第一篇：旅游目的地管理教學(xué)大綱

旅游目的地開發(fā)與管理

教學(xué)大綱

2012.11

主講人：

授課教師：鄒統(tǒng)釬教授/博士 北京第二外國語學(xué)院旅游管理學(xué)院 Email: ztq64@126.com；zoutongqian@bisu.edu.cn 辦公室: 1教東327 Tel：010-65778443（O）； Mobile：***

考核方式：

1.案例研究（小組報告與演示）

30% 2.出勤

10% 3.期末考試

60%

教材：

1.World Tourism Organization(2004)Indicators of Sustainable Development for Tourism Destinations--A Guidebook.參考書：

1.鄒統(tǒng)釬：旅游目的地管理，高等教育出版社，2011 2.鄒統(tǒng)釬：中國旅游景區(qū)管理模式研究，南開大學(xué)出版社，2006 3.鄒統(tǒng)釬：旅游學(xué)術(shù)思想流派，南開大學(xué)出版社，2008

第一章：旅游目的地開發(fā)與管理概論 第二章：景區(qū)型旅游目的地發(fā)展與管理 第三章：鄉(xiāng)村型旅游目的地發(fā)展與管理 第四章：城市型旅游目的地發(fā)展與管理 第五章：旅游目的地營銷與品牌管理 第六章：專題研究

參考文獻：

Chapter 1: Introduction Jarkko Saarinen(2006).Traditions of sustainability in tourism studies.Annals of Tourism Research, 33(4): 1121–1140.Pine II, B.Joseph, Gilmore, James H.(1998).Welcome to the experience economy.Harvard Business Review.July-August 76(4):97-106.Chapter 2: Destination Attractions Neil Leiper(1990).Tourist Attraction Systems.Annals of Tourism Research.17(3):367-384.Norton, William(2003).Competing Identities and Contested Places: Mormons in Nauvoo and Voree, Journal of Cultural Geography.Fall/Winter, 21(1):95-119.Chapter 3: Rural Destination Development Sharpley, Richard and Lesley Roberts(2004).Rural Tourism----10 Years on, International Journal of Tourism Research,(6), 119-124.Chapter 4: Urban Destination Development Pearce, Douglas G.(2001).An Integrative Framework for Urban Tourism Research, 28(4), 926–946.Chapter 5: Destination Marketing and Branding Buhalis, Dimitrios(2000).Marketing the Competitive Destination of the Future.Tourism Management.21(1): 97-116.Charlotte M.Echtner and J.R.Brent Ritchie(2003).The Meaning and Measurement of Destination Image.The Journal of Tourism Studies 14(3): 37-48.Chapter 6: Current Issues of Tourism J.R.Brent Ritchie, Geoffrey I.Crouch(2000).The competitive destination: A sustainability perspective.Tourism Management 21(1).Ning Wang(1999).Rethinking Authenticity in Tourism Experience.Annals of Tourism Research, 26(2):349-370.Tanja Mihalic(2000).Environmental management of a tourist destination--A factor of tourism competitiveness.Tourism Management 21 : 65-78.Cooper, Chris, and Jackson, Stephen(1989).Destination Life Cycle: The Isle of Man Case Study.Annals of Tourism Research, 16(2):377-398.John Urry(1992).The Tourist Gaze “Revisited”.The American Behavioral Scientist(1986-1994).36(2): 172.

第二篇：旅游管理英語課程教學(xué)大綱

海南熱帶海洋學(xué)院旅游管理碩士專業(yè)學(xué)位（MTA）研究生

課程教學(xué)大綱

課程編號：M11000001 課程名稱：《專業(yè)英語》

課程英文名稱：Professional English

課程類別：專業(yè)學(xué)位課 課程性質(zhì)：必修課 課程總學(xué)時：48 理論課時：48 課程學(xué)分：3 適用專業(yè)（方向）：旅游管理專業(yè)學(xué)位碩士

一、課程理論價值與實踐意義

《專業(yè)英語》課程旨在提高學(xué)生英語運用能力，即專業(yè)英語閱讀、翻譯、寫作和口頭交際的能力。通過閱讀專業(yè)旅游文章及資料，擴大學(xué)生的視野，使學(xué)生既擴寬旅游專業(yè)知識面，同時又提高英語水平，逐步掌握旅游專業(yè)英語的語言特點及表達方法。本課程圍繞旅游業(yè)和國內(nèi)外旅游發(fā)展的新趨勢與新動態(tài)，進行開放式的討論，開展聽、說、讀、寫、譯的訓(xùn)練，力求做到英語與專業(yè)知識與技能的有機結(jié)合，全面提高學(xué)生旅游英語綜合應(yīng)用能力。

二、教學(xué)目標(biāo)與基本要求

通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠掌握專業(yè)的旅游會話技能，能用英語進行專業(yè)知識的交流；具備中高水平的閱讀、理解和分析英文旅游管理、人文地理專業(yè)文獻的能力；具備運用專業(yè)英語輔助本專業(yè)研究生課程及論文完成的能力。

三、教學(xué)方式

采用課堂講授、案例討論等方式,通過聽、說、讀、寫、譯的訓(xùn)練，力求做到將英語與旅游管理專業(yè)知識與技能有機結(jié)合，全面提高學(xué)生旅游英語綜合應(yīng)用能力。

四、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時分配（48學(xué)時）

1.The Sunshine Industry（3學(xué)時）Text A the Sunshine Industry Text B Types of Tourism 2.Tourism Transportation（3學(xué)時）Text A Airline Service Text B Home on the Road 3.Tour Operators（3學(xué)時）Text A Tour Operators Text B Why People Travel 4.Travel Agents（3學(xué)時）Text A The Travel Agent Text B Europe-An Amazing Destination for Visitors 5.Eco-tourism（3學(xué)時）

Text A Eco-tourism Development in Shangri-la Text B Eco-tourism in Southeast Asian Countries 6.Promotion and Management of a Destination（3學(xué)時）Text A Marketing of Tourism Destinations Text B National Park System in the US 7.Conservation of Cultural Heritage（3學(xué)時）Text A Cultural Heritage Management Text B Dorset and East Devon Coast-The United Kingdom 8.Recreation and Tourism（3學(xué)時）Text A Carnival Text B Disney Empire 9.MICE Tourism（3學(xué)時）Text A MICE Tourism Text B The Rising Convention/Exhibition Industry in China 10.Hotel Accommodations（3學(xué)時）Text A From Inns to Hotels Text B Train for Your Future 11.Hotel Management（3學(xué)時）

Text A Hotel Franchising in the Tourism Industry Text B Cesar Ritz-The Hotel Pioneer 12.Catering and Shopping Service（3學(xué)時）

Text A You Are What You Eat Text B Hong Kong-the Shopping Paradise 13.Customer Relations（3學(xué)時）Text A Customer Service Text B The Customer Is Always Right 14.Globalization and Tourism Life Cycle（3學(xué)時）Text A Economic Impacts of Tourism Text B Socio-Cultural Influences of Tourism 15.Tourism and Culture（3學(xué)時）Text A Do as the Romans Do Text B Tourism Culture

16.Creativity and Innovation in Tourism（3學(xué)時）

五、教材或參考書目：

1.Bob McKercher, Hilary Du Cros.Cultural Tourism: The Partnership Between Tourism and Cultural Heritage Management, New York: The Haworth Hospitality Press, 2002.2.Christopher Holloway.The Business of Tourism, Foreign Language & Research Press, Beijing, 2004 3.Milton T.Astroff, James R.Abbey, Ph.D.Convention Sales and Services.6th ed.Las Vegas: Waterbury Press, 2002.4.蔡麗偉.《旅游管理專業(yè)英語》.北京： 對外經(jīng)濟貿(mào)易出版社，2006 5.黃文.《旅游英語》.北京： 高等教育出版社，2009 6.馮源.《世界旅游文化》（英文版）.北京： 北京大學(xué)出版社，2011 7.金惠康.《漢英旅游文化實用手冊》（當(dāng)代版）.廣州： 廣東旅游出版社，2004 8.姚寶榮，韓琦.《旅游管理英語》.北京：旅游教育出版社，2007

六、考核方式與成績評定

1.平時考核：出勤、課堂表現(xiàn)及作業(yè)，成績評定標(biāo)準(zhǔn) 30%。2.期末考核：口試與筆試，成績評定標(biāo)準(zhǔn) 70%。

編制者：張潮

課程組組長：

單位負(fù)責(zé)人：

2016年1月6日

第三篇：《旅游飯店管理》教學(xué)大綱（精選）

《旅游飯店管理》教學(xué)大綱

一、課程名稱：旅游飯店管理

二、課程總學(xué)時：48

三、課程水平：旅游管理專業(yè)四年制二年級學(xué)生適用

四、撰寫人：

五、審核人：

六、課程介紹

《旅游飯店管理》是旅游管理專業(yè)的必修課程和主干課程，通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生了解飯店各功能部門的基本知識，掌握飯店管理學(xué)的基本原理，以及飯店的市場運作與開發(fā)，聯(lián)系飯店實際，使學(xué)生定位為未來職業(yè)經(jīng)理人來認(rèn)識飯店自身的運行和發(fā)展規(guī)律，同時提升學(xué)生社會實踐能力。

七、課程模式

本課程實施教輔相結(jié)合的教學(xué)模式，即“課堂講授＋課堂討論＋學(xué)生自學(xué)”的教學(xué)方法，重視學(xué)生的主體地位，充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，提高其自學(xué)能力、分析能力，形成良好的師生雙向互動、對稱平衡的最佳教學(xué)模式。利用多媒體教室，使用幻燈片教學(xué)和觀看光盤結(jié)合的教學(xué)手段。同時，注重學(xué)生自主科研能力的培養(yǎng)，使學(xué)生養(yǎng)成查閱有關(guān)文獻、拓展知識面的良好習(xí)慣，充分利用學(xué)校網(wǎng)絡(luò)資源，如中文數(shù)據(jù)期刊網(wǎng)，了解學(xué)科前沿發(fā)展動態(tài)，實現(xiàn)知識中傳統(tǒng)理論與前沿動向的良好結(jié)合。

八、教學(xué)方法

綜合運用課堂講授、討論互動、案例分析、內(nèi)容創(chuàng)新、論文寫作與課外作業(yè)、輔導(dǎo)答疑等教學(xué)方式方法。

九、課程方案（提綱）

第一章 酒店概論（8學(xué)時）：

主要內(nèi)容：酒店內(nèi)涵、分類、功能及酒店發(fā)展史

討論：

1.結(jié)合專業(yè)方向，闡述你對酒店職業(yè)的理解

2.查閱資料了解里茲酒店創(chuàng)始人的生評對未來酒店職業(yè)經(jīng)理人的影響 3.結(jié)合酒店管理理念談酒店六小件的取舍

第二章 酒店職能（2學(xué)時）

主要內(nèi)容：酒店職能

討論：結(jié)合酒店計劃功能分析自己的職業(yè)生涯中“計劃”的重要性

第三章 酒店集團（6學(xué)時）

主要內(nèi)容：酒店集團的內(nèi)涵、擴張模式、中國酒店集團的現(xiàn)狀 討論：

1.分析麥當(dāng)勞成功的經(jīng)驗

2.http://004km.cn 查閱關(guān)于錦江酒店集團的相關(guān)資料

第四章 酒店市場營銷（6學(xué)時）

主要內(nèi)容：酒店營銷策略

討論：

1.查閱學(xué)過的《旅游經(jīng)濟學(xué)》復(fù)習(xí)市場營銷策略的相關(guān)知識

2.查閱學(xué)過的《旅游學(xué)概論》了解Event tourism的內(nèi)涵及與酒店主題塑

造關(guān)系

3.4P與4C 的區(qū)別 期中考試（2學(xué)時）第五章 酒店品牌（6學(xué)時）

主要內(nèi)容：酒店品牌的內(nèi)涵、忠誠度 討論：查閱資料了解如家酒店的品牌塑造

第六章 酒店服務(wù)管理（6學(xué)時）

主要內(nèi)容：酒店服務(wù)的內(nèi)涵、酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的渠道、全面質(zhì)量管理 分組辯論：如何理解“客人永遠是對的”這一酒店理念

第七章 酒店人力資源管理（6學(xué)時）

主要內(nèi)容：人力資源開發(fā)的概念、內(nèi)容與任務(wù)；掌握激勵的意義與方法 討論：某酒店人力資源流失的原因、影響及對策

第八章 專題：我國經(jīng)濟型酒店業(yè)發(fā)展的趨勢（2學(xué)時）

十、課程評價標(biāo)準(zhǔn)

作業(yè)（論文）成績30%；期中測試30%；期末考試40%。

第四篇：旅游產(chǎn)品設(shè)計教學(xué)大綱

旅游產(chǎn)品設(shè)計

課程名稱：旅游產(chǎn)品設(shè)計 課程編號：

課程學(xué)分：2學(xué)分 課程學(xué)時：60學(xué)時 課程安排：

課程性質(zhì)：專業(yè)選修課

一、課程開設(shè)的意義、作用和地位

本課程是專業(yè)的選修課程，是一門理論與基礎(chǔ)實踐相結(jié)合的專業(yè)課程，講授旅游工藝品設(shè)計的專業(yè)基礎(chǔ)理論，使學(xué)生掌握旅游工藝品設(shè)計的專業(yè)知識和技術(shù)。通過參觀工廠，學(xué)習(xí)旅游工藝品的生產(chǎn)流程和制作工藝，學(xué)習(xí)和借鑒先進的設(shè)計理念。培養(yǎng)具有能在大專院校、科研機構(gòu)、企事業(yè)單位等方面從事設(shè)計工作，具有較強社會適應(yīng)性的復(fù)合型人才。

二、教學(xué)目的、任務(wù)和要求

旅游工藝品是現(xiàn)代發(fā)展起來新興產(chǎn)業(yè)，并且有大的發(fā)展前景。課程首先使學(xué)生了解各種工藝特色，同時能夠運用工藝手段進行創(chuàng)作出符合市場需求的旅游工藝品，并且為今后就業(yè)工作創(chuàng)造更多的機會。

三、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)安排

授課之一：工藝品與旅游工藝品的歷史

內(nèi)容：

1、中國以及國外工藝品的發(fā)展歷史。

2、中國以及國外旅游工藝品的種類以及特色旅游工藝品。

授課之二：市場調(diào)查

內(nèi)容：

1、對旅游市場的旅游工藝品進行市場調(diào)查。

2、對廣西的特色材料和工藝品進行調(diào)查匯總。

3、寫市場調(diào)查報告。

4、確定旅游工藝品開發(fā)設(shè)計方向。

授課之三：旅游工藝品創(chuàng)作效果圖表現(xiàn) 內(nèi)容：

1、旅游工藝品創(chuàng)作效果圖表現(xiàn)。

2、旅游工藝品制作材料的確定。

授課之四：旅游工藝品模型制作

內(nèi)容：

1、運用雕塑泥或油泥制作工藝品模型。

2、進行翻模制作。

3、對工藝品進行細(xì)化處理。

授課之五：電鍍和上色等后處理

內(nèi)容：對旅游工藝品進行電鍍或著色處理。

授課之五：課程完成最后總結(jié)

內(nèi)容：對學(xué)生作品進行點評總結(jié)。

第五篇：(鄉(xiāng)村旅游)教學(xué)大綱

《鄉(xiāng)村旅游》教學(xué)大綱

課程編號： ZB101675 課程性質(zhì)： 專業(yè)課

適用專業(yè)： 旅游管理類專業(yè)

先修課程： 旅游學(xué)概論

后續(xù)課程： 專業(yè)課 總 學(xué) 時：

總 學(xué) 分：

一、教學(xué)目的與要求

本課程培養(yǎng)學(xué)生具備現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系建設(shè)、科技農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)知識能力體系，是學(xué)生具備整合旅游資源、豐富旅游產(chǎn)品、增加鄉(xiāng)村旅游供給基本理論和實踐技能。

二、課程內(nèi)容及學(xué)時分配

第一章 緒論（2學(xué)時）

第一節(jié) 觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的概念及意義

一、觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的概念

二、開展觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的意義

第二節(jié) 觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游研究的內(nèi)容和方法

一、研究的主要內(nèi)容

二、研究的方法

第三節(jié) 觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的種類和特點

一、觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的種類

二、觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的特點

第四節(jié) 觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的歷史和現(xiàn)狀

一、發(fā)展簡史

二、現(xiàn)狀分析

第二章 觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村景觀（2學(xué)時）

第一節(jié) 觀光農(nóng)業(yè)

一、國外觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展

二、我國觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展

三、觀光農(nóng)業(yè)的分類

四、觀光農(nóng)業(yè)的功能分區(qū)和特點

五、我國發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的意義與優(yōu)勢

六、我國觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題和對策

第二節(jié) 鄉(xiāng)村景觀

一、鄉(xiāng)村景觀概述

二、我國鄉(xiāng)村景觀的現(xiàn)狀及前景

三、鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃

四、鄉(xiāng)村景觀評價

第三章 都市農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（2學(xué)時）

第一節(jié) 都市農(nóng)業(yè)

一、都市農(nóng)業(yè)概述

二、發(fā)達國家的都市農(nóng)業(yè)

三、發(fā)展中國家的都市農(nóng)業(yè)

四、發(fā)達國家與發(fā)展中國家都市農(nóng)業(yè)的差異

五、中國的都市農(nóng)業(yè) 第二節(jié) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展概述

二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點

三、國外建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要模式

四、中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展

第四章 生態(tài)旅游與民俗旅游（2學(xué)時）

第一節(jié) 生態(tài)旅游

一、生態(tài)旅游的興起

二、生態(tài)旅游的概述

三、生態(tài)旅游的標(biāo)準(zhǔn)

四、生態(tài)旅游的基本特征

五、生態(tài)旅游資源

六、我國生態(tài)旅游的發(fā)展

七、我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游及其發(fā)展前景 第二節(jié) 民俗旅游

一、民俗旅游概述

二、民俗旅游資源

三、我國民俗旅游的開發(fā)前景

第五章 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與中外現(xiàn)狀（2學(xué)時）

第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生與發(fā)展

一、鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生與發(fā)展

二、現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的興起 第二節(jié) 中外鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀

一、國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

二、國外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

第六章 觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)模式及經(jīng)營管理（2學(xué)時）

第一節(jié) 觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)的理論基礎(chǔ)

一、地域分異規(guī)律

二、增長極理論

三、點一軸理論

四、旅游地生命周期理論

五、農(nóng)業(yè)區(qū)位論

六、可持續(xù)發(fā)展理論 第二節(jié) 觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)模式

一、現(xiàn)光農(nóng)業(yè)開發(fā)的區(qū)域背景

二、幾種常見的觀光農(nóng)業(yè)開以模式 第三節(jié) 觀光農(nóng)業(yè)的經(jīng)營管理

一、觀光農(nóng)業(yè)的經(jīng)營理念

二、常見的幾種模式

三、推薦模式——復(fù)合型觀光農(nóng)業(yè)園

第七章 民俗旅游區(qū)的開發(fā)模式與經(jīng)營管理（2學(xué)時）

第一節(jié) 民俗旅游的研究方法

一、調(diào)查法

二、比較法

三、綜合法

四、形象定位法

五、市場預(yù)測法

第二節(jié) 我國民俗旅游發(fā)展的現(xiàn)狀和思考

一、我國民俗旅游的主要問題

二、應(yīng)采取的措施

第三節(jié) 民俗旅游區(qū)的開發(fā)模式

一、開展民俗旅游的意義

二、民俗旅游的開發(fā)原則

三、民俗旅游的開發(fā)思路

四、民俗旅游區(qū)的開發(fā)模式 第四節(jié) 民俗旅游區(qū)的經(jīng)營管理

一、民俗旅游區(qū)的保護對策

二、民俗旅游區(qū)的管理模式

三、民俗旅游的營銷策略

第八章 農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)的開發(fā)與經(jīng)營管理（2學(xué)時）第一節(jié) 國外農(nóng)業(yè)科技園概況

一、農(nóng)業(yè)科技園產(chǎn)生的背景

二、國外農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的主要模式

三、國外農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展的主要經(jīng)驗 第二節(jié) 我國農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)發(fā)展?fàn)顩r

一、我國農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)概況

二、我國農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)產(chǎn)生的社會背景

三、我國農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)發(fā)展的歷史階段

四、園區(qū)的發(fā)展思路和基本原則

五、園區(qū)的基本特征與主要功能

六、園區(qū)的分類

七、園區(qū)建設(shè)的意義

八、園區(qū)建設(shè)存在的問題

第三節(jié) 農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)的可持續(xù)發(fā)展

一、可持續(xù)發(fā)展思想的新內(nèi)涵

二、農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)的可持續(xù)發(fā)展理論

三、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)可持續(xù)發(fā)展的對策 第四節(jié) 我國“十一五”農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展綱要

一、發(fā)展現(xiàn)狀與面臨的形勢

二、指異思想、發(fā)展思路和基本原則

三、總體目標(biāo)和重點任務(wù)

四、保障措施

第九章 個例展示與分析（2學(xué)時）

第一節(jié) 上海孫橋模式

一、園區(qū)簡介

二、發(fā)展重點

三、農(nóng)業(yè)旅游 第二節(jié) 浙江滕頭模式

一、滕頭村簡介

二、滕頭村生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展

三、滕頭村農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展

四、滕頭村的發(fā)展歷程

五、滕頭村的今天

第三節(jié) 蘇州未來農(nóng)林大世界

一、園區(qū)簡介

二、涉農(nóng)會展培訓(xùn)

三、涉農(nóng)商貿(mào)投資

四、農(nóng)業(yè)休閑觀光

三、實踐性教學(xué)內(nèi)容

實踐性教學(xué)包括課內(nèi)實踐教學(xué)和課外實踐教學(xué)兩大部分，其中課內(nèi)實踐教學(xué)最少要占課內(nèi)教學(xué)總學(xué)時的20%，課外實踐教學(xué)視具體情況而定。具體見該課程實踐教學(xué)大綱。

四、主要參考書目

1.本書編委會.休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展工作手冊.第一版.北京.中國建筑工業(yè)出版社，2008

2.鄒統(tǒng)釬.鄉(xiāng)村旅游理論;案例.第一版.天津.南開大學(xué)出版社，2008年,1 3.夏林根.鄉(xiāng)村旅游概論.第一版.北京.東方出版中心，2007年6月