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      超市店長應具備的能力

      時間:2019-05-12 04:02:45下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《超市店長應具備的能力》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《超市店長應具備的能力》。

      第一篇:超市店長應具備的能力

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      超市店長應具備的能力

      一、店長角色認知

      1、對店鋪——店長是靈魂人物;等于我們?nèi)梭w的大腦指揮身體的各部分活動;

      2、對公司——是橋梁,架起員工與公司之間的上傳下達;

      3、對員工——是樹桿,樹枝(員工)通過它給予樹根(公司)氧氣,樹根給予樹枝水分及營養(yǎng)。

      3、對市場——是眼睛,將外界信息及時地反饋到公司、員工。

      二、店長素質(zhì)要求

      心理素質(zhì):

      (1)熱情:店長在面對工作時必須要有高度的熱情與激情。

      (2)積極:積極地面對所有事物,這是企業(yè)發(fā)展時最需要的店長

      (3)開朗:開朗的人才能聚集眾人,帶領(lǐng)眾人。需要能夠使店里充滿歡愉,和諧氣氛的店長

      (4)感性:現(xiàn)在最流行的話是“感性”,不僅是對商品、商品的陳列或談話上,店長也應感性,充滿愛心。

      (5)協(xié)調(diào)性:共同作業(yè)的基礎(chǔ)在于協(xié)調(diào)性,不管是對直屬上司還是顧客或交易對方都必須具協(xié)調(diào)性。

      (6)責任感:店長被委托了若干名屬下員工及XX萬元的商品,沒有強烈的責任感絕對不行。

      (7)不屈不撓:一個人不可能永遠順利,身為管理者一定要不畏困難,具有堅強忍耐的毅力。

      (8)歸屬感:熱愛工作、團體、把門店當成另一個家,這是作為店長的原點。

      (9)行動力:失敗通常是因為不行動。立即行動是店長應具備的資質(zhì)。

      三、個人能力:

      (1)思考力:更廣、更深一步地思考。思考不足的行動會造成徒勞。

      (2)判斷力:正確迅速下判斷。愈是上司不在,判斷就尤其重要

      (3)領(lǐng)導力:必須能調(diào)動、激發(fā)員工的工作積極性,擁有指導員工的領(lǐng)導力,統(tǒng)御力,能正確的處理人際關(guān)系。

      (4)指導力:能夠正確指導員工“前進”、“停止”、“該如此”的能力,這是讓員工達成業(yè)績的原點。

      (5)設(shè)定目標:設(shè)定工作目標,確實分派,這是帶領(lǐng)團體的重點。

      (6)說服力:讓自己的想法、計劃使對方理解,接納的能力,說服力是打動一個人最大的武器。

      (7)應變能力:能基本應對突發(fā)事件和意外爭執(zhí),能應各種狀況做適當?shù)奶幚怼?/p>

      (8)情報收集力:廣范的情報資料持有不同時,選擇必要、有益的情報是必要。

      四、專業(yè)知識:

      產(chǎn)品知識——常規(guī)性產(chǎn)品、每季產(chǎn)品知識

      服務技巧——服務標準、優(yōu)質(zhì)服務技巧

      銷售技巧——銷售服務流程、針對性銷售技巧

      陳列知識——基本陳列知識、常規(guī)陳列技巧、每季陳列標準

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      財務知識——基礎(chǔ)財務知識、公司帳務要求

      作為“工作管理者”容易失敗的原因

      (1)沒有獨創(chuàng)理念

      (2)無法掌握情勢的變化

      (3)無法思考又欠缺果斷力

      (4)無法得到相關(guān)部屬的協(xié)助

      (5)無法完成日常業(yè)務

      (6)無法如期完成計劃

      (7)無法圓滿地授權(quán)

      (8)和部屬接觸不足

      (9)無法掌握部屬的心態(tài)

      以上是店長站在工作管理立場失敗的9大原因,從反面看事,管理者應具備哪些能力即可一目了然。

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      第二篇:超市店長應具備的素質(zhì)

      超市店長應具備的素質(zhì)

      煙草在線據(jù)超市168報道目前,隨著中國零售業(yè)的進一步放開,世界零售業(yè)巨頭加快進入中國的步伐,從2005年開始,中國零售行業(yè)再次進入高速擴張階段。各巨頭在零售業(yè)市場攻城略地之時,零售業(yè)人才爭奪戰(zhàn)也硝煙彌漫起來。一時間,國內(nèi)外零售連鎖企業(yè)紛紛公布規(guī)模宏大的人才招聘及培養(yǎng)計劃。店長作為現(xiàn)代零售經(jīng)營的前線指揮官、零售經(jīng)營成敗的靈魂,也被企業(yè)越來越重視!零售業(yè)的快速變革讓優(yōu)秀的店長“一飛沖天”,但也讓大多數(shù)的店長“難以適應”。

      市場經(jīng)濟的發(fā)展和消費者需求的變化,在推動著中國零售業(yè)的變革。傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)有的在消退,有的經(jīng)歷“鳳凰涅槃”般的洗禮而重新煥發(fā)活力。新的零售業(yè)態(tài)層出不窮,IT信息技術(shù)的發(fā)展,更是為零售業(yè)的騰飛插上了堅實的翅膀。但是零售發(fā)展的決定因素始終是“人”!沒有充分的人才儲備,零售企業(yè)的發(fā)展始終如在“沙灘上堆大廈”,風吹即倒。零售業(yè)的快速發(fā)展,對店長的職業(yè)素質(zhì)要求也發(fā)生了極大的改變。筆者認為,新時代零售業(yè)店長應該具備以下六大特質(zhì):

      對市場敏感

      一位優(yōu)秀的店長,應該具有敏銳的市場嗅覺,深刻把握本行業(yè)的發(fā)展趨勢、門店經(jīng)營商品的特性、消費者需求的變化。一位沒有敏銳市場嗅覺的店長,就好比在黑夜中走路,找不到方向,有時甚至會被聰明的競爭對手騙入歧途而不覺。在市場經(jīng)濟短缺時代,商店內(nèi)的商品不愁銷路,店長只需要管好你門店的“人、財、物”就足夠了。但在市場充分競爭的今天,店長作為零售前線的指揮官,每天都要面臨著復雜多變的情況,沒有敏銳的市場嗅覺,不能夠從紛繁復雜的事務中抓住要害,會很容易被市場所拋棄!

      良好的溝通能力

      店長即是總部派到門店的最高全權(quán)代表,肩負著總部政策的傳達、協(xié)調(diào)和執(zhí)行的重任,同時又是門店的最高領(lǐng)導人,有責任帶領(lǐng)著自己的團隊從一個銷售高峰攀上另一銷售高峰。根據(jù)門店的大小不同,店長屬下的團隊成員也從幾十人到幾百乃至幾千人。如何協(xié)調(diào)隊員之間的關(guān)系,激發(fā)隊員的凝聚力和向心力也是店長要考慮的重要問題之一。與顧客的溝通效果如何,決定消費者對你的認可度;與供應商溝通的效果如何,決定了供應商對你的支持能否恰到好處;與媒體、協(xié)會組織,以及政府的溝通效果如何,決定了你的社會形象。這里的溝通也不局限于對人、事的溝通,還包括店長與經(jīng)營商品之間的溝通,你能夠深入理解商品,就能夠把適合的商品擺在合適的位置,進而創(chuàng)造非凡業(yè)績。

      妥善授權(quán)、授責

      曾經(jīng)有朋友給我講過一個有關(guān)于猴子的管理故事。每一個猴王手下都是有很多的小猴子,當面對眾多的小猴子,它不可能把每一個小猴子都抱在懷里,于是它就把眾多的小猴子分給幾個得力的大猴子,讓它們照顧這些小猴子們,猴王只要管好那幾只大猴子就可以了。同理,面對眾多的手下和事務,店長不可能把每一件事情、每一個員工都緊緊的抓在手里。聰明的店長都會把權(quán)力分給各個部門的主管。對于店長來說,學會授權(quán)是做好門店經(jīng)營的第一步;同時要更善于授責。授予主管權(quán)力而不給他們責任,他們通常會濫用權(quán)力;授予主管責任而不給權(quán)力,他們通常會人浮于事,抱怨連天。只有真正做到“責、權(quán)、利”的統(tǒng)一,才能夠最大限度地發(fā)揮主管們的潛力。當然,對于處于成長期的主管,還是應該扶持他們一把,授予他們權(quán)力,同時也為他們承擔一些責任。理順內(nèi)部關(guān)系,合理授權(quán)授責,能夠促進門店各項工作有序推進,反之,則會使門店在內(nèi)耗中消亡。

      靈活檢查績效

      授權(quán)授責之后,店長就要根據(jù)計劃目標去督促主管們完成既定目標。門店的銷售目標大都是總部制定。店長在總的目標前提下,根據(jù)崗位不同,制定分目標時,要做到“公平、公正、公開”,既不壓倒某些部門,也不放松某些部門。在執(zhí)行過程中,根據(jù)實際情況,給予主管們以盡可能的支持,給予員工盡可能多的鼓勵。現(xiàn)在很多本土的店長很喜歡學習外資 “不看過程,只看結(jié)果”的管理思想。殊不知,結(jié)果是過程的延續(xù),沒有順暢的過程,哪來完美的結(jié)果?在執(zhí)行過程中,店長要善于協(xié)調(diào)各個部門之間的關(guān)系,在業(yè)務、行政和財務之間有一個互動的督促和監(jiān)督,形成一個良性的閉環(huán)。

      學習、創(chuàng)新

      上海的一位朋友告訴我,內(nèi)地有一家本土的大賣場想要邀請他過去負責商品采購這一塊兒,薪資待遇

      都是很有吸引力。但是他還在猶豫是否接受這一份有充分誘惑力的邀請。筆者就問,既然有機會為什么不接受呢。朋友說,現(xiàn)在他正處于中國零售業(yè)的中心城市——上海,這里擁有中國最領(lǐng)先的零售業(yè)態(tài)和管理技術(shù),一旦離開上海一年兩年,就有可能落后于零售業(yè)的先進水平了?,F(xiàn)在的零售業(yè)發(fā)展太快了,一段時間不學習,沒有接觸先進的零售管理經(jīng)驗,就會跟不上時代發(fā)展的要求。現(xiàn)代的零售業(yè)已經(jīng)不是純粹人力密集型的行業(yè),而是高新技術(shù)密集型,以及資本密集型的行業(yè)了。在這么一個行業(yè),沒有學習的精神,永遠看不到零售領(lǐng)先企業(yè)的背影;沒有創(chuàng)新的精神,是永遠也無法超越世界級的零售企業(yè)。

      自我調(diào)節(jié)

      經(jīng)常有圈子里的朋友跟筆者開玩笑說,零售行業(yè)的店長做過了,再做其他行業(yè)就沒有什么問題了,最起碼的你的抗壓能力在其他任何行業(yè)都是沒有問題了。店長是門店的最高負責人,需要帶領(lǐng)好自己的團隊完成公司制定的各種考核指標。很多公司在制定考核指標的時候,都沒有考慮到市場競爭的變化?,F(xiàn)在隨著零售企業(yè)之間跑馬圈地的步伐非常密集,在商圈內(nèi),今天還只有你一家店,也許明天就有一家比你更加強大的競爭對手出現(xiàn)了。面對激烈的競爭,店長你將如何面對,退縮,還是前進?店長的情緒,直接影響到屬下主管和員工們的心態(tài)。所以,優(yōu)秀的店長都是那些能夠頂?shù)米毫?,能夠在逆境率領(lǐng)團隊“絕地反擊”,殺出一條血路的人。處于高壓態(tài)勢下的店長們,若是沒有一個良好的心態(tài)和自我調(diào)節(jié)能力,在和競爭對手的對峙中,也許用不了多久你就先競爭對手而崩潰。

      可以預見,未來的三五年內(nèi),在市場格局還沒有確定之前,中國零售業(yè)的競爭將會更加劇烈。市場的競爭將會給店長們提出更高的要求。筆者欣喜的看到,中國零售業(yè)已經(jīng)成長起來一大批優(yōu)秀的店長;更多的人從其他的行業(yè)進入零售行業(yè)做店長,他們既給零售業(yè)帶來新鮮的血液,同時也給行業(yè)更加多元化的管理模式和經(jīng)驗!

      第三篇:做好超市店長應具備哪些條件

      做好超市店長應具備哪些條件?

      2011-5-31

      做為一店之長,所擔任的職責,所扮演的角色與眾不同。要做好一店之長,千萬不可存僥幸心理或馬虎觀念,一個細小的失誤就可能導致門店癱瘓的嚴重后果。一個好的店長必須具備如下條件:

      1.指導能力。能拓展下級的視野,畫龍點睛,高瞻遠矚,使其人盡其才,提高業(yè)績的指導能力

      2.培訓的能力。按已有的規(guī)范管理培育下級,傳授可行的方法、步驟和技藝,使其在其職盡其責、勝其任。同時要有找漏補缺,幫助下級盡快改正并迅速成長的能力

      3.資訊、數(shù)據(jù)的駕馭能力。訊息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析,并使之運用到實踐中去,以揚長避短、查漏補缺,加強管理,提升業(yè)績的能力

      4.組織領(lǐng)導能力。怎樣有效、合理地組織下級,調(diào)動員工的積極性,共同完成公司的既定目標

      5.正確的判斷能力。對問題、對事件要客觀的評判、正確的分析,并快速解決問題

      6.專業(yè)技能。經(jīng)營商場的必備技巧和使顧客滿意的能力

      7.專業(yè)知識的不斷學習和更新的能力。

      8.企劃能力。怎樣有計劃地組織人力、物力、財力,合理調(diào)配時間

      9.管理能力。不斷地找出隱患問題,加強管理,防患于未然,使其更趨合理的能力

      10.自我提高、自我完善的能力。在企業(yè)發(fā)展過程中能跟上時代的步伐和企業(yè)一起成長,不斷充實自己,完善自己的能力

      11.誠信的職業(yè)道德。有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力,才能有上行下效的效果

      12.榜樣和承擔責任的能力。一店之長是整個商場、整個團隊的領(lǐng)導。有什么樣的店長就有什么樣的員工。遇事要不推諉、劃清責任、勇于承擔

      第四篇:超市店長應具備的管理意識

      超市店長應具備的管理意識

      發(fā)布日期:2006-7-2

      5“木通意識”

      作為店長在管理中要不斷發(fā)現(xiàn)弱點。圍造木通的木條有9寸、有1尺,那么木通的容量不是1尺,而是9寸。其核心就是不斷發(fā)現(xiàn)弱點,全力發(fā)展。無論是企業(yè)還是個人,沒有問題是最大的問題,你沒有缺點,就沒有上升的空間。恰恰因為你有缺點,你才有上升的空間。有缺點不怕,年輕人不怕缺點,找到自己最短一塊板,才能不斷改進工作。

      “鯰魚意識”

      作為店長在管理中要不斷增長活力。鯰魚理念說的是日本一些魚民出打金槍魚,回來后發(fā)現(xiàn)大部分金槍魚都死了,只有一條漁船的金槍魚都活著,奧秘就在于這位漁民在金槍魚中放幾條鯰魚,鯰魚以強大的生命力,在金槍魚中不斷的游來游去,使魚都活下來了。企業(yè)要生存發(fā)展,不能象金槍魚一樣總是靜止不動,要有活力。

      “木梳意識”

      作為店長要把別人認為做不到的事情努力辦到。滿足不同消費者的需要?!澳臼崂砟睢笔钦f一個老板要推銷員賣木梳,規(guī)定只能賣給和尚。第一個只賣了一把,他賣給了一個需要撓頭皮的和尚;第二個賣了十把木梳,他看到香客每次進香使,頭發(fā)都被山風吹得很亂,他建議長老要尊重佛祖,滿足香客的需要。第三個人賣了一千把木梳,他建議長老將木梳送給對特別虔誠的香客,將木梳命名為“積善梳”,把木梳變成樂善好施的標志,因此長老大批買進木梳?!澳臼崂砟睢备嬖V我們要有創(chuàng)新思維。要把別人認為不可能的事情變?yōu)榭赡堋?/p>

      “競爭意識”

      現(xiàn)代超市的核心競爭力量主要是二點:

      一是互補性知識資產(chǎn)

      知識的替代性是指獨立運用兩類知識都可以同等地實現(xiàn)知識運用的目的。

      知識的互補性是指兩種知識一起創(chuàng)造的價值大于每種知識獨立使用創(chuàng)造的價值之和。

      二是商業(yè)信譽

      中國加入WTO,迫使我們必須按理出牌,自覺遵守市場游戲規(guī)則。在激烈的市場競爭中,一個沒有信譽的企業(yè)是沒有生命力的。

      第五篇:店長應具備的素質(zhì)與能力

      店長應具備的素質(zhì)與能力

      “店長乃一店之中流砥柱”,這句話將一店之長的重要性表露無遺。店長的素質(zhì)與能力,直接影響到整個店鋪的營運。擁有如此重要影響力的店長其工作類似于好比軍隊里的隊長,在現(xiàn)場作戰(zhàn)時擁有至高無上的權(quán)力,但一個好的店長不是天生的,只有經(jīng)過嚴格系統(tǒng)的專業(yè)培訓才能完成任務。店長是一個具有特殊性質(zhì)的管理者,他既要處理店內(nèi)很多具體煩雜的事務,是店面營業(yè)活動的全面負責人,又必須實現(xiàn)各種營業(yè)目標,對店鋪的所有者負責。店長這個工作雖然十分困難,但從忙碌的中也可以得到強有力的充實感和精神生活的意義。于是在復雜的經(jīng)營環(huán)境中,店長必須具有以下素質(zhì)和能力:

      一、店長的素質(zhì)要求

      店長作為一個店鋪的主管者和經(jīng)營者,無論從哪個方面來說,對店鋪內(nèi)外都有重要影響。作為一個主管者,身體素質(zhì)方面店長最好是年輕力壯者,必須身體健康,年齡大約在24至35歲,并有相當?shù)膶W歷和從業(yè)經(jīng)驗,身體素質(zhì)良好,能承受長期的工作及緊張工作帶來的壓力。

      性格方面,店長必須具備的性格特征參下:

      積極主動,任何事情都積極主動地去面對,無論何時都主動迎接挑戰(zhàn),積極解決問題。忍耐力強,店內(nèi)營業(yè)活動順利進行的時候很短,而辛苦和枯燥的時候卻很長。店長必須有足夠的忍耐力去引導整個團隊度過一個又一個的難關(guān);

      樂觀開朗,樂觀開朗的笑容總會像陽光一樣照亮自己也照亮別人,店長良好的情緒會像春天的微風,使整個店鋪的氣氛煥然一新;

      包容力強,每個人都有失敗和犯錯誤的時候,店長要包容下屬的過錯,真心關(guān)懷和激勵店員,陪伴其一起成長。

      根據(jù)點至素質(zhì)的要求,作為一個合格的店長至少具備以下三個條件:

      1、能否帶給部屬“信賴感”?

      信賴來自于部屬對主管者能力的肯定是對工作的熱忱、努力、責任感、人格魅力等。如果無法得到部屬的信賴,單單依靠權(quán)威,擺出一副神圣不可侵犯的態(tài)度,不但無法順利開展工作,指揮部屬,有時尚且會導致反面效果。

      2、能否激發(fā)部屬的工作欲望?

      關(guān)于工作欲望方面,有句話說:“欲望是一股無形的巨大力量?!币虼?,部屬工作欲望的高低是一件不可忽視的事情,而直影響到部屬工作欲望的就是命令下達的得當與否,所以良好的命令傳達是部屬工作欲望強弱與否的關(guān)鍵。

      3、是否具備領(lǐng)導、統(tǒng)御能力?

      “說服力”可以說是領(lǐng)導統(tǒng)御的原動力。如果部屬遇到任何困難時,主管者都能及時幫忙化解,這將是建立部屬對主管者能力肯定的一種最好的說服力量。所以,即使部屬在犯錯誤時遭到店長訓斥,仍然會口服心服。

      作為一個經(jīng)營者,店長不僅對店面經(jīng)營風格有著深刻的理解,發(fā)展的前景有清醒的認識,另外也要求對經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)了如指掌。同時店長還應具有相應的知識儲備,這樣才能在經(jīng)營中做到厚積薄發(fā),游刃有余,概括起來有以下幾點:

      ①具有能觀察出消費者變化的知識。

      ②具有關(guān)于酒店業(yè)的變化及今演變的知識。

      ③具有關(guān)于酒店業(yè)的經(jīng)營技術(shù)及管理技術(shù)的知識。

      ④具有關(guān)于公司的歷史、制度組織、理念的知識。

      ⑤具有關(guān)于酒店業(yè)的變化及今后演變的知識。⑥具有關(guān)于交易商,進貨商有來往公司等的知識。

      ⑦具有關(guān)于教育的方法,技術(shù)之知識。

      ⑧具有關(guān)于分店的計劃策定方法的知識。

      ⑨具有計劃及理解店內(nèi)所統(tǒng)計的數(shù)值之知識。

      ⑩具有關(guān)于酒店業(yè)的法律之知識。

      此外,一個人的行為特征,無論是優(yōu)點還是缺點,都是其從過去至現(xiàn)在的人生經(jīng)驗的積累,也就是說在每個行為特征的背后,存在著許多成功與不成功的體驗。而對成功的體驗中表現(xiàn)出的優(yōu)良行為特征加以確認,則將衍生出“自信”,而同時帶動“挑戰(zhàn)力”的提升。對于一名成功的店長,要提升自我的“挑戰(zhàn)力”,以下幾方面也不容忽視。

      積極向上的性格:無論遇到任何事情都要積極去處理,主動面對困難不躲避、不推卸。

      正直的品性:凡事都能秉公處理,不偏袒、不徇私、讓部屬覺得口服心服。

      忍耐力:店內(nèi)的經(jīng)營有順利進行的時候,也有枯燥、煩雜的時候。作為一個管理者每天面對不順心的事要比員工多得多,所以忍耐力是店長必備的素質(zhì)。

      開朗的性格:只有一個性格開朗的店長,才能將他的笑容常常帶到工作中,從而感染其他人,創(chuàng)造出一個良好的工作環(huán)境。

      包容力:面對下屬的所犯的錯誤,店長不要揪住不放,可以給下屬時間改正并隨時提醒他們。

      膽識與魄力:具有過人的勇氣,敢于嘗試與創(chuàng)新,不怕失敗與挫折,帶領(lǐng)團隊勇往直前。面對任何狀況都能當機立斷,做事講求效率,不拖拖拉拉。

      二、店長的能力要求

      根據(jù)店長素質(zhì)的要求來看,對一個合格的店長還要有一定的能力要求:

      1、經(jīng)營管理能力:要在工作中,能夠不斷找問題,防患于未然,加強管理,使店鋪整體運營更趨合理;有計劃地組織人力、物力、財力,合理調(diào)配時間,整和資源,提高效率;信息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析,并在實踐中運用,以揚長避短,查漏補缺

      2、組織領(lǐng)導能力:有效、合理的組織下級,調(diào)動店員的積極性,共同完成公司的既定目標

      3、培訓輔導能力:能拓展下級的視野,使人盡其才,提高業(yè)績的指導能力;用已有的規(guī)范管理培育下級,傳授可行的方法步驟和技能,使其在其職盡其責勝其任。同時要查漏補缺,幫助下級盡快改正錯誤并培養(yǎng)他們迅速成長

      4、專業(yè)技能:經(jīng)營店鋪的必備技巧和使?jié)M意的能力;快速正確的分析解決問題

      5、自我學習提高的能力;不斷學習和更新專業(yè)知識,不斷充實成長,完善自己

      6、誠信的職業(yè)道德,作為榜樣和承擔責任的能力:具有良好的操守和高尚的道德,有凝聚力、向心力,在店員中起到上行下效的作用;一店之長是整個團隊的領(lǐng)導,遇事要不推諉,勇于承擔

      三、店長的必做事項

      1.每日到店后檢查員工的儀容儀表,并抽查員工的禮儀禮貌。查看前一天的營業(yè)日報表,分析前一天的分店營業(yè)情況。上午督導收銀作業(yè),隨時掌握銷售情況,檢查前臺員工的工作流程,協(xié)調(diào)各部門做好退房工作,在前臺隨時注意處理投訴,并做好記錄,及時上報,用以改善以后的工作;下午在樓層檢查樓層服務員的工作流程,了解員工的思想動態(tài),給員工以正確的指引,每天檢查房間衛(wèi)生不低于20間,在檢查的過程中引導員工細致的做好房間衛(wèi)生。晚上在前臺和路口注意分店開房情況,及時與其他分店取得聯(lián)系,以便不住我分店的客人可以引薦到其他分店。夜晚值班時注意巡樓,注意形跡可疑的人員,防止酒店貨物丟失和意外事故的發(fā)生。隨時隨地糾正、幫助服務人員的不規(guī)范、不正確行為,確保營業(yè)流程及工作行為的規(guī)范化。

      2.每周開一次銷售例會,詢問銷售人員上一周的銷售情況,做好銷售分析,制定有效方案,不斷完成和超越目標;每周開一次全體員工會議,上傳下達公司標準及要求、及時溝通工作信息、日常培訓,解決員工在實際工作中遇到的各類問題;每周至少與2名員工面談,了解員工日常工作狀況,提升團隊凝聚力;及時做出本周工作總結(jié)和次周工作計劃;每周最少抽查3次會員卡錄入情況,確保會員卡及時、正確的錄入電腦。

      3.每月統(tǒng)計物資盤點和報廢數(shù)據(jù)并上報,及時了解物品使用情況,控制和減少損失,統(tǒng)計每月水電能源消耗數(shù)據(jù)分析并上報,用以了解能源使用情況,使之得到有效控制;根據(jù)本月實際情況,做出次月的工作計劃,上報各領(lǐng)導審閱;拜訪競爭對手,了解競爭對手的推廣活動,價格變化,房間數(shù),主要客源,繁忙時段等。與上周、去年同期和競爭對手及同城分店進行橫向、縱向比較,分析本店及本城營業(yè)情況及客源情況分析,做好此月的工作計劃和營銷方案,準確做好考勤,核算員工工資,確保數(shù)據(jù)的準確并及時傳送。每月不定期拜訪地方關(guān)系,以了解職能部門的工作要求、最新規(guī)定和行業(yè)消息。

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