第一篇：關(guān)于抄告無證經(jīng)營(yíng)情況的函

關(guān)于抄告XXXXXXX餐廳等XX戶

無證經(jīng)營(yíng)情況的函

局稽查大隊(duì)：

我科室執(zhí)法人員于2014年在日常巡查中發(fā)現(xiàn)XXXXX餐廳等XX戶（具體名單見附件）涉嫌無證經(jīng)營(yíng)的餐飲單位，經(jīng)過督促仍未及時(shí)登記辦理餐飲服務(wù)許可證，依照有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將這XX戶無證經(jīng)營(yíng)餐飲單位的名單函告貴大隊(duì)，并建議貴大隊(duì)調(diào)查處理。

附件：無證經(jīng)營(yíng)餐飲單位名單

XX食品藥品監(jiān)督管理局

XX年XX月XX日

第二篇：無證經(jīng)營(yíng)工作總結(jié)

十堰市城區(qū)煙草專賣局整治無證經(jīng)營(yíng)

工作總結(jié)

根據(jù)中央社會(huì)治安綜合治理委員會(huì)辦公室、國(guó)家工商行政管理總局《關(guān)于做好將查處取締無照經(jīng)營(yíng)納入社會(huì)治安綜合治理目標(biāo)考評(píng)工作的意見》（綜治辦?2010?44號(hào)）文件工作要求，我局積極開展無煙草專賣零售許可證證經(jīng)營(yíng)卷煙業(yè)務(wù)的整治工作，現(xiàn)將近段時(shí)間工作情況匯報(bào)如下：

一、基本情況

2009年至今，我局在上級(jí)部門的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮下以及工商行政主管部門的配合下，認(rèn)真開展無證經(jīng)營(yíng)整治工作，切實(shí)加大對(duì)煙草專賣零售許可證證經(jīng)營(yíng)卷煙業(yè)務(wù)查處取締力度。采取“源頭治理、堵疏結(jié)合”的有力措施，以“突出重點(diǎn)、標(biāo)本兼治、綜合治理、務(wù)求實(shí)效”為原則，實(shí)施“煙工協(xié)同、齊抓共管”的工作聯(lián)動(dòng)機(jī)制，采取“集中時(shí)段、重點(diǎn)出擊、查堵結(jié)合”靈活方式，以高壓態(tài)勢(shì)，加大對(duì)無證經(jīng)營(yíng)行為的打擊，取得了一定的成效。

截止目前，煙草與工商部門共出動(dòng)執(zhí)法人員 1200 余人次，執(zhí)法車輛 175 臺(tái)次，檢查無證經(jīng)營(yíng)戶610戶次，取締無證戶108戶，暫扣無證經(jīng)營(yíng)卷煙經(jīng)營(yíng)戶12戶，暫扣卷煙160余條，有效地遏制了無證經(jīng)營(yíng)卷煙的猖獗的勢(shì)頭，進(jìn)一步規(guī)范了卷煙市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

二、主要工作措施

(一)強(qiáng)化認(rèn)識(shí)、精心部署，形成查處取締工作的濃厚氛圍

一是統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。

2009年我局以“探索取締無卷煙零售許可證經(jīng)營(yíng)卷煙的有效途徑”為課題申請(qǐng)科技創(chuàng)新項(xiàng)目立項(xiàng)，同時(shí)成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，專賣辦、主任為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，七名專賣人員為主的課題小組，并以此為契機(jī)，制定行動(dòng)方案，在轄區(qū)內(nèi)全面無證經(jīng)營(yíng)取締工作。

二是加強(qiáng)與工商部門協(xié)作，建立長(zhǎng)效機(jī)制。為了確保整治工作的有序推進(jìn)，我們從分利用煙草、工商聯(lián)合協(xié)作機(jī)制，增強(qiáng)與各個(gè)職能部門的聯(lián)系，共同探討和認(rèn)真聽取工商部門對(duì)于無證經(jīng)營(yíng)的看法，逐步形成了統(tǒng)一的意見，并先后與十堰市茅箭、張灣、花果工商分局聯(lián)合制定了工作方案，開展取締無證經(jīng)營(yíng)的工作。

三是加強(qiáng)宣傳，全社會(huì)動(dòng)員。

充分利用電視、報(bào)刊、廣播等多種媒介，采取發(fā)放宣傳資料、“315”宣傳日、召開經(jīng)營(yíng)戶培訓(xùn)會(huì)、在城區(qū)有證戶中廣泛開展三個(gè)“抵制”活動(dòng)等多種形式，在轄區(qū)主要路段、繁華街區(qū)，開展宣傳工作，共出動(dòng)宣傳人員140人次，發(fā)送宣傳材料6000余份，使社會(huì)各界充分認(rèn)識(shí)無照經(jīng)營(yíng)的危害性和違法后果的嚴(yán)重性，為開展查處取締無照經(jīng)營(yíng)工作營(yíng)造了良好的社會(huì)環(huán)境。

（二）突出重點(diǎn)、細(xì)化措施，推動(dòng)查處取締工作的有序開展

一是摸清底數(shù)，建立檔案。

為更好的了解城區(qū)無證經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀，并為整治工作提供更加準(zhǔn)確、有力的數(shù)據(jù)支撐，我局通過半個(gè)多月的時(shí)間對(duì)轄區(qū)無證經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查、摸底，通過對(duì)采集的無證經(jīng)營(yíng)信息進(jìn)行分類整理，建立城區(qū)無證戶的信息管理檔案，為有效根治無證經(jīng)營(yíng)，建立取締無證戶的長(zhǎng)效機(jī)制奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二是突出重點(diǎn)、嚴(yán)格執(zhí)法。依據(jù)管轄權(quán)限要求，我局積極與工商部門撇和，整合執(zhí)法力量，開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)繁華街區(qū)、路段、城鎮(zhèn)批發(fā)市場(chǎng)，無證戶集中地區(qū)作為重點(diǎn)整治對(duì)象，2009年我局先期在城區(qū)柳林路、東岳路試點(diǎn)，選擇無證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象相對(duì)集中的地理位臵，重點(diǎn)整治，打擊無證經(jīng)營(yíng)的違法行為，擴(kuò)大治理效果的社會(huì)效應(yīng)。

三是堵疏結(jié)合，區(qū)別對(duì)待。我們堅(jiān)持查處與引導(dǎo)相結(jié)合、處罰與教育相結(jié)合、規(guī)范與發(fā)展相結(jié)合原則。既依法行政，又區(qū)別對(duì)待，不搞一刀切，不搞機(jī)械執(zhí)法。對(duì)于經(jīng)說服教育能主動(dòng)辦證或放棄經(jīng)營(yíng)的，及時(shí)下發(fā)《責(zé)令整改通知書》，提供政策咨詢服務(wù)，幫助其盡快完善登記手續(xù)，辦理專賣許可證；對(duì)于拒不改正的，依法采取強(qiáng)制措施予以立案查處取締，形成較大的震懾力，同時(shí)加大對(duì)無證戶供貨源頭的追溯、打擊力度，經(jīng)過調(diào)查核實(shí)共對(duì)向無證戶供應(yīng)卷煙的有證戶2戶，進(jìn)行了停止供貨的處理，提高了有證經(jīng)營(yíng)戶守法經(jīng)營(yíng)的意識(shí)。為無照經(jīng)營(yíng)查處取締工作奠定良好的基礎(chǔ)。

（三）加強(qiáng)督導(dǎo)，確保查處取締工作取得實(shí)效。我局形成了一把手親自抓，班子成員分頭抓，相關(guān)部門督促抓，基層人員具體抓，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，完善了監(jiān)管責(zé)任機(jī)制和市場(chǎng)主體分類監(jiān)管、市場(chǎng)巡查、工作考核以及責(zé)任追究等機(jī)制，確保查處取締無照經(jīng)營(yíng)工作的工作進(jìn)度和執(zhí)法力度。

三、存在問題

目前，在對(duì)無證無照經(jīng)營(yíng)的查處取締方面仍然存在一些問題：

1、無證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象反彈比較嚴(yán)重，一是無證經(jīng)營(yíng)是一個(gè)動(dòng)態(tài)現(xiàn)象，舊的無證戶被取締了，新的無證戶如雨后春筍般不斷出現(xiàn)，另一方面一些經(jīng)營(yíng)戶與我們玩起貓捉老鼠的游戲，導(dǎo)致無證經(jīng)營(yíng)任然是擾亂轄區(qū)卷煙市場(chǎng)秩序的一個(gè)頑疾，截止目前，雖然我局取締、消滅了100余戶無證戶，但仍有110戶無證戶活躍在市場(chǎng)上。

2、工商部門配合力度不夠。一方面工商部門對(duì)于整治無證經(jīng)營(yíng)工作不積極、不主動(dòng)，導(dǎo)致工作局面比較被動(dòng)。二是工商部門日常管理工作比較繁重，難以抽出專人全程參與，缺乏及時(shí)的執(zhí)法保障。

四、對(duì)策及建議

1、根據(jù)實(shí)際，充分調(diào)研，制定相應(yīng)的疏導(dǎo)措施。由于無證無照經(jīng)營(yíng)者以此作為唯一的謀生手段，短期內(nèi)難以根本取締無證無照經(jīng)營(yíng)問題，要在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)無證無照經(jīng)營(yíng)變?yōu)橛凶C經(jīng)營(yíng)戶。

2、部門聯(lián)合，共同查處，形成取締無證無照經(jīng)營(yíng)的合力。無照經(jīng)營(yíng)的查處取締工作是主要以工商部門為主，要加大與工商部門的協(xié)調(diào)力度，建議與工商部門成立專班、固定專人和時(shí)間開展無證經(jīng)營(yíng)整治工作。

3、加強(qiáng)督導(dǎo)考核，確保整治效果不反彈

為確保取締無照經(jīng)營(yíng)工作落到實(shí)處，取得實(shí)效，建議與基層工商所與包片干部簽訂責(zé)任書，做到責(zé)任明確，落實(shí)到人，并且把取締無照經(jīng)營(yíng)工作與全年的崗位目標(biāo)責(zé)任制結(jié)合起來，加強(qiáng)考核、嚴(yán)格兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲，落實(shí)齊抓共管的工作機(jī)制，確保整治效果不反彈。

第三篇：告商戶函

商戶告知函 親愛的商戶朋友們:

您們好!我們的商場(chǎng)馬上就要開業(yè)了，首先我代表易家樂生活廣場(chǎng)所有員工，歡迎大家入駐易家樂生活廣場(chǎng)——新招商場(chǎng)。

為了慶祝易家樂生活廣場(chǎng)盛大開業(yè)，特舉辦“易家樂文化美食節(jié)”活動(dòng)

活動(dòng)地點(diǎn)：美食攤位活動(dòng)安排在易家樂生活廣場(chǎng)與格林豪泰中間過道，各商戶促銷活動(dòng)分在商貿(mào)城內(nèi)走道處。

活動(dòng)時(shí)間：2014年11月1日—11月9日，9：00—21：00。（如因天氣問題，后延）。

希望各商戶配合商場(chǎng)有序的進(jìn)行這次活動(dòng)，促銷貨架的位置聽從商場(chǎng)工作人員的安排。

本次抽獎(jiǎng)活動(dòng)需憑購(gòu)物收據(jù)參與，商場(chǎng)為參加活動(dòng)的商戶準(zhǔn)備統(tǒng)一的收據(jù)，收據(jù)按采購(gòu)價(jià)收?。ü纼r(jià)2元）。

商戶朋友們，我們商城的理念是“你所需，我所想”，這就要求我們商家想顧客之所想，需顧客之所需，打造成真正老百姓放心的商場(chǎng)，希望所有商戶朋友，顧大利去小利，不圖一時(shí)小便宜而失去信譽(yù)，我們要把信譽(yù)作為商城及商戶的生命。

商戶朋友們，希望以我們真誠(chéng)之心，打造一個(gè)紅紅火火的商城。

易家樂生活廣場(chǎng)

2014.10.28

第四篇：交通局打擊無證經(jīng)營(yíng)工作總結(jié)

查處無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作總結(jié)

為進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作，全面落實(shí)查處無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的統(tǒng)一部署，有效遏制安全事故的發(fā)生，我局結(jié)合部門工作實(shí)際，有效開展打擊無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為專項(xiàng)行動(dòng)，取得了明顯成效?，F(xiàn)將相關(guān)工作情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織

按照解決當(dāng)前交通安全生產(chǎn)領(lǐng)域比較突出的非法違法問題，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)法制意識(shí)，切實(shí)解決影響交通運(yùn)輸行業(yè)安全生產(chǎn)的突出問題，進(jìn)一步落實(shí)交通運(yùn)輸安全管理的“一崗雙責(zé)”和交通企業(yè)的安全生產(chǎn)主體責(zé)任，堅(jiān)決遏制和有效防范重特大事故發(fā)生，促進(jìn)我縣交通安全生產(chǎn)形勢(shì)的持續(xù)穩(wěn)定的指導(dǎo)思想，制定了《華容縣交通行業(yè)集中開展嚴(yán)厲打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建設(shè)行為專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》。

為扎實(shí)推進(jìn)打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及無證經(jīng)營(yíng)行為專項(xiàng)行動(dòng)，我局成立了局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管負(fù)責(zé)人為副組長(zhǎng)，局安企股、運(yùn)管所、公交所等相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員的“打擊非法違法生

產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為專項(xiàng)行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在局安全股，認(rèn)真組織實(shí)施我縣交通行業(yè)集中開展嚴(yán)厲打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為專項(xiàng)行動(dòng)。

二、明確責(zé)任，嚴(yán)格問責(zé)

此次活動(dòng)，我局不但對(duì)無證、證照不全等共性存在的問題進(jìn)行查處，還明確職責(zé)，對(duì)交通行業(yè)具有行業(yè)和領(lǐng)域特點(diǎn)的非法違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建設(shè)行為的采取“三個(gè)一律”進(jìn)行重點(diǎn)打擊：在專項(xiàng)行動(dòng)中，對(duì)非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建設(shè)和經(jīng)停產(chǎn)整頓仍未達(dá)到要求的，一律關(guān)閉取締；對(duì)非法違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建設(shè)的有關(guān)單位和責(zé)任人，一律頂格予以經(jīng)濟(jì)處罰；對(duì)存在違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建設(shè)行為的單位，一律責(zé)令停產(chǎn)整頓，并嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管措施。同時(shí)，要求各責(zé)任部門對(duì)工作不認(rèn)真、走過場(chǎng)及工作執(zhí)行不力的要嚴(yán)格責(zé)任追究，并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處理；對(duì)玩忽職守，導(dǎo)致重特大事故發(fā)生的，按照“四不放過”原則，嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，涉嫌犯罪的，依法追究刑事責(zé)任；對(duì)非法違法生產(chǎn)行為造成人員傷亡的，依法從重處罰，務(wù)求本次專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效。

三、突出重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊

我局根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)，明確本次專項(xiàng)行動(dòng)的重點(diǎn)范圍和重點(diǎn)內(nèi)容，做出詳細(xì)工作部署，切實(shí)抓好抓實(shí)打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建設(shè)行為專項(xiàng)行動(dòng)。道路運(yùn)輸重點(diǎn)打擊擅自從事道路旅客運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、無從業(yè)資格證駕駛營(yíng)運(yùn)車輛、客運(yùn)車輛不按核定線路行駛及貨運(yùn)超限運(yùn)輸?shù)?；?nèi)河水上交通重點(diǎn)打擊非法從事

渡口渡船運(yùn)輸、內(nèi)河船員未持船員適任證書航行的及內(nèi)河船舶未按要求配齊安全設(shè)施設(shè)備的等；交通工程建設(shè)方面重點(diǎn)打擊非法分包、轉(zhuǎn)包以及違章作業(yè)、施工企業(yè)無相關(guān)資質(zhì)證書和安全生產(chǎn)許可證，非法從事建筑活動(dòng)及建設(shè)單位干涉施工正常項(xiàng)目建設(shè)管理等；危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸方面重點(diǎn)打擊未取得危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸許可，擅自從事危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸、非經(jīng)營(yíng)性危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸單位從事危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)、從事危貨運(yùn)輸駕駛?cè)藛T、押運(yùn)人員、裝卸管理人員未取得從業(yè)資格證的及危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸車輛未按要求安裝使用衛(wèi)星定位車載終端等行為。

在本次打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建設(shè)行為專項(xiàng)行動(dòng)活動(dòng)中，我局共出動(dòng)人員1000余人次，檢查車輛380輛，交通重點(diǎn)建設(shè)工程、渡口碼頭等35處；查處非法營(yíng)運(yùn)46輛（未取得道路貨物運(yùn)輸許可16輛，客運(yùn)許可30輛），并給予相應(yīng)處罰；查處汽車輪渡水上運(yùn)輸安全隱患2處，整改到位2處；查處鄉(xiāng)鎮(zhèn)渡口無證經(jīng)營(yíng)12處，全部責(zé)令整改到位。

總之，我局高度重視查處無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的工作，確保專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)措施落實(shí)到位，取得實(shí)效。在下一階段工作中，我局將繼續(xù)加大對(duì)本行業(yè)無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為的打擊力度，杜絕安全責(zé)任事故，為我縣交通事業(yè)又好又快發(fā)展提供可靠的安全保障。

二〇一一年十一月八日

第五篇：查處無證經(jīng)營(yíng)總結(jié)2

清遠(yuǎn)市食品藥品監(jiān)督管理局 關(guān)于查處無證經(jīng)營(yíng)餐飲工作總結(jié)

今年以來，在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)《廣東省無證無照綜合治理考評(píng)辦法》和《廣東省無證無照綜合治理工作考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)》的通知要求，我局十分重視，不斷加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)管，大力查處無證經(jīng)營(yíng)行為，貫徹落實(shí)有關(guān)文件精神，充分發(fā)揮職能作用，維護(hù)市場(chǎng)秩序，確保公眾飲食安全，為建設(shè)和諧社會(huì)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)?，F(xiàn)將今年來我局查處取締無證經(jīng)營(yíng)工作總結(jié)如下：

一、主要做法

1﹒強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)抓好查無工作，我局成立了以局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的查處無證工作領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)有關(guān)文件精神，提高行政執(zhí)法人員思想認(rèn)識(shí)，詳細(xì)制定市區(qū)餐飲查處無證經(jīng)營(yíng)行為工作計(jì)劃，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，具體到人，對(duì)市轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)實(shí)行分組分區(qū)分片監(jiān)管，消除監(jiān)管盲區(qū)，同時(shí)加強(qiáng)本局各科室的合作和信息溝通，在日常監(jiān)管中突出重點(diǎn)，抓住要害，以學(xué)校、工廠等集體食堂為重點(diǎn)，全面深入開展查無工作，落實(shí)措施，集中辦案，定期匯報(bào)，確保依法監(jiān)管和查處。

2﹒調(diào)查摸底，掌握實(shí)情

由于接管餐飲行業(yè)時(shí)間不長(zhǎng)，為全面掌握餐飲服務(wù)行業(yè)實(shí)際情況，今年初，我局結(jié)合日常監(jiān)管工作組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)行業(yè)廣泛開展調(diào)查摸底工作，根據(jù)初步調(diào)查的情況，市轄區(qū)內(nèi)（含鄉(xiāng)鎮(zhèn)）無證提供餐飲服務(wù)的約有400多家，其中市區(qū)約 200家，其余分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)村偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)相對(duì)較多。我局本著發(fā)現(xiàn)一家查處一家的原則，結(jié)合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展情況和現(xiàn)實(shí)需要，采取逐步提高和規(guī)范的辦法，對(duì)根本不符合餐飲服務(wù)條件、食品安全沒有保障的無證經(jīng)營(yíng)行為一律予以取締，對(duì)尚沒有造成嚴(yán)重后果、經(jīng)宣傳教育后有依法經(jīng)營(yíng)意愿的無證經(jīng)營(yíng)者首先發(fā)出責(zé)令改正通知書，責(zé)令其停止違法經(jīng)營(yíng)，告知其依法申請(qǐng)?jiān)S可證后方可從事餐飲服務(wù)，并加強(qiáng)跟蹤檢查，督促其及時(shí)申辦和落實(shí)食品安全保障措施，然后根據(jù)情況依法作出進(jìn)一步處理。

3﹒積極引導(dǎo)，逐步規(guī)范

餐飲服務(wù)涉及面廣，從業(yè)人員復(fù)雜，為解決無證經(jīng)營(yíng)者的從業(yè)和生活出路問題，我局以教育為主，處罰為輔，加強(qiáng)監(jiān)管力度，加強(qiáng)督促、加強(qiáng)服務(wù)，加強(qiáng)宣傳，加強(qiáng)引導(dǎo)。經(jīng)過多方努力，許多原沒有許可證的經(jīng)營(yíng)者陸續(xù)提出了辦證申請(qǐng)，到目前，我局已發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》500多份，無證經(jīng)營(yíng)的數(shù)量相對(duì)大為減少，由原來的400多家減少到90多家，另有多家懾于法律的威嚴(yán)，自行關(guān)閉或轉(zhuǎn)行。新領(lǐng)證的餐飲單位，無論是廚房布局的科學(xué)性、消毒設(shè)備等硬件設(shè)施的完善、工藝流程的合理性，還是管理的規(guī)范性、從業(yè)人員持證率和食品安全意識(shí)，均有大幅度提高，為保障餐飲安全打下了良好的基礎(chǔ)。

4﹒依法監(jiān)管，嚴(yán)厲查處

餐飲關(guān)系民生。為確保公眾飲食安全，我局多措并舉，采取“五個(gè)加強(qiáng)”的有力措施，堅(jiān)持嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決落實(shí)上級(jí)有關(guān)查處要求。今年以來，我局出動(dòng)執(zhí)法人員560多人(次)，出動(dòng)車輛110多輛(次)，檢查有關(guān)餐飲單位1000多間(次)，發(fā)出責(zé)令改正通知書300多份，查處餐飲違法案件 宗，結(jié)案 宗，罰沒款合計(jì)

萬元，處理群眾投訴舉報(bào) 宗，取締無證經(jīng)營(yíng) 家，有力地保障了轄區(qū)內(nèi)公眾飲食安全。

一是加強(qiáng)日常監(jiān)管。加強(qiáng)日常巡查，提高日巡查面和巡查范圍，要求做到疏而不漏，認(rèn)真查處無證經(jīng)營(yíng)行為，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)消除安全隱患。

二是加強(qiáng)專項(xiàng)整治。今年來我局根據(jù)上級(jí)統(tǒng)一部署，結(jié)合本地實(shí)際，先后開展了學(xué)校食堂、建筑工地食堂專項(xiàng)整治、旅游景區(qū)及周邊餐飲企業(yè)安全檢查行動(dòng)、重大節(jié)日前的專項(xiàng)檢查等多項(xiàng)專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)對(duì)象的監(jiān)管，嚴(yán)查無證經(jīng)營(yíng)行為。

三是加強(qiáng)服務(wù)。熱情為申請(qǐng)人提供技術(shù)指導(dǎo)，為申請(qǐng)人科學(xué)布局，合理設(shè)計(jì)，合理收費(fèi)，不斷提高監(jiān)管人員服務(wù)水平和綜合素質(zhì)，贏得了申請(qǐng)人的好評(píng)。

四是加強(qiáng)宣傳。我局除在日常監(jiān)管工作中加強(qiáng)對(duì)公眾的宣傳教育外，還適時(shí)組織開展大型的現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。今年9月29日，我局聯(lián)合清城區(qū)人民政府、共青團(tuán)清遠(yuǎn)市委在市區(qū)城市廣場(chǎng)舉行了主題為“關(guān)注食品藥品安全，建設(shè)幸福和諧清遠(yuǎn)”廣場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)，進(jìn)一步提高公眾的飲食用藥安全意識(shí)，倡導(dǎo)健康的生活理念和生活方式，保障人民群眾飲食用藥安全，營(yíng)造良好的食品藥品安全氛圍，活動(dòng)得到了群眾的熱烈歡迎。我局還根據(jù)市委、市政府關(guān)于“十件民生實(shí)事”的決策部署，開展“食品安全年”活動(dòng)，取得了較好成效。

五是加強(qiáng)審核發(fā)證工作。采取書面審查和電腦管理相結(jié)合的辦法，提高審核發(fā)證效率。及時(shí)組織人員開展現(xiàn)場(chǎng)勘察、現(xiàn)場(chǎng)核查、現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，在不違反規(guī)定的前提下為申請(qǐng)人提供方便，縮短 辦證時(shí)限，只要符合要求則依法發(fā)證，不拖不推不卡。

二、存在的主要問題

一是群眾意識(shí)不高。部分餐飲消費(fèi)者食品安全意識(shí)不高，自我保護(hù)意識(shí)薄弱，消費(fèi)不索取票據(jù)，不注意餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和食品安全衛(wèi)生狀況，對(duì)無證經(jīng)營(yíng)者睜只眼閉只眼等；二是餐飲服務(wù)從業(yè)人員復(fù)雜。由于餐飲需求量大、操作相對(duì)簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，從業(yè)人員構(gòu)成較為復(fù)雜，有的是失業(yè)工人、有的是退休人員，有的是農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工人員；有本地的，有外地的；有家庭式的、有連鎖形式的等等，素質(zhì)不一，大小不同，規(guī)模各異，投入的資金普遍十分有限，硬件設(shè)施難以一一達(dá)標(biāo)；三是監(jiān)管力量不足。從事餐飲服務(wù)的企業(yè)不但多，而且散、可以說遍布轄區(qū)內(nèi)各個(gè)角落，我市光市轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位就約有4000多家，而我局從事餐飲服務(wù)監(jiān)管的行政執(zhí)法人員只有20多個(gè)，比例不到1%，同時(shí)還要肩負(fù)藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品的稽查打假任務(wù)，監(jiān)管力量嚴(yán)重不足。

三、下一步“查無”打算

餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)管任重道遠(yuǎn)。在市委市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，我們有信心不斷克服困難，進(jìn)一步貫徹落實(shí)市委市政府和市查無辦要求，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)監(jiān)管，探索創(chuàng)新方式方法和監(jiān)管手段，提高行政效率，逐步規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)健康有序發(fā)展，逐步減少直至杜絕無證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象，為建設(shè)幸福清遠(yuǎn)、和諧清遠(yuǎn)，促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

二○一一年十月二十五日