)的工作管理效率。流程管理實(shí)際就是工作管理,按照流程做,不斷的檢查、修改完善,從人的復(fù)制,到店鋪復(fù)制,能產(chǎn)生極大的收益。

      四、問題分析

      店長(zhǎng)不僅要掌握發(fā)現(xiàn)問題的能力,同時(shí)要具備問題分析能力。分析問題的工具——魚骨圖。

      (1)作用:研究問題、邏輯排序、整體審視;

      (2)標(biāo)準(zhǔn):魚頭為核心問題、魚刺為問題關(guān)鍵要素;

      (3)經(jīng)驗(yàn):?jiǎn)栴}分析、先易后難、假設(shè)驗(yàn)證。

      五、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析與銷售策略調(diào)整

      1、為什么要進(jìn)行店面數(shù)據(jù)分析?

      (1)數(shù)字是店鋪的溫度計(jì)——快速診斷店鋪問題的關(guān)鍵;

      (2)數(shù)字最客觀、會(huì)說話、速度快、來決策;

      (3)案例:信息化管理讓“小肥羊”遍地開花;

      (4)店鋪的基本數(shù)字:營(yíng)業(yè)額、庫(kù)存、訂貨額、毛利、貨品回轉(zhuǎn)周數(shù)、坪效率、人效率、入店率、連帶率。

      2、店面盈虧平衡

      (1)銷售盈虧平衡點(diǎn)=銷售總成本÷平均毛利率;

      (2)銷售總成本=產(chǎn)品成本+店面租金+裝修物品折舊+人員工資+水電+稅;

      (3)平均毛利率=(總零售價(jià)-總進(jìn)貨價(jià))÷總零售價(jià)。

      3、如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析,有效進(jìn)行貨品調(diào)整,降低庫(kù)存?

      (1)暢滯銷款分析:暢滯消款分析是單店貨品銷售數(shù)據(jù)分析中最重要的數(shù)據(jù)之一;

      (2)單款銷售生命周期分析:及時(shí)反饋營(yíng)銷信息,有效制定安全庫(kù)存策略;

      (3)營(yíng)業(yè)時(shí)間分析:合理調(diào)整工作時(shí)間和安排,能有效促進(jìn)員工工作激情和銷售增長(zhǎng);

      (4)老顧客銷售貢獻(xiàn)率分析:特別是持我們品牌VIP卡的顧客;

      (5)員工銷售能力分析:個(gè)人業(yè)績(jī)分析/客單價(jià)分析,以便對(duì)癥下藥。

      4、建立完善的門店報(bào)表系統(tǒng)

      (1)信息化管理系統(tǒng);

      (2)建立完善的報(bào)表制度;

      (3)正確使用各種《銷售日/周/月報(bào)表》。

      5、客戶分析

      (1)分析工具:《月客戶狀況分析表》和《月客戶狀況對(duì)比表》;

      (2)了解客源的動(dòng)態(tài)變化及潛力,以便采取差異銷售對(duì)策、產(chǎn)品對(duì)策、服務(wù)對(duì)策。

      6、收支分析

      (1)分析數(shù)據(jù):總營(yíng)業(yè)收入、總成本、產(chǎn)品成本率、勞動(dòng)成本率、費(fèi)用成本率、平均客單價(jià);

      (2)月收入、成本、成本額及其他經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù);成本額是否正常?促銷活動(dòng)是否奏效?原因?

      7、產(chǎn)品分析

      (1)分析工具:波士頓矩陣分析法;

      (2)分析數(shù)據(jù):銷售份數(shù)、銷售百分比、顧客歡迎指數(shù)、銷售額、銷售額百分比、銷售額指數(shù);

      (3)問題類、金牛類、瘦狗類、明星類四類產(chǎn)品分析與對(duì)策。

      六、修煉絕對(duì)成交

      如何提升絕對(duì)成交能力?成交是問出來的,問對(duì)問題賺大錢。成交的關(guān)鍵在于要求,顧客對(duì)貨品已經(jīng)沒有其他異議時(shí),我們應(yīng)該及時(shí)向顧客提出成交的請(qǐng)求,比如說:您是刷卡還是付現(xiàn)?您是戴著還是我?guī)湍饋恚?/p>

      成交絕技一:假設(shè)成交法

      成交絕技二:二選一成交法

      成交絕技三:分解決定成交法

      成交絕技四:6+1問題成交法

      成交絕技五:反敗為勝法

      七、投訴應(yīng)對(duì)技巧

      顧客到店進(jìn)行投訴,首先是對(duì)品牌認(rèn)可的,希望能得到重視并且能得到解決。處理投訴的流程與技巧為:顧客到店投訴,首先是考慮找一個(gè)安靜的位置,避免影響店鋪其他顧客選購(gòu)商品;讓顧客坐下來,安撫顧客的情緒,表示同情遭遇,拿出筆記本和筆,認(rèn)真聽顧客闡述問題;奉上茶水,讓顧客先講問題,邊聽邊記錄;顧客講完后重述一次你聽到的信息,與顧客進(jìn)行確認(rèn)(認(rèn)同顧客感受);向顧客闡明解決態(tài)度,提出關(guān)鍵點(diǎn)發(fā)問,最后根據(jù)相關(guān)的規(guī)定,協(xié)助顧客處理問題,最后表示感謝顧客的理解,并且送出出乎意料的驚喜。

      八、業(yè)績(jī)持續(xù)提升的工具——超級(jí)營(yíng)銷管理漏斗

      業(yè)績(jī)公式:營(yíng)業(yè)額=客流量*成交率*客單價(jià)*客件數(shù)

      業(yè)績(jī)持續(xù)提升的金鑰匙——“超級(jí)管理漏斗”

      1、銷售過程分析與控制

      (1)流程設(shè)置

      (2)漏斗制作

      2、銷售業(yè)績(jī)持續(xù)提升

      (1)沉淀概率

      (2)持續(xù)提升超級(jí)營(yíng)銷管理漏斗

      第五篇:終端店鋪收銀規(guī)范

      終端店鋪銷售流程

      為了規(guī)范終端店鋪銷售收銀流程,整改終端直營(yíng)店的不良銷售收銀習(xí)慣,現(xiàn)作出以下規(guī)定:

      1、銷售小票填寫必須包含款號(hào)、尺碼、折扣、原價(jià)、折后價(jià),并有開票人簽名。

      2、每日上交日?qǐng)?bào),包含款號(hào)、尺碼、折扣、原價(jià)、折后價(jià)、總數(shù)量、總銷售金額,退換貨需在日?qǐng)?bào)顯示,并注明與哪日銷售進(jìn)行退換。

      3、店鋪有退貨需要寫退貨說明,紅色退票需要與原小票同時(shí)保留,月底上交公司。

      4、5、廢棄小票仍需保留,每月上交小票必須連號(hào)且完整。每日銷售情況需要時(shí)時(shí)錄入,系統(tǒng)錄入時(shí)間需與商場(chǎng)收銀時(shí)間一致。

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