第一篇:首屆數(shù)控技能競(jìng)賽總結(jié)
首屆數(shù)控技能地區(qū)選拔競(jìng)賽總結(jié)
從五月底接到參加競(jìng)賽通知到七月十三號(hào)競(jìng)賽結(jié)束,歷時(shí)近兩個(gè)月,現(xiàn)在將訓(xùn)練過程及參賽得失總結(jié)如下: 一.前期準(zhǔn)備:
1.本次競(jìng)賽分教師組和學(xué)生組,教師組是以技師的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)命題,學(xué)生組是以高級(jí)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)命題。在我本校當(dāng)時(shí)只有三個(gè)班實(shí)操過數(shù)控銑,其中一個(gè)是高級(jí)模具班,另兩個(gè)是中級(jí)數(shù)控班。所以學(xué)生參賽人選都是從這幾個(gè)班上篩選出來!2.這次競(jìng)賽在編程方面以FANUC系統(tǒng)指令為主,可以用輔助軟件CAXA軟件。這CAXA軟件在本校以前教學(xué)中很少應(yīng)用,我校也沒安裝到該軟件,所以對(duì)于所有參加競(jìng)賽的選手來說這都是個(gè)難點(diǎn),因?yàn)槲覀儗⒁靡粋€(gè)月的時(shí)間去那CAXA軟件摸索熟練 3.由于教學(xué)任務(wù)多,不能保證充足的訓(xùn)練時(shí)間,在進(jìn)行教育新班實(shí)操的同時(shí)還要培訓(xùn)篩選出來的選手,導(dǎo)致設(shè)備也十分緊張,所以只能把訓(xùn)練時(shí)間安排在課后,自修和周六日。二.訓(xùn)練
1.CAXA 軟件訓(xùn)練
在我校一直以來教學(xué)都是用MASTERCAN或UG,從來都沒用過CAXA軟件,我們只能通過去書店買過種關(guān)于這軟件的書,然后自己學(xué),教師組的老師學(xué)會(huì)后再教學(xué)生組。大家相互討論,相互進(jìn)步!而其他兄弟學(xué)校他們一直以來教學(xué)用的都是CAXA 軟件所以有時(shí)我方還邀請(qǐng)兄弟學(xué)校的一些非參加競(jìng)賽的朋友同學(xué)來到我校一起學(xué)習(xí),由于學(xué)習(xí)軟件的時(shí)間太短所以我校在軟件方面就跟別的兄弟學(xué)校差了一個(gè)檔次!2.綜合訓(xùn)練
在這近兩個(gè)月的培訓(xùn)中,我們學(xué)校部分領(lǐng)導(dǎo)都非常重視選手的情況,經(jīng)常給予選手們精神上的支持與鼓勵(lì)!選手們都不負(fù)眾望,在這競(jìng)賽前的時(shí)間里,沒有休息過一個(gè)周末,這個(gè)階段我們的訓(xùn)練只要以綜合訓(xùn)練為主,組合件是重點(diǎn)的內(nèi)容。圖紙都是大家隨便在網(wǎng)上找,材料都是用我校僅有的塑料進(jìn)行練習(xí)。而競(jìng)賽的時(shí)候是用鋼鐵,這也是我校在競(jìng)賽過程不如其他兄弟學(xué)校仲下的惡果.3.刀具準(zhǔn)備
競(jìng)賽前的半個(gè)月學(xué)校都在進(jìn)行刀具準(zhǔn)備。在刀具方面學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都非常重視,所謂三分工七分刀,所以學(xué)校派了專人去購(gòu)買刀具,由于派出去購(gòu)買刀具的專人并非數(shù)控專業(yè)的專人,所以買了近一萬多的刀具回來能派上用場(chǎng)的僅有兩兩把,并且他對(duì)競(jìng)賽使用機(jī)床不了解,所以有的刀具還要進(jìn)行切割在能使用,這方面表面看示準(zhǔn)備充足,實(shí)際一點(diǎn)都不行!這點(diǎn)希望能在以后競(jìng)賽中吸取教訓(xùn),既然是派人去購(gòu)買刀具,就應(yīng)該派參加競(jìng)賽的選手去買,因?yàn)樵诖朔矫鏇]有人比他更了解該買什么刀具了!三.競(jìng)賽過程:
1.理論知識(shí)
在理論知識(shí)考核部分,涉及知識(shí)面非常廣,包括專業(yè)知識(shí).基礎(chǔ)知識(shí).還有非本專業(yè)的知識(shí),由于我方課外知識(shí)接觸比較少,導(dǎo)致成績(jī)不夠理想,這方面還有待加強(qiáng) 2.軟件及仿真操作
在這過程中只允許使用的軟件:CAXA。由于前面說到訓(xùn)練時(shí)間太短,所以技不如人!3.工件制作
這次競(jìng)賽要求做的工件是組合件,對(duì)于我們一直用塑料訓(xùn)練的同志們說,難度非常大,這次競(jìng)賽的時(shí)間是六個(gè)小時(shí),用六個(gè)小時(shí)制作出四個(gè)面,時(shí)間非常緊,由于加
工塑料和加工鋼鐵所走的速度都不一樣,所以在加工鋼鐵這方面我方欠經(jīng)驗(yàn),所以在這個(gè)環(huán)節(jié),我們只能盡量多做,盡量完成簡(jiǎn)單的工序!雖然六個(gè)小時(shí)沒能做出四個(gè)面,但最終我校XXX老師獲得了教師組第三,XXXX同學(xué)和XXX同學(xué)分別獲得學(xué)生組第一和第二。遺憾很多,希望下次有機(jī)會(huì)再來過。
四.總結(jié):
在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持及相關(guān)同事們共同努力下,最終我校教師組獲得了第三,學(xué)生組獲得第一和第二,在看到成績(jī)的同時(shí),也應(yīng)該看到我們的不足,首先是訓(xùn)練和準(zhǔn)備不充分,主要受時(shí)間的制約,另外原因是比賽經(jīng)驗(yàn)不夠,不懂的靈活運(yùn)用工藝。通過這次比賽,看到了我校與其他兄弟學(xué)校的差距,希望在今后的學(xué)習(xí)和教學(xué)中能充分把好的東西繼續(xù)發(fā)揚(yáng),不足之處通過學(xué)習(xí)交流彌補(bǔ),希望進(jìn)入省競(jìng)賽競(jìng)賽的選手們?cè)诮酉聛淼娜兆永锶〉酶玫某煽?jī),為第二高級(jí)技工爭(zhēng)光!
第二篇:第二屆全國(guó)數(shù)控技能大賽軟件應(yīng)用競(jìng)賽總結(jié)
第二屆全國(guó)數(shù)控技能大賽工作專家組專家 楊偉群
全國(guó)數(shù)控技能大賽被譽(yù)為國(guó)家數(shù)控技能的奧林匹克競(jìng)賽,剛剛結(jié)束的第二屆全國(guó)數(shù)控技能大賽,在全國(guó)范圍再次產(chǎn)生了巨大社會(huì)反響,通過本次競(jìng)賽活動(dòng)進(jìn)一步營(yíng)造了尊重勞動(dòng)、尊重知識(shí)、尊重人才、尊重創(chuàng)造的社會(huì)氛圍,有力地推進(jìn)了數(shù)控技術(shù)和設(shè)備國(guó)產(chǎn)化的進(jìn)程,同時(shí)大賽的競(jìng)賽過程和內(nèi)容也引起了社會(huì)、企業(yè)和學(xué)校的廣泛關(guān)注,本文將針對(duì)大賽軟件應(yīng)用競(jìng)賽的過程和結(jié)果作一總結(jié)。
一、大賽出題思路及過程簡(jiǎn)介
從大的方面來講,本次出題目標(biāo)要求試題能夠有效考核選手的以下三種軟件應(yīng)用技能:
(1)零件的設(shè)計(jì)造型:考評(píng)CAD應(yīng)用能力和技能;
(2)零件的CAM編程:考評(píng)運(yùn)用CAM工具進(jìn)行自動(dòng)編程的技能;
(3)零件的加工仿真(用于學(xué)生組):利用仿真技術(shù)來考評(píng)選手機(jī)床操作、工裝刀具選用、程序調(diào)試、工參數(shù)設(shè)定等重要數(shù)控加工操作技能。
試題所能考核的具體內(nèi)容如圖1所示。
1.指導(dǎo)出題的原則
國(guó)家數(shù)控加工(數(shù)控車、數(shù)控銑、加工中心)操作工三個(gè)新的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已于2005年頒布,所以出題要以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)規(guī)定的職業(yè)技能分類和知識(shí)點(diǎn)分類為指導(dǎo)大綱,80%的考試內(nèi)容必須和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相符作為基本要求,另外由于大賽同時(shí)要具有選頂尖選手的要求,必須有20%的考試內(nèi)容屬于超綱的擴(kuò)展要求。(1)基本要求
基本要求也就是國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的職業(yè)功能、技能要求、知識(shí)點(diǎn)分類。對(duì)于數(shù)控車工選手,出題的考核重點(diǎn)主要針對(duì)軟件的應(yīng)用技巧和使用流程,除了要掌握基本的CAD二維繪圖技巧外,還要知道如何利用系統(tǒng)提供的車刀刀具庫,選擇車削專用功能、設(shè)置合理參數(shù)以及相應(yīng)的車床后置處理、如何利用仿真軟件(功能)來檢查校驗(yàn)程序或加工工藝,有關(guān)數(shù)控車軟件應(yīng)用出題基本要求如表1所示。
表1 數(shù)控車軟件應(yīng)用試題的基本要求
數(shù)控銑/加工中心部分軟件應(yīng)用試題,在難度上要比數(shù)控車大得多,其主要區(qū)別在于三維和二維上,零件的造型實(shí)際上屬于設(shè)計(jì)范疇,但對(duì)于數(shù)控加工而言,零件造型應(yīng)該稱之為加工造型更為妥當(dāng),因?yàn)榻J菫榱诉M(jìn)行圖形編程,所以加工造型的構(gòu)成包括線架(線框)、曲面、實(shí)體三種獨(dú)立或混合圖形方式,而設(shè)計(jì)造型主要使用實(shí)體模型,作為核心技能來講,實(shí)體建模是最重要的,和曲面線架模型比,基于實(shí)體模型生成的加工程序是最可靠、最精確的,實(shí)體不像曲面造型那樣可能出現(xiàn)空隙或重疊。而且現(xiàn)在的CAM技術(shù)還可做到將經(jīng)過切削后的加工模型和設(shè)計(jì)模型進(jìn)行比較從而使操作者避免加工出廢品,考題的造型考核重點(diǎn)在于實(shí)體造型,但作為加工應(yīng)用技巧而言,曲面和線架也非常有用,所以對(duì)于較為復(fù)雜的造型題目,需要用到實(shí)體/曲面/線架的混合造型。(2)擴(kuò)展要求
這部分要考慮大賽對(duì)全國(guó)數(shù)控培訓(xùn)和應(yīng)用的引領(lǐng)作用,CAD/CAM的技術(shù)進(jìn)步較快等因素。對(duì)于應(yīng)用CAM功能
來進(jìn)行自動(dòng)編程,重要的是要利用軟件所獨(dú)有的“自動(dòng)”和“優(yōu)化”功能,CAM軟件是算法和工藝的統(tǒng)一,針對(duì)同一個(gè)零件,也許加工方式有多種選擇,但有些是常用和基本的,有些是針對(duì)特定的工藝特點(diǎn)的特別方法,有些是針對(duì)基本方法的優(yōu)化,所以在有限的時(shí)間內(nèi)不可能全部用到所有的功能,出題者把注意力集中在常用和基本的方法,如等高加工、參數(shù)線加工、區(qū)域加工、輪廓加工和自動(dòng)清根等實(shí)用而典型的自動(dòng)編程方法應(yīng)用。
對(duì)于學(xué)生選手而言,他們對(duì)工藝的感知和經(jīng)驗(yàn)顯然不如職工選手,目前許多職業(yè)院校的數(shù)控專業(yè)都已開始在教學(xué)和實(shí)訓(xùn)過程中應(yīng)用數(shù)控加工仿真軟件,所以大賽要求學(xué)生選手能利用仿真軟件對(duì)給定零件的編程和操作進(jìn)行驗(yàn)證。2.出題流程和題型
在職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下收集出題素材,一般需要修改真實(shí)零件圖紙使其適合考試的時(shí)間和范圍,試題決定后還要分析考點(diǎn)和知識(shí)點(diǎn)覆蓋率和對(duì)應(yīng)的配分比例,最后要組卷和試做,本次大賽組委會(huì)委托了專業(yè)圖文設(shè)計(jì)公司來設(shè)計(jì)試卷和答題卡,試卷完全是彩印的。
數(shù)控車、數(shù)控銑/加工中心的試題題型是統(tǒng)一的,包括單獨(dú)造型(幾何建模)題、造型+加工軌跡題、后置+加工仿真題型,有關(guān)出題流程和題型的層次如圖2所示。
二、試題的評(píng)判分析
由于三維CAD/CAM以及仿真加工技術(shù)在國(guó)內(nèi)應(yīng)用的歷史非常短暫,絕大部分學(xué)校都是在近三五年內(nèi)開始教學(xué)應(yīng)用的,沒有具體成熟的判題經(jīng)驗(yàn)可循,所以判題思路主要是基于命題小組平時(shí)的工作積累和開展全國(guó)技師培訓(xùn)試點(diǎn)工作所取得的經(jīng)驗(yàn)成果,會(huì)有不完善的地方,有許多問題需要教師、用戶、軟件公司和政府主管部門共同努力才會(huì)不斷改進(jìn)。1.判分流程
選手必須同時(shí)遞交軟件操作后保存的電子文件和答題紙,裁判主要以電子文件數(shù)據(jù)和答題紙上的客觀性試題答案為判評(píng)分據(jù),答題紙上的加工參數(shù)記錄為參考性評(píng)分,評(píng)分流程嚴(yán)格按照下列流程要求:對(duì)照?qǐng)D紙檢查零件造型關(guān)鍵尺寸和形狀→利用軟件查詢功能查詢關(guān)鍵部位尺寸→按評(píng)分表扣分,在特征形狀正確的前提下,允許造型零件局部可以有10%的尺寸誤差(見圖3)→查看每條軌跡,逐一仿真,主要判斷有無過切和少切,進(jìn)退刀點(diǎn)是否正確→查看參數(shù)表及對(duì)照答題紙上的加工參數(shù)表,發(fā)現(xiàn)不合理和錯(cuò)誤的扣分→按評(píng)分表扣分,如果造型部分不對(duì),相應(yīng)的CAM加工軌跡也必定是錯(cuò)誤的,所以造型錯(cuò)誤超過80%,CAM加工軌跡不給分。
2.和第一屆大賽相比本次出題的創(chuàng)新點(diǎn)
(1)簡(jiǎn)化了圖紙,造型數(shù)據(jù)量減少,曲面復(fù)雜度降低,但技巧性增加。(2)靈活應(yīng)用軟件工具。如理論題中考到有關(guān)4軸加工孔位計(jì)算,而軟件考題中也有類似題,但不能用手工計(jì)算。
(3)出現(xiàn)了模具加工相關(guān)的題型——分模和夾具。
(4)軟件和工藝的結(jié)合更近。針對(duì)零件造型提出結(jié)構(gòu)工藝性問題,如職工和教師組第二題要求完成從零件造型--分?!ぱb夾具設(shè)計(jì)--加工軌跡--加工仿真這一工作流程(如圖4所示),選手不但要非常熟悉軟件功能,還要能具有工裝夾具的工藝設(shè)計(jì)知識(shí)。
(5)新IT技術(shù)的應(yīng)用。國(guó)內(nèi)首次出現(xiàn)利用仿真軟件驗(yàn)證參數(shù)編程(宏程序)的考題。
三、統(tǒng)計(jì)與總體評(píng)價(jià)
軟件應(yīng)用競(jìng)賽共有5種型號(hào)的軟件進(jìn)入決賽,我國(guó)制造工程領(lǐng)域CAD/CAM產(chǎn)品優(yōu)秀品牌的代表CAXA數(shù)控車/銑軟件和職教優(yōu)秀軟件VNUC數(shù)控加工仿真軟件則被大賽組委會(huì)選定為唯一推薦的軟件平臺(tái),組委會(huì)在決賽現(xiàn)場(chǎng)對(duì)推薦軟件提供全程技術(shù)支持,而使用其他型號(hào)的選手只能自帶軟件,自己安裝,超過90%的選手選擇CAXA軟件進(jìn)行比賽,見表1的統(tǒng)計(jì)。1.初步成績(jī)統(tǒng)計(jì) 本次大賽的參賽選手和所選用的CAD/CAM軟件統(tǒng)計(jì)見表3內(nèi)容,圖4表示了三個(gè)工種不同組別的競(jìng)賽平均成績(jī)比較,從中可以看出,教師組的軟件應(yīng)用總體水平較高,表5對(duì)比了各個(gè)組別的最高成績(jī),從中可以看出數(shù)控車的平均成績(jī)和最高成績(jī)均比較理想,但數(shù)控銑和加工中心成績(jī)較低,主要是由于數(shù)控銑和加工中心的軟件應(yīng)用無論是廣度和難度均遠(yuǎn)比數(shù)控車高得多。
2.當(dāng)前具有普遍實(shí)用意義的幾項(xiàng)重要軟件應(yīng)用能力
數(shù)控大賽為全國(guó)的數(shù)控培訓(xùn)指出了方向,也提示從業(yè)人員軟件的應(yīng)用能力將會(huì)影響到職業(yè)生涯的發(fā)展,并需重點(diǎn)注意幾項(xiàng)重要軟件應(yīng)用能力:(1)針對(duì)不同行業(yè)背景的軟件應(yīng)用能力
對(duì)于不同崗位的操作人員,軟件應(yīng)用要求不一樣,模具行業(yè)對(duì)軟件的掌握要求造型和加工功能全面強(qiáng)大,職業(yè)學(xué)校教師由于教學(xué)需要,一般對(duì)軟件功能比較熟悉,操作熟練,但設(shè)計(jì)能力和解決具體問題能力欠缺,而來自軍工行業(yè)的選手普遍具有較全面的CAD/CAM功底,他們具有軟件應(yīng)用和工藝解決的集成能力。(2)軟件的靈活應(yīng)用能力
圖3所示的零件是數(shù)控銑/加工中心第一題,對(duì)于教師和職工組選手就要求利用軟件的幾何變換功能來計(jì)算3個(gè)圓周孔在帶轉(zhuǎn)臺(tái)臥式機(jī)床上加工時(shí)坐標(biāo)位置,這是一個(gè)很簡(jiǎn)單的方法,但大部分人沒做出來,說明缺乏靈活應(yīng)用技能。(3)仿真或編程驗(yàn)證能力
數(shù)控加工是一個(gè)自動(dòng)過程,需要工藝人員事先確定加工過程的工藝流程。在制訂流程的過程中,工藝人員不僅需要考慮各種加工工藝因素,同時(shí)還要考慮到干涉問題。
由于零件形狀是空間三維形狀,機(jī)床是幾軸聯(lián)動(dòng),在加工過程中,加工參數(shù)的選擇是否合理、零件與機(jī)床干涉否、是否存在過切等現(xiàn)象既相互關(guān)聯(lián)又各自遵循自己的變化規(guī)律。因此工藝人員難以以現(xiàn)有的分析計(jì)算手段優(yōu)化工藝流程。所以必須給技術(shù)人員提供一套能分析、計(jì)算的可視化環(huán)境,能制定、優(yōu)化工藝流程的輔助手段,以達(dá)到提高產(chǎn)品質(zhì)量,縮短制造周期的目的。為此需要應(yīng)用相對(duì)成熟的仿真技術(shù)對(duì)產(chǎn)品的數(shù)控加工過程進(jìn)行真實(shí)加工前的觀察,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和盡快解決問題,避免造成不必要的損失。
第三篇:化工學(xué)院首屆化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽的總結(jié)
化工學(xué)院首屆化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽的總結(jié)
一、競(jìng)賽目的:
為適應(yīng)新時(shí)期大學(xué)生對(duì)校園科技創(chuàng)新活動(dòng)的要求,營(yíng)造有利于學(xué)生成長(zhǎng)的校園氛圍,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力,激發(fā)學(xué)生求知探索的興趣,培養(yǎng)適合社會(huì)需求的應(yīng)用型人才,特舉辦本次化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能大賽。
二、競(jìng)賽內(nèi)容:
本次競(jìng)賽分無機(jī)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)、物化實(shí)驗(yàn)四個(gè)實(shí)驗(yàn)方向,各方向分別以氯化鈉的提純、由苯酚合成、分離鄰對(duì)位硝基苯酚、硫酸亞鐵銨中二價(jià)鐵的測(cè)定、煤發(fā)熱值的測(cè)定為實(shí)驗(yàn)課題。
三、競(jìng)賽環(huán)節(jié):
本次競(jìng)賽分實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作、答辯三個(gè)環(huán)節(jié)。
四、五、競(jìng)賽對(duì)象:化工學(xué)院2003級(jí)學(xué)生 競(jìng)賽時(shí)間:
本次競(jìng)賽從4.23日開始到5.14日結(jié)束,其中從4.21日到4.28日為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)間,5.10日為實(shí)驗(yàn)操作時(shí)間,從5.11日到5.14日為答辯時(shí)間。
六、競(jìng)賽考核項(xiàng)目:
本次競(jìng)賽考核項(xiàng)目分別為實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)(30%)、實(shí)驗(yàn)全過程的操作(35%)、實(shí)驗(yàn)記錄、目標(biāo)產(chǎn)物的上交、分析結(jié)果的精確度(30%)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告(10%)。
七、競(jìng)賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
本次競(jìng)賽分設(shè)一、二、三等獎(jiǎng);一等獎(jiǎng)比例10%,二等獎(jiǎng)比例20%,三等獎(jiǎng)比例為30%,其他為優(yōu)秀獎(jiǎng)。
八、競(jìng)賽反響:
本次競(jìng)賽全體03級(jí)學(xué)生積極參加,高度重視。他們把此次活動(dòng)看作是提高自我綜合素質(zhì)的一次機(jī)會(huì)。廣大學(xué)生通過查閱資料認(rèn)真準(zhǔn)備。競(jìng)賽過程中既表現(xiàn)出廣大同學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那髮W(xué)態(tài)度,又呈現(xiàn)出了濃厚的求學(xué)、探索氛圍。本次活動(dòng)受到了廣大師生的一致好評(píng),不少同學(xué)表示:“舉辦像這樣既充滿挑戰(zhàn)又充滿樂趣的活動(dòng),是非常有必要且有價(jià)值的!”
第四篇:首屆技能大賽總結(jié)
酒店首屆技能大賽圓滿落幕
酒店隆重舉行第一屆服務(wù)技能比賽,大賽時(shí)間為5月25、26、27三天。酒店第一屆服務(wù)技能大賽是董事長(zhǎng)親自指示的酒店服務(wù)質(zhì)量提升的一項(xiàng)重點(diǎn)工作,也是運(yùn)營(yíng)部門檢驗(yàn)接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)刻,引起了各部門的高度重視、精心準(zhǔn)備、踴躍參加。
大賽宗旨 本次技能大賽以“展風(fēng)采、樹形象、促服務(wù)”為宗旨。按照酒店各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求,全面展示酒店各運(yùn)營(yíng)部門員工嫻熟精湛的服務(wù)技能,樹立各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣,促進(jìn)各部門員工關(guān)于服務(wù)技能交流與學(xué)習(xí)。大賽內(nèi)容 技能大賽內(nèi)容共有四項(xiàng),即前廳服務(wù)、客房中式鋪床、中西餐宴會(huì)擺臺(tái)及服務(wù)、廚房菜品質(zhì)量的評(píng)定。前廳服務(wù)主要考察選手的協(xié)調(diào)應(yīng)變能力、禮儀禮貌、語言規(guī)范性及入住辦理規(guī)范性;中西餐餐宴會(huì)擺臺(tái)及服務(wù)和中式鋪床主要考察選手操作的熟練性、規(guī)范性和美觀性,以及語言、禮儀禮貌的規(guī)范性。以及菜品的色澤、香氣、味道、型態(tài)、質(zhì)感、份量、營(yíng)養(yǎng)、盛器、衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)性。賽前準(zhǔn)備為了搞好這次活動(dòng),公司成立了競(jìng)賽評(píng)委會(huì),評(píng)委會(huì)全面負(fù)責(zé)此次大賽的組織領(lǐng)導(dǎo)工作。為了保證技能大賽的順利進(jìn)行,人事部為技能大賽制作了周全的比賽方案,并下發(fā)各部門要求加強(qiáng)落實(shí),認(rèn)真對(duì)待,盡力做好技能大賽的準(zhǔn)備工作。在工作之余,各運(yùn)營(yíng)部門員工主動(dòng)留下對(duì)服務(wù)技能進(jìn)行練習(xí),對(duì)服務(wù)語言進(jìn)行培訓(xùn),以積極心態(tài)和狀態(tài)備戰(zhàn)。
比賽進(jìn)程前廳部、客房部、餐飲部、廚房報(bào)名參賽的員工共計(jì)50位。服務(wù)技能比賽第一天的中餐擺臺(tái)及服務(wù)、西餐擺臺(tái)及服務(wù)、選手們準(zhǔn)備充分,秩序井然,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而莊重。廚房的師傅們準(zhǔn)備了精美的菜品,色香味形俱全,菜品新穎,評(píng)委們對(duì)此贊不絕口。在前臺(tái)入住登記實(shí)操比賽中,前臺(tái)接待員給人一種自然親切之感。在客房部中式鋪床實(shí)操比賽中,客房服務(wù)員的甩單動(dòng)作特別瀟灑,“嘩”的一聲一次到位,客房部***最短用時(shí)不到三分鐘就完成了整套的鋪床過程,評(píng)委們贊不絕口。每組技能比賽結(jié)束后,總經(jīng)理以及各部門負(fù)責(zé)人都會(huì)對(duì)員工操作規(guī)范、服務(wù)用語、禮儀禮貌等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)、現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行打分,指出不足并親自講解示范標(biāo)準(zhǔn)的操作程序。
技能大賽實(shí)操比賽第一天結(jié)束后各位參賽選手總結(jié)并傳授服務(wù)技能比賽經(jīng)驗(yàn)以及評(píng)委們對(duì)于不足之處的點(diǎn)評(píng)和期望,以提高團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)質(zhì)量。之后兩天的比賽中我們看到參賽選手避免發(fā)生之前所出現(xiàn)的錯(cuò)誤服務(wù)方式以及不標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言。為保證比賽結(jié)果的公平公正,5月28日下午評(píng)委組參照參賽員工評(píng)分結(jié)果,另根據(jù)員工綜合表現(xiàn)進(jìn)行結(jié)果的評(píng)定。評(píng)出七名技能標(biāo)兵、十名優(yōu)秀獎(jiǎng),為廣泛調(diào)動(dòng)員工參賽的積極性、主動(dòng)性與創(chuàng)造性,酒店制定了技能大賽獎(jiǎng)勵(lì)方案,使獲獎(jiǎng)員工在工作當(dāng)中得到充分的認(rèn)可,體現(xiàn)了酒店的關(guān)心和厚愛,讓獲獎(jiǎng)的部門及員工倍感榮譽(yù)感。獲得技能標(biāo)兵稱號(hào)的是********將頒發(fā)榮譽(yù)證書,另水晶茶具一套予以獎(jiǎng)勵(lì);優(yōu)秀獎(jiǎng)獲得者*******將獲得榮譽(yù)證書,另獎(jiǎng)勵(lì)特侖蘇牛奶一箱。他們所獲得的嘉獎(jiǎng)與日常工作崗位上的艱辛與努力是密不可分的。通過舉辦服務(wù)技能大賽,促進(jìn)了服務(wù)技能的交流與學(xué)習(xí),激發(fā)了員工們加強(qiáng)專業(yè)技能的熱情,在員工中形成了“比、學(xué)、趕、超”的濃厚氛圍。賽后總結(jié)三天的比賽過程中,我們看到了酒店員工服務(wù)的熟練性、規(guī)范性和美觀性,也看到了自身諸多的不足;各部門針對(duì)此次比賽中發(fā)現(xiàn)的問題做一次總結(jié),從而加強(qiáng)培訓(xùn)提高員工服務(wù)技能。比賽結(jié)束了,但是我們的服務(wù)還在繼續(xù),我們的服務(wù)技能標(biāo)準(zhǔn)還需提升。在比賽中發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,以促進(jìn)業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平的提升,以適應(yīng)天鴻凱萊酒店再發(fā)展需要。
第五篇:公司首屆技能競(jìng)賽賽后感
參加公司首屆技能競(jìng)賽賽后感
2010年8月14日,周六上午,公司在倉(cāng)庫舉行第一屆員工技能競(jìng)賽,因?yàn)橛辛丝傓k的精
心策劃和布置,再加上數(shù)十天的努力及加班,才有了首屆技能競(jìng)賽的圓滿結(jié)束。
競(jìng)賽前,雖有總辦的宣傳和通告,但采購(gòu)商調(diào)部自愿報(bào)名的員工并不踴躍,可能是因?yàn)楣?/p>
司很少進(jìn)行類似的活動(dòng),給予員工表現(xiàn)的機(jī)會(huì)較少,多少有些怯場(chǎng),最終還是在部門主管的舉薦才產(chǎn)生的參賽隊(duì)員。
在本次技能競(jìng)賽中發(fā)現(xiàn)了以下問題:
1、時(shí)間觀念不強(qiáng),未能按預(yù)期時(shí)間進(jìn)行各環(huán)節(jié)的工作安排,總競(jìng)賽時(shí)間的推遲,除了各
環(huán)節(jié)的時(shí)間因首次舉行無經(jīng)驗(yàn)而安排不合理外,人員集合的拖拉也有一定的影響。
2、在內(nèi)勤報(bào)計(jì)劃的環(huán)節(jié)中,兩隊(duì)業(yè)務(wù)內(nèi)勤均沒有按要求做到公司品種的推銷,反映出內(nèi)
勤部銷售的主動(dòng)性很差,正因?yàn)槠綍r(shí)的工作中沒有主動(dòng)銷售的意識(shí)才導(dǎo)致在競(jìng)賽中完
全忘記要進(jìn)行品種的推銷,在日常工作中從業(yè)務(wù)員到內(nèi)勤,再到采購(gòu)員,公司目前的經(jīng)營(yíng)完全是一個(gè)被動(dòng)銷售的模式,所以我建議公司多進(jìn)行一些相關(guān)培訓(xùn)課程,真正做
到全員營(yíng)銷。
3、未能達(dá)到預(yù)期的活動(dòng)目的,本次活動(dòng)目的是:“為提高員工工作技能,提高團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力
與凝聚力”。但在競(jìng)賽的各環(huán)節(jié)安排中過多的只是體現(xiàn)各負(fù)其職工作,沒有一個(gè)環(huán)節(jié)能
夠很好的體現(xiàn)凝聚力。
綜上所述,對(duì)于下次技能競(jìng)賽我個(gè)人有以下兩點(diǎn)建議:
1、在競(jìng)賽方案出來后,以總辦為首成立一個(gè)臨時(shí)活動(dòng)小組,從公司其他部門抽調(diào)人手協(xié)
助總辦進(jìn)行活動(dòng)前后的工作,特別是活動(dòng)前的工作安排,這樣一來可解決總辦人手不
夠的問題,同時(shí)也能讓員工得到鍛煉,提高員工組織工作的能力。
2、競(jìng)賽環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì),不一定要全部走完公司流程,可單獨(dú)執(zhí)行其中一兩個(gè)環(huán)節(jié),如單獨(dú)
開票,或單獨(dú)入庫等,不限定部門的人員參加。同時(shí)因?yàn)橛辛说谝淮蔚母?jìng)賽經(jīng)驗(yàn)后,評(píng)分表可直接參考各環(huán)節(jié)的時(shí)間,在比賽中限定比賽時(shí)間,先完成任務(wù)者為勝出,也可減少去評(píng)委們?cè)u(píng)分時(shí)間。
總的來說,通過這次競(jìng)賽更好的了解到業(yè)務(wù)內(nèi)勤在公司整個(gè)流程中的重要性,一共涉及到
流程的三個(gè)環(huán)節(jié),同時(shí)也作為客戶、采購(gòu)員、倉(cāng)庫、財(cái)務(wù)四個(gè)主要角色之間的重要樞紐,是各部門協(xié)作的一個(gè)重要橋梁,所以作為業(yè)務(wù)內(nèi)勤,除了有很好的溝通能力外,還需要加強(qiáng)應(yīng)變能力。我相信通過這一次的技能競(jìng)賽,各部門的員工會(huì)很好的了解到公司的流程是環(huán)環(huán)相扣的,前一個(gè)環(huán)節(jié)沒有完成工作將無法進(jìn)行,各部門員工會(huì)更理解不同部門的工作崗位難處,在今后的工作中給予同事更多的理解。
同時(shí)作為隊(duì)長(zhǎng)的我也學(xué)習(xí)到,作為主管就有主管的擔(dān)當(dāng),當(dāng)工作做不好時(shí),不能一味責(zé)怪
下屬,要第一個(gè)承擔(dān)責(zé)任,但也不能放任員工需承但的責(zé)任,作為一個(gè)管理者需要員工有很強(qiáng)的責(zé)任心才能更好的配合自己的工作,要讓員工也有共同承但的意識(shí)才能使部門有團(tuán)結(jié)的力量,讓每個(gè)員工都站在一個(gè)管理者的位置去工作,而不是單純的打工者。
本次競(jìng)賽后還有一個(gè)重要的環(huán)節(jié)采購(gòu)商調(diào)沒有進(jìn)行,那就是組織部門進(jìn)行的賽后總結(jié),只
有在部門進(jìn)行總結(jié)后才能真正達(dá)到洗動(dòng)的目的,才算真正算得上圓滿成功,我希望部門的賽后總結(jié)能夠在有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)后進(jìn)行,讓本次的競(jìng)賽活動(dòng)更加圓滿,同時(shí)我也期待著下一屆技能競(jìng)賽的到來。
2010年8月20日