第一篇：菜場調研

蘭溪市菜市場調研

一、項目背景

隨著互聯(lián)網(wǎng)+的熱潮與信息化的高速發(fā)展，我們構思改變傳統(tǒng)的菜市場復雜，臟亂的模式，將其互聯(lián)網(wǎng)化，故對蘭溪市內菜市場相關信息進行調查與走訪，為進一步的合作和開發(fā)提供依舊。

二、基建設施

蘭溪市內共計約40個菜市場，其中市中心的規(guī)模較大，主要為西溪地區(qū)的排領菜場、府前路菜場、青松菜場，丹陽菜場，下龍灘菜場。老城區(qū)的城北菜場、黃龍洞菜場等。鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域的菜場整體規(guī)模不大，部分攤位馬路邊擺攤。

蘭溪市城區(qū)菜市場除了下龍灘菜場配有菜場下獨立的停車場外，其余的菜場都不具備自己的停車場，一般賣菜都是停在路邊，停車難。

據(jù)菜市場攤主介紹，由于菜市場空間密閉，整體空氣質量很差，排水也存在問題，一到下雨天就會有大量的污水。

攤主反映，小販無證占道市場問題突出，監(jiān)管難度大，商品質量無法保證，達不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求，還嚴重影響行人和車輛通行，占道經(jīng)營堵住消防通道。

個體菜場也存在差異，例如青松菜場成型已久，入口懸掛大屏的電子廣告牌，告知當日的主打蔬菜、肉類等，并標注每種蔬菜、肉類等的價格，對蔬菜區(qū)域，肉類區(qū)域，水產(chǎn)區(qū)域進行了劃分，相比下龍灘菜場就比較簡陋，不具備這些硬性條件。

三、菜場攤主的意向

蘭溪市菜市場攤主主要以中年人較多，一般有40歲，部分菜市場門口擺攤的商販已年過六旬。

隨機采訪，詢問了幾位攤主，據(jù)反映，平時的賣菜都是以現(xiàn)金交易的方式為主，并可以抹去零頭增加回頭客。詢問了攤主，如果給菜市場建設微信支付、支付寶支付等方式，和電子秤與銀行一體化等新穎方式是否有意向？大部分攤主表示他們不懂互聯(lián)網(wǎng)，平時微信、支付寶用的也不多，很多中年人使用老年手機，沒有智能手機。年紀輕點的部分攤主表示用網(wǎng)絡支付的很少就部分大學生會使用，他們認可這樣的方式，但是表示不看好這種方式的發(fā)展，因為這增加了他們的成本，而且顧客群體一般也是家里的老人出門買菜，都是現(xiàn)金交易。有些攤主的行為方式比較偏激，不愿交談，認為網(wǎng)絡支付對他們沒有利益。也咨詢了下肉類攤主和海鮮攤主，表示今年生意不好做，如果生意好起來什么都好談，他們不愿透露具體的盈利情況。

四、其他城市的案例

智慧菜場的概念提出已有一段時間，不同的城市存在不同的特色，部分城市智慧菜場已經(jīng)建設的較為突出，部分城市還存在隱患。

2015年，溫州的智慧菜場已經(jīng)運營，菜場內還具備無線網(wǎng)絡，記者采訪攤主，攤主表示“本來以為很麻煩，用起來以后覺得很方便，有了網(wǎng)絡支付后，多了很多的年輕客戶，都喜歡掃一掃付錢”，市場主任也表示，市場內70多家攤位已加入信息化管理行列。為完善市場監(jiān)控平臺，市場還安裝37個電子監(jiān)控系統(tǒng)攝像頭，實現(xiàn)對商品監(jiān)測、鹵味烤禽及市場內管理的動態(tài)聯(lián)網(wǎng)聯(lián)控。除了接入支付寶外，農(nóng)貿(mào)市場還將啟動網(wǎng)上訂菜服務，線上下單、線下配送，實現(xiàn)線上線下同步運營。

反之，有成功的案例也有失敗的案例——南昌。南昌的智慧菜場于2016年10月運營，據(jù)了解，開業(yè)之初，曾一度創(chuàng)下了單日交易筆數(shù)最高達2000多筆，成交金額在8萬多元的好成績。但時隔大半個月后，消費者用手機支付的單數(shù)就出現(xiàn)了斷崖式下跌。產(chǎn)生的原因主要如下：

1、掃二維碼線上支付的顧客特別少，不足一成，而且多是一些年輕人。

2、顧客的誠信和消費習慣，部分消費者沒有支付就拎菜離去。

3、開業(yè)時的成功掃一掃主要是有優(yōu)惠活動，活動一消失，線上支付就無人問津。

廖輝

2017年3月4日

第二篇：菜場工作總結

市場管理個人工作總結 回首過去的這半年，在新的崗位新的環(huán)境中盡快的進入了角色和出色的工作狀態(tài)。讓自己始終保持良好的工作狀態(tài)，從各方面嚴格要求自己，時刻要有一種危機感。深深了解與市場“共存共亡”的重要性，如果不盡心盡力地做好本職的工作，在激烈的市場競爭中，所有員工都將可能遭到失業(yè)的命運，必須改變“觀望”的態(tài)度以更為積極主動的精神參與市場管理的工作。在創(chuàng)建全中國文明城市活動中，我以個人的工作成績，得到了上級領導的信任和支持，并以最大的熱情投入到工作中去。由于北站市場環(huán)境復雜，管理繁煩瑣，工作有相當?shù)碾y度，但是在領導的正確引導下以及同事的密切配合、大力協(xié)調、共同努力和家屬的理解體諒下，使工作取得了較好的成績，沒有受到客觀因素的影響。今年由于工作需要我由三交易區(qū)調到一交易區(qū)擔任組長職務，具體工作范圍是主管西一棟、西廳皮件、南墻展示臺。現(xiàn)將我在這半年中的工作情況總結如下：

一.對市場工作，提前思考，對任何工作做到要有計劃。1.本職業(yè)務，及早思考，早作打算。2.分析預測在前。對一些常規(guī)性的工作，要分析與以往不同的特點，預測會帶來什么問題，從而及早提出解決的辦法。3.計劃準備在前。早作計劃，確定基本方案，最好要有兩三套路子，以便在討論研究中予以取舍，如果“臨時抱佛腳”，不僅難有質量，處于消極應付局面，而且會影響工作計劃的貫徹落實。

二.和市場全體人員一道，分工明確，責任清晰，精誠團結，密切配合，將各項工作落實到位。具體措施是： 1.規(guī)范市場管理、加強消防設施及其消防通道管理，由于市場經(jīng)常出現(xiàn)亂堆亂放、出攤占道、嚴重堵塞了消防通道并影響了正常的經(jīng)營活動，我已很抓了這項工作。保證消防通道隨時暢通。及時杜絕消防隱患以免造成生命財產(chǎn)損失。2.督促市場經(jīng)營戶按時繳納攤位費，不能拖欠?，F(xiàn)已基本沒有拖欠現(xiàn)象發(fā)生，如在市場管理中與經(jīng)營戶發(fā)生爭執(zhí)，必須顧全大局以整體利益出發(fā)，避免工作態(tài)度的解單粗暴，要進行說服作好思想工作并妥善解決問題。3.倡導經(jīng)營戶合法經(jīng)營。對及個別經(jīng)營戶打撲克、下象棋的現(xiàn)象給予制止，禁止小商小販進入市場，以免影響正常的經(jīng)營秩序，必須嚴格遵守作息時間，工作期間不能串崗聊天以及從事與工作無關的事，認真負責的搞好市場管理工作。

三.認真負責的完成了上半年上級領導下達的各項管理任務。

以上是我在上半年的工作情況，在工作中還有許多不足之處，敬請領導提出寶貴的意見。我會在以后的工作中再接再勵更上一層樓。爭取在下半年給上級領導交一份滿意的工作業(yè)績。篇二：2015集貿(mào)市場年終總結 2015集貿(mào)市場年終總結

第1篇：商務局集貿(mào)市場衛(wèi)生整治工作總結：

為落實岳陽市集貿(mào)市場“五創(chuàng)”整治工作會議精神，按照市集貿(mào)市場“五創(chuàng)”整治工作領導小組的要求和部署，6—9月份，我區(qū)相關部門在區(qū)政府的具體指導下，我局牽頭開展了集貿(mào)市場“五創(chuàng)”專項整治，現(xiàn)將有關情況匯報如下：

一、成立了完善的組織機構，制訂了《岳陽樓區(qū)集貿(mào)市場“五創(chuàng)”專項整治方案》 6月初，成立了岳陽樓區(qū)集貿(mào)市場“五創(chuàng)”專項整治領導小組，由區(qū)人大副主任余岳良任組長，區(qū)商務局局長易正祥、工商局局長顏石湘任副組長，商務、工商、城管、愛衛(wèi)、安監(jiān)環(huán)保、公安、國稅、地稅、文體局分管副局長及各相關辦事處主任等為成員。工作組制訂了《岳陽樓區(qū)集貿(mào)市場“五創(chuàng)”專項整治方案》，方案中確定了指導思想，明確了工作目標，確定了具體的實施方法和步驟，明確了工作職責。

二、開展了調查摸底，明確工作任務 在區(qū)政府的指導下，我局對全區(qū)集貿(mào)市場組織開展了調查摸底工作，確定了十七家專業(yè)市場為“五創(chuàng)”整治工作重點，并對市場現(xiàn)有規(guī)模、經(jīng)營情況、市場產(chǎn)權單位等情況進行了詳細登記。各集貿(mào)市場依據(jù)總方案都拿出了有針對性的各市場的專項整改方案，并且落實到責任人。

三、加大宣傳力度，逐個市場召開相關單位聯(lián)席會議和現(xiàn)場工作會議，劃分工作責任，提出市場整治意見和要求

由我局牽頭，組織區(qū)集貿(mào)市場五創(chuàng)整治領導小組成員單位負責人、市場經(jīng)營負責人、產(chǎn)權單位負責人召開了3次專項整治工作會議，針對城區(qū)17家集貿(mào)市場存在的突出問題，提出了整治要求，將集貿(mào)市場“五創(chuàng)”整治責任細分到各區(qū)直單位、辦事處、居委會、市場管理單位。并確定了責任人和整治工作時間表，明確相關部門和街道辦事處行政一把手為第一責任人，分管領導為直接責任人。

四、開展市場全面檢查督促工作，穩(wěn)步推進整治工作。

三個月來，區(qū)集貿(mào)市場“五創(chuàng)”專項整治領導小組組長、區(qū)人大副主任余岳良帶領小組成員多次到各集貿(mào)市場實地督促整治工作，組織相關區(qū)直部門對城區(qū)17家集貿(mào)市場開展了3次大規(guī)模的集中整治行動，共統(tǒng)一門店標識38個，拆除馬路市場2個，消除消防隱患4起，清除牛皮癬200多張，強撤亂掛亂放廣告招牌15塊，清除亂掛橫幅20余條，向各集貿(mào)市場經(jīng)營業(yè)主發(fā)放《創(chuàng)建文明市場倡議書》7000余份。并定期對專業(yè)市場逐個上門開展專項督查，當場召集區(qū)直部門負責人、所屬街道辦事處負責人、市場經(jīng)營負責人、產(chǎn)權單位負責人等開現(xiàn)場工作會議，就市場檢查中存在的出店經(jīng)營、流動商販、衛(wèi)生保潔不到位、車輛亂停亂放、標牌亂掛亂放等問題，提出整治意見，要求當場整改。通過集中整治和專項督查，大部分集貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生有明顯改善，經(jīng)營秩序明顯好轉，消防設施基本健全。

五、嚴防死守，全力督查，確保集貿(mào)市場順利迎檢。

城市文明指數(shù)迎檢時期，工作組將市場區(qū)分為兩組，分別由商務局和工商局負責督查，商務局把責任市場的督促檢查逐一分化到各股室，并明確了工作責任，加大了工作力度，做到天天有人在市場進行督查，及時解除疑難。通過工作組的齊心努力，集貿(mào)市場各項管理制度到了完善，市場環(huán)衛(wèi)設施得到了改善，市場秩序井然，市場面目一新。

六、開展消防安全檢查，確保集貿(mào)市場兩節(jié)安全。9月份，根據(jù)區(qū)集貿(mào)市場“五創(chuàng)”整治工作領導小組指示，區(qū)商務局聯(lián)合工商局、消防大隊等部門，對城區(qū)部分集貿(mào)市場進行了消防安全檢查，進一步督促雙節(jié)期間集貿(mào)市場的消防安全工作。

檢查組一行先后到圖書城、泰和市場、洞庭大廈、華圣市場、長城市場、巨基摩托車市場、中湘市場和大橋服裝市場的消防安全情況進行了抽檢。每到一處，檢查組成員都認真查看單位消防安全責任制的落實情況，檢驗滅火器設施和消火栓設施是否配備、是否完整好用，疏散通道、安全出口是否暢通。在檢查中，檢查組發(fā)現(xiàn)華圣市場和巨基摩托車市場按照要求配置了消防設施，消防安全管理到位，人員分工明確，各項制度落實較好。但檢查中也發(fā)現(xiàn)存在一些消防安全隱患。泰和市場、圖書城市場的消防設施未保持完好有效，大橋市場的消防設施配置不符合標準、消防車通道不暢。根據(jù)檢查結果，檢查組要求各單位層層抓好落實，加強對消防控制室人員的消防培訓，不定期地開展消防安全演練，提高工作人員的消防安全意識。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組責令當場整改，徹底消除火災隱患，確保雙節(jié)期間的消防安全。

第2篇：街道辦事處2015年農(nóng)貿(mào)市場管理年終工作總結 我轄區(qū)現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場6個，紅花村室內綜合農(nóng)貿(mào)市場、荷花池菜市場、西三巷農(nóng)貿(mào)市場、白馬寺綜合市場、益民菜市肖家村店、九里堤南路農(nóng)貿(mào)市場。在區(qū)商務局的領導下，相關職能部門和市場主辦方的支持配合下，農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理工作全面開展，順利完成了國家城調隊對成都文明城市創(chuàng)建成果的復查，貫徹了成都市城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理檢查工作的目標?；仡?015年，在街辦黨工委、處領導的高度重視和指導下，市場管理辦明確目標，落實任務，加強對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管力度，采取有效措施，在工作上取得了一定的成績。

一、落實全國文明城市復查、城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理等各項工作部署，做好常態(tài)監(jiān)管。二月份，街辦召開了六個農(nóng)貿(mào)市場負責會議，部署了全年工作重點，明確目標，落實任務。在市場管理上建立了街辦、相關職能部門、市場主辦單位動，做到日日有巡查，周周有通報，月月有分析，定期有會議。街辦為加強對轄區(qū)6個農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管工作，配備了10余人的協(xié)管隊伍，每周集中整治，定員日常保持，協(xié)助各農(nóng)貿(mào)市場管理方加強管理，規(guī)范經(jīng)營戶經(jīng)營行為。

二、以市場主辦方為主體，規(guī)范經(jīng)營行為。全年開展了多次的“整治活動月”、“綠色行動主題月”、“每周整治一個農(nóng)貿(mào)市場”等整治活動，重點就農(nóng)貿(mào)市場出攤占道、車輛亂停亂放、亂堆亂放、衛(wèi)生環(huán)境保潔等問題進行了治理，為市場管理方提供了較大的支持，并規(guī)范了商家、經(jīng)營戶的經(jīng)營行為。如3月份開展了為期一個月的“整治活動月”，8月份開展了“綠色行動主題月”，9月至12月開展了“每周整治一個農(nóng)貿(mào)市場”的整治活動。因農(nóng)貿(mào)市場管理具有明顯的動態(tài)性，有許多不確定因素，所以必須全過程、全天侯、全方位的強化管理，管理的核心主要從市場管理方入手，由間接管理轉變?yōu)橹苯庸芾恚伸o態(tài)管理轉變?yōu)閯討B(tài)管理，確保了監(jiān)管到場、到戶、到人。

三、管理制度建設規(guī)范，加強市場秩序監(jiān)管。農(nóng)貿(mào)市場長效管理關鍵在制度管理，主要從以下幾個方面進行了規(guī)范：一是管理責任制建設。年初與各農(nóng)貿(mào)市場市場簽定各項目標責任書，要求市場方作為第一責任人履行其相關職責。二是衛(wèi)生管理制度建設。衛(wèi)生方面要求各農(nóng)貿(mào)市場有專人負責，并對日常衛(wèi)生清掃保潔情況建立了農(nóng)貿(mào)市場衛(wèi)生巡查記錄薄進行登記。三是消防安全管理制度建設。各市場設置消防安全人員，就市場內的消防設備、器材等進行日常維護，定期進行檢查并做相應記錄。四是市場巡查制度建設。通過日常巡查，及時解決問題，如消費者投訴、短斤少兩、規(guī)范計量單位等等。從管理制度建設的規(guī)范，不定期的對農(nóng)貿(mào)市場的督查，及時整改，有效加強了對市場經(jīng)營秩序的監(jiān)管。

四、聯(lián)合工商部門規(guī)范商品質量準入，食品安全監(jiān)管到位。多次聯(lián)合荷花池西區(qū)工商所、工商直屬一分局、高筍塘工商所工作人員，就轄區(qū)內農(nóng)貿(mào)市場的商品按六大類商品質量準入制度標準進行定期和不定期抽查，發(fā)現(xiàn)一起不符合要求的商品整治一起，及時通報

批評，杜絕了“三無”、“過期”、“變質”商品流入市場。

五、全力以赴完成上級下達的各項工作、任務。及時傳達市、區(qū)和相關部門文件精神，落實相關責任和工作，按要求上報各項工作情況，對暫無法處理和解決的情況、問題及時向上級相關部門請示、報告。9月份起開展的“生豬產(chǎn)品質量可追溯體系建設的惠民工程”工作，街辦積極貫徹上級指示，及時落實相關工作，上報轄區(qū)白馬寺綜合農(nóng)貿(mào)市場作為第一批的試點市場，并及時聯(lián)系市場管理方、工商所召該市場生豬經(jīng)營戶關于溯源系統(tǒng)建設工作的會議，傳達相關文件精神，落實具體工作，按時將經(jīng)費上交區(qū)食安辦?，F(xiàn)終端布線工作已經(jīng)完成，預計12月份中旬完成終端安裝。第二批、第三批試點市場已于11月份召開了市場生豬經(jīng)營戶會議，并將前期工作進行了落實，西三巷農(nóng)貿(mào)市場已將經(jīng)費準備到位，其他市場正在籌備中。

街辦全力配合建設局和商務局就白馬寺綜合市場下水道系統(tǒng)的改造，加強日常監(jiān)管，督促進度，對異常情況及時向相關部門匯報，并確保12月15日保質保量完成任務。展望2015年，我們還需要更加的努力，進一步加強對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管工作，切實完成上級下達的工作任務。一是堅持“日巡查，周通報，月分析，年總結”的工作方針，做好轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的日常監(jiān)管工作。二是完成轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場生豬追溯體系建設工作。三是協(xié)調相關部門做好益民菜市肖家村店的拆遷工作。四是積極配合上級和相關職能部門就九里堤南路農(nóng)貿(mào)市場進行規(guī)范。農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管是城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理的重要部分，是城市管理的一個窗口，同時與人民群眾的日常生活息息相關。街辦市場管理辦將緊扣發(fā)展主題，堅持以人為本，突出科學管理，把農(nóng)貿(mào)市場管理水平提升到一個新層次。為廣大市民營造干凈、舒暢、放心、和諧的購物環(huán)境而不懈努力。

第3篇：關于集貿(mào)市場食品衛(wèi)生安全工作情況匯報 為了深入學習實踐科學發(fā)展觀，充分履行旗政協(xié)的民主監(jiān)督職能，2015年4月14日至15日，由旗政協(xié)副主席黎明帶領旗政協(xié)教科文衛(wèi)體和文史學習委員會、部分教科界、文化衛(wèi)生界委員，視察了巴雁鎮(zhèn)和巴彥托海鎮(zhèn)集貿(mào)市場食品衛(wèi)生安全工作，旗衛(wèi)生局、工商局、質量技術監(jiān)督局、食品藥品監(jiān)督局和動物檢疫所負責人陪同視察。視察組先后深入到巴雁鎮(zhèn)的天食市場、福星市場、東安市場及巴彥托海鎮(zhèn)民貿(mào)大樓實地察看，并召開了視察座談會，對兩天來的視察情況作了分析和總結，對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生食品安全隱患及問題提出了整改意見。

一、基本情況

近年來，我旗高度重視食品衛(wèi)生安全工作，切實把建立健全食品衛(wèi)生安全長效監(jiān)管機制工作擺在重要位置，積極探索監(jiān)管體制改革，努力創(chuàng)新監(jiān)管機制，全面加強食品衛(wèi)生安全工作監(jiān)管，為保證我旗食品衛(wèi)生安全工作的平穩(wěn)、有序、可控做了大量的工作。各監(jiān)管部門依法履行職責，建立和完善各項監(jiān)管制度，不斷加強各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，食品衛(wèi)生安全工作監(jiān)管實效進一步增強。此次視察活動查看了位于巴彥托海鎮(zhèn)、巴雁鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場4處，共有百余個攤位。主要是經(jīng)營肉、禽、蛋、菜、海鮮、調料、凍貨。經(jīng)過兩天的視察，發(fā)現(xiàn)旗衛(wèi)生局、工商局、質監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局能夠履行好對集貿(mào)市場食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管職能，保證了集貿(mào)市場食品衛(wèi)生安全。

1、各職能部門和單位高度重視集貿(mào)市場食品衛(wèi)生安全工作，都派出了骨干力量對食品衛(wèi)生安全工作進行監(jiān)管。

2、在視察過程中發(fā)現(xiàn)，兩地區(qū)集貿(mào)市場內的經(jīng)營戶，證照齊全，并亮照經(jīng)營，全部具有合法的經(jīng)營資格。

3、位于巴彥托海鎮(zhèn)的民貿(mào)商場劃行規(guī)市合理，各功能分區(qū)不存在交叉?zhèn)魅?，從業(yè)人員 持健康證率達100%。對于經(jīng)營產(chǎn)品索證齊全、感觀良好，整體衛(wèi)生設施良好。

4、動物檢疫所能夠嚴格按照國務院辦公廳下發(fā)的《關于整頓和規(guī)范活禽經(jīng)營市場秩序加強高致病性禽流感防控工作的意見》和農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家工商總局關于印發(fā)《活禽經(jīng)營市場高致病性禽流感防控管理辦法》對巴彥托海鎮(zhèn)和巴雁鎮(zhèn)的活禽經(jīng)營市場加強檢疫監(jiān)管，生豬和牛等的屠宰工作已進入正軌。

二、存在的不足

1、食品市場準入機制不夠健全，不能從源頭上保證食品質量安全。糧、油、肉、蔬菜、瓜果等基本食品進貨渠道繁雜，經(jīng)營者只重視價格，不負責質量，沒有實行起碼的市場準入制度，工商部門只能從查處環(huán)節(jié)管理，難以從源頭上保證食品質量安全。

2、兩地集貿(mào)市場普遍存在未按規(guī)定實行明碼標價的問題，主要原因商品種類繁多，貨品流通時間短。

3、食品經(jīng)營戶建立的食品進銷貨臺帳填寫不全面不規(guī)范，索證索票制度實行不好，主要原因表現(xiàn)在幾個方面：一是所經(jīng)營的商品種類繁多，物品雜，記錄不全面有遺漏；二是經(jīng)營場地小、擺放商品亂，記錄時不方便，造成經(jīng)營戶懶惰；三是個別經(jīng)營戶文化水平低，填寫困難；四是多數(shù)消費者對索證索票的認識不到位。

4、在巴雁鎮(zhèn)地區(qū)的3個農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)經(jīng)營過期、三無產(chǎn)品6種，共計25kg。主要為調料、青豆、散裝豆皮以及料酒，旗衛(wèi)生局、工商局對其攤主采取進行處罰并沒收該不合格食品的處理。

5、在巴雁鎮(zhèn)福星農(nóng)貿(mào)市場內，有2處灌腸半成品的加工攤位，業(yè)主得到衛(wèi)生許可后擅自變更經(jīng)營地址，新的加工場所衛(wèi)生設施不完善，不符合生產(chǎn)加工肉灌腸半成品的衛(wèi)生規(guī)范的基本衛(wèi)生要求，旗衛(wèi)生局已對其予以停業(yè)處理。

6、位于巴雁鎮(zhèn)的東安市場，劃行規(guī)市不合理，存在食品安全隱患，在該市場大廳的入口處，有一活禽屠宰場所，未得到衛(wèi)生許可。社內有幾十只家禽飼養(yǎng)待售，此攤位與調料、海鮮經(jīng)營攤比鄰，嚴重阻礙禽流感防治工作的順利開展，且嚴重影響東安市場的購物環(huán)境，按《集貿(mào)市場衛(wèi)生管理規(guī)范》，旗衛(wèi)生局、工商局已告知予以取締。

7、食品質量安全宣傳工作滯后。

8、社會監(jiān)督的良好氛圍尚未形成。群眾舉報積極性尚未調動，對眼皮子底下生產(chǎn)偽劣食品的地下黑窩點，群眾主動舉報的很少，協(xié)助執(zhí)法部門搗毀的更是屈指可數(shù)。主要是因為缺乏有效的激勵措施，不能有效地激發(fā)群眾舉報的積極性。

三、意見和建議

1、嚴把市場準入關，從源頭上保證食品質量安全。對一些臟、亂、差的個別經(jīng)營戶堅決拒之門外，優(yōu)化我旗百姓的食品消費環(huán)境。

2、加強集貿(mào)市場整體規(guī)劃和環(huán)境衛(wèi)生，設立集貿(mào)市場公共廁所，以提升環(huán)境衛(wèi)生保障集貿(mào)市場的衛(wèi)生安全。

3、加大違反食品衛(wèi)生安全行為的打擊力度。要把培養(yǎng)高素質的監(jiān)督隊伍作為促進食品安全工作的一項基礎性、戰(zhàn)略性任務，通過采取繼續(xù)教育、短期培訓等有效手段，有計劃地增加業(yè)務學習機會，提升執(zhí)法人員的綜合素質。

4、建立聯(lián)合執(zhí)法工作模式，聯(lián)合工商、衛(wèi)生、技術監(jiān)督、動物檢疫等部門聯(lián)合執(zhí)法，提高執(zhí)法水平。進一步建立健全行政執(zhí)法監(jiān)督制約機制和執(zhí)法責任制，明確各部門執(zhí)法范圍，尤其是明晰責任，防止出現(xiàn)各部門推諉現(xiàn)象，致使工作出現(xiàn)紕漏。

5、開展全民食品衛(wèi)生安全教育，特別要注重牧區(qū)食品衛(wèi)生普及。通過各種宣傳工具和宣傳形式，有針對性、分期分批的對不同人群進行食品衛(wèi)生知識的健康教育，以及假冒、偽劣食品的鑒別，增強廣大人民群眾的自我保護能力，擯棄假冒、偽劣食品的行為，讓假冒、偽劣食品在市場中無立足之地。

6、向全社會公布群眾監(jiān)督舉報電話，安排專人負責查處舉報內容，擴大監(jiān)督輻射半徑。

第4篇：杏濱工商所大力開展集貿(mào)市場安全隱患排查工作總結 2015年4月6日凌晨2時左右，廈門市集美區(qū)集美市場西側臨時搭蓋的店面突然起火，造成了5家店內的服裝等財物被燒的損失。為了加強轄區(qū)集貿(mào)市場和綜合性市場的安全經(jīng)營生產(chǎn)的安全，防止和減少事故，確保人民群眾的生命和財產(chǎn)安全，促進轄區(qū)內經(jīng)濟社會發(fā)展，我所領導高度重視，及時組織召開全所和市場開辦單位負責人會議，并把杏西市場、天宏和眾譽達服裝商場等作為重點，集中力量、集中時間，組織力量和開辦單位開展安全隱患大檢查。

一、領導重視，層層抓落實

安全生產(chǎn)“責任重于泰山”。我所從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度，始終把安全生產(chǎn)擺在工作的重要位置，作為實踐三個代表重要思想的具體行動。不斷提高對安全生產(chǎn)重要性的認識，組織全所人員加強學習，進一步提高安全生產(chǎn)的重要性、緊迫性，安全生產(chǎn)專項檢查要按照“安全第一、預防為主”的方針，全面推進各行各業(yè)安全生產(chǎn)的新秩序。為確保這一工作的順利開展，我們成立了安全生產(chǎn)專項檢查領導小組，制定了實施方案，進行了明確分工，層層落實責任，并與有關單位緊密配合，確保此次專項整治工作落到實處。

二、突出重點，強化督導

我所共組織檢查人員36人次，以杏西市場、天宏和眾譽達服裝商場等作為重點，對集貿(mào)市場和服裝商場160多家店面進行安全隱患全面排查。在檢查過程中，我所重點從商場的消防設施條件、集貿(mào)市場的煤氣爐灶等“明火”問題進行檢查，發(fā)現(xiàn)有6家個體工商戶未篇三：市場工作總結

市場工作總結

尊敬的廖總、李總：

經(jīng)過這一段時間市場的開發(fā)，我個人覺得有些問題：

1、我個人之前是做護膚品的，對咱們公司的品類是不了解的，它的銷售旺季和淡季，還是以護膚品的理解來看待這些問題。問題就來了，護膚品在淡季的時候潔面乳和水、乳液類還都是有銷售量的，只是總體銷售量上比銷售旺季是差不少，但畢竟還是有銷售的。在我跟客戶開發(fā)市場的過程中，加盟店覺得我們的品類真心不錯，但是覺得這個時候不賣，天冷了，戴手套了，穿得厚厚的也沒人貼紋身貼，所以現(xiàn)在不接招，年后絕對節(jié)。因此我在反思，我們的品牌淡旺季是怎樣的？我們的主銷渠道是怎樣的？我們的最佳拓市時間是什么時候？我們拓市前的準備工作完備了嗎？我們的目標客戶群是怎樣的客戶群體？市場上各渠道對于我們產(chǎn)品的反應是怎樣的？有什么不同？有和差別？客戶對于我們品類的需求點在哪里？對于我們這種品類需求的動銷政策是怎樣的？需要我們怎么協(xié)助？.........2、公司太著急了，這一個月不停的督促我們開發(fā)客戶，但是收效甚微，有的同事還頂不住這種壓力走了，究其原因我覺得我們前期的市場調研工作和準備工作沒有準備好，只是一味的蠻力去開發(fā)市場，大家的壓力太大了。我個人覺得年前不是我們最佳的招商期，年前應該是我們的市場調研期，通過表格和問卷來達成擬開發(fā)區(qū)域的調查，了解透各渠道客戶對我們這個品類的認知程度和接受程度進行統(tǒng)計階梯式的得出我們目標渠道的高低，分出我們市場開發(fā)的主渠道，客戶認為我們產(chǎn)品的優(yōu)劣勢在哪里？有哪些是需要調整的？客戶對于我們的價格認知如何？我們的預期銷售目標是多少？針對此預估目標我們配套的庫存準備體系和物流體系是否可以？零售商對于我們的認知和認可程度？對于我們的需求？我覺得我們把這些情況摸透的同時也布局了一張網(wǎng)，在招商節(jié)點開始的時候對點出擊，我覺得快速和準確有效。

4、我覺得應強化總監(jiān)的協(xié)調能力，以便于部門之間的配合，說實話我覺得公司的其他部門都牛的要命，比如設計部、財務部等。上次客戶要咱們形象的設計圖，很簡單的圖片，設計部弄好多天，總監(jiān)調配不了。

5、覺得公司對于我們業(yè)務人員應該適當?shù)膶捤尚?，不要那么嚴格，我們從傳統(tǒng)品類跨到一個比較陌生的新品類當中肯定有些學習和適應的過程，公司對于我們的市場開發(fā)和運營不要想象的一蹴而就，對于我們的品類在化妝品渠道的運營，大家都是在不停的摸索和總結中前進?？傊?，我開發(fā)市場這一個月以來最大的感觸就是無論是我們業(yè)務人員還是公司對于市場的開發(fā)前期準備的還是不夠充分，太匆忙！太急于求成！太想向公司展現(xiàn)我們的努力！但事實就是事實，很殘酷。我覺得當前需要修正方向，認真做好市場拜訪和調查工作，為明年3月份的快速啟動市場做好最基本的調查和布局工作。

請領導指示！

銷售部：黃江偉

2014.140.30篇四：集貿(mào)市場管理辦法及市場管理工作總結

集貿(mào)市場管理辦法

第一章 總則

第一條 為加強集貿(mào)市場管理，規(guī)范市場行為，保護經(jīng)營者和消費者的合法權益，促進經(jīng)濟的發(fā)展，根據(jù)國家有關規(guī)定，結合本市實際情況，制定本辦法。

第二條 凡在本市行政區(qū)域內有固定場所的集貿(mào)市場均按本辦法進行管理。第三條 市、各縣級市人民政府商品流通主管部門按照本辦法規(guī)定負責本轄區(qū)內集貿(mào)市場的統(tǒng)籌規(guī)劃和審批管理。

各級工商行政管理部門是本轄區(qū)內集貿(mào)市場的登記注冊和監(jiān)督管理的主管部門，在集貿(mào)市場管理方面的職責：

（一）貫徹、執(zhí)行集貿(mào)市場管理的法律、法規(guī)；

（二）參與編制集貿(mào)市場發(fā)展建設規(guī)劃、計劃；

（三）辦理集貿(mào)市場登記注冊，審查集貿(mào)市場開辦者制定的市場規(guī)章制度；

（四）審查確認進入集貿(mào)市場的經(jīng)營者的經(jīng)營資格，并對其經(jīng)營行為進行監(jiān)督管理；

（五）查處市場違法行為，維護市場秩序；

（六）國家規(guī)定的其他管理職責。

公安、稅務、規(guī)劃、環(huán)衛(wèi)、市政等有關部門，應當按照各自的職責，相互配合，共同做好集貿(mào)市場的管理工作。

第四條 市工商行政管理部門可以根據(jù)集貿(mào)市場管理需要設立相應的市場監(jiān)督管理機構，配備專職市場管理人員。

第五條 對在貫徹、執(zhí)行集貿(mào)市場管理法律、法規(guī)，維護市場管理秩序，促進集貿(mào)市場建設工作中有突出貢獻的單位和個人，由人民政府或工商行政管理部門給予表彰和獎勵。

第二章 規(guī)劃與建設

第六條 集貿(mào)市場的規(guī)劃、建設，應當適應經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要，按照方便群眾生活、繁榮地區(qū)經(jīng)濟的原則，統(tǒng)一規(guī)劃，合理設置。

第七條 市或縣級市商品流通主管部門應當會同規(guī)劃、工商行政管理等部門編制集貿(mào)市場建設規(guī)劃，報同級人民政府批準后實施。

集貿(mào)市場建設規(guī)劃應當納入城市建設規(guī)劃。

第八條 城市新建居民住宅小區(qū)和舊城改造，應當按照規(guī)劃建設相應的集貿(mào)市場。在市南區(qū)、市北區(qū)、四方區(qū)、李滄區(qū)和城陽區(qū)、嶗山區(qū)、黃島區(qū)的城區(qū)，除經(jīng)市人民政府決定外，不得批準占用道路開辦集貿(mào)市場。

第九條 集貿(mào)市場建設本著誰投資、誰受益的原則，采取多種形式、多種渠道籌集資金。第十條 各級人民政府每年應當安排相應的資金建設集貿(mào)市場。第十一條 鼓勵企業(yè)、事業(yè)單位、其他社會組織和個人投資建設集貿(mào)市場，鼓勵外地和境外企業(yè)、組織和個人到本市投資建設集貿(mào)市場。

第十二條 建設集貿(mào)市場在使用土地方面給予照顧。

城市中建設集貿(mào)市場按照規(guī)定減免城市建設配套費和網(wǎng)點建設配套費。

第十三條 現(xiàn)有的和已規(guī)劃的集貿(mào)市場，未經(jīng)原審批機關批準，任何單位和個人不得改作他用。

第三章 開辦與登記

第十四條 企業(yè)、事業(yè)單位、其他社會組織和個人，符合本辦法規(guī)定條件的，均可以開辦集貿(mào)市場。

第十五條 開辦集貿(mào)市場，開辦者應當按照有關規(guī)定向商品流通主管部門提出申請，經(jīng)批準后，到市場所在地工商行政管理部門申請辦理登記注冊手續(xù)。第十六條 開辦集貿(mào)市場應當符合下列條件：

（一）符合集貿(mào)市場建設規(guī)劃的要求；

（二）具備相應的場地、設施和資金；

（三）擬上市商品符合國家規(guī)定；

（四）其他必須具備的條件。

第十七條 申請集貿(mào)市場登記注冊的，應提供下列文件：

（一）書面申請；

（二）可行性論證報告；

（三）土地使用證明（室內集貿(mào)市場應同時提供建設工程規(guī)劃許可證或房屋證明）；

（四）聯(lián)合開辦集貿(mào)市場的，應當同時提交聯(lián)合開辦各方共同簽署的協(xié)議書；

（五）批準開辦的文件。

第十八條 工商行政管理部門對集貿(mào)市場登記注冊的申請應當在受理之日起三十日內進行審查，對經(jīng)審查符合規(guī)定的，予以登記注冊，發(fā)給市場登記證。

第十九條 集貿(mào)市場因變更負責人、遷移、合并、分立、撤銷等，需改變集貿(mào)市場登記注冊事項的，開辦者應當在做出相關決定之日起三十日內向原登記注冊機關申請變更或注銷登記。

第二十條 集貿(mào)市場開辦者應當按照公開、公平、競爭的原則出租、出售經(jīng)營攤位，并與經(jīng)營者簽訂協(xié)議，收取攤位費，發(fā)給攤位證。

第二十一條 集貿(mào)市場開辦者應當履行下列職責：

（一）負責市場經(jīng)營設施、服務設施和安全、衛(wèi)生設施的建設、維修；

（二）建立健全市場內部日常管理組織和制度，做好集貿(mào)市場服務工作；

（三）負責市場責任區(qū)域的清掃保潔、垃圾收集清運、安全保衛(wèi)、消防等工作；

（四）協(xié)助工商行政管理部門對入市經(jīng)營者的經(jīng)營資格進行審查；

（五）協(xié)助有關部門做好流動人口管理和計劃生育工作；

（六）按規(guī)定報送有關統(tǒng)計資料；

（七）法律、法規(guī)規(guī)定的其他職責。

第四章 交易管理

第二十二條 凡法律法規(guī)和國家政策允許的單位和個人，均可以按照本辦法規(guī)定進入集貿(mào)市場從事經(jīng)營活動。

進入集貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的經(jīng)營者應當遵守有關法律、法規(guī)的規(guī)定，遵守公平、自愿、誠實、信用的原則，遵守商業(yè)道德。

第二十三條 長期和季節(jié)性在集貿(mào)市場從事經(jīng)營的經(jīng)營者，應到集貿(mào)市場所在地工商行政管理部門申請登記注冊，領取營業(yè)執(zhí)照，在核準的經(jīng)營范圍內依法經(jīng)營。

在集貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的經(jīng)營者，應當按照集貿(mào)市場開辦者的統(tǒng)一安排，在指定的地點經(jīng)營。

第二十四條 凡國家允許在集貿(mào)市場交易的各類農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品、工業(yè)篇五：市場部個人工作總結

市場部個人工作總結

回想一個月來，思考成熟很多，感慨萬千，收獲亦多。“忙的很充實并收獲也很多，累但是很快樂。對我來講這個月的工作是難忘、印記最深的一個月。工作地點、環(huán)境的轉換，還有工作思想、方法等一系列的適應與調整，壓力卻帶給了我前進的號角，累中也融進了收獲的快樂。在公司領導的支持下，在同事之間的密切配合下，愛崗敬業(yè)，恪盡職守，我們都較好地完成了自己的本職工作和領導交下來的各項工作。我將自己一個月來的表現(xiàn)、細想和行動總結如下：

一、工作表現(xiàn)

每天外出見客戶時強化自身形象，提高自身素質，對自己堅持嚴格要求，不要因為自己一個人一片天地就懶惰，忘記工作，忘記自己的工作職責和工作任務。我們對工作要心中有度，有責任。對待客戶一定要以誠相待，辦事處的工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”，因此，我要正確認識自身的工作和價值，正確處理工作中的苦與樂，得與失、堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè)，特別在業(yè)務錘煉過程中一定要有總結和反省，當日工作當日畢，業(yè)務講效率，公司可能養(yǎng)閑人，但是不希望閑人是我。所以一定要努力，一定要學習，爭取早日突破有成績，經(jīng)過這么長時間的學習和鍛煉，我在工作上已經(jīng)取得一定的進步。

二、工作態(tài)度 工作態(tài)度要嚴于律已，不斷加強自己作風建設。到公司以來我對自身嚴格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則。作風是公司一個形象問題，不能因為個人原因讓客戶說廣源的作風有問題，把廣源當成是自己的家，榮辱與共。在工作中要用自己的行動規(guī)范自己的一切言行。努力強化自己專業(yè)知識，做好各項客戶服務工作。堅持跟蹤的原則，對每個客戶都要跟蹤有結果，努力提高溝通水平。在這一個月里，雖然遇到不少的困難，但是只要積極想辦法去解決，思想樂觀，還是可以學到很多知識。

三、工作行程

這一個月來，我做了大量的工作，雖然暫時還沒有取得成績，但是我會一直努力，相信自己的成績會好起來，由于公司對我們福建市場的重視，還特意派汽車協(xié)作辦事處的工作，讓我們在工作上，業(yè)務上自信了很多，汽車到目前為止跟我跑了四天業(yè)務，一路從莆田到福清到福州的路線走的，路線也是我一路計劃好的，基本沒有多繞路，跑了大概十九家公司，可能路線和地址都不是很熟悉，所以在計劃當中還有部分客戶沒有拜訪，但是效果很不錯，達到預期效果，有三家既然與張經(jīng)理撞車，有七家現(xiàn)在是我的意向客戶。我將繼續(xù)努力跟蹤和進行溝通，爭取在下個月出成績，對自己，對公司也是一種微妙的回報。現(xiàn)在也有兩家基本上在口頭上答應下個月左右定貨。此時我不能松懈，越是關鍵時刻越是決定得失的時候。所以貨沒有出去還不是笑的時候，也許只是才開始。

四、下一步工作計劃和展望 下一步工作我將繼續(xù)跟蹤目前的意向客戶，直到跟到有結果為止，要對有針對性廠家進行攻克，多去拜訪，多溝通。然后根據(jù)資料聯(lián)系新客戶找到主事人，慢慢伸張，在自己能夠把握局勢的情況下進行擴張，穩(wěn)步求進求發(fā)展。以上是我個人體會和設想，我將全身心的投入到市場工作中。

第三篇：菜場建議書600字

農(nóng)貿(mào)市場項目建議書

編制單位：

編制時間：

農(nóng)貿(mào)市場

項 目 建 議 書

項目名稱：

項目申報單位：

項目業(yè)主單位: 項目負責人：

項目建設地點：

項目建設時間：

項目申報時間：

目 錄

一、項目背景??????????????????3

二、項目實施的可行性??3

三、市場前景分析????????????????4

四、項目實施地點、內容?????????????5

五、投資概算及資金籌措?????????????5

六、經(jīng)濟效益分析????????????????6

七、結論建議?????????????????6 2 農(nóng) 貿(mào) 市 場

項 目 建 議 書

一、項目背景

二、項目實施的必要性和可行性 鎮(zhèn)是四川省旅游西環(huán)線、甘孜州“環(huán)貢噶山兩小時經(jīng)濟圈” 重要節(jié)點城鎮(zhèn)，主要景區(qū)點有土石林、惠遠寺﹒甲洼絨群景區(qū)、龍燈格薩爾牧場等，并與周邊旅游景點塔公草原、亞拉自然風景區(qū)、等相距在50公里以內，區(qū)位優(yōu)勢十分突出。

三、市場前景分析 3

1、八美片區(qū)人口1.5萬人消費群體巨大，地處輻射到周邊多個縣區(qū)的交通、旅游要道，流動和旅游人數(shù)量大。

2、目前八美鎮(zhèn)的基礎設施逐步完備，電信、移動、聯(lián)通等通訊網(wǎng)絡覆蓋城鎮(zhèn)。水、電等基礎設施完善；文化、衛(wèi)生、旅游等各項事業(yè)也在迅速發(fā)展中。特別根據(jù)全縣旅游發(fā)展狀況預計到2010年游客接待人數(shù)預計達25萬人次。人均停留天數(shù)為1—8天，人均消費總額將達2000元。

3、四川省旅游發(fā)展重點西移、全州實施“一線一區(qū)”開發(fā)方案和著力打造“環(huán)貢嘎山兩小時旅游圈”，道孚縣的八美旅游片區(qū)正處于省生態(tài)旅游西環(huán)線上及“環(huán)貢嘎山兩小時旅游圈”涵蓋帶內。按照全州《環(huán)貢嘎山兩小時旅游圈規(guī)劃建設方案》，2010年將亞拉雪山建成生態(tài)旅游目，八美鎮(zhèn)將建成突出本地藏式民居特色、以民居接待為主的特色旅游城鎮(zhèn)，八美變色土石林景區(qū)被列入全州重點推出的三大旅游招商引資項目之一。s303線、s215線旅游干線公路及景區(qū)公路相繼改建，城鎮(zhèn)和景區(qū)的通訊、供電、給水、環(huán)保等旅游基礎設施相繼完善。三年內，八美旅游片區(qū)將建成世界一流的自然、人文生態(tài)旅游區(qū)；八美旅游城鎮(zhèn)將建成以觀光、休閑度假為主的高原生態(tài)旅游城鎮(zhèn)?！皳屪v史機遇，重點推進八美文化、生態(tài)旅游區(qū)及八美旅游城鎮(zhèn)建設，作為全縣旅游發(fā)展新的突破口和新的亮點，以八美旅游發(fā)展帶動全縣的旅游發(fā)展”，這是道孚縣委、縣政府在新的歷史機遇下提出的新的發(fā)展思路。

四、項目實施地點、內容

4篇二：農(nóng)貿(mào)市場建設項目建議書 ××農(nóng)貿(mào)市場建設項目

建

議

書

××有限公司

二0一0年一月二日

目 建 建 議 書

一、項目名稱

××農(nóng)貿(mào)市場建設項目

二、建設依據(jù)

1、國家計委、經(jīng)貿(mào)委、農(nóng)業(yè)部《關于印發(fā)進一步加快農(nóng)產(chǎn)品流通設施建設若干意見的通知》（計經(jīng)貿(mào)[2002]2668號）提出：“加快農(nóng)產(chǎn)品流通設施建設，對實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)代化，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，增加農(nóng)民收入，擴大就業(yè)，提高城鄉(xiāng)居民的消費質量和我國農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，都具有十分重要的意義；要充分利用現(xiàn)有設施，首先對現(xiàn)有布局合理、已形成交易規(guī)模的市場進行改擴建，完善市場功能，提高市場的輻射能力；根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品流通設施的公益性及承擔的社會責任，國家和地方政府給予相應的政策扶持”。

2、《國家計委、發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部2003年及今后對農(nóng)產(chǎn)品市場建設的實施意見》中提出：“國家重點扶持發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品市場主要對象為：a、大中城市現(xiàn)有的運行良好、交易規(guī)模大、管理較規(guī)范的批發(fā)市場擴建和改造升級；b、以水果、蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽為主的鮮活類農(nóng)產(chǎn)品市場”。

4、《××地區(qū)關于發(fā)展加快第三產(chǎn)業(yè)的若干政策》。

5、××縣“十二五”發(fā)展規(guī)劃重點建設項目。

三、項目法人

××有限公司

四、項目建設地址

××鎮(zhèn)××路

五、項目建設現(xiàn)狀

技術改造

六、項目建設的必要性和可行性

黨的十六大提出全面建設小康社會，必將推動人們生活水平的進一步提高，推動城鎮(zhèn)化建設步伐，為農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展提供更加廣闊的空間，人民生活越富裕對農(nóng)產(chǎn)品的消費力越穩(wěn)定；城鎮(zhèn)化水平越高，越來越多的消費者必然要求更多更好的農(nóng)副產(chǎn)品供應。同時改革的深入，發(fā)展的加快，必將促進農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展步伐。

目前我區(qū)內各地市場面貌已有很大的改進，但在基礎設施、管理模式上還處于初級階段，交易環(huán)境差，污染問題突出，缺少安全檢測條件，現(xiàn)有條件與建立安全的農(nóng)產(chǎn)品流通體系的要求還有很大差距。

本項目的建設，將有效引導和轉化××地區(qū)潛在的物流需求，提高地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品的供給能力水平。通過建立良好的市場秩序，形成對行業(yè)活動的規(guī)范化與積極引導，并滿足老百姓生活消費的現(xiàn)實需要。隨著人們生活水平和消費要求的提高，農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品十分豐富，現(xiàn)有的小型市場已承擔不了農(nóng)副產(chǎn)品的流通重任，作為地區(qū)中心，興建一個專業(yè)化的農(nóng)貿(mào)市場符合長遠發(fā)展趨勢，才能在銜接產(chǎn)品、滿足消費、帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮積極

作用，提高城市品位，促進經(jīng)濟發(fā)展。

七、項目建設內容及規(guī)模 1.改造農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易區(qū)。改造后農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易區(qū)分為水產(chǎn)肉食區(qū)、蔬菜副食區(qū)、小食品區(qū)三個區(qū)域。綜合交易區(qū)外圍店面為二層框架結構，里面為透明全封閉保溫棚，經(jīng)營面積為××1966平方米，攤位總數(shù)××個。2.完善基礎設施（排污系統(tǒng)、場地硬化、房屋維修等）建設。

八、投資估算及資金來源

1.本項目總投資××萬元，其中：

改造農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易區(qū)××萬元； 基礎設施建設××萬元。2.資金來源

申請國家投資××萬元，×%；占總投資企業(yè)自籌××萬元，占在投資的×%。

九、工程建設計劃進度

××年×月開工，×月底完工。

十、項目效益分析 1.經(jīng)濟效益

本項目年均營業(yè)收入××萬元（×戶××元／月×12個／月=××萬元），年均上繳稅金及附加××萬余元，按××市場2009年經(jīng)營成本和費用不變價計算，占總收入的×%，扣減后本項目年收益在××萬元。2.社會效益： 1）本項目建設是地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展城鎮(zhèn)規(guī)劃項目，對促進城鎮(zhèn)建設、經(jīng)濟發(fā)展以及物流中心建設都將發(fā)揮積極作用。2）本項目作為發(fā)展農(nóng)貿(mào)市場的具體服務點，深受老百姓的歡迎，必將促進第三產(chǎn)業(yè)和“三農(nóng)”經(jīng)濟的發(fā)展。3）通過市場的逐步改造，強化市場監(jiān)管、規(guī)范交易行為、改善交易環(huán)境和食品安全狀況、創(chuàng)建放心市場，推動標準化農(nóng)貿(mào)市場和“菜籃子工程”建設。4）本項目的實施可為城鎮(zhèn)及農(nóng)村剩余勞動力提供再就業(yè)機會，可有效減輕對社會就業(yè)壓力，對進一步促進社會繁榮與穩(wěn)定將會產(chǎn)生積極的作用。

十一、前期工作進度

項目的可行性我們已于09年十二月份上報發(fā)改委、商務局，目前正在溝通銜接中。篇三：農(nóng)貿(mào)市場(問題、建議)農(nóng)貿(mào)市場在功能上滿足：倉儲、零售、配送等功能

●建議基礎設施： 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.設置市場內部專用車道 市場外設置車輛臨時停車點 設置倉儲、蔬菜食材與上層商業(yè)專用通道 上層設置縱向垃圾通道 各攤位點通電通水，攤位下方設置儲物柜，攤位后方設置小水池，設置統(tǒng)一保潔桶 拓寬市場次干道，拓寬排水通道 水產(chǎn)區(qū)設置水池，設置進水，出水通道，多設排水管道 生鮮宰殺區(qū)多設置排風口，活禽設單獨隔離區(qū) 設置倉儲與市場經(jīng)營區(qū)的專用通道 設置宣傳公示欄、投訴服務臺、公平秤和物業(yè)管理用房 設置市場布局導購圖（牌），和顧客休息專座 市場各個節(jié)點設置垃圾箱 設置免費公廁 設置市場經(jīng)營者小型車輛停放點(限 ：摩托車、踏板車、板板車），附加充電栓 ●探討問題： 1.是否設置中央空調 2.市場是否提供熱水 3.是否設置臨時攤點

●調妍總結要求 a、瀘州農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者調查 1.市場布局

◆市場內設置市場專用車道，方便進出貨；

◆每個區(qū)域設置垃圾加蓋保潔桶（箱），且不能正常營業(yè)形成影響，并每日清理； ◆將排水道拓寬，且在水產(chǎn)區(qū)的時候要多設置排水管道；

◆將市場的主干道拓寬；

◆攤位下方設置儲物柜，方便經(jīng)營者儲存物品；

◆攤位后面接通水、電，并設置個水池，統(tǒng)一配置保潔桶；

◆在市場外圍指定地區(qū)設置臨時攤點；

◆在市場外設置臨時車輛停放點，避免亂停車輛造成交通擁堵，加強市場的秩序； ◆多設置排風口，特別是生鮮宰殺區(qū)；

◆多注意采光設置，不要市場黑黢黢的；

◆活禽設單獨隔離區(qū)；

◆倉儲區(qū)到市場經(jīng)營區(qū)設置專用通道；

◆有宣傳公示欄、投訴服務臺、公平秤和物業(yè)管理用房；

◆海鮮區(qū)設置水池，設置進水、出水通道；

◆各個區(qū)域分開經(jīng)營。2.市場管理

◆市場有個成熟的管理體制，不要前期有市場管理，后期就無人問津；

◆市場有專人進行衛(wèi)生打理，在各個經(jīng)營區(qū)域設置垃圾堆放點，每日清理。b、瀘州農(nóng)貿(mào)市場消費者 1.市場規(guī)劃

◆拓寬農(nóng)貿(mào)市場過道；

◆增設臨時車輛停放點，方便購買時的車輛停放；

◆設置明顯的經(jīng)營區(qū)域，將市場分割開來，使之更加規(guī)范；

◆設置臨時攤位，用于臨時菜攤點，避免臨時菜攤點影響市場的整體風貌；

◆設置市場布局導購圖（牌），和顧客休息專座； ◆市場各個節(jié)點設置垃圾箱； ◆可以提供wifi最好；

◆提供免費公廁。2.市場管理

◆消費者希望市場擁有完整的物管系統(tǒng)，規(guī)范經(jīng)營者，制止違規(guī)擺攤，同時加強對市場衛(wèi)生的治理，達到每日清理；

◆同時加強店主、攤主的素質指導。c、與上層商業(yè)配套設置

◆設置上層商業(yè)與下層農(nóng)貿(mào)市場蔬菜等食材的專用上下通道（類似酒店傳菜通道）； ◆設置上層商業(yè)縱向垃圾處理通道，便于上層商業(yè)處理垃圾； ◆設置倉儲與上層商業(yè)的專用連接通道(倉儲主要服務于上層商業(yè))。篇四：關于菜場超市化的建議

關于農(nóng)貿(mào)市場超市化的建議

提案人：

提案內容：

民以食為天，到農(nóng)貿(mào)市場去買菜，是每家每戶每天必須做的事，隨著市民收入增加，對農(nóng)貿(mào)市場商品齊全、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全等要求越來越嚴格，為滿足市民的要求，建議對農(nóng)貿(mào)市場進行超市化改造。

一、社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀

一提起農(nóng)貿(mào)市場、菜市場，在中國絕大部分老百姓的心中都會展現(xiàn)一幅人流擁擠、地面積水、垃圾隨處可見的“影像”。隨著社會大環(huán)境的改進，政府對農(nóng)貿(mào)市場存在的問題也越來越重視，為了改善環(huán)境，提高菜市場質量，有效規(guī)范市場，近年來，我市政府大力改造、整頓農(nóng)貿(mào)市場，使現(xiàn)在形成以東、西農(nóng)貿(mào)市場為核心，數(shù)個小農(nóng)貿(mào)市場圍繞，輻射市區(qū)的局面，有效的緩解市民買菜難、買菜貴、環(huán)境差等問題。

但模式還是傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場模式，經(jīng)營者以個體戶為主，存在問題如下：1.結構松散，經(jīng)營戶多而雜，不易于衛(wèi)生環(huán)境、食品安全的管理；2.其銷售產(chǎn)品可追溯性低，存在無標示、無標準、生產(chǎn)者模糊的情況；3.質量方面，臟亂差的一些小作坊生產(chǎn)的半成品，如蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠魚蝦、假鴨血等在農(nóng)貿(mào)市場銷售暢通，食品安全存在隱患；4.存在短斤缺兩現(xiàn)象。

二、農(nóng)貿(mào)市場超市化的意義

（一）提升市場品位 農(nóng)貿(mào)市場超市化后，布局、裝修都有較大改觀，極大的提升了市場的品位。同時，由于超市的布局緊湊，在同樣的可利用空間下，還可在生鮮銷售的基礎上增加日用百貨的銷售，更好的滿足了市民的日常生活需求。

（二）提高管理規(guī)范性

農(nóng)貿(mào)市場超市化后，將進行現(xiàn)代企業(yè)管理的模式運行，通過提高產(chǎn)品質量及服務水平來吸引消費者，并可引入現(xiàn)代企業(yè)營銷模式，提高了管理的規(guī)范性及創(chuàng)新性。

（三）確保食品安全 農(nóng)貿(mào)市場超市化后，將改變原有商販僅僅關注銷售環(huán)節(jié)的局面，會更加關注農(nóng)產(chǎn)品的流通、生產(chǎn)的環(huán)節(jié)，有助于實施食品的市場準入及安全控制，可實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從種植到餐桌的全過程溯源，確保了食品的安全。

三、建議

參考其他城市推動的兩種農(nóng)貿(mào)市場超市化模式：a.完全生鮮超市形式；b.設立多個銷售攤位，但采取集中收銀、集中管控形式。建議由商業(yè)局、工商管理局等單位牽頭，選擇1-2個農(nóng)貿(mào)市場進行試點。篇五：xx農(nóng)貿(mào)市場建議項目建議書 xx鄉(xiāng)xxx農(nóng)貿(mào)市場建設項目建議書

一、項目名稱：xxxxxx鄉(xiāng)xxx貿(mào)市場

二、承辦單位：xxxxxx鄉(xiāng)人民政府

三、項目建議背景： xxx鄉(xiāng)位于xxx版圖中心區(qū)域，距縣城47公里，xx公路穿境而過，又是縣城到xxxxxxx等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的必經(jīng)之處，交通十分便利?？偯娣e106.83平方公里，共有山林73000余畝、耕地33035畝，其中水田28025畝，旱土5010畝，總戶數(shù)15028戶，總人口56550人，轄39個村，410個村民小組。近年來，全鄉(xiāng)形成了玉竹、金銀花、養(yǎng)殖業(yè)、勞務輸出四大特色產(chǎn)業(yè)。xxx村為方園幾十里的中心集市地，其中農(nóng)貿(mào)受益人口3萬余人，自古都是農(nóng)貿(mào)集市中心，每至逢集，商賈云集，市場繁榮，購銷兩旺。xxx農(nóng)貿(mào)市場始建于1994年，占地面積為2800平方米，為簡易鋼筋棚結構，設施簡陋，遠遠滯后社會的發(fā)展。為加快新農(nóng)村建設步伐，改變鄉(xiāng)容村貌，提高集市品位，適應地方經(jīng)濟發(fā)展和人們生活需要。

四、項

四、目建設的必要性和可行性

（一）、是我鄉(xiāng)城區(qū)城市化發(fā)展的必然要求。

原xxx農(nóng)貿(mào)市場相當部分菜場的硬件設施仍較簡陋，購物環(huán)境較差，市場管理粗放，場內經(jīng)營者銷售的商品質量不穩(wěn)定，加上菜場經(jīng)營組織化程度較低，同時，部分菜場場外設攤尚未有效根治，既影響場內穩(wěn)定經(jīng)營和食品安全，也影響場外市容環(huán)境和交通暢通，加上馬路設攤的商販流動性較大，增加執(zhí)法管理難度。因面積小，設施簡陋，無法容納大量的交易量，長期擠占省道，導致交通堵塞，嚴重影響了正常的生活生產(chǎn)及安全。因此務必要徹底改變集鎮(zhèn)衛(wèi)生環(huán)境和騎路逢集、垃圾滿街是的臟亂差現(xiàn)象，所以實施建議該項目勢在必行，是社會發(fā)展的需要。

（二）、可發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，促進農(nóng)民增收。xxx是農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)縣，農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)村新的經(jīng)濟增長點。項目擬通過建設標準化農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場，為農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品交易提供場地和信息服務，可以使農(nóng)民獲取更多的生產(chǎn)利潤，增加農(nóng)民收入。

五、項目建設內容：

1、市場內道路300米，標準為厚20公分，寬3.5米，200#砼。

2、水沖式公廁2座，下水道1500米。

3、鋼筋混凝土框架結構大棚4000平方。

4、經(jīng)營門面房（固定經(jīng)營門點）32間。

六、投資估算及資金籌措：

該項目計劃總投資600萬元，資金全部利用外資。

七、建設計劃： 1、2011年10月1日至2011年12月31日，搞好原農(nóng)貿(mào)市場拆遷工作，做好門面經(jīng)營房及市場主體結構基礎工作。2、2012年1月1日至2012年1月30日，做好市場地坪、下水道、廁所建設。3、2012年2月1日至2012年2月28日，做好門面經(jīng)營用房竣工驗收工作，市場交付使用。

八、經(jīng)濟效益和社會效益分析：

1、該項目建設期為一年半，市場年獲利潤28萬元，經(jīng)濟效益明顯。

2、市場的建設大大提升了檔次，徹底改變了騎路逢集和街道臟亂差現(xiàn)象，為創(chuàng)建文明集市提供了保證。方便廣大群眾的生產(chǎn)生活，繁榮市場，滿足了需求。

第四篇：菜場管理制度條例

菜場管理制度條例

為加強常秀菜市場的規(guī)范化管理，進一步改善菜市場經(jīng)營與購物環(huán)境，提高菜市場整體水平，保障食品安全，依據(jù)縣有關菜場建設管理的有關規(guī)定，結合實際，制定本管理辦法。

一、健全組織，落實責任

菜場必須建立好各項管理組織，明確分工，落實責任。管理組織主要分以下二組：市場管理組、場內管理組。各菜場根據(jù)自各的需要可以增減組織，但必須做到不得削弱對市場的管理力度為前提，兼于菜場的管理人員有限，各組人員可以交叉兼職，但監(jiān)督與被監(jiān)督者的崗位不能兼任。各組織的具體責任規(guī)定如下：

1、市場由一名管理人員負責。

具體職責是：（1）負責市場經(jīng)營設施和服務設施的建設，優(yōu)化市場環(huán)境。（2）加強消防安全管理和食品衛(wèi)生安全管理，落實安全責任。（3）抓好市場環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整治、舒適的購物環(huán)境，樹立良好的窗口形象。（4）認真記錄投訴人和被投訴人基本情況、投訴事項及要求；做好雙方當事人工作，防止矛盾激化；依法、公正、合理、妥善調解消費權益爭議。（5）做好原始記錄，建立食品安全、索證索票、禽流感防治，消防安全等工作臺帳。

2、場內人員，由衛(wèi)生保潔員、市場保安、防疫檢驗員等組成。

具體職責是：（1）清理場內通道堆放物品，保證通道暢通。（2）經(jīng)常檢查衡器具，發(fā)現(xiàn)失準的及時處理，禁止不合格衡器具在市場使用、出售。（3）查處不準上市商品的假冒偽劣變質商品。（4）認真搞好市場環(huán)境衛(wèi)生，市場場地隨臟隨掃，做到12小時動態(tài)保潔，及時清運場內堆放的垃圾。

二、建立各項規(guī)章制度

菜場的管理不僅僅在硬件上嚴格要求，還必須強化軟件方面的管理措施，訂立各項規(guī)章制度，使各項工作有章可依。借鑒其他菜場多年來的經(jīng)驗，結合街道各菜場實際情況，制訂以下制度：

1、衛(wèi)生檢查制度

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國家城市衛(wèi)生標準》、《集貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范》和有關法律法規(guī)的規(guī)定，結合菜市場實際，制訂本制度。

（一）衛(wèi)生管理

①應取得衛(wèi)生許可證經(jīng)營。應承擔食品衛(wèi)生管理職責。有衛(wèi)生管理組織和食品衛(wèi)生管理制度，落實有專人負責，設專職食品衛(wèi)生管理人員，并定期組織檢查，做好記錄。

②有專職保潔人員，實行動態(tài)保潔，保持市場整潔。

③建立進場經(jīng)營者的衛(wèi)生管理檔案，對相關經(jīng)營人員實行健康合格證明管理。

（二）衛(wèi)生設施

①市場地面應當平整結實、易沖洗，無積水。有防塵、防蠅、防鼠設施。給排水設施完善、通暢，用水應符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》。

②環(huán)衛(wèi)設施齊全，設置有水沖式公廁，有專人保潔。有密閉垃圾容器，每個攤位配備廢棄物容器，及時清理。

（三）攤位設置

①攤位設置應符合《集貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的有關規(guī)定。商品銷售合理劃定功能區(qū)域，劃行歸市、擺放整齊。熟食和其他直接入口食品要設立專區(qū)。

②熟食（熟肉制品、冷葷素菜）銷售必須設立專間。

（四）進場交易的食品衛(wèi)生要求

①進場交易的食品應當符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定，禁止經(jīng)營《集貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范》第二十七條規(guī)定的食品。

②市場內現(xiàn)做現(xiàn)賣的食品，其生產(chǎn)加工過程必須符合相關衛(wèi)生要求。經(jīng)營直接入口食品的，從業(yè)人員應穿戴清潔的工作衣帽、戴口罩，配備售貨工具，做到貨款分開，包裝材料符合食品衛(wèi)生法規(guī)定。

2、進場食品檢查和防止假冒偽劣食品進場管理制度

為確保上市食品質量安全，保障消費者身體健康，落實市場食品準入制度，并根據(jù)有關法律、法規(guī)的相關條款，制定菜市場食品查驗制度。加強市場巡查，重點查驗有否下列禁止性食品：

①假冒偽劣食品；

②國家明令淘汰食品，過期、失效、變質食品；

③含有毒、有害物質或污穢不潔、腐爛變質以及其他不符合食品衛(wèi)生標準和規(guī)定的食品；

④不符合保障人體健康、人身和財產(chǎn)安全要求的食品；

⑤法律、法規(guī)禁止銷售的食品及其他制品。

一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有非法銷售上述商品時，市場應及時制止，并移交工商部門處理，并做好查驗記錄。

三、成立食品安全應急預案

為加強市場食品安全管理，健全防控應急機制，及時處置各類食品安全突發(fā)事件，特制訂本應急預案。

1、菜市場一旦遇到食品安全突發(fā)事件，立即啟動應急預案，及時向上級主管部門、工商部門、衛(wèi)生部門匯報，并報警。

2、突發(fā)事件應急處置指揮小組人員應到現(xiàn)場統(tǒng)一指揮，未在場的應在第一時間趕赴現(xiàn)象。組長全面負責應急處理工作，副組長負責救護工作，組織負責保護現(xiàn)場，查封可疑食品，及時消除危害，防止事業(yè)進一步擴大。

3、組織實施救助、撫慰工作，做好善后事宜的處理，及時組織恢復市場秩序。

4、配合協(xié)助有關部門認真分析查找事故原因，分清責任，并對相關責任人依據(jù)有關法律法規(guī)，作出嚴肅處理。

5、以防為主，組織開展食品安全教育，提高食品衛(wèi)生意識，認真落實食品衛(wèi)生管理制度，防止食品安全事件發(fā)生。

6、應急指揮小組名單：（名單根據(jù)各菜場不同情況而定）

組長： 副組長： 組員：

第五篇：小班參觀菜場方案

小班參觀菜場活動方案

吳一錚

活動時間：2015.4 活動人員：小班全體師生 活動目標：

1、知道菜場是買菜和賣菜的地方。

2、了解菜場中物品擺放和人際交往的特點．

3、鼓勵幼兒敢于和攤主對話?；顒訙蕚洌赫障鄼C、去菜場的路線 活動過程：

一、（組織幼兒到菜場）你看到了哪些人，它們在做什么？（菜場有很多人，他們有的在買菜，有的在賣菜．．．．）

二、引導幼兒仔細觀察，你們看到了哪些食物？（有魚，蝦子，螃蟹．．．．．．）（有鴨子，雞，鴿子．．．．．．）（還有好多好多的蔬菜．．．．）

三、引導幼兒說說菜場里的物品是怎么排放的？ 上面是賣蔬菜，烤鴨，豆腐．．．．．．．． 下面是買魚的。

三、引導幼兒說說菜場里的物品是怎么排放的？ 上面是賣蔬菜，烤鴨，豆腐．．．．．．．． 下面是買魚的。（菜場中有不同的菜，菜場的叔叔阿姨把它們歸歸類，有海鮮類，蔬菜類，肉食類，豆食品類等等，這樣就方便買菜的人挑選了。）

四、引導鼓勵幼兒敢于和攤主對話。

在教師的帶領下，你有不認識的菜可以問問賣菜的叔叔阿姨，我們一起詢問一下菜的價格．．．．．．．

幼兒觀察老師買菜的過程中與攤主的對話。

五、組織回幼兒園，結束活動。