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      特色面食面點培訓

      時間:2019-05-15 06:55:55下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《特色面食面點培訓》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《特色面食面點培訓》。

      第一篇:特色面食面點培訓

      面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同種類的面食,中國主要有:面條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等,西方有面包、各種烤餅等,種類繁多。

      中國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器時代,當時已有石磨,可加工面粉,做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國時期,已出現油炸及蒸制的面點,如蜜餌、酏食、糝食等。此后,隨著炊具和灶具的改進,中國面點小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓、煎餃等;南方的燒麥、春卷、粽子、元宵、油條等。此外,各地依其物產及民俗風情,又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。

      悠悠香面點面食培訓學校開設有特色面食班,茄汁面,四川擔擔面,宜賓燃面,怪味涼面,砂鍋排骨面,特色牛肉面,香菇雞丁面,特色燴麻食,炒珍珠粉,陜北洋芋叉叉。

      特色面食培訓一:茄汁面

      面食在中國的餐飲市場上占有重要地位,其中是"茄汁面"屬于中國傳統(tǒng)美食,男女老少都愛吃。悠悠香茄汁面深受大家的喜愛,吃一次,你就會深深的喜歡上這獨特的口味,讓您流連忘返。投資這樣的產品,開一家面館投資小,利潤高,是您小本創(chuàng)業(yè)的首選!

      悠悠香小吃培訓學校旨在培養(yǎng)一批能夠主宰自己命運的內行老板。我們所教的品種,每一樣都有自己的獨到之處,是您滾動發(fā)展,開小吃店小吃城甚至出國發(fā)展的最理想的選擇。我們堅信在小吃王國里,只有技術是至高無上的,只有技術才是您成功的可靠保證,結合自己豐富的餐飲實踐經驗,為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)中的投資者提供專業(yè)科學的服務,因此,我們熱誠期待為有識之士服務,讓我們共進共創(chuàng)輝煌!

      悠悠香茄汁面酸甜可口,回味無窮,是一道健康又營養(yǎng)的美食。

      特色面食培訓二:四川擔擔面

      擔擔面的面條細薄而滑潤,其鹵汁特別的酥香,味道微麻辣香,其香味也是十分的誘人,吃在嘴中口感醇正。在有著美食之稱的四川,擔擔面常常是被用來作為筵席點心。其實擔擔面的烹飪方法和一般的面條烹飪的流程是一樣的,只是它的特別之處是在于餡末的制作,也是因為它上面餡末的美味,才使得它有著獨具的風格。

      特色面食培訓三:宜賓燃面

      悠悠香宜賓燃面的特點:松散紅亮,香味撲鼻,辣麻相間,油重無水,味美爽口。既可佐酒,又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侶,一碗特制的湯。這碗湯去除了干面干脆哨的燥嘴,滋潤了口舌腸胃。這碗湯由豬油,紫菜和豆芽組成,撒上細鹽和胡椒等調料,清淡鮮美,吃面前喝上幾口,清理食道,打開食欲,吃完面后,再喝上幾口,鮮湯化食。加點醋,醋更開胃,更消食了,喝下去讓人解除勞累的疲倦,精神飽滿地去回味這碗好面。一碗面,一碗湯,即能讓你領略川南特有的油重無水、一點即燃。

      特色面食培訓四:怪味涼面

      涼面又稱冷面是指涼吃的面條,世界上不少地區(qū)都有涼面,盛行于夏天天熱胃口不佳食用;現于便利商店也見販賣盒裝涼面,便利店涼面花樣更多,惟面條口感一般不及涼面專賣店軟硬適中,且面量少不及專賣店。于日本、香港等地,一些袋裝小吃店會售賣袋裝涼面。

      特色面食培訓五:砂鍋排骨面

      砂鍋至少有六千至一萬年的歷史。做菜快熟,燉肉肯爛;燒湯炒菜,顏色不變;滾開下面,又香又滑;香濃而不膩,鮮美不口干。砂鍋面可謂是營養(yǎng)均衡全面,食物品種多樣,有葷有素,酸堿平衡,符合人體對營養(yǎng)的需求。

      特色面食培訓六:特色牛肉面

      牛肉面培訓學校|牛肉面培訓中心|襄樊牛肉面培訓|襄陽牛肉面培訓|學牛肉面 培訓內容 經典牛肉面,牛肉面,鹵水,原湯面,原湯粉等

      特色面食培訓七:香菇雞丁面

      主料是以筒子骨、老母雞、專用左料,看著油花微瀾,其實肥而不膩,配有大棗、枸杞等幾十余種中藥,濃香四溢,具有溫中補氣、健身的功效。輔料上除了在傳統(tǒng)基礎上,特別研制了泡菜和麻辣油以及肉醬等十幾種調料,使其湯味鮮美,肉質香嫩,做到色、香、味俱全,同時也可根據個人口味添加調料,滿足消費者不同需求

      特色面食培訓八:特色燴麻食

      麻食是一種面制品,先用大拇指把面搓卷成核形中間空心的面卷,再和炒菜一塊燴制而成。它的主輔料相融,筋韌爽滑,鄉(xiāng)土氣息濃郁。制作麻食十分簡便,對配料沒有嚴 格要求,可精可粗,可葷可素,普通家庭常以此調劑飲食花樣。

      特色面食培訓九:陜北洋芋叉叉

      陜北洋芋叉叉,它是陜北人的最愛,它的做法簡單。秉承了陜北人爽快的性格,做法:用特制工具將土豆磨成絲兒,然后和面(可以加點蔬菜),拌一下、蒸熟就好了。

      簡單方便可以調好吃,也可以炒著吃。

      雖然看著不起眼,但是吃著絕對夠味夠舒服。

      第二篇:哈爾濱面食培訓 哈爾濱新東方烹飪學校面點專業(yè)

      哈爾濱面食培訓 哈爾濱新東方烹飪學校面點專業(yè)

      面食,不僅是一種食物,更是一種飲食文化,無論南方還是北方,面食一直是人們生活中重要的一部分。一份好的面食手藝,不僅可以讓自己和家人享受地道的美食,還能夠憑著努力開一家小店生意紅紅火火。

      在尋常人家,面食是人們的主要生活食糧之一。隔三差五,家里人就會煮一碗面來調劑生活,當然,如果只會煮面,不會抄手、水餃、湯圓、鍋盔、葉兒耙等其他面食,那還算不上手藝精湛。

      在一般面館,廚師手藝好與不好直接影響著顧客的喜好,也決定了面館的生意。廚師手藝好的面館,門庭若市生意火爆;廚師手藝差的面館,門可羅雀生意冷清。而宜賓燃面、酸菜肉絲面、肥腸面、素椒面、涼面、雞雜面、擔擔面、炸醬面、排骨面、牛肉面等食客熟悉的面食是每一個面館所必備。要想生意好,廚師必須要會的多,手藝精,才能廣招客源,生意火爆。

      目前,哈爾濱新東方烹飪學校開設有面食培訓專業(yè),滿足不同想學面食的人的需求。如果你對面食感興趣,可以根據自己的學習需求選擇自己的學習內容。

      第三篇:成都面食培訓 成都新東方烹飪學校面點專業(yè)

      成都面食培訓 成都新東方烹飪學校面點專業(yè)

      面食,不僅是一種食物,更是一種飲食文化,無論南方還是北方,面食一直是人們生活中重要的一部分。一份好的面食手藝,不僅可以讓自己和家人享受地道的美食,還能夠憑著努力開一家小店生意紅紅火火。

      在尋常人家,面食是人們的主要生活食糧之一。隔三差五,家里人就會煮一碗面來調劑生活,當然,如果只會煮面,不會抄手、水餃、湯圓、鍋盔、葉兒耙等其他面食,那還算不上手藝精湛。

      在一般面館,廚師手藝好與不好直接影響著顧客的喜好,也決定了面館的生意。廚師手藝好的面館,門庭若市生意火爆;廚師手藝差的面館,門可羅雀生意冷清。而宜賓燃面、酸菜肉絲面、肥腸面、素椒面、涼面、雞雜面、擔擔面、炸醬面、排骨面、牛肉面等食客熟悉的面食是每一個面館所必備。要想生意好,廚師必須要會的多,手藝精,才能廣招客源,生意火爆。

      目前,成都新東方烹飪學校開設有“天府小吃班”以及“私人訂制”專業(yè),滿足不同想學面食的人的需求。如果你對面食感興趣,可以根據自己的學習需求選擇自己的學習內容。

      天府小吃班

      學習時間一個月

      學習內容:面點工藝學、面點制作工藝、中式面點、中式傳統(tǒng)及流行點心的制作工藝技術、各類餡心制作工藝、調味工藝、熟制工藝、成型工藝。

      更多詳細內容:http://004km.cn/zysz/ 私人訂制專業(yè)

      學習時間6至8天

      學習內容:從和面入手,詳細講解制作過程中可能遇到的各種問題。學生可以自由選擇自己所學的面點種類,也可以根據學校課程安排進行學習。

      一技成,天下行,一手面食手藝,就能改變人生。

      第四篇:面食培訓內容

      面食培訓內容

      4:00——4:50

      預制出品

      1.按照前一日晚班剩余表將需要蒸的產品(發(fā)糕、花卷、肉包、菜包、小饅頭)等產品在冰柜拿出擺放在漏眼方盤中,對照數量是否相符,下左手邊蒸箱蒸15分鐘。(電源開關在粥灶的左上方左手邊。

      2.清點老婆餅、小酥餅數量是否與前一晚相符,小酥餅少于40個就加一箱。

      3.清點剩余餅系列數量并微波爐加熱,5個餅裝一袋,高火轉三分鐘。(與面食同時進行)。

      4.4:25前將蒸箱面食裝袋、裝保溫箱。菜包10個一袋,花卷10個一袋,發(fā)糕6——9個一袋,小饅頭、肉包子24個一袋,零散的單裝。裝箱時菜包、肉包怕壓碎放在上層,蓋棉墊子保溫。

      5.裝車:將前一晚面食空盒、老婆餅、小酥餅擺在上面食車左上方、保溫箱面食擺右上方。底層裝三筒粥。

      5:00——6:00

      開始售賣

      售賣過程中使用禮貌用語(您、您好、謝謝、對不起、讓您久等了、請您拿好~~~~)顧客永遠是對的!顧客是對的是對的!顧客是錯的也是對的!收小票仔細看清日期,唱收唱付(收您**找您**小票當日有效,花不完請您退了)1. 門斗后保溫箱、棉墊兒拿前邊整齊擺放

      2. 將產品按種類陳列齊全,先先進先出,大廈來貨協(xié)助卸車,快速倒箱。

      3. 將三樓所需面食單獨裝箱并在交賬單上仔細填寫數量。6:00——7:30售賣高峰

      第五篇:面點培訓心得體會

      面點培訓心得體會

      面點培訓心得體會1

      xx年xx月xx日至xx日,我有幸參加了縣教育局舉辦的小學骨干教師培訓班,雖然時間很短,但內容豐富,形式多樣,使我開闊了眼界,學到很多新的教學理念和教學方法。在這次培訓中,各位專家和學者的精彩講座和指導給了我許多新的啟迪,讓我對小學英語教學有了更深層次的認識。通過這次的培訓,我有以下幾點體會:

      一、培訓使我對小學英語課程設置有了進一步的認識

      這次小學英語的課程設置給了我們一個很好的學習機會,使我們能夠在課堂教學設計和教學方法上有較深入的理解,對小學英語課程的目標、內容、教學方法、學習方法、評價方法等方面都有了進一步的認識,為我們今后的教學指明了方向。在這次培訓中,專家的精彩講解,給了我們很強的理論武林和實踐指導,使我們在理論與實踐的層面上得到了很大的提升,對我們的教育教學又有了新的目標和方向,真是受益匪淺。

      二、培訓使我對英語課程有了進一步的認識

      這次課程培訓中,我們的教授、專家、教授以及我在小學英語課堂教學中對小學英語課程的設置和教學過程的設置都有了進一步的認識,在這次的培訓中,專家的精彩講解和指導給了我們很多新的教學理念和教學方法,使我們在理論與實踐的層面上得到了很大的提升,對我們的教育教學又有了新的認識。通過這次的培訓,我又對英語小學英語課程有了進一步的認識。英語是一門外語,而我們的英語是要去學習和使用的。在教學的過程中要注意培養(yǎng)學生的英語口語表達能力。

      三、培訓使我對小學英語教學有了更深層次的理解

      英語教材是小學英語課程的重要教材,在小學英語課堂教學中英語課程的重要性不言而喻,而且是一門外語課程的重要內容之一,它對于提高小學英語課程的教育教學質量具有十分重要的.意義。這次培訓對我們教師提出了很多問題,這些問題都是我以往教學中經常遇到的問題,可通過專家的講解我們豁然開朗,使我對小學英語有了一個全新的認識,也讓我明白了小學英語課程要面向全體學生,要讓學生學會學習英語,必須了解英語知識,提高學生對英語的興趣和學習效率,促使他們樹立自學意識,養(yǎng)成認真聽、用英語說英語的良好習慣。

      四、培訓是我對小學英語教學有了進一步的認識

      這次我在小學英語教學中對小學英語教學內容和教學方法進行了全程的培訓,我對自己的教學工作進行了反思,通過這次培訓,我對小學英語教學有了更新的認識,知道了要把教材教好,教學的方法以及教學過程中學生的掌握情況等,這都是我要努力向英語老師學習的目標,希望以后自己也能夠在教學方面有所成長和突破。通過這次的培訓對我來說收獲很大,我會努力去爭取做一名好的小學英語教師。

      面點培訓心得體會2

      公司在20xx年12月4日到6日舉行了一次西點執(zhí)行力培訓,很慶幸參加了這次培訓,三天時間學到了很多東西,對工作對生活有了更多的認識,還有團隊精神。

      心態(tài)很重要,有正確的心態(tài)才能做把事情做好,能力再好心態(tài)不端正也是不行的,老師把人分成4類,第一類是心態(tài)好能力也好的,叫極品,在任何時候都能把事情做的很好,第二類是能力好但是心態(tài)不好的,叫毒品,會起到副作用,第三類是能力不好但是心態(tài)好的,叫半成品,經過鍛煉能力也可以提高,第四類是能力不好心態(tài)也不好的,叫廢品,在哪哪不行,如果把我劃在其中,我想我還只能算是一個半成品,還有經過各種磨練,來提高能力。

      培訓的過程中做了幾個活動,讓我感觸最深的是報數游戲,一共分了4組,每組一個團長一個副團長,團長和副團長不做游戲,只承擔團隊輸了的后果,做俯臥撐,我們團的團長的高揚,副團長是徐菲。剛開始的時候我們都覺得報數很簡單的,誰都會,沒有怎么用心,第一輪就輸掉了,高揚和徐菲就做俯臥撐,高揚做了10個,徐菲做了5個,高揚很輕松,徐菲平時沒做過俯臥撐,有點勉強,然后是第二輪,我們團隊里有人報錯了,直接被淘汰出局,高揚做了20個俯臥撐有點吃力,徐菲已經起不來了,我們看的都很痛心,然后是第三局,我們很用心,但是最后比別的的團隊慢了一點,很遺憾,他們又要做俯臥撐,這次高揚40個,徐菲20個,跟他們一起做的還有別的團隊團長,他們每個人都很吃力,支撐不住的時候直接趴在了地上,他們

      渾身發(fā)抖想撐起來,卻支撐不了,一下撲到地上,砸的很響,那個聲音刺激了我的心靈,這時現場放起了憂傷的音樂,有人開始低聲啜泣,有人走上來想去幫助他們,卻被告知不能,終于他們做完了,開始下一輪,下一輪的后果是團長80個,副團長40個,每個團隊都很努力,但是沒有辦法,總有人要做俯臥撐,我們和第一團的輸了,他們做的時候真的很艱難,比以前任何一次都難,我們能感覺到他們真的沒有力氣了,哪怕再做一個,他們努力地想撐起來,渾身都在發(fā)抖,我們能聽見他們咬牙的聲音,雖然沒有撐起來,卻堅持著不要倒下去,可是他們真的沒有力氣了,突然就墜落下去,砸在地面上,人們開始流淚,所有的人都在看著,沒有人講話,眼睛里都是淚水,內疚、自責、心疼,所有復雜的感情都涌上來,想到我們的父母,他們不正是這樣無怨無悔的為我們承擔后果嗎?他們沒有做錯什么,卻要為我們犯的錯誤承擔后果,淚水不禁流了下來。

      終級PK是一個團隊游戲,要用團隊的力量來完成,所以任何一個人的`失誤都會導致失敗,一開始的時候有人會不注意犯錯,只有重新開始,我們用的那個紙板只有40X40,要站盡量多的人在上邊,還要在上邊走 不能掉到地上,我們都是抱的緊緊的,就像一個人,真正體驗到團隊協(xié)作的力量,有一個人不認真就會導致整個團隊的失敗。想起來我們的隊歌《團結就是力量》,這力量是鐵,這力量是鋼,比鐵還硬,比鋼還強,我們在以后的工作中更應該團結一致,讓我們的團隊更有凝聚力!

      個人簽名:

      面點培訓心得體會3

      公司在20xx年12月4日到6日舉行了一次西點執(zhí)行力培訓,很慶幸參加了這次培訓,三天時間學到了很多東西,對工作對生活有了更多的認識,還有團隊精神。

      心態(tài)很重要,有正確的心態(tài)才能做把事情做好,能力再好心態(tài)不端正也是不行的,老師把人分成4類,第一類是心態(tài)好能力也好的,叫極品,在任何時候都能把事情做的很好,第二類是能力好但是心態(tài)不好的,叫毒藥,會起到副作用,第三類是能力不好但是心態(tài)好的,叫半成品,經過鍛煉能力也可以提高,第四類是能力不好心態(tài)也不好的,叫廢品,在哪哪不行,如果把我劃在其中,我想我還只能算是一個半成品,還有經過各種磨練,來提高能力。

      培訓的過程中做了幾個活動,讓我感觸最深的是報數游戲,一共分了4組,每組一個團長一個副團長,團長和副團長不做游戲,只承擔團隊輸了的后果,做俯臥撐,我們團的團長的高揚,副團長是徐菲。剛開始的時候我們都覺得報數很簡單的,誰都會,沒有怎么用心,第一輪就輸掉了,高揚和徐菲就做俯臥撐,高揚做了10個,徐菲做了5個,高揚很輕松,徐菲平時沒做過俯臥撐,有點勉強,然后是第二輪,我們團隊里有人報錯了,直接被淘汰出局,高揚做了20個俯臥撐有點吃力,徐菲已經起不來了,我們看的都很痛心,然后是第三局,我們很用心,但是最后比別的的團隊慢了一點,很遺憾,他們又要做俯臥撐,這次高揚40個,徐菲20個,跟他們一起做的還有別的團隊團長,他們每個人都很吃力,支撐不住的時候直接趴在了地上,他們渾身發(fā)抖想撐起來,卻支撐不了,一下撲到地上,砸的很響,那個聲音刺激了我的心靈,這時現場放起了憂傷的音樂,有人開始低聲啜泣,有人走上來想去幫助他們,卻被告知不能,終于他們做完了,開始下一輪,下一輪的后果是團長80個,副團長40個,每個團隊都很努力,但是沒有辦法,總有人要做俯臥撐,我們和第一團的輸了,他們做的時候真的很艱難,比以前任何一次都難,我們能感覺到他們真的沒有力氣了,哪怕再做一個,他們努力地想撐起來,渾身都在發(fā)抖,我們能聽見他們咬牙的聲音,雖然沒有撐起來,卻堅持著不要倒下去,可是他們真的沒有力氣了,突然就墜落下去,砸在地面上,人們開始流淚,所有的人都在看著,沒有人講話,眼睛里都是淚水,內疚、自責、心疼,所有復雜的.感情都涌上來,想到我們的父母,他們不正是這樣無怨無悔的為我們承擔后果嗎?他們沒有做錯什么,卻要為我們犯的錯誤承擔后果,淚水不禁流了下來。

      終級PK是一個團隊游戲,要用團隊的力量來完成,所以任何一個人的失誤都會導致失敗,一開始的時候有人會不注意犯錯,只有重新開始,我們用的那個紙板只有40X40,要站盡量多的人在上邊,還要在上邊走 不能掉到地上,我們都是抱的緊緊的,就像一個人,真正體驗到團隊協(xié)作的力量,有一個人不認真就會導致整個團隊的失敗。想起來我們的隊歌《團結就是力量》,這力量是鐵,這力量是鋼,比鐵還硬,比鋼還強,我們在以后的工作中更應該團結一致,讓我們的團隊更有凝聚力!

      面點培訓心得體會4

      這次參加了公司組織的面點銷售培訓,收獲頗多,感觸頗多,現將本次培訓心得體會寫出如下心得。

      一、在銷售上的收獲

      再來看待面點的銷售過程,在銷售過程中,最難的也就是對自己的專業(yè)水平有所提高的過程。這次培訓給我最大的收獲就是讓我對銷售工作有了更深的一步認識,在面點銷售的過程中,要把自己當做一個客戶,這樣才能讓自己更加專業(yè)。

      二、在生活中的不足

      在生活中要學會處理生活和學習的問題,不能把一些生活瑣事帶進家庭里。這個問題是我們不太能容忍的。但是,在我們的心態(tài)上我們還是要有所轉變的。

      總之,經過這次的培訓學習和培訓,使我在工作中更加專業(yè),更加專注,也使自己得到了一次鍛煉,增強了自己的銷售能力。

      三、今后工作計劃

      今后的工作中,自己要從以下這六個方面去改變自己,提升自己的銷售水平:

      首先,在面點銷售過程中,我要把自己定位成一個怎樣的銷售人員,這樣才能讓自己在自己的崗位更加專業(yè),更加專業(yè),更加專業(yè)。

      其次,要不斷的提高工作水平,這樣才能夠把自己的工作做到更好。

      再次,要不斷的提高自己的.銷售能力。

      最后,要不斷的提高自己的業(yè)務能力,這樣才能夠讓自己的銷售業(yè)績有更大的提升。

      總結過后,我認為在今后的工作中,應該要多學習,多看書,多向領導、同事請教,多向經驗豐富的老員工請教。

      面點培訓心得體會5

      通過參加這個短短幾天的面點培訓,使我對面點這個職業(yè)有了更深一步的了解,也讓自己有了一個更明確的方向,讓我對面點產品銷售的過程和技巧有了更進一步的認識。

      面點的銷售的過程中,要注意三個方面的問題:第一,要把自己定位成一個怎樣的銷售,第二,不要把銷售看成是一個簡單的銷售,這樣只會讓客戶感覺到被看重的感覺,而是自身的銷售素質和銷售水平有待進一步提高。

      第二,銷售人員要有良好的心態(tài),銷售的銷售行業(yè)需要很好的自信,而我們的銷售技能是需要很強的自信和自強的專業(yè)知識,這樣我們就能更好的把銷售推銷出去。第三,銷售人員的.自身素質是做好一切銷售工作的根本,因為一個銷售人員的自身素質,對客戶的了解程度直接影響到客戶的銷售情況,所以,銷售人員必須提高自身的自身素質,讓自己的銷售業(yè)績有更大的提升。

      面點銷售的過程中,要讓客戶感覺到,我們是在幫助客戶,而不是在害怕我們。這就要求我們必須在工作中,做好客戶的安撫工作,讓客戶感覺到我們是真心的為他著想,所以,我們必須做到對客戶的真心的服務,不能把客戶當衣服去要求,這樣會讓客戶有抵觸情緒,不愿意來我們公司。

      面點培訓心得體會6

      為期三天的中小學教師遠程網絡培訓,是我們教師的一次難得的提高自身素質的機會。

      本次培訓的主要內容是:教師職業(yè)道德規(guī)范、教育教學常規(guī)、教學觀念、教學思路等方面的培訓。通過這次教師遠程網絡培訓,讓我受益匪淺,感受頗多?,F談以下幾個方面:

      通過學習我對我們學校的教研活動有了更進一步的認識,也使我們更加感到我們學校是一個團結、務實、向上的大集體,能成為這個集體中的一員是我們學校的光榮。在教研活動中,我們能夠看到教研員認真執(zhí)著的做好每一項教研活動。通過學習我們更加深刻的了解到我們學校的教研員在教研活動中的地位是何等的重要。教研活動是教師專業(yè)化成長的載體、是教學科研的主要方式之一、是教師專業(yè)發(fā)展的.重要方式。在這種形勢下,教師的專業(yè)發(fā)展必須要以教研為出發(fā)點和歸宿,重點解決教學中的實際問題。在教育教學過程中,通過教學反思,通過教學行為反思,通過教師個人反思,通過教育科研等,通過學校、校本的共同探討、共同分析教學中存在的問題,通過教育理念的創(chuàng)新,通過教育實踐的反思,通過自身的不斷學習、不斷,自己的專業(yè)能力得到了提高。通過學習,我們不斷充實了自己、豐富了自己,使自己能順應時代的要求,適應教育的發(fā)展。

      通過學習使我們認識到教師必須要有終身學習的觀念。我們的老師要給學生一碗水,自己就要成為長流水。在工作中要不斷學習,不斷了解新的教育教學理念,用新的教學理念來指導自己的工作,要重視自己的教學行為,要不斷反思自己的行為是否符合新課改的要求。只有不斷學習,我們才可以不斷更新教育觀念。

      通過學習我們深深地體會到新課程的最終目標就是使每位學生的發(fā)展。因此,學校領導對教師的成長充滿著信任和期待。只有樹立“以人為本”的思想觀念,把學生作為學習的主體,自覺遵循教育規(guī)律,調整自己的知識結構,豐富自己的教學經驗,才能適應新課改的要求。只有這樣,教師才能真正地把自己的位置和學生的角色還給學生,學生才能真正地服務于自己、服務于學生。

      在教學中,一切師德要求都基于教師的人格,因為師德的魅力主要從人格特征中顯示出來,歷代的教育家提出的“為人師表”、“以身作則”、“循循善誘”、“誨人不倦”、“躬行實踐”等,既是師德的規(guī)范,又是教師良好人格的品格特征的體現。

      教育中,教師對學生的愛往往是通過言傳身教完成的。它是學生對教師的尊敬和愛戴。愛又是教師職業(yè)道德的重要內容。師生關系良好,往往要通過言語的交換來實現目的。教師與學生關系融洽,才能拉近彼此的距離,建立親密關系,才會產生對教師的信任感,從而使彼此產生依賴感。

      教師的愛,是對學生成長過程的學習支持。教師要愛護、關心學生,要主動了解學生的思想動態(tài),了解差異,因材施教,因勢利導,因勢利導,因人而異。

      教師要主動了解學生,關心、愛護學生,與學生溝通與交流。在學生思想工作方面,教師要了解學生的思想狀況,了解他們的生活、思想、學習、情感,并及時予以幫助。教師應多與家長聯系,取得家長的支持,共同督促孩子完成作業(yè)。因而,教師的愛能使學生感到教師對他們的關心與愛護,從而使自我意識到教師的愛不僅僅局限于親密關系,而是通過教師的言傳身教,通過教師的言傳身教,通過言傳身教,達到教書育人的目的。

      總之,在今后的教學工作中我會努力做到:加強

      面點培訓心得體會7

      關于面點培訓心得在這次的培訓中我聆聽了專家講座,通過這次的學習我認識到了教師應該具備的基本素質。這次給我提供了這么一個機會,參與到了這次的課堂教學活動中。通過這段時間的網絡培訓,我對教育教學又有了較為全面的了解。下面就從三個方面對培訓的學習談談自己的體會。

      第一、教育是一種愛的奉獻,這是師德的核心。

      第二、教師要尊重、理解、關愛每一位學生。

      第三、教師要有良好的心理素質,要善于與學生溝通,和學生共同學習,鼓勵他們成材。

      第四、教師要有健全的人格,健康的心理。

      第五、教師要學會與學生溝通、交流,處理好與學生之間的關系。

      教師的一舉一動、一言一行都對學生起著潛移默化的作用?!安粚W習,就跟不上時代的步伐?!币诮虒W中與學生多交流,不斷提高自己的教育教學水平、提高課堂教學有效性。教師要不斷學習,不斷進取,用全新的、符合時代信息技術,不斷探索教育教學規(guī)律,充實自己的育人之路。

      通過這次學習,我受益匪淺,不僅學到了很多知識,提高了教育教學能力,而且還讓我認識到作為一名教師應該做到以下幾點:

      1.熱愛本職工作,敬業(yè)愛崗,踏實工作

      教育是一項崇高的事業(yè),它要體現在每節(jié)課上,體現在具體的教學每個環(huán)節(jié)中。作為語文老師,我們不能把教書育人降低到應有的高度來要求學生。應該平等對待每一位學生,對學生一視同仁,不能因為學生成績差而放棄對他們的教育、不應因為他們學習基礎差而忽視他們的進步。應該用自己的愛與關心讓學生感受到教師的愛,從而激發(fā)他們自覺地、主動地學習,使學生在學習上體驗到成功、享受學習。要讓學生在學習上感受到教師的愛,必須從自己的教學中真正地感受到愛。

      2.以身作則,為人師表

      教師的職業(yè)是神圣的,它應是“人類靈魂的工程師”?!按盒Q到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”,教師應該是無私的。

      3.熱愛學生,誨人不倦

      熱愛學生,就必須對每一個學生一視同仁,不能偏愛一部分學生,而冷淡或歧視另一部分學生。每一位學生都渴望得到老師的愛,尤其是那些家庭有過特殊變故的學生,容易形成特別性格,我們應該用自己的真心去關愛他們,愛護他們。

      4.具有奉獻精神,不計得失

      教師要有進行教育教學的獻身精神,就必須有甘為人梯、樂于奉獻的精神。

      5.終身學習的精神

      在當今知識社會,教育觀念的轉變帶來了新的教育方式,新的教育理念,教育思想的更新等等,我們要以全新的教育教學理念來審視自己的教育教學,以先進的教育思想來武裝自己的頭腦,以科學的`教育理念來支配自己的工作,重新審視自己的教育行為。

      通過培訓,我認清到了教師必須樹立終身學習的觀念。終身學習已成為未來每個社會成員的基本生存方式,那種“一朝學成而受用終身”的觀念已經過時,人們再也不能只通過一段時間的集中學習,獲得一輩子享用的知識技能。只有主動去掌握新概念,學習新理念,研究新問題,培養(yǎng)適應新環(huán)境的能力,才會使自己重視終身受益。

      總之,在這次培訓中,我得到的不僅僅是知識,更重要的是一種理念,一種帶著教育教學實踐進行的理念,一種帶著現代教育思想進行的理念。教師只有樹立以學生發(fā)展為本的教育思想,才能真正實現以學生的發(fā)展為本,才能真正做到既教書又育人。

      面點培訓心得體會8

      在這次的面點培訓活動中,我學習了許多有關面點培訓的知識,也看了許多與面點專業(yè)工作有關的書籍,我深受感動。

      面點培訓的第一天,我們首先進行了面點的培訓,這次面點培訓是面點培訓的第二天,培訓的內容有面點的培訓,面點培訓主要講述面點培訓的一些基本概念,面點培訓的主要目的及重點難點,讓我們了解了面點的工作流程以及工作方式。

      培訓第二天,培訓的第二項內容是面點的實踐操作。這項內容很多,但是都是針對不同層次的人提供的,在實踐操作中會遇到很多的新問題,如:面點的操作,不同崗位的人員應該采取不同的操作方式等等。通過老師對面點的操作與實踐來指導我們的操作,使我們掌握了面點的實踐操作,在操作的同時,也使我們的操作更加靈活、方便。

      接下來第三部分是面點的實際練習。這個部分主要講述了面點工作流程,在實際練習中應該注意的'一些問題,如:面點的操作和實際的操作,面點的實施等等。這些都是非常基礎的實踐操作,在實習中,我們可以很好的體會到面點工作的重要性。但這一點我感覺我們平時做練習的很少,而這次所學的知識是遠遠不夠的。我覺得我們的動手能力也是很欠缺的,所以在操作和實際的操作中,我們要做到靈活的運用,不能有一點的疏忽。

      通過這次的面點培訓,在今后我們在面點工作中要注意的問題,我想這是對我們的幫助。我也想通過這次的面點培訓對我們更好更快的適應工作崗位,以便適應我們在今后的工作崗位中不斷的提高工作能力。

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