第一篇：彝族“都則”(火把節(jié))的儀式性與旅游開發(fā)

彝族“都則”(火把節(jié))的儀式性與旅游開發(fā)

[摘要] 少數(shù)民族地區(qū)旅游開發(fā)中大都會(huì)把當(dāng)?shù)氐墓?jié)慶作為重要的旅游資源來打造，以此作為展示當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在開發(fā)過程中，我們看到眾多少數(shù)民族節(jié)慶跨越其本來的時(shí)空特質(zhì)，出現(xiàn)了只要有游客來，就以表演節(jié)慶取悅游客的局面。東道主、旅游開發(fā)方、政府大都對(duì)此做出積極評(píng)價(jià)。本著對(duì)傳統(tǒng)文化負(fù)責(zé)的態(tài)度，本文將以彝族火把節(jié)為例，分析這種“度日如年”的旅游開發(fā)之利弊。提出節(jié)慶資源開發(fā)需要遵循的原則。

[關(guān)鍵詞]節(jié)慶；儀式性；真實(shí)性；開發(fā)

[中圖分類號(hào)]F59

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]1002―5006(2009)04―0079―06

2008年農(nóng)歷六月二十四日(大部分彝族以這一天作為為期3天的火把節(jié)的開始)前幾天，位于涼山州腹地的布拖縣獲得了中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)頒布的“中國(guó)彝族火把節(jié)之鄉(xiāng)”的稱號(hào)，舉縣歡慶這一國(guó)家級(jí)的“金字招牌”，期望它能為布拖縣的旅游帶來新的動(dòng)力。地方政府借此機(jī)會(huì)，征求各方意見，好好利用火把節(jié)資源，為布拖縣旅游出謀劃策。在各種意見中，學(xué)習(xí)云南版納傣族潑水節(jié)的呼聲頗高，提出傣族地區(qū)走得大膽，積極，天天過潑水節(jié)。布拖縣的火把節(jié)也應(yīng)該學(xué)習(xí)這一思路，只要有游客來，就過一次火把節(jié)，讓來的客人都有機(jī)會(huì)感受到彝族人熱情的火把節(jié)，體會(huì)彝族傳統(tǒng)文化的魅力，進(jìn)而提升當(dāng)?shù)芈糜纹焚|(zhì)。

“度日如年”是一位外國(guó)留學(xué)生對(duì)中國(guó)文化一知半解的闡釋，這種狀況與一些民族地區(qū)將民族文化與現(xiàn)代旅游關(guān)系的“一知半解”作生硬的結(jié)合稱得上是異曲同工。在少數(shù)民族地區(qū)旅游開發(fā)中“度日如年”是否恰當(dāng)?火把節(jié)是否能為了游客而天天過?這得從幾個(gè)方面來分析。火把節(jié)的儀式性與旅游的儀式性

火把節(jié)在涼山地區(qū)的彝語中稱為“都則”，直譯為“賠火”，意譯則為“祭火”，與現(xiàn)代漢語中“節(jié)”的類型大致相符，意義卻有差異。在彝人看來，“節(jié)”和“都則”是有區(qū)別的。我們?cè)谡延X采訪證實(shí)了二者的差異：

漢族調(diào)查者：除了火把節(jié)，你們一年到頭還有其他什么節(jié)日?

被訪彝人：有“五一”節(jié)，兒童節(jié)，“八一”建軍節(jié)什么的。

調(diào)查者：沒有別的了嗎?

被訪彝人：沒有啦。

調(diào)查者：過年呢?

被訪彝人：過年嘛要過嘛。

從此可見，彝人并沒有把自己的“都則”、“庫(kù)始”(彝歷年)對(duì)等于漢語中的“節(jié)”和“年”，只把漢族文化帶來的“五一”節(jié)、兒童節(jié)等視為“節(jié)”。他們固執(zhí)地在漢族的“年”、“節(jié)”和自己的“年”、“節(jié)”間保持著嚴(yán)格的邊界。

二者在表象上的相關(guān)性在很大程度上是因?yàn)橛慰退f的“火把節(jié)”和當(dāng)?shù)匾腿苏f的“都則”(甚至對(duì)非彝人用漢語說“火把節(jié)”時(shí))的互疏。雖然它們指涉的都是每年農(nóng)歷六月中那3天傳統(tǒng)的節(jié)慶，但各方心中對(duì)其內(nèi)核的認(rèn)知卻截然相異：游客所說的“火把節(jié)”是彝人一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，節(jié)日很熱鬧，載歌載舞，殺雞宰牛；當(dāng)?shù)匾腿苏f的“都則”是祭天地、祭祖，祈豐收、辟邪，開心玩樂、溝通情感的日子，跟“五一”節(jié)這樣的節(jié)日沒有任何同質(zhì)性。

造成這種差異的一個(gè)重要原因是，游客的旅游本身是一種“通過儀式”，是離開自己日常生活進(jìn)入一個(gè)“閾限”，有自己的真實(shí)性。格拉本認(rèn)為，世俗旅游同樣具備類似于“通過儀式”的意義，并適用于儀式的模式分析，說明這一類帶有宗教信仰為目的的旅游事實(shí)上具有如下的模式意義：

世俗(profane)→神圣(sacred)→世俗(profane)

日常生活 旅游活動(dòng)

日常生活

低狀態(tài)

高狀態(tài)

低狀態(tài)

從這個(gè)分析模式，我們可以清楚地看到格拉本(Grabum N)試圖將涂爾干關(guān)于“神圣，世俗”的觀念和根納普的通過儀式的模式結(jié)合在一起。值得注意的是，雖然從表面上看，經(jīng)過旅游行為之后，仿佛“終點(diǎn)”又回歸于“原點(diǎn)”；其實(shí)不然，它達(dá)到了一種“更新狀態(tài)”(彭兆榮，2007)。格拉本把這樣的過程和分析模式運(yùn)用于現(xiàn)代的旅游活動(dòng)中，并為我們描繪出一個(gè)更為具體而翔實(shí)的結(jié)構(gòu)圖，我們可以將它看作是旅游的縮模(圖1)。

在這個(gè)縮模結(jié)構(gòu)圖中，我們可以清楚地看到游客在不同階段中的行為和意義(彭兆榮，2007)。

在這樣的通過儀式中，游客對(duì)旅游目的地、東道主及其文化的感知和認(rèn)識(shí)不僅跟目的地和東道主所呈現(xiàn)的“現(xiàn)實(shí)”有關(guān)，還跟游客自身的文化“底色”、旅游動(dòng)機(jī)、旅游方式等密切相關(guān)。

另一方面，當(dāng)?shù)匾腿说摹岸紕t”也是一個(gè)儀式，一個(gè)不同的儀式，一個(gè)彝人一年中最為重要的儀式，有自己的功能，最重要的是消災(zāi)避禍，祈禱來年人畜平安、五谷豐登，為了達(dá)到這些目的人們要在3天內(nèi)舉行諸多活動(dòng)，家庭和村落的各種祭祀，在火把場(chǎng)斗牛、賽馬、摔跤、斗羊、爬竿、射箭、選美、“朵樂荷”(涼山彝族傳統(tǒng)的歌舞形式，由女子圈舞伴唱“朵樂荷”)，四鄉(xiāng)八里男女老少均盛裝參與。

彝人重視“都則”的動(dòng)機(jī)都在這些活動(dòng)中得到最好的踐行，“都則”以實(shí)踐儀式的形式，記憶和傳承彝族對(duì)宇宙的理解和認(rèn)知；以儀式的形式來達(dá)到影響天地的運(yùn)行以達(dá)成彝族消災(zāi)避禍，人畜平安，五谷豐登的預(yù)期；安撫、炫耀逝去的英雄和祖先；以儀式活動(dòng)“夸富”，強(qiáng)化或重構(gòu)現(xiàn)實(shí)生活中的關(guān)系(比如青年人尋找戀人、家支聯(lián)盟)，地位和身份；以儀式活動(dòng)達(dá)成強(qiáng)化各種認(rèn)同(族群、家支、朋友)，凝聚團(tuán)體的目的，全民盡情娛樂。儀式的真實(shí)性

儀式在現(xiàn)代旅游活動(dòng)中經(jīng)常作為體現(xiàn)和展示傳統(tǒng)文化和地域價(jià)值的一種活動(dòng)載體，儀式本身具有特殊的表演性和場(chǎng)景氣氛，它也經(jīng)常被用于吸引游客，甚至讓游客直接參與到“移置”的舞臺(tái)性表演之中。對(duì)儀式這種“文化資源”的利用在實(shí)際生活中會(huì)發(fā)生一些矛盾，由于儀式的舉行是傳統(tǒng)社會(huì)的歷史延續(xù)，時(shí)間、地點(diǎn)、參加者等都有明確的規(guī)定，許多儀式屬于特定族群內(nèi)部的活動(dòng)，不允許外來者參加。然而，隨著現(xiàn)代旅游的興起，“當(dāng)儀式被用于服務(wù)旅游或用于產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的時(shí)候，借助或改造傳統(tǒng)儀式的事件和事例屢見不鮮。這樣，儀式的‘真實(shí)性’(authenticity)也就成為一個(gè)學(xué)術(shù)界討論的重要話題”(彭兆榮，2007)。

真實(shí)性，在遺產(chǎn)，尤其是有形文化遺產(chǎn)(tangiblecultural heritage)研究領(lǐng)域內(nèi)是一個(gè)核心問題，也是一個(gè)相對(duì)新的話題，在遺產(chǎn)保護(hù)理念和實(shí)踐誕生之初的19世紀(jì)之歐洲人們并不討論它，直到1964年《威尼斯憲章》(Venice Charter)提出真實(shí)性問題，并從此成為一個(gè)顯要問題。斯塔恩(Stam，2002)指出，真實(shí)性問題凸顯于二戰(zhàn)期間，以及20世紀(jì)60年代“脫韁”的城市化發(fā)展對(duì)都市景觀(city scapes)的蹂躪?？屏?格林漢姆(Collin Graham，2001)認(rèn)為真實(shí)性問題跟“國(guó)家”(nation)的理念共生，發(fā)生于國(guó)家變

第二篇：彝族風(fēng)情與火把節(jié)

盤 縣 彝 族 風(fēng) 情

彝族是我縣定居最早的少數(shù)民族，據(jù)資料記載有二千多年歷史，從一定意義上說，是他們開拓了盤縣這塊土地，在這塊土地上繁衍生息一千八百多年。在盤縣歷史文化的發(fā)展過程中，彝族人民作出了重大的貢獻(xiàn)。

我縣彝族分布于各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，據(jù)2000年統(tǒng)計(jì)，有彝族人口96101人，普古、淤泥、羊場(chǎng)、保基、坪地、雞場(chǎng)坪、松河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)是彝族人口最為集中的聚居地。在全縣總?cè)丝谥校妥迦丝谡?.6%左右，占少數(shù)民族人口近60%，人口數(shù)居我縣少數(shù)民族之首。

彝族服飾

每一個(gè)民族都有自己的民族服飾，這是一個(gè)民族的外部特征。我縣彝族服飾，歷來以黑、白色為佳，男裝多為麻布對(duì)襟上衣，下為寬腰大褲腳布褲，腳下穿草鞋或布鞋；女裝上為右開襟長(zhǎng)衣，下為大褲腳布褲，腰束圍腰，腳上倒勾鼻繡花鞋，部分婦女則穿拖地?cái)?shù)寸的長(zhǎng)裙，足不外露。女性服飾不管長(zhǎng)與短，裙與褲，其袖口、領(lǐng)口、前襟、下擺、褲腳等處均鑲有各式花邊。除服飾外，不論男女都配帶銀質(zhì)首飾，頭上為盤狀包頭，所不同者，女性包頭內(nèi)插“翁吉”（銀制頭飾），兩耳下垂“C” 1 型耳環(huán)，環(huán)下系有穗須。

彝族歌舞

能歌善舞是彝族人一大特點(diǎn)。淤泥河畔是我縣彝族人口最多的地區(qū)，在這里世世代代的彝家人，用山歌傾訴了他們的過去，贊頌他們今天的幸福生活，表達(dá)他們的愛情和美滿家庭，可以說十對(duì)情侶九對(duì)是以唱山歌為媒介而終成眷屬的。

淤泥河畔的彝家人，能編能唱，自編自唱，隨機(jī)應(yīng)變，出口成歌。如果說他們能唱多少歌，有一首歌是這樣唱的：

山歌出在淤泥河，人去背嘞馬去馱。前頭去了33匹馬，后頭還有99囤籮。

一篇以“歌海之鄉(xiāng)淤泥河”為題的文章寫到了這一事實(shí)。正因這里有歌海之鄉(xiāng)的美稱，一批批彝族歌手相繼出現(xiàn)。甘明媚、吳小彩兩位彝族姑娘以那高亢的聲調(diào)，明快的節(jié)奏，獨(dú)特的演唱技巧，先后唱到市、省，唱到了北京。在彝族的婚俗中，唱歌必不可少，《酒令歌》《彝族古歌》專用于婚嫁儀式，設(shè)歌臺(tái)于新娘家，表現(xiàn)形式為男女對(duì)唱，當(dāng)男方接親人起程回新郎家時(shí)，新娘家送親女伴首先起唱，接親方回唱，你來我往，你唱我對(duì)，歌聲通宵達(dá)旦。《酒令歌》的對(duì)唱需要三個(gè)晚上才能完成。此外，還要跳酒令舞、撒麻舞、送親舞等等，婚俗形式較為繁瑣，文化內(nèi)涵卻十分豐富。彝族的婚俗

一個(gè)民族的婚俗特點(diǎn)構(gòu)成一個(gè)民族風(fēng)土人情的主要內(nèi)容之一。在我縣彝族鄉(xiāng)一帶的彝族婚俗古老的那種風(fēng)趣與生動(dòng)的民族禮節(jié)至今仍在盛行。

坪地鄉(xiāng)是我縣的一個(gè)彝族鄉(xiāng)，這里彝家青年男女婚禮紛繁獨(dú)特，今天仍保留著接風(fēng)洗塵、潑水、唱酒令、踩碗、鉤頂帕等多個(gè)傳統(tǒng)禮節(jié)?；谄旱匾图一槎Y的獨(dú)特性，貴州電視臺(tái)在《發(fā)現(xiàn)貴州》欄目曾作過專題報(bào)道。

彝族青年男女，一般17歲后開始婚戀，當(dāng)雙方正式確定關(guān)系并得到雙方父母的同意后，這才可以定下終身。彝族同胞在完婚前必須要經(jīng)過說親、獻(xiàn)酒、壓八字嫁娶等幾個(gè)步驟：

說親。說親即說媳婦。男大當(dāng)婚、女大當(dāng)嫁。當(dāng)孩子長(zhǎng)到一定的年齡，作父母的要替兒托媒說親，但說親的條件是建立在“互中”的基礎(chǔ)上的，就如同人們常說的“篾門配篾門，板門配板門，秀才姑娘嫁舉人”。

獻(xiàn)酒。彝語“尼阿克”，即定親。經(jīng)過雙方的努力和媒人的撮合，婚約已基本達(dá)成定局，于是便以獻(xiàn)酒為憑。由媒人帶領(lǐng)一行人到女方家去，人員的組成由男方的父親或母親、一個(gè)姐夫和一個(gè)兄弟或老表組成。要帶去的禮物是火腿一支、兩瓶酒、一只公雞以及香、紙、燭、米、布、禮幣、衣物等。到了女方家，女方家要備飯菜，首先將男方帶去的食物做熟，然后抱出 一只母雞，連同男方家抱來的公雞，在祖宗靈位前一道殺之作為主祭品。隨著供上酒、飯，這時(shí)男方青年要在女方家祖宗靈位前磕頭拜祭，以示成為女方家的門客。也正是這個(gè)時(shí)候，男方家?guī)サ囊挛锝唤o女方，禮幣交給女方父母，意在報(bào)答養(yǎng)育之恩。席間，雙方老人在媒人的撮合下，定下婚嫁時(shí)間。并在女方家歇宿一夜，女方則會(huì)送一雙鞋給男方作為定情禮物。第二天用過早飯，男方家一行返程。往后的相關(guān)事宜，皆由媒人出面聯(lián)絡(luò)。

壓八字。壓八字又稱“送日子”。男女雙方到婚齡時(shí)，由媒人到女方家與其父母反復(fù)磋商，達(dá)成一致意見后，選擇“黃道吉日”完婚。

嫁娶。彝族的婚嫁習(xí)俗，風(fēng)彩獨(dú)特，從始到終歷時(shí)三天。結(jié)婚時(shí)，彝語男方叫“且克”，女方叫“阿謀且”。男方家要組織兩個(gè)“措說”，一個(gè)是新郎的姐夫或老表、另一個(gè)是新郎的弟弟或侄兒專門拉馬，其余數(shù)青年作伴郎，背著禮物、酒、肉、米、新娘的衣物及供奉祖宗的祭祀品去接親。起程前，由拉馬“措說”把馬拉到堂屋內(nèi)，新郎用一盤子端著糧食喂馬料，并繞火塘三圈再出門。出門后，新郎上馬走出一程后，新郎把馬交與“措說”轉(zhuǎn)身而回。彝族規(guī)矩，新郎不直接去接親。快到女方家的大門口，新娘女伴（彝語叫“阿謀措”）站立兩旁用盆端著潔凈的水，手執(zhí)青竹葉蘸起盆中水灑向接親人員，表示 接風(fēng)洗塵（彝語叫“措說低”）。當(dāng)兩個(gè)“措說”同時(shí)跨進(jìn)門坎時(shí)，新娘用自己嫁妝的新盆端起水迎面潑出，這意思是你們進(jìn)門時(shí)，我就是潑出去的水了?！按胝f”進(jìn)到女方家后先要給女方家祖宗（堂屋中的家神前）磕三個(gè)頭，行禮期間任何人不得逗鬧，否則就是對(duì)祖宗的不尊敬。事后，放好帶來的接親禮物，聽候女方家主事人的安排。

飯后，主事人把女方家各長(zhǎng)輩集于堂屋就座，男方家“措說”提著帶去的離娘酒（彝語叫“木嘔之”）敬女方家長(zhǎng)輩，并向每位長(zhǎng)輩一一磕頭表示敬意。就在這時(shí)，屋外的新娘和女伴唱起了酒令歌“措說誅”。歌詞的大意是訴說自己勞作耕織，將要離開這個(gè)家了，對(duì)家人有依依不舍的情懷。女伴們的歌詞還具有針對(duì)性，直接指向“措說”，大意是我們從小一起長(zhǎng)大，情深意長(zhǎng)，今天你們就要把我們分開了，是多么狠心。唱詞中還免不了罵上幾句，借此表達(dá)各女伴的不同感受。事后安慰新娘，祝福今后日子過得美好并共同起舞唱歌直到深夜。

第二天，按定好的時(shí)辰，請(qǐng)屬命相合、壽延好、福氣好的女老人為新娘梳妝打扮，送親人員由主事安排作起程準(zhǔn)備。這時(shí)，新娘的父親在祖宗靈位前點(diǎn)上燈，供上酒、飯，安排客人吃飯。飯畢新娘起程上路。新娘出門時(shí)，要在祖宗靈位前磕頭，拜別祖宗，再向就座的長(zhǎng)輩行禮告別，然后由哥哥背著出門，到了門前扶上馬，送上一程交與接親的人員摻扶。事前在路上 等候的“措說”接過馬韁繩，在送親與接親人員簇?fù)硐麓荡荡虼蛘缴下?。新娘組織好的送親隊(duì)伍也隨之護(hù)送，送親的人員是新娘的舅舅(歐妮)、大爹或叔叔(歐抹)、兄或弟(阿歐)、姑母(阿謀術(shù))、姑娘伴(阿謀措)等數(shù)人組成(新娘的姑母必須騎馬)。接親人員到了男方家的村寨時(shí)，主人和彝族“畢摩”（經(jīng)師）出面在村寨門口退喜神，彝語稱“色婁”，其意是把路上兇氣邪神退回去。具體做法是用兩棵枝葉茂盛的竹子挽成一道青竹門，門上掛上倒鉤刺與不同顏色的布條，點(diǎn)燃香紙、奠上酒，用一只小雞仔或一個(gè)雞蛋，“畢摩”指指劃劃念起經(jīng)文。兇氣邪神退完，新娘騎在馬上穿過有倒鉤的青竹門，其余人員須繞道而行。來到男方家大門前，一個(gè)“措說”把新娘從馬上抱下放在另一個(gè)人的背上并扶著新娘進(jìn)門。進(jìn)到門里有三個(gè)環(huán)節(jié)：第一跨門坎。背新娘的人跨進(jìn)門坎必須將放在門坎下的一個(gè)碗、一只木勺踩爛，意在碗、勺踩爛后，新娘就會(huì)慢慢地忘記對(duì)家鄉(xiāng)的思念，專心建立這個(gè)新家庭。第二掀頂帕。由新郎的伯父、伯母或叔、嬸攙扶新人到屋外的長(zhǎng)青樹或果樹下拜天地，在樹下安放一張桌子，點(diǎn)燃香蠟，擺上娘家?guī)淼囊话胴i頭和酒，在“畢摩”的安排下，新娘面向東方跪下，“畢摩”念完經(jīng)文后將新娘的頂帕用秤鉤鉤起。第三拜堂。鉤頂帕結(jié)束后，新娘由嬸嬸陪同，新郎由叔父陪同回到堂屋三拜，拜天地、拜祖宗、拜長(zhǎng)輩。禮畢后入洞房?；亻T?；楹蟮牡谌欤切履锘亻T的日子。早上，主事人把男方的父母和長(zhǎng)輩請(qǐng)?jiān)谔梦葑?，新娘?huì)把自己預(yù)先做的禮鞋一一送給各位長(zhǎng)輩，叫做敬贈(zèng)拜鞋。一是給父母和長(zhǎng)輩的見面禮，二是展示自己的女紅。在座的長(zhǎng)輩要回贈(zèng)一些禮幣。

吃過早飯，新郎新娘要與送親的人員一行回門，同時(shí)新郎家要送一大塊豬肉（一半豬的前半截，且要頭腳俱全）給送親人員以示謝意。次日，新娘父母中的一人要親自送女兒和新郎回去，住上數(shù)天，把女兒托付給新郎便回去了。這樣，整個(gè)嫁娶程序才算圓滿結(jié)束，這對(duì)新人將開始他們新的生活?？梢?，彝族婚嫁習(xí)俗中有著許多動(dòng)人心弦、其味無窮的風(fēng)情趣事。

彝族火把節(jié)

在彝族人民的傳統(tǒng)節(jié)日中，歷史最悠久，場(chǎng)面最隆重的要數(shù)“火把節(jié)”了。彝族人稱火把節(jié)為“出木茂”，亦稱過小年，時(shí)間是每年農(nóng)歷的六月二十四日?；鸢压?jié)的來歷有多種說法，其共同點(diǎn)都是紀(jì)念創(chuàng)下歷史功績(jī)的彝家先祖。節(jié)日這一天，彝家村村寨寨打牛殺羊，家家戶戶殺雞敬祖，老人到田邊地角燃點(diǎn)麥草，以火光的明暗占卜當(dāng)年年景；青年人則聚集到一起，一是斗牛、斗羊、斗雀；一是對(duì)歌、跳舞，或上山采楊梅。夜幕降臨，所有彝寨點(diǎn)燃火把，高高舉起繞行田間。如此景象，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去似繁星從天而降，十分狀觀。一位詩(shī)人寫道：“萬朵蓮花 開海市，一天星斗下人間。連天千點(diǎn)復(fù)萬點(diǎn)，隱現(xiàn)明天繁星稠”。其詩(shī)展現(xiàn)的就是這火把節(jié)的夜晚。

彝族“水拌酒”

彝族人的生活多姿多彩，在飲食方面值得一提的是“水拌酒”與“咂酒”。彝家人喜好飲酒，不僅是喜飲常見的白酒，更善于飲他們自己釀制的水拌酒和咂酒。水拌酒是直接用糯米煮熟加酒藥發(fā)酵后再加入涼開水拌合，地窖一段時(shí)間而成，其味清香甘甜。傳說這種水拌酒在遠(yuǎn)古時(shí)候曾被當(dāng)著彝族貢品，送往京城供皇帝品嘗。

水拌酒在彝家生活中，少說也有數(shù)百年歷史，居家必備?？腿藖砹耍挷徽f，首先以水拌酒相待，用大碗酌上，一人一碗，主陪客飲，好客的主人定要你飲個(gè)痛快，這才罷手。咂酒為彝家傳統(tǒng)佳釀，主要原料為玉米、喬麥等食物并配上適當(dāng)酒曲，盛入壇內(nèi)月余即可飲用。“臨飲時(shí)以溫水沃糟，用竹為筒，賓主環(huán)坐，迎相咂飲”。史料記載的如此飲法，在彝族的傳統(tǒng)節(jié)日，尤其是火把節(jié)期間的迎賓儀式上，這種傳統(tǒng)的咂酒場(chǎng)面必不可少。

彝族喪葬習(xí)俗

在彝族傳統(tǒng)的習(xí)俗中，還有“索摩紫”，（漢語叫“轉(zhuǎn)廠”）是彝族極為隆重且有特色的喪禮。人去世了，悼念的方式就是轉(zhuǎn)廠。現(xiàn)死現(xiàn)轉(zhuǎn)稱“熱喪”，死后多年再轉(zhuǎn)稱“次冷喪”?！稗D(zhuǎn)廠”分兩階段進(jìn)行：一是“畢摩”擇定吉日，由“牙多”送日子到馬郎家，讓他們購(gòu)買牛羊，按習(xí)俗大后家拉毛羊，女婿家拉黃牛，小后家拉?；蛏窖?，拉什么牲口，也是量力而行；二是備焰火、鞭炮、水酒，扎好獅、馬、鹿、象、四葉旗、報(bào)天錢、龍旗、燈籠、靈房等必備之物。吉辰到來，轉(zhuǎn)廠開始，孝男孝女在后，首先接大后家所有業(yè)人繞靈堂一周，依次接馬郎家分左右各轉(zhuǎn)三圈。此時(shí)此刻，嗩吶齊奏，焰火沖天、炮聲撼地、燈光搖曳，轉(zhuǎn)廠達(dá)到高潮。這樣的轉(zhuǎn)廠，直到最小一家馬郎轉(zhuǎn)后才算結(jié)束。這里講的轉(zhuǎn)廠，只能是一個(gè)簡(jiǎn)要介紹，如果說到細(xì)節(jié)，那就繁瑣得多了。轉(zhuǎn)廠是彝家人掉念己死親人的活動(dòng)。轉(zhuǎn)廠一結(jié)束，大后家馬郎家的男客在靈堂前各自列隊(duì)讓請(qǐng)來的歌師領(lǐng)舞、領(lǐng)唱，各家來客隨歌師的領(lǐng)頭舞起了“搓蛆步”，并隨著跳起了“鈴鐺舞”，“海馬舞”。舞步不停、歌聲不斷。如此場(chǎng)面不論是出自哪村哪寨那是非常熱鬧的。

千百年流傳下來的轉(zhuǎn)廠活動(dòng)，其義是寄托哀思，但歌聲、舞步與喪禮同在，這樣具有鮮明特點(diǎn)的祭祀，說明彝族是一個(gè)文化底蘊(yùn)十分豐厚的民族。

第三篇：論雷波縣旅游開發(fā)與彝族文化保護(hù)

論雷波縣旅游開發(fā)與彝族文化保護(hù)

在祖國(guó)大西南四川省境內(nèi)的涼山彝族自治州雷波縣，具有得天獨(dú)厚、絢麗多彩的自然與人文旅游資源，其旅游資源具有總量大、品位高、壟斷性強(qiáng)、類型多的特點(diǎn)，其中很多旅游資源是國(guó)家級(jí)、甚至是世界級(jí)的旅游資源。隨著旅游業(yè)的迅速發(fā)展，旅游業(yè)已成為全縣的支柱產(chǎn)業(yè)。雷波縣旅游資源類型多樣，集旅游觀光、探險(xiǎn)、科普教育、民俗體驗(yàn)、休閑娛樂等多種功能于一體。雷波縣以這些旅游資源為基礎(chǔ)大力發(fā)展生態(tài)旅游，生態(tài)旅游不僅包括自然景觀的觀賞和保護(hù)，還包括保持當(dāng)?shù)靥厣褡逦幕兔褡屣L(fēng)俗的本來面目。

一、雷波縣的縣域情況及旅游資源概況

雷波縣地處四川省涼山彝族自治州東南部，金沙江下游北岸，屬于橫斷山脈東段的小涼山區(qū)。全縣幅員面積2932平方公里，屬亞熱帶山地立體氣候，春夏秋冬四季分明，最高海拔4076 米，最低海拔325米，海拔高度差達(dá)到3750米，所以垂直變化明顯，年平均氣溫14℃，無霜期270天，降水多，日照時(shí)間長(zhǎng)。全縣總?cè)丝?4.5萬，其中以彝族為主體的少數(shù)民族占51%，是典型的少數(shù)民族聚居縣?？h域內(nèi)旅游資源特別豐富，獨(dú)特的風(fēng)光地貌和自然景觀常常引人入勝，幽靜秀麗的湖泊；壯觀的瀑布，奇特的卡斯特溶洞，波瀾壯闊的山川河流；還有大片從未開采過的原始森林以及各種奇花異草和珍貴的樹種，并且時(shí)而有大熊貓及珍禽異獸和野生動(dòng)的出沒，所有的這些旅游資源，形成了多樣性和層次高等特點(diǎn)，對(duì)游客極具吸引力，是同屬?zèng)錾街莸钠渌骺h旅游資源無法比擬的，特奇特的高山淡水湖泊，其中馬湖以其湖光山色而馳名中外，它是雷波縣乃至小涼山深處一顆璀璨的風(fēng)景明珠。對(duì)離馬湖景區(qū)較近的大中城市重慶、成都、內(nèi)江、自貢、宜賓、樂山、西昌、昭通等地的吸引力側(cè)重于假日和消暑、休閑、度假及山水風(fēng)光，小涼山彝族、苗族風(fēng)情具有很強(qiáng)吸引力。其特色鮮明的人文旅游資源和豐富多彩自然旅游資源動(dòng)靜并存，傳統(tǒng)與現(xiàn)代并茂生輝，原始與新生同在。雷波同時(shí)也是進(jìn)入涼山州的重要通道，這一地區(qū)有悠久的歷史文化，至今在民俗文化和民族風(fēng)情等方面都具有鮮明的特點(diǎn)。

二、雷波旅游業(yè)現(xiàn)狀

雷波縣人民政府以生態(tài)和資源優(yōu)勢(shì)為立足點(diǎn)，堅(jiān)持把旅游業(yè)發(fā)展擺在突出位置來抓，根據(jù)境內(nèi)省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、麻咪澤省級(jí)自然保護(hù)區(qū)、溪洛渡巨型水電站、國(guó)家級(jí)地質(zhì)公園馬湖及彝漢和諧文化等資源優(yōu)勢(shì)為依托，按照“大旅游、大文化、大壞境、大市場(chǎng)、大產(chǎn)業(yè)”的理念，以政府這只有形手為主導(dǎo)，外加市場(chǎng)為隱形手的驅(qū)動(dòng)力為主推力，把旅游業(yè)作為該縣的支柱產(chǎn)業(yè)來重點(diǎn)培育，堅(jiān)持“統(tǒng)一規(guī)劃，突出重點(diǎn)，超前發(fā)展，分步建設(shè)”的原則，努力打造立體化及多元化的產(chǎn)品體系，打造具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的旅游品牌，推動(dòng)全縣旅游朝著健康、協(xié)調(diào)、快速的方向良性發(fā)展，并以此來提升雷波旅游在川西南乃至整個(gè)滇東北旅游環(huán)線的旅游地位。最近四五年年以來，隨著縣財(cái)政的增加，縣旅游局不斷加大對(duì)旅游開發(fā)的投入力度，根據(jù)相關(guān)資料查詢得知，僅2009年一年，全縣共接待國(guó)內(nèi)外游客共計(jì)達(dá)到29.91萬人次，同比增長(zhǎng)46.12 %，旅游綜合產(chǎn)值 14826.4萬元，同比增長(zhǎng)38.3%，帶動(dòng)就業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力明顯增強(qiáng)。

三、彝族文化概況及保護(hù)現(xiàn)狀

在漫長(zhǎng)而曲折的歷史進(jìn)程中，彝族同胞和其他各族人民一道共同建設(shè)和開發(fā)了這片富饒的土地，同時(shí)創(chuàng)造了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、豐富多彩的本民族燦爛的文化和藝術(shù)。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過程中，傳承并沉淀出其獨(dú)特的傳統(tǒng)文化，主要由“畢摩”、“火把節(jié)”、“克智”、“民歌”、“德古”、“彝族禮儀”、“節(jié)慶”等幾種文化構(gòu)成。近年來，縣政府為了推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展，實(shí)施了“彝家新寨”安居工程建設(shè)。經(jīng)過大量的走訪調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，彝族同胞世居的村落因縣政府提出發(fā)展其旅游業(yè)而進(jìn)行搬遷改造，并在搬遷的過程中施行異地安置，并把一部分原來居住在同一區(qū)域內(nèi)的彝族村民安插到其他鄉(xiāng)村，雖然政府對(duì)每戶發(fā)兩三萬元的搬遷費(fèi)，但這部分錢并不能補(bǔ)償搬遷對(duì)他們生活文化的破壞和生活模式的改變。而政府又缺乏對(duì)相關(guān)彝族文化的保護(hù)措施，隨著時(shí)間的逐步推移，很多彝族的原生態(tài)的文化正在漸漸消失。

四、雷波縣旅游發(fā)展過程中存在的問題分析

前幾年，雷波縣政府將夢(mèng)幻谷、麻咪澤、馬湖等旅游區(qū)列為重點(diǎn)旅游開發(fā)區(qū)，縣內(nèi)的旅游業(yè)得到了迅猛發(fā)展。但同時(shí)在旅游開發(fā)方面也存在著比較突出的問題，歸納起來，主要有以下幾方面：

1.旅游資源開發(fā)太過于集中，全縣百分之五十左右旅游開發(fā)集中在馬湖這個(gè)點(diǎn)，而其他旅游景點(diǎn)的開發(fā)則缺乏充足的投入，致使這些區(qū)域形成了一種守著富裕的貧困這么一種現(xiàn)象，并且使游客太過于集中在馬湖周圍而造成接待壓力過大，而其它景區(qū)則比較冷清。

2.相關(guān)的旅游線路設(shè)計(jì)太過單一，沿途景點(diǎn)太少。人文景觀和自然景觀沒有搭配不協(xié)調(diào)，百分之九十是自然景觀，而相關(guān)的人文景觀則開發(fā)嚴(yán)重不足，這會(huì)給游客造成一種枯燥感。

3.旅游產(chǎn)品開發(fā)不夠，缺乏深層次的開發(fā)，游客主要是觀光，而真正的購(gòu)物在旅游過程中所開銷的費(fèi)用比例很小，沒有很好的打開游客的錢袋子。并且由于旅游線路少，導(dǎo)致旅游時(shí)間短，游客旅游時(shí)間主要集中在夏秋季節(jié)，其它漫長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)則很少有游客，造成大量的設(shè)施閑置，增加管理費(fèi)用，同時(shí)還浪費(fèi)資源。

4.在旅游開發(fā)過程中，民族文化缺乏相關(guān)保護(hù)，致使很多民族性的東西流失。特別是以彝族為主的少數(shù)民族文化破壞嚴(yán)重，政府為了片面追求經(jīng)濟(jì)利益而開發(fā)旅游資源但卻忽視了對(duì)彝族很多特有文化的保護(hù)并加以傳承。

5.由于不合理的開發(fā)，關(guān)于對(duì)民族文化內(nèi)涵的挖掘相對(duì)缺乏，民族文化的經(jīng)濟(jì)價(jià)值沒能真正體現(xiàn)出來。以彝族為主的特色文化在旅游所創(chuàng)收入中比例較小。

五、旅游開發(fā)策略探討

1.在旅游開發(fā)過程中，應(yīng)堅(jiān)持全面發(fā)展的原則。自然景觀與人文景觀開發(fā)并舉，缺一不可，并把彝族特色文化這張牌做大做強(qiáng)，加大對(duì)文化內(nèi)涵挖掘的資金投入力度，讓游客在觀賞到秀美自然風(fēng)光的同時(shí)也能深刻的體會(huì)到少數(shù)民族的富有特色的民族文化。

2.結(jié)合全縣旅游業(yè)發(fā)展的當(dāng)前情況，在以馬湖、麻咪澤自然生態(tài)保護(hù)區(qū)、莫紅夢(mèng)幻谷等景區(qū)快速升溫的基礎(chǔ)上，重新規(guī)劃并統(tǒng)一管理。進(jìn)一步注重沿途景區(qū)的開發(fā)，根據(jù)資源狀況和現(xiàn)在的旅游特點(diǎn)制定出適合雷波縣旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)劃方案。

3.走生態(tài)與可持續(xù)發(fā)展之路，促進(jìn)原生態(tài)彝族文化的保護(hù)和建設(shè)。生態(tài)旅游除了要保持生態(tài)系統(tǒng)完整的旅游外，更要注重對(duì)傳統(tǒng)文化亦的保存。

4.注重對(duì)品牌文化的建設(shè)和包裝。雷波縣要想打好彝族文化這張牌，首先要有科學(xué)合理的規(guī)劃，對(duì)整個(gè)彝族文化品牌的內(nèi)涵、布局、定位等進(jìn)行整體可行的規(guī)劃。將雷波的民歌文化、火把節(jié)文化、畢摩文化升華成一種理論，使其文化品牌有牢固的基礎(chǔ)，并且還要通過新聞媒體不斷宣傳擴(kuò)大民歌文化、火把節(jié)文化、畢摩文化品牌的知名度和美譽(yù)度。

5.堅(jiān)持發(fā)展彝族文化事業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相統(tǒng)一。要保持文化品牌的發(fā)展有可持續(xù)性和長(zhǎng)效性，就必須將其產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)并做活。文化產(chǎn)業(yè)與旅游事業(yè)是互補(bǔ)的，民歌文化、火把節(jié)文化、畢摩文化品牌應(yīng)當(dāng)具有產(chǎn)業(yè)和事業(yè)的兩重性：既有藝術(shù)的屬性，又有商品的屬性；它既具有文化產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)，同時(shí)又具有旅游事業(yè)的性質(zhì)；既有公共文化產(chǎn)品的屬性，又有非公共文化產(chǎn)品的屬性。想要發(fā)揮好這兩重屬性，可以組建成民歌文化、火把節(jié)文化、畢摩文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，以集團(tuán)形式產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作藝術(shù)節(jié)、文化藝術(shù)旅游等等，這樣才有競(jìng)爭(zhēng)力。

參考文獻(xiàn)：

[1]http:///2011-04/10/content_15950.htm（涼山彝族自治州2010年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)）

[4]http:///2011-04/10/content_15950.htm（涼山彝族自治州2011年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)）

（作者單位：西南民族大學(xué)西南民族研究院）

第四篇：江蘇云都旅游開發(fā)有限公司--公司簡(jiǎn)介

公司簡(jiǎn)介

江蘇云都旅游公司成立于2011年4月，注冊(cè)資金800萬元，是集生態(tài)旅游開發(fā)、旅游項(xiàng)目投資、度假村開發(fā)、景區(qū)酒店投資開發(fā)為一體的綜合性股份制企業(yè)。公司下設(shè)旅游管理公司、旅游地產(chǎn)開發(fā)公司、農(nóng)業(yè)觀光旅游開發(fā)公司、物業(yè)管理公司、餐飲娛樂管理公司和景區(qū)管理辦公室等機(jī)構(gòu)。公司在市場(chǎng)的歷練中及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范下，樹立了獨(dú)特的投資理念及先進(jìn)的管理方式，在不斷的人才引進(jìn)及自身團(tuán)隊(duì)的成長(zhǎng)中，培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的業(yè)務(wù)精英，為每一個(gè)項(xiàng)目的順利運(yùn)轉(zhuǎn)提供了保障。公司現(xiàn)在響水投資開發(fā)“中國(guó)東南沿海第一關(guān)”——響水縣黃圩鎮(zhèn)境內(nèi)的古云梯關(guān)景區(qū)建設(shè)項(xiàng)目，該項(xiàng)目已于2011年4月12日，在縣政府三樓會(huì)議室，公司和縣政府舉行了“響水古云梯關(guān)風(fēng)景區(qū)二期工程項(xiàng)目建設(shè)簽約議式?！惫窘跀M投資3.6億元人民幣建設(shè)古云梯關(guān)風(fēng)景區(qū)二期工程項(xiàng)目。項(xiàng)目?jī)?nèi)容為：古云梯關(guān)入口景區(qū)、七星林泉景區(qū)、楊孝子坊景區(qū)、抗倭城堡景區(qū)、古淮老街景區(qū)、金盤湖光景區(qū)、度假別墅景區(qū)等。項(xiàng)目總規(guī)劃面積200公頃，建設(shè)期6年，分三期進(jìn)行建設(shè)，一期主體工程基本完成，工程工期預(yù)計(jì)為2011年12月——2014年底，三期為2012年——2016年，在投資金到位的前提下，項(xiàng)目可望在預(yù)算的時(shí)間內(nèi)完成。

在未來的征程中，公司將繼續(xù)秉承先進(jìn)、科學(xué)的管理理念，探尋優(yōu)質(zhì)的旅游資源項(xiàng)目，為旅游事業(yè)的做大做強(qiáng)作出貢獻(xiàn)。

第五篇：旅游規(guī)劃與開發(fā)

旅游系統(tǒng)的概念：1988年，美國(guó)著名旅游規(guī)劃專家甘恩（Gunn）率先提出了旅游規(guī)劃系統(tǒng)的概念。他將旅游系統(tǒng)劃分為需求板塊和供給板塊兩個(gè)部分，其中供給板塊又有交通、信息促銷、吸引物和服務(wù)等部分組成。這些要素之間存在強(qiáng)烈的相互依賴性。所謂旅游系統(tǒng)可以劃分為：旅游客源市場(chǎng)子系統(tǒng)、旅游目的地吸引力子系統(tǒng)、旅游企業(yè)子系統(tǒng)以及旅游支撐與保障子系統(tǒng)四個(gè)部分。

旅游系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)

1、旅游需求

2、旅游供給

3、旅游市場(chǎng) 旅游系統(tǒng)的空間結(jié)構(gòu)

1、旅游客源地

2、旅游目的地

3、旅游通道

旅游系統(tǒng)的層次結(jié)構(gòu)

1、宏觀

2、中觀

3、微觀

旅游規(guī)劃：以調(diào)查評(píng)價(jià)為基礎(chǔ)、以預(yù)測(cè)和管理為手段、以優(yōu)化和持續(xù)發(fā)展為目的，在旅游系統(tǒng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，結(jié)合社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展趨勢(shì)以及旅游系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)律，以優(yōu)化總體布局、完善功能結(jié)構(gòu)以及推進(jìn)旅游系統(tǒng)與社會(huì)持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)和實(shí)施的過程。

按旅游規(guī)劃的時(shí)空二維尺度分類

1、空間尺度分類

2、時(shí)間尺度分類 規(guī)劃的期限是指規(guī)劃產(chǎn)生效力的時(shí)間跨度，如城市總體規(guī)劃的期限一般為20年，近期建設(shè)規(guī)劃的期限一般為5年。旅游發(fā)展總體規(guī)劃的期限多則為10-20年。就規(guī)劃期限而言，可以將旅游規(guī)劃劃分為：短期規(guī)劃（1-2年）；中期規(guī)劃（3-6年）；長(zhǎng)期規(guī)劃（10-25年）。按規(guī)劃的深度要求分類

1、旅游發(fā)展總體規(guī)劃2.控制性詳細(xì)規(guī)劃

3、修建性詳細(xì)規(guī)劃

旅游規(guī)劃的利益相關(guān)者解析

1、旅游投資方

2、區(qū)域旅游的管理運(yùn)營(yíng)方

3、旅游開發(fā)區(qū)域所在的社區(qū)

4、旅游者

5、旅游資源

6、旅游規(guī)劃的審批資源

個(gè)主體間利益平衡與協(xié)調(diào)的途徑

1、召開座談會(huì)

2、聘請(qǐng)專業(yè)顧問小組

3、聘請(qǐng)規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)小組

4、實(shí)施區(qū)域公投制度

5、進(jìn)行市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)調(diào)查

旅游開發(fā)一般是指：為發(fā)揮、提升旅游資源對(duì)游客的吸引力，使得潛在的旅游資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)效益，并使旅游活動(dòng)得以實(shí)現(xiàn)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)行為。

旅游開發(fā)的原則

（一）個(gè)性化原則

（二）市場(chǎng)導(dǎo)向原則

（三）綜合效益原則

（四）注重保護(hù)原則

（五）系統(tǒng)開發(fā)原則

區(qū)位空間結(jié)構(gòu)理論的發(fā)展及內(nèi)涵

1、區(qū)位理論

2、空間結(jié)構(gòu)理論。所謂空間結(jié)構(gòu)是指：社會(huì)經(jīng)濟(jì)主體在空間空間中的相互作用和關(guān)系，以及由于互動(dòng)關(guān)系而形成的各種空間集聚形態(tài)?？臻g結(jié)構(gòu)可以按照空間尺度的大小分為：微觀空間結(jié)構(gòu)（企業(yè)與企業(yè)間的結(jié)構(gòu)）、中觀空間結(jié)構(gòu)（城鄉(xiāng)間結(jié)構(gòu)）以及宏觀空間結(jié)構(gòu)（國(guó)家間結(jié)構(gòu)）三個(gè)層次。

區(qū)位和空間結(jié)構(gòu)理論對(duì)于旅游規(guī)劃與開發(fā)的意義

1、確定旅游地的市場(chǎng)范圍

2、確定旅游地等級(jí)

3、制定旅游地的均衡布局模式

消費(fèi)者行為理論是研究消費(fèi)者心理及行為模式的理論。

著名競(jìng)爭(zhēng)力理論專家麥克*波特則認(rèn)為，一國(guó)產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力主要取決于需求條件、相關(guān)與輔助產(chǎn)業(yè)的狀況、企業(yè)策略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)者，機(jī)遇以及政府等六個(gè)要素。

競(jìng)爭(zhēng)力理論在旅游規(guī)劃中的應(yīng)用

1、豐富了旅游規(guī)劃的內(nèi)涵

2、為區(qū)域旅游發(fā)展戰(zhàn)略的制定提供了依據(jù) 旅游生命周期理論在旅游規(guī)劃與開概查的基礎(chǔ)上進(jìn)行，是對(duì)區(qū)域內(nèi)所發(fā)中的應(yīng)用

1、預(yù)測(cè)客源市場(chǎng)規(guī)模

2、有的旅游資源單體進(jìn)行的更為詳盡提供旅游規(guī)劃調(diào)整的依據(jù)

3、指導(dǎo)旅和全面的實(shí)地考察。游產(chǎn)品的創(chuàng)新開發(fā)

4、生命周期理論旅游資源調(diào)查的內(nèi)容旅游資源的環(huán)應(yīng)用的困境 境調(diào)查

1、自然環(huán)境調(diào)查

2、人文環(huán)可持續(xù)發(fā)展理論的內(nèi)涵

1、公平性原境調(diào)查旅游資源賦存狀況調(diào)查

1、旅則

2、可持續(xù)性原則

3、共同性原則 游資源類型調(diào)查

2、旅游資源規(guī)模調(diào)中國(guó)旅游規(guī)劃與開發(fā)的回顧

（一）查

3、旅游資源組合結(jié)構(gòu)調(diào)查

4、旅中國(guó)旅游規(guī)劃與開發(fā)的起步階段游資源來發(fā)和保護(hù)現(xiàn)狀調(diào)查（20世紀(jì)70—80年代初期）

（二）旅游資源調(diào)查的方法

（一）直接詢中國(guó)旅游規(guī)劃與開發(fā)的積累階段問法

（二）統(tǒng)計(jì)分析法

（三）實(shí)地（20世紀(jì)80年代中期—20世紀(jì)90測(cè)量法

（四）遙感法

（五）分類對(duì)年代末）

（三）中國(guó)旅游規(guī)劃與開發(fā)比法 的快速發(fā)展階段（20世紀(jì)90年代—旅游資源評(píng)價(jià)的原則

（一）客觀實(shí)21世紀(jì)初期）

（四）中國(guó)旅游規(guī)劃與際原則

（二）全面系統(tǒng)原則

（三）開發(fā)的規(guī)范化與國(guó)際化發(fā)展階段符合科學(xué)的原則

（四）效益估算原（21世紀(jì)初期至今）則

（五）高度概括原則

（六）力求全球化的發(fā)展趨勢(shì)

（一）區(qū)域旅游定量原則

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的范圍日益全球化

（二）旅游資源評(píng)價(jià)的內(nèi)容

（一）旅游資旅游規(guī)劃編制模式和規(guī)劃團(tuán)隊(duì)的全源特色和結(jié)構(gòu)評(píng)價(jià)

（二）旅游資源球化 環(huán)境的評(píng)價(jià)

（三）旅游資源開發(fā)條創(chuàng)新化的發(fā)展趨勢(shì)1規(guī)劃理念的創(chuàng)件的評(píng)價(jià)

新突破規(guī)2劃項(xiàng)目的創(chuàng)新設(shè)計(jì)3規(guī)旅游資源的評(píng)價(jià)方法

（一）定性評(píng)劃技術(shù)方法的創(chuàng)新 價(jià)方法

1、一般體驗(yàn)評(píng)價(jià)和美感質(zhì)量生態(tài)旅游的概念生態(tài)旅游的評(píng)價(jià)

2、“三三六”評(píng)價(jià)法三大價(jià)值(Ecotourism)的概念主要表達(dá)兩個(gè)指：旅游資源的歷史文化價(jià)值、藝方面的意思：一是強(qiáng)調(diào)：生態(tài)旅游術(shù)欣賞價(jià)值（美學(xué)價(jià)值）和科學(xué)研時(shí)以純天然的自然資源為基礎(chǔ)，以究?jī)r(jià)值。三大效益指：經(jīng)濟(jì)效益、滿足人們回歸大自然的需求為目的社會(huì)效益和環(huán)境效益。六大條件指：的旅游產(chǎn)品；另一方面則強(qiáng)調(diào)：生旅游資源的地理位置和交通條件、態(tài)旅游是通過對(duì)自然生態(tài)旅游資源旅游資源的類型和地域組合條件、的有效利用來實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造就業(yè)、增加旅游資源的容量條件、旅游資源的收入以提高環(huán)保的投入、支持目的客源市場(chǎng)條件、旅游開發(fā)投資條件地經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展等目標(biāo)。和施工難易條件。

3、資源及環(huán)境綜生態(tài)旅游規(guī)劃與開發(fā)的原則

1、整體合評(píng)價(jià)法資源環(huán)境綜合評(píng)價(jià)法認(rèn)為優(yōu)化原則

2、特色化原則

3、可持續(xù)對(duì)于旅游資源的評(píng)價(jià)要從兩個(gè)方面發(fā)展原則 進(jìn)行：一是從旅游資源本本身的價(jià)會(huì)展旅游的概念：通過舉辦各種類值，另一個(gè)則是旅游資源所處的環(huán)型的大型國(guó)際展覽會(huì)、博覽會(huì)、交境優(yōu)劣。

（二）定量評(píng)價(jià)方法

易會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、招商會(huì)等，吸引大旅游規(guī)劃與開發(fā)的市場(chǎng)宏觀環(huán)境分量游客前來洽談貿(mào)易、旅游觀光、析：人口、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、政治以及進(jìn)行技術(shù)合作、信息溝通、人員互區(qū)位

動(dòng)和文化交流、一次帶動(dòng)交通、旅旅游市場(chǎng)調(diào)研的程序

（一）調(diào)研準(zhǔn)游、商業(yè)、餐飲等多項(xiàng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的備階段

（二）調(diào)研實(shí)施階段

（三）發(fā)展。它是一種綜合性的旅游服務(wù)調(diào)研分析整理階段 形式。旅游市場(chǎng)調(diào)研的方法

（一）官方統(tǒng)主題公園，是根據(jù)某個(gè)特定的主體，計(jì)資料的搜集

（二）現(xiàn)場(chǎng)觀察調(diào)查采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和多層次空間活法

（三）訪談和電話調(diào)查法

（四）動(dòng)設(shè)置方式，集諸多娛樂活動(dòng)、休抽樣調(diào)查法

閑要素和服務(wù)接待設(shè)施于一體的現(xiàn)營(yíng)銷戰(zhàn)略的策劃

（一）形象制勝戰(zhàn)代旅游目的地。略

（二）競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略：制定競(jìng)爭(zhēng)文化古跡旅游的概念所謂的文化旅優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略分兩個(gè)步驟：一是對(duì)行業(yè)游、按照世界旅游組織的狹義定義：競(jìng)爭(zhēng)狀況和直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析人們基于文化動(dòng)機(jī)而進(jìn)行的移動(dòng)，評(píng)估；二是選擇有效的營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)例如修學(xué)旅游、表演藝術(shù)和文化旅略。

1、旅游區(qū)SWOT分析

2、營(yíng)銷競(jìng)游、節(jié)日和其他文化事件旅游、參爭(zhēng)戰(zhàn)略決策

（三）品牌支撐戰(zhàn)略

1、觀歷史遺跡等。旅游品牌的塑造

2、旅游品牌營(yíng)銷戰(zhàn)旅游資源的定義：經(jīng)過開發(fā)可對(duì)旅略管理

（四）產(chǎn)品升級(jí)戰(zhàn)略 旅游產(chǎn)游者產(chǎn)生旅游吸引力，并能為旅游品是旅游規(guī)劃與開發(fā)的市場(chǎng)開發(fā)活業(yè)所利用以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效動(dòng)的基礎(chǔ)。一方面，旅游區(qū)必須根益、和生態(tài)環(huán)境效益的有形及無形據(jù)市場(chǎng)需求來開發(fā)設(shè)計(jì)適銷對(duì)路的的要素。產(chǎn)品；另一方面，特色鮮明、功能旅游資源的特征：美學(xué)特征、文化多樣的旅游產(chǎn)品能有效地刺激和引特征、空間特征、時(shí)間特征、經(jīng)濟(jì)導(dǎo)旅游需求。

1、旅游產(chǎn)品升級(jí)的具特征 體內(nèi)容（1）產(chǎn)品形式創(chuàng)新（2）產(chǎn)按照旅游資源的基本屬性分類

（一）品功能提升（3）產(chǎn)品內(nèi)容擴(kuò)充（4）自然旅游資源

（二）人文旅游資源 服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)化

2、產(chǎn)品生命周期各階按照旅游資源的景觀組合分類

（一）段的營(yíng)銷策略

（五）網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略自然景觀旅游資源類型

1、水光山色

（六）營(yíng)銷組合戰(zhàn)略

2、奇洞異石

3、泉流瀑布

4、陽光旅游形象定位所謂旅游形象是在旅海岸

5、氣象與氣候

6、生物景觀

（二）游規(guī)劃與開發(fā)中，借助旅游地的景人文景觀旅游資源類型

1、歷史遺跡觀、環(huán)境氛圍、服務(wù)展示、公關(guān)活

2、民族風(fēng)情

3、城鄉(xiāng)風(fēng)光

4、旅游動(dòng)、信息傳遞等要素在旅游者心中商品及風(fēng)味佳肴 形成的綜合感知形象。

按照旅游資源的吸引力級(jí)別分類旅游主題形象的概念：某一區(qū)域內(nèi)

（一）世界級(jí)旅游資源

（二）國(guó)家外公眾對(duì)旅游地總體、抽象、概括級(jí)旅游資源

（三）區(qū)域級(jí)旅游資源的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)，它是旅游地的歷史、（四）地方級(jí)旅游資源 現(xiàn)實(shí)與未來的一種理性再現(xiàn)。旅游資源概查：對(duì)特定區(qū)域或特定旅游主題形象的構(gòu)成要素

1、美學(xué)角類型旅游資源的概略性調(diào)查或探測(cè)度的旅游主題形象構(gòu)成：功能-心理性調(diào)查 維、實(shí)征-幻象維、泛征-特征維。

2、旅游資源詳查：一般是在旅游資源要素指標(biāo)體系角度的旅游主題形象構(gòu)成：歷史形象、現(xiàn)實(shí)形象、發(fā)展形象。

3、形成過程角度的旅游主題形象構(gòu)成：原生形象階段、次生形象階段、復(fù)合形象階段。

4、規(guī)劃體系角度的旅游主題形象構(gòu)成：主導(dǎo)形象、支撐形象、輔助形象

旅游主題形象的特征

1、綜合性

2、穩(wěn)定性

3、可塑性

旅游主題形象的定位的策略

1、超強(qiáng)定位策略

2、近強(qiáng)定位策略

3、對(duì)強(qiáng)定位策略

4、避強(qiáng)定位策略

5、名人效應(yīng)定位策略

旅游形象識(shí)別系統(tǒng)指：通過對(duì)旅游形象的歸納與把握，將形象通過一定的方式表現(xiàn)出來，成為旅游者識(shí)別該旅游地的重要手段。

旅游規(guī)劃與開發(fā)的功能分區(qū)：是依據(jù)旅游開發(fā)地的資源分布、土地利用、項(xiàng)目設(shè)計(jì)等狀況而對(duì)區(qū)域空間進(jìn)行系統(tǒng)劃分的過程，是對(duì)旅游地經(jīng)濟(jì)要素的統(tǒng)籌安排和布置。功能分區(qū)的原則

（一）突出分區(qū)原則

（二）集中功能單位原則

（三）協(xié)調(diào)功能分區(qū)原則

（四）合理規(guī)劃動(dòng)、視線原則

（五）保戶旅游環(huán)境原則

經(jīng)典的空間布局模式

（一）同心圓式布局

（二）環(huán)核式布局

（三）社區(qū)—吸引物式布局

旅游線路的界定“旅游線路”有兩個(gè)層次上的含義。一種是指在旅游地內(nèi)游人參觀游覽所經(jīng)過的線路，它僅是某種行動(dòng)軌跡，僅涉及旅游通道。在這種意義上，它和“游覽路線”是同義詞。第二種是專業(yè)層次上的提法，指旅游經(jīng)營(yíng)者或旅游管理機(jī)構(gòu)向社會(huì)提供的產(chǎn)品。旅游線路的演化與產(chǎn)生：①經(jīng)營(yíng)中的自我完善②旅游者意愿的選擇 旅游線路的設(shè)計(jì)原則：①市場(chǎng)導(dǎo)向原則②突出主體原則③游程環(huán)形設(shè)計(jì)原則④合理搭配原則⑤機(jī)動(dòng)靈活原則

旅游線路的設(shè)計(jì)程序：①確定目標(biāo)市場(chǎng)的成本因素，它從總體上決定了旅游線路的性質(zhì)和類型②根據(jù)游客的類型和期望確定線路上的主要旅游景點(diǎn)③在上述研究的基礎(chǔ)上，對(duì)相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施進(jìn)行分析，設(shè)計(jì)出若干可供選擇的線路方案④從備選方案中選擇出最有的旅游線路設(shè)計(jì)

旅游項(xiàng)目就是：以旅游資源為基礎(chǔ)開發(fā)的，以旅游者和旅游地居民為吸引對(duì)象，為其提供休閑服務(wù)、具有持續(xù)旅游吸引力，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)環(huán)境效益為目標(biāo)的旅游吸引物。

旅游項(xiàng)目的分類

（一）主體分類法

（二）環(huán)境分類法

（三）其他分類方法

旅游項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)的特征：功利性、社會(huì)性、創(chuàng)新性、時(shí)效性、超前性 旅游項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)的總體原則

（一）人無我有

（二）人有我優(yōu)

（三）人優(yōu)我新

旅游項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)的方法

（一）頭腦風(fēng)暴法

（二）德爾菲法

（三）灰色系統(tǒng)法

旅游項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)的程序

（一）分析旅游開發(fā)地的環(huán)境

（二）分析旅游開發(fā)地的資源特色

（三）旅游項(xiàng)目的初步構(gòu)思

（四）旅游項(xiàng)目構(gòu)思的評(píng)價(jià)

（五）旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)

（六）項(xiàng)目策劃書的撰寫

可行性分析是在項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)前，對(duì)與項(xiàng)目相關(guān)的市場(chǎng)、資源、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)方面問題進(jìn)行全面分析、論證、評(píng)價(jià)，以確定該項(xiàng)目是否具有可行性的技術(shù)方法。

旅游規(guī)劃與開發(fā)可行性分析的原則

（一）客觀公正原則

（二）成本效

益原則

（三）系統(tǒng)分析原則

（四）規(guī)范化原則

資金的時(shí)間價(jià)值理論

1、資金的時(shí)間價(jià)值概念

2、資金的時(shí)間價(jià)值大小影響因素（資金的使用時(shí)間；資金的數(shù)量大??；資金的供求關(guān)系；資金的使用目的和回收方式；相關(guān)部門的利潤(rùn)率）

3、資金時(shí)間價(jià)值的計(jì)算公式（1）資金的等值計(jì)算法（2）項(xiàng)目生命周期內(nèi)的現(xiàn)金流量分析法。

現(xiàn)金流量是指將旅游項(xiàng)目整個(gè)視為一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng)，在旅游項(xiàng)目的籌劃、設(shè)計(jì)、施工投入經(jīng)營(yíng)的過程中，發(fā)生的現(xiàn)金流入量與現(xiàn)金流出量之和。因此，在現(xiàn)金流量的概念中包括了現(xiàn)金流入量、現(xiàn)金流出量和現(xiàn)金凈流量。

旅游乘數(shù)=（1-a）/(1-b+c)旅游規(guī)劃與開發(fā)對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響

1、造成眾多污染

2、導(dǎo)致過度擁擠

3、破壞生態(tài)系統(tǒng)

4、損毀文物古跡

敏感性分析是指：通過分析、測(cè)算旅游規(guī)劃與開發(fā)項(xiàng)目的主要制約因素發(fā)生變化時(shí)引起經(jīng)濟(jì)效果評(píng)價(jià)指標(biāo)變化的幅度，了解各種因素的變化對(duì)現(xiàn)實(shí)預(yù)期經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的影響程度，從而對(duì)旅游規(guī)劃與開發(fā)項(xiàng)目在各種風(fēng)險(xiǎn)中的承受能力做出判斷。敏感性分析的步驟和方法

1、選擇評(píng)價(jià)指標(biāo)作為敏感性分析的對(duì)象

2、選擇需要分析的不確定性因素

3、確定項(xiàng)目評(píng)價(jià)指標(biāo)對(duì)各種敏感性因素的敏感程度

4、通過比較找出項(xiàng)目的最敏感因素

旅游規(guī)劃與開發(fā)的盈虧平衡分析主要是著眼于經(jīng)營(yíng)上的盈虧平衡點(diǎn)的分析，即對(duì)項(xiàng)目投資產(chǎn)量、成本和盈利之間的平衡關(guān)系進(jìn)行分析，找出旅游項(xiàng)目投資在產(chǎn)量、產(chǎn)品價(jià)格和產(chǎn)品成本等方面的盈虧界限，據(jù)此判斷在各種不確定因素的作用下方案的風(fēng)險(xiǎn)情況。

盈虧平衡分析的方法:線性盈虧平衡分析法、非線性盈虧平衡分析法、優(yōu)劣盈虧平衡分析法。線性盈虧平衡分析方法主要采取圖表分析法和解析法。

建立市場(chǎng)保障體系的意義

（一）提高市場(chǎng)配置資源的效率

（二）增強(qiáng)旅游企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力

（三）保障市場(chǎng)機(jī)制的穩(wěn)定運(yùn)行

人力資源保障體系的意義

（一）滿足旅游業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求

（二）體現(xiàn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于人才的要求

（三）符合旅游質(zhì)量管理的要求

危機(jī)的特點(diǎn)

1、突發(fā)性

2、破壞性

3、不確定性

4、緊迫性

構(gòu)建危機(jī)管理保障體系的意義

（一）實(shí)現(xiàn)對(duì)旅游地的實(shí)時(shí)控制

（二）完善旅游地的管理功能

（三）增強(qiáng)旅游地的競(jìng)爭(zhēng)力

旅游規(guī)劃圖件的特點(diǎn)

（一）表達(dá)方式的直觀性

（二）表現(xiàn)形式的吸引性

（三）傳達(dá)內(nèi)容的精確性

（四）空間要素的豐富性

旅游規(guī)劃圖件的要素

（一）底圖要素

（二）專題要素

（三）圖則要素