第一篇：酒店開業(yè)籌備工程部工作大綱

酒店開業(yè)籌備工程部工作大綱

一、籌建工程部管理構(gòu)架的設(shè)立（包括辦公用品、設(shè)備及前期人員的招聘并入職）及人員專業(yè)分工；

二、與置業(yè)及酒店施工專業(yè)工程師聯(lián)系，建立內(nèi)部聯(lián)系通訊錄，索取整個(gè)酒店的所有設(shè)計(jì)圖紙（包括土建、每層平面設(shè)計(jì)、裝修、各機(jī)電設(shè)備系統(tǒng)安裝）；根據(jù)提供的圖紙，到酒店施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地察看，并按每個(gè)系統(tǒng)有規(guī)律地記錄實(shí)際施工與圖紙的差異，實(shí)際酒店的功能需求與圖紙的差異，向有關(guān)方面和置業(yè)方反饋；

三、按酒店人事構(gòu)架和管理要求具體制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制提交總經(jīng)理確認(rèn)批準(zhǔn)；

四、征求各部門總監(jiān)對(duì)酒店施工與原設(shè)計(jì)以及實(shí)際經(jīng)營(yíng)所需的差距提出建議，并整理成正規(guī)文件上報(bào)總經(jīng)理及有關(guān)部門；復(fù)制各部門所有的平面設(shè)計(jì)圖給每個(gè)部門總監(jiān)，并按酒店的運(yùn)作規(guī)律，各部門的要求，設(shè)計(jì)、安排酒店各后勤用地的位置（如辦公室、倉庫等）；

五、根據(jù)施工工程進(jìn)度，可提前招聘工程部部門重要崗位系統(tǒng)管理人員，在開業(yè)前提前入職，跟蹤施工。實(shí)際了解本系統(tǒng)設(shè)備安裝線路等。并繪下線路圖，以便接收酒店后的使用、維修、保養(yǎng)；

六、跟催、督促施工單位按已確定的標(biāo)準(zhǔn)裝修樣板房和功能布局待業(yè)主、管理團(tuán)隊(duì)、總經(jīng)理等確認(rèn)后所有客房全面裝修施工；

七、制定本部門開業(yè)所需之物品及維修工具的采購清單、工程部所需印刷品之印刷計(jì)劃送酒店匯總；

八、制定工程部籌建期間的規(guī)章制度及開業(yè)后各系統(tǒng)、各級(jí)別員工的職能、工作描述及整個(gè)工程部工作政策與程序；

九、制定培訓(xùn)員工的培訓(xùn)計(jì)劃及課程安排；

十． 制定招聘員工的計(jì)劃：包括職位、人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等；

十一． 跟催各機(jī)電系統(tǒng)的設(shè)備安裝情況，及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部門管理人員匯報(bào)工程進(jìn)度;

十二、實(shí)施員工招聘，主要管理人員按系統(tǒng)和專業(yè)分工可在開業(yè)前二個(gè)月提前入職，跟蹤施工；同時(shí)按五星級(jí)酒店要求和工程管理規(guī)范對(duì)工程前期技術(shù)骨干進(jìn)行系統(tǒng)有計(jì)劃地專業(yè)培訓(xùn)和素質(zhì)提升；

十三、制定接收整個(gè)酒店的驗(yàn)收檢查表（分每個(gè)部門、每個(gè)系統(tǒng)等）；

十四、與各部門總監(jiān)討論開業(yè)后工程部與各部門的工作配合問題；

十五、根據(jù)施工進(jìn)度及酒店開業(yè)時(shí)間逐步驗(yàn)收下列機(jī)電設(shè)備并逐步建立設(shè)備檔案和設(shè)備卡片：

1、電梯

2、供電系統(tǒng)

3、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防主機(jī)、消防聯(lián)動(dòng)柜：加壓風(fēng)機(jī)、排煙風(fēng)機(jī)4、驗(yàn)收空調(diào)系統(tǒng)5、驗(yàn)收供熱系統(tǒng)6、驗(yàn)收供、排水系統(tǒng)7、驗(yàn)收樓宇自控系統(tǒng)8、驗(yàn)收總機(jī)房9、衛(wèi)星天線、閉路電視、背景音樂、廣播系統(tǒng)10、保安監(jiān)控系統(tǒng)11、天然氣氣調(diào)壓站及天然氣氣系統(tǒng)．

十六、開業(yè)前的準(zhǔn)備：

1．員工到酒店現(xiàn)場(chǎng)熟識(shí)環(huán)境及現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)；

2．領(lǐng)取開業(yè)時(shí)必需之物品及維修工具并妥善存放及作記錄； 3．按各崗位職責(zé)進(jìn)行設(shè)備試運(yùn)行，確保各機(jī)電設(shè)備正常運(yùn)行；

十七、協(xié)助各部門接收酒店各部分；

十八、開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作；

十九、開業(yè)前整理出一套按酒店實(shí)際裝修、施工及機(jī)電設(shè)備安裝的線路圖存入工程部資料保管室保管。

二十、與酒店協(xié)商制定酒店開業(yè)后一年內(nèi)工程部總的費(fèi)用預(yù)算（包括全酒店每月用水、電、氣、維修費(fèi)用、能源考核標(biāo)準(zhǔn)等）；

工程部

2012.3.5

第二篇：酒店籌備工程部工作大綱

酒店籌備工程部工作大綱

一、設(shè)計(jì)階段

1．工程部籌建辦公室的設(shè)立（包括辦公用品、設(shè)備及秘書的招聘并入職）；

2． 根據(jù)湖南長(zhǎng)沙本地的實(shí)際情況，制定酒店機(jī)電系統(tǒng)的運(yùn)行初步方案，并結(jié)合香港美騰設(shè)計(jì)公司酒店平面功能設(shè)計(jì)跟長(zhǎng)沙設(shè)計(jì)院機(jī)電、暖通、給排水、弱電系統(tǒng)、消防、建筑、結(jié)構(gòu)等設(shè)計(jì)或設(shè)計(jì)變更。需復(fù)制各部門所有的平面設(shè)計(jì)給每個(gè)部門經(jīng)理，并按酒店的運(yùn)作規(guī)律，各部門的要求，設(shè)計(jì)安排各后勤用地的位置（如辦公室、倉庫等）；

3． 由于是“公寓”改酒店功能，其中有部分相連的施工方案需明確的分離，需招聘裝

飾、機(jī)電、暖通工程師各一名，要完成根據(jù)原“公寓”功能而變所需工作量的分離；

根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙的完善、設(shè)備的選型提出相應(yīng)的意見和看法；

4． 高低壓站設(shè)備的選型及施工方案，確定主要酒店機(jī)電設(shè)備的選型，如制冷機(jī)組、鍋爐、電梯等；

5． 根據(jù)整個(gè)酒店的所有設(shè)計(jì)圖紙（每層平面功能設(shè)計(jì)后的裝修、各機(jī)電設(shè)備系統(tǒng)安裝）；逐步完成各項(xiàng)標(biāo)書的制作；

6． 制定工程部籌備期間的規(guī)章制度；

二、施工階段

1． 協(xié)助酒店對(duì)外各項(xiàng)目的工程招標(biāo)；跟進(jìn)樣板房的施工，需經(jīng)酒店管理公司、酒店總經(jīng)理等確認(rèn)后所有客房才能裝修施工；

2． 征求各部門經(jīng)理對(duì)酒店施工與原設(shè)計(jì)以及實(shí)際經(jīng)營(yíng)所需的差距提出建議，并整理成正規(guī)文件上報(bào)總經(jīng)理；

3． 根據(jù)施工工程進(jìn)度和需要，可聘請(qǐng)臨時(shí)裝飾工程師，并可提前招聘各系統(tǒng)（給排水、弱電、消防）工程師，并放置于工地。實(shí)際了解本系統(tǒng)設(shè)備安裝線路等；并繪下線路圖，以便酒店以后的使用、維修、保養(yǎng)；

4． 跟催各機(jī)電系統(tǒng)的設(shè)備安裝、各區(qū)域裝飾情況，及時(shí)向酒店有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理匯報(bào)工程進(jìn)度；

5． 制定接收整個(gè)酒店的驗(yàn)收檢查表（分每個(gè)部門、每個(gè)系統(tǒng)等）；

6． 根據(jù)施工進(jìn)度及酒店要求逐步驗(yàn)收下列機(jī)電設(shè)備：

6．1電梯

6．2供電系統(tǒng)

6．3濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防主機(jī)、消防聯(lián)動(dòng)柜、加壓風(fēng)機(jī)、排煙風(fēng)機(jī)；

6．4驗(yàn)收空調(diào)系統(tǒng)

6．5驗(yàn)收燃?xì)忮仩t系統(tǒng)

6．6驗(yàn)收給、排水系統(tǒng)

6．7驗(yàn)收樓宇自控系統(tǒng)

6．8驗(yàn)收電話總機(jī)房、電腦房

6．9衛(wèi)星天線、閉路電視、背景音樂、廣播系統(tǒng)

6．10保安監(jiān)控系統(tǒng)

6．11天然氣系統(tǒng)

7．根據(jù)各場(chǎng)所的內(nèi)外裝飾裝修，依據(jù)裝修圖及招標(biāo)文件要求嚴(yán)格把關(guān)，并按

施工順序

逐步驗(yàn)收；

三、開業(yè)前的準(zhǔn)備

1.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制提交總經(jīng)理；

2.制定開業(yè)后各系統(tǒng)、各級(jí)別員工的職能、工作描述及整個(gè)工程部工作政與

程序；

3.制定本部門開業(yè)所需之物品及維修工具的采購清單、工程部所需印刷品之印刷計(jì)劃送財(cái)務(wù)部匯總；

4.制定培訓(xùn)員工的培訓(xùn)計(jì)劃及課程安排；

5.制定招聘員工的計(jì)劃：包括職務(wù)、人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、初試、復(fù)試的試題、錄取程序；

6.實(shí)施員工招聘，但除系統(tǒng)工程師外，所有工程人員可在開業(yè)前二個(gè)月才入職；

7.制定酒店開業(yè)后一年內(nèi)工程部總的費(fèi)用預(yù)算（包括全酒店每月用水、電、天然氣、維修費(fèi)用、員工工資等）；

8.與各部門經(jīng)理討論開業(yè)后工程部與各部門的工作配合問題；

9.開業(yè)前的準(zhǔn)備

9.1員工到酒店現(xiàn)場(chǎng)屬實(shí)環(huán)境及現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)；

9.2領(lǐng)取開業(yè)時(shí)必需之物品及維修工具并妥善存放及作記錄；

9.3確保各機(jī)電設(shè)備正常運(yùn)行；

10.協(xié)助各部門接收酒店工程完工各部分；

11.開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作；

12.開業(yè)前，拿出一套按酒店實(shí)際裝修、施工及機(jī)電設(shè)備安裝的線路圖存入工程部資料保管室保管。

第三篇：酒店開業(yè)籌備人力資源部工作大綱

酒店開業(yè)籌備期間人力資源部工作大綱

1.人力資源部辦公室的設(shè)立

A.辦公用品或辦公設(shè)備

B.文員或秘書的招聘到位

2、根據(jù)本酒店實(shí)際情況，制訂本部門組織架構(gòu)及人員編制

3、收集各部門組織架構(gòu)及人員編制，與酒店高層及總經(jīng)理討論協(xié)商后確定酒店整體組織架構(gòu)及人員編制

4、對(duì)當(dāng)?shù)赝袠I(yè)進(jìn)行薪酬調(diào)查，與財(cái)務(wù)部及總經(jīng)理共同制訂酒店各級(jí)員工工資標(biāo)準(zhǔn)及福利待遇

5、設(shè)計(jì)所需人事表格，送交采購部適量印刷

6、制訂籌備期間，培訓(xùn)期間管理制度。

7、與財(cái)務(wù)部共同制訂各級(jí)別員工在各階段勞動(dòng)合同并報(bào)勞動(dòng)部門備案

8、根據(jù)酒店開業(yè)進(jìn)度，收集各部門員工招聘計(jì)劃，并制訂出完整的招聘方案送總經(jīng)理審批

9、根據(jù)審批后的招聘計(jì)劃完成以下工作：

A.員工職位申請(qǐng)表

B.與當(dāng)?shù)卣衅笀?bào)紙,，招聘市場(chǎng)及網(wǎng)站聯(lián)絡(luò)建立合作關(guān)系

C.確定招聘地點(diǎn)

D.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點(diǎn)

E.編寫招聘程序發(fā)送至各部門

10.編寫員工手冊(cè)，與總經(jīng)理商討修改并確認(rèn)后印刷以便員工入職后人手一份

11.準(zhǔn)備大量培訓(xùn)工作，安排培訓(xùn)老師到崗。與總經(jīng)理和各部門經(jīng)理一起確定各部門培訓(xùn)計(jì)劃并最后定案。交由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人制訂全套培訓(xùn)計(jì)劃

12.制訂本部門開業(yè)所需物品采購清單（員工食堂、培訓(xùn)器材、更衣室衣柜、員工宿舍物資等）

13.與工程部經(jīng)理及總經(jīng)理查看員工食堂，員工宿舍，衛(wèi)生間等位置及面積

14.按計(jì)劃展開員工招聘，經(jīng)面試合格的員工體檢合格后安排入職并簽訂勞動(dòng)合同

15.安排新員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)

16.與總經(jīng)理及財(cái)務(wù)經(jīng)理確定酒店保險(xiǎn)繳納事宜

17.制訂開業(yè)前及開業(yè)后人力資源部費(fèi)用預(yù)算

18.聯(lián)系安排有關(guān)員工外派培訓(xùn)事宜

19.制訂開業(yè)前后酒店工資福利預(yù)算報(bào)財(cái)務(wù)及總經(jīng)理

20.按部門設(shè)立員工檔案

21.編寫人力資源部操作手冊(cè)

22.本部門員工培訓(xùn)

23.培訓(xùn)考核，對(duì)未合格員工進(jìn)行再培訓(xùn)或調(diào)職

24.組織計(jì)劃指導(dǎo)員工食堂及員工宿舍的運(yùn)作

第四篇：酒店開業(yè)籌備工作大綱(十一)工程部

酒店開業(yè)籌備工作大綱(十一)工程部

工程部（工程總監(jiān)）

1． 工程部籌建辦公室的設(shè)立（包括辦公用品、設(shè)備及秘書的招聘并入職）；

2． 與業(yè)主及酒店施工單位負(fù)責(zé)人聯(lián)系，索取整個(gè)酒店的所有設(shè)計(jì)圖紙（包括土建、每層平

面設(shè)計(jì)、裝修、各機(jī)電設(shè)備系統(tǒng)安裝）；

3．根據(jù)施工單位提供的圖紙，到酒店施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地察看，并按每個(gè)系統(tǒng)有規(guī)律地記

錄實(shí)際施工與圖紙的差異，實(shí)際酒店的需求與圖紙的差異，向有關(guān)方面反映；

4． 制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制提交總經(jīng)理；

5． 征求各部門總監(jiān)對(duì)酒店施工與原設(shè)計(jì)以及實(shí)際經(jīng)營(yíng)所需的差距提出建議，并整理成正規(guī)

文件上報(bào)總經(jīng)理及有關(guān)部門；

6． 復(fù)制各部門所有的平面設(shè)計(jì)圖給每個(gè)部門總監(jiān)，并按酒店的運(yùn)作規(guī)律，各部門的要求，設(shè)計(jì)、安排酒店各后勤用地的位置（如辦公室、倉庫等）；

7． 根據(jù)施工工程進(jìn)度，可提前招聘各系統(tǒng)工程師，并放置于工地。實(shí)際了解本系統(tǒng)設(shè)備安

裝線路等。并繪下線路圖，以便接收酒店后的使用、維修、保養(yǎng)；

8． 跟催、督促業(yè)主或施工單位按開業(yè)后的標(biāo)準(zhǔn)裝修樣板房，待業(yè)主、管理公司、總經(jīng)理等

確認(rèn)后所有客房才能裝修施工；

9． 制定本部門開業(yè)所需之物品及維修工具的采購清單、工程部所需印刷品之印刷計(jì)劃送財(cái)

務(wù)部匯總；

10．制定工程部籌建期間的規(guī)章制度及開業(yè)后各系統(tǒng)、各級(jí)別員工的職能、工作描述及整個(gè)

工程部工作政策與程序；

11．制定培訓(xùn)員工的培訓(xùn)計(jì)劃及課程安排；

12．制定招聘員工的計(jì)劃：包括職位、人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等；

13．跟催各機(jī)電系統(tǒng)的設(shè)備安裝情況，及時(shí)向酒店有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及部門總監(jiān)匯報(bào)工程進(jìn)度;

14．實(shí)施員工招聘，但除系統(tǒng)工程師外，所有工程人員可在開業(yè)前二個(gè)月才入職；

15．制定酒店開業(yè)后一年內(nèi)工程部總的費(fèi)用預(yù)算（包括全酒店每月用水、電、煤氣、維修費(fèi)

用、員工工資等）；

16．制定接收整個(gè)酒店的驗(yàn)收檢查表（分每個(gè)部門、每個(gè)系統(tǒng)等）；

17．與各部門總監(jiān)討論開業(yè)后工程部與各部門的工作配合問題；

18．根據(jù)施工進(jìn)度及酒店開業(yè)時(shí)間逐步驗(yàn)收下列機(jī)電設(shè)備：

18．1機(jī)梯

18．2供電系統(tǒng)

18．3濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防主機(jī)、消防聯(lián)動(dòng)柜：加壓風(fēng)機(jī)、排煙

風(fēng)機(jī)

18．4驗(yàn)收空調(diào)系統(tǒng)

18．5驗(yàn)收鍋爐蒸汽系統(tǒng)

18．6驗(yàn)收供、排水系統(tǒng)

18．7驗(yàn)收樓宇自控系統(tǒng)

18．8驗(yàn)收總機(jī)房

18．9衛(wèi)星天線、閉路電視、背景音樂、廣播系統(tǒng)

18．10保安監(jiān)控系統(tǒng)

18．11煤氣調(diào)壓站及煤氣系統(tǒng)

19。開業(yè)前的準(zhǔn)備

19．1員工到酒店現(xiàn)場(chǎng)熟識(shí)環(huán)境及現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)；

19．2領(lǐng)取開業(yè)時(shí)必需之物品及維修工具并妥善存放及作記錄；

19．3確保各機(jī)電設(shè)備正常運(yùn)行；

20．協(xié)助各部門接收酒店各部分；

21．開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作；

22．開業(yè)前，繪制出一套按酒店實(shí)際裝修、施工及機(jī)電設(shè)備安裝的線路圖存入工程部資

料保管室保管。

第五篇：開業(yè)籌備期工程部

1、開業(yè)前的工作設(shè)定

閱讀管理公司酒店工程管理文本

現(xiàn)場(chǎng)考察酒店建筑、設(shè)施設(shè)備安裝和室內(nèi)外裝飾的進(jìn)度并與業(yè)主工程人員溝通 編制本部門開業(yè)關(guān)鍵路徑進(jìn)度表

編制本部門的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)范圍、人員編制、崗位設(shè)置及工作描述 與酒店籌建處、監(jiān)理公司保持聯(lián)系，參加會(huì)議，向總經(jīng)理反饋信息 每天巡視施工工地，陪同相關(guān)部門管理人員巡視施工工地

評(píng)估酒店設(shè)計(jì)、裝修和設(shè)備安裝圖紙，提出合理性調(diào)整建議，供業(yè)主參考（如需要）填寫工作日志，做好備忘錄 本部開業(yè)前的辦公室布局

編制本部開業(yè)費(fèi)用預(yù)算和開業(yè)后費(fèi)用預(yù)算 聘用本部主管以下管理人員并報(bào)人事資源部備案 開業(yè)前一個(gè)月，制定倒計(jì)時(shí)工作進(jìn)度表（按工作日計(jì)時(shí)）

2、當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)能源、環(huán)保、市政方面政策法規(guī)的調(diào)查

用電政策法規(guī)及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 用燃?xì)?油政策法規(guī)及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 給排水政策法規(guī)及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 環(huán)保、排污政策法規(guī)及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

安裝電話、電視（有線、衛(wèi)星）政策法規(guī)及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

3、招聘員工與培訓(xùn) 招聘員工

參加酒店組織的招聘活動(dòng)

制定工程部員工招聘條件和素質(zhì)要求 參加集體面試

確定錄用人選，編制錄用人員信息登記 確定報(bào)到日期 培訓(xùn)

制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)日程和培訓(xùn)內(nèi)容 準(zhǔn)備培訓(xùn)教案和教材 組織工程人員應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn) 組織應(yīng)知應(yīng)會(huì)考試和考核

按當(dāng)?shù)匾?guī)定，有關(guān)工程技術(shù)人員必須持證上崗 對(duì)酒店特殊技術(shù)崗位人員要求

4、開業(yè)前的酒店工程設(shè)備管理 酒店工程項(xiàng)目的跟蹤 隱蔽工程質(zhì)量、進(jìn)度 酒店各功能區(qū)的劃分 酒店自動(dòng)門 酒店電梯/自動(dòng)扶梯 總服務(wù)臺(tái)設(shè)施與裝飾配套 客房設(shè)施設(shè)備的確定 客房消毒間設(shè)施設(shè)備 客房門鎖及安裝 客房裝飾質(zhì)量 酒店廚房的設(shè)施、廚具及施工安裝 餐廳、功能區(qū)裝飾質(zhì)量 酒店裝飾品的選擇 閉路電視系統(tǒng) 舞臺(tái)燈光（如有）音響燈光系統(tǒng) 酒店各類家具

組織人員實(shí)地觀察機(jī)電各系統(tǒng)的實(shí)際狀況 對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備操作流程熟悉與了解 參與工程設(shè)備的驗(yàn)收工作

強(qiáng)電系統(tǒng)---檢查所有高、低壓供電設(shè)備和用電、照明設(shè)備 弱電系統(tǒng)---對(duì)弱電系統(tǒng)進(jìn)行定點(diǎn)檢查、試運(yùn)行

空調(diào)系統(tǒng)---全面檢查所有空調(diào)/新風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)調(diào)試至最佳狀態(tài)，檢查壓力表、風(fēng)量、溫度表 電梯---督促業(yè)主申領(lǐng)電梯年檢，辦理相關(guān)手續(xù)，并同專業(yè)公司進(jìn)行清潔、潤(rùn)滑、調(diào)整至最佳狀態(tài) 給排水系統(tǒng)---檢查冷、熱水，消防供水系統(tǒng)和排水系統(tǒng) 檢查廚房設(shè)備，并進(jìn)行調(diào)試

鍋爐系統(tǒng)---檢查鍋爐管道，燃?xì)猓ㄓ停┫到y(tǒng)安裝是否到位，對(duì)鍋爐進(jìn)行清理，并試運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查各種表具壓力是否正常

消防系統(tǒng)——檢查煙霧報(bào)警器、噴淋裝置、滅火設(shè)施設(shè)備、消防監(jiān)控中心等 檢查洗衣設(shè)備(如有),并進(jìn)行調(diào)試 檢查酒店所有家具 檢查酒店所有門窗

調(diào)試大堂旋轉(zhuǎn)門（如有），使其運(yùn)轉(zhuǎn)正常 檢查酒店所有門鎖，做好鑰匙交接 檢查地面裝飾（地板、地毯）變電所

調(diào)試各種控制系統(tǒng)，設(shè)置合理的溫度、濕度

對(duì)驗(yàn)收、調(diào)試情況做出綜合報(bào)告和整改建議報(bào)總經(jīng)理、酒店業(yè)主和監(jiān)理公司 組織配合修補(bǔ)工作，彌補(bǔ)不足 集中配合處理工程遺留問題 組織安排工程設(shè)施設(shè)備的清潔工作 各種設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng)

清潔新風(fēng)機(jī)、空調(diào)機(jī)、風(fēng)機(jī)盤管的水路過濾器 清理疏通樓外窨井 清潔疏通樓內(nèi)潛污坑

制作各設(shè)備系統(tǒng)開關(guān)、流向指示標(biāo)志 對(duì)公共設(shè)施的管理人員、操作人員進(jìn)行培訓(xùn) 電梯安全操作

各種電器設(shè)備的安全使用與保養(yǎng)

各弱電系統(tǒng)設(shè)備的正確使用與保養(yǎng)（電話、電視、報(bào)警、監(jiān)控、傳呼、對(duì)講機(jī)）門鎖鑰匙的正確使用

供水、排水、排污、空調(diào)、蒸汽、煤氣、冷藏等設(shè)備的正確使用 開業(yè)慶典場(chǎng)所布置、設(shè)備安裝及設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行保障

5、編制工程設(shè)施設(shè)備的安全操作規(guī)范、管理制度和設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃 從建筑設(shè)計(jì)、裝飾和供應(yīng)商處獲取資料，作為制定操作規(guī)范的依據(jù) 編制工程設(shè)施設(shè)備的安全操作規(guī)范 鍋爐操作規(guī)范 冷凍機(jī)操作規(guī)范 壓力容器操作規(guī)范 電氣操作規(guī)范 電梯操作規(guī)范 弱電系統(tǒng)操作規(guī)范 機(jī)械設(shè)備操作規(guī)范 各類氣瓶操作規(guī)范 廚房設(shè)備操作規(guī)范 全能技工規(guī)范

設(shè)施設(shè)備保修、急修規(guī)范 設(shè)備事故處理規(guī)范 制訂設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃表 編制工程設(shè)施設(shè)備管理制度 客房巡回維修制度 鍋爐管理制度 壓力容器管理制度 空調(diào)、冷凍系統(tǒng)管理制度 電氣管理制度 電梯管理制度

電腦、電話、音像設(shè)備管理制度 保安監(jiān)控、消防設(shè)備管理制度 設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度 安全生產(chǎn)管理制度 防汛防臺(tái)管理制度 避雷針系統(tǒng)管理制度 環(huán)保管理制度 能源管理制度

改擴(kuò)建工程項(xiàng)目管理制度

檔案管理制度（開業(yè)前后收集整理酒店設(shè)計(jì)、裝修、設(shè)備安裝等全面資料，列入檔案）預(yù)算管理制度

制定設(shè)備備品、維修材料和工具的領(lǐng)用和管理制度

6、編制工程維修設(shè)備與供應(yīng)品采購清單和交貨日期

確定酒店的設(shè)施設(shè)備日常維修庫存量，編制工程維修設(shè)備與供應(yīng)品采購清單 工程維修品備件清單 工程易耗品備件清單 工程維修工具清單 工作服與勞防用品清單 工程部辦公用具、用品清單

7、上報(bào)審批事項(xiàng)和部門之間的協(xié)作 需上報(bào)審批的事項(xiàng)

本部門組織機(jī)構(gòu)、人員編制、崗位設(shè)置/總經(jīng)理、人力資源總監(jiān) 工程設(shè)施設(shè)備管理制度/總經(jīng)理

維修備件、備品清單及采購預(yù)算/總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān) 開業(yè)關(guān)鍵路徑進(jìn)度表/總經(jīng)理

工程部開業(yè)前費(fèi)用預(yù)算和開業(yè)后費(fèi)用預(yù)算/總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān) 需要配合酒店業(yè)主與當(dāng)?shù)卣块T溝通，解決的事項(xiàng) 消防設(shè)備的驗(yàn)收和發(fā)證 鍋爐設(shè)備的驗(yàn)收和發(fā)證 電梯安全使用證件 給排水 電力配置 煤氣配置 電話配置 環(huán)保

有線、衛(wèi)星電視

需要部門之間協(xié)作的事項(xiàng)

工程設(shè)備的驗(yàn)收在總經(jīng)理帶領(lǐng)下，由各部門配合參與 招聘員工與培訓(xùn)/人力資源部 設(shè)備設(shè)施管理制度/各部門 能源和維修費(fèi)用預(yù)算/計(jì)劃財(cái)務(wù)部 財(cái)產(chǎn)與物資管理/計(jì)劃財(cái)務(wù)部

人工費(fèi)用預(yù)算/計(jì)劃財(cái)務(wù)部、人力資源部 工程設(shè)備和維修材料采購制度/計(jì)劃財(cái)務(wù)部 酒店鑰匙的接收/保安部

開業(yè)慶典場(chǎng)所布置與設(shè)備安裝/慶典活動(dòng)工作小組、市場(chǎng)營(yíng)銷部、餐飲部、保安部