第一篇：電力企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀及其改革論文

摘要：新形勢(shì)下電力企業(yè)逐步走向了開放式，呈現(xiàn)出較為激烈的競(jìng)爭局面，企業(yè)的經(jīng)營管理也隨之發(fā)生了一定改變。為了更好地應(yīng)對(duì)電力企業(yè)在經(jīng)營發(fā)展過程中的挑戰(zhàn)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)針對(duì)現(xiàn)階段的管理狀況進(jìn)行分析，并對(duì)企業(yè)改革做出更加深入的研究，切實(shí)提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平。就此，筆者在本文中基于電力企業(yè)經(jīng)營管理的現(xiàn)狀提出相應(yīng)的改革措施同大家共同探討。

關(guān)鍵詞：電力企業(yè)；經(jīng)營管理；現(xiàn)狀；發(fā)展；改革

一、引言

電力企業(yè)作為我國重要的能源部門，其發(fā)展?fàn)顩r對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)能否得到快速提升發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。然而，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊，電力企業(yè)的發(fā)展模式和結(jié)構(gòu)調(diào)整發(fā)生了較大的變動(dòng)，電力企業(yè)必須根據(jù)實(shí)際情況采取相應(yīng)的措施適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)的發(fā)展?fàn)顩r，改善當(dāng)前企業(yè)存在的發(fā)展問題。因此，電力企業(yè)在經(jīng)營管理方面的改革力度仍然需要加深，幫助企業(yè)取得更加顯著的改革成果。

二、電力企業(yè)經(jīng)營管理的現(xiàn)狀

自我國改革開放以來，電力企業(yè)的經(jīng)營管理經(jīng)過多次調(diào)整與改革，在促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提高國民生活水平等方面已經(jīng)取得了一系列的成果。但由電力企業(yè)在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展水準(zhǔn)來看，其經(jīng)營管理模式仍然存在一定問題，我國電力企業(yè)的經(jīng)管改革還有很長一段的路要走。

1.管理觀念存在滯后性

我國大多數(shù)電力企業(yè)起步較早，長時(shí)間積累的管理理念已經(jīng)形成思維定式，多數(shù)領(lǐng)導(dǎo)員工不愿改變傳統(tǒng)管理觀念，使企業(yè)的管理方式處于落后狀態(tài)，無法適應(yīng)新時(shí)期市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)。加之受到歷史因素、社會(huì)因素等宏觀因素的影響，其經(jīng)營管理觀念更加無法與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，導(dǎo)致人本管理理念和知識(shí)管理理念均無法在經(jīng)營管理的過程中明確企業(yè)新舊體制的交替，缺乏與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)效性，給企業(yè)帶來不利影響。

2.企業(yè)管理體制不完善

當(dāng)前多數(shù)電力企業(yè)在管理體制的設(shè)置上缺乏條理性，尤其是表現(xiàn)在現(xiàn)代化信息管理手段上，企業(yè)運(yùn)營的成本較高，工作責(zé)任機(jī)制缺乏有效的監(jiān)督，執(zhí)行力差，導(dǎo)致使企業(yè)在實(shí)現(xiàn)對(duì)其信息的規(guī)劃以及先進(jìn)技術(shù)的學(xué)習(xí)等方面無法實(shí)現(xiàn)資源的共享，進(jìn)而不利于企業(yè)業(yè)務(wù)與體制相互制約、共同發(fā)展的協(xié)調(diào)。步入嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭環(huán)境中的電力企業(yè)本應(yīng)在內(nèi)部體制的制約下穩(wěn)步發(fā)展，而管理體制的不完善造成整體的管理水平低下，企業(yè)缺乏生機(jī)與活力。

3.人員素質(zhì)有待提升

采用人才戰(zhàn)略是當(dāng)前電力企業(yè)謀求發(fā)展的重要方法，而大部分企業(yè)對(duì)于人力資源的管理和配置缺乏重視，再加上企業(yè)財(cái)務(wù)管理水平較低，企業(yè)對(duì)基層員工的培訓(xùn)力度小，使企業(yè)員工的整體素質(zhì)逐漸下降，員工在乏味的工作環(huán)境中工作積極性低，對(duì)先進(jìn)技術(shù)的學(xué)習(xí)態(tài)度差，從而不利于企業(yè)經(jīng)營管理戰(zhàn)略的發(fā)展。4.面臨獨(dú)特的法律風(fēng)險(xiǎn)電力企業(yè)本身不僅具備其他一般企業(yè)的法律風(fēng)險(xiǎn)，還面臨著自己獨(dú)特的法律風(fēng)險(xiǎn)，這與電力企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品與經(jīng)營方式有著很大關(guān)系。電力企業(yè)由于其發(fā)展的廣泛性與隱蔽性并存、依附性與動(dòng)態(tài)性相生的特征導(dǎo)致其長久地面臨外部市場(chǎng)機(jī)制不完善、法律糾紛處理不徹底以及勞動(dòng)用工不規(guī)范等風(fēng)險(xiǎn)，使企業(yè)長期存在產(chǎn)生巨大經(jīng)濟(jì)損失的經(jīng)濟(jì)隱患。再加上電力企業(yè)轉(zhuǎn)型相對(duì)較晚、缺乏自主經(jīng)營管理的思想和行動(dòng)，導(dǎo)致電力企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)時(shí)缺乏技術(shù)指導(dǎo)，公司的運(yùn)營情況和企業(yè)的產(chǎn)權(quán)問題都將會(huì)對(duì)企業(yè)的改革探索造成困擾和漏洞。

三、電力企業(yè)經(jīng)營管理的改革研究

針對(duì)電力企業(yè)當(dāng)前存在的相關(guān)問題，筆者根據(jù)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)提出對(duì)其經(jīng)營管理的改革措施，希望能夠?qū)﹄娏ζ髽I(yè)的綜合發(fā)展起到一定的輔助作用。

1.優(yōu)化企業(yè)日常辦公，完善管理機(jī)制

電力企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行內(nèi)部制度的優(yōu)化與完善，特別是對(duì)職能部門進(jìn)行重新規(guī)劃，不斷推進(jìn)合理、新穎的管理方法，將企業(yè)不同部門的工作責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人的身上，執(zhí)行科學(xué)合理的賞罰制度提高員工工作的積極性，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，不斷簡化工作制度，定期檢查落實(shí)機(jī)制情況，從而降低運(yùn)營成本，提高工作效率。

2.優(yōu)化人力資源管理，提高員工素質(zhì)

當(dāng)前電力企業(yè)在股份制改造和資產(chǎn)重組等方面的趨勢(shì)促使企業(yè)轉(zhuǎn)變?nèi)肆Y源管理模式，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的相互學(xué)習(xí)與工作交流，強(qiáng)調(diào)企業(yè)對(duì)于人才的培養(yǎng)和選拔，定期調(diào)整不同部門的人員配置，使每位員工在自身崗位上發(fā)揮出最大潛能，不斷提升員工的綜合素養(yǎng)。還可通過推行績效管理等新穎模式加強(qiáng)對(duì)人力資源的管理，加強(qiáng)企業(yè)與員工之間的交流，提高企業(yè)管理的人性化，加強(qiáng)企業(yè)的戰(zhàn)略性管理。

3.樹立新型管理理念，加強(qiáng)科技管理

電力企業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體趨勢(shì)進(jìn)行經(jīng)營管理觀念的更新，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)、分散的管理理念，樹立現(xiàn)代化的新型管理目標(biāo)，在以人為本的基礎(chǔ)上建立知識(shí)管理的管理理念，推進(jìn)企業(yè)的文化與精神建設(shè)，構(gòu)建具有企業(yè)自身特色的文化管理模式，在不斷為企業(yè)注入生產(chǎn)經(jīng)營管理力量的同時(shí)為員工的工作與學(xué)習(xí)提供良好的環(huán)境氛圍，以現(xiàn)代化的管理理念推進(jìn)企業(yè)經(jīng)營管理過程的優(yōu)化。

4.構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)防范體系，增強(qiáng)監(jiān)督力度

電力企業(yè)應(yīng)當(dāng)構(gòu)建完善的法律風(fēng)險(xiǎn)防范體系，對(duì)企業(yè)中可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行合理的分析與預(yù)防，一旦發(fā)生突發(fā)事件，企業(yè)可以及時(shí)有效地進(jìn)行制止，將企業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失降到最低。依據(jù)國家相關(guān)法律，企業(yè)還應(yīng)當(dāng)制定內(nèi)部章程，發(fā)現(xiàn)疏漏及時(shí)進(jìn)行處理，從經(jīng)營管理制度上確保企業(yè)決策的合法性，對(duì)于執(zhí)行方式和處理流程進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督與檢查，不斷完善監(jiān)督防范制度，實(shí)現(xiàn)企業(yè)有效的風(fēng)險(xiǎn)防范效果。

四、結(jié)論

通過對(duì)電力企業(yè)經(jīng)營管理改革的研究，我們了解到傳統(tǒng)的經(jīng)管模式已經(jīng)無法適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展需求。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，為了促使電力企業(yè)經(jīng)營管理的發(fā)展更加快速、穩(wěn)定，企業(yè)必須利用自身優(yōu)勢(shì)，在降低自身成本投入的基礎(chǔ)上加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范，提高企業(yè)的綜合效益，更好地為社會(huì)服務(wù)。綜上所述，電力企業(yè)的發(fā)展前景將在社會(huì)、企業(yè)與員工的共同努力下愈加光明，經(jīng)管改革勢(shì)在必行，為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn):

[1]姚輝蓮.淺談電力企業(yè)經(jīng)營管理創(chuàng)新模式[J].中文信息，2013，（5）：24.[2]蔡敏.探討電力企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀及未來模式發(fā)展[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息，2014，（13）：109.[3]姚蘇艷.電力企業(yè)經(jīng)營管理的措施與策略研究[J].引文版：工程技術(shù)，2015，（21）：140.

第二篇：旅行社經(jīng)營管理課程改革實(shí)踐論文

摘要：課程銜接是中高職銜接工作的關(guān)鍵?！堵眯猩缃?jīng)營管理》是旅游管理專業(yè)的核心課程和中高職銜接的典型代表。本文按照工作過程系統(tǒng)化，對(duì)該課程進(jìn)行了解構(gòu)和重構(gòu)，確立了高職學(xué)段的課程定位和內(nèi)容，體現(xiàn)了高職學(xué)段課程的高等性，對(duì)于中高職課程銜接具有一定的實(shí)踐意義。

關(guān)鍵詞：中高職銜接；課程改革；實(shí)施

一、課程改革背景

（一）中高職銜接的宏觀背景

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》提出，到2020年，形成適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求、體現(xiàn)終身教育理念、中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系，滿足人民群眾接受職業(yè)教育的需求，滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才的需要。2011年教育部發(fā)布的《關(guān)于推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見》對(duì)中高職銜接，特別是“課程銜接、培養(yǎng)目標(biāo)銜接、專業(yè)設(shè)置銜接、學(xué)習(xí)制度銜接”等方面提出了一系列的要求。2014年國務(wù)院頒布的《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》再次提出要加快構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系，鞏固提高中等職業(yè)教育發(fā)展水平，創(chuàng)新發(fā)展高等職業(yè)教育。從國家出臺(tái)的系列政策文件看，中高職銜接已成為我國職業(yè)教育改革的重要內(nèi)容。

（二）中高職銜接的現(xiàn)實(shí)需要

課程銜接是中高職銜接的核心，中高職銜接能否有效推進(jìn)，關(guān)鍵取決于課程的銜接。但從實(shí)際操作層面上看，中職與高職學(xué)校缺乏溝通，各自構(gòu)建課程體系，造成專業(yè)課內(nèi)容重復(fù)、文化基礎(chǔ)課脫節(jié)，教育資源浪費(fèi)[1]。例如廣東省于2010年在部分院校開展中高職三二分段培養(yǎng)試點(diǎn)工作，旅游管理專業(yè)也被列入其中。廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院自2012年起來開始對(duì)中職院校生源實(shí)行單獨(dú)招生，兩年來，通過追蹤調(diào)查，學(xué)生普遍反映一些專業(yè)課程的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)重復(fù)，學(xué)習(xí)興趣不濃，純粹為了學(xué)歷而被動(dòng)學(xué)習(xí)。任課教師也感覺到中職來的學(xué)生不好教，教學(xué)活動(dòng)難以開展。《旅行社經(jīng)營管理》作為和旅行社行業(yè)對(duì)接最緊密的一門課程，是旅游管理專業(yè)的核心課程之一，廣東省內(nèi)的中職院校和高職院校的旅游專業(yè)里基本都有開設(shè)，是中高職銜接課程的典型代表。為了進(jìn)一步適應(yīng)廣東特色現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)，推進(jìn)旅游管理專業(yè)中高職銜接工作，亟需加快課程特別是核心課程的銜接改革與實(shí)施。作者以《旅行社經(jīng)營管理》課程為例，探討該課程銜接改革與實(shí)施，以期對(duì)其他專業(yè)課程提供一定借鑒。

二、課程銜接的原則與方法

（一）厘清旅游專業(yè)中高職人才培養(yǎng)目標(biāo)的區(qū)別

中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育，其區(qū)別在于：前者主要“培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)和管理第一線的技能型人才”，而后者的人才培養(yǎng)，則定位于培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線所需要的高素質(zhì)技能性人才。雖都是技能型人才，中職教育培養(yǎng)的是經(jīng)驗(yàn)層面的技能型人才，高職教育培養(yǎng)策略層面的技能型人才[2]。旅游管理專業(yè)培養(yǎng)面向旅行社、旅游景區(qū)等行業(yè)（企業(yè)）服務(wù)、管理一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才，根據(jù)中職和高職的層次區(qū)別，中職學(xué)段應(yīng)培養(yǎng)具備導(dǎo)游服務(wù)、旅行社業(yè)務(wù)操作、景區(qū)服務(wù)等職業(yè)能力，具有繼續(xù)學(xué)習(xí)能力的初、中級(jí)的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才，高職學(xué)段應(yīng)培養(yǎng)具備導(dǎo)游服務(wù)、旅行社經(jīng)營管理、景區(qū)經(jīng)營管理等職業(yè)能力，在旅游服務(wù)與經(jīng)營管理第一線的中、高級(jí)的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型的技能人才。

（二）對(duì)應(yīng)職業(yè)成長路徑區(qū)分并選擇課程內(nèi)容

在中高職銜接背景下，必須了解旅行社等旅游企業(yè)人員的職業(yè)生涯路徑，將實(shí)際工作中的崗位層級(jí)與人才培養(yǎng)的層次相對(duì)接。依據(jù)崗位定位的高低，來區(qū)分中高職培養(yǎng)目標(biāo)的高低[3]，這樣一方面可以避免中職和高職培養(yǎng)的人才在就業(yè)中的競(jìng)爭與沖突，例如中職院校和高職院校都培養(yǎng)導(dǎo)游人才，在求職時(shí)，中職和高職學(xué)生沒有明顯的層次差別，甚至出現(xiàn)中職生動(dòng)手能力更強(qiáng)的現(xiàn)象；另一方面，也是為了進(jìn)一步適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要。隨著《旅游法》、國務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》等法律和政策的出臺(tái)，對(duì)旅游服務(wù)的質(zhì)量提出了更高的要求，這也必然提升了旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量要求。因此，在構(gòu)建高職課程體系時(shí)，不僅要遵循認(rèn)知學(xué)習(xí)規(guī)律，考慮前導(dǎo)、后續(xù)和平行課程的設(shè)置及關(guān)系[4]，還要遵循一定的職業(yè)成長規(guī)律，考慮學(xué)生畢業(yè)后及未來5-10年的職業(yè)生涯。

（三）依據(jù)工作過程系統(tǒng)化序化課程結(jié)構(gòu)

長期以來，中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育層次是斷層的，由于缺乏對(duì)職業(yè)教育的整體思考，以致同樣一個(gè)專業(yè)，高職院校學(xué)生的技能甚至還不如中職學(xué)校的學(xué)生掌握得好[5]。在中高職銜接課程內(nèi)容的序化上，應(yīng)當(dāng)做到知識(shí)與技能由淺入深，逐漸提高，在課程開發(fā)中以高職教師為主體，中職教師和行業(yè)企業(yè)充分參與，采取工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)設(shè)計(jì)，設(shè)置難度較高的項(xiàng)目活動(dòng)，使學(xué)生實(shí)現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)技能到策略技能的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)中、高職對(duì)技能人才培養(yǎng)的銜接，進(jìn)行實(shí)現(xiàn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。

三、《旅行社經(jīng)營管理》課程銜接改革與實(shí)施

（一）聯(lián)手中職院校，廣泛調(diào)研行業(yè)企業(yè)

為了有效推進(jìn)中高職課程銜接工作，中職與高職對(duì)接、專業(yè)與行業(yè)對(duì)接必不可少。2013年7月至2014年6月，在廣東省教育研究院的指導(dǎo)下，廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合廣州市旅游商貿(mào)學(xué)校、廣東省旅游協(xié)會(huì)等省內(nèi)20多家旅游院校和單位，對(duì)全省62家旅行社開展了廣泛深入的調(diào)研工作。一方面了解中高職院校旅游專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)狀況和職業(yè)生涯路徑，另一方面了解行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及其崗位設(shè)置和對(duì)從業(yè)人員的素質(zhì)要求。

（二）職業(yè)崗位和工作任務(wù)分析

通過專家訪談和問卷調(diào)查，我們對(duì)全省受訪旅行社提供的信息進(jìn)行了歸類，社內(nèi)崗位設(shè)置有24種，其中，導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、銷售時(shí)出現(xiàn)頻率最高的崗位。結(jié)合學(xué)生就業(yè)主要方向，我們將旅行社的業(yè)務(wù)崗位劃分為導(dǎo)游（含領(lǐng)隊(duì)）、計(jì)調(diào)（含票務(wù)、簽證、策劃）、銷售（含前臺(tái)、團(tuán)隊(duì)銷售和電子商務(wù)）和客服四大類，并同時(shí)對(duì)每一崗位對(duì)應(yīng)的工作任務(wù)、能力要求、知識(shí)要求、素養(yǎng)要求進(jìn)行了具體分析。例如，旅行社中的計(jì)調(diào)崗位分析情況如表1。

（三）確定崗位分級(jí)

一般來說，行業(yè)企業(yè)對(duì)于中高職學(xué)生的工作項(xiàng)目和工作任務(wù)都是一樣的，但有不同的層次需求。根據(jù)行業(yè)專家的意見，中職和高職學(xué)生在崗位發(fā)展路徑及職業(yè)能力的學(xué)習(xí)水平有一定的差距，職業(yè)院校應(yīng)該據(jù)此為中、高職學(xué)生設(shè)置內(nèi)容有所不同、層次有所差別的課程內(nèi)容。因此，我們根據(jù)崗位工作難易程度的遞進(jìn)關(guān)系以及同類崗位從業(yè)人員職業(yè)生涯發(fā)展路徑進(jìn)行了崗位層級(jí)分析，得到I級(jí)至VI六個(gè)層級(jí)，并與相應(yīng)的學(xué)歷層次要求、職業(yè)資格證書要求相對(duì)應(yīng)。以旅行社中的銷售崗位為例，見表2。

（四）職業(yè)能力分析

為了進(jìn)一步厘清旅行社崗位任務(wù)和具體的職業(yè)能力要求，我們通過頭腦風(fēng)暴法讓行業(yè)專家各抒己見，經(jīng)過多次討論和修改，最終按照“工作項(xiàng)目———工作任務(wù)———職業(yè)能力”的結(jié)構(gòu)形成系統(tǒng)的職業(yè)能力分析表。以旅行社計(jì)調(diào)崗位的“設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品”這一工作項(xiàng)目為例，其對(duì)應(yīng)的工作任務(wù)、職業(yè)能力及學(xué)習(xí)水平如表3所示。

（五）確立典型工作任務(wù)，完成課程轉(zhuǎn)換

以上步驟可以說是對(duì)課程內(nèi)容的解構(gòu)，接下來就是需要將職業(yè)能力轉(zhuǎn)化為教學(xué)單元，將相關(guān)的知識(shí)技能轉(zhuǎn)化為具體的學(xué)習(xí)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容的重構(gòu)。按照工作過程系統(tǒng)化的方法，并根據(jù)旅行社各崗位的工作難易程度的遞進(jìn)關(guān)系，結(jié)合上述的職業(yè)能力分析表，我們將高職學(xué)段的《旅行社經(jīng)營管理》課程確定為“模擬組建旅行社”、“設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品”、“計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)管理”、“客服業(yè)務(wù)與管理”、“提升導(dǎo)游質(zhì)量”、“旅行社員工招聘與績效管理”六個(gè)基本項(xiàng)目，并將每一項(xiàng)目需要完成的任務(wù)和職業(yè)能力進(jìn)行一一對(duì)應(yīng)，制定相應(yīng)的教學(xué)單元、課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，既明確了高職學(xué)段學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)，又體現(xiàn)了與中職學(xué)段的層次差別，促進(jìn)了課程銜接的連續(xù)性、邏輯性和整合性。我們?nèi)砸浴霸O(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品”這一工作項(xiàng)目為例，共設(shè)計(jì)了三個(gè)學(xué)習(xí)情境，在比較中逐步教會(huì)學(xué)生從最簡單的產(chǎn)品設(shè)計(jì)直到要求最高的主題旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。

四、構(gòu)建課程教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)并予以實(shí)施

課程教學(xué)評(píng)價(jià)不僅為教師授課提供一定的參考，也是用于檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生學(xué)習(xí)成果的有效標(biāo)準(zhǔn)?！堵眯猩缃?jīng)營管理》課程的教學(xué)評(píng)價(jià)可由平時(shí)考核（60%）和期末考試（40%）兩部分構(gòu)成。平時(shí)考核包括出勤率、課堂表現(xiàn)、項(xiàng)目考核等。期末考試采用閉卷考試，考試內(nèi)容包括理論知識(shí)。其中，項(xiàng)目考核主要考察學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、項(xiàng)目過程和項(xiàng)目結(jié)果。本課程共6個(gè)項(xiàng)目，每學(xué)習(xí)完一個(gè)項(xiàng)目均進(jìn)行相應(yīng)項(xiàng)目的考核，各項(xiàng)目考核成績加權(quán)累計(jì)為學(xué)生平時(shí)成績，各項(xiàng)目權(quán)重見表5。項(xiàng)目考核評(píng)價(jià)由學(xué)生自評(píng)、互評(píng)、教師評(píng)價(jià)組成，以“項(xiàng)目二設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品”為例，其具體考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)見表6。

五、課程銜接改革后的變化

通過以上工作步驟，重新構(gòu)建了旅游管理專業(yè)核心課程體系，《旅行社經(jīng)營管理》較之銜接前的課程方案也發(fā)生了變化。

（一）課程性質(zhì)的變化

該課程在中職學(xué)段由原來的專業(yè)核心課程成為專業(yè)方向課程，在高職學(xué)段仍是專業(yè)核心課程，突出了高職院校在專業(yè)核心課程銜接中的重要地位。

（二）課程定位的變化

該課程在中職學(xué)段以培養(yǎng)客服助理及客服員、實(shí)習(xí)導(dǎo)游及初級(jí)導(dǎo)游、銷售助理及銷售員、計(jì)調(diào)助理為主，在高職學(xué)段以培養(yǎng)客服主管、中級(jí)導(dǎo)游或領(lǐng)隊(duì)、資深銷售、計(jì)調(diào)員為主，突出了培養(yǎng)目標(biāo)的差別和層次。

（三）課程內(nèi)容的變化

該課程在中職學(xué)段側(cè)重于一線崗位的基礎(chǔ)性服務(wù)操作內(nèi)容，在高職學(xué)段側(cè)重于一線崗位的綜合業(yè)務(wù)操作內(nèi)容和基本管理，體現(xiàn)了該課程在不同學(xué)段的能力要求差別，例如在中職，學(xué)生只需熟悉旅行社產(chǎn)品，并知道針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)怎樣進(jìn)行推介銷售，這是屬于“怎樣做”的技能；而高職學(xué)生則需要針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品，并制定營銷推廣計(jì)劃，這是屬于“怎樣做更好”的技能。這些變化恰好體現(xiàn)了中職與高職課程的區(qū)別，也有利于教師在課程教授中明確教學(xué)目的和內(nèi)容，避免中高職銜接后課程資源的重復(fù)與浪費(fèi)。

六、課程銜接改革實(shí)施中的幾點(diǎn)建議

（一）共建中高職銜接平臺(tái)———旅游職教集團(tuán)

以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育，注重工學(xué)結(jié)合，校企合作，廣東的中職和高職院校在這方面都有各自比較顯著的成績，但在中高職銜接問題上，雙方交流甚少，甚至互不來往。中高職銜接工作是構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系的關(guān)鍵，也是未來廣東省職業(yè)教育工作的重點(diǎn)，課程銜接更需要一個(gè)長效平臺(tái)，有力推進(jìn)。構(gòu)建以高職院校為龍頭、中職院校和旅游行業(yè)企業(yè)廣泛參與的旅游職教集團(tuán)，對(duì)于促進(jìn)中高職課程銜接具有積極的推動(dòng)作用，還有利于促進(jìn)雙方在招生、專業(yè)建設(shè)、師資培訓(xùn)、人才培養(yǎng)、評(píng)價(jià)機(jī)制等方面的交流并使其常態(tài)化。與此同時(shí)，旅游職教集團(tuán)還可以成為深化校企合作、推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研融合的平臺(tái)，成為旅游職業(yè)教育資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的有效途徑。

（二）開發(fā)中高職銜接教材

從現(xiàn)行的《旅行社經(jīng)營管理》教材來看，主要存在兩種現(xiàn)象。一是編寫體例上，仍是按照傳統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)和學(xué)科框架模式，如“旅行社導(dǎo)論”、“旅行社產(chǎn)品”等章節(jié)內(nèi)容，與普通中等或高等教育教材幾乎一樣，未能充分體現(xiàn)職業(yè)教育的特點(diǎn)。二是一些教材雖已按照工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)和項(xiàng)目教學(xué)架構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，但未針對(duì)中高職銜接問題進(jìn)行一體化課程建設(shè)，沒有層級(jí)和梯度的區(qū)分，體現(xiàn)不出知識(shí)和崗位能力的漸進(jìn)、深化與提高，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，對(duì)教師授課也造成了一定的困擾。建議以高職院校為主，聯(lián)合中職院校和企業(yè)人員，根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)共同開發(fā)針對(duì)性強(qiáng)、實(shí)用率高的教材資源。

（三）調(diào)整教師心態(tài)，努力完善自我長期以來，受中國教育政策和傳統(tǒng)教育思想的影響，職業(yè)學(xué)校的生源素質(zhì)處于普通中等學(xué)校之后，升入高職院校的中職生源素質(zhì)落后于普通高中生源。作為高職院校教師，應(yīng)該具有正確的認(rèn)知能力，調(diào)整心態(tài)，提高教學(xué)效能感。首先，不能有歧視心理，認(rèn)為中職生低人一等，反而應(yīng)該樹立信心，認(rèn)識(shí)到他們是來自中職院校的精英，有著良好的專業(yè)技能基礎(chǔ)；其次，要掌握學(xué)情，不能一下課就走人，而是要走到學(xué)生中去，加強(qiáng)溝通和交流；最后，要提高自身的專業(yè)素養(yǎng)，加強(qiáng)與中職院校教師的溝通交流，學(xué)習(xí)他們?cè)趯W(xué)生管理、專業(yè)教學(xué)方面的成功經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揮自身的個(gè)人魅力，成為學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣。

（四）建立課程銜接的評(píng)價(jià)機(jī)制

廣東省中高職銜接工作開展以來，在全省眾多中高職院校產(chǎn)生了較大影響，第一批中高職銜接專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)研制工作已基本結(jié)束，形成了豐富的研究成果。理論上，這些科研成果應(yīng)作為教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)依照?qǐng)?zhí)行。但在實(shí)施中，由于受各校政策和教師個(gè)體教學(xué)風(fēng)格的影響，這些成果能否有效轉(zhuǎn)為教學(xué)實(shí)用工具，一來需要靠時(shí)間證明，二來更需要通過教育部門或?qū)I(yè)指導(dǎo)委員會(huì)建立課程銜接的評(píng)價(jià)機(jī)制，用來檢驗(yàn)實(shí)施效果。

參考文獻(xiàn)

[1]孟源北.中高職銜接關(guān)鍵問題分析與對(duì)策研究[J].中國高教研究，2013（4）.[2]姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論[M].教育科學(xué)出版社，2007.[3]徐國慶.高職課程的職業(yè)性與高等性[J].職教論壇，2007（22）.[4]姜大源.論高等職業(yè)教育課程的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)———關(guān)于工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的解讀[J].中國高教研究，2009（4）.[5]姜大源.現(xiàn)代職業(yè)教育體系構(gòu)建的基本問題[J].順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，12（2）.

第三篇：經(jīng)營管理論文

企業(yè)經(jīng)營管理課程論文

題目：社會(huì)

之人才的培養(yǎng) 酒店經(jīng)營管理姓名：陳永紅

學(xué)院：食品藥品學(xué)院

專業(yè)：食品科學(xué)與工程

班級(jí)：09

1學(xué)號(hào)：230109106

摘要：21世紀(jì)是全球經(jīng)濟(jì)、競(jìng)爭經(jīng)濟(jì)和知識(shí)經(jīng)濟(jì)的世紀(jì)，國際競(jìng)爭的焦點(diǎn)日益聚集在經(jīng)濟(jì)與科技上。在這一背景和趨勢(shì)下，企業(yè)經(jīng)營管理人才的地位日益重要。因?yàn)?，企業(yè)的經(jīng)營管理人才在人力資本中處于最關(guān)鍵、最核心的地位，企業(yè)的競(jìng)爭歸根到底是人才的競(jìng)爭，企業(yè)的成功離不開那些富有激情和敬業(yè)精神的經(jīng)營管理人才。在旅游產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的今天，酒店行業(yè)高端管理人才的需求日益加大。在這種大背景下，如何培養(yǎng)合格的酒店管理專業(yè)學(xué)生并且使酒店管理專業(yè)畢業(yè)生在本行業(yè)中穩(wěn)定下來，已經(jīng)成為高校培養(yǎng)人才的重要課題。

關(guān)鍵詞：酒店經(jīng)營管理人才培養(yǎng)

正文：在當(dāng)今社會(huì)酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展帶來了對(duì)酒店專業(yè)人才的旺盛需求，順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，我國酒店專業(yè)高等職業(yè)教育發(fā)展在數(shù)量上和規(guī)模上都取得了飛躍，呈現(xiàn)出一片欣欣向榮景象。但是與此同時(shí)卻也出現(xiàn)了高等院校酒店管理專業(yè)和酒店業(yè)人才供需“兩旺”，而“成交”不高的情況即，所謂的供需脫節(jié)現(xiàn)象，這一矛盾已經(jīng)成為制約高等院校酒店管理專業(yè)發(fā)展的瓶頸。

第一，酒店有其特殊的行業(yè)性質(zhì)。作為服務(wù)行業(yè)，工作性質(zhì)就是為客人提供服務(wù)，絕大部分酒店專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)入酒店企業(yè)后都是從基層做起，與顧客直接接觸，面對(duì)的人際關(guān)系復(fù)雜，很多畢業(yè)生難以很快適應(yīng)，因?yàn)槲覈频旯芾韺I(yè)人才在教學(xué)中由于過多的強(qiáng)調(diào)酒店專業(yè)技能，而忽視學(xué)生個(gè)性素養(yǎng)、語言能力、服務(wù)水平和 其他技能（如計(jì)算機(jī)、外語）的方面綜合素質(zhì)的提升，尤其是學(xué)生情商的培養(yǎng)，這就使得很多學(xué)生進(jìn)入酒店工作后，缺乏適應(yīng)能力、協(xié)作能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力，無法很快的轉(zhuǎn)變、適應(yīng)新角色，缺乏良好的與客人溝通的能力，不能處理好與同事、主管的人際關(guān)系。同時(shí)由于缺乏職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)，對(duì)職業(yè)的認(rèn)同度較低，職業(yè)忠誠度不高。

第二，專業(yè)設(shè)置不合理，現(xiàn)在越來越多的高職院校開始設(shè)立酒店管理專業(yè),但也存在嚴(yán)重的不合理性, 與學(xué)?？傮w的辦學(xué)方針也不相符,酒店管理專業(yè)的設(shè)置不僅不能強(qiáng)化本身的專業(yè)教學(xué)工作,而且對(duì)酒店管理專業(yè)也不能做到有效的提高。

第三，師資力量跟不上，今年來很多高職院校中的酒店管理專業(yè)都是剛剛開始起步,因而我國大部分高職院校中酒店管理專業(yè)的教師也是從別的專業(yè)中調(diào)過來的,沒有接受過系統(tǒng)、專業(yè)的酒店管理知識(shí)的教育,在教學(xué)上也不能達(dá)到很好的教學(xué)效果。

第四，酒店管理專業(yè)培養(yǎng)的人才在酒店業(yè)的流動(dòng)性過大，不利于酒店業(yè)的發(fā)展。在實(shí)際調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，高校酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生更多的是把酒店業(yè)當(dāng)成了人生的一個(gè)驛站，他們?cè)谶@里稍作停留，整裝待發(fā)，然后再向下一個(gè)目標(biāo)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國高校酒店業(yè)的人才流失率在５０％以 上，巨大的人才流失率給酒店的人力資源管理帶來了極大的負(fù)擔(dān)。因此，我們必須從根本原因出發(fā)找到解決的方案，這需要我們共同的努力。

一、技能的教授

酒店行業(yè)的特殊性質(zhì)決定了我們的專業(yè)課教師不能像純科學(xué)專業(yè)教師那樣以大量的理論為主，而必須站在實(shí)踐的高度，以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和獲取信息的能力為主。

動(dòng)手能力的培養(yǎng)主要靠實(shí)踐，落實(shí)到課堂上，就要求我們的教師多利用情景模擬、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等教學(xué)方法和短期的企業(yè)認(rèn)知性實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，用案例及自己的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn) 為學(xué)生提供指引，適當(dāng)組織課堂討論，組織學(xué)生進(jìn)行情景演練，引發(fā)學(xué)生思考，培養(yǎng)“酒店式”思維能力。使學(xué)生能夠理論聯(lián)系實(shí)際，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生手腦聯(lián)動(dòng)，舉一 反三，自己學(xué)會(huì)獲取知識(shí)的方法和處理事情的能力。這也就對(duì)我們的專業(yè)課教師提出更高的要求，教師必須要有深厚的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在推行的“雙師型”教師，是非 常可取的解決之道，這樣的教師不僅有教師必須具備的師德和良好的授課技巧，還擁有酒店行業(yè)的工作經(jīng)歷，在給學(xué)生們授課時(shí)自然也就有的放矢，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中也更加貼近實(shí)際。進(jìn)而，達(dá)到學(xué)生到達(dá)企業(yè)的時(shí)候可以在最短的時(shí)間完成技術(shù)角色轉(zhuǎn)換，建立信心的目的。

二、行業(yè)熱情的培養(yǎng)

（一）充分的行業(yè)認(rèn)知

沒有充分的認(rèn)知，就不會(huì)形成認(rèn)同，而沒有認(rèn)同感就不會(huì)形成責(zé)任感。我們要培養(yǎng)成熟的酒店管理人才就必須讓學(xué)生充分的認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)性質(zhì)、工作情況，這些工 作需要我們的教師在日常授課和學(xué)生管理過程中明確的告知學(xué)生，并設(shè)法讓學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)同?？赡苓@也是我們酒店管理專業(yè)教師很苦惱的一件事，因?yàn)?，現(xiàn)今的酒店管 理專業(yè)的學(xué)生中父母嬌慣的孩子占的比例越來越大，用家長的話說：我的孩子在家里都沒有刷過馬桶、打掃過屋子。在這種情況下，我們?nèi)绾稳プ寣W(xué)生接受“從業(yè)人 員都要從基層做起”這一行業(yè)現(xiàn)狀呢？我們不能只講行業(yè)的發(fā)展，給學(xué)生繪制宏偉的藍(lán)圖，遙不可及的職業(yè)生涯。我們要實(shí)事求是的告訴我們的學(xué)生，我們的行業(yè)就 是要從基層做起，初入酒店行業(yè)的工作都要從做房間和端盤子等基礎(chǔ)的一線工作做起?？赡軐W(xué)生們會(huì)有失落的心理，但是只有讓學(xué)生做好了最壞的思想準(zhǔn)備，他們才 能夠應(yīng)付基層工作。這時(shí)候我們要告訴我們的學(xué)生，為什么基層的工作對(duì)于一名成功的酒店管理者是必要的——因?yàn)橐粋€(gè)成功的領(lǐng)導(dǎo)者要知道自己的基層在作什么，沒有比自己親身經(jīng)歷過更有價(jià)值的了。最后要用實(shí)際的例子告訴我們的專業(yè)學(xué)生，那些在酒店基層崗位堅(jiān)持住，并且努力工作的員工最終都有了令人滿意的進(jìn)步，而 且這一現(xiàn)象是非常普遍的。思想上的認(rèn)同是成功的關(guān)鍵。學(xué)生經(jīng)歷這種思想上的鍛煉是必不可少的，它會(huì)讓畢業(yè)生在步入工作崗位后，快速產(chǎn)生認(rèn)同，進(jìn)入工作狀態(tài)。

（二）時(shí)時(shí)關(guān)注，正確引導(dǎo)

酒店的一線工作崗位，主要分布在餐飲、客務(wù)，進(jìn)入酒店的第一個(gè)職位一般都是服務(wù)員，在經(jīng)歷了起初的新奇后，重復(fù)性的勞動(dòng)成為工作生活的主旋律，他們都會(huì)有 倦怠情緒，懷疑自己的選擇，覺得前途無望，進(jìn)而影響工作的穩(wěn)定性，這時(shí)如不加以干預(yù)人才的流失率會(huì)達(dá)到80%。針對(duì)這種情況，學(xué)校的老師們應(yīng)該在學(xué)生實(shí)習(xí)開始前和實(shí)習(xí)期間高度關(guān)注學(xué)生思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)疏導(dǎo)，根據(jù)每名同學(xué)的不同情況，幫助學(xué)生制定合理的職業(yè)生涯規(guī)劃，讓學(xué)生建立信心，平穩(wěn)度過一年的實(shí)習(xí)期后，學(xué)生開始真正了解酒店行業(yè)，對(duì)工作有了清晰的認(rèn)識(shí)，對(duì)自己的職業(yè)生涯有了明確的規(guī)劃，學(xué)生從事本行業(yè)的比率可以達(dá)到70%左右。

三、校企合作共同培養(yǎng)

學(xué)生培養(yǎng)工作早已經(jīng)不是閉門造車的年代了，高校與企業(yè)的聯(lián)系必須加強(qiáng)，根據(jù)市場(chǎng)的需求，有針對(duì)性地培養(yǎng)市場(chǎng)需求的專業(yè)型人才。

校企合作的方式是培養(yǎng)專門人才的一個(gè)重要途徑，這種方式即能夠?yàn)楦咝５慕虒W(xué)提供方向性的指導(dǎo)又能夠?yàn)槠髽I(yè)提供合格、適用的人才，達(dá)到雙贏的效果。最重要 的是，我們的學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間就已經(jīng)明確自己今后要工作的企業(yè)，要做的工作，對(duì)企業(yè)的文化有較深入的了解，對(duì)今后需要的專業(yè)技能進(jìn)行更加有針對(duì)性的訓(xùn)練。在進(jìn)入企業(yè)的時(shí)候他們的適應(yīng)期將大大縮短，更加容易建立行業(yè)信心。

中國的酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)要順應(yīng)市場(chǎng)與國際酒店店業(yè)接軌，要做的努力還有很多，從促進(jìn)我國酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要出發(fā)，與時(shí)俱進(jìn)、推陳出新，探索高等院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)已經(jīng)勢(shì)在必行，在這方面的努力和嘗試將有益于提高我國高校酒店業(yè)人才培養(yǎng)水平，為不斷發(fā)展的酒店管理業(yè)提供更合格更優(yōu)秀的專業(yè)人才。

第四篇：企業(yè)經(jīng)營管理論文

企業(yè)經(jīng)營管理

在經(jīng)過了一個(gè)多學(xué)期的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)步入了大三的行列，大三對(duì)于我們是很重要的一年，在這大三的最后一個(gè)學(xué)習(xí)階段，結(jié)束了《企業(yè)經(jīng)營管理實(shí)物》與《企業(yè)經(jīng)營管理實(shí)操》這門學(xué)科對(duì)于我們的來說是很重要的，他不僅需要我們努力讀好書上的知識(shí)，還要深刻理解書中所講，并且是取證教材。我們不僅要在經(jīng)營管理崗位上具備組織、策劃、運(yùn)作的經(jīng)營能力，并能運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、營銷學(xué)等相關(guān)理論學(xué)科知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，解決經(jīng)營中的難題，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高的專業(yè)資格人才。

我過古代唐王李世民所講的水能載舟、亦能覆舟，我認(rèn)為企業(yè)真正能夠良性發(fā)展的核心還是人才，要吸引真正的人才，同時(shí)建立良好的企業(yè)文化，然而良好的企業(yè)文化和用工氛圍必須靠經(jīng)濟(jì)來支撐，比如工資、福利、娛樂設(shè)施、以人為本的管理理念等，只有創(chuàng)造了良好的用工環(huán)境和氛圍，才能留住真正的人才，才能打造積極、樂觀、向上、正氣的工作團(tuán)隊(duì)，才能夠創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)企業(yè)能不能發(fā)展最關(guān)鍵的是企業(yè)主有沒有真正改變觀念，有沒有把員工當(dāng)做合作伙伴和朋友，有沒有真正按照以人為本的管理理念來管控企業(yè)，因?yàn)槿鄙倭艘匀藶楸镜墓芾砝砟?，你就聚不起企業(yè)正氣，員工都處于消極狀態(tài)，那么你的企業(yè)的利潤就會(huì)隨之而減少，員工就稱為了企業(yè)負(fù)擔(dān)而不是效益締造者，同樣這樣的團(tuán)隊(duì)是經(jīng)不起市場(chǎng)競(jìng)爭的?？偸?，有積極，主動(dòng)的真正的做到了以人為本，才能提高團(tuán)隊(duì)的正氣，從而提高企業(yè)效益，這也是一個(gè)聰明的管理者所熟知的。

在現(xiàn)在這個(gè)微利時(shí)代，企業(yè)若不注重細(xì)節(jié)，小則出現(xiàn)質(zhì)量問題，大則導(dǎo)致企業(yè)虧損甚至衰落、倒閉。

雅芳是我們大家熟知的一個(gè)化妝品牌子，自1886年創(chuàng)始于美國紐約，距今已有一百多年的歷史，同時(shí)也是全美最大的500家企業(yè)之一。90年代由于電子商務(wù)的興起和新崛起的公司的猛烈攻勢(shì)，雅芳運(yùn)營十幾年的單層次直銷模式逐漸沒落，于是在1998年打破了傳統(tǒng)的銷售模式，開啟了以零售批發(fā)形式的銷售產(chǎn)品，公司轉(zhuǎn)型創(chuàng)造了不俗的業(yè)績，除了產(chǎn)品分揀系統(tǒng)，雅芳還推出了商務(wù)移動(dòng)系統(tǒng)，全國客戶服務(wù)中心以及高科技產(chǎn)品，并稱為“雅芳的4大支柱”在這些領(lǐng)域雅芳是非常成功的，比同行企業(yè)領(lǐng)先3——5年。

雅芳從創(chuàng)始至今開拓了新的經(jīng)營模式，他們大膽創(chuàng)新并成功的稱為這一行業(yè)的佼佼者。但是這之中的風(fēng)險(xiǎn)是非常高的。

首先雅芳的專賣店圈地，帶有盲目性；專賣店過分密集造成了資源的浪費(fèi)，這樣龐雜的銷售網(wǎng)，給經(jīng)營和管理者帶來嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。化妝品不同于快速消耗品，沒有必要像小賣部一樣遍地都是，并且雅芳公司沒有要求自己的店面統(tǒng)一裝修，這也給一些黑店留出了漏洞，對(duì)雅芳公司的形象宣傳是非常不利的。

其次銷售模式單一化，企業(yè)監(jiān)控失調(diào)。雅芳公司采用的是根據(jù)銷售量對(duì)經(jīng)銷商返利，銷售越多，返利越高。這種做法在調(diào)動(dòng)經(jīng)銷商的積極性，不斷擴(kuò)大銷售半徑和產(chǎn)品輻射范圍上的卻有效，但過分強(qiáng)調(diào)銷售量則引起了各個(gè)專賣店私自打折違規(guī)操作的問題。這樣的銷售模式勢(shì)必會(huì)影響公司未來的協(xié)調(diào)發(fā)展。

最后企業(yè)終端價(jià)格混亂，大中型商場(chǎng)專柜原價(jià)銷售，專賣店則九折、八折不等銷售。并且產(chǎn)品個(gè)性不鮮明，無法長久取勝，要想長期覆蓋市場(chǎng)、提高利潤則是不可能的。

提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，最完美的服務(wù)，把利益讓給消費(fèi)者，這是企業(yè)長盛不衰的必經(jīng)之路。政治思想工作是以人為對(duì)象的，必須堅(jiān)持解決思想問題和實(shí)際問題相結(jié)合，多做得人心、暖人心、穩(wěn)人心的工作。企業(yè)在管理全過程中應(yīng)尊重人、關(guān)心人、理解人。將人的情感滲透到理性管理中，使職工在情感交流中自我完善、自我激勵(lì)，積極發(fā)揮主人翁作用，讓職工在是非曲直中積極思考，增強(qiáng)鑒別能力，使職工在備感企業(yè)溫暖的同時(shí)，真正有一種主人翁的責(zé)任和使命感。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)加大的當(dāng)今，企業(yè)經(jīng)營管理者為了企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭的現(xiàn)實(shí)需要，加大了企業(yè)經(jīng)營管理者的權(quán)力。但權(quán)力的擴(kuò)大必須建立在其權(quán)力所及能得到職工認(rèn)可的基礎(chǔ)上，不被職工認(rèn)可的權(quán)力不可能產(chǎn)生作用。企業(yè)經(jīng)營者權(quán)力如要被職工認(rèn)可，首要一條就是得尊重職工的人格，把職工真正看成企業(yè)的主人。肆意傷害職工的感情，不尊重職工的人格，使他們感覺不到企業(yè)的榮辱興衰與自己有關(guān)，職工又何來積極性呢？

管理者與被管理者之間應(yīng)建立信任的橋梁，以情動(dòng)人、以誠待人，以最大限度信任人、滿足人的合理要求，將愛心貫穿于管理工作的全過程，營造不同血緣的大家庭式的氣氛，形成帶有人情味的人性化管理，尋找到企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。企業(yè)關(guān)心、理解和支持，使員工在順境中人心不迷不離，逆境中人心不屈不散，造就一支忠于企業(yè)的主人翁隊(duì)伍，職工與企業(yè)鑄就風(fēng)雨同舟共命運(yùn)。只有想方設(shè)法發(fā)揮企業(yè)職工的積極性，留住人，“企”字才不會(huì)失去“人”而止步不前難以發(fā)展。留住人的方法多種多樣，而千方百計(jì)調(diào)動(dòng)職工的積極性，使職工充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，自愿與企業(yè)共榮，才是最好的途徑。

嚴(yán)格管理求得企業(yè)發(fā)展。

一個(gè)企業(yè)沒有嚴(yán)格的管理體系，企業(yè)就無法生存和發(fā)展。企業(yè)的工作核心其實(shí)就是管理。管理就是定規(guī)矩，管理就是落實(shí)條條框框。我國有句古話：沒有規(guī)矩不成方圓，怎么才能成方圓？

如何才能做到方的正方，圓的真圓，這就要靠嚴(yán)格管理。企業(yè)發(fā)展靠的是人心、是正氣，而不是邪氣，驅(qū)邪扶正了，怎么能搞不好呢？驅(qū)邪扶正是嚴(yán)格管理的核心，在市場(chǎng)競(jìng)爭十分激烈的今天，沒有嚴(yán)格的管理，企業(yè)就會(huì)落伍，市場(chǎng)競(jìng)爭是不會(huì)同情弱者的，只有充分調(diào)動(dòng)職工的積極性，企業(yè)才能發(fā)展。驅(qū)邪扶正至關(guān)重要。畢竟沒有人愿意在一個(gè)是非不分的環(huán)境中生存。當(dāng)然，嚴(yán)格管理并不等于蠻不講理，并不等于隨意管理。嚴(yán)格管理的“嚴(yán)”就是管理者認(rèn)真落實(shí)規(guī)章制度、實(shí)行嚴(yán)格有序的管理。只有實(shí)行嚴(yán)格有序的管理，企業(yè)才能興旺?？傊髽I(yè)管理者只有把人心留住，才是留住了最寶貴的東西。人生最大的奢求是得到尊重，人從尊重中可以觸摸到自己的價(jià)值，認(rèn)識(shí)到自己的價(jià)值的職工認(rèn)真發(fā)揮自己的價(jià)值，就可以使企業(yè)發(fā)達(dá)，這便是眾人拾柴火焰高。

工商企業(yè)管理2008級(jí)四班

xx

第五篇：連鎖經(jīng)營管理課程改革總結(jié)

連鎖經(jīng)營管理專業(yè)

人才培養(yǎng)模式改革及課程設(shè)置研討會(huì)

摘要：連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實(shí)用性強(qiáng)、案例多，是一個(gè)技巧性、實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科專業(yè)。我校非常重視對(duì)連鎖經(jīng)營管理類人才的培養(yǎng)。為了提升教學(xué)質(zhì)量，改善教學(xué)效果，我院開設(shè)了專題研討會(huì)，提出了在該專業(yè)的教學(xué)中實(shí)行 “教師入企業(yè)、經(jīng)理進(jìn)課堂、學(xué)生勤動(dòng)手”的改革理念，使教師、學(xué)生、企業(yè)之間能夠?qū)崿F(xiàn)充分的互動(dòng)和交流。旨在培養(yǎng)一批理論素養(yǎng)高、動(dòng)手能力強(qiáng)、能夠充分滿足企業(yè)需求的適銷對(duì)路的實(shí)用型人才。

第三次科技革命使人類進(jìn)入了一個(gè)服務(wù)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代。進(jìn)入21世紀(jì)以來，連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為零售、餐飲、房地產(chǎn)業(yè)和制造業(yè)等行業(yè)普遍采用的經(jīng)營方式。隨著我國連鎖經(jīng)營行業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)專業(yè)人才的需求量與日俱增，為了滿足這一需求，全國各地的高校都紛紛開設(shè)了連鎖經(jīng)營管理專業(yè)，我校也于2009年將連鎖經(jīng)營管理納入了教學(xué)工作計(jì)劃。如今，我校已經(jīng)為社會(huì)輸送了一批又一批連鎖經(jīng)營管理人才。

正如機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存，發(fā)展與問題也總是同在。在取得傲人成績的同時(shí)，我們?cè)谶B鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式方面還有需要改進(jìn)的地方。連鎖經(jīng)營是實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科，社會(huì)實(shí)踐應(yīng)與理論學(xué)習(xí)并重，在課程的設(shè)置方面也要依據(jù)企業(yè)和社會(huì)的實(shí)際需要。然而，目前高校所培養(yǎng)的學(xué)生和企業(yè)真正需要的人才存在一定程度的脫節(jié)，因此出現(xiàn)

了“學(xué)生就業(yè)難，企業(yè)招聘難”的矛盾現(xiàn)象。因此，為更好地貫徹我院“依托產(chǎn)業(yè)設(shè)置專業(yè)，根據(jù)專業(yè)設(shè)置課程、依據(jù)課程選擇教師、根據(jù)學(xué)生水平適度調(diào)整課程”的《以生為本、服務(wù)育人》理念。商務(wù)系連鎖經(jīng)營管理專業(yè)積極探索校企合作，研討連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，專業(yè)課程設(shè)置，并攜手相關(guān)連鎖企業(yè)與連鎖經(jīng)營管理專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生成功地舉辦了“連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革及課程設(shè)置研討會(huì)”。

此次會(huì)議的召開取得了豐碩的成果。首先，提出了“教師入企業(yè)、經(jīng)理進(jìn)課堂、學(xué)生勤動(dòng)手”的改革思路。其次，明確了連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)：通過對(duì)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式、教學(xué)內(nèi)容與課程體系、實(shí)踐教學(xué)體系、教材建設(shè)、教學(xué)方法和手段的研究、開發(fā)和建設(shè)，不斷強(qiáng)化和創(chuàng)新本專業(yè)的人才培養(yǎng)特色，培養(yǎng)一批理論素養(yǎng)高、動(dòng)手能力強(qiáng)、能夠充分滿足企業(yè)需求的適銷對(duì)路的實(shí)用型人才。再次，根據(jù)學(xué)校的“四會(huì)”目標(biāo)和連鎖經(jīng)營管理專業(yè)目標(biāo)，深入探討了具體課程體系的建設(shè)。論證會(huì)過后，連鎖教研組對(duì)各企業(yè)代表和系領(lǐng)導(dǎo)的意見進(jìn)行了深思，結(jié)合目前連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的現(xiàn)狀，提出了一下工作建議：

一、全面提升校企合作的廣度和深度

1.“教師入企業(yè)”

從2009年建校以來，我校的師資隊(duì)伍不斷地發(fā)展壯大，商務(wù)系作為我校規(guī)模較大的系部，在師資建設(shè)方面走在全校的前列。我們的教師大多是大學(xué)畢業(yè)生，有著豐富的理論知識(shí)，但往往缺乏企業(yè)社會(huì)實(shí)

踐經(jīng)驗(yàn)。所以在教學(xué)方面很難實(shí)現(xiàn)現(xiàn)身說法，使學(xué)生對(duì)所學(xué)的理論知識(shí)產(chǎn)生思想共鳴。派遣教師入企業(yè)學(xué)習(xí)能夠增加教師對(duì)所教授學(xué)科的認(rèn)識(shí)，更能了解企業(yè)的真實(shí)需求，有利于實(shí)現(xiàn)針對(duì)性教學(xué)。

2.“經(jīng)理進(jìn)課堂”

枯燥的理論總是讓人昏昏欲睡，無法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和求知欲，企業(yè)工作人員有大量的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，通過聘請(qǐng)企業(yè)經(jīng)理進(jìn)課堂講述自己的真實(shí)工作歷程，能夠充分的活躍課堂的氣氛，與平時(shí)所教授的理論知識(shí)形成良好的互補(bǔ)，增加學(xué)生的社會(huì)見聞，使學(xué)生深刻體會(huì)所學(xué)知識(shí)的重要性和實(shí)用性。此外，通過經(jīng)理的講解，使學(xué)生感受到校園和社會(huì)的差別，了解企業(yè)文化的重要性，以便將來進(jìn)入社會(huì)之后能夠夠好地融入企業(yè)。

3.“學(xué)生勤動(dòng)手”

讀萬卷書不如行萬里路，理論的學(xué)習(xí)最終是要學(xué)以致用，知識(shí)只有在實(shí)踐中才能轉(zhuǎn)化成技能。我校有著校企合作的優(yōu)良傳統(tǒng)，為廣大的學(xué)子提供了大量的社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)，隨著我校不斷地發(fā)展壯大，校企合作的進(jìn)一步深入，能夠?yàn)槲倚W(xué)生提供更廣闊的實(shí)踐平臺(tái)，提供更多機(jī)會(huì)，使學(xué)生在工作崗位上做、學(xué)合一。

二、改革實(shí)踐教學(xué)，人才培養(yǎng)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合我們的教學(xué)目標(biāo)是要培養(yǎng)一批理論素養(yǎng)高、動(dòng)手能力強(qiáng)、能夠充分滿足企業(yè)需求的適銷對(duì)路的實(shí)用型人才。這就要求我們加快建立學(xué)校、用人單位和勞動(dòng)部門共同參與的學(xué)生考核評(píng)價(jià)機(jī)制。通過組織學(xué)生參加勞動(dòng)部門各種相關(guān)證書的考核，將學(xué)生納入到市政府組織的校

企合作范疇，有效提高學(xué)生培養(yǎng)的社會(huì)認(rèn)可度和企業(yè)認(rèn)可度。

學(xué)校和企業(yè)合作進(jìn)行校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室的開發(fā)和運(yùn)行管理，使校內(nèi)實(shí)驗(yàn)和校外實(shí)踐實(shí)現(xiàn)良好的對(duì)接，進(jìn)一步促進(jìn)高職人才培養(yǎng)與社會(huì)行業(yè)企業(yè)的就業(yè)崗位“零距離”對(duì)接。

三、“專業(yè)課+職業(yè)技能賽+職業(yè)資格證”融合的專業(yè)課程設(shè)置改進(jìn) 由于專業(yè)課與社會(huì)行業(yè)結(jié)合緊密度高，職業(yè)能力也會(huì)隨著時(shí)代行業(yè)企業(yè)技能需求的變化而變化。因此，對(duì)專業(yè)課程的設(shè)置也必須不斷進(jìn)行調(diào)整與更新?！皩I(yè)課+職業(yè)技能賽+職業(yè)資格證”是指將學(xué)生的專業(yè)課程體系設(shè)置與職業(yè)大賽、國家職業(yè)資格證書三者銜接，并以職業(yè)能力和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為核心，來推動(dòng)和促進(jìn)專業(yè)課程體系改革的不斷完善，突出課程在專業(yè)實(shí)踐領(lǐng)域的動(dòng)手能力培養(yǎng)，滿足現(xiàn)代高等職業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。