第一篇：開店籌備計(jì)劃

一、商圈調(diào)查

a、重點(diǎn)作好商場的城市情況調(diào)查,投資風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查,作出投資預(yù)算,損益平衡分析,確定是否開店.b、系統(tǒng)搭建工作的完成和培訓(xùn)

c、組織采購團(tuán)隊(duì),對(duì)商品的市場需求和商場的商品定位,商品的SKU數(shù),進(jìn)行調(diào)查,得出調(diào)查結(jié)果.d、確定賣場的動(dòng)線和商品的板位配置情況;確定自營部分和聯(lián)營部分,作出銷售計(jì)劃.二、人員的編制情況

a、作好所有的人員需求和崗位責(zé)任的劃分.b、促銷人員的需求,報(bào)采購,要求在商品組織時(shí)給予確認(rèn).c、人員的培訓(xùn)計(jì)劃(管理人員和普通員工)

三、工程的設(shè)計(jì)和設(shè)備采購的清單

a、工程的設(shè)計(jì)LOGO,VI,CI的確定,以保證賣場的整體效果.b、設(shè)備的需求確認(rèn),和標(biāo)書的收集.確定價(jià)格和合同的簽訂.c、IT系統(tǒng)的決定

四、市場的推廣計(jì)劃 a、進(jìn)駐的新聞發(fā)布

b、開業(yè)前的招商信息的發(fā)布和宣傳。

c、開業(yè)前的廣告和媒體及開業(yè)的促銷活動(dòng)的宣傳。

五、開業(yè)前的費(fèi)用預(yù)算

作好開業(yè)前的費(fèi)用總和得出費(fèi)用預(yù)算。實(shí)施階段

1、公司的注冊 a完成當(dāng)?shù)氐淖怨ぷ?。b完成各類證照的辦理 c各總關(guān)系的協(xié)調(diào)

2、團(tuán)隊(duì)的建立

a團(tuán)隊(duì)核心的建立，根據(jù)門店各項(xiàng)的進(jìn)度制訂相應(yīng)的團(tuán)隊(duì)組建，逐一而成，以節(jié)省其費(fèi)用。b流程的建立和核心團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn) c員工的招聘及培訓(xùn) d培訓(xùn)考核

3、工程和設(shè)備

a二次裝修的競標(biāo)完成和進(jìn)場裝修。b設(shè)備的進(jìn)場安裝和調(diào)試

c工程和設(shè)備的完成和驗(yàn)收，以及消防的驗(yàn)收

4、商品的完成

a商品合同的完成和商品資料的建立 b開業(yè)庫存的確定和首單的到貨上架 c商品的陳列及調(diào)整

d開業(yè)前的商品100%的六次測試

5、市場推廣的完成 a公共關(guān)系的建立 b媒體宣傳和DM單的制作 c開業(yè)促銷宣傳的實(shí)施 d開業(yè)慶典的策劃,珠寶軟件。進(jìn)度控制點(diǎn)

1、人員的適時(shí)到位。

a招商和采購核心，財(cái)務(wù)在工程進(jìn)場前就到位，以保證商場的開業(yè)及時(shí)。b店長開業(yè)前兩個(gè)月到位，營運(yùn)管理層開業(yè)前五十天到位以實(shí)施各項(xiàng)工作的開展。

2、關(guān)鍵控制點(diǎn)

a采購到位數(shù)據(jù)專線的申請(qǐng)

b開業(yè)前八周，員工的招聘，員工的培訓(xùn)設(shè)備的訂貨

c開業(yè)前六周：制訂收貨計(jì)劃和商品的陳列計(jì)劃。POS服務(wù)器到位數(shù)據(jù)線路接通,母嬰管理系統(tǒng)。

d開業(yè)前五周，工程完工，清潔，主要設(shè)備安裝調(diào)試，收貨陳列。e開店前四周，實(shí)施市場推廣計(jì)劃，招商商家的裝修進(jìn)場

f開店前三周招商工作的完成，確定商家的到位情況檢查。g開店前兩周，生鮮的試生產(chǎn)。

h開店前一周，正常商品收貨完成，生鮮商品收貨計(jì)劃開始實(shí)施，商品測試，標(biāo)價(jià)簽的制作完成以及庫存的檢查，設(shè)備的試運(yùn)行。工程管理

1、施工現(xiàn)場管理

a建立完善的施工規(guī)范和懲罰制度 b施工現(xiàn)場要求有序的工作。c嚴(yán)格的安全措施 d環(huán)境要求整潔

2、施工質(zhì)量管理 a施工是否規(guī)范的督察

b材料進(jìn)場的檢查，并建立材料進(jìn)場的登記表和材料出場的登記表（正常情況下：工程未完工，材料禁止出場）c施工過程的監(jiān)督

d工程質(zhì)量的驗(yàn)收（重點(diǎn)是：結(jié)構(gòu)安全，電氣照明，防水排水）

3、工程結(jié)算管理 a根據(jù)合同的帳期據(jù)實(shí)結(jié)算，禁止提前結(jié)算。b嚴(yán)格質(zhì)量檢查，進(jìn)行質(zhì)量扣款

c嚴(yán)格工期管理，超過工期按照合同規(guī)定扣款。

d嚴(yán)格控制預(yù)算外工程,餐飲連鎖管理系統(tǒng)，如實(shí)際需要，必須書面經(jīng)董事會(huì)同意。

4、其它及時(shí)完成消防的驗(yàn)收和以保證開業(yè)的順利進(jìn)行 設(shè)備管理

1、設(shè)備的安裝調(diào)試

a控制設(shè)備的到貨時(shí)間，以保證工程和設(shè)備安裝的一致性。b嚴(yán)格設(shè)備的結(jié)款期限，禁止提前支付 c電工全程監(jiān)督安裝過程

d電工必須全程參與設(shè)備的調(diào)試過程。

2、設(shè)備的驗(yàn)收

a到貨的初驗(yàn)（嚴(yán)格根據(jù)合同規(guī)定對(duì)型號(hào)、數(shù)量、外觀、配件、備件、文件等）b安裝過程中檢驗(yàn)是否缺少配件，產(chǎn)品是否合格。c安裝完成后，進(jìn)行試運(yùn)行測試

3、設(shè)備管理

a建立完善的設(shè)備管理的文件 b建立完善的專用工具管理文件

c建立完善的設(shè)備檔案（如保修期、聯(lián)系電話等）商品管理

1、商品計(jì)劃

a商品的SKU計(jì)劃的完成，確定準(zhǔn)確的布局圖，良好的購物動(dòng)線。b訂貨計(jì)劃和到貨計(jì)劃，保證收貨計(jì)劃的順利進(jìn)行，保證商品的陳列計(jì)劃得以實(shí)施。c合理的庫存，是保證開業(yè)銷售業(yè)績的基礎(chǔ)。d促銷計(jì)劃需要對(duì)當(dāng)?shù)?0%以上的顧客絕對(duì)有吸引力

e銷售計(jì)劃對(duì)門店的陳列、面位有較大的影響，對(duì)庫存控制有巨大的幫助。

2、商品的收貨

a計(jì)劃收貨；重點(diǎn)是單品計(jì)劃、品類計(jì)劃、庫存計(jì)劃

b預(yù)約收貨；作好主動(dòng)預(yù)約、不拒絕散單、不拒絕被動(dòng)預(yù)約、跟進(jìn)落實(shí)失約的原因。c特殊拒絕；單品量小于50%、品種小于60%的送貨可以拒絕收貨，另外：保值期屬于超過收貨標(biāo)準(zhǔn)的商品和其他違反收貨標(biāo)準(zhǔn)的商品。d及時(shí)錄入；當(dāng)天的收貨必須保證當(dāng)天錄入。

e問題單據(jù)、問題商品必須在24小時(shí)內(nèi)解決，由經(jīng)理負(fù)責(zé)，關(guān)聯(lián)部門必須無條件協(xié)助。f及時(shí)跟進(jìn)記錄所有異常狀況，當(dāng)天匯報(bào)異常記錄，必須在48小時(shí)以內(nèi)進(jìn)行解決。g對(duì)于貴重商品營運(yùn)部門必須派專人進(jìn)行協(xié)助收貨，及時(shí)存放在高值倉庫,棋牌軟件。

3、商品的陳列 a首先，按照商品的分類原則進(jìn)行商品陳列。

b根據(jù)SKU計(jì)劃確定陳列區(qū)域的大小（大區(qū)—?jiǎng)泳€、部門—過渡、類別—主題區(qū)、小類—位置）制作小類的陳列平面圖。

c根據(jù)促銷活動(dòng)和單品的促銷力度和銷售量的預(yù)估制訂排面圖 d用商品來刺激視覺效果，盡量少用文字。e特殊陳列的運(yùn)用。充分利用墻和柱的展示效果。

4、重視補(bǔ)貨根據(jù)促銷力度和陳列的效果的需求，作好銷售預(yù)計(jì)，及時(shí)提出庫存意見，跟進(jìn)補(bǔ)貨

5、商品的價(jià)簽管理

a專人負(fù)責(zé)（各部門2-3人，絕對(duì)不允許太多的人員參與負(fù)責(zé)）b開業(yè)前4天制作商品標(biāo)簽

c收銀部必須保證陳列的商品100%的完成過機(jī)，收貨部制作標(biāo)價(jià)簽，并核實(shí)是否有到貨商品未作陳列，對(duì)所變價(jià)的商品及時(shí)完成標(biāo)價(jià)簽的制作和更換。

d變價(jià)管理：開店前一周，所有采購變價(jià)商品必須有書面變價(jià)通知提交店內(nèi)。開店前3天，采購變價(jià)商品不能超過200個(gè)；開店前2天，采購變價(jià)商品不超過100個(gè)；開店前1天，采購變價(jià)商品不超過50個(gè)；如果因競爭需要變價(jià)的，需要總經(jīng)理簽字特許，方可增加數(shù)量。

6、商品測試開業(yè)前一周開始，每天不少于一次的全面的商品測試，店長為商品測試組織人，收銀部為主要實(shí)施部門，負(fù)責(zé)商品過機(jī)的異常情況的匯總、和提報(bào)，營運(yùn)部門協(xié)助。

7、商品的促銷

a促銷方式：活動(dòng)、價(jià)格、買贈(zèng)、打折、試吃、展銷。

b營運(yùn)部在開業(yè)前二十天提出商品的促銷需求，采購部在五天內(nèi)進(jìn)行討論和談判，在開業(yè)前十天提交開店促銷商品清單和制作開店DM

c營運(yùn)部依照促銷清單進(jìn)行陳列計(jì)劃和陳列實(shí)施，并根據(jù)銷售預(yù)估進(jìn)行特殊陳列。并及時(shí)跟進(jìn)是否補(bǔ)貨的決定。

d開店前三天營運(yùn)部、收銀部對(duì)開業(yè)促銷商品進(jìn)行重點(diǎn)測試

e促銷部在開業(yè)前三天負(fù)責(zé)落實(shí)各項(xiàng)促銷活動(dòng)的準(zhǔn)備狀況，團(tuán)購人員展開團(tuán)購工作和售卡工作，建立良好的客戶源。生鮮自制品管理

1、單品的確定根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣和競爭對(duì)手的狀況,快餐連鎖系統(tǒng)，充分結(jié)合設(shè)備和加工水平、生產(chǎn)能力，作好商品SKU計(jì)劃。

2、資料錄入確認(rèn)自制品的稅率，根據(jù)自制單品食譜卡進(jìn)行成本核算，采購部以統(tǒng)一的虛擬價(jià)格（進(jìn)價(jià)、售價(jià)）錄入系統(tǒng)，IT部將生鮮自制品系統(tǒng)資料生成電子稱PLU碼。然后下傳電子稱進(jìn)行首次傳輸檢測。

3、食譜卡的管理根據(jù)自制品清單制作食譜卡，根據(jù)食譜卡進(jìn)行成本核算，按照食譜卡進(jìn)行試生產(chǎn)，然后根據(jù)試生產(chǎn)的結(jié)果進(jìn)行試吃，再調(diào)整食譜卡。

4、毛利控制 a首先我們必須確定主要競爭對(duì)手，和次要競爭對(duì)手。分清主次。b及時(shí)掌握競爭對(duì)手的價(jià)格情況

c適時(shí)調(diào)整毛利水平和競爭品種

d嚴(yán)格按照食譜卡進(jìn)行生產(chǎn)，拒絕員工操作的隨意性。

e加強(qiáng)收貨、報(bào)損的管理，加強(qiáng)商品的鮮度管理，及時(shí)跟進(jìn)商品的變化，有效的控制商品損耗。f根據(jù)食譜卡來確定商品的成本，根據(jù)市調(diào)來確定商品的售價(jià)，保證生鮮自制品既有一定的毛利水平，有符合市場規(guī)律。

5、商品的測試 PLU碼生成后就可以進(jìn)行POS測試。生鮮商品測試必須由生鮮經(jīng)理負(fù)責(zé)，收銀部主管以上人員進(jìn)行測試，測試結(jié)果必須在一小時(shí)內(nèi)由生鮮經(jīng)理上報(bào)店長。每次變價(jià)必須重新測試一次。

6、生鮮商品的促銷計(jì)劃生鮮部必須在開業(yè)前12天提交商品的促銷計(jì)劃，并由生鮮經(jīng)理作出市場銷售預(yù)估、陳列計(jì)劃、庫存計(jì)劃、生產(chǎn)安排計(jì)劃，報(bào)店長審批后執(zhí)行。重點(diǎn)注意開業(yè)銷售量較大的人員安排情況。

7、試生產(chǎn)

a提前十五天完成食譜卡的組建工作。同時(shí)作好試生產(chǎn)的原料的準(zhǔn)備，和品嘗意見表的建立。b開業(yè)前十天進(jìn)行自制品的試生產(chǎn)，根據(jù)品嘗意見調(diào)整食譜卡。c每個(gè)單品每次必須得到不少于5個(gè)員工的品嘗意見（必須提出意見）d開業(yè)前三天由生鮮經(jīng)理確定食譜卡。系統(tǒng)管理

1、數(shù)據(jù)線路接通后，首次進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸,奶茶軟件，檢查每一臺(tái)POS機(jī)的線路是否暢通，數(shù)據(jù)是否正確。

2、開業(yè)前一天兩次傳輸，每次傳輸?shù)那耙惶炫cIT部確認(rèn)具體時(shí)間，如有特殊要求的數(shù)據(jù)更新傳輸，提前三天向IT部申請(qǐng)

3、每次數(shù)據(jù)下載以后，及時(shí)調(diào)整新的價(jià)格標(biāo)簽，營運(yùn)部、商品測試組如發(fā)現(xiàn)異常價(jià)格的，要及時(shí)記錄，并在一小時(shí)內(nèi)上報(bào)店長，開業(yè)前一天拒絕作大范圍的價(jià)格調(diào)整。

4、開業(yè)前一天，由 IT部清空所有的歷史銷售數(shù)據(jù)，之后所有的POS測試均在測試狀態(tài)下進(jìn)行。收銀經(jīng)理在商品測試前必須負(fù)責(zé)檢查確認(rèn)。其他重要工作

1、工商注冊、證照的辦理（稅務(wù)、衛(wèi)生許可證、食品加工、進(jìn)口商品、特種許可、消防許可等）、價(jià)簽的核準(zhǔn)

2、設(shè)備的試運(yùn)行、電力測試、收銀機(jī)的壓力測試、備用電源的測試、賣場的安全檢查等。

3、開業(yè)人員的安排，以及各小組的職責(zé)和分工。應(yīng)急機(jī)制的建立、后勤保障的等

4、開業(yè)典禮的籌備準(zhǔn)備情況。

5、開業(yè)前的員工動(dòng)員大會(huì)

超市便利店

1.面積：100-1000平方米，最好一層，最高兩層；建筑凈高5米以上，進(jìn)深最少60米；柱距8.7米左右。

2.地面荷載：1500公斤／平方米，面層為耐磨硬化劑地面。

3.用電荷載：2×800干伏安，雙回路用電。

4.照明：照度不小于600勒克斯。

5.用水：主要以生活用水及生鮮冷凍用水為主，日用水量40噸。

6.冬季采暖：18—20~C。7.夏季制冷：24—26~C。

8.通訊：一條DDN數(shù)據(jù)專線及20門電話（應(yīng)有一條中繼線）。

9.收貨區(qū)：應(yīng)有8個(gè)左右貨車停車位，可滿足40尺集裝箱卸貨及轉(zhuǎn)彎半徑的要求。

10.進(jìn)出口：顧客進(jìn)出應(yīng)與收貨車輛進(jìn)出分開。

11.停車場：機(jī)動(dòng)車停車位不少于260個(gè)，自行車位不少于300個(gè)。

12.加盟費(fèi)及貨品采購費(fèi)用：20-500萬 國內(nèi)商品為主大型超市基本技術(shù)條件要求

（一）土建

1.超市使用面積：10000平方米以上。2.建議柱距：（8—10）米×（8一10）米。3.高度要求：

（1）梁下凈高4.5米。（2）燈具下緣距地面3.6米。（3）貨車通道凈高3.5米以上，收貨平臺(tái)高0.7米。4.設(shè)計(jì)荷載：800公斤／平方米。

5.設(shè)立人行自動(dòng)步道：傾斜角12度，梯段凈寬1米。6.設(shè)立獨(dú)立貨梯：2臺(tái)3噸。7.客流貨流應(yīng)分開。8.設(shè)立獨(dú)立的收貨通道。

（二）電氣

1.雙電源供電。

2.用電量：120瓦／平方米（自用，不含空調(diào)）。3.采用燈帶照明。

4.照度標(biāo)準(zhǔn)：1000~1200勒克斯。

5.柱面預(yù)留插座，距地3.3米（特殊標(biāo)準(zhǔn)除外）。

（三）給排水

日供水量150—200噸，給水管徑不小于150毫米。

（四）通風(fēng) 1.超市

（1）夏季溫濕度要求：26~28％；相對(duì)濕度：55％+10％。（2）冬季溫濕度要求：16—18~C；相對(duì)濕度’>30％。（3）新風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)：20立方米／（人。時(shí)），風(fēng)道設(shè)計(jì)盡量扁平。（4）外部出入口設(shè)置冷熱風(fēng)幕（冬季為熱風(fēng)幕，夏季為自然風(fēng)）。（5）廚房區(qū)設(shè)置油煙凈化設(shè)備、專用風(fēng)道及排往隔油池的排水管道。

2.辦公區(qū)

（1）夏季溫濕度要求：26~28~C；相對(duì)濕度：55％+10％。（2）冬季溫濕度要求：20~22~C；相對(duì)濕度：≥30％。（3）新風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)：30立方米／（人。時(shí)），風(fēng)道設(shè)計(jì)盡量扁平。

（五）外部

1.設(shè)置隔油池、化糞池。

2.建筑入口設(shè)避風(fēng)室、刮泥板，下設(shè)排水。3.進(jìn)行泛光照明設(shè)計(jì)，分重大節(jié)日及平時(shí)照明。4.預(yù)留外招廣告牌位置及電源。

（六）其他

1.市內(nèi)預(yù)留電視信號(hào)線。2.超市內(nèi)的冷凍機(jī)房設(shè)在一層。3.提供120對(duì)電話進(jìn)線。4.超市預(yù)留燃?xì)夤芫€。5.自用停車位200個(gè)。

6、工程改造及設(shè)備費(fèi)用3000元每平米（未成熟商業(yè)一般由開發(fā)商提供裝補(bǔ)，成熟商業(yè)開發(fā)商提供優(yōu)惠租金）三進(jìn)口商品為主的城市超市

1.臨路寬80米以上，進(jìn)深60米以上，面積4000平方米以上。

2.甲方提供混凝土框架式建筑物，建筑樓面承載為不小于800公斤／平方米，倉庫及收貨區(qū)承載為不小于1200公斤／平方米。

3.每層凈高4.5~5.5米。

4.供水：50—100噸／日，可容納150噸水的備用水池，二路進(jìn)水，分界點(diǎn)為用戶總表及消防監(jiān)視表的總表閥門之后。

5.供氣：煤氣或等熱值管道天然氣200立方米／日。

6.電話：提供100對(duì)電話電纜含電話直線30~40門（其中15—20條中繼線）和2條數(shù)據(jù)專線，接至電話總機(jī)房入口配線架處。

7.供電2400~3200干伏安（耒含空調(diào)主機(jī)電源容量），主要為高壓配電、變壓器、低壓柜、室內(nèi)動(dòng)力等配電工程（乙方按需設(shè)發(fā)電機(jī)作備用電源），低壓側(cè)供電至乙方低壓柜出線位置。8.冷暖中央空調(diào)到位。

9.暖通、消防排煙、油煙處理、給排水到位。

10.停車位：汽車位200~400個(gè)，自行車位800~1000個(gè)。11.柱距要求：柱網(wǎng)開間10米×10米。

12.人行步道2部（小于12度傾角，1000毫米寬梯階），2~3噸貨梯2部，2噸貨梯1部。

13.貨區(qū)（滿足2輛35噸集卡和4輛小卡出入）及配套卸貨平臺(tái)。14.符合規(guī)劃要求的道路、停車場、綠化、排水等。15.符合國家商業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)并驗(yàn)收合格的消防設(shè)施。16.建筑物交付后一年算正式使用。17.加盟模式為主。

18.采購?fù)度?000平方需要1000萬以上資金進(jìn)行采購

19.其它設(shè)施、設(shè)備、展架、道具、工程改造等費(fèi)用投入，每平方約4000元。好的開店是成功的一半

第二篇：開店計(jì)劃

怎么開電腦店

首先你必須懂得電腦各種相關(guān)知識(shí)，比如電腦硬件軟件，網(wǎng)絡(luò)工程，甚至網(wǎng)吧裝潢等，你可以不精通但是不能不懂。

地點(diǎn)選擇

如果你是在中小型城市開店，那么就必須選擇一個(gè)當(dāng)?shù)刈畲蟮碾娔X商城，越大越好，種類越全越好，店數(shù)越多越好，不怕競爭就怕你落單。如果你是在大型城市開店，那就必須選擇一個(gè)有潛力的區(qū)來做為開店的地點(diǎn)其中怎么選擇按當(dāng)?shù)厍闆r定。

選擇代理

選擇代理必須找個(gè)有知名度的公司或是品牌。如果這些品派都被別人代理的，就找個(gè)有實(shí)力的周邊產(chǎn)品做為代理。

你問到怎么聯(lián)系代理，其實(shí)這個(gè)你不用著急，你店開了以后你不去找他們，他們都會(huì)來找你的，就怕你到時(shí)候找的人多了你煩！

代理這個(gè)問題以后你時(shí)間干長了你就知道了，真正的總代理你是根本拿不到的，而且以后你也不一定就代理這一樣，以后是什么好賣你賣什么。再說你也不能每樣?xùn)|西都在代理那里拿貨，在代理拿貨是需要數(shù)量的資金投入太大，一般都是在行里別的店拿，價(jià)格比在代理拿多不了多少也就多個(gè)運(yùn)費(fèi)和人情錢，我這里的叫做“串行”。

人員配備

一般電腦店技術(shù)大工１－２人，按你開的店面大小而定。（建議從大到小）技術(shù)大工必須有過硬的電腦網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，深厚的工作經(jīng)驗(yàn)，還要具備維修電腦周邊產(chǎn)品以及辦公設(shè)備的能力，最好有焊接芯片和電工技術(shù)的人才為好。小工人員配備２－３人為最好，小工一般是做售后服務(wù)和其它服務(wù)項(xiàng)目。

一個(gè)成手小工帶二個(gè)或一個(gè)學(xué)徒就可，學(xué)徒的薪水比較低，這樣不必負(fù)擔(dān)龐大的人工費(fèi)用。雖然小工的技術(shù)有限，但是經(jīng)過技術(shù)大工的指導(dǎo)，也是非常不錯(cuò)的人力。（其中怎么分配工作和利用人力資源的問題自己領(lǐng)悟）

招待員一名，（寫裝機(jī)配制單或是導(dǎo)購）女性，年輕漂亮，口齒伶俐，最好有一定推銷經(jīng)驗(yàn)最好。不要小看了花瓶的能力，好好利用對(duì)生意非常有幫助。

賬目和貨物管理人員就由你自己來當(dāng)這個(gè)角色了。服務(wù)項(xiàng)目

生意是死的人是活的，其實(shí)真正裝一臺(tái)機(jī)器賺不了多少錢，你也不能光靠裝機(jī)器賺錢。項(xiàng)目要涉及面大越全面越好，（注意一下二手市場這塊肥肉）。建立一些關(guān)系，最好和廠礦．企業(yè)建立良好的關(guān)系，就算第一次不賺錢也要把這個(gè)關(guān)系搞定。（其中甜頭自己悟）

也可以和電信．網(wǎng)通這些運(yùn)營商建立合作伙伴關(guān)系，說白了就是讓他們給一些裝寬帶的優(yōu)惠政策，然后你給用戶裝機(jī)安裝寬帶一條龍服務(wù)，你可以從運(yùn)營商那里得到紅利用戶也得到了優(yōu)惠兩全其美的事情。

店面裝修越簡單越好，最好不要在裝修上投入過大，因?yàn)槟愦懋a(chǎn)品的生產(chǎn)廠商有為你出錢裝修這樣的政策。

也就這么多么多了，其他的零碎和更深遠(yuǎn)的事情自己悟。

店鋪管理軟件

好的店鋪管理軟件，將達(dá)到事半功倍的效果，對(duì)于電腦店鋪來說，網(wǎng)上有許多免費(fèi)又好用的店鋪管理軟件，如：智慧記。

進(jìn)貨渠道：

你可以先到一些大的商品批發(fā)市場去逛逛。沈陽有五愛市場，這么大的便利資源，對(duì)于沈陽本地的賣家是一個(gè)非常大的優(yōu)勢。

如果你對(duì)自己要銷售的商品已經(jīng)有非常全面的計(jì)劃和定位，你也可以直接聯(lián)系生產(chǎn)廠家，這樣你可以減少中間環(huán)節(jié)，增加了自己的利潤。

品牌商品在網(wǎng)上十分受歡迎，一些品牌商品的庫存積壓很多，如果你能以比較低廉的價(jià)格把這些庫存拿下來，獲得一定的利潤不是難事。

直接在網(wǎng)上批發(fā)貨品也是一種新的進(jìn)貨方式。網(wǎng)上進(jìn)貨比較高效，還省去了親自去上貨的時(shí)間和金錢。不過你進(jìn)貨前一定要選擇信譽(yù)佳的商家。

因?yàn)樯县洷或_的事情也是屢見不鮮。特別是網(wǎng)上上貨，你一定要多加小心，上貨千萬不能貪便宜，對(duì)超常低價(jià)的商品一定要謹(jǐn)慎。最賺錢的生意幾個(gè)特點(diǎn)所在1，國家政策支持；

2，消費(fèi)群體廣泛；

3，行業(yè)競爭不大；

4，社會(huì)發(fā)展趨勢。1.一個(gè)最賺錢的生意一定要是國家政策允許和支持的，因?yàn)槿魏涡袠I(yè)只能是在國家允許的基礎(chǔ)上才能進(jìn)一步發(fā)展起來，也才會(huì)有更大的發(fā)展空間，也就是說一個(gè)合法的行業(yè)是賺錢的基礎(chǔ)，當(dāng)然國家支持的行業(yè)在現(xiàn)在很可能是熱門，也可能是現(xiàn)在的冷門，熱門的行業(yè)一定是當(dāng)時(shí)最賺錢的生意，如果是冷門也不要怕，因?yàn)樵诓痪玫膶砝溟T也會(huì)成為最賺錢的生意的，只需要你堅(jiān)持到底就可以了；

2.最賺錢的生意特點(diǎn)之二消費(fèi)群體的廣泛是最重要的，因?yàn)橐嶅X一定是和銷售掛鉤的，如果在銷售方面都沒辦法突破的話，肯定生意也不會(huì)好到哪里去，也就意味著不會(huì)多好賺錢，所以最賺錢的生意一定要在消費(fèi)群體方面達(dá)到廣泛，怎樣才能做到廣泛呢？最好的辦法就是選擇各個(gè)年齡階段都需要的產(chǎn)品，像飲食一樣，人人都需要，也就是選擇人們必須行業(yè)的產(chǎn)品更能幫助你找到最賺錢的生意；

3.還有就是競爭大的行業(yè)一定不會(huì)很賺錢，換句話說就是最賺錢的生意一定是競爭不大的生意，如果競爭大了，那么一定會(huì)出現(xiàn)供大于求，這樣自然會(huì)影響生意，也就自然而然不會(huì)成為最賺錢的生意了，所以在這個(gè)時(shí)候選擇最賺錢的生意你要多多考察市場，看在整個(gè)市場里面做和你想象的生意的人多不多，如果多的話，競爭肯定大，所以這個(gè)時(shí)候就需要你多考察考察了；

4.最賺錢的行業(yè)也會(huì)是社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物，社會(huì)發(fā)展趨勢在另一個(gè)方面指的是社會(huì)、人們急需要改善的，但是還未出現(xiàn)的行業(yè)，那么這個(gè)時(shí)候絕對(duì)是一種機(jī)遇，也會(huì)是一種最賺錢的生意，就像是互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)生帶動(dòng)了電子商務(wù)的發(fā)展，最后帶動(dòng)了網(wǎng)上店鋪的產(chǎn)生，所以出現(xiàn)了21世紀(jì)要不電子商務(wù)，要不無商可務(wù)的口號(hào)，可見最賺錢的生意會(huì)是社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物，更是社會(huì)發(fā)展的趨勢哦！

1，知識(shí)+考察=基礎(chǔ)；

2，選擇+堅(jiān)持=過程；

3，基礎(chǔ)+過程=賺錢。

第三篇：超市開店籌備計(jì)劃書

泰豐放心菜開店籌備計(jì)劃書

業(yè)態(tài)定位: 打造農(nóng)副產(chǎn)品龍頭企業(yè)，建設(shè)婁底放心菜民生工程，解決菜籃子賣菜難買菜貴 市場調(diào)查: 選址要求位于居民聚集區(qū)，大型小區(qū)附近，人口流動(dòng)密集干道和農(nóng)貿(mào)市場

戰(zhàn)略定位: 樹立泰豐放心菜品牌，打造品質(zhì)和服務(wù)一流連鎖店，擴(kuò)大影響，發(fā)展品牌加盟商品計(jì)劃: 農(nóng)戶+基地+公司模式，規(guī)?；y(tǒng)一采購配送，減少中間成本

營銷計(jì)劃：開展公司形象宣傳，做促銷計(jì)劃，發(fā)展連鎖加盟

建設(shè)計(jì)劃: 店面平面設(shè)計(jì)，設(shè)備和店面內(nèi)外裝修計(jì)劃

人員計(jì)劃：連鎖店?duì)I業(yè)人員的招聘，培訓(xùn)，薪酬等工作

開門營業(yè): 正式開業(yè)前一周試營業(yè)，一周后正式營業(yè)

業(yè)績分析：營業(yè)額和損益分析

實(shí)施過程：

一店面尋址

1商圈的確定，周圍

二店面裝潢

1室內(nèi)墻地磚/墻面/立柱施工

2中央空調(diào)系統(tǒng)安裝調(diào)試

3消防系統(tǒng)安裝調(diào)試

4廣播系統(tǒng)安裝調(diào)試

5監(jiān)控防盜系統(tǒng)安裝調(diào)試

7賣場照明系統(tǒng)安裝調(diào)試

8給排水系統(tǒng)施工

9生鮮操作間排污系統(tǒng)施工

10送排風(fēng)系統(tǒng)施工

11POS機(jī)/電子稱網(wǎng)線系統(tǒng)施工

12電話/有線電視/網(wǎng)線施工

14生鮮操作間施工

15強(qiáng)電系統(tǒng)布線施工

16照明系統(tǒng)施工

25天花頂裝飾

26收銀區(qū)天花頂裝飾/收銀區(qū)隔斷

燈箱架制作

----------------31收銀區(qū)上方廣告位安裝施工

32店內(nèi)廣告位(含立柱燈箱)施工

35冷凍冷藏設(shè)備選購安裝

36超市貨架/倉庫貨架選購安裝

37POS機(jī)/掃描槍/條碼打印機(jī)選購

38收銀臺(tái)/存包柜選購安裝

39電子防盜系統(tǒng)選購安裝

40蔬果架選購安裝

41收貨地秤/電子稱 選購

42雜糧/米桶制作

43促銷臺(tái)/生鮮稱重臺(tái)選購制作

44自動(dòng)制冷給氧魚池制作安裝

45鮮肉展示柜選購安裝

47生鮮燈/連卷袋支架選購安裝

48負(fù)一樓地面防漬處理施工

49購物籃選購

50POP支架/價(jià)格托選購

51打價(jià)槍/標(biāo)價(jià)簽打印機(jī)選購

52生鮮耗材/購物袋/扎口機(jī)選購

54電腦/POS耗材/保安器材選購

55發(fā)電機(jī)待定

57商品目錄及價(jià)格輸入收銀電腦

58掛吊旗/價(jià)格牌鋼繩安裝

59超市內(nèi)立柱特殊陳列裝飾

60標(biāo)價(jià)簽/POP特價(jià)牌設(shè)計(jì)印刷

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14挑選開業(yè)促銷商品和DM商品

15供應(yīng)商信息/商品信息錄入電腦

16制定采購預(yù)算

17下首批訂單(食品生鮮)

20DM商品拍照/DM派發(fā)

21大進(jìn)貨/商品上架

22商品陳列/調(diào)整

23價(jià)格再次調(diào)查確認(rèn)

24超市商品過機(jī)/掃碼

25專柜商品上貨/定價(jià)

30----------------1根據(jù)公司市場定位確定組織架構(gòu)

2確定人員編制

3制訂各部門職位說明書

4制訂招聘計(jì)劃/人員到崗順序

5制定上崗培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施

6優(yōu)先招聘管理者/收銀員/防損員

7制定門店工作流程

8確定門店員工手冊

9制定門店薪酬獎(jiǎng)金制度

11辦理員工體檢手續(xù)/健康證

12辦理食品衛(wèi)生許可證

13辦理鹽業(yè)經(jīng)營許可證

14辦理消防安全許可證

18辦理營業(yè)執(zhí)照

19辦理戶外廣告經(jīng)營許可證

24制作工服/工牌并發(fā)放

26制定公司作息/值班制度

29召開全員動(dòng)員大會(huì)

30邀請(qǐng)政府官員參加開業(yè)慶典

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1制訂開業(yè)各種預(yù)算

14制訂報(bào)損流程

15制訂結(jié)算流程

16制訂商品/資產(chǎn)盤點(diǎn)流程

17制訂價(jià)格調(diào)整流程

18制訂供應(yīng)商退換貨流程

19制訂生鮮產(chǎn)品核算流程

20制訂內(nèi)部調(diào)撥流程

24建立收銀備用金制度

26建立禮券/購物券管理制度

8收銀員培訓(xùn)

9前臺(tái)POS系統(tǒng)培訓(xùn)

16錄入新商品信息

17檢查信息錄入的準(zhǔn)確性

18各種報(bào)表格式確定

19培訓(xùn)賣場員工使用電子設(shè)備

20收銀系統(tǒng)模擬運(yùn)行

27錄入DM商品及特價(jià)商品信息

28配合企劃設(shè)計(jì)會(huì)員卡使用程序

29配合財(cái)務(wù)設(shè)計(jì)購物券使用程序

30超市開業(yè)巡查POS運(yùn)行情況

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3制訂開業(yè)促銷方案及預(yù)算

4制訂全場氛圍營造方案

5制訂賣場陳列規(guī)范

15公司VIP卡招募方案

16開業(yè)慶典方案

17標(biāo)價(jià)簽/特價(jià)牌/分區(qū)指示牌設(shè)計(jì)

18開業(yè)DM設(shè)計(jì)/制作/派發(fā)

19開業(yè)禮品、請(qǐng)柬設(shè)計(jì)/選購

20場外條幅設(shè)計(jì)/懸掛

21特價(jià)促銷區(qū)設(shè)計(jì)

23開業(yè)吊旗設(shè)計(jì)/印刷/懸掛

3制訂訂貨流程

4制訂收貨制度及流程

5制訂退貨流程

6制訂換貨流程

7制訂防損工作流程

8制訂賣場服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

9制訂播音流程

10制訂顧客退換貨流程

11制訂顧客退換貨標(biāo)準(zhǔn)

12制訂顧客投訴處理程序

13制訂收銀流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

15制訂賣場設(shè)備管理辦法

18制訂賣場區(qū)域清潔衛(wèi)生制度

19制訂生鮮區(qū)操作規(guī)范

25防損員到位并培訓(xùn)

26試營業(yè)/檢查賣場狀況是否正常

28門店的問題：營業(yè)員不夠、促銷員不夠、2930

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1制訂開業(yè)慶典方案

2檢查商品陳列

3檢查員工儀容儀表

4檢查賣場及場外清潔衛(wèi)生

5檢查商品價(jià)格

6檢查商品質(zhì)量

7檢查POS系統(tǒng)運(yùn)行

8檢查各種設(shè)備運(yùn)行

9檢查賣場開業(yè)氛圍

10檢查消防安全

11制訂開業(yè)安全緊急預(yù)案

12制訂開業(yè)特邀佳賓名單

13模擬開業(yè)

14正式開業(yè)

第四篇：籌備計(jì)劃

一、酒店籌建各階段總體工作任務(wù)

1、規(guī)劃設(shè)計(jì)階段：

（1）主要籌建籌備內(nèi)容：建造標(biāo)準(zhǔn)、酒店各種定位以及酒店項(xiàng)目的設(shè)計(jì)論證、市場調(diào)研、可行性分析、功能布局、設(shè)施設(shè)備配置、制定經(jīng)營思路及方案、酒店設(shè)計(jì)與方案審定、圖紙修改；

（2）參與團(tuán)隊(duì)組成：投資者、市場調(diào)研員、規(guī)劃設(shè)計(jì)師、酒店籌建及未來經(jīng)營者、設(shè)計(jì)人員、監(jiān)理人員；

（3）項(xiàng)目管理內(nèi)容：專案背景描述、目標(biāo)確定、范圍規(guī)劃及定義、工作分解后排序及延續(xù)時(shí)間估計(jì)、進(jìn)度計(jì)劃、資源計(jì)劃、費(fèi)用估算和預(yù)算、質(zhì)量保證及計(jì)劃；

2、基建裝修階段：

（1）主要籌建籌備內(nèi)容：施工要求、土建、設(shè)備安裝督導(dǎo)、室內(nèi)外裝修裝飾、道路管網(wǎng)工程、環(huán)保工程、基建數(shù)據(jù)歸檔等；

（2）參與團(tuán)隊(duì)組成：酒店建設(shè)者、監(jiān)理、內(nèi)外裝修裝飾設(shè)計(jì)及施工人員、酒店籌建人員；

（3）項(xiàng)目管理內(nèi)容：采購計(jì)劃和招標(biāo)及實(shí)星級(jí)酒店籌建工作總體方案是什么施，合同簽訂和執(zhí)行及監(jiān)督，各種實(shí)施計(jì)劃，安全計(jì)劃，項(xiàng)目進(jìn)展報(bào)告，進(jìn)度、費(fèi)用、質(zhì)量、安全的控制，范圍變更控制，生產(chǎn)管理，現(xiàn)場管理及環(huán)境控制。

3、開業(yè)籌備階段：策劃開業(yè)的各項(xiàng)計(jì)劃、組織實(shí)施各項(xiàng)工作、人員招聘、人員培訓(xùn)、內(nèi)部裝修布置要求、各種證照手續(xù)辦理、建立工程檔案、市場調(diào)研、經(jīng)營方案、價(jià)格制定、營銷方案、廣告策劃、經(jīng)營管理等。

二、酒店籌建管理部門需具備的職權(quán)

1、全面負(fù)責(zé)及協(xié)調(diào)酒店籌建項(xiàng)目的統(tǒng)籌工作；

2、根據(jù)籌建工作需要，各相關(guān)專業(yè)人員參與酒店項(xiàng)目籌建工作的調(diào)動(dòng)權(quán)；

3、籌建工作職能部門負(fù)責(zé)的相關(guān)籌建項(xiàng)目的參與權(quán)和決定權(quán)。

三、酒店籌建步驟

1、選址、土地勘查；

2、市場調(diào)研及酒店定位，確定酒店規(guī)模和檔次；

3、項(xiàng)目定位及可行性分析；

4、規(guī)劃審批和立項(xiàng)審批；

5、工程報(bào)建；

6、酒店設(shè)計(jì)（包括委托設(shè)計(jì)、概念設(shè)計(jì)及概算、施工圖設(shè)計(jì)、擴(kuò)初設(shè)計(jì)、機(jī)電和技術(shù)設(shè)計(jì)配套等及預(yù)算；其中設(shè)計(jì)又由分為建筑設(shè)計(jì)及室內(nèi)外裝修裝飾設(shè)計(jì)）；

7、圖紙審查、優(yōu)化、確定及所有合格證的辦理；

8、土建；

9、道路管網(wǎng)與設(shè)備安裝工程（包括水電、消防等）；

10、土建各單項(xiàng)工程驗(yàn)收及綜合驗(yàn)星級(jí)酒店籌建工作總體方案是什么收；

11、園林綠化、室內(nèi)外裝修、裝飾；開業(yè)籌備（包括人、財(cái)、物的籌備和服務(wù)體系、管理體系、市場體系的建立及證照的辦理）；

12、對(duì)外試營業(yè)；

13、對(duì)外正式開業(yè)。

四、酒店籌建工作的基本原則

星級(jí)酒店的建設(shè)不同于一般的建筑工程項(xiàng)目，有著其特殊性。從規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、開業(yè)、運(yùn)營全過程，都是酒店投資的系統(tǒng)工程，每一個(gè)步驟都需要專業(yè)化的思考和專業(yè)化人員的認(rèn)真實(shí)施，并且要嚴(yán)格兼顧各專業(yè)間的密切聯(lián)系。酒店建造項(xiàng)目投資巨大，投資回收周期漫長，又涉及規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建筑學(xué)、結(jié)構(gòu)學(xué)、人體工學(xué)、美學(xué)、環(huán)保、管理、裝飾學(xué)、美學(xué)、聲光學(xué)、心理學(xué)、材料學(xué)等等諸多學(xué)科，因此需要很好地加以研究和系統(tǒng)總結(jié)。同時(shí)，行業(yè)與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、發(fā)展綠色建筑、人才隊(duì)伍建設(shè)、提升建設(shè)工程項(xiàng)目管理水平、智能化酒店等等方面的實(shí)際工作也都需要有系統(tǒng)的科學(xué)的理論來指導(dǎo)，需要職業(yè)經(jīng)理人專業(yè)地去實(shí)施。因此，星級(jí)酒店必須遵循以下基本原則：籌建計(jì)劃的周密性、總體設(shè)計(jì)的前瞻性、功能設(shè)置的特色性、區(qū)域布局的合理性、現(xiàn)場管理的科學(xué)性。

五、酒店籌建期間的組織架構(gòu)

酒店籌建團(tuán)隊(duì)分兩類：一類是負(fù)責(zé)籌建酒店，一類是負(fù)責(zé)開業(yè)籌備，各設(shè)一名副組長，整個(gè)團(tuán)隊(duì)設(shè)一名組長。組長必須是個(gè)善于打江山的人，是戰(zhàn)略家、實(shí)干家、技術(shù)專家、領(lǐng)導(dǎo)者于一身的集大成者。負(fù)責(zé)籌建的專業(yè)工程技術(shù)人員需求如下：

1、土建工程師：要求具有高星級(jí)酒店建筑施工經(jīng)驗(yàn)，能夠處理現(xiàn)場施工問題；

2、結(jié)構(gòu)工程師：要求具有高層建筑結(jié)構(gòu)施工經(jīng)驗(yàn)，能在符合規(guī)范的前提下，最大限度地控制鋼含量，對(duì)建筑設(shè)計(jì)院的結(jié)構(gòu)圖能夠提出優(yōu)化建議，3、給排水工程師：要求具有高星級(jí)酒店給排水施工經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店中水系統(tǒng)，知曉相應(yīng)施工材料，能夠處理現(xiàn)場施工問題；

4、暖通工程師：要求具有高星級(jí)酒店暖通施工經(jīng)驗(yàn)，熟悉中央空調(diào)各類品牌，熟悉管道材料及末端設(shè)備的選型、星級(jí)酒店籌建工作總體方案是什么基本市場價(jià)格，能夠處理現(xiàn)場施工問題；

5、電氣工程師：要求具有高星級(jí)酒店電氣施工經(jīng)驗(yàn)，熟悉配發(fā)電、中央空調(diào)、電梯、泵房設(shè)備等大功率設(shè)備的用電配置，餐飲、會(huì)議、客房等經(jīng)營場所的規(guī)范用電標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際需求的差距經(jīng)驗(yàn)等等；

6、弱電工程師：要求具備高星級(jí)酒店弱電系統(tǒng)設(shè)計(jì)、施工經(jīng)驗(yàn)，熟悉高星級(jí)酒店的弱電項(xiàng)目配置，熟悉綜合布線、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、程控交換機(jī)、樓宇自控、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警及消防聯(lián)動(dòng)、安全監(jiān)控報(bào)警、客房RCU智能控制（含VOD點(diǎn)播）、停車場管理、電子巡更、無線對(duì)講、衛(wèi)星電視、電子信息顯示、多媒體會(huì)議、酒店管理等各系統(tǒng)的功能、配置、常用產(chǎn)品性價(jià)比。

六、酒店工程的總體計(jì)劃

1、設(shè)計(jì)總體計(jì)劃

2、酒店土建工程控制進(jìn)度節(jié)點(diǎn)計(jì)劃

3、酒店機(jī)電、水電、弱電工程控制進(jìn)度節(jié)點(diǎn)計(jì)劃

4、室內(nèi)裝修工程節(jié)點(diǎn)進(jìn)度控制計(jì)劃

5、安裝工程計(jì)劃

注意事項(xiàng)

制作總體工程施工計(jì)劃時(shí)要注意的要點(diǎn)：

1、根據(jù)項(xiàng)目的竣工時(shí)間計(jì)劃，要求土建、裝修方做出詳細(xì)的、切實(shí)可行的施工計(jì)劃橫道圖，并做出獎(jiǎng)懲約定；

2、要求以下施工方：消防、給排水、強(qiáng)電、弱電（含樓控、安全監(jiān)控、客房智能控制、會(huì)議設(shè)備、綜合布線等）、暖通末端安裝等，根據(jù)項(xiàng)目要求的竣工計(jì)劃及土建、裝修的施工計(jì)劃做出自己的詳細(xì)可行的施工計(jì)劃；

3、要求設(shè)備廠家，如中央空調(diào)、電梯、鍋爐、水蓄冷設(shè)備、游泳池、桑拿、洗衣設(shè)備等等，做出設(shè)備安裝預(yù)埋、到場、安裝、調(diào)試的計(jì)劃。

第五篇：籌備計(jì)劃

籌備期計(jì)劃報(bào)告

一：人員招聘

員工招聘（招聘職位：前臺(tái)收銀、服務(wù)員、打水員、PA大姐、技師）初步計(jì)劃根據(jù)營業(yè)場所面積來定人數(shù)、前臺(tái)10人、服務(wù)員2人、男生2人（打水員）、PA大姐4人、茶吧2人、技師數(shù)名

招聘途徑：管理人員現(xiàn)場招聘、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊招聘、店門面掛海報(bào)、宣傳單招聘、二：員工安排

1：員工薪金待遇調(diào)查，根據(jù)市場給予員工工資待遇計(jì)劃定薪金

2：員工住宿安排，宿舍管理制度

3：員工食堂，根據(jù)實(shí)際情況是否安排員工公司就餐或補(bǔ)貼待定。

三：培訓(xùn)計(jì)劃：進(jìn)行員工培訓(xùn)工作

1：培訓(xùn)的場地待定及培訓(xùn)用品

2：培訓(xùn)的時(shí)間：上午8：00——11：30下午13：00——18：00 晚上（時(shí)間待定）培訓(xùn)中途休息時(shí)間加娛樂活動(dòng)

3：前廳收銀人員禮貌禮節(jié)、服務(wù)用語、帶客流程、排鐘、收銀系統(tǒng)操作培訓(xùn)

4：服務(wù)員禮貌禮節(jié)、禮貌用語、日常服務(wù)流程培訓(xùn)

5：技師禮貌用語、技師服務(wù)流程、技師上鐘規(guī)章制度

6：技師上鐘技術(shù)流程手法由技術(shù)老師培訓(xùn)（做監(jiān)督）

7：PA大姐打掃包廂流程培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化，工作時(shí)間安排

8：公司企業(yè)文化、手語操培訓(xùn)，員工團(tuán)隊(duì)精神、互助精神

9：培訓(xùn)期間營業(yè)場所衛(wèi)生同步進(jìn)行

四：公司管理制度

1：技師管理制度

2：收銀員管理制度

3：宿舍管理制度

4：后勤管理制度

5：其它崗位管理制度

五：公司食物補(bǔ)充、申購、采購培訓(xùn)期間同步進(jìn)行

1：足浴用品：藥水、毛巾、床單、一次性襪子、衣架等

2：各崗位服裝采購及技師的上鐘用品

3：所需要的單、據(jù)、表格定做

4：前臺(tái)收銀必備物品申購

5：包廂合理化的擺放（床 茶幾 電視 電話 價(jià)目表及客用物品等）

六：營業(yè)計(jì)劃

1：水吧廚具采購

2：茶吧需用物品的采購（餐具 茶葉、水果、點(diǎn)心等）

3：試營業(yè)廣告準(zhǔn)備（廣告條幅、廣告?zhèn)鲉?、廣告旗幟、廣告標(biāo)語、廣告報(bào)刊、廣告網(wǎng)絡(luò)等）

4：試營業(yè)前幾天進(jìn)行員工掛條幅排隊(duì)（自行車）廣告?zhèn)鲉伟l(fā)放

5：宣傳車廣告宣傳

6：試營業(yè)的酬賓活動(dòng)計(jì)劃及試營業(yè)酬賓活動(dòng)一并廣告宣傳

7：各服務(wù)項(xiàng)目價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)定稿

8：員工開業(yè)前聚會(huì)活動(dòng)