第一篇：浙江綠茶(香茶)產(chǎn)品手冊大全

浙江綠茶（香茶）產(chǎn)品手冊

目錄

一、產(chǎn)品簡介.............................................1

（一）簡介............................................1

（二）香茶生產(chǎn)（制作）工藝............................1

（三）香茶的成分及功效................................5

（四）浙江綠茶（香茶）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)........................6

二、產(chǎn)業(yè)概況.............................................7

（一）產(chǎn)地和產(chǎn)量概況..................................7

（二）消費(fèi)情況........................................7

（三）產(chǎn)業(yè)政策........................................8

三、香茶進(jìn)出口情況.......................................8

四、浙江綠茶（香茶）價(jià)格影響因素.........................9

（一）歷史價(jià)格走勢....................................9

（二）價(jià)格形成和傳導(dǎo)機(jī)制..............................9

一、產(chǎn)品簡介

（一）簡介

香茶是一種葉片狀的固體物質(zhì)，翠綠色到墨綠色，具有茶樹特有的香味。香茶是利用鮮葉原料為主加工而成的條索卷曲、色澤綠明、風(fēng)味清爽的一個綠茶新產(chǎn)品。香茶是不發(fā)酵茶，采取茶樹新葉，經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝，沖泡后的茶湯較多地保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)，其性平，能清涼解毒，生津止渴，抗癌抗輻射。香茶以“色綠、條緊、香高、味濃”四絕著稱，深受廣大消費(fèi)者喜愛，是浙江優(yōu)質(zhì)綠茶的典型代表。

（二）香茶生產(chǎn)（制作）工藝

鮮葉采摘:香茶的生產(chǎn)在春季名茶采摘后進(jìn)行。采摘的標(biāo)準(zhǔn)、嫩度介于名茶與大宗茶之間，一般是一芽二葉、一芽二三葉，以及少量同等嫩度的對夾葉，也有采一芽一葉和一芽二葉初展鮮葉，制成近似名茶的高檔香茶，很受市場歡迎。鮮葉采摘，重點(diǎn)突出均勻度，通過及時、標(biāo)準(zhǔn)、分批勤采，使鮮葉原料達(dá)到嫩度一致，均勻完整。夏秋茶季節(jié)，氣溫高，茶葉生長迅速，老化也快。因此，對每批茶葉要適當(dāng)提高采摘嫩度，并及時采摘，提早結(jié)束，以確保原料質(zhì)量。香茶炒制工藝主要有鮮葉攤放、殺青、揉捻、干燥四道工序。

鮮葉攤放：鮮葉管理是茶葉初制工藝流程中的一個重要環(huán)節(jié)，管

理好壞與否，對茶葉品質(zhì)有著直接影響。因此，首先將采下的鮮葉，及時地運(yùn)送到茶廠進(jìn)行攤放管理，并按鮮葉不同級別，分別攤放，分批付制。同時，還要把雨水葉與晴天葉，當(dāng)天葉與隔夜葉，正常葉與變質(zhì)葉分開攤放，以免因混淆而影響質(zhì)量。其次，攤放場所，必須陰涼、通風(fēng)、干燥、清潔。鮮葉應(yīng)攤放在篾簟上，推行茶葉加工“不落地工程”。其中需要注意“薄攤勤翻”的攤青原則，高檔香茶原料攤放厚度以5—10厘米為宜，中檔的10—15厘米，中途每隔2—3小時翻扳一次，使葉層中的熱量和水分及時散發(fā)。鮮葉攤放時間不宜過長，一般經(jīng)4—6小時，鮮葉失重10%左右，葉質(zhì)柔軟，即可付制，在12小時內(nèi)付制完畢。在高溫天氣里，鮮葉攤放時間還須相應(yīng)縮短。雨水葉攤青時間可相應(yīng)延長。總之，鮮葉管理方法說來簡單，但很關(guān)鍵，一旦失誤，對質(zhì)量的影響無可挽回。

殺青: 殺青工序?qū)ο悴杵焚|(zhì)的形成亦至關(guān)重要。鍋溫的高低，投葉量的多少，以及不同的殺青方式，對殺青質(zhì)量也各不相同。如果殺青溫度過低，殺青葉就會產(chǎn)生紅梗紅葉，造成品質(zhì)下降，嚴(yán)重的會成為次品茶；殺青溫度過高，雖然可避免紅變，但會導(dǎo)致爆點(diǎn)或焦邊，甚至產(chǎn)生煙焦味，因此殺青要控制得恰到好處，必須做到“看茶做茶”，掌握適當(dāng)高溫，嫩葉老殺，老葉嫩殺，老而不焦，嫩而不生的原則，達(dá)到既殺熟、殺透、殺勻，又不產(chǎn)生紅梗、焦葉和水悶味的目的，保

證香茶“清湯綠葉”的品質(zhì)特征。松陽香茶殺青大多選用80型滾筒殺青機(jī)，當(dāng)筒溫達(dá)到350—400℃，出口中心處熱空氣達(dá)75℃即可投葉殺青。剛開始投葉量要適當(dāng)增加，并連續(xù)投入，以免產(chǎn)生焦葉，然后進(jìn)入均勻投葉，每次投葉150—200克，每小時殺鮮葉120公斤左右。殺青程度，以葉色暗綠，表面失去光澤，手捏葉質(zhì)柔軟，折梗不斷，手握成團(tuán)，稍有彈性，青草氣散失，清香產(chǎn)生，殺青葉含水率55%—60%為適宜。為使殺青葉及時降溫和散發(fā)水蒸氣，在殺青機(jī)出口旁和殺青葉攤放處利用風(fēng)扇進(jìn)行快速排風(fēng)散熱。

揉捻: 揉捻是香茶炒制過程中不可缺少的工序之一。通過揉捻便于塑造香茶外形和茶汁容易泡出，增進(jìn)茶湯滋味。在揉捻過程中，使茶條緊而不松，圓而不扁，整而不散，則是一個基本要求。

1.茶揉捻普遍采用45型和55型揉捻機(jī)進(jìn)行，采取冷揉較為理想，因?yàn)橄悴柙峡傮w比較嫩，為了保證清湯綠葉，一般殺青稍微掌握偏老殺；同時經(jīng)滾筒殺青后，葉子表面失水較大，葉緣較為松脆，所以需在充分?jǐn)倹龇弟浐笤倏扇嗄恚駝t容易造成斷碎，影響茶葉質(zhì)量。

2.投葉量根據(jù)機(jī)型大小、葉質(zhì)老嫩情況而定。45型揉捻機(jī)每桶15—18千克，55 型的每桶25—28千克，以揉捻葉在桶內(nèi)翻轉(zhuǎn)自如為適宜。

3.香茶緊結(jié)細(xì)秀的外形，除有一定嫩度的原料之外，運(yùn)用長揉輕

壓方法是其中一大特點(diǎn)。揉捻加壓，以其輕—重—輕為基本原則，做到先輕后重，逐步加壓，輕重結(jié)合。根據(jù)原料檔次不同，加壓有明顯區(qū)別，高檔香茶揉捻加壓則以輕壓為主，揉捻時間60—70分鐘；中檔香茶以中壓為主，適當(dāng)結(jié)合重壓，揉捻時間120分鐘左右。最終判定揉捻是否達(dá)到要求，一般來說，高檔原料成條率達(dá)95%以上，中檔的達(dá)85%以上，并且茶汁溢出附于揉捻葉表面，觸摸有粘稠感。在揉捻過程中，對開始階段的空壓和結(jié)束階段的松壓，也是一個重要環(huán)節(jié)，如果一開始即行加壓，勢必導(dǎo)致斷碎，影響葉子成條。最后階段松壓可在桶內(nèi)進(jìn)行適度解塊，讓揉出的茶汁重新吸收，利于保留更多茶葉有效成分。當(dāng)揉捻卸葉后，還需及時對揉捻葉進(jìn)行解塊，并及時進(jìn)入下一工序，以免變質(zhì)。

干燥：干燥工序一般采用滾濕坯—滾炒毛坯—滾足干的工藝流程進(jìn)行。采用滾筒殺青機(jī)滾濕坯，當(dāng)殺青機(jī)出口中心空氣溫度達(dá)70—75℃時開始投葉，至手握茶葉有觸手感時為宜。茶葉下機(jī)后要立即攤涼。炒毛坯和足干過程根據(jù)不同選用滾筒殺青機(jī)或瓶式炒干機(jī)進(jìn)行多次炒干，也可交替使用足干過程采用高溫提香。在原料嫩度較好時，一般采用滾筒殺青機(jī)連續(xù)滾炒實(shí)現(xiàn)干燥目的。炒至毛茶含水量6%以下，手捻成末為適度，茶葉下機(jī)后經(jīng)攤涼、篩分、揀剔，即可包裝待售。

（三）香茶的成分及功效

據(jù)分析，茶葉中含有300多種化學(xué)成分，如氨基酸、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是各具功效的重要營養(yǎng)。以下是香茶的基本成分：

1.咖啡堿

咖啡堿是茶葉中一種含量很高的生物堿，一般量為2—5%。每杯150毫升的茶湯中含有40毫克左右咖啡堿，具有提神和保持耐力的作用。

2.多酚類化合物（兒茶素）

可溶性的多酚類化合物，主要由兒茶素類、黃酮類化合物、花青素和酚酸組成，具有防止血管硬化、防止動脈粥樣硬化、降血脂、消炎抑菌、防輻射、抗癌、抗突變等多種功效。

3.維生素類

茶葉中含有豐富的維生素類。維生素B族的含量一般為茶葉干重的180ppm左右。菸酸（維生素B5）的含量是B族中含量最高的，可以預(yù)防癩皮病等皮膚病；維生素B1可以維持神經(jīng)、心臟和消化系統(tǒng)的正常功能。

4.礦質(zhì)元素

茶葉中含有多種礦質(zhì)元素，如磷、鉀、鈣、鎂、錳、鋁等。綠茶

中的氟素平均為100―200ppm左右，遠(yuǎn)高于其他植物，氟素對預(yù)防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松等有明顯效果。

5.氨基酸

茶葉中的氨基酸種類有25種以上，具有降低血氨，治療肝昏迷，調(diào)節(jié)脂肪代謝等作用。

6.其他

茶葉中的脂多糖具有防輻射和增加白血球數(shù)量的功效。茶葉中幾種多糖的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)組份中的二苯胺，具有降血糖的功效；茶葉在嫌氣條件下加工形成的a—氨基丁酸具有降血壓的作用。

（四）浙江綠茶（香茶）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

浙江綠茶（香茶）現(xiàn)貨商品掛牌上市標(biāo)準(zhǔn)品符合《標(biāo)準(zhǔn)：Q/SYJD 0001S-2014》及浙江綠茶（香茶）指定生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)定級標(biāo)準(zhǔn)的一級春季香茶香茶。目前白茶香茶分為特級、一級、二級、三級，分級除去硬性的外形（條索、整碎、凈度）內(nèi)質(zhì)（香氣、滋味、湯色、葉底）外，不同樹種加工出來的成品茶葉級別也會不同。一級白茶香茶的產(chǎn)量是一年之中最大的（占50%）。

二、產(chǎn)業(yè)概況

（一）產(chǎn)地和產(chǎn)量概況

自90年代開創(chuàng)香茶制法以來，中國香茶年產(chǎn)量以15%左右的速度遞增，2012年產(chǎn)量達(dá)18萬噸，約占世界香茶總產(chǎn)量的95%。香茶主產(chǎn)于浙江省松陽縣，松陽全縣茶葉種植面積約11.56萬畝，累計(jì)通過無公害以上認(rèn)證的茶園面積達(dá)66400畝。2012年全縣茶葉產(chǎn)量10760 噸，產(chǎn)值9.12億元。

（二）消費(fèi)情況

中國的香茶產(chǎn)地以長江以南為主，主要銷售區(qū)域?yàn)樯綎|、河北、河南、遼寧、上海、江蘇、浙江等地，其中北方省份占比70%以上，7

其消費(fèi)量每年以25%的速度增長。

（三）產(chǎn)業(yè)政策

為使浙江綠茶（香茶）產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展，十二五期間，浙江省松陽縣委縣政府開始實(shí)施了松陽茶產(chǎn)業(yè)提升工程，擬發(fā)了松委辦?2012?68 號《松陽縣茶產(chǎn)業(yè)提升工程實(shí)施方案》，實(shí)施“科技興茶、龍頭興茶、市場興茶、品牌升級、文化升級、旅游興茶、開放興茶”戰(zhàn)略，通過茶園基礎(chǔ)設(shè)施改造、茶葉加工園區(qū)建設(shè)、市場品牌建設(shè)、茶文化建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，構(gòu)建“走全國、種全國、賣全國”茶產(chǎn)業(yè)總部經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，按照“質(zhì)上提升、鏈上延伸、服務(wù)提高”的總體思路，引導(dǎo)松陽茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加速松陽茶產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，把松陽打造成全國茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣。

三、香茶進(jìn)出口情況

中國作為茶葉發(fā)源地，具有千年茶葉出口歷史，是世界上最大茶業(yè)生產(chǎn)國和出口國，目前我國茶葉出口金額達(dá)到5億美元。茶葉出口主要包括綠茶、紅茶、特種茶三大部分。其中綠茶出口規(guī)模居世界首位，出口達(dá)110個國家和地區(qū)，出口量21.87萬噸，金額3.9億美元，約占世界綠茶貿(mào)易總量的83%，其中香茶出口量5萬噸，金額8000萬美元，香茶出口貿(mào)易量逐年增加，出口量逐漸接近內(nèi)銷總量。

中國是香茶生產(chǎn)大國，也是香茶及其深加工產(chǎn)品的絕對出口和內(nèi)銷大國。目前，俄羅斯和日本是進(jìn)口中國香茶最多的地區(qū)。日本年進(jìn)口中國鮮或冷藏香茶2—3萬噸。多年來，中國香茶一直占據(jù)日本香茶進(jìn)口份額的絕對優(yōu)勢地位。2003至2004年度，中國在俄羅斯共銷售香茶1萬噸，較上一年度上升了30個百分點(diǎn)。但在國內(nèi)，企業(yè)對香茶的市場價(jià)格的話語權(quán)行使卻不大一致。

四、浙江綠茶（香茶）價(jià)格影響因素

（一）歷史價(jià)格走勢

全國最大的綠茶香茶市場—浙南茶葉市場，坐落于作為傳統(tǒng)的香茶生產(chǎn)基地的浙江省松陽縣，每天發(fā)布的“綠茶/香茶價(jià)格指數(shù)”，直接影響著全國的香茶行業(yè)。下表是松陽縣歷年來香茶的均價(jià)（香茶全年總銷售額/全年總產(chǎn)量，單位元/公斤），表現(xiàn)出來的是近幾年來香茶一直是穩(wěn)步上升趨勢。

（二）價(jià)格形成和傳導(dǎo)機(jī)制

1.生產(chǎn)成本

香茶生產(chǎn)成本主要包括資源費(fèi)、人力費(fèi)、加工費(fèi)。香茶的資源費(fèi)，指茶青的價(jià)格；香茶的人力費(fèi)，指采茶人工工資；加工費(fèi)包括將茶青收購后運(yùn)到生產(chǎn)基地的運(yùn)費(fèi)、加工過程中的水電費(fèi)、燃料費(fèi)、包裝費(fèi)等。

2.氣候因素

氣候是直接影響綠茶價(jià)格的主要因素之一。如：干旱、凍害等氣候因素，致使茶葉減產(chǎn)，可能造成市場上因茶青原料短缺而導(dǎo)致成品價(jià)格上漲。3.需求拉動

禮品茶是送禮佳品，逐步成為一種時尚，市場需求巨大。4.季節(jié)因素

香茶是綠茶大類中的一種。綠茶分春茶、夏茶、伏茶、秋茶、冬茶，這里面除了冬茶之外，價(jià)格從高到低依次是春茶、秋茶、夏茶、伏茶。

第二篇：日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法

日照市人民政府令

(第35號)

《日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法》已經(jīng)2006年10月9日市政府第36次常務(wù)會議研究通過，現(xiàn)予發(fā)布，自發(fā)布之日起施行。

市 長楊 軍

二OO六年十月三十一日

日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法

第一條 為有效保護(hù)日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品（以下稱日照綠茶），規(guī)范日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志（以下稱專用標(biāo)志）的申請、使用和管理，維護(hù)日照綠茶的生產(chǎn)經(jīng)營秩序，確保日照綠茶的品質(zhì)與特色，根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和國家質(zhì)檢總局《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

第二條 凡在本市行政區(qū)域內(nèi)從事日照綠茶生產(chǎn)、銷售以及管理活動，應(yīng)當(dāng)

第三條 本辦法所稱日照綠茶是指茶葉鮮葉全部產(chǎn)自日照市的現(xiàn)轄行政區(qū)

第四條 日照綠茶的保護(hù)范圍是國家質(zhì)檢總局2006年第43號公告批準(zhǔn)的范

第五條 成立日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理委員會，由質(zhì)監(jiān)、科技、知識遵守本辦法。域，并在上述區(qū)域范圍內(nèi)按照DB37/T541-2005《日照綠茶》生產(chǎn)的綠茶。圍，即日照市的東港區(qū)、嵐山區(qū)、莒縣、五蓮縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

產(chǎn)權(quán)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、財(cái)政、衛(wèi)生、工商、食品藥品監(jiān)督、檢驗(yàn)檢疫等部門領(lǐng)導(dǎo)，有關(guān)茶葉檢驗(yàn)、科研機(jī)構(gòu)以及中介組織的專家組成。

日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理委員會下設(shè)辦公室在市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，負(fù)責(zé)日常工作。

第六條 日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理委員會統(tǒng)一負(fù)責(zé)對日照綠茶的保護(hù)和管理工作，其主要職責(zé)是：

（一）制定、發(fā)布日照綠茶保護(hù)管理工作的有關(guān)規(guī)定；

（二）對日照綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出意見和建議；

（三）協(xié)調(diào)解決日照綠茶保護(hù)管理工作中的問題；

（四）指定專用標(biāo)志的印刷企業(yè)；

（五）向山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局報(bào)告專用標(biāo)志的印刷及使用等有關(guān)情況。第七條 日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者使用專用標(biāo)志，應(yīng)當(dāng)向市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

第八條 生產(chǎn)者申請使用專用標(biāo)志，應(yīng)填寫《日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志使用申請書》，并提交下列資料和證明：

（一）營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證的復(fù)印件；

（二）茶葉鮮葉產(chǎn)地的證明；

（三）生產(chǎn)場所所在地證明；

（四）經(jīng)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)符合DB37/T541-2005《日照綠茶》的檢驗(yàn)合格報(bào)告；

（五）遵守《日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法》的承諾書。

第九條 市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對綠茶生產(chǎn)者提出的申請進(jìn)行初審，審查合格的，報(bào)省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，經(jīng)省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局報(bào)國家質(zhì)檢總局審查合格，注冊登記公告后，發(fā)給《日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志證書》（下稱專用標(biāo)志證書）。第十條 專用標(biāo)志由國家質(zhì)檢總局所規(guī)定的地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志圖案和“日照綠茶”文字組成。

持有專用標(biāo)志證書者有權(quán)在其生產(chǎn)的綠茶的標(biāo)簽、包裝物、說明書、廣告上以及相關(guān)經(jīng)營場所使用專用標(biāo)志，但生產(chǎn)者在日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以外的車間、分廠、聯(lián)營廠以及外地分裝廠所生產(chǎn)的綠茶，一律不得使用專用標(biāo)志。第十一條 專用標(biāo)志可根據(jù)需要按比例放大或縮小，可直接印刷在包裝物上，也可用防偽的專用標(biāo)志粘貼在包裝物上。

專用標(biāo)志由使用者到日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)委員會指定的印刷企業(yè)印刷，并將印刷的包裝物和粘貼標(biāo)志的圖案、種類、數(shù)量以及印刷企業(yè)名稱向日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理委員會備案。

使用專用標(biāo)志的企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年向日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理委員會報(bào)送專用標(biāo)志的使用情況。

第十二條 生產(chǎn)者只能按專用標(biāo)志證書所列產(chǎn)品范圍使用專用標(biāo)志，不得擴(kuò)

第十三條 未經(jīng)批準(zhǔn)，任何單位和個人不得使用專用標(biāo)志，不得使用與專用大使用范圍，不得將證書和標(biāo)志的使用權(quán)轉(zhuǎn)讓給他人。

標(biāo)志相近的、易產(chǎn)生誤解的產(chǎn)品名稱或標(biāo)識，不得使用可能誤導(dǎo)消費(fèi)者的文字或圖案標(biāo)志。

第十四條 銷售和在經(jīng)營活動中使用日照綠茶的單位和個人，進(jìn)貨時應(yīng)當(dāng)驗(yàn)

第十五條 日照綠茶生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立綠茶生產(chǎn)、銷售臺帳，建立茶葉基地檔第十六條 日照綠茶的產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合DB37/T541-2005《日照綠明專用標(biāo)志證書、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告等相關(guān)證明材料。案或相應(yīng)的原料采購臺帳。

茶》。產(chǎn)品包裝的標(biāo)識必須真實(shí)，應(yīng)當(dāng)符合GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》。

第十七條 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)對專用標(biāo)志產(chǎn)品的產(chǎn)地范圍，產(chǎn)品名稱，原材料，生產(chǎn)技術(shù)工藝，質(zhì)量特色，質(zhì)量等級、數(shù)量、包裝、標(biāo)識，產(chǎn)品專用標(biāo)

志的印刷、發(fā)放、數(shù)量、使用情況，產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備，產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)符合性等方面進(jìn)行日常監(jiān)督管理。

第十八條 獲準(zhǔn)使用專用標(biāo)志資格的生產(chǎn)者，未按相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范組織生產(chǎn)的，或者在2年內(nèi)未在受保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品上使用專用標(biāo)志的，由市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局逐級報(bào)請國家質(zhì)檢總局注銷其專用標(biāo)志使用注冊登記，停止其使用專用標(biāo)志并對外公告。

第十九條 以外地茶冒充日照綠茶的，或以低等級日照綠茶冒充高等級日照綠茶的，依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條的規(guī)定，責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售，沒收違法生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品貨值金額百分之五十以上三倍以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

偽造或者冒用專用標(biāo)志的，依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十三條的規(guī)定，責(zé)令改正，沒收違法生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品貨值金額等值以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照。

在茶葉加工過程中濫用添加劑的，依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第四十四條的規(guī)定，責(zé)令停止生產(chǎn)或者使用，沒收違法所得，并處以違法所得一倍以上三倍以下的罰款；沒有違法所得的，處以五千元以下的罰款。

違反本辦法其他規(guī)定的，依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行處理。

第二十條 任何單位和個人有權(quán)對違反本辦法的行為進(jìn)行舉報(bào)。

接受舉報(bào)單位應(yīng)當(dāng)為舉報(bào)人保密，并按照查處舉報(bào)案件收繳國庫的實(shí)際罰沒款額的一定比例給予獎勵，每起舉報(bào)案件的獎勵金額最高不超過20萬元。第二十一條 從事日照綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作的人員應(yīng)當(dāng)忠于職守，秉公辦事，不得濫用職權(quán)、以權(quán)謀私，不得泄露商業(yè)秘密。違反規(guī)定的，由工作人員所在單位或監(jiān)察機(jī)關(guān)依法給予行政處分；構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。第二十二條 本辦法自發(fā)布之日起施行。

第三篇：產(chǎn)品手冊策劃方案

產(chǎn)品手冊策劃方案

背景

專業(yè)的產(chǎn)品手冊，便于公司內(nèi)外部使用，也更便于公司的業(yè)務(wù)開展。

目的通過產(chǎn)品手冊，為客戶提供最新的、核心的產(chǎn)品信息；建立屬于自己的服務(wù)品牌。

使用范圍

主要用在公司宣傳、商務(wù)洽淡、業(yè)務(wù)拓展等活動，免費(fèi)向客戶提供，以便客戶更直接、更客觀的快速了解公司產(chǎn)品。

操作流程

1.規(guī)劃設(shè)計(jì)出手冊的整體風(fēng)格，頁眉（同正文內(nèi)容，公司Logo）、頁腳（公司官網(wǎng)網(wǎng)址）、書脊等內(nèi)容。設(shè)計(jì)要求：簡約，科技色彩。2.封面，封底的設(shè)計(jì)。

3.制作手冊里面的內(nèi)容，包括公司簡介，公司資質(zhì)、榮譽(yù)，目錄，產(chǎn)品介紹等。4.出黑白稿樣，對文字、圖片等內(nèi)容進(jìn)行核對，修改完善手冊。5.將制作出的手冊打印并裝訂成書籍形式。

制作方案

一、封面

文字要素 簡單明了 突出重點(diǎn)

視覺元素 圖片 產(chǎn)品賣點(diǎn) 有特色，直接亮出賣點(diǎn) 右上角為 企業(yè)Logo

二、第一頁（左上角放置公司Logo）

1.企業(yè)簡介

需要一張公司最新全貌圖置于頂部，下方為文字。文字內(nèi)容包括公司的一些情況、公司組織架構(gòu)、公司文化、公司品牌、服務(wù)等。2.企業(yè)榮譽(yù)資質(zhì)

核心競爭力、專利技術(shù)（已申請的和在申請的，已獲得的證書照片）等。3.業(yè)務(wù)范圍，產(chǎn)品梗概 4.公司在行業(yè)中的發(fā)展概述

三、中間部分 為手冊活頁內(nèi)容部分（右上角均為公司Logo）

1.目錄部分

目錄正面;(可設(shè)置一個背景，比如，藍(lán)色或者漸變藍(lán)色）目錄背面：放一些有生產(chǎn)線的照片 2.縮略詞表

對于鏡頭、相機(jī)等產(chǎn)品的一些關(guān)鍵性參數(shù)，給出英文全稱及簡單通俗的解釋。3.產(chǎn)品部分

這部分的內(nèi)容要很詳細(xì)，盡可能豐富。有特點(diǎn)、有特色的產(chǎn)品以及主打產(chǎn)品應(yīng)盡量多介紹。對于產(chǎn)品我們可以按系列、模塊或者其他的分類進(jìn)行設(shè)計(jì)，讓大家通過手冊能夠?qū)Ξa(chǎn)品一目了然，切記混亂無序。最好對于產(chǎn)品的宣傳進(jìn)行統(tǒng)一模板處理。以模塊為例

（1）主推產(chǎn)品

概述 結(jié)構(gòu)圖 光譜曲線 特性描述 性能參數(shù) 應(yīng)用領(lǐng)域（2）核心產(chǎn)品推薦

關(guān)鍵性參數(shù)及產(chǎn)品優(yōu)勢

（3）應(yīng)用案例

一般來說，客戶都比較看重案例，特別是公司自己的成功案例。其實(shí)這點(diǎn)很重要，產(chǎn)品的實(shí)際應(yīng)用案例更有說服力，更能讓客戶相信我們。（可與銷售溝通，請客戶提供相關(guān)資料）

四、合作伙伴

可以把我們的代理商做一個列表，尤其是我們是其唯一代理商的品牌和行業(yè)巨頭。

五、封底(設(shè)置一個合適的背景）

1.服務(wù)優(yōu)勢，特別是售后解決方法及聯(lián)系方式 2.公司名稱（中文/英文）3.售前、售后及招商合作郵箱 4.公司官網(wǎng)網(wǎng)址

5.總部和分公司的地址、郵編、傳真 6.微信公眾號二維碼、微博公眾號、官方QQ

六、注意事項(xiàng)

1.重量:

產(chǎn)品目錄說先要讓客戶翻著就能大致了解你的產(chǎn)品，決定是不是要帶走，太沉的話，客戶肯定不愿意，就算塞起來了，出門兒還得找地兒扔了； 2.成本:

既然花錢了，千萬別為了降成本而讓一些細(xì)節(jié)成為敗點(diǎn)； 3.內(nèi)容:

產(chǎn)品的主要參數(shù)一定要有，尤其是客戶可能拿來與其他家對比的參數(shù)；賣點(diǎn)USP一定要占據(jù)獨(dú)立的頁面，至少可以清爽的被列出；否則，客戶看的一腦袋問號兒，轉(zhuǎn)頭就走； 4.產(chǎn)品模塊;

每個產(chǎn)品模塊可以設(shè)置一個特征性的背景,便于產(chǎn)品模塊的區(qū)分；

第四篇：雙絞線產(chǎn)品技術(shù)問題手冊

一、請選用五類或五類以上的非屏蔽雙絞線，線纜類別越高，傳輸效果越好。屏蔽雙絞線

（STP CAT5 24AWG）可以在一些強(qiáng)電磁干擾等特殊的情況下使用，但會縮短傳輸距離。一定要選擇合格的雙絞線，可以測量線中的棕、棕白對線，注意每芯的電阻不大于15歐/百米

二、不能將雙絞線的兩對線并起來使用。

三、將網(wǎng)線中的空余不用網(wǎng)線（如利用了網(wǎng)線中的2對傳輸信號，余2對備用）接地，可以接在機(jī)房或機(jī)柜的地上。

四、當(dāng)使用從雙絞線中間抽頭的橋接連接方式時，必須將該對線前面多余的線纜斷開，即

從攝象機(jī)接入點(diǎn)斷開，前面不用的那段網(wǎng)線接地，可以接在前面的攝象機(jī)地上。

五、網(wǎng)線間相互連接時，按照顏色一一對應(yīng)，用烙鐵焊在一起，外面用絕緣膠帶包好，防

止短路；如室外連接，要做好防水處理。

六、在傳輸中，應(yīng)采用非屏蔽的雙絞線，以達(dá)到最佳傳輸效果。由于屏蔽雙絞線間存在分

布電容，對平衡信號傳輸有一定影響，在電磁干擾較嚴(yán)重地區(qū)或雷電較多地區(qū)，可以采用屏蔽雙絞線。

七、在施工布線時，可與一般電話線、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)線、同軸電纜線、光纖一起傳輸；但盡

量避免與大功率電源線一起傳輸。

八、一般不建議用戶使用非雙絞線（如平行電話線、RVV電源線），作為沒有辦法的辦法也可以

通過平行線傳輸，但抗干擾性不敢保證。

九、可以使用一箱線來模擬真實(shí)環(huán)境。一箱線一般為300米左右，可以分別連成300米、600米、900米、1200米（一根共有4對線，最長1200米）

十、在發(fā)射器連接攝像機(jī)部分或接收器連接后端監(jiān)控設(shè)備的部分上使用較短的電纜;為防止

雷擊，發(fā)射機(jī)的應(yīng)盡量接地線（小于8歐姆）。

第五篇：浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)本科生選課手冊

浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院本科生選課手冊

為了適應(yīng)新學(xué)分制改革目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，教務(wù)處制定了《浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院普通本科生網(wǎng)上選課暫行辦法》（浙財(cái)院教〔2008〕35號，詳見教務(wù)處內(nèi)網(wǎng)）。對選課原則、選課準(zhǔn)備、選課流程、體育類課程的選課細(xì)則、緩補(bǔ)考與重修的選課規(guī)則等進(jìn)行規(guī)定。以下為摘錄及常見問題解答。

1.選課前準(zhǔn)備工作？

①選課前學(xué)生應(yīng)主動了解本專業(yè)培養(yǎng)方案、課程開設(shè)計(jì)劃、課程簡介和任課教師情況，及本專業(yè)推薦課表。

②每輪選課結(jié)束后，學(xué)生應(yīng)認(rèn)真核對自己的選課結(jié)果。

2.學(xué)生可以選課前提條件？

①學(xué)生必須先完成本學(xué)期的學(xué)評教（包括理論課程、實(shí)驗(yàn)課程）。②按規(guī)定交納學(xué)分學(xué)費(fèi)。

③成功報(bào)名或注冊雙專業(yè)者，可利用雙專業(yè)菜單中提示選修雙專業(yè)的課程。

3.哪些課程網(wǎng)上選取？

我校從2008級開始，所有修讀的課程必須通過教務(wù)選課系統(tǒng)選取。本專業(yè)必修課程一般情況下系統(tǒng)默認(rèn)選上（學(xué)生可重新選擇）；選修課需學(xué)生選擇；體育、大學(xué)英語等特殊課程選課參見相關(guān)辦法。

4.選課輪次、機(jī)制？

選課分三輪：

第一輪選課采用篩選制（即不限容量，選課截止后由系統(tǒng)自動按設(shè)定容量篩選），該輪選課學(xué)生可任意退選；

第二輪選課采用優(yōu)先制（即學(xué)生在容量未滿的課程中選課，先選先得），該輪選課學(xué)生可任意退選；

第三輪選課采用優(yōu)先制（是第二輪選課的微調(diào)機(jī)制，學(xué)生可在容量未滿課程中選課，先到先選），一般前三天為補(bǔ)退選階段，可以進(jìn)行課程的退選及補(bǔ)選；第四天為補(bǔ)選課階段，只能補(bǔ)選課程，不能退課。第三輪結(jié)束后一律不得退課。

5.篩選制原則？

當(dāng)報(bào)名人數(shù)大于該課程容量時將進(jìn)行篩選，篩選原則如下：

①培養(yǎng)方案推薦的課程實(shí)行本專業(yè)本年級學(xué)生優(yōu)先，大學(xué)英語為本等級選原任課教師的優(yōu)先。

②其他學(xué)生隨機(jī)篩選。

6.優(yōu)先制原則？

以教學(xué)班級容量為限，先選先得。

7.選課學(xué)分限制？

非修讀雙專業(yè)學(xué)生：一般每學(xué)期應(yīng)選課程為22學(xué)分左右，最少不得低于15學(xué)分（畢業(yè)班除外），最多選課學(xué)分不超過32學(xué)分；畢業(yè)當(dāng)學(xué)期不超過9學(xué)分（不含實(shí)踐教學(xué)）。

修讀雙專業(yè)一般增加12學(xué)分左右。

8.沖突選課問題？

上課時間完全沖突或考試時間沖突的兩門課程原則上只能選其中一門（特殊情況如重修、轉(zhuǎn)專業(yè)已修部分課程、修讀雙專業(yè)學(xué)生可適當(dāng)放寬）。選擇部分沖突課程的學(xué)生，必須在征得任課教師同意并經(jīng)學(xué)生所在學(xué)院教學(xué)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，在新學(xué)期開學(xué)兩周內(nèi)到教務(wù)處交申請表后選課，并按《浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院本科生課程免聽規(guī)定》辦理相關(guān)手續(xù)，否則取消考試資格。

9.相同、相近課程選課時注意事項(xiàng)？

根據(jù)《浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)分制試行辦法》規(guī)定：根據(jù)本專業(yè)培養(yǎng)方案需修讀的各類課程，學(xué)生可根據(jù)自己的學(xué)習(xí)能力，選擇比設(shè)定層次更高的課程（同一門課程學(xué)分?jǐn)?shù)大的課程）修讀；但不能選擇低于教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的層次的課程修讀。類似或相近的課程不得重復(fù)修讀（重修課程除外）。學(xué)生選課時應(yīng)認(rèn)真研讀本專業(yè)培養(yǎng)方案及擬選課程信息，需特別注意相同與相近的課程。

10.公選課選課問題？（各專業(yè)要求不同？）

各專業(yè)在本專業(yè)培養(yǎng)方案中明確規(guī)定須修讀的板塊及學(xué)分等結(jié)構(gòu)最低要求，學(xué)生須按本專業(yè)培養(yǎng)方案要求修讀。不滿足要求的將無法畢業(yè)。

11.“大學(xué)英語”修讀（選課）規(guī)則？

① 正常修讀學(xué)生系統(tǒng)自動推薦到下學(xué)期高一級原班級。

② 由于轉(zhuǎn)專業(yè)（非英語專業(yè)）引起的級別變動，按轉(zhuǎn)后專業(yè)要求修讀：如國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、對外漢語專業(yè)轉(zhuǎn)其他專業(yè)，按其他專業(yè)層次要求修讀；其他專業(yè)轉(zhuǎn)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、對外漢語專業(yè)，按國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、對外漢語專業(yè)要求修讀。

③ 英語專業(yè)轉(zhuǎn)到其他專業(yè)的學(xué)生，填寫課程抵免認(rèn)定表，同時確認(rèn)級別。

12.體育類課程選課問題？（專項(xiàng)體育）

體育課分為《公共體育（1）》、《公共體育（2）》、《專項(xiàng)體育（1）》、《專項(xiàng)體育（2）》分別在前四學(xué)期修讀。其中《公共體育》是非選項(xiàng)課，直接在推薦課表中，不需要選。《專項(xiàng)體育》是選項(xiàng)課，學(xué)生可以在規(guī)定板塊中選擇自己要修讀的項(xiàng)目，參加正常的三輪選課。

13.雙專業(yè)學(xué)生選課條件？

每輪選課前，學(xué)生需報(bào)名（首次）或注冊雙專業(yè)，經(jīng)審核合格的學(xué)生，具有雙專業(yè)選課資格，具體選課可利用雙專業(yè)菜單中提示信息選修雙專業(yè)的課程。

14.雙專業(yè)與一專業(yè)選課時注意事項(xiàng)？

①第一專業(yè)培養(yǎng)方案與雙專業(yè)培養(yǎng)方案中的課程實(shí)行互免，但免修學(xué)分不得超過雙專業(yè)培養(yǎng)方案中課程總學(xué)分的25%。若兩個專業(yè)相同或相近的課程總學(xué)分超出25%的，超出部分的學(xué)分必須通過修讀一專業(yè)或雙專業(yè)的專業(yè)選修課來取得，若相應(yīng)專業(yè)選修課不足，可以修讀其他課程補(bǔ)足。

②學(xué)生放棄修讀雙專業(yè)的，已選取的課程不得退課（在規(guī)定的時間外），已修讀的雙專業(yè)課程，原則上按修讀第一專業(yè)的課程規(guī)則記入學(xué)籍檔案。

15.轉(zhuǎn)專業(yè)、休學(xué)后復(fù)學(xué)如何補(bǔ)退選？

轉(zhuǎn)專業(yè)、休學(xué)后復(fù)學(xué)學(xué)生補(bǔ)退選一般安排在每學(xué)期開學(xué)的1~2周內(nèi)單獨(dú)選課，具體安排關(guān)注每學(xué)期期初教務(wù)處通知。

16.任意選修課選修注意事項(xiàng)？

①有效多余的學(xué)分（課程）都可以作為任意選修課學(xué)分。

②注意相同相近課程不得重復(fù)修讀原則。

③選擇其他專業(yè)課程作為任意選修課時，應(yīng)認(rèn)真閱讀擬選課程簡介、課程教學(xué)目的及先修課程要求，選課應(yīng)滿足課程“先行后續(xù)”關(guān)系，應(yīng)特別注意理論課程及配套的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)課程修讀關(guān)系。

17.專業(yè)方向選課問題？

專業(yè)方向模塊與非方向模塊都是專業(yè)選修課程。學(xué)生可在專業(yè)選修課程中進(jìn)行任意選修，只要達(dá)到規(guī)定學(xué)分即可。如需要認(rèn)定某專業(yè)方向，至少應(yīng)獲得該專業(yè)方向模塊三分之二以上的學(xué)分。

18.如何選擇校際選修課？

我校學(xué)生可選修下沙高教園區(qū)其他高校開設(shè)的課程，每學(xué)期選課時，我校教務(wù)系統(tǒng)會提供其他高校開設(shè)的“校級選修課”供選擇，學(xué)生修讀后可作為我校公選課程學(xué)分。

19.重修課程如何選課？

不及格重修課程按照正常選課程序進(jìn)行選課；及格課程由于成績不理想也可重修，按正常重修課程選課程序選課。

20.第八學(xué)期選課（清考、跟班重修）問題？

①對畢業(yè)當(dāng)學(xué)期不開課不能跟班重修的必修課程，可報(bào)名參加一次畢業(yè)前重修考試，但每個學(xué)生最多不超過10個學(xué)分，一般安排在畢業(yè)學(xué)期第8周進(jìn)行。未經(jīng)重修的課程不能參加畢業(yè)前重修考試（第七學(xué)期不及格必修課除外）。

②畢業(yè)當(dāng)學(xué)期跟班重修課程不超過9學(xué)分（不含實(shí)踐教學(xué)）。

③超過上述規(guī)定的建議延長學(xué)制。

21.第三輪停開課后選課未選上補(bǔ)選方法？

①補(bǔ)選條件：畢業(yè)班學(xué)生（第七、八學(xué)期）、第三輪停開課程中的學(xué)生和復(fù)學(xué)的學(xué)生可以申請已開課程的補(bǔ)選。個別學(xué)生專業(yè)必修課程。

②補(bǔ)選方法：學(xué)生從浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院教務(wù)處網(wǎng)站下載并填寫“浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院選修課退補(bǔ)選申請表”，交學(xué)生所在二級學(xué)院審核匯總，最后報(bào)教務(wù)處選課中心審批。

22.選課后課程如何棄考？

因選課數(shù)量多無法充分準(zhǔn)備所有課程的考試或錯過退課時間沒能成功退課，允許學(xué)生每學(xué)期申請一門課程放棄考試，放棄考試課程的成績記為“放棄考試”，放棄考試課程不計(jì)入學(xué)生學(xué)績檔案，不計(jì)入成績排名，但計(jì)收學(xué)分學(xué)費(fèi)。

申請放棄考試的時間為該課程考試前二周，在教務(wù)管理系統(tǒng)中申請，教務(wù)處審批。

23.退課時間限制？

在規(guī)定選課時間內(nèi)可正常退選，其他時間一律不得退課。

24.選課技巧、熱門課程選取等問題？

①大學(xué)生活從選課開始。

②每次選課前，認(rèn)真比對本專業(yè)培養(yǎng)方案各平臺及板塊學(xué)分要求與已經(jīng)修過的課程，記住成為本專業(yè)修讀專家。

③選課前通過咨詢綜合導(dǎo)師、班主任、輔導(dǎo)員、高年級同學(xué)以及選課系統(tǒng)中課程的相關(guān)信息了解擬選課程情況；

④第一輪公選課太熱門的課程常常爆滿，建議盡量改選相同板塊的其他課程，公選課教學(xué)目的是拓展學(xué)生相關(guān)學(xué)科知識。

⑤ERP課程滾動開設(shè)，目前一個學(xué)期選課人數(shù)太多，另一學(xué)期又太少。建議未選上安排在另一學(xué)期。

⑥注意每輪選課后教務(wù)處的通知，可能部分課程由于選課人數(shù)不夠停開；個別課程有可能增開教學(xué)班。

⑦選課學(xué)分限制的目的是防止修讀太多課程而導(dǎo)致部分課程修讀效果，4年大學(xué)中修讀的課程盡量均勻，不要盲目提前修讀。

⑧第一輪學(xué)生選課時，盡量不要退掉本專業(yè)開設(shè)的必修課程，在本專業(yè)中優(yōu)先而在其他專業(yè)中沒有優(yōu)先條件。

⑨不及格課程重修一般應(yīng)在下學(xué)期或下一學(xué)年修讀，盡量不要太延后，容易計(jì)算錯誤。

25.畢業(yè)當(dāng)學(xué)期延長學(xué)制問題？

凡在基本學(xué)制內(nèi)無法修完培養(yǎng)方案規(guī)定課程（學(xué)分）的學(xué)生，在學(xué)校規(guī)定的最長學(xué)習(xí)年限內(nèi)，可申請延長學(xué)習(xí)時間。凡要求延長學(xué)習(xí)時間的畢業(yè)班學(xué)生必須在畢業(yè)學(xué)期開學(xué)后三周內(nèi)由本人申請，二級學(xué)院審核，經(jīng)教務(wù)處批準(zhǔn)方可辦理有關(guān)手續(xù)，逾期不再辦理。

26.何種情況會造成學(xué)生選了某門任課，而該課程任課教師名單下面沒有學(xué)生的名字？

①未交納學(xué)費(fèi)而不能進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)藉注冊的學(xué)生。

②通過補(bǔ)選申請從后臺加入而未正常參加網(wǎng)上選課的學(xué)生，且本學(xué)期教學(xué)計(jì)劃未對該生開放的課程。