第一篇：主題活動(dòng)《快樂的小廚師》

主題活動(dòng)《快樂的小廚師》

主題活動(dòng)《快樂的小廚師》

一、主題的由來：

三月的最后一天是幼兒園三月份的“月末大會(huì)餐”，小朋友們?cè)跁?huì)餐后紛紛在一起議論起來。有個(gè)孩子說：“南瓜餅最好吃，甜甜的、還炸得很脆、太好了”。另一個(gè)孩子說：“我最喜歡玉米炒豆，有營(yíng)養(yǎng)”又有一些個(gè)孩子說：“我媽媽也會(huì)做…”…見孩子們談得那么開心，我也圍了過去、問：“你們知道幼兒園里這些好吃的東西是誰做出來的嗎？”孩子們搶著說：“我知道”“我見過…”“我去廚房拿過東西”“廚師穿著白衣服”“廚師還會(huì)做糕點(diǎn)”…我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)“廚師”的話題產(chǎn)生了極大的興趣。因此，我決定捕捉住孩子們的這一“熱點(diǎn)話題”，開展一個(gè)“快樂的小廚師”的主題，和孩子們一起來討論關(guān)于“廚師”和“廚師勞動(dòng)”的種種話題。

二、主題活動(dòng)預(yù)設(shè)總目標(biāo)：

1、通過參觀、感受，在生活中獲取有益的經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

2、喜歡參加欣賞活動(dòng)，能感受樂曲的節(jié)奏和情緒的變化。

3、愿意大膽地用肢體語言來表現(xiàn)自己的體驗(yàn)與感受。

4、自主地選擇多種方式，富有個(gè)性地表達(dá)自己的感受與體驗(yàn)。

三、活動(dòng)的開展：

活動(dòng)一：音樂欣賞《快樂的小廚師》

（一）活動(dòng)目的：

通過欣賞樂曲，引導(dǎo)幼兒聽辨樂曲各段的節(jié)奏，感受節(jié)奏和情緒的變化。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

《快樂的小廚師》音樂磁帶，錄音機(jī)。

活動(dòng)方式：

1、引導(dǎo)幼兒充分欣賞音樂，聽辨樂曲各段的節(jié)奏，感受樂曲情緒的變化。

2、以提問的方式，鼓勵(lì)幼兒嘗試用語言描述自己對(duì)各段音樂的感受。

（1）樂曲的節(jié)奏一樣嗎？有什么變化？

（2）這時(shí)聽起來心情怎么樣？

（3）誰能猜猜音樂快、慢的時(shí)候都像小廚師在做什么？

活動(dòng)反思與推進(jìn):

孩子們通過欣賞樂曲，能很好地聽辨《快樂的小廚師》各段的節(jié)奏，和樂曲一會(huì)兒快一會(huì)兒慢的節(jié)奏特點(diǎn)；并能很好地說出“最后一段聽起來的感覺是很開心，很高興的”等等。但當(dāng)在我提出：“誰能猜猜音樂快、慢的時(shí)候都像小廚師在做些什么？”時(shí)，我發(fā)現(xiàn)孩子們由于缺乏這方面的生活經(jīng)驗(yàn)（對(duì)廚師勞動(dòng)的了解）對(duì)每段樂曲所表達(dá)的內(nèi)容無法理解、分辨，更無法用語言或動(dòng)作來表達(dá)自己的感受與理解。

活動(dòng)二：能干的廚師師傅

活動(dòng)目的：

組織幼兒參觀幼兒園的食堂，了解廚師及食堂其他工作人員的勞動(dòng)；培養(yǎng)幼兒“尊重廚師勞動(dòng)”的情感。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

事先與食堂工作人員聯(lián)系參觀時(shí)間，照相機(jī)。

活動(dòng)方式：

1、帶領(lǐng)幼兒參觀幼兒園食堂，了解廚師及食堂其他工作人員工作時(shí)都在做哪些事情；教師為活動(dòng)拍照，以幫助幼兒回憶。

2、參觀后的談話，鼓勵(lì)幼兒說說：

（1）你看到了廚房里的工作人員在做什么？廚師師傅在做什么？

（2）他們做哪些事情的時(shí)候動(dòng)作是快的？做哪些事時(shí)動(dòng)作是慢的？

（3）他們是怎樣做的？（鼓勵(lì)幼兒用動(dòng)作表現(xiàn)出來）

活動(dòng)反思與推進(jìn):

孩子們?cè)谑程脜⒂^的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)廚師的勞動(dòng)充滿了好奇，積極地參觀、討論著廚師的勞動(dòng)；在談話中，孩子們對(duì)廚房里的工作人員在做什么？廚師師傅在做什么？表述得很清楚，能用動(dòng)作加以模仿；還能說出：“廚師切菜時(shí)動(dòng)作很快”“洗米時(shí)動(dòng)作有點(diǎn)慢”“炸魚時(shí)、油很燙廚師的動(dòng)作很慢”等等。但由于當(dāng)天廚房里的工作人員只在做切西紅柿、腐竹，洗米，炸魚這幾項(xiàng)工作。孩子并不文檔僅供參考

能全面地了解廚師工作的多樣性，和步驟性。

活動(dòng)三：能干的小廚師

活動(dòng)目的：

鼓勵(lì)幼兒親身嘗試體驗(yàn)廚師的勞動(dòng)，從中感受烹飪過程帶來的快樂。

活動(dòng)方式：

1、周末家庭親子活動(dòng)《能干的小廚師》。

2、小朋友和爸爸媽媽討論，選擇一道簡(jiǎn)單的自己能夠做的菜。

3、在爸爸媽媽的指導(dǎo)、幫助下學(xué)做這道菜，體驗(yàn)烹飪過程帶來的快樂感受。

4、建議家長(zhǎng)們拍下孩子們做菜時(shí)的精彩瞬間。

活動(dòng)反思與推進(jìn):

通過親身體驗(yàn)廚師勞動(dòng)，孩子們對(duì)烹飪的過程有了自己的感受與理解；對(duì)自己的烹飪成果充滿了信心和自豪感，急切盼望著與老師同伴分享。在周末里、有些孩子已經(jīng)迫不及待地打來電話說著自己做的菜是怎樣怎樣做的，吃起來怎樣怎樣好吃… …；爸爸媽媽還給他們拍了照等等。

活動(dòng)四：我會(huì)做的菜

活動(dòng)目的：

1、鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己對(duì)烹飪過程的感受與理解；與同伴分享烹飪過程帶來的快樂。

2、能有序地表達(dá)自己的烹飪過程。

3、引導(dǎo)幼兒學(xué)畫人物開心、得意的面部神情。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

反映孩子們做菜時(shí)的精彩瞬間的照片，圖畫紙，水彩筆。

活動(dòng)方式：

1、幼兒將帶來的照片按烹飪程序，有序地貼在指定的展示板上，布置成“我會(huì)做的菜”專欄。供幼兒相互觀賞、介紹。

2、談話活動(dòng)：組織幼兒以分組、集中的形式相互介紹自己做的菜，表達(dá)自己對(duì)烹飪過程的感受與理解；與同伴分享烹飪過程帶來的快樂。

提問：“你做的菜名叫什么？”“它需要哪些材料？”“這道菜是怎樣做出來的？”

“吃起來味道怎樣？”“做菜時(shí)什么時(shí)候最開心？”

3、引導(dǎo)幼兒以繪畫的形式表現(xiàn)自己做菜時(shí)最開心或最得意的時(shí)候。

重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒：學(xué)畫人物開心、得意的面部神情。

活動(dòng)反思與推進(jìn):

孩子們通過談話，繪畫活動(dòng)充分地與同伴分享了自己參與烹飪工作時(shí)興奮、快樂、得意的情緒體驗(yàn)。并且、幼兒通過描述自己做菜的過程，再次體驗(yàn)了烹飪過程的有序性。

活動(dòng)五：音樂欣賞《快樂的小廚師》

（三）活動(dòng)目的：

愿意運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗(yàn)，大膽地用肢體語言來表現(xiàn)自己的感受和體驗(yàn)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

錄音機(jī)，所需磁帶，袖套人手一副，廚師服，人手一件，長(zhǎng)方盤人手一個(gè)。

活動(dòng)方式：

1、律動(dòng)進(jìn)場(chǎng)：《龜兔賽跑》。

要求：幼兒根據(jù)樂曲節(jié)奏的快慢，情緒變化；表現(xiàn)出不同的動(dòng)物形象及不同的情緒的事件。

2、幼兒回憶自己的做菜經(jīng)歷，完整欣賞樂曲。

3、鼓勵(lì)幼兒用肢體語言表達(dá)自己的感受。

要求：聽聽、想想，每段音樂都像小廚師在做什么？

4、根據(jù)幼兒表演情況提出要求，幼兒再次根據(jù)自己的理解與感受，用肢體語言表現(xiàn)。

5、游戲：《猜猜我做什么菜》

活動(dòng)反思與推進(jìn):

本次活動(dòng)由于能夠讓幼兒在生活中地參觀、感受廚師的勞動(dòng)，并親身嘗試烹飪一道簡(jiǎn)單的家常菜，從而使幼兒很自然地體驗(yàn)到了烹飪勞動(dòng)給他們帶來的興奮、快樂、得意的心情；也了解到廚師烹飪工作的有序性及基本步驟，為幼兒更好地欣賞、理解樂曲提供了有益的生活經(jīng)驗(yàn)。遵循著傾聽入趣——感受體驗(yàn)——想象表現(xiàn)的藝術(shù)欣賞原則。但在本次活動(dòng)中，在“把孩子所獲得的生活經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到樂曲欣賞”方面把握不夠好。幼兒欣賞后的肢體表現(xiàn)，有單純?yōu)橐魳放鋭?dòng)作的傾向；另外、當(dāng)孩子在用肢體表現(xiàn)時(shí)，應(yīng)更準(zhǔn)確地根據(jù)幼兒的表現(xiàn)情況，抓住時(shí)機(jī)加以引導(dǎo)；這樣才可以更好地將已有的生活經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到表演中來。

活動(dòng)應(yīng)以欣賞為本，讓幼兒充分感受，真正理解樂曲后才能自然地運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行肢體表現(xiàn)。當(dāng)幼兒能夠很好地欣賞，理解，并用肢體語言表現(xiàn)樂曲后，可以讓把曲子投放到表演、角色、美工、生活勞作等區(qū)域中，讓幼兒用多種方式，富有個(gè)性地表現(xiàn)樂曲。

活動(dòng)六：綜合活動(dòng)《快樂的小廚師》

活動(dòng)目的：鼓勵(lì)幼兒自主、大膽地選擇多種方式，富有個(gè)性地表達(dá)自己的感受與體驗(yàn)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

錄音機(jī)，所需磁帶，袖套，廚師服，幼兒自備各種廚具若干，圖畫紙，水彩筆等。

活動(dòng)方式：

1、幼兒分組自由選擇玩具、材料，自主、大膽地選擇自己喜愛的方式表現(xiàn)自己對(duì)樂曲的感受。

幼兒在角色，表演，生活勞作等區(qū)域中邊開展活動(dòng)，邊跟著音樂節(jié)奏表達(dá)自己的感受與體驗(yàn)。

不一樣的我”主題活動(dòng)反思

一、主題由來

近來幼兒在上大班后常規(guī)較差，部分幼兒自控能力較差、做事情魯莽，很少幼兒能去主動(dòng)的關(guān)心、體諒他人，在家里也事事以自己為先，對(duì)家里的大小事情都莫不關(guān)己。于是進(jìn)行“不一樣的我”這一主題探究活動(dòng)。

二、案例分析(一)

案例實(shí)錄：

在“長(zhǎng)大的我”的一次照片收集和交流0歲的我、現(xiàn)在的我的活動(dòng)中，孩子們發(fā)現(xiàn)自己最大的變化在身高，活動(dòng)中引導(dǎo)孩子用不同方式進(jìn)行比較，在用尺進(jìn)行身高的比較中，孩子有困難了，有的說自己身高是110米，有的說是110，沒有單位的，有的還拿出媽媽量衣服的尺，用尺對(duì)比著試圖說出自己的身高，最后出現(xiàn)了“大人國(guó)”，身高110尺。孩子的爭(zhēng)論引起了全班孩子的好奇，于是，在這次的活動(dòng)中我們進(jìn)行了關(guān)于數(shù)量單位的學(xué)習(xí)，孩子通過學(xué)習(xí)知道了1米有多高，知道身高尺上的CM是厘米，再次請(qǐng)他們自己去測(cè)量身高是，他們終于能正確說出身高是110厘米。幼兒園的學(xué)習(xí)活動(dòng)是 暫告一個(gè)段落了，他們的好奇心和學(xué)會(huì)新本領(lǐng)的興奮是無法抑制的，他們有的回到家中拿出尺和爸爸、媽媽一起繼續(xù)量身高，同時(shí)也又一次復(fù)習(xí)了數(shù)量單位。從中也體驗(yàn)到自己長(zhǎng)大了，現(xiàn)在學(xué)會(huì)的本領(lǐng)又多了，甚至有中小大人的感覺。

活動(dòng)反思：

這次活動(dòng)內(nèi)容的選擇是適合我們大班幼兒現(xiàn)有水平的，活動(dòng)內(nèi)容對(duì)他們來說有一定的挑戰(zhàn)性。通過這次活動(dòng)孩子體驗(yàn)了

自己長(zhǎng)大的喜悅，他們學(xué)會(huì)了自己去超市購(gòu)物，他們開始關(guān)心自

己身邊的人，他們學(xué)會(huì)了主動(dòng)幫助自己身邊的朋友。開展的活動(dòng)

內(nèi)容是依據(jù)《綱要》，圍繞學(xué)期目標(biāo)而進(jìn)行的。但活動(dòng)中，如：我

認(rèn)識(shí)的錢幣中，孩子分、角、元分不清，老師大可讓孩 在這次的活動(dòng)中，這些問題確實(shí)存在，在孩子們爭(zhēng)論時(shí)我沒有馬上參與，而只是作為一個(gè)旁聽者，因?yàn)楝F(xiàn)在的孩子見多識(shí)廣，在活動(dòng)中孩子學(xué)會(huì)多少知識(shí)并不是很重要的，重要的是他們掌握一種方法，一種用事實(shí)說服他人的一種方法。在孩子爭(zhēng)論到最后，終于達(dá)成共識(shí)，身體包括軀干，手臂、手、腿、腳等，在孩子不再有異議時(shí)，再次找找身體哪些地方會(huì)動(dòng)，第二次尋找的時(shí)候必第一次的正確率要高很多。這次我改變了常用的教學(xué)方法，總結(jié)后讓孩子再去找，而是只把他們的疑惑點(diǎn)解釋一下，大家達(dá)成共識(shí)，再次再原有基礎(chǔ)上繼續(xù)開展活動(dòng)，此時(shí)，他們會(huì)選擇自己喜歡的方式去找，或是相互交流，或是鏡面示范等方法補(bǔ)充自己的不足。再這次嘗試中，我覺得這種互相學(xué)習(xí)的方法比老師一次次指導(dǎo)的效果要好得多，孩子完全處于一種主動(dòng)探究、主動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài)。

案例分析

（三）案例實(shí)錄：

主題活動(dòng)：小小食品檢驗(yàn)員

活動(dòng)要求：

1、形成食品保質(zhì)概念，在飲食方面有初步的自我保護(hù)意識(shí)

2、尋找和發(fā)現(xiàn)外包裝上的保質(zhì)期，學(xué)習(xí)推算食品保質(zhì)期。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、布置超市情景，整理箱若干

2、礦泉水、可樂、鮮牛奶、酸奶、薯片等

活動(dòng)過程：

環(huán)節(jié)一：情景表演

快過節(jié)了，超市很忙，經(jīng)理想請(qǐng)小朋友幫忙，把進(jìn)的貨放到貨架上好嗎？

1、幼兒搬運(yùn)貨品并分類，根據(jù)貨架指示牌擺放貨品

2、我們一起來檢查貨架上的的食品能不能賣，每份食品都印有它的保質(zhì)期，把過了保質(zhì)期的食品挑出來。

經(jīng)理（老師）驗(yàn)收，和幼兒共同尋找食品的保質(zhì)期：

1、為什么把這些東西挑出來？從哪 找到保質(zhì)期的？

2、保質(zhì)期一般會(huì)印在外包裝的什么地方？

師將包裝盒上的保質(zhì)期展示給幼兒看。

師總結(jié)：保質(zhì)期印在外包裝的上端中縫湖底部，有的印的是凸出的字。

環(huán)節(jié)二：認(rèn)識(shí)保質(zhì)期

1、怎么知道它是過期食品？它的保質(zhì)期是怎么寫的？

2、怎樣來看保質(zhì)期？怎樣知道食品是不是在保質(zhì)期里？

3、拿幾樣食品讓幼兒比較，哪樣更新鮮？哪樣不新鮮？

小結(jié)食品的保質(zhì)期的幾種標(biāo)注方式

環(huán)節(jié)三：再次復(fù)驗(yàn)保質(zhì)期

幼兒按飲料、奶制品、糕點(diǎn)、糖果部門氛圍四組檢查保質(zhì)期，直到完成任務(wù)。

環(huán)節(jié)四：保質(zhì)期內(nèi)食品的保存

1、出示一盒在保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)的牛奶讓幼兒聞和看

這罐牛奶可以喝嗎？為什 么

活動(dòng)主題：超市購(gòu)物

活動(dòng)目標(biāo)：

1、將積累的錢幣經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際中去。

2、理解貨物價(jià)格的表示方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、事先選擇好購(gòu)物地點(diǎn)。與營(yíng)業(yè)員聯(lián)系，取得配合。

2、告訴幼兒一些超市購(gòu)物的規(guī)則。

活動(dòng)過程：

一、參觀超市：

1、幼兒隨意參觀，與同伴交流自己看到的貨物

2、參觀超市貨物的分類

二、交代任務(wù)

用手中的3元錢在超市買1"2樣?xùn)|西

三、記錄自己用錢的情況

四、小鬼購(gòu)物

教師及時(shí)提醒幼兒別把錢丟了，將碰下的貨物放回原處

引導(dǎo)幼兒觀察貨物價(jià)格的表示方法。

第二篇：幼兒園小班歌表演活動(dòng)：快樂小廚師

幼兒園小班歌表演活動(dòng)：快樂小廚師

活動(dòng)目標(biāo)： 1.在情景中感受歌曲優(yōu)美，活潑的旋律，唱出自己能做飯的歡快情感。2.根據(jù)歌曲內(nèi)容，會(huì)拍地隨著做炒菜，做飯的模仿動(dòng)作?；顒?dòng)準(zhǔn)備： 場(chǎng)景設(shè)置：用大積木建廚房，圓形桌一張，磁帶，錄音機(jī)?；顒?dòng)過程： 1.出示節(jié)奏形圖譜，幼兒根據(jù)圖形譜按四分音符節(jié)奏發(fā)出模擬聲。2.學(xué)唱歌曲：（1）觀察教師的表演唱。（2）提供廚幅，圍裙在搭好的廚房里邊唱邊玩邊做動(dòng)作，啟發(fā)幼兒唱出自己做飯的歡快情感。（3）請(qǐng)個(gè)別幼兒扮演爸爸，媽媽的角色，全體幼兒唱玩歌詞后說“爸爸，媽媽請(qǐng)吃飯” 3.延伸活動(dòng)：請(qǐng)幼兒回家表演給父母看。

第三篇：天才小廚師主題小結(jié)

轉(zhuǎn)眼間十一月份的工作已經(jīng)接近尾聲了，十一月主題“天才小廚師”的教學(xué)活動(dòng)也畫一個(gè)圓滿的句號(hào)。我們?nèi)嗪⒆釉诒驹碌幕顒?dòng)中很好的培養(yǎng)了交往能力。近三個(gè)月的集體生活使孩子們學(xué)會(huì)了許多許多，孩子們各方面進(jìn)步也不少。為了讓這群小可愛擁有更多的成功與進(jìn)步，我還經(jīng)常與家長(zhǎng)們進(jìn)行交流，把一點(diǎn)一滴的進(jìn)步與存在的問題告訴家長(zhǎng)，與家長(zhǎng)溝通，同時(shí)與家長(zhǎng)協(xié)商聽取家長(zhǎng)們好的建議，通過這些方法我發(fā)現(xiàn)孩子們喜歡上幼兒園了，能獨(dú)立進(jìn)餐了，通過主題活動(dòng)孩子們懂得用餐時(shí)應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣與用餐禮儀，部分幼兒已經(jīng)學(xué)會(huì)了自己穿、脫衣褲、鞋子還有部分能力強(qiáng)的幼兒會(huì)自己使用便紙。但也還有幾個(gè)年齡偏小的幼兒自理能力、行為習(xí)慣都比較差，由于這幫孩子生性好動(dòng)，隨意性較大比較自由有點(diǎn)‘放得開，收不攏’的感覺，這成了我們班的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，下個(gè)月我們將繼續(xù)加強(qiáng)常規(guī)方面的培養(yǎng)。

一、保育工作：

這兩個(gè)月進(jìn)入冬季，我們的孩子在生活自理方面也遇到了困難。衣服穿多了，孩子們不便于運(yùn)動(dòng)與穿脫。為了減輕家長(zhǎng)的負(fù)擔(dān)，我們讓每個(gè)幼兒都穿上圍兜。這些多方面的問題，我們?nèi)焕蠋熀侠矸峙?，把工作做到?xì)、真、實(shí)。在幼兒午睡穿脫衣服方面,我們教會(huì)幼兒如何解圍兜,這樣既鍛煉了幼兒的動(dòng)手能力,又使幼兒學(xué)會(huì)了互相幫助。幫幼兒穿、脫衣服時(shí)，我們讓幼兒“你幫我，我?guī)湍恪?，這樣避免幼兒受涼。在幼兒入廁時(shí),我們一人在教室和幼兒游戲,一人在廁所幫幼兒拉褲子,一人幫幼兒提褲子，這樣減少尿濕褲子的現(xiàn)象。

二、教育活動(dòng)方面：

每個(gè)人都需要食物，不同的食物含有不同的營(yíng)養(yǎng)?！短觳判N師》這一課程單元主題素材來源與幼兒的實(shí)際生活，幼兒易于從生活實(shí)踐中尋找、感知、發(fā)現(xiàn)。增進(jìn)了幼兒選擇健康食物的能力，同時(shí)也提高了幼兒的自我服務(wù)意識(shí)。我們學(xué)習(xí)了“好吃的食物”“大胃王吃飯”“美食嘉年華”，孩子們?cè)谟螒蛑姓J(rèn)識(shí)各種常見食物，并說出名稱；“我是健康寶寶”活動(dòng)孩子們了解一些對(duì)身體健康有益或有害的食物，初步辨認(rèn)容易誤食的東西；學(xué)做三明治、餅干裝飾、搓圓子、包水餃，讓孩子獲得自制食物的樂趣，充分發(fā)揮了孩子的想象力，動(dòng)手能力也得到提高；“我會(huì)分餐具”“點(diǎn)心時(shí)間”“吃飯啦”讓孩子懂得一些良好的用餐禮儀，知道用餐時(shí)不敲擊餐具、不大聲說話、不偏食、不挑食。

因?yàn)樘鞖獗容^冷的原故，我設(shè)計(jì)的熱身的戶外活動(dòng)較多，有“拔河”“跳房子”“趕小豬”“小猴摘桃子”“跳皮筋”“捉迷藏”“騎大馬”等活動(dòng)，讓孩子在寒冷的早晨玩得高興、玩得暖和，從而體驗(yàn)到游戲的快樂，知道不做小懶蟲，不怕冷早早來園玩游戲，培養(yǎng)幼兒堅(jiān)強(qiáng)、勇敢的意識(shí)。結(jié)合主題活動(dòng)還開展了戶內(nèi)活動(dòng)“我會(huì)看書”“講故事高手”“聚寶盆”等活動(dòng)，鍛煉了幼兒語言能力和傾聽能力。為了更好的鍛煉幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力和手部精細(xì)動(dòng)作，我通過安排幼兒“剪紙”“穿吸管”“搓圓子”“包水餃”這些活動(dòng)來練習(xí)。

三、區(qū)域活動(dòng)方面：

在表演區(qū)域內(nèi)我們給幼兒準(zhǔn)備了廚師的頭飾、道具，衣服，讓幼兒在里面扮演小廚師，孩子們玩得可投入了。

在語言區(qū)域內(nèi)設(shè)置了“個(gè)人藏書博覽會(huì)”活動(dòng)，讓孩子有規(guī)則地進(jìn)行看書，愿意與同伴分享圖書資源，學(xué)習(xí)整理圖書；提供手指偶的玩具，讓幼兒嘗試合作表演兒歌。

在角色區(qū)域內(nèi)菜場(chǎng)，讓幼兒在買賣中了解食物的名稱，還能根據(jù)指令正確尋找多種食物，了解菜場(chǎng)中物品擺放和人際交往的特點(diǎn)。

在美工活動(dòng)區(qū)提供不同的食物輪廓和食物圖案，幼兒既可以按意愿涂色，也可以參照原食物的顏色進(jìn)行涂色。

在益智活動(dòng)區(qū)提供各種食物和物品的圖片或?qū)嵨?，?qǐng)幼兒將能吃的和不能吃的物品進(jìn)行分類，并引導(dǎo)幼兒間互相檢查；收集各種食物圖片，讓幼兒認(rèn)一認(rèn)，說一說，并進(jìn)行簡(jiǎn)單搭配。

四、特色教學(xué)

在特色教學(xué)方面，力求符合小班幼兒的年齡和心理特點(diǎn)，在藝術(shù)活動(dòng)內(nèi)容中，我們借助制作滾畫——美麗的衣服；制作成長(zhǎng)樹；繪畫——我的小巧手；手工——我會(huì)拓印等活動(dòng)。在整個(gè)課程活動(dòng)過程中，所有幼兒對(duì)本月課程產(chǎn)生了極大的興趣，積極參與活動(dòng)。故事表演活動(dòng)我們也充分發(fā)揮幼兒的主體性，培養(yǎng)幼兒敢說敢演，增強(qiáng)幼兒的自信心。

以上是我們小班十一月份的工作總結(jié)，今后我們將不斷努力，齊心協(xié)力將班級(jí)工作做得更好，我們會(huì)不斷進(jìn)取，為更好的開展班級(jí)工作而努力！

第四篇：幼兒園中班科學(xué)教案：快樂的小廚師

幼兒園中班科學(xué)教案：快樂的小廚師

幼兒園中班科學(xué)教案：快樂的小廚師

設(shè)計(jì)意圖

在角色游戲中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)餐廳的游戲情有獨(dú)鐘，特別喜歡穿上廚師服，戴上廚師帽，模仿廚師的模樣大展身手。因此，我設(shè)計(jì)了中班科學(xué)活動(dòng)《快樂的小廚師》。這一內(nèi)容與幼兒的實(shí)際生活有著密切的聯(lián)系，其中涉及的各種工具均來源于幼兒的生活，如榨汁器、塑料刀、小勺等都是幼兒生活中常見、常用的工具，此次活動(dòng)是建立在幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，利用身邊的事物作為科學(xué)探索的對(duì)象，有利于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。

活動(dòng)目標(biāo)

1、對(duì)生活中的工具產(chǎn)生興趣，知道工具是我們的好幫手。

2、感知現(xiàn)代工具的方便、快捷。

3、體驗(yàn)勞動(dòng)帶來的快樂。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、師生共同收集各種工具(榨汁器、小棒、刨子、塑料刀、勺子等)，幼兒在收集工具的過程中已掌握各種工具的使用方法。

2、小碗、茶杯、簍子、面粉、水果若干。

3、錄像機(jī)、電腦、廚師服若干。

活動(dòng)過程

一、布置任務(wù)，直接引出課題

提前布置游戲場(chǎng)景，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。

師：我是廚師長(zhǎng)，你們是一群快樂的小廚師。知道嗎?過幾天，我們要參加美食大賽。這一次，我想做一個(gè)很大很大的比薩餅去參加比賽。今天可要好好地練一練做比薩的本領(lǐng)呦!

二、介紹需要完成的任務(wù)及準(zhǔn)備的工具

師：做比薩需要很多的配料，走!跟我一起到這邊來看一看都需要準(zhǔn)備哪些配料呢?這兒有一號(hào)桌、二號(hào)桌、三號(hào)桌，我們先來看看桌上有什么? 師：一號(hào)桌請(qǐng)你們用小棒、榨汁器變出西瓜泥和西瓜汁。將西瓜汁倒在杯子里，西瓜泥倒在小碗里。二號(hào)桌請(qǐng)你們用塑料刀和刨子變出黃瓜絲。三號(hào)桌請(qǐng)你們用刨子和勺子變出蘋果醬。

三、幼兒操作并交流操作過程和結(jié)果(一)提出第一次操作要求 1．幼兒比較兩種工具。

師：你們仔細(xì)想一想，你想用什么工具做什么事情呢?每張桌上都有兩種工具，你試好一種工具以后，還要試試另一種工具，比一比，哪種工具更方便?想好了，我們就把袖子卷一卷，干活去吧!(放音樂《加油干一遍》)[第一次安排了兩次自主操作。讓幼兒嘗試用兩種工具做同樣的事情，要求幼兒試好一種工具以后，跟同桌的小廚師交換另一種工具，比一比，哪種工具更方便?] 2．幼兒自由操作，老師巡回指導(dǎo)。(請(qǐng)配班老師幫忙攝像)師：兩種工具你都試過了嗎?你發(fā)現(xiàn)哪種工具更方便? 3．請(qǐng)幼兒交流第一次操作過程和結(jié)果。

師：大家把小手擦一擦，把手里的活放下來休息一會(huì)兒吧!誰能告訴大家：你用什么工具做了什么事情? 幼1：我用刨子刨了許多黃瓜絲。幼2：我用塑料刀切了許多黃瓜絲。幼3：我用小勺刮出了蘋果醬。

師：你們想知道別的小廚師是怎樣干活的嗎?那跟我一起來看看吧!(回放錄像小朋友觀看現(xiàn)場(chǎng)干活的情景)師：這是誰呀?你來告訴大家，你用什么工具做了什么事情? 幼：我用榨汁器榨出了西瓜汁和西瓜泥。

師：你有沒有試試另一種工具小俸呢?你覺得哪種工具更方便? 幼：我用小棒試過了，我覺得榨汁器更方便。(二)提出第二次操作要求 1．幼兒輪換探索材料。

師：這次要做的比薩餅特別大，你們準(zhǔn)備的配料還不夠呢!等會(huì)兒請(qǐng)你們?cè)偃プ鲆稽c(diǎn)。這次做的時(shí)候，你去試一試剛才沒做過的事情。如果你剛才在一號(hào)桌做事的，現(xiàn)在你可以到二號(hào)桌、三號(hào)桌去做做，桌上的兩種工具都要試一試，比一比，哪種工具更方便?好，現(xiàn)在就去試試吧!(請(qǐng)三四名幼兒講述)第二次請(qǐng)小朋友去試一試剛才沒做過的事情。試一試，比一比，哪種工具更方便?通過操作，使幼兒感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣。] 2．幼兒自由操作，老師巡回指導(dǎo)。

了解幼兒操作水平，并對(duì)能力較弱的幼兒給予幫助。3．幼兒和同伴自由交流自己的發(fā)現(xiàn)。

師：大家辛苦了!配料已經(jīng)準(zhǔn)備得差不多了，擦擦小手，帶上你們的工具到前面來休息休息吧!現(xiàn)在和你旁邊的小廚師說一說，你拿的是什么工具?做了什么事情?你覺得它方便嗎?(放音樂《加油干兩遍》)4．請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)與大家分享，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代工具的便捷。師：誰能告訴大家，你拿的是什么工具?做了什么事情?你覺得哪種工具用起來更方便?

四、將工具進(jìn)行分類

請(qǐng)幼兒將方便和不方便的工具進(jìn)行分類，并引導(dǎo)幼兒檢查分類結(jié)果。師：請(qǐng)你們將你覺得方便的工具送到紅顏色的籃子里，將不方便的工具送到藍(lán)顏色的籃子里。(幼兒按要求送各種工具)師：以后小朋友在生活中用不同的工具去做同一件事情的時(shí)候，也要去比一比，試一試，看看哪些工具使用起來更方便。

[第三次的操作是讓幼兒將工具分類擺放，符合幼兒愛玩弄工具的特性，真正讓幼兒在玩中學(xué)，在學(xué)中玩。]

五、制作并品嘗比薩

1．請(qǐng)幼兒用搟面杖搟面餅。

師：現(xiàn)在，配料已經(jīng)準(zhǔn)備好了，做比薩我們還需要準(zhǔn)備一張面餅?zāi)?面餅在哪兒呢?睜大你們的眼睛，看我怎樣把它變出來。變一變一變!大不大?我們還可以把它變得更大呢!瞧!搟面杖我已經(jīng)給你們準(zhǔn)備好了。每人拿一根，我們一起來加油干吧!(放音樂《加油干一遍》)[從準(zhǔn)備配料——搟面餅——制作比薩，幼兒參與了制作的全過程，體驗(yàn)到成功的快樂。讓幼兒品嘗比薩，既是對(duì)他們付出辛勤勞動(dòng)的一種肯定，也符合中班幼兒的年齡特點(diǎn)，滿足幼兒的生理需求。] 2．制作比薩

師：玉林人事人才網(wǎng)ylr8.com 哈哈!我們的大餅做好了!現(xiàn)在可以在面餅上撒上配料了。注意撤的時(shí)候要輕輕地，不要把配料堆在一起，面餅的每個(gè)地方都要撒上配料呦!師：將你的搟面杖送過去，每人拿一把小勺過來，再將你剛才裝配料的碗拿過來，將里面的配料撤在面餅上吧!3．烘烤品嘗比薩

師：現(xiàn)在，帶上我們的比薩，到幼兒園的大烤箱里去烤一烤，并嘗一嘗我們親手制作的比薩吧!活動(dòng)延伸

角色游戲中，開設(shè)比薩店，娃娃家等角色游戲區(qū)，讓幼兒在游戲中感知更多現(xiàn)代工具的方便、快捷。

第五篇：《我是快樂小廚師》教學(xué)設(shè)計(jì)

《我是快樂小廚師》教學(xué)設(shè)計(jì)

《我是快樂小廚師》教學(xué)設(shè)計(jì)

活動(dòng)背景：如今的孩子，大多為獨(dú)生子女，過著飯來張口，衣來伸手的無憂無慮的生活，獨(dú)立能力，生活自理能力相對(duì)薄弱，而父母?jìng)?，?duì)他們的最大期望則是搞好學(xué)習(xí)，其他的都不以為然。不知不覺，他們逐漸喪失了獨(dú)立自理能力的意識(shí)，通過對(duì)全校學(xué)生的生活技能進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)：60%的學(xué)生沒掃過地,85%的學(xué)生沒洗過衣服, 90%的學(xué)生不會(huì)做飯，100% 的學(xué)生認(rèn)為自己需要改變。給他們機(jī)會(huì)，讓他們真真切切地感受一番生活，學(xué)習(xí)最基本的生存技能，同時(shí)也給他們緊張的學(xué)習(xí)生活注入一些輕松的“調(diào)味劑”。

活動(dòng)的具體目標(biāo)：圍繞感興趣的問題生成活動(dòng)主題。學(xué)生對(duì)所提出的各個(gè)問題加以分析、歸類，從而篩選提煉出有探究?jī)r(jià)值并適合同學(xué)們能力水平的研究小課題。合理組建合作小組,形成良好學(xué)習(xí)氛圍，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)及互動(dòng)學(xué)習(xí)的能力。激發(fā)學(xué)生對(duì)烹飪的興趣，培養(yǎng)他們熱愛勞動(dòng)，孝敬父母的良好品質(zhì)。

準(zhǔn)備：課件，問題卡

活動(dòng)過程：

一、教師導(dǎo)入：今天老師心里被一份愛裝的滿滿的，因?yàn)槲以诼飞嫌龅搅艘晃煌瑢W(xué)的媽媽，這位媽媽激動(dòng)地告訴我她在生日那天收到了一份貼心的禮物。想知道是什么人送了什么禮物嗎？及時(shí)播放一張幻燈片：一盤愛心菜！作者：她的女兒楊晨。老師想知道，還有誰給爸爸媽媽做過愛心菜？你會(huì)做菜嗎？你最拿手的飯菜是什么，能不能教教老師和同學(xué)們？

【設(shè)計(jì)意圖】激發(fā)學(xué)生參與活動(dòng)的興趣，吸引學(xué)生參與到活動(dòng)中來。

二、指導(dǎo)篩選，確定課題和子課題

1、同學(xué)們有了這么多想法，你對(duì)哪些飯菜最感興趣，最想學(xué)什么飯菜的做法？為什么？

2、同學(xué)們說得很好，你們真會(huì)思考?？墒怯行┎穗炔⒉皇侵灰覀兏信d趣就行，還要適合我們?nèi)プ?。有些菜肴做法太?fù)雜，食材也不好收集，怎么辦？

（抓住具體問題引導(dǎo)學(xué)生明確提出的問題還要有價(jià)值、可操作）

隨機(jī)板書：有興趣 有價(jià)值 可操作

【設(shè)計(jì)意圖】開始指導(dǎo)孩子們縮小問題范圍，學(xué)會(huì)科學(xué)理性的選題。

3、通過剛才的例子，大家知道怎樣去選擇問題了？下面就請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)這三個(gè)要求，把你最喜歡的飯菜寫在手中的卡上。

4、下面我們把你們感興趣的飯菜名寫到黑板上?？从袥]有重復(fù)的？重復(fù)的可以只剩下一個(gè)，其余的劃去。我們?cè)賮砜匆豢纯梢杂檬裁礃?biāo)準(zhǔn)將它們進(jìn)行分類。

【設(shè)計(jì)意圖】教給學(xué)生篩選和提煉的方法，確定班級(jí)的子課題。

5、經(jīng)過我們?nèi)嗟暮Y選，最終我們篩選出了幾個(gè)小問題。讓你去研究的話，你對(duì)哪個(gè)問題最感興趣？現(xiàn)在請(qǐng)每個(gè)同學(xué)確定一個(gè)自己最感興趣的小課題，然后進(jìn)行分組。教師對(duì)組員分工進(jìn)行指導(dǎo)。

【設(shè)計(jì)意圖】學(xué)生根據(jù)幾個(gè)小課題，選擇自己喜歡的課題進(jìn)行研究，給孩子的是更多的自由發(fā)揮空間。

6、對(duì)同一個(gè)研究課題感興趣的同學(xué)坐到了一起，根據(jù)你們小組的主題，你們打算從哪些方面進(jìn)行研究？采用什么方法？

小組同學(xué)討論，教師指導(dǎo)。

匯報(bào)。

師：我們?cè)谘芯繒r(shí)可以采用不同的方法、不同的渠道。你覺得你們小組用哪種研究方式最適合呢？各小組來討論一下。

【設(shè)計(jì)意圖】小組討論研究的步驟和方法，為下節(jié)課活動(dòng)方案的制定奠定了基礎(chǔ)。

三、小結(jié)

經(jīng)過這節(jié)課的討論，我發(fā)現(xiàn)你們真了不起，完全有能力把我們的實(shí)踐活動(dòng)開展得很好。今天我們只是確定了研究方向，下節(jié)課我們一起來制定詳細(xì)的活動(dòng)方案。課下請(qǐng)小組成員一起嘗試完成下面的表格。