第一篇：湘西師院考察報告

一、借他人之力

謀學(xué)校之略

—赴吉大師范學(xué)院考察紀(jì)實

春寒料峭。3月9日，職教中心副主任付志雄帶領(lǐng)教務(wù)處、幼師部相關(guān)人員到吉大師范學(xué)院、吉大音樂學(xué)院進行考察，在該院劉書記，楊副院長及教務(wù)處相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同下，先后觀看學(xué)院學(xué)前教育系的實訓(xùn)室、鋼琴房、健體房，并聽取了他們的經(jīng)驗介紹，與他們的領(lǐng)導(dǎo)、師生代表進行了廣泛的交流，仔細(xì)查看并咨詢了學(xué)生晚自習(xí)情況。現(xiàn)將此次考察情況匯報如下：

一、具體做法

（一）科學(xué)管理，體系完善，確保學(xué)校正常健康運轉(zhuǎn)。

該校一系列地制度化管理，使學(xué)校教育教學(xué)工作做到了有法可依，有章可循。尤其出臺了專業(yè)課與技能課教師的考核體系，做到考試與考核相結(jié)合，完善考試制度。想盡辦法，克服一切困難，加強專業(yè)課建設(shè)，保障實訓(xùn)、實驗課、操作課的正常教學(xué)。在學(xué)生培養(yǎng)方面，突出學(xué)生能力的訓(xùn)練。

（二）嚴(yán)格規(guī)范，科學(xué)施教，確保學(xué)生動手能力的培養(yǎng)。在教材使用上，嚴(yán)格按照教育廳規(guī)定的教材征訂和使用。在課程設(shè)置上，必須有一半以上的課程為技能課，藝術(shù)體育類課程要占一定的比例。所有教師必須完成規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容。在不忽視文化課的前提下，特別突出美術(shù)（簡筆畫、手工制作）、普通話以及學(xué)生動手和具有發(fā)展?jié)摿W(xué)生的培養(yǎng)。

（三）監(jiān)督有力，評教合理，確保教師積極性的提高。

一是建立了網(wǎng)上評教系統(tǒng)。在網(wǎng)上，學(xué)生可對每位任課教師進行評價。二是每個班級都設(shè)立了一名“教學(xué)聯(lián)絡(luò)員”，從而讓教務(wù)處更多更全面地了解任課教師上課情況。三是每學(xué)期舉行1－2次學(xué)生座談會。四是技能課有一個專項檢查。檢查任教老師的授課內(nèi)容，學(xué)生達標(biāo)情況，根據(jù)檢查結(jié)果，此項做為學(xué)校教務(wù)處今后教師分課的主要依據(jù)。

二、幾點體會

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，黨員教師帶頭，是該學(xué)院管理一以貫之的寶貴經(jīng)驗。該院領(lǐng)導(dǎo)為了了解教師和學(xué)生的實際情況，總是主動請纓，到教學(xué)第一線與教師們并肩作戰(zhàn)。學(xué)院似乎有這樣一條不成文的規(guī)律：凡是不愿上的課，領(lǐng)導(dǎo)親自上課。凡是最不愿接受的班級，黨員教師甚至中層領(lǐng)導(dǎo)任班主任。擔(dān)當(dāng)起教育教學(xué)的重任?？上?！可嘉！

就因為有了這樣一批率先垂范，吃苦在前，勇于擔(dān)當(dāng)?shù)暮妙I(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校的制度和管理才得以順利貫徹和執(zhí)行。

（二）無私奉獻，樂于敬業(yè)，是該學(xué)院信譽永葆不敗之地的法寶。

學(xué)院中職班主任津貼每月僅300元，專科班主任津貼每月為200元，本科班主任津貼每月100元。中職班班主任這300元，不僅白天要管學(xué)生，每周晚上還要值三個晚自習(xí)。還得等學(xué)生就寢后，查學(xué)生寢室。家遠(yuǎn)一點的，還自己掏腰包乘車。該學(xué)院沒有一人因為孩子小，需要學(xué)校照顧；沒有一人因為孩子今年要升學(xué)，需要學(xué)校照顧；沒有一人因為家住得遠(yuǎn)，需要學(xué)校照顧；沒能一人因為生病，需要學(xué)校照顧。全學(xué)院只有178人，在校的本科、大專、中專（中職）三個層次的學(xué)生達3000多名，老師們的平均課時每周達15節(jié)，每節(jié)課時津貼只有8元。

就因為有了這樣一批樂于執(zhí)教，安于執(zhí)教，無私奉獻好的教師隊伍，學(xué)校精神才薪火相傳。

三、建議

（一）關(guān)于學(xué)制與課時矛盾問題。

該學(xué)院的學(xué)制是2.5+0.5，而我校是2+1，所以必須在課程設(shè)置，課時安排上，要科學(xué)合理的巧安排。每學(xué)期按照該學(xué)院的要求，我們的教師要保時保質(zhì)的上交材料，這樣才能讓學(xué)生得以順利畢業(yè)。在壓縮課時，保證學(xué)生質(zhì)量的前提下，教務(wù)處要給幼師部制定切實可行的出2年的教學(xué)計劃。

（二）關(guān)于教師管理與材料上報矛盾問題。

一是幼師部的任課教師，必須無條件的服從雙方聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，遵守承諾，按時保量上交教師個人檔案和學(xué)生成績。

二是幼師部的任課教師必須加強自身的學(xué)習(xí)，不斷提高個人的教學(xué)水平和綜合素養(yǎng)，以適應(yīng)市場對人才的需求。確保所任教課程，學(xué)生普通話水平達二甲標(biāo)準(zhǔn)的省級要求，確保學(xué)生順利畢業(yè)。

（三）他山之石，可以攻玉，完善教務(wù)處管理體系，最大可能地發(fā)揮教務(wù)處的功能。

五、我們已經(jīng)或者正在做的工作

（一）完善和修改教務(wù)處一系列的管理制度。此項工作由胡文毅副主任負(fù)責(zé)。目前，有些制度已經(jīng)完成，有些制度正在進行制定與完善。

（二）完善教務(wù)處管理開發(fā)系統(tǒng)。此項工作由胡紅兵副主任負(fù)責(zé)。目前，督教系統(tǒng)已經(jīng)投入使用。學(xué)生考試系統(tǒng)正在開發(fā)過程中，預(yù)計，下周教師就可以向系統(tǒng)傳輸考試試卷。學(xué)生評價教師和滿意率測試系統(tǒng)預(yù)計期末時，可以投入使用。

（三）正著手制定和修改幼師部的教學(xué)計劃，學(xué)生如何畢業(yè)、實習(xí)等問題。與吉大師范聯(lián)合辦學(xué)由全夢仙副主任負(fù)責(zé)。此項工作正在進行。

第二篇：湘西考察報告

湘西鳳凰考察報告

考察時間：2012年7月1日—2012年7月5日

考察地點：鳳凰古城、苗寨、乾州古城

考察對象：沈從文墓碑、歷史遺跡、民俗民風(fēng)以及歷史名人等

考察方式：參觀

考察目的：通過參觀文物、名勝古跡以增加對中國歷史的感性認(rèn)識，并將其與課堂所學(xué)理性認(rèn)識相結(jié)合。

報告題目：對湘西文化的初步研究

摘要 ：22012年7月1日至5日，我們思想政治教育專業(yè)的同學(xué)在三位老師的帶領(lǐng)下前往湘西鳳凰進行了為期三天的學(xué)習(xí)考察。

關(guān)鍵詞 ：湘西 吊腳樓 剪紙 服飾 苗繡 文化保護

一、考察目的了解學(xué)習(xí)湘西文化，湘西是一片神奇迷人的土地，這里的靈山秀水養(yǎng)育了勤勞智慧的湘西人民。他們用自己的勤勞勇敢和聰明才智創(chuàng)造了湘西燦爛的歷史文化及其奇特濃郁的民俗風(fēng)情。學(xué)習(xí)感受其多樣的文化形態(tài)、豐厚的文化內(nèi)涵、獨特的文化精神、質(zhì)樸靈動的文化氣息是我們學(xué)習(xí)考察的主要目的。

二、考察概況

（一）湘西鳳凰基本概況

鳳凰古城——國家歷史文化名城，曾被新西蘭著名作家路易艾黎稱贊為中國最美麗的小城。位于湖南湘西州的西南邊。總面積1700多平方公里，人口37萬，是一個苗族、土家族為主的少數(shù)民族聚集縣。這里與吉首的德夯苗寨、永順的猛洞河、貴州的梵凈山相毗鄰，是懷化、吉首、貴州銅仁三地之間的必經(jīng)之路。相傳天方國（古印度）神鳥“菲尼克司”滿五百歲后集香木自焚，后從死灰中復(fù)生，鮮美異常不再死，此鳥即中國百鳥之王鳳凰也。鳳凰西南有一山酷似展翅而飛的鳳凰，故以此而得名。湘西鳳凰自然資源豐富山、水、洞風(fēng)光無限。風(fēng)景秀麗，歷史悠久，名勝古跡甚多。城內(nèi)古代城樓、明清古院風(fēng)采依然。古老樸實的沱江靜靜地流淌，城外有南華山國家森林公園，城下有藝術(shù)宮殿奇梁洞，建于唐代的黃絲橋古城，舉世矚目的南方長城……風(fēng)景名勝裝點湘西鳳凰奇幻無窮的大地，給湘西鳳凰增添了無窮的魅力。這里不僅風(fēng)景優(yōu)美，且人杰地靈名賢輩出。涌現(xiàn)出一批將軍、高級領(lǐng)導(dǎo)干部、作家、書畫家、工藝美術(shù)家。有為了維護民族尊嚴(yán)怒斬外國不法傳教士，一品欽差大臣貴州提督田興恕，定海浴血抗英，萬古流芳的民族英雄鄭國鴻，民國第一任民選內(nèi)閣總理、政治家、慈善家、教育家熊希齡，文學(xué)巨匠沈從文，國畫大師黃永玉等讓這個美麗的小鎮(zhèn)散發(fā)著更加迷人的魅力，令人流連忘返。

（二）湘西文化

作為一座國家歷史文化名城鳳凰將其自然的、人文的特質(zhì)有機融合到一處，透視后的沉重感也許正是其吸引八方游人的魅力之精髓。湘西鳳凰古城現(xiàn)有文物古建筑68處古遺址，116處明清兩代，特色民居建筑120多棟。還有明清石板古街道20多條。保存完好的唐朝舊縣治黃絲橋古城是中國保存最完整的石頭城之一。始建于明朝萬歷年間的中國南方長城——“湘西邊墻”讓人不得不驚嘆古人無窮的智慧與魅力。原汁原味的楚巫文化、韻味獨特的湘西鳳凰土話、別具一格的苗族服飾、苦辣咸酸的飲食習(xí)慣以及玻璃吹畫、蠟染、紙扎、苗族銀飾等格調(diào)清新高古的民間工藝，構(gòu)成湘西鳳凰獨具特點的民族民俗風(fēng)情。

1、苗族吊腳樓

吊腳樓是苗族傳統(tǒng)建筑是中國南方特有的古老建筑形式，樓上住人，樓下架空，被現(xiàn)代建筑學(xué)家認(rèn)為是最佳的生態(tài)建筑形式。吊腳樓是苗鄉(xiāng)的建筑一絕，它依山傍水，鱗次櫛比，層疊而上。吊腳樓的形成有歷史的原因，也有自然的原因。據(jù)建筑學(xué)家說，苗族吊腳樓是干欄式建筑，在山地條件下富有特色的創(chuàng)造屬于歇山式穿斗挑梁木架干欄式樓房。從歷史來看，苗族的建筑文化可以追溯到上古時期。苗族祖先蚩尤所在的九黎部落集團肇始于環(huán)太湖地區(qū)，他們參與了環(huán)太湖地區(qū)河姆渡文化和良渚文化的創(chuàng)造。河姆渡文化和良渚文化的考古發(fā)現(xiàn)，證實了苗族先民的民居就是干欄式建筑。這些充滿了苗族藝術(shù)意象的吊腳木樓給苗族人民艱辛的生活提供了永恒的生命激情。

2、苗族剪紙文化

苗族民間剪紙叫“銼花”，是不同于漢族民間剪紙的獨特藝術(shù)樣式。它大都是用鑿刀銼出來的，所以苗語把剪紙稱為“銼本”。在苗語里就是“花”、“花樣”的意

思。銼是苗族剪紙的主要制作技藝，同時還有錐、扎、削、切等技藝。在苗族剪紙的制作中，剪的技藝也有，但只是輔助技藝，并且是在作品完成的最后部分一般只是作為修邊或修改圖案時使用。因此準(zhǔn)確的說苗族剪紙應(yīng)為“苗族銼花”。湘西苗族銼花有著其獨特的文化內(nèi)涵，苗族沒有本民族的文字，其悠久的民族歷史和文化是靠神話傳說和古歌、長詩傳承下來的。在長期的傳承過程中，苗族人民巧妙地將自身內(nèi)涵豐富的文化特征儲存在自己服飾刺繡圖案中，使服飾起到了“文字史書”的作用。苗族銼花的出現(xiàn)不僅成為苗族文化的物質(zhì)載體，而且成為苗族文化傳承和傳播最直觀的物象媒介。因此苗族銼花是苗族文化中的重要組成部分。

3、湘西苗族服飾

苗族是一個十分古老的民族，其服飾中顯示出獨特的審美特征和文化內(nèi)涵，湘西苗族是一個沒有自己文字的民族，苗族服飾圖案代替了文字，從而使沒有文字的苗族在服飾文化這部“史書”中找到了自己特殊的文字，使服飾藝術(shù)成為苗族傳世的“無字史書”?！吨腥A民族服飾文化圖典》中提到，苗族有100多個分支，每一個分支一種服飾，也就有100多種服飾。苗族女子的服飾也是很有講究的。苗族老年婦女的服飾一般比較單純、簡易，很少俏麗鮮艷。衣服的縫制顯得比較寬松大方，服裝上的裝飾花紋也比較簡陋，衣袖較長又大，衣擺較長，主要是便于老年婦女的行動和生活起居，并且講究適用。充分體現(xiàn)苗族婦女勤儉節(jié)約、善良純樸的美德。苗族青年婦女是苗家幸福美好的象征，是苗家最具活力和愛戀的象征。在服飾穿著方面最有特色。衣領(lǐng)、衣袖、衣服下垂裙邊、衣擺花紋刺繡講究鮮艷麗目。但適度得體，在銀飾裝飾方面要突出豪華艷麗的花樣，顯得美麗、大方、漂亮。苗族青年婦女是苗家美的化身、神的化身、富有的化身、幸福自由的化身。年幼的苗族少女服飾，一般來說，既簡單純樸，又適用大方，這充分體現(xiàn)了苗族對少女教育從小要勤儉樸素的美德。

4、苗繡

湘西苗繡以古樸、稚拙的形式純潔、樸實的情感震撼著人們的心靈。從每一件刺繡作品中都能感受到古樸的造型、艷麗的色彩所表現(xiàn)出的純真毫無矯揉造作、華而不實之感。紋樣繁縟、夸張、飽滿體現(xiàn)出一種原始的情趣。苗繡中形象各異的蟠龍、飛鳥、蝶、花、魚、蝦讓人覺得那么的美好、淳樸、自然、可愛。

讓我們實實在在地感受到苗族人民美好的情感和生命的存在。

除了這些，還有很多很多的古樸的湘西民族文化值得我們?nèi)ンw會神奇的蠟染、苗錦、沈從文故居、熊希齡故居、黃永玉大師的畫展……會讓你感覺到這個古樸小鎮(zhèn)它所散發(fā)出的那種難以言語的魅力。

（三）湘西文化的保護

1、樹立科學(xué)的保護理念

科學(xué)的保護理念是文化生態(tài)保護區(qū)建設(shè)關(guān)鍵要素，是開展保護工作的指導(dǎo)。湘西文化生態(tài)保護區(qū)的核心內(nèi)容就是文化生態(tài)，它是湘西各族人民在長期生產(chǎn)生活中自然形成、自然傳承的文化事象之總和，在文化空間中互相聯(lián)系具有不可再生性。不能只單純地追求對某個項目的具體保護或者片面保護，必須自覺地把所有的“保護對象”納入互相聯(lián)系、互相作用的生態(tài)系統(tǒng)當(dāng)中科學(xué)地探索它們生成、活躍、衰微、瀕危的具體原因解決辦法。

2、建立有效的保護機制

通過近年來的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作實踐，湘西自治州與及湘西民族文化相關(guān)地區(qū)已經(jīng)逐步建立起較為有效的工作機制，文化生態(tài)保護區(qū)建設(shè)應(yīng)在此基礎(chǔ)上進一步強化工作機制，強化自覺意識和全局意識，把分散的、階段性的、應(yīng)時性的工作機制納入整體的文化生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)當(dāng)中來，循序漸進實現(xiàn)保護區(qū)的長效機制建設(shè)。在文化生態(tài)保護區(qū)機制建設(shè)中，法制建設(shè)是推動工作開展的保證?！断嫖髯灾沃菝褡迕耖g文化遺產(chǎn)保護條例》、《湘西自治州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人管理辦法》、《鳳凰歷史文化名城保護條例》等等的出臺在全國具有典型意義，文化生態(tài)保護區(qū)建設(shè)應(yīng)在此基礎(chǔ)上進一步落實保護民族文化。

三、結(jié)束語

“真正把人們維系在一起的是他們的文化，即他們所共同具有的觀念和準(zhǔn)則?！蔽幕鷳B(tài)保護的意義和作用不言而喻。民族文化生態(tài)保護區(qū)建設(shè)是構(gòu)建湘西民族文化生態(tài)和諧健康發(fā)展有效途徑，合理科學(xué)地保護文化生態(tài)民族文化可持續(xù)發(fā)展才能保持強勁的動力。美麗燦爛的鳳凰文化才會這樣一代一代的傳承下去讓更多人去感受古老文化的無窮魅力。

這幾天的游覽和考察，讓我不僅欣賞了鳳凰優(yōu)美的風(fēng)景，感受了文化名人的氣息還對鳳凰古城、夢幻苗疆和乾州古城的民風(fēng)異俗、歷史文物以及歷史文人有了深刻的了解和認(rèn)識。乾州古城現(xiàn)在還在修建完善中，希望它能保持著原汁原味的歷史文化，不要像鳳凰古城那樣過于商業(yè)化了！

第三篇：湘西考察報告

學(xué)院：藝術(shù)學(xué)院 班級：12級美術(shù)四班

姓名：周慧娟 學(xué)號：1211020540067

一、前言

依照藝術(shù)學(xué)院美術(shù)專業(yè)教學(xué)要求，外出寫生是美術(shù)類專業(yè)必修的一門基礎(chǔ)課程，它是學(xué)生搜集創(chuàng)作素材的重要手段，是學(xué)生獲得創(chuàng)作靈感的重要方式，2012級美術(shù)班全體同學(xué)，于10月19日在辛立強老師和楊剛等老師的帶領(lǐng)下奔赴湖南省矮寨、鳳凰縣進行了為期一周的教學(xué)考察。考察期間，全體同學(xué)在帶隊老師的帶領(lǐng)下對矮寨、鳳凰有名的景點——矮寨公路奇觀、矮寨大橋、沈從文故居、山江苗寨等景點進行了實地考察。通過考察我收獲良多，眼見了不少中國特色民族風(fēng)情，使我們走出畫室，到大自然中去捕捉感覺，去觀察自然，到生活中去感悟生活，下面我將本次教學(xué)考察的相關(guān)情況匯報如下：

二、考察地點簡介

矮寨，位于湖南湘西土家族苗族自治州首府吉首市附近，湘川公路從寨中穿過，是一個風(fēng)景美麗、古樸的苗鄉(xiāng)集鎮(zhèn)。

鳳凰古城，位于湖南西南部，屬湘西土家苗族自治州境內(nèi)，與貴州省為鄰。鳳凰古城古稱鎮(zhèn)桿，自古以來就一直是苗族和土家族的聚居地區(qū)。鳳凰古城由于地處偏遠(yuǎn)，各種古建筑保存的較完整。

三、考察目的

通過對湘西幾大著名景點如矮寨大橋、鳳凰古城等景點驚醒實地考察，了解湘西地區(qū)的少數(shù)民族文化和體會自然風(fēng)景。學(xué)習(xí)感受其多樣的文化形態(tài)、豐富的文化內(nèi)涵、質(zhì)樸的文化氣息是我們學(xué)習(xí)考察的目的。

四、考察所見

1、背簍

在湘西，由于受到地理環(huán)境的限制，人們與“背簍”結(jié)下不解之緣。有句話是這樣說的“湘西是背簍的世界，也是背簍背出來的世界”，一只小背簍承載了人們的夢想與現(xiàn)實。在路上隨處可見背簍，但它又不僅僅是一只背在背上竹簍，更是一道風(fēng)景、一種文化。

湘西的背簍，名稱、樣式、用途各不相同，有洗衣服的“洗衣背簍”、背嬰孩的“兒背簍”、背糧米的“米背簍”等。一只小背簍，演繹出湘西無數(shù)精彩的故事。

2、苗族吊腳樓

吊腳樓是苗族傳統(tǒng)建筑，也是中國南方特有的古老建筑形式，樓上主任，樓下架空。鳳凰的吊腳樓沿河兩岸，依山傍水，鱗次櫛比。吊腳樓的形成有歷史的原因也有自然的原因。據(jù)建筑學(xué)家說，苗族吊腳樓是干欄式建筑，在山地條件下富有特色的創(chuàng)造屬于歇山式穿斗挑梁木架干欄式樓房。從歷史來看，苗族的建筑文化可以追溯到上古時期。苗族祖先蚩尤所在的九黎部落集團肇始于環(huán)太湖地區(qū)，他們參與了環(huán)太湖地區(qū)河姆渡文化和良渚文化的創(chuàng)造。河姆渡文化和良渚文化的考古發(fā)現(xiàn)，證實了苗族先民的民居就是干欄式建筑。這些充滿了苗族藝術(shù)意象的吊腳木樓給苗族人民艱辛的生活提供了永恒的生命激情。

3、鳳凰朱砂

鳳凰朱砂享譽天下，又名丹砂、辰砂。曰丹砂因其顏色丹紅，曰辰砂因鳳凰漢朝時屬辰陽縣。朱砂可入藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》載有46種無機礦物入藥，按治療價值分上中下三品，朱砂列上品之首。鳳凰在漢代、三國、隋朝時屬辰溪縣，那時的辰溪縣內(nèi)只有鳳凰產(chǎn)朱砂。朱砂的有用元素是汞，汞是自然界唯一的液態(tài)金屬，多用于化工、儀表、醫(yī)藥、工藝美術(shù)方面等。據(jù)地質(zhì)學(xué)家證明，鳳凰富集有巨大的朱砂礦田，被中外科學(xué)家列為環(huán)軍太平洋朱砂富集成礦帶而令世界矚目。

在風(fēng)水學(xué)中，朱砂是經(jīng)由日月精華的礦脈中采集，因吸收天地之正氣，所以帶有極強的陽氣磁場。朱砂不同于玉石、天珠握在手時是冰涼的感覺，它握在手里是溫暖的，也就是說朱砂帶有極強的陽氣磁場。在巫儺文化盛行的湘西，人們把朱砂視為珍寶佩戴于身，或用于建房、豎大門、墓葬、安碑等。在神秘的湘西趕尸中，趕尸人用朱砂封住尸體的七竊來鎮(zhèn)煞。朱砂也是開運、祈福、納財?shù)纳仙蠘O品。如果某處的風(fēng)水不好、邪氣太重，使用朱砂具有明顯的鎮(zhèn)邪奇效。

朱砂還可用來做顏料，近年來，隨著資源不斷枯竭，作為優(yōu)質(zhì)、稀有、不可再生的天然礦產(chǎn)品，朱砂在國際市場上水漲船高。國畫大師李可染先生創(chuàng)作的《萬山紅遍》就是朱砂畫成的，其中一幅3.1平方尺的作品拍買價達到501萬元。

4、青柚雕花蜜餞

雕花蜜餞既是一種獨具特色的民族食品，相傳古時候有一年，一連下了3天3夜的大雨，洪水淹沒了靖州城，城中男女老少都聚到北坡避難。人們所帶的食物漸漸吃光了，只好靠坡上的野茶、樹根等維持生命。這時有一個叫甜姐的侗家媳婦，在一棵樹下，發(fā)現(xiàn)了一個還未成熟的柚子，她摘下一咬，頓覺滿口苦澀。甜姐想，假如這柚片拌點蜂蜜該是什么滋味呢？于是，她將其放在蜂蜜中浸了浸。柚片吸滿了蜂蜜，味道變得既甜又香，還散發(fā)著陣陣柚香。后來，甜姐制作的蜜餞問世了。再后來，心靈手巧、頗具匠心的侗家姑娘們將仔柚切成的薄片，雕刻上各式各樣的圖案，制成蜜餞。后經(jīng)逐步改進，代代相傳，遂成湘西一絕。

雕花蜜餞是當(dāng)?shù)孛缱?、侗族獨特的民俗特產(chǎn)，村寨嫁女娶媳，辦壽宴等都得上雕花蜜餞，因此，舊時加工雕花蜜餞成為當(dāng)?shù)孛缱?、侗族村寨成年女性日常的甲午活動之一，與傳統(tǒng)的女工具有同等重要，是苗族侗族婦女智慧的結(jié)晶。

據(jù)史料記載，青柚雕花起源于五代，至今已有幾千年的歷史，主要以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)青柚為原料，將青柚去粗皮，切成條塊，再用專門的刀具雕刻出龍、鳳、蝦、魚及花、鳥、蟲、葉各類圖案，制成雕花柚片后，用清水漂洗，再與明礬、銅一起入鐵鍋沸煮，獨特的加工工藝使煮過的雕花柚片得以保持青柚固有的色彩，表皮翠綠、表里純白。煮好后起出放入蔗糖或蜂蜜浸泡腌制，再經(jīng)煎釀曬干成蜜餞；每年的農(nóng)歷六月以后，村寨成年女性就會帶著自家的雕蜜餞行頭：一個篩籮、一只木桶、一把柳葉刀，三五成群聚在一起一邊聊天一邊雕 蜜餞。這些巧奇天工的藝術(shù)品，靠的是侗族、苗族婦女靈巧的雙手和聰明的才智，在代代口傳身授下留存下來，向人們詮釋著苗族、侗族女性的日常生活和內(nèi)心世界.青柚雕花蜜餞整個加工過程都由大娘老嫂或巧婦姑娘們完成，柳葉刀是她們造型的唯一工具，青柚是她們用來制作藝術(shù)品的天然材料。采摘下來的柚子可以整個雕刻，也可以切成或圓或扇的均勻薄片進行雕刻；她們既沒有受過正規(guī)的藝術(shù)教育也沒有較高的文化水平，在雕刻前不會在材料上進行構(gòu)圖，而是直接操起柳葉尖刀在圓柚或片上施展她們的才藝，采用穿、插、削、挑等獨特的雕刻手法，雕刻出來的雕花蜜餞作品造型美觀、工藝精細(xì)，技法嫻熟，其線條流暢，刀工細(xì)膩。在造型和紋飾上的靈感是多方面的，有從傳統(tǒng)中借鑒，也有結(jié)合自己的想象及日常生活中看到的物象進行觀物取像創(chuàng)作。將民間美術(shù)中常用構(gòu)圖原則與本土藝術(shù)及本民族傳統(tǒng)相結(jié)合，將各種藝術(shù)表現(xiàn)手法融合在一起。靖州青柚蜜餞雕刻內(nèi)容豐富：既有花草蟲魚、飛禽走獸，又有人物器皿、吉祥字畫等。各類圖案生動活潑，如“孔雀開屏”、“燕子啄泥”、“二龍戲珠”、“嫦娥奔月”、“魚兒戲水”。雕花蜜餞生產(chǎn)工藝流程復(fù)雜，這些生產(chǎn)技藝是湘西人民的智慧結(jié)晶，且難以為現(xiàn)代技術(shù)所替代。它充分展示了苗侗人民的創(chuàng)造力和手工技藝水平。

五、見聞感受

1、古城商業(yè)化。道路兩旁是一家接一家的商店，貨物琳瑯滿目，但晃眼過去，全國的旅游景點都賣的一樣。商家們都喜歡在明顯的位置放上大標(biāo)牌，向顧客證明自己才是某電視臺或某網(wǎng)站推薦的正宗獨家。入夜后的鳳凰，燈光璀璨的猶如開屏的孔雀。燈光下籌光交錯的酒吧，躁動瘋狂的人群。我想象中的鳳凰，應(yīng)該是梳著兩個大辮子，有雙晶亮明眸的清純女子，而不是這樣風(fēng)韻成熟的風(fēng)塵女子。難道只能在清晨六點左右，才能感受到“清水穿城過，人家盡枕河”的質(zhì)樸清冷。青石板路，吊腳樓，古城墻，老院落只有在過濾掉不屬于它的喧鬧，才能嗅到一點味道。鳳凰不是不美，但古老的吊腳樓經(jīng)不起一溜鋪開的酒吧搖滾震動。

2、傳承人的銳減，造成民族文化傳承的斷層。2007年8月，當(dāng)?shù)?。州政府公布的鳳凰縣11位縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人，全部是65歲以上的民間藝人。加上民族文化、工藝和技術(shù)的煩瑣復(fù)雜性，年輕一代不屑于學(xué)，隨著掌握其工藝和技術(shù)的藝人去世而面臨消亡的危機。

六、結(jié)語

這幾天的游覽和考察，讓我不僅欣賞了湘西優(yōu)美的風(fēng)景，感受了文化名人的氣息、民風(fēng)異俗、以及歷史文人有了深刻的了解和認(rèn)識。

此次的采風(fēng)教學(xué)，培養(yǎng)了我們對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱愛，讓我們從畫本圖片中走出來，進入實地藝術(shù)考察。俗話說：讀萬卷書，不如行萬里路。一路走來，我們見到許多奇山怪石，親臨了不同民族的生活圈子，了解湘西少數(shù)民族的民風(fēng)民俗，開拓了視野，增加了知識，也了解國情和民生。

第四篇：湘西農(nóng)民考察報告

篇一：湘西考察報告

湘西鳳凰考察報告

考察時間：2012年7月1日—2012年7月5日 考察地點：鳳凰古城、苗寨、乾州古城

考察對象：沈從文墓碑、歷史遺跡、民俗民風(fēng)以及歷史名人等 考察方式：參觀

考察目的：通過參觀文物、名勝古跡以增加對中國歷史的感性認(rèn)識，并將其與課堂所學(xué)理性認(rèn)識相結(jié)合。

報告題目：對湘西文化的初步研究

摘要 ：22012年7月1日至5日，我們思想政治教育專業(yè)的同學(xué)在三位老師的帶領(lǐng)下前往湘西鳳凰進行了為期三天的學(xué)習(xí)考察。

關(guān)鍵詞 ：湘西 吊腳樓 剪紙 服飾 苗繡 文化保護

一、考察目的

了解學(xué)習(xí)湘西文化，湘西是一片神奇迷人的土地，這里的靈山秀水養(yǎng)育了勤勞智慧的湘西人民。他們用自己的勤勞勇敢和聰明才智創(chuàng)造了湘西燦爛的歷史文化及其奇特濃郁的民俗風(fēng)情。學(xué)習(xí)感受其多樣的文化形態(tài)、豐厚的文化內(nèi)涵、獨特的文化精神、質(zhì)樸靈動的文化氣息是我們學(xué)習(xí)考察的主要目的。

二、考察概況

（一）湘西鳳凰基本概況

鳳凰古城——國家歷史文化名城，曾被新西蘭著名作家路易艾黎稱贊為中國最美麗的小城。位于湖南湘西州的西南邊。總面積1700多平方公里，人口37萬，是一個苗族、土家族為主的少數(shù)民族聚集縣。這里與吉首的德夯苗寨、永順的猛洞河、貴州的梵凈山相毗鄰，是懷化、吉首、貴州銅仁三地之間的必經(jīng)之路。相傳天方國（古印度）神鳥“菲尼克司”滿五百歲后集香木自焚，后從死灰中復(fù)生，鮮美異常不再死，此鳥即中國百鳥之王鳳凰也。鳳凰西南有一山酷似展翅而飛的鳳凰，故以此而得名。湘西鳳凰自然資源豐富山、水、洞風(fēng)光無限。風(fēng)景秀麗，歷史悠久，名勝古跡甚多。城內(nèi)古代城樓、明清古院風(fēng)采依然。古老樸實的沱江靜靜地流淌，城外有南華山國家森林公園，城下有藝術(shù)宮殿奇梁洞，建于唐代的黃絲橋古城，舉世矚目的南方長城??風(fēng)景名勝裝點湘西鳳凰奇幻無窮的大地，給湘西鳳凰增添了無窮的魅力。這里不僅風(fēng)景優(yōu)美，且人杰地靈名賢輩出。涌現(xiàn)出一批將軍、高級領(lǐng)導(dǎo)干部、作家、書畫家、工藝美術(shù)家。有為了維護民族尊嚴(yán)怒斬外國不法傳教士，一品欽差大臣貴州提督田興恕，定海浴血抗英，萬古流芳的民族英雄鄭國鴻，民國第一任民選內(nèi)閣總理、政治家、慈善家、教育家熊希齡，文學(xué)巨匠沈從文，國畫大師黃永玉等讓這個美麗的小鎮(zhèn)散發(fā)著更加迷人的魅力，令人流連忘返。

（二）湘西文化

作為一座國家歷史文化名城鳳凰將其自然的、人文的特質(zhì)有機融合到一處，透視后的沉重感也許正是其吸引八方游人的魅力之精髓。湘西鳳凰古城現(xiàn)有文物古建筑68處古遺址，116處明清兩代，特色民居建筑120多棟。還有明清石板古街道20多條。保存完好的唐朝舊縣治黃絲橋古城是中國保存最完整的石頭城之一。始建于明朝萬歷年間的中國南方長城——“湘西邊墻”讓人不得不驚嘆古人無窮的智慧與魅力。原汁原味的楚巫文化、韻味獨特的湘西鳳凰土話、別具一格的苗族服飾、苦辣咸酸的飲食習(xí)慣以及玻璃吹畫、蠟染、紙扎、苗族銀飾等格調(diào)清新高古的民間工藝，構(gòu)成湘西鳳凰獨具特點的民族民俗風(fēng)情。

1、苗族吊腳樓

吊腳樓是苗族傳統(tǒng)建筑是中國南方特有的古老建筑形式，樓上住人，樓下架空，被現(xiàn)代建筑學(xué)家認(rèn)為是最佳的生態(tài)建筑形式。吊腳樓是苗鄉(xiāng)的建筑一絕，它依山傍水，鱗次櫛比，層疊而上。吊腳樓的形成有歷史的原因，也有自然的原因。據(jù)建筑學(xué)家說，苗族吊腳樓是干欄式建筑，在山地條件下富有特色的創(chuàng)造屬于歇山式穿斗挑梁木架干欄式樓房。從歷史來看，苗族的建筑文化可以追溯到上古時期。苗族祖先蚩尤所在的九黎部落集團肇始于環(huán)太湖地區(qū)，他們參與了環(huán)太湖地區(qū)河姆渡文化和良渚文化的創(chuàng)造。河姆渡文化和良渚文化的考古發(fā)現(xiàn)，證實了苗族先民的民居就是干欄式建筑。這些充滿了苗族藝術(shù)意象的吊腳木樓給苗族人民艱辛的生活提供了永恒的生命激情。

2、苗族剪紙文化 苗族民間剪紙叫“銼花”，是不同于漢族民間剪紙的獨特藝術(shù)樣式。它大都是用鑿刀銼出來的，所以苗語把剪紙稱為“銼本”。在苗語里就是“花”、“花樣”的意思。銼是苗族剪紙的主要制作技藝，同時還有錐、扎、削、切等技藝。在苗族剪紙的制作中，剪的技藝也有，但只是輔助技藝，并且是在作品完成的最后部分一般只是作為修邊或修改圖案時使用。因此準(zhǔn)確的說苗族剪紙應(yīng)為“苗族銼花”。湘西苗族銼花有著其獨特的文化內(nèi)涵，苗族沒有本民族的文字，其悠久的民族歷史和文化是靠神話傳說和古歌、長詩傳承下來的。在長期的傳承過程中，苗族人民巧妙地將自身內(nèi)涵豐富的文化特征儲存在自己服飾刺繡圖案中，使服飾起到了“文字史書”的作用。苗族銼花的出現(xiàn)不僅成為苗族文化的物質(zhì)載體，而且成為苗族文化傳承和傳播最直觀的物象媒介。因此苗族銼花是苗族文化中的重要組成部分。

3、湘西苗族服飾

苗族是一個十分古老的民族，其服飾中顯示出獨特的審美特征和文化內(nèi)涵，湘西苗族是一個沒有自己文字的民族，苗族服飾圖案代替了文字，從而使沒有文字的苗族在服飾文化這部“史書”中找到了自己特殊的文字，使服飾藝術(shù)成為苗族傳世的“無字史書”?！吨腥A民族服飾文化圖典》中提到，苗族有100多個分支，每一個分支一種服飾，也就有100多種服飾。苗族女子的服飾也是很有講究的。苗族老年婦女的服飾一般比較單純、簡易，很少俏麗鮮艷。衣服的縫制顯得比較寬松大方，服裝上的裝飾花紋也比較簡陋，衣袖較長又大，衣擺較長，主要是便于老年婦女的行動和生活起居，并且講究適用。充分體現(xiàn)苗族婦女勤儉節(jié)約、善良純樸的美德。苗族青年婦女是苗家幸福美好的象征，是苗家最具活力和愛戀的象征。在服飾穿著方面最有特色。衣領(lǐng)、衣袖、衣服下垂裙邊、衣擺花紋刺繡講究鮮艷麗目。但適度得體，在銀飾裝飾方面要突出豪華艷麗的花樣，顯得美麗、大方、漂亮。苗族青年婦女是苗家美的化身、神的化身、富有的化身、幸福自由的化身。年幼的苗族少女服飾，一般來說，既簡單純樸，又適用大方，這充分體現(xiàn)了苗族對少女教育從小要勤儉樸素的美德。

4、苗繡

湘西苗繡以古樸、稚拙的形式純潔、樸實的情感震撼著人們的心靈。從每一件刺繡作品中都能感受到古樸的造型、艷麗的色彩所表現(xiàn)出的純真毫無矯揉造作、華而不實之感。紋樣繁縟、夸張、飽滿體現(xiàn)出一種原始的情趣。苗繡中形象各異的蟠龍、飛鳥、蝶、花、魚、蝦讓人覺得那么的美好、淳樸、自然、可愛。讓我們實實在在地感受到苗族人民美好的情感和生命的存在。

除了這些，還有很多很多的古樸的湘西民族文化值得我們?nèi)ンw會神奇的蠟染、苗錦、沈從文故居、熊希齡故居、黃永玉大師的畫展??會讓你感覺到這個古樸小鎮(zhèn)它所散發(fā)出的那種難以言語的魅力。

（三）湘西文化的保護

1、樹立科學(xué)的保護理念

2、建立有效的保護機制

通過近年來的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作實踐，湘西自治州與及湘西民族文化相關(guān)地區(qū)已經(jīng)逐步建立起較為有效的工作機制，文化生態(tài)保護區(qū)建設(shè)應(yīng)在此基礎(chǔ)上進一步強化工作機制，強化自覺意識和全局意識，把分散的、階段性的、應(yīng)時性的工作機制納入整體的文化生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)當(dāng)中來，循序漸進實現(xiàn)保護區(qū)的長效機制建設(shè)。在文化生態(tài)保護區(qū)機制建設(shè)中，法制建設(shè)是推動工作開展的保證?！断嫖髯灾沃菝褡迕耖g文化遺產(chǎn)保護條例》、《湘西自治州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人管理辦法》、《鳳凰歷史文化名城保護條例》等等的出臺在全國具有典型意義，文化生態(tài)保護區(qū)建設(shè)應(yīng)在此基礎(chǔ)上進一步落實保護民族文化。

三、結(jié)束語

“真正把人們維系在一起的是他們的文化，即他們所共同具有的觀念和準(zhǔn)則?！蔽幕鷳B(tài)保護的意義和作用不言而喻。民族文化生態(tài)保護區(qū)建設(shè)是構(gòu)建湘西民族文化生態(tài)和諧健康發(fā)展有效途徑，合理科學(xué)地保護文化生態(tài)民族文化可持續(xù)發(fā)展才能保持強勁的動力。美麗燦爛的鳳凰文化才會這樣一代一代的傳承下去讓更多人去感受古老文化的無窮魅力。

這幾天的游覽和考察，讓我不僅欣賞了鳳凰優(yōu)美的風(fēng)景，感受了文化名人的氣息還對鳳凰古城、夢幻苗疆和乾州古城的民風(fēng)異俗、歷史文物以及歷史文人有了深刻的了解和認(rèn)識。乾州古城現(xiàn)在還在修建完善中，希望它能保持著原汁原味的歷史文化，不要像鳳凰古城那樣過于商業(yè)化了！篇二：湘西考察報告學(xué)院：藝術(shù)學(xué)院 班級：12級美術(shù)四班 姓名：周慧娟

學(xué)號：1211020540067

一、前言

依照藝術(shù)學(xué)院美術(shù)專業(yè)教學(xué)要求，外出寫生是美術(shù)類專業(yè)必修的一門基礎(chǔ)課程，它是學(xué)生搜集創(chuàng)作素材的重要手段，是學(xué)生獲得創(chuàng)作靈感的重要方式，2012級美術(shù)班全體同學(xué)，于10月19日在辛立強老師和楊剛等老師的帶領(lǐng)下奔赴湖南省矮寨、鳳凰縣進行了為期一周的教學(xué)考察。考察期間，全體同學(xué)在帶隊老師的帶領(lǐng)下對矮寨、鳳凰有名的景點——矮寨公路奇觀、矮寨大橋、沈從文故居、山江苗寨等景點進行了實地考察。通過考察我收獲良多，眼見了不少中國特色民族風(fēng)情，使我們走出畫室，到大自然中去捕捉感覺，去觀察自然，到生活中去感悟生活，下面我將本次教學(xué)考察的相關(guān)情況匯報如下：

二、考察地點簡介

矮寨，位于湖南湘西土家族苗族自治州首府吉首市附近，湘川公路從寨中穿過，是一個風(fēng)景美麗、古樸的苗鄉(xiāng)集鎮(zhèn)。

鳳凰古城，位于湖南西南部，屬湘西土家苗族自治州境內(nèi)，與貴州省為鄰。鳳凰古城古稱鎮(zhèn)桿，自古以來就一直是苗族和土家族的聚居地區(qū)。鳳凰古城由于地處偏遠(yuǎn)，各種古建筑保存的較完整。

三、考察目的

通過對湘西幾大著名景點如矮寨大橋、鳳凰古城等景點驚醒實地考察，了解湘西地區(qū)的少數(shù)民族文化和體會自然風(fēng)景。學(xué)習(xí)感受其多樣的文化形態(tài)、豐富的文化內(nèi)涵、質(zhì)樸的文化氣息是我們學(xué)習(xí)考察的目的。

四、考察所見

1、背簍

在湘西，由于受到地理環(huán)境的限制，人們與“背簍”結(jié)下不解之緣。有句話是這樣說的“湘西是背簍的世界，也是背簍背出來的世界”，一只小背簍承載了人們的夢想與現(xiàn)實。在路上隨處可見背簍，但它又不僅僅是一只背在背上竹簍，更是一道風(fēng)景、一種文化。湘西的背簍，名稱、樣式、用途各不相同，有洗衣服的“洗衣背簍”、背嬰孩的“兒背簍”、背糧米的“米背簍”等。一只小背簍，演繹出湘西無數(shù)精彩的故事。

2、苗族吊腳樓

吊腳樓是苗族傳統(tǒng)建筑，也是中國南方特有的古老建筑形式，樓上主任，樓下架空。鳳凰的吊腳樓沿河兩岸，依山傍水，鱗次櫛比。吊腳樓的形成有歷史的原因也有自然的原因。據(jù)建筑學(xué)家說，苗族吊腳樓是干欄式建筑，在山地條件下富有特色的創(chuàng)造屬于歇山式穿斗挑梁木架干欄式樓房。從歷史來看，苗族的建筑文化可以追溯到上古時期。苗族祖先蚩尤所在的九黎部落集團肇始于環(huán)太湖地區(qū)，他們參與了環(huán)太湖地區(qū)河姆渡文化和良渚文化的創(chuàng)造。河姆渡文化和良渚文化的考古發(fā)現(xiàn)，證實了苗族先民的民居就是干欄式建筑。這些充滿了苗族藝術(shù)意象的吊腳木樓給苗族人民艱辛的生活提供了永恒的生命激情。

3、鳳凰朱砂

鳳凰朱砂享譽天下，又名丹砂、辰砂。曰丹砂因其顏色丹紅，曰辰砂因鳳凰漢朝時屬辰陽縣。朱砂可入藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》載有46種無機礦物入藥，按治療價值分上中下三品，朱砂列上品之首。鳳凰在漢代、三國、隋朝時屬辰溪縣，那時的辰溪縣內(nèi)只有鳳凰產(chǎn)朱砂。朱砂的有用元素是汞，汞是自然界唯一的液態(tài)金屬，多用于化工、儀表、醫(yī)藥、工藝美術(shù)方面等。據(jù)地質(zhì)學(xué)家證明，鳳凰富集有巨大的朱砂礦田，被中外科學(xué)家列為環(huán)軍太平洋朱砂富集成礦帶而令世界矚目。在風(fēng)水學(xué)中，朱砂是經(jīng)由日月精華的礦脈中采集，因吸收天地之正氣，所以帶有極強的陽氣磁場。朱砂不同于玉石、天珠握在手時是冰涼的感覺，它握在手里是溫暖的，也就是說朱砂帶有極強的陽氣磁場。在巫儺文化盛行的湘西，人們把朱砂視為珍寶佩戴于身，或用于建房、豎大門、墓葬、安碑等。在神秘的湘西趕尸中，趕尸人用朱砂封住尸體的七竊來鎮(zhèn)煞。朱砂也是開運、祈福、納財?shù)纳仙蠘O品。如果某處的風(fēng)水不好、邪氣太重，使用朱砂具有明顯的鎮(zhèn)邪奇效。

朱砂還可用來做顏料，近年來，隨著資源不斷枯竭，作為優(yōu)質(zhì)、稀有、不可再生的天然礦產(chǎn)品，朱砂在國際市場上水漲船高。國畫大師李可染先生創(chuàng)作的《萬山紅遍》就是朱砂畫成的，其中一幅3.1平方尺的作品拍買價達到501萬元。

4、青柚雕花蜜餞

雕花蜜餞既是一種獨具特色的民族食品，相傳古時候有一年，一連下了3天3夜的大雨，洪水淹沒了靖州城，城中男女老少都聚到北坡避難。人們所帶的食物漸漸吃光了，只好靠坡上的野茶、樹根等維持生命。這時有一個叫甜姐的侗家媳婦，在一棵樹下，發(fā)現(xiàn)了一個還未成熟的柚子，她摘下一咬，頓覺滿口苦澀。甜姐想，假如這柚片拌點蜂蜜該是什么滋味呢？于是，她將其放在蜂蜜中浸了浸。柚片吸滿了蜂蜜，味道變得既甜又香，還散發(fā)著陣陣柚香。后來，甜姐制作的蜜餞問世了。再后來，心靈手巧、頗具匠心的侗家姑娘們將仔柚切成篇三：湘西州中高海拔地區(qū)產(chǎn)業(yè)化扶貧開發(fā)調(diào)研報告 湘西州中高海拔地區(qū)產(chǎn)業(yè)化扶貧開發(fā)調(diào)研報告 作者:劉昌剛

為認(rèn)真總結(jié)湘西自治州（以下簡稱湘西州）前二十年扶貧開發(fā)工作的成果、經(jīng)驗和教訓(xùn)，認(rèn)真貫徹胡錦濤總書記在十七大報告中提出的“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟”的要求，認(rèn)真落實省委書記張春賢最近在湘西州調(diào)研時提出的加大扶貧攻堅力度的指示，進一步加大農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進湘西地區(qū)扶貧開發(fā)工作，促進農(nóng)民增產(chǎn)增收，從而實現(xiàn)全州范圍的穩(wěn)定脫貧致富奔小康目標(biāo)。湘西州扶貧開發(fā)辦公室組織州直相關(guān)單位以及吉首大學(xué)、湖南天下鳳凰農(nóng)業(yè)科技有限公司、湘泉制藥等院校、企業(yè)20余位長期從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作的專家、教授及技術(shù)人員進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化調(diào)研。專家組用近兩個月的時間，到全州八縣市廣泛聽取各縣市領(lǐng)導(dǎo)、扶貧部門、相關(guān)農(nóng)業(yè)單位、龍頭企業(yè)等對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶貧的意見和建議，并深入基層、生產(chǎn)基地、農(nóng)戶家中，實地了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況和農(nóng)民對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的看法。專家組真實了解了扶貧開發(fā)20年來湘西州在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中所取得的成績，存在的問題及今后發(fā)展的思路。目的在于通過調(diào)查研究，能客觀地分析和評價中高海拔地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀及所面臨的問題，找準(zhǔn)未來十年中高海拔地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好路子。

一、20年來湘西州產(chǎn)業(yè)化扶貧的發(fā)展現(xiàn)狀、主要成效及存在問題

20年來，在歷屆州委、州政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在國家和省扶貧政策的幫助和引導(dǎo)下，湘西州堅持開發(fā)式扶貧方針，不斷創(chuàng)新扶貧機制，大力實施優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)扶貧戰(zhàn)略，成效顯著，大大加快了湘西州的扶貧開發(fā)進程。

（一）農(nóng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)初見成效。通過產(chǎn)業(yè)化扶貧，湘西州逐步形成了水果、煙葉、草食牧業(yè)、中藥材、蔬菜、茶葉六大優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè)。2006年，以椪柑、獼猴桃為主的水果產(chǎn)業(yè)面積達105萬畝，產(chǎn)量51萬噸，產(chǎn)值5.5億元。其中，椪柑60萬畝，占全國總面積的四分之一，2005年產(chǎn)量38萬噸，產(chǎn)值4億元；以山羊、湘西黃牛為主的草食畜牧業(yè)初具規(guī)模，2006年，全州年出欄湘西黃牛13.6萬頭、湘西山羊85萬只，分別比1985年增長了12.6倍和11.2倍，農(nóng)戶人均養(yǎng)殖業(yè)純收入達659元；以優(yōu)質(zhì)烤煙、蔬菜為主的高效經(jīng)作業(yè)發(fā)展較快，目前已形成烤煙基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)53個，2006年發(fā)展優(yōu)質(zhì)烤煙23萬畝，收購煙葉48萬擔(dān)，為煙農(nóng)增加收入3億元；商品蔬菜面積達到30萬畝；以青蒿、百合為主的中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展到20余萬畝。20年的產(chǎn)業(yè)化扶貧，僅椪柑、獼猴桃、草食牧業(yè)、煙葉等農(nóng)產(chǎn)品每年為湘西州農(nóng)民增收12億元，依靠產(chǎn)業(yè)開發(fā)，涌現(xiàn)年收入過百萬的村122個，十萬元以上的種養(yǎng)大戶820戶，通過依靠產(chǎn)業(yè)扶貧為湘西州減少貧困人口141萬，其中有130萬人依靠椪柑、獼猴桃等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目實現(xiàn)了脫貧致富，有近3萬農(nóng)戶邁進了小康行列。

（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)初具規(guī)模。到2006年止，全州特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)開發(fā)總面積達325萬畝，建成5000畝以上的規(guī)模鄉(xiāng)152個，1000畝以上的規(guī)模村970個。全州重點建設(shè)了50個椪柑生產(chǎn)基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，產(chǎn)量26萬噸，約占全國的9%，已成為中國馳名的椪柑之鄉(xiāng)。已形成了瀘溪、鳳凰、吉首、古丈、永順為一線的椪柑產(chǎn)業(yè)帶；獼猴桃10萬畝，已成為全球最大的富硒獼猴桃基地。建立了鳳凰廖家橋、花垣窩勺、龍山里耶、永順?biāo)砂氐人拇笃J猴桃基地。煙草基地50個，面積穩(wěn)定在25萬畝左右。商品蔬菜基地面積達 10萬畝。草食牧業(yè)完成人工種草11.49萬畝，完善畜禽養(yǎng)殖小區(qū)20個，建成200萬頭牲豬和200萬只波爾羊基地?；拘纬闪恕吧缴洗髅?，山下披帶”和數(shù)村一品，多鄉(xiāng)一業(yè)，一縣一業(yè)或多業(yè)的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)開發(fā)格局。

（三）農(nóng)產(chǎn)品龍頭加工企業(yè)初見端倪。2006年，全州農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達198個，28家州級以上龍頭產(chǎn)業(yè)化企業(yè)實現(xiàn)銷售收入8.8億元，完成增加值2.4億元，項目覆蓋456個貧困村、10萬戶貧困戶，38萬貧困人口。全州農(nóng)村合作經(jīng)濟組織發(fā)展到288個，種養(yǎng)大戶2000戶，擁有會員4.9萬戶，輻射帶動農(nóng)戶18.2萬戶，年創(chuàng)產(chǎn)值4億元。通過不斷培育，加大扶貧資金投入，形成了以公司帶動型、商品基地帶動型、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動型、專業(yè)市場帶動型、中介服務(wù)組織帶動型和專業(yè)大戶帶動型等6種實體帶動型龍頭企業(yè)。目前全州建有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)473家，主要涉及糧油、水果、蔬菜、茶葉、水產(chǎn)品、中藥材、煙葉等10個行業(yè)。2006年，全州規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達到62家，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)29家，國家級、省級、州級龍頭企業(yè)分別為2家、9家和18家，還有一批龍頭企業(yè)正在發(fā)展壯大。全州農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)實現(xiàn)銷售收入12.8億元，同比增長47%，實現(xiàn)利潤1.2億元，上交稅金5491萬元，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)快速增長勢頭，其中老爹公司、鶴盛原煙、億事達、湘泉制藥、天下鳳凰農(nóng)業(yè)公司等29家州級以上龍頭企業(yè)實現(xiàn)銷售收入7.66億元，自建農(nóng)產(chǎn)品基地27萬畝，帶動8.2萬戶農(nóng)戶進市場，直接從業(yè)人員近20萬人，極大地促進了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村發(fā)展。2006年7月，天下鳳凰農(nóng)業(yè)科技有限公司在湘西海拔800米以上的山區(qū)建立了第一個反季節(jié)有機富硒蔬菜基地，面積達5萬畝，幫助鳳凰、花垣、保靖、古丈等6縣近10萬菜農(nóng)走上了脫貧致富之路。

（四）勞務(wù)經(jīng)濟初見成效。目前，全州共有2o多萬名農(nóng)村勞動力就在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)務(wù)工，年勞務(wù)收入達到20多億元，其中通過扶貧技能培訓(xùn)外出務(wù)工貧困勞動力人數(shù)為3.5萬人，人均月工資達1000元以上，勞務(wù)收入已成為我州農(nóng)民脫貧增收的重要渠道。

（五）農(nóng)產(chǎn)品市場體系初步建立。一是已建立起各類農(nóng)副產(chǎn)品交易市場211個，面積63萬平方米，其中有農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場12個，近3萬平方米，年市場交易額達3.5億元，并輻射到了周邊省、市，成為了湘、鄂、渝邊區(qū)重要的農(nóng)產(chǎn)品集散基地。二是成立各類專業(yè)合作組織 495個，擁有會員51000余人，服務(wù)農(nóng)戶50100戶；且民間銷售農(nóng)產(chǎn)品占全縣農(nóng)產(chǎn)品銷售總量的65%，其中百合產(chǎn)品達80%以上，桔橙也在70%以上，為本地區(qū)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營起到了積極的推動作用。三是建立了農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”制度，打開了多年來產(chǎn)品外銷難的局面，確保了農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷暢通。如瀘溪椪柑在北京、上海、武漢、重慶、長沙等大中城市成立了銷售窗口。湘西州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雖然有了一定的發(fā)展，但總體來說仍然處于剛剛起步階段，仍存在著許多薄弱環(huán)節(jié)和不可忽視的問題。

（一）貧困面仍然很大。20年的扶貧成效是顯著的，但我們也要清醒地認(rèn)識到，到2006年，我州gdp總量僅占全省的1.9％，人均4616元，僅為全省的48％；財政總收入僅占全省的1.6％，人均451元，僅為全省的41％；農(nóng)民人均純收入只占全省、全國平均水平的55.4％和54.3％，在全國3o個少數(shù)民族自治州中，也處于較落后的位置，恩格爾系數(shù)比全省、全國分別高出4.6個百分點和11.1個百分點，城鄉(xiāng)居民的收入差距高達3.7：1。目前，年收入低于882元的低收入人口還有66萬人，分別占全州總?cè)丝诘?.5％和24.7％，同時每年還有大量農(nóng)村人口因災(zāi)、因病等原因返貧。從貧困人口分布來看，這些人口大都集中在邊遠(yuǎn)山區(qū)、巖溶干旱區(qū)、高寒邊遠(yuǎn)山區(qū)和水庫淹沒區(qū)的少數(shù)民族聚居區(qū)，社會發(fā)育遲緩，基礎(chǔ)設(shè)施脆弱，生存環(huán)境惡劣，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件差，生產(chǎn)技術(shù)和手段落后。湘西州20年扶貧主要解決中低海拔地區(qū)的貧困狀況，目前還有60萬貧困人口，其中絕對貧困人口13萬，相對貧困人口47萬，而且主要集中在我州的中高海拔地區(qū)。因此，未來十年湘西州的扶貧重點和難點主要集中在中高海拔地區(qū)。湘西州農(nóng)業(yè)如何根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，選擇自己的發(fā)展方向和方式，搞好中高海拔地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧“大會戰(zhàn)”，已經(jīng)成為新時期新階段我們必須認(rèn)真面對和思考的重大課題。

（二）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系尚不完善。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)影響大，技術(shù)引進開發(fā)力度不夠，產(chǎn)業(yè)開發(fā)自主創(chuàng)新能力不強，抵御自然災(zāi)害和抗市場風(fēng)險能力弱。沒有制定科學(xué)、合理的生產(chǎn)操作規(guī)程，種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)大部分管理粗放，生產(chǎn)力水平低，生產(chǎn)條件落后，農(nóng)產(chǎn)品品種不優(yōu)，品質(zhì)不優(yōu)，生產(chǎn)成本相對較高，市場競爭力弱等現(xiàn)象在湘西州產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中普遍存在。

（三）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的經(jīng)濟總量偏小。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)面積只占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總面積的14.6%，經(jīng)濟收入只占湘西州總收入的39.1%，從業(yè)人員只占整個湘西州農(nóng)業(yè)人口26.2%，影響力、帶動力弱，輻射面還比較窄。

（四）龍頭企業(yè)規(guī)模小。雖然目前湘西州龍頭企業(yè)已達128個，但龍頭企業(yè)沒有擺脫“小、散、低、弱”狀態(tài)。一是大部分龍頭企業(yè)還是小企業(yè)，經(jīng)營規(guī)模小，經(jīng)濟實力弱，輻射面狹窄，帶動能力不強，缺乏抵御市場風(fēng)險和自然風(fēng)險的能力；二是龍頭企業(yè)的科技含量普遍較低，科技投入少，在農(nóng)產(chǎn)品精深加工、包裝、營銷、品牌管理等方面缺乏有力的支撐；三是龍頭企業(yè)的弱小直接影響了農(nóng)產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化率。

（五）利益聯(lián)結(jié)機制不緊密。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的另一種含義就是對農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程的整合，它包括相關(guān)各經(jīng)營利益主體的明確分工和利益的合理分配，這是“利益共同體”的內(nèi)在要求，能使各相關(guān)的利益主體得到保障的同時，實現(xiàn)降低農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的市場成本。在調(diào)查中我們發(fā)展，在“公司+基地+農(nóng)戶”的訂單形式農(nóng)業(yè)中，訂單的履約率很低，沒有真正形成“風(fēng)險共擔(dān)、利益均沾”的利益共同體。當(dāng)遇到價格因素變動等突發(fā)條件的影響，部分農(nóng)民和業(yè)主單方面違約現(xiàn)象時有發(fā)生，農(nóng)民與企業(yè)的利益都得不到很好的保障。由于投入機制的不均衡性，使農(nóng)民與企業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中處于不利地位，而且企業(yè)在利益分?jǐn)偵蠜]有把農(nóng)民的投入納入企業(yè)成本核算，使農(nóng)民不能獲得產(chǎn)品的社會平均利潤，靠“田頭擺賣”、小商小販?zhǔn)降摹皯K淡經(jīng)營”，農(nóng)民時有增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象發(fā)生。而當(dāng)遭遇風(fēng)險時，生產(chǎn)者—農(nóng)民承擔(dān)的風(fēng)險更大。

(六)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏有力的金融支持。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)出水平主要取決于投入農(nóng)業(yè)的資本、勞動力、土地和農(nóng)業(yè)技術(shù)四種生產(chǎn)要素。目前，資金支持不力是制約農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的突出問題。金融支持是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要資本來源。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前金融支持產(chǎn)業(yè)化的力度較低，農(nóng)民貸款難的問題仍然存在。

二、湘西自治州中高海拔地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的有利條件和不利因素

要徹底解決湘西州的貧困問題，實現(xiàn)湘西州的全面小康，未來十年我州的扶貧重點和扶貧難點主要集中在中高海拔地區(qū)。搞好中高海拔地區(qū)的產(chǎn)業(yè)“大會戰(zhàn)”，也是我州未來十年扶貧攻堅工作的重中之重。要搞好中高海拔地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，必須清楚湘西州中高海拔地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的優(yōu)勢和影響發(fā)展的制約因素。

（一）有利條件：

1、湘西“三帶”理論的確立為湘西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供了獨特的生態(tài)條件。區(qū)域的競爭力主要表現(xiàn)在該區(qū)域的產(chǎn)業(yè)競爭力上，自然資源作為生產(chǎn)要素，在決定區(qū)域產(chǎn)業(yè)競爭力的諸要素中，起著重要作用。湘西作為經(jīng)濟相對落后的民族地區(qū)，其產(chǎn)業(yè)在與周邊地區(qū)或者發(fā)達地區(qū)競爭中，只有確立自己獨特的、為別的區(qū)域無法“模仿”和“復(fù)制”的資源，才能在競爭中發(fā)展和壯大起來。以吉首大學(xué)張永康教授為首席專家的科研團隊，在研究湖南西部資源綜合開發(fā)利用的長期科技實踐中，發(fā)現(xiàn)湘西生態(tài)環(huán)境存在著三個具有獨特優(yōu)勢的自然帶，即氣候上的微生物發(fā)酵帶、土壤中的富含硒帶和植物群落中的亞麻酸帶，這就是著名的湘西“三帶”理論。由于“三帶”資源的不可模仿和不可替代性，為湘西產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了很好的先決條件，以湘泉的酒鬼、老爹的果王素、喜陽的濃縮果汁、和益的金雪康、邊城醋業(yè)的原香醋、天下鳳凰富硒有機蔬菜、秦簡的秦簡茶、榮盛青花椒等為代表的“三帶” 企業(yè)和產(chǎn)品發(fā)展迅速。利用湘西“三帶”理論發(fā)展湘西產(chǎn)業(yè)集群、打造湘西產(chǎn)業(yè)核心品牌、建設(shè)湘西產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，已成為湘西產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟發(fā)展的必由之路，湘西“三帶” 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟正在形成、壯大。

2、適宜的氣候條件，良好的生態(tài)環(huán)境為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供產(chǎn)地環(huán)境條件。湘西自治州屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候。一年里既水熱同季，暖濕多雨，又冬暖夏涼，四季分明，降水總量適中。年平均氣溫為16.5℃～17.5℃，極端最低溫度-4.7℃，極端最高溫度37.8℃，1月平均氣溫4.4℃以上，七月平均氣溫27.3℃左右。年平均太陽輻射能為3724～4091兆焦耳/米。無霜期在250～294天之間，主要農(nóng)耕區(qū)無霜期在271～294天之間。年平均降水1290～1600毫米，主要集中在春夏雨季。我州大部分地區(qū)氣候條件都非常適合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。生態(tài)環(huán)境的好壞決定著農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量及安全。由于湘西州地理位置偏遠(yuǎn)、交通運輸不便、經(jīng)濟基礎(chǔ)薄弱以及歷史原因等多方因素，湘西州中高海拔地區(qū)開發(fā)較晚、開發(fā)程度較低,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍是以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主,受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及工業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境污染較輕,加之植被較好,大氣環(huán)境、水環(huán)境、土壤環(huán)境等狀況要明顯優(yōu)于我國開發(fā)較早、開發(fā)程度較高的東部及其它地區(qū)，非常適合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設(shè)?？梢試@特色、綠色、生態(tài)做大做強做優(yōu)中高海拔地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

3、土地資源豐富、人均相對占有資源多，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了充足的土地資源環(huán)境條件。湘西州平均海拔800～1200米，很多地區(qū)都是產(chǎn)業(yè)開發(fā)的“處女地”，容易組織實施規(guī)?；a(chǎn)。湘西州總面積15486平方公里，其中山地面積占全州總面積81.5%，丘陵占10.3%，崗地占2.5%，平原占4.1%，水面占1.6%。海拔300米以下土地占總面積的8.9%，300～500米占27.9%，500～800米占41.7%，800米以上占21.5%。

4、扶貧政策到位，領(lǐng)導(dǎo)重視，農(nóng)民致富意識增強，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人文環(huán)境。為了加快產(chǎn)業(yè)化扶貧進程，省委、省政府對湘西州產(chǎn)業(yè)化扶貧給予了高度關(guān)注和大力支持，相繼出臺了[1994]17號《中共湖南省委省政府關(guān)于支持湘西自治州實施“八七扶貧攻堅計劃”的意見》、[1999]18號《中共湖南省委省政府關(guān)于繼續(xù)支持湘西自治州扶貧攻堅的意見》、[2007]7號《中共湖南省委省政府關(guān)于加快湘西自治州經(jīng)濟社會發(fā)展的意見》等文件。州委、州政府為抓住機遇，加快發(fā)展，出臺了《果藥茶桑畜開發(fā)實施辦法》、《建設(shè)農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè)的決定》、《關(guān)于鼓勵機關(guān)干部和科技人員參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見》和《關(guān)于鼓勵農(nóng)村信貸扶貧支持特色支柱產(chǎn)業(yè)開發(fā)的意見》等一系列扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“扶貧文件”。2007年9月29日，湖南省人民代表大會常務(wù)委員會議通過了《關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的決定》，湘西州又將有新的鼓勵和支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的文件相繼出臺。這都表明，黨和政府十分重視湘西州的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也為湘西州的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的環(huán)境。

以前普遍認(rèn)為中高海拔地區(qū)產(chǎn)業(yè)開發(fā)搞不起來很大原因是由于中高海拔地區(qū)農(nóng)民開發(fā)意識不強，農(nóng)民致富欲望不足，小富即安，甚至不富也安思想比較嚴(yán)重。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如今在中高海拔地區(qū)，有近75%的農(nóng)民對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)樹立了一定信心，認(rèn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只要搞好了也是有出路的，特別是在看到中低海拔地區(qū)農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)的帶動下逐漸脫貧，日子越過越好，這部分農(nóng)民發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心也在逐漸增強，愿望也越來越強烈，只是由于受資金、技術(shù)等條件的限制，個人信心不足以及個別中高海拔地區(qū)在產(chǎn)業(yè)摸索中的不成功經(jīng)歷的影響而不敢嘗試。在花垣縣雅酉鎮(zhèn)排達口村和鳳凰縣兩林鄉(xiāng)高果村（海拔均在700米以上）調(diào)研時我們了解到，今年兩村大力發(fā)展辣椒種植業(yè)，開始都很猶豫，種植面積300畝，在調(diào)查時（9月11日）平均畝利潤已經(jīng)達到了1000元，大大提高了農(nóng)民的積極性，紛紛要求明年擴大面積。這充分證明農(nóng)民對產(chǎn)業(yè)開發(fā)具有很強的愿望和很高的積極性。

（二）不利因素

中高海拔地區(qū)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在以前的扶貧攻堅中不是沒注意，也不是不摸索，只是由于中高海拔地區(qū)確實存在許多發(fā)展產(chǎn)業(yè)的制約因素。

1、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施落后，農(nóng)業(yè)成本高。盡管枝柳鐵路經(jīng)過湘西州境5個縣市,319和219兩條國道貫穿其中, 但中高海拔地區(qū)直接受益的地區(qū)非常少。近年來，國家雖然加大了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入，但與發(fā)展要求相比，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，水利化程度偏低，抵御自然災(zāi)害的能力不強，在很大程度上還得靠老天爺幫忙。同時，交通、電力設(shè)施較為落后，鄉(xiāng)村公路路況較差，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施滯后，影響了農(nóng)村經(jīng)濟收入的提高，制約著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

2、整體科技文化素質(zhì)低，產(chǎn)業(yè)開發(fā)科技含量不高。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化既是一項技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，也是一項勞動密集型產(chǎn)業(yè)。因此在發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)時，不光要有生產(chǎn)者的數(shù)量，更需要生產(chǎn)者的質(zhì)量。湘西州農(nóng)業(yè)科技人員數(shù)量僅占科技人員總量的5％，每萬名農(nóng)村人口擁有農(nóng)業(yè)科技人員僅10人，而且這些科技人員也主要集中在中低海拔地區(qū)。人口素質(zhì)低下、科技隊伍力量不足的現(xiàn)狀，已成為制約湘西州中高海拔地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，特別是農(nóng)民脫貧的一大“瓶頸”。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，就必定需要一批有一定文化基礎(chǔ)的勞動者來從事科技含量較高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作，大量有文化的青壯年農(nóng)民外出務(wù)工，剩下的農(nóng)民難以適應(yīng)科技含量相對較高的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

3、資金缺乏，產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏保障。湘西州七縣一市有七個縣是國家劃定的中扶縣，一個省扶市。現(xiàn)階段，全州的經(jīng)濟、文化、科技水平等方面都相對落后，地方財政困難，地方投入產(chǎn)業(yè)開發(fā)資金有限。由于湘西州中高海拔地區(qū)人口大多數(shù)居住在邊遠(yuǎn)山區(qū)、高山區(qū)、水庫淹沒區(qū)，自然條件極差，土地資源少，基礎(chǔ)設(shè)施落后，社會發(fā)展程度低，長期處于絕對貧困狀態(tài)，脫貧致富的成本和難度極大。經(jīng)有關(guān)專家測算，目前湘西州貧困村每人的脫貧投入成本為3000元以上，按人均1000人的貧困村計算，每個貧困村的扶貧資金投入需要300萬元以上。資金缺口，是湘西州很多地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)難以發(fā)展的主要原因。

三、湘西自治州中高海拔地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃和布局

（一）指導(dǎo)思想 以鄧小平理論、“三個代表”重要思想、黨的十六大、十七大精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)，以“公司+科研院校+農(nóng)村

第五篇：學(xué)校赴湘西考察報告

赴湘西考察報告

2012年8月，為了開闊視野，增長見識，在校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我校組織教職工赴鳳凰古城、張家界景區(qū)等地進行學(xué)習(xí)考察。通過實地參觀考察和深入交流，在挖掘和保護歷史文化資源、建設(shè)特色文化城鎮(zhèn)、壯大文化旅游產(chǎn)業(yè)等方面深受啟發(fā)，對我區(qū)今后在文化旅游規(guī)劃、文物保護與開發(fā)及文化與旅游融合等方面提供了較好的借鑒和參考價值。

一、打造名城的“天下鳳凰”

鳳凰縣西與貴州和重慶接壤，全縣有9個建制鎮(zhèn)，15個鄉(xiāng)，總面積1756平方公里，總?cè)丝?0萬。少數(shù)民族占總?cè)丝诘?4%。鳳凰古城歷史悠久，宋、元、明至清初古城為五寨長官司治所。古城位于沱江之畔，依山傍水，風(fēng)景秀麗。

在鳳凰古城，通過與旅游產(chǎn)業(yè)的融合，濃厚的文化內(nèi)涵提升了鳳凰的旅游品位，旅游也帶動了文化產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。

清晨，薄霧彌漫的沱江岸邊，苗族阿哥阿妹的歌聲從江水上空飄來，苗族婦女開始在歌聲縈繞的江邊捶洗衣服……這些是鳳凰人早已習(xí)慣的生活，也正是這種復(fù)歸心靈靜謐的生活，成為了眾多游客紛至沓來的一個重要原因。鳳凰古城以苗族、土家族為主的民族文化，與原汁原味的楚巫文化相互交融，構(gòu)成了獨具特色的地方文化。原始戲劇活化石儺堂戲、地方風(fēng)味十足的陽戲、散發(fā)著泥土清香的文茶燈，以及玻璃吹畫、苗族銀飾等格調(diào)清新高古的民間工藝，這些具有珍貴的保護研究價值的民族特色，同樣也吸引著世界各地的目光。

近年來，鳳凰縣實施“保護古城、改造舊城、建設(shè)新城、修復(fù)長城、打造名城”戰(zhàn)略，累計投入資金近4億元，使古城保護 1

與城市建設(shè)取得了顯著成效，鳳凰古城快步走出大山名揚四海，“天下鳳凰”品牌聲譽鵲起。鳳凰一度被評為中國旅游“十大最好去處”和“中國旅游強縣”，被NHK電臺推介為“世界名鎮(zhèn)”等。

二、文化保護與旅游開發(fā)的主要經(jīng)驗

1.政府重視，全民參與。鳳凰縣里專門成立了歷史文化名城保護管理委員會（與城市規(guī)劃委員會同一套機構(gòu)）等古城保護整治機構(gòu)，保護整治和管理工作由縣里主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓。同時，全民動員保護管理古城，增強人們保護古城的主動性、自覺性。

2.科學(xué)規(guī)劃，細(xì)化方案。高起點、高標(biāo)準(zhǔn)制定了《鳳凰縣歷史文化名城保護規(guī)劃》，出臺了一系列政策，使古城的保護、建設(shè)與管理工作步入規(guī)范化、法制化管理軌道。同時，根據(jù)古城實際，細(xì)化合理的實施方案。

3.嚴(yán)格審批，嚴(yán)格管理。為保護古城風(fēng)貌，明確規(guī)定，凡古城歷史街區(qū)不準(zhǔn)隨意開設(shè)店面，不準(zhǔn)隨意改建加層，不準(zhǔn)隨意占道經(jīng)營，規(guī)范街區(qū)店面招牌，禁止機動車在石板街通行，古城內(nèi)原則上不再增加新的建設(shè)項目。全面摸清古城房屋建筑分布情況，建立圖像等數(shù)據(jù)庫；對典型特色民居進行了掛牌保護，由政府籌資保護維修。明確審批權(quán)限，完善規(guī)劃審批手續(xù)。對核心區(qū)內(nèi)新建、擴建項目，要經(jīng)過規(guī)劃、建設(shè)、初審，鳳凰縣政府同意后，報州規(guī)劃部門會審；重大項目，要報省建設(shè)廳審查批準(zhǔn)，并報建設(shè)部備案。涉及文物保護單位的，嚴(yán)格按有關(guān)法律審批。

4.重抓修復(fù)，依法整治。投巨資對110多處文物景點進行了大規(guī)模保護、維修。復(fù)建了兩個城門，整修了沈從文故居、萬壽宮等，新建了沱江邊的萬名塔等等，對沱江沿河風(fēng)光帶進行了整治和亮化美化。嚴(yán)格按照《保護規(guī)劃》要求進行保護整治，縣委、縣政府帶頭搬遷，機關(guān)單位逐步搬遷，居民個人鼓勵搬遷。200

3年以來，投資近4000萬元對古城核心區(qū)和風(fēng)貌協(xié)調(diào)區(qū)內(nèi)近1000棟不協(xié)調(diào)建筑（主要是吊腳樓、沿街房屋、民居群）進行了整治。整治中強化現(xiàn)場質(zhì)量監(jiān)管，重點把好材料、色彩、體量、工藝質(zhì)量關(guān)，最大限度的保持建筑的原汁原味，使古城風(fēng)貌基本得到協(xié)調(diào)一致。

5.創(chuàng)新模式，壯大產(chǎn)業(yè)。大膽創(chuàng)新發(fā)展模式，實行所有權(quán)、管理權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離，引進投資商和吸納民間資本投資開發(fā)旅游業(yè)。2001年，鳳凰縣通過市場運作的方式將八個主要景點資源的50年經(jīng)營權(quán)以9.3億元轉(zhuǎn)讓給黃龍洞公司，公司與鳳凰縣政府達成協(xié)議：每年經(jīng)營收入的2%作為文物保護和維修經(jīng)費。該公司頭兩年就投入7800多萬元進行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和沱江河污水治理，并投入巨資整合資源、全新包裝、大力宣傳、打造品牌，把主要旅游景區(qū)推向市場，取得巨大成功。

三、對建設(shè)中國著名古鎮(zhèn)休閑旅游區(qū)的幾點思考

通過實地參觀考察和深入交流，考察地的古鎮(zhèn)旅游規(guī)劃、古

鎮(zhèn)保護與開發(fā)、文化與旅游融合、古鎮(zhèn)營銷等先進理念、方式方法給我們留下深刻印象，對我區(qū)今后在文物古跡保護及旅游開發(fā)方面提供了較好的借鑒和參考依據(jù)。為有效推進我區(qū)建設(shè)著名休閑旅游區(qū)，結(jié)合考察的啟發(fā)，現(xiàn)提出如下幾點建議。

1.挖掘文化，加大與旅游的融合力度。我區(qū)的明十三陵景區(qū)特色明顯、底蘊深厚。我區(qū)可借助湘西各鎮(zhèn)的文化特色，整合資源，突出主題，堅持把保護、弘揚歷史文化與縣城西區(qū)的城市景觀建設(shè)有機結(jié)合起來，將明十三陵歷史文化精髓融入到商業(yè)街區(qū)、公園、雕塑、廣場的規(guī)劃建設(shè)之中，集昌平歷史傳統(tǒng)和城市時代精神于一體，打造城市文化景觀群，提升商業(yè)文化內(nèi)涵。

2.科學(xué)規(guī)劃，實施“重點打造、重點推進”戰(zhàn)略。對文物古跡的保護與開發(fā)，要嚴(yán)格按照文物古跡休閑旅游區(qū)整體規(guī)劃進行實施。在開發(fā)建設(shè)時序上，要實施重點打造，重點推進的戰(zhàn)略。重點推進是以文化為基礎(chǔ)，確定開發(fā)時序，分時段重點推進各階段的保護與開發(fā)；對于項目的推進，也要按照規(guī)劃，擇其重點，有序推進。

3.深入挖掘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，提升明十三陵文化內(nèi)涵。發(fā)揮專業(yè)隊伍和民間愛好者的作用，收集、挖掘、整理和保存與明十三陵相關(guān)的文字史料、實物史料、口碑史料，以及流傳于民間的故事、傳說、民歌、民謠等，多出成果、快出成果、出好成果，擴大明十三陵的知名度。同時，還要以是明十三陵文化、民俗文化為主題，加強對我區(qū)特色旅游商品的研制和開發(fā)。