第一篇：博物館陳列大綱

黔東南州少數(shù)民族風情展陳列大綱

陳列主題：苗鄉(xiāng)侗寨情 多彩貴州風——黔東南少數(shù)民族文物展

陳列理念：全方位展示貴州省黔東南州各少數(shù)民族的生活習性，風土人情等

陳列目的：通過博物館這個平臺讓更多的人了解黔東南州少數(shù)民族的歷史文化等信息。弘揚發(fā)展少數(shù)民族文明。

陳列原則：尊重歷史事實，再現(xiàn)歷史，突出獨特的民族特色。

陳列目錄：

一：導

二：文物陳列

1.民族風情 2.服飾特點 3.民間工藝 三：結語 陳列內容

一 ：導言

世居在黔東南州境內的苗族、侗族、布依族、土家族、畬族、壯族、仫佬族、瑤族等少數(shù)民族有著悠久的歷史，境內的各少數(shù)民族大多經過長期的遷徙最終定居在這里，并以自己的智慧創(chuàng)造出了光輝而又獨具特色的民族文化，在中國歷史上書寫下了自己燦爛的一頁。在波瀾壯闊的歷史發(fā)展長河中，各民族勞動人民共同創(chuàng)造出了以稻作文化為核心的物質文化及以《苗族古歌》和侗族大歌為核心的精神文化以及以“議榔”為核心的制度文化，還有以花橋和鼓樓代表的建筑文化。二：文物陳列 1.民族風情

介紹黔東南地區(qū)各少數(shù)民族的居住、民風民俗等，著重介紹苗、侗兩族。展品陳列從極其日常到難得一見的各種實物均可。由于大型建筑無法搬進博物館中，所以可以用輔助展品來代替。并且用現(xiàn)代化的多媒體手段來展示侗族大歌等非物質文化遺產。

1、照片

ⅰ.侗族大歌合唱圖

ⅱ.苗族蘆笙演奏圖

ⅲ.民族節(jié)日歡樂圖

2、音像

電子觸摸屏等

3、實物

ⅰ.竹木生活用具 ⅱ.獨木龍舟

ⅲ.鼓藏幡 4.模型

ⅰ.吊腳樓

ⅱ.花橋 ⅲ.鼓樓

2.服飾特點

主要介紹苗族、侗族的服飾文化，以實物為主，照片為輔。

1、照片

ⅰ.苗族盛裝

2、實物

ⅰ.西江苗族女盛裝 ⅱ.織布機

ⅲ.蓑衣和斗笠 ⅳ.苗族男裝

3.民間工藝

展示州內各族人民的剪紙、編織、刺繡、竹木雕刻等工藝品。

以實物為主。可安排人手現(xiàn)場表演技法。

1、實物

ⅰ.各種生活用竹簍子 ⅱ.苗族古琴 ⅲ.銅鼓

ⅳ.刺繡、蠟染物 ⅴ.銀飾

ⅵ.民間書畫

三：結語

在“苗鄉(xiāng)侗寨情 多彩貴州風——黔東南少數(shù)民族文物展”中，我們欣賞到了極其光彩絢麗的黔東南少數(shù)民族文化，我們當以弘揚發(fā)展保護民族文化為己任，努力做好民族文化的繼承工作，使民族文化的未來更加美好。

第二篇：遼寧古生物博物館·陳列大綱

目 錄

第一部分 總 論????????????????????1

一、概述?????????????????????????????1

二、建館目標???????????????????????????1

三、新館建設指導思想???????????????????????2

四、展示理念???????????????????????????2

五、觀眾群定位??????????????????????????2

六、展示內容定位?????????????????????????2

七、展示形式定位?????????????????????????2

八、展示特色定位?????????????????????????3

九、功能目標定位?????????????????????????3

十、服務方式???????????????????????????4 第二部分 展示與教育???????????????????5 第一節(jié) 意義????????????????????????????5 第二節(jié) 基本展示??????????????????????????5

一、主題思想 ?????????????????????????5 二、基本展示方案大綱??????????????????????6 第三節(jié) 展廳安排??????????????????????????6 第一單元 序廳展示內容方案????????????????????9 第二單元 地球廳展示內容方案???????????????????11 第三單元 生命演化廳展示內容方案?????????????????17 第四單元 恐龍廳展示內容方案???????????????? ??26 第五單元 礦物巖石廳展示內容方案?????????????????31 第六單元 資源與環(huán)境廳展示內容方案????????????????37 第四節(jié) 臨時展覽????????????????? ????????49 第五節(jié) 4D科普影院????????????????????????49 第六節(jié) 地質風貌模擬區(qū)（暫定）??????????? ???????50 第七節(jié) 室外景觀展區(qū)??????????????????? ????50

一、古生態(tài)景觀復原區(qū)??????????????????????50

二、大型地質實物標本景觀區(qū)???????????????????51 第三部分 收藏與研究??????????? ???????51 2 第一節(jié) 收藏???????????????????????????51

一、意義?????????????? ?????????????51

二、收藏品種?????????????? ???????????51

三、藏品庫區(qū)???????????????? ?????????52 第三節(jié) 科學研究交流??????????? ???????????52

一、意義????????????????????????????52

二、研究方式和手段???????????????????????53

三、學術報告廳?????????????????? ????? ?53 第四部分 綜合服務??????????????? ????53

一、服務內容??????????????????????????53

二、服務形式??????????????? ??????????54

安徽古生物化石博物館（安徽省地質博物館）陳列大綱 8 展廳位置剖析圖

安徽古生物化石博物館（安徽省地質博物館）陳列大綱 9 第一單元 序廳展示內容方案

一、展廳概述 本展廳以“宇宙——人類的向往”為主題，介紹有關天體宇宙的科學知識，讓人們了解地球、人在天體宇宙中的位置，以及地球、人與宇宙之間的關系。

二、展廳位置

本展廳位于南樓東一層入口處，面積300平方米，層高9米，此區(qū)域是各類參觀人員集中分散的場所，空間應高大開闊。

三、主要展項：

1、館標：在序廳顯著位置放置能反映安徽地質古生物特色及博物館特點的館標。

安徽古生物化石博物館（安徽省地質博物館）陳列大綱 10

2、LED電子大屏幕：懸掛大廳正面上方，屏幕尺寸3米×4.5米，用于播放歡迎詞、展廳介紹、即時信息及代表性影像。

3、前言介紹：可請省內名家撰寫。內容包括介紹安徽省情，安徽省地質古生物的特點，建立安徽古生物化石博物館目的、意義及歷史簡介。

4、導覽系統(tǒng)：分別采用眼到（導）——導覽指示牌，手到（導）——多媒體觸摸屏，口到（導）——語音智能導覽機器人的方式。用于博物館內參觀引導，向觀眾介紹館的概況、展廳分布內容、開放情況等信息。

5、拱形天穹：大廳頂部，營造出深邃遙遠的宇宙空間景象，標注重要的星團、星座的位置、名稱，可考慮示意標注流傳甚廣的白羊座,金牛座,雙子座,巨蟹座,獅子座,處女座,雙魚座,天秤座,天蝎座,射手座,魔羯座,水瓶座等12星座，提高觀眾的觀賞興趣。

6、地球模型：中央上方用巨型、懸浮、旋轉的，采用內投影或外投影技術可顯示地球表面地形地貌特征，寓意地球是運行在浩瀚宇宙間普通的，也是目前唯一發(fā)現(xiàn)生命的行星。

7、標志性浮雕（東面墻壁）：提取各地史時期的代表性地質事件（地球演化、生物進化）進行抽象表達 安徽古生物化石博物館（安徽省地質博物館）陳列大綱 43 B、模型：制作銅陵地區(qū)“層控矽卡巖”成礦模式和寧蕪“玢巖鐵礦”成礦模式的模型；

（三）水資源

1、知識點

（1）安徽水資源分布（2）安徽水資源的社會效應（3）安徽地下水資源特征（4）安徽地下水資源量（5）安徽地下水資源基本狀況（6）地下水資源開發(fā)現(xiàn)狀（7）地下水資源開發(fā)利用對策

2、主要展示形式

（1）展板：采用文字說明、圖表、分布圖等介紹知識點；

（2）制作模擬阜陽地下水抽取模型：模擬阜陽地下水開采主要形式制作模型，說明過量開采地下水造成的地面沉降，對當?shù)氐刭|環(huán)境的嚴重的破壞。

（四）測繪技術

1、知識點 A、測繪工作 B、測繪技術與成果

安徽古生物化石博物館（安徽省地質博物館）陳列大綱 44

2、展示形式：

A、用圖表實物反映測繪技術手段、儀器更新發(fā)展演變； B、展示合肥市城區(qū)衛(wèi)星遙感、航空影像圖。

五、地質環(huán)境展區(qū)

（一）地質遺跡

1、設計思路

以“美麗的安徽”為主題，從安徽獨特的地質背景，以及水文、氣象條件為切入點，系統(tǒng)介紹安徽省的主要地質遺跡的種類、數(shù)量、空間分布特征、成因、地學意義、開發(fā)利用與保護情況。

2、水文、氣象條件

（1）知識點 A、安徽水文條件 B、安徽氣象條件（2）展示形式

A、展板：采用文字說明、圖表、照片的形式介紹知識點； B、圖件燈箱：分別制作1：50萬的安徽省多年平均降水量等值線圖和1：50萬安徽省地勢圖的燈箱進行展示；

C、安徽省遙感圖片燈箱：用1：25萬安徽省遙感衛(wèi)星照片的燈箱，真實反映安徽省地形地貌特征。

3、安徽地質背景簡述

展示形式：用1：50萬的安徽省地質圖制作成燈箱，直觀反映安徽 安徽古生物化石博物館（安徽省地質博物館）陳列大綱 23（1）知識點： A、鳥類 B、鳥特征 C、最早出現(xiàn)的鳥 D、帶羽毛的恐龍 E、鳥類的起源

F、鳥類飛行起源及假說： G、早期鳥類主要類型（2）展出形式： A、展板：采用文字說明、圖片的形式介紹知識點；

B、利用實物標本、圖片、復原圖等形式系統(tǒng)展示鳥類演化過程； C、制作中生代鳥類生活景觀區(qū)； D、鳥化石標本展品組。

（四）新生代展區(qū)

1、設計思路

新生代展區(qū)主要展示的內容以被子植物的特征、起源、譜系等過程及哺乳動物的興起，爬行類新生代的演化、哺乳類的系統(tǒng)演化到人類起源等新生代重大事件。描繪新生代生物演化的歷史。

2、陸生植物（被子植物）

（1）知識點： A、被子植物的特征

安徽古生物化石博物館（安徽省地質博物館）陳列大綱 24 B、被子植物的譜系和有關起源 C、被子植物的起源時間和地點 D、被子植物的化石證據

（2）展示形式 A、展板：采用文字說明、圖片的形式介紹知識點 B、化石標本展品組：各種被子植物化石； C、利用多媒體手段，系統(tǒng)展示被子植物有關知識； D、制作新生代被子植物大型復原場景。

3、爬行類脊椎動物（1）知識點：

A、新生代爬行動物的演化特征（2）展示形式

A、展板：采用文字說明、圖片的形式介紹知識點；

B、化石標本展品組：廣東茂名地區(qū)龜、鱉、鱷類，安徽潛山龜?shù)龋?C、制作新生代龜、鱉、鱷等生存復原場景。

4、哺乳動物（1）知識點：

A、哺乳類的主要特征 B、哺乳動物的起源 C、原始哺乳動物： D、真獸類 E、人類的起源

安徽古生物化石博物館（安徽省地質博物館）陳列大綱 25 a、人在生物分類中的位置 b、高級靈長類的起源及分支

c、現(xiàn)代猿起源 d、人類的起源及發(fā)展 e、現(xiàn)代人類的起源 f、安徽的人類起源(2)展出形式

A、展板：采用文字說明、圖片的形式介紹知識點； B、化石標本展品組：哺乳動物頭骨化石標本； C、展出哺乳動物模型；

D、大型復原模擬景觀：猿人的生存環(huán)境；

E、采用多媒體等多種手段展示哺乳類演化過程和人類起源與發(fā)展； F、復原古人類頭骨模型：復原和縣猿人、巢縣銀山猿人的頭骨模型。

（五）生物進化螺旋圖 在展廳東邊入口樓梯處，沿人行上升樓梯制作生物進化螺旋圖燈箱或生物進化樹，說明地球演化與生命進化的關系。表現(xiàn)地球生物的出現(xiàn)、繁盛、滅亡的過程，以及地球演化所形成的古生態(tài)、古環(huán)境對于生命起源、生物進化所具有的意義。

安徽古生物化石博物館（安徽省地質博物館）陳列大綱 45 省的地質背景情況。

4、安徽省地質遺跡類型和數(shù)量（1）知識點

安徽省主要地質遺跡類型和數(shù)量（2）展示形式 A、展板：采用文字、圖表、圖片介紹知識點；

B、制作1：25萬安徽省地質遺跡分布圖燈箱，介紹安徽省地質遺跡的分布情況。

5、安徽省地質剖面與地質構造形跡

（1）知識點 A、地質剖面 B、安徽省地質剖面 C、構造形跡 D、安徽省地質構造形跡（2）展示形式

A、展板：采用文字說明和圖片進行介紹知識點；

B、制作地層剖面微縮模型：選取寧國市胡樂司南相奧陶系地層重點段制作實體剖面。

6、古生物遺跡

（1）知識點 A、古生物遺跡，B、安徽的重要古人類遺址 C、安徽重要古生物化石地質遺跡

安徽古生物化石博物館（安徽省地質博物館）陳列大綱 46（2）展示形式

A、展板：采用文字說明和圖片進行介紹知識點；

B、展品組：實物展出巢湖市銀山沖的猿人遺址發(fā)現(xiàn)的化石。

7、地質地貌景觀（1）知識點

A、安徽省火山地貌景觀 B、安徽省花崗巖地貌景觀 C、安徽省變質巖地貌景觀 D、安徽省丹霞地貌景觀 E、安徽省洞穴遺跡 F、安徽其它地質地貌景觀（2）展示形式 A、展板：采用文字說明和圖片進行介紹知識點；

B、制作演示模型:制作洞穴遺跡景觀模型，說明石灰?guī)r洞穴的形成演化的過程。

8、水體景觀

（1）知識點 A、水體景觀形成 B、安徽泉體景觀 C、安徽湖泊景觀（2）展示形式 A、展板：采用文字說明和圖片進行介紹知識點；

安徽古生物化石博物館（安徽省地質博物館）陳列大綱 47 B、衛(wèi)星遙感照片燈箱:制作巢湖地區(qū)近二十年來不同時期的遙感衛(wèi)片燈箱，說明巢湖演變的過程，讓人們了解生態(tài)環(huán)境的變化與人類生活密切相關。

9、地學人文景觀

（1）知識點 安徽省地學人文景觀（2）展示形式 展板：采用文字說明和圖片進行介紹知識點；

10、古采礦冶煉遺跡

（1）知識點 安徽古采礦冶煉遺跡（2）展示形式

A、展板：采用文字說明和圖片進行介紹知識點； B、復原模擬金牛洞古采礦遺址采礦現(xiàn)場

11、安徽省地質遺跡景觀開發(fā)利用與保護（1）知識點

A、我國對地質遺跡景觀開發(fā)利用 B、安徽省對地質遺跡保護與利用（2）展示形式 A、展板：采用文字說明、圖片、圖表介紹知識點；

B、分布圖燈箱：制作安徽省地質遺跡開發(fā)利用情況分布圖燈箱。

12、安徽省地質公園

第三篇：5河東博物館農耕展廳陳列大綱

河東博物館農業(yè)展廳陳列大綱

編寫組人員名單

一、編寫組領導成員

邵明水（運城市農業(yè)委員會主任）張 帆（運城市農業(yè)會展中心主任）

二、編寫組專家成員

南建福（山西省農科院棉花研究所所長，研究員）石躍進（山西省農科院棉花研究所黨委書記，研究員）張建成（山西省農科院棉花研究所副所長，研究員）姚存忠（山西省蠶桑研究所所長）吳立春（運城農業(yè)職業(yè)學院院長）李晉生（運城市林業(yè)局局長）樊劍展（運城市水務局局長）張建設（運城市農機中心主任）姚 蔚（運城市畜牧發(fā)展中心主任）王宏偉（運城市果業(yè)發(fā)展中心主任）

三、編寫組執(zhí)筆人員

董 斌（運城市農業(yè)委員會科教站站長，高級農藝師）李元收（運城市農業(yè)委員會植保站站長，高級農藝師）馬利云（運城市農業(yè)委員會農業(yè)科教和對外經濟科科長）吉力宏（運城市農委項目監(jiān)管科科長）徐雋銘（運城市農業(yè)技術推廣站）

河東博物館農業(yè)展廳陳列大綱

（第五稿）

序言

運城市位于黃河中下游，地勢平坦，土壤肥沃，光熱資源豐富，發(fā)展農業(yè)生產自然條件得天獨厚，是山西省的主要農業(yè)大市。這里農耕文化源遠流長，是華夏民族農耕文明的發(fā)源地之一；這里物產豐饒，適宜多種作物種植，糧、果、棉、菜、畜五大農業(yè)支柱產業(yè)在全省、全國有著舉足輕重的地位，是山西農業(yè)的一顆璀璨明珠。本展廳將采用文物實展、圖片音像、雕塑場景等多種形式，對運城市的農耕文明，農業(yè)特產，以及農業(yè)技術、農機農具、水利灌溉、畜牧業(yè)、林果業(yè)等方面的歷史、發(fā)展和現(xiàn)狀，突出重點、突出輪廓地做出全面展示。力爭使農業(yè)展廳不僅成為運城農業(yè)的集中展示場所，而且成為農業(yè)科技知識普及的生動教室。

第一單元 重要的古今地位

前言

運城是華夏農耕文化的重要根源之一。由于光熱資源豐富、農耕歷史悠久，歷史上曾長期作為歷代中央政府糧粟和財政收入的主要地區(qū)。建國以來，作為全省農業(yè)大市，運城農業(yè)和主要農產品在全省、全市一直占有重要地位。

第一組 華夏農耕文化重要根源

前言

出土文物表明，在距今2.4～1.6萬年前，我市垣曲盆地已經出現(xiàn) 1

以采集經濟為基礎的原始農業(yè)。嫘祖養(yǎng)蠶、后稷稼穡、舜耕歷山等有關中國古代農耕文明的歷史傳說均在這里發(fā)生，它和考古發(fā)掘相互印證了運城農耕文明史源遠流長，是華夏民族農耕文明的重要源頭。

展示內容：

1、垣曲大腰遺址、雞冠嶺遺址舊石器時代農具文物實展或圖片介紹。

2、嫘祖、后稷、舜帝雕像。

3、嫘祖養(yǎng)蠶、后稷教民稼穡、舜耕歷山主要事跡介紹。

4、蠶繭化石圖片；稷王廟“教民稼穡”木雕圖片；稷王山“五谷化石”文物實展或圖片展示。

第二組 歷代中央政府糧粟重地

前言

據考，運城谷物種植已有四五千年的歷史，小麥種植距今也有三千多年。夏、商、周時，原始農業(yè)已具有相當規(guī)模。至戰(zhàn)國秦漢時，運城農業(yè)在全國居于先進水平。在耕作動力方面，運城是中國牛耕的發(fā)源地之一，平陸縣棗園村的出土漢墓壁畫就描繪了當時牛耕、耬播的勞動場面。

東漢建安年間（196-219），曹操平定中原，西征韓遂、馬超，“軍食一仰河東，及賊破，余蓄二十余萬斛”，曹操因之稱河東為股肱郡，可見當時運城農業(yè)的發(fā)達程度。

據載，唐玄宗天寶元年（742），全國各道正倉所儲糧食超過100萬石的僅有4個，其中河東道為350余萬石，居第二位；義倉超過7萬石的有3個，其中河東道為7.3萬石。宋真宗大中祥符年間（1008-1016），“河東仍歲豐穰，儲蓄尤廣”。天禧元年（1017），運絳州粟20萬石以濟懷、衛(wèi)、河陽等災區(qū)；天禧三年，又貢糧100萬石?？梢娭钡教扑文觊g，運城一直都是歷代中央政府的糧粟重地。

展示內容：

1、棗園漢墓《牛耕圖》照片

2、歷代運城農業(yè)地位有關文獻影印件

第三組 聞名全省的糧棉果基地

前言

解放以來，運城農業(yè)發(fā)展迅速，“農業(yè)大區(qū)（大市）”地位在全省永固確立，一度擁有“山西烏克蘭”的美稱，是名副其實的“三晉糧倉”。特別是改革開放30年來，運城農業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化。歷經兩次農業(yè)產業(yè)結構的優(yōu)化調整，如今的運城已形成了糧、果、菜、棉、畜五大支柱產業(yè)，徹底扭轉了單一糧棉種植的格局,成為山西乃至全國的糧棉生產基地、全國最大的蘋果和蘆筍產地、全省最大的設施蔬菜產地和全省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)最為集中的市。

展示內容：

1、圖表形式展示運城市2010年主要農產品在全省的地位（內容如下：“十一五”末的2010年,糧食總產量達266.6萬噸，占全省的24.6%；其中小麥產量達108萬噸，占全省的46.7%。水果產量達到294.4萬噸，占全省的54%；其中蘋果產量達204.1萬噸，占全省的60%，果汁加工總量21.6萬噸，占到全省的95.3%。棉花產量達到6400萬公斤，占全省的92.3%。蔬菜產量達189.8萬噸，占全省的20.9%；其中蘆筍產量達9500萬公斤，占到全省的93.2%，全國的1/2和全球的1/4。禽蛋總產量15.9萬噸，占到全省的22.5%；肉雞加工能力1.2億只，占到全省的23.5%。）

2、圖表形式展示運城市農副產品加工龍頭企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（內容如下：農副產品加工龍頭企業(yè)發(fā)展到1427個，市級以上龍頭企業(yè)187家，其中省級以上龍頭企業(yè)30家，占全省180家的1/6；列入全省“513”工程的龍頭企業(yè)60家，占全省450家的1/7；特別是忠民、粟海、維之 3

王、新絳蔬菜、豐潤等5個企業(yè)被評為國家級龍頭企業(yè)，產品遠銷全球42個國家和地區(qū)。農副產品加工企業(yè)銷售收入——全市96億元，占全省的1/5；農產品國際貿易額排全省第一。）

3、全市優(yōu)勢農產品區(qū)域布局規(guī)劃圖

4、忠民、粟海、維之王、絳州綠、豐潤等國家或省級龍頭企業(yè)廠區(qū)照片、產品實物或照片

第二單元 豐饒的農業(yè)物產

前言

運城是山西省最大的農業(yè)產區(qū)，物產豐饒，農作物種植歷史悠久，不少特色農產品在全國乃至世界聞名遐邇。本單元分具體展示運城農產品和農業(yè)資源的特色和地位。

第一組 主要農作物

前言

史料考證，自春秋時期，運城就開始種植小麥，漢代至宋代，就一直是全國主要麥區(qū)。棉花種植開始于宋代，至明朝萬歷年間，河東各縣普遍植棉，已成為全國著名的產棉區(qū)。近年來，小麥種植面積和產量均占到全省的一半以上。棉花種植面積和產量占到全省的90%以上。水果產量占全省的54%；其中蘋果占全省的60%，果汁加工總量占到全省的95.3%。蔬菜產量占全省的20.9%；其中蘆筍產量占到全省的93.2%，全國的1/2和全球的1/4。

展示內容：

1、通過實物或復制、圖片、圖表、場景和多媒體手段等展示運城市主要農作物的種植歷史和在全省的比重地位等。

2、主要作物植株或種子標本展示

第二組

特色農產品

前言

運城歷史悠久，農耕立世，物產充盈，有不少農特產品馳名中外，深受歡迎，成為運城農業(yè)的一張張亮麗名片。有的歷史悠久，曾為歷代皇室貢品；有的地域風味濃厚，成為晉南群眾走親訪友的饋贈佳品；有的品質優(yōu)良，屢獲國內外大獎；有的富于創(chuàng)新，被用來承載河東豐厚的文化底蘊。

第一小組 歷代貢品

一 稷山板棗

前言

稷山板棗有一千余年的栽培歷史，為歷代皇廷貢品，1957年打入國際市場；1973年遠銷日本、北美和東南亞各國；1981年在常州全國紅棗鑒定會上得到專家好評；1992年獨家獲首屆中國農業(yè)博覽會銀質獎；1993年獲山西省首屆農業(yè)博覽會金獎；1994年獲全國林業(yè)博覽會金獎；1995年列為國宴食品；1997年10月山西省首屆干果經濟林產品評獎展銷會上，被評為山西十大名棗之首；在國內外享有極高的聲譽。板棗棗皮紫紅色，鮮棗肉白綠色，可食部分占96.65%，含糖量75.30%，VC含量500mg/100g，常食對人體健康大有裨益，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。

展示內容：

1、《爾雅》 “猗氏出大棗”相關頁面影印

2、稷山板棗實物、棗園照片

3、營養(yǎng)成分圖表

4、獲獎證書或獎品照片

二 安邑相棗

前言

安邑相棗 分布于運城市鹽湖區(qū)北相鎮(zhèn)一帶，故名“相棗”，栽培歷史悠久，已有3000余年歷史。果實大，平頂錐形或卵圓形。平均果重22.9克，最大果重29.5克，大小不均勻。果肩寬，聳起，有數(shù)條淺棱通過，梗洼窄深。果頂平，頂點微凹。果柄較粗。果面光亮，有不明顯的小塊起伏。果皮厚，紫紅色，頗美觀。果肉厚，綠白色，質地較硬，略粗，汁液少，味甜，含可溶性固形物28.5％，總糖25.5％，可食率97.6％，制干率53％。干棗含總糖73.5％，適宜制干，品質上等。為歷代貢品。

展示內容：

1、相棗實物、棗園照片

2、營養(yǎng)成分圖表

3、《史記〃貨殖列傳》 “安邑千樹棗……此其人皆與千戶侯”相關頁面影印

三 永濟青柿

前言

永濟青柿永濟蒲州有栽培柿樹的悠久歷史。蒲州柿子，果大皮薄，肉細汁多，味甜無核，容易脫漆，制成柿餅尤佳。青柿則是其中的上品，用青柿加工成的青柿餅，汁多無核，肉細綿軟，餅霜白凈，入口甘甜；將柿餅掰開，可拉出400毫米長的油絲；把柿餅放在杯中，用開水沖沏，片刻可溶為湯汁。青柿個頭碩大，一些能工巧匠還能在柿餅上雕出各種漂亮的圖案，如同工藝品一般。從唐宋到明清，蒲州柿餅一直是向皇宮進貢的珍品。1918年，在巴拿馬萬國博覽會上，蒲州霜柿餅曾榮獲一等金獎。

展示內容：

1、永濟青柿、柿餅實物或照片

2、營養(yǎng)成分圖表

四 新絳蓮菜

前言

新絳蓮菜新絳縣三林鎮(zhèn)一帶的蓮菜種植歷史悠久，獨具特色。去泥潔白，藕節(jié)粗長，剖開洞眼均勻?；驔霭?，或煎或炒，入口脆美，極富營養(yǎng)，舊志有載。過去多為貢品或酒席佳品，行銷周圍各縣，受到人們普遍贊譽。《河東民歌》有“新絳蓮菜打路寬”(銷路)之說。近年更被列為中南海特供蔬菜品種。

展示內容：

1、新絳蓮菜（全貌和剖面）和種植基地照片

2、營養(yǎng)成分圖表

五 聞喜煮餅

前言

聞喜煮餅聞喜煮餅系山西傳統(tǒng)的八大名點之一，產于山西聞喜。歷史悠久，工藝精湛，歷代曾作為貢品進獻皇宮，堪稱國式糕點的絕產。聞喜煮餅并不是餅狀，而是滾圓形，外邊裹一層脫皮芝麻。將芝麻團掰開，便顯露出外深內淺的栗色皮層和絳白兩色分明的餡子，以及能拉幾寸長的甜絲。再把掰開的芝麻合在一起，馬上又恢復球狀。聞喜煮餅風味佳美，營養(yǎng)豐富，吃起來越嚼越香，帶有一種異樣的甜香味，令人口味無窮。其制作方法薈萃了傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代糕點加工技術，選用優(yōu)質面粉、蜂蜜、芝麻、香油、食糖等上乘原料。富含蛋白質、植物脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質元素，是具有滋補健身作用的高級營養(yǎng)食品。

展示內容：聞喜煮餅實物或照片

六平陸百合

前言

平陸百合平陸縣有栽培百合的悠久歷史，早在明代萬歷年間就開始栽培。以個頭大、瓣肉厚、后味不苔、瓣肉無柴而著稱于世。最大者達150克以上，一般的也有 100克重，有“中條參”的美稱，過去曾是進獻帝王的貢品。鮮嫩的百合鱗莖如朵朵白蓮，掰開莖瓣，加糖蒸熟，酥沙綿軟、味甜清香、十分可口。產品曾遠銷河南、河北、山東等地，還外銷到香港及日本等地區(qū)與國家。

展示內容：

1、平路百合實物和種植基地照片

2、營養(yǎng)成分圖表

第二小組 其它特色農產品

一 王過酥梨

王過酥梨產于運城鹽湖區(qū)王過村。由于“小氣侯”特殊，王過酥梨果實大，色澤金黃，皮薄，肉質細嫩潔白，汁多味甜，酥爽可口，為梨中上品。含有多種維生素，食后止渴、下火、化痰。王過酥梨既是鮮食佳品，又是梨罐頭、梨膏加工的上等原料。曾榮獲1995年第二屆中國農博會金獎，1996年山西省優(yōu)質水果展評會金獎，1997年第三屆中國農博會消費者信得過產品，1998年山西省優(yōu)質水果展評會金獎，1999年被北京國際農博會認定為名牌產品，2000年10月再次榮獲山西省優(yōu)質水果展評會金獎。

展示內容：王過酥梨生產基地照片，獲獎證書照片等

二 永濟蘆筍

永濟蘆筍永濟是全國最大的蘆筍生產基地,現(xiàn)種植面積8萬畝,采筍面積6萬畝,總產3.2萬噸,主要集中在蒲州、文學、栲栳、韓陽等黃 8

河灘涂地帶。蘆筍又名石刁柏,嫩莖是含多種營養(yǎng)物質的高檔蔬菜,被譽為世界十大名菜之一,所產蘆筍有青筍、白筍兩種,白筍色澤潔白、光潔無斑點。綠筍表色濃,條形光直、口味清爽、質脆、風味獨特、營養(yǎng)豐富,尤其是蘆筍對人體細胞的癌變具有很大的抑制作用,是目前世界上最為有效的防癌保健食品之一,產品被本地蘆筍加工企業(yè)加工后,遠銷荷蘭、西班牙等歐洲國家。

展示內容：永濟蘆筍生產基地照片，獲獎證書照片，標本或圖片等

三 水果

運城的水果產業(yè)規(guī)模大、品種多、品質優(yōu)，在全國享有較高聲譽，尤其是蘋果生產與陜西丹霞、山東煙臺并稱全國三大主產地區(qū)，在全國占有較高地位。

展示內容：

1、圖表展示運城市常年蘋果栽植面積和產量，以及占全國蘋果生產比重。

2、圖片展示運城主要水果品種如蘋果、梨、桃、杏、葡萄、獼猴桃等。

3、精品水果照片，如印字文化蘋果、瓶裝水果等

四 其它產品

我市河津、稷山的花卉產業(yè)，永濟的拐棗等；以及被稱為全國“五大良種”之一的晉南黃牛、晉南驢，絳縣的梅花鹿養(yǎng)殖，垣曲的蠶桑、娃娃魚等，都是我市種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和水產業(yè)的特色產品。

展示內容：上述產品實物或生產基地照片，獲獎證書照片，標本或圖片等

第三單元 種植業(yè)

前言

運城有著悠久的農耕文明歷史。相傳后稷教民稼穡于稷山，開中國 9

農業(yè)發(fā)展史之先河。在以農為本的封建社會，河東作為山西乃至全國的主要產糧區(qū)和富庶農業(yè)區(qū)，長久不衰，一直享有盛譽。（前言沒有涵蓋了下面的展示內容，應全面簡要概括）

第一組 農業(yè)資源情況

前言

運城屬暖溫帶大陸性半干旱季風氣候，冬季寒冷，夏季炎熱，雨熱同季，高溫高濕同期，降水量少，蒸發(fā)量大，季節(jié)變化明顯，晝夜溫差較大。年平均降雨量525毫米、日照2350小時、氣溫13℃、無霜期212天，農業(yè)資源優(yōu)越條件在省內獨一無二。區(qū)域內現(xiàn)有耕地 萬畝，其中水澆地 萬畝，占總耕地的 %。農田灌溉分井黃兩灌，有地下水和河水兩大灌溉系統(tǒng)，形成了集中灌溉與分散灌溉相結合的灌溉網絡。現(xiàn)有中小型水庫 座，中小型機電灌站 處，農業(yè)灌溉井 眼。

展示內容：

1、全市地形地貌和農業(yè)資源情況圖

2、全市各縣（市、區(qū)）耕地資源情況表

第二組 主要栽培技術革新

前言

建國以來，農業(yè)科技研究和推廣步伐明顯加快，特別是改革開放三十多年來，農業(yè)科技轉化率和貢獻率明顯提高。建國以來我市比較突出的農業(yè)科技更新主要有：主要農作物實現(xiàn)了四次品種更新?lián)Q代，地膜覆蓋技術在農業(yè)生產中大面積推廣應用，小麥地膜覆蓋技術發(fā)明并成為全國五大覆蓋模式之一，轉基因抗蟲棉育成并大面積推廣，日光溫室本地化技術研究成熟并大面積應用，農業(yè)標準化進程顯著推進、無公害生產基地建設大規(guī)模推進等。

展示內容：

1、品種更新?lián)Q代方面有關圖照

2、小麥地膜覆蓋方面有關圖照

3、棉花早密矮促早抗逆栽培技術方面有關圖照

4、全國首個轉基因抗蟲棉品種國抗95-1（晉棉26）圖片、抗蟲棉推廣應用方面有關圖照

5、設施蔬菜7315溫室方面有關圖照

6、近年來頒布的農業(yè)生產地方標準圖片

7、無公害農產品產地認證成果

8、建國以來各個時期全市主要農作物平均畝產增長情況圖表 ……

第三組 農業(yè)科研和教育機構

前言

運城市農業(yè)科研和教育力量雄厚，處于全省領先地位。市內現(xiàn)有省級農業(yè)科研機構兩家，在全國較有影響的民營農業(yè)科研機構一家，共有農業(yè)科研人員244人，其中正高職稱？？人，副高職稱？？人，擁有碩士研究生學歷人員？？人，博士學位獲得者？？人。其中，尤以省農科院棉花研究所專業(yè)類別全面，研究成果豐碩，在許多研究領域領先全國。全市共有涉農大中專院校三所，常年招收各類涉農專業(yè)學生9500名，擁有教職人員660人，其中正高職稱？？人，副高職稱？？人，擁有碩士研究生學歷人員？？人，博士學位獲得者？？人。農業(yè)科研院所和教育機構，在基礎科技、實用科技研究和農業(yè)人才培養(yǎng)方面，為我市的農業(yè)科技進步做出了突出貢獻。

展示內容：

1、山西省農科院棉花研究所有關圖照

2、山西省蠶桑研究所有關圖照

3、運城市農業(yè)職業(yè)技術學院有關圖照

4、運城農機學校有關圖照

5、運城水利學院有關圖照

6、運城市紅藍雜交小麥研究所有關圖照

第四組 農業(yè)名人

前言

勤勞的運城農民富于鉆研精神、勇于創(chuàng)新和接受新事物，建國以來我市在農業(yè)戰(zhàn)線上先后涌現(xiàn)出一批批鄉(xiāng)土專家或優(yōu)秀農業(yè)科技工作者，因其突出貢獻，他們有的受到黨和國家領導人的親切接見，有的獲得國家相關表彰，有的研究成果在全國具有較大影響。他們都是運城廣大農民和農業(yè)科技工作者的杰出代表。

展示內容：

1、吳吉昌（最后的握手照片）、沈臣法等晉南植棉八仙中運城籍5人有關圖照

2、小麥地膜覆蓋“坑東模式”發(fā)明人王儀春有關圖照

3、晉南棉花大群體小個體促早抗逆栽培技術體系創(chuàng)建者范志杰研究員相關圖照

4、全國五一勞動獎章獲得者、7315日光溫室發(fā)明人李春藻相關圖照

5、在雜交小麥生產應用領域研究水平領先世界、受到溫家寶總理專門批示的運城紅藍雜交小麥研究所負責人馮樹英相關圖照

……

第四單元 農業(yè)生產工具

第一組 古代、近代農具

前言

運城地域自古農業(yè)發(fā)達，各種農業(yè)生產工具也較為先進。最早時期的舜帝時代的耒、耜、石鏟等農器。約在4000年前（？），出現(xiàn)了鐵犁和牛耕。戰(zhàn)國時期，已經開始使用鐵制農具，除鐵犁外，還有鋤、钁（镢）、鐮等。并使用耙、耖、耢耥、碌碡等，進行碾壓、碎土、平田。1958年在平陸縣棗園村發(fā)掘的王莽時期的壁畫《牛耕圖》，當時，民間已使用“一人扶犁，二牛抬杠”的牛犁方法，并發(fā)明了能同時播種的3行“三腳耬”，將開溝、下種、覆土任務一次完成，比西方國家發(fā)明的條播機早幾千年。早在4000年前，就開始鑿井提水，西周初年有了轆轤，用于提水灌溉或者人畜飲用。

展示內容：

1、《牛耕圖》復制件

2、古代農具實物或圖片

3、近、現(xiàn)代農具如扇車、翻犁、……等實物展

第二組 現(xiàn)代農業(yè)機械化

前言

新中國成立以后，通過政策扶持等多種措施調動，運城市農機事業(yè)在研發(fā)、制造和推廣等多方面都取得長足發(fā)展。運城拖拉機廠曾在全國農機制造業(yè)輝煌一時，所產“五臺山”牌拖拉機供不應求。農機研發(fā)更注重農機、農藝相結合，如，配合小麥地膜覆蓋等栽培技術，研究、改進了多款小麥地膜覆蓋播種機，如雙膜機、三膜機和小麥玉米兩用覆膜播種機等，設施農業(yè)機械、灌溉機械和植保機械研發(fā)、制造和應用發(fā)展迅猛等。2006年以來，運城市搶抓國家農機購臵補貼的惠農政策的機遇，農機事業(yè)發(fā)展更是突飛猛進。全市主要農作物耕、種、收綜合機械化水平達到60%左右，其中小麥從播種到收割和初加工已實現(xiàn)全程機械化，13

玉米除收獲作業(yè)外實現(xiàn)機械化，棉花已實現(xiàn)了耕作、施肥播種、鋪膜、拔棉柴等作業(yè)的機械化。機械耕整率、機播率、機收率均位居全省前列。

展示內容：

1、圖表展示運城農業(yè)機械化應用現(xiàn)狀（內容如下：截至2010年，全市農機總動力達到570.9萬千瓦，各類農業(yè)機械114萬多臺（套），其中，拖拉機7.88萬臺，聯(lián)合收割機4290臺；全市各類農機作業(yè)服務組織達到651個，農機戶總數(shù)達到18.69萬個，農機化中介服務組織122個，直接經濟收入達到7.16億元。）

2、運城拖拉機廠及產品照片

3、運城研制的各類（動力、耕作、播種、收獲、設施農業(yè)、灌溉、植保等）農機具圖片或模型展

4、大型收割機作業(yè)圖片。

第五單元 水利、水產業(yè)

第一組 古代水利成果

前言

水利作為一項安邦治國的大業(yè)而被歷朝歷代所重視。從本市多處古文化遺址考證和有關史籍記述，在河東這塊古老的土地上，不僅有一部燦爛的文化史，而且還有一部悠久的水利發(fā)展史。上古時代河東先民就有不少與水患、干旱作斗爭的突出事跡，其治水方法有的迄今還沿用不衰。禹鑿龍門的傳說就發(fā)生在這里，成為上古先民與水患作斗爭的成功典范；鑿井取水更是河東先民利用地下水開拓生存空間的開創(chuàng)性發(fā)明；周代圣人傅說發(fā)明 “版筑法”用來壘壩、筑堰，在水利生產技術上是個突破性的革新，對我國歷代水利事業(yè)的發(fā)展起到了巨大的推動作用。有文字記載以來，河東水利建設曾經歷過先秦兩漢、隋唐北宋、明清兩 14

代三個興盛期，留下了姚暹渠、大唐開元鐵牛、“七十二堰”防洪工程、萬榮縣“王公惠民池”等一大批水利工程，至今部分仍然惠及河東人民。

展示內容：

1、大禹、伯益、傅說塑像或畫像及事跡；

2、夏縣古井、姚暹渠、大唐開元鐵牛、“七十二堰”防洪工程、萬榮縣“王公惠民池”等圖片展

第二組 現(xiàn)代水利建設

前言

新中國成立以來，毛澤東主席提出“水利是農業(yè)的命脈”的響亮口號，國家大興水利，運城市的后河水庫、大禹渡揚水工程等一批水利工程創(chuàng)造了世界水利建設的奇跡。改革開放以來，黃灌、井灌等工程設施建設步伐加快，管灌、噴灌、滲灌、水肥一體化滴灌、微灌等節(jié)水灌溉技術不斷進步，農田灌溉面積不斷擴大，灌溉水利用效率不斷提高。

展示內容：

1、后河水庫、大禹渡、尊村引黃等工程圖片及介紹

2、建國以來各個時期全市農田可灌溉面積增長圖表

3、新型節(jié)水灌溉技術模型展示（歷屆運城農展會都有展出）；

4、娃娃魚（大鯢）、虹鱒魚、羅非魚人工養(yǎng)殖圖片；

5、網箱水產養(yǎng)殖圖片；

6、蝦蟹養(yǎng)殖圖片。

第六單元 畜牧業(yè)

前言

早在春秋時期，運城就有依靠畜牧業(yè)發(fā)家致富的大工商業(yè)者猗頓。15

摸索總結出“牛者頓足，馬者夜飽，羊行自飽”的規(guī)律。他創(chuàng)造的“鹽水飲畜”、“斗米養(yǎng)千雞”的飼養(yǎng)方法和為雄畜去睪丸的辦法，極大地提高了飼養(yǎng)效率。他不僅用留強去弱的辦法提高種畜質量，還把本地和外地品種進行交配來繁育后代，為畜禽品種改良作出了巨大貢獻。直到今天，運城的大黃牛和高個子驢，依然聞名遐邇，尤其是大黃牛，被譽為全國“五大良種”之一。建國以來，運城的畜牧業(yè)發(fā)展迅猛，尤其禽蛋產業(yè)在全省占有重要地位。

展示內容：

1、猗頓畫像及事跡介紹；

2、晉南黃牛、晉南驢、平路山地牛圖片資料；

3、大型標準化養(yǎng)殖場照片；

4、建國以來各個時期全市主要畜禽產品年產量增長圖表

第七單元 林果業(yè)

前言（似乎很牽強）

運城在歷史上是一個多林木地區(qū)，特別是中條山一帶，更是林木繁茂，古樹參天。自唐代以后，過量采伐和戰(zhàn)爭摧殘，致使森林資源屢遭破壞，林木面積大量削減。民國24年（1935）修筑同蒲鐵路時，大量林木被伐作枕木。據資料記載，這時運城的臨猗、萬榮、新絳、稷山、河津等縣境內，已無天然森林分布。日軍侵占運城后，中條山林木除被砍伐修工事、筑碉堡外，大片森林還被燒毀。至1949年，運城僅存有天然次生林10.97萬畝、零星樹木656萬株，木材蓄積量30萬立方米，森林覆蓋率只有3.2%。

第一組 綠化造林

前言

新中國成立后，在人民政府的領導下，運城人民響應“植樹造林，16

綠化祖國”的號召，大搞荒山造林，“四旁”（宅旁、村旁、路旁、水旁）綠化，建設農田林網。1958年，夏縣成為國務院表彰的“四旁”綠化先進縣，聞喜縣東魯村成為以林促農、農林牧副全面發(fā)展的新典型。70年代，平陸縣創(chuàng)造了綠化荒山新經驗。1989年，運城10個平原縣（市）先后通過國家林業(yè)部的驗收，達到平原綠化縣標準。1997年，運城林地面積達到523.4萬畝，森林覆蓋率為24.6%，林木總蓄積量達到575.57萬立方米，其中“三荒”造林林木蓄積量190.87萬立方米，“四旁”林網用材樹蓄積量為384.7萬立方米。新世紀以來，全市大搞道路綠化，狠抓“退耕還林”工程，綠化造林工作取得更大進展。

展示內容：

1、全國造林綠化先進縣夏縣農田林網航拍圖

2、退耕還林圖片

3、建國以來各個時期全市綠化造林成果進展圖表

第二組 水果林

前言

運城的自然生態(tài)條件非常適宜北方各種水果林的生長。據考古學家對夏縣東下馮村夏代文化遺址的考證，遠在4000多年前，這里的人們就開始栽培果樹?！对娊洝ㄎ猴L》篇中有“園有桃，其實之肴”，“園有棘，其實之食”之句。3000多年前，運城栽培的果樹就有“五棵”，即桃、李、杏、棗、梅。清康熙《萬泉縣志》載：“梨以杜梨接之……生孤山中者佳”。民國19年（1930），臨猗縣尉莊村王萬年從山東引入國光、紅玉等蘋果品種，種植在自家的果園里。1950年，芮城縣的張乃倫、薛五禮、姚佩能等10戶農民，從河南靈寶縣焦村鄉(xiāng)留美學者李貢生果園引進倭錦、青香蕉、國光、伏花皮等蘋果品種。1978年后，農村實行聯(lián)產承包責任制，調動了廣大農民的生產積極性，以蘋果、梨、桃、杏、葡萄、山楂等為主的水果林有了突飛猛進的發(fā)展，大量的水果新品種不 17

斷引入運城。1985年，水果栽培成片面積達22.13萬畝、234.14萬株，年產10150.1萬公斤。1997年，運城有果農98萬人，其中有獲得專業(yè)技術職稱的高級農藝師37人，農藝師2860人，助理農藝師3.5萬人。水果栽培面積達262萬畝，年產水果13.99億公斤，總收入13.2億元，農業(yè)人口人均400元，成為農民脫貧致富的支柱產業(yè)。

第一小組 蘋果（數(shù)據需更更新至最新，下同）

前言

蘋果為運城水果林的主體。1997年栽培面積達212.44萬畝，年產蘋果10.2億公斤，品種共有70余個，以紅富士為主（面積達113.5萬畝，占蘋果面積的53.4%），且品質優(yōu)良，芮城、平陸兩縣的“紅富士”在中國第二屆農業(yè)博覽會上獲金獎。其次，金冠、花冠、元帥、紅星、秦冠等品種，也有一定的栽培面積。主栽區(qū)在芮城、平陸、臨猗、萬榮等縣。

展示內容：

1、地圖展示全市蘋果主產區(qū)域及面積、產量、品種分布等

2、各主產縣果園照片

3、金冠、花冠、元帥、紅星、秦冠等品種圖照

4、芮城、平陸兩縣的“紅富士”在中國第二屆農業(yè)博覽會上獲獎照

5、蘋果文化節(jié)照片

6、果汁加工企業(yè)照片

第二小組 梨

前言

梨也是運城一種主要水果，主產區(qū)在萬榮縣的孤山，運城市的王過、解州、永濟市的虞鄉(xiāng)等地。品種主要有酥梨、晉蜜梨、鴨梨、雪花梨、黃梨、金梨、巴梨等。1997年栽培面積達7.06萬畝，年產梨2788.15 18

萬公斤。

展示內容：

1、地圖展示全市梨主產區(qū)域及面積、產量、品種分布等

2、各主產區(qū)域梨園照片

3、主要品種果品或樹形圖照

第三小組 桃

前言

桃在運城分布較廣，尤以平陸縣生產最盛。運城栽培品種達20余個，主要有北京五月鮮、冬桃、大久保、早香玉、初笑美、水蜜桃、油桃、蟠桃、崗山白、雪花露、春雷、北京5號等。1997年栽培面積達6.19萬畝，年產桃5194.63萬公斤。

展示內容：

1、地圖展示全市桃主產區(qū)域及面積、產量、品種分布等

2、各主產區(qū)域桃園照片（桃花盛開、桃果采摘）

3、主要品種果品或樹形圖照

第四小組 杏

前言

運城是杏的原產區(qū)之一。相傳唐王李世民率領大將秦瓊收復柏壁關時，在今新絳柏壁村吃了百姓贈獻的焦家大杏，食后贊不絕口，并賜名“焦家杏”。杏主要分布在永濟、芮城、萬榮、平陸等縣（市），品種主要有吉杏、紅老爺、焦家杏、白柳稍、大運紅、灶紅、雞蛋杏、白杏、李子杏等。1997年栽培面積達3.45萬畝，年產杏1486.97萬公斤。

展示內容：

1、地圖展示全市杏主產區(qū)域及面積、產量、品種分布等

2、各主產區(qū)域杏林照片

3、主要品種果品或樹形圖照

第五小組 葡萄

前言

葡萄 運城農家栽培很普遍，品種主要是巨峰、玫瑰香、黑奧林、龍眼、鳳凰

51、紅富士、騰稔、青島早紅等。1997年底，運城葡萄栽培面積達4.04萬畝，年產4333.14萬公斤。

展示內容：

1、地圖展示全市葡萄主產區(qū)域及面積、產量、品種分布等

2、各主產區(qū)域葡萄園照片

3、主要品種果品或樹形圖照

第六小組 獼猴桃

前言

獼猴桃 運城的中條山、呂梁山分布有大量的野生獼猴桃。1979年，平陸縣、垣曲縣先后從河南、陜西引進中華獼猴桃16個品種，有78-CY-

4、海沃德、東陽814、華光5號、8104等。平陸縣科委培育的“平陸5號”，也有較大面積栽培。1997年栽培面積達3000余畝，年產果實1萬余公斤。

展示內容：

1、地圖展示全市獼猴桃主產區(qū)域及面積、產量、品種分布等

2、各主產區(qū)域獼猴桃基地照片

3、主要品種果品或樹形圖照

第七小組 其他小雜果

前言

運城還栽培有李子1409畝，年產果實53萬公斤；草莓60余畝，20

年產果實5000公斤；梅30余畝，年產果實數(shù)千斤；檳沙果2.7萬株，年產果實55萬公斤；櫻桃和銀杏，也有少量零星栽培。

展示內容：

1、地圖展示全市小雜果主要分布區(qū)域

2、雜果果園照片

3、雜果果品照片

第三組 干果林

前言

運城干果林栽培歷史悠久。栽培的干果樹共有20個科，30個屬，36個種，主要是棗、柿子、核桃、山楂、花椒、板栗、仁用杏等。野生木本糧油果樹有19個科，37個屬，63個種?！妒酚洝ㄘ浿沉袀鳌份d“安邑千樹棗……此其人皆與千戶侯”；《爾雅》記“猗氏出大棗”。唐代，稷山板棗、北相鎮(zhèn)相棗、蒲州青柿已成為貢品。（建國以后數(shù)據暫缺）

展示內容：

1、棗園、山楂園、花椒樹等有關干果林照片

2、主要干果照片

3、建國以來主要干果林面積及產量增長情況圖表

第八單元 現(xiàn)代農業(yè)建設

前言

2009年，運城被省委、省政府確定為全省三大農業(yè)示范區(qū)之一，市委、市政府在省委、省政府的正確領導下，貫徹落實科學發(fā)展觀，緊緊圍繞實現(xiàn)農業(yè)轉型跨越發(fā)展和農民收入翻番的總目標，加快推進農業(yè)現(xiàn)代化，建設運城現(xiàn)代農業(yè)基地，以建設“一村一品、一縣一業(yè)”、現(xiàn)代 21

農業(yè)示范區(qū)，推進“五個計劃”，提升農業(yè)產業(yè)化、新農村建設水平為重點，大力發(fā)展設施農業(yè)、特色農業(yè)、品牌農業(yè)、循環(huán)農業(yè)和休閑觀光農業(yè)，加快推進傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變、數(shù)量農業(yè)向質量農業(yè)轉變、粗放農業(yè)向精細農業(yè)轉變，把運城打造為全省乃至全國的優(yōu)質糧、果、棉產業(yè)強市、高效設施農業(yè)強市、農產品加工流通強市、農業(yè)科技創(chuàng)新強市，著力率先在全省實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化。

展示內容：

1、山西運城現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)建設啟動儀式照片

2、運城市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃示意圖

3、運城市“一村一品一縣一業(yè)”示范縣及示范村分布示意圖

4、糧食、蔬菜、水果、養(yǎng)殖業(yè)等示范園區(qū)圖片

5、現(xiàn)代農業(yè)建設情況視頻資料

第九單元 新農村建設

前言

近年來，運城市新農村建設根據中央提出的“生產發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的要求，全力推進新農村建設。市財政每年投入2000余萬元，重點實施“四化四改”（街巷硬化、村莊綠化、環(huán)境凈化、路燈亮化；改水、改廚、改廁、改圈）和“五個一”工程（每個村建一個文化科技活動室、一個村級衛(wèi)生所、一個村民休閑健身場所、一個便民連鎖店，中心村建一個標準化小學）建設。從2009年起，連續(xù)用兩年時間，完成了村通水泥路、農村校舍安全、村級衛(wèi)生所、農村有線電視、農村安全飲水和村級組織辦公場所新農村建設“六個全覆蓋”任務，為新農村建設的深入開展注入了新的活力。

展示內容：

1、新農村重點推進村、示范村村容村貌圖片

2、農村文化活動圖片

3、農家院落圖片

4、農村“五個全覆蓋”建設圖片

5、重點村“四化四改”、“五個一”工程建設圖片

第四篇：6河東博物館農耕展廳陳列大綱

河東博物館農業(yè)展廳陳列大綱

編寫組人員名單

一、編寫組領導成員

邵明水（運城市農業(yè)委員會主任）張 帆（運城市農業(yè)會展中心主任）

二、編寫組專家成員

南建福（山西省農科院棉花研究所所長，研究員）石躍進（山西省農科院棉花研究所黨委書記，研究員）張建成（山西省農科院棉花研究所副所長，研究員）姚存忠（山西省蠶桑研究所所長）吳立春（運城農業(yè)職業(yè)學院院長）李晉生（運城市林業(yè)局局長）樊劍展（運城市水務局局長）張建設（運城市農機中心主任）姚 蔚（運城市畜牧發(fā)展中心主任）王宏偉（運城市果業(yè)發(fā)展中心主任）

三、編寫組執(zhí)筆人員

董 斌（運城市農業(yè)委員會科教站站長，高級農藝師）李元收（運城市農業(yè)委員會植保站站長，高級農藝師）馬利云（運城市農業(yè)委員會農業(yè)科教和對外經濟科科長）吉力宏（運城市農委項目監(jiān)管科科長）徐雋銘（運城市農業(yè)技術推廣站）

河東博物館農業(yè)展廳陳列大綱

（第六稿）

序言

運城市位于黃河中下游，地勢平坦，土壤肥沃，光熱資源豐富，發(fā)展農業(yè)生產自然條件得天獨厚，是山西省的主要農業(yè)大市。這里農耕文化源遠流長，是華夏民族農耕文明的發(fā)源地之一；這里物產豐饒，適宜多種作物種植，糧、果、棉、菜、畜五大農業(yè)支柱產業(yè)在全省、全國有著舉足輕重的地位，是山西農業(yè)的一顆璀璨明珠。本展廳將采用文物實展、圖片音像、雕塑場景等多種形式，對運城市的農耕文明，農業(yè)特產，以及農業(yè)技術、農機農具、水利灌溉、畜牧業(yè)、林果業(yè)等方面的歷史、發(fā)展和現(xiàn)狀，突出重點、突出輪廓地做出全面展示。力爭使農業(yè)展廳不僅成為運城農業(yè)的集中展示場所，而且成為農業(yè)科技知識普及的生動教室。

第一單元 重要的古今地位

前言

運城是華夏農耕文化的重要根源之一。由于光熱資源豐富、農耕歷史悠久，歷史上曾長期作為歷代中央政府糧粟和財政收入的主要地區(qū)。建國以來，作為全省農業(yè)大市，運城農業(yè)和主要農產品在全省、全市一直占有重要地位。

第一組 華夏農耕文化重要根源

前言

出土文物表明，在距今2.4～1.6萬年前，我市垣曲盆地已經出現(xiàn) 1

以采集經濟為基礎的原始農業(yè)。嫘祖養(yǎng)蠶、后稷稼穡、舜耕歷山、禹鑿龍門等有關中國古代農耕文明的歷史傳說均在這里發(fā)生，這里自舜帝時代已開始使用耒、耜、石鏟等農器。歷史傳說和考古發(fā)掘相互印證了運城農耕文明史源遠流長，是華夏民族農耕文明的重要源頭。

展示內容：

1、垣曲大腰遺址、雞冠嶺遺址舊石器時代農具文物圖片介紹。

2、嫘祖、后稷、舜帝畫像。

3、嫘祖養(yǎng)蠶、后稷教民稼穡、舜耕歷山主要事跡介紹。

4、蠶繭化石圖片；稷王廟“教民稼穡”木雕圖片；稷王山“五谷化石”圖片展示。

第二組 歷代中央政府糧粟重地

前言

據考，運城谷物種植已有四五千年的歷史，小麥種植距今也有三千多年。夏、商、周時，原始農業(yè)已具有相當規(guī)模。西周初年開始使用轆轤提水灌溉，同時代的河東圣人傅說發(fā)明 “版筑法”用來壘壩、筑堰，在水利生產技術上是個突破性的革新，對我國歷代水利事業(yè)的發(fā)展起到了巨大的推動作用。戰(zhàn)國時期，已經開始使用鐵制農具。春秋時期，運城就有依靠畜牧業(yè)發(fā)家致富的大工商業(yè)者猗頓。至戰(zhàn)國秦漢時，運城農業(yè)在全國居于先進水平。在耕作動力方面，運城是中國牛耕的發(fā)源地之一，平陸縣棗園村的出土漢墓壁畫就描繪了當時牛耕、耬播的勞動場面。

東漢建安年間（196-219），曹操平定中原，西征韓遂、馬超，“軍食一仰河東，及賊破，余蓄二十余萬斛”，曹操因之稱河東為股肱郡，可見當時運城農業(yè)的發(fā)達程度。

據載，唐玄宗天寶元年（742），全國各道正倉所儲糧食超過100萬石的僅有4個，其中河東道為350余萬石，居第二位；義倉超過7萬石的有3個，其中河東道為7.3萬石。宋真宗大中祥符年間（1008-1016），2

“河東仍歲豐穰，儲蓄尤廣”。天禧元年（1017），運絳州粟20萬石以濟懷、衛(wèi)、河陽等災區(qū)；天禧三年，又貢糧100萬石。棉花種植開始于宋代，至明朝萬歷年間，河東各縣普遍植棉，已成為全國著名的產棉區(qū)?？梢娭钡教扑文觊g，運城一直都是歷代中央政府的糧粟重地。

展示內容：

1、猗頓畫像及事跡介紹；

2、棗園漢墓《牛耕圖》照片

3、歷代運城農業(yè)地位有關文獻影印件

第三組 聞名全省的糧棉果基地

前言

解放以來，運城農業(yè)發(fā)展迅速，“農業(yè)大區(qū)（大市）”地位在全省永固確立，一度擁有“山西烏克蘭”的美稱，是名副其實的“三晉糧倉”。特別是改革開放30年來，運城農業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化。歷經兩次農業(yè)產業(yè)結構的優(yōu)化調整，如今的運城已形成了糧、果、菜、棉、畜五大支柱產業(yè)，徹底扭轉了單一糧棉種植的格局,成為山西乃至全國的糧棉生產基地、全國最大的蘋果和蘆筍產地、全省最大的設施蔬菜產地和全省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)最為集中的市。

展示內容：

1、圖表形式展示運城市2010年主要農產品在全省的地位（內容如下：“十一五”末的2010年,糧食總產量達266.6萬噸，占全省的24.6%；其中小麥產量達108萬噸，占全省的46.7%。水果產量達到294.4萬噸，占全省的54%；其中蘋果產量達204.1萬噸，占全省的60%，果汁加工總量21.6萬噸，占到全省的95.3%。棉花產量達到6400萬公斤，占全省的92.3%。蔬菜產量達189.8萬噸，占全省的20.9%；其中蘆筍產量達9500萬公斤，占到全省的93.2%，全國的1/2和全球的1/4。禽蛋總產量15.9萬噸，占到全省的22.5%；肉雞加工能力1.2億只，占到全省 3 的23.5%。）

2、圖表形式展示運城市農副產品加工龍頭企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（內容如下：農副產品加工龍頭企業(yè)發(fā)展到1427個，市級以上龍頭企業(yè)187家，其中省級以上龍頭企業(yè)30家，占全省180家的1/6；列入全省“513”工程的龍頭企業(yè)60家，占全省450家的1/7；特別是忠民、粟海、維之王、新絳蔬菜、豐潤等5個企業(yè)被評為國家級龍頭企業(yè)，產品遠銷全球42個國家和地區(qū)。農副產品加工企業(yè)銷售收入——全市96億元，占全省的1/5；農產品國際貿易額排全省第一。）

3、全市優(yōu)勢農產品區(qū)域布局規(guī)劃圖

4、忠民、粟海、維之王、絳州綠、豐潤等國家或省級龍頭企業(yè)廠區(qū)照片、產品實物或照片

第二單元 豐饒的農業(yè)物產

前言

運城是山西省最大的農業(yè)產區(qū)，物產豐饒，農作物種植歷史悠久，不少特色農產品在全國乃至世界聞名遐邇。本單元分具體展示運城農產品和農業(yè)資源的特色和地位。

第一組 主要農作物

前言

近年來，小麥種植面積和產量均占到全省的一半以上。棉花種植面積和產量占到全省的90%以上。水果產量占全省的54%；其中蘋果占全省的60%，果汁加工總量占到全省的95.3%。蔬菜產量占全省的20.9%；其中蘆筍產量占到全省的93.2%，全國的1/2和全球的1/4。

展示內容：

1、通過實物或復制、圖片、圖表、場景和多媒體手段等展示運城市主要農作物的種植歷史和在全省的比重地位等。

2、主要作物植株或種子標本展示

第二組

特色農產品

前言

運城歷史悠久，農耕立世，物產充盈，有不少農特產品馳名中外，深受歡迎，成為運城農業(yè)的一張張亮麗名片。有的歷史悠久，曾為歷代皇室貢品；有的地域風味濃厚，成為晉南群眾走親訪友的饋贈佳品；有的品質優(yōu)良，屢獲國內外大獎；有的富于創(chuàng)新，被用來承載河東豐厚的文化底蘊。

第一小組 歷代貢品

一 稷山板棗

前言

稷山板棗有一千余年的栽培歷史，為歷代皇廷貢品，1957年打入國際市場；1973年遠銷日本、北美和東南亞各國；1981年在常州全國紅棗鑒定會上得到專家好評；1992年獨家獲首屆中國農業(yè)博覽會銀質獎；1993年獲山西省首屆農業(yè)博覽會金獎；1994年獲全國林業(yè)博覽會金獎；1995年列為國宴食品；1997年10月山西省首屆干果經濟林產品評獎展銷會上，被評為山西十大名棗之首；在國內外享有極高的聲譽。板棗棗皮紫紅色，鮮棗肉白綠色，可食部分占96.65%，含糖量75.30%，VC含量500mg/100g，常食對人體健康大有裨益，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。

展示內容：

1、稷山板棗古樹照片

2、稷山板棗實物、棗園照片

3、營養(yǎng)成分圖表

4、獲獎證書或獎品照片

二 安邑相棗

前言

安邑相棗 分布于運城市鹽湖區(qū)北相鎮(zhèn)一帶，故名“相棗”，栽培歷史悠久，已有3000余年歷史。果實大，平頂錐形或卵圓形。平均果重22.9克，最大果重29.5克，大小不均勻。果肩寬，聳起，有數(shù)條淺棱通過，梗洼窄深。果頂平，頂點微凹。果柄較粗。果面光亮，有不明顯的小塊起伏。果皮厚，紫紅色，頗美觀。果肉厚，綠白色，質地較硬，略粗，汁液少，味甜，含可溶性固形物28.5％，總糖25.5％，可食率97.6％，制干率53％。干棗含總糖73.5％，適宜制干，品質上等。為歷代貢品。

展示內容：

1、相棗實物、棗園照片

2、營養(yǎng)成分圖表

3、《史記〃貨殖列傳》 “安邑千樹棗……此其人皆與千戶侯”相關頁面影印

三 永濟青柿

前言

永濟青柿永濟蒲州有栽培柿樹的悠久歷史。蒲州柿子，果大皮薄，肉細汁多，味甜無核，容易脫漆，制成柿餅尤佳。青柿則是其中的上品，用青柿加工成的青柿餅，汁多無核，肉細綿軟，餅霜白凈，入口甘甜；將柿餅掰開，可拉出400毫米長的油絲；把柿餅放在杯中，用開水沖沏，片刻可溶為湯汁。青柿個頭碩大，一些能工巧匠還能在柿餅上雕出各種漂亮的圖案，如同工藝品一般。從唐宋到明清，蒲州柿餅一直是向皇宮進貢的珍品。1918年，在巴拿馬萬國博覽會上，蒲州霜柿餅曾榮獲一等 6

金獎。

展示內容：

1、永濟青柿、柿餅實物或照片

2、營養(yǎng)成分圖表

四 新絳蓮菜

前言

新絳蓮菜新絳縣三林鎮(zhèn)一帶的蓮菜種植歷史悠久，獨具特色。去泥潔白，藕節(jié)粗長，剖開洞眼均勻?；驔霭瑁蚣寤虺?，入口脆美，極富營養(yǎng)，舊志有載。過去多為貢品或酒席佳品，行銷周圍各縣，受到人們普遍贊譽?！逗訓|民歌》有“新絳蓮菜打路寬”(銷路)之說。近年更被列為中南海特供蔬菜品種。

展示內容：

1、新絳蓮菜（全貌和剖面）和種植基地照片

2、營養(yǎng)成分圖表

五 聞喜煮餅

前言

聞喜煮餅聞喜煮餅系山西傳統(tǒng)的八大名點之一，產于山西聞喜。歷史悠久，工藝精湛，歷代曾作為貢品進獻皇宮，堪稱國式糕點的絕產。聞喜煮餅并不是餅狀，而是滾圓形，外邊裹一層脫皮芝麻。將芝麻團掰開，便顯露出外深內淺的栗色皮層和絳白兩色分明的餡子，以及能拉幾寸長的甜絲。再把掰開的芝麻合在一起，馬上又恢復球狀。聞喜煮餅風味佳美，營養(yǎng)豐富，吃起來越嚼越香，帶有一種異樣的甜香味，令人口味無窮。其制作方法薈萃了傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代糕點加工技術，選用優(yōu)質面粉、蜂蜜、芝麻、香油、食糖等上乘原料。富含蛋白質、植物脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質元素，是具有滋補健身作用的高級營養(yǎng)食品。

展示內容：聞喜煮餅實物或照片

六平陸百合

前言

平陸百合平陸縣有栽培百合的悠久歷史，早在明代萬歷年間就開始栽培。以個頭大、瓣肉厚、后味不苔、瓣肉無柴而著稱于世。最大者達150克以上，一般的也有 100克重，有“中條參”的美稱，過去曾是進獻帝王的貢品。鮮嫩的百合鱗莖如朵朵白蓮，掰開莖瓣，加糖蒸熟，酥沙綿軟、味甜清香、十分可口。產品曾遠銷河南、河北、山東等地，還外銷到香港及日本等地區(qū)與國家。

展示內容：

1、平路百合實物和種植基地照片

2、營養(yǎng)成分圖表

第二小組 其它特色農產品

一 王過酥梨

王過酥梨產于運城鹽湖區(qū)王過村。由于“小氣侯”特殊，王過酥梨果實大，色澤金黃，皮薄，肉質細嫩潔白，汁多味甜，酥爽可口，為梨中上品。含有多種維生素，食后止渴、下火、化痰。王過酥梨既是鮮食佳品，又是梨罐頭、梨膏加工的上等原料。曾榮獲1995年第二屆中國農博會金獎，1996年山西省優(yōu)質水果展評會金獎，1997年第三屆中國農博會消費者信得過產品，1998年山西省優(yōu)質水果展評會金獎，1999年被北京國際農博會認定為名牌產品，2000年10月再次榮獲山西省優(yōu)質水果展評會金獎。

展示內容：王過酥梨生產基地照片，獲獎證書照片等

二 永濟蘆筍

永濟蘆筍永濟是全國最大的蘆筍生產基地,現(xiàn)種植面積8萬畝,采筍面積6萬畝,總產3.2萬噸,主要集中在蒲州、文學、栲栳、韓陽等黃河灘涂地帶。蘆筍又名石刁柏,嫩莖是含多種營養(yǎng)物質的高檔蔬菜,被譽為世界十大名菜之一,所產蘆筍有青筍、白筍兩種,白筍色澤潔白、光潔無斑點。綠筍表色濃,條形光直、口味清爽、質脆、風味獨特、營養(yǎng)豐富,尤其是蘆筍對人體細胞的癌變具有很大的抑制作用,是目前世界上最為有效的防癌保健食品之一,產品被本地蘆筍加工企業(yè)加工后,遠銷荷蘭、西班牙等歐洲國家。

展示內容：永濟蘆筍生產基地照片，獲獎證書照片，標本或圖片等

三 水果

運城的水果產業(yè)規(guī)模大、品種多、品質優(yōu)，在全國享有較高聲譽，尤其是蘋果生產與陜西丹霞、山東煙臺并稱全國三大主產地區(qū)，在全國占有較高地位。

展示內容：

1、圖表展示運城市常年蘋果栽植面積和產量，以及占全國蘋果生產比重。

2、圖片展示運城主要水果品種如蘋果、梨、桃、杏、葡萄等果園照片、水果照片等。

3、精品水果照片，如印字文化蘋果、瓶裝水果等

四 其它產品

我市河津、稷山的花卉產業(yè)，永濟的拐棗等；以及被稱為全國“五大良種”之一的晉南黃牛、晉南驢，絳縣的梅花鹿養(yǎng)殖，垣曲的蠶桑、娃娃魚等，都是我市種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和水產業(yè)的特色產品。

展示內容：上述產品實物或生產基地照片，獲獎證書照片，標本或圖片等

第三單元 種植業(yè)

前言

運城有著悠久的農耕文明歷史，相傳后稷教民稼穡于稷山，開中國農業(yè)發(fā)展史之先河。運城農業(yè)資源豐富，農民素質較高，農業(yè)科研院所實力強大，發(fā)展農業(yè)生產在全省條件得天獨厚。建國以來，運城多項農業(yè)技術革新成果領先全國，種植業(yè)在全省舉足輕重。

第一組 農業(yè)資源情況

前言

運城屬暖溫帶大陸性半干旱季風氣候，冬季寒冷，夏季炎熱，雨熱同季，高溫高濕同期，降水量少，蒸發(fā)量大，季節(jié)變化明顯，晝夜溫差較大。年平均降雨量525毫米、日照2350小時、氣溫13℃、無霜期212天，農業(yè)資源優(yōu)越條件在省內獨一無二。區(qū)域內現(xiàn)有耕地 萬畝，其中水澆地 萬畝，占總耕地的 %。農田灌溉分井黃兩灌，有地下水和河水兩大灌溉系統(tǒng)，形成了集中灌溉與分散灌溉相結合的灌溉網絡?，F(xiàn)有中小型水庫 座，中小型機電灌站 處，農業(yè)灌溉井 眼。

展示內容：

1、全市地形地貌和農業(yè)資源情況圖

2、全市各縣（市、區(qū)）耕地資源情況表

第二組 主要栽培技術革新

前言

建國以來，農業(yè)科技研究和推廣步伐明顯加快，特別是改革開放三十多年來，農業(yè)科技轉化率和貢獻率明顯提高。建國以來我市比較突出的農業(yè)科技更新主要有：主要農作物實現(xiàn)了四次品種更新?lián)Q代，地膜覆蓋技術在農業(yè)生產中大面積推廣應用，小麥地膜覆蓋技術發(fā)明并成為全國五大覆蓋模式之一，轉基因抗蟲棉育成并大面積推廣，日光溫室本地化技術研究成熟并大面積應用，農業(yè)標準化進程顯著推進、無公害生產 10

基地建設大規(guī)模推進等。

展示內容：

1、小麥地膜覆蓋方面有關圖照

2、棉花早密矮促早抗逆栽培技術方面有關圖照

3、全國首個轉基因抗蟲棉品種國抗95-1（晉棉26）圖片、抗蟲棉推廣應用方面有關圖照

4、設施蔬菜7315溫室方面有關圖照

5、無公害、綠色、有機農產品產地認證成果

6、建國以來各個時期全市主要農作物平均畝產增長情況圖表

第三組 農業(yè)科研和教育機構

前言

運城市農業(yè)科研和教育力量雄厚，處于全省領先地位。市內現(xiàn)有省級農業(yè)科研機構兩家，在全國較有影響的民營農業(yè)科研機構一家，共有農業(yè)科研人員244人，其中，尤以省農科院棉花研究所專業(yè)類別全面，研究成果豐碩，在許多研究領域領先全國。全市共有涉農大中專院校三所，常年招收各類涉農專業(yè)學生9500名，擁有教職人員660人。農業(yè)科研院所和教育機構，在基礎科技、實用科技研究和農業(yè)人才培養(yǎng)方面，為我市的農業(yè)科技進步做出了突出貢獻。

展示內容：

1、山西省農科院棉花研究所有關圖照

2、山西省蠶桑研究所有關圖照

3、運城市農業(yè)職業(yè)技術學院有關圖照

4、運城農機學校有關圖照

5、運城水利學院有關圖照

6、運城市紅藍雜交小麥研究所有關圖照

第四組 農業(yè)名人

前言

勤勞的運城農民富于鉆研精神、勇于創(chuàng)新和接受新事物，建國以來我市在農業(yè)戰(zhàn)線上先后涌現(xiàn)出一批批鄉(xiāng)土專家或優(yōu)秀農業(yè)科技工作者，因其突出貢獻，他們有的受到黨和國家領導人的親切接見，有的獲得國家相關表彰，有的研究成果在全國具有較大影響。他們都是運城廣大農民和農業(yè)科技工作者的杰出代表。

展示內容：

1、吳吉昌（最后的握手照片）、沈臣法等晉南植棉八仙中運城籍5人有關圖照

2、小麥地膜覆蓋“坑東模式”發(fā)明人王儀春有關圖照

3、晉南棉花大群體小個體促早抗逆栽培技術體系創(chuàng)建者范志杰研究員相關圖照

4、全國五一勞動獎章獲得者、7315日光溫室發(fā)明人李春藻相關圖照

5、在雜交小麥生產應用領域研究水平領先世界、受到溫家寶總理專門批示的運城紅藍雜交小麥研究所負責人馮樹英相關圖照

第四單元 農業(yè)機械化

前言

新中國成立以后，通過政策扶持等多種措施調動，運城市農機事業(yè)在研發(fā)、制造和推廣等多方面都取得長足發(fā)展。運城拖拉機廠曾在全國農機制造業(yè)輝煌一時，所產“五臺山”牌拖拉機供不應求。農機研發(fā)更注重農機、農藝相結合，如，配合小麥地膜覆蓋等栽培技術，研究、改 12

進了多款小麥地膜覆蓋播種機，如雙膜機、三膜機和小麥玉米兩用覆膜播種機等，設施農業(yè)機械、灌溉機械和植保機械研發(fā)、制造和應用發(fā)展迅猛等。2006年以來，運城市搶抓國家農機購臵補貼的惠農政策的機遇，農機事業(yè)發(fā)展更是突飛猛進。全市主要農作物耕、種、收綜合機械化水平達到60%左右，其中小麥從播種到收割和初加工已實現(xiàn)全程機械化，玉米除收獲作業(yè)外實現(xiàn)機械化，棉花已實現(xiàn)了耕作、施肥播種、鋪膜、拔棉柴等作業(yè)的機械化。機械耕整率、機播率、機收率均位居全省前列。

展示內容：

1、圖表展示運城農業(yè)機械化應用現(xiàn)狀（內容如下：截至2010年，全市農機總動力達到570.9萬千瓦，各類農業(yè)機械114萬多臺（套），其中，拖拉機7.88萬臺，聯(lián)合收割機4290臺；全市各類農機作業(yè)服務組織達到651個，農機戶總數(shù)達到18.69萬個，農機化中介服務組織122個，直接經濟收入達到7.16億元。）

2、運城拖拉機廠及產品照片

3、運城研制的各類（動力、耕作、播種、收獲、設施農業(yè)、灌溉、植保等）農機具圖片或模型展

4、大型收割機作業(yè)圖片。

第五單元 農業(yè)水利工程

前言

新中國成立以來，毛澤東主席提出“水利是農業(yè)的命脈”的響亮口號，國家大興水利，運城市的后河水庫、大禹渡揚水工程等一批水利工程創(chuàng)造了世界水利建設的奇跡。改革開放以來，黃灌、井灌等工程設施建設步伐加快，管灌、噴灌、滲灌、水肥一體化滴灌、微灌等節(jié)水灌溉技術不斷進步，農田灌溉面積不斷擴大，灌溉水利用效率不斷提高。

展示內容：

1、后河水庫、大禹渡、尊村引黃等工程圖片及介紹

2、建國以來各個時期全市農田可灌溉面積增長圖表

3、新型節(jié)水灌溉技術模型展示（歷屆運城農展會都有展出）；

第六單元 畜牧業(yè)

前言

早在春秋時期，運城就有依靠畜牧業(yè)發(fā)家致富的大工商業(yè)者猗頓。摸索總結出“牛者頓足，馬者夜飽，羊行自飽”的規(guī)律。他創(chuàng)造的“鹽水飲畜”、“斗米養(yǎng)千雞”的飼養(yǎng)方法和為雄畜去睪丸的辦法，極大地提高了飼養(yǎng)效率。他不僅用留強去弱的辦法提高種畜質量，還把本地和外地品種進行交配來繁育后代，為畜禽品種改良作出了巨大貢獻。直到今天，運城的大黃牛和高個子驢，依然聞名遐邇，尤其是大黃牛，被譽為全國“五大良種”之一。建國以來，運城的畜牧業(yè)發(fā)展迅猛，尤其禽蛋產業(yè)在全省占有重要地位。

展示內容：

1、大型標準化養(yǎng)殖場照片；

2、建國以來各個時期全市主要畜禽產品年產量增長圖表

第七單元 林果業(yè)

第一組 綠化造林

前言

運城在歷史上是一個多林木地區(qū)，特別是中條山一帶，更是林木繁茂，古樹參天。自唐代以后，過量采伐和戰(zhàn)爭摧殘，致使森林資源屢遭破壞，林木面積大量削減。至1949年，運城僅存有天然次生林10.97 14

萬畝、零星樹木656萬株，木材蓄積量30萬立方米，森林覆蓋率只有3.2%。新中國成立后，在人民政府的領導下，運城人民響應“植樹造林，綠化祖國”的號召，大搞荒山造林，“四旁”（宅旁、村旁、路旁、水旁）綠化，建設農田林網。1958年，夏縣成為國務院表彰的“四旁”綠化先進縣，聞喜縣東魯村成為以林促農、農林牧副全面發(fā)展的新典型。70年代，平陸縣創(chuàng)造了綠化荒山新經驗。1989年，運城10個平原縣（市）先后通過國家林業(yè)部的驗收，達到平原綠化縣標準。1997年，運城林地面積達到523.4萬畝，森林覆蓋率為24.6%，林木總蓄積量達到575.57萬立方米，其中“三荒”造林林木蓄積量190.87萬立方米，“四旁”林網用材樹蓄積量為384.7萬立方米。新世紀以來，全市大搞道路綠化，狠抓“退耕還林”工程，綠化造林工作取得更大進展。

展示內容：

1、全國造林綠化先進縣夏縣農田林網航拍圖

2、退耕還林圖片

3、建國以來各個時期全市綠化造林成果進展圖表

第二組 水果林（數(shù)據需更新）

前言

運城的自然生態(tài)條件非常適宜北方各種水果林的生長。遠在4000多年前，這里的人們就開始栽培果樹。改革開放以來，以蘋果、梨、桃、杏、葡萄、山楂等為主的水果林有了突飛猛進的發(fā)展，大量的水果新品種不斷引入運城。1985年，水果栽培成片面積達22.13萬畝、234.14萬株，年產10150.1萬公斤。1997年，運城有果農98萬人，其中有獲得專業(yè)技術職稱的高級農藝師37人，農藝師2860人，助理農藝師3.5萬人。水果栽培面積達262萬畝，年產水果13.99億公斤，總收入13.2億元，農業(yè)人口人均400元，成為農民脫貧致富的支柱產業(yè)。其中作為運城水果林的主體蘋果栽培面積達212.44萬畝，年產蘋果10.2億公斤，15

品種共有70余個，以紅富士為主（面積達113.5萬畝，占蘋果面積的53.4%），且品質優(yōu)良，芮城、平陸兩縣的“紅富士”在中國第二屆農業(yè)博覽會上獲金獎。其次，金冠、花冠、元帥、紅星、秦冠等品種，也有一定的栽培面積。主栽區(qū)在芮城、平陸、臨猗、萬榮等縣。

展示內容：

1、地圖展示全市蘋果主產區(qū)域及面積、產量、品種分布等

2、各主產縣果園照片

3、金冠、花冠、元帥、紅星、秦冠等品種圖照

4、芮城、平陸兩縣的“紅富士”在中國第二屆農業(yè)博覽會上獲獎照

5、蘋果文化節(jié)照片

6、果汁加工企業(yè)照片

第三組 干果林

前言

運城干果林栽培歷史悠久。栽培的干果樹共有20個科，30個屬，36個種，主要是棗、柿子、核桃、山楂、花椒、板栗、仁用杏等。野生木本糧油果樹有19個科，37個屬，63個種。

展示內容：

1、棗園、山楂園、花椒林、核桃園等有關干果林照片

2、主要干果照片

3、建國以來主要干果林面積及產量增長情況圖表

第八單元 現(xiàn)代農業(yè)建設

前言

2009年，運城被省委、省政府確定為全省三大農業(yè)示范區(qū)之一，市委、市政府在省委、省政府的正確領導下，貫徹落實科學發(fā)展觀，緊緊 16

圍繞實現(xiàn)農業(yè)轉型跨越發(fā)展和農民收入翻番的總目標，加快推進農業(yè)現(xiàn)代化，建設運城現(xiàn)代農業(yè)基地，以建設“一村一品、一縣一業(yè)”、現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)，推進“五個計劃”，提升農業(yè)產業(yè)化、新農村建設水平為重點，大力發(fā)展設施農業(yè)、特色農業(yè)、品牌農業(yè)、循環(huán)農業(yè)和休閑觀光農業(yè)，加快推進傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變、數(shù)量農業(yè)向質量農業(yè)轉變、粗放農業(yè)向精細農業(yè)轉變，把運城打造為全省乃至全國的優(yōu)質糧、果、棉產業(yè)強市、高效設施農業(yè)強市、農產品加工流通強市、農業(yè)科技創(chuàng)新強市，著力率先在全省實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化。

展示內容：

1、山西運城現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)建設啟動儀式照片

2、運城市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃示意圖

3、運城市“一村一品一縣一業(yè)”示范縣及示范村分布示意圖

4、糧食、蔬菜、水果、養(yǎng)殖業(yè)等示范園區(qū)圖片

5、現(xiàn)代農業(yè)建設情況視頻資料

第九單元 新農村建設

前言

近年來，運城市新農村建設根據中央提出的“生產發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的要求，全力推進新農村建設。市財政每年投入2000余萬元，重點實施“四化四改”（街巷硬化、村莊綠化、環(huán)境凈化、路燈亮化；改水、改廚、改廁、改圈）和“五個一”工程（每個村建一個文化科技活動室、一個村級衛(wèi)生所、一個村民休閑健身場所、一個便民連鎖店，中心村建一個標準化小學）建設。從2009年起，連續(xù)用兩年時間，完成了村通水泥路、農村校舍安全、村級衛(wèi)生所、農村有線電視、農村安全飲水和村級組織辦公場所新農村建設“六個全覆蓋”任務，為新農村建設的深入開展注入了新的活力。

展示內容：

1、新農村重點推進村、示范村村容村貌圖片

2、農村文化活動圖片

3、農家院落圖片

4、農村“五個全覆蓋”建設圖片

5、重點村“四化四改”、“五個一”工程建設圖片

第五篇：博物館陳列藝術設計原則

博物館陳列藝術設計原則

趙春貴

2013-2-16 15:47:41 來源：《裝飾》2009年03期

【英文標題】Design Principles of Exhibition Art in Museum

【作者簡介】趙春貴，天津博物館陳列部

【內容摘要】博物館陳列藝術設計應該堅持做到把握陳列主題、創(chuàng)造完美形式、滿足實用功能、保障展出安全、力求經濟合理。這五點可以有效地指導陳列藝術設計，作為設計依據的總則，同時也可以作為評估任何一個陳列藝術設計的準則。

【關 鍵 詞】把握主題 實用 美觀 經濟 安全

陳列、展覽是博物館向社會提供的特殊精神產品，同時也是博物館向社會展示藏品和研究水平的載體，它凝聚著博物館工作者的科學藝術勞動。陳列大綱見諸書面，物化的形象的陳列、展覽依靠設計師進行一系列藝術創(chuàng)作才能見諸觀眾。陳列并非隨意地拼湊擺放，它需要根據所提供的條件，并且遵循一定的原則來施行。

1.侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館主體建筑“和平之舟”和雕塑“苦難的母

親”

2.侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館入口主體雕塑“冤魂的吶喊”

一、把握陳列主題

在我國，博物館基本上分為社會科學和自然科學兩大類，對于前者，重要的一條是尊重歷史，準確地利用展品反映人和事件以及社會發(fā)展。這類博物館陳列不能隨意虛構情節(jié)渲染事件的本來面目，在陳列藝術處理上既突出揭示其展品的本質，同時兼及相互關聯(lián)的其它方面。藝術類的陳列主要通過藝術實物，反映人類的藝術實踐和審美意識的發(fā)展變化規(guī)律，揭示美的本質，給人以美的感受和教育。自然類博物館陳列應揭示自然發(fā)展變化規(guī)律，突出人類對自然的保護和利用，用科學的觀點表現(xiàn)自然環(huán)境和生物種群的生活狀態(tài)?？萍碱惖年惲性谟谡故救祟惪萍及l(fā)明創(chuàng)造成果，擴大科技應用范圍，普及科技知識。概括來說這是各種類型博物館陳列的基本內容和要求，陳列藝術設計就應該圍繞著這些宗旨進行整體的形象的設計構思，做出與內容相一致的形式構成方案，它應該是惟一合適的，追求完美的，而不應當是程式化、概念化、一般化的方案，就是說，它應當是最大限度地適于表現(xiàn)內容的方案。

各種類型博物館的陳列都有自身的主題思想，主題思想是陳列內容的靈魂，藝術設計能不能緊扣住主題思想是至關重要的。藝術設計對陳列內容來說是再創(chuàng)作，應當突出表現(xiàn)積極、健康的思想情趣。觀眾往往把參觀博物館陳列看作是一種高層次的精神活動，因為每一個陳列都是研究人員將人類歷史文化的演進加以探討，將人類文化的成就展示于世人面前，它既向人們傳播知識，又使人們從傳統(tǒng)的文化中汲取新的創(chuàng)造力，其思想教育作用是顯而易見的。

陳列的主題思想是來源于生活的，既反映著歷史，又啟迪著現(xiàn)實，忠實于歷史，貼近于現(xiàn)實，這是各種陳列內容主題的共同特征，自然也是藝術設計遵循的一條基本原則。所以設計師要有堅實的生活實踐和知識儲備以及高度的藝術技巧，不這樣不足以分別把握不同陳列內容主題思想這一精髓。

形式和內容相統(tǒng)一，這也是準確表達主題重要的一點。本質上講，內容和形式是相輔相成、不可分割的，陳列藝術也不例外。

形式和內容的關系是一種辯證關系，其一，內容決定形式，因而形式是適于表現(xiàn)內容的形式。我國文論主張“為情而造文”，反對“為文而造情”，情在這里是內容和主題思想，文是形式結構和表現(xiàn)手法。陳列內容和主題思想在設計中的主導作用上面已經談到了，能不能為特定的內容尋找相應的表現(xiàn)形式則是設計師一個重要課題了。其二，形式對內容有積極能動作用和相對獨立性，盡管內容是主導的，但形式也不是消極被動的，恰當?shù)耐昝赖乃囆g形式可以使主題思想得到廣泛傳播、深入人心，產生廣泛持久的社會作用。否則“言之無文、傳之不遠”，同樣的文物，在庫房藏品柜中和在展廳陳列環(huán)境中給人的審美感受不一樣。為什么 ? 前者是孤立游離的，后者已經融合進陳列藝術作品中，在一定的主題統(tǒng)領下，在一定的形式結構、藝術氛圍中展示著自己的身價和地位。同一個陳列項目，用不同的藝術設計形式會收到不同的陳列效果，這是形式的相對獨立性在起作用。所以說，離開陳列主題內容的藝術設計，形式雖美，但蒼白無力；反之，沒有優(yōu)美藝術設計的陳列內容，不論內容怎樣正確，也沒有力量。陳列、展覽設計主張內容和形式的完美統(tǒng)一，歸結一句話就是：要以相應的、貼切的藝術形式來表現(xiàn)各自不同的內容，達到渾然一體。陳列藝術，其表現(xiàn)形式有偏重裝飾美、偏重外在形式的特點，在設計中處理好內在形式和外部形式，也就能較全面體現(xiàn)陳列這綜合藝術的個性特征了。

二、創(chuàng)造完美形式

陳列藝術設計作為一種創(chuàng)造性思維活動，它離不開抽象思維、形象思維和靈感思維，而美，特別同形象思維密切相關。

陳列、展覽總是供人們觀看的，除去內容和主題思想能夠打動觀眾外，美的形式具有明顯的吸引力和強烈的感染力。美觀是陳列藝術追求的目標之一，設計師能否把握美觀這一原則，也就成了設計成敗的核心問題。藝術的這種潛移默化作用是無法估量的，在這一方面，博物館陳列藝術有其它藝術形式不可取代的優(yōu)越性，它以實物為基礎，通過綜合的藝術手段烘托內容主題，同時又有效地展現(xiàn)出展品的美感和組合，表現(xiàn)它們的形式美，陳列形象的美感作用觀眾是都能體會到的。

1.采用喜聞樂見的藝術形式

陳列藝術設計，重在要尋找到好的表現(xiàn)形式，人們長期以來把陳列藝術設計冠之為形式設計，可見形式推敲的重要性。許多實例表明：雅俗共賞、喜聞樂見的表現(xiàn)形式是容易被觀眾接受的。這是因為陳列、展覽屬于社會性大眾文化活動，它對各階層人士開放，它又是多角度反映著社會生活，除去內容上盡量貼近現(xiàn)實，形式上也必然應當跟隨時代腳步。美的形式是流動的，不是靜止的。設計師應把握一個時代的審美特點，這樣在處理具體藝術性問題上才會有創(chuàng)作源泉和觀眾基礎。脫離這個基礎，供誰去欣賞？創(chuàng)造喜聞樂見的藝術形式在于擺好觀眾的位置，把觀眾納入“展”與“觀”的整體活動中來，把觀眾的參與作為形式構成的有機因素來作安排。

3.深圳近代史陳列中火車站微縮景觀 4.深圳改革開放史綜合展示

5.香港歷史陳列景觀中先民造屋 6.香港歷史陳列人性化設計中臺階與坡

道并行

7.某出土文物展環(huán)境以黏土磚為襯托材料

在陳列藝術設計上，設計師要突出作品的個性特征，它既含有民族的、地域的因素，還要有時代風尚，同時也反映著設計師的藝術素養(yǎng)和追求。陳列藝術設計中，以現(xiàn)代科技為手段，可以創(chuàng)造出新的形式。如數(shù)字技術的引進，過去純靜態(tài)的陳列被動態(tài)打破，櫥柜式的封閉陳列已被開放的形式局部取代，完全的實物陳列已變?yōu)閷嵨锖蛨鼍盎旌详惲?，這些手段既是科學的又是形象化的。它更有助于觀眾的投入和參與，特別是自然類、科技類的陳列、展覽更是如此。

在對陳列藝術設計的探索中，還應當有豐富多彩的表現(xiàn)手法，廣泛地吸收其它藝術形式來完善陳列藝術形式也是必要的。如平面構成、立體構成、色彩構成以及空間構成，甚至現(xiàn)代裝置藝術原理的具體運用，都會增強陳列的形式感和形式美。其它諸如景觀復原、蠟像等，作為陳列內容的補充，都可以豐富陳列藝術的形式。陳列藝術設計師要有超前思想，不能停留在舊的模式上。應該追求博物館陳列這一綜合藝術高品位和高水平。

8.某陶瓷展柜內陳列以紋飾展開圖輔助文物展品

2.追求嚴謹?shù)乃囆g結構

陳列藝術設計的組織安排，稱為藝術結構。組織安排是對內容主題而言，結構是指內容組織安排的手段和方法。一個完整的陳列、展覽，就是根據內容的提示而把一個個的實物展品組合、編排起來，從而反映出有關文化、科技或歷史的主題。外在形式是靠展品以及烘托展品的物化環(huán)境共同顯示出來的。這種顯示是一種藝術的組合，它要求個體與個體之間、展品組之間、場景之間有機聯(lián)系，達到前后連貫，相互呼應，渾然一體。一般藝術作品結構講究起始、發(fā)展、高潮和結尾，陳列藝術也是這樣，它很重視序幕、主體陳列、結尾三塊結構。無論在空間分配、分量安排、表現(xiàn)方法上，都是經過深思熟慮的。設計中對陳列的藝術結構既要在陳列平面布局中做出安排，也要在空間序列中借用空間構成原理處理這種關系，不論是博物館的基本陳列還是臨時展覽，都應當在結構上做到緊湊而不松散，完整而不拖沓。另外，在陳列藝術設計中處理結構問題，還應當注意對實物展品與輔助展品之間、立體展品與平面展品之間、動態(tài)陳列手法與靜態(tài)陳列手法之間以及多種表現(xiàn)手法之間出現(xiàn)的不協(xié)調現(xiàn)象，給予適當?shù)钠胶夂豌暯?，要從層次關系、前后順序關系上進行部位或分量的調整，做到使陳列藝術結構在整體上嚴謹統(tǒng)一。

3.創(chuàng)作完美的陳列藝術形象

藝術作品都要通過塑造形象來反映生活，陳列這一藝術形式也具有形象性這一本質特征?？梢哉f，形象性是陳列、展覽反映生活的基本特性，不管是反映歷史還是現(xiàn)實，都是如此。在創(chuàng)造美的形象上，陳列藝術的表現(xiàn)手法更加豐富，可以做到具體、生動、典型。如果說文學作品創(chuàng)造形象是通過文字塑造出來的，那么陳列、展覽區(qū)別于其它藝術則是通過具體的、實實在在的人物和事件來反映的，講人是具體的人，講物是具體的文物、標本，講事是演變或衍生過的歷史，講環(huán)境則是原址、原狀或以原址為基礎的復原場景，沒有哪一種藝術能夠達到如此真實可信。因而形象的具體化和科學性是陳列、展覽的獨特個性，由此而創(chuàng)造出來的陳列形象具備了無可置疑的真實感。

陳列形象除了具體化還有生動性的特征，藝術設計對于展品組合、場景安排都不是簡單的分類排列，而是運用陳列特有的語言進行有機的組合。這樣，展品不再是獨立的單個的器物，而是對于闡述主題思想有強烈內在說服力的陳列形象。文物組合會使缺乏生命活力的文物、標本透出富有深刻含義的信息，產生新的意味。另外，活潑多樣的陳列手法，藝術設計中對各種展品加以精心裝飾布置，揭示展品內在活力使其表面化，陳列在整體上也就更加生動，耐人尋味。

4.營造特定的環(huán)境氛圍

陳列、展覽是講究創(chuàng)造并善于創(chuàng)造環(huán)境氛圍的藝術，愉悅美好的環(huán)境是陳列藝術美感力量的一個重要因素。如果細作分析，博物館陳列的環(huán)境氛圍應當指兩個方面。一是直觀的現(xiàn)場環(huán)境氛圍，這是靠陳列現(xiàn)場空間、設備以及精美的展品、柔和的光線色彩、適宜的人控氣候以及悅耳的背景音樂等綜合形成的，給觀眾留有一種恬靜、高雅的美的環(huán)境享受。陳列環(huán)境沒有精心布置，觀眾得不到周到的服務，感受不到特有的藝術情調渲染，怎么能夠吸引來自四面八方、各個階層的觀眾呢？如果把博物館陳列環(huán)境氛圍搞成游樂園的樣子，也是違背博物館特性的。因此，設計師應當把握美的原則，這個尺度很重要。

另一種是對歷史或自然環(huán)境氛圍的感受，這需要依靠設計中對陳列內容的歷史背景做形象的揭示和烘托，引導觀眾在參觀中體味這種曠古的歷史氛圍，如兩漢歷史陳列中運用了龍飛鳳舞、朱墨、土紅相間的漆飾紋樣圖案造型來烘托環(huán)境，人們自然有一種對漢代藝術雄渾博大的體味。熱帶雨林場景帶給觀眾的絕不會是沙漠的干旱。這種歷史氛圍或生態(tài)氛圍對觀眾起著一種不可言傳的美感傳遞作用。

三、滿足實用功能

作為綜合藝術的陳列、展覽，不同于純學術研究，也不同于純造型藝術創(chuàng)作。它依據大綱內容做出形式設計，既要體現(xiàn)與思想內容完美和諧的內在形式，也要通過設計解決大量的外在形式，解決為數(shù)不少的符合布展要求、參觀活動中符合人體工程學要求的造型與結構問題。概括地講，設計應適于陳列形式構成需要，做到科學合理，滿足陳列物質功能要求。

從現(xiàn)代藝術構成原理來講，陳列形式構成是涉及平面、立體、空間和色彩各個部分的。而且這些構成形態(tài)又都交融在一起。如版面設計多運用平面構成，設備道具多來自立體構成，空間布局又完全是空間構成各種原理的匯合。熟練地運用構成原理解決形式結構問題是必要的，但是絕不能脫離具體陳列對象進行設計。藝術設計要圍繞展品的布置和觀眾的參觀來解決一系列功能性問題。僅展廳內主要有空間布局、展品布置、色彩光照、展柜道具設備、版面文字、參觀路線等。布局是整體問題，它在限定空間范圍內進行安排，其任務是把一切陳列物件分門別類地進行組合配置，分別安排一定的空間位置，該連貫的連貫，該分散的分散。布局又同參觀路線相聯(lián)系，陳列內容要求連續(xù)性展出或非連續(xù)性展出，這就決定了布局安排的功能性特征?？上攵?，通聯(lián)式展柜展壁可滿足連續(xù)展出，散點布陳的中間立柜、展臺則適合可獨立欣賞的藝術品陳列，這足以說明展柜道具設備也具有特殊的功能要求。陳列形式構成和物質功能需要有著自然的聯(lián)系，因此又應注意處理好下述幾個方面的問題：布局有變化但要合理，參觀路線講曲折但要通暢便捷，陳列設備道具應牢固穩(wěn)定并便于調整，展品布陳錯落有致系統(tǒng)有序，色彩光照應和諧宜人，版面排列高度應合適。總的來說應當是整體性強而不零亂。

陳列藝術設計想要做到科學合理，還應當以人體工程學為出發(fā)點作衡量標準，將科學性滲透在各方面：比如版面文字大小、字形字體、配色應當以人的視距、視環(huán)境等多種因素來確定；色彩的冷暖、光照的強度都應以測定的科學數(shù)據為準?？茖W重在嚴謹，不得絲毫疏忽，計算中的數(shù)據有時要精確到毫米，在圖紙上要一絲不茍，否則部件之間無法吻合，比如玻璃櫥柜的推拉軌道設置就相當精確。總的來說，科學合理應當著重以下兩點：一是結構應符合力學要求。設計中遇到不少結構上的問題，結構的方式，結構點的部位選擇，都與力學相關。展品的布陳涉及到重力、應力和靜摩擦力作用，瓷器放在玻璃臺上總有滑落的感覺，放在呢絨面上則就不用擔心了。一些特殊的展品、超重的展品的承受關系應當有科學計算才行。另外設備、樓板的結構與樓板的荷載力都是設計中應科學計算不容忽略的問題。二是選材適應加工條件。陳列設計應用材料紛繁復雜，加工方法也多種多樣。審美著眼于材料個性特征和肌理效果，科學著眼于材料的性能和加工適應程度，材料性能主要指物理性能、化學性能以及各種參數(shù)，對此，設計師手邊應有材料學依據，陳列藝術既用到硬質材料，同時也用到軟質材料。以鋼鐵、木、石、玻璃等為主的硬質材料多用在設備和道具、空間環(huán)境構筑上，取其性能堅固耐用；軟質材料如石膏、樹脂、紡織品、人造革、涂料、紙絹等，取其有貼附性，多用在裝飾和飾面工藝上。設計師應當熟知材料性能，選擇適宜的材料和加工方法。

空間場地是陳列、展覽賴以存在的最基本條件。陳列的規(guī)模和場地空間大小成正比例，選定場地應當以適用為宜。小不足以容納展項，大則浪費面積并帶來新的負擔和不適用，過大的空間造成拉長展線，引起結構松散，無形中增加了觀眾參觀路線，這是不符合人體工程學和陳列結構的合理性的。片面強調陳列空間的高大氣勢是不足取的。

四、保障展出安全

安全是陳列藝術設計的又一個重要原則。這主要著眼于展品的安全和觀眾人身安全。對展品來說，應盡力排除人為因素破壞和自然因素的損害。設計師應從陳列環(huán)境、陳列設備、陳列方式等多方面進行科學的處理。

1.在陳列藝術設計中創(chuàng)造對文物展品的科學保護條件

從保管角度講，展品的保護是指兩方面：一是博物館小氣候環(huán)境下對文物的科學保養(yǎng)；二是博物館環(huán)境內對文物安全的保護。博物館氣候是一定人控條件下的小氣候，常用空氣溫度和相對濕度表示，這是立足于對展品的防與治，避免溫濕度劇變，減少空氣污染，防止灰塵、光線、昆蟲、微生物等自然因素的損害。當然，博物館氣候的創(chuàng)造是在大自然環(huán)境下的小氣候，必然又要受到大自然環(huán)境的影響和制約?，F(xiàn)實中不管什么地方，溫濕度的逐日變化，都要受到日照、降水、風沙、觀眾流量等因素的牽動。建筑房間的朝向、開窗面積的大小都是直接的波動因素。對展廳環(huán)境的這些要求與藏品庫必備的文物保護環(huán)境要求是一致的，設計師應當了解并將其納入總體設計思考范圍中來。一般情況下，庫房和陳列室的溫度為 15℃-25℃，相對濕度為 45%-65%。指標在此數(shù)值之內緩慢波動，對文物的保護是適宜的。調節(jié)室內氣候的措施，就國內外博物館而言都是現(xiàn)代化設備和傳統(tǒng)方法并用，要因地制宜。

2.防盜、防火、防震等技術預防是設計中另一重要安全因素

我國法規(guī)明文規(guī)定：“博物館是國家必須嚴加防護的要害部門之一?！标惲袕d是法規(guī)中列出的博物館重點要害部門之一，它既是文物的存放點，又是觀眾的集散場所，同時也是籌備陳列展覽的制作現(xiàn)場。水、火、電都在此范圍內運作，防盜與防火是不能忽視的，設計師在設計階段就應同安全保衛(wèi)部門制訂防范措施。一些先進地區(qū)的博物館其安全現(xiàn)代化程度較高，其展品、展柜、展廳、中心控制室、市內消防機構相聯(lián)通。它從現(xiàn)代科技入手，與現(xiàn)代社會管理雙管齊下，形成了博物館安全保衛(wèi)體系，這是今后的發(fā)展方向。文物展品在展覽中失盜，展廳環(huán)境中火災的發(fā)生，國內外均有報道，因而更應引起設計師的重視。

3.其它安全因素

陳列藝術設計中安全設計的第三類問題也與設計師有直接關系。一是對展廳內外環(huán)境非安全因素的排除；二是對陳列設備安全系數(shù)的推敲；三是對陳列布展方式的選擇。對環(huán)境應考慮門窗的護欄，水源、電源合理調整以及其它污染源排除?？傮w布局上也要考慮防盜和消防通道的暢通。為此，陳列室布展設計中對于空間環(huán)境的處理，涉及到布局安排、觀眾疏散通道調整，這不只是形式問題，應在科學合理布局后，有系統(tǒng)標志顯示。

陳列設備應盡量選用安全系數(shù)高的材料和結構方式。在陳列布展方法上，應慎重選用藝術而又安全的方式。比如擺在方臺上的器物是安全穩(wěn)定的，但吊掛起來也許更活潑一些，但是吊掛的繩索如果不足以承受長期的應力，將會危及展品和觀眾的安全。實物展品陳列的高度，地面臺座能否護衛(wèi)裸置的展品，臺面的質地會不會造成展品的滑動等等，這些細節(jié)問題都應在設計中加以科學處理。

五、力求經濟合理

我國博物館陳列的經費比例近年在快速增長中，如何花好這筆錢，辦出真正高品位的陳列，不能不考慮經濟的投入和最后的效果。從實質上看問題，陳列、展覽作為一類綜合藝術設計，其實用性和藝術性特征本來就和經濟有直接的聯(lián)系。搞設計，不考慮經濟就必然脫離實際。錢學森同志認為：“設計作為一種創(chuàng)造性思維活動，有科學、技術、藝術、經濟等多種考慮?！边@個見解是很中肯的。實踐證明，把經濟作為一個設計原則提出來，不僅不會限制設計師的思路發(fā)揮，同時可以使設計思維更趨于全面合理。事實上，經濟問題是和實用、美觀相關的。陳列設計的對象是展品和與展品相關的物質設備，這些設備的合理性本身應該包括兩方面，一是它的使用程度，二是所采用工藝制作的經濟指標。可以這樣說：華貴的東西(包括設計和制作全過程)就其客觀效果來看不一定就適用。如果設計只求表面奢華，不尚純樸，只能導致乞靈于貴重材料和繁瑣裝飾，暴露設計者藝術素質低下、修養(yǎng)不足。古希臘人說：“藝術家不能做得美麗，因此只好做得豪華?！笨梢娫陉惲兴囆g設計中，應該做到“惜墨如金”，摒棄繁縟裝潢，努力在整體美學品位上下功夫。經濟在這里既指耗費的多寡，為此應當進行預測核算，避免奢華，杜絕浪費。但也不能苛求無米之炊，而是經費投入合理，要求設計師在經濟條件制約下使陳列、展覽設施達到實用、美觀、安全等各方面的要求。這就有待設計師在調整下述主要的幾個關系過程中篩選出最佳方案。

1.選用材料多作對比

能不能充分發(fā)揮材料的特點，巧妙運用材料本身紋理、色澤、質感等特征，放棄一切虛浮多余的裝飾，這是選材的著眼點。在材料設計中圍繞著實用、美觀和安全應作綜合對比。因為陳列藝術設計中項目較復雜，用材用料較廣泛，有陳列設備制作的材料，有環(huán)境裝飾的材料，五花八門，應有盡有。飾面工藝不同，選用材料又各異，可以露材質，也可以紡織品蒙飾。同樣是涂料飾面，可以用高級漆面，光滑如鏡，也可以用亞光漆，溫潤宜人。進行材料選擇不可能拋開功能要求、審美要求和安全要求，同樣也不能不考慮經濟這一決定因素。

2.慎重選擇制作技術方案

陳列藝術設計可調動一切技術手段實施制作。所以有人說，陳列、展覽是“聚技術總匯、集藝術大成”的綜合藝術。在當今技術發(fā)達、藝術花樣翻新的條件下，可供選擇的方案很多。有傳統(tǒng)手工藝型的，有機械加工型的，有現(xiàn)代電子技術型的。比如陳列中見諸版面的文字處理手法，其技術和最后的形式即可列出許多種來。但是究竟哪一種更實用美觀，更經濟合理，這就必須要經過慎重選擇。在選定某種技術方法時，同時要注意認真研究加工過程中的各個技術環(huán)節(jié)，只有完善各個環(huán)節(jié)，并使復雜的工序達到簡化，才能實現(xiàn)技術方案整體上的完美和經濟?？梢赃@樣說，技術工序每復雜一步，就得增加一分經費投入，如安裝陳列柜的大玻璃，如果按模數(shù)設計，選用標準尺寸產品就省工省料，否則橫切一刀、豎切一刀，既容易損傷玻璃，又費工費料，所以充分發(fā)揮結構技術的特點，認真研究施工制作中各個技術環(huán)節(jié)，避免一切使生產復雜化的做法。選擇切實可行的加工技術方案，必然減少經費投人。

3.緊湊安排工期

設計完成后，制作施工總有一定周期。周期長短直接與經濟發(fā)生聯(lián)系，因而緊湊安排工期也是陳列藝術設計中需要考慮的一點。一般說，陳列、展覽中的制作分為技術性和藝術性兩類。前者涉及技術質量，后者涉及藝術質量。質量和工期似乎又是矛盾的兩方面，對于一定的項目給予充分的制作時間是必要的，對于整體的陳列、展覽工程項目來說絕不能采用松弛的施工安排，一定要把各個環(huán)節(jié)緊密地聯(lián)結起來，做到同步正常運作，避免一些工序不能很好銜接，延誤時間，拖拉工期。特別應隨時矯正實施中的方案局部變動問題，避免返工誤工。這里應該借用系統(tǒng)工程理論來管理，取得較理想的經濟效益。在陳列、展覽中，有經驗的設計師都清楚，經濟問題和美學問題往往是相互滲透、相互制約、緊密地聯(lián)系在一起的。在這兩個問題要求統(tǒng)一時，經濟問題總是具有決定意義。設計師對經濟問題采取漠然視之的態(tài)度，不愿竭盡一切努力降低造價成本，不在實用和經濟的條件下來處理美觀問題，必然脫離實際，造成不必要的損失。

博物館事業(yè)在中國已歷經百年，近年來進入了一個最快的發(fā)展時期：數(shù)量增多，投資加大，陳列展覽品位在努力提升。但實踐的步伐匆匆，理論探討卻相對滯后，陳列展覽的一些基本理論需要廓清。

如果說博物館陳列的宗旨是信息理念的傳達，那么，陳列展覽的個性特征是科學與藝術的綜合，經驗告訴我們，陳列展覽這一大型綜合藝術須通過系統(tǒng)工程管理去運作，才能實現(xiàn)策劃——設計——施工制作的全過程。在一個項目具備相應條件并立項的情況下，對于該項藝術工程的設計師和掌控者來說，遵循上述五條原則尤為重要，對于評估一個陳展項目，著眼點也將由此決定。