第一篇：西餐廳人員配置、調(diào)整、職責及培訓管理規(guī)程（范文）

西餐廳人員配置、調(diào)整、職責及培訓管理規(guī)程

一、本公司所屬西餐廳如確因工作需要，必須增加人員時，應依人員甄選流程填寫《人員需 求表》，經(jīng)總經(jīng)理批準后，由人力資源部統(tǒng)一納入招聘計劃并辦理甄選事宜。

二、公司員工的甄選，須以學識、能力、品德、體質(zhì)及適合工作所需要的條件為標準進行考

核。各崗位員工聘用的詳細條件，參考相關(guān)職務(wù)說明書。

招聘工作由人力資源部統(tǒng)一負責，其流程為：

1、根據(jù)《人員需求表》制定招聘計劃，由用人部門參與制作相應的職務(wù)說明書；

2、確定招聘途徑，發(fā)布招聘信息；

3、應聘人員報名登記、甄選資料、確定面試人員名單；

4、人力資源部進行初試，初試合格者，以電話形式通知復試；

5、由相關(guān)權(quán)限人員對復試人員進行復試，并做出結(jié)論性評價；

6、人力資源部對通過復試者的相關(guān)證件進行核實，并對其進行背景調(diào)查，由相關(guān)權(quán)限 領(lǐng)導進行最后核決；

7、對錄用人員進行崗前培訓并予之簽訂試用合同；

8、錄用人員正式上崗，進入試用階段。

三、新進人員報到時，須向人力資源部送交如下證件：

1、畢業(yè)證書、學位證書的原件及復印件；

2、技術(shù)職務(wù)任職資格證書原件及復印件；

3、身份證原件及復印件；

4、一寸半身免冠照片二張；

5、其它證件。

四、凡有下列情形之一者，禁止錄用：

1、被剝奪政治權(quán)利，尚未恢復者；

2、被判有期徒刑或被通緝，尚未結(jié)案者；

3、吸食毒品或有其它嚴重不良嗜好者；

4、貪污、拖欠公款且有記錄在案者；

5、患有精神病或傳染病者；

6、因品行惡劣，曾被政府、行政機關(guān)懲罰者；

7、應聘者在填寫基本資料時嚴重失實或提供假證件后被發(fā)現(xiàn)者；

8、其它經(jīng)認定不合格者。

五、新進員工試用期規(guī)定：

1、副店長（含副店長）以上級別人員試用期為六個月；副店長以下級別人員試用期

為三個月；

2、試用期間，在公正的前提下，如公司認為員工工作態(tài)度、工作能力等方面不適合 公司的發(fā)展，可隨時終止與新進員工間的聘用關(guān)系；員工也可在試用期內(nèi)隨時提出 離職，公司將盡快為其辦妥離職手續(xù)；

3、試用期滿后，由直屬主管填寫《試用期滿考核表》、《薪資變更表》，并經(jīng)所在 部門和人力資源部門審核、相關(guān)權(quán)限人員批準后方可轉(zhuǎn)正。在試用期間，員工如因 表現(xiàn)突出，可由直屬主管申請，經(jīng)所在部門和人力資源部門審核，并經(jīng)相關(guān)權(quán)限人 員批準后可提前轉(zhuǎn)正。

西餐廳各崗位的職責：

一、店長工作職責：

1、全權(quán)負責本店的日常經(jīng)營、管理工作；

2、決對服從公司管理、執(zhí)行西餐廳管理制度和消防安全責任制度，確保每天正常營業(yè)

3、定期匯報本店的營業(yè)狀況、管理狀況及員工的工作表現(xiàn)；

4、處理日常工作中的異常事件，妥善處理相關(guān)問題；

5、建立本店的工作制度、監(jiān)督和執(zhí)行西餐廳的日常工作管理制度，合理安排本店員工 的工作時間，做到公平、合理；

6、及時匯報本店人員變動情況并對其人員的配置提出合理建議；

7、按時到公司參加會議，并對工作進行總結(jié)；

8、對本店所有員工的工作進行考勤、考核；

9、及時了解和掌握西餐廳周邊一手資料；

10、負責西餐廳對外事務(wù)和保持與公司的聯(lián)絡(luò)。

二、服務(wù)員的工作職責：

1.服務(wù)員須履行好自己的工作，并對顧客保持良好的服務(wù)態(tài)度；

2.負責對顧客的身份核查并維持西餐廳內(nèi)正常的秩序；

3.做好交接班工作，檢查各項設(shè)施、物品是否正常、整潔，落實；上下班未能或不

能及時完成的工作；

4.工作時堅持站立服務(wù)，微笑服務(wù)，敬語服務(wù)。

5.主動熱情地與顧客打招呼，并妥善安排需要等待就餐的客人。

6.顧客結(jié)帳后，要立即將煙缸清理，沖洗干凈，桌子要抹拭干凈,餐具及時收拾。提 醒客人不要遺失隨身物品；

7.定時清理客人桌上雜物，保持桌面衛(wèi)生干凈。

8.避免聆聽客人的閑聊，在不影響服務(wù)的狀況下才能與客人聊天，聯(lián)絡(luò)感情。

9.客人正常就餐后應盡量避免與客人談話及長時間站在客人身后；

10.注意西餐廳內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，協(xié)助清潔員，維持場內(nèi)衛(wèi)生，保持干凈；

11.隨時巡視，注意顧客的動向,主動積極地為顧客服務(wù)。

12.服務(wù)員要語言清晰，動作敏捷，客人多時忌閑聊、空手來回往返。

三、收銀員工作職責：

1、好交接班工作并安排好交接事宜，做好現(xiàn)金收入表以備查驗、做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作，交接班時須個人同時清點、周轉(zhuǎn)資金、做好每日進貨、售出賬目詳細登記；

2、對西餐廳的經(jīng)營情況、每日營業(yè)額、人員流量統(tǒng)計表、客戶資料表等關(guān)鍵數(shù)據(jù)做好 保密措施，未經(jīng)公司或公司指定人員書面同意，禁止外露；

3、工作中一經(jīng)發(fā)生錯誤須馬上上報店長，并在店長的監(jiān)督指導下按實際情況進行處理； 做好結(jié)賬服務(wù)器的數(shù)據(jù)維護，并做好每周數(shù)據(jù)備份工作；

4、對顧客需了解的問題應作詳細介紹：如價格、活動介紹等內(nèi)容；

5、嚴格按照步驟做登記、收銀工作，積極做好西餐廳形象宣傳工作；

6、隨時清理吧臺臺面，禁止存放雜物，并擺放整齊；

7、夜班收銀員每日須清點吧臺內(nèi)、抽屜、儲物柜的雜物工作；

8、認真做好商品的出樣陳列工作；

9、做好西餐廳內(nèi)部清潔工作。

四、清潔員工作職責：

1、清潔西餐廳內(nèi)部具體清潔工作；

2、保持西餐廳地面、墻面、天花板、洗手間（包含衛(wèi)生潔具）等干凈、衛(wèi)生、無異 味；

3、隨時巡視，保持工作現(xiàn)場內(nèi)干凈、衛(wèi)生、整潔；

4、對垃圾廢物要及時清理，不要讓其在西餐廳內(nèi)的時間過長；

5、對西餐廳內(nèi)的飲料瓶或廢紙盒要及時收集歸位，當達到一定量時通知店長處理；

6、對衛(wèi)生工具要定位、定量，平時要注意保養(yǎng)，當物品不夠時提前通知店長申購；

7、負責對固定設(shè)備的清潔工作如空調(diào)、風扇、門窗等。

一、為提高公司員工的專業(yè)技能、發(fā)揮其潛能，使人力資源能適應本公司日益迅速發(fā)展的 需要，公司將定期舉行各種教育、培訓活動，被指定員工，禁止無故缺席，確有特殊 原因，應按相關(guān)請假制度執(zhí)行。

二、新員工進入公司后，須接受公司概況與發(fā)展的培訓以及不同層次、不同類別的崗前專

業(yè)培訓，合格者方可上崗。新員工培訓由公司根據(jù)人員錄用的情況安排。

三、公司將會針對工作中所發(fā)現(xiàn)的問題隨時開展員工的在職培訓，在職培訓以現(xiàn)場指導為 主要方式。

四、公司所有員工的培訓情況均應登記在相應的《員工培訓登記卡》上，《員工培訓登記 卡》由人力資源部保存在員工檔案內(nèi)。

五、公司對員工在業(yè)余時間(不影響本職工作和任務(wù)的完成)內(nèi)，在公司外接受教育和培訓

予以鼓勵，承認其教育和培訓后的學歷。

有人員調(diào)動管理制度

各店長可根據(jù)店內(nèi)人員需要調(diào)整員工的工作崗位，也可以根據(jù)實際情況參考員工本人意愿結(jié)合各門店之間之間的需求調(diào)動。員工的調(diào)動分為門店內(nèi)部各崗位調(diào)動和各門店之間調(diào)動 兩種情況：

一、門店內(nèi)部調(diào)動：

是指員工在本店內(nèi)的崗位變動，可由其員工本人提出或者公司考核后由 由門店部推薦：

1、員工本人可向各門店店長主動提出店內(nèi)崗位調(diào)動，則店長可根據(jù)實際情況，經(jīng)考核

后，報于門店部，由門店部審批崗位變更單附薪資變更單，并交人力資源部審 核，后交于總經(jīng)理確認。最后交人力資源部存檔；

2、門店部也可根據(jù)各店內(nèi)員工的整體情況考核后向店長提出內(nèi)部調(diào)動崗位的建議，由 人力資源部確認意見，后由總經(jīng)理審批，最后交于人力資源部。

第二篇：試驗室人員配置及工作職責

試驗室人員配置及工作職責

現(xiàn)試驗室人員共計11人，根據(jù)現(xiàn)人員數(shù)量配置，試驗室工作安排如下：

試驗室主任工作職責

1.處理試驗室的日常事務(wù)，負責試驗室的管理和業(yè)務(wù)技術(shù)工作，組織貫徹實施公司的各項規(guī)章制度。

2.負責檢查、鑒定和試驗工程項目使用的材料是否要求，及時協(xié)調(diào)并調(diào)整。

3.負責做好各類原材料試驗、各標號混凝土配合比的優(yōu)化設(shè)計，成本核算，并及時提供試驗數(shù)據(jù)及核算報告。

4.檢查審閱各類檢測報告及原始記錄、指導試驗人員的工作。5.深入現(xiàn)場搞好與施工方、監(jiān)理工程師的關(guān)系。

6.認真做好因意外因素造成的不合格混凝土的處理工作，對混凝土工程質(zhì)量問題，積極處理，并及時向領(lǐng)導匯報出現(xiàn)的原因及處理結(jié)果，盡力使損失降到最低。7.完成領(lǐng)導交辦的其它相關(guān)工作任務(wù)。

質(zhì)控工作職責

1.開盤前了解當前砂石材料的優(yōu)劣含泥量等，初步確定混凝土外加劑摻量，并注意砂石材料變化，隨時做好配合比的調(diào)整工作，避免出現(xiàn)離析等現(xiàn)象。

2.工地開盤前認真核對配合比（容重、摻量等）當出現(xiàn)與既定的配合比相差較大時，應向試驗室主任匯報。

3.認真核對任務(wù)單，確定混凝土強度等級，出單后再認真核對，以免發(fā)錯標號，用錯配合比的情況發(fā)生，遇特殊混凝土，其配合比的確定應通知試驗室主確定核實。

4.經(jīng)常觀察坍落度損失，了解坍落度變化，準確掌握出廠坍落度，對不符合要求的混凝土不得放行出廠，發(fā)現(xiàn)異常情況應及時向試驗室主任匯報，不得擅自作出廢料處理。5.不允許質(zhì)控擅自離崗，請假調(diào)休時必須為同崗位換班，拌樓控制室對講機要求隨身攜帶。

6.下班前認真記錄每個工地的生產(chǎn)配合比、實際發(fā)貨量等，不得出現(xiàn)漏記或謊記。

7.對與拌樓無關(guān)的人員拒絕其進入拌樓，做好配合比的保密工作。

8.每個月十五日，督促機修人員做好生產(chǎn)計量設(shè)備校正工作，認真做好記錄，避免發(fā)生因計量錯誤引起的損失與工程質(zhì)量事故。

機操工作職責

1.準時抵達拌樓，做好拌樓的衛(wèi)生工作，保證拌樓干凈整潔，并做好開盤前的準備工作。

2.認真輸入任務(wù)單，核對任務(wù)單標號，做到準確無誤。3.出料時，做到每盤觀料，發(fā)現(xiàn)異常時應暫停生產(chǎn)，聯(lián)系品控，找出原因，改正后再繼續(xù)生產(chǎn)，對有疑問的料，應告知品控，做出相應調(diào)整，保證出站料的正常。

4.打單后，認真核對各項內(nèi)容，確定無誤后方可交予駕駛員。5.熟知拌樓系統(tǒng)的操作，能處理一般的常見問題，處事不驚，確保生產(chǎn)正常有序。

外場質(zhì)控工作職責

1、搞好與施工技術(shù)員與監(jiān)理工程師的關(guān)系。

2、工地開盤后應及時趕到工地，了解現(xiàn)場混凝土的工作性能，對需要調(diào)整的，應及時向質(zhì)控或試驗室主任反饋，后者給予調(diào)整。

3、當材料波動時，應加強對現(xiàn)場工地的混凝土性能的了解，避免離析等問題混凝土入模。

試驗員工作職責

1、認真做好試驗室的日常檢測工作，確保檢測及時、數(shù)據(jù)準確真實、記錄清晰完整。

2、隨時了解原材料進廠情況，試驗人員按現(xiàn)行國家相關(guān)標準、規(guī)范，定期對進行原材料進行復檢。

3、隨時檢查主要試驗儀器設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，按要求做好運轉(zhuǎn)記錄和檢測環(huán)境溫、濕度要求的記錄。

4、每天至少對兩個以上的不同標號混凝土進行取樣工作，每個標號取樣不得少于2組，及時對不同齡期試件進行試壓。

5、嚴格按操作規(guī)程使用儀器、設(shè)備，做到事前檢查、事后維護保養(yǎng)，保持檢測環(huán)境清潔衛(wèi)生。

6、試驗原始記錄要做到字跡清晰、不得涂改，妥善保管質(zhì)量記錄。

資料員工作職責

1、外送資料必須數(shù)據(jù)準確無誤，各種質(zhì)檢報告和合格證不出錯，報告編號準確。

2、對每份資料必須檢查后再發(fā)送。

3、對外送資料的存檔和保管必須條理清楚。

4、開外送資料時必須核對任務(wù)單。

5、對內(nèi)部資料分類保存，保管有序；統(tǒng)計分析做到準確無誤。

6、要求對原材料基本性能指標有基本的了解，熟知混凝土性能指標及相關(guān)標準，進一步提高自己業(yè)務(wù)水平。

第三篇：財務(wù)部人員配置及工作職責

財務(wù)部人員配置及工作職責

一、財務(wù)部人員配置：

財務(wù)部擬配置二人，其中部門主管一名，出納專員一名。

二、財務(wù)部人員的工作職責分配

（一）部門主管（兼會計）：由擔任，具體職責為：

（1）貫徹執(zhí)行國家的財經(jīng)政策和本公司主要負責人對財務(wù)工作的要求和制定本公司的財務(wù)規(guī)章制度；

（2）對各項資金的收付進行嚴格的審核把關(guān)；

（3）負責安排本部門人員的工作，并進行檢查、總結(jié)、督促和配合財務(wù)人員及時處理帳務(wù)，按期編報會計報表和有關(guān)會計資料；

（4）負責對本公司生產(chǎn)經(jīng)營情況和財務(wù)收支情況的計劃提供參考資料，協(xié)助有關(guān)部門編制計劃，參與審核并監(jiān)督執(zhí)行；

（5）負責進行本部門的業(yè)務(wù)技術(shù)學習和交流，注重和同事的團結(jié)，共同完成各項工作任務(wù)；

（6）盡可能收集、整理會計資料并進行定期或不定期的分析和比較，針對影響預期計劃指標的重大問題，會同有關(guān)人員深入調(diào)查，提出改進經(jīng)營管理的措施和建議；

（7）按年、季編寫財務(wù)情況說明書，重大問題及時向總經(jīng)理匯報；（8）負責建立各部門物資財產(chǎn)登記薄，并監(jiān)督實行，每半年進行清點一次；（9）根據(jù)公司現(xiàn)狀及費用，劃出盈虧平衡點警戒線，每月對財務(wù)報表進行盈虧情況分析；

（10）負責申報審核后的各種稅款；

（11）及時登記固定資產(chǎn)賬,計算固定資產(chǎn)折舊,做到數(shù)字準確。（12）每月末編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表,及時清理未達賬項；（13）負責員工薪酬福利的核算工作、負責會計憑證整理裝訂工作；

(14)負責營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證等組織機構(gòu)代碼證等證件的年檢工作；

（15）完成部門主管臨時交辦的其他工作；

（二）出納專員：由擔任，具體職責為：

（1）在部門主管領(lǐng)導下，按照國家財會法規(guī)、公司財會制度的有關(guān)規(guī)定，認真辦理提取和保管現(xiàn)金，完成收付手續(xù)和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)；

（2）根據(jù)審核無誤的手續(xù)，辦理銀行存款、取款和轉(zhuǎn)帳結(jié)算業(yè)務(wù)；登記銀行存款日記帳；及時根據(jù)銀行存款對收單，在月末作出相應調(diào)整，做到銀行對帳單相符；

（3）登記現(xiàn)金和銀行日記帳，做到月結(jié)日清，保證帳證相符、帳款相符、帳帳相符，發(fā)現(xiàn)差錯及時查清更正；

（4）認真審查臨時借支的用途、金融和批準手續(xù)，嚴格執(zhí)行市（縣）內(nèi)采購領(lǐng)用支票的手續(xù)，控制使用限額和報銷期限。；

（5）正確編制現(xiàn)金、銀行的記帳憑證，及時傳遞給財務(wù)登帳；（6）配合對應收款的清算工作；

（7）嚴格審核報銷單據(jù)、發(fā)票等原始憑證，按照費用報銷的有關(guān)規(guī)定，辦理現(xiàn)金收支付業(yè)務(wù)，做到合法準確、手續(xù)完備、單證齊全；

（8）核算人事科提供的薪金發(fā)放名冊，按時發(fā)入公司職工的工資、獎金；（9）負責及時、準確解繳各種社會統(tǒng)籌保險、公積金等基金的工作；

（10）負責妥善保管現(xiàn)金、有價證券、有關(guān)印章、空白支票和收據(jù)，做好有關(guān)單據(jù)、帳冊、報表等會計資料的整理、歸檔工作；

（11）負責掌管公司財務(wù)保險柜；（12）負責公司辦公用品的采購；（13）完成部門主管臨時交辦的其他工作。

財 務(wù) 部 二ＯＯ九年三月十八日

第四篇：劇組人員職責構(gòu)建配置

劇組人員職責構(gòu)建配置

制片人職責

制片人是代表出品人負責具體的電影、電視劇項目策劃、生產(chǎn)、發(fā)行等一系列經(jīng)營活動的負責人。制片人是決定一個項目成敗的關(guān)鍵人物。

制片人從尋找適合的劇本開始，之后確認導演、主要的演員以及其他的工作人員，接著去找投資人或者電影公司哪里尋找投資，隨后才能開始拍攝影視劇。

制片人發(fā)掘了劇本，對影視劇做了初步的構(gòu)想，提供了影視劇開發(fā)和制作的環(huán)境和資源，甚至是選擇導演。因此，制片人保留有對影視劇的最后的審判權(quán)。

制片人的職責：

1、通過征集、約稿等形式，確定符合拍攝條件的電影電視劇本

2、通過立項，納入本單位生產(chǎn)計劃，獲得拍攝制作資金，或者代表本單位對外籌集資金

3、辦理有關(guān)電影、電視劇拍攝許可手續(xù)。

4、聘任導演、攝影、美術(shù)、錄音、制片主任等主要部門的負責人，簽約重要演員

5、監(jiān)督電影電視劇拍攝的藝術(shù)質(zhì)量、生產(chǎn)進度、資金流向

6、及時處理行政管理和藝術(shù)創(chuàng)作之間或創(chuàng)作部門之間的矛盾

7、制定宣傳、推廣計劃并同時實施，為影視作品的發(fā)行做準備

8、審看已完成的影視作品，準備審查材料，包主管部門審查，獲得發(fā)行放映許可證

9、出售發(fā)行影視作品，負責資金回籠 制片人的成功原則：

1、劇本。尋找、研發(fā)、編寫優(yōu)秀的劇本是最核心的問題。劇本是最根本、最重要、最有價值的資源。

2、目標觀眾。每個劇本都會有自己特殊的目標觀眾群。制片人應該了解他們是誰，他們在哪，他們的人數(shù)是多少，他們的娛樂消費習慣怎樣，他們的喜好是什么，哪些因素能引起他們看電影、電視劇的熱情。

3、開發(fā)。仔細制定電影的開發(fā)方案和開發(fā)融資方案，并認真執(zhí)行。

4、融資。積極尋找融資渠道。融資是一項非常復雜的工作，5、平衡。保持每部影視劇的劇本、目標觀眾、潛在利潤（收入減去成本）間的平衡是保證每部影視劇的開發(fā)、制作和全球發(fā)行的最有效的方法

6、劇組。制片人和劇組要對劇本充滿熱情，他們之間要制定協(xié)議。團隊是制片人成功的最大保證。團隊成員應該是技術(shù)熟練、熱情專注且能自我管理，并要具有團隊精神

7、發(fā)行。發(fā)行商能讓一部無人知曉的影視劇變得家喻戶曉，他們?yōu)槊坎侩娪啊㈦娨晞≡诟髯詤^(qū)域內(nèi)開拓市場，他們能讓看似不肯能的變成可能。他們是制片人不可或缺的合作伙伴

8、熟知國家有關(guān)法律法規(guī) 執(zhí)行制片人的職責：

制片人是一個影視項目的經(jīng)理，是掌握影視劇生產(chǎn)的總指揮，他是作決策、直接協(xié)調(diào)與指揮的人。當制片人只是掛名的出品人或投資人時，執(zhí)行制片人擔任的就是制片人的工作。他是影視劇生產(chǎn)經(jīng)營過程的核心組織管理者，收制片人委托并經(jīng)出品人或投資人同意，從影視劇劇本選擇或策劃開始，到資金籌備、主創(chuàng)人員選擇、前后期制作，直至市場營銷等全過程實施全面的組織和管管理，對影視劇的藝術(shù)效果和經(jīng)濟利益全面負責

在國外，執(zhí)行制片人這一頭銜通常給為電影籌措資金或保障電影資金的人，并且任何時候都可以引進執(zhí)行制片人。

制片主任職責：

攝制組是一個臨時的集體，因此需要一個具體的組織者和領(lǐng)導者，這個領(lǐng)導者和組織者就是制片主任。

1，負責攝制組日常工作的管理，教育組員認真執(zhí)行攝制組各項規(guī)章制度

2，了解導演創(chuàng)作意圖，負責召集主創(chuàng)人員和全組開會，統(tǒng)一創(chuàng)作思想，為按期完成影片制作提供條件

3，編制制片計劃和預算，帶領(lǐng)制片部門對攝制組的工作實施有效的管理

4，審核組員的業(yè)務(wù)能力，與導演共同核定演員和職員名單，在組員去留上有建議權(quán) 5，負責解決影視劇生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種困難，協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系

6，總體把握和審核各種開支，嚴格執(zhí)行財務(wù)制度，代表制片人負責影片成本核算和設(shè)置工作總結(jié) 7，負責與演職人員簽約及各部門人員的手續(xù)辦理，實施對全組人員的管理

8，督導生產(chǎn)拍攝，洗印，錄音過程的資料歸檔工作；督導各類合同，總結(jié)，文件，報表，圖表和完成臺本的分類留存工作

9，督導生產(chǎn)日報表的填寫和寄發(fā)，以便制片人掌握生產(chǎn)進度，如遇重大情況，隨時向制片人通報 10，從宏觀上調(diào)控，保證攝制組的正常運轉(zhuǎn)。保證在計劃周期，預算限額內(nèi)安全生產(chǎn)，制作出藝術(shù)品味高，經(jīng)濟效益和社會效益雙優(yōu)的作品

制片主任和制片人是雇傭關(guān)系，制片主任代表制片人行使影視作品生產(chǎn)期間的行政管理權(quán)利。制片主任的職責：八個字，“監(jiān)督，檢查，指導，協(xié)調(diào)”。要調(diào)動和安排好制片班底的工作，發(fā)揮各部門的積極性和創(chuàng)造性。

電視劇的籌備期，劇組需要簽訂的合同和協(xié)議主要有以下幾類：

1，劇本著作權(quán)使用合同。該類合同是電視劇投資人或制片人與小說作者簽訂的小說電視劇改編權(quán)和拍攝發(fā)行權(quán)合同；與編劇簽訂的聘用編劇合同。雙方要有明確著作權(quán)使用的期限和范圍，劇本和創(chuàng)作完成的時間和要求，酬金數(shù)目與付酬方法，納稅方式以及違約責任和其它權(quán)益

2，導演聘用合同。在簽訂導演聘用合同時，制片人主要應注意以下幾條款：電視劇知識產(chǎn)權(quán)的歸屬；電視劇制作完成的時間；電視劇質(zhì)量的要求；導演的取酬標準取酬方式；雙方違約制裁方式；納稅方式等。

3，演員聘用合同。在簽訂演員聘用合同時，制片人主要應注意以下幾條款：電視劇知識產(chǎn)權(quán)的歸屬；合約時限；演員的取酬標準，取酬方式；雙方違約制裁方式；納稅方式及特殊款項等

4，其他工作人員聘用合同。在簽訂工作人員聘用合同時，主要應注意工作人員在劇組中的任務(wù)和職責，取酬標準和取酬方式；合同時間；雙方的權(quán)利和義務(wù)；雙方違約制裁方式；納稅方式等幾項條款

5，器材，服裝、道具、場地、車輛等的租賃合同。在簽訂租賃合同時，主要注意規(guī)定合同雙方責、權(quán)、利和違約責任的條款

6，食宿承租合同。在簽訂食宿承租合同時，主要應注意規(guī)定食宿質(zhì)量、金額、食宿供應時間及違約責任的條款。7，臨時用工合同。在簽訂臨時用工合同時，主要應注意規(guī)定合同雙方責、權(quán)、利的分配和違約責任的條款

8，音樂制作承包合同、版權(quán)音樂使用合同。在簽訂音樂制作、音樂使用合同時，制片人主要應注意以下幾項條款：音樂作品知識產(chǎn)權(quán)的歸屬；雙方履約形式和違約制裁方式

9，贊助合同。在簽訂贊助合同時，主要應注意規(guī)定合同雙方責、權(quán)、利分配和違約責任的條款 10，人生保險合同。組建攝制組時，根據(jù)劇組的具體情況購買幾類保險，花錢不多，受益匪淺。制片人具有法人代表資格和法人代表委托人資格，所以重要的協(xié)議、合同劇組可聘請相關(guān)律師把關(guān)，最后由制片人或委托制片人簽署。

統(tǒng)籌職責

這個職位主要負責上面概念中提到的安排拍攝進度的工作，統(tǒng)籌直接對制片主任負責，同時也要與導演溝通，綜合演職員和其他部門的情況，并根據(jù)拍攝進度和天氣、場景的各種條件，制定拍攝計劃表，保證咋唉設(shè)定的完工日期之前完成所有拍攝工作

生產(chǎn)制片職責

生產(chǎn)制片和外聯(lián)制片的職責是協(xié)調(diào)制片主任完成有關(guān)生產(chǎn)方面的制片工作

無論是電影還是電視劇開始拍攝之前，生產(chǎn)制片都要對劇本進行分解，并制作出影視劇制片進度計劃表，同時也要留意場景地和演員的檔期；他需要和導演一起去考察所有的外景地，并規(guī)劃出拍攝時間和總計時間；他需要管理所有的備用金的預算，以保證拍攝外景地時的不時之需。在選擇演員以及工作人員的時候，他會與導演和制片人一起或者在他們的授意之下與其敲定合同的細節(jié)。

在拍攝之前，生產(chǎn)制片主要是導演和制片人之間的聯(lián)絡(luò)員。他需要每天對劇組成員進行考勤，以保證每個人都能準時到達拍攝的正確地點。而且，他也負責聯(lián)絡(luò)每個部門，以保證他們能夠做好拍攝所需要的一切準備，不出紕漏。在拍攝的時候，他還要提醒錄音師采集聲音，攝影師對焦，同時，他要靜靜的把記錄板遞給導演。生產(chǎn)制片還要注意指導群眾演員，以保證他們的演出質(zhì)量。

生產(chǎn)制片也要負責下面的工作：

1、拍攝通告：在這份報告上詳細列出了需要拍攝的場景，需要的演職員以及他們工作的時間以及其他特殊需要的東西從需要的午飯分數(shù)到需要用的膠片長度等。

2、演員簽到表：演員工作的記錄，首先是工作時間的記錄，其他還包括特技調(diào)整、午飯時間等等，每個演員在離開片場的時候都需要在上面簽字。

3、劇本監(jiān)督報告：場景和拍攝計劃完成的進度表

4、剪輯師的剪輯日志

5、鏡頭報告：每個鏡頭的參數(shù)都要記錄下來

6、聲音日志：記錄磁帶的每個聲道

7、收據(jù)：所有支出項目的費用

8、合同：為每個臨時演員都要準備一份

9、每日工作計劃書：印發(fā)給所有工作人員

除了幫助控制管理所有的工作人員外，生產(chǎn)制片還是演職人員關(guān)于拍攝進度計劃信息的主要來源。生產(chǎn)制片要通知每個演員他們還要有多少戲需要準備，有必要時，他還要陪同演員從他們的房間來到現(xiàn)場，并且陪同演員進行排練。

在一部規(guī)模比較大的電影之中，有必要聘請幾個生產(chǎn)制片。某些電影拍攝中，生產(chǎn)制片的助手也會兼任現(xiàn)場外聯(lián)制片，由他負責外景拍攝時的人流疏導和交通控制等。外聯(lián)制片職責

外聯(lián)制片主要負責則尋找外景，并保證外景的使用，同時在拍攝時負責監(jiān)督拍攝過程，許多外聯(lián)制片也負責攝影棚的租賃。在某一個景地，外聯(lián)制片需要負責獲得影視劇拍攝的許可，聯(lián)系溝通有關(guān)協(xié)拍單位，聘請保安員和消防員（如果需要的話），外聯(lián)制片的工作是從閱讀劇本開始的，根據(jù)劇本，他會做一個影視劇拍攝所需的分場景清單，然后與導演、制片人和制片主任商討究竟去哪個景點拍攝、當?shù)氐呐臄z成本如何、周圍的壞境如何等等諸如此類的問題。

當一切都決定以后，外聯(lián)制片就開始著手選擇可能的需要的景點，并盡可能選擇交通便利的景點。帶導演和制片人到景點實地考察，并最終決定使用哪個景點。

外聯(lián)制片應盡早開始工作，當然這是有影視劇拍攝所需選擇的場景數(shù)量和尋找難度來決定的。通常一部影視劇留給外聯(lián)制片尋找場景的時間大約是10天。

在拍攝結(jié)束后，外聯(lián)制片需要完成必需的善后工作，比如寫給各景地的感謝信，付清報酬等 劇組會聘請一個甚至更多的外聯(lián)制片。生活制片職責

生活制片是協(xié)助制片主任完成攝制組生活方面制片工作的，比如：買車票、機票、船票，安排食宿、托運等?？偠灾?，他的工作包括吃喝拉撒睡，通知開會、催叫起床等等瑣碎的事情。

會計職責

他有權(quán)監(jiān)督攝制開支，造冊登記劇組非消耗物品，有義務(wù)協(xié)助制片主任管理資金的流向，力求節(jié)約成本。

正規(guī)的影視公司都有一套自己的財務(wù)制度——他們自己的預算方式?；ㄤN報告，事實上就是你的預算表的復制品，總共五項:總預算、每日實際花費、完成估計預算、估計總花銷和余額。

出品人職責

出品人是電影生產(chǎn)企業(yè)、電視劇制作機構(gòu)的法定代表人或主要負責人。出品人的資格以電影生產(chǎn)企業(yè)和電視劇制作機構(gòu)登記、注冊并獲得電影電視劇生產(chǎn)資格而取得的。出品人以法定代表人的身份承擔影視劇作品的社會責任和法律責任。

我國的電視劇出品人實行持證上崗制度，電影出品人沒有此項規(guī)定。

出品人一般不參與電影電視劇生產(chǎn)的具體過程。主要負責單位或企業(yè)的日常管理對影視劇生產(chǎn)的宏觀管理。

他們沒有一般的傭金，只獲得所處職位的薪水。副制片人職責

在不同的攝制組中，這一職位是由不同職責的，這可能是給制片主任的一個額外的工作，也可能會是剪輯師、劇作者等等額外的職能。這一職能可能牽涉到經(jīng)濟利益——它可能是由投資人所派來的某個人擔當?shù)?，主要作用是監(jiān)督劇組的財務(wù)?；蛘哌@一職位也可能分派給關(guān)鍵人物的助手來擔當，比如領(lǐng)銜主演的助手。如果制片人正在同時開發(fā)另一個項目的時候，聘請一個副制片人是一個不錯的選擇，他可以幫助制片人獲得劇組財務(wù)方面的信息。

在電視劇制作中，這一職位常常是給負責后期制作的人的。他通常是負責調(diào)劑整個剪輯效果的。財務(wù)監(jiān)制職責 之所以會有這么一個職位，是因為越來越多的公司會聘請一個財務(wù)監(jiān)制來監(jiān)管制片項目每周的費用。這一職位通常也可能會由制片主任來兼任，但有些制片項目中會有一個專門的叫做財務(wù)監(jiān)制的人出現(xiàn)。出任這一職位的人大多都有著很強的制片或者財務(wù)方面的背景。

在一部影視劇的制作中，投資方的錢一般是交給執(zhí)行制片人，制片人委托財務(wù)監(jiān)制進行保管，制片主任用錢（各部門用款清單）應該向制片人申請，制片人審核，同意后，通過出納交付現(xiàn)金。這才是合法的財務(wù)程序運轉(zhuǎn)。制片主任是財務(wù)管理的具體實施者，財務(wù)監(jiān)制是制片人對資金進行使用監(jiān)控的重要手段。

會計助理職責

財務(wù)部門一般有兩個助理：一個負責做帳，一個管理現(xiàn)金

一個好的會計部門會使用訂購單系統(tǒng)。具體來說就是：用款部門根據(jù)預算提出用款申請——制片主任簽字——由攝制組派出納、會計向財會人員借款——使用、開據(jù)發(fā)票——制片主任審核發(fā)票、簽字——財會人員審核發(fā)票、報賬——制片人審核帳目。

劇務(wù)和場務(wù)職責

劇務(wù)協(xié)調(diào)生產(chǎn)制片完成拍攝現(xiàn)場的制片工作。場務(wù)相當于拍攝現(xiàn)場的總調(diào)度員，要有很高的專業(yè)素養(yǎng)和很強的應變能力。場務(wù)的崗位職責有9條：

1、通過參加技術(shù)準備會，了解拍攝要求，公布一周內(nèi)的拍攝計劃

2、督促各部門準時集合和出發(fā)，并組織裝卸現(xiàn)場所需的器材

3、按拍攝順序準備好每個鏡頭的拍攝條件，并提醒導演掌握時間

4、負責維護現(xiàn)場秩序和檢查安全措施

5、負責催場和指導跟戲木工的工作

6、負責解決現(xiàn)場飲水工作

7、負責現(xiàn)場調(diào)度車輛

8、配合副導演組織群眾演員到位，并提供休息場所

9、填寫日報表，向制片主任匯報拍攝現(xiàn)場的情況 導演組職責：

導演組的導演對制片人負責，相當于公司總經(jīng)理。導演的主要職責是在制片人確定的資金預算及制作計劃下，在影視劇創(chuàng)作的各個階段里指導演員和攝制組的活動，將劇本內(nèi)容轉(zhuǎn)化為影視劇的圖象和聲音。

副導演對導演負責，副導演的主要工作的是代表導演組與制片主任合作編制切實可行的攝制計劃，協(xié)助導演選演員并根據(jù)導演要求指導臨時演員、群眾演員和特技效果。副導演還負責攝制過程中的主要文案工作，如演員調(diào)度計劃，攝制通知單及影視劇送審方面的工作。

助理導演協(xié)助導演處理導演組的日常雜務(wù)。

場記是是導演組中的重要成員，負責在分鏡頭劇本上詳細記錄拍攝過程發(fā)生的一切，如場景名、鏡號、機位、對白、表演的銜接、鏡頭長度，主要道具使用情況，導演對鏡頭的評價等，這些作為拍攝現(xiàn)場參考與后期剪輯使用。厲害的場記能夠給劇本計時，一些場記拿著劇本和秒表試演分鏡頭劇本中的每一場戲，經(jīng)過多年的實踐，在計算劇本場景的放映時間方面練就了異常精確的判斷力，這樣就能使劇本避免出現(xiàn)不必要的素材，能夠為投資預算確定精確的數(shù)目。

武俠劇及其他一些劇中還有專門的動作導演或特技導演，有的還有臺詞導演，負責在每個鏡頭之前與演員一起復習臺詞，如果演員要使用特別的口音或方言時，擅長這樣語言的臺詞導演要對演員進行訓練和現(xiàn)場指導。

攝影組職責：

攝影師對導演負責，拍攝電影是用的攝影機，拍攝電視是用的攝像機，不過人員統(tǒng)稱為攝影師。主要負責影視劇的屏幕造型處理，為影視劇獲取最恰當?shù)臄z影畫面。攝影師根據(jù)影視劇的內(nèi)容與導演的要求選擇攝影機及其輔助設(shè)備，確定照明設(shè)備，監(jiān)督攝影組與照明組的工作，決定各場景的布光與鏡頭曝光量。大型攝制組里設(shè)總攝影師，主要是指導協(xié)調(diào)各攝影師的工作。

副攝影師協(xié)助攝影師拍攝，代表攝影組和其他部門協(xié)調(diào)，有的操作攝影機。

攝影助理協(xié)助攝影師檢查機器，參與拍攝試驗，拍攝中要求量光、檢查曝光、拍攝劇照。還有助理負責領(lǐng)取保管裝卸膠片和磁帶（電影用膠片，電視用磁帶），做攝影記錄等文案，同時聯(lián)系洗印等。

燈光組職責：

燈光師也叫照明師和照明技師，主要工作是根據(jù)影視劇內(nèi)容和攝影師意圖，完成各種光線效果。燈光助理協(xié)助燈光師工作，一起負責安全用電及燈具的使用。

美術(shù)組職責：

美術(shù)師負責影視劇的造型，美術(shù)師在拍攝的準備階段就要與導演和攝影師一起根據(jù)劇本的假定情景及導演意圖構(gòu)思，繪制各種造型的設(shè)計圖，主要設(shè)計有場景設(shè)計、人物造型設(shè)計、道具設(shè)計、鏡頭畫面設(shè)計，同時在拍攝過程中組織指導服裝、化裝、道具、置景、繪景、特技美術(shù)、字幕等工作。

美術(shù)師的助手有副美術(shù)師和美術(shù)助理。大型劇組會設(shè)總美術(shù)師。

服裝組

服裝師根據(jù)導演與美術(shù)師的設(shè)計確定服飾的設(shè)計，并進行制作與采買。服裝師的助手是服裝員，負責管理服裝并登記造冊，拍攝時負責演員服裝的銜接，發(fā)放大批群眾演員的服裝。

化妝組

化妝師設(shè)計人物化裝造型，指導制作各種化裝所需要的零配件，完成人物的試裝和造型。拍攝中，負責保持人物造型的連續(xù)性，準確描畫人物隨年齡、環(huán)境、情緒的變化產(chǎn)生的不同形象。化妝師的助手是化化妝助理，對化妝師負責，編制預算采購化裝用品，負責次要人物的化裝等。古裝劇及一些劇里里還有發(fā)型師，專門負責假發(fā)的造型與制作。還有的設(shè)有身體化裝師，負責演員頸部以下的化裝?，F(xiàn)在還有手模特，有的也細分出來。

道具組

道具師負責道具部門的美術(shù)創(chuàng)作。設(shè)計、組織、制作、購買各種道具。助手是道具員，協(xié)助道具師籌備各場景的道具，維護現(xiàn)在道具，確保跳拍時的銜接，安裝調(diào)整拆卸道具等。還有的分有植物道具、動物道具。煙火屬于道具范疇，不過有的設(shè)有煙火特技師，置景也屬于道具的范疇，包括木工、瓦工、油漆工、電焊工、帷幕工、裱糊工等技工。

還有一個重要的是特技師，有的劃為導演組，武俠劇里的動作導演，還有的劃為美術(shù)組，負責影視劇中特技造型?，F(xiàn)在特技師的概念有很大變化，因為數(shù)字技術(shù)的廣泛使用，特技內(nèi)容也變的多樣復雜。很多是在后期制作時出現(xiàn)。

錄音組

錄音師負責聲音的設(shè)計與創(chuàng)作，錄音助理負責維護保管所有音響設(shè)備，協(xié)助錄音師選擇場所、操作傳聲筒吊桿、拉直連接移動電纜等。錄音現(xiàn)在分為同期錄音和后期錄音，還有配音等，錄音師也稱為混合錄音師，因為他需要在多個傳聲器上進行混頻。現(xiàn)在有些按照電視臺的說法也稱為音頻人員，還有視頻人員等。

編劇作詞作曲演唱顧名思義就能理解，一般作詞作曲演唱者不算作劇組人員。編劇是重要的一環(huán)，有的導演也參與劇本的修改，因為導演要編寫分鏡頭劇本同時做導演闡述，所以有的導演是編導。如果導演身兼三職，既是制片人又是編劇和明星，當然做出的貢獻更大。

攝制組的主要人員由制片人、導演和制片主任負責選出。以上幕后工作人員的選出應該不會花很大的心思，基本上可以采用中心自己的人，我只要選出各部門長就夠了，這些部門長有的有自己的助手和設(shè)備。演員的選擇比較麻煩，雖然中心有自己的藝員的經(jīng)紀部，簽了不少演員，但隨著劇本的不同新戲的開拍，幕后人員可以沒有什么大的變化，但演員卻是最大的變數(shù)，而且為了激勵自己經(jīng)紀部門的藝員，同時發(fā)現(xiàn)新人降低成本或者推行明星制，當然觀眾的喜新厭舊也是要考慮的因素，這樣就要不時地從社會上選些演員。

第五篇：招聘人員管理規(guī)程

懷化市工業(yè)園投資開發(fā)有限公司

員工招聘錄用管理規(guī)程

（2014年月日印發(fā)）

第一章總則

第一條 懷化市工業(yè)園投資開發(fā)有限公司（以下簡稱公司）為規(guī)范公司員工招聘錄用工作，建設(shè)高素質(zhì)的員工隊伍，促進公司快速持續(xù)健康發(fā)展，根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)和省、市、園區(qū)有關(guān)規(guī)定，制定本管理規(guī)程。

第二條 本管理規(guī)程適用于公司（含下屬子公司，下同）所有新聘員工的招聘錄用事宜。

第三條 招聘錄用的管理機構(gòu)為公司綜合部，其主要職責為：招聘計劃的制定、招聘信息的發(fā)布、受聘人員資格的審核、招聘過程的組織、勞動關(guān)系的處理等。未經(jīng)授權(quán)，公司任何部門、子公司和個人均不得進行員工招聘錄用。

第四條 公司各部門和子公司需要增員補員時，應首先考慮公司內(nèi)部調(diào)配。內(nèi)部調(diào)配不能解決的，方可采用對外招聘。招聘錄用的基本原則：定編管理，有序引進；公開招聘，平等競爭；全面考核，任人唯賢；雙向選擇，擇優(yōu)錄用。

第二章招聘計劃

第五條 公司招聘錄用員工實行計劃與臨時申報相結(jié)合的制度。

第六條 計劃由公司綜合部根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，綜合考慮公司各部門、子公司人員需求，擬訂初步計劃，報公司董事長、園區(qū)分管公司副主任審批確認。招聘計劃的內(nèi)容包括招聘錄用人數(shù)、招聘時間、招聘崗位及崗位所需技能或?qū)W歷要求等。

第七條 臨時申報須履行以下程序：①用人部門、子公司提前一個月向公司綜合部提交經(jīng)分管該部門、子公司的公司領(lǐng)導簽字的《人員需求表》（附件一），屬新增編制的，還需同時提交新設(shè)崗位的《崗位說明書》（附件二）；②綜合部對申報事項進行逐項審查；③分管綜合部的公司領(lǐng)導審核；④公司董事長審定；⑤分管公司的園區(qū)領(lǐng)導審批。

第三章招聘方式

第八條 公司新聘人員分為四類：

(一)園區(qū)管委會正式聘用人員，與園區(qū)管委會簽訂聘用合同，園區(qū)財政發(fā)放工資；

(二)公司聘用人員，與公司簽訂聘用合同，按公司薪酬方案發(fā)放工資；

(三)公司返聘人員，按園區(qū)管委會同類人員發(fā)放工資待遇；

(四)公司臨聘人員，享受臨聘人員工資待遇。

第九條 公司新聘人員按不同類型采取不同的招聘方式：

(一)園區(qū)管委會正式聘用人員，由園區(qū)黨群工作部負責招聘，園區(qū)工委研究決定聘用；

(二)公司聘用人員，由公司通過公開招聘決定；

(三)公司返聘人員，因工作需要需返聘有工作經(jīng)驗的離退人員，由用人部門遞交返聘申請，報公司領(lǐng)導及園區(qū)分管公司領(lǐng)導審核批準；

(四)公司臨聘人員，因工作需要確需臨時聘請人員時，由用人部門遞交申請，報公司領(lǐng)導及園區(qū)分管公司領(lǐng)導審核批準。

第四章公開招聘

第十條 綜合部按照公司招聘計劃，提出招聘職位、崗位待遇、任職條件（包括性別、年齡、學歷、資歷要求、素質(zhì)要求、職稱要求等）、考核考試辦法，報公司董事長、園區(qū)分管公司領(lǐng)導審核批準。

第十一條 公開招聘的新聘員工年齡一般不得超過35周歲。中層以上管理人員、中級以上專業(yè)技術(shù)人員年齡條件可根據(jù)實際需要酌情放寬。

第十二條 凡有下列情形之一者，公司不予錄用：

(一)被通緝者和涉案的犯罪嫌疑人；

(二)有刑事犯罪記錄者；

(三)被原單位開除者；

(四)吸毒及有其它不良嗜好者；

(五)品德敗壞者；

(六)參加邪教、幫會等非法組織者；

(七)未成年人；

(八)患有精神病或其它疾病不適合從事公司工作者。

第十三條 報名應聘者需提供以下資料：①人才招聘登記表；②履歷表；③求職申請；④免冠正面一寸近照；⑤最高學歷證明；⑥資歷證明；⑦公司綜合部要求提供的其它資料。

第十四條 公開招聘的具體程序參照公務(wù)員和事業(yè)單位工作人員招聘考試的程序。主要程序有：發(fā)布招聘公告、組織筆試、面試、考察、體檢、公司總經(jīng)理辦公會研究決定是否錄用。

第十五條 正式錄用的新聘員工試用期三個月，試用期滿后經(jīng)組織考評、民主測評合格者正式轉(zhuǎn)聘。

第五章附則

第十六條 本管理規(guī)程由公司綜合部負責解釋。

第十七條 本管理規(guī)程從印發(fā)之日起施行。