第一篇:人文永泰之農(nóng)耕文化 教學(xué)設(shè)計(xiexiebang推薦)
人文永泰之農(nóng)耕文化
教學(xué)設(shè)計
授課:永泰三中
侯協(xié)添
【教學(xué)目標(biāo)】
1、知識識記
要求學(xué)生掌握農(nóng)耕文化的起源和主要特征;了解永泰農(nóng)耕文化的主要形式;接觸到永泰方言語境下的部分民歌、諺語、戲劇舞蹈。
2、能力培養(yǎng)
能夠自主搜集、整理、掌握永泰農(nóng)耕文化的產(chǎn)物,并能通過民歌等藝術(shù)形式了解永泰的農(nóng)業(yè)文明。
3、情感教育與價值觀
通過學(xué)習(xí),了解永泰農(nóng)耕文化的成果,獲得熱愛家鄉(xiāng)的良好情感體驗,樹立愛黨愛國愛家的思想。【教學(xué)要點】
重點:永泰的農(nóng)耕文明孕育了永泰的農(nóng)耕文化,永泰的農(nóng)耕文化蘊涵這永泰的農(nóng)耕文明。難點:永泰地方方言語境下隊民歌、諺語、戲劇的解讀。
【教法與學(xué)法】 教師:示意法、講授法;學(xué)生:自讀法、合作探究法?;臃??!菊n時安排】 1課時
【課前準(zhǔn)備】 布置學(xué)生搜集了解永泰農(nóng)耕文化的相關(guān)知識。【教學(xué)過程】
一課程導(dǎo)入
我們都生活在永泰這塊以農(nóng)業(yè)為主、歷史悠久、文化濃郁的土地上,永泰人總是把自己的語言叫做用永泰話,實際上由于地域的一些特點,我們的縣域與莆田、泉州等地區(qū)相勾連,在上又多有交織,所以就造成了我們語言的多樣性。(學(xué)生舉例,方言區(qū)別),但是從大部分人群的口音和語系上的區(qū)分,我們永泰話,也都屬于福州話的語系。一方水土、一方口音,就養(yǎng)育了一方的文化,因為突出的農(nóng)耕地貌特點,我們文化的大部分顯現(xiàn)形式也就落在了農(nóng)耕文化。
播放歌曲《金厝邊銀鄉(xiāng)里》
二什么是農(nóng)耕文化?
根據(jù)課前布置,請同學(xué)們展示搜集到的永泰農(nóng)耕文化的具體內(nèi)容。歸納: 農(nóng)耕文化,是指由農(nóng)民在長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成的一種風(fēng)俗文化,以為農(nóng)業(yè)服務(wù)和農(nóng)民自身娛樂為中心。農(nóng)耕文化集合了儒家文化,及各類宗教文化為一體,形成了自己獨特文化內(nèi)容和特征,但主體包括語言,戲劇,民歌,風(fēng)俗及各類祭祀活動和傳統(tǒng)運動等,是中國存在最為廣泛的文化類型。
延伸:
追溯農(nóng)耕文化起源有一句“男耕女織”之說,它不僅是指早期的勞動分子,也是 農(nóng)耕文化形成的基礎(chǔ)。早在河姆渡時期,出土的谷物化石,則說明至省“農(nóng)耕:由此(或更早)產(chǎn)生。以此,人們的活動便以“男耕女織”為中心,而隨時間推移,長期沉淀形成的文化內(nèi)涵及外延、各種表現(xiàn)形式(如前方所述語言,戲劇,民歌,風(fēng)俗及各類祭祀活動)等與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的文化類型。
三永泰民歌、山歌介紹 教師示范民歌《十二月令》
兒歌《月光光》
講解福州話發(fā)音,介紹福州話字:八音詞典
福州俗語
舉例:啰嗦
動物
前后討論:《播田歌》《兒歌二則》 提問學(xué)生示范
四盤詩
也稱對山歌。盤詩”為民間對歌的一種樣式。
盤詩一般是7字4句為一首,內(nèi)容廣泛,不拘一格。“盤詩”最初是由歌謠的形式逐漸演變成詩歌的形式。它類似于其他地區(qū)的山歌對唱,是一種非常有趣而且生動活潑的文藝形式。常用的曲調(diào)有“一枝花”、“撐船歌”、“月光光”、“賣洋桃”等?!氨P詩”一般都是順口溜,唱詞依對方問詞作答,只要腦子略加思索,就能隨機應(yīng)變脫口而出,對歌者要有一定的作詩天賦?!氨P詩”開始,雙方都以開場詩為引導(dǎo),開場詩多是通俗易懂的民間歌謠。
盤詩開始,雙方都以開場詩為引導(dǎo),開場詩多是通俗易懂的民間歌謠。如下面兩首: 一字這字像扁擔(dān),關(guān)公劉備請先生。三顧茅廬請諸葛,我請對面你先生。一條竹仔軟絲絲,撩你對面來盤詩。跟你上段盤下段,莫盤壞詩盤好詩。有時也互相取笑。如:
盤詩平盤盤,盤汝牙箸(牙床)弟丹橫。
盤汝黃牛勿會(不會)食草,盤汝犬豚仔(小狗)勿會食盲(晚飯)。福州盤詩中所唱的歌詞,雖然沒有經(jīng)過文人墨客的推敲修飾,卻更能表現(xiàn)出勞動人民純真、纏綿、樸實的感情,帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。
盤詩-發(fā)展歷史 解放前,盤詩在福州市區(qū)也很盛行,每當(dāng)夏秋之夜,月朗風(fēng)清之時,盤詩成為福州少年兒童唯一的文娛活動和乘涼的好去處。他們在大街小巷,馬路邊,空曠地,你一幫,我一伙,就開始盤詩活動。他們不僅鍛煉口才,敏捷思路,同時也打發(fā)走炎熱。五十多年過去了,回憶起當(dāng)年盤詩的情景,仍歷歷在目。
五喝詩
在特定場合使用的歌謠。婚姻嫁娶、上梁、做灶、喪葬等事。主唱人一句句唱,旁人附和“好”,以烘托氣氛和為自己添喜或祈福。
舉例讓學(xué)生參與:婚嫁
六:戲劇舞蹈 閩?。河捞?/p>
400年前“儒林班”在福州洪塘鄉(xiāng)金山寺參加普度演出,標(biāo)志著閩劇藝術(shù)的誕生.唐代,福州就有歌舞百戲的演出.南宋時,南戲《張協(xié)狀元》采用福州民間小調(diào)《福州歌》和《福清歌》作為曲牌.明代,昆山腔,弋陽腔等傳入福州,且福州方言戲曲亦逐漸興起.清光緒初年到辛亥革命前后,福州的儒林班,江湖班,平講班,開始互相吸收音樂唱腔和表演藝術(shù),互相移植上演劇目,彼此滲透,融為一體,發(fā)展成為“閩班”.1924年,鄭振鐸先生將《紫玉釵》,《?間祭》送商務(wù)印書館出版,書中正式以“閩劇”取代了舊時“閩班”之稱號.閩劇的音樂唱腔是由洋歌,江湖調(diào),逗腔和小調(diào)等組成的.演唱時男女均用本嗓.其特點是高昂激越,樸實粗獷,但也有細膩柔婉的唱腔.永泰是閩劇的流行區(qū):起源——發(fā)展——代表 民間舞蹈:祭祀、戲曲、慶典演變而來形式多樣,頗具鄉(xiāng)土情趣。簡單 介紹部分舞蹈
高蹺、落地行舟、打腰鼓、扭秧歌
肩平戲:讓小孩在大人肩膀上表演的一種藝術(shù)形式
地下坪:源于大洋龍門,在地面上表演,一般舞臺是半艘船,類似白云的船頭戲 排云舞:手拿云朵狀道具,表演云朵穿梭變化的藝術(shù)形式,源于平潭。錢串舞:竹筒鏤空,錢幣用鐵線掛在筒內(nèi),靠擊打肩膀、大腿、膝蓋等身體部位來表演。
七傳統(tǒng)武術(shù)
舞龍舞獅,重大節(jié)日特別是新年、元宵,請神祭祀中驅(qū)魔辟邪、保境安民。龍舟賽:端午節(jié) 武術(shù),簡要介紹 重點講解四棋下法:
1、雙方各執(zhí)10子在棋盤上分兩邊放好。
2、第一步第二步不得走中位。
3、一方走一步如果連成一條線(3個或3個以上)就可以殺對方在這一條線上的棋子,然后提走這些棋子換上自己的棋子。
4、一方無路可走或者棋子都被對方殺光,則判負。
作業(yè):
放假回家搜集永泰的農(nóng)耕文化資料,到班級中分享。
第二篇:農(nóng)耕文化之民間剪紙之鄉(xiāng)的介紹
在慶陽民間,逢年過節(jié),娶媳嫁女,滿月祝壽,農(nóng)村婦女們都要打掃庭室、裱糊墻壁,又要執(zhí)剪鉸紙,制作窗花。在窗框、炕圍、墻壁、門扇上貼上紅紅綠綠的各種剪紙花,把自己的居室打扮得五彩繽紛、紅紅火火。這些剪紙花,因貼的位置不同而名稱各異。貼在門上的叫門花,貼在窗上的叫窗花,貼在炕墻上的叫炕圍花,貼在頂棚上的叫頂棚花。
走進慶陽農(nóng)舍,隨處可見貼在墻壁上的剪紙花,有些已不再住人的窯洞房舍的窗框上、炕圍上,被煙火熏得發(fā)黑的剪紙花依然牢牢地貼在那里。剪紙在慶陽,如同五谷雜糧一樣必不可少,哪里有人住,哪里就有紙剪的花。剪紙,在慶陽成了農(nóng)村婦女美化生活、抒發(fā)情感的精神依托。窗戶、門扇、窯壁、炕圍則成了婦女展現(xiàn)手藝的美術(shù)天地。
慶陽剪紙源于生活、講究情趣,是勞動婦女生產(chǎn)生活習(xí)俗和文化傳承的結(jié)晶,是她們的愛心澆灌的花朵。著名民俗學(xué)家靳之林先生稱剪紙藝人是“真正的藝術(shù)家”。并說,“慶陽剪紙在人類學(xué)、考古學(xué)、歷史學(xué)、民族學(xué)、民俗學(xué)、美學(xué)、藝術(shù)學(xué)領(lǐng)域里,為我們提供了極為豐富的新課題。一幅傳統(tǒng)的隴東民俗剪紙,不僅是一張剪紙,而且是凝聚中華民族幾千年歷史文化傳統(tǒng)的結(jié)晶。”
慶陽剪紙,由來已久,在國內(nèi)外早有影響。早在漢代,隨著造紙術(shù)的發(fā)明,用紙剪人影像以代活人的剪紙藝術(shù)就開始了。到了隋唐時代,剪紙用途進一步拓展,人們用紙剪出武將秦瓊、敬德的形象,貼在門上作為門神,祛邪擋鬼。此后,剪紙藝術(shù)不斷衍變,題材不斷拓寬,用途不斷增加,由宮廷祛邪走向民間生活。
慶陽作為當(dāng)時京畿之地,是剪紙藝術(shù)最先興起地區(qū)之一。后經(jīng)宋、元、明、清幾個朝代,剪紙不斷發(fā)展成熟。1930年,慶城縣胡仙川(女)創(chuàng)剪的《五福捧壽圖》在《波蘭畫報》上發(fā)表,慶陽剪紙首次走出國門。1942年,陜甘寧邊區(qū)政府就組織專業(yè)人員對慶陽民間剪紙進行過搜集整理。解放后中央美術(shù)學(xué)院院長古元借鑒慶陽剪紙,創(chuàng)作了很多珍貴的木刻。這些木刻又影響了慶陽剪紙,使慶陽剪紙有了新的提高。1959年慶城縣編印了《慶陽民間剪紙》一書,在西峰召開的全國群眾美術(shù)現(xiàn)場會上受到了專家們的喜愛和好評。1985年,遼寧美術(shù)出版社出版了王光普的《隴東民俗剪紙》,再次把慶陽剪紙介紹給全國。
慶陽剪紙,取材寬廣。日月星辰,山水花木,人物鳥獸,故事傳說都是剪紙的素材。特別是家庭院落這方圣土內(nèi)的男女娃娃、牛羊騾馬、豬狗貓兔、瓜果蔬菜,因為天天見,對它們觀察深透,因而成了婦女們剪刀下永久的題材。她們通過對這些題材的取舍剪制來裝飾美化家庭環(huán)境,表達對生活的理解和感受。
慶陽剪紙內(nèi)容豐富多彩。有表達吉祥喜慶、反映傳統(tǒng)民俗的“二龍戲珠”、“駱駝進寶”、“吉獸圖”、“麻姑獻壽”;有反映生殖繁衍、美好愛情的“孔雀戲牡丹”、“蝴蝶戀花”、“喜鵲踏梅”、“魚兒鉆蓮”;有保佑平安康樂、祈求神獸降福的“老虎下山”、“獅子滾繡球”、“抓髻娃娃”、“送福娃娃”;有民間故事“劉海戲金蟾”、“武松打虎”、“王祥臥冰”;有表達對勞動果實喜愛的麥穗、谷穗、瓜果、桃杏等等。這些作品有著濃厚的鄉(xiāng)土氣息,反映了黃土高原上人們的生活習(xí)俗,充滿著她們對生活的理解、感受、熱愛和追求。
慶陽剪紙,表現(xiàn)手法靈活,剪紙技藝嫻熟。顏色以紅、綠為主,有單色、套色、染色等;剪法上有陽剪,即留下勾畫形象的線條,陰剪,即剪去線條留下平面,有二者結(jié)合的陰陽剪、折迭紙而剪的對稱剪、陰影剪、圖案剪等。為了線條豐富多變、多姿多態(tài),藝人們還創(chuàng)造運用了梅花紋、云勾紋、鋸齒紋、田禾紋、月牙紋、點紋、水紋、花紋等剪法,她們憑著一雙靈巧的手,把生活剪裁得千姿百態(tài)、生動活潑、有情有趣而富有詩意。
慶陽剪紙,種類繁多。因用途不同而內(nèi)容各異。大體有喜慶剪紙、禮儀剪紙、祛病剪紙、生活剪紙、福壽剪紙、婚禧剪紙、生殖剪紙、趣味剪紙、喪葬剪紙、圖案剪紙、底樣剪紙和現(xiàn)代生產(chǎn)勞動剪紙等等。這些剪紙大都有底樣,是從祖輩那里一代一代傳下來的,細心的婦女把底樣夾在雜志書籍中,視為傳家寶。
慶陽的剪紙作者,多是目不識丁的農(nóng)村婦女,甚至一些被中國民俗學(xué)會命名的“剪紙藝術(shù)大師”也識字不多,有的純粹一字不識。她們的手藝是從上輩人那里學(xué)來的。農(nóng)村女孩五、六歲起就圍著奶奶、媽媽學(xué)剪紙,到十五、六歲就能執(zhí)剪了,“二八閨秀學(xué)針線,巧剪花樣百家傳”。
慶陽剪紙古拙質(zhì)樸、粗獷奔放、簡單明快、線條洗練。與全國同類民間剪紙相比,獨具特色。
一是原始圖騰文化的遺存。慶陽位于陜甘寧三省交會地帶,遠離大城市,交通閉塞,很少受外來文化沖擊。作為生命象征的龍為圖騰的龍文化,以鹿為圖騰的鹿文化,在國內(nèi)其他地方近乎絕跡,但在慶陽剪紙中一直延續(xù)并保留了下來。如“人頭魚”、“神魚瓶”、“娃娃魚”都是以魚、龍、蛇為圖騰的原始文化的傳承。剪紙“壽花”,既有鹿頭紋樣的原始圖騰形態(tài),又在向生命之樹的植物形態(tài)發(fā)展一卜有雙鳥的軸對稱形剪紙“生命之樹”(扶桑樹),是兩漢廣為流傳的圖樣。令人震驚的是,兩漢時代先民的民俗和圖樣,竟然一直蘊藏在慶陽剪紙中流傳下來。這在全國民間剪紙中是絕無僅有的。
二是古代陰陽哲學(xué)觀的載體。西方哲學(xué)以自然科學(xué)觀點認(rèn)識世界,而中國古典哲學(xué)是以陰陽觀認(rèn)識世界的,形成了陰陽五行說。慶陽剪紙,揭示了中華民族根深蒂固的陰陽哲學(xué)的奧秘?!独[史》中“天地開辟,陽清為天,陰濁為地”,說的就是陰陽哲學(xué)觀。慶陽民間也有以男為陽,女為陰;南為陽,北為陰;左為陽,右為陰等哲學(xué)觀念。鎮(zhèn)原剪紙藝術(shù)大師祁秀梅剪出的《抓髻娃娃》,一手捧雞,一手捧魚,或一手捧雞,一手捧兔,都是以雞、兔或雞、魚象征日月、天地的哲學(xué)觀念的反映。此外,《雙魚枕》、《虎頭蟾》等剪紙都是遠古陰陽哲學(xué)觀念的載體。
第三篇:《原始農(nóng)耕生活》教學(xué)設(shè)計
《原始農(nóng)耕生活》教學(xué)設(shè)計
《原始農(nóng)耕生活》教學(xué)設(shè)計1
一、教學(xué)內(nèi)容分析
(1)課標(biāo)要求
了解半坡居民、河姆渡居民的生活和原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生。知道考古發(fā)現(xiàn)是了解史前社會歷史的重要依據(jù)。
(2)教材內(nèi)容分析
半坡遺址和河姆渡遺址是我國原始農(nóng)耕文化的典型代表,黃河流域和長江流域的自然條件孕育了兩種不同風(fēng)格的農(nóng)耕文化。半坡的半地穴式房屋和河姆渡的干欄式房屋兩種不同的建筑風(fēng)格。原始農(nóng)耕文化的產(chǎn)生,是人類向文明社會過渡的重要里程碑。
二、教學(xué)目標(biāo)
(1)在《我國原始農(nóng)耕時代的主要遺址圖》上指出半坡遺址和河姆渡遺址的位置,并指出所位處的河流。
(2)通過閱讀課本,口述《河姆渡人和半坡人生活概況表》,包括距今年代、所位處的河流、食物品種、主要工具、居住條件、藝術(shù)技能等,并指出其不同之處,嘗試分析其原因。
(3)對比北京人的生活,分析使河姆渡人和半坡人生活變得豐富的可能因素。
三、教學(xué)過程
【新課導(dǎo)入】
教師活動:播放電影《舌尖上的中國》關(guān)于農(nóng)耕的.片段,并提問:自從人類學(xué)會了農(nóng)耕以后,人類社會會出現(xiàn)哪些變化?
學(xué)生活動:認(rèn)真思考,回答教師提出問題。【情境創(chuàng)設(shè)】
教師活動:時光倒流,如果你是一個河姆渡原始居民或者半坡原始居民,你會哪些東西?
學(xué)生活動:根據(jù)提問,快速閱讀書本。【小組合作】
教師活動1:元謀人生活在距今170萬年,北京人生活在距今70-20萬年,而半坡人生活在距今約7000-60左右。與北京人相比,他們會建造房屋,會使用更先進的工具,會種植農(nóng)作物。同時,我國南北地區(qū)也出現(xiàn)了差異性。下面我們將全班分為兩大組,第一組穿越變成河姆渡人,第二組穿越變成半坡人,來看看你們這些原始人類具體會一些什么。
請完成以下表格,并在此基礎(chǔ)上想像:我的一天到底是什么樣子的?北方半坡人南方河姆渡人
1.生活的時間、地點
2.住房
3.生產(chǎn)&狩獵工具
4.農(nóng)作物
5.生活工具
6.飼養(yǎng)家畜
7.狩獵的動物
8.音樂藝術(shù)
9.其它補充學(xué)生活動:認(rèn)真閱讀書本,完成表格,并在此基礎(chǔ)上想像河姆渡人或半坡人的一天的生活狀況。
教師活動2:
教師展示半坡人的半地穴式房屋和河姆渡人的干欄式房屋,提問:這兩種房屋有什么不同?差異在哪里?為什么?
學(xué)生活動:認(rèn)真思考,回答提問。教師活動3:
展示半坡遺址尖底瓶和河姆渡遺址陶器,提問學(xué)生他們分別有什么作用?學(xué)生回答后解釋陶器用途,展示當(dāng)時的陶器文化以及重要的意義。
學(xué)生活動:仔細觀察并回答陶器用途。教師活動4:展示幾組圖片:
第一組:半坡骨器、河姆渡骨耜,解釋新石器時代。第三組:半坡種植的粟、河姆渡種植的水稻
第四組:半坡人飼養(yǎng)的豬陶器、河姆渡遺址的水牛第五組:半坡陶勛、河姆渡骨哨
第六組:半坡人的石制紡輪、河姆渡人的天然漆器。提問學(xué)生:河姆渡人與半坡人在生活上有什么不同?教師活動5:
展示圖片水稻、粟,豬、狗、水牛,半坡人聚落、骨耜,向?qū)W生提問:哪些現(xiàn)象是原始農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的重要標(biāo)志?
學(xué)生活動:參考課后練習(xí)第1題,回答問題。教師活動6:
展示材料:常言道:一方水土養(yǎng)一方人。養(yǎng)包括物質(zhì)上的給養(yǎng),也包括精神上的滋養(yǎng)。自從農(nóng)業(yè)產(chǎn)生以后,物質(zhì)上的給養(yǎng)很大程度上依賴于農(nóng)業(yè)而獲得,而文明最初也就是在人類取得物質(zhì)給養(yǎng)的過程中誕生的?!懊褚允碁樘臁?,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的首先在于滿足人們對于食物的需要求。日本學(xué)者篠田統(tǒng)說,主食作物的種類,往往決定耕種這種作物民族的命運。
——曾雄生《麥子在中國的本土化歷程》
提問:根據(jù)材料的說法,原始農(nóng)業(yè)給中國人帶來了哪些性格特征?
四、評價設(shè)計
學(xué)生獨立完成半坡居民和河姆渡人生活特征的比較表,對原始居民生活特性的了解,培養(yǎng)比較能力,從而進一步理解原始農(nóng)業(yè)的興起。
評價階段:自評、小組評、師評相結(jié)合。
評價方法:學(xué)生分為若干小組,先各自獨立完成表格填寫,完成后對照教材自評;然后小組交流,進行小組成員間的互評;在此基礎(chǔ)上,教師隨機抽查各個小組代表,進行師評。根據(jù)其獨立完成表現(xiàn)、糾正表現(xiàn)等環(huán)節(jié),按照優(yōu)秀、良好、合格三個標(biāo)準(zhǔn)對各小組進行評價。
評價總結(jié):要采用多種評價方法對歷史教學(xué)效果作出科學(xué)的解釋,使評價不僅能了解學(xué)生歷史學(xué)習(xí)各方面的發(fā)展水平以及發(fā)展中存在的問題,而且能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)歷史的主動性和創(chuàng)造性。
五、板書設(shè)計
一、半坡人和河姆渡人對比:北方半坡人南方河姆渡人
1.生活的時間、地點
2.住房
3.生產(chǎn)&狩獵工具
4.農(nóng)作物
5.生活工具
6.飼養(yǎng)家畜
7.狩獵的動物
8.音樂藝術(shù)
其它補充二、原始農(nóng)業(yè)對文明的影響
六、教學(xué)反思
本課最需要注意的是培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)意識,讓學(xué)生從已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的陶器、石器上去推斷河姆渡人、半坡人的生活習(xí)慣。其次是要密切注意在第一次課堂大討論上引導(dǎo)學(xué)生的發(fā)言,注意發(fā)言人數(shù),引導(dǎo)發(fā)言的走向。
《原始農(nóng)耕生活》教學(xué)設(shè)計2
一、教學(xué)目標(biāo)
1.通過本課學(xué)習(xí),使學(xué)生了解我國原始農(nóng)耕生活的主要情況,包括河姆渡原始居民、半坡原始居民的農(nóng)耕生活,以及原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展。培養(yǎng)學(xué)生觀察歷史文物圖片或模型的基本技能和陳述歷史問題的口頭表達能力。
2.初步掌握用表格進行歸納與分析的學(xué)習(xí)方法,提高作簡單的或主要的歷史結(jié)論的能力。通過展示文物圖片及提出問題,積累對原始農(nóng)耕生活的認(rèn)識;在學(xué)習(xí)中,使學(xué)生學(xué)會應(yīng)用觀察法、比較法,并感知人類在文明演進中的艱辛歷程。
3.通過本課學(xué)習(xí),使學(xué)生認(rèn)同創(chuàng)造出我國原始農(nóng)耕文化的先民們在自己勞動成果中體現(xiàn)出的智慧與淳樸的情感,進而促發(fā)或增強學(xué)生對祖國歷史和文化的認(rèn)同之心 ,對中華民族祖先的尊敬之情。體會人類適應(yīng)自然的漫長和艱辛,增強承受挫折的意志,珍惜生命。
二、教學(xué)重難點
重點:河姆渡、半坡原始居民的農(nóng)耕生活
難點:原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展
三、教學(xué)策略
教法:圖片分析法、觀察法、比較法
學(xué)法:合作探究法
四、教學(xué)準(zhǔn)備
多媒體課件
五、教學(xué)過程【導(dǎo)入新課】教師:第1節(jié)課中,我們學(xué)習(xí)了我國早期的人類“元謀人和北京人”,他們?nèi)绾潍@取食物?
學(xué)生:打獵、采集。
展示圖片(見課件)
教師:打獵、采集,方便么?
學(xué)生:不方便。顛沛流離、居無定所。受季節(jié)變化和天災(zāi)的影響大,食物來源不充足、不穩(wěn)定,需要經(jīng)常遷徙。
教師:采集和狩獵的生活有很大的局限性,至神農(nóng)時代,人們的生活方式和生活狀況發(fā)生了翻天覆地的變化。神農(nóng)播種五谷,人們過上定居生活,人類進入農(nóng)耕時代。
人類農(nóng)耕時代的到來是進步,還是倒退了?這一時期的歷史遺存里呈現(xiàn)出什么特色?中國早期的農(nóng)業(yè)又是怎樣發(fā)展的?讓我們帶著這些問題走進第2課的學(xué)習(xí)──原始農(nóng)耕生活。
出示圖片(見課件),導(dǎo)入到新課學(xué)習(xí)中。
設(shè)計意圖:通過北京人等原始人類的采集和狩獵生活帶來的巨大不便,引入到本課的學(xué)習(xí),讓學(xué)生意識到從采集、狩獵生活步入農(nóng)耕生活是人類社會的進步,具有劃時代的意義,非常自然貼切?!局v授新課】原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展
提出問題:讓學(xué)生閱讀課本第9頁至第10頁的內(nèi)容,回答“原始農(nóng)業(yè)興起的時間、興起地區(qū)、發(fā)展變化、興起和發(fā)展的重要標(biāo)志、興起和發(fā)展的意義”等問題。
教師通過多媒體出示答案。
過渡:距今10 000年左右,在中國的長江、黃河和淮河等流域興起了原始農(nóng)業(yè),為古代文明社會的形成奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。古代原始農(nóng)耕文化的`遺址可謂星羅棋布,而最為典型的代表一個在黃河流域,另一個在長江流域。
圖片展示:多媒體展示
教師:黃河流域的典型代表是半坡原始居民,長江流域的典型代表是河姆渡原始居民,他們的生產(chǎn)生活有相似之處,也有很大差異。讓我們先走進半坡原始居民的生活,了解一下他們的生產(chǎn)生活狀況。
出示圖片,展示問題,讓學(xué)生閱讀課本第6頁至第8頁回答如下問題。
學(xué)生回答后,老師出示答案:
1.半坡人主要使用磨制石器、骨器、角器,另外也使用弓箭、長矛、石球,以及魚叉、漁鉤、漁網(wǎng)等工具。
2.食物有粟、豬肉、狗肉、獵取的動物肉、采集的野果。食物來源主要是種植的農(nóng)作物和飼養(yǎng)的家畜,其次為獵取的動物和采集的野果。
3.居住在半地穴式房屋內(nèi)。
4.會制作彩陶、樂器、骨針、骨錐、紡輪。
設(shè)計意圖:通過閱讀課本歸納答案的方式,培養(yǎng)學(xué)生搜取有效歷史信息、綜合分析歷史問題的能力。
教師:讓我們一起走進半坡博物館的展廳,欣賞一下半坡博物館中的6類展品,了解一下半坡人真實的生活場景。
圖片展示:多媒體展示半坡博物館中展品的相關(guān)圖片(見課件)。
設(shè)計意圖:通過以上展品展示,讓學(xué)生對半坡居民的生產(chǎn)生活狀況有直觀的認(rèn)識,對原始農(nóng)業(yè)、原始手工業(yè)水平有深刻的理解。教師可以讓學(xué)生探究半坡居民房屋設(shè)計的原因,讓學(xué)生明確自然條件是對生產(chǎn)生活狀況的決定性因素。
教師:我們學(xué)習(xí)完了半坡居民的社會生活,現(xiàn)在讓我們一起總結(jié)一下,請同學(xué)們完成表格內(nèi)容。出示多媒體圖片,展示問題,學(xué)生完成,教師展示答案。
學(xué)生活動預(yù)期效果:學(xué)生通過復(fù)習(xí),結(jié)合課本總結(jié)歸納出上述問題并能熟練記憶。
設(shè)計意圖:引導(dǎo)學(xué)生落實課本重點基礎(chǔ)知識,通過知識的強化,加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解。
教師:我們了解了半坡居民的原始農(nóng)耕生活,現(xiàn)在讓我們走進農(nóng)耕文化的另一個典型代表,那就是長江流域的河姆渡原始居民,看看他們的農(nóng)耕生活又是怎樣的一幅場景。
學(xué)生回答后,老師出示答案:
1.他們的飯桌上會有米飯、豬肉、狗肉、牛肉。
2.他們使用的工具是骨耜和磨制石器。
3.他們居住干欄式房屋。
4.他們的手工制品有陶器、玉器、樂器骨哨、象牙雕刻、骨制品和漆制品。
設(shè)計意圖:通過閱讀課本歸納答案的方式,培養(yǎng)學(xué)生搜取有效歷史信息、歸納歷史問題的能力。
教師:讓我們一起走進河姆渡博物館的展廳,欣賞一下河姆渡博物館中的7類展品,了解一下河姆渡人真實的生活場景。
圖片展示:多媒體展示河姆渡博物館中展品的相關(guān)圖片。(見課件展示)
設(shè)計意圖:通過展示以上展品,讓學(xué)生對河姆渡居民的生產(chǎn)生活狀況有直觀的認(rèn)識,對原始農(nóng)業(yè)、原始手工業(yè)水平有深刻的認(rèn)識。在圖片展示過程中,可以讓學(xué)生探究河姆渡居民干欄式房屋的優(yōu)點和原因,然后老師再通過課件出示答案,進行講解。
教師:我們完成了對河姆渡居民農(nóng)耕生活的學(xué)習(xí),現(xiàn)在讓我們一起總結(jié)一下,請同學(xué)們完成表格內(nèi)容。
出示多媒體圖片,展示問題,學(xué)生完成,教師展示答案。
學(xué)生活動預(yù)期效果:學(xué)生通過復(fù)習(xí),結(jié)合課本總結(jié)歸納出上述問題并能熟練記憶。
設(shè)計意圖:引導(dǎo)學(xué)生落實課本重點基礎(chǔ)知識,通過知識的強化加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解。
拓展提升:出示問題,思考探究,交流展示。
教師:我們學(xué)習(xí)了長江流域和黃河流域兩大原始農(nóng)耕生活的典型代表之后,比較一下兩者有何相似之處和不同點。(見課件)
學(xué)生完成后,讓學(xué)生交流展示答案,老師再出示正確答案并加以強調(diào)。
特別指出:河姆渡居民會燒制陶器,半坡人會制作彩陶;半坡人的房屋是半地穴式的,河姆渡人的房屋是干欄式的。(河姆渡人生活的地區(qū)多雨潮濕,夏季高溫,冬季氣溫在零度以上,干欄式房屋既可防潮,又便于通風(fēng)降溫;半坡人居住的黃土高原干旱少雨,夏季炎熱,冬季寒冷,而半地穴式房屋具有冬暖夏涼的功能。)
設(shè)計意圖:通過比較,引導(dǎo)學(xué)生掌握并深入理解本課的關(guān)鍵知識,使主體知識更條理、更清晰、更系統(tǒng),便于強化記憶和鞏固?!菊n堂小結(jié)】原始農(nóng)耕的出現(xiàn),使我們的先人從食物的“采集”者變?yōu)槭澄锏摹吧a(chǎn)”者,人類第一次通過自己的活動來豐富生活,從而改變了整個社會的經(jīng)濟面貌,對人類的發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響。半坡居民和河姆渡居民作為黃河流域和長江流域農(nóng)耕文化的典型代表,印證了中國新石器時代原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平,為中國步入文明社會奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。
為體現(xiàn)課本主體知識,附歌謠一首:
黃河流域有半坡,
地穴房子同居住,
糧食最早種植粟,
副食蔬菜魚和肉,
陶器石器一起用,
紡線織布是才能。
長江流域河姆渡,
磨制石器有進步,
耒耜耕地種稻谷,
干欄房子共居住,
挖井養(yǎng)畜造陶器,
簡單玉器和樂器。
設(shè)計意圖:共同回顧本課所學(xué)內(nèi)容,理清事件間的內(nèi)在聯(lián)系,幫助學(xué)生從整體上把握所學(xué)知識。
當(dāng)堂檢測:教師出示課件試題,學(xué)生思考回答,然后教師出示答案,以達到當(dāng)堂達標(biāo)、當(dāng)堂反饋糾正的目的。(見同步試題)
《原始農(nóng)耕生活》教學(xué)設(shè)計3
教學(xué)目標(biāo)
1、知識與能力:
知道原始農(nóng)業(yè)的興起及其重要意義,了解河姆渡人、半坡居民的生活特點。初步學(xué)習(xí)對具體歷史資料進行歸納、概括、分析、比較,得出歷史結(jié)論的歷史思維方法。
2、過程與方法:
識讀地圖《中國原始農(nóng)耕時代重要遺址分布圖》,理解中華文明起源多元一體的特征。識讀《河姆渡人的干欄式建筑復(fù)原圖》和《半坡居民半地穴式圓形房屋復(fù)原圖》,形象地掌握河姆渡居民和半坡居民房屋的特點;通過概括、比較,弄清河姆渡人和半坡居民生活的特點。
3、情感態(tài)度與價值觀:
認(rèn)識我們的祖先在生產(chǎn)勞動中表現(xiàn)出來的智慧與取得的成就,產(chǎn)生崇敬之情,從而達到對祖國悠久歷史的認(rèn)同和尊重。
教學(xué)重難點
難點:原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展
重點:河姆渡人、半坡居民的農(nóng)耕生活
教學(xué)過程
導(dǎo)入新課
師:同學(xué)們,上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了元謀人、北京人、山頂洞人,這三種人都屬于舊石器時代的古人類。那么他們靠什么維系生存呢,具體來說他們怎樣獲取食物?
生:采集和漁獵。
師:沒錯,通過采集野果、狩獵打漁生存,那么這樣的生存方式有什么風(fēng)險或不足呢?
生1:食物來源不穩(wěn)定,不穩(wěn)定冬天的時候難以采到果實、捕獲獵物,會餓肚子。
生2:追逐獵物需要長途跋涉,耗費體力,且風(fēng)險大。
師追問:那么有沒有更好的方式能夠解決食物問題呢?
生:種地、儲存糧食;馴化蓄養(yǎng)動物,留到缺食物的時候再吃。
師:沒錯。隨著時間的推移,古人類慢慢地由采集者、狩獵者轉(zhuǎn)變成了食物的生產(chǎn)者。今天這節(jié)課,我們來學(xué)習(xí)原始農(nóng)耕生活。
新課講授
師:這節(jié)課我們要講的是“新石器時代”,所謂的“新石器時代”,是指使用磨制石器的時代,我國大約在10000年前左右進入新石器時代。新石器時代除了使用“磨制石器”以外,人類還開始了定居生活,農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和手工業(yè)逐漸產(chǎn)生和發(fā)展,還形成了原始的宗教信仰和藝術(shù)。
一、原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展
【展示《中國原始農(nóng)耕時代重要遺址圖》】
師:觀看這張原始農(nóng)耕時代遺址的分布地圖,發(fā)現(xiàn)有什么樣的特點?原因是什么?
生:沿大江大河分布;水源充足和土壤肥沃
師過渡:跟上一節(jié)課一樣,讓我們走進幾個新石器時代遺址,窺探原始人類的農(nóng)耕生活
【展示《玉蟾巖遺址出土的稻谷》、《東湖林遺址炭化粟和黍》、《河南舞陽賈湖遺址稻》圖片】
師:這是湖南永州道縣的玉蟾巖遺址(公元前8000年)出土的稻谷,是迄今為止世界上發(fā)現(xiàn)最早的人工栽培稻標(biāo)本,刷新了人類最早栽培水稻的歷史紀(jì)錄。這表明了什么呢?
生:表明了距今10000年左右,我國出現(xiàn)了最早的人工栽培的.農(nóng)作物。
師:在北方的北京東湖林遺址又出土了已經(jīng)炭化的粟和黍,時間也有10000年左右。還有河南舞陽賈湖遺址出土的稻,這些證據(jù)都表明了目前世界上最早的栽培稻、粟和黍均發(fā)現(xiàn)于中國,稻、粟和黍的人工栽培,是我們祖先為人類文明作出的重要貢獻。
【展示“賈湖家豬頭骨”、“耒耜”圖片】
師:在賈湖遺址出土了豬骨,這又表明了什么呢?
生:表明當(dāng)時已經(jīng)出現(xiàn)了家畜飼養(yǎng)
師:沒錯。原始農(nóng)業(yè)的耕作方式也進步了。原來是“刀耕火種”(先以石斧,后來用鐵斧砍伐地面上的樹木等枯根朽莖,草木曬干后用火焚燒。經(jīng)過火燒的土地變得松軟,不翻地,利用地表草木灰作肥料,播種后不再施肥,一般種一年后易地而種。),后來發(fā)展到用耒耜等翻土工具進行耕種,當(dāng)時的耒耜大多是用磨制石器或者動物的骸骨做成。
師總結(jié):農(nóng)作物種植、家畜飼養(yǎng)的出現(xiàn)以及聚落、磨制石器的發(fā)展,是原始農(nóng)業(yè)興起和發(fā)展的重要標(biāo)志。原始農(nóng)業(yè)為古代文明社會的形成奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。只要解決了溫飽問題才能夠創(chuàng)造文明。
師過渡:那么原始人怎樣烹飪食物呢?
【展示《舞陽賈湖遺址陶器》圖片】
師講解:用陶器煮食,在陶器發(fā)明之前,人類打到獵物之后直接燒烤(古人火氣重),現(xiàn)在無意之中發(fā)現(xiàn)泥土經(jīng)過火燒之后會變堅硬,于是發(fā)明了陶器,用陶陶罐罐煮食,還能儲存食物和水,有利于人類的長途遷徙。
【展示骨笛、刻符龜甲圖片】
師:在河南賈湖遺址還出土了骨笛、刻符龜甲。這表明了什么了?
生:表明當(dāng)時人類已經(jīng)創(chuàng)造了音樂和藝術(shù)
師補充:沒錯。原始社會的音樂舞蹈,還有這種藝術(shù)和宗教信仰聯(lián)系在一起,通常用來祭祀神靈,以求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。
師過渡:現(xiàn)在已經(jīng)對這一時期古代人的生活有了粗略的了解,我們這節(jié)課所要學(xué)習(xí)的是“新石器時代”,在中國,新石器時代的的典型代表就是河姆渡人和半坡人,一南一北。因為當(dāng)時沒有文字記載,只能從考古發(fā)現(xiàn),穿梭時空走入他們的生活。
二、河姆渡人的生活
師:生活包含了衣食住行各個方面,我們一一來看。
【展示《干欄式建筑復(fù)原圖》】
師:生活在距今約7000年前的浙江余姚的河姆渡人居住的干欄式房屋,為什么房屋下面會留有這么一大塊空間呢?
干欄式房屋:以木樁插入地下,上面用木板等拼接成屋,是中國最早的木構(gòu)建筑,對中國古典建筑產(chǎn)生了重要影響,在今天的廣西云南地區(qū)依然存在。
生:當(dāng)時長江流域溫暖濕潤,雨水充沛,干欄式建筑能夠通風(fēng)防潮,下面的空間還能夠飼養(yǎng)家畜。
【展示《河姆渡遺址出土的骨耜》圖片】
骨耜是用偶蹄類動物的肩胛骨制成的。其上端厚而窄,是柄部;下端薄而寬,是刃部。柄部鑿一橫孔,刃部鑿兩豎孔。橫孔插入一根橫木,用藤條捆綁固定。兩豎孔中間安上木柄(即耒),再用藤條捆綁固定。這樣,一件骨耜就制造出來了。骨耜比石器輕便靈巧,而且表面光滑,不容易沾泥,適宜在江南水田里使用。骨耜的使用,充分顯示了河姆渡人的聰明智慧。
師:沒錯,當(dāng)時河姆渡人還飼養(yǎng)了以豬、狗和水牛為主的家畜。不僅如此,正因為長江流域這樣溫暖濕潤,雨水充沛的氣候環(huán)境,河姆渡人栽培了大量水稻,并且使用骨耜翻土耕作。
【展示河姆渡出土的豬紋陶缽、木結(jié)構(gòu)水井圖片】
該陶缽器型相當(dāng)完整,堪稱長江下游新石器時代出土文物中的珍品。從外觀上看,整件陶缽呈黑色,屬于河姆渡文化典型的夾炭黑陶。畫面上的豬保留了許多“狼奔豕突”的野性特征。此圖反映了河姆渡居民的制陶工藝水平,也反映了原始飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。
師:河姆渡人還制作陶器,這個豬紋陶缽。不僅能用來盛水,上面的花紋也很精美,機具藝術(shù)價值。不僅如此,河姆渡人還建造了木結(jié)構(gòu)水井,已解決南方地區(qū)枯水期水資源不足的問題。
木結(jié)構(gòu)水井:據(jù)考古資料證明,這種木結(jié)構(gòu)水井在豐水期類似水塘,居民可以在水塘周圍取水;枯水期時,到水塘底部的方坑內(nèi)取水。
【展示河姆渡出土的玉器、樂器骨哨、雕刻品圖片】
師:河姆渡人還會制造玉器和樂器,主要是骨哨。雕刻技術(shù)也很精湛,以精美的”雙鳥朝陽紋牙雕”和“笑臉陶器耳”為代表,還體現(xiàn)了河姆渡人樂觀的生活態(tài)度。不僅如此,在一些出土文物上隱隱約約看到了“天然漆”的痕跡,表明了河姆渡人已經(jīng)懂得使用天然漆。
師過渡:比河姆渡人稍晚1000年,南北相呼應(yīng)的半坡人的生活卻又是另一副模樣。
三、半坡居民的生活
【展示半地穴式圓形房屋復(fù)原圖】
師:半地穴式房屋,適應(yīng)黃河流域冬冷夏熱的氣候環(huán)境,居住在半地穴式房屋里,冬暖夏涼。
【展示半坡遺址出土的石斧、人面魚紋彩陶、粟、魚叉魚鉤、紡輪等圖片,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出半坡人的生活狀況】
人面魚紋彩陶盆1955年出土于陜西省西安市半坡村。為新石器時代前期陶器,多作為兒童甕棺的棺蓋來使用,是一種特制的葬具。由細泥紅陶制成,敞口卷唇,口沿處繪間斷黑彩帶,內(nèi)壁以黑彩繪出兩組對稱人面魚紋。
1、地理位置:黃河流域的陜西西安東部半坡村一帶。
2、生活年代:距今約6000年。
3、生產(chǎn)生活
(1)房屋樣式:主要是半地穴式圓形房屋,屋內(nèi)有灶坑。
(2)農(nóng)業(yè)工具:制作出精美的磨制石器,還制造骨器、角器等生產(chǎn)工具。
(3)種植業(yè):主要種植粟。
(4)畜牧業(yè):飼養(yǎng)豬和狗等家畜。
(5)漁獵:用弓箭、長矛、石球等捕獵斑鹿、獐、兔;用漁叉、漁鉤、漁網(wǎng)捕魚。
(6)采集:采集野果,作為食物的補充。
(7)手工業(yè):主要是陶器,最具特色的為彩陶;出土的紡輪表明會簡單的紡織、制衣。
(8)其他:裝飾品、樂器(陶塤)。
小結(jié)作業(yè)
【引領(lǐng)學(xué)生完成表格填空】
向?qū)W生提出問題:半坡原始居民與河姆渡原始居民在生產(chǎn)生活上有哪些主要不同呢?為什么會存在差異呢?
答案:主要不同:原始農(nóng)耕、原始生活
不同原因:地理自然環(huán)境不同,一南方濕潤多雨,一北方干旱少雨。
【展示練習(xí)題鞏固知識,讓學(xué)生回答】
1、許倬云在《萬古江河》中提到:現(xiàn)在常說的“新石器”與“舊石器”時代,以人類生產(chǎn)食物來維持生計的方式為分界線。從舊石器時代采集食物,到新石器時代生產(chǎn)食物。許倬云認(rèn)為劃分新、舊石器時代的分界線是()
A、天然火的使用
B、打制石器的使用
C、群居生活的出現(xiàn)
D、原始農(nóng)業(yè)的興起
解析:我國原始農(nóng)業(yè)以種植業(yè)為主,伴隨著采集經(jīng)濟被種植經(jīng)濟取代,原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生。所以許倬云認(rèn)為劃分新、舊石器時代的分界線是原始農(nóng)業(yè)的興起,故D符合題意;“天然火的使用”、“打制石器的使用”、“群居生活的出現(xiàn)”均與題干內(nèi)容無關(guān),ABC不符合題意。故此題選D。
2、若要了解史前時期河姆渡人種植水稻的歷史,最可信的證據(jù)是其遺址中發(fā)現(xiàn)的()
A、木器
B、彩陶
C、石器
D、炭化稻谷
解析:依據(jù)所學(xué)知識可知,距今約7000年的浙江余姚(長江流域)河姆渡遣址中發(fā)現(xiàn)了大量人工栽培水稻的遺跡,這表明長江中下游是亞洲稻的起源地之一。因此,若要了解史前時期河姆渡人種植水稻的歷史、最可信的證據(jù)是其遺址中發(fā)現(xiàn)的炭化稻谷。故選D。
3、迄今為止,考古學(xué)者發(fā)現(xiàn)年代最早的木結(jié)構(gòu)水井是在()
A、元謀人遺址
B、北京人遺址
C、山頂洞人遺址
D、河姆渡遺址
解析:依據(jù)題干并結(jié)合所學(xué)知識可知,在河姆渡遺址,考古學(xué)者發(fā)現(xiàn)了木結(jié)構(gòu)水井,這是迄今發(fā)現(xiàn)年代最早的木結(jié)構(gòu)水井。故選D。
4、半坡原始居民生產(chǎn)的陶器主要是()
A、彩陶
B、黑陶
C、白陶
D、紅陶
解析:半坡人的生活用具主要是陶器,最具特色的為彩陶。故選A。
5、對歷史遺跡的考古發(fā)現(xiàn),是研究史前歷史的重要證據(jù)來源。20世紀(jì)50年代在黃河流域陜西西安某遺址發(fā)掘出距今五六千年的粟粒、菜籽等遺物。據(jù)此判斷生活在該遺址的遠古人類是()
A、元謀人
B、北京人
C、半坡居民
D、河姆渡人
解析:本題考查分析理解能力。根據(jù)題干中的關(guān)鍵信息“陜西西安”“距今五六千年”“粟?!钡炔⒔Y(jié)合所學(xué)知識可知,半坡原始聚落遺址發(fā)現(xiàn)于陜西西安東部半坡村一帶,距今約6000年,半坡居民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),主要種植粟。故生活在該遺址的遠古人類是半坡居民。故選C。
板書設(shè)計
原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展
原始農(nóng)業(yè)興起和發(fā)展的重要標(biāo)志:農(nóng)作物種植、家畜飼養(yǎng)、聚落、磨制石器。
第四篇:農(nóng)耕文化
中國傳統(tǒng)文化的務(wù)實精神;愛好和平,追求和諧;持續(xù)性與延續(xù)力;多樣性和巨大的包容性;循環(huán)論所顯示的凝重性;以中庸之道為高級哲理;集權(quán)政治與民本思想依存沖突等特征的形成,與農(nóng)耕經(jīng)濟有著緊密的聯(lián)系。農(nóng)耕經(jīng)濟是中國傳統(tǒng)文化產(chǎn)生和發(fā)展的經(jīng)濟基礎(chǔ),它貫穿于中國傳統(tǒng)文化發(fā)展的始終,對中國傳統(tǒng)文化特征的形成產(chǎn)生過多方面的影響。
一、文化一詞,在中國典籍中最初見于西漢,劉向《說苑·指武》:“凡武之興,為不服也,文化不改,然后加誅?!睍x人束皙《補之詩》:“文化內(nèi)輯,武功外悠。”南齊王融《曲水詩序》:“設(shè)神理以景俗,敷文化以懷遠?!苯猿衅淞x,“文”“武”對舉,文化即取“文治與教化”義。文化原義,在中國先秦時代混同于“文明”、“文學(xué)”。《說文解字》:“文,錯畫也?!庇腥龑右饬x:一是由語言文字象征符號引申為文物典籍、禮樂制度;二是由倫理導(dǎo)出彩畫、裝飾、人為修養(yǎng)義;三是美善德行之義。而“化”則是配合“文”而取“化成”之義。對文化的理解,有狹義與廣義之分,狹義者專指文、史、哲,廣義者則包括人類社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的全部物質(zhì)財富和精神財富。論其結(jié)構(gòu),又主要表現(xiàn)在器物、制度、行為、精神四個層面。文化從來都是與社會的經(jīng)濟緊密聯(lián)系的,它由經(jīng)濟決定,又對經(jīng)濟有巨大的反作用。中國傳統(tǒng)文化的基本精神、類型特征、價值取向等受到中國的地理環(huán)境、經(jīng)濟基礎(chǔ)等歷史因素的影響。本文要討論的是中國傳統(tǒng)文化所依托的經(jīng)濟基礎(chǔ)
———農(nóng)耕經(jīng)濟對其特征的形成所產(chǎn)生的影響。
二、中華大地處于亞洲東部太平洋西岸,疆域遼闊,地理位置優(yōu)越,氣候溫和,大河大陸型的自然地理生態(tài)環(huán)境孕育了華夏民族以農(nóng)耕經(jīng)濟為主體的經(jīng)濟生產(chǎn)形態(tài)。農(nóng)業(yè)在中國的發(fā)展有著極其悠久的歷史和相當(dāng)遼闊的地域。中國農(nóng)業(yè)發(fā)生很早,考古資料證明,在距今四五千年前黃河中下游地域已有相當(dāng)發(fā)達的原始農(nóng)業(yè),三代時期,農(nóng)耕業(yè)已成為中原華夏民族社會生活資料的主要來源。秦漢以后,大一統(tǒng)的中華帝國更把“重農(nóng)固本”奉為治國的不易之道。漢晉以后,中國農(nóng)耕區(qū)域向長江中下游和江南地區(qū)轉(zhuǎn)移,中國南方優(yōu)良的自然氣候條件和生態(tài)環(huán)境,使農(nóng)耕經(jīng)濟進一步顯示出巨大的發(fā)展?jié)摿?。中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟幾千年一直穩(wěn)定發(fā)展沒有中斷過。穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),為中國傳統(tǒng)文化的產(chǎn)生和發(fā)展提供了經(jīng)濟基礎(chǔ)。中華的農(nóng)耕文明早就在河流相交的三角地帶黃河中游流域和長江中下游流域形成。在中國占主導(dǎo)地位的傳統(tǒng)文化,無論是物質(zhì)的還是精神的,都是建立在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)上的,它們形成于農(nóng)業(yè)區(qū),也隨著農(nóng)業(yè)區(qū)的擴大而傳播。
三、農(nóng)耕經(jīng)濟貫穿于中國傳統(tǒng)文化發(fā)展的始終直到近代,中國傳統(tǒng)文化主要特征的形成與農(nóng)耕經(jīng)濟的影響是分不開的。
1.務(wù)實精神。長期的農(nóng)耕生產(chǎn),形成了中華民族質(zhì)樸的品格和務(wù)實精神。中國文化的重實際而黜玄想的務(wù)實精神與農(nóng)耕經(jīng)濟中“一分耕耘一分收獲”的生活經(jīng)驗有著密不可分的聯(lián)系。中國民眾在農(nóng)業(yè)勞作中領(lǐng)悟到:利不幸至,力不虛擲,說空話無補于事,實心做事必有所獲。這種農(nóng)人的務(wù)實作風(fēng)也感染了士人?!按笕瞬蝗A,君子務(wù)實”是中國賢哲們一向倡導(dǎo)的精神。章太炎在《駁建立孔教議》中說:“國民常性,所察在政事日用,所務(wù)在工商耕稼,志盡于有生,語絕于無險?!弊鳛檗r(nóng)耕民族的國人從小農(nóng)業(yè)的簡單再生產(chǎn)過程中形成的思維定勢和運思方法是注意切實領(lǐng)會,中華民族被西方人稱為“最善于處理實際事務(wù)的”民族。
2.愛好和平,追求和諧。農(nóng)耕經(jīng)濟的生產(chǎn)方式主要是勞動力與土地的結(jié)合,農(nóng)耕民族的生活方式是建立在土地這個固定的基礎(chǔ)上,穩(wěn)定安居是農(nóng)耕社會發(fā)展的前提。這種生產(chǎn)方式和生活方式形成中國民眾安天樂土的生活情趣。農(nóng)民希望固守在土地上,起居有定,耕作有時。他們追求安寧和穩(wěn)定,以“耕讀傳家”自豪,以窮兵黷武為戒?!墩撜Z》云:“善人為邦百年,亦可以勝殘去殺矣?!薄赌印吩?“若使天下兼相愛,國與國不相攻,家與家不相亂,盜賊無有,君臣父子皆能孝慈,若此則天下治?!鞭r(nóng)耕民族反對敵對和沖突。同時,因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常常受天時和地理的影響,因此,古人崇拜自然、崇拜天地,十分重視宇宙自然的和諧、人與自然的和諧,特別是人與人之間的和諧,主張?zhí)烊藚f(xié)調(diào)、天人合一。這些都表現(xiàn)出農(nóng)業(yè)社會的民眾愛和平、求和諧的理想。
3.持續(xù)性與延續(xù)力。生活在東亞大陸上的華夏人及以后的漢人,棲息于由大河灌溉的遼闊而肥沃的原野間,自結(jié)束流動性的漁獵生活,很早就從事定居農(nóng)業(yè)。定居農(nóng)業(yè)的優(yōu)越性誘使他們對于土地產(chǎn)生一種特別執(zhí)著的感情。他們這樣贊美大地:“至哉坤元,萬物資生,乃順承天。坤厚載物,德合無疆,含弘光大,品物咸亨?!睂ν恋氐纳钌罹鞈?使?jié)h民族養(yǎng)成一種“故土重遷”的習(xí)慣,所謂“鳥飛返故鄉(xiāng)兮,狐死必首丘”。除少數(shù)行商走販和從事“宦游”的士子外,大多數(shù)漢人,尤其是農(nóng)民,終身固著在土地上,“日出而作,日入而息”。如果沒有極端嚴(yán)重的災(zāi)荒和戰(zhàn)亂,一般是不愿脫離故土的。由于人員少有遷徙,商品生產(chǎn)和流通規(guī)模有限,從氏族社會遺留下來的,由血緣家族組合而成的農(nóng)村鄉(xiāng)社,便世世代代得以保存。這種可變性少的農(nóng)耕經(jīng)濟,求延續(xù)、重穩(wěn)定的特征,影響產(chǎn)生的中國文化就具有較強的持續(xù)性和延續(xù)力?!兑讉鳌匪^“可久可大”,《老子》所謂“天長地久”,董仲舒所謂“天不變道亦不變”,都是求“久”觀念的典型表述。中國傳統(tǒng)文化的持續(xù)性與延續(xù)力是十分明顯的,從先秦諸子到漢代經(jīng)學(xué)到唐代義疏到宋明理學(xué),有著一條傳統(tǒng)的橫線延續(xù)。
4.多樣性和巨大的包容性。由于中國疆域遼闊,有著各種不同的自然地理區(qū)域,因此,在農(nóng)耕文明日益發(fā)展的時候,中國北方的游牧民族也在不斷繁衍生存,農(nóng)耕民族與游牧民族的長期對壘,促進兩者之間經(jīng)濟文化互補和民族的融合。一方面北方民族的勇猛善戰(zhàn)、粗獷強勁,富于流動性,善于吸取從遠方帶來的異域文化,成為中原穩(wěn)健儒雅的農(nóng)耕文化的補強劑;另一方面農(nóng)耕民族的先進生產(chǎn)方式、政治制度和文化技術(shù),促進游牧民族社會形態(tài)的變化。這一切形成了古代中國不同區(qū)域文化格局,如秦晉文化、吳越文化、齊魯文化、楚宋文化,使中國文化具有了多樣化特點。農(nóng)耕文明的源遠流長,使中國農(nóng)耕經(jīng)濟的發(fā)展從縱的方面講始終保留著各個歷史發(fā)展階段的經(jīng)濟成分,從橫的方面講農(nóng)耕經(jīng)濟并不僅僅是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為界限,而是包含著手工業(yè)、商業(yè)等多方面的經(jīng)濟成分。從歷史發(fā)展看,中國經(jīng)濟在三代時是原始協(xié)作式農(nóng)業(yè)自然經(jīng)濟,秦漢至明清則為農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合的經(jīng)濟,至近代始出現(xiàn)農(nóng)業(yè)與工商業(yè)并存的經(jīng)濟形態(tài)。中國古代農(nóng)耕經(jīng)濟的多元化結(jié)構(gòu),造就了中國傳統(tǒng)文化兼收并蓄的包容性特點?!兑讉鳌は缔o下》提出“天下百慮而一致,同歸而殊途”,如春秋戰(zhàn)國時期的諸子百家、秦漢時期的儒道融合,這些不同派別、不同類型之間思想文化的交相滲透,兼容并包,多樣統(tǒng)一,表現(xiàn)了中國文化“有容乃大”的宏偉氣魄。
5.循環(huán)論所顯示的凝重性。中國農(nóng)業(yè)文化成熟較早,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期和植物從種子到種子周而復(fù)始衍化以及四時、四季循
環(huán)的現(xiàn)象,啟示了中國文化中循環(huán)論的思維方式。這種思維方式長期制約著中國人的思想方法。政治生活中朝代的盛衰更迭,治亂分合的往復(fù)交替,所謂“天下大勢,分久必合,合久必分”,以及人世間的種種變幻離合,更強化了人們的循環(huán)觀念。金、木、水、火、土“五行相生、相克”的觀念,便是循環(huán)論的表現(xiàn)。在循環(huán)論思維方式的制約下,農(nóng)業(yè)社會中的人們滿足于維持簡單再生產(chǎn),缺乏擴大社會再生產(chǎn)的能力,社會運行緩慢遲滯。在這樣的生活環(huán)境中人們?nèi)菀鬃躺篮阋庾R,認(rèn)為時間是悠久的、靜定的,因而往往表現(xiàn)出習(xí)故蹈常的慣性,好常惡變,使中國文化顯露出凝重的保守性格。保守的意識形態(tài),導(dǎo)致社會普遍安于現(xiàn)狀,缺乏遠見和開拓精神。
6.以中庸之道為高級哲理。中國傳統(tǒng)文化重和諧與統(tǒng)一,崇尚中庸。中庸是中國傳統(tǒng)文化中的一個重要概念?!吨杏埂氛f:“喜怒哀樂未發(fā)謂之中,發(fā)而皆中節(jié)謂之和。中也者,天下之大本也;和也者,天下著達道也。致中和,天地位焉,萬物育焉?!敝杏怪莱姓J(rèn)對立面的對立、統(tǒng)一,強調(diào)用緩和、和諧、適度的方法來解決矛盾。在中國古代,中庸之道可以說是一種調(diào)節(jié)社會矛盾使之達到中和狀態(tài)的高級哲理。它是一種生存智慧,它把無過無不及的庸常之道作為天下的定理、正道,它要求人們凡事要適中、適度,不偏不倚,保持均衡。這種人生智慧,源自農(nóng)耕經(jīng)濟的土壤。
7.集權(quán)政治與民本思想依存沖突。中國傳統(tǒng)文化中的民本思想與集權(quán)政治是相反相成的,這是由中國以農(nóng)耕經(jīng)濟為主的特色形成的。中國農(nóng)業(yè)社會比較分散,為抵御外敵,維持社會安定,就需要君主集權(quán)政體,建立統(tǒng)一的、權(quán)威巨大的帝國。在中國古代,多數(shù)學(xué)派的思想家都有程度不同的尊君思想。與集權(quán)主義相伴而生的就是民本主義。一個集權(quán)政體賴以生存的物質(zhì)資料,都要由以農(nóng)民為主體的民眾生產(chǎn)出來。民眾安居樂業(yè),農(nóng)業(yè)宗法社會才能正常運轉(zhuǎn),社稷家國才得以保全。一個以農(nóng)業(yè)為生存根基的中國,必然產(chǎn)生尚農(nóng)、重農(nóng)的社會共識,統(tǒng)治者要求得社會的安定,首先必須懂得農(nóng)耕的重要和農(nóng)人的艱辛,體民恤民。集權(quán)政治和民本思想兩者是在相互依存、相互沖突的關(guān)系中存在的。
第五篇:農(nóng)耕文化
中國,是世界三大農(nóng)業(yè)起源中心之一。早在遠古時期,中國就有了農(nóng)業(yè)文明的萌芽,“神農(nóng)嘗百草”的傳說就是那段歷史留下的印跡。在我國遼闊的土地上,已發(fā)現(xiàn)了成千上萬處新石器時代原始農(nóng)業(yè)的遺址,最早的當(dāng)在一萬年以前??脊抛C明,距今七八千年的時候,我國的原始農(nóng)業(yè)已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達了。一般認(rèn)為,我國的原始農(nóng)業(yè)在夏朝開始向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)過渡。在漫長的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟社會里,我們的祖先用他們的勤勞和智慧,創(chuàng)造了燦爛的農(nóng)耕文化。源遠流長的農(nóng)耕文化,不但鑄造了中華民族光輝燦爛的歷史,書寫了中國人的偉大與自豪,而且今天仍然滲透在我們的生活中,特別是鄉(xiāng)村生活的方方面面。在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的今天,深入發(fā)掘農(nóng)耕文化的內(nèi)涵及當(dāng)代價值,具有十分深遠的歷史意義和現(xiàn)實意義。
中國幾千年的農(nóng)業(yè)文明,以及在此基礎(chǔ)上形成的一整套農(nóng)業(yè)文化體系,是中華文明史的重要組成部分,其中包含著無數(shù)先民勤勞和智慧的結(jié)晶。保護我國農(nóng)業(yè)文化資源,探究農(nóng)業(yè)文化的內(nèi)容及其現(xiàn)實價值,對于推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和構(gòu)建現(xiàn)代和諧社會,具有重要的現(xiàn)實意義。農(nóng)業(yè)文化的內(nèi)涵英國文化人類學(xué)家愛德華·泰勒在 1871 年出版的《原始文化》一書中,給文化下的定義是:文化是一個復(fù)雜體,其中包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗以及人作為社會成員之一分子所獲得的任何技巧與習(xí)慣。對于農(nóng)業(yè)文化,一般有廣義和狹義的理解,廣義的農(nóng)業(yè)文化被認(rèn)為是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐活動中所創(chuàng)造出來的、與農(nóng)業(yè)有關(guān)的物質(zhì)文化和精神文化的總和。狹義的農(nóng)業(yè)文化僅指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式基礎(chǔ)上的觀念體系,其中包括與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密相連的哲學(xué)理念、價值觀念、政治思想、科學(xué)認(rèn)識等具體內(nèi)容。我們認(rèn)為,探討農(nóng)業(yè)文化必須從廣義上進行理解,因為無論是研究農(nóng)業(yè)文化的產(chǎn)生,還是研究農(nóng)業(yè)文化的傳承與保存,都需要一定的條件和環(huán)境作為載體,只有把農(nóng)業(yè)文化物質(zhì)的和精神的各個方面進行綜合考察,才能把握農(nóng)業(yè)文化的本質(zhì),掌握農(nóng)業(yè)文化發(fā)展變化以及為社會發(fā)展服務(wù)的規(guī)律。在中國,農(nóng)業(yè)文化不僅是農(nóng)村的文化、農(nóng)民的文化,而且也是城市的文化,它貫穿古今,滲透在社會生活的各個領(lǐng)域,是中國文化中歷史最悠久、內(nèi)涵最豐富的文化[2]。2農(nóng)耕文化的發(fā)展時代要求:
農(nóng)業(yè)文化的價值文化是一條記憶的長河,是各時期的命。就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身而言,農(nóng)業(yè)機械化、化肥化、良種化、飼養(yǎng)科學(xué)化等工業(yè)文明和科技文明的成果逐步取代了傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高與農(nóng)村富余勞動力逐年增加的矛盾也日益突顯。在這種情況下,尋找農(nóng)業(yè)之外的就業(yè)出路就是農(nóng)民應(yīng)對生活壓力的必然選擇。大部分中青年人離開鄉(xiāng)村,直接的后果是土地撂荒、村莊的社會生活缺乏活力,給承載了農(nóng)業(yè)文化的鄉(xiāng)村生活增添了幾分凄楚的晚景。與農(nóng)民如潮般流向城鎮(zhèn)的同時,電視、手機等信息媒體也在引領(lǐng)著鄉(xiāng)村生活的走向。從某種意義上說,城市文化正在影響著農(nóng)民對自己生活方式的重新設(shè)計,致使鄉(xiāng)村固有的自然生態(tài)和人文生態(tài)環(huán)境難以成為詩意的棲居之所。當(dāng)農(nóng)民不再傾注心力于農(nóng)田,當(dāng)城市的繁華與喧囂日益成為農(nóng)民所向往的生活目標(biāo)時,農(nóng)業(yè)文化也就只能是日近黃昏、夕陽西下的圖景了。在面臨工業(yè)文明帶來的一系列環(huán)境問題時,人們逐漸開始反思現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的關(guān)系,試圖從傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中汲取生存與發(fā)展的智慧以克服現(xiàn)代化的消極影響,進而重新發(fā)現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的價值。由此,農(nóng)業(yè)文化的繼承與保護就成為人們關(guān)注的焦點。3.1 農(nóng)業(yè)文化的保護2002 年 8 月,聯(lián)合國糧農(nóng)組織(UNFAO)、聯(lián)合國發(fā)展計劃署(UNDP)和全球環(huán)境基金(GEF)開始啟動全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目。按照 FAO的定義,全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是“農(nóng)村與其所處環(huán)境長期協(xié)同進化和動態(tài)適應(yīng)下所形成的獨特的土地利用系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)景觀,這種系統(tǒng)與景觀具有豐富的生物多樣性,而且可以滿足當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟與文化發(fā)展的需要,有利于促進區(qū)域可持續(xù)發(fā)展”[12]。該項目的目的是建立全球重要文化遺產(chǎn)及其有關(guān)的景觀、生物多樣性、知識和文化保護體系,并在世界范圍內(nèi)得到認(rèn)可和保護,使之成為可持續(xù)管理的基礎(chǔ)。這是在現(xiàn)代化背景下對于生物多樣性與文化多樣性的保護策略。本文的所指的“農(nóng)業(yè)文化保護”指的是廣義層面上的農(nóng)業(yè)文化保護,其范疇大于一般意義上的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)范疇。農(nóng)業(yè)文化保護涉及一切保留至今的、對今天的發(fā)展仍有價值的、與農(nóng)業(yè)相關(guān)的物質(zhì)文化和精神文化的總和。保護的內(nèi)容既包括農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具、農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)業(yè)品種等有價值的物質(zhì)文化;也包括傳統(tǒng)農(nóng)耕信仰、民間文學(xué)藝術(shù)、農(nóng)事節(jié)日習(xí)俗等非物質(zhì)文化;其核心是農(nóng)業(yè)文化所蘊含的農(nóng)業(yè)哲學(xué)思想,以及圍繞之而產(chǎn)生的價值體系。關(guān)于如何保護農(nóng)業(yè)文化,學(xué)者和實踐工作者提出并運用了許多辦法,在經(jīng)濟發(fā)展與文化保護這對矛盾中,生態(tài)旅游和傳統(tǒng)手工業(yè)的振興被認(rèn)為是彌合二者的有效路徑,由此產(chǎn)生了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游開發(fā)的可行性模式[13]。在發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)這一視角之下,我們看到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化保護與發(fā)展的契機和曙光。青田縣的龍現(xiàn)村在擁有了世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的標(biāo)簽后,從上海、杭州等地慕名而來的游客絡(luò)繹不絕。其獨特的田魚文化、民俗文化、華僑文化有效地帶動了生態(tài)旅游的發(fā)展,旅游業(yè)的年收入達 200 萬元。在經(jīng)濟上直接受益的農(nóng)民也由此切實感到繼續(xù)保持稻田養(yǎng)魚傳統(tǒng)和生活方式的必要性。目前方山鄉(xiāng)稻田養(yǎng)魚的面積擴大到 5000多畝,部分年輕人也因此留在村中發(fā)展。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護正進入良性循環(huán)之中。開展鄉(xiāng)村旅游不僅可以給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的保持提供存在的土壤,而且也給鄉(xiāng)村的現(xiàn)代化建設(shè)注入了活力,因此對農(nóng)業(yè)文化的保護和傳承也具有重要的意義。然而,鄉(xiāng)村旅游也存在著明顯的缺陷,很多以獲利為目的的外來資本投資鄉(xiāng)村旅游并無益于農(nóng)業(yè)文化的保護。一些鄉(xiāng)村旅游模式的初衷也許是好的,但是隨著旅游的開展就開始逐漸變味了,一些不恰當(dāng)?shù)慕?jīng)營管理方式于無形之中將商業(yè)化的元素滲透到當(dāng)?shù)匚幕募毎?,反而加速了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的毀滅。建立農(nóng)業(yè)文化博物館也是農(nóng)業(yè)文化的保護措施之一。對不同區(qū)域的農(nóng)具、農(nóng)器、農(nóng)諺、農(nóng)趣、農(nóng)節(jié)等進行收集、保護和展示。目前雖然國內(nèi)一些綜合博物館、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)有所收集和展示,但要么零星分散,要么商業(yè)化濃重,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的韻味淺薄,更未上升到一種文化遺產(chǎn)保護的高度。相對于靜態(tài)的文化博物館而言,現(xiàn)在更多的學(xué)者倡導(dǎo)的是建立生態(tài)博物館(農(nóng)業(yè)文化生態(tài)保護區(qū)),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化的活態(tài)保護[14]。在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護過程中,對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)實施活態(tài)保護是非常重要的;作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),通常都是以鮮活的狀態(tài)存在于民間社會的;將這類遺產(chǎn)如實地記錄下來,或是將其中的一部分做成標(biāo)本放進博物館固然沒錯,但如果將這種固態(tài)保護方法作為保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的法寶并用于全部農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護,則是大錯特錯了。生態(tài)博物館不僅保存社區(qū)的實物遺存,更強調(diào)保護社區(qū)內(nèi)自然的、人文的一切資源,社區(qū)內(nèi)的文化遺產(chǎn)、自然景觀、建筑、可移動實物、風(fēng)俗習(xí)慣等一系列因素;生態(tài)博物館將整個特定的社區(qū)作為一座整體的博物館,社區(qū)的遺產(chǎn)被原樣保存在其原生環(huán)境中。為了避免許多優(yōu)良農(nóng)作物品種及家畜品種的滅絕,也有學(xué)者倡導(dǎo)建立地方特色農(nóng)業(yè)品種資源保護區(qū)[15],把具有地方特色但暫時又缺乏經(jīng)濟利用價值的品種保護起來。國家農(nóng)業(yè)部已經(jīng)開始建設(shè)瀕危和珍稀水生野生生物自然保護區(qū),江蘇省 04 年起也率先實施農(nóng)業(yè)品種資源保護,如江蘇家禽科學(xué)研究所的家禽基因庫已收集保存了國內(nèi) 20 多個珍稀瀕危禽種。該措施是保護生物多樣性的有效措施,也是保護農(nóng)業(yè)文化的必要措施。生物多樣性是文化多樣性的前提,農(nóng)業(yè)物質(zhì)文化是農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化的載體,保護好農(nóng)業(yè)物質(zhì)文化,可以間接地維持非物質(zhì)文化的存在和發(fā)展。但是由于受到主、客觀條件的限制,我國農(nóng)業(yè)品種資源保護依然處于較低水平。無論是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,還是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化的活態(tài)保護,或者是建立各種農(nóng)業(yè)文化特色保護區(qū),其保護的載體或環(huán)境都是農(nóng)村社區(qū),因此,如何搞好新農(nóng)村建設(shè)、怎樣建設(shè)新農(nóng)村,就顯得尤為重要。
2.2 農(nóng)業(yè)文化的經(jīng)濟價值我國歷代勞動人民在幾千年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐過程中,積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗,創(chuàng)造了一系列有特色的耕作制度和成熟的農(nóng)業(yè)技術(shù),形成了精耕細作、輪作倒茬、用地養(yǎng)地的優(yōu)良傳統(tǒng),并創(chuàng)造了土地連續(xù)耕種 2000 多年而地力不衰減的奇跡。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化注意保持土壤肥力的持續(xù)和穩(wěn)定、合理利用自然資源、施肥技術(shù)的發(fā)明等措施,不僅體現(xiàn)出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化所蘊含的可持續(xù)發(fā)展理念、循環(huán)利用理念、尊重自然的理念、以及人與人、人與自然和諧相處的理念,也蘊含著巨大的經(jīng)濟價值。我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn)應(yīng)該建立在繼承傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的基礎(chǔ)上,如精耕細作、輪作復(fù)種、用養(yǎng)結(jié)合等[9]。精耕細作是我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華,至今仍然對世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著重要的借鑒作用。比如,北方農(nóng)民根據(jù)其地區(qū)春季干旱、冬季少雪的特點,創(chuàng)造出了一套以保持土壤水分、減少地表蒸發(fā)的“防旱保墑”耕作技術(shù);其具體的做法是,冬季深耕、春季淺耕、耕后鎮(zhèn)壓,形成了“耕—耙—耱”相配套的技術(shù)組合。而在南方,則采用“耕—耙—耖”的水田耕作技術(shù),并在水稻收獲后的冬閑季節(jié)栽種綠肥植物,達到用地與養(yǎng)地結(jié)合的目的。輪作復(fù)種在春秋戰(zhàn)國時期已經(jīng)出現(xiàn)?!拜喿鳌笔侵冈谝粔K土地上有計劃地輪換種植不同作物,以防止嚴(yán)重的病蟲害的發(fā)生和地力的加速衰退;“復(fù)種”是指在一年內(nèi)在同一塊地上播種兩次以上,以提高土地的利用率。在南方有多種形式的水旱輪作制,在北方則發(fā)展了以“豆谷輪作”為基礎(chǔ)的輪作復(fù)種制。豆谷輪作、綠肥輪作和水旱輪作仍然是今天可持續(xù)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)[10]。中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化在彌補和克服現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的消極后果方面被認(rèn)為具有重要價值。中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,能夠并且也完全有必要在優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化思想的指導(dǎo)下,發(fā)揚我國有機農(nóng)業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng),走生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,以保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。