第一篇：廚房獎(jiǎng)勵(lì)方案

餐飲部廚部獎(jiǎng)勵(lì)方案

為提高餐飲出品，增加營業(yè)收入，更好的做好餐飲銷售，充分調(diào)動(dòng)廚部員工的工作積極性，使每位員工熱情飽滿的投入到工作中為客人提供優(yōu)質(zhì)的出品，制定餐廳廚部員工獎(jiǎng)勵(lì)方案。

一、獎(jiǎng)勵(lì)按季度評(píng)定，根據(jù)每一位廚師的工作崗位不同化分。

二、評(píng)定獎(jiǎng)勵(lì)的內(nèi)容，以開發(fā)新菜式和整體的出品質(zhì)量為進(jìn)行主，并做為年底薪酬、獎(jiǎng)金考核的一項(xiàng)機(jī)制。

三、具體辦法如下：

1、以季度和年為單位，將根據(jù)每一位廚師的工作崗位分為點(diǎn)心部、燒臘部、中廚部和西廚部；每一位廚師出的新菜品為考核獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容；每款新菜的點(diǎn)菜率為評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。

2、將以每季度財(cái)務(wù)部出具的單品點(diǎn)菜統(tǒng)計(jì)表作為主要依據(jù)進(jìn)行評(píng)定。以單品為單位，定價(jià)在100元以下，每成功點(diǎn)單一次為0.5元獎(jiǎng)勵(lì)；定價(jià)在100元以上，每成功點(diǎn)單一次按1元獎(jiǎng)勵(lì)，每季度評(píng)選一次。以90份起，如每季度沒有完成則不計(jì)入獎(jiǎng)勵(lì)。如超出則全額計(jì)算。如：以“太白醉雞”為例，一季度共計(jì)完成點(diǎn)單份數(shù)為：200份。計(jì)算方法就是：200*1元=200元；如一季度沒有超過90份則不計(jì)評(píng)選獎(jiǎng)勵(lì)。（以上按自然季度計(jì)算）

3、在每季度將評(píng)選出最受歡迎菜品，先由廚師將開發(fā)的新菜品報(bào)部門進(jìn)行報(bào)評(píng)，在由餐飲部組織相關(guān)人員從單菜品的色、香、味、品像（裝盤）、營養(yǎng)度、名字及所附屬的文化內(nèi)涵進(jìn)行初評(píng)（評(píng)定表附后：附1）。評(píng)定份數(shù)在80分以上為及格，將作為季度推廣菜式。選入季度推廣菜式后由部門進(jìn)行宣傳推銷，到季度評(píng)選時(shí)則根據(jù)財(cái)務(wù)提供的單品點(diǎn)菜統(tǒng)計(jì)表為主要評(píng)定依據(jù)。分別評(píng)選出季度銷售額最高的單品菜式和單品菜式點(diǎn)單率最高的菜式，進(jìn)行評(píng)選分別評(píng)出1、2、3名，第一名獎(jiǎng)勵(lì)：1500元；第二名獎(jiǎng)勵(lì)：1000元；第三名獎(jiǎng)勵(lì)：600元。點(diǎn)心、糖水、面點(diǎn)及小碟評(píng)選方式一樣，獎(jiǎng)金按第一名獎(jiǎng)勵(lì)：800元；第二名獎(jiǎng)勵(lì)：600元；第三名獎(jiǎng)勵(lì)：300元。

4、全年評(píng)選最受歡迎菜式，則根據(jù)單菜品的全年點(diǎn)單率的標(biāo)準(zhǔn)。在由餐飲部組織相關(guān)人員從菜品的色、香、味、品像（裝盤）、營養(yǎng)度、名字及所附屬的文化內(nèi)涵進(jìn)行評(píng)定。后在由評(píng)定打分的高低決定是否進(jìn)入菜單，作為保留菜式。被選定為保留菜式的菜品，單個(gè)菜品獎(jiǎng)勵(lì)：500元。

遠(yuǎn)洋賓館餐飲部

第二篇：中央廚房日常獎(jiǎng)勵(lì)方案

天勤集團(tuán)中央廚房工作獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制

一、工作慰問券

（一）目的：及時(shí)對(duì)團(tuán)隊(duì)中表現(xiàn)較好的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，營造積極向上的工作環(huán)境。

（二）獎(jiǎng)勵(lì)負(fù)責(zé)人：集團(tuán)總經(jīng)理、中央廚房總經(jīng)理、各部門負(fù)責(zé)人，財(cái)務(wù)。

（三）獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象：在工作中積極向上，兢兢業(yè)業(yè)，為團(tuán)隊(duì)工作提高做出貢獻(xiàn)的員工，如有較大貢獻(xiàn)（萬元以上或同等效果），應(yīng)適用突出貢獻(xiàn)及創(chuàng)新改善獎(jiǎng)辦法。

（四）獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)：

1、集團(tuán)總經(jīng)理慰問券：50元，每月10張（根據(jù)需要增加）。

2、中央廚房總經(jīng)理慰問券：20元，每月限定20張。

3、部門負(fù)責(zé)人慰問券：10元，每月每人限定10張。

4、以上獎(jiǎng)勵(lì)金額在月供餐平均數(shù)量達(dá)到1萬份時(shí)翻倍，2萬份時(shí)再翻倍。

5、具體數(shù)量可根據(jù)管理人數(shù)變化。

（五）獎(jiǎng)勵(lì)形式

每張慰問券有單獨(dú)編號(hào)，獎(jiǎng)勵(lì)采用現(xiàn)場(chǎng)簽字發(fā)放的形式，發(fā)放后財(cái)務(wù)保留存根，獲獎(jiǎng)員工本人隨時(shí)可憑慰問券至財(cái)務(wù)領(lǐng)取獎(jiǎng)勵(lì)，慰問券兌換獎(jiǎng)勵(lì)后由員工本人保存，員工可保留慰問券至產(chǎn)量達(dá)到更高檔次時(shí)兌換。每年評(píng)選先進(jìn)及評(píng)定工資級(jí)別時(shí)，優(yōu)先考慮獲得慰問券多的員工。

二、突出貢獻(xiàn)及創(chuàng)新改善獎(jiǎng)

（一）目的

鼓勵(lì)為中央廚房做出重大貢獻(xiàn)的或提出創(chuàng)新建議并實(shí)施、為集團(tuán)贏得或挽回較大經(jīng)濟(jì)利益的員工。

（二）責(zé)任部門

集團(tuán)總經(jīng)理、中央廚房總經(jīng)理、部門負(fù)責(zé)人、辦公室、財(cái)務(wù)。

（三）獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象 中央廚房員工

（四）獎(jiǎng)勵(lì)辦法

對(duì)于為中央廚房做出重大貢獻(xiàn)的或提出創(chuàng)新建議并實(shí)施、為集團(tuán)贏得或挽回較大經(jīng)濟(jì)利益的項(xiàng)目（一萬元以上），由員工或管理者提案，按格式填寫突出貢獻(xiàn)及創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)申請(qǐng)表，附具體實(shí)施情況描述或其他計(jì)算依據(jù)，經(jīng)部門主管、中央廚房總經(jīng)理、財(cái)務(wù)、集團(tuán)總經(jīng)理簽批核實(shí)后，按實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益的5%給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，該獎(jiǎng)勵(lì)申報(bào)項(xiàng)目不限，效果須已實(shí)現(xiàn)并可持續(xù)。

（五）參與要求

1、員工在參與本活動(dòng)時(shí)，不得損害中央廚房形象或消費(fèi)者利益，違者將予以追究責(zé)任。

2、員工提供數(shù)據(jù)須真實(shí)有效，有真實(shí)性或可持續(xù)性，并參與組織實(shí)施。

3、員工可自行提案參與或以團(tuán)隊(duì)形式進(jìn)行參與。

4、主管部門應(yīng)嚴(yán)格審核，不得徇私舞弊，弄虛作假。

三、“零投訴”獎(jiǎng)

（一）目的

鼓勵(lì)全體員工共同努力把投訴率降到最低，提高員工的主人翁意識(shí)，提高團(tuán)隊(duì)合作，培養(yǎng)集體榮譽(yù)感。

（二）責(zé)任部門

總經(jīng)理、辦公室、財(cái)務(wù)。

（三）獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象 全體員工

（四）獎(jiǎng)勵(lì)辦法

1、設(shè)立全員“零投訴”獎(jiǎng)，如當(dāng)月實(shí)現(xiàn)客戶“零投訴”（服務(wù)或質(zhì)量問題，不包括不合理投訴），則全員在工資基礎(chǔ)上獎(jiǎng)勵(lì)50元（月日均送餐一萬份以上100元，兩萬份以上200元），如出現(xiàn)一次投訴，則全員獎(jiǎng)勵(lì)25元，出現(xiàn)兩次及以上，則取消獎(jiǎng)勵(lì)。

2、投訴情況由辦公室及時(shí)進(jìn)行公示，要求公示內(nèi)容包含投訴內(nèi)容，投訴責(zé)任部門或具體責(zé)任人。

3、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人要協(xié)調(diào)好具體預(yù)算，及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)。

四、內(nèi)部考核評(píng)比獎(jiǎng)

（一）目的

鼓勵(lì)各部門員工嚴(yán)格遵守中央廚房各項(xiàng)規(guī)章制度，共同營造一個(gè)良好的工作環(huán)境氛圍，提高部門員工的團(tuán)結(jié)意識(shí)，培養(yǎng)集體榮譽(yù)感。

（二）責(zé)任部門

總經(jīng)理、質(zhì)檢、辦公室、財(cái)務(wù)。

（三）獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象 全體員工

（四）獎(jiǎng)勵(lì)辦法

1、將中央廚房按功能區(qū)域劃分為倉庫、化驗(yàn)室、粗加工、熱調(diào)理、面點(diǎn)、米飯生產(chǎn)、配餐、餐具回收、物流、經(jīng)營支援，以部門為單位，每月針對(duì)員工操行評(píng)定、工作環(huán)境評(píng)比等項(xiàng)目得到綜合得分，綜合得分90分以上的部門給予每人100元獎(jiǎng)勵(lì)，連續(xù)得分70分以下的，第一次，區(qū)域負(fù)責(zé)人做書面檢討，第二次，解除區(qū)域負(fù)責(zé)人職務(wù)，該區(qū)域全體人員扣罰50元，對(duì)不能適應(yīng)中央廚房工作的員工予以辭退。

2、檢查評(píng)比綜合得分由人員質(zhì)檢和產(chǎn)品質(zhì)檢共同制定方案并檢查評(píng)分，評(píng)分要有真實(shí)依據(jù)。

3、區(qū)域負(fù)責(zé)人如對(duì)評(píng)分存在異議，可向中央廚房總經(jīng)理進(jìn)行申訴。

第三篇：廚房管理方案

廚房管理方案

一、酒店廚房的人員管理：人，財(cái)，物的管理中，人是第一位，運(yùn)用情感管理的方式激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)員工的各種積極性，做到精益求精的風(fēng)尚與精神。

二、建立獎(jiǎng)罰制度：制度可以給員工奮發(fā)向上，為企業(yè)出謀劃策的積極進(jìn)取的精神，同時(shí)也抵制員工的濫竽充數(shù)，壞作風(fēng)和消極狀態(tài)，便于管理。

三、加強(qiáng)技術(shù)管理：在工作上針對(duì)個(gè)人特長，盡量做到人盡其才，培養(yǎng)造就一批既有技術(shù)又有責(zé)任感的廚師隊(duì)伍。

四、廚師長職責(zé)：負(fù)責(zé)酒店廚房的組織，指揮運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作，通過設(shè)計(jì)，生產(chǎn)提共富有特色的產(chǎn)品來吸引客源進(jìn)行 成本 控制，為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

五、生產(chǎn)加工、菜品質(zhì)量的管理：必須全面加強(qiáng)工作管理，要保證菜淆質(zhì)量的穩(wěn)定性，配菜，成菜，出菜，上菜的速度，合理的營養(yǎng)，色澤，造型，裝盤搭配。堅(jiān)決不能出現(xiàn)一菜兩味的現(xiàn)象。

六、成本核算的管理：根據(jù)酒店經(jīng)營的方向核定毛利率，給顧客一個(gè)雙贏的 概念，是酒店穩(wěn)步發(fā)展的長遠(yuǎn) 趨勢(shì)。

七、原料的管理：通過原材料采購的質(zhì)量、數(shù)量，價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收，儲(chǔ)藏和發(fā)放，實(shí)行立體化的管理，決不允許出現(xiàn)有損顧客利益的事情發(fā)生。

八、酒店廚房安全工作、衛(wèi)生管理：從個(gè)人安全，設(shè)備損壞預(yù)防，火災(zāi)預(yù)防及個(gè)人衛(wèi)生，酒店廚房衛(wèi)生，食品衛(wèi)生做出嚴(yán)格統(tǒng)一管理，從而維護(hù)消費(fèi)則以及酒店的安全和利益。

九、處理好前后協(xié)調(diào)關(guān)系：酒店廚房和前廳服務(wù)部的協(xié)調(diào)很重要，服務(wù)員對(duì)菜品要有一定的認(rèn)識(shí)，能隨時(shí)讓顧客了解新菜品，要樹立一種整體觀念，為酒店創(chuàng)一流的效益。

第四篇：廚房管理方案

行政總廚崗位責(zé)任制

一、根據(jù)酒店各餐廳的特點(diǎn)和要求，制定餐廳菜譜。

二、制定廚房的操作規(guī)程及崗位責(zé)任制，確保廚房工作正常進(jìn)行。

三、組織中廚房執(zhí)行完成月、季、工作計(jì)劃。

四、組織調(diào)度、指揮大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作。

五、根據(jù)廚房原使用料、使用情況和庫房存貨數(shù)量，制訂原料訂購計(jì)劃，控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。

六、熟悉各種原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、淡旺季，熟悉掌握貨源供應(yīng)情況，與采購部保持良好的聯(lián)系，保證貨源供應(yīng)及時(shí)，技師良好，遇家重要宴會(huì)，需親自與采購部協(xié)商，做好貨源的采購工作，同時(shí)親自檢查，落實(shí)貨源購進(jìn)的驗(yàn)收和儲(chǔ)存。

七、經(jīng)常調(diào)查了解市場(chǎng)貨源進(jìn)出，其它酒店的出口價(jià)格，確保合理使用原材料，控制菜的樣式、規(guī)格、數(shù)量及合理定價(jià)，把好質(zhì)量關(guān)，減少損耗，降低成本。

八、了解掌握各崗位人員技術(shù)水平和工作特點(diǎn)，根據(jù)各人專長，合理安排技術(shù)崗位，全面負(fù)責(zé)中廚的組織、指揮和烹飪工作。

九、巡視檢查廚房工作情況，合理安排人力及技術(shù)力量，統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)。

十、根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日，組織特色食品推出時(shí)令菜式，增加花式品種，以促進(jìn)銷售。

十一、與各部門保持良好聯(lián)系，在做到穩(wěn)定和不斷提高出品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，改時(shí)和提高技術(shù)水平、烹飪方法。

十二、每日檢查廚房衛(wèi)生，把好食品衛(wèi)生關(guān)，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度。

十三、嚴(yán)格執(zhí)行消防安全規(guī)程，預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生。

廚房管理方案

如何科學(xué)管理，這個(gè)問題常常困擾著我們這些廚師長。中餐管理歷來是經(jīng)驗(yàn)型，廚房內(nèi)部管理是廚師長統(tǒng)一管理、統(tǒng)一分配、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、定期各項(xiàng)檢查、大型的宴會(huì)安排及配合其它部門的工作等。具體管理方法如下：

一、新一代創(chuàng)新“五?！惫芾矸桨??！拔宄！币彩菑木窆芾矸桨?。“五常法”的基本主要是：“工作常組織、天天常整頓、環(huán)境常清潔、事物常規(guī)范、人人常自律”。

常組織：通過執(zhí)行原料先進(jìn)后出和設(shè)置原料庫存標(biāo)準(zhǔn)控制量表的方法，使庫存物品保持不超過1-2天的量，這樣就大大減少由于一時(shí)找不到物品而重復(fù)采購的浪費(fèi)現(xiàn)象。

常整頓：將長期無用的物品或消除或歸倉，有用的物品則按使用量的大小分別存放，在為所有的物品則按用量的大小分別存放。因?yàn)樗械奈锲范加星宄臉?biāo)簽，有名有字，于是就保證了所有需要的東西，都能夠在30秒內(nèi)找到。另外，還在設(shè)備上標(biāo)明了操作規(guī)程，而使將來該崗位的員工離開了，臨時(shí)換一個(gè)來也能準(zhǔn)確操作。

常清潔：雖然清潔檢查和衛(wèi)生整理是由原房里的所有人共同來完成的，但每個(gè)人都有自己獨(dú)立負(fù)責(zé)的范圍。

常規(guī)范：每一個(gè)崗位、區(qū)域都必須有專人負(fù)責(zé)，并且還要將負(fù)責(zé)人的名字寫貼在相應(yīng)的位置，從而避免了責(zé)任不清，互相推諉的情況發(fā)生。

常自律：員工通過執(zhí)行正確的操作程序，從而養(yǎng)成了良好的行為規(guī)范，養(yǎng)成了講秩序、愛清潔、負(fù)責(zé)任的習(xí)慣，從而使員工在潛移默化中提升了自身的工作素質(zhì)。二、六T管理法：是指六個(gè)天天要做到的內(nèi)容，即：天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)。

天天處理：是指要把必要物品和非必要物品分開，工作現(xiàn)場(chǎng)決不放置非必需品。另外，還要把必需品的數(shù)量降到最低程度，按高、中、低的使用量分別存放、分層管理。

天天整合：說的是必需品要放置在任何人都方便取用的位置，實(shí)行分類集中放置，同時(shí)還要選用合理的容器盛裝，讓所有的物品都有名、有家，并且都能夠在30秒內(nèi)取出和放回。

天天清掃：這是將國家食品安全衛(wèi)生的法規(guī)要求具體細(xì)化成一系列的操作規(guī)范、規(guī)定人人做清掃，天天保清潔。

天天規(guī)范：可以采用透明度，視覺管理一目了然的現(xiàn)場(chǎng)管理方式，使廚房的各項(xiàng)管理都實(shí)現(xiàn)規(guī)范化和持續(xù)化，提高辦事的效率。

天天檢查：通過檢查養(yǎng)成自覺遵守規(guī)章制度的習(xí)慣，每個(gè)員工自行制定收工前5分鐘檢查六T自己制定制度習(xí)慣。

天天改進(jìn)：在完成第一輪現(xiàn)場(chǎng)管理的目標(biāo)后，還要有第二輪六T的新目標(biāo)，也就是說還要不斷地改進(jìn)。

三、親情化管理。

首先管理者要沒有大的私心，時(shí)刻以店為家，以德為本的精神。

二是管理者要比別人擁有更多的責(zé)任心，而做到廚師長上有老板下有廚師隊(duì)伍，達(dá)到超強(qiáng)的發(fā)揮技能水平。

三是對(duì)下屬一要做好思想引導(dǎo)，二要工作上嚴(yán)格要求，按程序工作，三要從生活上關(guān)懷與體貼員工，發(fā)現(xiàn)下屬的閃光點(diǎn)，及時(shí)向上級(jí)反映。

四是調(diào)動(dòng)員工的積極性，與企業(yè)有了共同遠(yuǎn)景，員工才會(huì)愛企業(yè)，把企業(yè)真正當(dāng)成自己的家。

五是敢于承擔(dān)責(zé)任，關(guān)鍵時(shí)刻上去，當(dāng)自己分管的部門出現(xiàn)問題時(shí)，不推卸責(zé)任，不指責(zé)，不埋怨，而主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，從自身的管理中去尋找原因，這自然會(huì)給員工一種積極的力量，管理者最終走在員工的前邊，有主見并能妥善地解決問題，發(fā)揮以身作則的作用，體現(xiàn)管理的能力。

第五篇：項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)方案

項(xiàng) 目 獎(jiǎng) 勵(lì) 方 案

新疆地域遼闊，自然環(huán)境復(fù)雜，測(cè)繪項(xiàng)目外業(yè)作業(yè)條件千差萬別。為提高員工工作積極性，針對(duì)分公司直接管控、實(shí)施的測(cè)繪項(xiàng)目，制定本《項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)方案》方案，經(jīng)分公司工作例會(huì)討論、修改完善后執(zhí)行。

1獎(jiǎng)勵(lì)目的增強(qiáng)員工的產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，營造良性的崗位競(jìng)爭(zhēng)氛圍，體現(xiàn)高效、低耗的勞動(dòng)價(jià)值。

2獎(jiǎng)金來源

以獨(dú)立項(xiàng)目為核算單元，根據(jù)項(xiàng)目合同的具體情況，充分考慮項(xiàng)目的技術(shù)難度、作業(yè)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)和作業(yè)環(huán)境、工期要求等相關(guān)因素，確定出額度適宜的“項(xiàng)目總獎(jiǎng)金”，并根據(jù)項(xiàng)目類型、工作量、作業(yè)環(huán)境等因素劃分工序比例，由項(xiàng)目啟動(dòng)之前的公司工作例會(huì)討論通過。設(shè)獎(jiǎng)方式

將“項(xiàng)目總獎(jiǎng)金”分為“項(xiàng)目質(zhì)量獎(jiǎng)”和“技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”兩部分，為表達(dá)質(zhì)與量的辯證關(guān)系，體現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)的積極作用，兩項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金與項(xiàng)目總獎(jiǎng)金的關(guān)系用下式表達(dá)：

1.2??項(xiàng)目總評(píng)分?60????項(xiàng)目質(zhì)量獎(jiǎng)獎(jiǎng)金?項(xiàng)目總獎(jiǎng)金??0.5?0.5????40???? ??

技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)獎(jiǎng)金?項(xiàng)目總獎(jiǎng)金?項(xiàng)目質(zhì)量獎(jiǎng)獎(jiǎng)金 式中，項(xiàng)目總評(píng)分為副總經(jīng)理、總工辦依據(jù)總公司《測(cè)繪工程質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》評(píng)定的“合格”以上的項(xiàng)目得分。項(xiàng)目總評(píng)分的主要參照為：上級(jí)質(zhì)檢部門的項(xiàng)目產(chǎn)品驗(yàn)收結(jié)論，公司質(zhì)檢部的項(xiàng)目產(chǎn)品檢查結(jié)論。

4獲獎(jiǎng)條件

獲取項(xiàng)目質(zhì)量獎(jiǎng)必須同時(shí)滿足以下條件：

①按照《項(xiàng)目實(shí)施方案》完成全部項(xiàng)目工作，無實(shí)質(zhì)意義上的返工和工期延誤。

②無重大質(zhì)量問題，即成果質(zhì)量檢查與驗(yàn)收結(jié)論中未出現(xiàn)A類錯(cuò)誤，項(xiàng)目總評(píng)分“合格”以上。

③項(xiàng)目實(shí)施過程實(shí)現(xiàn)安全作業(yè)，即人身、設(shè)備、資料均未發(fā)生責(zé)任事故。

5獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象

①項(xiàng)目質(zhì)量獎(jiǎng)主要獎(jiǎng)勵(lì)參與一線項(xiàng)目作業(yè)的公司員工個(gè)人。②技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)主要獎(jiǎng)勵(lì)刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，獲得作業(yè)能力的提高或技術(shù)上的突破，對(duì)公司做出突出貢獻(xiàn)的員工，獲獎(jiǎng)過程記入員工技術(shù)檔案，作為員工升職、加薪時(shí)的參考。

6獎(jiǎng)勵(lì)方法

①項(xiàng)目質(zhì)量獎(jiǎng)由項(xiàng)目經(jīng)理、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人根據(jù)員工個(gè)人項(xiàng)目績效制定具體獎(jiǎng)勵(lì)辦法。公司確定項(xiàng)目經(jīng)理、作業(yè)組長、正式員工、試用期員工的全額全勤獎(jiǎng)金比例為3∶2∶1∶0.5。

②技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)由副總經(jīng)理、總工辦提名，經(jīng)公司工作例會(huì)評(píng)議、核準(zhǔn)，每評(píng)出技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)獲得者1-3名。技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)獲得者除獲得技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)獎(jiǎng)金外，還可獲得其他形式的獎(jiǎng)勵(lì)，如培訓(xùn)、休假等。

7獎(jiǎng)金管理

項(xiàng)目質(zhì)量獎(jiǎng)和技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)兌現(xiàn)后，項(xiàng)目總獎(jiǎng)金的剩余部分各項(xiàng)目之間可累積、調(diào)整，由生產(chǎn)副總經(jīng)理進(jìn)行管理，主要用于獎(jiǎng)勵(lì)和公司作業(yè)隊(duì)伍建設(shè)。

公司

2010-06-10