第一篇:如何打造一個品牌
如何打造一個品牌
打造一個品牌,就如同讓一個人出名大家都知道他,知道他的特長,在他的領(lǐng)域就會聯(lián)想到他,同理打造品牌就是打造個人,從他出生學(xué)會走路說話等都要一路的關(guān)懷,這也是為什么一些大品牌的企業(yè)家都把自己的品牌看著比自己都重要,品牌對于他們就是自己的兒子。
我們要打造一個品牌現(xiàn)在有了最初的目標(biāo)就是培養(yǎng)自己孩子一樣,茁壯成長,第一個是出生,有些品牌很注重出生,如同企業(yè)背景,什么上百年的歷史,而在我看來,就如人出生一樣,有些家庭環(huán)境很好有些很差,可是這并不意味著出生好以后成就就大,有時候貧困家庭的孩子奮斗史才是一部傳奇故事。我說這些只是希望一些中小企業(yè)前期做品牌老想著打造自己品牌的歷史背景,甚至花大量的人力物力去造就這種背景,其實(shí)大可不必,背景只代表出生不代表未來,而且現(xiàn)在中國社會都或多或少有些仇富心理,太大氣的品牌背景反而會對些客戶造成反感。
出生后就是對孩子的照顧了,對于一個品牌最重要的就是產(chǎn)品的品質(zhì),今后有多大的發(fā)展和市場。本身產(chǎn)品的品質(zhì)就決定了今后是平坦大道還是崎嶇小路,所以一些注重打造品牌背景的商家還不如將資金和經(jīng)歷用在提高產(chǎn)品的品質(zhì)和功能上,畢竟這才是最終消費(fèi)者好壞與否的關(guān)鍵。
產(chǎn)品有了后就是營銷和市場的起步階段,這個階段是最痛苦也是最有成就感的,一個品牌的營銷大多數(shù)會分為線下和線上,但是未來的趨勢是電商到處都在,所以二者會越來越通化,但是為了初期的起步還是將其分為線下和線上二部分,一個產(chǎn)品的排頭兵是線下,線下找代理,產(chǎn)品進(jìn)店都可以面談,這也是線下成功率大,速度快的原因,但是線下有地區(qū)和人員的限制,線下你也只能重點(diǎn)性的打造幾個區(qū)域,人力物力有限,線下的好處是穩(wěn)定,而且可以獲得產(chǎn)品的一手信息,這樣對產(chǎn)品未來的改進(jìn)是有積極的意義的,在做線下的同時注重培養(yǎng)你的市場人才,線下市場人才就是關(guān)鍵,人才加產(chǎn)品就能給你打出一條通天大道。線上為什么慢呢?有些人會提出,現(xiàn)在電子商務(wù)多快啊,開個淘寶天貓打幾個廣告我就可以賣出去了,這些都是沒做過大型電商的理念,電子商務(wù)現(xiàn)在市場的確越來越大,但是產(chǎn)品更多,參差不齊,每年有多少新產(chǎn)品加入天貓,每年雙11過后又有多少廠家血本揮淚退出天貓,這些都是廠商的前期鋪墊不足,以為電子商務(wù)就是入駐平臺,花錢打幾個廣告就可以了。也許你做一個產(chǎn)品只是為了賣點(diǎn)銷量,你可以那樣做,但是要做一個品牌你需要前期很長一段時間的鋪墊,這個鋪墊包括線下到線上,線下你要有用過你產(chǎn)品的客戶群,如果一個產(chǎn)品沒有線下,沒有一定量的客戶用過產(chǎn)品就去線上推,那是不負(fù)責(zé)任的,有線下忠實(shí)客戶的體驗和支持才能發(fā)掘品牌的亮點(diǎn)。在線上,必須要做百度、社區(qū)、門戶網(wǎng)站鋪墊,你產(chǎn)品的研究成果,一些經(jīng)驗必須要有分享,品牌就是讓人知道,如果產(chǎn)品一個百科都沒有,一些使用后的文章都沒做,網(wǎng)絡(luò)都是空白或者是一些b2b網(wǎng)站的信息,這樣的產(chǎn)品對于電子商務(wù)品牌就是三無品牌,一個好的品牌必須在網(wǎng)上不單單是產(chǎn)品信息,更多的是企業(yè)文化和品牌的動態(tài)信息,好的品牌是不斷發(fā)展的,這些都是通過企業(yè)動態(tài)信息呈現(xiàn)的。做樂38就是這樣所以做線上不單單是做廣告也是做內(nèi)容,做大布局大規(guī)劃。
產(chǎn)品市場和信息熱度建立后就要著重建立完善的售后團(tuán)隊,一個品牌要長久就要有一個專業(yè)的售后,想讓客戶以后再買你的單,售后不言而喻。
品牌文化是開始產(chǎn)品發(fā)展就開始確定,在發(fā)展中不斷完善自己的文化,適合自己產(chǎn)品的文化才是本企業(yè)的文化,品牌文化要開始就要向你都員工傳達(dá),一是讓員工有奮斗目標(biāo)和理想,二是讓員工不由自主的在觀念中樹立企業(yè)的文化,就會在日常中體現(xiàn)出來。
在運(yùn)營中大家會遇到這樣一個問題,你的營銷占總成本的比例,隨著現(xiàn)在廣告費(fèi)、服務(wù)費(fèi)等費(fèi)用不斷上漲,這些比例也慢慢提升,但是我個人覺得一個好的品牌營銷費(fèi)在35%以下才是良性的,因為當(dāng)你投入過多的營銷廣告,你產(chǎn)品本身的研發(fā)和改良投入的費(fèi)用就不斷減少,一個研發(fā)團(tuán)隊投入少的團(tuán)隊未來何談發(fā)展呢?所以一些花大量資金投入廣告的公司,很多產(chǎn)品質(zhì)量還不如一些默默無聞的同類產(chǎn)品,推廣和研發(fā)比例的把握是每個做品牌人最需要考慮的問題。
上面只是我在做品牌運(yùn)營中的一些經(jīng)驗和大家一起分享探討下。
第二篇:打造區(qū)域品牌
打造“***區(qū)域”品牌
隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,區(qū)域品牌受到的重視程度越來越高,地區(qū)擁有的獨(dú)特的資源優(yōu)勢也形成了獨(dú)特的區(qū)域品牌,可以為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展帶來巨大優(yōu)勢。我市人參、林蛙、食用菌、道地中藥材、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品、山珍野菜野果等特色農(nóng)產(chǎn)品都具備得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,為進(jìn)一步提升我市特色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)知度、認(rèn)可度、市場競爭力和產(chǎn)品附加值,解決特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域內(nèi)過剩的問題,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,打造“***區(qū)域”品牌已經(jīng)為了一項迫在眉睫的工作,結(jié)合我市實(shí)際應(yīng)該采取創(chuàng)建區(qū)域品牌-發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群-形成名牌簇群的模式逐步建立“***區(qū)域品牌”。
一、創(chuàng)建地區(qū)標(biāo)識,加強(qiáng)宣傳推廣
在政府的主導(dǎo)下,創(chuàng)建自己的地區(qū)標(biāo)識,本市出產(chǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品都要加注此標(biāo)識,既認(rèn)證了產(chǎn)品的身份,也提高了企業(yè)對品牌建設(shè)的關(guān)注程度,有利于整體品牌的宣傳,提高地區(qū)知名度,促進(jìn)地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在宣傳方面應(yīng)多舉辦展會、多組織企業(yè)參展,提升現(xiàn)有推介會的規(guī)模,借鑒*****節(jié)的經(jīng)驗,舉辦具有本地特色的相關(guān)活動,進(jìn)一步提高產(chǎn)品知名度和擴(kuò)大銷路。在推廣上應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)間合作,促進(jìn)專屬地理品牌的形成。我市尚未形成統(tǒng)一的專屬地理品牌,只存在獨(dú)立的企業(yè)品牌。創(chuàng)造更多的機(jī)會加強(qiáng)企業(yè)之間的合作,由多個企業(yè)共同打造一個強(qiáng)勢品牌,不但可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的利益共享,也有利于提升產(chǎn)品的整體形象。
二、引導(dǎo)樹立品牌意識
引領(lǐng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)樹立品牌意識,充分認(rèn)識到品牌在市場競爭和企業(yè)發(fā)展中的巨大作用。樹立強(qiáng)烈的品牌意識是實(shí)施品牌戰(zhàn)略的基礎(chǔ),尤其是生產(chǎn)者、企業(yè)家應(yīng)在提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時,進(jìn)一步拓寬視野,摒棄安于現(xiàn)狀的觀念,走高品質(zhì)大品牌之路。
三、精心培育名品名企
充分依托并整合區(qū)域優(yōu)勢資源,培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),使其形成規(guī)模,提高檔次,打響品牌。創(chuàng)建品牌示范園區(qū),爭取每個縣(市、區(qū))都開發(fā)建設(shè)1個品牌示范園區(qū),以園區(qū)為引領(lǐng),促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地開發(fā)和品牌產(chǎn)品的提檔升級。同時要做好“三品”認(rèn)證、續(xù)展等工作,重點(diǎn)突出農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。
四、深度挖掘產(chǎn)品文化
開發(fā)一批具有歷史內(nèi)涵和時代特色的文化產(chǎn)品,充分利用各種傳媒手段,擴(kuò)大品牌知名度和文化影響力。由于產(chǎn)品文化的內(nèi)涵始終未得到足夠的重視,造成了許多消費(fèi)者仍存在消費(fèi)誤區(qū),對我市特色農(nóng)產(chǎn)品的價值也認(rèn)識不足。因此,進(jìn)一步挖掘產(chǎn)品文化,并利用多渠道進(jìn)行產(chǎn)品文化的傳播,不但可以深化消費(fèi)者對特色產(chǎn)品價值的了解,更能促進(jìn)消費(fèi)者對其文化價值的認(rèn)可。
五、加大科技投入力度
引導(dǎo)企業(yè)主動提升自主研發(fā)能力,或與科研單位建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,采取委托研發(fā)、聯(lián)合開發(fā)、科技成果轉(zhuǎn)讓等方式保持技術(shù)創(chuàng)新,集中實(shí)力重點(diǎn)開發(fā)出拳頭產(chǎn)品和熱銷產(chǎn)品,提升產(chǎn)品優(yōu)勢。
六、拓寬銷售渠道,建立銷售平臺
積極組織農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行農(nóng)超對接、直銷專賣、定單營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、農(nóng)產(chǎn)品會展、觀光農(nóng)業(yè)等營銷渠道,拓展農(nóng)產(chǎn)品品牌空間。建設(shè)統(tǒng)一的銷售平臺,加快農(nóng)業(yè)與信息化融合發(fā)展,借助大數(shù)據(jù),助力精準(zhǔn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。依托阿里巴巴、京東、渤商所、郵樂網(wǎng)和中國網(wǎng)庫,建立“***特色館”,創(chuàng)新特色農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易方式。依托“郵樂農(nóng)品”電子商務(wù)體系,完成全市村級電子商務(wù)站建設(shè),實(shí)現(xiàn)村村有“郵掌柜”、村村有電商,構(gòu)建“買全國、賣全國”的電子商務(wù)交易模式,打造中國***特色產(chǎn)品集散地。
七、建立完善的產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系.加大力度建立產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系,一是建立和完善科技創(chuàng)新體系。政府積極與科研部門,高校聯(lián)系,搭建科研平臺,大力扶持研究所、檢測中心的設(shè)立,同時,積極與科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)合作搭設(shè)橋梁,使創(chuàng)新的科技成果快速得到應(yīng)用,同時也為企業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支持。二是人才體系建設(shè),企業(yè)人才引進(jìn)與教育培訓(xùn)相結(jié)合,注重企業(yè)家的培養(yǎng)和企業(yè)員工的在職培訓(xùn),特別是開展參農(nóng)果農(nóng)的素質(zhì)培訓(xùn)工程。采取政府買單,企業(yè)出單、基地接單的方式開展訂單教育,有針對性的提供培訓(xùn)支持,并將網(wǎng)絡(luò)營銷知識普及到農(nóng)民心中。
第三篇:打造品牌學(xué)校
打造品牌學(xué)校,您認(rèn)為校長應(yīng)具備哪些素質(zhì)
2011-03-28 11:23:52|分類:|標(biāo)簽: |字號大中小 訂閱
校長是學(xué)校的掌舵人,教師專業(yè)成長的引領(lǐng)者,全面實(shí)施素質(zhì)教育、促使師生共同成長的組織者和領(lǐng)導(dǎo)者,打造品牌學(xué)校,責(zé)任重大,責(zé)無旁貸。
1、校長要具備先進(jìn)的教育思想。蘇霍姆林斯基說:校長的領(lǐng)導(dǎo)首先是教育思想的領(lǐng)導(dǎo)。品牌是思想的結(jié)晶,校長如果沒有先進(jìn)的教育思想,學(xué)校的品牌建設(shè)肯定沒有支撐,缺乏動力。我會首先認(rèn)真學(xué)習(xí)教育法規(guī),貫徹黨的教育方針,用科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)工作,遵循教育規(guī)律,全面實(shí)施素質(zhì)教育,推進(jìn)課程改革的深入發(fā)展。帶領(lǐng)大家確立學(xué)校發(fā)展定位,制定發(fā)展計劃。辦出特色,拋開傳統(tǒng)的千人一面的辦學(xué)模式,從創(chuàng)立品牌的角度來思考管理學(xué)校,站在一種全新的角度思考學(xué)校生存與發(fā)展,為傳統(tǒng)的學(xué)校管理注入新鮮血液,努力打造出一流的品牌學(xué)校!
2、校長要具備創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力?!皠?chuàng)新是一個民族進(jìn)步的靈魂,是國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動力。”教育是奠定國民創(chuàng)新素質(zhì)和支撐國家創(chuàng)新體系的基礎(chǔ)。“也是培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新人才的搖籃?!币虼耍磥淼慕逃仨毷莿?chuàng)新性教育。校長也必須是創(chuàng)新型校長。校長必須具有創(chuàng)新意識,不要默守陳規(guī),要敢于沖破傳統(tǒng)的教學(xué)模式和管理模式。敢于標(biāo)新立異,開拓創(chuàng)新,另辟蹊徑,創(chuàng)造性地進(jìn)行教育教學(xué)改革,創(chuàng)造適合本學(xué)校發(fā)展、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的教育教學(xué)管理模式。
3、校長要具備人格魅力。校長要有高尚的人格魅力,把真理的力量和人格的力量結(jié)合起來。校長的工作是一分沉甸甸的擔(dān)子,一頭是家長的希望,一頭是學(xué)生未來的幸福。作為校長:要謙虛謹(jǐn)慎、善于學(xué)習(xí),不但要學(xué)習(xí)理論法規(guī),還要向他人學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)治校策略,學(xué)習(xí)敬業(yè)精神。要廉潔自律,做到校務(wù)公開、財務(wù)公開、民主管理。要加強(qiáng)思想修養(yǎng),使自己具有扎實(shí)的作風(fēng),堅韌的品格、寬廣的胸懷、創(chuàng)新的思路、識才的慧眼、干事的氣魄。密切聯(lián)系群眾,共同把工作做好。
4、校長管理學(xué)校要具備科學(xué)性。建立起由教師、學(xué)生、學(xué)生家長及教育專家共同參與學(xué)校管理的民主、科學(xué)的管理機(jī)制。辦出高質(zhì)量的教育:以德育為首,把做人放到第一位;面向全體學(xué)生,促進(jìn)學(xué)生全面可持續(xù)發(fā)展;注重培養(yǎng)學(xué)生個性及創(chuàng)新實(shí)踐能力的教育,而不僅僅是只注重分?jǐn)?shù)。基于可持續(xù)發(fā)展的理念,建立健全學(xué)校的各項規(guī)章制度,堅持依法治校。我們知道,制度的建設(shè)在與規(guī)范,管理的真諦在于激勵,從這個角度出發(fā),堅持以人為本,做到制度管理與人本管理相結(jié)合,最大限度調(diào)動全體員工的積極性;堅持目標(biāo)管理,做到目標(biāo)管理與過程管理相結(jié)合;堅持管理育人,把育人貫徹到管理的始終。
5、校長要有不怕困難,迎接挑戰(zhàn)的勇氣。要敢為人先,與時俱進(jìn)。以飽滿的工作熱情,強(qiáng)進(jìn)的工作態(tài)勢,扎實(shí)的工作精神,站在課改實(shí)驗的前沿,帶領(lǐng)廣大教師積極投入到課改實(shí)驗中去
打造品牌學(xué)校,校長要做戰(zhàn)略家,具有長遠(yuǎn)的思想,不能有短期行為。在任時能把學(xué)校建成品牌學(xué)校,當(dāng)然很好;在任時打好基礎(chǔ),繼任者把學(xué)校建成品牌學(xué)校,也很好;在任時能把學(xué)校建成品牌學(xué)校,品牌在繼任者那里被保持,那更好。只要這樣,打造品牌學(xué)校就會指日可待。
第四篇:打造文化品牌
打造學(xué)校文化品牌,走規(guī)范辦學(xué)特色發(fā)展之路
以學(xué)校文化品牌建設(shè)為抓手,促進(jìn)學(xué)校管理、教學(xué)、科研等各方面工作有效提升,是我園新一階段思考和實(shí)踐的重心。2013年7月16日,我有幸參加了陜西師范遠(yuǎn)程教育學(xué)院組織的校長研修班,尤其是西安文理教育學(xué)院副院長楊泳所講的《學(xué)校文化品牌的創(chuàng)建》,給了我一次深邃的思想洗禮,給全體教師指明了如何為學(xué)校品牌建設(shè)努力,如何在學(xué)校品牌建設(shè)中成長之路。
楊教授的講座既有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S脈絡(luò),又充滿了思想的啟迪,同時還不乏輕松幽默。他提出一校一品,全力打造學(xué)校品牌,提升辦學(xué)質(zhì)量的背景談起,指出為了實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、均衡、人文、科學(xué)的教育發(fā)展愿景,要全力進(jìn)行四大工程:人才建設(shè)、科研強(qiáng)教、校園達(dá)標(biāo)、品牌打造,做到內(nèi)外兼修,決戰(zhàn)課堂,打造品牌。楊教授從打造學(xué)校文化品牌的路徑談起,指出在打造學(xué)校文化品牌過程中注重從評價、診斷、展示、引導(dǎo)、校本課程開發(fā)各方面進(jìn)行機(jī)制保障,剖析了特色學(xué)校文化品牌建設(shè)的策略。楊教授指出:加強(qiáng)學(xué)科建設(shè),打造品牌學(xué)科是進(jìn)行學(xué)校文化品牌建設(shè)的基礎(chǔ),關(guān)鍵在于要聚焦有效常態(tài)課堂教學(xué),追求精細(xì)化管理,要規(guī)范教學(xué)管理,從細(xì)節(jié)入手,抓好課堂新常規(guī)。打造品牌學(xué)科的核心是打造品牌教師,教師要有正確的自我認(rèn)知,規(guī)劃自己的成長路徑。最后,楊教授建議每一位教師:要感恩工作,感恩生活,做一個快樂的老師。
楊教授的講座高屋建瓴,從宏觀到微觀,引人深思。當(dāng)前從省、市、區(qū)到校,對于規(guī)范教學(xué)行為,提高教學(xué)質(zhì)量的舉措都越來越深入,同時也越來越警醒我們每一位教師:要認(rèn)認(rèn)真真地教書,踏踏實(shí)實(shí)地育人,教師的任何一種教學(xué)行為都直接關(guān)系到學(xué)生的成長,關(guān)系到學(xué)生的學(xué)習(xí)生命精彩與否。我們將以打造品牌學(xué)科,培養(yǎng)品牌教師為依托,努力打造學(xué)校文化品牌,走規(guī)范辦學(xué)特色發(fā)展之路。聽了講座后,老師們紛紛撰寫聽后感,他們表示:我們每一位教師要深刻領(lǐng)會有關(guān)學(xué)校文化品牌建設(shè)的精神,努力從自身做起,規(guī)范課堂教學(xué)行為,認(rèn)認(rèn)真真地、安安靜靜地、扎扎實(shí)實(shí)地沉下心來教學(xué),沉下心來做事,讓自己的教學(xué)生命與學(xué)生的學(xué)習(xí)生命同樣精彩,為學(xué)校煥發(fā)出自己獨(dú)有的文化光彩而增色添彩。
第五篇:打造企業(yè)品牌
打造企業(yè)品牌,加強(qiáng)個人五力
現(xiàn)在中國的企業(yè)需要解決三大問題:戰(zhàn)略、企業(yè)文化、現(xiàn)代企業(yè)制度。面對這樣的形勢,我們也要有所行動,未來的企業(yè)要做強(qiáng),做出品牌依靠什么力量?依靠的是團(tuán)隊力量,依靠的是我們每一個人的力量。
在我們這個大團(tuán)隊中,又分為很多不同的小團(tuán)隊,將小團(tuán)隊分解的話就是我們個體。團(tuán)隊的力量是我們個體力量的結(jié)晶。
那么如何提升我們個體的力量?應(yīng)該從哪些方面加以提高呢?
下面,我就此講到五個方面即五力:學(xué)習(xí)力,思考力,溝通力,執(zhí)行力,恒久力。
一、學(xué)習(xí)力
提高自己的學(xué)習(xí)力,我們從三個方面中獲取。
(1)什么是學(xué)習(xí)力?
學(xué)習(xí)力是指一個人或一個企業(yè),一個組織學(xué)習(xí)的動力、毅力和能力的綜合體現(xiàn),學(xué)習(xí)力是把知識資源轉(zhuǎn)化為知識資本的能力。
對于學(xué)習(xí)力,它是本質(zhì)的競爭力。當(dāng)今世界是一個充滿競爭的時代,在上世紀(jì)60年代,被《財富》雜志列為世界500強(qiáng)的大公司,堪稱全球競爭力最強(qiáng)的企業(yè)。然而,1970年的500強(qiáng)到80年代三分之一銷聲匿跡,到上世紀(jì)末更是所剩無幾了。這一方面反映了風(fēng)起云涌的新科技革命和新經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生迅速切換或淘汰傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的大趨勢,但同時也反映出這些大企業(yè)不善于與時俱進(jìn),跟不上時代的節(jié)拍而被時代拋棄的必然。實(shí)踐證明,企業(yè)凡通過自我超越、心智模式、團(tuán)體學(xué)習(xí)等提高學(xué)習(xí)的修煉,都能在原有基礎(chǔ)上重?zé)ɑ盍Γ勹T輝煌。
學(xué)習(xí)力包含三要素:學(xué)習(xí)動力、學(xué)習(xí)毅力、學(xué)習(xí)能力。學(xué)習(xí)動力體現(xiàn)了學(xué)習(xí)目標(biāo),學(xué)習(xí)毅力體現(xiàn)了學(xué)習(xí)意志,學(xué)習(xí)能力則來源于學(xué)習(xí)者掌握知識及其在實(shí)踐中的應(yīng)用。
衡量我們學(xué)習(xí)能力的標(biāo)準(zhǔn)是:有明確的奮斗目標(biāo),堅強(qiáng)的意志和豐富的理論知識及大量的實(shí)踐經(jīng)驗。
在我們當(dāng)中有店長、有經(jīng)理、有服務(wù)員、傳菜生、有廚師等等不同崗位的人,人與人之間的學(xué)習(xí)力是不相同的,但是我們的學(xué)習(xí)力是可以培養(yǎng)的,我們的學(xué)習(xí)力的重心不同,是源于我們崗位的不同。
我們的學(xué)習(xí)力到底是什么呢?是我們工作的動力,是工作的毅力,是工作的能力。我們是一個溫暖的大家庭,但是這并不代表我們之間不存在競爭。我們的任何舉動都備受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注,競爭就要求有競爭力,要有學(xué)習(xí)力,在安逸的環(huán)境中要時時有危機(jī)感,不學(xué)習(xí)就會被學(xué)習(xí)的人淘汰,不學(xué)習(xí)就會被競爭淘汰,不學(xué)習(xí)就會被社會淘汰,這是優(yōu)勝劣汰的真理。,因此學(xué)無止境,我們必須提高學(xué)習(xí)力武裝自己。
(2)為什么要提高學(xué)習(xí)力?
企業(yè)的進(jìn)步依賴于團(tuán)隊的進(jìn)步,團(tuán)隊的進(jìn)步依賴于每一個人的進(jìn)步。在這個環(huán)環(huán)相扣的鏈條上,我們必須培養(yǎng)自己的學(xué)習(xí)力,必須增強(qiáng)我們的學(xué)習(xí)力。
有這樣一個道理,企業(yè)的競爭實(shí)力實(shí)質(zhì)上是產(chǎn)品的競爭,產(chǎn)品的競爭其實(shí)就是技術(shù)的競爭,而技術(shù)的競爭一定要?dú)w結(jié)到人才的競爭上。所以我們從前總是企
業(yè)的競爭最終歸結(jié)到人才的競爭上,但是,最新的學(xué)習(xí)型組織理論告訴我們,企業(yè)的競爭最終一定是學(xué)習(xí)力的競爭。因為人才是有時間性的,我們現(xiàn)在可能是人才,卻無法保證明天我們依然是人才,復(fù)旦大學(xué)原校長楊福家曾提出:今天的大學(xué)生從大學(xué)畢業(yè)走出校門的那一天起,他四年來所學(xué)的知識已有50%老化掉了,當(dāng)今世界知識老化的速度和世界變化的速度一樣快。因此,實(shí)現(xiàn)自己的價值,使自己成為有真才實(shí)學(xué)的人,一定要有學(xué)習(xí)力為我們做后盾。珍惜每一次培訓(xùn)的機(jī)會,不斷提升學(xué)習(xí)力已成為現(xiàn)在我們進(jìn)步的必須。
(3)怎樣提高我們的學(xué)習(xí)力?
提高我們的學(xué)習(xí)力就要不斷更新我們的知識,拓寬自己的思維方式,提高我們看問題的高度,提升我們的個人素質(zhì),轉(zhuǎn)換我們看問題的角度。
其實(shí)學(xué)習(xí)的機(jī)會有很多,企業(yè)為我們提供的培訓(xùn)、身邊優(yōu)秀的人給我們做的榜樣、與顧客交流過程中自我的不斷改進(jìn)等等。
另一方面我們還要有選擇性的學(xué)習(xí),所謂有選擇性,就是要學(xué)習(xí)他人之長處,將別人的優(yōu)秀的地方轉(zhuǎn)化為自己的財富。玩牌賭博學(xué)不得,抽煙酗酒學(xué)不得,這些都會嚴(yán)重影響自己的工作狀態(tài),要選擇正確的時間消遣;工作不用心、懶散消極學(xué)不得,這樣的心態(tài)是不會做出好口碑,營造正氣場的。
學(xué)習(xí)力通常包含3個因素:動力、毅力和能力。
首先要樹立正確的人生觀、價值觀,與企業(yè)目標(biāo)相統(tǒng)一,與個人愿景相契合,我們的動力來源于我們的目標(biāo),我們的動力來源于我們的行動,提高學(xué)習(xí)力需要我們積極主動地學(xué)習(xí),作為廚師每天多創(chuàng)新口味、創(chuàng)新菜系;作為服務(wù)員每天多給顧客一個感動;作為店長、經(jīng)理每天多一個營銷計劃,多發(fā)現(xiàn)一個問題,解決一個問題,有動力才會有行動,有行動才會有成果。
我們要不斷提升我們的毅力即意志力。有些人在干了幾天、幾周、幾個月、幾年就放棄留守的陣地,或許他有了新的發(fā)現(xiàn),但更或許他半途而廢,失去發(fā)展契機(jī),在學(xué)習(xí)過程中,懶散類的消極狀態(tài)都是沒有毅力的表現(xiàn),瞌睡、走神、胡思亂想等等狀況均不能達(dá)到學(xué)習(xí)的好成果。或許我們現(xiàn)在的工作很疲憊、很無聊、很單調(diào)、很枯燥,但是在這種種之中又有很多的學(xué)問,很多艱難的問題需要我們面對、解決。比如,我們服務(wù)員每天面對不同的面孔,面對不同的召喚、需求。在繁瑣之中,定會有很多消極情緒。然而,我們就需要依靠我們自身的意志力來克服,即我們自身的修養(yǎng),因此,提高毅力是我們提升學(xué)習(xí)力的另一個關(guān)鍵所在。
最后,我們要講到能力,我們說一個大學(xué)畢業(yè)生和一個小學(xué)畢業(yè)生相比,可能從知識財富上,小學(xué)畢業(yè)生比大學(xué)畢業(yè)生少得多,但是從另一方面來講,大學(xué)畢業(yè)生并不見得比小學(xué)畢業(yè)生能力強(qiáng)。一個人的能力需要時間的積累,需要自己意愿的渴求。提高學(xué)習(xí)力,就必須提升能力,能力從何而來呢?來源于我們不斷地對外學(xué)習(xí),即走出去,引進(jìn)來;來源于我們在服務(wù)中不斷發(fā)現(xiàn)客戶需求,不斷挖掘需求的頭腦和行動;來源于我們積累經(jīng)驗,思考創(chuàng)新。
二、思考力
提高思考力就是要提高我們的悟性,我們的悟性來源于我們的靈感,來源于我們學(xué)習(xí)成果的總結(jié),經(jīng)驗總結(jié)。
物理學(xué)講到力,一定會講到三個因素:大小、方向、作用點(diǎn)。思考力也有三個主要因素:大小、方向、作用點(diǎn)。
我們思考力的大小大部分決定于我們經(jīng)驗的積累的多少、信息積累的多少、知識積累的多少。從兩個角度來講,廚師的思考力的大小是由其眼界和信息洞察決定的,服務(wù)員的思考力則體現(xiàn)在服務(wù)過程中的主動服務(wù)意識和需求發(fā)現(xiàn)成果。
在酒店兩大主力中,如何將思考力得以提升的關(guān)鍵是要清楚地認(rèn)識思考力的三要素,作為廚師,我們都要讓自己的思考力不斷提升,使自己變強(qiáng)就要提高自己的悟性,那么我們就要有一個方向性,比如,我們每天研發(fā)一道菜或者每周、每月。確立了方向就要找準(zhǔn)作用點(diǎn),我們研發(fā)的作用點(diǎn)是什么呢?可以是菜品的口味、色澤、外形、色彩搭配、營養(yǎng)搭配等等方面。此外我們還可以走出去,到出色的餐廳走訪積累其精華,收集信息后,一定要進(jìn)行總結(jié)和信息分解,然后有目的性的組織討論研究。作為服務(wù)員,我們的思考力可以從服務(wù)過程中汲取,我們是客戶與酒店之間的橋梁,服務(wù)是我們服務(wù)員的職責(zé),有效服務(wù)才是我們思考的重點(diǎn),我們的方向是滿足客戶需求提高客戶滿意度,服務(wù)員的作用點(diǎn)應(yīng)該是了解客戶、能夠記住客戶的名字、了解客戶喜好、發(fā)現(xiàn)客戶潛在需求、挖掘需求背后的需求等等,這些都是我們思考力的直接體現(xiàn),提高我們悟性的重要方式。另一方面,我們的培訓(xùn)是我們在企業(yè)中最大的財富。然而如果不能從培訓(xùn)中獲取有效信息,不能有所感悟,沒有啟發(fā)和發(fā)展目標(biāo)就不能順利的走向成功。因此在培訓(xùn)過程中,我們要加強(qiáng)自身的培訓(xùn)意識,要不斷更新我們所悟到的知識,只有這樣才會進(jìn)步,才不會被社會淘汰。
三、溝通力
人與人之間必不可少的就是溝通,在一個企業(yè)發(fā)展中,溝通就像是血液流動,血液停止了流動,人就會死亡,因此,溝通力是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵之一。
我們講到溝通力,不是簡簡單單的語言、神態(tài)溝通,而是共識與共知、以身作則與模仿。
共識與共知就是要有共同的目標(biāo)、思想、理想、價值觀,目標(biāo)一致才能很好地形成有效溝通,在一個團(tuán)隊中有效溝通十分重要,很多人都做過這樣一個游戲:“傳話”,由若干人組成幾個的小組,每個小組從第一個人到最后一個人傳達(dá)一句話,而這一句話在傳達(dá)過程中,信息是可能被變動的,甚至扭曲化,如果團(tuán)隊有共同的認(rèn)知,那么,這句話的意思就不會嚴(yán)重扭曲,才會形成有效溝通。
所謂以身作則與模仿就是肢體語言表達(dá),即企業(yè)外部宣傳等因素,“猜動作”的游戲不少人也玩過,然而我們動作不到位,對方就會很難猜到,有效溝通就很難達(dá)成,因此,如若兩個人之中,一個人有很強(qiáng)的帶動性、另一個人有很強(qiáng)的模仿性,那么溝通就會很易達(dá)成。企業(yè)發(fā)展過程中,我們每一個人也要做好有效溝通,加強(qiáng)自身的溝通力,那么,作為領(lǐng)導(dǎo)就要以身作則,帶領(lǐng)好團(tuán)隊的前提是自己首先要遵守規(guī)章制度,做好榜樣效用。同時,模仿學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的思想和頭腦;作為服務(wù)員、廚師等基層員工就要學(xué)會模仿學(xué)習(xí)優(yōu)秀的員工并以身作則帶動那些稍處劣勢的員工。
只有不斷強(qiáng)化我們的溝通力,才能達(dá)成有效溝通,實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊目標(biāo)。
四、執(zhí)行力
什么是執(zhí)行力,簡單的說就是通過各種有效途徑,保質(zhì)保量的達(dá)成目標(biāo)的能力,通俗的講就是服從命令,完成任務(wù)。
剖析執(zhí)行力,主要有3層含義:完成任務(wù)的意愿、完成任務(wù)的能力,能力是
基礎(chǔ),意愿、態(tài)度是關(guān)鍵。對個人而言執(zhí)行力就是辦事能力;對團(tuán)隊而言執(zhí)行力就是戰(zhàn)斗力;對企業(yè)而言執(zhí)行力就是經(jīng)營能力,而衡量執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),對個體而言是按時按質(zhì)按量完成自己的工作任務(wù);對企業(yè)而言就是在預(yù)定的時間內(nèi)完成企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo),其表象在于完成任務(wù)的及時性和質(zhì)量。但其核心在于企業(yè)戰(zhàn)略的定位與布局,是企業(yè)經(jīng)營的核心內(nèi)容。
團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力決定于個人的辦事能力,我們的團(tuán)隊需要人作為主力軍,作為企業(yè)員工,團(tuán)隊中的一員,我們要有完成任務(wù)的強(qiáng)烈意愿。換句話說就是積極主動能動性。現(xiàn)在我們積極地很少,“過一天算一天”的觀念深藏在大部分人的心里,這種觀念要不得,消極心態(tài)只能讓人更加消極、不思進(jìn)取。我們要著眼于“嚴(yán)”,積極進(jìn)取,增強(qiáng)責(zé)任意識。責(zé)任心和進(jìn)取心是做好一切工作的首要條件。責(zé)任心的強(qiáng)弱,決定執(zhí)行力度的大小;進(jìn)取心的強(qiáng)弱,決定執(zhí)行效果的好壞。要成功就要有心,就要真正地付出行動;另一方面要服從,服從領(lǐng)導(dǎo)、服從任務(wù)、服從制度。服從并不代表貶低自己的執(zhí)行力,并不代表沒有尊嚴(yán),沒有地位。領(lǐng)導(dǎo)的決策并不是一蹴而就的,決策必定是站在企業(yè)發(fā)展的角度上,站在給未來企業(yè)、企業(yè)所有人的利益的角度上通過不斷地思考、討論和改進(jìn)形成的。這種決策又在不斷的變化,不斷地創(chuàng)新、不斷的進(jìn)步,固守老模式的心態(tài)是不能有所成就的。因此,服從領(lǐng)導(dǎo)安排是執(zhí)行力的關(guān)鍵之一,無論是人事調(diào)配還是戰(zhàn)略決策,都需要我們每一個人達(dá)成共識并加以維護(hù)和執(zhí)行。
有了強(qiáng)烈的意識之后還要不斷強(qiáng)化我們完成任務(wù)的能力,要著眼于“快”,只爭朝夕,提高辦事效率?!懊魅諒?fù)明日,明日何其多。我生待明日,萬事成蹉跎。”因此,要提高執(zhí)行力,就必須強(qiáng)化時間觀念和效率意識,弘揚(yáng)“立即行動、馬上就辦”的工作理念。堅決克服工作懶散、辦事拖拉的惡習(xí)。每項工作都要立足一個“早”字,落實(shí)一個“快”字,抓緊時機(jī)、加快節(jié)奏、提高效率。做任何事都要有效地進(jìn)行時間管理,時刻把握工作進(jìn)度,做到爭分奪秒,趕前不趕后,養(yǎng)成雷厲風(fēng)行、干凈利落的良好習(xí)慣。從廚師的角度來講,餐前準(zhǔn)備、餐中工作狀態(tài)、餐后收尾,在這個過程中我們都要有一個合理的流程,并能保證按照流程有次序的做下去,再加之廚師之間的默契配合、掌勺廚師的用心等等因素。一步步強(qiáng)化我們完成任務(wù)的能力。
五、恒久力
恒久力就是毅力,在學(xué)習(xí)力中我們講到了毅力,這里再次強(qiáng)調(diào)毅力的重要性。毅力也叫意志力,是人們?yōu)檫_(dá)到預(yù)定的的目標(biāo)而自覺克服困難、努力實(shí)現(xiàn)的一種意志品質(zhì);毅力,是人的一種“心理忍耐力”,是一個人完成學(xué)習(xí)、工作、事業(yè)的“持久力”。當(dāng)它與人的期望、目標(biāo)結(jié)合起來后,它會發(fā)揮巨大的作用;毅力是一個人敢不敢自信、會不會專注、是不是果斷、能不能自制和有沒有忍受挫折的結(jié)晶。
缺乏毅力的表現(xiàn)主要有以下幾種:心不專、不自信、不果斷、不自制、不能忍受挫折。毅力能夠決定我們在面對困難、失敗、誘惑時的態(tài)度,看看我們是倒了下去還是屹立不動。如果你想升職加薪、如果你想重振事業(yè)、如果你想把任何事做到底,單單靠著“一時的熱勁”是不成的,你一定得具備毅力方能成事,因為那是你產(chǎn)生行動的動力源頭,能把你推向任何想追求的目標(biāo)。具備毅力的人,他的行動必然前后一致,不達(dá)目標(biāo)絕不罷休。
在我們這個團(tuán)隊中提高自身的恒久力需要從以下方面做起:
一是強(qiáng)化正確的動機(jī)。
人們的行動都是受動機(jī)支配的,而動機(jī)的萌發(fā)則起源于需要的滿足。斯大林說,偉大的目的產(chǎn)生偉大的毅力。從奧斯特洛夫斯基和張海迪身上,我們可以充分地看到,崇高的人生目的怎樣有力地激發(fā)出堅韌的毅力。有動機(jī)就是要有目標(biāo),要明確自己的目標(biāo)方向。作為廚師,可能下一個目標(biāo)就是廚師長,然后是店長,甚至自己營業(yè)開餐廳;作為一名服務(wù)員,可能下一個目標(biāo)就是領(lǐng)班,然后是前廳經(jīng)理,然后是店長,然后經(jīng)營自己的餐廳。這一個個變化都需要一個過程,需要我們設(shè)立這樣一個動機(jī)目標(biāo),才能更有效地激勵自己前進(jìn)。
二是從小事做起,可以鍛煉大恒久力。
克服困難的過程,也就是培養(yǎng)、增強(qiáng)毅力的過程。毅力不很強(qiáng)的人,往往能克服小困難,而不能克服大困難;今天,你或許挑不起一百斤的擔(dān)子,但你可以挑三十斤,這就行。只要你天天挑,月月練,總有一天,一百斤擔(dān)子壓在你肩上,你能健步如飛。
小事情很多,從哪些小事情做起,有的人好睡懶覺,那不妨來個睜眼就起;有的人“今日事,靠明天,”那就把“今日事,今日畢”作為座右銘;有的人一聽培訓(xùn)課想打瞌睡,那就每天強(qiáng)迫自己認(rèn)真聽課,通過自我約束強(qiáng)化這樣一個聽課的習(xí)慣??朔栊孕枰懔?。任何惰性都是相通的,任何意志性的行動也是共生的。事物從來相輔相成,此長彼消。從小事情就可以培養(yǎng)大毅力,其道理就在其中。
三是培養(yǎng)興趣能夠激發(fā)毅力。
有人說興趣是毅力的門檻,這話是有道理的。法布爾對昆蟲有特殊的愛好,他在樹下觀察昆蟲,可以一趴就是半天。諾貝爾獎獲得者丁肇中說,我經(jīng)常不分日夜地把自己關(guān)在實(shí)驗室里,有人以為我很苦,其實(shí)這只是我興趣所在,我感到“其樂無窮”的事情,自然有毅力干下去了。
不同的人有不同的興趣,我們只有對自己的工作有興趣才會認(rèn)認(rèn)真真、踏踏實(shí)實(shí)的做下去。
綜上所述,我們的團(tuán)隊需要我們每一個人的努力,團(tuán)隊的進(jìn)步需要我們每一個人的進(jìn)步。要加強(qiáng)個人的能量,從五力做起:加強(qiáng)我們的學(xué)習(xí)力,提高我們的眼界高度;加強(qiáng)我們的思考力,提高我們的悟性;加強(qiáng)我們的溝通力,提高團(tuán)隊的協(xié)作力;加強(qiáng)我們的執(zhí)行力,提高我們的工作效率;最后加強(qiáng)我們的恒久力,實(shí)現(xiàn)我們最終的共同目標(biāo)!
劉彥
2012.6.4