客房部規(guī)章制度
客房部規(guī)章制度1
為了防止布草流失,使布草管理責(zé)任明確,特做出以下幾點(diǎn)規(guī)定:
一、對(duì)布草進(jìn)行分類存產(chǎn)保管,整齊合理,存取方便。
二、各樓層備足當(dāng)天的所需干凈布草,并于各班組負(fù)責(zé)。
三、每天將臟布草分各樓層,分別交于米蘭花洗滌公司點(diǎn)收,并填寫(xiě)各樓層的收取單,雙方認(rèn)可后簽名生效。
四、每天衛(wèi)生班完成工作后,憑米蘭花洗滌開(kāi)出的收取單,到庫(kù)房領(lǐng)干斗凈布草補(bǔ)充,雙方確認(rèn)數(shù)據(jù)后簽名生效,收取與領(lǐng)土完整用布草應(yīng)遵循一個(gè)原則:以臟布草數(shù)換干凈布草數(shù)。
五、若需超額領(lǐng)用(例如加床)需填寫(xiě)領(lǐng)料單,報(bào)領(lǐng)班批準(zhǔn)。若庫(kù)房欠發(fā),應(yīng)填寫(xiě)欠條,并登記以便查找。
六、將有破損、污跡的布草退回庫(kù)房,分類存放并登記。
七、每月26號(hào)對(duì)布草進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),要求領(lǐng)班參加,對(duì)盤(pán)存結(jié)果進(jìn)行分析,若發(fā)現(xiàn)有短缺現(xiàn)象應(yīng)對(duì)其做出處理。
客房部規(guī)章制度2
紀(jì)律;嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度、工作程序,履行所在;激勵(lì)部門(mén)全體員工的積極性,不斷,現(xiàn)制定客房部。在日常工作中,考核經(jīng)理;經(jīng)理考核;領(lǐng)班考核員工。明確管理目標(biāo),體現(xiàn)檢查效果,月底按多少評(píng)選“雙佳”。
處罰
一、勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章制度
1.遲到、早退5分鐘以內(nèi)罰5元,10分鐘以內(nèi)罰10元;30分鐘以內(nèi)罰15元。30分鐘以上按曠工半天計(jì)罰。
2.不合格罰10元/次。
3.在客房?jī)?nèi)看電視、打私人電話或私動(dòng)客人物品罰20元。
4.當(dāng)班期間會(huì)客、看書(shū)報(bào)、打私人電話、聚堆閑聊、吃東西、大聲喧嘩,罰10元/次。
5.當(dāng)班洗澡或外部人員洗澡,罰10元/次。
6.遺留物品不及時(shí)上交罰10元;不交者按安全制度處理。
7.當(dāng)班睡覺(jué)處罰20元,私開(kāi)房間按前臺(tái)門(mén)市價(jià)處罰。
8.部門(mén)各種會(huì)議無(wú)故不參加者罰10元、遲到罰5元。
9.出現(xiàn)安全事故按安全制度處罰。
二、工作程序、工作質(zhì)量
1、不認(rèn)真執(zhí)行工作程序,在接班中鑰匙押金等方面出現(xiàn)問(wèn)題罰20元。2、不按規(guī)定撤換布草抹塵,罰10元/次。
3、不按規(guī)定進(jìn)行設(shè)備檢查、報(bào)修、反饋不及時(shí)20元。
4、不按規(guī)定執(zhí)行訪客登記、清掃制度罰10元。
5、易耗品控制不嚴(yán),丟失或私事造成浪費(fèi)罰10-20元。
6、在工作中出差錯(cuò),工作效率不高,未完成當(dāng)日工作罰20元。
7、日常衛(wèi)生三處不合格罰10元,四處-五處罰20元,六處以上不合格解除合同。
8、所管區(qū)域衛(wèi)生檢查不及時(shí)或返工不及時(shí)罰10-30元。
9、不及時(shí)更換布草、不整理清潔庫(kù)房和服務(wù)間者罰10元。未及時(shí)發(fā)現(xiàn)污染布草,布草供應(yīng)不及時(shí)者罰20元。
10、易耗品發(fā)放不及時(shí)、借出物品不及時(shí)收回罰20元,交接班中出現(xiàn)物品短缺者罰30元。
11、維修工作質(zhì)量不高,當(dāng)日問(wèn)題解決不及時(shí)扣20元,隨意浪費(fèi)材料并挪作他用罰20-50元。
12、特殊情況部門(mén)可酌情處罰。
獎(jiǎng)勵(lì):
1、工作顧全大局,及時(shí)溝通協(xié)調(diào)彌補(bǔ)他人的失誤,為挽回聲譽(yù)者獎(jiǎng)30-50元。
2、工作服從部門(mén)安排,加班加點(diǎn)工作按情況給予獎(jiǎng)勵(lì)或換休。
3、積極參與部門(mén)活動(dòng)且表現(xiàn)良好者獎(jiǎng)20元。
4、為部門(mén)提出良好建設(shè)性意見(jiàn)被采納者獎(jiǎng)20-30元。
5、工作責(zé)任心強(qiáng),能及時(shí)發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)備、安全工作中存在的問(wèn)題,并能配合部門(mén)主動(dòng)予以解決者獎(jiǎng)20-50元。
6、特殊情況部門(mén)可酌情獎(jiǎng)勵(lì)。
客房部規(guī)章制度3
一、樓層服務(wù)員在接到服務(wù)中心電話或客人要求時(shí),做好記錄,并立即與棋牌室人員進(jìn)行聯(lián)系,在短時(shí)間內(nèi)做好服務(wù)準(zhǔn)備。
二、對(duì)要求在房間內(nèi)打牌子的客人,及時(shí)與總臺(tái)進(jìn)行聯(lián)系,在確認(rèn)同意后方可拿進(jìn)房,臺(tái)不行,則耐心與客人解釋,并請(qǐng)客人到棋牌室消費(fèi)。
三、棋牌的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),按賓館規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。并及時(shí)將單據(jù)及現(xiàn)金交至總臺(tái)簽字,并通知服務(wù)中心進(jìn)行登記,第一聯(lián)樓層保存,第二把手聯(lián)總臺(tái)留存,第三、四聯(lián)送至客房庫(kù)管員處。
四、對(duì)客人預(yù)留的桌位,隨時(shí)觀察,注意保留情況。
五、客人消費(fèi)完后,應(yīng)及時(shí)清點(diǎn)整流器理查看有無(wú)遺失現(xiàn)象,做到每盤(pán)點(diǎn)一次,及時(shí)補(bǔ)上。
六、賓館其它部門(mén)要借物品,應(yīng)讓其打好借條,并保管好單據(jù),每月盤(pán)點(diǎn)前,請(qǐng)其歸還。
客房部規(guī)章制度4
1、遵守本酒店《員工手冊(cè)》和其他規(guī)章制度。
2、按酒店統(tǒng)一規(guī)定著裝,制服應(yīng)干凈、整齊、筆挺無(wú)破損。
3、不得敞開(kāi)外衣、卷起褲腳、衣袖,工號(hào)牌端正掛在佩戴的位置。
4、主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、細(xì)致、周到的為賓客服務(wù),不做有損賓客利益和部門(mén)聲譽(yù)的事。
5、熟知酒店和本部門(mén)的主要服務(wù)項(xiàng)目,能隨即應(yīng)答賓客的有關(guān)問(wèn)題。
6、愛(ài)護(hù)酒店的一切工作用具,定期保養(yǎng),不得損壞公物,在保證工作質(zhì)量的前提下,節(jié)約各類材料、用劑,降低費(fèi)用,延長(zhǎng)設(shè)備壽命。
7、各級(jí)人員須做到盡心盡職,現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),嚴(yán)于律己,做員工的表率,不得以權(quán)謀私,以情違章。
8、嚴(yán)格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時(shí)間更換制服,準(zhǔn)時(shí)簽到。
9、不能無(wú)故曠工,因有事不能前來(lái)工作(或在崗不能繼續(xù)工作),應(yīng)事先向主管請(qǐng)假,如果遲到應(yīng)先向主管說(shuō)明理由方能上崗,調(diào)班必須經(jīng)過(guò)主管同意。
10、凡是個(gè)人在工作中遇到的疑難問(wèn)題要首先向主管報(bào)告,假若不能解決,再由主管向上級(jí)匯報(bào)。
11、堅(jiān)守工作崗位,不得擅自進(jìn)入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談(遇有特緊急任務(wù)得到主管的委派除外)。
12、非工作時(shí)間不得在樓層和酒店其他區(qū)域逗留或休息,影響他人工作。
13、服務(wù)員不準(zhǔn)攜帶包裹進(jìn)入工作區(qū)域,客人遺留物品一律上交部門(mén)
14、工作中注意說(shuō)話輕,走路輕,操作輕。
15、談吐得體,態(tài)度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭(zhēng)辯,賓客有無(wú)禮言行時(shí),應(yīng)克制忍讓,報(bào)告上級(jí)妥善處理。
16、對(duì)部門(mén)工作有意見(jiàn)或建議應(yīng)通過(guò)正常渠道向上級(jí)反映,不亂做評(píng)論,不得造謠中傷其他員工。
17、根據(jù)時(shí)間有禮貌的向客人打招呼,盡可能稱呼客人姓氏或職稱
19、在酒店任何地方看到雜物均須拾起。
20、保持工作區(qū)域每一個(gè)地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。
21、客房服務(wù)員在離開(kāi)客房時(shí),須將客人離開(kāi)忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上。
22、在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異常現(xiàn)象,立即報(bào)告上級(jí)管理人員。
23、如發(fā)現(xiàn)客人在酒店內(nèi)吵鬧、生病或醉酒,立即通知上級(jí)管理人員。
24、在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西丟到馬桶里去。
25、工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈,布置整齊。
26、客房服務(wù)員不得將布草當(dāng)抹布使用。
27、不得在客區(qū)坐臥沙發(fā),使用客桌、客椅、電話等客用設(shè)施。
28、不得接聽(tīng),撥打住客房?jī)?nèi)的電話。
29、客房服務(wù)員在工作時(shí)撤出的臟布巾不得放在地面上,應(yīng)放在工作車上臟布巾口袋內(nèi)。
30、不要向客人或無(wú)關(guān)人員提供酒店管理或其他客人的秘密。
31、若在房間或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠、昆蟲(chóng)、蟑螂,迅速報(bào)告上級(jí)管理人員。
32、嚴(yán)謹(jǐn)向客人索要或變相索要小費(fèi)。
33、客房部員工必須樹(shù)立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對(duì)于賓客的正常要求不可拒絕。
34、客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能,以便為賓客提供更加專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù)。
35、酒店或部門(mén)組織的培訓(xùn)及會(huì)議,不得無(wú)故缺勤。
客房部規(guī)章制度5
房間衛(wèi)生操作規(guī)程
一、準(zhǔn)備工作
1、檢查工作車上[客用品及工具是否齊備;
2、將工作車靠墻放置(離地面十公分)。
二、進(jìn)入房間,敲門(mén)(或按門(mén)鈴)
1、首先應(yīng)檢查房況,看是否掛有“請(qǐng)勿打擾”牌或上“雙鎖”;
2、輕輕敲三下門(mén),聲音以客人能聽(tīng)見(jiàn)為準(zhǔn);
3、在門(mén)外等候5——10秒鐘,傾聽(tīng)房?jī)?nèi)動(dòng)靜;開(kāi)門(mén)
1、在確認(rèn)房?jī)?nèi)無(wú)動(dòng)靜后再敲三下;
2、使用鑰匙將門(mén)輕輕打開(kāi)15度,并報(bào)明自己的身份,詢問(wèn):“可以進(jìn)來(lái)嗎”后,方可進(jìn)入房間;
3、如果客人在房?jī)?nèi),要等待客人開(kāi)門(mén)或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入,向客人問(wèn)候并詢問(wèn)客人:“現(xiàn)在是否可以打掃房間”
4、把“正在清掃”牌掛于門(mén)鎖上。撤出臟布草和雜物
1、把小墊毯放在衛(wèi)生間門(mén)口;
2、把衛(wèi)生用具放在大理石下靠門(mén)一邊(抹布為二濕一干);
3、關(guān)空調(diào)、臺(tái)燈、床頭燈、落花地?zé)?、夜燈?/p>
4、用房?jī)?nèi)垃圾筒收垃圾和煙灰缸(注意檢查是否有文件及有價(jià)值的物品,是否有未滅的煙頭);把用過(guò)的茶具撤到工作車上;
5、把客人用過(guò)的“四巾”卷好放于布草袋里;
6、用清潔劑均勻地噴一次“三缸”;
7、撤床單、枕套,要一張一張撤(注意不要夾帶客人物品);
8、將倒干凈的垃圾和煙缸的衛(wèi)生間內(nèi)洗凈抹干,放回指定的位置;
9、若房?jī)?nèi)有送餐具或加床設(shè)備,需再來(lái)回走一次。
做床
1、拿床單和枕套進(jìn)房?jī)?nèi)鋪床;
2、按規(guī)定程序和尺寸做床;
3、確保床單、枕套干凈、無(wú)污跡、無(wú)破損。
抹灰
1、從門(mén)鈴開(kāi)始抹至門(mén)框;
2、按順時(shí)針(或逆時(shí)針)方向抹,從上到下,由里到外,先干后濕抹一圈(邊角及底部均要抹到);
3、燈具、電視機(jī)、鏡面、床頭板要用干布抹;
4、物品要按標(biāo)準(zhǔn)擺放;
5、抹的過(guò)程中應(yīng)默記需補(bǔ)充的物品,并檢查房?jī)?nèi)設(shè)備。
洗衛(wèi)生間
1、將用過(guò)的香皂、浴液、發(fā)液瓶收集入袋;
2、干凈抹布,其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛(wèi)生間地面;
3、用短把刷刷洗面盆、浴缸及浴缸以下三片瓷磚;
4、用長(zhǎng)把刷刷馬桶(注意馬桶蓋與底座,出水口);
5、用抹布抹干衛(wèi)生間水跡,由鏡面開(kāi)始,按順時(shí)針?lè)较蚰ǎㄧR面和金屬件用干抹布,金屬件要光亮,無(wú)塵,無(wú)污跡):
6、默記需補(bǔ)充的物品。
補(bǔ)充物品
1、補(bǔ)充衛(wèi)生間“四巾”和客用物品,擦手紙和卷紙要折好角(各種物品近按標(biāo)準(zhǔn)擺放);
2、抹衛(wèi)生間地面,撤走清潔用具及小墊毯;
3、補(bǔ)充房?jī)?nèi)客用物品(注意擺放標(biāo)準(zhǔn));
4、補(bǔ)充茶具。
吸塵
1、先從窗臺(tái)下開(kāi)始吸;
2、注意死(床底、柜底、柜后);
3、吸衛(wèi)生間地面(注意吸頭發(fā));
4、吸地時(shí)要順紋吸;
5、操作要小心,以免碰撞家具;
6、吸塵器用完后,線、管應(yīng)繞好放置于工作車側(cè)面。
檢查有無(wú)漏項(xiàng)
1、檢查整個(gè)房間是否打掃干凈,設(shè)備、物品是否按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)擺放(包括床罩是否鋪平,鏡子、玻璃、掛畫(huà)是否擦凈);
2、將空調(diào)拔到適當(dāng)位置(如是住房,拔到進(jìn)房時(shí)客人設(shè)定的位置),按標(biāo)準(zhǔn)打開(kāi)規(guī)定開(kāi)啟的燈具。離開(kāi)房間
3、將所有清潔用具放回車內(nèi),不得將其遺失在客房?jī)?nèi)
客房部規(guī)章制度6
為了合理化控制成本,特對(duì)易耗品使用做出以下幾點(diǎn)規(guī)定:
一、每天根據(jù)各樓層住客情況,按標(biāo)準(zhǔn)耗量發(fā)放當(dāng)天所需易耗品,并進(jìn)行登記,以便統(tǒng)計(jì)。
二、若需超額領(lǐng)用請(qǐng)說(shuō)原因后,方可填寫(xiě)領(lǐng)料單,經(jīng)領(lǐng)班同意后,憑領(lǐng)料單到庫(kù)房領(lǐng)用。
三、每天由夜班領(lǐng)班對(duì)當(dāng)天易耗品消耗情況,進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并記錄。發(fā)現(xiàn)不合理消耗立即提出,查找原因,做出處理意見(jiàn)。
四、每月對(duì)各樓層易耗品消耗數(shù)量進(jìn)行合計(jì),評(píng)出控制成本,最好的班組與最差的班組,對(duì)最好的提出表?yè)P(yáng)并獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)最差的提出批評(píng)并找出原因,在今后工作可不斷改進(jìn)。
客房部規(guī)章制度7
一、整理房間
須按接待規(guī)格和操作程序進(jìn)行。整理房間又可分為上午整理、下午整理和晚上的寢室整理。整理前先把工作本及用品備齊,然后敲門(mén)而進(jìn)(敲門(mén)進(jìn)房要養(yǎng)成一種習(xí)慣)。整理房間要按操作的程序,并且注意早、中、晚客人休息的規(guī)律特點(diǎn),盡量不打擾客人的休息和睡眠。如上午整理,應(yīng)盡量利用客人外出的時(shí)間進(jìn)行;下午和晚上的整理則應(yīng)利用客人去用餐時(shí)進(jìn)房收拾。了解客人是否有午睡的習(xí)慣,并且按照白天晚間的不同需要,為客人準(zhǔn)備好應(yīng)用物品和床鋪布置。打掃衛(wèi)生的工具及客房換下來(lái)的'臟物,要及時(shí)拿走,不要長(zhǎng)時(shí)間放在走廊過(guò)道,以免影響整潔。
二、生活服務(wù)
來(lái)賓館住宿的旅客,必然會(huì)有許多生活瑣事需要協(xié)助料理。這項(xiàng)服務(wù)不僅方便客人,而且也是提高賓館優(yōu)質(zhì)服務(wù)信譽(yù)和增加經(jīng)濟(jì)收入的渠道,例如客房用膳、接待來(lái)賓的訪客,為客人刷衣帽、擦皮鞋、幫助縫補(bǔ)等。客人因各種原因,有時(shí)需要在客房中進(jìn)餐,賓館就應(yīng)提供服務(wù),滿足客人的需要。提供這項(xiàng)服務(wù)時(shí)要注意食品的保暖,送菜要迅速,所送食品不要遺漏,注意清潔衛(wèi)生等。訪客來(lái)訪問(wèn),不得擅自讓訪客直接進(jìn)房,需去征求客人意見(jiàn)后再安排,但態(tài)度上仍需熱情,不可怠慢。若客人患病更應(yīng)隨時(shí)關(guān)注客人的需要,端送飲食,幫助服藥。傳染病人住過(guò)的房間,必須徹底消毒,防止交叉感染。
三、代辦事務(wù)
客房服務(wù)員有時(shí)需代替客人拍發(fā)電報(bào)、代辦購(gòu)買藥品、代辦洗燙衣服等,樣樣事情不得馬虎辦理。代辦拍發(fā)電報(bào),必須將客人的電文,逐字逐句核對(duì)準(zhǔn)確,地址、姓名、普通電報(bào)還是加急電報(bào)要問(wèn)清楚,并詳細(xì)核對(duì),避免造成誤差。如客人提出代辦購(gòu)買成藥,不要輕率去采辦,須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意并與接待單位商定之后再辦,以免誤服藥品。代辦洗燙衣服,要按照有關(guān)規(guī)定去辦理,要做到細(xì)心認(rèn)真,善始善終。此外,還有會(huì)議服務(wù)、照顧老幼病殘客人等??腿穗x店前后的工作,是服務(wù)全過(guò)程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),如果工作做得好,就能加深來(lái)賓的良好印象,使其高興而來(lái),滿意而歸。此階段工作可分以下三點(diǎn):
1.做好客人離店前的工作
要了解客人確切動(dòng)身的日期、時(shí)間,飛機(jī)、火車的班次,離開(kāi)賓館的時(shí)間,交通車輛接送安排情況。要檢查代辦事項(xiàng)是否辦妥辦完;客賬是否已結(jié)清;早上是否有叫醒服務(wù);清晨是否要準(zhǔn)備早點(diǎn);行李包扎和托運(yùn)是否辦理完畢;客人還需什么幫助等。以上情況客房服務(wù)員應(yīng)要與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系確定落實(shí),重要的客人還必須匯報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),以便協(xié)同工作,組織歡送。
2.客人離店送別工作
可協(xié)助客人檢查室內(nèi)各處有無(wú)物品遺留,如有必要,應(yīng)提醒客人。在將客人的行李件數(shù)弄清后,可請(qǐng)行李員搬運(yùn)上車,并向客人交待清楚。客人離開(kāi)樓層時(shí),要熱情送至電梯口,禮貌道別,歡迎再來(lái)。在此之前,還應(yīng)清查房間的設(shè)備及用品有無(wú)損壞和丟失,及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)以便查詢。
3.客人離去后即將房間徹底檢查
在清理房間時(shí),如發(fā)現(xiàn)有物品遺留,應(yīng)迅速設(shè)法轉(zhuǎn)送歸還,若客人已離店,應(yīng)速交總服務(wù)臺(tái)設(shè)法轉(zhuǎn)交,或請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)處理??腿穗x去后還應(yīng)及時(shí)講行全面清潔整理,按賓館的規(guī)格,布置完整,準(zhǔn)備迎接新的客人。
四、客房服務(wù)的禮儀
從上面可知,賓館的客房日常服務(wù)量較大,涉及面廣,變化性多,綜合性強(qiáng),一些具有良好聲譽(yù)的賓館在長(zhǎng)期的客房服務(wù)工作中形成了一套較完整的禮節(jié)規(guī)范,如: “六無(wú)”、“三輕”、“八字”、“五個(gè)服務(wù)”、“五聲”、“十一個(gè)字”等。
1、“六無(wú)”: 即客房衛(wèi)生要做到無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)灰塵、無(wú)碎屑、無(wú)水跡、無(wú)銹蝕、無(wú)異味。
2、“三輕”: 是就客房服務(wù)員的服務(wù)而言的,要求客房服務(wù)員工作時(shí),要說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。
3、“八字”: 要求客房服務(wù)員從賓客進(jìn)店到離店,從始至終要做到迎、問(wèn)、勤、潔、靈、靜、聽(tīng)、送八個(gè)字。即:
(1)迎:客人到達(dá)時(shí)要以禮當(dāng)先,熱情迎客。
(2)問(wèn):見(jiàn)到客人要主動(dòng)、熱情問(wèn)候。
(3)勤:服務(wù)員在工作中要勤快、迅速穩(wěn)妥地為賓客提供快速敏捷、準(zhǔn)確無(wú)誤的服務(wù),同時(shí)在工作中還要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤,為賓客辦事勤快,不圖省事,不怕麻煩。
(4)潔:房間要清潔,勤整理,做到每日三次進(jìn)房檢查整理房間。堅(jiān)持茶具消毒,保證賓客身體健康。
(5)靈:辦事要認(rèn)真,機(jī)動(dòng)靈活,眼觀六路,耳聽(tīng)八方,應(yīng)變能力強(qiáng)。
(6)靜:在工作中要做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕,保持樓層環(huán)境的安靜。
(7)聽(tīng):在工作中要善于聽(tīng)取客人意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作,把服務(wù)工作做在客人提出之前。
(8)送:客人離店送行,表示祝愿,歡迎再次光臨。
4、“五個(gè)服務(wù)”:包括主動(dòng)服務(wù)、站立服務(wù)、微笑服務(wù)、敬語(yǔ)服務(wù)、靈活服務(wù)。
5、“五聲”:賓客來(lái)店有歡迎聲,賓客離店有告別聲,賓客表?yè)P(yáng)有致謝聲,工作不足有道歉聲,賓客欠安有慰問(wèn)聲。
6、“十一個(gè)字”:您,您好,請(qǐng),謝謝,對(duì)不起,再見(jiàn)。
客房部規(guī)章制度8
(一)磁卡鑰匙的管理(東樓)
1、磁卡鑰匙的保管
①目前小區(qū)域卡(2把)由服務(wù)中心值班員保管;
②樓層卡4把由樓層服務(wù)員保管;
③部門(mén)衛(wèi)生卡16把由服務(wù)中心值班員保管。
2、磁卡鑰匙的制作:
A、部門(mén)所有工作卡由主管和服務(wù)中心送卡制作,制作原則根據(jù)工作時(shí)間情況確定各種鑰匙卡的有效時(shí)間和期限,負(fù)責(zé)制卡的人員必須登記造冊(cè)有案可查,同時(shí)收、發(fā)出去、回來(lái)及遺失的鑰匙卡必須有領(lǐng)用人簽字。制卡人員有義務(wù)做好上述內(nèi)容的存檔工作。
B、小區(qū)域卡、樓層卡、部門(mén)衛(wèi)生卡有效期均為一個(gè)月,即每月為員制作一次工作卡。
3、磁卡鑰匙的領(lǐng)、還制度
A、每月由主管在制卡人處領(lǐng)取一次員工工作卡,原則舊卡換新卡即失效卡換有效卡并按規(guī)定完成相關(guān)手續(xù);
B、員工工作卡的保管由客房服務(wù)中心工作人員統(tǒng)一保管;
C、領(lǐng)、還程序:
*每月由主管在服務(wù)中心領(lǐng)回的新卡發(fā)給服務(wù)中心工作人員并做好記錄;
*每日服務(wù)中心工人作人員根據(jù)客情及領(lǐng)班工作安排情況發(fā)放磁卡鑰匙給領(lǐng)班,領(lǐng)班必須配合服務(wù)叫心完成此項(xiàng)工作,雙方均要一絲不茍析做好《鑰匙管理》表格的登記記錄;
*領(lǐng)班一旦領(lǐng)出鑰匙,必須承擔(dān)鑰匙的管理工作,做到謹(jǐn)慎小心。如果鑰匙發(fā)生意外丟失務(wù)必在一小時(shí)內(nèi)通知部門(mén)經(jīng)理重新制卡,以防盜竊事故發(fā)生,如果不按規(guī)定執(zhí)行,經(jīng)理將對(duì)領(lǐng)班給予嚴(yán)重處罰;如果發(fā)生一切不良事故,領(lǐng)班將承擔(dān)一切事故責(zé)任。
4、安全制度
房間有意外情況,不應(yīng)直接開(kāi)門(mén),先報(bào)告發(fā)生遺失立即通報(bào)服務(wù)中心,通知有關(guān)人員立即制卡。
客房部規(guī)章制度9
1、西樓金屬鑰匙的存放位置:金屬鑰匙共有6串,服務(wù)臺(tái)有6串
2、金屬鑰匙的領(lǐng)、還制度
原則:各存放點(diǎn)發(fā)、放鑰匙必須做好《鑰匙領(lǐng)、還管理》的登記記錄,拒絕執(zhí)行者或不認(rèn)真執(zhí)行者予以嚴(yán)重警告處罰。
發(fā)放程序:衛(wèi)生班工作人員的鑰匙由領(lǐng)班負(fù)責(zé)發(fā)放收回;服務(wù)臺(tái)班樓面鑰匙由領(lǐng)班負(fù)責(zé)協(xié)助交接。
當(dāng)我們?cè)谟龅较铝袉?wèn)題應(yīng)該如何處理
1、若在衛(wèi)生將做完時(shí),只需吸塵,但吸塵器又在工作間,距離又較遠(yuǎn),請(qǐng)問(wèn)我們服務(wù)員是否把房間門(mén)關(guān)上后,才離開(kāi)去拿吸塵器
2、當(dāng)我們客房服務(wù)員在做續(xù)房時(shí),當(dāng)衛(wèi)生做完時(shí)必須添補(bǔ)物品時(shí),在取物品離開(kāi)房間是否將房門(mén)關(guān)上后方才離開(kāi)
樓層防盜
客房里有價(jià)值不菲的設(shè)備,有住客的的財(cái)產(chǎn),如果失竊,不公對(duì)酒店的客人造成損失,還會(huì)影響酒店聲譽(yù),帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。因此,保安意識(shí)對(duì)樓層服務(wù)員非常重要。
防盜工作要注意以下幾點(diǎn):
1、樓層臺(tái)班員要堅(jiān)守崗位,掌握客人出入情況,堅(jiān)持來(lái)訪登記和會(huì)客制度。
2、跟房查房時(shí)如有急事離開(kāi),不得將門(mén)虛掩,而要鎖好。
3、嚴(yán)格管理好樓層鑰匙,取還鑰匙要有準(zhǔn)確的登記。
4、對(duì)陌生人上樓層要提高警惕,非住客不能任其在樓層逗留。
5、不得帶無(wú)關(guān)人員上樓層。
6、樓層服務(wù)員下班后海里穿便裝上樓層進(jìn)客房。
7、清潔員打掃房間時(shí)應(yīng)打開(kāi)房門(mén),將工作車擋在門(mén)口,隨時(shí)察看走廊上有無(wú)可疑人員,隨時(shí)傾聽(tīng)門(mén)口的動(dòng)靜,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即報(bào)告保安人員。
客人丟失物品時(shí),首先應(yīng)安慰并問(wèn)清物品的名稱、特征,丟失的時(shí)間、地點(diǎn),及時(shí)報(bào)告客房部及保安部,并幫助客人回憶物品可能丟失的地點(diǎn)。失物現(xiàn)場(chǎng)要保護(hù)好,切不可自作主張或進(jìn)客人房間翻找;而應(yīng)在客人目睹的情況下查找,或由保安員協(xié)助查找。
客房部規(guī)章制度
為實(shí)施有效的管理,提高服務(wù)水平,規(guī)范本部門(mén)工作程序,現(xiàn)制定以下規(guī)章制度,希望本部門(mén)全體員工,嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。以下分?jǐn)?shù)以1分=10元為準(zhǔn)。
一、儀容儀表(不符合規(guī)范要求的每項(xiàng)考核0.5分)
1、上班不按要求著裝,不干凈、不整潔。
2、上班未按規(guī)定戴工號(hào)牌。
3、女服務(wù)員頭發(fā)不清潔、不整潔、不戴發(fā)網(wǎng)、頭發(fā)染色或涂刺激性發(fā)油。
4、男服務(wù)員留胡須、頭發(fā)不符合規(guī)范要求。
5、留長(zhǎng)指甲,涂有色指甲油。
6、戴耳環(huán)、首飾外露,不化淡妝。
7、男服務(wù)員未穿深色祙子,未按規(guī)定著工鞋。
8、女服務(wù)員著裙裝時(shí)未穿肉色絲祙,穿破損絲祙,祙子露出裙外,著褲裝未穿深色祙子,不按規(guī)定著工鞋。
9、牙齒不清潔,口中有異味的。
10、襯衫領(lǐng)口、袖口不清潔,不扣好。
二、禮貌禮節(jié)、行為舉止(不符合規(guī)范要求每項(xiàng)考核0.5分)
1、見(jiàn)到客人同事不微笑。
2、遇到客人同事不問(wèn)候。
3、對(duì)客人不理睬。
4、在通道行走時(shí)遇到客人不讓道。
5、與客人同事發(fā)生誤會(huì)時(shí)不禮讓。
6、出現(xiàn)錯(cuò)誤不道歉。
7、客人離開(kāi)不禮貌送別。
8、對(duì)客人不一視同仁。
9、客人給予幫助不道謝。
10、用語(yǔ)不禮貌。
11、不主動(dòng)起身迎客。
12、工作時(shí)雙手叉腰、雙手抱胸、雙手插兜。
13、打呵欠、打噴嚏時(shí)不遮擋。
14、坐在椅子上東搖西晃、翹二郎腿。
15、指示方向動(dòng)作不規(guī)范、不正確。
16、站立時(shí)背靠墻面。
17、見(jiàn)到客人不起身迎客
三、接聽(tīng)電話(不符合規(guī)范要求每項(xiàng)考核0.5分)
1、不按規(guī)范語(yǔ)言接聽(tīng)電話。
2、用“喂”。
3、先掛電話。
4、甩掛電話。
5、電話鈴聲超過(guò)三響不接聽(tīng),或接聽(tīng)了不道歉。
四、勞動(dòng)紀(jì)律
1、遲到10分鐘以內(nèi)扣0.5分,每超過(guò)10分鐘加扣0.5分,曠工一天扣除三天的工資,曠工三天退回行政人事部。
2、上班不簽到、不簽退,或提前簽退、代簽退扣0.5分
3、電話請(qǐng)休、臨時(shí)請(qǐng)休、家屬請(qǐng)休一律不允許,如不上班則按遲到或曠工處理。如遇急事假應(yīng)提前一天,急病假應(yīng)提前一個(gè)小時(shí),方可電話請(qǐng)假,但事后須開(kāi)具相關(guān)證明,否則同樣按曠工處理。
4、在公司或部門(mén)組織的各類活動(dòng)、會(huì)議中,無(wú)故遲到則按遲到進(jìn)行考核,如無(wú)故不參加考核2分;
5、上班時(shí)間一般情況不允許接聽(tīng)私人電話,如有急事應(yīng)在隱蔽處接聽(tīng),且時(shí)間不能超過(guò)3分鐘,如超過(guò)3分鐘,考核0.5分,提醒了依然不改考核2分。
6、不服從上級(jí)工作安排,視情節(jié)嚴(yán)重考核1-2分
7、在工作崗位嘻笑打鬧、交頭接耳、拉拉扯扯考核1分。
8、上班時(shí)間串崗、離崗或與其它崗位人員私聊,考核1分
9、工作時(shí)間帶個(gè)人情緒給客人造成不良印象考核1分,引起客人投訴考核2分
10、用餐時(shí)間超30分鐘,按遲到處理。
11、上班時(shí)間打盹或睡覺(jué)者,每次考核2分
12、把公有物品、商品占為已有,發(fā)現(xiàn)一次考核2分,情節(jié)嚴(yán)重呈報(bào)人事部處理。
13、利用工作職務(wù)之便給親朋好友開(kāi)綠燈者,發(fā)現(xiàn)一次除承擔(dān)全部費(fèi)用并扣3分。
14、崗位上吃東西,當(dāng)事人考核1分;知情者不制止、不匯報(bào)考核0.5分
15、當(dāng)班時(shí)間坐在房間內(nèi)休息,或不請(qǐng)示上級(jí)在工作區(qū)域會(huì)客,接見(jiàn)親朋好友者,考核2分。
16、崗位人員未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理允許,私自被外派,崗位固定資產(chǎn)私自被外借,考核當(dāng)事人2分
17、因個(gè)人原因,不服從工作安排,減少工作程序等對(duì)工作采取偏激的方法考核2分
18、發(fā)現(xiàn)客人遺留物品不上交拒為自有的,考核3-5分,并根據(jù)情況嚴(yán)重性,上報(bào)給行政人事部理行處理。
19、自由主義嚴(yán)重、思想品德不好、心術(shù)不正、無(wú)事生非、亂議論、亂猜測(cè)、挑撥離間、影響團(tuán)結(jié)、誹謗他人,成員之間不能及時(shí)溝通,不解決矛盾,公開(kāi)打罵造成惡劣影響每次考核2—5分,不服從教育及處理,態(tài)度惡劣都視情況從重處罰
20、不服從管理與安排,頂撞領(lǐng)導(dǎo),在同事間搞小團(tuán)體,拉幫結(jié)派者,一旦發(fā)現(xiàn)每次扣5分,情節(jié)嚴(yán)重者給予停職或辭退;
21、本人有缺點(diǎn)、錯(cuò)誤,經(jīng)上級(jí)指出,不虛心接受,對(duì)處罰不滿,產(chǎn)生抵觸情緒或帶情緒上崗,散播謠言,謾罵領(lǐng)導(dǎo),發(fā)現(xiàn)一次考核5分,情節(jié)嚴(yán)重者給予停職或辭退。
22、私自將他人工作間物品據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),除追回該物品,并考核5分。情節(jié)嚴(yán)重者給予停職或辭退。
五、工作程序
(一)部門(mén)工作
1、客人交辦的事項(xiàng)沒(méi)有完成或是遺忘,考核1分,造成客人投訴考核2分
2、因工作失誤造成客人不肯結(jié)算發(fā)生的費(fèi)用,其費(fèi)用由責(zé)任人全額賠償。
3、工作時(shí)帶個(gè)人情緒給客人造成不良印象考核1分,引起客人投訴考核2分。
4、工作報(bào)表不按規(guī)范要求進(jìn)行填寫(xiě),每發(fā)現(xiàn)一次,考核0.5分,屢教不改者考核2分
5、當(dāng)班時(shí)間與客人或同事發(fā)生爭(zhēng)吵,各考核2分。情節(jié)嚴(yán)重上報(bào)行政人事部處理,并公開(kāi)檢討。
6、不進(jìn)行交接班或交接班不清楚造成下一班工作障礙,考核1分
7、因工作失誤損壞的財(cái)產(chǎn)按財(cái)務(wù)部規(guī)定進(jìn)行賠償,金額超過(guò)100元以上,酌情考慮折舊費(fèi)。
8、上級(jí)交辦的事項(xiàng)沒(méi)有落實(shí)完成,考核1分;情節(jié)嚴(yán)重,影響事態(tài)發(fā)展考核2分
9、處理客人投訴事項(xiàng)不妥,給公司造成經(jīng)濟(jì)損失,全額賠償;給公司造成名譽(yù)損失,考核2分
10、上一班交待的事情,跟辦人員責(zé)任心不強(qiáng),交辦的事項(xiàng)未完成考核1分,情節(jié)嚴(yán)重者考核2分
11、房務(wù)中心不允許任何人在里面閑聊,房務(wù)中心文員應(yīng)做好勸阻工作,勸阻不聽(tīng)者,應(yīng)馬上匯報(bào)給上級(jí),并將對(duì)當(dāng)事人考核2分。經(jīng)管理人員檢查發(fā)現(xiàn)房務(wù)中心有人閑聊,文員未進(jìn)行勸阻時(shí),以房務(wù)中心閑聊人數(shù),按0.5分/人進(jìn)行扣罰文員。
12、工作中遇到疑難問(wèn)題、嚴(yán)重問(wèn)題未謹(jǐn)慎處理,或不向上級(jí)請(qǐng)示匯報(bào),根據(jù)情節(jié)輕重考核1-2分
13、工作效率低,故意拖延時(shí)間,本應(yīng)在相應(yīng)時(shí)間內(nèi)完成的工作,卻用兩倍甚至三倍的時(shí)間,考核2分。情節(jié)嚴(yán)重者,扣除當(dāng)天工資。
14、在工作當(dāng)中,不按規(guī)范程序進(jìn)行操作的,發(fā)現(xiàn)一次考核1分。(例如:不按要求敲門(mén)進(jìn)入客房、工作車擺放不當(dāng)?shù)龋?/p>
15、收送客衣及與洗滌廠進(jìn)行客衣交接時(shí),應(yīng)仔細(xì)檢查客衣的破損及嚴(yán)重污漬情況,并登記到客衣送洗單上和做好交接工作,如客人投訴,考核2分;造成客衣賠償,由當(dāng)事人負(fù)責(zé)全額費(fèi)用
16、私藏公司物品者,發(fā)現(xiàn)一次給予該物品10倍價(jià)格的處罰;私藏客人遺留物品者,考核2分,情節(jié)嚴(yán)重者給予停職或辭退。
(二)樓層服務(wù)員工作
1、清掃住客房時(shí),應(yīng)按照棉品見(jiàn)臟換、客人要求換、三天一換的方式進(jìn)行,如在檢查住客房發(fā)現(xiàn)有未按照此方式進(jìn)行操作的,考核1分;引起客人投訴考核2分;
2、計(jì)劃衛(wèi)生沒(méi)有按時(shí)按要求完成的,根據(jù)實(shí)際情況考核1-2分。
3、用棉品搞衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)一次,處罰20元
4、打掃住客房時(shí),不得隨意翻動(dòng)客人物品,確實(shí)因做清潔,需要?jiǎng)涌腿宋锲返?,也?yīng)在做完衛(wèi)生后,將物品放回原位。如有違反,考核2分。如動(dòng)用客人房間物品,或據(jù)為己有者,除追回所拿物品,并考核5分,情節(jié)嚴(yán)重者給予停職或辭退。
5、對(duì)清潔工具不愛(ài)護(hù),故意損壞后照價(jià)賠償。
6、不得使用房間內(nèi)電話拔打私人電話,發(fā)現(xiàn)一次,考核1分。
7、房間設(shè)施設(shè)備損壞,不及時(shí)報(bào)修者,考核1分。
8、房間衛(wèi)生做完后如出現(xiàn)下列嚴(yán)重問(wèn)題每次考核1分
(1)棉品未按規(guī)定更換或有污漬;
(2)房間易耗品、配備品未補(bǔ)充完整;
(3)房間易耗品是空殼;
(4)房間垃圾未清理干凈;
(5)房間及衛(wèi)生間地面毛發(fā)較多;
(6)房間有異味嚴(yán)重;
(7)杯具有缺口及污漬;
(8)房間內(nèi)有明顯的蜘蛛網(wǎng);
(9)衛(wèi)生消費(fèi)品及酒水有開(kāi)封或過(guò)期現(xiàn)象;
9、對(duì)客服務(wù)不及時(shí),非特殊情況,超過(guò)5分鐘者,考核1分;引起客人投訴考核2分。
10、除同時(shí)查多間房、房間有賠償、客人在房間等特殊情況外,查退房時(shí)間超過(guò)5分鐘,考核1分;
11、查退房時(shí)如出現(xiàn)誤報(bào)、多報(bào)的情況考核2分,漏報(bào)的情況,漏報(bào)的物品按成本價(jià)賠償;
12、未經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)同意私自外借物品的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),除追回物品,另考核2分;
13、因工作疏忽,導(dǎo)致所負(fù)責(zé)管理的物品丟失,按成本價(jià)進(jìn)行賠償;
(三)房務(wù)中心
1、嚴(yán)格按照接聽(tīng)電話標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行接聽(tīng),如有違反,每次考核1分,在接聽(tīng)電話過(guò)程中,語(yǔ)言不規(guī)范或語(yǔ)氣太重者,考核1分,引起客人投訴,考核2分;
2、按要求填寫(xiě)每一項(xiàng)記錄本和各類單據(jù),違反者,考核1分;
3、受理住店客人的服務(wù)要求,并及時(shí)安排落實(shí),做好記錄,非特殊情況,未在5分鐘之內(nèi)安排落實(shí)的,考核1分,引起客人投訴考核2分;
4、正確顯示客房狀況,確保房態(tài)的準(zhǔn)確性,如得到相關(guān)通知,卻未及時(shí)更改房態(tài),考核2分,如引起客人投訴或給公司造成負(fù)面影響,按情節(jié)嚴(yán)重,從重處罰;
5、按程序接收和保管房務(wù)中心物品及客人遺留物品,班與班之間必須交接,如有遺失,照價(jià)賠償;
6、負(fù)責(zé)對(duì)電腦設(shè)備的保護(hù)、保養(yǎng),保證工作環(huán)境的清潔衛(wèi)生,衛(wèi)生主要由夜班負(fù)責(zé),如衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)不到要求,考核1分。
(四)PA工作
1、公共區(qū)域清潔不仔細(xì),經(jīng)檢查衛(wèi)生質(zhì)量發(fā)現(xiàn)3處以上問(wèn)題,考核1分,如問(wèn)題較嚴(yán)重,直接考核1-2分;
2、保養(yǎng)工清潔地毯、大理石結(jié)晶、玻璃清洗應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)的藥水配備要求及正規(guī)的機(jī)器操作程序進(jìn)行,有違者考核2分;造成機(jī)器損壞或藥水浪費(fèi)嚴(yán)重的情況,賠償相應(yīng)維修費(fèi)和藥水成本費(fèi);如衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)不到要求根據(jù)實(shí)際情況考核1-2分;
3、布草房要保持地面、墻面周圍清潔并無(wú)尖利物品,棉品分開(kāi)堆放,不按要求者考核1分;
六、安全管理制度
1、除本部門(mén)相關(guān)工作人員之外,其它工作或參觀人員進(jìn)入客房,服務(wù)員要至始至終地陪同,有違者考核2分;
2、一次開(kāi)2個(gè)以上房間而不及時(shí)鎖門(mén)者,一次考核2分,如房?jī)?nèi)物品丟失,由當(dāng)事人照價(jià)賠償;
3、對(duì)樓層要求開(kāi)房門(mén)的客人,應(yīng)請(qǐng)客人與總臺(tái)取得聯(lián)系,核對(duì)客人身份之后,再開(kāi)門(mén)。如隨意給客人開(kāi)門(mén),考核2分,如造成的經(jīng)濟(jì)損失,由當(dāng)事人賠償;
4、在樓層發(fā)現(xiàn)可疑人物應(yīng)提高警覺(jué),并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告或由房務(wù)中心通知保安部進(jìn)行監(jiān)控,有違者考核2分;
5、不得隨意透露住店客人的姓名、房號(hào)等信息,有違者考核2分;
6、使用樓層鑰匙時(shí)①不得隨意借給他人使用;②不得將樓層鑰匙做取電牌用;③下班后必須將鑰匙交還給房務(wù)中心,有違者考核1-2分。如有將鑰匙遺失,應(yīng)立即查找并告之上級(jí),如確認(rèn)遺失應(yīng)及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)注銷此卡。除照價(jià)賠償房卡外,另考核3分;
7、保養(yǎng)工在使用清潔機(jī)器時(shí),應(yīng)掌控好機(jī)器,如造成機(jī)器撞壞其它物品照價(jià)賠償;
七、管理人員規(guī)定
1、日常管理不嚴(yán)、督導(dǎo)不到位,在部門(mén)經(jīng)理檢查中出現(xiàn)客房物品配備不齊全或衛(wèi)生質(zhì)量不高等3處以上問(wèn)題的考核1分,在公司組織的大型檢查中出現(xiàn)3處以上問(wèn)題的,考核2分;在檢查中出現(xiàn)較嚴(yán)重的問(wèn)題,直接考核3-5分;
2、已報(bào)OK房,但房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生達(dá)到不到標(biāo)準(zhǔn)或短缺物品,造成客人投訴,考核2分;
3、對(duì)所管轄區(qū)域物品管理不嚴(yán),造成物品流失或損壞,領(lǐng)班給予考核2分;
4、包庇員工錯(cuò)誤,對(duì)客人投訴隱瞞不報(bào),一旦發(fā)現(xiàn),視情節(jié)嚴(yán)重,考核3-5分;
5、凡上班時(shí)間,擅自離崗辦私事,每次考核2分;
6、管理工作中出現(xiàn)差錯(cuò),不報(bào)告或遲報(bào)告,互相包庇,隱瞞領(lǐng)導(dǎo),推卸責(zé)任,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視情節(jié)嚴(yán)重,考核3-5分;
7、不按實(shí)際情況或要求,申領(lǐng)、申購(gòu)物品,導(dǎo)致客房物品供應(yīng)不及時(shí),物品配備不齊全的,考核責(zé)任人2分;
8、對(duì)公司或部門(mén)會(huì)議精神、規(guī)章制度、領(lǐng)導(dǎo)批示,未向下屬員工傳達(dá)和貫徹執(zhí)行,出現(xiàn)失誤,造成不良影響,由管理人員負(fù)全部責(zé)任,考核2分;泄露會(huì)議機(jī)密者,考核2分;
9、由于管理人員管理不到位引起客人對(duì)衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行投訴的,除考核當(dāng)事人以外,另追究管理人員的管理責(zé)任,根據(jù)事件大小,考核1-2分;
10、管理人員在工作當(dāng)中應(yīng)以身作則,犯與員工相同錯(cuò)誤的,一律從重考核;
以上處罰如有不公正之處,可找部門(mén)經(jīng)理申訴,但確屬事實(shí),不論認(rèn)與不認(rèn),均按此規(guī)定執(zhí)行。
根據(jù)業(yè)務(wù)及管理的需要,部門(mén)可對(duì)以上規(guī)章制度進(jìn)行修訂并將及時(shí)以書(shū)面形式通知部門(mén)全體員工。如制度與公司總章程或《員工手冊(cè)》相抵觸時(shí),以公司規(guī)章制度為準(zhǔn)。