第一篇：蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《我們的食物安全嗎》課堂教學(xué)實(shí)錄與教學(xué)反思

4、《我們的食物安全嗎》教學(xué)實(shí)錄

一、教學(xué)目標(biāo)

1．知道什么是加工食品，什么是天然食品。能對(duì)食物包裝袋上信息進(jìn)行簡(jiǎn)單分類。知道食物包裝袋上信息與食物安全有關(guān)，了解食品添加劑的利弊。

2、分析并分類關(guān)于食物包裝袋上的信息，提高分析信息的能力。在識(shí)讀食物包裝袋信息過(guò)程，能夠發(fā)現(xiàn)與食物安全有關(guān)的信息。通過(guò)分析生活中食物安全實(shí)例，知道怎樣做到安全飲食。

3、提高食物安全的意識(shí)，初步建立科學(xué)生活的觀念。體會(huì)到科技進(jìn)步給食品工業(yè)帶來(lái)的巨大發(fā)展。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食物安全的重要性。教學(xué)難點(diǎn)：食物包裝袋上的信息分類。

三、教學(xué)過(guò)程

（一）、揭示新課

師：食品安全一直是人們關(guān)注的話題，老師也給大家搜羅了一些關(guān)于食品安全的事例。大家請(qǐng)仔細(xì)觀看，并在觀看后發(fā)表自己的看法。多媒體播放圖片。學(xué)生看完談感受。

生：我認(rèn)為我們周圍的食品存在很大問(wèn)題，以后要好好分辨。

生：……

師：看來(lái)我們還真得注意食物的安全問(wèn)題。那么今天我們就一起來(lái)研究大家經(jīng)常吃的食品吧。這節(jié)課我們一起來(lái)繼續(xù)探究有關(guān)食物的問(wèn)題。

（二）、認(rèn)識(shí)食物的分類

1．小調(diào)查：同學(xué)們平時(shí)最喜歡吃什么？（交流）生：冰激凌、蛋糕、雞腿、巧克力……

2．分類活動(dòng)：全班每個(gè)人將自己最喜歡吃的一種食物寫(xiě)在小紙片上，并按類張貼。

3．小結(jié)：人們通常將生吃的食物或經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)單加工煮熟的食物稱為天然食品，而把那些經(jīng)過(guò)工廠加工的食物，叫做加工食品。

（三）、認(rèn)識(shí)食品包裝袋上的信息

1．問(wèn)題：加工的食品有什么特征？（討論、交流）生：含有色素、含有添加劑、吃多了有害、營(yíng)養(yǎng)損失……

2．提出有關(guān)食品包裝袋有關(guān)問(wèn)題，完成觀察一種食品包裝袋，找食品包裝袋上的信息并嘗試分類的任務(wù)。（觀察、討論匯報(bào)）3．探究新問(wèn)題：是不是所有的包裝袋上標(biāo)明了這些信息呢？

（1）布置觀察其他食品包裝袋任務(wù)，提出觀察要求：仔細(xì)觀察、填寫(xiě)觀察記錄表、討論哪些信息是我們?cè)谶x購(gòu)加工食品時(shí)最需要關(guān)注的。

（2）交流討論：怎樣判斷食品是否過(guò)了保質(zhì)期？什么是“三無(wú)產(chǎn)品”？ 生：看包裝袋上的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期…… 4．小結(jié)。

（四）、探討食物安全的有關(guān)問(wèn)題

1．提問(wèn)：平常我們吃的食物安全嗎？你能舉出具體的事例嗎？ 生：我聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō)一些食物比如臘腸里面就喊有很多添加劑所以吃起來(lái)很香…… 2.討論、交流。

3．講述：我們平常吃的食物是安全的，但是，在一定條件下原本應(yīng)該是安全的食物就有可能變成不安全的食物，吃了容易生病，影響我們身體的健康。俗話說(shuō)得好——“民以食為天，食以安為先”！食物安全直接關(guān)系到每個(gè)人的身體健康，老師相信，我們每一個(gè)人只要樹(shù)立起強(qiáng)烈的食物安全意識(shí)，我們的生活一定會(huì)更加健康、更加美好。4．布置課外活動(dòng)：（出示瓶、碗、袋等不同的食品包裝物圖片）收集各種食品包裝物，觀察包裝物上的信息，有條件的同學(xué)可以查找有關(guān)

資料，然后與同學(xué)交流。

教學(xué)反思：

本課中教師在教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)上把教學(xué)的重心定位在學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變上，突出了學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的主體地位，教師更多地充當(dāng)“促進(jìn)者”的角色。課前布置作業(yè)，讓學(xué)生走出課堂，尋找食品中的不安全因素，鼓勵(lì)學(xué)生將他們自己掌握的各種各樣的知識(shí)、經(jīng)歷過(guò)的事情“帶到”課堂中來(lái)。教師為學(xué)生提供了一種“促進(jìn)”學(xué)生學(xué)習(xí)的良好氛圍。老師和學(xué)生在課堂上充滿真誠(chéng)、互相討論、互相交流。

在本課中，學(xué)生的活動(dòng)很有自主性，表現(xiàn)在他們學(xué)習(xí)活動(dòng)中具有的獨(dú)立的主人翁意識(shí)，有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和自覺(jué)積極的學(xué)習(xí)態(tài)度。如自我布置“博覽會(huì)”，自我整理調(diào)查報(bào)告，能夠在教師的啟發(fā)、指導(dǎo)下獨(dú)立探索知識(shí)。

第二篇：四年級(jí)科學(xué)《我們的食物安全嗎》教學(xué)反思

開(kāi)始聯(lián)系學(xué)生吃飯，然后定義兩種食物，找到學(xué)生說(shuō)一點(diǎn)，讓他們注意加工食品和天然食物的區(qū)別，讓他們談?wù)勛约旱氖澄?，加工食品，這是天然食品，似乎不太忙，然后通過(guò)藥物的定義導(dǎo)致添加劑和色素，例如，讓學(xué)生了解它的作用，就是讓色彩有吸引力，我也讓學(xué)生看到天然色素和人工色素的色差，然后看看食品包裝袋中的添加劑，對(duì)書(shū)中的例子看了各種添加劑，并了解他們的口味，顏色，保水性，保存作用，通過(guò)這些學(xué)生應(yīng)該能夠理解添加劑對(duì)食品的好處，我說(shuō)添加劑吃更多的麻煩，目前的食品問(wèn)題主要是添加劑超出安全范圍，當(dāng)然，保質(zhì)期的問(wèn)題，然后談?wù)勛匀坏陌踩澄飭?wèn)題，因?yàn)榍懊婊颂鄷r(shí)間，所以只說(shuō)了兩點(diǎn)，然后再把措施說(shuō)一點(diǎn)，這一課就下課了，對(duì)于本課，已經(jīng)談過(guò)很多次了，但是也包括在學(xué)校的外國(guó)競(jìng)爭(zhēng)，也使用了幾種方法，有很多值得思考的東西，也許有機(jī)會(huì)回來(lái)后來(lái)

第三篇：教科版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)《它們吸水嗎》教學(xué)實(shí)錄

《它們吸水嗎》教學(xué)實(shí)錄

一、談話導(dǎo)入

師：老師給大家?guī)Я藥孜慌笥眩隳苷f(shuō)出它們分別是由什么材料做的嗎？

生：它們是由木頭、紙、金屬、塑料做的。師：還有一位朋友，大家認(rèn)識(shí)它嗎？ 生：海綿。

師：（實(shí)物展臺(tái)展示）假裝灑水，用海綿吸水。水怎么不見(jiàn)了？ 生：水被海綿吸走了。

師：我們把材料對(duì)水的滲透能力叫做材料的吸水性。我們知道四種材料（出示圖片）的硬度和韌性都不相同，它們的吸水性能如何呢？我們來(lái)就來(lái)研究材料的吸水性。（師板書(shū)課題）

二、哪種材料容易吸水

師展示材料：木片、紙片、金屬片、塑料片，問(wèn)：猜一猜，誰(shuí)更容易吸水，為什么這樣想？怎么驗(yàn)證自己的猜想是否正確呢？出示稀釋的紅墨水、滴管，我們請(qǐng)這兩位朋友來(lái)幫忙，你們打算怎么做？ 生：用滴管吸各吸一滴水，分別滴在木片、紙片、金屬片、塑料片上，看哪種材料吸得多。生：要吸一樣多的水。

生：可以看水滴在那些材料上的變化。師：實(shí)驗(yàn)中要注意什么？如何記錄？

生：材料的大小厚薄、水滴的大小位置等要盡量保持相同。

生：從側(cè)面觀察水滴的變化，既要觀察水滴的變化，也要關(guān)注材料遇水部分的變化。

生：注意記錄，可以用圖畫(huà)和語(yǔ)言相結(jié)合，來(lái)描述觀察到的觀察。師：說(shuō)的對(duì)，要注意實(shí)驗(yàn)的公平性，還要注意記錄，最后根據(jù)觀察到的現(xiàn)象把四種材料按吸水性從強(qiáng)到弱排序。生分組活動(dòng)，教師巡視指導(dǎo)，大約5分鐘。

師：下面我們來(lái)交流我們的發(fā)現(xiàn)。第1小組先來(lái)吧。

生：水滴在金屬片上稍微有點(diǎn)扁，面積要大一點(diǎn)；水滴在塑料片上鼓鼓的，面積稍小一點(diǎn)。水滴在紙片上很快就沒(méi)有了，留在紙上的面積很大；水滴在木片上慢慢変沒(méi)。生：木片的吸水速度最快。

生：四種材料按吸水性從強(qiáng)到弱排序分別是：紙片、木片、鐵、塑料。

師：為什么紙片最容易吸水？ 生：紙上有一些小孔！生：紙不結(jié)實(shí)。

三、觀察活動(dòng)：觀察比較餐巾紙、鉛畫(huà)紙

師：紙的吸水性最強(qiáng)，有些同學(xué)猜想紙的中間可能有空隙，是不是這樣呢？老師為大家準(zhǔn)備了放大鏡、餐巾紙、鉛畫(huà)紙讓我們更仔細(xì)地來(lái)觀察兩種紙吧。

師：我們可能用什么方法進(jìn)行更深入的觀察呢？ 生：我們把紙撕開(kāi)，看看里面有什么。

生小組觀察，約3分鐘。

師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)，你們發(fā)現(xiàn)了什么？ 生：我們發(fā)現(xiàn)紙上有一些小凹洞。生：紙上能寫(xiě)字。生：我們發(fā)現(xiàn)紙上有草。

生：我們把紙撕開(kāi)，發(fā)現(xiàn)紙的邊上有些小毛毛 生：我們也發(fā)現(xiàn)紙的邊上有些小毛毛 師：你們?cè)谀膶?xiě)紙上發(fā)現(xiàn)有小毛毛呢？ 生：我們?cè)阢U畫(huà)紙和餐巾紙里都發(fā)現(xiàn)了小毛毛。

師：在科學(xué)課上，我們把這些小“毛毛”叫做纖維。纖維是怎么樣的呢？我們可以按照折、撕、揉、用放大鏡看、放到水里泡一泡，輕輕攪拌一下的順序進(jìn)行觀察。

學(xué)生觀察懸浮在水中的紙纖維 生：我們發(fā)現(xiàn)紙的纖維非常細(xì)小。

四、造一張紙

師：介紹造紙術(shù)：現(xiàn)在我們已經(jīng)知道，紙是由許多纖維組成的。但不知道同學(xué)們了解過(guò)沒(méi)有，世界上第一張紙正是由我們中國(guó)人造出來(lái)的呢！造紙術(shù)是我國(guó)古代四大發(fā)明之一，我們來(lái)看一看古人是怎樣造紙的，想想跟我們今天的研究有哪些相關(guān)的地方。

播放古代造紙的錄像。

師介紹科學(xué)家----蔡倫(62-121)，字敬仲，桂陽(yáng)(今湖南郴縣)人，東漢宦官，他改進(jìn)了造紙技術(shù)，以樹(shù)皮、破漁網(wǎng)、麻頭、破布為

原料，紙?jiān)靸r(jià)低，易于普及，天下稱“蔡侯紙”。

五、我們來(lái)造一張紙

師：大家有沒(méi)有興趣用短纖維來(lái)造一張紙呢？（用課件展示造紙方法）

出示浸泡好的廢報(bào)紙，分發(fā)到小組，學(xué)生造紙。

師：我們?cè)斓募埵窃趺礃拥?？與我們使用的紙有什么相同和不同之處？

生：我們?cè)斓募堄械暮?，有的??；顏色黑的、白的，有些亂。我們用的紙很白，厚度也很均勻。

生：紙都由纖維組成，里面都有空隙。

師：紙的厚薄、疏密、紙纖維疊加的方式都有所不同。我們能造一張厚薄均勻一些的紙嗎？

生：要把紙漿打得薄一點(diǎn)，碎一點(diǎn)。

師：通過(guò)對(duì)紙的研究，我們明白了材料的吸水性與什么有關(guān)了嗎？ 生：因?yàn)榧埵怯衫w維組成的。

生：纖維和纖維之間有一些小孔洞，紙會(huì)到這些小洞洞里。師：說(shuō)得很有道理，因?yàn)槔w維之間有看不見(jiàn)的小縫隙，紙才能吸水。生活中有很多不同種類的紙。下面我們來(lái)比比，一分鐘之內(nèi)哪個(gè)小組說(shuō)出各種紙的名字多。你所知道的紙都有哪些用途？ 生：牛皮紙可以包裝物品。生：餐巾紙可以吸水。生：信紙可以寫(xiě)信。生：皺紋紙可以做紙花。

生：紙箱紙可以包裝貨物。生：復(fù)寫(xiě)紙可以復(fù)寫(xiě)字。

師播放課件，展示各種各樣的紙，感受紙的多樣性：看了這些介紹，你有什么感想？ 生：人類太聰明了！

生：原來(lái)有這么多種類的紙呀！生：我也要發(fā)明新型的紙！

師：用過(guò)的紙還能再利用嗎？我們應(yīng)該怎樣對(duì)待用過(guò)的紙？ 生：用過(guò)的紙有的還可以再利用，有的就不能再用了。生：有的廢紙可以再加工制作成新紙。生：以后，我要節(jié)約用紙，不能浪費(fèi)。

師：說(shuō)的對(duì)，紙?jiān)谥谱鬟^(guò)程中會(huì)使用很多原材料。我們以后不光要自己節(jié)約用紙，還要倡導(dǎo)身邊的人，愛(ài)惜紙，節(jié)約紙。下課！

第四篇：蘇教版科學(xué)四上《我們吃的食物安全嗎》教學(xué)設(shè)計(jì)

4.我們的食物安全嗎

教學(xué)目標(biāo)： 科學(xué)探究：

1.研究食物添加劑對(duì)我們身體健康的影響。2.意識(shí)到安全飲食對(duì)身體健康的重要性； 情感、態(tài)度與價(jià)值觀：

1.從食物色素和添加劑、污染分析中意識(shí)到安全食用食物的重要性。

2.增強(qiáng)安全飲食的意識(shí)，關(guān)心食品的安全問(wèn)題。3.意識(shí)到我們有責(zé)任呼吁大家一起來(lái)防治對(duì)食品的污染、保障食物的食用安全?？茖W(xué)知識(shí)：

1.了解天然食品與加工食品的區(qū)別。2.初步了解食品添加劑的種類及其利弊。3.知道安全飲食的常識(shí)。教學(xué)重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：意識(shí)到安全食用食物的重要性； 難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品添加劑的作用與危害。教學(xué)過(guò)程：

一、激趣導(dǎo)入，初步感知食品安全性的問(wèn)題。

同學(xué)們，你們知道三鹿奶粉事件嗎？（視頻播放）誰(shuí)來(lái)給大家介紹一下？那么我們的食品安全嗎？

二、探究新知：

（一）認(rèn)識(shí)天然食品與加工食品

1.調(diào)查：如果有一杯芬達(dá)與一杯鮮榨橙汁給你選擇，你會(huì)選擇哪一杯飲用呢？

2.統(tǒng)計(jì)：為什么喜歡喝橙汁的同學(xué)比較多一些？ 3.分析原料成分：出示兩者的配料 橙汁：鮮橙、水。

芬達(dá)：碳酸水（水+二氧化碳）、白砂糖、檸檬酸、香料、苯甲酸鈉、日落黃。

4.認(rèn)識(shí)天然食品與加工食品

我們常吃的食物可以分為加工食品和天然食品兩大類。像芬達(dá)這樣經(jīng)過(guò)機(jī)器或化學(xué)藥品處理過(guò)的食品叫加工食品，在處理的過(guò)程中，往往會(huì)添加某些物質(zhì)，食物也會(huì)損失一些營(yíng)養(yǎng)成分。像鮮榨橙汁這樣的食品未經(jīng)過(guò)加工或只經(jīng)過(guò)初級(jí)加工，不含任何添加劑的食品叫天然食品，它保留了大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)成分。

5.舉例：我們平時(shí)吃的東西哪些是天然食品，哪些是加工食品？

（二）認(rèn)識(shí)食物中的添加劑 1.認(rèn)識(shí)色素。

（出示橙色飲料）你知道這瓶飲料中的漂亮顏色是什么？ 色素是加工食品中的一種添加劑。2.色素分天然色素和人造色素。

天然色素按其來(lái)源又分三類：植物色素，如胡蘿卜素、葉綠素、花青素等;動(dòng)物色素，如血紅素、胭脂蟲(chóng)紅等，微生物色素，如紅曲色素、核黃素等。

天然色素的特點(diǎn)：大都來(lái)自水果、蔬菜和動(dòng)植物，因而對(duì)人體的安全性比較高，能夠更好的模仿天然物的顏色，色調(diào)較自然。但是成本較高，保質(zhì)期短。

人造色素的特點(diǎn)：色澤鮮艷，色調(diào)多，調(diào)色易，成本低，被廣泛應(yīng)用于加工食品中。

3.色素的危害：人造色素多數(shù)以煤焦油為原料制成的，它們不但無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且大多數(shù)對(duì)人體有害。其毒害作用主要有三個(gè)方面，分一般毒性、致腹瀉、致癌。4.區(qū)分天然色素和人造色素的方法：

（1）天然色素是由瓜果、蔬菜等釀制而成，應(yīng)該具備一些比較天然的顏色和香味；人工色素，顏色一般會(huì)比較鮮艷，味道比較重。

（2）品嘗法：品嘗后，如果舌頭上留有很明顯的顏色，是人工色素；如果舌頭上留有的顏色不明顯，是天然色素。5.色素只是加工食品中的一種添加劑，你還知道哪些食品添加劑? 香料 防腐劑等

三、食品安全

（一）了解我們吃的新鮮食物的安全性問(wèn)題：

教材P50圖，肉、魚(yú)、蔬菜等這些我們吃的新鮮食品是否安全？

（二）怎樣注重食品安全 討論防止污染的對(duì)策

四、課外拓展

（一）市場(chǎng)調(diào)查：了解市場(chǎng)有哪些不安全的食物

（二）出一份安全食用食品保障身體健康小報(bào)

五、隨堂練習(xí)

1.我們常吃的食物可以分為（）和（）。2.購(gòu)買加工食品要注意看（）期和（）期。3.我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)怎樣注意食品安全？

答：（1）注意看生產(chǎn)日期；（2）多清洗多浸泡；（3）少吃腌臘食品；（4）多吃綠色食品

六、板書(shū)設(shè)計(jì)

4.我們的食物安全嗎 加工食品 天然食品

色素：天然、人造

購(gòu)買加工食品要注意看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

溫馨提示：出門(mén)時(shí)請(qǐng)多穿衣物注意保暖，防止氣溫下降給你的身體帶來(lái)不適。

第五篇：小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《食物的消化》教學(xué)設(shè)計(jì)

《食物的消化》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：

1． 知道人體的消化器官以及食物在人體內(nèi)的主要消化過(guò)程。2． 知道如何保護(hù)人體的消化器官。

3． 回顧進(jìn)食過(guò)程并查閱相關(guān)資料，了解消化器官及其作用。4． 意識(shí)到形成良好的飲食習(xí)慣的重要性。教學(xué)重點(diǎn)：知道食物在人體內(nèi)的主要消化過(guò)程。

教學(xué)難點(diǎn)：能用自己的方式表述對(duì)人體消化器官的研究成果。教學(xué)準(zhǔn)備：

1． 面包、蘋(píng)果、純凈水等食物。

2． 有關(guān)消化器官的以及食物消化過(guò)程的課件。3． 學(xué)生課前準(zhǔn)備食物的消化有關(guān)資料。教學(xué)過(guò)程：

一、創(chuàng)設(shè)情景

師：我們今天吃了哪些食物？誰(shuí)知道這些食物到哪里去了？ 生：都到肚子里去了。生：到胃里去了?！?/p>

[從學(xué)生最熟悉的“吃”入手，創(chuàng)設(shè)情景，食物到哪里去了？激發(fā)學(xué)生求知的強(qiáng)烈欲望]

二、實(shí)驗(yàn)探究，體會(huì)感知消化過(guò)程。師：看到這些食物，你們有什么感覺(jué)？ 生：想把它吃掉。生：想嘗嘗是什么味道。

師：嘗嘗桌上食物的味道，把你吞咽食物過(guò)程的感覺(jué)告訴老師。學(xué)生邊吃邊體會(huì)

三、討論交流，認(rèn)識(shí)消化器官。

師：同桌相互討論、推測(cè)食物是怎樣進(jìn)入人體的？吃進(jìn)去的食物到哪里去了？ 匯報(bào)交流結(jié)果 生：通過(guò)管子到胃里。

生：嘴巴嚼碎了，就到胃里去了。……

[讓學(xué)生親身經(jīng)歷“咽”的過(guò)程后，進(jìn)行大膽猜測(cè)，為學(xué)生提供想象的空間。] 師：課件展示，認(rèn)識(shí)消化器官（板書(shū)課題）你剛才的猜測(cè)正確嗎？ 師：認(rèn)識(shí)了消化器官，消化器官各部分是怎么工作的呢？請(qǐng)齊聲閱讀資料（課件出示）

師：現(xiàn)在用自己的話說(shuō)說(shuō)食物是怎樣被消化的？

生：“食物從口腔出來(lái)就到了食道，又從氣管到了胃里，從胃里出來(lái)又到了小腸，最后進(jìn)入大腸?！保ǜ鶕?jù)學(xué)生的回答板書(shū)）

生:“食物先被口腔消化，然后通過(guò)食道進(jìn)入胃里，小腸又把不能消化的通過(guò)大腸排出來(lái)。生：“我想畫(huà)出來(lái)。” …… [盡可能的讓學(xué)生用自己的話，自己的方法來(lái)描述，讓學(xué)生盡量的來(lái)表現(xiàn)自己培養(yǎng)學(xué)生的的自信心]

5、教師小結(jié)

四、聯(lián)系實(shí)際，進(jìn)行飲食衛(wèi)生教育。

師、消化器官具有供給人體營(yíng)養(yǎng)的作用，消化器官健康了，人才能健康，你們知道應(yīng)該怎樣注意飲食衛(wèi)生嗎？為什么？（小組討論）匯報(bào)交流結(jié)果(教師根據(jù)學(xué)生的回答電擊相應(yīng)的情景圖)生：不能吃太飽。生：飯前、飯后要洗手。

生：不能吃腐爛的食品，不能吃過(guò)期的食品。生：不能吃的太飽，不然會(huì)難受?！?/p>

[通過(guò)學(xué)生討論交流讓學(xué)生進(jìn)一步感受到飲食衛(wèi)生安全的重要性，從而體現(xiàn)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值] 師：是啊，為了保護(hù)消化器官，我們應(yīng)該做到吃飯要細(xì)嚼慢咽；吃飯要定時(shí)定量，不能狼吞虎咽，這樣會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)；飯前飯后要洗手；不恥腐爛變質(zhì)的東西西，這樣可防止腸道的傳染??；例如激痢疾急性腸炎等；飯后不作劇烈運(yùn)動(dòng)等等。為了人們身體健康民間還有很多有關(guān)的諺語(yǔ)，請(qǐng)看：

吃得快，餓得慌，即傷胃又傷腸 若要身體壯，飯菜嚼成漿 要想腸胃好，只吃八分飽

狂飲傷身，暴食傷胃

食宜早謝，食宜緩些，食宜少些，食宜軟些

[通過(guò)民間諺語(yǔ)再一次對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食安全的教育]

4、教師小結(jié)

師：誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)，這節(jié)課學(xué)習(xí)了什么知識(shí)？你有哪些收獲？

五、課外延伸

課后，請(qǐng)同學(xué)們?nèi)ナ占恍┯嘘P(guān)飲食健康的諺語(yǔ)歌謠并把它告訴你的親人和朋友。[把學(xué)到的知識(shí)用于生活中，會(huì)幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)的興趣。還有助于培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)有知識(shí)的能力及關(guān)心自己愛(ài)護(hù)他人的好習(xí)慣。從小做一個(gè)有愛(ài)心的人。]

板書(shū)設(shè)計(jì)： 食物的消化

食物→口腔→食道→胃→小腸→大腸