第一篇：植物工廠的崛起與發(fā)展

植物工廠的崛起與未來

人類社會(huì)的食物生產(chǎn)是最基本的生產(chǎn)活動(dòng)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生之前，人類以漁獵采集為生。漁獵采集的對象是自然界的植物、動(dòng)物等，自然資源有限，養(yǎng)活不了眾多的人口。大約1.2萬年前，在美索不達(dá)米亞、埃及、中國、印度、中南美洲地區(qū)等形成了若干位于大河之畔的農(nóng)業(yè)起源中心，通過引種谷物、豆類、塊莖類等可食植物，馴化牛、豬、羊和狗等牲畜，從刀耕火種到人工灌溉，從狩獵圈養(yǎng)到人工繁殖，形成了原始的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并沿不同的路徑向世界各地?cái)U(kuò)散，發(fā)展成為各具特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生之后，人類積累農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量，發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，養(yǎng)活了世界上眾多的人口。

18世紀(jì)下半葉發(fā)生的工業(yè)革命，開啟了機(jī)器制造的新時(shí)代，伴隨科學(xué)與技術(shù)的進(jìn)步，人類社會(huì)面貌發(fā)生了翻天覆地的變化。工業(yè)革命給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了機(jī)械化、化學(xué)化和信息化，機(jī)械化幫助人們從繁重的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)中解放出來，化學(xué)化為農(nóng)作物生長提供化學(xué)肥料、為防止雜草和病蟲害侵?jǐn)_提供化學(xué)農(nóng)藥，信息化幫助種植業(yè)、畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了智能化的科學(xué)管理，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)開始進(jìn)入了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)減 輕了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)量品質(zhì)，但沒有改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本面貌。從某種程度上講，農(nóng)業(yè)是工業(yè)革命發(fā)生之后變化最為遲緩的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。今天的農(nóng)業(yè)，種植業(yè)仍遵循著播種、育苗、生長、繁殖、收獲的規(guī)律，畜牧業(yè)仍延續(xù)著配種、繁殖、生長、育肥、出圈的過程。農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)容易受自然災(zāi)害的侵害，農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)容易受流行疫病的侵害。說到底，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程仍是一個(gè)生命物質(zhì)的培育過程，這個(gè)培育過程仍在自然環(huán)境中進(jìn)行，受到了自然環(huán)境的嚴(yán)苛節(jié)制。隨著科學(xué)與技術(shù)的發(fā)展，尤其是基因技術(shù)與人工智能技術(shù)的進(jìn)步，這一切終將改變，農(nóng)業(yè)只有徹底擺脫了自然環(huán)境與氣候的制約，才能在真正意義上擺脫在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之前始終標(biāo)注的“傳統(tǒng)”兩字，問心無愧地稱得上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

植物工廠的崛起

工業(yè)革命誕生了現(xiàn)代工廠制度，所謂現(xiàn)代工廠制度，就是以機(jī)器制造為主體的集約生產(chǎn)，整個(gè)生產(chǎn)活動(dòng)受制于嚴(yán)格的管理規(guī)章，形成了較高的勞動(dòng)生產(chǎn)率。工業(yè)革命的成功，給農(nóng)業(yè)以極大的示范啟示。人們希望農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也能夠借鑒現(xiàn)代工廠制度，擺脫自然環(huán)境的制約，擺脫對可耕地的依賴，采用機(jī)械化流水作業(yè)，形成集約、高效的生產(chǎn)方式。但是，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)巨大的發(fā)展慣性，致使農(nóng)業(yè)工廠的出現(xiàn)比工業(yè)工廠晚了將近兩個(gè)世紀(jì)。

1949年，美國植物學(xué)家和園藝學(xué)家在加州帕薩迪納建立了一座人工氣候室，成為了植物工廠的早期模型，為植物工廠的發(fā)展進(jìn)行了有意義的探索。1957年，丹麥在哥本哈根市郊的約克里斯頓農(nóng)場建設(shè)了世界上第一座真正意義上的植物工廠，工廠面積1000平方米，采用人工光和太陽光并用技術(shù)，從播種到收獲采用全自動(dòng)傳送帶流水作業(yè)，年產(chǎn)水芹100萬公斤。植物工廠開始登上歷史舞臺(tái)。1963年，奧地利盧斯納公司建造了高30米的塔式人工光植物工廠，采用上下傳送帶旋轉(zhuǎn)式的立體栽培方式種植生菜，最大限度節(jié)約土地，成為垂直植物工廠的發(fā)端。1973年，英國溫室作物研究所庫珀教授提出了營養(yǎng)液膜法（NFT）水耕栽培模式，簡化了栽培結(jié)構(gòu)，降低了生產(chǎn)成本，成為植物工廠的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)。植物工廠在歐美起步，但由于日本人多地少，在日本得到了充分發(fā)展。1974年，日本日立制作所中央研究所的研究團(tuán)隊(duì)建成了一座采用電子計(jì)算機(jī)調(diào)控的花卉蔬菜工廠，該工廠由1棟兩層的樓房和兩棟栽培溫室組成，研究團(tuán)隊(duì)通過計(jì)算機(jī)分析植物工廠的溫度、光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度等對植物生長影響的數(shù)據(jù)，獲得了較大成功。上世紀(jì)的70～80年代，世界上一些著名企業(yè)如荷蘭的飛利浦、美國的通用電氣、日本的日立制作、三菱重工等紛紛投入巨資，與農(nóng)業(yè)科研機(jī) 構(gòu)合作，進(jìn)行植物工廠的關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)，為植物工廠發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。1985年，日本在筑波世博會(huì)上展示了一套三層樓高的塔式人工光植物工廠，成為了日本植物工廠發(fā)展成就的一個(gè)歷史標(biāo)志。1987～1989年，美國在亞利桑那州的沙漠中建設(shè)了一座微型人工生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，稱之為生物圈2號(hào)（假設(shè)地球?yàn)樯锶?號(hào)）。生物圈中有一個(gè)集約農(nóng)業(yè)區(qū)，集約農(nóng)業(yè)區(qū)好比一個(gè)大型植物工廠，以滿足實(shí)驗(yàn)人員的食物需求。生物圈2號(hào)探索了未來可能的太空殖民中封閉生態(tài)系統(tǒng)的作用。

這些年來，發(fā)達(dá)國家的植物工廠發(fā)展迅速。美國、荷蘭、日本、韓國、以色列等都建設(shè)了眾多的植物工廠。中國的植物工廠建設(shè)起步較晚，但發(fā)展較快。上世紀(jì)90年代，中國開始植物工廠實(shí)驗(yàn)探索。進(jìn)入新世紀(jì)以后，中國東部沿海地區(qū)廣泛進(jìn)行植物工廠建設(shè)。2013年，由無錫市供銷社與日本三菱株式會(huì)社合作建設(shè)的首座植物工廠在江蘇無錫農(nóng)業(yè)科技博覽園建成投產(chǎn)，這座植物工廠采取太陽光與人工光相結(jié)合的方式，采用無土水培技術(shù)，起到了較好的示范作用。2016年，中國科學(xué)院植物研究所與福建三安集團(tuán)合作在福建安溪建設(shè)了國內(nèi)最大的植物工廠，植物工廠在中國蓬勃興起。

植物工廠的優(yōu)勢 植物工廠是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要標(biāo)志。日本植物工廠學(xué)會(huì)曾對植物工廠做過一個(gè)定義：即利用環(huán)境自動(dòng)控制、電子技術(shù)、生物技術(shù)、機(jī)器人和新材料等進(jìn)行植物周年連續(xù)生產(chǎn)的系統(tǒng)，也就是利用計(jì)算機(jī)對植物生育的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度、營養(yǎng)液等環(huán)境條件進(jìn)行自動(dòng)控制，使設(shè)施內(nèi)植物生育不受自然氣候制約的省力型生產(chǎn)。簡而言之，植物工廠就是創(chuàng)造一個(gè)適宜植物生長的人工環(huán)境，實(shí)施自動(dòng)化半自動(dòng)化的生產(chǎn)管理，可以全年無休進(jìn)行植物栽培的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。一般來說，狹義的植物工廠專指人工光源的植物生產(chǎn)系統(tǒng)，廣義的植物工廠泛指所有的設(shè)施農(nóng)業(yè)。現(xiàn)在的大多數(shù)植物工廠都采用了人工光源（LED光源）和水耕栽培技術(shù)（無土水培技術(shù)），植物工廠的機(jī)械化和機(jī)器人使用情況則根據(jù)不同植物生產(chǎn)對象采取了不同方式。植物工廠的生產(chǎn)對象一般為蔬菜、花卉、果樹、食用菌及部分大田作物。

植物工廠是一種高投入、高技術(shù)、精裝備的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式相比，植物工廠的優(yōu)勢主要表現(xiàn)為：

1、植物工廠生產(chǎn)的計(jì)劃性強(qiáng)，可以在不受自然環(huán)境影響的條件下，實(shí)現(xiàn)周年均衡生產(chǎn)；

2、植物工廠營造植物生長最佳環(huán)境，增加光照時(shí)間，科學(xué)配水施肥，能夠獲得較高的單位面積產(chǎn)量；

3、植物工廠采用機(jī)械化半機(jī)械化作業(yè)，降低了工廠用工水平，勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅提高；

4、植物工廠實(shí)行封閉式生產(chǎn)，嚴(yán)格投入品管理，少施肥不用藥，產(chǎn)品更加安 全健康；

5、植物工廠設(shè)置多層、垂直空間結(jié)構(gòu)，采取立體栽培模式，大幅節(jié)省土地與能源；

6、采用垂直封閉結(jié)構(gòu)和人工光技術(shù)的高層植物工廠，能夠與現(xiàn)代城市建設(shè)緊密結(jié)合，為大中城市居民就近供應(yīng)大量新鮮、健康的蔬菜。如此等等，植物工廠有著諸多優(yōu)勢，而制約植物工廠發(fā)展的關(guān)鍵是生產(chǎn)成本較高，植物工廠的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品仍缺乏市場競爭能力。但植物工廠代表了未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)方向。未來植物工廠的發(fā)展將重點(diǎn)采用新的基因技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和人工智能技術(shù)，培育更適宜人工栽培的植物品種，營造更適合植物品種生長的工廠環(huán)境，建立更節(jié)省人力資源的生產(chǎn)流程，提高植物工廠農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭能力。

農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，除了蔬菜、花卉、果樹和食用菌之外，還有畜牧、水產(chǎn)和大田作物。先進(jìn)的畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖也已經(jīng)在某種程度上進(jìn)入了工廠化行列。現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖場給每一頭牲畜打上耳標(biāo)，對牲畜的飲食、防疫、運(yùn)動(dòng)等進(jìn)行信息化管理。現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖場采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對養(yǎng)殖水體和養(yǎng)殖對象生長狀況進(jìn)行智能化管理等。這些措施都提高了畜牧、水產(chǎn)的養(yǎng)殖效率。大田作物主要指適宜大規(guī)模種植的農(nóng)作物，如小麥、稻谷、大豆、棉花、甘蔗等。這些大田作物生產(chǎn)主要是采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加強(qiáng)生長管理，大量使用農(nóng)業(yè)機(jī)械以節(jié)約人力成本，以此提高生產(chǎn)效率。未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展將從兩個(gè)方向展開，一是農(nóng)業(yè)工廠向集約化、精準(zhǔn)化方向發(fā)展，一是 大田作物向規(guī)?；?、機(jī)械化方向發(fā)展?；蚣夹g(shù)、人工智能技術(shù)將在未來農(nóng)業(yè)發(fā)展中扮演更為重要的角色。

植物工廠的未來

以色列歷史學(xué)家尤瓦爾在《未來簡史》一書中指出：“過去幾百年間，科技、經(jīng)濟(jì)和政治的進(jìn)步，打開了一張日益強(qiáng)大的安全網(wǎng)，使人類脫離生物貧困線。”這就是說，人類在整體上已經(jīng)擺脫了食物不足的困境。提供健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新的方向，而植物工廠正是順應(yīng)了這一歷史趨勢。目前，影響植物工廠發(fā)展最突出的因素是產(chǎn)品的市場競爭能力。植物工廠高技術(shù)、高投入、生產(chǎn)高成本，也帶來了產(chǎn)品相應(yīng)的高價(jià)格，成為制約植物工廠發(fā)展的一個(gè)主要瓶頸。未來植物工廠的發(fā)展既要降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率，又要明確市場定位，突出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，使之成為大中城市蔬菜供應(yīng)的一個(gè)重要生產(chǎn)途徑。

植物工廠是現(xiàn)代科學(xué)與技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物，植物工廠的未來也將寄希望于科學(xué)與技術(shù)的進(jìn)步。

一、培育更豐富的植物品種。目前，植物工廠的生產(chǎn)品 種主要是生菜、菠菜、水芹、萵苣、黃瓜、番茄等，以葉菜、瓜果為主，品種尚不豐富。今后，要運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)，培育更多適宜植物工廠水培方式生長的蔬菜、瓜果、花卉、食 用菌品種，不斷開拓植物工廠的生產(chǎn)類型，讓植物工廠既滿足大中城市的新鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，也成為城市一道靚麗的景觀，形成質(zhì)感豐富的都市農(nóng)業(yè)景象。

二、尋找更優(yōu)質(zhì)的人工光源。早期植物工廠一般采用太 陽光與人工光相結(jié)合的辦法，現(xiàn)代植物工廠多數(shù)采用封閉結(jié)構(gòu)的人工光源，以給予植物充足的光照。植物工廠的光源從過去的農(nóng)用鈉燈到了現(xiàn)在普遍使用的LED燈。種植實(shí)踐表明，不同的植物對不同的光譜有著不同的敏感性，同一植物在不同的生長期也對不同的光譜有著不同的敏感性。因此，植物工廠通常會(huì)選擇全光譜光源，以滿足各種植物生長需要。光照在植物工廠的生產(chǎn)成本中占有很大比重，探索更高效的新型光源是未來植物工廠發(fā)展的一個(gè)方向。

三、配制更高效的液體肥料。植物工廠大多數(shù)采用水耕 栽培技術(shù)，水耕栽培也叫做營養(yǎng)液栽培，將植物生長所需要的養(yǎng)分制成營養(yǎng)液供植物吸收，植物的根系生長在營養(yǎng)液之中。營養(yǎng)液為植物生長提供充足、穩(wěn)定的水份與營養(yǎng)，植物在營養(yǎng)液中生長的速率要高于土壤生長。水耕栽培技術(shù)的核心是營養(yǎng)液的配方，不同的植物需要不同的營養(yǎng)，同一植物在不同生長階段也需要不同營養(yǎng)，這些都需要經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)取得經(jīng)驗(yàn)。營養(yǎng)液中的各種營養(yǎng)物質(zhì)要能夠很好地溶于水，并易于植物吸收。因此，植物工廠的光照配方和營養(yǎng)液配方往往成為植物工廠的不傳之秘。

四、探索更優(yōu)化的管理模型。植物工廠是典型的農(nóng)業(yè)高 科技產(chǎn)物。植物工廠由計(jì)算機(jī)對植物生育過程的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度以及營養(yǎng)液等環(huán)境條件進(jìn)行自動(dòng)控制，實(shí)現(xiàn)了可控環(huán)境下的高效生產(chǎn)。植物工廠不僅控制工廠生產(chǎn)環(huán)境，還將由計(jì)算機(jī)掌握目標(biāo)市場供應(yīng)情況，合理安排植物生產(chǎn)與種植茬口銜接，以期獲得更高的生產(chǎn)效益。這些都需要經(jīng)驗(yàn)積累和大數(shù)據(jù)的分析運(yùn)用。從本質(zhì)上講，植物工廠就是未來的農(nóng)業(yè)智能工廠。

2018年5月1日

第二篇：神奇的植物工廠

神奇的植物工廠

星期五下午，老師帶我們?nèi)⒂^一座植物工廠。

一走進(jìn)廠房，我們就看到一只只排列整齊的泡沫塑料箱子，里面種著草莓、芹菜等。我走近一看，好奇怪呀，箱子里頭只有水，沒有土。

我好奇地問帶我們參觀的李叔叔：“這里面沒有土，草莓從哪里吸收營養(yǎng)呀？”

“靠箱子里的營養(yǎng)液。”李叔叔指著箱子里的水說，“用營養(yǎng)液栽培的水果、蔬菜，沒有任何污染，生長的速度也快些?！?/p>

我問李叔叔：“在營養(yǎng)液里長出的草莓，味道也一樣好嗎？”李叔叔笑了笑，隨手摘了一顆草莓讓我嘗嘗。呀，甜中帶酸，鮮美可口，我情不自禁地說：“真好吃！”

“要是能把這種栽培方法用到?jīng)]有土壤的海島或沙漠上去，那該多好?。　币粋€(gè)同學(xué)說。

另一個(gè)同學(xué)接過話頭說：“是啊，這樣一來，守衛(wèi)在那里的解放軍叔叔不就可以經(jīng)常吃到新鮮的蔬菜和水果了嗎？”

李叔叔笑著說：“我們正在進(jìn)行這方面的實(shí)驗(yàn)，你們的愿望很快就會(huì)實(shí)現(xiàn)的?！贝蠹衣犃?，都興奮得拍起手來。

第三篇：日本的植物工廠及其新技術(shù)

無塵植物工廠生機(jī)勃發(fā)

在日本，一種被稱為“植物工廠”的新生產(chǎn)方

式正成為改變?nèi)毡緜鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的新

亮點(diǎn)，它不但有望以更少的資源產(chǎn)出更多的蔬菜和糧食，還可為提高就業(yè)率作貢獻(xiàn)。記

者日前應(yīng)日本政府的邀請，參觀了東京千葉

縣一家“植物工廠”。

面對西裝筆挺的嵨村茂治（37歲），你一定

無法想象他的專長是種菜，而且他不只是自己種菜，還教人種菜。

嵨村不是傳統(tǒng)的農(nóng)夫；他不必一年365天每天十多個(gè)小時(shí)在菜園里鋤草施肥抓害蟲，他甚至不需要去菜園，因?yàn)樗牟硕挤N植在室內(nèi)。

嵨村采用的是一種稱為“植物工廠”的科技，也就是在密封的環(huán)境中，人為地調(diào)節(jié)植物的生長環(huán)境，包括控制光線、溫度、濕氣、二氧化碳和水，以確保全年可以穩(wěn)定地收成。

畢業(yè)自千葉大學(xué)園藝學(xué)院的嵨村，在求學(xué)期間接觸到在植物工廠的新科技。據(jù)該大學(xué)副教授丸尾達(dá)介紹，植物工廠可分為完全使用人造燈光、同時(shí)使用人造燈光和陽光，以及只靠陽光三種設(shè)施。

嵨村的植物工廠所采用的，就是只靠人造燈光的先進(jìn)設(shè)施。植物在強(qiáng)烈燈光的照射下，就像被陽光照耀一樣，也能產(chǎn)生光合作用。

由于植物不需要靠陽光生長，加上新科技確保植物不會(huì)在人造燈的照射下，表面溫度過高，所以植物工廠內(nèi)的蔬菜，不必像在農(nóng)田里那樣，一字排開地種植，而是可以種在多層架子上，節(jié)省了許多空間。

植物工廠的收成也高于傳統(tǒng)種植法。據(jù)嵨村介紹，他們可以通過調(diào)節(jié)燈光來控制植物的生長。例如，他們一般會(huì)讓燈光照射植物六七個(gè)小時(shí)，然后關(guān)燈一兩個(gè)小時(shí)，以“欺騙”植物一天過去了，借以加速其生長周期，更快和更頻繁地收成。

干凈無塵無殺蟲劑

此外，由于植物工廠是個(gè)密封空間，植物的生長不再受到天氣等自然環(huán)境的影響，蔬菜的供應(yīng)量也可以保持穩(wěn)定。

為了確保植物不被害蟲侵害，植物工廠猶如半導(dǎo)體業(yè)中的潔凈室，工人進(jìn)去之前，必須先洗凈身體，換上連衫褲和戴上頭罩、手套和口罩。

工廠內(nèi)的植物也不是種在泥土中，而是利用水耕法，靠營養(yǎng)液生長。嵨村說，植物的形狀和味道，也可以通過控制營養(yǎng)液的種類和數(shù)量等方式，來加以控制和改變。

由于是在干凈無塵的環(huán)境中生長，加上沒有使用殺蟲劑，植物工廠種植出來的蔬菜，不需要清洗就能直接放進(jìn)口中品嘗。

記者嘗了一口植物工廠種植出來的蔬菜，發(fā)現(xiàn)其味道清甜爽脆。加上這些蔬菜的外

型美觀，難怪日本一些餐館如連鎖餐廳大戶屋（Ootoya），都開始使用植物工廠種植出

來的蔬菜。

為其他企業(yè)提供咨詢

除了售賣自己工廠所種植的蔬菜之外，嵨村經(jīng)營的未來（Mirai）公司也為其他有意

設(shè)立植物工廠的企業(yè)提供咨詢。

例如，嵨村今年較早時(shí)候就協(xié)助日本考察隊(duì)，在南極基地設(shè)立了植物工廠，讓他們

一年到頭都可以吃到新鮮的蔬菜。

位于府中市的小津公司是另一個(gè)例子。該公司300多年來一直從事造紙生意，但隨

著時(shí)代的變遷，公司已經(jīng)不需要那么多空間來囤積紙張。在嵨村的協(xié)助下，該公司

挪出500平方公尺的空間來設(shè)立植物工廠，生產(chǎn)生菜等綠葉蔬菜。自去年10月投入生

產(chǎn)以來，小津公司的植物工廠現(xiàn)在每天能夠生產(chǎn)大約1800棵生菜，東京的約80家餐

館，以及零售商店和超級市場，都是他們的顧客。

嵨村說，日本一家在新加坡設(shè)有子公司的企業(yè)已經(jīng)跟他接洽，有意在新加坡設(shè)立植

物工廠，不過，嵨村不愿意透露細(xì)節(jié)。

據(jù)千葉大學(xué)的丸尾達(dá)副教授介紹，植物工廠長期來說能夠解決日本農(nóng)民人口老齡化

和蔬菜供應(yīng)不穩(wěn)定問題。

根據(jù)2004年的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，日本男性農(nóng)民的平均年齡約63歲，當(dāng)中超過70%的農(nóng)

民在60歲以上，只有5%不超過40歲。

由于預(yù)見到農(nóng)民老齡化的形勢嚴(yán)峻，日本政府也大力推廣植物工廠，目標(biāo)是在三年

內(nèi)，把日本全國的植物工廠，從目前的大約50家增加到150家。

經(jīng)營植物工廠面對的一大問題是成本。

目前，植物工廠種植出來的生菜，其生產(chǎn)成本是每100克約100日元（約1.5新元），零售價(jià)則是每100克180至200日元，比傳統(tǒng)方式種植出來的生菜售價(jià)貴了一倍。

丸尾達(dá)副教授說，他們的目標(biāo)是在三年內(nèi)，把生產(chǎn)成本削減至每100克60日元

日本的植物工廠及其新技術(shù)

一、概況

1.植物工廠的定義、分類和意義

“植物工廠（Plant Factory）”一詞是日本首先提出的，其概念廣義上涵蓋了設(shè)施園藝，而狹義上則專指人工光型的植物生產(chǎn)系統(tǒng)。根據(jù)日本植物工廠的現(xiàn)狀，植物工廠是完全控制型和太陽光利用型營養(yǎng)液栽培系統(tǒng)的總稱。日本植物工廠學(xué)會(huì)對植物工廠的定義是：利用環(huán)境自動(dòng)控制、電子技術(shù)、生物技術(shù)、機(jī)器人和新材料等進(jìn)行植物周年連續(xù)生產(chǎn)的系統(tǒng)，也就是利用計(jì)算機(jī)對植物生育的溫度、濕度、光照、CO2濃度、營養(yǎng)液等環(huán)境條件進(jìn)行自動(dòng)控制，使設(shè)施內(nèi)植物生育不受自然氣候制約的省力型生產(chǎn)。植物工廠生產(chǎn)的對象包括蔬菜、花卉和果樹，還有一部分大田作物、食用菌等。根據(jù)其研究對象層次的不同，植物工廠可分為：以研究植物體為主的狹義的植物工廠，以研究植物組織為主的組織培養(yǎng)系統(tǒng)，以研究植物細(xì)胞為主的細(xì)胞培養(yǎng)系統(tǒng)。植物工廠的廣義分類見表1。另外，根據(jù)對太陽光利用形式的不同，狹義的植物工廠又可分為完全控制型、太陽光利用型和太陽光并用型等3種。植物工廠對于日本農(nóng)業(yè)具有重要意義。首先是提高其農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性，在有限的土地上

□表1日本植物工廠廣義分類

項(xiàng)目植物工廠（狹義）組織培養(yǎng)系統(tǒng)細(xì)胞大量培養(yǎng)系統(tǒng)

對象植物全體植物組織植物細(xì)胞

方法主要是培養(yǎng)液栽培組織培養(yǎng)細(xì)胞培養(yǎng)

地上部控制因子光、溫、濕、CO2濃度光、溫、濕、CO2濃度溫、光、營養(yǎng)成分

地下部控制因子肥料成分、EC、pH、水量、溶氧量營養(yǎng)成分（糖、礦物質(zhì)、維生素等）pH、溶氧量、攪拌速度

利用高度的環(huán)境控制技術(shù)，提高土地產(chǎn)出率和勞動(dòng)生產(chǎn)率；其次，使寒冷、酷熱和沙漠等不毛之地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成為可能；植物工廠內(nèi)的作業(yè)環(huán)境優(yōu)越，實(shí)行機(jī)械化生產(chǎn)節(jié)省勞動(dòng)力，使集中勞動(dòng)周年平均化；進(jìn)行無農(nóng)藥生產(chǎn)，可提供新鮮高品質(zhì)綠色食品；利用營養(yǎng)液栽培減少連作障礙，周年有計(jì)劃穩(wěn)定地生產(chǎn)。但是，植物工廠進(jìn)行的是高投入高產(chǎn)出的生產(chǎn)活動(dòng)，設(shè)備投資大，電力消耗多，因此生產(chǎn)成本較高。例如，太陽光利用型植物工廠每生產(chǎn)一株生菜的成本約為50日元，而完全控制型植物工廠則需要100日元以上。

2.植物工廠發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀

1974年日立制作所率先在日本著手進(jìn)行植物工廠的開發(fā)工作，其后植物工廠的研究便盛行起來，到1975年底，有許多企業(yè)和大學(xué)也加入研究行列。那時(shí)的研究還是把營養(yǎng)液栽培的自動(dòng)化與植物工廠獨(dú)立開來，直到1985年二者有機(jī)結(jié)合后，植物工廠的數(shù)量才在短期內(nèi)迅速增多起來，達(dá)到了日本植物工廠發(fā)展的一個(gè)高潮。

早期的植物工廠以研究為主，也有實(shí)用化的植物工廠可以進(jìn)行以生菜為主的葉菜類蔬菜、蘿卜芹菜和蘑菇等的生產(chǎn)。近年來，以生產(chǎn)經(jīng)營和示范性農(nóng)業(yè)公園形式出現(xiàn)的植物工廠越來越多。截至1997年，實(shí)際運(yùn)營中的植物工廠有16個(gè)，面積約1.5hm2，年產(chǎn)量約550t，主要進(jìn)行生菜、番茄、草莓、菠菜、玫瑰花和部分組培苗的生產(chǎn)，其中太陽光利用型1hm2，年產(chǎn)量287t，完全控制型0.5hm2，年產(chǎn)量260t。到2001年增加到20多個(gè)，遍及日本全國各地。

隨著植物工廠的發(fā)展，與其相關(guān)的一些研究機(jī)構(gòu)、組織和企業(yè)不斷成立，相關(guān)活動(dòng)越來越多。如日本植物工廠學(xué)會(huì)每年舉行一次全國性的學(xué)術(shù)大會(huì)，植物工廠普及振興會(huì)積極開展推廣應(yīng)用工作，同時(shí)與設(shè)施園藝學(xué)會(huì)、生物環(huán)境調(diào)節(jié)學(xué)會(huì)、氣象學(xué)會(huì)、照明學(xué)會(huì)、電氣學(xué)會(huì)

等保持密切聯(lián)系，以保證其研究水平的先進(jìn)性和實(shí)用性。

二、主要技術(shù)

1.營養(yǎng)液栽培技術(shù)

日本營養(yǎng)液栽培的方法有許多種，如NFT、湛液培、噴霧培、固體基質(zhì)培（包括巖棉培、礫培、砂培等），其中以巖棉培和NFT為主，而巖棉培更是占到營養(yǎng)液栽培面積的近50 ％。典型的營養(yǎng)液栽培裝置有以下幾種形式：①三水式NFT裝置——栽培床用泡沫制成，有一定的斜度（l／8～1／100），底部營養(yǎng)液呈薄膜狀緩緩流動(dòng)，可以自動(dòng)供肥，還設(shè)有殺菌裝置；②協(xié)和式——使用成型塑料栽培床，分成若干單元，適用于果菜栽培；③M式——栽培槽用“U”型泡沫制作的成型產(chǎn)品連接而成，定植板也用泡沫做成，里面鋪聚乙烯薄膜，適于葉萊特別是鴨兒芹栽培；④新和式等量交換裝置——其主要特征是栽培槽分成兩部分，相互間進(jìn)行營養(yǎng)液的等量交換，以補(bǔ)給根系充足的氧氣（②、③、④均屬于湛液栽培裝置）；⑤誠和式——這是一種循環(huán)式巖棉栽培裝置，在栽培槽中央安裝排水管，從下到上依次鋪放粒狀巖棉墊、巖棉塊和定型灌水管，采用滴灌方式，多余的營養(yǎng)液經(jīng)排水管流回集水槽供循環(huán)使用。植物工廠中多采用移動(dòng)栽培裝置，主要有平面式、立體式和傾斜式三種，通過合理密植，提高了有效栽培面積。

日本的營養(yǎng)液理論非常成熟，其中興津園藝試驗(yàn)場開發(fā)的國試標(biāo)準(zhǔn)配方通用性好，適用于多種蔬菜，而山崎配方則是針對每一種作物提出的專有配方。這兩種配方在我國也得到廣泛應(yīng)用，此外還有神園配方等。日本在營養(yǎng)液的管理、殺菌、回收處理、病害防治等方面的研究與應(yīng)用，也達(dá)到了較高水平。營養(yǎng)液栽培技術(shù)的發(fā)展促進(jìn)了植物工廠水平的提高，與土壤栽培相比，營養(yǎng)液栽培能加速作物生育進(jìn)程，使一年的栽培茬數(shù)增加 15 ％～20 ％，如生菜和芹菜一年可栽培6茬，洋蔥4.8茬，黃瓜和番茄1.8茬。

2.環(huán)境控制技術(shù)

植物工廠為達(dá)到周年連續(xù)生產(chǎn)的目標(biāo)，環(huán)境控制是一項(xiàng)重要的技術(shù)。

（1）作物生長及其環(huán)境。植物工廠作為一個(gè)半封閉系統(tǒng)時(shí)刻不斷地與外界進(jìn)行物質(zhì)、能量和信息的交換，其內(nèi)部作物的生育受到以下環(huán)境因子的影響和制約：光照（光強(qiáng)、光質(zhì)和日照長度）、溫度、濕度、CO2氣體濃度、風(fēng)速及根部環(huán)境因子如營養(yǎng)液的pH、EC、肥料成分、溶氧量、液溫、流速等。對植物工廠進(jìn)行環(huán)境優(yōu)化控制，最根本的是要明確作物光合作用、產(chǎn)物積累、轉(zhuǎn)流分配、發(fā)育和呼吸等生理過程與全部或部分環(huán)境因子之間的關(guān)系。但是由于存在以下3個(gè)問題點(diǎn)，植物工廠的環(huán)境控制并不簡單：其一是各種環(huán)境因子并不是獨(dú)立對作物生育起作用，而是諸因子綜合作用的結(jié)果；其二是控制成本問題；其三是最大的產(chǎn)量并不意味著最高的品質(zhì)。

最近，日本在電磁場、音響、遠(yuǎn)紅外線等物理刺激對作物生育影響上的研究，特別引人注目，但關(guān)于其產(chǎn)生效果的機(jī)理原因尚不清楚。

（2）環(huán)境控制的原理與方法。植物工廠特別是完全控制型植物工廠為控制光、溫等條件需消耗補(bǔ)光、空調(diào)的大量電力，環(huán)境控制成本很高，同時(shí)環(huán)境控制存在報(bào)酬遞減的規(guī)律，即當(dāng)控制成本增加到一定程度后繼續(xù)增加，控制效果越來越小。所以，在植物工廠中要綜合考慮各環(huán)境因子的復(fù)合作用效果，首先優(yōu)化控制成本低、效果好的因子才是合理的，這是一種普遍采用的控制方法，稱為最適化原理。采用這種方法，可以用成本低的因子彌補(bǔ)成本高的因子，達(dá)到較好的綜合控制效果。

日本植物工廠環(huán)境控制的方法主要有以下兩大類：①過程控制——反饋控制、ON－OFF控制、PID控制；②計(jì)算機(jī)控制——分布式控制，分時(shí)集中控制，分層網(wǎng)絡(luò)化控制，最適化、適應(yīng)化和智能化控制。

三、最新發(fā)展動(dòng)態(tài)

在最近幾年日本植物工廠學(xué)會(huì)會(huì)刊及相關(guān)學(xué)術(shù)會(huì)議上，發(fā)表了許多該領(lǐng)域的最新技術(shù)報(bào)告，集中起來主要有以下幾個(gè)方面：⑴人工補(bǔ)光技術(shù)，包括熒光燈近距離高效間歇補(bǔ)光、高壓鈉燈超廣角燈具的開發(fā)及發(fā)光二極管LED、激光二極管LD等新型光源的研制；⑵營養(yǎng)液殺菌（熱殺菌、紫外線殺菌、臭氧殺菌）系統(tǒng)的開發(fā)；⑶利用圖像處理和通訊技術(shù)進(jìn)行遠(yuǎn)距離栽培管理；⑷閉鎖系統(tǒng)CELSS的研究；⑸功能性無農(nóng)藥蔬菜及品質(zhì)評價(jià)；⑹植物工廠規(guī)劃設(shè)計(jì)的虛擬技術(shù)；⑺利用生物技術(shù)進(jìn)行組培、育種和轉(zhuǎn)基因的研究；⑻栽培管理的信息化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化（專家系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)）；⑼種苗工廠和地下植物工廠的開發(fā)；⑽作物生理信息的監(jiān)控；⑾植物工廠的自動(dòng)化技術(shù)及Internet技術(shù)在植物工廠方面的應(yīng)用等。

四、展望

目前，日本植物工廠的發(fā)展達(dá)到較高水平，在部分領(lǐng)域的研究和應(yīng)用已超過了溫室業(yè)較發(fā)達(dá)的荷蘭、以色列等國，但仍然面臨諸多技術(shù)課題亟待解決。為推進(jìn)植物工廠的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，以降低生產(chǎn)成本為核心，進(jìn)行硬件和軟件的技術(shù)開發(fā)至關(guān)重要。

進(jìn)入21世紀(jì)，植物工廠在日本農(nóng)業(yè)中將發(fā)揮越來越重要的作用，對于解決糧食問題、環(huán)境問題，乃至于對宇宙的開發(fā)，都開辟了一條新的途徑。

第四篇：2010成都城市綜合體崛起與發(fā)展論壇

建設(shè)國際區(qū)域性商貿(mào)中心和打造西部時(shí)尚購物天堂客觀要求，為成都商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展注入了新的活力。今明兩年，主城區(qū)將有眾多大型商業(yè)綜合體立項(xiàng)、開工和開業(yè)，國內(nèi)外知名商業(yè)地產(chǎn)投資商、零售商參與主力商圈和商業(yè)中心的建設(shè)營運(yùn)，成都的商業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展將面臨難得的機(jī)遇和新的挑戰(zhàn)，成都已經(jīng)正式邁入城市綜合體時(shí)代，一個(gè)全新的商業(yè)格局正悄然形成。

但面對成都成敗參半的商業(yè)地產(chǎn)史，一個(gè)隱憂不得不察：前幾年以大賣場、購物中心、商務(wù)辦公樓為潮流的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)，成功者不少，但更多地是慘痛的教訓(xùn)。城市綜合體的商業(yè)定位、融資模式、規(guī)劃設(shè)計(jì)、招商組合、運(yùn)營管理是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，成都商業(yè)綜合體如何健康良性發(fā)展，如何為打造西部商貿(mào)中心提供強(qiáng)力支撐？本次論壇將通過專家學(xué)者、業(yè)界同行的交流碰撞和權(quán)威解讀，共同探討諫言成都大型城市綜合體發(fā)展的真知灼見！

對話一： 如何看待成都城市綜合體發(fā)展？

主持人：顏菊陽 中國商報(bào)地產(chǎn)導(dǎo)報(bào)執(zhí)行主編

對話嘉賓：

韓德明 凱德置業(yè)(中國)投資有限公司西南區(qū)總經(jīng)理

唐立新 成都數(shù)碼廣場(論壇 新聞)董事長

三枝富博 成都伊藤洋華堂董事長總經(jīng)理

張紅兵 四川新港地產(chǎn)顧問有限公司 執(zhí)行董事兼總經(jīng)理

馮 渝 成都棕櫚泉聯(lián)英置業(yè)有限公司副總經(jīng)理

對話二：城市綜合體的運(yùn)營管理的難點(diǎn)（規(guī)劃設(shè)計(jì)、招商、業(yè)態(tài)組合等）與

對策

主持人：曾祥庸 四川天晟商業(yè)經(jīng)營管理有限公司董事長

對話嘉賓：

徐永健 四川富力(論壇 新聞)百貨商貿(mào)有限公司總經(jīng)理

閆 愷 成都嘉寶商業(yè)物業(yè)經(jīng)營管理有限公司總經(jīng)理 陳洪濤 成都萬達(dá)商業(yè)管理有限公司總經(jīng)理

周繼紅 華宇(論壇 新聞)集團(tuán)成都公司區(qū)域總經(jīng)理

徐道斌 成都珠江地產(chǎn)公司總經(jīng)理

宋達(dá)為 成都比華利房地產(chǎn)營銷顧問有限公司董事長

對話三：如何界定政府、開發(fā)商、零售商、金融機(jī)構(gòu)在城市綜合體開發(fā)過程

中的角色定位

主持人：唐名璉 成都置信(論壇 新聞)集團(tuán)董事副總經(jīng)理

對話嘉賓：

曾九利 成都市規(guī)劃設(shè)計(jì)院副院長、副總規(guī)劃師

石平成都市商務(wù)局副巡視員

劉永健 家樂福中西區(qū)發(fā)展總監(jiān)

左 鷹 成都民生銀行公司業(yè)務(wù)部總經(jīng)理

王小軍 成商集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理

對話四：成都寫字樓市場狀況及走勢分析

主持人：蔡孟頤 高力國際成都公司總經(jīng)理

對話嘉賓：

張 旭 成都萬瑞置業(yè)公司總經(jīng)理

劉宗保 花樣年(論壇 新聞)實(shí)業(yè)投資（成都）有限公司總經(jīng)理

唐 聞 四川盛唐實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長

曾德浩 四川新希望房地產(chǎn)開發(fā)有限公司總經(jīng)理

謝 娟 成都泰然房地產(chǎn)有限公司總經(jīng)理

【主持人】：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，女士們，先生們，大家下午好！

歡迎蒞臨2010成都城市綜合體崛起與發(fā)展論壇，我是四川電視臺(tái)主持人安麗，很高興主持本次論壇，一起和大家分享關(guān)于城市綜合體的思想盛宴?！笆澜绗F(xiàn)代田園城市”的歷史發(fā)展定位和高速的城市化進(jìn)程，使成都的房地產(chǎn)市場方興未艾、異常活躍，作為商業(yè)零售業(yè)有效載體的商業(yè)綜合體更是備受關(guān)注。我們也清楚的認(rèn)識(shí)到，成都打造西部商貿(mào)中心和建設(shè)時(shí)尚購物天堂的客觀要求，為城市商業(yè)的的發(fā)展提供了支持，城市綜合體的開發(fā)運(yùn)營以及管理是一項(xiàng)非常復(fù)雜的系統(tǒng)工程，如果不能夠很好的規(guī)劃和引導(dǎo)，成都的商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展也將面臨著巨大的壓力，針對這一形勢我們今天的論壇顯得尤為重要，我們特別邀請來自國內(nèi)行業(yè)知名專家和業(yè)界精英共赴盛會(huì)，大家將共同為成都城市綜合體的發(fā)展激情碰撞，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，提供解決之道。

下面首先為大家介紹出席本次論壇的嘉賓，他們是：成都商務(wù)局副局長張金泉先生；成都市商務(wù)局副局長石平先生；演講貴賓有：成都工商聯(lián)商業(yè)不動(dòng)產(chǎn)專業(yè)委員會(huì)主任、綜合體研究中心主任、亞太商業(yè)部動(dòng)產(chǎn)學(xué)院院長朱凌波先生；中國購物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任、亞洲購物中心協(xié)會(huì)副主席郭增利先生；寶龍地產(chǎn)執(zhí)行董事、寶龍商業(yè)地產(chǎn)執(zhí)行總經(jīng)理劉曉蘭女士；另外主辦方領(lǐng)導(dǎo)有：成都商報(bào)社編委、副總經(jīng)理蔡軍先生，成都商報(bào)社房產(chǎn)部主任王瀟先生；四川省商業(yè)連鎖協(xié)會(huì)會(huì)長、四川省商業(yè)地產(chǎn)聯(lián)盟秘書長冉立春先生；四川省商業(yè)連鎖協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長，成都伊藤洋華堂董事長總經(jīng)理三枝富博先生。其它的對話嘉賓我們會(huì)在稍候的議程當(dāng)中為大家一一介紹，讓我們在此用熱烈的掌聲對各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到來

表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝！

下面首先我們用掌聲有請本次論壇主辦單位領(lǐng)導(dǎo)成都商報(bào)社編委、副總經(jīng)理

蔡軍先生上臺(tái)致辭，掌聲歡迎！

【蔡軍】：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位專家，各位與會(huì)嘉賓大家下午好！我剛從機(jī)場過來，出差穿得比較隨意，向大家表示歉意，在這里代表主辦單位之一成都商報(bào)社歡迎大家的到來，對于各位領(lǐng)導(dǎo)，各位專家，各位與會(huì)代表給予本次活動(dòng)的大力支持，表示衷心的感謝！

今天上午，從杭州飛回成都，提前兩個(gè)小時(shí)到機(jī)場，差點(diǎn)都沒有趕上飛機(jī)，杭州堵車比成都還要嚴(yán)重?，F(xiàn)在全國各大城市幾乎都是如此，杭州發(fā)展也很快，在錢塘江邊上一座新城拔地而起，在全國各個(gè)城市之間傳說感覺非常強(qiáng)烈，中國的發(fā)展確實(shí)太快了，城市化進(jìn)程太快了，所以才有城市綜合體應(yīng)運(yùn)而生，成都商報(bào)對綜合體的關(guān)注也比較多，我們先后做過幾次大規(guī)模的報(bào)道，我記得有一個(gè)數(shù)字現(xiàn)在在售的和規(guī)劃要建設(shè)的城市綜合體項(xiàng)目大概有60多個(gè)，總的體量達(dá)到600多萬平米，這確實(shí)是非常龐大的數(shù)字，但是對于成都這座城市的發(fā)展我們說它是多了？過了？這個(gè)結(jié)論能不能成立，我們曾經(jīng)也表示憂慮，這么多項(xiàng)目賣的出去嗎？這么多的項(xiàng)目以后招商誰來經(jīng)營？但是，此次長三角之行，我確實(shí)感覺中國城市發(fā)展未可限量，一切結(jié)論都為時(shí)過早，所以今天邀請到各位專家和業(yè)內(nèi)代表和我們一起來探討城市綜合體的崛起和發(fā)展，為我們這個(gè)行業(yè)，為每一個(gè)項(xiàng)目，為這個(gè)城市的發(fā)展建言獻(xiàn)策，這個(gè)我就不再羅嗦，接下來的時(shí)間就請聽各位專家的高論，謝謝大家！

【主持人】：好，非常感謝蔡總的精彩致辭，我們也相信本次論壇一定會(huì)辦成有特色、有規(guī)模，有影響力的高規(guī)格盛會(huì)，接下來掌聲有請成都市商務(wù)局副局

長張金泉先生致辭！

成都市商務(wù)局副局長 張金泉

【張金泉】：各位領(lǐng)導(dǎo)，各位專家，各位企業(yè)界的朋友和媒體的朋友大家下

午好！

在西博會(huì)即將召開的前夕，今天我們在這兒隆重舉行2010成都城市綜合體崛起與發(fā)展論壇，邀請了全國各個(gè)知名行業(yè)和領(lǐng)軍人物，在為我們成都市的城市綜合體的發(fā)展建言獻(xiàn)策。在此，我代表成都市商務(wù)局對各位的到來表示熱烈的歡

迎！

城市綜合體作為一種新型的商業(yè)模式，既是城市高速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，又是商業(yè)高速發(fā)展的結(jié)果，同時(shí)又提升了城市的形象，又給服務(wù)業(yè)向高端發(fā)展提供了重要的載體，這種涵蓋了寫字樓、購物中心等多種形態(tài)的新型產(chǎn)品和模式，具有城市名片和產(chǎn)業(yè)載體的雙重價(jià)值，必將成為未來城市發(fā)展的主力形態(tài)和發(fā)展的引擎，隨著成都城市化不斷的推進(jìn)和商業(yè)的發(fā)展，我市陸續(xù)的涌現(xiàn)了很多城市綜合體，目前按照我們的項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)，今年總投資近600億，建筑面積接近800萬方的上項(xiàng)目在我市開工建設(shè)，這為我們城市的發(fā)展和服務(wù)業(yè)的發(fā)展增添了無限的生機(jī)，為我市的商圈建設(shè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)基地的建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，是這些產(chǎn)業(yè)發(fā)展最主要的支撐，面對城市綜合體迅猛發(fā)展的趨勢，我們應(yīng)當(dāng)如何的把握它發(fā)展的規(guī)律，甚至引導(dǎo)健康、持續(xù)、有序的發(fā)展，更好的為我市城市化建設(shè)和服務(wù)業(yè)的發(fā)展做出更大的給貢獻(xiàn)，這就是我們今天主要要討論的主體和議題，我建議大家可以從

這幾個(gè)方面做一些探討。

特別是我們也希望聽到在座的專家和實(shí)業(yè)界人士的真知灼見，一個(gè)是從城市綜合體的內(nèi)部來討論，我們應(yīng)當(dāng)如何從規(guī)劃選址、產(chǎn)業(yè)定位投融資的體制，二是招商和運(yùn)營的模式方面我們?nèi)绾文軌蜻m應(yīng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展的潮流趨勢，能夠適應(yīng)成都作為中國西部特大城市中心的定位，產(chǎn)業(yè)高端和高端產(chǎn)業(yè)的趨向。第二個(gè)是從外部來討論，重點(diǎn)放在城市綜合體相互之間的依存關(guān)系，以及與高端寫字樓、大型賣場，品牌酒店之間的業(yè)態(tài)組合、形態(tài)的融合關(guān)系方面，這些規(guī)律性的東西或者是新的發(fā)展形式需要我們認(rèn)真的學(xué)習(xí)和把握它。第三是從政府的角度來討論，從成都“世界現(xiàn)代田園城市”的長遠(yuǎn)目標(biāo)來討論，我們?nèi)绾伟盐斩ㄎ?，如何引?dǎo)商業(yè)地產(chǎn)集聚、集群、集約的發(fā)展，我們有什么好的經(jīng)驗(yàn)。

各位嘉賓，各位同志，各位朋友們，希望大家在有限的時(shí)間里，充分的發(fā)揮我們大家的智慧，積極為我市的城市綜合體的發(fā)展，提出真知灼見，傳經(jīng)送寶，為推進(jìn)成都市服務(wù)業(yè)不斷向高端發(fā)展，以及我市商圈的建設(shè)提供實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和理論的依據(jù)，最后預(yù)祝本次論壇取得圓滿成功，謝謝大家！

第五篇：關(guān)于工廠發(fā)展的計(jì)劃書

關(guān)于工廠發(fā)展的計(jì)劃書

為了提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本，提高員工工作積極性，就目前工廠的現(xiàn)狀，以及我對管理的理解，做出以下計(jì)劃：

1.例會(huì)

1.1 每日早會(huì)：單面及整版負(fù)責(zé)人根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃專員制定的生產(chǎn)通知單安排員工當(dāng)天的工作內(nèi)容提出生產(chǎn)目標(biāo)，總結(jié)前一天的工作（產(chǎn)量、合格率、不良率）；單面及整版負(fù)責(zé)人指出前一天工作中不良產(chǎn)品的主要問題出現(xiàn)在哪里，怎么去預(yù)防，怎么去控制，讓員工了解正確的操作方法，以便提高合格率。

1.2 管理人員（楊生、單面、整版負(fù)責(zé)人、QC、生產(chǎn)計(jì)劃專員）每周會(huì)議：首先總結(jié)上周工作，對于上周出現(xiàn)的問題做出合理的解決方法，老總對本周的生產(chǎn)做出規(guī)劃，提出客戶的品質(zhì)要求，將客戶的特殊要求告知各位生產(chǎn)負(fù)責(zé)人及QC，老總提出生產(chǎn)目標(biāo)，各位生產(chǎn)負(fù)責(zé)人回去傳達(dá)給工廠員工。

2.品質(zhì)

2.1 工廠品質(zhì)人員要了解每個(gè)客戶的收貨標(biāo)準(zhǔn)，了解了客戶收貨標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)現(xiàn)場去用此標(biāo)準(zhǔn)去檢驗(yàn)貨品，減少退貨，降低成本。

2.2 工廠員工要有自檢意識(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不良品并且能夠解決不良原因，而不是產(chǎn)品成型后才發(fā)現(xiàn)異常，及早預(yù)防患于未然，可以降低不必要的浪費(fèi)。

2.3 單面及整版負(fù)責(zé)人要在產(chǎn)品制作過程中，對各個(gè)工序進(jìn)行巡檢，及時(shí)糾正員工錯(cuò)誤的操作，減少重復(fù)作業(yè)。

2.4 品質(zhì)才是工廠發(fā)展的基礎(chǔ)，退貨率的增加只能讓客戶對我工廠失去信心，合格率太低貨期再準(zhǔn)時(shí)也不能滿足客戶的要求。

3.賞罰分明

3.1 工廠對各個(gè)工作崗位制訂獎(jiǎng)懲制度，以提高員工工作積極性，在保證品質(zhì)的情況下，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。

3.2 單面、整版生產(chǎn)負(fù)責(zé)人每個(gè)月各150分的獎(jiǎng)金，所管理的工序每出現(xiàn)一次品質(zhì)事故扣15分。（每分2元）

3.3 曝光每個(gè)月100分的獎(jiǎng)金，所屬工序出一次品質(zhì)事故（不良率超過3%），主要責(zé)任（菲林有異常沒有檢查出來）扣10分，次要責(zé)任（對上工序的產(chǎn)品缺陷沒有檢驗(yàn)出來就做貨）扣5分。（每分2元）

3.4 感光每個(gè)月100分的獎(jiǎng)金，所屬工序出一次品質(zhì)事故（不良率超過3%），主要責(zé)任（菲林有異常沒有檢查出來）扣10分，次要責(zé)任（對上工序的產(chǎn)品缺陷沒有檢驗(yàn)出來就做貨）扣5分。（每分2元）

3.5 QC每個(gè)月100分的獎(jiǎng)金，對品質(zhì)異常沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)（不良率超過3%）每次扣5分。（每分2元）

3.6 腐蝕（每個(gè)月100分的獎(jiǎng)金，所屬工序出一次品質(zhì)事故（不良率超過6%），扣15分。（每分2元）

3.7 顯影每個(gè)月75分的獎(jiǎng)金，所屬工序出一次品質(zhì)事故（不良率超過3%）扣5分。（每分2元）

3.8 絲印每個(gè)月75分的獎(jiǎng)金，達(dá)不到每天的生產(chǎn)任務(wù)每次扣5分，個(gè)人操作不當(dāng)損壞網(wǎng)版每次扣5分。（每分2元）

3.9 噴油每個(gè)月75分的獎(jiǎng)金，噴油不達(dá)標(biāo)每次扣5分。（每分2元）

3.10 排貨擦貨每個(gè)月75分的獎(jiǎng)金，所屬工序出一次品質(zhì)事故每次扣5分。（每分2元）

3.11 所有員工不服從各組生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的安排每次扣10分。（每分2元）

3.12 對于每次品質(zhì)事故而造成的補(bǔ)料，所屬生產(chǎn)工序（單面或整版）扣原材料的50%（50%中所屬生負(fù)責(zé)人承擔(dān)25%，相關(guān)員工平攤其中的25%）

3.13 每月分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)后公布，分?jǐn)?shù)換成金額發(fā)工資時(shí)兌現(xiàn)。4員工報(bào)酬（其本工資+加班費(fèi)/月薪）

4.1 工廠月薪人員每個(gè)月上班26天，每月滿勤工作時(shí)間208小時(shí)，無遲到早退將獲全薪。

4.2 有加班費(fèi)的人員每月滿勤工作時(shí)間208小時(shí)，其他算加班，加班費(fèi)5元/小時(shí)。6S（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全）

5.1 通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物，營造一目了然的工作環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣，其最終目的是提升人的品質(zhì)：革除馬虎之心，養(yǎng)成凡事認(rèn)真的習(xí)慣（認(rèn)認(rèn)真真地對待工作中的每一件“小事”、每一個(gè)細(xì)節(jié)。），養(yǎng)成遵守規(guī)定的習(xí)慣，養(yǎng)成自覺維護(hù)工作環(huán)境整潔明了的良好習(xí)慣，養(yǎng)成文明禮貌的習(xí)慣。5.2 6S中員工之責(zé)任：1）自己的工作環(huán)境須不斷的整理、整頓，產(chǎn)品按規(guī)定擺放、物品不可亂放（3分）；2）不用的東西要立即處理，不可使其占用工作空間（2分）；3）通路必須經(jīng)常

維持清潔和暢通（2分）；4）生產(chǎn)輔料、工具等要放置于規(guī)定位置（3分）；5）滅火器、配電盤、開關(guān)箱等周圍要時(shí)刻保持清潔；原料料、輔料、產(chǎn)品要仔細(xì)的放，正確的放，安全的放，較大較重的放在下層（3分）；保管的工具、設(shè)備及所負(fù)責(zé)的責(zé)任區(qū)要整理（3分）；6）紙屑、膠片等要即時(shí)清理（2分）；7）不斷清掃，保持清潔。（2分）

5.3 注意上級的指示，并加以配合5.4 辦公室職員每周不定時(shí)的對生產(chǎn)區(qū)的6S工作進(jìn)行考核評分工作一次，員工之責(zé)任7點(diǎn)滿分20分（5元/分），一個(gè)月如果有三次評分都是在18分以上（含18分）將集體獎(jiǎng)勵(lì)100元，如果一個(gè)月有一次評分低于13分將集體罰款50元。

以上幾點(diǎn)建議請楊生結(jié)合工廠現(xiàn)狀，做出正確的決策，帶領(lǐng)工廠走向輝煌??！