第一篇：加油站便利店管理學(xué)習(xí)心得

提高綜合管理水平走出便利店銷售困境

——******加油站站便利店學(xué)習(xí)心得

2011年是**公司的跨越之年，而做為三大目標(biāo)任務(wù)之一的非油業(yè)務(wù)，在新的一年也將迎來(lái)更大的挑戰(zhàn)。無(wú)論是公司領(lǐng)導(dǎo)還是加油站員工，都倍感壓力巨大。我們**加油站2011年非油銷售任務(wù)120萬(wàn)元，其中便利店銷售任務(wù)80萬(wàn)元，潤(rùn)滑油銷售任務(wù)40萬(wàn)元。面對(duì)比較嚴(yán)峻的形勢(shì)，如何才能迅速打開(kāi)銷售局面，走出一條適宜加油站便利店的銷售之路，是我們急需思考的問(wèn)題。帶著這個(gè)問(wèn)題，我們一行人在公司組織下來(lái)到***加油站，學(xué)習(xí)他們的便利店管理經(jīng)驗(yàn)，以下是我總結(jié)的學(xué)習(xí)過(guò)程中的一些亮點(diǎn)。

亮點(diǎn)一：店面布局理念——各區(qū)域劃分合理，功能明確。

起初我對(duì)于便利店室內(nèi)布局的意義不是很了解，但是通過(guò)省公司**老師的講解，使我對(duì)這一方面有了深層的體會(huì)?？觳蛥^(qū)日常供應(yīng)區(qū) 冷凍飲料區(qū) 服務(wù)區(qū) 汽車用品區(qū)等各區(qū)域在設(shè)計(jì)布局的過(guò)程中充分考慮到顧客的消費(fèi)習(xí)慣與心理，使顧客在進(jìn)店后第一感覺(jué)就產(chǎn)生消費(fèi)的沖動(dòng)。老師以**加油站為例，為我們具體分析了一般顧客進(jìn)店后的消費(fèi)習(xí)慣，其次也談到了各區(qū)域如果位置設(shè)計(jì)不合理會(huì)產(chǎn)生的后果。

亮點(diǎn)二：商品配送環(huán)節(jié)——各部門(mén)銜接緊密，分工明確。

剛到**加油站時(shí)，無(wú)論是店外堆頭還是店內(nèi)貨架，商品到處堆積如山，琳瑯滿目，給顧客的選擇余地較大。而幾百種商品的配送就需要有人專門(mén)的負(fù)責(zé)與聯(lián)系，這其中加油站要負(fù)責(zé)上報(bào)商品進(jìn)貨清單，分公司要統(tǒng)一集中上報(bào)，然后由省公司中央倉(cāng)負(fù)責(zé)配送商品，各個(gè)管理崗位之間要緊密聯(lián)系，每個(gè)環(huán)節(jié)每個(gè)崗位都有專人負(fù)責(zé)，以避免商品斷貨或過(guò)期給便利店帶來(lái)的損失。而后老師告訴我們一般省級(jí)站商品配送一周，地級(jí)站兩周不到貨將重新提報(bào)，以避免商品斷貨。亮點(diǎn)三：商品擺放合理——品種多樣，規(guī)范擺放。

在便利店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要提高營(yíng)業(yè)額，首先要考慮如何使顧客對(duì)商品產(chǎn)生購(gòu)買欲望。結(jié)合**加油站和**加油站的便利店現(xiàn)場(chǎng)實(shí)例，老師給我們講到了商品的擺放規(guī)則：按區(qū)域分店內(nèi)商品（以零售為主）和店外商品（以整箱為主）；按消費(fèi)心理分為沖動(dòng)性商品（擺放在收銀臺(tái)等黃金區(qū)域）和計(jì)劃性商品（擺放較邊緣區(qū)域）；同時(shí)在商品擺放過(guò)程中還要遵守橫向與縱向搭配的原則，從視角角度提高顧客購(gòu)買欲望等等。通過(guò)學(xué)習(xí)這些基本的知識(shí)，使我們?cè)诒憷旯芾碇锌梢缘靡詫?shí)際運(yùn)用，獲益匪淺。

亮點(diǎn)四：店內(nèi)綜合管理——各崗位配合默契，職責(zé)明確。

便利店管理員、收銀員、值班經(jīng)理等各崗位之間默契配合，又是一個(gè)我們值得學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)。每天早上交接班前對(duì)便利店進(jìn)行統(tǒng)一盤(pán)點(diǎn)，由便利店管理員和值班經(jīng)理負(fù)責(zé)交接，對(duì)商品數(shù)量進(jìn)行核對(duì)，填寫(xiě)商品盤(pán)點(diǎn)表。下午管理員交接之后，便利店交由值班經(jīng)理負(fù)責(zé)管理。整個(gè)交接班盤(pán)點(diǎn)過(guò)程認(rèn)真仔細(xì)，共耗時(shí)2個(gè)小時(shí)左右，我們一邊學(xué)習(xí)盤(pán)點(diǎn)的同時(shí)一邊請(qǐng)教管理當(dāng)中的問(wèn)題。

非常感謝公司給了我們這次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，通過(guò)兩天軟件操作與

現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的學(xué)習(xí)，使我們看到和學(xué)到了優(yōu)秀便利店的管理方法，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。以上是這次培訓(xùn)之后自己的一些心得，我們將在以后的實(shí)際工作中不斷的運(yùn)用這些好的管理方法，以滿足顧客的需求為前提，逐步地提高便利店?duì)I業(yè)額，最終圓滿完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)。

**加油站 2011年1月

第二篇：鐵西加油站便利店

便利店事跡材料

普蘭店銷售分公司鐵西加油站

鐵西加油站現(xiàn)有員工8人，位于普蘭店鐵西辦事處張店村，其中便利店面積占20平米。在上級(jí)單位的大力支持下，經(jīng)過(guò)全體員工的不懈努力，自便利店業(yè)務(wù)開(kāi)展以來(lái)業(yè)務(wù)發(fā)展迅速。2010年鐵西加油站便利店完成銷售收入——萬(wàn)元，毛利——萬(wàn)元，圓滿完成公司下發(fā)的銷售任務(wù)。

2011年一季度完成銷售——萬(wàn)元，順利完成任務(wù)指標(biāo)。鐵西加油站便利店地處農(nóng)村，位于202國(guó)道旁，周邊超市、便利店稀少，比較之下，我們的便利店更具有地域性和方便性。但在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，便利店的業(yè)務(wù)發(fā)展出現(xiàn)多樣化, 為了讓員工思想“開(kāi)竅”，站經(jīng)理帶領(lǐng)全體員工，認(rèn)真研究市場(chǎng)營(yíng)銷工作，深入調(diào)研市場(chǎng)，站經(jīng)理和員工一道定期走訪客戶，及時(shí)了解掌握客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的反饋意見(jiàn)并及時(shí)做出整改，進(jìn)一步推動(dòng)便利店的銷售。為了把銷售工作做得更好，先后組織員工學(xué)習(xí)了《非油業(yè)務(wù)手冊(cè)》、《銷售技巧》等相關(guān)的宣傳、業(yè)務(wù)知識(shí)。服務(wù)中融入了更多的人性化和親情化，大力提倡微笑服務(wù)，親情服務(wù)。賣出一包煙后一句“顧客慢走”簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾個(gè)字贏得了大量的回頭客。

經(jīng)過(guò)全體員工的不懈努力，鐵西加油站非油銷售工作成績(jī)?nèi)〉幂^好的成績(jī)。按照大連銷售及普蘭店公司相關(guān)要求，非油銷售“上銷量、保增長(zhǎng)”本站主要采取以下幾方面銷售措施：

以“主業(yè)”帶動(dòng)“副業(yè)”

來(lái)加油站的客戶各種各樣，員工根據(jù)顧客的情緒變化，在言談舉止中發(fā)現(xiàn)商機(jī)，這就是所謂察言觀色找機(jī)會(huì)。員工們利用每次加油的機(jī)會(huì)熱情的向顧客介紹昆侖潤(rùn)滑油和便利店其他業(yè)務(wù)。通過(guò)溝通以此了解客戶所需，拉近與客戶關(guān)系，促進(jìn)站內(nèi)各項(xiàng)業(yè)務(wù)發(fā)展。

抓住節(jié)日和季節(jié)的機(jī)會(huì)，拓展“非油”業(yè)務(wù)。

節(jié)日銷售的關(guān)鍵：是提前準(zhǔn)備，提前營(yíng)銷。每逢節(jié)假日，都要提前開(kāi)始準(zhǔn)備，搜集市場(chǎng)信息、掌握好商品流通量，年關(guān)期間，送禮較多，搶占香煙消費(fèi)市場(chǎng)，銷售過(guò)程中，著重推薦長(zhǎng)途司機(jī)、企事業(yè)機(jī)關(guān)單位的司機(jī)，促使此類客戶進(jìn)行沖動(dòng)消費(fèi)，擴(kuò)大銷售范圍，增加銷量。

季節(jié)銷售的關(guān)鍵： 把握好季節(jié)交換性的便利店商品和潤(rùn)滑油的銷售特點(diǎn)。如（夏季進(jìn)行各種水類堆頭銷售，擺在加油島的顯眼位置）并開(kāi)展“后備箱計(jì)劃”帶動(dòng)商品銷售。

績(jī)效考核，合理分配“非油“業(yè)務(wù)

根據(jù)加油站便利店商品銷售任務(wù)，制定切實(shí)可行的管理措施和考核制度，把銷售指標(biāo)落實(shí)到每個(gè)員工，銷售任務(wù)完成要有明確的時(shí)間，銷售任務(wù)完成情況進(jìn)行績(jī)效考核。總結(jié)銷售中的亮點(diǎn)和不足。

日常工作

1、要貨：是保證便利店商品豐富，吸引顧客眼球，要貨時(shí)與顧客需求相結(jié)合。

2、整理商品:對(duì)貨架上的商品進(jìn)行整理，做到整

齊、有序。保證商品銷售方便性和安全性。

3、清潔衛(wèi)生：清潔的環(huán)境是營(yíng)造良好的銷售范圍，提升顧客的購(gòu)買欲望。

從農(nóng)村的地理環(huán)境思考，多樣化是便利店的未來(lái)。，在特定的環(huán)境下發(fā)展出特定的模式。鐵西加油站便利店將以”“精細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)創(chuàng)新“做為今后的工作準(zhǔn)則。將顧客的滿意度做為我們的目標(biāo)。以飽滿的熱情，真誠(chéng)的微笑努力開(kāi)創(chuàng)銷售新業(yè)績(jī)。隨著公司對(duì)我們的要求越來(lái)越嚴(yán)格我們?cè)絹?lái)越覺(jué)得業(yè)務(wù)知識(shí)的匱乏：一是專業(yè)知識(shí)的缺乏，二是仍然存在其他一些困難。所以我們要積極參加公司組織的培訓(xùn)，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。企業(yè)精神的首要便是團(tuán)隊(duì)，當(dāng)一個(gè)擁有共同目標(biāo)并且愿意為這個(gè)目標(biāo)而努力的這樣一群人成功的幾率占相當(dāng)大一部份比值，所以做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用，增強(qiáng)凝聚力，提高員工的服務(wù)理念和服務(wù)意識(shí)。我們要努力做好各項(xiàng)基礎(chǔ)

管理工作，規(guī)范各項(xiàng)運(yùn)作各項(xiàng)服務(wù)工作，來(lái)著力提升我們便利店的品牌形象。

不積跬步，無(wú)以致千里。員工以辛勤的汗水澆灌出鐵西加油站便利店的長(zhǎng)足進(jìn)步。

第三篇：國(guó)外加油站便利店

外國(guó)加油站便利店經(jīng)營(yíng)特色

（來(lái)源: 加油站管理網(wǎng) 編輯:加油站管理網(wǎng) 更新時(shí)間:2009-5-9 10:41:42 共有4299人次瀏覽）

1.加油站的服務(wù)設(shè)施，最大限度地突出了“以顧客為本”的經(jīng)營(yíng)思想。

德國(guó)各石油公司在營(yíng)銷過(guò)程中，非常重視并突出“以顧客為中心，最大限度地滿足和超越顧客的要求”的經(jīng)營(yíng)思想。便利店銷售的商品日趨齊全，主要有香煙、食品、報(bào)紙雜志、水果、汽車零部件、紀(jì)念品和其它日用品等，類似一個(gè)小型的“超市”。在此基礎(chǔ)上，加油站內(nèi)為方便司機(jī)乘客以及附近的居民，又增加了快餐、冷飲、面包房、洗車、汽車換機(jī)油保養(yǎng)、司機(jī)休息室、電話亭、休閑娛樂(lè)等一系列服務(wù)設(shè)施。各加油站從單純的銷售成品油發(fā)展到便利店、快餐、洗車、換機(jī)油充氣和網(wǎng)吧等，服務(wù)設(shè)施不斷完善，而每一個(gè)設(shè)施和環(huán)節(jié)的設(shè)置都是為了方便顧客，為了向客戶提供高品質(zhì)的服務(wù)。

2.環(huán)境整潔，價(jià)格合理，管理水平高，營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)。

加油站便利店等服務(wù)設(shè)施的擺布，以保證車輛進(jìn)入流暢和便利為準(zhǔn)則，不影響其它車輛加油。便利店的裝修多以透明玻璃為主，商品擺放整齊有序，多為開(kāi)架式銷售。商品銷售價(jià)格合理，為廣大客戶所接受。銷售方式既有人工銷售，又有自動(dòng)投幣消費(fèi)，還可以網(wǎng)上購(gòu)物，采用現(xiàn)金、信用卡、支票等多種方式結(jié)算。洗車服務(wù)多為機(jī)械化自動(dòng)操作，時(shí)間短，效率高。對(duì)于便利店等服務(wù)設(shè)施的管理，各大石油公司都充分運(yùn)用了現(xiàn)代化的管理手段，如電腦監(jiān)控、POS機(jī)聯(lián)網(wǎng)等，配備人員精干，大型加油站員工人數(shù)不超過(guò)5人（除有大型洗車業(yè)務(wù)之外），小型加油站只有1人。除偏僻地點(diǎn)的加油站外，絕大部分加油站實(shí)行24小時(shí)晝夜服務(wù)。

3.商品實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)，其它服務(wù)與專業(yè)公司合作。

德國(guó)的所有加油站便利店基本上是各大石油公司總部實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)配置的；其它代理形式或租賃形式的加油站，也大多由各大石油公司總部統(tǒng)一采購(gòu)。對(duì)于后者，各大石油公司除了從大的物流配送公司和批發(fā)零售商（如麥德龍公司）的大批量采購(gòu)中取得折扣、降低成本外，還要收取租賃、代理者一定的采購(gòu)費(fèi)用，以提高自己的營(yíng)業(yè)收入。在快餐、洗車等項(xiàng)目上，各大石油公司與社會(huì)上的一些專業(yè)公司如麥當(dāng)勞等進(jìn)行合作，借鑒、利用他們的專業(yè)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和知名度優(yōu)勢(shì)，提高加油站自身的整體服務(wù)水平。

從事加油站工作多年，隨著市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，石油行業(yè)由最初的重視油品經(jīng)營(yíng)，已轉(zhuǎn)變?yōu)橛推贩怯推方?jīng)營(yíng)并重的經(jīng)營(yíng)理念。目前國(guó)內(nèi)非油品事業(yè)雖呈迅猛發(fā)展趨勢(shì)，尚處于經(jīng)驗(yàn)積累階段，比起國(guó)外同行業(yè)非油事業(yè)，我們才剛剛起步，對(duì)這一新生事物如何在市場(chǎng)占主導(dǎo)地位，為企業(yè)開(kāi)辟新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，應(yīng)時(shí)代的發(fā)展非油品事業(yè)前程似錦且勢(shì)不可擋，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不同情弱者，不創(chuàng)新突破只有出局。所以，我個(gè)人認(rèn)為，我們理應(yīng)有一幅遠(yuǎn)景規(guī)劃，考慮為將來(lái)成長(zhǎng)的需求，有必要將我們現(xiàn)有的加油站，做一次“升級(jí)”。

作為油品經(jīng)營(yíng)行業(yè)，我們大多數(shù)加油站一直處于過(guò)去式的，單一的零售模式上，加油站整體設(shè)計(jì)上，一直是一成不變，自從拓展了非油品事業(yè)，才發(fā)現(xiàn)，我們?cè)械募佑驼緺I(yíng)業(yè)室普遍存在空間狹小，弊病日漸浮現(xiàn)。既便是擺上琳瑯滿目的商品，仍給人一種擁擠不堪的感覺(jué)，于是，顧客來(lái)也匆匆，去也匆匆。目前，我們中央倉(cāng)擁有豐富充足的貨源，加油站員工盡了最大的努力，增強(qiáng)了責(zé)任感與使命感，同時(shí)加大了服務(wù)宣傳力度，各種營(yíng)銷活動(dòng)高潮迭起，我們的商品上架及時(shí)，商品價(jià)格與大中型超市不相上下，同時(shí)，作為深受人們信賴的國(guó)有企業(yè)，我們擁有一流的品牌，蔚藍(lán)的色彩給人一種親和力與信賴感。我們擁有陣容強(qiáng)大的員工隊(duì)伍，眾多加油網(wǎng)點(diǎn)星羅棋布，世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)，有雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，如果能夠在“升級(jí)”上做文章，非油事業(yè)撐起“半壁江山”的局面決不是一句口號(hào)。

要想提高非油品的銷售量，有必要為其量身打造，而改造裝修的最終目的，圍繞產(chǎn)品銷售所做的文章。只在保守狹小的空間埋頭苦干，治標(biāo)不治本。每次外出旅行，我最喜歡去看南方的加油站及高速公路上的便利店，從他們那里得到不少的啟發(fā)與感慨。無(wú)論是去衛(wèi)生間，去餐廳，一律由超市經(jīng)過(guò)，看似平平淡淡，無(wú)形中便勾起旅客們強(qiáng)烈的購(gòu)物欲望，不失為一種欲擒故縱的營(yíng)銷手段。

所以，做為戰(zhàn)略遠(yuǎn)景規(guī)劃，還需高瞻遠(yuǎn)矚，建議下一步在擴(kuò)建或新建加油站時(shí)，在設(shè)計(jì)上做進(jìn)一步合理的全面布局，置留出一定的空間。改建或改造中的加油站，沒(méi)有條件的可以因地制宜，在“巧”字上面下功夫，“巧”設(shè)計(jì)，“巧”安排，“巧”搭配，“巧”優(yōu)化。比如：可以打通與其相連的卡辦室，潤(rùn)滑油超市，站長(zhǎng)辦公室，員工宿舍等，騰出更多的空間讓給便利店?！案Q一斑而知全貌”。把易捷商品擺放的形象靚亮，商品飽滿，真正給加油站來(lái)一次視覺(jué)上的沖擊，變被動(dòng)應(yīng)對(duì)為主動(dòng)籌劃，給顧客最舒適的環(huán)境、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最放心的質(zhì)量。

石化的非油品業(yè)務(wù)發(fā)展雖然剛剛起步，但發(fā)展空間很大。我們已經(jīng)有了一定的規(guī)模，如果能把易捷店面裝飾一新，把店面裝綴的賞心悅目，呈現(xiàn)一種前所未有的溫馨，更好的方便顧客與司機(jī)朋友，為他們提供更大的選擇空間，積極培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)度，以促銷為切入點(diǎn)，結(jié)合每個(gè)節(jié)假日，傳統(tǒng)節(jié)日，做足功課，天道酬勤！勤能補(bǔ)拙，一分耕耘,一分收獲，非油品事業(yè)一定是花繁葉茂，絢麗燦爛

第四篇：加油站便利店商品陳列的管理

加油站便利店商品陳列的管理

課程目錄

1.標(biāo)準(zhǔn)貨架商品陳列 2.端架商品陳列 3.柜臺(tái)商品陳列 4.混合陳列

5.冷藏冷凍商品陳列 6.商品陳列訣竅 7.商品ABC分類

8.加油站便利店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的注意事項(xiàng)

正文：

1.標(biāo)準(zhǔn)貨架商品陳列

（1）如何安排商品:

? 推廣品/廣告品:并非主力商品，而是為了引起顧客興趣的商品。

? 排列品:市場(chǎng)上大部分店都擺放的商品

? 利潤(rùn)品:毛利高的商品。? 暢銷品:賣得好的商品。

（2）標(biāo)準(zhǔn)貨架的基本的陳列

（1）同類商品的陳列；

（2）前進(jìn)式陳列原則。將商品擺在陳列架的最前端；

（3）不與隔壁的陳列面相混合，利用隔離板來(lái)隔離；（4）貨架各單品必須有價(jià)簽,特價(jià)POP要跟上；（5）注意不要損壞陳列商品；(6)商品縱陳列而非橫陳 列。

（3）標(biāo)準(zhǔn)貨架的商品分類

（1）以小分類，關(guān)聯(lián)性商品、相同包裝陳列。

（2）以銷售的好壞來(lái)排面管理。不是所有商品只有一個(gè)排面。（3）貨架的每一件單品均有價(jià)簽。

（4）每個(gè)不同的陳列面都以透明壓克力板隔開(kāi)

何種商品才適合貨架陳列呢？

（例）日用品、飲料、糖果餅干、休閑等正常銷售商品。便利店布局的原則

① 空間分隔陳列

根據(jù)功能可將便利店內(nèi)分為五個(gè)區(qū)域：目的區(qū)、零售區(qū)、沖動(dòng)區(qū)、食品區(qū)、服務(wù)區(qū)。分區(qū)示意圖，如圖7-3-1。

圖7-3-1 便利店分區(qū)

② 目的性購(gòu)買區(qū)域：提供生活必需品，如：米、面條、水、食用油、奶制品、酸奶。

③ 零售購(gòu)買區(qū)域：提供常規(guī)的產(chǎn)品與服務(wù)，如：雜貨、飲料、汽車用品等。

④ 沖動(dòng)購(gòu)買區(qū)域：提供快速零食，如：糖果、口香糖、小食品、冰激凌等。

⑤ 食品區(qū)域：提供快捷食品，如：熱飲料、糕點(diǎn)、饅頭、包子、香腸和三明治等。

⑥ 服務(wù)區(qū)域：提供常規(guī)便利的產(chǎn)品與服務(wù)，如：電話卡、彩票、銀行提款機(jī)、收銀臺(tái)、煙、酒等。

3．端架和尾架陳列

產(chǎn)品放置在端架和尾架會(huì)增強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的宣傳，并有利于促進(jìn)對(duì)沖動(dòng)式購(gòu)買。

將特價(jià)產(chǎn)品放在頭、尾架的顯眼位置以突出一種低價(jià)形象，吸引顧客購(gòu)買。

將促銷的商品集中展示在促銷架上，可營(yíng)造促銷氣氛，吸引購(gòu)物者的注意力。

3．堆頭

堆頭陳列于貨架旁或?qū)掗煹耐ǖ琅?，不要影響顧客穿行。堆頭高度應(yīng)保持1.0～1.2米之間，以不超過(guò)貨架高度為準(zhǔn)，靠近落地玻璃窗位置堆頭高度不宜超過(guò)1.2米。

人流量研究指出：堆頭陳列經(jīng)常引起擁擠，并妨礙自由的人流量。尤其是在高峰期可能會(huì)減少通道里產(chǎn)品的曝光與銷量。因此，如果使用

堆頭陳列必須考慮通道的寬度以及該堆頭對(duì)人流量的影響。

4．充分發(fā)揮店鋪宣傳品的作用：宣傳品是為了讓顧客知道，并能協(xié)助顧客尋找商品，制造氣氛，視覺(jué)溝通，了解促銷信息等。

宣傳品的制作與擺放：

公司制作的宣傳品：通常統(tǒng)一制作，分發(fā)到加油站，并有專門(mén)的擺放指引。

公司制作的宣傳品的擺放原則：便利店內(nèi)的所有裝飾品都應(yīng)整潔完好，懸掛于便利店內(nèi)的宣傳品數(shù)量、品種不要過(guò)多，主題要明確。

2、端架商品陳列 基本陳列

（1）特價(jià)品陳列（廣告品、特選品）。（2）關(guān)聯(lián)性商品陳列。

（3）商品有促銷價(jià)時(shí)，實(shí)行端架的大量陳列。（4）分成主通道端架與次通道端架。（5）新推出的商品，以端架陳列。

（6）促銷商品如地方特產(chǎn)、換季拍賣、臨近過(guò)期商品特價(jià)處理的活動(dòng)，以端架陳列會(huì)較有效果。

陳列安排

（1）端架陳列何種商品，由便利店主管來(lái)計(jì)劃、訂貨。（2）在陳列以前，確定價(jià)簽是否已做好。

（3）單價(jià)高易損的商品，在端架中央內(nèi)放置高低箱子形成階梯型作為底襯。少量商品陳列也可以有豐富感覺(jué)。（4）室內(nèi)外布置商品宣傳海報(bào)、吊旗等。（5）端架商品要注意即時(shí)補(bǔ)貨，保證商品的飽滿度。

3、柜臺(tái)商品陳列 基本陳列：

（1）注目率最大的商品。

（2）帶有種類多、豐富感的陳列氣氛。

（3）陳列的商品群（以沖動(dòng)購(gòu)買、容易忘記購(gòu)買的商品或容易被偷小商品、高單價(jià)商品）。

（4）商品的中央，張貼價(jià)格標(biāo)簽、宣傳海報(bào)、促銷價(jià)簽等。

陳列安排：

（1）宣傳海報(bào)、促銷價(jià)簽等要大、清晰。

（2）柜臺(tái)前面特別能接觸到許多眼睛所不能看到的缺點(diǎn)。對(duì)高價(jià)商品必須填寫(xiě)便利店商品盤(pán)點(diǎn)班報(bào)表，準(zhǔn)確地做好移交、補(bǔ)貨、商品整理、標(biāo)示標(biāo)簽等的管理。

（3）所有顧客都經(jīng)過(guò)柜臺(tái)，此類商品賣得非常好，必須時(shí)常檢查賣掉的數(shù)量，做到即時(shí)補(bǔ)貨。

4、混合陳列

混合陳列的基本陳列：

（1）上半層掛鉤商品。（2）下半層棚板商品

陳列安排：

（1）先掛鉤安排2-3層（2）再層板安排2-3層（3）小件商品在上。（4）關(guān)聯(lián)性商品。

5、冷藏冷凍品德陳列： 冷藏商品:

●嚴(yán)格地實(shí)施溫度管理，溫度計(jì)放在容易看到的地方?！駜?chǔ)藏陳列的溫度是5℃~-8 ℃。

●以先入先出法原則，先進(jìn)來(lái)的貨請(qǐng)排在靠最前方的上段。●商品盡早放陳列柜里。

●請(qǐng)不要放在陽(yáng)光直射的地方?！駲还窭锝?jīng)常保持清潔。

●結(jié)霜的露水請(qǐng)注意不要沾濕了商品。

●請(qǐng)勿超過(guò)冷氣涵蓋的高度范圍（門(mén)邊線）堆積商品。

●請(qǐng)不要沾到垃圾或灰塵。

冰品、冰棒、雪糕、水餃、湯圓、包子、饅頭 冷凍商品:

●冷凍食品若進(jìn)貨到店里時(shí)，檢查是否保有低 溫，迅速送進(jìn)冷凍陳列柜。●請(qǐng)實(shí)行先入先出法原則。

●請(qǐng)?jiān)诶鋬鲫惲泄耖_(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)5分鐘，柜內(nèi)溫度安定 后，再做商品陳列→新設(shè)陳列柜時(shí)。

●嚴(yán)格地實(shí)施溫度管理，溫度計(jì)擺在容易看得見(jiàn) 的地方，儲(chǔ)藏陳列的溫度是－18℃以下。●請(qǐng)不要放在陽(yáng)光直射的地方?！駲还窭锩鏁r(shí)常保持清潔。

●請(qǐng)勿超過(guò)冷氣涵蓋的高度范圍（門(mén)的邊線）堆 積商品。

●保持適度空間讓冷氣流通。

6、商品陳列訣竅：

（1）、前進(jìn)立體陳列法： 即商品往前靠攏的陳列法。

（2）、商品正面陳列法

主貨架（即通道貨架）陳列面和端架陳列面的商品應(yīng)把所有商 品的正面（即品牌面）面向顧客。（3）、空隙管理；商品與層板高度空隙檢查 二三指原則：

a)為方便顧客取出商品，商品空隙不低于2個(gè)手指（約3.5公分）。b)為讓商品排面豐富、飽滿，商品空隙不要超過(guò)3個(gè)手指（約7公分）。（4）、商品分類整理

a)關(guān)聯(lián)性陳列與同類陳列； b)縱陳列不要橫陳列；

c)顧客眼中商品的角度，不會(huì)超過(guò)∠ 30°； d)包裝、容量相近商品，掛鉤商品與小商品個(gè)半

e)商品要站起來(lái)；

（5）、縱陳列 對(duì)ABC類商品的區(qū)別管理

A類：品種少、銷量大，保證不斷貨為原則 B類：允許偶爾缺貨，降低存貨量 C類：品種多，盡量少或不備貨

淘汰C類，保留B類，擴(kuò)充A類

（6）其他的陳列原則：

? 便利店內(nèi)的空位和靠近玻璃的位置，可考慮布置一些或影響力大的、或促銷的、或時(shí)令性強(qiáng)的商品堆位；

? 同類貨品盡量放在同一貨架或相鄰貨架上；有關(guān)聯(lián)的商品應(yīng)盡量陳列在互相靠近的貨架上,例如汽水.餅干等；能夠刺激搭配購(gòu)買； ? 整個(gè)貨架上的貨品應(yīng)考慮顏色搭配的適當(dāng)；

? 貨架上的所有貨品都不能超過(guò)有效期（國(guó)產(chǎn)商品距保質(zhì)期到期應(yīng)有超過(guò)包裝列明保質(zhì)期的2/3以上時(shí)間，進(jìn)口商品距離保質(zhì)期1/2以上時(shí)間）、包裝完整和整潔、未變質(zhì)；

? 應(yīng)保證每一個(gè)貨架上都有充足的貨品;如屬剩余貨品或暫時(shí)未到貨的,也要擺放在貨架外延并盡量令其顯得充足；

? 每一種商品在貨架上都應(yīng)有完整、清晰、正確的標(biāo)簽，上面應(yīng)標(biāo)明貨品名稱、編號(hào)、規(guī)格、產(chǎn)地和價(jià)格；每一件商品上都應(yīng)有清晰的價(jià)格標(biāo)簽；

? 便利店內(nèi)的所有裝飾品都應(yīng)整潔完好；

? 便利店內(nèi)的空位和靠近玻璃的位置，可考慮布置一些或影響力大的、或促銷的、或時(shí)令性強(qiáng)的商品堆位；

? 懸掛于便利店內(nèi)的宣傳或裝飾品數(shù)量、品種都不要過(guò)多，主題要明

確；

? 從顧客的角度出發(fā),考慮如果你是顧客是否會(huì)購(gòu)買便利店的商品或享受便利店的服務(wù)；

? 暢銷的產(chǎn)品可以考慮有更多的陳列位置； ? 食品和非食品必須分開(kāi)陳列；

? 將特價(jià)產(chǎn)品放在頭、尾架的顯眼位置以帶出一種低價(jià)形象，吸引顧客購(gòu)買；

? 將促銷的貨品集中展示在促銷架上，可營(yíng)造促銷氣氛，引導(dǎo)購(gòu)物者的注意力；

? 堆頭陳列于貨架旁或?qū)掗煹耐ǖ琅?，不要影響顧客穿行?gòu)物；（備注：便利店的任何通道不可小于1.0米，主通道則應(yīng)保持1.50米以上）? 堆頭的高度應(yīng)保持1.0-1.2米之間，以不超過(guò)貨架高度為準(zhǔn)，如果是靠近落地玻璃窗堆頭高度不能超過(guò)玻璃上貼示的標(biāo)志線。

7、商品ABC分類

商品ABC分類

A類商品占銷售額累計(jì)比率80﹪以內(nèi) B類商品占銷售額累計(jì)比率80～95﹪ C類商品占銷售額累計(jì)比率95﹪以上 商品的ABC計(jì)算

步驟一：將各個(gè)商品的銷售額按高低順序排列 步驟二：將銷售額的構(gòu)成比例計(jì)算出來(lái)

步驟三：將銷售額的構(gòu)成比例的累積計(jì)算出來(lái) 練習(xí)：劃分ABC ABC計(jì)算模板

8、加油站便利店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的注意事項(xiàng)

各門(mén)店在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，還必須注意以下幾點(diǎn)：

1.以非油品業(yè)務(wù)運(yùn)作手冊(cè)為基礎(chǔ)，結(jié)合實(shí)際，活學(xué)活用； 2.不要盲目追求商品的多而全，要真正抓住顧客的需求；

3.因地制宜，各門(mén)店要做到放棄“等、靠、要”的傳統(tǒng)管理觀念，努力創(chuàng)設(shè)具有自己特色的服務(wù)項(xiàng)目（洗車、噴灑清潔劑、上蠟拋光、更換潤(rùn)滑油（脂）、充氣換胎、發(fā)動(dòng)機(jī)維修等汽車美容維修服務(wù)；開(kāi)展通信、互聯(lián)網(wǎng)、彩票銷售、空車配貨、農(nóng)資產(chǎn)品銷售等非油業(yè)務(wù)），以特色吸引顧客群。

謝謝！

第五篇：加油站便利店市場(chǎng)研究報(bào)告

加油站便利店市場(chǎng)研究

近年來(lái)，中國(guó)石化、中國(guó)石油兩大集團(tuán)憑借強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)和資金優(yōu)勢(shì)，先后大舉進(jìn)入非油品業(yè)務(wù)，按照“能開(kāi)盡開(kāi)”的原則，加油站便利店像雨后春筍一般快速成長(zhǎng)起來(lái)。目前，中國(guó)石化和中國(guó)石油加油站便利店數(shù)量分別達(dá)到了近

1.7萬(wàn)座和1萬(wàn)座，分別占到加油站總數(shù)的57%和50%。隨著加油站便利店數(shù)量逐漸趨于穩(wěn)定，靠快速開(kāi)店大幅提高營(yíng)業(yè)收入的發(fā)展模式已不可持續(xù)。如何深入研究和細(xì)分加油站便利店市場(chǎng)，通過(guò)滿足不同消費(fèi)群體的需求，提高單店經(jīng)營(yíng)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)加油站便利店業(yè)務(wù)持續(xù)健康發(fā)展，已成為當(dāng)前加油站便利店業(yè)務(wù)急需研究解決的課題。

中國(guó)石化、中國(guó)石油加油站遍布全國(guó)，成品油零售市場(chǎng)相對(duì)較大，面對(duì)的目標(biāo)顧客群體也較為復(fù)雜，因此有必要利用營(yíng)銷理論中STP分析法，即：市場(chǎng)細(xì)分(Subdivides Market)、目標(biāo)市場(chǎng)(TargetMarket)與市場(chǎng)定位(Positing Market)，及“顧客讓渡價(jià)值”理論，對(duì)中國(guó)石化加油站進(jìn)行細(xì)分市場(chǎng)，然后分析不同目標(biāo)市場(chǎng)上的顧客需求特點(diǎn)，制定加油站便利店合適的商品組合和價(jià)格策略。

根據(jù)歐美經(jīng)驗(yàn)，便利店本身需要人均GDP達(dá)到3000美元以后才能快速發(fā)展。目前，我國(guó)人們的普遍生活水平還不高，相比美國(guó)的收入水平，北京、上海、廣州的人均GDP剛剛跨過(guò)這條線，據(jù)此判斷，國(guó)內(nèi)整體便利店業(yè)態(tài)發(fā)展還在起步階段。特別是在不發(fā)達(dá)地區(qū)，加油站便利店發(fā)展就更加緩慢。由于各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展不

平衡，顧客收入水平的差異，消費(fèi)習(xí)慣的不同，因此，位于不同省份和區(qū)域的加油站，其目標(biāo)顧客的需求特點(diǎn)也有著較大差異。如何細(xì)分加油站便利店消費(fèi)市場(chǎng)？筆者認(rèn)為地理位置是最適宜的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)，可以根據(jù)地理位置的不同細(xì)分加油站便利店市場(chǎng)，并對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的商業(yè)環(huán)境、目標(biāo)顧客需求和消費(fèi)特點(diǎn)進(jìn)行分析，確定便利店商品組合及市場(chǎng)定位。

1.城區(qū)加油站便利店

1.1市場(chǎng)細(xì)分及消費(fèi)特點(diǎn)

城區(qū)加油站目標(biāo)顧客一般可分為以下幾類：機(jī)關(guān)企事業(yè)單位公務(wù)用車的車管人員或駕駛員、私家車一族、出租車司機(jī)或在加油站附近居住居民，除了臨時(shí)加油的外地車外，這些顧客加油相對(duì)比較固定，對(duì)品牌和服務(wù)比較看重，消費(fèi)者除了要求油品的質(zhì)量好外，還要求加油站服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，員工工作積極主動(dòng)，同時(shí)還特別注重加油站的整體形象、硬件設(shè)施、干凈整潔等。這類顧客一般消費(fèi)能力比較強(qiáng)，接受新鮮事物較快，比較看重產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)。另外，城區(qū)加油站便利店一般會(huì)處于鬧市，周圍會(huì)有眾多的超市、綜合百貨店、社會(huì)便利店，商品品種齊全、價(jià)格較低，而且消費(fèi)者購(gòu)物也相對(duì)比較方便，消費(fèi)者購(gòu)物選擇性大。因此，對(duì)于水、飲料、食用油等經(jīng)常重復(fù)購(gòu)買、相對(duì)比較敏感的商品，消費(fèi)者比較注意商品價(jià)格。

1.2便利店商品組合及價(jià)格定位

加油站便利店與超市及社會(huì)便利店相比，有著他們所無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，如免費(fèi)停車購(gòu)物、員工服務(wù)到位、不用排隊(duì)等候、貨真價(jià)實(shí)等等，因此，在便利店商品種類選擇及價(jià)格制定上不能一概而論采取一刀切的做法。根據(jù)顧客價(jià)值讓渡理論，便利店經(jīng)營(yíng)的原則就是：要讓顧客總價(jià)值高于顧客總成本，制定合適的商品價(jià)格、便捷的購(gòu)物環(huán)節(jié)等，控制顧客總成本，通過(guò)營(yíng)造良好的外部環(huán)境、舒適的購(gòu)物氛圍、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度等，提高顧客總價(jià)值，最終目的就是要讓顧客感覺(jué)到加油站便利店消費(fèi)“挺劃算”、“挺合得來(lái)”，培育顧客消費(fèi)習(xí)慣，提高顧客回頭率。

城區(qū)加油站便利店的商品數(shù)量、商品種類和價(jià)格定位要滿足顧客需要，經(jīng)營(yíng)范圍主要應(yīng)包括飲料類、快餐類食品、品種齊全的便利性食品（如薯片、小吃、糖果、冷飲、咖啡）、機(jī)油、汽車護(hù)理用品以及日用品等。根據(jù)營(yíng)銷中的需求理論，客觀上有能力購(gòu)買和主觀上愿意購(gòu)買是實(shí)現(xiàn)消費(fèi)的兩個(gè)要素，在便利店商品設(shè)置上，要根據(jù)顧客群體的消費(fèi)能力不同，合理安排商品結(jié)構(gòu)和價(jià)格，如對(duì)于水、飲料、食用油等相對(duì)于顧客敏感型的商品，便利店的價(jià)格要向超市價(jià)格適當(dāng)看齊，而對(duì)于顧客不太敏感的商品，如食品、百貨等，可將價(jià)格制定的相對(duì)較高些。

1.2.1出租車或企事業(yè)單位司機(jī)

對(duì)于出租車或企事業(yè)單位司機(jī)消費(fèi)群體，他們的消費(fèi)能力相對(duì)較弱，對(duì)價(jià)格相對(duì)比較敏感，特別是一些裝修較好的加油站便利店，通常會(huì)讓人產(chǎn)生一種價(jià)格較貴的初步印象。因此，對(duì)于水、飲料等大眾商品價(jià)格上要盡量與超市價(jià)格相當(dāng)，不宜制定太高，否則可能會(huì)“嚇跑”這些群體的顧客，同時(shí)要針對(duì)這些消費(fèi)群體，盡量出售一些他們?nèi)粘ＯM(fèi)的商品，如煙草、方便面、香腸等，并在便利店內(nèi)提供彩票代售以及免費(fèi)開(kāi)水服務(wù)，這樣可以將這個(gè)群體的顧客吸引到店內(nèi)，增加購(gòu)買商品機(jī)會(huì)。

1.2.2私家車群體

對(duì)于私家車消費(fèi)群體，這個(gè)群體的消費(fèi)特點(diǎn)與上一種消費(fèi)群

體有著顯著的不同，這類群體對(duì)價(jià)格相對(duì)不太敏感，但非常在意加油站便利店的商品氛圍、店內(nèi)的整潔度以及員工服務(wù)，對(duì)于這類顧客群體來(lái)說(shuō)，僅用商品低價(jià)去吸引他們則是不適合的。首先，通過(guò)時(shí)尚的店面設(shè)計(jì)和CI形象包裝（包括外觀、店牌、入口、櫥窗、地面、燈光、顏色、音樂(lè)），以及整潔合理的商品擺放，滿足消費(fèi)者追求消費(fèi)檔次的消費(fèi)心理，重點(diǎn)要在營(yíng)造便利店商業(yè)氛圍上下功夫，力求營(yíng)造溫馨、時(shí)尚、舒適的店內(nèi)購(gòu)物環(huán)境和氛圍，讓消費(fèi)者進(jìn)店后能夠產(chǎn)生強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望，并享受整個(gè)消費(fèi)過(guò)程。其次，在商品選擇和價(jià)格制定上，應(yīng)該充分結(jié)合這個(gè)群體的消費(fèi)能力和需求，如可以引進(jìn)銷售一些進(jìn)口食品、高檔香煙、高檔酒類等，既可以提升便利店商品檔次，又可以增加商品選擇余地。除消費(fèi)者比較敏感的商品外，其他商品的價(jià)格應(yīng)適當(dāng)略高于商超的價(jià)格，以保持一定的盈利空間。

2.郊區(qū)、國(guó)省道高速路加油站便利店

2.1 市場(chǎng)細(xì)分及消費(fèi)特點(diǎn)

到郊區(qū)、國(guó)省道和高速路加油站加油的多數(shù)是長(zhǎng)途客貨運(yùn)輸車輛的司機(jī)或長(zhǎng)途旅客，一般來(lái)說(shuō)，這類型的消費(fèi)者具有解決急需、旅途中稍作休息的需要。在加油、加水的同時(shí)，還想檢查和維修車輛，調(diào)節(jié)和放松一下長(zhǎng)時(shí)間駕駛的緊張、寂寞情緒，消除路途身體疲勞，吃飯休整，補(bǔ)充體力，順便購(gòu)買一些食品和日用品。同時(shí)，這類旅客對(duì)于應(yīng)急商品的需求種類并不像平時(shí)集中采購(gòu)那樣繁多，一般會(huì)集中在速食食品、飲料、香煙以及與旅行相關(guān)商品如毛巾、香皂等個(gè)人洗滌用品等。因此，根據(jù)這一顧客群體的消費(fèi)特點(diǎn)，加油站在進(jìn)行業(yè)務(wù)定位時(shí)應(yīng)以提供服務(wù)、滿足顧客需要為主，在強(qiáng)化品牌知名度吸引顧客的同時(shí)，一定要根據(jù)顧

客的消費(fèi)特點(diǎn)，通過(guò)便利店、汽車快速維修及住宿等非油品業(yè)務(wù)吸引消費(fèi)者。由于這些消費(fèi)群體需求較多的是應(yīng)急、補(bǔ)充購(gòu)買等，他們?cè)诩佑驼颈憷甑纳唐贩N類和價(jià)格要求上一般不會(huì)太苛刻。

2.2 便利店商品組合及價(jià)格定位

在便利店商品設(shè)置上應(yīng)該配備與旅行相關(guān)的商品，而不必像市區(qū)內(nèi)加油站便利店的品種那樣齊全，應(yīng)該根據(jù)大車司機(jī)、長(zhǎng)途旅行的顧客需求，主要以方便食品和小百貨為主，如方便面、香腸、面包等各類小食品，以及香煙、飲料、毛巾、香皂、洗滌衛(wèi)生等普通日用消費(fèi)品。由于這部分顧客具有加油、應(yīng)急、順路、補(bǔ)充購(gòu)買、稍作休息，并滿足必要的生理需要特點(diǎn)，他們沒(méi)有購(gòu)買商品的其他渠道可供選擇，因此，便利店商品制訂的價(jià)格應(yīng)適當(dāng)高點(diǎn)，以保證一定的利潤(rùn)空間。

3.農(nóng)村加油站便利店

3.1市場(chǎng)細(xì)分及消費(fèi)特點(diǎn)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村加油站目標(biāo)顧客主要是農(nóng)用車輛，包括農(nóng)用三輪車，拖拉機(jī)，往返縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的班線汽車的司機(jī)及收割機(jī)，農(nóng)民自家農(nóng)用機(jī)具的擁有者等。農(nóng)村市場(chǎng)日用商品相對(duì)不是很豐富，而且購(gòu)買到假冒偽劣商品的幾率較大，特別是假煙假酒相對(duì)更多。因此，可以充分利用兩大集團(tuán)品牌知名度，在加油站便利店售賣一些日用商品，特別是要重點(diǎn)售賣煙酒類商品，吸引消費(fèi)者來(lái)到便利店消費(fèi)。但由于這類顧客的收入水平普遍比較低，消費(fèi)能力不太強(qiáng)，因此對(duì)便利店商品價(jià)格敏感度較高。

3.2 便利店商品組合及價(jià)格定位

由于目前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡，大部分地區(qū)的農(nóng)村加油站便利店的營(yíng)業(yè)收入還不高。對(duì)于農(nóng)村加油站便利店，可針對(duì)農(nóng)村消

費(fèi)者收入普遍不高、消費(fèi)能力不強(qiáng)、對(duì)商品價(jià)格敏感度較高，以及農(nóng)村商品市場(chǎng)不規(guī)范、假冒偽劣商品較多的特點(diǎn)，重點(diǎn)售賣煙酒類的保真商品，吸引消費(fèi)者來(lái)到加油站便利店消費(fèi)。應(yīng)充分考慮農(nóng)民的消費(fèi)水平，日用消費(fèi)品的價(jià)格不宜過(guò)高。同時(shí)，為了滿足農(nóng)村消費(fèi)者日常生產(chǎn)的需要，可以利用兩大集團(tuán)的品牌信譽(yù)以及網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，提供質(zhì)量保證、價(jià)格實(shí)惠的農(nóng)資產(chǎn)品，如煤油、農(nóng)藥、種子、化肥等農(nóng)資產(chǎn)品。

4.結(jié)語(yǔ)

便利店業(yè)務(wù)屬于社會(huì)商品零售業(yè)，處于完全市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境。中石化、中石油兩大集團(tuán)長(zhǎng)期專注于油品業(yè)務(wù)，涉足便利店業(yè)務(wù)時(shí)間還不長(zhǎng)，俗話說(shuō)“隔行如隔山”，在便利店日常運(yùn)營(yíng)中，物流配送、品類管理、營(yíng)銷服務(wù)等很多環(huán)節(jié)相對(duì)比較薄弱，有待于進(jìn)一步學(xué)習(xí)、研究和提高。本文旨在拋磚引玉，希望更多感興趣的人士加入到研究加油站便利店業(yè)務(wù)中來(lái)，通過(guò)反復(fù)的理論和實(shí)踐，促進(jìn)加油站便利店業(yè)務(wù)持續(xù)科學(xué)健康發(fā)展。