第一篇：小學(xué)四年級(jí)校本教材《心理與健康》

小學(xué)四年級(jí)校本教材《心理與健康》

第一課老師評(píng)語(yǔ)

期末考試結(jié)束了，小明的爸爸開(kāi)完家長(zhǎng)會(huì)回到家里，小明連忙跑過(guò)來(lái)翻開(kāi)自己的成績(jī)單。媽媽在一旁說(shuō)：“先讀一讀你們老師寫的評(píng)語(yǔ)吧!”“好吧!”小明說(shuō)著便大聲讀了起來(lái)：“你是一個(gè)天真好動(dòng)的孩子，關(guān)心集體榮譽(yù)，一心為集體爭(zhēng)光，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)了自己的愿望；但做事由于不注意方法，常常使大家誤會(huì)，如果每做一件事，你都能靜下心來(lái)想一想，就一定會(huì)辦好每一件事?！?/p>

?”小明想了想說(shuō)：“老師寫的評(píng)語(yǔ)寫得太好了，我的確很關(guān)心集體，可是同學(xué)們就是不理解我。而且，我平日在紀(jì)律上對(duì)自己要求不夠嚴(yán)格，今后我一定改正!”媽媽高興地說(shuō)：“咱們兒子進(jìn)步了，能借助老師的評(píng)語(yǔ)來(lái)評(píng)價(jià)自己了!” 第二課小組評(píng)語(yǔ)

熱烈地進(jìn)行著。第三小組現(xiàn)在接受評(píng)議的是劉爽同學(xué)，她正手握鋼筆，準(zhǔn)備進(jìn)行記錄。

熱愛(ài)勞動(dòng)，而且個(gè)人衛(wèi)生好，希望劉爽在學(xué)習(xí)上加把勁兒?！?/p>

在我生病的時(shí)候經(jīng)常幫我抄作業(yè)題?！?的零用錢都捐給了災(zāi)區(qū)兒童?！睂O妍補(bǔ)充說(shuō)。

真。當(dāng)值日組長(zhǎng)只知道自己干，不會(huì)組織同學(xué)一起勞動(dòng)。”

使我更深刻地了解了自己。今后我一定發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正缺點(diǎn)?！?第三課自我鑒定 的問(wèn)題；課下能認(rèn)真復(fù)習(xí)功課，按時(shí)完成作業(yè)。

遵守《小學(xué)生守則》和《小學(xué)生日常行為規(guī)范》。

織的各種活動(dòng)。

別人交朋友；幫助別人，我會(huì)感到很愉快。

二等獎(jiǎng)。

后我一定針對(duì)自己的缺點(diǎn)加以改正，取得更大的進(jìn)步!第四課外星人的模樣

在廣闊無(wú)垠(ｙíｎ)的宇宙中，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)十億多個(gè)同太陽(yáng)系一樣大的恒星系。你一定常常想，在這么多的恒星當(dāng)中只有地球上有人類

嗎?如果有外星人，那他們是什么樣呢?于是你的頭腦中會(huì)出現(xiàn)一個(gè)個(gè)聰明、機(jī)智、勇敢、有高超本領(lǐng)的活靈活現(xiàn)的外星人的形象，如：鐵臂阿童木、超人、地球衛(wèi)士。力豐富，思維必然開(kāi)闊，智力發(fā)展水平也會(huì)有所提高。例如：大家都喜歡看的《西游記》中孫悟空、豬八戒等可愛(ài)的形象都是作者在生活基礎(chǔ)上想象出來(lái)的。[讀讀想想]

?在生活中想象有什么作用?請(qǐng)舉出幾個(gè)例子來(lái)。第五課點(diǎn)子庫(kù)

1.老師的黑板擦在擦黑板時(shí)很費(fèi)力又很不衛(wèi)生，你有好辦法替老師發(fā)明一個(gè)新型黑板擦嗎?

2.家里炒菜時(shí)，必須把油從瓶子里倒出來(lái)，然后總有些油會(huì)順著瓶頸往下流。油瓶放到哪里，哪里就會(huì)留下油跡，天長(zhǎng)日久，油瓶表面沾滿油泥，很不衛(wèi)生。你能解決這個(gè)問(wèn)題嗎? 第六課聯(lián)想與創(chuàng)造

七月一日，你一定會(huì)想起黨的生日和香港回歸。這些就是聯(lián)想的作用。

辭白帝

彩云間，千里江陵一日還。兩岸猿聲啼不住，輕舟已過(guò)萬(wàn)重山”，就會(huì)聯(lián)想到三峽之水一瀉千里，轉(zhuǎn)眼間，輕舟已飛過(guò)無(wú)數(shù)拔地奇峰的壯麗景象，使人仿佛身臨其境一般。

明了鋸；萊特兄弟受小鳥飛行的啟示，制造了世界上第一架飛機(jī)。因此，我們要學(xué)會(huì)聯(lián)想。第七課理解記憶記得牢 鳥鳴澗

絕句

第八課我遇受傷小鳥 的枝葉，更有歡樂(lè)的鳥雀?jìng)儭：鋈?，我看到地上有一只毛絨絨的小東西，急忙跑過(guò)去一看，呀，那是一只受傷的小鳥。它的翅膀被人打傷了，它在地上蜷縮著，聲音里透著痛苦。

我心疼地把它捧在手心里，輕輕地給它吹吹傷口，希望這溫暖的風(fēng)能替它減輕些痛苦。

下，我?guī)托▲B止血、上藥、扎繃帶。最后，我小心翼翼地把它放在樹杈上，那里有一個(gè)媽媽為它搭好的臨時(shí)的小家。

媽戀戀不舍地離開(kāi)了這個(gè)春天的小樹林。

第九課唱支快樂(lè)歌

名。她的心里十分難過(guò)，一直悶悶不樂(lè)，同學(xué)找她出去玩，她也不肯去。后來(lái)，老師家訪時(shí)和她單獨(dú)談了這個(gè)問(wèn)題。幾天以后，小華發(fā)生了很大的變化，人也變得開(kāi)朗起來(lái)。同學(xué)們都驚訝地問(wèn)她轉(zhuǎn)變的原因，她神秘地說(shuō)：“因?yàn)槔蠋熃o我一個(gè)好辦法，我每天都堅(jiān)持在家里聽(tīng)一陣輕松歡快的樂(lè)曲，并且自己也學(xué)著唱；同時(shí)我還做一些平時(shí)就十分喜歡的事，讓自己總是在快樂(lè)的情緒中。這樣，我的情緒就慢慢地轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)了?！闭f(shuō)完她一蹦一跳地到操場(chǎng)上跳皮筋去了。同學(xué)們望著她遠(yuǎn)去的背影似乎都明白了一些什么…… 第十課假如我落選

緊張。

我仿佛來(lái)到班級(jí)，發(fā)現(xiàn)大家都用異樣的目光看著我，我的心一沉，難道……，我仔細(xì)一看黑板，新當(dāng)選的隊(duì)干部中竟然沒(méi)有我的名字。我愣住了，當(dāng)了三年中隊(duì)長(zhǎng)了，就這樣變成了“平民百姓”，眼淚順著我的臉頰流下來(lái)，最后竟然不知不覺(jué)地哭出聲來(lái)。

叫我。清醒了片刻，我想起了剛才夢(mèng)中的情景，難道我真的會(huì)落選?我把自己的擔(dān)心說(shuō)給媽媽聽(tīng)，沒(méi)想到媽媽輕輕地對(duì)我說(shuō)：“不是人人都要當(dāng)花朵的，作一片綠葉有什么不好呢?只要你有一顆愛(ài)集體、愛(ài)同學(xué)的心，正確面對(duì)現(xiàn)實(shí)，繼續(xù)努力，當(dāng)選與否都沒(méi)有什么。”

人生的旅途中難免有一些挫折，再一帆風(fēng)順的人，也會(huì)經(jīng)歷一兩件坎坷的事。想到這里，我頓時(shí)輕松了，假如我真的落選了，我也不會(huì)一蹶不振，我還會(huì)以中隊(duì)長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，做一個(gè)優(yōu)秀的少先隊(duì)員。第十一課面對(duì)選擇

是今天數(shù)學(xué)單元測(cè)驗(yàn)，她還可以多睡一會(huì)兒，可現(xiàn)在不行了，要準(zhǔn)備考試，一定得早點(diǎn)兒到學(xué)校。林林匆匆爬起來(lái)，刷牙、洗臉、吃早飯，忙完這一切，背起書包上學(xué)去。

道他的基礎(chǔ)比較差，有點(diǎn)同情他，但一想到考試的紀(jì)律，終于沒(méi)有給小明提供方便。

中午把地板擦一擦。她照辦了。

下午又到學(xué)校上了兩節(jié)課，清掃了責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。放學(xué)回到家，她想先聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)，再去跳皮筋，可一想到明天又要進(jìn)行英語(yǔ)測(cè)驗(yàn)，后天還要計(jì)算機(jī)比賽，到底該干什么好呢?她最后選擇了復(fù)習(xí)英語(yǔ)這一當(dāng)務(wù)之急。

過(guò)晚飯，精彩的動(dòng)畫片開(kāi)始了，又有同學(xué)約她去玩，可她想英語(yǔ)還差一點(diǎn)沒(méi)有復(fù)習(xí)完，她便把前兩項(xiàng)活動(dòng)都放棄了，她清楚地認(rèn)識(shí)到，最后一件事才是最重要的。第十二課自己的事情自己做

要晚上才能回來(lái)，為了不耽誤學(xué)習(xí)，東東堅(jiān)持自己一人留在家里。、洗臉，一杯牛奶和一塊蛋糕是她的早餐。然后她又檢查了水管、煤氣和電源，由于今天值日，她早早地就出門了。的值日生也來(lái)了，大家很快就把室內(nèi)外衛(wèi)生打掃干凈，看到同學(xué)們坐在清潔的教室里上課，東東心里美滋滋的。

飯，東東又把地板擦了一遍，然后回到學(xué)校。

業(yè)，寫完之后她又認(rèn)真檢查了一遍，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有錯(cuò)誤，她就開(kāi)始摘菜，這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)東東把飯已經(jīng)做好了，房間也很整潔，心里非常高興，連連說(shuō)：“我們的東東真的長(zhǎng)大了?！?第十三課發(fā)生矛盾之后

推了堅(jiān)堅(jiān)一下，又跺了跺腳。堅(jiān)堅(jiān)的小臉脹得通紅，急忙說(shuō)：“對(duì)不起，我不是故意的?！?/p>

!”說(shuō)完就跑到外邊去了。的呢。雪白的鞋面上一個(gè)黑腳印，多難看呀，小梅連忙掏出小手絹要給堅(jiān)堅(jiān)擦，堅(jiān)堅(jiān)趕緊攔住她：“不要緊，你不踩，過(guò)幾天鞋也會(huì)臟的，我回家刷刷就行了。”

是誰(shuí)讓自己跑出來(lái)了呢?

原諒別人，好嗎?

第十四課悅納自己

侵略，王子布魯斯帶領(lǐng)軍隊(duì)，英勇地抗擊外國(guó)侵略軍。

身是傷。他躺在山上的一間磨房里，不斷地唉聲嘆氣。對(duì)這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，他完全失去了信心。

一只蜘蛛在結(jié)網(wǎng)，便出神地盯著。一陣大風(fēng)吹來(lái)，絲斷了，網(wǎng)破了。蜘蛛重新拉起細(xì)絲，再次結(jié)網(wǎng)，可又被風(fēng)吹斷了，這樣一連七次，都沒(méi)結(jié)成?？芍┲霙](méi)有灰心，照樣從頭結(jié)起，第八次終于結(jié)成了一張網(wǎng)。

次!”他重新建立起信心，四處奔走，召集打散的隊(duì)伍，動(dòng)員國(guó)民起來(lái)抵抗。很快，他又組織了一支軍隊(duì)。

侵略軍，布魯斯的第八次抗擊成功了。第十五課寫給自己的信

!最近一個(gè)階段你的學(xué)習(xí)成績(jī)有所下降，期末考試就要來(lái)臨了，你可要加把勁呀!

學(xué)習(xí)，考試能取得好成績(jī)嗎?你看班級(jí)的陳平同學(xué)每天上課都那么專心聽(tīng)課，作業(yè)認(rèn)真完成，老師總是表?yè)P(yáng)她，你應(yīng)該向她學(xué)習(xí)。再有，晚上你回到家里總是看電視，爸爸媽媽不讓你看電視你就生氣，還耍小性子，那是不對(duì)的，爸爸媽媽是希望你專心學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大以后能有所發(fā)展呀!

該學(xué)會(huì)關(guān)心他們，幫著他們做一些家務(wù)活，這樣既鍛煉了自己又減輕了他們的負(fù)擔(dān)，該有多好哇!老師這幾天總是說(shuō)，要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)生活，我想老師也是希望你在學(xué)習(xí)上有成績(jī)，在生活中會(huì)自理吧!

惰的毛病，上課注意聽(tīng)講，作業(yè)認(rèn)真完成，不辜負(fù)老師和爸爸媽媽對(duì)你的期望，以優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)他們！

艷子 98.6.27

第十六課克服偏科

我們常說(shuō)，小學(xué)的各門功課都是基礎(chǔ)課，哪一科都要學(xué)好。那么，為什么要學(xué)好各門功課呢?請(qǐng)看下面這個(gè)小故事：

主，他很愚蠢，又很固執(zhí)，為此常常鬧出不少笑話。

建的三層樓房，這樓房建得高大雄偉，寬敞明亮，很有氣派。他十分羨慕。

子，再給我造一幢，成嗎?”木匠答應(yīng)了。

面上壘起磚來(lái)。

了，樓房還沒(méi)有建起來(lái)，他就生氣地質(zhì)問(wèn)那個(gè)木匠：“你們這么多人忙乎著，準(zhǔn)備干什么?”木匠聽(tīng)他這么說(shuō)有些驚奇：“你不要造三層樓房嗎?”大財(cái)主急忙說(shuō)：“你們搞錯(cuò)了、搞錯(cuò)了，我只要上面那一層，不要下面兩層，你們把第三層建造出來(lái)就行了。” 的事，不蓋第一、二層，哪能有第三層?那不成了空中樓閣了嗎?”

傳開(kāi)了。

么，學(xué)習(xí)好比蓋房子，蓋房子要打好基礎(chǔ)，三層樓得從第一層蓋起。學(xué)習(xí)也如此，也要從基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)起。

功課都是基礎(chǔ)課。如果學(xué)不好，打不好基礎(chǔ)，就會(huì)影響今后的學(xué)習(xí)。所以，我們要學(xué)好小學(xué)各門功課，不要偏科。

第十七課我的學(xué)習(xí)“領(lǐng)地”

是我探索知識(shí)奧秘的地方，我十分喜歡它。

下面一幅美麗的荷花圖是我的美術(shù)老師楊爺爺為我親自畫的，上面寫著：“贈(zèng)給小朋友王華：小荷才露尖尖角?！碑嫷淖筮吺俏业臅ㄗ髌罚疫吺俏耶嫷牟噬ろ旡Q：鮮紅的鶴冠，配上滿身黑黑的羽毛，在一片碧綠的松樹的映襯下，看起來(lái)像真的一樣，十分可愛(ài)。

可以從上面看到中國(guó)、美國(guó)、英國(guó)等許多國(guó)家。房間的右邊，是我的寫字臺(tái)。寫字臺(tái)上有一盞媽媽特意為我學(xué)習(xí)而買來(lái)的電子測(cè)光臺(tái)燈，旁邊放著一個(gè)我專門聽(tīng)英語(yǔ)用的小錄音機(jī)，另外還有一個(gè)小房子式的鬧鐘。小鬧鐘像小公雞一樣，天天為我報(bào)時(shí)，催我早起。我天天放學(xué)回來(lái)，總要趴在小寫字臺(tái)上做功課。在寫字臺(tái)對(duì)面，還有一個(gè)很漂亮的書架，里面擺放著自己做的小烏龜、小鳥和小塔等小制作；書架中間還擺放著我喜歡的《故事大王》等幾十本書?？恐鴷苓€立著我心愛(ài)的電子琴。每當(dāng)我彈起電子琴，疲倦、煩惱就無(wú)影無(wú)蹤了。

是屬于我自己的學(xué)習(xí)領(lǐng)地。我愛(ài)它。第十八課面對(duì)同學(xué)的議論

同學(xué)要錢。王小樂(lè)聽(tīng)說(shuō)后，非常生氣，要找議論他的同學(xué)辯論清楚?？墒侨绻@樣，身為班級(jí)干部的王小樂(lè)就會(huì)使矛盾激化，怎么辦呢?

出去買盒飯，碰到一名小同學(xué)買盒飯的錢不夠了，他主動(dòng)地給墊上一元錢，周末時(shí)小同學(xué)把錢給他送來(lái)，同學(xué)們誤以為他向小同學(xué)要錢。班長(zhǎng)聽(tīng)到王小樂(lè)的敘述，就把那個(gè)小同學(xué)找來(lái)，向同學(xué)們說(shuō)明了事情的經(jīng)過(guò)。同學(xué)們?yōu)橥跣?lè)報(bào)以熱烈的掌聲，一齊稱贊他是助人為樂(lè)的好學(xué)生.第十九課我的交友標(biāo)準(zhǔn)

勤學(xué)上進(jìn)，樂(lè)于助人，誠(chéng)實(shí)勇敢，共同進(jìn)步，不驕傲，不自滿，坦誠(chéng)相待……”。同學(xué)們舉手表決一致通過(guò)這個(gè)交友標(biāo)準(zhǔn)。

第二篇：四年級(jí)古詩(shī)校本教材

七言絕句

七言絕句是絕句的一種，屬于近體詩(shī)范疇，絕句是由四句組成，有嚴(yán)格的格律要求。常見(jiàn)的絕句有五言絕句、七言絕句，還有很少見(jiàn)的六言絕句。每句七個(gè)字的絕句即是七言絕句。

它起源于民謠。先秦時(shí)期除《詩(shī)經(jīng)》、《楚辭》外已有七言句式，荀子的《成相篇》就是摹仿民間歌謠寫成的以七言為主的雜言體韻文。西漢時(shí)期除《漢書》所載的《樓護(hù)歌》、《上郡歌》，還有司馬相如的《凡將篇》、史游的《急就篇》等七言通俗韻文。

校本教材————誦古詩(shī)

1.桃花溪

張旭

隱隱飛橋隔野煙，石磯西畔問(wèn)漁船。桃花盡日隨流水，洞在清溪何處邊。

詩(shī)人簡(jiǎn)介：

張旭，唐朝詩(shī)人書法家。字伯高，一字季明，吳郡（江蘇蘇州）人。注解： 飛橋：高橋。

石磯：河流中露出的石堆。

洞：指《桃花源記》中武陵漁人找到的洞口。詩(shī)意：

隱隱看見(jiàn)一座長(zhǎng)橋，被野煙隔斷； 在石嶼的西畔，借問(wèn)打漁的小船。桃花隨著流水，終日地漂流不盡； 桃花源洞口，在清溪的哪段哪邊？

校本教材————誦古詩(shī)

2.漫 興 杜甫

腸斷春江欲盡頭，杖藜徐步立芳洲。顛狂柳絮隨風(fēng)舞，輕薄桃花逐水流。

【注釋】

漫興：隨性而至，信筆寫來(lái) 芳洲：長(zhǎng)滿花草的水中陸地 顛狂：放蕩不羈 【譯文】

都說(shuō)春江景物芳妍，而三春欲盡，怎么會(huì)不感到傷感呢？拄著拐杖漫步江頭，站在芳洲上，只看見(jiàn)柳絮如顛似狂，肆無(wú)忌憚地隨風(fēng)飛舞，輕薄不自重的桃花追逐流水而去。

校本教材————誦古詩(shī)

3.寄揚(yáng)州韓綽判官

杜牧

青山隱隱水迢迢，秋盡江南草未凋。二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫。

注釋：

迢迢：一作遙遙，指江水悠長(zhǎng)遙遠(yuǎn)。草未凋(diao)：一作草木凋(diao)謝。

玉人：美人。一解指揚(yáng)州的歌女;一解為杜牧戲稱韓綽為玉人。詩(shī)意：

青山隱隱起伏，江流千里迢迢。時(shí)今已過(guò)深秋，江南草木尚未凋謝。揚(yáng)州的二十四橋，在月色中顯得格外的妖嬈。老朋友你在何處，教美人吹簫?

校本教材————誦古詩(shī)

4.元 日 王安石

爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。

千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。

注釋

元日：農(nóng)歷正月初一，即春節(jié)。

爆竹：古人燒竹子時(shí)使竹子爆裂發(fā)出的響聲。用來(lái)驅(qū)鬼避邪，后來(lái)演變成放鞭炮。

一歲除：一年已盡。除，逝去。

屠蘇：指屠蘇酒，飲屠蘇酒也是古代過(guò)年時(shí)的一種習(xí)俗，大年初一全家合飲這種用屠蘇草浸泡的酒，以驅(qū)邪避瘟疫，求得長(zhǎng)壽。千門萬(wàn)戶：形容門戶眾多，人口稠密。曈曈：日出時(shí)光亮而溫暖的樣子。

桃：桃符，古代一種風(fēng)俗，農(nóng)歷正月初一時(shí)人們用桃木板寫上神荼、郁壘兩位神靈的名字，懸掛在門旁，用來(lái)壓邪。也作春聯(lián)。譯文

陣陣轟鳴的爆竹聲中，舊的一年已經(jīng)過(guò)去；和暖的春風(fēng)吹來(lái)了新年，人們歡樂(lè)地暢飲著新釀的屠蘇酒。初升的太陽(yáng)照耀著千家萬(wàn)戶，他們都忙著把舊的桃符取下，換上新的桃符。

校本教材————誦古詩(shī)

5.絕句

僧志南

古木陰中系短篷，杖藜扶我過(guò)橋東。

沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風(fēng)。

詩(shī)人簡(jiǎn)介：

僧志南，南宋詩(shī)僧，志南是他的法號(hào)，生平不詳。宋人趙與虤《娛書堂詩(shī)話》卷上曾載：“僧志南能詩(shī)，朱文公嘗跋其卷云：‘南詩(shī)清麗有余，格力閑暇，無(wú)蔬筍氣。注釋：

短篷：帶篷的小船。

杖藜：用藜做的拐杖。藜，植物名仿佛它是一位可以依賴的游伴。

杏花雨：清明前后杏花盛開(kāi)時(shí)節(jié)的雨。詩(shī)意：

我在參天古樹的濃蔭下，系了帶篷的小船，拄著藜做的拐杖，慢慢走過(guò)橋，向東而去。陽(yáng)春三月，杏花開(kāi)放，綿綿細(xì)雨仿佛是故意要沾濕我的衣裳似的，下個(gè)不停；輕輕吹拂人面的風(fēng)帶著楊柳清新氣息的暖風(fēng)令人心曠神怡。

校本教材————誦古詩(shī)

6.渭城曲 唐 王維

渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。

注釋：

渭城：就是咸陽(yáng)，現(xiàn)今陜西省西安市。浥：濕潤(rùn)。客舍：旅館。柳色：柳象征離別。

陽(yáng)關(guān)：古關(guān)名，在甘肅省敦煌西南，由于在玉門關(guān)以南，故稱陽(yáng)關(guān)，是出塞必經(jīng)之地。詩(shī)意：

渭城早晨一場(chǎng)春雨沾濕了輕塵，客舍周圍青青的柳樹格外清新。老朋友請(qǐng)你再干一杯餞別酒吧，出了陽(yáng)關(guān)西路再也沒(méi)有老友人。

校本教材————誦古詩(shī)

7.賈 生 唐 李商隱 宣室求賢訪逐臣，賈生才調(diào)更無(wú)倫?？蓱z夜半虛前席，不問(wèn)蒼生問(wèn)鬼神。

詩(shī)人簡(jiǎn)介：

李商隱（約公元813年--公元858年），字義山，號(hào)玉溪（谿）生，又號(hào)樊南生，唐代詩(shī)人，是晚唐最出色的詩(shī)人之一。和杜牧合稱“小李杜”，與溫庭筠合稱為“溫李”。注釋：

賈生：賈誼，西漢著名的政論家，力主改革弊政，提出許多重要政治主張，但卻遭讒被貶，一生抑郁不得志。

逐臣：被放逐之臣，指賈誼曾被貶謫。才調(diào)：才氣?？蓱z：可惜，可嘆。蒼生：百姓。

虛：空自，徒然。前席：在坐席上移膝靠近對(duì)方。詩(shī)意：

漢文帝為了求賢曾在未央宮前的正室里召見(jiàn)被逐之臣，論那賈誼的才華和格調(diào)確實(shí)是十分脫俗超群。可惜的是雖然談到三更半夜竟是白白的向前移席，因?yàn)樗麊?wèn)的并不是天下百姓，而是鬼神。

校本教材————誦古詩(shī)

8.晚春 韓愈

草木知春不久歸，百般紅紫斗芳菲。楊花榆莢無(wú)才思，惟解漫天作雪飛。

詩(shī)人簡(jiǎn)介

韓愈（768～824），字退之，唐代文學(xué)家、哲學(xué)家、思想家，唐宋八大家之一。注釋

晚春：春季的最后一段時(shí)間。

不久歸：這里指春天很快就要過(guò)去了。楊花：指柳絮 才思：文藝創(chuàng)作的思路;文思。

解（jiě）：知道。譯文

花草樹木知道春天即將歸去，都想留住春天的腳步，紛紛爭(zhēng)奇斗艷。就連那沒(méi)有美麗顏色的楊花和榆錢也不甘寂寞，隨風(fēng)起舞，好像漫天飛雪。

校本教材————誦古詩(shī)

9.花影 作者：蘇軾

重重疊疊上瑤臺(tái)，幾度呼童掃不開(kāi)。剛被太陽(yáng)收拾去，又教明月送將來(lái)。

作者簡(jiǎn)介

蘇軾（1037～1101），字子瞻，號(hào)東坡居士，北宋眉山人。是著名的文學(xué)家，唐宋散文八大家之一。注釋

重重迭迭：形容地上的花影一層又一層，很濃厚?，幣_(tái)：華貴的亭臺(tái)。幾度：幾次。

童：男仆。這兩句說(shuō)，亭臺(tái)上的花影太厚了，幾次叫仆人掃都掃不掉。收拾去：指日落時(shí)花影消失，好像被太陽(yáng)收拾走了。教：讓。

送將來(lái)：指花影重新在月光下出現(xiàn)，好像是月亮送來(lái)的。將，語(yǔ)氣助詞，用于動(dòng)詞之后。譯文

亭臺(tái)上的花影一層又一層，幾次叫童兒去打掃，可是花影怎么掃走呢？傍晚太陽(yáng)下山時(shí)，花影剛剛隱退，可是月亮又升起來(lái)了，花影又重重疊疊出現(xiàn)了。

校本教材————誦古詩(shī)

10.霜 月 李商隱

初聞?wù)餮阋褵o(wú)蟬，百尺樓高水接天。青女素娥俱耐冷，月中霜里斗嬋娟。

注釋：

霜月：《禮記·月令》：“孟秋之月寒蟬鳴，仲秋之月鴻雁來(lái)，季秋之月霜始降?！?詩(shī)意：

剛開(kāi)始聽(tīng)到遠(yuǎn)行去南方的大雁的鳴叫聲，蟬鳴就已經(jīng)銷聲匿跡了，我登上百尺高樓，極目遠(yuǎn)眺，水天連成一片。霜神青女和月中嫦娥不怕寒冷，在寒月冷霜中爭(zhēng)妍斗俏，比一比冰清玉潔的美好姿容。

校本教材————誦古詩(shī)

11.春 暮 曹豳（bīn）門外無(wú)人問(wèn)落花，綠陰冉冉遍天涯。林鶯啼到無(wú)聲處，青草池塘獨(dú)聽(tīng)蛙。

作者簡(jiǎn)介

曹豳（1170—1249）字西士，又字潛夫，號(hào)東畎，南宋瑞安曹村人，他的詩(shī)詞風(fēng)格樸實(shí)粗獷。注釋

綠陰：綠樹濃蔭。

冉冉：慢慢地，或柔軟下垂。天涯：天邊。此指廣闊大地。

池塘：原作“池邊”，據(jù)《宋詩(shī)紀(jì)事》改。獨(dú)聽(tīng)蛙：只聽(tīng)見(jiàn)蛙鳴聲。譯文

沒(méi)人去注意那門外紛紛飄落的紅花，樹木的枝條低垂，濃郁的綠陰，直鋪向海角天涯。樹上的黃鶯兒啼聲漸漸停下，春草芊芊，我獨(dú)自站立在池塘邊，聽(tīng)著青蛙不停地叫著，一片喧嘩。

校本教材————誦古詩(shī)

12.客中初夏 司馬光

四月清和雨乍晴，南山當(dāng)戶轉(zhuǎn)分明。更無(wú)柳絮因風(fēng)起，惟有葵花向日傾。

作者簡(jiǎn)介

司馬光（1019～1086），北宋時(shí)期著名政治家、史學(xué)家、文學(xué)家。注釋

客中：旅居他鄉(xiāng)作客。清和：天氣清明而和暖。譯文

初夏四月，天氣清明和暖，下過(guò)一場(chǎng)雨天剛放晴，雨后的山色更加青翠怡人，正對(duì)門的南山變得更加明凈了。眼前沒(méi)有隨風(fēng)飄揚(yáng)的柳絮，只有葵花朝向著太陽(yáng)開(kāi)放。

校本教材————誦古詩(shī)

13.夜上受降城聞笛

李 益

回樂(lè)峰前沙似雪，受降城下月如霜。不知何處吹蘆管，一夜征人盡望鄉(xiāng)。

作者簡(jiǎn)介：

李益（746年－829年），字君虞，隴西姑臧（今甘肅省武威市）人士，中唐詩(shī)人，以邊塞詩(shī)作名世，擅長(zhǎng)絕句，尤其工于七絕。注釋：

城下：一作“城上”，一作“城外”。蘆管：笛子。一作“蘆笛”。征人：戍邊的將士。盡：全。詩(shī)意：

回樂(lè)峰前的沙地白得像雪，受降城外的月色猶如秋霜。不知何處吹起凄涼的蘆管，一夜間大家個(gè)個(gè)眺望故鄉(xiāng)。

校本教材————誦古詩(shī)

14.江南春 杜牧

千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風(fēng)。南朝四百八十寺，多少樓臺(tái)煙雨中。

作者簡(jiǎn)介

杜牧（803－853），唐代詩(shī)人。字牧之，人謂之小杜，和李商隱合稱“小李杜”。注釋

鶯啼：即鶯啼燕語(yǔ)。郭：外城。此處指城鎮(zhèn)。酒旗：一種掛在門前以作為酒店標(biāo)記的小旗。

樓臺(tái)：樓閣亭臺(tái)。此處指寺院建筑。煙雨：細(xì)雨蒙蒙，如煙如霧。譯文

江南大地鳥啼聲聲綠草紅花相映，水邊村寨山麓城郭處處酒旗飄動(dòng)。

南朝遺留下的四百八十多座古寺，無(wú)數(shù)的樓臺(tái)全籠罩在風(fēng)煙云雨中。

校本教材————誦古詩(shī)

15.春 宵 蘇 軾

春宵一刻值千金，花有清香月有陰。歌管樓臺(tái)聲細(xì)細(xì)，秋千院落夜沉沉。

注釋

春宵：春夜。亦喻指可貴的歡樂(lè)時(shí)光。

一刻：比喻時(shí)間短暫。刻，計(jì)時(shí)單位，古代用漏壺記時(shí)，一晝夜共分為一百刻。

花有清香：意思是花朵散發(fā)出清淡的香味。月有陰：指月光在花下投射出朦朧的陰影。

歌管：謂唱歌奏樂(lè)。夜沉沉：形容夜深。

譯文

春天的夜晚因短暫而更加珍貴?；▋荷l(fā)著絲絲縷縷的清香，月光在花下投射出朦朧的陰影。樓臺(tái)深處，富貴人家還在輕歌曼舞，那輕輕的歌聲和管樂(lè)聲還不時(shí)地彌散于醉人的夜色中。夜已經(jīng)很深了，掛著秋千的庭院已是一片寂靜。

校本教材————誦古詩(shī)

16.初春小雨 作者：韓愈

天街小雨潤(rùn)如酥，草色遙看近卻無(wú)。最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都?！咀⑨尅?天街：京城街道。

潤(rùn)如酥：細(xì)膩如酥。酥：動(dòng)物的油，這里形容春雨的細(xì)膩。最是：正是。處：時(shí)。絕勝：遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)。

皇都：帝都，這里指長(zhǎng)安?！咀g文】

京城大道上空絲雨紛紛，它像酥酪般細(xì)密而滋潤(rùn)，遠(yuǎn)望草色依稀連成一片，近看時(shí)卻顯得稀疏零星。這是一年中最美的景色，遠(yuǎn)勝過(guò)綠楊滿城的暮春。

校本教材————誦古詩(shī)

17.題臨安邸

林升 山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時(shí)休？ 暖風(fēng)熏得游人醉，直把杭州作汴州。

作者簡(jiǎn)介

林升，字夢(mèng)屏，溫州平陽(yáng)（今浙江平陽(yáng)縣）人，約生活于宋孝宗年間（1163—1189），生平不詳。注釋

題：寫。臨安：南宋的都城，即今浙江省杭州市。?。焊?，官邸，旅店，客棧。這里指旅店。休：暫停、停止、罷休。

直：簡(jiǎn)直。汴州：即汴梁（今河南省開(kāi)封市），原北宋都城。譯文

青山之外還有青山，高樓之外還有高樓，湖中的游客皆達(dá)官貴人，他們通宵達(dá)旦與歌舞女一起尋歡作樂(lè)，紙熏金迷，這種情況不知何時(shí)才能罷休？暖洋洋的春風(fēng)把游人吹得醉醺醺的，他們忘乎所以，只圖偷安宴樂(lè)于西湖，竟把杭州城當(dāng)成了汴梁城。

校本教材————誦古詩(shī)

18.詠石灰 作者：于謙 千錘萬(wàn)鑿出深山，烈火焚燒若等閑。粉骨碎身渾不怕，要留清白在人間。

作者簡(jiǎn)介

于謙（1398.5.13－1457.2.16），字廷益，號(hào)節(jié)庵，官至少保，世稱于少保，漢族，明代名臣，民族英雄。注釋

千錘萬(wàn)鑿：形容石灰石經(jīng)過(guò)千錘萬(wàn)鑿才開(kāi)采出來(lái)。等閑：平常。

粉骨碎身：石灰石燒成石灰，比喻犧牲自己。

清白：指石灰的色澤，實(shí)際上是喻指自己的思想和品德。譯文

石灰被錘了很多次才從深山里運(yùn)出，用火燒它都不當(dāng)回事。粉身碎骨它都不怕，但它要留個(gè)清白在這世上。

校本教材————誦古詩(shī)

19.近試上張水部

朱慶余 洞房昨夜停紅燭，待曉堂前拜舅姑。妝罷低聲問(wèn)夫婿，畫眉深淺入時(shí)無(wú)。

作者簡(jiǎn)介：

朱慶馀 生卒年不詳，名可久。其詩(shī)多為贈(zèng)別酬答、行旅題詠之作。注解： 舅姑：公婆。詩(shī)意：

洞房里昨夜花燭徹夜通明，等待拂曉拜公婆討個(gè)好評(píng)。打扮好了輕輕問(wèn)郎君一聲：我的眉畫得濃淡可合時(shí)興？

校本教材————誦古詩(shī)

20.將赴吳興登樂(lè)游原一絕

杜 牧

清時(shí)有味是無(wú)能，閑愛(ài)孤云靜愛(ài)僧。欲把一麾江海去，樂(lè)游原上望昭陵。

作者簡(jiǎn)介：

杜牧（公元803－約852年），字牧之，號(hào)樊川居士，唐代詩(shī)人。與李商隱并稱“小李杜”。注解：

清時(shí)：清平時(shí)世。

把：持

麾：旌旗

海：指太湖，湖州地濱太湖。昭陵：唐太宗李世民的陵墓 詩(shī)意：

太平時(shí)有閑情逸興，是無(wú)能之人；喜歡孤云悠閑，也喜歡和尚清靜。我想手擎旌麾，遠(yuǎn)去江海的吳興；再登上樂(lè)游原，遙望太宗的昭陵。

校本教材————誦古詩(shī)

21.金陵圖 韋 莊 江雨霏霏江草齊，六朝如夢(mèng)鳥空啼。無(wú)情最是臺(tái)城柳，依舊煙籠十里堤。

作者簡(jiǎn)介：

韋莊（836年─910年），字端己，杜陵（今中國(guó)陜西省長(zhǎng)安市附近）人，唐朝花間派詞人。注釋：

六朝：指吳、東晉、宋、齊、梁、陳。

臺(tái)城：也稱苑城，在南京玄武湖邊，原為六朝時(shí)城墻。詩(shī)意：

江上春雨霏霏岸邊青草離離，六朝往事如夢(mèng)只剩春鳥悲啼。最無(wú)情的還是臺(tái)城外的垂柳，依舊輕煙般地籠罩十里長(zhǎng)堤。

校本教材————誦古詩(shī)

22.隴西行四首·其二

陳陶

誓掃匈奴不顧身，五千貂錦喪胡塵?？蓱z無(wú)定河邊骨，猶是春閨夢(mèng)里人！

作者簡(jiǎn)介：

陳陶(約公元812—約885年)：字嵩伯，號(hào)三教布衣。注釋：

貂錦：這里指戰(zhàn)士，指裝備精良的精銳之師。無(wú)定河：在陜西北部。春閨：這里指戰(zhàn)死者的妻子。匈奴：指西北邊境部族。詩(shī)意：

唐軍將士誓死橫掃匈奴奮不顧身，五千身穿錦袍的精兵戰(zhàn)死在胡塵。真可憐呵那無(wú)定河邊成堆的白骨，還是少婦們夢(mèng)中相依相伴的丈夫。

校本教材————誦古詩(shī)

23.送賀賓客歸越

李 白

鏡湖流水漾清波，狂客歸舟逸興多。山陰道士如相見(jiàn)，應(yīng)寫黃庭換白鵝。

作者介紹：

李白（701年－762年），字太白，號(hào)青蓮居士，唐朝浪漫主義詩(shī)人。注釋：

賀賓客：即賀知章，他曾任太子賓客之職?？窨停褐纲R知章，其號(hào)為“四明狂客”。詩(shī)意：

鏡湖水面如明鏡，您四明狂客歸來(lái)蕩舟盡豪情。古代曾有王羲之寫黃庭經(jīng)向山陰道士換鵝的韻事，您到那里一定也有這樣的逸興。

校本教材————誦古詩(shī)

24.田家 范成大

晝出耘田夜績(jī)麻，村莊兒女各當(dāng)家。童孫未解供耕織，也傍桑陰學(xué)種瓜。

詩(shī)人簡(jiǎn)介：

范成大（1126年—1193年），字致能，號(hào)石湖居士。漢族，吳郡吳縣（今江蘇蘇州）人。南宋詩(shī)人，謚文穆。風(fēng)格平易淺顯、清新嫵媚。詩(shī)題材廣泛，以反映農(nóng)村社會(huì)生活內(nèi)容的作品成就最高。他與楊萬(wàn)里、陸游、尤袤合稱南宋“中興四大詩(shī)人”。注釋：

耘田：田間除草； 績(jī)麻：搓麻線； 詩(shī)意：

白天去田里辛勤耕種，晚上回來(lái)還要織麻布，村里的年輕人各自都得擔(dān)負(fù)起家庭的重?fù)?dān)；

天真還未懂事的小孩還沒(méi)學(xué)會(huì)如何去幫助耕種和織布，但也會(huì)在桑樹下面學(xué)起了種瓜。

校本教材————誦古詩(shī)

25.書湖陰先生壁 作者：王安石

茅檐長(zhǎng)掃凈無(wú)苔，花木成畦手自栽。一水護(hù)田將綠繞，兩山排闥送青來(lái)。

作者簡(jiǎn)介

王安石（1021年12月18日－1086年5月21日），字介甫，號(hào)半山，人稱半山居士。其文雄健峭拔，為“唐宋八大家”之一；詩(shī)歌遒勁清新。注釋

書：書寫，題詩(shī)。湖陰先生：本名楊德逢，隱居之士，是王安石晚年居住金陵紫金山（今江蘇南京）時(shí)的鄰居。茅檐：茅屋檐下，這里指庭院。無(wú)苔：沒(méi)有青苔。成畦（qí）：成壟成行。畦：經(jīng)過(guò)修整的一塊塊田地。護(hù)田：這里指護(hù)衛(wèi)環(huán)繞著園田。排闥（tà）：開(kāi)門。闥：小門。送青來(lái)：送來(lái)綠色。譯文

茅草房庭院經(jīng)常打掃，潔凈得沒(méi)有一絲青苔?；ú輼淠境尚谐蓧?，都是主人親手栽種。庭院外一條小河保護(hù)著農(nóng)田，并且環(huán)繞著農(nóng)田；兩座大山打開(kāi)門來(lái)為人們送去綠色。

校本教材————誦古詩(shī)

26.題西林壁

蘇軾

橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同。不識(shí)廬山真面目，只緣身在此山中。

注釋：

題西林壁：寫在西林寺的墻壁上。西林寺在廬山西麓。題：書寫，題寫。西林：西林寺，在江西廬山。

橫看：從正面看。廬山總是南北走向，橫看就是從東面西面看。各不同：各不相同。

不識(shí)：不能認(rèn)識(shí)，辨別。真面目：指廬山真實(shí)的景色、形狀。緣：因?yàn)?；由于。此山：這座山，指廬山。詩(shī)意：

從正面、側(cè)面看廬山山嶺連綿起伏、山峰聳立，從遠(yuǎn)處、近處、高處、低處看廬山，廬山呈現(xiàn)各種不同的樣子。我之所以認(rèn)不清廬山真正的面目，是因?yàn)槲易陨硖幵趶]山之中。

校本教材————誦古詩(shī)

27.烏衣巷 劉禹錫 朱雀橋邊野草花，烏衣巷口夕陽(yáng)斜。舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。

詩(shī)人簡(jiǎn)介：

劉禹錫（772－842），字夢(mèng)得，漢族，中國(guó)唐朝彭城（今徐州）人，祖籍洛陽(yáng)，唐朝文學(xué)家，哲學(xué)家。注釋: 烏衣:燕子，舊時(shí)王謝之家庭多燕子。今江蘇省南京市江寧區(qū)，橫跨秦淮河。尋常：平常。舊時(shí)：晉代。詩(shī)意：

朱雀橋邊一些野草開(kāi)花，烏衣巷口唯有夕陽(yáng)斜掛。當(dāng)年王導(dǎo)、謝安檐下的 燕子，如今已飛進(jìn)尋常 百姓家中。

校本教材————誦古詩(shī)

28.竹枝詞（其一）

劉禹錫 楊柳青青江水平，聞郎江上踏歌聲。東邊日出西邊雨，道是無(wú)晴卻有晴。

注釋：

竹枝詞：樂(lè)府近代曲名。又名《竹枝》。原為四川東部一帶民歌，唐代詩(shī)人劉禹錫根據(jù)民歌創(chuàng)作新詞，多寫男女愛(ài)情和三峽的風(fēng)情，流傳甚廣。后代詩(shī)人多以《竹枝詞》為題寫愛(ài)情和鄉(xiāng)土風(fēng)俗。其形式為七言絕句。

晴：與“情”諧音。《全唐詩(shī)》：也寫作“情”。譯文：

正是一場(chǎng)太陽(yáng)雨后,兩岸楊柳搖曳,青翠欲滴,江面水位初漲,平靜如鏡.少女心情抑郁地漫步在岸邊,忽然,一陣悠揚(yáng)的歌聲從江上隨風(fēng)飄來(lái),仔細(xì)一聽(tīng),原來(lái)是久無(wú)音訊的情郎思戀自己的情歌.東邊陽(yáng)光燦爛西邊雨綿綿,原以為是無(wú)情實(shí)則還有情。

校本教材————誦古詩(shī)

29.雨晴 王架

雨前初見(jiàn)花間蕊，雨后全無(wú)葉底花。蜂蝶紛紛過(guò)墻去，卻疑春色在鄰家。

作者簡(jiǎn)介

王駕（851～ ？），晚唐詩(shī)人，字大用，自號(hào)守素先生，其絕句構(gòu)思巧妙，自然流暢。注釋：

葉底：綠葉中間。底，底部。蜂蝶：蜜蜂和蝴蝶。紛紛：接連不斷。疑：懷疑。春色：春天的景色。鄰家：鄰居的家。詩(shī)意：

下雨之前鮮花初開(kāi)可以看到花蕊，下雨之后綠葉中間再也不見(jiàn)鮮花。蜜蜂蝴蝶紛紛飛到墻的那邊去了，還是懷疑春色在鄰居家的院子里。

校本教材————誦古詩(shī)

30.賞牡丹 劉禹錫 庭前芍藥妖無(wú)格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國(guó)色，花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城。

注釋：

妖：艷麗、嫵媚。格：骨格。芙蕖：即蓮花。

國(guó)色：原意為一國(guó)中姿容最美的女子，此指牡丹花色卓絕，艷麗高貴。京城：指唐朝的京師長(zhǎng)安。譯文：

庭前的芍藥妖嬈艷麗卻缺乏骨格，池中的荷花清雅潔凈卻缺少情韻。只有牡丹才是真正的天姿色，到了開(kāi)花的季節(jié)引得無(wú)數(shù)的人來(lái)欣賞，驚動(dòng)了整個(gè)長(zhǎng)安城。

校本教材————誦古詩(shī)

目 錄

一、桃花溪……………………………………………………1

二、漫興………………………………………………………2

三、寄揚(yáng)州韓綽判官…………………………………………3

四、元日………………………………………………………

4五、絕句………………………………………………………5

六、渭城曲……………………………………………………6

七、賈生………………………………………………………7

八、晚春………………………………………………………8

九、花影………………………………………………………9

十、霜月………………………………………………………10

十一、春暮……………………………………………………11

十二、客中初夏………………………………………………12

十三、夜上受降城聞笛………………………………………13

十四、江南春…………………………………………………14

十五、春宵……………………………………………………15

十六、初春小雨………………………………………………16

十七、題臨安邸………………………………………………17

十八、詠石灰…………………………………………………18

校本教材————誦古詩(shī)

目 錄

十九、近試上張水部…………………………………………19

二十、將赴吳興登樂(lè)游原一絕………………………………20 二

十一、金陵圖………………………………………………21 二

十二、隴西行四首·其二…………………………………22 二

十三、送賀賓客歸越………………………………………23 二

十四、田家…………………………………………………24 二

十五、書湖陰先生壁………………………………………25 二

十六、題西林壁……………………………………………26 二

十七、烏衣巷………………………………………………27 二

十八、竹枝詞（其一）……………………………………28 二

十九、雨晴…………………………………………………29 三

十、賞牡丹…………………………………………………30

第三篇：2校本教材飲食健康

蓮都外國(guó)語(yǔ)學(xué)校校本課程

小學(xué)生 飲食與健康

前言

親愛(ài)的同學(xué)們：

中國(guó)有句古話：“民以食為天”，可見(jiàn)吃飯喝水是多么的重要。談到吃飯喝水有些同學(xué)可能會(huì)說(shuō)這誰(shuí)不會(huì)呀。但你知道一日三餐怎么吃最合理嗎？你會(huì)正確的喝水喝牛奶嗎？你想了解吃蔬菜水果的學(xué)問(wèn)嗎？你知道哪些是垃圾食品，垃圾食品對(duì)人體有哪些危害嗎？??這些話題你都關(guān)注過(guò)嗎？

同學(xué)們，身體是自己的，生命是珍貴的，只有掌握一定的飲食健康知識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，我們才會(huì)擁有一個(gè)健康的體魄。

同學(xué)們，還有比健康更重要的事嗎？打開(kāi)本書，開(kāi)始和飲食健康的對(duì)話吧！相信通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，你一定會(huì)對(duì)再平常不過(guò)的吃飯喝水有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。

目

錄

第 一 課

營(yíng)養(yǎng)健康知多少

第 二 課

飲食營(yíng)養(yǎng)六大必知誤區(qū)

第 三 課

第 四 課

第 五 課

第 六 課

第 七 課

第 八 課

第 九 課

一日三餐怎么吃最合理 你會(huì)喝水么？ 怎么喝牛奶？ 蔬菜水果的吃法 食療知識(shí) 誰(shuí)的食譜最科學(xué) 垃 圾 食 品

第一課

營(yíng)養(yǎng)健康知多少

同學(xué)們，俗話說(shuō)：“身體是革命的本錢?！笨稍鯓语嬍巢攀亲羁茖W(xué)最營(yíng)養(yǎng)的呢？同學(xué)們平時(shí)有沒(méi)有關(guān)注這個(gè)問(wèn)題呢？現(xiàn)在我們就同學(xué)們平時(shí)飲食和健康這個(gè)話題進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。

一、飲食與健康問(wèn)卷調(diào)查

1.您覺(jué)得飲食與健康的關(guān)系怎樣? A．關(guān)系密切

B．關(guān)系一般

C．沒(méi)有關(guān)系 2.您是否經(jīng)常留意一些有關(guān)“飲食與健康”的報(bào)道？

A．注意收集

B．有時(shí)注意

C．從沒(méi)注意

D．與我無(wú)關(guān) 3.您平時(shí)有沒(méi)有注意飲食營(yíng)養(yǎng)搭配？

A．有

B．很少關(guān)注

4.如果您家來(lái)不及做飯或不愿做飯，您通常如何用餐？

A．到餐館用餐

B.熱剩飯 C.吃方便面等方便食品 D.買盒飯等外賣 E.其他________ 5.您每天的食物搭配是怎樣的？

A.肉多菜少

B.菜多肉少

C.全是素菜

D.肉菜均勻 6.您喜歡吃哪些零食？

A.話梅類

B薯片類

C.餅干類

D.不吃

E.其他_________ 7.您多久吃一次水果？

A.每天

B.偶爾

C.不吃

D.其他__________ 8.您通常在什么時(shí)候吃水果

A.飯后

B.飯前

C.隨時(shí)

9.您每日的飲水情況是？（500毫升約2茶杯）A．不足1杯

B.1~2杯

C.2杯以上

D.極少喝水 10.您是否同意“口味比營(yíng)養(yǎng)更重要”這句話？ A．同意

B．不同意

11.您平日常喝的飲品是？（可多選）

①茶 ②咖啡 ③碳酸飲料 ④果汁飲料 ⑤牛奶及乳飲料 ⑥酸奶及乳酸飲料 ⑦功能飲料 ⑧其他________

12、您在飲食與健康這個(gè)話題中還有哪些好奇與不解?

二、飲食健康小常識(shí)

1、常吃烘烤食物易患癌：因烘烤食物時(shí)燃料中會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳、二氧化硫等致癌物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)遺留在食物上，所以人吃多了極易患癌。

2、吃哪些蔬菜易中毒： 1)發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒。2)鮮黃花菜（即金針菜）有毒。3)腌制未透的菜。4)隔夜熟白菜、熟韭菜會(huì)將菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是強(qiáng)致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。

3、兒童不宜吃皮蛋： 皮蛋在加工過(guò)程中加入一種氧化鉛的物質(zhì)，此物有毒，影響智力。

4、爛姜不宜吃： 爛姜有極毒，能壞死肝細(xì)胞。

5、豆油不可生吃： 生豆油中含有苯，苯能破壞人的造血系統(tǒng)，所以做涼拌菜和餃陷不宜用生豆油，如將豆油下鍋熬熟，苯就蒸發(fā)了。

6、久煮的水不能吃： 隔夜開(kāi)水和經(jīng)久煮的水以及保溫瓶中非當(dāng)天的開(kāi)水中，均含有一種叫亞硝酸銨的物質(zhì)，此物是強(qiáng)致癌物。

7、魚、肉燒焦吃不得： 魚、肉等葷菜，燒焦就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯丙比的致癌物質(zhì)。

8、吃嫩炒豬肝有害： 豬的肝臟是解毒器官，肝內(nèi)均含少量毒素，如不炒透，吃了有害。

9、哪些水果忌海味？ 柿子、葡萄石榴、山查、香蕉，這些水果中含有鞣酸。鞣酸與海味中的鈣結(jié)合，會(huì)形成一種難以消化的物質(zhì)，而起肚疼、嘔吐、惡心、腹瀉等現(xiàn)象。

10、哪些食物易使皮膚變黑？ 常吃肝臟、腎、赤豆、黑芝麻、烏魚、濃咖啡、易使皮膚變黑。

11、哪些食物易使皮膚增白？ 一般為黃綠色食品如芹菜、菠菜、洋蔥、蘋果、蘿卜等。

12、喝豆?jié){有哪些四忌？ 1)忌吃紅糖 2)忌沖雞蛋 3)忌不熟 4)忌用保溫瓶裝。

13、喝牛奶有哪五忌？ 1)忌加紅糖 2)忌冰凍 3)忌摻開(kāi)水 4)忌空服 5)忌同補(bǔ)藥同服。

14、油渣、鍋巴不宜吃： 油渣、鍋巴中含有苯丙比，苯丙比是致癌物質(zhì)，所以不宜吃。

第二課

飲食營(yíng)養(yǎng)六大必知誤區(qū)

同學(xué)們，大家都知道民以食為天。很多人對(duì)吃越來(lái)越講究，但大多數(shù)人只講口味，不太重視科學(xué)合理，各種錯(cuò)誤觀念也不少。今天這節(jié)課就讓我們一起了解一下飲食營(yíng)養(yǎng)的一些必知誤區(qū)。

一、交流

你知道哪些錯(cuò)誤的飲食觀念？課前已讓同學(xué)們搜集，現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們來(lái)交流。

二、飲食營(yíng)養(yǎng)六大必知誤區(qū)

1、水果比蔬菜的營(yíng)養(yǎng)好

事實(shí)上，大多數(shù)水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如日常的蔬菜。水果和蔬菜最重要的營(yíng)養(yǎng)作用是為身體提供維生素Ｃ、胡蘿卜素、礦物質(zhì)和膳食纖維。若論胡蘿卜素，水果中的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上菠菜、油菜、萵筍葉、香菜等深綠色葉菜，以及胡蘿卜、南瓜等紅黃色蔬菜。若論維生素Ｃ，在蘋果、梨、桃、香蕉等水果中的含量?jī)H是每百克零點(diǎn)幾毫克至幾毫克，以維生素Ｃ含量高而著稱的柑橘類水果的維生素Ｃ含量是每百克３０～４０毫克；而辣椒、青椒、菜花、苦瓜等蔬菜中的維生素Ｃ含量可達(dá)近百毫克。在礦物質(zhì)和膳食纖維的含量方面，蔬菜也比水果有優(yōu)勢(shì)。

2、瘦肉不含大量脂肪

一般來(lái)說(shuō)，瘦豬肉中的脂肪含量是各種畜禽肉中最高的，而兔肉最低，雞肉（不帶皮）的脂肪含量也比較低。牛肉的脂肪含量一般在１０％以下。

3、多吃植物油利于長(zhǎng)壽

植物油與動(dòng)物脂肪的熱量相同，都容易引起肥胖。若要長(zhǎng)壽，植物油與動(dòng)物脂肪的攝入量都要控制。如果多吃植物油，最好能夠補(bǔ)充維生素Ｅ等抗氧化物質(zhì)。

4、飲用水越純凈越好

事實(shí)上，人的身體所需要的很多元素，一部分就是從飲水中得來(lái)的。含有某些微量元素或化合物的礦泉水甚至能夠?qū)δ承┘膊∮休o助治療作用。蒸餾水因幾乎不含溶質(zhì)，能夠把人體的一些物質(zhì)溶解出來(lái)，可能會(huì)造成某些礦物質(zhì)的缺乏。

5、沒(méi)有咸味的食品就不含鈉

鹽的成分是氯化鈉，然而除此之外，鈉還有各種化合形式。因血液中含有大量的鈉離子，所以動(dòng)物性食品毫無(wú)例外都含較多的鈉。此外，加工食品中也含有大量的鈉。因此，即使吃沒(méi)有咸味的食品，照樣可以獲得不少鈉。對(duì)于那些需要控制鹽分?jǐn)z入的人來(lái)說(shuō)，必須要注意鈉的潛在來(lái)源。

6、純天然食品一定對(duì)人體無(wú)害

食品化學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，許多純天然食品中含有害物質(zhì)。例如，生豆角中有溶血物質(zhì)；發(fā)芽土豆中有毒素；某些魚類中含有組胺等可導(dǎo)致中毒的物質(zhì)等。如果對(duì)這些食品處理不當(dāng)就會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。因此，“純天然”并不是“安全”、“營(yíng)養(yǎng)”的代名詞。

三、法官巧判斷。（對(duì)的打“√”，錯(cuò)的打“×”）

1、我們要多吃瘦肉，因?yàn)槭萑庵兴旧佟＃ǎ?/p>

2、水越純凈越好，既干凈又衛(wèi)生，我們要多喝純凈水。（）

3、要想長(zhǎng)壽多吃素，多食植物油。

（）

4、我們要多吃水果，因?yàn)樗贸?，而且它比蔬菜的營(yíng)養(yǎng)好。（）

5、純天然食品一定對(duì)人體無(wú)害。

（）

6、沒(méi)有咸味的食品就不含鈉。

（）

第三課

一日三餐怎么吃最合理

同學(xué)們，我們一日三餐一頓也不能少，可你們知不知道一日三餐怎么吃才最合理？這里面的學(xué)問(wèn)可大著呢？這節(jié)課我們當(dāng)個(gè)小小烹調(diào)師吧！

一、交流

1、說(shuō)一說(shuō)你一日三餐都吃些什么？

2、你認(rèn)為一日三餐應(yīng)該怎么吃才合理？ 二、一日三餐怎么吃最合理。

按照我國(guó)人民的生活習(xí)慣，一般來(lái)說(shuō)，每日三餐還是比較合理的。

同時(shí)還要注意，兩餐間隔的時(shí)間要適宜，間隔太長(zhǎng)會(huì)引起高度饑餓感，影響人的勞動(dòng)和工作效率；間隔時(shí)間如果太短，上頓食物在胃里還沒(méi)有排空，就接著吃下頓食物，會(huì)使消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹ⅲδ芫蜁?huì)逐步降低，影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時(shí)間大約是4～5小時(shí)，兩餐的間隔以4～5 小時(shí)比較合適，如果是5～6 小時(shí)基本上也合乎要求。

三餐中食物的選擇：

一日三餐究竟選擇什么食物，怎么進(jìn)行調(diào)配，采用什么方法來(lái)烹調(diào)，都是有講究的，并且因人而異。一般來(lái)說(shuō)，一日三餐的主食和副食應(yīng)該粗細(xì)搭配，動(dòng)物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學(xué)分配是根據(jù)每個(gè)人的生理狀況和工作需要來(lái)決定的。

（一）早餐

1、早餐的科學(xué)搭配：

營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長(zhǎng)壽。早餐要吃好，是指早餐應(yīng)吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、少而精的食物。因?yàn)槿私?jīng)過(guò)一夜的睡眠，頭一天晚上進(jìn)食的營(yíng)養(yǎng)已基本耗完，早上只有及時(shí)地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，才能滿足上午工作、勞動(dòng)和學(xué)習(xí)的需要。

2、早餐的重要性：

專家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就會(huì)增高，且流動(dòng)緩慢，天長(zhǎng)日久，會(huì)導(dǎo)致心臟病的發(fā)作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心臟的健康。堅(jiān)持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長(zhǎng)得壯實(shí)，抗病能力強(qiáng)，在學(xué)校課堂上表現(xiàn)得更加突出，聽(tīng)課時(shí)精力集中，理解能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)成績(jī)大都更加優(yōu)秀。

3、理想早餐的要素：

一般情況下，理想的早餐要掌握三個(gè)要素：就餐時(shí)間、營(yíng)養(yǎng)量和主副食平衡搭配。一般來(lái)說(shuō)，起床后活動(dòng)30分鐘再吃早餐最為適宜，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐不但要注意數(shù)量，而且還要講究質(zhì)量。主食一般應(yīng)吃含淀粉的食物，如饅頭、豆包、面包等，還要適當(dāng)增加些含蛋白質(zhì)豐富的食物，如牛奶、豆?jié){、雞蛋等，再配以一些小菜。

（二）午餐

午餐的作用可歸結(jié)為四個(gè)字“承上啟下”：既要補(bǔ)償早餐后至午餐前約4～5個(gè)小時(shí)的能量消耗，又要為下午3～4個(gè)小時(shí)的工作和學(xué)習(xí)作好必要的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。如果不吃飽吃好午餐，往往在繁重工作數(shù)小時(shí)后(特別是下午3～5點(diǎn)鐘)出現(xiàn)明顯的低血糖反應(yīng)，表現(xiàn)為頭暈、嗜睡、工作效率降低，甚至心慌、出虛汗等，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致昏迷。午餐應(yīng)來(lái)自足夠的主食、適量的肉類、油脂和蔬菜。與早餐一樣，午餐也不宜吃得過(guò)于油膩。

1、午餐兩忌

（1）忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點(diǎn)心等食物，會(huì)使人感覺(jué)疲倦，精力難以集中。

（2）忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，這些食品營(yíng)養(yǎng)含量低。

2、午餐兩宜

（1）宜吃蛋白質(zhì)和膽堿含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物。因?yàn)檫@類食物使頭腦保持敏銳，對(duì)理解和記憶功能有重要作用。

（2）宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物，要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，可使人反應(yīng)靈活，思維敏捷。

（三）晚餐

晚餐，我們應(yīng)該按“早吃飽，午吃好，晚吃少”的原則進(jìn)餐，這樣才利于健康。

1、健康晚餐的三要素是：

（1）晚餐要早吃

晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右。8點(diǎn)之后最好不要再吃任何東西，飲水除外。并且，晚餐后4個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢，以便讓食物有充分的時(shí)間進(jìn)行消化。

（2）晚餐要素吃

晚餐一定要偏素，應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。

晚餐必須得到很好的重視，但不要求量大，更不應(yīng)該大魚大肉。其次，晚餐其實(shí)可以為你的一天做一個(gè)“最后總結(jié)”，一些早餐、午餐吃不到的東西可在晚餐適當(dāng)補(bǔ)充，使一天的食物攝入保持均衡。晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維。此外，面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧，可以少量吃一些魚類。如果能在吃完晚飯的40分鐘后外出散散步，將會(huì)對(duì)食物的消化和吸收十分有利。

（3）晚餐要少吃

與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。

三、把課堂所學(xué)知識(shí)與家長(zhǎng)進(jìn)行交流,要求家長(zhǎng)記筆記。

第四課

你會(huì)喝水么？

同學(xué)們，你們每天都喝多少水？都喝些什么水？你們知道怎樣喝水才是正確科學(xué)的嗎？今天，我們就來(lái)學(xué)習(xí)有關(guān)喝水的知識(shí)。

一、喝水知識(shí)

喝水要講究時(shí)間和方法，每天早、中、晚都要喝上1～2杯水，慢慢喝、細(xì)細(xì)品，就能從中感覺(jué)到有一股微微的甘甜，而且小便清長(zhǎng)，大便通潤(rùn)，神清氣爽。我們常說(shuō)人可三天不吃飯，但不可一日不喝水。在平時(shí)有個(gè)頭疼腦熱到醫(yī)院看病，末了大夫除了要你按時(shí)服藥之外，一定會(huì)叮囑你好好休息，要多喝些水。這不僅是因?yàn)樗幬镏挥腥芙庠谒锊拍鼙蝗梭w吸收，而且水本身就有鎮(zhèn)靜、清熱、排毒的作用。我國(guó)宋代詩(shī)人陸游在顛簸流浪中活了80多歲，曾寫下詩(shī)句：“九轉(zhuǎn)還丹太多事，服水可以追神仙。”在他看來(lái)要健康長(zhǎng)壽飲水比煉丹還要好。

專家提示

☆成人最好每天喝水不少于6次。

☆少年兒童每天喝水要保證在1000毫升左右。

☆喝新鮮開(kāi)水時(shí)不要太燙，一般以25攝氏度至30攝氏度為宜。

☆發(fā)燒時(shí)，多喝開(kāi)水可提高抵抗力，消汗，多小便，除了能降低體溫外，還能排除血液中的有毒物質(zhì)，所以科學(xué)飲水將使人受益無(wú)窮。

1、少兒不宜長(zhǎng)期飲用純凈水

有了飲水機(jī)和純凈水,喝水似乎變得方便多了,但多數(shù)人想不到的是我們喝的竟是一種沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)、功能退化的水，純凈水喝多了對(duì)少年兒童的害處很大。

2、兒童飲料首選溫開(kāi)水

當(dāng)各種飲料充斥各大商場(chǎng)的柜臺(tái)時(shí)，國(guó)內(nèi)外一些專家也以極大的興趣，潛心于對(duì)溫開(kāi)水的研究。研究表明，溫開(kāi)水能消除疲勞，煥發(fā)精神。所以專家強(qiáng)調(diào)，孩子們的飲料首選溫開(kāi)水。

3、小兒腹瀉多 果汁惹的禍

家長(zhǎng)們滿臉疑惑，原以為喝果汁會(huì)讓孩子多獲取維C，不成想果汁會(huì)成為腹瀉的幫兇？

大夫解釋，現(xiàn)在的家長(zhǎng)大多都誤認(rèn)為果汁飲料有營(yíng)養(yǎng)，實(shí)際上并不科學(xué)。果汁飲料對(duì)于消化系統(tǒng)還不太健全的兒童來(lái)說(shuō)，喝果汁飲料太多就會(huì)引起疾病。果汁飲料不能解渴，越喝越口渴。其次，果汁飲料的有機(jī)物主要成分是糖，攝取過(guò)多的糖會(huì)擾亂孩子的消化吸收功能，抑制食欲，影響蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的吸收。一旦孩子養(yǎng)成了喝果汁的習(xí)慣，反而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，阻礙正常的生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)，果汁中大量的糖分不能被人體吸收利用，易腹瀉。

兒科專家主張，兒童補(bǔ)充水分還是以白開(kāi)水為好。如果喝果汁，最好由家長(zhǎng)動(dòng)手為孩子榨一些純鮮果汁喝。

三、你會(huì)喝水了嗎？說(shuō)說(shuō)看。

第五課

怎么喝牛奶？

你們對(duì)牛奶有哪些了解？你們知道怎樣科學(xué)飲用牛奶嗎？

一、走進(jìn)牛奶的世界。

1、愛(ài)上牛奶的七大理由（1）、牛奶功用－營(yíng)養(yǎng)豐富

牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品。

（2）、牛奶功用－抑制腫瘤

（3）、牛奶功用－鎮(zhèn)靜安神

（4）、牛奶功用－美容養(yǎng)顏

（5）、牛奶功用－有助減肥

（6）、牛奶功用－促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育

（7）、牛奶功用——過(guò)期牛奶可用來(lái)擦皮鞋

2、科學(xué)飲用牛奶

人人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有許多講究，如果飲用方法不恰當(dāng)，牛奶不但于身體無(wú)補(bǔ)，還可能造成一些危害：

（1）、不要喝生奶，喝鮮奶要高溫加熱，以防病從口入；

（2）、有人習(xí)慣空腹喝牛奶，這不科學(xué)。因?yàn)榭崭钩詵|西腸蠕動(dòng)很快。而且，這時(shí)喝進(jìn)去的牛奶中的蛋白質(zhì)將很快地轉(zhuǎn)化為能量而消耗掉。奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)尚來(lái)不及消化．吸收，就排到大腸，無(wú)形中造成浪費(fèi)。最好喝奶前先吃點(diǎn)東西或邊吃食物邊飲用。

（3）、所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。不然嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。

（4）、有人喜用牛奶代替白開(kāi)水服藥，其實(shí)，牛奶明顯影響人體對(duì)藥物的吸收，影響藥效的釋放及吸收。在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。

（5）、不宜多飲冷牛奶，因?yàn)槔渑Ｄ虝?huì)影響腸胃運(yùn)動(dòng)機(jī)能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分多數(shù)不能被人體吸收利用。

（6）、不宜長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮。牛奶高溫營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。

（7）、牛奶和（黑）巧克力不能同吃，是有兩個(gè)方面原因的:

其一，巧克力中的成分會(huì)破壞牛奶中的鈣，使鈣無(wú)法吸收。這樣一來(lái)，牛奶的一些營(yíng)養(yǎng)就不能攝取了，說(shuō)白了，就是一部分牛奶白喝了。

其二，牛奶的成分會(huì)影響巧克力中對(duì)人體有益的成分作用的發(fā)揮。

但是牛奶和巧克力同時(shí)吃，并沒(méi)有太大的傷害。包括牛奶巧克力也不是不能吃。

3、喝牛奶的常見(jiàn)誤區(qū)

（1）、牛奶必須煮沸：牛奶消毒的溫度要求并不高，７０℃時(shí)用３分鐘，６０℃時(shí)用６分鐘即可。如果煮沸，溫度達(dá)到１００℃，會(huì)降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

（2）、牛奶越濃越好：所謂過(guò)濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶濃度超出正常比例標(biāo)準(zhǔn)，也有家長(zhǎng)唯恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。常喝過(guò)濃的牛奶，會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之，會(huì)引起急性出血性小腸炎。

（3）、加糖越多越好：加糖必須定量，過(guò)多的糖進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)將水分滯留在身體中，使身體的抵抗力很差，還會(huì)成為一些疾病的危險(xiǎn)因素。

牛奶里最好是加蔗糖。蔗糖進(jìn)入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。

把糖與牛奶加在一起加熱，應(yīng)先把煮開(kāi)的牛奶晾到溫?zé)釙r(shí)，再將糖放入牛奶中溶解。

（4）、用酸奶喂養(yǎng)嬰兒：會(huì)影響正常的消化功能。

（5）、添加橘汁或檸檬汁以增加風(fēng)味：橘汁和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇牛奶中的蛋白質(zhì)，會(huì)使蛋白質(zhì)變性，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

（6）、牛奶中添加米湯稀飯：會(huì)破壞維生素A會(huì)使嬰幼兒發(fā)育遲緩，體弱多病。

二、制作指導(dǎo)

1、煮牛奶時(shí)不要加糖，須待煮熟離火后再加；加熱時(shí)不要煮沸，也不要久煮，否則會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)素，影響人體吸收；科學(xué)的方法是用旺火煮奶，奶將要開(kāi)時(shí)馬上離火，然后再加熱，如此反復(fù)3～4次，既能保持牛奶的養(yǎng)分，又能有效地殺死奶中的細(xì)菌；

2.、牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，并還有治療貧血和緩解痛經(jīng)的作用；

3.、炸魚前先把魚浸入牛奶片刻，既能除腥，又能增強(qiáng)佳味；在做凍過(guò)的魚時(shí)，湯中加些牛奶，會(huì)使魚的味道更鮮；

4.、嬰兒喝純牛奶需經(jīng)過(guò)適當(dāng)稀釋；

5.、袋裝牛奶不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡在熱水中加熱，這樣會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分；而且在高溫下，塑料袋中的一些化學(xué)成分易分解產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。

三、小結(jié)

由此可見(jiàn)，牛奶確實(shí)具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，是一種便利實(shí)惠，經(jīng)濟(jì)又有營(yíng)養(yǎng)的食品，值得大力提倡。沒(méi)有想到的是，平平常常的牛奶中，竟然還有這么多的學(xué)問(wèn)！其實(shí)，又何止是牛奶，世上萬(wàn)物都包含著許許多多的知識(shí)，等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，去探索！

四、作業(yè)：把自己所學(xué)的知識(shí)講給低年級(jí)學(xué)生并要求周末講給父母聽(tīng)。

第六課

蔬菜水果的吃法

一、了解蔬菜水果的正確吃法

1、餐后吃西紅柿

西紅柿應(yīng)該在餐后再吃。因?yàn)?，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會(huì)把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。

2、胡蘿卜與蘿卜分開(kāi)吃

不要把胡蘿卜與蘿卜一起食用。因?yàn)?，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會(huì)把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。

3、吃胡蘿卜不要過(guò)量

雖然胡蘿卜素很有營(yíng)養(yǎng)，但也要注意適量食用。過(guò)多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡蘿卜血癥，使面部和手部皮膚變成橙黃色，出現(xiàn)食欲不振、精神狀態(tài)不穩(wěn)定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實(shí)。

4、香菇不要過(guò)度清洗

如果在吃前不過(guò)度清洗或用水浸泡，就不會(huì)損失很多營(yíng)養(yǎng)成分。煮蘑菇時(shí)也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營(yíng)養(yǎng)損失。

5、豆芽菜炒熟再吃

豆芽質(zhì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，但吃時(shí)一定要炒熟。不然，食用后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應(yīng)。

6、菠菜中含有大量草酸，不宜過(guò)多吃。

7、四種特別有益的蔬菜：

1、大番茄，2、芹菜，3、胡蘿卜，4、小黃瓜。

8、水果、蔬菜正確吃法：一定要連皮吃。中醫(yī)里面認(rèn)為：一般地皮是比較陽(yáng)性的，果肉是比較陰性的，所以要連皮一起吃。皮的營(yíng)養(yǎng)超過(guò)果肉。

9、吃水果的時(shí)間：飯后吃水果是不對(duì)的，所以一定要改變飯后吃水果的壞習(xí)慣，水果要在飯前吃，飯前半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)、或者兩餐之間空腹吃最好。

在所有的蔬菜里，土豆、西紅柿、青蘿卜、白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜、藕、黃瓜藥性平和，適合所有的人食用。

所有的水果里，只有蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，藥性最平和，適合男、女、老、幼、有病、沒(méi)病、的所有人。

二、辨一辨，說(shuō)一說(shuō)，下面哪些水果蔬菜可吃？

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第七課時(shí)

食療知識(shí)

一、相關(guān)食療知識(shí)

7～12歲的兒童正處于迅速發(fā)育階段，特別是小學(xué)后期進(jìn)入生長(zhǎng)突增期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求較高，課堂教育要求注意力集中，因此，這個(gè)時(shí)期的膳食應(yīng)多加注意。

1、膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場(chǎng)供應(yīng)情況，做到主副食粗細(xì)搭配，葷素、干濕適宜，多供給乳類和豆制品，保證鈣的供應(yīng)充足。

2、適當(dāng)安排餐次，除三餐外應(yīng)增加一次點(diǎn)心。早餐必須豐富質(zhì)優(yōu)，既要吃飽也應(yīng)吃好。如早餐營(yíng)養(yǎng)供給不足，小學(xué)生常在第二節(jié)課后出現(xiàn)饑餓感，影響聽(tīng)課的注意力。一般宜供給一定量的干食，如面包、蛋糕、包子之類食物，最好能吃一定量的葷食如1個(gè)雞蛋、1瓶牛奶或豆?jié){，肉松、火腿、醬肉等，還可增加課間點(diǎn)心1次，以供給充分的營(yíng)養(yǎng)素和能量，利于腦力活動(dòng)。午餐也應(yīng)充分重視，學(xué)?；蚣彝ト缒転楹⒆犹峁┵|(zhì)量好的午餐，對(duì)提高孩子身體素質(zhì)有很大作用。晚餐一般在家進(jìn)餐，但從營(yíng)養(yǎng)觀點(diǎn)看，晚餐不宜油膩過(guò)重、吃得過(guò)飽，否則會(huì)影響睡眠、休息，晚飯后最好不再進(jìn)食。

3、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生。食前便后應(yīng)洗手，瓜果應(yīng)用清水沖洗凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣。

日食譜舉例：

早餐：牛奶，豆沙包。

中餐：米飯，炒胡蘿卜柿椒雞丁，番茄蛋湯。

加餐：小蛋糕2個(gè)。

晚餐：餛飩，甜橙。

二、作業(yè)

1、一周健康食譜的制訂（可與家長(zhǎng)共同完成）。

2、對(duì)學(xué)校的飲食安排提出合理化的建議。

第八課

誰(shuí)的食譜最科學(xué)

一、食譜大比拼

我知道同學(xué)們都非常能干，已與家長(zhǎng)制定出了一周的家常食譜，真是非常的厲害，可是在你們制定的食譜里誰(shuí)的食譜是最科學(xué)的呢？這節(jié)課就讓我們來(lái)一個(gè)食譜大比拼。

早餐

午餐

晚餐

二、小組交流討論評(píng)出組內(nèi)大家認(rèn)為不錯(cuò)的食譜代表小組參賽。

三、各小組參賽食譜準(zhǔn)備展示自己的食譜，展示時(shí)要求適當(dāng)講解，展示前從每大組選出來(lái)兩個(gè)評(píng)委當(dāng)場(chǎng)打分（要求公平公正）。

四、把排在前四名的食譜定為最佳食譜，投影再次展示，并頒發(fā)食譜之星。

五、經(jīng)過(guò)一周的觀察，要求對(duì)本學(xué)校的飲食安排提出合理化的建議。對(duì)提出來(lái)的建議全班商討，可行的建議整理成書面形式交與學(xué)校后勤部。

第九課

垃 圾 食 品

垃圾食品，從字面意思你是怎么理解的？你知道的垃圾食品有哪些？今天我們就來(lái)了解有關(guān)這方面的知識(shí)。

一、走近垃圾食品

垃圾食品多是指采用過(guò)類似加工、提煉或防腐劑保存的、對(duì)人體的健康危害大于使人體受到的益處的食品。它最大的特點(diǎn)是容易保存，而不容易變壞。這個(gè)特點(diǎn)說(shuō)明細(xì)菌也不能夠利用這種食品。如果一種食物連細(xì)菌都不能利用（細(xì)菌在地球上繁衍了幾十億年，具有很強(qiáng)的生命力，可以利用各種天然食物）那么人體細(xì)胞就更加不能利用，吃進(jìn)人體只會(huì)給人體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。

垃圾食品大致可分成四類：油炸類、方便類、腌制類、碳酸飲料類，此外，一些調(diào)料如味精也是垃圾食品。味精起到刺激味覺(jué)的作用，讓人感到鮮美可口，可是長(zhǎng)期食用會(huì)造成人體肝臟和血液的傷害，簡(jiǎn)直就是慢性自殺。

1、油炸食品

油條、麻花、以及肯德基、麥當(dāng)勞等生產(chǎn)的雞塊雞腿、薯?xiàng)l等。油炸食品的問(wèn)題主要是：第一，在高溫條件下大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)素被破壞，食品價(jià)值大打折扣。第二，長(zhǎng)時(shí)間油炸的食品會(huì)產(chǎn)生一種高致癌物質(zhì)（油條、麻花等油炸食品上的小黑點(diǎn)就是）。吸收到人體中給肝臟帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān)

2、方便食品

方便面、火腿腸、很多超市中的罐裝食品（各式罐頭、寶八粥等）袋裝食品（如雞蛋、雞腿、雞翅）等等不勝枚舉。方便食品因?yàn)榻?jīng)過(guò)了特殊加工（油炸、腌制等），然后再添加大量的防腐劑，所以保存時(shí)間很長(zhǎng)。方便食品一方面在生產(chǎn)階段就破壞了食品的營(yíng)養(yǎng)素，另一方面因?yàn)榧尤肓舜罅糠栏瘎┒o人體帶來(lái)更多的額外負(fù)擔(dān)，使人體損失更多的營(yíng)養(yǎng)

3、腌制類食品

主要是各式榨菜、酸菜、蘿卜干、泡菜等用鹽水長(zhǎng)期浸泡得到的食品。這類食品因?yàn)殡缰七^(guò)程會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，被人體吸收后容易和體內(nèi)的氨結(jié)合生成高度致癌物質(zhì)。家住丹陽(yáng)市“東門”的一名初中生，因?yàn)槌韵乱煌腚缰屏税颂斓南挑苟卸?，在搶救途中死在市人民醫(yī)院的大門口。年青的生命就這樣逝去了，給親人留下的是無(wú)盡的傷悲，給我們敲響了珍愛(ài)生命的警鐘??

4、碳酸飲料

“可口可樂(lè)”、雪碧、百事可樂(lè)、健立寶等等以碳水化合物為主要成分的飲料都是碳酸飲料。經(jīng)常飲用碳酸飲料的人會(huì)造成體內(nèi)大量鈣的流失，這其中又以廣大青少年為最大的受害者，因?yàn)樗麄兏矚g甜的方便飲用的碳酸飲料。

另外，近年來(lái)“洋垃圾”食品對(duì)中國(guó)人的危害已經(jīng)引起了中國(guó)政府的注意。中國(guó)政府某部門已正式起訴了可口可樂(lè)公司?？煽诳蓸?lè)公司已被本土的美國(guó)政府勒令停產(chǎn)，因?yàn)槊绹?guó)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)督檢測(cè)部門通過(guò)調(diào)查證實(shí)：可口可樂(lè)的長(zhǎng)期飲用嚴(yán)重?fù)p害了美國(guó)人的健康。肯德基、麥當(dāng)勞在本國(guó)的市場(chǎng)也已經(jīng)是停產(chǎn)的停產(chǎn)，萎縮的萎縮了，但是他們?cè)谥袊?guó)的市場(chǎng)仍處在快速膨漲過(guò)程之中。這不能不引起我們的深思??！

5、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）

食用香精和色素過(guò)多（對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)）；嚴(yán)重破壞維生素 ；熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。

6、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性 ；熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低

7、話梅蜜餞類食品（果脯）

含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精（損肝）

8、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）

含奶油極易引起肥胖；含糖量過(guò)高影響正餐

9、燒烤類食品

含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質(zhì)之首）；1只烤雞腿＝60支煙毒性；導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）

二、分一分，辨一辨，說(shuō)一說(shuō)。

分一分哪些是垃圾食品，辨一辨哪些是可食用零食。說(shuō)一說(shuō)我們?cè)撊绾螌?duì)待垃圾食品？

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三、小結(jié)

同學(xué)們，身體是自己的，生命是珍貴的，只有掌握一定的飲食健康知識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，我們才會(huì)擁有一個(gè)健康的體魄。飲食習(xí)慣培養(yǎng)要從小抓起！希望同學(xué)們?cè)诮窈蟮娜兆永锞鉅I(yíng)養(yǎng)，并能身體力行，在實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)到的知識(shí)，讓每一位同學(xué)都擁有一個(gè)健康的身體是老師最大的期望！聰明的你們一定可以做的到。

第四篇：衛(wèi)生健康教育校本教材

溫泉鎮(zhèn)明德小學(xué) 衛(wèi)生健康教育

校

本

教

材

公共衛(wèi)生

1、不吃小攤上的不潔食品

教育目的：了解基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)。

寧寧喜歡吃零食，只要在家里，她的嘴巴就整天停不住。學(xué)校附近總有許多小攤設(shè)在那兒，一放學(xué)就會(huì)有不少同學(xué)聚集攤前買東西吃，寧寧也是積極的一個(gè)。上了半天課，尤其放學(xué)已接近傍晚時(shí)分，肚子也開(kāi)始“抗議”了，不犒勞一下嘴和肚子，好像太對(duì)不起自己。

提示：路邊攤飽受廢氣、回收油、甚至無(wú)證營(yíng)業(yè)的小攤販添加的有害物質(zhì)的“摧殘”，吃了以后很容易對(duì)身體帶來(lái)傷害。建議可塞幾包餅干在書包里，放學(xué)時(shí)餓了就吃幾塊，從而避免孩子光顧路邊攤。

2、保持手的清潔

教育目的：養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

小羽才二年級(jí)，生性好動(dòng)，看到什么新鮮玩意都愛(ài)用手去摸一下，以此滿足自己的好奇心。但小羽又很懶，不喜歡洗手，特別是冬天，水溫很低，就更不愿意把手伸進(jìn)冰冷的水里了。那雙小手總是黑黑的、臟兮兮的，看到吃的東西伸手就抓，很不講衛(wèi)生。

提示：病從口入，而細(xì)菌往往又是通過(guò)手進(jìn)入嘴巴。有些病菌，例如肝炎病毒、痢疾桿菌等在自然環(huán)境中可以存活幾個(gè)到十幾個(gè)小時(shí)，如果觸摸到又沒(méi)有洗手，不僅自己容易被傳染，還會(huì)成為病菌的傳播者。

3、飯后不宜進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)

教育目的：關(guān)心自己的身體，不要傷害它

中午剛吃完午飯，就有同學(xué)來(lái)叫小強(qiáng)去踢球。踢球是運(yùn)動(dòng)量非常大的體育活動(dòng)，小強(qiáng)腳一碰到足球，就像一個(gè)上足了發(fā)條的玩具小老虎，勁頭十足?？墒峭媪瞬坏桨胄r(shí)，就捂著肚子站不起來(lái)了。到醫(yī)院一檢查，原來(lái)得的是急性闌尾炎，需要住院動(dòng)手術(shù)。

提示：飯后進(jìn)行劇烈的體育運(yùn)動(dòng)會(huì)適應(yīng)性地使肌肉內(nèi)的血流量增加，而流經(jīng)消化器官的血液量減少，結(jié)果影響消化，經(jīng)常這樣容易得病。一般飯后應(yīng)休息半小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)，再進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。

4、冷飲不宜多吃

教育目的：了解腸道疾病的預(yù)防常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

蕭蕭最愛(ài)打籃球，總是打得滿頭大汗，全身衣服都濕透了才肯罷休。熱了以后，又覺(jué)得難受，特別是夏天，想馬上讓自己涼快下來(lái)。于是，剛打完球，還顧不得擦汗，就去小超市一連吃了好幾個(gè)冷飲，然后就感覺(jué)肚子痛、想嘔吐。

提示：過(guò)量的冷飲會(huì)導(dǎo)致各種消化酶減少，胃腸蠕動(dòng)發(fā)生紊亂，胃痛、食欲不振、大便失調(diào)等隨之而來(lái)。即使夏日里，兒童的冷飲攝入量每日也不應(yīng)超過(guò)100克。

5、不購(gòu)買三無(wú)食品

教育目的：掌握食品標(biāo)簽知識(shí)，學(xué)會(huì)自我保護(hù)。

元元喜歡跟著媽媽去超市買東西，雖然年紀(jì)小，卻已經(jīng)是媽媽的好幫手了。檢查食品的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，缺一樣都不行。不但檢查自己愛(ài)吃的東西，還幫媽媽看購(gòu)物車?yán)锏钠渌称?。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，她還會(huì)去跟超市辦公室的人提意見(jiàn)呢。

提示：購(gòu)買食品時(shí)，應(yīng)讓孩子學(xué)會(huì)看標(biāo)簽上的內(nèi)容，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。對(duì)三無(wú)產(chǎn)品要主動(dòng)抵制并及時(shí)向工商行政管理機(jī)關(guān)舉報(bào)。同時(shí)，還要看食品標(biāo)簽是否完整，醬油、飲料、方便面、餅干等十幾類食品包裝上是否有國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證的QS標(biāo)志。

飲食衛(wèi)生

食物是人們維持生命所不可缺少的物質(zhì)。特別是少年兒童，正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，需要各種營(yíng)養(yǎng)，以滿足身體健康成長(zhǎng)。但是，如果不講究飲食衛(wèi)生，就可能因此生病，使健康受到威脅。因此，把好“病從口入”關(guān)，飲食衛(wèi)生是關(guān)鍵。

(2)小學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

第一，飯前要洗手，把好“病從口入”關(guān)。雙手由于與外界的接觸，沾染上許多的灰塵和千千萬(wàn)萬(wàn)的細(xì)菌，以及各種寄生蟲卵。如果飯前不洗手，就可能將細(xì)菌和寄生蟲卵吃下肚里，就會(huì)發(fā)生急性腸胃炎、痢疾、肝炎以及寄生蟲病，從而影響健康。

第二，吃飯要定時(shí)定量，切不可暴飲暴食。吃飯定時(shí)定量可以使胃腸有規(guī)律地工作和休息，消化吸收得好。暴飲暴食就是見(jiàn)到自己喜愛(ài)吃的就猛吃一通，這樣會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)·嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引發(fā)急性腸胃炎等疾病。

第三，吃飯要細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽。細(xì)嚼慢咽能夠使唾液充分和食物混合，有助于消化。湯(東)泡飯不能使食物得到充分咀嚼，唾液不易浸入食物。而狼吞虎咽，食物不嚼碎就咽入肚里，增加了胃的工作負(fù)擔(dān)，不利于消化吸收，往往還會(huì)引起“肚子痛”。

第四，吃飯要專心，不要看書、說(shuō)笑。吃飯時(shí)看書會(huì)使注意力分散，影響胃的血液供應(yīng)和胃液分泌，從而影響消化功能。

第五，要廣食，不要偏食、挑食。少年兒童正處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，身體需要的各類營(yíng)養(yǎng)素比成人還多。有的同學(xué)這也不吃，那也不吃，偏食、挑食嚴(yán)重。偏食、挑食容易使身體缺乏某些必要的營(yíng)養(yǎng)素。體內(nèi)如果長(zhǎng)期缺乏某類營(yíng)養(yǎng)素，就容易患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。

第六，不吃污染不潔或腐爛變質(zhì)的食物。生吃瓜果、蔬菜要先用開(kāi)水燙洗，以防食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。

預(yù)防腸道疾病的幾點(diǎn)小常識(shí)

第一，要注意飲用水的衛(wèi)生。應(yīng)該飲用煮沸后的水，不喝生水，以免喝下生水中的致病微生物引起消化道疾病。

第二，要講究食品衛(wèi)生。盡量少吃涼拌菜，特別是涼拌生菜，食物最好是經(jīng)過(guò)高溫加工以后的。

第三，要注意飯前便后及時(shí)洗手。

第四，要保持室內(nèi)環(huán)境的清潔，并經(jīng)常通風(fēng)。

第五，要盡量減少與腹瀉病人的接觸，尤其是不要與其共用餐飲用具。

第六，不要光顧無(wú)證食店及熟食小販的不合衛(wèi)生要求的食物，尤其避免吃生冷的食物。

第七，不辦或少辦群體性聚餐，要食用干凈衛(wèi)生的冷飲，并看清其保質(zhì)期

第八，患病后主動(dòng)就醫(yī)，同時(shí)要有報(bào)病意識(shí)，對(duì)吐瀉病人及時(shí)報(bào)告。常見(jiàn)呼吸道傳染病防治知識(shí)

一、什么是呼吸道傳染病

呼吸道傳染病是指由病毒、細(xì)菌、支原體等病原體通過(guò)呼吸道傳播、感染的疾病。根據(jù)病原體侵犯的部位不同可以表現(xiàn)為鼻炎、咽炎、喉炎、氣管炎、支氣管炎和肺炎等。

二、常見(jiàn)呼吸道傳染病的種類

常見(jiàn)的呼吸道傳染病有流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎（簡(jiǎn)稱流腦）、流行性腮腺炎、麻疹、風(fēng)疹、水痘等。傳染性非典型肺炎和人感染高致病性禽流感是新發(fā)呼吸道傳染病。

三、呼吸道傳染病的傳播

呼吸道傳染病的病原體主要是通過(guò)空氣（飛沫、塵埃）傳播；少數(shù)（天花、白喉、猩紅熱等）亦可通過(guò)直接接觸而感染。傳染源主要是病人和病原攜帶者。病人或病原攜帶者在呼吸、咳嗽、噴嚏時(shí)將帶有細(xì)菌或病毒的呼吸道分泌物散布到空氣中，易感的人隨呼吸吸入或接觸等方式感染后，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的潛伏期就會(huì)發(fā)病。不管是病毒引起的或是細(xì)菌引起的急性呼吸道感染，預(yù)防最重要。

四、幾種常見(jiàn)呼吸道傳染病的特點(diǎn)

1、流行性感冒：是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，人群普遍易感，潛伏期短，通常為1-3日。

主要臨床表現(xiàn)：一般表現(xiàn)為發(fā)病急，發(fā)熱、乏力、頭痛及全身酸痛等癥狀明顯，咳嗽、流涕等呼吸道癥狀輕，偶有腹瀉、腹痛等腸胃不適癥狀。

預(yù)后：?jiǎn)渭兊牧鞲惺且环N自限性疾病，病程一般在一周左右，預(yù)后良好。但是，患流感期間人們的抵抗力下降，其它致病菌的感染機(jī)會(huì)大為增加，易并發(fā)肺炎、心肌炎、腦膜炎等嚴(yán)重疾病。原有慢性心肺疾患和老年患者預(yù)后較差，可能因心衰和呼吸衰竭而導(dǎo)致死亡。

2、流行性腦脊髓膜炎（流腦）：是由腦膜炎奈瑟菌引起經(jīng)呼吸道傳播所致的一種化膿性腦膜炎，人群普遍易感，以10-20歲的青少年為主。

主要臨床表現(xiàn)：突發(fā)性高熱、頭痛、嘔吐、皮膚和粘膜出血點(diǎn)或瘀斑及頸項(xiàng)強(qiáng)直等腦膜刺激征，腦脊液呈化膿性改變。少數(shù)病例病情嚴(yán)重，病程進(jìn)展快，救治不當(dāng)易導(dǎo)致死亡。

預(yù)后：流腦的治愈率達(dá)到95％以上，一般死亡病例多為暴發(fā)型，短期內(nèi)死于嚴(yán)重休克或腦疝，普通型病兒早期采用適應(yīng)藥物能夠徹底治療，并發(fā)癥和后遺癥很少見(jiàn)，對(duì)不典型病例或診斷不及時(shí)，又延誤了正確治療，易發(fā)生后遺癥，因此小兒患流腦后，一定要徹底治療。

3、流行性腮腺炎：是由腮腺炎病毒所引起的急性呼吸道傳染病，易感人群為1歲以上的兒童和青少年，潛伏期為12～25日，通常為18日。

主要臨床表現(xiàn)：前驅(qū)癥狀可出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、無(wú)力、食欲不振等，發(fā)病1至2日后出現(xiàn)顴骨弓或耳部疼痛，然后出現(xiàn)唾液腺腫大，通常可見(jiàn)一側(cè)或雙側(cè)腮腺腫大，除腮腺腫脹外，還可引起腦膜炎、腦膜腦炎、睪丸炎、卵巢炎、胰腺炎等。

預(yù)后：預(yù)后良好，一般可獲得持久免疫力。

4、麻疹：是由麻疹病毒引起的急性呼吸道傳染病，人群普遍易感。沒(méi)有麻疹疫苗前，麻疹是一種普遍發(fā)生的兒童傳染??；相關(guān)疫苗發(fā)明后，麻疹的發(fā)病率已經(jīng)大大降低。麻疹的潛伏期為7至18日，通常為14日。

主要臨床表現(xiàn)：感染初期出現(xiàn)咳嗽、流涕、發(fā)熱、眼紅及口腔內(nèi)出現(xiàn)白點(diǎn)(柯氏白斑)；3至7日后皮膚會(huì)出現(xiàn)斑丘疹，通常由面部擴(kuò)散到全身，維持4至7日，亦可能長(zhǎng)達(dá)3個(gè)星期，留下褐色斑痕或出現(xiàn)脫屑。

預(yù)后：無(wú)合并癥時(shí)預(yù)后良好，一般可獲得持久免疫力，病重者的呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)及腦部會(huì)受影響，導(dǎo)致嚴(yán)重后果，甚至死亡。

5、風(fēng)疹：風(fēng)疹是由風(fēng)疹病毒引起的一種常見(jiàn)的急性傳染病，風(fēng)疹的易感者多為5歲以上的兒童，潛伏期一般是2周左右，有的可超過(guò)3周。

主要臨床表現(xiàn)：以發(fā)熱、全身皮疹為主要特征，常伴有耳后、枕部淋巴結(jié)腫大。全身癥狀一般較輕，病程短，往往不大引起家長(zhǎng)的重視。

預(yù)后：風(fēng)疹預(yù)后良好，得過(guò)風(fēng)疹的人能夠獲得持久免疫力，并發(fā)腦膜炎、血小板減少所致顱內(nèi)出血引起死亡者少見(jiàn)。

6、水痘：是由水痘帶-狀皰疹病毒(皰疹病毒的一種)引起的一種急性呼吸道傳染病，人群普遍易感，但發(fā)病主要是兒童，潛伏期為10～24日，通常為14～16日。

主要臨床表現(xiàn)：患者從出現(xiàn)皮疹前2日至出疹后6日具有傳染性?；疾〕跗?6 出現(xiàn)輕微發(fā)燒、疲倦和軟弱無(wú)力；斑疹出現(xiàn)后數(shù)小時(shí)即轉(zhuǎn)化為丘疹、皰疹。皮疹分布呈向心性，即軀干、頭部較多，四肢處較少。一般典型水皰皮疹約歷時(shí)1—6天，由于皮疹先后，分批出現(xiàn)，因此在出疹第2—3天內(nèi)，在病人身上同一部位可見(jiàn)到各階段的皮疹(即斑疹、丘疹、皰疹及結(jié)痂)同時(shí)存在。

預(yù)后：水痘是一種自限性疾病，多在10日以內(nèi)可自愈，無(wú)后遺癥，病后可獲終身免疫。

五、呼吸道傳染病的預(yù)防

1、勤洗手。研究證明，呼吸道傳染病患者的鼻涕、痰液等呼吸道分泌物中含有大量的病原體，可以通過(guò)手接觸分泌物傳染給健康人。因此，要注意手的衛(wèi)生，洗手是預(yù)防呼吸道傳染病的一個(gè)重要措施。

2、多喝水。特別在秋冬季氣候干燥，空氣中塵埃含量高，人體鼻黏膜容易受損，要多喝水，讓鼻黏膜保持濕潤(rùn)，能有效抵御病毒的入侵，還有利于體內(nèi)毒素排泄，凈化體內(nèi)環(huán)境。

3、搞好環(huán)境衛(wèi)生，不要隨地吐痰。

4、勤曬被褥、勤換洗衣服，搞好家庭及個(gè)人衛(wèi)生。

5、經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮。

6、堅(jiān)持體育鍛煉和耐寒鍛煉，適當(dāng)增加戶外活動(dòng)（但霧天不要晨練，因?yàn)闈忪F中不僅含有大量有害物質(zhì)，而且水汽較多，會(huì)影響人體肺部的氣體交換）。

7、飲食合理，多吃蔬菜水果，適當(dāng)增加水和維生素的攝入。

8、咳嗽、打噴嚏時(shí)捂住口鼻，防止污染空氣。

9、不要共用毛巾和衛(wèi)生間個(gè)人用品。

10、生活有規(guī)律、保證睡眠、不吸煙、少飲酒，并注意保暖防止感冒，提高自身免疫力。

11、盡量減少和患者及其患者家屬接觸也是預(yù)防的關(guān)鍵。

12、進(jìn)行免疫預(yù)防。流行季節(jié)前可進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)防接種，如流感、肺炎、麻疹、流腦等疫苗能有效預(yù)防相應(yīng)的呼吸道傳染病，尤其要加強(qiáng)流動(dòng)人口的計(jì)劃免疫管理。

13、發(fā)生呼吸道傳染病時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行治療，最好是分房隔離、限制活動(dòng)。

14、要早發(fā)現(xiàn)病人、早報(bào)告、早隔離、早治療。

15、在呼吸道疾病流行期間，盡量減少到人員擁擠的公共場(chǎng)所。不要到病家探視病人，不要去疫村，不要到發(fā)病地區(qū)趕集、探親，更不要到傳染病患者聚集的場(chǎng)所。

小學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成哪些個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣? 1小學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成哪些個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣?

(1)早晚洗臉(2)早晚刷牙(3)飯前便后要洗手(4)睡前洗腳(5)勤洗頭(6)勤洗澡(7)勤剪指甲

(8)生吃瓜果要洗凈(9)不喝生水(10)不躺著看書

2、什么情況下應(yīng)洗手?(1)飯前便后應(yīng)洗手(2)吃東西前應(yīng)洗手(3)勞動(dòng)(干活)后應(yīng)洗手(4)玩游戲后應(yīng)洗手(5)觸摸臟東西后應(yīng)洗手(6)觸摸傳染病人的東西后應(yīng)洗手(7)到公共場(chǎng)所回來(lái)后應(yīng)洗手(8)拿碗筷前應(yīng)洗手

3、書寫，閱讀時(shí)，眼和書本的距離應(yīng)是多少? 30—35厘米，或一尺左右。

4、為什么要及時(shí)理發(fā)和經(jīng)常洗頭? 理發(fā)和洗頭能夠清除頭發(fā)和頭皮上的污垢，頭屑，病菌、預(yù)防頭癬，皮膚病，防止生頭虱。

5、為什么不能喝生水? 生水中含有病菌，蟲卵，可引起腸道傳染病(腸炎、痢疾，傷寒等)和腸道寄生蟲(蛔蟲病等)。

6、為什么不能吃腐敗變質(zhì)食物? 腐敗變質(zhì)的食物中含有大量病菌和毒素，吃后會(huì)發(fā)生食物中毒，腸炎，痢疾，表現(xiàn)為：惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。

7、挑食和偏食有什么害處? 挑食和偏食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，影響生長(zhǎng)發(fā)育和健康。

8、為什么飯后不宜馬上進(jìn)行劇烈活動(dòng)? 剛吃過(guò)飯，胃里充滿了食物。劇烈運(yùn)動(dòng)后影響胃腸正常 消化，可引起腹痛．惡心，嘔吐等，時(shí)間久了還可引起 消化不良和胃病。

9、看書寫字時(shí)要注意什么? 姿勢(shì)正確，光線適宜，眼與書本保持一尺左右距離，時(shí) 間不可過(guò)久，走路乘車時(shí)不看書。

10、眼球保健操有什么好處? 消除眼睛疲勞，保護(hù)視力，預(yù)防近視眼。

11、每天應(yīng)該刷幾次牙?什么時(shí)間刷? 每天應(yīng)該刷兩次牙，早晚各一次。

12、怎樣保護(hù)牙齒?(1)吃東西后漱口(2)早晚刷牙(3)不咬過(guò)硬東西(4)不吃過(guò)冷過(guò)熱的東西(5)睡前不吃東西(6)患牙病及時(shí)治療

13，為什么不能咬筆頭和手指?(1)筆頭，手指不干凈(有細(xì)菌，蟲卵，塵土等)，可引起疾病(2)影響牙齒和手指發(fā)育

第五篇：四年級(jí)校本教材教學(xué)設(shè)計(jì)

第一周：成語(yǔ)、古詩(shī)《長(zhǎng)歌行》教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)目標(biāo)：

1、熟讀會(huì)背《長(zhǎng)歌行》及波瀾壯闊、水平如鏡、連綿不斷、突兀森郁和重重疊疊五個(gè)成語(yǔ)。

2、激發(fā)學(xué)生朗讀、誦讀的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的朗讀、背誦、誦讀、合作、交流的能力。教學(xué)重點(diǎn)：熟讀會(huì)背。教學(xué)難點(diǎn)：背誦詩(shī)文。教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件 課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程： 談話導(dǎo)入：

1、師：古今中外，凡是能有所成就的人都懂得珍惜時(shí)間，并能用好寶貴的一分一秒。今天我們學(xué)習(xí)這首古詩(shī)，詩(shī)人也正是告訴小朋友要學(xué)會(huì)珍惜時(shí)間。

2、板書課題。

行：是古代詩(shī)歌的一種形式，《長(zhǎng)歌行》是一首漢代樂(lè)府民歌。

3、齊讀課題。（提醒學(xué)生注意“長(zhǎng)”和“樂(lè)”都是多音字。）

二、學(xué)習(xí)《長(zhǎng)歌行》

（一）一讀古詩(shī)，讀準(zhǔn)字音。１、自由讀

２、抽學(xué)生個(gè)別讀、全班齊讀

（二）二讀詩(shī)，劃節(jié)奏，讀出韻味。

1、劃上節(jié)奏依節(jié)奏讀。（提示讀的方法：停頓的長(zhǎng)短，語(yǔ)速的快慢，聲調(diào)的高低，聲音的輕重）

2、練習(xí)讀

（１）、自由練讀古詩(shī)。

（２）、指名朗讀，比賽讀（個(gè)人、分組、男女），師生評(píng)議。

（３）、師生合作朗讀。

你們讀得這么投入，老師也忍不住想和你們一塊兒讀了，你們歡迎嗎？

（４）、生生合作朗讀。

咱們合作得真愉快！下面請(qǐng)同桌一起選擇自己喜歡的方式合作讀一讀這首詩(shī)。

（三）讀詩(shī)，了解代樂(lè)府民歌，明詩(shī)意。

1、老師簡(jiǎn)介樂(lè)府詩(shī)

2、學(xué)生自學(xué)詩(shī)后注釋、譯文、簡(jiǎn)析

3、師生合作讀詩(shī)歌和譯文。（師一句，生一句，交換讀）

師描述：你看，那園中的蔬菜一顆顆長(zhǎng)得綠油油的，那早晨的露水正等著太陽(yáng)來(lái)曬干，春天的陽(yáng)光把所有的一切都給了這世間的生命，這一草一木。也正是無(wú)私的太陽(yáng)讓世界有了如此美麗的光輝。大家猜猜老師描述的是哪一句？

師：詩(shī)人正陶醉在美景中，可一想到隨著時(shí)間一天天溜走，秋天一到，這草木都會(huì)枯黃，花兒也會(huì)枯萎。就像河流總會(huì)向東流到大海里，而從來(lái)不會(huì)向西又回到它們的起點(diǎn)一樣。猜猜這是哪兩句詩(shī)的意思。

指名猜。

三、朗讀古詩(shī)，背誦古詩(shī)。

1、課件播放畫面：春天百花盛開(kāi)、陽(yáng)光燦爛；秋天草木枯萎，河水向東奔騰；一個(gè)小小孩在家中埋頭苦讀的畫面。請(qǐng)你為每一個(gè)畫面配上相應(yīng)的詩(shī)句朗誦。

2、學(xué)生自由背誦，師巡視并參與學(xué)生活動(dòng)。

6、學(xué)生展示背誦情況。課件出示，根據(jù)意思寫出成語(yǔ)。（）：原形容水面遼闊?，F(xiàn)比喻聲勢(shì)雄壯或規(guī)模巨大。（）：平的如同一面鏡子。（）：形容連續(xù)不止，從不中斷。連綿：連續(xù)不斷的樣子。（）：形容山勢(shì)險(xiǎn)峻，樹木繁茂。（）：同樣的東西層層堆疊。

1、學(xué)生讀意思，試著說(shuō)出成語(yǔ)，老師在打出答案。

（波瀾壯闊、水平如鏡、連綿不斷、突兀森郁、重重疊疊）

2、學(xué)成背誦成語(yǔ)。

老師當(dāng)堂檢查學(xué)生的背誦古詩(shī)、成語(yǔ)的情況。

1、小組內(nèi)檢查。

2、組長(zhǎng)抽查。

3、老師抽查。

第二周：成語(yǔ)、古詩(shī)《寒食》教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)目標(biāo)：

1.了解詩(shī)歌大意，能有感情地朗誦古詩(shī)，背誦古詩(shī)。

2.過(guò)程與方法：借助注釋、圖畫了解、想象詩(shī)中描繪的景物。

3.情感體會(huì)作者表達(dá)的思想感情。教學(xué)重點(diǎn)：熟讀會(huì)背。教學(xué)難點(diǎn)：背誦詩(shī)文。教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件 課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：

一、談話導(dǎo)入課題。

二、教師點(diǎn)撥。

（1）知詩(shī)人，解詩(shī)題。

韓翃：字君平，南陽(yáng)(今屬河南)人。天寶進(jìn)士。官至中書舍人，“大歷十才子”之一。原有詩(shī)集，后散佚，明人輯有《韓君平集》。

寒食是我國(guó)古代一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，一般在冬至后一百零五天，清明前兩天。古人很重視這個(gè)節(jié)日，按風(fēng)俗家家禁火，只吃現(xiàn)成食物，故名寒食。（2）明詩(shī)意,感情讀。

“春城無(wú)處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜?！?/p>

詩(shī)人立足高遠(yuǎn)，視野寬闊，全城景物，盡在望中?！按撼恰币徽Z(yǔ)，高度凝煉而華美?！按骸笔亲匀还?jié)候，城是人間都邑，這兩者的結(jié)合，呈現(xiàn)出無(wú)限美好的景觀?！盁o(wú)處不飛花”，是詩(shī)人抓住的典型畫面。春意濃郁，籠罩全城。

“寒食東風(fēng)御柳斜”，春風(fēng)吹遍全城，自然也吹入御苑。苑中垂柳也隨風(fēng)飄動(dòng)起來(lái)了。風(fēng)是無(wú)形無(wú)影的，它的存在，只能由花之飛，柳之斜來(lái)間接感知。照此說(shuō)來(lái)，一個(gè)“斜”字也是間接地寫風(fēng)。

第三、四句，論者多認(rèn)為是諷喻皇宮的特權(quán)以及宦官的專寵。不過(guò)我們也不妨只視之為風(fēng)俗畫。“日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家”。這其中寫實(shí)的成份是主要的。唐代制度，清明日皇帝宣旨，取榆柳之火以賜近臣，以示恩寵。又寒食日天下一律禁火，唯宮中可以燃燭?！叭漳簼h宮傳蠟燭”，皇帝特許重臣“五侯”也可破例燃燭，并直接自宮中將燃燭向外傳送。能得到皇帝賜燭這份殊榮的自然不多，難怪由漢宮(實(shí)指唐朝宮廷)到五侯之家，沿途飄散的“輕煙”會(huì)引起詩(shī)人的特別注意。（3）悟詩(shī)情。

師：如果說(shuō)一二句是對(duì)長(zhǎng)安寒食風(fēng)光一般性的描寫，那么，三四句就是這一般景象中的特殊情景了。兩聯(lián)情景有一個(gè)時(shí)間推移，一二寫白晝，三四寫夜晚，“日暮”則是轉(zhuǎn)折。寒食節(jié)普天之下一律禁火，唯有得到皇帝許可，“特敕街中許燃燭”（元稹《連昌宮詞》），才是例外。除了皇宮，貴近寵臣也可以得到這份恩典?！罢l(shuí)優(yōu)先享受到這種特權(quán)的？ 讀到這里，你會(huì)想到寫什么？ 朗讀全詩(shī)。背誦全詩(shī)。背誦成語(yǔ)。

課件出示，根據(jù)意思寫出成語(yǔ)。（）：物體的表面顏色不純凈，顏色雜亂或凹凸不平。（）：形容心事放不下，心里不快活。（）：指對(duì)謀事非常疑惑，很不理解。同“大惑不解”。（）：形容非常疲乏。（）：形容吃東西又猛又急的樣子。

1、學(xué)生讀意思，試著說(shuō)出成語(yǔ)，老師在打出答案。（斑斑點(diǎn)點(diǎn)、悶悶不樂(lè)、、迷惑不解、疲憊不堪、狼吞虎咽）

2、學(xué)成背誦成語(yǔ)。老師當(dāng)堂檢查學(xué)生的背誦古詩(shī)、成語(yǔ)的情況。三國(guó)歷史故事會(huì)教學(xué)設(shè)計(jì) 活動(dòng)目標(biāo)： 【知識(shí)與能力】

1、對(duì)三國(guó)時(shí)期的風(fēng)云人物、歷史事件和傳說(shuō)故事的搜集整理，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)歷史的興趣，提高學(xué)生的鑒別欣賞能力。

2.通過(guò)講述表演，培養(yǎng)學(xué)生的綜合概括、語(yǔ)言表達(dá)能力，還可激發(fā)學(xué)生的表演欲。

3.通過(guò)擂臺(tái)賽這種具有挑戰(zhàn)性的形式，培養(yǎng)學(xué)生勇于競(jìng)爭(zhēng)、不畏對(duì)手、頑強(qiáng)拼搏的優(yōu)秀品質(zhì)。

【過(guò)程與方法】

1、以小組的形式參賽，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)集體的團(tuán)隊(duì)精神，以及整體協(xié)作能力。

2、要求學(xué)生對(duì)所講故事提出、發(fā)表自己的獨(dú)到的見(jiàn)解，從而培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思維能力和創(chuàng)新意識(shí)。

【情感態(tài)度與價(jià)值觀】

通過(guò)對(duì)三國(guó)歷史故事的搜集學(xué)習(xí)，使學(xué)生更深刻地了解這一時(shí)期的著名人物，以及他們?cè)谀莿?dòng)蕩的時(shí)代所體現(xiàn)出來(lái)的智慧、計(jì)謀、膽識(shí)和思想，所創(chuàng)造出來(lái)的輝煌與不朽。以史鑒今，從古人優(yōu)秀的品質(zhì)中吸取營(yíng)養(yǎng)，使自己成為有用之材。同時(shí)教給學(xué)生用歷史唯物主義和辯證唯物主義的方法評(píng)論歷史人物，盡量做到全面嚴(yán)謹(jǐn)、公正客觀。教學(xué)重點(diǎn)：組織指導(dǎo)學(xué)生課后準(zhǔn)備。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、到圖書館，書店或通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)查找有關(guān)資料，也可以從長(zhǎng)輩或民間說(shuō)唱藝人那里搜集故事素材。

2、編寫故事演講稿。編寫時(shí)，要依據(jù)歷史故事的特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)作，講稿的思想內(nèi)容要健康。在故事的結(jié)部分可用幾句話概括一下故事的教育意義。

3、熟悉故事內(nèi)容，進(jìn)行講演練習(xí)。要注意使用普通話，不能照本演講，要用生動(dòng)的語(yǔ)言和適當(dāng)?shù)膭?dòng)作來(lái)刻畫人物性格，反映人物內(nèi)心活動(dòng)。

4、從內(nèi)容看，可以幾個(gè)人講同一個(gè)故事，也可以各人講不同的故事；從表演的角度看，又可以分演說(shuō)式故事會(huì)和角色表演式故事會(huì)等。

5、為了營(yíng)造活動(dòng)氛圍，對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地可以作適當(dāng)布置。如張貼一些三國(guó)時(shí)期的人物畫像，故事圖景，設(shè)計(jì)一些三國(guó)衣物，制作一些表演道具等?；顒?dòng)過(guò)程：

（學(xué)生主持人）致開(kāi)場(chǎng)詞：中國(guó)的四大名著可謂是家喻戶曉，其中的《三國(guó)演義》更是博得大多數(shù)人的喜愛(ài)。諸葛亮的神機(jī)妙算；曹操的老謀深算；劉備的仁義道德；關(guān)羽的赤膽忠心等無(wú)不深刻的印在我們的腦海。下面我們一起走進(jìn)多姿多彩的三國(guó)故事。

1、三國(guó)故事我來(lái)講如：《三顧茅廬》。

2、三國(guó)故事我來(lái)演。

3、（學(xué)生主持人）結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次故事會(huì)，我們了認(rèn)識(shí)到了歷史是豐富的，歷史是有血有肉的，歷史距離我們生活并不是那么遙遠(yuǎn)，那么高不可及。我們自己可以講好歷史故事，演好歷史劇。而且歷史故事教會(huì)了我們很多做人的道理，我們會(huì)越來(lái)越喜歡歷史。第三周：成語(yǔ)及古詩(shī)《七步詩(shī)》教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)《七步詩(shī)》。

2、背誦古詩(shī)及成語(yǔ)。

3、理解古詩(shī)的含義，體會(huì)詩(shī)人所表達(dá)的思想感情。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、了解古詩(shī)的意境，體會(huì)詩(shī)人所表達(dá)的思想感情。教學(xué)過(guò)程：

一、點(diǎn)題、讀題、題意

二、讀詩(shī)（1單讀解難字、意，2單，3全）

三、解詩(shī)意

知道這首詩(shī)的意思嗎？先自己理解，然后跟同桌說(shuō)說(shuō)，再告訴老師。學(xué)生理解喜歡的詩(shī)句，師適當(dāng)出示掛圖！引導(dǎo)，全詩(shī)梳理！

四、讓我們走進(jìn)詩(shī)，走近作者，去感受他當(dāng)時(shí)的內(nèi)心情感：煎（妒火，迫害等）泣（潸然淚下，小聲哭，暗自流淚）掛圖理解

想到什么而哭泣：情同手足——小時(shí)候一起??（絕情）當(dāng)摔倒時(shí)，被其他孩子欺負(fù)時(shí)，是哥哥??（痛心）

現(xiàn)在，哥哥為了王位竟要迫害同胞的弟弟，忘了親情??.植：（悲憤，氣氛，悲痛欲絕）

五、兄弟應(yīng)該怎么相處？哪句是勸誡人們不要兄弟相殘的句子？

六、背誦，默寫這首千百年來(lái)廣為流傳，警示人們的詩(shī)。

七、熟讀并背誦下列成語(yǔ)的意思。骨瘦如柴：形容消瘦到極點(diǎn)。

夢(mèng)寐以求：做夢(mèng)的時(shí)候都在追求。形容迫切地期望著。走街串巷：走遍城市的大街小巷或各個(gè)角落。將心比心：設(shè)身處地地為別人著想。爭(zhēng)先恐后：搶著向前，唯恐落后。

第四周：成語(yǔ)及古詩(shī)《滁州西澗》的教學(xué)設(shè)計(jì) 一：導(dǎo)入課題。

前面我們已經(jīng)接觸過(guò)許多唐代大詩(shī)人的作品，他們都各具風(fēng)格。比如：李白的詩(shī)——豪放飄逸，杜甫的詩(shī)——沉郁頓挫。今天我們要欣賞的是以“高雅閑淡”著稱的詩(shī)人韋應(yīng)物的傳世佳作《滁州西澗》，一起來(lái)品味他的高雅閑淡！二：作者背景 韋應(yīng)物：唐代詩(shī)人，因做過(guò)蘇州刺史，世稱韋蘇州。韋詩(shī)以山水田園詩(shī)著名，風(fēng)格高雅閑淡。他的詩(shī)歌較真實(shí)地反映了現(xiàn)實(shí)生活，具有較濃厚的生活氣息。

這是一首山水詩(shī)的名篇，也是韋應(yīng)物的代表作之一。詩(shī)寫于唐德宗建中二年（781）詩(shī)人出任滁州刺史期間。寫的是詩(shī)人暮春郊游之所見(jiàn)所感。詩(shī)人時(shí)任滁州刺史。詩(shī)人眼見(jiàn)唐朝政治日漸腐敗，想要改革又無(wú)力回天。因此，常有歸隱之心。三：【注釋】

滁州：在今安徽滁縣以西。

西澗：在滁縣城西，俗名稱上馬河，在滁州縣城西。據(jù)歐陽(yáng)修說(shuō)，西澗無(wú)水，大約在宋時(shí)即已淤塞。

憐：愛(ài)憐。

幽草：幽谷里的小草。

黃鸝：即黃鶯。

深樹：樹叢深處。

野渡：野外的渡口。四：賞析

1：找出第一句詩(shī)的文眼，詩(shī)人對(duì)幽草是怎樣的感情？ 答；文眼——獨(dú)憐感情------喜愛(ài)（從獨(dú)憐可以看出）2：詩(shī)人對(duì)黃鸝是什么態(tài)度？

答；毫不在意（從“獨(dú)憐”中可以看出）

這兩種不同的態(tài)度反映了詩(shī)人怎樣的人生態(tài)度？ 答；安貧守節(jié)，潔身自好。

4、“春潮帶雨晚來(lái)急，野渡無(wú)人舟自橫”，這兩句詩(shī)中飽含了作者什么樣的情感？

答；這是詩(shī)人當(dāng)時(shí)的處境和心情的寫照，蘊(yùn)含著一種不在其位、不得其用的無(wú)奈以及對(duì)自己無(wú)所作為的憂傷情懷。

5.讀了這首詩(shī)，你看到了一位怎樣的詩(shī)人？

他在幽閑地漫步在西澗邊上，雖然春雨襲來(lái)，他仍然不慌不忙。草自生，鳥自鳴，雨自下，水自流，舟自橫，人——詩(shī)人，自在。但是，在這自由在外表下，我們看到了一顆為國(guó)事而憂傷的心。五；主題

這首詩(shī)描繪西澗晚潮時(shí)雨中的美景及恬淡幽靜的意境．流露出了淡淡的憂傷情懷。

六、熟讀并且背誦下列成語(yǔ)的意思。

若無(wú)其事：象沒(méi)有那回事一樣。形容遇事沉著鎮(zhèn)定或不把事情放在心上。見(jiàn)死不救：看見(jiàn)人家有急難而不去救援。魚貫而出：像游魚那樣連貫著出現(xiàn)。

愚不可及：愚蠢得別人比不上。形容極其愚笨。氣喘吁吁：形容呼吸急促，大聲喘氣。三國(guó)歷史故事會(huì)教學(xué)設(shè)計(jì) 活動(dòng)目標(biāo)： 【知識(shí)與能力】

1、對(duì)三國(guó)時(shí)期的風(fēng)云人物、歷史事件和傳說(shuō)故事的搜集整理，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)歷史的興趣，提高學(xué)生的鑒別欣賞能力。

2.通過(guò)講述表演，培養(yǎng)學(xué)生的綜合概括、語(yǔ)言表達(dá)能力，還可激發(fā)學(xué)生的表演欲。

3.通過(guò)擂臺(tái)賽這種具有挑戰(zhàn)性的形式，培養(yǎng)學(xué)生勇于競(jìng)爭(zhēng)、不畏對(duì)手、頑強(qiáng)拼搏的優(yōu)秀品質(zhì)。

【過(guò)程與方法】

1、以小組的形式參賽，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)集體的團(tuán)隊(duì)精神，以及整體協(xié)作能力。

2、要求學(xué)生對(duì)所講故事提出、發(fā)表自己的獨(dú)到的見(jiàn)解，從而培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思維能力和創(chuàng)新意識(shí)。

【情感態(tài)度與價(jià)值觀】

通過(guò)對(duì)三國(guó)歷史故事的搜集學(xué)習(xí)，使學(xué)生更深刻地了解這一時(shí)期的著名人物，以及他們?cè)谀莿?dòng)蕩的時(shí)代所體現(xiàn)出來(lái)的智慧、計(jì)謀、膽識(shí)和思想，所創(chuàng)造出來(lái)的輝煌與不朽。以史鑒今，從古人優(yōu)秀的品質(zhì)中吸取營(yíng)養(yǎng)，使自己成為有用之材。同時(shí)教給學(xué)生用歷史唯物主義和辯證唯物主義的方法評(píng)論歷史人物，盡量做到全面嚴(yán)謹(jǐn)、公正客觀。教學(xué)重點(diǎn)：組織指導(dǎo)學(xué)生課后準(zhǔn)備。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、到圖書館，書店或通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)查找有關(guān)資料，也可以從長(zhǎng)輩或民間說(shuō)唱藝人那里搜集故事素材。

2、編寫故事演講稿。編寫時(shí)，要依據(jù)歷史故事的特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)作，講稿的思想內(nèi)容要健康。在故事的結(jié)部分可用幾句話概括一下故事的教育意義。

3、熟悉故事內(nèi)容，進(jìn)行講演練習(xí)。要注意使用普通話，不能照本演講，要用生動(dòng)的語(yǔ)言和適當(dāng)?shù)膭?dòng)作來(lái)刻畫人物性格，反映人物內(nèi)心活動(dòng)。

4、從內(nèi)容看，可以幾個(gè)人講同一個(gè)故事，也可以各人講不同的故事；從表演的角度看，又可以分演說(shuō)式故事會(huì)和角色表演式故事會(huì)等。

5、為了營(yíng)造活動(dòng)氛圍，對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地可以作適當(dāng)布置。如張貼一些三國(guó)時(shí)期的人物畫像，故事圖景，設(shè)計(jì)一些三國(guó)衣物，制作一些表演道具等?；顒?dòng)過(guò)程：

（學(xué)生主持人）致開(kāi)場(chǎng)詞：中國(guó)的四大名著可謂是家喻戶曉，其中的《三國(guó)演義》更是博得大多數(shù)人的喜愛(ài)。諸葛亮的神機(jī)妙算；曹操的老謀深算；劉備的仁義道德；關(guān)羽的赤膽忠心等無(wú)不深刻的印在我們的腦海。下面我們一起走進(jìn)多姿多彩的三國(guó)故事。

1、三國(guó)故事我來(lái)講如：《火燒連營(yíng)的故事》。

2、三國(guó)故事我來(lái)演。

3、（學(xué)生主持人）結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次故事會(huì)，我們了認(rèn)識(shí)到了歷史是豐富的，歷史是有血有肉的，歷史距離我們生活并不是那么遙遠(yuǎn)，那么高不可及。我們自己可以講好歷史故事，演好歷史劇。而且歷史故事教會(huì)了我們很多做人的道理，我們會(huì)越來(lái)越喜歡歷史。第五周：成語(yǔ)及古詩(shī)《敕勒歌》的教學(xué)設(shè)計(jì)

一、歌曲導(dǎo)入： 播放騰格爾《天堂》，課件展示草原圖片。今天我們共同來(lái)學(xué)習(xí)《敕勒歌》

二、作家作品常識(shí)：

《敕勒歌》是南北朝時(shí)北方敕勒族的民歌。敕勒族又名丁零、高車、回鶻，是今天維吾爾族的主要族源。

三、朗讀指導(dǎo)： 敕勒川，陰山下。

天似穹廬，籠蓋四野。

天/蒼蒼，野/茫茫，風(fēng)吹草低/見(jiàn)牛羊。

四、重點(diǎn)分析：

1、請(qǐng)快速把詩(shī)朗讀一遍，然后討論一下你在詩(shī)中都看到了什么？在哪里看到的？

（草地、天空、蒙古包、牛羊等）

2、“天似穹廬，籠蓋四野”表現(xiàn)了大草原的什么特點(diǎn)？包含了草原牧民的什么情感？

天高地闊

遼闊無(wú)邊

熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感 詩(shī)中將天空大地，用與牧民們?nèi)杖障喟樽顬橛H近的生活居所來(lái)比喻，表現(xiàn)出草原牧民們對(duì)自己家園的熱愛(ài)，對(duì)草原的贊美，他們謳歌草原、謳歌牛羊，就是贊美家鄉(xiāng)、贊美生活。

3、詩(shī)中為什么不寫人？是否無(wú)人？ 并非無(wú)人，“見(jiàn)牛羊”句暗示了人的存在。不寫人，是為了突出表現(xiàn)草原的浩瀚蒼茫的自然特征。

五、當(dāng)堂背誦

詩(shī)歌我們已經(jīng)學(xué)完了，現(xiàn)在給大家三分鐘時(shí)間背誦詩(shī)歌，同時(shí)請(qǐng)用心去感受詩(shī)中優(yōu)美的景色。學(xué)生自行背誦三分鐘，然后分男、女生檢查兩遍.六、熟讀并且背誦下列成語(yǔ)的意思。

響徹云霄：形容聲音響亮，好象可以穿過(guò)云層，直達(dá)高空。橫七豎八：有的橫，有的豎，雜亂無(wú)章。形容縱橫雜亂。多災(zāi)多難：指災(zāi)難深重。

隨心所欲：隨著自己的意思，想要干什么就干什么。不折不扣：沒(méi)有折扣，表示完全、十足的意思。第六周：成語(yǔ)積累及《塞下曲》的教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)《塞下曲》及成語(yǔ)。

二、教學(xué)目標(biāo)：

1、背誦成語(yǔ)和古詩(shī)。

2、體會(huì)詩(shī)中的思想感情。教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入課題。

二、初讀古詩(shī)：

1、檢查學(xué)生讀書情況。自讀，掃清障礙，畫出不認(rèn)識(shí)的字，借助字典讀準(zhǔn)字音。反復(fù)讀，讀正確，讀熟，為理解古詩(shī)掃清障礙。

2、展開(kāi)朗讀比賽。

三、再讀古詩(shī)，理解詩(shī)意

1、解題。《塞下曲》“塞”是邊界的意思?！度虑肥沁吔缟系母枨翘拼囊环N歌曲名稱，內(nèi)容大都描寫邊疆的戰(zhàn)斗生活。盧綸：曾經(jīng)參過(guò)軍，他寫的描寫軍隊(duì)生活的詩(shī)歌，內(nèi)容充實(shí)，富有生氣。盧綸的《塞下曲》組詩(shī)六首，這里選的是第二首。草驚風(fēng)：草忽然被風(fēng)吹動(dòng)。引弓：拉弓準(zhǔn)備射箭。沒(méi)：插。

5、串講詩(shī)句的意思。

6、教師在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)。

7、思考：《塞下曲》描寫了一位怎樣的將軍？是從哪些詩(shī)句中看出來(lái)的？

四、背誦并默寫《塞下曲》。

五、熟讀并且背誦下列成語(yǔ)的意思。

枯枝爛葉：干枯的樹枝，衰敗的花葉。形容荒涼、破壞的樣子。異想天開(kāi)：指想法很不切實(shí)際，非常奇怪。異：奇異；天開(kāi)：比喻憑空的、根本沒(méi)有的事情。輕而易舉：形容事情容易做，不費(fèi)力氣。

不慌不忙：不慌張，不忙亂。形容態(tài)度鎮(zhèn)定，或辦事穩(wěn)重、踏實(shí)。聚精會(huì)神：原指君臣協(xié)力，集思廣益。后形容精神高度集中。三國(guó)歷史故事會(huì)教學(xué)設(shè)計(jì) 活動(dòng)目標(biāo)： 【知識(shí)與能力】

1、對(duì)三國(guó)時(shí)期的風(fēng)云人物、歷史事件和傳說(shuō)故事的搜集整理，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)歷史的興趣，提高學(xué)生的鑒別欣賞能力。

2.通過(guò)講述表演，培養(yǎng)學(xué)生的綜合概括、語(yǔ)言表達(dá)能力，還可激發(fā)學(xué)生的表演欲。

3.通過(guò)擂臺(tái)賽這種具有挑戰(zhàn)性的形式，培養(yǎng)學(xué)生勇于競(jìng)爭(zhēng)、不畏對(duì)手、頑強(qiáng)拼搏的優(yōu)秀品質(zhì)。

【過(guò)程與方法】

1、以小組的形式參賽，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)集體的團(tuán)隊(duì)精神，以及整體協(xié)作能力。

2、要求學(xué)生對(duì)所講故事提出、發(fā)表自己的獨(dú)到的見(jiàn)解，從而培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思維能力和創(chuàng)新意識(shí)。

【情感態(tài)度與價(jià)值觀】

通過(guò)對(duì)三國(guó)歷史故事的搜集學(xué)習(xí)，使學(xué)生更深刻地了解這一時(shí)期的著名人物，以及他們?cè)谀莿?dòng)蕩的時(shí)代所體現(xiàn)出來(lái)的智慧、計(jì)謀、膽識(shí)和思想，所創(chuàng)造出來(lái)的輝煌與不朽。以史鑒今，從古人優(yōu)秀的品質(zhì)中吸取營(yíng)養(yǎng)，使自己成為有用之材。同時(shí)教給學(xué)生用歷史唯物主義和辯證唯物主義的方法評(píng)論歷史人物，盡量做到全面嚴(yán)謹(jǐn)、公正客觀。教學(xué)重點(diǎn)：組織指導(dǎo)學(xué)生課后準(zhǔn)備。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、到圖書館，書店或通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)查找有關(guān)資料，也可以從長(zhǎng)輩或民間說(shuō)唱藝人那里搜集故事素材。

2、編寫故事演講稿。編寫時(shí)，要依據(jù)歷史故事的特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)作，講稿的思想內(nèi)容要健康。在故事的結(jié)部分可用幾句話概括一下故事的教育意義。

3、熟悉故事內(nèi)容，進(jìn)行講演練習(xí)。要注意使用普通話，不能照本演講，要用生動(dòng)的語(yǔ)言和適當(dāng)?shù)膭?dòng)作來(lái)刻畫人物性格，反映人物內(nèi)心活動(dòng)。

4、從內(nèi)容看，可以幾個(gè)人講同一個(gè)故事，也可以各人講不同的故事；從表演的角度看，又可以分演說(shuō)式故事會(huì)和角色表演式故事會(huì)等。

5、為了營(yíng)造活動(dòng)氛圍，對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地可以作適當(dāng)布置。如張貼一些三國(guó)時(shí)期的人物畫像，故事圖景，設(shè)計(jì)一些三國(guó)衣物，制作一些表演道具等?；顒?dòng)過(guò)程：

（學(xué)生主持人）致開(kāi)場(chǎng)詞：中國(guó)的四大名著可謂是家喻戶曉，其中的《三國(guó)演義》更是博得大多數(shù)人的喜愛(ài)。諸葛亮的神機(jī)妙算；曹操的老謀深算；劉備的仁義道德；關(guān)羽的赤膽忠心等無(wú)不深刻的印在我們的腦海。下面我們一起走進(jìn)多姿多彩的三國(guó)故事。

1、三國(guó)故事我來(lái)講如：《赤壁之戰(zhàn)的故事》。

2、三國(guó)故事我來(lái)演。

3、（學(xué)生主持人）結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次故事會(huì)，我們了認(rèn)識(shí)到了歷史是豐富的，歷史是有血有肉的，歷史距離我們生活并不是那么遙遠(yuǎn)，那么高不可及。我們自己可以講好歷史故事，演好歷史劇。而且歷史故事教會(huì)了我們很多做人的道理，我們會(huì)越來(lái)越喜歡歷史。第七周：成語(yǔ)及古詩(shī)《游子吟》的教學(xué)設(shè)計(jì)

[教學(xué)目標(biāo)]

1、通過(guò)學(xué)習(xí)這首古詩(shī)，有感情地朗誦全詩(shī)，并能夠默寫全詩(shī)。

2、背誦五個(gè)成語(yǔ)。[教學(xué)過(guò)程]

一、自學(xué)古詩(shī)，理解詩(shī)意 你先自已輕輕地讀或者哼，或者吟唱這首詩(shī)三遍。

二、交流反饋，自學(xué)情況

三、想象詩(shī)境，體會(huì)母愛(ài)

這首詩(shī)中哪幾句是詩(shī)塑造了慈母的形象，哪幾句詩(shī)表達(dá)了作者的思想感情？

1、“慈母手中線，游子身上衣。臨行密密縫，意恐遲遲歸?！毙〗Y(jié)：母親那細(xì)小的動(dòng)作，周到的考慮和諄諄教侮，給我們展現(xiàn)了一個(gè)慈母的形象。

2、“誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉?！蓖瑢W(xué)們，你們覺(jué)得畫怎樣的一幅畫，才能表現(xiàn)這句詩(shī)的意境？畫中應(yīng)畫些什么？

詩(shī)句中的“小草“指什么？“三春暉”又指什么？那么詩(shī)人指的僅僅只是這些嗎？（“寸草心”指兒女微小的孝心?！叭簳煛北扔髂笎?ài)。）

是呀，這如小草之心的兒女，無(wú)論如何也難以報(bào)答像春天陽(yáng)光般廣博而溫暖的母愛(ài)。你看在詩(shī)人心目中母愛(ài)是多么地偉大呀。“慈母手中線，游子身上衣。臨行密密縫，意恐遲遲歸。誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉。”同學(xué)們，大家再來(lái)讀一下這首詩(shī)。（個(gè)別讀，集體讀）

四、背誦課文

五、熟讀并且背誦下列成語(yǔ)的意思。模模糊糊：思想上不清晰。

以防萬(wàn)一：用以防備難以預(yù)料的事情。萬(wàn)一：意外變化。斷斷續(xù)續(xù)：時(shí)斷時(shí)續(xù)地接連下去。

歪歪斜斜：由震顫的狀態(tài)所引起的不整齊，或?qū)儆陬澏兜娜嘶蛭锏奶卣鞯臓顟B(tài)。不速之客：指沒(méi)有邀請(qǐng)突然而來(lái)的客人。速：邀請(qǐng)。第八周：成語(yǔ)及古詩(shī)《涼州詞》的教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)內(nèi)容：涼州詞

教學(xué)目標(biāo)：

1、背誦古詩(shī)和成語(yǔ)。2感悟邊關(guān)將士悲苦的生活。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：品讀悟詩(shī)情。教學(xué)時(shí)間：一課時(shí) 教學(xué)進(jìn)程：

一、導(dǎo)入新課，板題，解題，讀題

（解題）涼州詞：為盛唐時(shí)流行的一種曲子（涼州歌）配的唱詞，不是詩(shī)題，而是一種曲調(diào)名。當(dāng)時(shí)許多詩(shī)人都喜歡這個(gè)曲調(diào)，為它填寫新詞。因此唐代許多詩(shī)人都寫有《涼州詞》

二、初讀感知

1、出示合作學(xué)習(xí)要求：

（1）將這首詩(shī)讀給同桌聽(tīng)，要求讀準(zhǔn)，讀通。

（2）用自己的話說(shuō)說(shuō)這首詩(shī)的主要意思。

（3）將自學(xué)中不懂的地方標(biāo)出來(lái)或?qū)懴聛?lái)。

2、學(xué)生按要求學(xué)習(xí)

3、匯報(bào)

（1）指名讀文，齊讀課文

（2）用自己的話說(shuō)說(shuō)這首詩(shī)的主要意思（3）質(zhì)疑。

三、賞析

詩(shī)的首句抓住自下（游）向上（游）、由近及遠(yuǎn)眺望黃河的特殊感受，描繪出“黃河遠(yuǎn)上白云間”的動(dòng)人畫面：洶涌澎湃波浪滔滔的黃河竟象一條絲帶迤邐飛上云端。寫得真是神思飛躍，氣象開(kāi)闊。次句“一片孤城萬(wàn)仞山”出現(xiàn)了塞上孤城，這是此詩(shī)主要意象之一，屬于“畫卷”的主體部分?！包S河遠(yuǎn)上白云間”是它遠(yuǎn)大的背景，“萬(wàn)仞山”是它靠近的背景。在遠(yuǎn)川高山的反襯下，益見(jiàn)此城地勢(shì)險(xiǎn)要、處境孤危。第三句忽而一轉(zhuǎn)，引入羌笛之聲。羌笛所奏乃《折楊柳》曲調(diào)，這就不能不勾起征夫的離愁了。末句“春風(fēng)不度玉門關(guān)”也就水到渠成。用“玉門關(guān)”一語(yǔ)入詩(shī)也與征人離思有關(guān)。末句正寫邊地苦寒，含蓄著無(wú)限的鄉(xiāng)思離情。

四、背誦古詩(shī)。

五、熟讀并且背誦下列成語(yǔ)的意思。

知己知彼：原意是如果對(duì)敵我雙方的情況都能了解透徹，打起仗來(lái)就可以立于不敗之地。泛指對(duì)雙方情況都很了解。

百戰(zhàn)百勝：每戰(zhàn)必勝。形容所向無(wú)敵。

運(yùn)籌帷幄：指擬定作戰(zhàn)策略。引申為籌劃、指揮?；I：計(jì)謀、謀劃；帷幄：古代軍中帳幕。決勝千里：坐鎮(zhèn)指揮千里之外的戰(zhàn)局。形容將帥雄才大略，指揮若定。

出其不意：趁對(duì)方?jīng)]有意料到就采取行動(dòng)。其：代詞，對(duì)方；不意：沒(méi)有料到。三國(guó)歷史故事會(huì)教學(xué)設(shè)計(jì) 活動(dòng)目標(biāo)： 【知識(shí)與能力】

1、對(duì)三國(guó)時(shí)期的風(fēng)云人物、歷史事件和傳說(shuō)故事的搜集整理，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)歷史的興趣，提高學(xué)生的鑒別欣賞能力。

2.通過(guò)講述表演，培養(yǎng)學(xué)生的綜合概括、語(yǔ)言表達(dá)能力，還可激發(fā)學(xué)生的表演欲。

3.通過(guò)擂臺(tái)賽這種具有挑戰(zhàn)性的形式，培養(yǎng)學(xué)生勇于競(jìng)爭(zhēng)、不畏對(duì)手、頑強(qiáng)拼搏的優(yōu)秀品質(zhì)。

【過(guò)程與方法】

1、以小組的形式參賽，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)集體的團(tuán)隊(duì)精神，以及整體協(xié)作能力。

2、要求學(xué)生對(duì)所講故事提出、發(fā)表自己的獨(dú)到的見(jiàn)解，從而培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思維能力和創(chuàng)新意識(shí)。

【情感態(tài)度與價(jià)值觀】

通過(guò)對(duì)三國(guó)歷史故事的搜集學(xué)習(xí)，使學(xué)生更深刻地了解這一時(shí)期的著名人物，以及他們?cè)谀莿?dòng)蕩的時(shí)代所體現(xiàn)出來(lái)的智慧、計(jì)謀、膽識(shí)和思想，所創(chuàng)造出來(lái)的輝煌與不朽。以史鑒今，從古人優(yōu)秀的品質(zhì)中吸取營(yíng)養(yǎng)，使自己成為有用之材。同時(shí)教給學(xué)生用歷史唯物主義和辯證唯物主義的方法評(píng)論歷史人物，盡量做到全面嚴(yán)謹(jǐn)、公正客觀。教學(xué)重點(diǎn)：組織指導(dǎo)學(xué)生課后準(zhǔn)備。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、到圖書館，書店或通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)查找有關(guān)資料，也可以從長(zhǎng)輩或民間說(shuō)唱藝人那里搜集故事素材。

2、編寫故事演講稿。編寫時(shí)，要依據(jù)歷史故事的特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)作，講稿的思想內(nèi)容要健康。在故事的結(jié)部分可用幾句話概括一下故事的教育意義。

3、熟悉故事內(nèi)容，進(jìn)行講演練習(xí)。要注意使用普通話，不能照本演講，要用生動(dòng)的語(yǔ)言和適當(dāng)?shù)膭?dòng)作來(lái)刻畫人物性格，反映人物內(nèi)心活動(dòng)。

4、從內(nèi)容看，可以幾個(gè)人講同一個(gè)故事，也可以各人講不同的故事；從表演的角度看，又可以分演說(shuō)式故事會(huì)和角色表演式故事會(huì)等。

5、為了營(yíng)造活動(dòng)氛圍，對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地可以作適當(dāng)布置。如張貼一些三國(guó)時(shí)期的人物畫像，故事圖景，設(shè)計(jì)一些三國(guó)衣物，制作一些表演道具等。

活動(dòng)過(guò)程：

（學(xué)生主持人）致開(kāi)場(chǎng)詞：中國(guó)的四大名著可謂是家喻戶曉，其中的《三國(guó)演義》更是博得大多數(shù)人的喜愛(ài)。諸葛亮的神機(jī)妙算；曹操的老謀深算；劉備的仁義道德；關(guān)羽的赤膽忠心等無(wú)不深刻的印在我們的腦海。下面我們一起走進(jìn)多姿多彩的三國(guó)故事。

1、三國(guó)故事《萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)》我來(lái)講。

2、三國(guó)故事《萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)》我來(lái)演。

3、（學(xué)生主持人）結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次故事會(huì)，我們了認(rèn)識(shí)到了歷史是豐富的，歷史是有血有肉的，歷史距離我們生活并不是那么遙遠(yuǎn)，那么高不可及。我們自己可以講好歷史故事，演好歷史劇。而且歷史故事教會(huì)了我們很多做人的道理，我們會(huì)越來(lái)越喜歡歷史。第九周：成語(yǔ)及古詩(shī)《登鸛雀樓》的教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：

1、從詩(shī)句中理解詩(shī)的意境及蘊(yùn)含的哲理。

2、背誦古詩(shī)和成語(yǔ)。

教學(xué)重難點(diǎn)：體會(huì)詩(shī)中蘊(yùn)含的積極向上的情感。教學(xué)準(zhǔn)備：生字卡片、課件 教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入新課。

1.小朋友們已經(jīng)學(xué)過(guò)了不少古詩(shī)，誰(shuí)能背給大家聽(tīng)聽(tīng)？今天我們?cè)賮?lái)學(xué)習(xí)一首古詩(shī)。

2、板書課題。指名拼讀“鸛”。

3、解題。登，是登上的意思。鸛雀是一種鳥兒，樣子像鶴。在山西省永劑縣有一座樓，常有鸛雀停留在上面休息，所以人們稱這座樓叫“鸛雀樓”。登鸛雀樓，就是登上鸛雀樓。有一天，王之渙登上鸛雀樓，看到了落山的太陽(yáng)，奔騰的黃河，就寫下了這首詩(shī)。

二、自讀課文。

那么詩(shī)人登上鸛雀樓看到了什么？想到了什么呢？那打開(kāi)書，自己讀讀課文吧！讀的時(shí)候要注意讀準(zhǔn)字音，把不認(rèn)識(shí)的字和不明白的地方畫出來(lái)。（學(xué)生自瀆課文）

三、學(xué)習(xí)生字。

四、品讀詩(shī)句。

1、我們?cè)賮?lái)仔細(xì)地讀詩(shī)，先讀詩(shī)的第一句話。示“白日依山盡”，指名讀。問(wèn)：白日指什么？（必要時(shí)解釋為何稱“白日：可能是因?yàn)橄牒驮缟铣跎奶?yáng)區(qū)分開(kāi)來(lái)，所以稱為白日；可能是因?yàn)楫?dāng)時(shí)山谷里的云霧很重，遮擋了太陽(yáng)的光線，使得太陽(yáng)看上去成白乎乎的了）太陽(yáng)怎樣呢？看圖，讀句，想。多美的夕陽(yáng)下山圖呀！

2、那第二句寫的什么呢？讀“黃河入海流”

這句詩(shī)向我們描述了怎樣的情景？指說(shuō)。從這句詩(shī)的哪里知道黃河水流向大海？（入海流）那我們能用我們的朗讀表現(xiàn)黃河入海的雄渾的氣勢(shì)嗎嗎？指名，評(píng)，讀出氣勢(shì)。

3、詩(shī)人登上鸛雀樓舉目遠(yuǎn)望，看見(jiàn)——太陽(yáng)正挨著群山下沉，腳下的黃河水正滾滾流入大海。詩(shī)人觀察的視野是多么開(kāi)闊呀！這景象是多么壯麗??！我們把這句話連起來(lái)讀讀，好好的欣賞一下這種壯麗的景觀。（示第一句話）指名，兩邊賽讀，齊讀。

4、真有氣魄呀！此時(shí)的詩(shī)人他在鸛雀樓的哪里呀？看著這樣壯觀的情景，詩(shī)人在想什么，引讀——

引：千里目指想怎樣？要看到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方，必須要—— 哪個(gè)字表示還要登樓？示“更”。（只要再登一層就足夠了嗎？一層并不是真的一層，而是還要往上的意思。）

引導(dǎo)說(shuō)：詩(shī)人想：要想——，就必須要——。（如果站在原地的話，再好也只能看到那些景色）這是因?yàn)椤?？讓生試說(shuō)。（登高才能望遠(yuǎn)）指導(dǎo)讀。評(píng)。還有什么地方也需要更上一層樓？

小結(jié)：是呀，不管什么人，不管做什么事，包括小朋友們學(xué)習(xí)也是，想要得到更多，都需要更上一層樓，都需要更加努力才行！我們?cè)賮?lái)讀讀這句話，讀出對(duì)這句話的新的理解、感受，好嗎？自由練習(xí)，賽讀，齊讀。

五、情境中指導(dǎo)背誦，小朋友讀得多好呀！讓老師更喜歡這首詩(shī)了。我們把它背下來(lái)好嗎？這首詩(shī)先寫——是詩(shī)人看到的，再寫——是詩(shī)人想到的，非常好記，是吧？誰(shuí)來(lái)背？ 帶上動(dòng)作，你已經(jīng)是詩(shī)人了。

六、熟讀并且背誦下列成語(yǔ)的意思。

攻其不備：趁敵人還沒(méi)有防備時(shí)進(jìn)攻。其：代詞，指敵人。

圍魏救趙：原指戰(zhàn)國(guó)時(shí)齊軍用圍攻魏國(guó)的方法，迫使魏國(guó)撤回攻趙部隊(duì)而使趙國(guó)得救。后指 襲擊敵人后方的據(jù)點(diǎn)以迫使進(jìn)攻之?dāng)吵吠说膽?zhàn)術(shù)。

聲東擊西：指造成要攻打東邊的聲勢(shì)，實(shí)際上卻攻打西邊。是使對(duì)方產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)以出奇制勝的一種戰(zhàn)術(shù)。聲：聲張。

四面楚歌：比喻陷入四面受敵、孤立無(wú)援的境地。

腹背受敵：前后受到敵人的夾攻。腹：指前面；背：指后面。第十周：成語(yǔ)及古詩(shī)《竹枝詞》的教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)目標(biāo)：

理解詩(shī)句的意思，并能展開(kāi)想象，體會(huì)詩(shī)人表達(dá)的感情。背誦古詩(shī)、成語(yǔ)。

教學(xué)重點(diǎn)：理解詩(shī)句的意思。

教學(xué)難點(diǎn)：想象詩(shī)句描寫的畫面，體會(huì)詩(shī)人表達(dá)的感情。教學(xué)準(zhǔn)備：掛圖或投影 教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程

一、讀話導(dǎo)入《竹枝詞》

同學(xué)們見(jiàn)過(guò)“太陽(yáng)雨”嗎？一邊下雨，另一邊卻陽(yáng)光燦爛。有一句詩(shī)說(shuō)得好--（試探學(xué)生是否預(yù)習(xí)），嗯，就是我們本課要學(xué)的詩(shī)句：東邊日出西邊雨，道是無(wú)晴還有晴。

二、指導(dǎo)學(xué)習(xí)詩(shī)句

1.學(xué)生交流了解到的有關(guān)劉禹錫的資料。

2.簡(jiǎn)介竹枝詞。

“竹枝詞”是流行于古三峽地域的一種民歌，含思宛轉(zhuǎn)，清韻悠遠(yuǎn)，音調(diào)和諧，明朗歡快。人們?cè)趧谧髦?，成群結(jié)隊(duì)在江邊、堤畔吹笛、擊鼓，邊唱邊舞，抒發(fā)內(nèi)心的感情，驅(qū)散一天的疲勞，是三峽人民最喜愛(ài)的娛樂(lè)方式。劉禹錫在夔州，經(jīng)常見(jiàn)到這種場(chǎng)面，極為欣賞，因而填寫了許多“竹枝詞”，今天要學(xué)的就是其中廣為流傳的一首。

3.理解詩(shī)意。

（1）指名朗讀，齊讀。

（2）借助注釋，自讀并思考詩(shī)句的意思。（3）同桌互說(shuō)，再全班交流。

“楊柳青青江水平”：江邊的楊柳青青，垂著綠色枝條，大江水面平靜。

“聞郎江上唱歌聲”：只聽(tīng)到江面上傳來(lái)情郎唱歌的聲音。

“東邊日出西邊雨”：東邊出太陽(yáng)，西邊卻下著雨。

“道是無(wú)晴還是晴”：說(shuō)不是晴天吧，卻還是有晴的地方。（4）朗讀全詩(shī)，再指名把詩(shī)的意思連起來(lái)說(shuō)一說(shuō)。4.讀中想象。

（1）讀了這首詩(shī)的前兩句，你仿佛看到了什么？

（一場(chǎng)太陽(yáng)雨中，一位少女立在江邊，看到江邊的楊柳被沐浴得更加翠綠，江水平靜，耳畔忽然傳來(lái)一陣熟悉的歌聲，原來(lái)是自己的情郎在唱。）

（2）想象一下，這首詞的后兩句寫出了少女什么樣的心理？

三、指導(dǎo)朗讀、背誦 背誦《竹枝詞》。

四、熟讀并且背誦下列成語(yǔ)的意思。

草木皆兵：把山上的草木都當(dāng)做敵兵。形容人在驚慌時(shí)疑神疑鬼。風(fēng)聲鶴唳：形容驚慌失措，或自相驚憂。唳：鶴叫聲。兵貴神速：用兵貴在行動(dòng)特別迅速。神速：特別迅速。突然襲擊：指軍事上出其不意地攻擊。

神出鬼沒(méi)：象神鬼那樣出沒(méi)無(wú)常。形容出沒(méi)無(wú)常，不可捉摸。后泛指行動(dòng)變化迅速。出：出現(xiàn)；沒(méi)：消失。

三國(guó)歷史故事會(huì)教學(xué)設(shè)計(jì) 活動(dòng)目標(biāo)： 【知識(shí)與能力】

1、對(duì)三國(guó)時(shí)期的風(fēng)云人物、歷史事件和傳說(shuō)故事的搜集整理，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)歷史的興趣，提高學(xué)生的鑒別欣賞能力。

2.通過(guò)講述表演，培養(yǎng)學(xué)生的綜合概括、語(yǔ)言表達(dá)能力，還可激發(fā)學(xué)生的表演欲。

3.通過(guò)擂臺(tái)賽這種具有挑戰(zhàn)性的形式，培養(yǎng)學(xué)生勇于競(jìng)爭(zhēng)、不畏對(duì)手、頑強(qiáng)拼搏的優(yōu)秀品質(zhì)。

【過(guò)程與方法】

1、以小組的形式參賽，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)集體的團(tuán)隊(duì)精神，以及整體協(xié)作能力。

2、要求學(xué)生對(duì)所講故事提出、發(fā)表自己的獨(dú)到的見(jiàn)解，從而培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思維能力和創(chuàng)新意識(shí)。

【情感態(tài)度與價(jià)值觀】

通過(guò)對(duì)三國(guó)歷史故事的搜集學(xué)習(xí)，使學(xué)生更深刻地了解這一時(shí)期的著名人物，以及他們?cè)谀莿?dòng)蕩的時(shí)代所體現(xiàn)出來(lái)的智慧、計(jì)謀、膽識(shí)和思想，所創(chuàng)造出來(lái)的輝煌與不朽。以史鑒今，從古人優(yōu)秀的品質(zhì)中吸取營(yíng)養(yǎng)，使自己成為有用之材。同時(shí)教給學(xué)生用歷史唯物主義和辯證唯物主義的方法評(píng)論歷史人物，盡量做到全面嚴(yán)謹(jǐn)、公正客觀。教學(xué)重點(diǎn)：組織指導(dǎo)學(xué)生課后準(zhǔn)備。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、到圖書館，書店或通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)查找有關(guān)資料，也可以從長(zhǎng)輩或民間說(shuō)唱藝人那里搜集故事素材。

2、編寫故事演講稿。編寫時(shí)，要依據(jù)歷史故事的特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)作，講稿的思想內(nèi)容要健康。在故事的結(jié)部分可用幾句話概括一下故事的教育意義。

3、熟悉故事內(nèi)容，進(jìn)行講演練習(xí)。要注意使用普通話，不能照本演講，要用生動(dòng)的語(yǔ)言和適當(dāng)?shù)膭?dòng)作來(lái)刻畫人物性格，反映人物內(nèi)心活動(dòng)。

4、從內(nèi)容看，可以幾個(gè)人講同一個(gè)故事，也可以各人講不同的故事；從表演的角度看，又可以分演說(shuō)式故事會(huì)和角色表演式故事會(huì)等。

5、為了營(yíng)造活動(dòng)氛圍，對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地可以作適當(dāng)布置。如張貼一些三國(guó)時(shí)期的人物畫像，故事圖景，設(shè)計(jì)一些三國(guó)衣物，制作一些表演道具等?；顒?dòng)過(guò)程：

（學(xué)生主持人）致開(kāi)場(chǎng)詞：中國(guó)的四大名著可謂是家喻戶曉，其中的《三國(guó)演義》更是博得大多數(shù)人的喜愛(ài)。諸葛亮的神機(jī)妙算；曹操的老謀深算；劉備的仁義道德；關(guān)羽的赤膽忠心等無(wú)不深刻的印在我們的腦海。下面我們一起走進(jìn)多姿多彩的三國(guó)故事。

1、三國(guó)故事《桃園三結(jié)義》我來(lái)講。

2、三國(guó)故事《桃園三結(jié)義》我來(lái)演。

3、（學(xué)生主持人）結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次故事會(huì)，我們了認(rèn)識(shí)到了歷史是豐富的，歷史是有血有肉的，歷史距離我們生活并不是那么遙遠(yuǎn)，那么高不可及。我們自己可以講好歷史故事，演好歷史劇。而且歷史故事教會(huì)了我們很多做人的道理，我們會(huì)越來(lái)越喜歡歷史。